chleb pszenny z suszonymi pomidorami na liściu winogronowym 251czasie ciasto wyjąć z miski, podzielić na dwie części i uformować dwa chlebki owalne lub okrągłe, lub jeden duży bochen ( tak zrobiłam tym razem) Włożyć do dobrze omączonych koszyczków do wyrastania, łączeniem do góry, nakryć liściem i pozostawić na 2 - 2,5 h ( do czasu aż chlebki wyrosną ) W międzyczasie nagrzać piekarnik do 240 st. C. Jeżeli używamy kamienia
Stare Gary
Akademia CookUp - Chleb pszenny 265wielka, że nawet swojego psa nazwał Pajda :) O czymś to świadczy, prawda? Szymon przed naszym przyjściem na zajęcia przygotował już kilkanaście bochenków chleba, które wyrastały w chłodzie lodówki w koszyczkach i zaczęliśmy je piec praktycznie od razu, ucząc nas jak w prawidłowy sposób wkładać chleb do garnka, co zrobić, aby chleb nam nie przywarł do naczynia oraz w jaki sposób
Plate of Joy
CHIŃSZCZYZNA 233Lubicie kuchnię chińską? Moją polubicie ;-) A jak zrobicie danie sami-to już na pewno! Składniki: pierś z kurczaka cebula marchewki zielona fasola grzybki mun kiełki sojowe parę koszyczków brokuł i kalafiora makaron sojowy parę łyżek sosu sojowego szklanka bulionu 4-5 ząbków czosnku kurkuma imbir pasta curry czerwona papryka sól,pieprz Pokroiłam na cieniutkie kawałki pierś z kurczaka. W miseczce
potrawyregionalne
Weekendowe śniadanie w 15 minut. Pasta z wędzonej makreli na grzance 195zioła do przybrania. Przygotowanie: Z pieczywa wyciąć krążki przy pomocy rantu cukierniczego lub szklanki, każdy kawałek posmarować roztopionym masłem z obydwu stron, włożyć do metalowej formy na muffiny formując koszyczek. Piec w 200 stopniach kilka minut (do zrumienienia). Serek wymieszać z majonezem, sokiem z cytryny, cebulą, ogórkiem i przyprawami. Dodać mięso ryby rozdrobnione widelcem (bez ości i skóry
SzczyptaSmaQ
wypieki do koszyczka 155Przepis dla spóźnialskich- wiem, że są osoby które jeszcze szukają przepisu na babeczki i figurki do koszyczka. Piekłam je dwa razy, dziś i wczoraj, bo rodzinie tak się spodobały, że wszystkie rozdałam. Zrobiłam je z przepisu na babkę marmurkową z gazetki "Gotuj krok po kroku". Z podanej porcji wyszedł mi baranek, królik i cztery babeczki- dwie większe i dwie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Truskawkowy mus z nasionami chia i mango 170Troszkę lata w takie dni jak dzisiaj to bardzo miły akcent. Truskawek zamrożonych mam trochę, ale na ryneczku pojawiły się truskawki ostatnio, więc sięgnęłam po jeden koszyczek. Także dzisiaj mus truskawkowy z mega zdrowymi nasionami chia oraz słodkim mango. Składniki : * szklanka truskawek * łyżeczka miodu * 3 łyżki nasion chia * pół szklanki mleka kokosowego * dojrzałe mango Przygotowanie : Nasiona chia zalać mlekiem
Magiczne Życie Marty
Malinowo-advocatowe ciasto bez pieczenia 381smaku. Górują zdecydowanie warstwy malinowa z galaretką i budyniowa z adwokatem. Warstwa śmietanowa natomiast, idealnie dopełnia i łagodzi kompozycję. Składniki: 250 g herbatników maślanych Masa malinowa: 500 g malin (koszyczek) 2-4 łyżek cukru (zależy od słodkości malin) 1 galaretka malinowa Masa advocatowa: 1 budyń waniliowy bez cukru 350 ml mleka 150 ml advocatu (likieru jajecznego) 4 łyżki cukru
Świat Ciasta
,,Wielkanocne króliczki’’ 176Małe ozdobniki zarówno wielkanocnego stołu jak i koszyczka wywołujące uśmiech i radość. Są delikatne, puszyste i mięciutkie. Idealne na świąteczne śniadanie oraz na lekką przekąskę w ciągu dnia! Składniki: 250 g mąki tortowej 1 jajko 2 łyżki cukru Pół łyżeczki soli 20 g drożdży 1/4 szklanki mleka 50 g margaryny 1 jajo do smarowania ciasta Wykonanie: Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy
Podróż w kulinaria
Krokiety z maślakami i ziołami prowansalskimi 213grzyby, bo przecież od kilku dni skwar leje się z nieba, a w lesie sucho...A jednak, w głębi świerkowego lasu, w jeszcze wilgotnym mchu żółte maślaczki :). Nazbierałyśmy nieduży koszyczek malutkich i średniaczków, takich aby nie obierać ze skórki. I co tutaj więcej pisać - miałyśmy pyszny piątkowy obiad ! Składniki: Na naleśniki: 1 szklanka mąki pszennej, 3/4 szklanki mleka
Nie tylko w kuchni
Ziemniaczana zapiekanka z leśnymi grzybami 213padało to i tak bym się udała do lasu. Nic nie pradzę, uwielbiam zbierać grzyby. Dzisiaj uzbieraliśmy prawie 3 kilogramy różnych grzybów. Po raz pierwszy zerwałam do mojego koszyczka grzyb, który jakoś wcześniej nigdy nie zwrócił mojej uwagi. Grzyb nazywa się kolczak obłączasty, kolczak rozumiem ale obłączasty….Tak czy inaczej nie pamiętam abym się kiedyś zetknęła z tym grzybem
codojedzenia
Stripsy niczym z KFC 280muszę podawać natomiast odsyłam po przepis na nasz ulubiony i jedyny w swoim rodzaju sos czosnkowy. Ps. : Do smażenia stripsów nie polecam frytkownicy ponieważ ciasto może przywrzeć do koszyczka i pojawi się problem z wyciągnięciem, najlepszy jest garnek i głęboki olej. Dla młodego marynata była z dużo łagodniejszego pieprzu cytrynowego
Mechanik w kuchni
Rustykalna tarta z jeżynami 257kukurydzianej) 2 łyżki cukru pudru + do posypania 100 g masła (pół kostki) 1 łyżka margaryny lub oleju kokosowego (użyłam oleju) szczypta soli 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% koszyczek świeżych jeżyn listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); W malakserze mieszamy pulsacyjnie mąkę, polentę, cukier puder i sól. Dodajemy masło i margarynę/olej i mieszamy ponownie
Poezja smaku
Chleb jęczmienny z serem pleśniowym i kminkiem - Wrześniowa piekarnia 207ciasta. Zwinąć ciasto w rulon jak roladę i nie dbając o jej kształt ułożyć w misce ponownie do wyrośnięcia. Po 30 minutach ciasto odgazować, podzielić, uformować i ułożyć w koszyczku do wyrastania na 45 minut piec na rozgrzanym kamieniu z parą 10 minut w 240`C, następnie 30 minut w 220`C. Studzić na kratce
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orkiszowo-zytni chleb z siemieniem lnianym, na zakwasie 196wkładamy do naoliwionej miski i zostawiamy na półtorej godziny pod przykryciem. Po tym czasie ciasto powinno potroić objętość. Z ciasta formujemy bochenek, u mnie był okrągły. Przekładamy go do koszyczka wysypanego mąką (lub durszlaka wyłożonego ściereczką obsypana mąką). Chleb powinien wyrastać ok. 45 minut. Nagrzewamy piekarnik z kamieniem do pizzy lub z blachą do 230 st.C. Na dnie pieca umieszczamy
Dzieje kuchennej Wiewióry
Jajka w koszulkach Julii Child 192wrzucicie jako, im więcej powietrza i wody będzie musiało pokonać, żeby dotknąć dna – tym bardziej będzie zdeformowane. Gotujemy jajka ok. 3,5 -4 minuty . Julia szykowała jajka w specjalnych koszyczkach, pozwalających na zachowanie idealnego kształtu i łatwe wyjmowanie ugotowanych jaj. Jeśli na takie natraficie, a jesteście fanami jajek – bierzcie bez zastanawiania. Po ugotowaniu jajka przekładamy łyżką cedzakową na moment
Karo in the Kitchen