Sezon na bakłażan w pełni. W końcu postanowiłam to wykorzystać i przygotowałam zapiekane warzywa z mozzarellą. Banalnie proste, a dzięki foremce do zapiekania firmy Gosia , nie musiałam zmywać po kolacji ☺ Polecam wszystkim, którzy nie mają naczynia żaroodpornego, bądź nie są fanami mycia naczyń, jak ja ☺ 45 min składniki: 1 bakłażan 1 duży pomidor 2 duże ziemniaki mozzarella masło sól, pieprz
Ania i Marcin gotująryby. Co powiesz na przepyszne i do tego bardzo zdrowe kotleciki rybne? Takie danie będzie doskonałym zwieńczeniem dnia. Spróbuj! Kotleciki z dorsza w wersji fit Co zazwyczaj jadasz na kolację? Kanapki z żółtym serem i pomidorem? Sałatkę lub zapiekankę? A może nawet nie chce Ci się myśleć o złożonym posiłku i sięgasz po jogurt? Czas zapomnieć o rutynie i wypróbować(...)zastąpić ją otrębami albo rozdrobnionymi płatkami kukurydzianymi – wymieszaj je z jajkiem i obtocz w nich każdy kotlecik. Usmaż na oleju rzepakowym. Pyszności! Z czym podawać kotleciki z dorsza? Kolacja powinna być lekkim posiłkiem, dlatego staraj się nie przejadać. Pyszny kotlecik możesz przekąsić z kromką pełnoziarnistego pieczywa albo porcją sałatki. Jeżeli masz ochotę na ciepłą kolację, podaj kotleciki z ryżem, kaszą
Tradycyjna Kuchniastołu. Wiem, że bywa to trudne, szczególnie wówczas, gdy dzieci jako nastolatki nikną nam z oczu na całe dni i nie w głowie im spieszenie na rodzinną kolację. Zastanawiam się, jak nam się uda kontynuować dotychczasowe zwyczaje kuchenne. Póki co, prawie wszystkie posiłki każdego dnia udaje się nam jeść razem. Na horyzoncie mamy teraz gimnazjum, dojazdy do szkoły, pewnie(...)inne zajęcia w bardziej odległych od domu stronach. Będzie trudno. Może choć kolacja nam zostanie? Na pewno będę się o to starać. Dlatego moje dzisiejsze wynurzenia na temat wyższości dnia powszedniego nad świątecznym chcę zilustrować zwykłym daniem. Na stół stawiam gorącą zupę, nakrywam i ogłaszam: zupa na stole. Raz, drugi: zupa na stole, a towarzystwa ni ma. Wreszcie trzeba
I tu będę miała takie teWygodne kanapy, designerskie wnętrza, neony, aromatyczne dania, a na koniec, zaskakująca wizyta w toalecie. Tak, w wielkim skrócie można podsumować kolację degustacyjną, w której brałam udział dzięki @ yelpwarszawa . Jednak musicie o czymś wiedzieć – Fokim, to nie jest restauracja ani wegańska, ani bezglutenowa. Tu spotykają się wszyscy – weganie, wegetarianie, mięsożercy, a nawet cukrożercy. Prawdziwy fusion. Kulinarny i kulturowy. Fokim(...)80zł) i Fokim Sweet (28,90zł). Pomimo dość wysokiej jak na deser ceny, Fokim Sweet (na zdjęciu po lewej) jest warty grzechu. Jako, że 9 maja, w dzień kolacji przypadały moje urodziny, to pozwoliłam sobie pofolgować i skosztować tego specjału – brownie, lody z białej czekolady i jeszcze więcej czekolady – to wszystko ułożone w czekoladową, trójwarstwową wieże. Na to gorący
Fill The BowlCiepłe dni sprawiają, że mam coraz większą chęć na owoce, lekkie dania, zimne smoothie i pożywne koktajle. Wczoraj w ramach kolacji przygotowałam szybki, pożywny koktajl ananasowy z otrębami i chia. Wspaniała szklaneczka pełna zdrowia, którą polecam wszystkim. Taki koktajl idealnie sprawdzi się jako lekka kolacja lub pożywne drugie śniadanie. Spróbujcie. Zachęcam Was do miksowania. Składniki: 4 plastry ananasa (świeżego
Słodkie okruszkiUwielbiam placki i placuszki. Mogłabym je jeść praktycznie ciągle zarówno na śniadanie i kolację. Dziś chciałabym się podzielić z Wami moim przepisem na ich zdrowszą wersję. Tym razem moje placuszki przygotowałam na bazie mąki orkiszowej, a do ich osłodzenia użyłam wspaniałego syropu daktylowego. Taki syrop jest rewelacyjnym, zdrowszym zamiennikiem cukru. Możecie go dodawać do placków, owsianek, ciast, ciasteczek, a nawet(...)blogu pojawią się moje kolejne propozycje na zdrowsze/lżejsze dania. Zaglądajcie. A dziś zaprasza Was na pyszne placuszki orkiszowe skąpane w syropie daktylowym – idealne na śniadanie lub kolację. Spróbujcie. Składniki: (na 3 porcje) 1 kubeczek jogurtu naturalnego 180 g 1 kubeczek mąki orkiszowej BIO (u mnie typ 1850) 1 łyżka syropu daktylowego + do polania placuszków ze sklepu eSłoneczko
Słodkie okruszkioddzielał kolejne cztery dni mięsne. Przez cały tydzień czułam się dobrze lub bardzo dobrze. Nie zawsze miałam tyle czasu na przygotowanie posiłku, ile bym chciała. Przygotowując obiad, przygotowywałam też kolację i/lub podwieczorek. Po uzgodnieniu z dietetyczką śniadania: pierwsze i drugie jadałam zamiennie, w zależności od tego, czy miałam poranny trening. W sumie w tym tygodniu miałam je rano, więc tylko(...)owsiane 40 g rodzynki suszone 20 g orzechy włoskie Przepis: mleko zagotować, wsypać płatki owsiane. Gotować jeszcze przez chwilę. Po ugotowaniu dodać rodzynki oraz siekane orzechy. Kolacja 30 ml mleko spożywcze 2% tłuszczu 50 g ser twarogowy chudy 60 g bułki grahamki 30 g cebula 60 g rzodkiewka Przepis: w głębokim naczyniu rozmieszać na jednolitą masę
KucharzycaPrzepis: twaróg rozgnieść widelcem, dodać jogurt oraz pokrojony drobno szczypiorek oraz startą na grubych oczkach rzodkiewkę, całość wymieszać. Zamiast masła użyłam oleju kokosowego. Rzodkiewkę skroiłam razem z liśćmi. Kolacja: 50 g ryżu brązowego 200 g jabłka 24 g miodu przyprawy: cynamon Przepis: woreczek ryżu umieścić we wrzątku. Gotowac do miękkości na średnim ogniu(...)popicie ich mlekiem. Obiad przygotowywałam głodna i nie mogłam się doczekać. Zjadłam go ok. 15, był smaczny, ale mógłby być bardziej kolorowy. Korzystając z włączonego piekarnika zapiekłam składniki na kolację. Obiad nasycił mnie na długo. Podwieczorek zjadłam o 17:30. Kolację ok. 20. Mogłoby być tego więcej, ale choć nie do syta, to jednak się najadłam
KucharzycaUwielbiam ryż. Mogłabym go właściwie jeść cały czas. Na śniadanie, obiad, kolację, a nawet deser, te małe ziarenka sprawdzają się wspaniale. Dziś chciałabym podzielić się z Wami pomysłem (przepisem) na szybki warzywno-pieczarkowy ryż z patelni. Przygotowanie jest naprawdę proste. Taki posiłek doskonale sprawdzi się w porze obiadowej, ale też i na kolację, a nawet drugie (syte) śniadanie. Spróbujcie. Składniki
Słodkie okruszkiWygodne kanapy, designerskie wnętrza, neony, aromatyczne dania, a na koniec, zaskakująca wizyta w toalecie. Tak, w wielkim skrócie można podsumować kolację degustacyjną, w której brałam udział dzięki @ yelpwarszawa . Jednak musicie o czymś wiedzieć – Fokim, to nie jest restauracja ani wegańska, ani bezglutenowa. Tu spotykają się wszyscy – weganie, wegetarianie, mięsożercy, a nawet cukrożercy. Prawdziwy fusion. Kulinarny i kulturowy. Fokim(...)80zł) i Fokim Sweet (28,90zł). Pomimo dość wysokiej jak na deser ceny, Fokim sweet (na zdjęciu po lewej) jest warty grzechu. Jako, że 9 maja, w dzień kolacji przypadały moje urodziny, to pozwoliłam sobie pofolgować i skosztować tego specjału – brownie, lody z białej czekolady i jeszcze więcej czekolady – to wszystko ułożone w czekoladową, trójwarstwową wieże. Na to gorący
Fill The Bowlpomysł przyszedł mi do głowy, gdy na szybko chciałam zaskoczyć Marcina jakąś dobrą kolacją, z wykorzystaniem tego, co akurat miałam w lodówce ☺ Świeża bazylia zawsze czeka w pogotowiu, podobnie czosnek, a że była i ricotta, zobaczcie co z tego wyszło ☺ 30 min 2 składniki: makaron (ja użyłam makaronu z pszenicy durum z dodatkiem szpinaku) PYCHA! 150 g serka ricotta
Ania i Marcin gotująszczypiorkiem i sałata 2 śniadanie – pomarańcza obiad – biała kasza gryczana z ciecierzycą, plaster duszonego schabu i parowane warzywa podwieczorek – zawaliłem. nie przypilnowałem zegarka i ominąłem :( kolacja – 2 jajka na miękko (twardo, bo nie wyszło) dwie kromki chleba razowego Z podwieczorkiem zawaliłem, zapomniałem, zagapiłem się. Przesunąłem kolację trochę wcześniej tak, że odstępy między posiłkami wynosiły(...)przypadku kolacji przez zapomniany podwieczorek nie sześć, a 4 godziny. Rozważam ustawienie sobie przypominacza w telefonie, bo ponoć regularne posiłkowanie się jest bardzo istotne. I tak cały dzień nie rozstaję się z telefonem, robię fotki na insta ;-) Niestety śnieg, który spadł wczoraj dziś zaczął się topić i otaczający świat opanowała wielka plucha. Aby kolejny dzień nie przesiedzieć w miejscu
Mr. Tastekolejne potrawy, pochodziły od lokalnych dostawców, m.in. z: Masarni Szymański Jan z Rogoża i Gospodarstwa Rolnego Michała Sznajdera. Na niedzielnym stole oczywiście nie może zabraknąć rosołu, więc i podczas kolacji Barbara zaserwowała nam bogaty w aromaty rosół na kaczym mięsie. Po nim przyszła pora na przystawkę: wyborny pasztet z gęsich wątróbek z konfiturą z czerwonej cebuli. Dla mnie lekko(...)świetnym sosem oraz gorczycą, które tworzyły integralną całość. Zwieńczeniem naszego posiłku były domowe lody z karmelizowanymi orzechami włoskimi oraz kruchym ciastkiem czekoladowym. Cudowne zwieńczenie tak prostej, a jednocześnie wytwornej kolacji. Nowe menu Barbary naprawdę zachwyca smakiem rodzimej kuchni i nowoczesną propozycją podania, co widać na talerzach. Szef kuchni — Tomasz Biliczak spisał się na medal i zaserwował nam pyszne kąski, które
Food SquareTarta wyszła delikatna i bardzo lekka, ponieważ tym razem zastąpiłam śmietanę jogurtem naturalnym. Podaję składniki na małą porcję. Moja blaszka miała 16 cm średnicy i idealnie nadaje się na kolację we dwoje 70 minut 2 składniki: ciasto: 30 g masła 70 g mąki 1 łyżeczka śmietany 1 małe jajko szczypta soli farsz: 1 cukinia 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 jajka
Ania i Marcin gotująprostu nie wyobrażam sobie bez nich Walentynek :) Poza tym nikt nie je ich przecież na kilogramy, dla mnie stanowią swego rodzaju dodatek i dekorację do Walentynkowej kolacji. Moje truskawki oblałam mleczną i białą czekoladą, i naprzemiennie ozdobiłam różnym wzorkami i posypkami. Takie truskawki naprawdę pięknie się prezentują i są banalnie proste w przygotowaniu. Za każdym razem mogą wyglądać inaczej(...)Może zechcecie je przygotować na Walentynkową kolację? W towarzystwie szampana będą na pewno wspaniałym afrodyzjakiem i bez wątpienia podniosą temperaturę podczas kolacji... :)))) Przekonajcie się sami! SKŁADNIKI: truskawki (ilość według uznania) czekolada (smaki i rodzaj według uznania - ja użyłam mlecznej i białej) kolorowe posypki (opcjonalnie) WYKONANIE: Czekoladę roztop w kąpieli wodnej (nad garnuszkiem z gotującą się wodą umieść miseczkę z połamaną
Słodko-Słony Świat Ilony