soli -4-5 łyżek cukru Składniki zalewy należy zagotować. Ogórki myjemy i odcinamy końcówki. Marchew obieramy. Do słoików wrzucamy kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu i gorczycy, 2 listki laurowe, koszyczek kopru, ząbek czosnku, plaster selera. Układamy ogórki i uzupełniamy marchewką. Zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 7-8 minut od momentu wrzenia wody. Smacznego
Maminek kulinarnydziś po Wielkopolsce rozmyślałam o kilku obrzędach wielkanocnych , które z upodobaniem kultywowali moi dziadkowie. Zaczynało się w Wielki Czwartek od zająca . W Wielką Środę każdy z nas szykował koszyczek dla zajączka, w którym układaliśmy pisanki, kolorowanki, malowanki i prezenty dla zajączka. Nie tylko my byliśmy obdarowywani, ale i zając otrzymywał od nas kilka prezentów. Taka wspólna radość z obdarowywania
Kuchnia smakówpasteryzować. Odstawić do powolnego stygnięcia. Pamiętajcie, że teraz jest idealny czas na mrożenie koperku na zimę . Wkrótce zakwitnie i będzie się nadawał do ogórków i innych przetworów, w których koszyczki kopru spełniają istotną rolę. ----- Podobne: Likier truskawkowy Domowe magi Limonkowo-miętowa sałatka ryżowa
Weekendy w domu i ogrodzieSezon truskawkowy w pełni :) Większość zjadamy prosto z koszyczka, ale czasem uda mi się odłożyć odrobinę i wykorzystać je do przygotowania słodkiego deseru. Mam dzisiaj dla Was kolejne ciacho bez pieczenia - spód z ciasteczek z kremem czekoladowym i czekolady, kremowa masa ze śmietanki i mascarpone i galaretka ze świeżutkimi truskawkami :) W smaku tej tarty można się zakochać, naprawdę ;) Polecam! Jeżeli
Domowa cukiernia Ewysprawdzi się podczas jesiennych i zimowych chłodów. Ma właściwości lecznicze w stanach przeziębienia oraz łagodzące ból gardła. Doskonale rozgrzewa. Także zróbcie ją koniecznie, na pewno się przyda. Składniki: 24 koszyczki kwiatów bzu (kwiatki zbieramy z dala od ruchliwych ulic) 1 kg cukru 1 litr wody 1 cytryna spirytus Zagotowujemy wodę z cukrem i do gorącej wrzucamy kwiatki bzu oraz pokrojoną
Cynamonowe szczęściesię słodkim smakiem i zapachem surowicy. PRZEPIS NA DOMOW Ą RICOTT Ę SKŁADNIKI 1 litr tłustego świeżego mleka krowiego sok z cytryny termometr plastikowy koszyczek tzw. fuscella PRZYGOTOWANIE Wyciśnięty sok z cytryny filtrujemy (możemy wykorzystać sitko o drobnych oczkach). Podgrzewamy mleko do temperatury 45 stopni. Mleko zdejmujemy z ognia i wlewamy do niego
La grande e la piccola cuocaKoszyczek kiwi..a nikt nie chce jeść..no i trza coś wykombinować...no i tutaj znalazłam przepis na ciasto z dodatkiem kiwi..Pyszne ciasto i pięknie wygląda ..polecam...Ja zapomniałam dodać cukru do budyniu, więc posypałam dużo więcej cukru na ułożone owoce . Ciasto kruche 1/2 szkl. cukru 1/2 kostki masla 1 jajko 1/2 kubeczka kwaśnej śmietany (ok 100g
Moje domowe kucharzenieKorzystacie z sezonu na truskawki?? Ja się staram, bo ostatnio kupiliśmy koszyczek i chyba jakieś opylane były, bo brzuchy trochę nas bolały, to samo koleżanki z pracy :( Teraz trochę boję się kupować, bo nie wiadomo na co się trafi. Dobra, to może o deserze teraz ;) Mój młody uwielbia desery, ten prosty bo na szybko. Truskawki, ubita śmietana i ciasteczka amaretti
kruche babeczkijest, po prostu idealny. Chrupiąca skóra, mięciutki w środku. Przepis dostałam od mojego taty- mistrz w wyrobach domowych. Z podanej ilości składników wychodzą 4 małe chleby. Idealne do koszyczka wielkanocnego. Składniki: 1 kg mąki pszennej 30 dag mąki żytniej 1 l serwatki 2 łyżeczki soli 5 dag drożdży 2 łyżeczki cukru 50 ml ciepłej wody Przygotowanie rozczynu
Kukuleczkiszynki, słupku ogórka i pomidora. Zawijamy dokładnie w roladkę i spinamy wykałaczką, w celu uniknięcia jej rozwijaniu się. Wszystkie roladki umieszczamy na sicie/przystawki do gotowania na parze, bądź w koszyczku bambusowym i gotujemy 35-40 minut. Warto do gotującej się wody dodać liść laurowy i ziele angielskie. Podawać np. z ryżem lub ziemniakami i warzywami. Smacznego
Be Fit Be Strongzakazane. Produkty, wyglądem i smakiem jak najbardziej mają przypominać domowe wypieki naszych Babć. Udało nam się prześledzić prawie cały proces produkcji chleba sędziszowskiego żytniego. Ciasto rośnie w wiklinowych koszyczkach (stąd na każdym bochenku piękny wzór odciśnięty na skórce), każdy bochenek spoczywa na świeżym liściu kapusty. Następnie wędruje do pieca po uprzednim nakłuciu bochenka. Po pewnym czasie jest
królestwo garówJajka to składnik idealny do dań na śniadanie, ponieważ z ich użyciem możecie przygotować jajka zapiekane w pomidorze , tostowych koszyczkach lub w bułce . Dzisiaj zachęcam do przyrządzenia jajecznicy smażonej na maśle z dużą ilością szpinaku. Taka jajecznica idealnie smakuje podana z ciemnym pieczywem. Składniki na 1 porcję: 2-3 jajka (w zależności od wielkości) spora garść szpinaku (wagowo
Ugotowaćdań najchętniej i najczęściej wykonywanych przez mojego brata ;-) Jest prosto, szybko, konkretnie, bez zbędnych dodatków. W ciągu 10 minut można stworzyć małą rybią ucztę ;-) SKŁADNIKI: - filet z łososia - koszyczki brokuła i kalafiora - sól himalajska - pieprz ziołowy - pieprz kolorowy - sok z cytryny Brokuła i kalafiora posypuję solą i pieprzem, gotuję na parze przez ok. 10 minut. Łososia posypuję przyprawami, zawijam
Wielopokoleniowoprofilaktyce chorób nowotworowych. Zapobiega chorobom układu krążenia. Trzeba pamietać, że dobra dieta - to dieta urozmaicona. Zapraszam na bardzo prosty chleb, żytni klasyk. Nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności i koszyczka do wyrastania. Upiekłam go na 3- stopniowym zakwasie. Tym razem nie w foremce, a formowany. Chleb do wyrastania posypuje się maką, a ten rosnąc tworzy ciekawe pęknięcia. Zamiast jednego dużego uformowałam
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mogę się z Wami podzielić deserem do popołudniowej kawki- jak już ktoś po obiedzie oczywiście :) Sernik zrobiłam na święta, był delikatny, nie za słodki i kolorowy niczym wiosenny koszyczek ;) Jeśli macie w zanadrzu mrożone owoce jagód lub borówek, to śmiało wykorzystajcie je właśnie w ten sposób co i ja :) Zapewniam, że nie pożałujecie! Składniki: Na tortownicę o śr 28cm
Kuchnia w czekoladzie