uroczyście celebruje, tak święta Bożego Narodzenia jak również pożegnanie i powitanie Nowego Roku. Nie inaczej jest w tym roku. W okresie świąt, szef kuchni Maciej Majewski przygotował specjalną pięciodaniową kolację, która odzwierciedlała smaki polskiej i francuskiej kulinarnej tradycji świątecznej. Ale to już za nami teraz czas szykować się na bal. W tym roku, zabawa będzie odbywała się w wyjątkowym kabaretowym(...)stylu ze spektakularnym rewiowym pokazem przygotowanym przez Teatr Sabat Małgorzaty Potockiej. Niezawodny szef kuchni Maciej Majewski przygotował na ten specjalny wieczór wykwintną 5-daniową kolację. Mieliśmy okazję zobaczyć próbkę możliwości zespołu Teatru Sabat oraz spróbować różnorodnych przekąsek. Było pięknie i smacznie. Naprawdę warto spędzić tę noc w centrum Warszawy w Hotelu Sofitel Warsaw Victoria NOC SYLWESTROWA 2015 Z KABARETOWĄ REWIĄ
królestwo garówsłużył też zdrowiu. Nie należy jednak mylić go z głodowaniem, które spowalnia tempo metabolizmu i spowoduje, że po okresie wygłodzenia z jeszcze większą intensywnością rzucimy się na jedzenie. Do kolacji wigilijnej zasiadamy po południu, wieczorem. Ważne jest, co jemy przez cały dzień. W wielu polskich domach do dziś panuje przekonanie, że w ten dzień nie należy nic jeść do wieczora(...)Sama pamiętam, że w moim rodzinnym domu na wczesny obiad podawano ziemniaki ze śledziem i należało „wytrzymać” do kolacji, bo wtedy będzie się można wreszcie najeść. Zasada regularnych pięciu posiłków dziennie , obowiązuje także w święta i na pewno uchroni nas przed przejedzeniem się w czasie wigilijnej wieczerzy. Odchudzanie potraw O tym, jak spożyć mniej kalorii, możemy pomyśleć już na etapie
Szybko Tanio SmacznieCzerstwiaczki – szybka kolacja Czasami w domu jest dużo chleba ..tyle że czerstwego " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> To zazwyczaj poniedziałkowy kłopocik , gdyż z weekendu ciut się nazbiera . Kur jeszcze nie mam , a do kosza wywalać nie znoszę , więc wymyśliłam czerstwiaczki. Czerstwiaczki to szybkie i bardzo smaczne zapiekanki , z czerstwego chlebka , kiełbasy i jaja , czasem cebulki(...)minut w zależności jakie jajko lubimy , ścięte , czy luźne , im bardziej ma być wypieczone , tym dłużej trzymamy . Gotowe , teraz nieodzowny ketchup i…smacznego Post Czerstwiaczki – szybka kolacja pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyzacznie się rozpuszczać, obracamy tosta na drugą stronę. Mieszamy majonez z ketchupem w proporcjach 1:1 i podajemy, jako sos. To bardzo fajny sposób na urozmaicenie naszej kolacji:) SMACZNEGO Ania i Marcin
Ania i Marcin gotująposiłków. Za to po zachodzie słońca, Włosi tłumnie wychodzą z domów do ulubionych knajpek, gdzie spożywają najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Sama nie wiem, czy nazwać to obiadem, czy kolacją… Pewne jest, że jego charakterystycznymi elementami są całkowity brak pośpiechu, ogromna ilość dań, fascynująca, pełna emocji rozmowa i przyjemna ociężałość po. Tak, Włosi potrafią celebrować posiłki jak mało(...)dlatego, że spędziliśmy tam ponad 3 godziny!) a nasze portfele nie zostały wydrenowane – czego trochę się baliśmy, biorąc pod uwagę fakt, że w karcie nie było cen. Ta kolacja do dziś stanowi jedno z najlepszych moich wspomnień. Co zatem szanujący się Włoch serwuje swoim gościom na wieczorny posiłek? APERITIVO i ANTIPASTI Na pobudzenie apetytu (tak jakbyśmy nie byli wystarczająco
Patchworksię o tym podczas weekendu, który spędziłam w hotelu Mercure Gdynia Centrum . Tam na zaproszenie Dyrektora generalnego Marka Przeorskiego, miałam możliwość spróbowaniu kilku propozycji z menu. Uczestniczyłam również w kolacji połączonej z degustacją win w Hotelu Mercure Gdańsk Posejdon. Wina do kolacji dobrał Paweł Anders. Restauracje Winestone otwarte są nie tylko dla osób nocujących w hotelach, może do nich zajrzeć(...)każdy, na lunch, kolację, czy po prostu posiedzieć i porozmawiać z przyjaciółmi, miło spędzić czas przy winie i jedzeniu. Koncept restauracyjny Winestone w hotelach Mercure został nagrodzony Medalem Europejskim - prestiżowym odznaczeniem przyznawanym przez organizację Business Centre Club . Bardzo dziękuję za zaproszenie, był to bardzo udany i smaczny weekend. Niebawem druga część relacji z pobytu w Hotelu Mercury Gdynia
królestwo garówokazji światowego dnia makaronu od rana myślałam co z niego przygotować. Wymyśliłam dopiero w porze zbliżającej się kolacji - zapiekankę, która zaskoczyła mnie bardzo pozytywnie smakiem :) doskonały sposób na sycący obiad lub kolację. Wbrew pozorom nie taki pracochłonna, a efektu warta :) Ja przy okazji chyba się przeproszę z ciastem drożdżowym, które kiedyś mi nie wychodziło, a teraz można powiedzieć - jestem zadowolona(...)Zdjęcia niestety pozostawiają wiele do życzenia - to z powodu oświetlenia, które w tej porze roku i tak nie jest najlepsze, a dodatkowo, jak pisałam, przygotowałam zapiekankę na kolację :) na pewno będę ją jeszcze nie raz robić, bo bardzo nam posmakowała, więc może wtedy uda się zrobić lepsze i wymienić :) Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki 50 g drożdży 3 ugotowane ziemniaki
Kolorowy Przepisownikmogli się nim cieszyć przy stolikach w ogródku Klubu Wino. RESTAURANT DAY czyli Jednodniowa Restauracja Jakby atrakcji tego dnia było komuś mało to Klub Wino, wspólnie z Partnerem Festiwalu - Kolacjami w kontekście , bierze udział w inicjatywie jednodniowych restauracji. Nie jest to nasz debiut, ale po raz pierwszy robimy to z Kolacjami w kontekście i po raz pierwszy w nowej lokalizacji(...)Menu będzie tworzone w oparciu o temat naszej głównej imprezy tego dnia. ORGANIZATOR Klub Wino www.klubwino.pl PATRONI MEDIALNI Magazyn Wino Winicjatywa Vinisfera jemywlodzi.pl PARTNERZY Tom Gast Kolacje w kontekście Laser Polska Piotrkowska 217 Grejfrut
królestwo garówubiegły czwartek mieliśmy okazję wraz z moim M wziąć udział w kolacji, na którą zaprosiła nas warszawska Restauracja Bazyliszek . Lokal mieści się w samym sercu Stolicy, tj. na Rynku Starego Miasta. Czy warto odwiedzić to miejsce? Mam nadzieję, że wpis ten oraz następne, będące moją subiektywną oceną, pomogą Wam rozwiać wszelkie wątpliwości w tym względzie. Zacznijmy od lokalizacji, której zachwalać(...)kuflami pełnymi piwa... Za kontuarem vis-a-vis wejścia barman serwujący kolorowe drinki. Mimo ogólnego zamieszania niemal od razu zauważono naszą obecność i nim się wyjaśniło, że my na kolację zorganizowaną już proponowano nam stolik ;) Finalnie okazało się, że mamy się udać na pierwsze piętro. W drodze do zaplanowanego przez kierownictwo miejsca kolacji miałam okazję zobaczyć rozkład lokalu
Kuchnia po mojemuciągu całego dnia. Pokusiłam się o przygotowanie kilku zestawów posiłków tak, aby każdy z was mógł dopasować coś do siebie i ułożyć własny jadłospis. Śniadania i Kolacje możemy wymieniać między sobą. Kaloryczność wynosi 300 kcal. Wybierz jedno ze ŚNIADAŃ: Wybierz jedną z KOLACJI: Podzieliłam(...)Dietę 1200 kcal? 1. Wybierz jedno ze Śniadań 300 kcal. 2. Wybierz jedno z II Śniadań 120 kcal. 3. Wybierz jeden z Obiadów 520 kcal. 4. Wybierz jedną z Kolacji 300 kcal. Będę na bieżąco dodawać dietetyczne przepisy potraw, tak aby każdy z was mógł je samodzielnie przygotować. Na wszelkie pytania chętnie odpowiem. Kontakt: e-mail Zapraszam do Strefy Odchudzania
IzaGotujerazie potrzeby dodać więcej mąki. Kluski przygotowałam z ziemniaków odmiany Omega – typ C*. O tym jak ważne jest używanie odpowiednich odmian do konkretnych dań, opowiadał Krzysztof Korolewicz podczas kolacji w Pałacu w Nosowie. Menu przygotował Artur Moroz, Szef kuchni w restauracji Bulaj . W kolacji wzięłam udział na zaproszenie firmy Europlant , w ramach spotkania promującego ziemniaka ! Oczywiście bohaterem każdego dania(...)odmiany Augusta, pierś gęsi półgęsek, Kopytka z odmiany Omega z pieczenią z jelenia i grzybami Leniwe z zasmażką z bułki tartej. Proste potrawy, ziemniak w roli głównej, a kolacja której Pałac nie może się wstydzić :) * - A - sałatkowy - twardy, charakteryzuje się dużą wilgotnością i niską zawartością skrobi, doskonałe do gotowania w „mundurkach”, do sałatek lub na grilla - B - ogólnoużytkowy - średnio twardy
królestwo garówposiekaną pietruszką, zamieszać. Podawać ciepłe. Navajas, to jeden z produktów, które otrzymaliśmy od Złoto Hiszpanii podczas wizyty w sklepie . Z produktami udaliśmy do Julity z wrzącej kuchni, gdzie przygotowaliśmy kolację. A Portugalia Gourmet zapewniło nam wino i w ten oto sposób … powstała kolacja iberyjska, gdzie portugalskie wino świetnie uzupełniło hiszpańskie ryby i owoce morza oraz hiszpańskie wędliny i sery. Wśród(...)niuansem, który wino zawdzięcza swojemu miejscu pochodzenia. W ustach niezwykle świeże, o dużej koncentracji. Wyrazisty posmak owoców cytrusowych jest podkreślony zrównoważoną kwasowością. Wino soczyste, eleganckie o długim finiszu. W kolacji, oraz przygotowaniach wzięli udział Julita Strzałkowska, Monika Kucia, Ewa Rybak, Anna Kosterna – Kaczmarek, Dota Szymborska, Marta Kosterna, Manuel Maioral, Tomek Czajkowski – Było to bardzo sympatyczne spotkanie, trzeba będzie je powtórzyć
królestwo garówukrywajmy. Jesteśmy narodem zjadaczy kanapek. Śniadanie i kolacja to przeważnie pieczywo z wędliną, serem i pomidorem. Pewnie, że smacznie, ale na dłuższą metę nudno. No i wcale nie tak zdrowo. Pieczywo przeważnie z konserwantami, o kupnych wędlinach lepiej nie wspominać. A o tej porze roku to i pomidor tylko nazwę ma wspólną ze zdrowym, sezonowym owocem. Warto więc chociaż urozmaicać(...)nich zrezygnować. Tatar wołowy jest doskonały do tego celu. Wprawdzie nie należy do najbardziej lekkostrawnych dodatków jednak walory smakowe i właściwości mięsa wołowego dają usprawiedliwienie do takiego szaleństwa na kolację. Niemalże od razu po powrocie z rehabilitacji Mama wybrała się na targ - w ramach kontynuacji ćwiczeń oczywiście ;) U zaprzyjaźnionego sprzedawcy zakupiła przydział mięsa wołowego jak dla wojska. Do pieczenia
Kuchnia po mojemu