kokosowy - 4500 przepisów (strona:48/300)

smakowało tak bardzo jak mi i mojej rodzinie Składniki na ciasto: 110g mąki migdałowej ok 80 g – 4 łyżki roztopionego tłuszczu (masło – DO, LCHF, keto lub olej kokosowy – LCHF, keto) 3 duże jajka 20 g łupin babki jajowatej 80 g mleka kokosowego 80 g gęstej śmietany 30% 1 łyżeczka sproszkowanej wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie słodzik (stewia(...)masę makową: 90 g suchego maku (ziarenka) lub mielonego suchego maku (nie ten mokry z puszki) 200 ml wody 30 g roztopionego tłuszczu (masło – DO, LCHF, keto lub olej kokosowy – LCHF, keto) 1 białko 20 g orzechów włoskich posiekanych 20 g płatków migdałowych posiekanych 20 g rodzynek otarta skórka z 1/2 cytryny kilka kropli aromatu migdałowego opcjonalnie słodzik (stewia

gotowania na parze. Oznaką że są gotowe jest pęknięcie na środku.  Składniki na 4-6 szt:  125 g mąki ryżowej 35 g cukru pudru 2 łyżki mąki kokosowej 150 ml mleka kokosowego 1 łyżka oleju roślinnego( u mnie z orzechów laskowych) 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżeczka octu  60 ml wody Wykonanie:  1. Mąkę(...)ryżową, kokosową cukier puder oraz sodę i sól wymieszać w misce.  2. Dodać ocet. olej wodę,oraz mleko kokosowe. Wymieszać do połączenia Ciasto będzie dosyć gęste.  3. Nastawić parowar, Ciasto rozdzielić do ceramicznych lub silikonowych foremek ( u mnie kokilka o średnicy 8 cm)  4. Bułeczki parować przez 20 minut na maksymalnej mocy

upalne dni. Moja teściowa powiedziała, że jest aż ZA dobre...  Składniki (u mnie forma 20 cm): SPÓD: - 1/2 szklanki płatków jaglanych (szklanka = 200 ml) - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1 szklanka suszonych daktyli JAGLANA MASA BUDYNIOWA: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej - 2 i 1/2 szklanki mleka kokosowego - 3 cm laski wanilii - ok. 4 łyżki słodzika (syropu, ksylitolu, cukru - ilość wedle(...)łyżki masła klarowanego (opcjonalnie)  GÓRA - dowolne owoce - u mnie brzoskwinie i borówki  Kaszę wrzucamy do garnka i prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy 2 szklankami mleka kokosowego, dodajemy słodzik, ziarenka z laski wanilii oraz samą laskę i gotujemy pod przykryciem aż odparuje cały płyn (ok. 15 minut). Wyjmujemy laskę wanilii. Całość lekko studzimy. Blendujemy dokładnie z dodatkową

nazwa krówki jest właściwa, ale jako pierwsza przyszła mi na myśl, kiedy je przygotowałam. Są delikatne, mocno orzechowe i cudownie rozpływają się w ustach. Przygotowane są z mieszanki wiórków kokosowych, masła orzechowego i musu daktylowego. Wszystkie te składniki możemy przygotować samodzielnie z łatwo dostępnych produktów. Czego potrzebujemy? - masło kokosowe* lub 200 g wiórków kokosowych - 3 łyżki masła orzechowego** - 2 łyżki(...)Zawijamy je w papierki, a by się nie posklejały. Jeśli wolicie twarde krówki - trzymajcie je w lodówce, po wyjęciu staną się bardziej miękkie i lekko ciągnące * Jak przygotować masło kokosowe?  Wiórki kokosowe podprażamy na patelni. Przekładamy do naczynia blendera/malaksera i blendujemy na masło - w zależności od mocy urządzenia, może to trochę potrwać. Warto robić przerwy, aby nie przegrzać blendera

improwizacji, postanowiłam zmierzyć się z Królową Polskich Zup:  Pomidorową i nadać jej bardziej egzotycznego, zamorskiego charakteru . Słodycz marchewki i pomidorów jest tu więc przełamana kwaśną nutą limonki . Mleczko kokosowe dodaje aksamitnego smaku. Ananas z kolei przynosi świeżą egzotykę. A imbir dodaje rześkości. Zapraszam na niecodzienn ą wersj ę zupy p omidorowej. Spr ó bujecie i nie będziecie chcieli przesta(...)szkl. soku z ananasów z puszki 1 kostka rosołowa 2 marchewki - średni 3 3 plastry ananasów z puszki 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki Łowicz   1 puszka mleczka kokosowego [400ml] 1 limonka - starta skórka oraz sok kawałek świeżego imbiru [ kostka 1x2 cm] sól, pieprz biały - do smaku suszone płatki kokosowe - do dekoracji W garnku, w którym będzie gotowana zupa

moje standardy), więc pewnie niebawem się tu pojawi. Co tam będę gadać, trzeba robić! Brownie bananowe bez mąki   Składniki /na średnią keksówkę/ 2 średnie banany Szklanka mleka kokosowego (1/3 szklanki można zastąpić innym mlekiem roślinnym)* 3 łyżki stewii z erytrytolem 60ml oleju kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 70g orzechów mielonych 70g kakao Dodatki: 3-4 kostki czekolady gorzkiej(...)łyżeczka cukru kokosowego Garść ulubionych orzechów (mogą być mieszane) Polewa: Dwa opakowania borówek *najlepiej, żeby mleko było w temperaturze pokojowej. Sposób przygotowania W rondelku podgrzewamy wodę (zostawiamy na wolnym ogniu), na to kładziemy miskę aluminiową. Bazę na brownie będziemy przygotowywać w kąpieli wodnej! Do miski dodajemy kakao i stewię. Dodajemy mleko, wanilię i dokładnie mieszamy. Po chwili dodajemy olej kokosowy

kilka chwil. Jeśli ktoś potrzebuje czegoś słodkiego do kawy to taka mała kulka szczęścia na pewno go zachwyci. Składniki: 1 paczka orzechów laskowych (250g) kakao laska wanilii olej kokosowy miód mleko kokosowe gorzka czekolada sól cynamon Przygotowanie: Orzechy laskowe rozkładamy równo na blachę do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na około 15-20 minut na 170 stopni. Uważajmy(...)soli oraz łyżeczkę cynamonu i blendujemy, aż wszystko się połączy. Kolejno do naszego masła orzechowego dodajemy: 2 łyżki miodu (można więcej jak ktoś woli słodszą wersje), około ⅓ puszki mleka kokosowego, laskę wanilii oraz ½ szklanki kakao i ⅓ szklanki oleju kokosowego. Wszystko mieszamy, aż połączy się w jedną całość (i tutaj wyszła nam zdrowa nuttella). Odstawiamy do lodówki na około 45 minut

tort marchewkowy. Uwielbiam ciasto marchewkowe . Tort marchewkowy jest jego bardziej wypasioną wersją. Wiadomo tort to tort ! Tort marchewkowy jest bardzo wilgotny i puszysty, a kluczem do jego smaku jest kokosowy cukier i kokosowe wiórki. Nie dodałam zbyt dużo cukru, bo marchewka przecież też jest słodka, nie mówiąc już o ananasie. Tort jest tak wilgotny, że rozpływa się w ustach. Takie(...)marchewka świetnie pasuje z czekoladą. Upiekłam tort marchewkowo czekoladowy zimą. Tort marchewkowy z białym kremem to poniekąd wersja wiosenna czekoladowego tortu. Ale zrezygnowałam tu z orzechów, które zastąpiłam kokosowymi wiórkami. Tego typu torty nie wymagają nawilżania. Ciasto jest wystarczająco wilgotne nawet bez kremu. Możecie sobie wyobrazić jak smakuje wtedy z kremem! Mam nadzieję, że Wam narobiłam apetytu. Po takiej porcji

kaszę jaglaną firmy BIO PLANET , 4) morwę białą firmy ZIELONY SMAK (suszony owoc morwy, smakiem przypomina rodzynki), 5) rebel kitchen mylk firmy REBEL KITCHEN (bezmleczny napój z mlekiem kokosowym) FIT RAFAELLO Z KASZY JAGLANEJ: SKŁADNIKI: -50g kaszy jaglanej - 230ml wrzątku - 35g miodu -50g wiórek kokosowych (+ do obtoczenia kulek) - 15g topoki -17 g mąki kokosowej WYKONANIE: 1. Kaszę jaglaną(...)kasza wchłonie dokładnie cały płyn. 2. Kasze pozostawiamy do ostygnięcia. 3. Po tym czasie dodajemy resztę składników, dokładnie mieszamy, próbujemy (ewentualnie dosładzamy) i lepimy kulki. SMACZNEGO! CZEKOLADA Z OLEJU KOKOSOWEGO SKŁADNIKI: -50ml oleju kokosowego (w płynnej konsystencji, wiec go podgrzej) - 25g odżywki białkowej -25g kakao + garść owoców morwy białej, jagód goi i orzechów WYKONANIE: 1. Olej w płynnej

Uwielbiam słodkości, tak jak reszta mojej rodziny. Dlatego często staram się przygotować ich zdrowsze, ale równie pyszne wersje. Dziś zapraszam Was na niezawodne i zdrowe muffinki orkiszowe na oleju kokosowym. Po długim dniu (takim jak dziś) pełnym radości, wrażeń, ale też i wielu pokonanych kilometrów taka babeczka, to rozkosz dla podniebienia. Ulubiona książka, kęs zdrowszej słodkości, to wspaniały finał dnia(...)mniejsze banany 1/3 szklanki cukru brzozowego/ cukru brązowego/ opcjonalnie cukru kryształ 1 łyżeczka proszku do pieczenia mała szczypta soli 1/4 szklanki mleka 2 jajka około 6 łyżek oleju kokosowego (1/3 szklanki po rozpuszczeniu) 1 łyżka wiórków kokosowych do dekoracji Przygotowanie: Do miski przekładamy obrane i pokrojone w plastry banany. Dokładnie je ugniatam widelcem na tzw. "papkę". Olej kokosowy przekładamy

suchej fasoli „Piękny Jaś” ugotowanej do miękkości 300 g daktyli namoczonych w 300 ml gorącej wody 300 ml wegańskiego jogurtu naturalnego (około 250 g) * można zastąpić mlekiem kokosowym z puszki 200 g wiórków kokosowym (wykorzystałam wiórki po „dojeniu” z nich mleka) 100 g masła kokosowego lub innego oleju roślinnego łyżka esencji waniliowej 50 g karobu(...)potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez, witaminy A, C, E, betakaroten, Przygotowanie: Banalnie proste, wszystko należy ze sobą zblendować. Ale zacznij od zblendowania fasoli z jogurtem. Dodaj masło kokosowe i karob. Zblenduj na gładką masę daktyle razem z wodą w której się moczyły i dodaj co całości. Na samym końcu dorzuć wiórki kokosowe i proszek do pieczenia, możesz również zblendować całość

konceptem, ale nie wykonaniem i nie finalnym efektem tego typowego dla naszych zachodnich sąsiadów fast foodu. U mnie to najlepsza surowa biała kiełbasa i szybkie curry z soczewicy, śmietanki kokosowej, pomidorów, cebuli i przypraw. Całość – 30 minut. Smak- zabójczy. Wieprzowa kiełbaska, mocno octowe pikle, przesiąknięte tłuszczem frytki, nieśmiertelny ketchup, pszenna dmuchana buła, łycha mieszanki przypraw curry na wierzchu(...)zezłocenia na średnim ogniu będą potrzebowały około 5-6 minut z każdej strony. Jednocześnie na drugiej patelni, takiej, którą możecie w całości włożyć do piekarnika, rozpuszczamy masło klarowane lub kokosowe. Wrzucamy 1 łyżeczkę curry, garam masalę, kormę, smażymy przyprawy przez chwilę, mieszając. Wrzucamy na tłuszcz z przyprawami posiekaną cebulę. Smażymy ją 2-3 minuty na małym ogniu, do zeszklenia. Dodajemy

stanowić pożywne śniadanie dla dzieci w domu albo drugie śniadanie do szkoły. Chleb paleo bananowy z migdałami – bezglutenowy i bez nabiału – przepis: banany – 3 dojrzałe olej kokosowy – 3 łyżki miód – łyżka ekstrakt waniliowy – łyżka jajka – 4 duże lub 5 małych mąka migdałowa – 1,5 szklanki mąka kokosowa – 3/4 szklanki ocet jabłkowy(...)cytryny – łyżka soda oczyszczona – pół łyżeczki sól pół łyżeczki cynamon – łyżeczka siekane migdały – 1/2 szklanki Banany i wszystkie mokre składniki ucieramy w misce – olej kokosowy ma być miękki albo roztopiony. Następnie dodajemy suche składniki (poza migdałami) i dobrze mieszamy. Na samym końcu dosypujemy pokrojone drobno migdały. W foremce ok. 10×20 cm pieczemy

znanej firmy :D Takie, moje małe "rozczarowanie" :D  fasola kolorowa "redkinley" , fasola kolorowa "orzeł" len ziarno złocisty , sezam łuskany , migdały , orzech włoski , pestki dyni pomidor suszony  olej kokosowy nierafinowany  Zastanawialiście się kiedyś czym różni się olej kokosowy nierafinowany od rafinowanego? Jeżeli nie to już spieszę z wyjaśnieniem ;) Olej kokosowy nierafinowany będzie charakteryzował się kokosowym smakiem(...)zapachem , a ten rafinowany będzie już tych cech całkowicie pozbawiony. Oleje kokosowe odznaczają się wysokim stopniem topnienia, jednak tutaj przewagę zyskuję rafinowany, jednakże nierafinowany ma również całkiem duży stopień topnienia, różnica to tylko ok. 30*C. Olej nierafinowany będzie różnił się też wyglądem, zauważalne będą takie jakby płatki nakładane na siebie, tworząc coś podobnego do plastrów miodu, z kolei rafinowany

wcale to nie przeszkadza; jeżeli przy swoim stole masz podobnych, wykazujących brak wiary w bezmięsne dania biesiadników, koniecznie zaserwuj im tą potrawę, stanowiącą zachwycający związek smaku i struktury. Kremowy kokosowy ryż idealnie łagodzi intensywny słodko-kwaśny smak pomidorowego curry. Przygotowywałam to danie już wiele razy i uważam je za wspaniałe pod wieloma względami. Interesujący smak stanowi najistotniejszą zaletę(...)zarówno curry, jak i ryżu czyni pobyt w kuchni bezstresowy i odprężający. Dochodzi jeszcze cieszący oko aspekt estetyczny: kolorowa mozaika czerwieni pomidorków i zieleni groszku połączona z kremową bielą kokosowego ryżu przełamanego czernią ziaren prezentuje się bardzo efektownie.  Składniki na 4 porcje: Pomidorowe curry:  2 łyżki oleju ryżowego lub rzepakowego  2 duże cebule, posiekane  ½ łyżeczki soli

upieczenia tego ciasta. A ja już nie mogę doczekać się jutra, by znów siąść przy ulubionej książce i kawałku tego pysznego ciasta... Dzięki użyciu dyni i wiórków kokosowych ciasto jest miękkie i wilgotne, a kolor cieszy oczy. Niestety zdjęcie nie oddaje całego piękna (problemy ze sprzętem), a co ważniejsze nie oddaje też smaku, dlatego musicie po prostu sami spróbować ;) Składniki(...)proszku do pieczenia 1/2 + 2 łyżki piure z dyni 1 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki maślanki 3/4 szklanki oleju 2 jajka klasy M 1 łyżeczka cynamonu 5 łyżek wiórków kokosowych (z górką) szczypta soli dodatkowo: cukier puder i dwie duże szczypty wiórków kokosowych Przygotowanie: Aby przygotować piure z dyni możecie posłużyć się tym przepisem. Piure z dyni przekładamy do szklanki

która chyba każdemu przypadnie do gustu. Chleb paleo bananowy (z ziarnami kakao) – przepis : jajka – 4 banany – 2 większe lub 3 mniejsze (przejrzałe albo bardzo dojrzałe) miód – 3 łyżki mąka kokosowa – 1/2 szklanki mąka migdałowa – 1/2 szklanki ( przepis ) olej kokosowy albo masło (klarowane) – 1/2 szklanki łamane ziarna kakao – 1/4 szklanki cynamon – 1/2 łyżeczki soda oczyszczon a – 3/4 łyżeczki sól – szczypta(...)mąki w kuchni paleo . Chleb paleo bananowy z ziarnami kakao nie jest niskowęglowodanowy , ale za to nie zawiera zbóż (jest bezglutenowy) ani nabiału , o ile jako tłuszczu użyjesz oleju kokosowego albo masła klarowanego. Ze względu na dużą zawartość tłuszczu i niemałą węglowodanów ten chleb jest prawdziwą bombą energetyczną – jedna kromeczka dostarcza prawie 150 kcal! Miód ( Czy miód jest paleo

Dynia po raz kolejny! Tym razem w wersji słodkiej i z dużą ilością orzechów. Ciasto jest mięciutkie, wilgotne, lekkie, odpowiednio słodkie, mocno dyniowe, chrupiące orzechami, przekładane puszystym kremem kokosowym, którego słodycz została przełamana granatem - smakuje i wygląda obłędnie!  Coś wspaniałego!  Dyniowy orzechowiec z kremem kokosowym   Składniki na ciasto: 500 g dyni 200 g orzechów włoskich(...)margaryną i oprószamy kaszą manną. Przelewamy ciasto - jest bardzo gęste, równamy. Pieczemy w temp. 165 st. przez 50-60 minut - do suchego patyczka. W międzyczasie czas przygotować krem śmietankowo - kokosowy. Składniki na krem: ok. 360 g serka śmietankowego (zwykłego, do kanapek) 120 g masła 1 buteleczka olejku waniliowego 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki wiórek kokosowych Masło ucieramy z cukrem

więcej niż 10%). Idealna do ciast kruchych. Pasuje do wanilii, czekolady ale też do czerwonego mięsa i grzybów. Podczas pieczenia i podgrzewania zmienia kolor na ciemniejszy.   Mąka kokosowa – powstaje z wysuszonego i odtłuszczonego miąższu orzecha kokosowego. Słodka, kokosowa w smaku, bardzo delikatna. Idealna do wzbogacania deserów i ciast, najlepiej kruchych, ale sprawdzi się też do naleśników-pancakes i jako(...)tańsza opcja niż kupowanie gotowej, zapakowanej i obrandowanej mąki orzechowej.   Mąki bezglutenowe firm Melwit i Bio Planet widziałam w marketach Piotr i Paweł, w Kauflandzie. Mąki orzechowe (migdałową, kokosową i z orzechów włoskich) dostać można w delikatesach Alma. Ostrzegam – kosztują majątek.   Większość bez problemu będzie dostępna w sklepach ze zdrową żywością – żywnością BIO oraz ekologiczną. Ogromny wybór mąk

smaku tych kokosowo-migdałowych pralinek, ponieważ nie chciałabym nikogo do nich zrażać. Sama mam problem z kokosem oraz różnych przysmaków z jego dodatkiem. Choć często używam w kuchni mleko kokosowe, lubię też czasami posypać jego wiórkami owsiankę czy ciasto, to jednak jego dodatek w niektórych produktach wydaje mi się zbyt przytłaczający i zbyt intensywny. I tak jest w tym przypadku(...)Przez moją trwającą już od wielu lat awersję do kokosa pralinki nie przypadły mi do gustu, jednak jeżeli lubisz kokosowe przysmaki, to z pewnością Ci posmakują. Nawiasem mówiąc smak kokosa jest często fałszowany i modyfikowany w produktach spożywczych i często mówi się, że z tym prawdziwym świeżym owocem ma niewiele wspólnego. A te pralinki są produkowane w technologii raw, niepoddawane

Ajjj jakiego ja ostatnio miałam smaka na naleśniki , to łooo! :D Tym razem oczywiście postawiłam na ich zdrową wersję, a do przygotowania użyłam mąki kokosowej ( ze sklepu …. ). Mąka ta ma fajny, kokosowy posmak, a do tego jest bogata w błonnik – warto wprowadzić ją na stałe do swojego menu! Świetnie nadaje się do naleśników , pankejków , ciast , ciasteczek i innych(...)niezwykle sycące, bardzo aromatyczne, a przede wszystkim dietetyczne i lekkie – trafiają na stałe do mojego menu z serii BE FIT! Koniecznie wypróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: ( 3 szt ) NALEŚNIKI: * mąka kokosowa – 4 łyżki * duże jajko – 1 szt * napoj owsiany Alpro ( ew. mleko ) – 250 ml * kakao – 1 łyżeczka * olej kokosowy – 2 łyżki * proszek do pieczenia

Znów zrobiło się ciepło, przynajmniej na chwilę. Jak dla mnie to wystarczający powód, by przygotować lody. Tym razem postawiłam na mocno kremowe i bardzo kokosowe lody. Takie, które smakują prawdziwym kokosem. Potrzebne nam: - 4 puszki mleka kokosowego (po 165 ml każda) - 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego - 2-3 łyżeczki cukru pudru - 2-3 łyżeczki wiórek kokosowych Przygotowanie:  Zanim podam(...)przepis... Wiem, że można kupić mleko kokosowe w puszkach po 400 ml, ale robiąc tak, zmarnujemy pieniądze. Dlaczego? Otóż mleczko kokosowe musimy umieścić w lodówce na min. 4-5 godzin, żeby na górze puszki zebrała się śmietanka. Z dużej puszki odzyskamy średnio 200-300 ml śmietanki, natomiast z małej - całość. Kupiłam mleczko firmy Thai Coco - jest rewelacyjne, zużyłam całe

mocno czekoladowe i wyjątkowo łatwe do zrobienia. Polecam! Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm): 190 g gorzkiej czekolady (o zawartości kakao min. 70%) 4 łyżki oleju (użyłam kokosowego) 140 g kaszy jaglanej 50 g mąki migdałowej 3 łyżki łupin babki jajowatej lub babki płesznik 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 10 szt. suszonych daktyli, wcześniej namoczonych(...)mleka kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 banan (pokrojony w plastry) Przygotowanie: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować olejem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju kokosowego. Kaszę jaglaną zmielić na mąkę, np. w młynku do kawy, następnie wymieszać ją razem z mąką migdałową, proszkiem

Zrobieniem mleka kokosowego nigdy nie byłam szczególnie zainteresowana. Wiedziałam, że to proste ale jednak.. nie pociągało mnie to szczególnie. Do czasu kiedy to okryłam spory zapas wiórków kokosowych do których nikt nie miał ochoty się dobrać. Coś należało z tym zrobią a mleko kokosowe jest świetne do owsianki! I w ten sposób powstało. Domowe, z niską zawartością tłuszczu(...)krótką etykietą... Chyba pozostanę fanką tego mleka! Składniki: 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka wrzątku + 3/4 szklanki wrzątku Wiórki kokosowe zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na całą noc. Następnie miksujemy blenderem i przelewamy przez gazę. Te same wiórki ponownie zalewamy wrzątkiem i ponownie miksujemy blenderem. Przelewamy przez gazę. Wstawiamy do lodówki i przechowujemy kilka dni. Jest lekkie, pyszne i pachnie cudnie

Dzisiaj było wreszcie troszkę chłodniej i postanowiłam coś upiec. Dawno przymierzałam się do tego ciasta, aż w końcu przyszedł ten dzień, że jest. Ciasto rafaello na biszkopcie z mąką kokosową. Krem z białą czekoladą. Składniki: Ciasto: 8 jajek 6 czubatych łyżek mąki kokosowej (można zastąpić pszenną lub migdałową) 1 szklanka cukru Krem 400 g białej czekolady 600 ml śmietany kremówki(...)Dekoracja: 400 ml śmietany kremówki 36% 1,5 łyżki cukru pudru (lub według własnego smaku) 4 łyżki wiórek kokosowych Wykonanie: Krem: Smietanę zagotować w garnku. Czekoladę pokruszyć na małe kosteczki i zalać wrzącą śmietanką.Dokładnie wszystko wymieszać do momentu aż czekolada się rozpuści. Nakryć folią i odstawić do lodówki na około 3-4 godziny. Po tym czasie wyjąć z lodówki

gramów (z czego 5 gramów Omega-3). Wapń 18% ZDS (Zalecane dzienne spożycie). Mangan: 30% ZDS. Magnez: 30% ZDS. Fosfor: 27% ZDS. Porcja: 4 osoby Składniki: 1 puszka mleka kokosowego( schłodzonego) 2 łyżki syropu klonowego 4 łyżki nasion chia dodatki: granola, owoce sezonowe: truskawki, maliny, banany, borówki, granat itd, wiórki kokosowe, miód lub syrop klonowy. Wykonanie: Mleczko kokosowe miksujemy wraz(...)syropem klonowym, aż zgęstnieje. Około 3 minuty. Dodajemy nasiona chia i delikatnie mieszamy. W pucharku na spód jako pierwszą warstwę dajemy granolę. Następnie przykrywamy masą z mleczka kokosowego ok 2 łyżki. Druga warstwa to owoce, które są pokrojone na mniejsze kawałki (oczywiście borówek, granatu nie kroimy). Kolejny raz na wierzch dajemy masę ok 2 łyżki. Dekorujemy owocami, wiórkami i polewamy

też polecana jest alergikom, a także osobom nietolerującym gluten. W internecie tapioka występuje głównie pod postacią puddingów, przygotowywanych na różnorodne sposoby i przeważnie łączonych z owocami; po podgrzaniu z kokosowym mlekiem białe perełki pęcznieją i przeobrażają się w przeźroczyste kule – jędrne i stawiające delikatny opór przy gryzieniu i to właśnie sprawia, że konsystencja puddingu z tapioki jest jedyna w swoim(...)rodzaju. Warto wybrać się do sklepu ze zdrową żywnością i warto spróbować.  Składniki: Pudding: 50 g tapioki 1 szklanka mleka kokosowego 1 szklanka migdałowej śmietany (lub mleka) 1/3 szklanki syropu klonowego 3 łyżki wiórków kokosowych Sos mango: 1 dojrzałe mango ½ szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego) 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej 2 łyżki syropu klonowego Perełki tapioki przełóż do naczynia, zalej

Poruszając się dalej po moim projekcie „Palcem po mapie” zapraszam do Indii na indyjski przysmak kokosowy. Jest szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. Polecam zwłaszcza tym co uwielbiają kokosowe słodkości. Składniki: - 175 g mleka skondensowanego słodkiego - 75 g masła - 200 g wiórków kokosowych Do rondelka wrzucamy masło i topimy na małym ogniu. Masło cały czas mieszamy żeby nam się(...)przypaliło. Następnie wrzucamy wiórka kokosowe i dalej mieszamy. Na końcu dodajemy mleko skondensowane i wszystko jeszcze gotujemy ok. 10 minut. Potem pozostawimy do wystygnięcia. Ja masą wyłożyłam prostokątną brytfankę i pozostawiłam na noc w lodówce. Na drugi dzień pokroiłam masę w prostokąty i obtoczyłam w wiórkach kokosowych. Smacznego

prawie bezkarnie ;) Składniki: Spód pół szklanki suszonych moreli i rodzynek (lub innych suszonych owoców) kubek migdałów blanszowanych Masa "serowa" 3 kostki tofu po 180 g każda 1 puszka mleka kokosowego schłodoznego minimum 24 h w lodówce sok z dwóch cytryn 5 łyżek syropu z agawy (lub więcej według uznania) szczypta stewii 6 g agaru 100 g gorzkiej czekolady (u mnie(...)pół kubka wiórków kokosowych wiórki kokosowe do posypania wierzchu Przygotowanie: Spód: Migdały i morele namoczyć około 15 minut. Dobrze odsączyć i zmiksować na klejącą masę. Wylepić masą spód tortownicy i odstawić w chłodne miejsce Masa "serowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej  Z mleka kokosowego oddzielić tłuszcz (powinno go być około 2/3 puszki), przełożyć go do rondelka, dodać agar

przewodnim był banan, dodany do owsianki w postaci musu. Nie zabrakło również pysznych dodatków zawartych już w gotowym zestawie od Vegg :) Składniki: 50 g płatków owsianych 200 ml mleka kokosowego 1 banan 2 łyżeczki wiórków kokosowych 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka pasty daktylowej 1 łyżka mix'u smakołyków (ziarna słonecznika, nasiona konopi, migdały, daktyle, miechunka) Przygotowanie: Banana obierz(...)zmiksuj bądź rozgnieć widelcem na mus. Pozostałą część pokrój. Zagotuj mleko kokosowe. Wsyp płatki owsiane i 1 łyżeczkę wiórków kokosowych. Gotuj 4-5 minut. Następnie wmieszaj mus bananowy.  Wyłóż na talerzyk. Udekoruj pozostałą częścią banana, obsyp łyżeczką wiórków kokosowych i mix'sem ze słoiczka, dodaj masło orzechowe i pastę daktylową

Biszkoptowy bananowo-kokosowy omlet*;  z musem mango, truskawkami i  wiórkami kokosowymi  *z mąki kokosowej , na olejku kokosowym  Ostatnio jak robiłam sobie podobnego omleta na kolację strukturowo wyszedł lepiej, ale kompletnie nie pamiętałam dokładnych proporcji z jakich go wtedy robiłam, a co przy tej mące jest ważne, no nic może nie wyględny(...)sumie smaku praktycznie taki sam < 3 Jak ja uwielbiam prażone wiórki kokosowe Od kilku dni męczy mnie z rana jakiś uciążliwy katar, co to siedzi w moim nosie i siedzi, przez co budzę się z rana z bólem gardła/krtani, bo już oddychać nie mogę >.< Potem wszystko jest okej, ale  rano.. spać nie można

Pora na kolejny deser z truskawkami w roli głównej! Dzisiaj prezentuję pyszny, lekki sernik na zimno z truskawkowym ,,ptasim mleczkiem". Na spodzie z kruchych, zbożowych ciasteczek i białą, lekko kokosową warstwą serową.  Przygotowałam go na Dzień Dziecka - zarówno dla tych małych i większych dzieci. A wszyscy, którzy mieli okazję go spróbować, byli zachwyceni. :) Składniki (na tortownicę o średnicy(...)belvita) - 1/2 kostki masła warstwa serowa - ok. 400 g odsączonego serka wejskiego - 150 g kremowego serka śmietankowego np. Almette - 1/2 op. budyniu waniliowego - 100 g cukru - kilka łyżek wiórków kokosowych - 2-3 łyżki likieru kokosowego - 2 łyżki żelatyny  truskawkowe ,,ptasie mleczko" - 400 g umytych i obranych truskawek - galaretka truskawkowa + szklanka wody - 3 białka - 3 łyżki cukru

jajkami.  Ciasto rozwałkować i wycinać sercową foremką ciasteczka.    Układać na pergaminie.  Piec w temperaturze 200 stopni przez 10 minut.  Po upieczeniu przełożyć masą kokosową i polać polewą. Składniki na masę kokosową: 1/3 szklanki śmietanki kremówki220 gram serka mascarpone 1/3 szklanki cukru pudru ½ szklanki wiór wiórków kokosowych Wykonanie masy kokosowej: Schłodzoną śmietankę ubić, dodać cukier(...)jeszcze raz ubić, dodać serek mascarpone z wiórkami i połączyć składniki. Składniki polewy: 125 ml mleczka kokosowego 125 gram czekolady deserowej Wykonanie polewy: Mleczko zagotować, zalać połamaną czekoladę,  mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Przed smarowaniem ciasteczek schłodzić w lodówce. POLECAM INNE PRZEPISY WALENTYNKOWE

Przepyszne kuleczki kokosowe, w smaku i wyglądzie przypominające znane i lubiane Rafaello. SKŁADNIKI (około 50 sztuk) 20 dag masła szklanka cukru pudru cukier waniliowy 2 jajka 25  dag wiórków kokosowych 180 dag herbatników SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę. Pod koniec miksowania dodać jajka, i dalej uciera ć . Następnie wiórki kokosowe(...)ponownie wymiesza ć . Masę wstawić na godzinę do lodówki. Herbatniki rozdrobnić np. za pomocą blendera, i wymieszać. Z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych i wstawić do lodówki na minimum dwie godziny. rrarossa@gmail.com

Dzisiaj coś na szybko czyli Rogaliki kokosowe z nadzieniem serowo kokosowym i posypką ziarenkową . Pyszne , kruche w sam raz do kawki(...)szklanek mąki 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 kostka margaryny 1 serek waniliowy Danone  4 żółtka 5  łyżek wiórek kokosowych Masa serowa :   250 g sera białego chudego 1 cukier waniliowy 2 jajka 2 łyżki cukru 3 łyżki wiórek kokosowych 1 roztrzepane jajko  dowolne ziarenka do posypania , mogą być nawet

Polecam to ciasto bo jest rewelacyjne. Cycki Murzynki Składniki: Biszkopt 5- jajek 5 - łyżek cukru 5 - łyżek mąki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka kakao - 2 łyżki Ciasto makowo - kokosowe: mak suchy- 3/4 szkl cukier - 3/4 szkl 6- białek 100 g wiórków kokosowych 1 - łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa mąka pszenna - 3 łyżki mleko - 0,5 l żółtka(...)proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do piany, delikatnie wymieszać. Wysmarować tłuszczem blachę o wymiarach 20x40 cm, wylać ciasto, piec około 40 minut w 180 stop. Ciasto makowo - kokosowe: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, następnie dodawać mak i wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać. Przelać ciasto na blachę o wymiarach 20x40, piec w 170 stop. przez ok.40 minut. Masa budyniowa

Bogucice. Biszkopt kakaowy:  7 jajek  szczypta soli  ½ szklanki cukru  1 i ½ szklanki mąki pszennej  budyń czekoladowy  Łyżeczka proszku do pieczenia    Blat kokosowy:  3 białka  10 dag cukru  15 dag kokosu drobnego    Masa:  3 tabliczki białej czekolady ( 30 dag)  400 ml śmietanki(...)mieszam już wtedy delikatnie łyżką.  Dno tortownicy wykładam papierem. Ciasto przekładam do tortownicy ( 28 cm) piekę 40 minut w 180 st. C Zimne przekrawam na dwa blaty. Biszkopt kokosowy: Białka ubijam ze szczyptą soli i cukrem na sztywno, na koniec mieszam z wiórkami kokosowymi .  Przekładam na tortownicę ( dno wyłożone papierem, 28cm) piekę 15 minut

już Wam wielokrotnie pisałam uwielbiam wszystko co kokosowe! Szczególną miłością darzę oczywiście znane i i lubiane Rafaello ( to taki przysmak, którym można mnie skutecznie przekupić ;) ). Przepis na takie domowe Rafaello znajdziecie oczywiście na blogu: http://ostra-na-slodko.pl/2014/02/11/rafaello-kuleczki/ Dziś za to mam dla Was przepis na fantastyczne naleśniki z kremem budyniowym o smaku kokosowym z dodatkiem soczystych truskawek , którymi już zaczęliśmy(...)pełna szkl * mleko – 2 szkl * duże jajko – 1 szt * proszek do pieczenia -1 łyżeczka * olej – 0,5 szkl KREM: * mąka ziemniaczana – 4 łyżki * mleko kokosowe – 300 ml * cukier puder – 3 łyżki * kokos – 2 łyżki DODATKOWO: * truskawki – ok. 200 g * płatki migdałów – ok. 30 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki mieszamy, smażymy

wyłożoną papierem do pieczenia blachę o wymiarach 35×20 cm. Pieczemy ok. 30 min. w temp. 170 st. C z termoobiegiem. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. składniki na ciasto kokosowe: 200 g wiórek kokosowych 1 szkl cukru 5 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy kokos oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Przekładamy(...)odstawiamy do ostygnięcia. Miękkie masło ucieramy na puch, dodajemy stopniowo wystudzony budyń oraz kawę, cały czas ucieramy. dodatkowo: 1 szkl mocnego naparu kawy wymieszana z 50 ml wódki wiórka kokosowe do posypania wykonanie ciasta: Jedną część ciasta kakaowego ponczujemy i smarujemy masą, przykrywamy ciastem kokosowym. Następnie smarujemy pozostałą częścią masy i przykrywamy drugim ciastem kakaowym, ponczujemy. Całość polewamy polewą czekoladową

weekendowej kawusi polecam pyszne ciasto Hawana. Ciasto to jest jednym z najlepszych ciast jakie jadłam w ostatnim czasie. Beza kokosowa, ananas i  rum to dla mnie połączenie doskonałe.  SKŁADNIKI: Biszkopt:   3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 4 łyżki oleju, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Beza kokosowa: 4 białka, 2/3 szklanki cukru(...)kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę (wymiary 24cmx24cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 30 minut w temperaturze 180 stopni. 2. Beza kokosowa : Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję cukier. Wsypuję wiórki kokosowe i delikatnie mieszam łyżką.  Masę przekładam na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Piekę 30 minut w temperaturze 180 stopni

słonecznika (wykorzystałam papkę, jaka zostaje po domowej roboty śmietanie słonecznikowej) 250 g mąki pszennej 150 ml mleka roślinnego 100 g cukru 2 łyżeczki sody 100 g masła kokosowego (nierafinowane byłoby idealne) 100 g wiórków kokosowych krem: 100 g masła kokosowego 50 g cukru pudru pół szklanki wiórków kokosowych sok z połowy cytryny Masło rozpuszczamy, miksujemy na gładką masę z cukrem(...)podprażone na suchej patelni wiórki Wykonanie ciasta: masło rozpuszczamy i miksujemy na gładką masę z cukrem, dodajemy kolejno miksując chwilę pomiędzy dodawaniem kolejnych składników: rozgniecione banany, papkę słonecznikową, wiórki kokosowe, sodę rozpuszczoną w mleku i przesianą mąkę. Całość wykładamy na blachę (można tak jak ja wyłożyć pergaminem lub po prostu wysmarować ją masłem. Pieczemy około godziny w temp

Kolejna jeszcze zdrowsza odsłona batonów kokosowych tym razem z dodatkiem awokado, które jest jednym z najzdrowszych owoców na świecie, dlatego polecam zrobić tę wersję, żeby cieszyć się zdrowym i przepysznym deserem bez wyrzutów sumienia :) Składniki : Na pół kwadratowej blaszki  - 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych ( najlepiej niesiarkowanych) - 3-4 łyżki miodu  - 4 łyżki oleju kokosowego - 1 awokado (dojrzałe(...)Polewa ( można pominąć) - gorzka czekolada (100g) lub olej kokosowy wymieszany z kakao i miodem: - 1/4 szklanki oleju kokosowego - 2 łyżki miodu  - 1/4 szklanki kakao Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki w blenderze, można też zrobić to ręcznie, wylać na blaszkę wyłożoną papierem na tyle ile starczy ( wychodzi połowa blaszki) i włożyć do zamrażarki, przygotować polewę i wylać na wierzch masy

deserowej słodkości wróciłam myślami do lat dzieciństwa. Postanowiłam przyrządzić sobie i mojej małej pociesznej kruszynce mleczny deser. Zapraszam Was na połączenie tradycji, mlecznych słodkości i porcji owocowych witamin - czekoladowo-kokosowy deser mleczny z arbuzową chmurką. Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D - dlatego nie może(...)zabraknąć ich w diecie mojego dziecka. Składniki: Warstwa czekoladowo-kokosowa: 1 1/2 łyżki miodu (można użyć również cukru itp.) 2 łyżki kakao 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 łyżeczki masła 2 łyżeczki wiórek koksowych Warstwa biała: 3/4 szklanki mleka 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 7-8 łyżeczek kaszy manny błyskawicznej Owocowy wierzch: 1/3 szklanki kawałków arbuza

Batony kokosowe są najszybszym, najzdrowszym i najłatwiejszym do zrobienia deserem, który przygotowuję kiedy mam ochotę na coś słodkiego, pysznego, poprawiającego humor, a jednocześnie nie wywołującego wyrzutów sumienia i odkładania się tkanki tłuszczowej. Składniki : - 2 szklanki wiórków kokosowych ( najlepiej niesiarkowanych) - 4 łyżki oleju kokosowego ( może być potrzebne więcej) - 1/2 szklanki miodu  Przygotowanie ; Wszytko wymieszać, w razie potrzeby gdy masa jest(...)zbyt sypka dodać więcej oleju kokosowego lub miodu, wszystko zależy od wiórków i od konsystencji oleju i miodu, dodać tyle, żeby masa była dosyć zawarta, można wymieszać ręcznie lub blenderem, ułożyć na małą blaszkę ( nie starczy na wyłożenie całej wyłożyć tyle ile jest, żeby nie były zbyt cienkie ) odstawić do lodówki, żeby były twarde, później pokroić ostrym nożem. Można zrobić

zasadzie przepis już był na blogu, a mianowicie tutaj. Tym razem po prostu zrobiłam mini wersje – ogólnie potrzebujemy 1/3 składników z przepisu na murzynka z kokosową kołderką. Składniki na ciasto kakaowe (na 4 foremki ceramiczne): 1/3 kostki masła lub margaryny 1/4 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1/4 szklanki przegotowanej wody 2 żółtka 2/3 szklanki mąki 1 płaska łyżeczka proszku(...)pieczenia Składniki na kokosową pierzynkę: 2 białka 4 łyżki cukru 1/2 opakowania wiórków kokosowych Pozostałe składniki: dżem – tym razem użyłam żurawiny w słoiczku tłuszcz do posmarowania foremek Wykonanie: Margarynę roztopić w garnku, dodać cukier oraz kakao. Podgrzewać aż do połączenia wszystkich składników, cały czas mieszając. Wlać wodę, zagotować po czym odstawić garnek i wystudzić masę. Do wystudzonej masy dodać

Myślałam, że zaskoczę Was tym daniem, że jeszcze nikt nie wpadł na pomysł połączenia pieczarek i mleka kokosowego, odpalam Google, a tu przepisów na MOJE pieczarki w mleku kokosowym jest mnóstwo, nawet u samej Nigelli gości to połączenie! Ach, i weź tu człowieku wymyśl coś nowego, kreatywnego, coś, czego jeszcze nie było... chyba się nie da! ;) A co do samego(...)dania, to jest ono zaskakujące i aromatyczne za sprawą świeżego imbiru, kolendry, czosnku, chili oraz mleka kokosowego. Smaki fantastycznie współgrają ze sobą, tworząc harmonijną i wyśmienitą całość, o której przygotowanie warto się pokusić :) * małe pieczarki- 400 g * cebula- 1 duża * czosnek- 3 ząbki * mleko kokosowe- 400 ml * świeża kolendra- 3-4 łodyżki * imbir- 1 łyżeczka * sól, pieprz, suszona papryczka chili

murzynka: 1 kostka masła lub margaryny 3/4 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1/2 szklanki przegotowanej wody 6 żółtek 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na kokosową pierzynkę: 6 białek 1 i 1/2 szklanki cukru 1-2 opakowania wiórków kokosowych Pozostałe składniki: dżem (najlepiej porzeczkowy) tłuszcz do posmarowania formy Wykonanie: Margarynę roztopić w garnku, dodać 3/4 szklanki cukru(...)połączenia wszystkich składników, cały czas mieszając. Wlać wodę, zagotować po czym odstawić garnek i wystudzić masę. Do wystudzonej masy dodać roztrzepane żółtka (białka będą potrzebne do wykonania kokosowej pierzynki), dokładnie utrzeć mikserem. Na koniec dodawać po trochę mąkę z proszkiem do pieczenia. Blachę wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto kakaowe. Dżem rozsmarować na wierzchu ciasta (warstwa

Przepis na trójwarstwowe ciasto z biszkoptem, masą budyniowo-kokosową i pianką z owocami. Jest naprawdę bardzo pyszne i ładnie wygląda. Składniki: Biszkopt: 150 g cukru 150 g mąki tortowej 3 duże jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka octu Masa kokosowa: 500 ml mleka (1,5%) 100 g cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki mąki pszennej budyń(...)waniliowy 150 g masła 150 g wiórek kokosowych Pianka owocowa: 200 g mrożonych owoców – (ja dałam mieszkankę do smoothie: banan, jabłko, truskawki) 2 galaretki (truskawkowe) 330 ml śmietany 30% Ponadto: ok 150 g herbatników Przygotowanie Przygotowujemy biszkopt: jaja ucieramy z cukrem. Następnie, cały czas miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu dolewamy ocet. Ciasto wlewamy na blaszkę

Uwielbiam wszystko co kokosowe, od kostki z kaszy manny i wiórków kokosowych zacząwszy a na pikantnym mięsie z mleczkiem kokosowym skończywszy, każda kokosowa wariacja mi odpowiada, no może poza koko kremem do ciała... Ciasteczka zwane kokosankami robiłam nie raz i nie jedną recepturę wykorzystałam. Uwielbiam takie bardzo wilgotne w środku, niestety takie BARDZO wilgotne wręcz gumiaste udawało mi się jedynie(...)tych z cukierni, kokosanki jakie jadłam! wilgotne, wręcz ciągnący się środek i delikatnie chrupiący wierzch. Idealny sposób na wykorzystanie zalegających białek, nawet tych mrożonych :)   Kokosanki 200 g wiórków kokosowych 350 g cukru kilka kropli ekstraktu waniliowego 5 białek Na garnku z wrząca woda ustawiamy miskę. Wsypujemy do niej cukier i wiórki oraz wlewamy białka i ekstrakt. Mieszamy

pół i rozwałkować na dwa placki wielkości prostokątnej formy (30 x 25 cm). Placki piec na złoty kolor około 15 minut w temperaturze 180 st.C. Wystudzić. Składniki na ciasto kokosowe: 200 g wiórków kokosowych; 150 g cukru kryształu;  5 białek; Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać, aż cukier kryształ się rozpuści a piana będzie(...)lśniąca. Następnie dodać wiórka kokosowe i delikatnie wymieszać. Piec w wyłożonej papierem do pieczenia formie o wymiarach 30 x 25 cm około 10-15 minut w temperaturze 180 st.C. Upieczone ciasto lekko przestudzić, wyłożyć na deseczkę, oddzielić papier i zostawić do całkowitego ostudzenia. Składniki na ciasto orzechowe: 150 g orzechów włoskich lub laskowych; 5 białek; 2 łyżki tartej bułki

należy wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia). Ciasto podpiec w temperaturze około 180 st.C przez około 15 minut na lekko złoty kolor. Na podpieczone ciasto wyłożyć masę jabłkową, następnie masę kokosową, a na to bezę. Na tarce o dużych oczkach zetrzeć na wierzch resztę ciasta ( ciasto można trochę zmrozić w zamrażarce - lepiej się ściera). Całość piec w temperaturze 180 st.C przez(...)soku jabłkowym budyń. Całość gotować 5 minut. Do gorącej masy jabłkowej dodać namoczone w rumie rodzynki i cynamon. Całość dokładnie wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto. Składniki na masę kokosową: 200 g wiórków kokosowych; 125 ml mleka; 4 łyżki cukru; Wykonanie:  Wiórki kokosowe zalać wrzącym mlekiem, dodać cukier i wszystko razem gotować na małym ogniu przez 5 minut, cały

cukru pudru; 1 cukier waniliowy; 1 kg sera białego; 125 g śmietany 30%; 1 budyń waniliowy w proszku;   Dodatkowo: 450 g malin świeżych lub mrożonych; 100 g wiórków kokosowych; Całe jaja utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie, nie przerywając ucierania, dodawać zmielony ser, śmietanę i budyń w proszku. Tortownicę o średnicy 26 cm należy(...)wyłóż nim brzeg tortownicy, dociśnij. Spód kilkakrotnie nakłuj widelcem. Na nim rozłóż maliny (te mrożone dobrze jest rozmrozić i odlać z nich trochę soku). Wyłożone maliny posyp wiórkami kokosowymi. Na to wyłóż przygotowaną masę serową. Równomiernie rozsmaruj. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 st.C i piecz około 1 godziny. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim ciasto około

sernika – parę osób to właśnie powiedziało po jego skosztowaniu i nie mogło uwierzyć, że nie ma w nim sera i jajek (!). Jeśli pominiemy białą czekoladę, będzie wegańskie. Krem kokosowy i kruche ciasto podpatrzone w sieci. Reszta to moja inwencja twórcza:). P.S. Aby uzyskać mąkę jaglaną, wystarczy zmielić kaszę jaglaną w młynku do kawy. Myślę, że zamiast kremu kokosowego (Allegro) można(...)użyć gęstego mleka kokosowego, ale jeszcze nie próbowałam.  Składniki na wegańskie kruche ciasto: 0,5 szklanki mąki jaglanej   (ewentualnie pszennej, tylko wtedy ciasto nie będzie bezglutenowe) 0,5 szklanki (razem) mąki kukurydzianej i ziemniaczanej (2-3 łyżki mąki ziemniaczanej, reszta kukurydzianej) 2 łyżki ksylitolu (ewentualnie cukru) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,6 szklanki zimnej wody

Dziś opanowało mnie kokosowe szaleństwo :) Najpierw kokosowa rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy , potem kotlety z kurczaka w kokosowej panierce z zatarem . W puszce zostało mi trochę mleka kokosowego. Szkoda by było, gdyby się zmarnowało, więc dodałam je do popołudniowej kawy. Afrykańską kawę typu Arabica przygotowałam jak zwykle w kawiarce. I zamiast normalnego mleka dodałam resztę mleka kokosowego, które zdążyło się

Mleko kokosowe świetnie nadaje się do zrobienia kremu do ciastek, tortów czy babeczek - nie tylko sprawia, że krem śmietankowy jest bardziej sztywny (podobną rolę może spełniać serek mascarpone), ale też fantastycznie smakuje :) Polecam jako dodatek do prostych babeczek kokosowych . Składniki: 1 puszka mleka kokosowego 200 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny (opcjonalne) Dzień wcześniej mleko kokosowe(...)mleko, tak żeby oddzielić je od białej miazgi. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę (można włożyć ja na chwilę do zamrażarki) ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i miazgę z mleka kokosowego i dalej ubijamy aż do połączenia składników. Na tym etapie krem już jest gotowy do użycia, ja dla pewności usztywniłam go jeszcze łyżeczką żelatyny. Jak to zrobić: łyżeczkę żelatyny namaczamy

Szybkie rozwiązanie na odżywczy i energetyczny deser. Pyszny mus z mango w połączeniu z mlekiem kokosowym i strzelającymi między zębami nasionami chia będzie smakował wszystkim, bez wyjątku. Dobry na śniadanie, jako deser, zastąpi słodką przekąskę. Robi się sam, bo wystarczy wymieszać nasina chia z mlekiem kokosowym i na noc wstawić do lodówki. Składniki : 3 łyżki nasion chia 250 ml lekkiego(...)mleka kokosowego 1-2 łyżki syropu z agawy 1/2 łyżeczki pasty z wanilii 1/2 owocu mango kilka truskawek lub malin garstka orzeszków pistacjowych Wykonanie : nasiona chia zalać mlekiem kokosowym, dodać syrop z agawy, wanilię i wymieszać rózgą. Na noc wstawić do lodówki. Jeśli  masz gęste mleko kokosowe, najlepiej rozcieńczyć je wodą. Przepisy polecają co prawda odstawić chia

Pyszne i uwielbiane naleśniki. Tym razem zrobiłam je na mleczku kokosowym. Wyszły bardzo delikatne. Podałam je z  dżemem truskawkowym . składniki: 600 ml mleczka kokosowego 1/2 szklanki wody 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1 małe jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka oleju Rapso 1 łyżka wiórek kokosowych Kresto oraz olej Rapso do smażenia Mleczko kokosowe(...)wodę zmiksować z mąką, jajkiem i cukrem. Dodać wiórki kokosowe i olej. Ponownie zmiksować. Rozgrzać patelnię. Na rozgrzaną patelnię nalewać porcję ciasta i smażyć złociste naleśniki. Gotowe naleśniki podawać z dowolnymi dodatkami, u mnie domowy dżem truskawkowy. Z podanych składników wyszło mi 9 cienkich naleśników

Ciasto ananasowo- kokosowe to przysmak mojej mamy i mieści się w jej głównym menu ciast na każdą imprezę. Oczywiście jest przepyszne, leciutkie i ma coś w sobie co odróżnia je od wszystkich innych ciast, a więc wszystkim serdecznie polecam :) Biszkopt: 5 jajek 1 ¼ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 6 białek 1 pełna szklanka(...)trochu mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką. Masę biszkoptową wylewamy na blaszkę wyłożoną pergaminem. Biszkopt pieczemy około 25 minut w temperaturze 180°C, BEZ termoobiegu. Masa kokosowa: Białka ubijamy na sztywną pianę, do której dodajemy po trochu cukru i mieszamy łyżką. Na koniec wsypujemy stopniowo kokos i mieszamy. Gotową masę równo rozsmarowujemy na pergaminie i pieczemy w rozgrzanym

imprezach typu chrzciny, roczek, komunia i wesele. Jeśli o mnie chodzi to jest to król imprez. Ciekawa jestem kto z Was zna lub kto jadł to cudo. Składniki: Blat kokosowy 3 białka 100 g cukru 150 g kokosu ale-raj Bita śmietana  0,5 l kremówki 30% 3 łyżeczki żelatyny 1/3 szkl przegotowanej ciepłej wody 0,5 puszki ananasa(...)rodzynki sułtanki ale-raj 50 g migdały płatki ale-raj 50 ml spirytusu 50 ml soku z ananasa lub brzoskwiń Do dekoracji kokos, ananas, winogrona, brzoskwinia Przygotowanie: Blat kokosowy najlepiej upiec dzień wcześniej. Blat kokosowy:  Białka ubić na sztywno z cukrem. Wsypać kokos i wymieszać łyżką. Wyłożyć do tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej na dnie papierem do wypieków

propozycja to placuszki z ricottą z dodatkiem chia i  domowego cukru pudru różanego , który możecie zastąpić każdym innym.  Do podania z waszymi ulubionymi dodatkami lub sosem malinowo-kokosowym. Podobne placki, przygotowane z mąki kukurydzianej, możecie zjeść w Gwatemali i w Peru przy granicy z Boliwią. Najczęściej podawane ze smażonymi bananami. Smacznego :)   Czas przygotowania: 25 minut Porcje(...)łyżki nasion  chia ,   2 łyżeczki  proszku do pieczenia,   szczypta soli,   masło klarowane do smażenia, listki mięty lub stewi do przybrania.   Sos  malinowo-kokosowy     300 g mrożonych malin,   100 ml likieru  Malibu  (lub 2 łyżki syropu kokosowego),   100 ml wody,   1 łyżka oleju kokosowego,   1/2 łyżeczki

Jedne z moich ulubionych choć zrobione dopiero pierwszy raz! Niezwykle aromatyczne i puszyste pancakes'y kokosowe podane z aksamitną polewą, obsypane wiórkami kokosowymi i całymi migdałami. Bardzo polecam! Składniki : 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 4 łyżki jogurtu naturalnego 3-5 łyżeczek wiórków kokosowych (wg gustu) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: wiórki kokosowe jogurt naturalny lub serek mascarpone kilka(...)wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy. Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony.  Na każdy placuszek nakładamy łyżeczkę jogurtu naturalnego lub serka mascarpone, posypujemy obficie wiórkami kokosowymi i ozdabiamy całymi migdałami

oknem szaro i ponuro, aż nie chce się wychodzić z domu. Takie dni warto umilić sobie pysznym śniadaniem i kubkiem ulubionej kawy. U mnie gofry z nutą kokosową. Przepyszne ! Gofry pełnoziarniste z kokosową nutą   (4 porcje) Składniki : 200g mąki pszennej razowej; 2 szklanki mleka 2%; 1 jajko; 2 łyżki wiórków kokosowych; 1 łyżka oleju kokosowego; 1 łyża miodu. Zaczynamy(...)samym początku rozpuszczam olej kokosowy. Następnie mieszam wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy.            Gofrownicę smaruję odrobiną oliwy z oliwek, nagrzewam i  wylewam gotowe ciasto. Trzymam dość długo by były chrupiące.  Można podawać z owocami bądź jogurtem. Ja posypałam mieszanką kakao z cynamonem.  Miłego dnia

Symbio 50 g płatków owsianych górskich 2 duże garści Waszych ulubionych orzechów (u mnie mieszanka studencka bez rodzynek) 50 g ekologicznego ananasa suszonego  Symbio 50 g ekologicznych płatków kokosowych  Symbio 1 łyżka oleju kokosowego 3-4 łyżki płynnego miodu Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Orzechy siekamy na mniejsze, ale niezbyt małe kawałki. Wrzucamy je do dużej miski. Dodajemy(...)płatki. Olej kokosowy podgrzewamy do stanu płynnego, dodajemy miód i mieszamy. Mieszanką polewamy nasze płatki i orzechy i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie wysypujemy na blache wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy ok 15-20 min bardzo często mieszając, aby granola się nie przypaliła. Płatki i orzechy mają być zarumienione i chrupiące, ale nie przypalone. Po wyciagnięciu

Składniki: na biszkopt 5 jajek (oddzielnie białka i oddzielnie żółtka) 2/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli na masę kokosową 1/2 litra mleka 1/2 szklanki cukru kostka masła (200 gramów) 250 gramów wiórek kokosowych (2,5 opakowania) 1 opakowanie cukru waniliowego (16 gramów) na polewę 1 tabliczka czekolady mlecznej(...)rzucamy delikatnie blaszką płasko o podłogę. Co to daje? Szok dla ciasta, który powoduje, że ciasto już nie opadnie Ciasto odstawimy do wystygnięcia i robimy masę kokosową :) Mleko zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym Wsypujemy wiórki kokosowe i gotujemy do zagęszczenia masy (ok. 15-20 minut). Pamiętajmy, żeby cały czas mieszać. W przeciwnym razie się przypali... Odstawiamy z ognia

Dzisiaj mam dla Was przepis na domowy kisiel rabarbarowy z kokosową śmietanką i princessą. Miłego weekendu :) składniki na 3 większe porcje 300 g rabarbaru 2 jabłka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w połowie szklanki zimnej wody 400 g śmietanki kremówki 30 % + zagęstnik fix do śmietanki 4 łyżki mleka kokosowego 4 łyżki cukru pudru 2 duże princessy kokosowe(...)uzyskamy jednolitą konsystencję. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w połowie szklanki zimnej wody i wszystko razem gotujemy przez ok. 3 minuty cały czas mieszając. Śmietanę ubijamy dodając mleczko kokosowe oraz cukier. Ciepły kisiel wlewamy do miseczek i czekamy aż ostygnie.  Podajemy z dodatkiem kokosowej śmietanki i wafelka princessa

mnie tak dla odmiany wschodnioafrykańskie pączki mandazi.Aromatyczne, bardzo delikatne i niesamowicie pyszne.Bardzo popularne i lubiane w tej części kontynentu. Trochę przypominają nasze pączki jednak dodatki takie jak mleko kokosowe, cynamon , kardamon zmieniają ich smak. Na pewno są też dużo mniej słodkie.  Przetestowałam kilka przepisów, ale ten jest najlepszy. Pochodzi ze strony tasteoftanzania.com (wprowadziłam tylko kilka drobnych zmian). Jeśli chodzi(...)różne formy, niektórzy przygotowują mandazi kwadratowe, inni okrągłe lub trójkątne.To wszystko zależy od domowej tradycji. Na koniec muszę jeszcze dodać, że uwielbiam je jeść popijając domowym mlekiem kokosowym. Następnym razem powiem wam jak je przygotować. Na razie zostawiam was z mandazi. składniki: 2 i 1/4 łyżeczki suchych drożdży pół szklanki ciepłej wody 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki kardamonu

zdrowego deseru. Staram się wybierać jabłka dość słodkie, wówczas dodatek cukru jest zbyteczny, jeśli jednak natrafimy na kwaśne sztuki, możemy dodać odrobinę cukru trzcinowego do smaku. Jabłka w wiórkach kokosowych są bardzo smaczne a i forma ich podania mi bardzo przypadła do gustu. Jabłka w kokosowej panierce SKŁADNIKI: 100 g wiórków kokosowych 2 jabłka 1 jajko opcjonalnie 1 łyżka cukru(...)trzcinowego Przygotowanie: Na suchej patelni prażymy wiórki kokosowe na złoty kolor, mieszając aby się nie przypaliły. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na 4 grube plastry mniej więcej tej samej grubości.     Ze środkowych plastrów usuwamy gniazdo nasienne, zostawiamy tylko ogonek. Jajko roztrzepujemy widelcem (opcjonalnie dodajemy cukier) i maczamy w nim każdy plaster jabłka,    a następnie

placuszkach, które serwowałam na śniadanie. Były bardzo delikatne i przyjemnie słodkie w smaku a do tego bardzo aromatyczne.  Placuszki korzenno - miodowe z musem bananowym smażone na oleju kokosowym SKŁADNIKI: Na placuszki : 3/4 szklanki mąki 1 jajko 0,5 łyżeczki przyprawy korzennej lub do piernika 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego 1 łyżka miodu olej(...)kokosowy do smażenia Na mus: 1 dojrzały banan 1 łyżka serka naturalnego 1 łyżka miodu 1 łyżka jogurtu naturalnego szczypta przyprawy korzennej lub cynamonu PRZYGOTOWANIE: Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i przyprawą korzenną. Dodaję jajko, miód oraz serek i mieszam całość do połączenia składników. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy i łyżką nakładam porcje ciasta. Formuję małe placuszki i smażę

puszka ananasów w plasterkach (446 ml) 13 dkg margaryny 10 dkg cukru 25 dkg mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia otarta skórka z 1 cytryny 5 łyżek wiórków kokosowych 5 łyżek likieru kokosowego lub rumu Do dekoracji : 10 dkg cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wiórków kokosowych Sposób wykonania :  Ananasy osączyć z soku, pokroić(...)kawałki. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku i dalej ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Dodać do ciasta likier, wiórki kokosowe i przesianą mąkę , delikatnie wymieszać. Na końcu wsypać do ciasta kawałki ananasów, kilka odłożyć do dekoracji, wymieszać. Gotowe ciasto wylać do foremki keksowej ( około 25 cm długości ), wyścielonej papierem. Włożyć

Truskawki nadziane w makaronowe muszle i zapiekane w budyniu kokosowym, obsypane migdałami i cynamonem- coś pysznego, mówię Wam! :) Budyń zrobiony jest od podstaw, na mleku kokosowym i z dodatkiem żółtek oraz wzbogacony aromatycznymi przyprawami: wanilia, anyż oraz kardamon.  Jeżeli jednak nie macie chęci na kokosowy smak, to zróbcie budyń na zwykłym mleku lub- w wersji dla leniuchów- zaserwujcie(...)kupnym budyniem. Smaczny, o ciekawym smaku, sycący i... uroczy deser, który warto przygotować :) * muszle- 150 g * truskawki- 6-7 sztuk * mleko kokosowe- 500 ml * żółtka- 5 szt. * skrobia ziemniaczana- 3 czubate łyżki * cukier waniliowy- 2 łyżki (+1 łyżka cukru trzcinowego) * anyż- 1 łyżeczka * kardamon- 1/4 łyżeczki * cynamon- do posypania * migdały- do posypania Muszle ugotować al dente w osolonym wrzątku, odcedzić

SKŁADNIKI: 2 jajka 150 ml oleju 200 g cukru trzcinowego 200 g startej marchewki 75 g pokrojonego w drobną kostkę ananasa 50 g włoskich orzechów, posiekanych 50 g wiórków kokosowych 200 g mąki 2 łyżeczki startego imbiru 1 łyżka przyprawy do piernika szczypta soli 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia A jak to zrobić: Jajka z cukrem ubijamy(...)jaja 200 g brązowego cukru 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich 75 g drobno pokrojonego ananasa (ominęłam) 50 g wiórek kokosowych 200 g mąki 2 łyżeczki świeżo startego imbiru po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka ubijamy do podwojenia objętości. Dodajemy cukier i ubijamy, aż masa będzie

Azjatów (np. Wólka Kosowska k/Warszawy).      Czas przygotowania: 15 minut Porcje: 2 Składniki: 1 kg muli(polecam te zapakowane z wodą morską), 1/2 puszki mleczka kokosowego (chudego), 1/2 szklanki wody, 1 łodyga trawy cytrynowej, 2 małe papryczki chili, 1 pęczek dymki, 4 ząbki czosnku,  3 cm korzenia galangalu lub imbiru (w wersji łagodniejszej), 3 listki(...)jest za mało słony dodać więcej sosu rybnego. Po osiągnięciu odpowiedniej kompozycji smakowej dodać do sosu papryczki pokrojone w cienkie plasterki, wymieszać, odstawić żeby smaki się połączyły. Przygotować sos kokosowy. Drobno posiekać trawę cytrynową, czosnek, galangal i papryczki. Cebulę dymkę (tylko grubsza część) i bazylię pokroić na mniejsze kawałki. W woku lub rondlu mocno rozgrzać olej, wysmażyć trawę cytrynową

SKŁADNIKI (na formę 28cm) 40 ml śmietany kremówki oraz 50 g czekolady (lub  1/2 opakowania gotowego czekoladowego kremu do tortu) herbatniki biszkopty (opcjonalnie) niesolone orzeszki ziemne (opcjonalnie) Masa kokosowa: 300 ml mleka 40 g masła 4 łyżki kaszy manny 4 łyżki cukru 100 g wiórek kokosowych Masa czekoladowa: 300 ml mleka 40 g masła 4 kaszy manny 2 łyżki(...)cukru 100 g czekolady (luz zamiennie 2-3 łyżki kakao) posiekane orzechy (opcjonalnie)    WYKONANIE Masa kokosowa: gotujemy mleko z masłem, cukrem. Dodajemy wiórki kokosowe, kaszę i gotujemy, aż zgęstnieje. Masa czekoladowa: Mleko gotujemy z masłem i cukrem. Dodajemy czekoladę lub kakao, a potem kaszę mannę. Gotujemy, aż masa zgęstnieje. Formę wykładamy papierem, wykładamy warstwę herbatników i wylewamy masę

Delikatna, rozgrzewająca i....kokosowa! :D Oh tak, smak kokosowy to jeden z moich najlulubieńszych :) Owsianka, to znaczy jęczmianka wyszła przesmaczna! Pierwszy raz użyłam mąki kokosowej do zagęszczenia, i jestem zachwycona. Śniadanko nabiera kremowej konsystencji i całość nieziemsko pachnie kokosem :) Jak najbardziej polecam :) Składniki: 3 łyżki płatków jęczmiennych Fresano  250 ml mleka 1/3 łyżeczki stewii (można pominąć, bądź zastąpić innym(...)słodzikiem) dojrzały banan 1,5 łyżki mąki kokosowej Fresano 1 łyżeczka tahini  żurawina suszona Fresano Płatki jęczmienne zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Zagotować mleko, dodać płatki (wcześniej odlać niewchłoniętą wodę), stewię i gotować na małym ogniu przez ok. 5 minut. Dodać połowę banan, którego należy rozgnieść widelcem. Zamieszać. Następnie wsypać mąkę kokosową i energicznie mieszać do połączenia

Przyszedł czas na fascynację kokosem :)Po zakupie i próbie rozłupania orzecha kokosowego, jednak dochodzę do wniosku, że ciastka kokosowe będą o wiele smaczniejsze, lepsze i prostsze w wykonaniu ;)A powstały z myślą o moim Mężu - stąd wersje aut, statków i rakiet :) Poza klasycznymi serduszkami, kwiatkami i motylkami ;)Ciasteczka kokosoweSkładniki:28 dag mąki1 żółtko7 dag cukru pudru8 dag wiórek kokosowych15(...)masłaPrzygotowanie:Na stolnicę przesiać mąkę i cukier puder, wysiekać z masłem. Z całości zrobić kopczyk i do środka dać żółtko i wiórka kokosowe. - całość wysiekać i wyrobić ręką :)Rozwałkować, dość grubo i wycinać różne ciasteczka - co kto lubi :) Ja wycinam obowiązkowo auta, samoloty, rakiety i statki ;) Piec na złoty kolor w 180 stopniach. Po wystudzeniu polać czekoladą albo

pyszna tarta z mascarpone i bitą śmietaną nie wchodziła w grę, ponieważ świeżo upieczona Mama niestety mleczne rzeczy wpisane ma listę zakazaną:). Tak oto powstała tarta z bitą śmietaną kokosową. Śmietanę wykorzystywałam już do tortów, ale tarta z jej dodatkiem była dla mnie nowością - wyszło wyśmienicie:)Składniki:CIASTO25 dkg mąki14 dkg masła5 dkg cukru1 jajkoszczypta soliKREM:2 puszki mleka kokosowego2(...)łyżki cukru 1 listek agar-agarTruskawki wg. uznania:)Przygotowanie: Przygotowujemy ciasto dokładnie takie jak na tartaletki (klik).Mocno schłodzone puszki mleka kokosowego (zazwyczaj robię z własnego mleka kokosowego, ale tym razem brakło czasy :( ), delikatnie otwieramy i ściągamy gęstą część zawartości puszki przekładając ją do miski. Agar namaczamy w niewielkiej ilości wody.Do ściągnietej kokosowej "śmietany" dodajemy cukier i miksujemy

różnych postaciach. Najważniejsze, że smakowały i znikały z talerzy:Tysio i truskawkowe śniadanie:A teraz już czas na chłodnik truskawkowy przygotowany na bazie pozostałego po bitej śmietanie mleka kokosowego. Świetna propozycja na upalny dzień :)Składniki:mleko kokosowe (pozostałe po ściągnięciu śmietany u mnie 1 i 1/2 szkl)1 kilogram truskawek2 żółtkałyżka mąki ziemniaczanejgarść świeżej mięty cukier do smakumakaronPrzygotowanie:Truskawki obieram(...)dobrze je schłodzić.Żółtka wbijam do garnka i dodaje mąkę ziemniaczaną - dokładnie mieszam aż powstanie gładka masa. Garnek stawiam na kuchenkę. Powoli podgrzewam jajka z mąką dodając porcjami mleko kokosowe - cały czas mieszam. Doprowadzam do wrzenia i ściągam z kuchenki.Do przestudzonego mleka kokosowego przelewam zmiksowane gotowane truskawki i pozostawiam do wystygnięcia. Kiedy mleko kokosowe przestygnie dodaję schłodzone zmiksowane, świeże truskawki

Bananowo-kokosowy krem z fasoli*z borówkami i białą czekoladą*z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym, z białej fasoli Pokochałam wszelkiego rodzaju kremy. W tygodniu to jak zbawienie z rana ;)Nawet pogoda za oknem nie przeszkadza, aby je jeść.Przepis:150g białej fasoli duży banan30-40g mąki kokosowej 1/4 szklanki mleczka kokosowego coś do posłodzenia Banana

Bananowo-kokosowy krem jaglany* z granatem i płatkami migdałowymi*z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym Krem genialny, za to za zdjęciami w ciemności nie tęskniła, uznajmy po prostu, że prawie, że szare zdjęcia są ładniejsze od tych "normalnych" ;) Dobrze, że za 1,5 tygodnia mogę wrócić do mojego leniuchowania ;)Warkocz wyszedł,( dobra warkoczem w 100% nie był(...)Zdjęć jako takich też za bardzo nie ma bo ciemno było i za dobry był by czekać ;PSkładniki: (na krem)60g kaszy jaglanej 20g mąki kokosowej spory banan1/3 - 1/2 szklanki mleczka kokosowego (ew. trochę mleka)ew. coś do posłodzeniaKaszę uprażyć w garnuszku. Zalać 1 1/3 szklanki wody, posolić, przykryć i gotować do czasu wchłonięcia się wody. Ugotowaną

możliwą okazję. W moim wypadku były po prostu podarunkiem dla domowników na drugie śniadanie. Robi się je szybko, a ich dodatkową zaletą jest praktyczny brak cukru, do tego mleczko kokosowe i zdrowe ziarna. Muszę coś jeszcze dodawać? Batoniki kokosowe!"Składniki:3 szklanki płatków owsianych1 puszka mleka kokosowego garść rodzynekgarść suszonych czereśni1/3 szklanki słonecznikałyżeczka makułyżeczka sezamugarść migdałówgarść wiórków kokosowychgarść rozgniecionych(...)miodu2 łyżeczki cynamonuokoło łyżeczki startego imbiru łyżeczka przyprawy do piernikapół szklanki mąki pszennej ( robiłam też z pszenno-żytnią)Sposób przygotowania:Piekarnik rozgrzewamy do 190`C.Puszkę z mleczkiem kokosowym mocno wstrząsamy, a następnie przelewamy jego zawartość do garnuszka, (mleczko będzie zwarte, ale pod wpływem temperatury, nabierze odpowiedniej, płynnej konsystencji), do ciepłego mleczka dodajemy miód i chwile gotujemy.Do wysokiej miski

lekki krem który robi się w mgnieniu oka? Już nie musicie się martwić i dalej szukać. Znaleźliście idealny krem do ciast i deserów. Krem patissiere (waniliowy) z mleka kokosowego z malinami, jest wariacją tradycyjnego kremu patissiere do którego dodaje się tylko mleko krowie (bez kokosowego) i pomija się maliny. Sposób przygotowania się niczym nie różni. Dlaczego to mówię(...)każdy ma schowaną w spiżarni puszkę mleka kokosowego, a przecież i tak oba warianty są pyszne, kwestia dodatków, do których zamierzacie dodać owe kremy. Warto przepis zapamiętać, albo dodać go do zakładki, bo tak jak mówię, krem patissiere pasuje praktycznie do wszystkiego!Składniki4 żółtka80 g cukru2 łyżki cukru z ziarenkami waniliiłyżeczka ekstraktu waniliowegołyżka mąki pszennejłyżka mąki ziemniaczanej150 ml mleka krowiego250

jajkami, z kokosem i niebiańskimi orzechami macadamia. Jest nadzwyczaj prostym ciastem które nie zajmie wiele czasu, idealnie pasuje na spotkanie ze znajomymi czy samotny słodki wieczór. Dodatek mąki kokosowej i jaglanej sprawi że nasze ciasto będzie niesamowicie delikatne kokosowo - jajeczne. Mąka kokosowa to spore źródło białka, błonnika i dobra propozycja dla diabetyków ze względu na pozytywny wpływ na poziom cukru(...)jest charakterystyczny dla tego rodzaju orzechów, pomaga on w metaboliźmie tłuszczów więc warto więcej dowiedzieć się o nim.Rozgrzewajcie piekarnik i do dzieła! Na blaszkę 28x24Czas przygotowania 50minSkładniki:Mąka kokosowa 100mlMąka pszenna luksusowa 200mlMąka jaglana 100mlWiórki kokosowe 100ml250 ml cukru bądź ksylitolu150ml śmietany kremówki 30%tł200 ml mleka 3,2% tł.3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka Eko100

różowa)- 1 główka czosnku- papryka czerwona i zielona (po połowie)- białe części pora (2-3)- kawałek świeżego imbiruDodatkowo:- 250g wędzonego boczku- olej arachidowy- kilka gałązek szczypiorkuRyż przygotowany na mleku kokosowym:375g ryżu400 ml mleka kokosowego (puszka)350 ml zimnej wodypłaska łyżeczka soliolej kokosowyUmyte i osuszone filety drobiowe kroimy na cienkie paski. Skrapiamy olejem sezamowym, sosem sojowym i sokiem z cytryny(...)lodówki. W międzyczasie szykujemy warzywa. Marchew kroimy w słupki, cebule w piórka, czosnek w plasterki, papryki w paski, por i imbir w plasterki. Przygotowujemy ryż. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy, wsypujemy ryż, solimy i smażymy. Gdy starci swoją przezroczystość i zmieni barwę – wlewamy zimną wodę oraz mleko kokosowe. Gotujemy do chwili, aż stanie się gęsty, a płyn prawie wyparuje. Garnek

jest cudownym wytworem kulinarnym. Słodkie ciasto z białek i cukru, któremu jednocześnie możemy nadawać różne kształty. Bez dodatków lub z dodatkami, za każdym razem inspirują do nowych wyzwań. Bezowo kokosowy koszyczek z granatami.      Składniki na bezę: - ¾ szklanki białek (4 szt.)- 220g drobnego cukru- 1 łyżka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na masę:- 230ml śmietany kremówki- 1 łyżka cukru pudru- 250g(...)serka mascarpone- 1 płaska łyżka mleka w proszkuDodatkowo:- owoc granatu- 3 łyżki wiórków kokosowych- polewa z dobrej czekolady (81%)     Białka z solą ubijamy na sztywno. Stopniowo, po łyżce dodajemy cukier (każdorazowo dokładnie go wrabiamy do całkowitego rozpuszczenia). Gdy masa będzie sztywna i błyszcząca, dodajemy sok z cytryny. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub matą. Masę wkładamy do worka cukierniczego

Ciasto "do góry nogami" to bardzo ciekawe połączenie kilku smaków. To nic innego, niż oryginalne połączenie szarlotki, masy kokosowej i ciasta orzechowego. Idealnie nadaje się na świąteczny stół, ponieważ zadowoli większość naszych gości.Ciasto kruche: 30 dag mąki pszennej 15 dag cukru 15 dag margaryny 4 żółtka 4 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia Masa jabłkowa:9 dużych jabłek 1/2 galaretki np. jabłkowej lub gruszkowej 10 dag cukru Masa kokosowa: 4 białka 15 dag cukru 15 dag wiórków kokosowych 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Masa orzechowa: 4 jajka 15 dag zmielonych orzechów włoskich 15 dag cukru 2 łyżki bułki tartej

rodzaju. Jedno z nich to Bounty. PolecamSKŁADNIKINa biszkopt:7 jaj 28 dag cukru 16 dag mąki pszennej  4 dag kakao 1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa kokosowa:3 szklanki mleka  ¾ szklanki cukru cukier waniliowy 35 dag wiórków kokosowych budyń śmietankowy 250 g masłaWYKONANIE Pieczemy ciemny biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek(...)sztywną bezę. Następnie dodajemy żółtka i mieszamy. Pod koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Pieczemy 180 stopni ok. 40 min. Upieczony biszkopt studzimyRobimy masę kokosową.2 ½ szklanki mleka zagotowujemy z cukrami. Wsypujemy kokos, mieszamy i gotujemy ok. 10 minut na małym ogniu, ciągle mieszając. Dodajemy masło i rozpuszczamy, mieszając. Budyń rozrabiamy w ½ szklanki mleka i wlewamy

Składniki na około 40 sztuk: 15 g tłuszczu kokosowego 150 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 100 g płatków kukurydzianychMoim ostatnim odkryciem kulinarnym, został tłuszcz kokosowy. Doskonale sprawdza się do smażenia, wyrobu ciast i produkcji czekolady. Jest on otrzymywany poprzez tłoczenie i rozgrzanie kopry - twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos Nucifera). Spotykany najczęściej jako rafinowany, odkwaszany i wybielany(...)postaci płynnej jest lekko żółty. W temperaturze poniżej 25°C przybiera wygląd przypominający ścięty, biały tłuszcz (stąd nazwany także masłem kokosowym).Tym razem wykorzystamy go do prostych w wykonaniu, ale za to bardzo smacznych pralinek. Przyszykować wszystkie składniki (fot.1). Tłuszcz kokosowy podgrzać w kąpieli wodnej. Dodać czekoladę. Całość podgrzewać, aż do momentu kiedy wszystko dobrze się rozpuści. Zdjąć z ognia

smak jest na prawdę wyjątkowy. Ciasto "Pijak" - Składniki:Biszkopt:2 jajka4 łyżki cukru1/3 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 łyżki mąki tortowej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 cukru waniliowego (8 g)Warstwa Makowo-Kokosowa:5 białek3/4 szklanki cukru1/2 szklanki suchego maku1/2 szklanki wiórków kokosowych1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem:5 żółtek3/4 szklanki cukru (lub mniej)budyń śmietankowy (bez cukru)500 ml mleka1 łyżka mąki ziemniaczanej2(...)ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia.Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170°C. Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka"Warstwa makowo-kokosowa:Białka ubić na sztywną pianę. Powoli dodawać cukier, a następnie wsypać mak oraz wiórki kokosowe - delikatnie wymieszać łyżką - piec ok. 20 minut w temp. 170°C.Krem:Do mleka wrzucić cukier

pralinki "Raffaello" z pewnością pokocha "Tort Rafaello". Przepyszny, aksamitny, rozpływający się w ustach krem, kokos, migdały, oraz puszysty, delikatny biszkopt naponczowanym malibu. Wszystko pokrywa biała czekolada oprószona wiórkami kokosowymi - ideał. Ponadto "tort Rafaello" jest eleganckim i nietrudnym w przygotowaniu ciastem. Polecam przepis. Tort "Rafaello" - Składniki:biszkopt:4 jajka8 łyżek cukru3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki tortowej1 łyżeczka proszku(...)mąki ziemniaczanej1/3 szklanki cukrużółtko125 g masłacukier waniliowypolewa:75 g białej czekolady40 g masła2 łyżki mleka100 g cukru pudruok. 75 g wiórków kokosowychok. 50 g płatków migdałówok. 75 g wiórków kokosowych (na wierzch)odrobina malibu/ wódki rozcieńczonej w mleku Tort "Rafaello" -Sposób przygotowania:Biszkopt:Tortownice wyłożyć pergaminem (średnica 21 cm). Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek

dopiero w przyszłym roku.Ale przejdźmy do rzeczy bardziej interesujących, czyli świątecznych słodkości.Razem z Maggie upiekłyśmy nie tylko słodkie pierniczki z witrażykami. U  Usagi Maggie zobaczyła kokosowe trufle, którym nie mogła się oprzeć. Ja do kokosa jestem nastawiona dość neutralnie, ale moi Panowie uwielbiają. W związku z tym pomyślałam, że sprawię im nimi frajdę. Nie myliłam się(...)muszę przyznać, że moje nastawienie do kokosu po spróbowaniu tych drobiazgów zdecydowanie się poprawiło. Słodziutkie, ale nie mdłe za sprawą alkoholu - następnym razem dałabym nieco więcej. Nie miałam likieru kokosowego, ale biały rum sprawdził się znakomicie. Jakoś tak pasuje mi do kokosu... Smak mleka w proszku jest dość mocno wyczuwalny - nam to odpowiada. A ciemna czekolada świetnie równoważy słodkość

mały wypad, przygotowania zamykają się trzydziestu minutach. Potem dwadzieścia na pieczenie, i dłużące się oczekiwanie, aż ciasto ostygnie i będzie je można pokroić. Ciepłe bowiem się pokruszy.Moje flapjacki są kokosowe, słodkie, lepkie i lekko ciągnące. Z jagodami, które wręcz eksplodują między zębami, ożywiając całość. Wyszły pyszne i sycące, idealne na drugie śniadanie. Jeśli jeszcze nie próbowaliście - jak najszybciej naprawcie(...)cukru40 g cukru kokosowego3 łyżki złotego syropu40 g chipsów kokosowych125 g jagód (świeżych lub mrożonych)Masło, oba cukry i syrop rozpuścić w garnuszku.Płatki owsiane wymieszać z chipsami kokosowymi, wlać masło, dokładnie wymieszać. Dodać jagody, delikatnie wymieszać.Formę wyłożyć papierem do pieczenia.Przełożyć masę do formy, ugnieść łyżką lub dłonią uważając, żeby nie rozgnieść jagód.Piec

bananowo- kokosowa kasza manna* z suszoną kostką kokosową i kremem kokosowym*z mleczkiem kokosowym i mąką kokosowąNo, ale co ja poradzę, że kocham te połączenie *.*Nieee, wcale z lekka nie zaspałam

bananowo-kokosowa owsianka z ricotta i kremem kokosowymIstne niebo w miseczce, gdyby nie moje "jeszcze można dolać trochę wody, przez noc i tak zgęstnieje" była by megaaa gęsta, a tak była tylko tak trochę, ale w sumie taka też była pyszna :) O dziwo pomimo tej dziwnej i chorej sytuacji w mojej klasie która teraz się dzieje, nagle jesteśmy jakby bardziej(...)zgrani, kto wie? Może tak już zostanie? Miło by było. Składniki:50g płatków owsianych/mieszanki do owsianki1/2 szklanki mleczka kokosowego(u mnie jakieś 4/1 z mlekiem)1 1/2 szklanki wody(+/-) zmiksowany banan(ok.100g?)łyżka mąki kokosowejłyża wiórek kokosowychszczypta soliew. coś do posłodzenia(Najlepiej wieczorem)Szklankę wody zagotowujemy, wrzucamy płatki, solimy, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i przykrywamy. Kiedy płatki wchłoną cały

bananowo-kokosowy suflet z kaszy manny z chipsami kokosowymi podany z ricottą i gorącymi truskawkamiZ głową w chmurach ostatnio chodzę. Uśmiechając się nawet do ściany.Składniki:50g kaszy mannyłyżka mąki koksowej (ok12-15g?)jajkomały zmiksowany banan(ok.80g?)łyżka jogurtu naturalnego1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaew. kapka mleka/mleczka kokosowego(jeżeli masa będzie zbyt gęsta)coś do posłodzenia+chipsy kokosowe(...)wiórki kokosowe)Białko ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę, resztę składników ze sobą łącze i delikatnie mieszam z białkiem, przelewam do natłuszczonej formy, posypuje chipsami i piekę ok.20-25min w 180stopniach

Kokosowy sernik* gotowany z truskawkami i chipsami kokosowymi(potem jeszcze waniliowym serkiem homogenizowanym) * z mąką kokosową i budyniem waniliowym, z serka "emilki" i z kostkiTaa, logika jeść ser z serem xdKiedyś robiłam go w wersji na ciepło i jakoś mnie nie przekonał, ale wersja na zimno jak najbardziej mnie kupiła :PBałam się, że wyjdzie za rzadki i nie zgęstnieje

smaczną chrupiącą słodką skorupką na wierzchu.Składniki:ciasto:1/2 kostki masła1/2 szklanki cukru2 szklanki mąki3 jajka1.5 łyżeczki proszku do pieczeniamasa budyniowa:1 litr mleka3 budynie śmietankowe z cukremmasa kokosowa:200 g wiórek kokosowych1/2 kostki masła2 jajka1/2 szklanki cukrucukier puder do posypaniaWykonanie:ciasto: z podanych składników zagniatamy ciasto. Wykładamy na blachę 24X32 wyłożoną papierem do pieczenia.masa budyniowa: Gotujemy budyń, na litr(...)mleka 3 opakowania budyniu. Wystudzony budyń wykładamy na ciasto.masa kokosowa: margaryne roztapiamy, studzimy. Dodajemy do niej cukier, wiórki kokosowe, jajka. Wszystko dobrze mieszamy.Gotową masę kokosową wykładamy na budyń. Rozsmarowujemy po całym cieście. Masa jest dośc gęsta.Ciasto pieczemy ok 40 minut w 180 st.w termoobiegu. Po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem

brązowego ale niekoniecznie)- 200 ml oleju (np.słonecznikowego)  - ok. 300 g startej i odciśniętej (ręką) z soku marchewki- ok. 250 g bakalii (orzechy laskowe, włoskie, migdały, rodzynki, wiórki kokosowe)  - 2,5 szklanki mąki- łyżeczka proszku do pieczenia- półtorej łyżeczki sody oczyszczonej- ewentualnie łyżeczka cynamonu - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/01/najlepsze-ciasto-marchewkowe.html#sthash.YqEjcqN2.dpuf - 4 jajka - 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego(...)niekoniecznie)- 200 ml oleju (np.słonecznikowego)  - ok. 300 g startej i odciśniętej (ręką) z soku marchewki- ok. 250 g bakalii (orzechy laskowe, włoskie, migdały, rodzynki, wiórki kokosowe)  - 2,5 szklanki mąki- łyżeczka proszku do pieczenia- półtorej łyżeczki sody oczyszczonej- ewentualnie łyżeczka cynamonu - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/01/najlepsze-ciasto-marchewkowe.html#sthash.YqEjcqN2.dpuf 2 szklanki startej na dużych oczkach marchewki2,5 szklanki mąki3/4

Kokosanki to jeden z lepszych smaków dzieciństwa . Delikatne ciasto, polewa czekoladowa i wiórki kokosowe.  Idealne do kawy. Zamieniłam tradycyjny aromat do ciast na likier kokosowy. Ciasto: 4 jajka 1,5 szklanki mąki  1 szklanka cukru 8 łyż. oleju 8 łyż. wody likier kokosowy 2 łyż. proszku do pieczenia Polewa: kostka margaryny  3/4 szkl. cukru szklanka wody(...)łyż, kakao  tabliczka czekolady Dodatkowo 400 g wiórek kokosowych  Sposób przygotowania: Żółtka utrzeć z cukrem , dodać wodę i olej dalej ucierając. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec ubite białka i likier kokosowy  wymieszać z masą . Wstawić do piekarnika na 35 min 175 stopni.Ostygnięte ciasto pokroić na niewielkie kwadraty, które obtaczamy w lekko

szklanki pszennej- 2/3 szklanki kakao- 2 płaskie łyżeczki sody- 1 płaska łyżeczka soli- 2 szklanki mleka roślinnego (np. owsiane, ryżowe...)- 2 łyżki octu jabłkowego- 2/3 szklanki oleju kokosowego (u mnie o smaku kokosowym, nierafinowany)- 1 i 1/3 szklanki ksylitolu (lub cukru)Dodatkowo:- maliny ilość wg uznania (u mnie mrożone)Składniki polewy:- 100g gorzkiej czekolady (u mnie wegańska z ksylitolem)- ok.50ml(...)kremówki (gdy nie zależy nam na tym by ciasto było wege) lub mleka roślinnego- 1 łyżka ksylitolu- 1 łyżeczka oleju kokosowego- płatki czekoladowe do posypania (nie trzeba)Mąkę przesiać do miski, dodać do niej kakao, sodę oraz sól i dokładnie wymieszać. W osobnej misce wymieszać mleko roślinne (letnie, nie z lodówki)  z octem jabłkowym i odstawić na 10 minut.Po

kremu alkoholem i pozwólcie im się macerować przez noc. Następnym razem dodam też kapkę alkoholu do kremu. Tarta Rafaello Składniki: Spód 100 g roztopionego masła 320 g wafelków kokosowych 70 g wiórków kokosowych Masa 250 g serka mascarpone 330 ml kremówki 30%3 łyżki cukru pudru 100 g białej czekolady 100 g wiórków kokosowychDo dekoracjikakaowiórki kokosowe Wykonanie:Kremówka i mascarpone(...)które zostawiamy w temperaturze pokojowej. Dodamy je później do rozpuszczonej czekolady.Wafle miksujemy w blenderze, dodajemy do nich roztopione masło i wiórki kokosowe, miksujemy do połączenia wszystkich składników. Przygotowaną masą wyklejamy formę na tartę o średnicy 24 cm i wkładamy do lodówki na 30-40 minut.Czekoladę rozpuszczamy

mówić, zobaczcie sami jaki był efekt: Składniki: biszkopt: 6 jajek  szklanka drobno pokrojonych orzechów włoskich 1 i 1/4 szklanki mąki 3/4 szklank cukru łyżeczka proszku do pieczenia ciasto kokosowe: 200 g wiórków kokosowych 3 łyżki cukru 4 białka z jajek masa kawowa: kostka masła 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki cukru 1 l mleka 2 budynie śmietankowe Wykonanie: biszkopt(...)razem delikatnie mieszamy. Następnie  powoli wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i orzechy, wszystko razem mieszamy, przelewamy do formy prostokątnej i pieczemy 35 min. w 180 stopniach. ciasto kokosowe: Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier a gdy już białka będą całkiem sztywno ubite wsypujemy wiórki. Masę przelewamy do formy i pieczemy 20 minut

cebule- 3 duże ząbki czosnku- 2 bakłażany- 200g kurek- 1 cały brokuł- 200g sera żółtego (u mnie cheddar)- 2 polędwiczki wieprzowe (u mnie każda po ok.400g)- kilka łyżek oleju kokosowego bezzapachowego lub oliwySos beszamelowy:- 3 łyżki skrobi kukurydzianej (Maizena)- 300ml zimnego mleka- 300ml wody- sół i pieprz do smaku- szczypta gałki muszkatołowej (nie trzeba)- ok.50g pikantnego sera pleśniowego typu lazur(...)odstawiam bez przykrycia.Polędwiczki umyć, poodcinać błony i pokroić na dość cienkie kawałki. Każdy kawałek rozdusić w dłoni, (rozpłaszczyć), oprószyć pieprzem i odstawić.Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju kokosowego i obsmażyć partiami kawałki mięsa do zrumienienia. Odstawić na talerz i podsmażyć następną partię. Po podsmażeniu całego mięsa na patelnię dodajemy łyżkę oleju kokosowego i wrzucamy pokrojone w dużą kostkę

babcine :) I obowiązkowo zapraszamy Lucynkę na każdą rodzinną imprezę :) Ogry mają warstwy, cebula ma warstwy i Lucynka też ma warstwy ;) Trzy blaty: z orzechami włoskimi, makiem i wiórkami kokosowymi oraz dwa "kremy", których przygotowanie jest banalnie proste. GWARANTUJĘ, ŻE TO CIASTO NIE MOŻE SIĘ NIE UDAĆ - nawet jeśli w pieczeniu ciast dopiero "raczkujesz". Jedyna okazja, żeby coś odwalić(...)wody - 3/4 szkl. mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia + do pierwszego spodu: 1/2 szklanki orzechów włoskich+ do drugiego spodu: 1/2 szklanki maku+ do trzeciego spodu: 1/2 szklanki wiórków kokosowych Składniki na wszystkie warstwy kremu:- 2 duże opakowania śmietany 30% lub 36%- 2 różne galaretki owocowe*- wiórki kokosowe do posypania wierzchu ciastaDodatkowo: - sok wyciśnięty z jednej cytryny- łyżeczka cukru

pamiętam z dzieciństwa. Chciałam ten smak przywołać, ale w troszkę bogatszej formie. Zdecydowałam się na jasny biszkopt, przełożony lekkim kremem budyniowo-maślanym z dodatkiem ananasa i przykrytym chrupiącą, kokosową bezą. Pyszne polączenie) Co tu dużo mówić, ciasto wyszło pyszne, lekkie, odpowiednio wilgotne i kwaskowe. Jest trochę pracochłonne, ale warte zachodu) Polecam bardzo! Moja rada, biszkopt lepiej będzie się kroił(...)budynie śmietankowe z cukrem( jeśli bez cukru należy dodać 5 łyżek cukru) 750 ml mleka 170 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 łyżka rumu/wodki Beza kokosowa: 4 białka 165 g cukru 160 g wiórek kokosowych Poncz: sok z ananasa dopełniony wodą do objętości jednej szklanki Biszkopt: Białka ubijamy mikserem. Do lekko ubitych białek stopniowo dodajemy cukier

można górny blat umieścić na spodzie tortu, a na górze - ten spodni, który od tortownicy jest zawsze równy), skropić go przygotowanym ponczem, nałożyć 1/3 kremu i rozsmarować, posypać wiórkami kokosowymi- podobnie zrobić z drugim blatem - nasączyć, nałożyć krem i posypać wiórkami- ostatni blat nasączyć od spodu, ułożyć na pozostałych blatach i rozsmarować na nim i na bokach tortu pozostały krem(...)wyrównując warstwę- migdały sparzyć i obrać ze skórki, przekroić na połówki (chyba że wykorzystujemy płatki migdałowe)- dekorować układając połówki migdałów i posypując górę i boki wiórkami kokosowym- tort schłodzić przez 24 godziny- przed ukrojeniem każdego kawałka można moczyć nóż w gorącej wodzie, dzięki temu krem nie będzie się przyklejał do noża (choć ten krem jest na tyle gęsty, że bardzo

Rafaello bez problemu można kupić w każdym sklepie spożywczym, dlaczego postanowiłam zrobić je w domu? A dlaczego nie?! Te słodkie kokosowe kuleczki to wynik moich wędrówek po internecie. Czasami trafiam na przepisy, które gdyby mogły przemawiać krzyczały by do mnie: "Musisz mnie zrobić! Koniecznie! Już, teraz natychmiast!". Ten przepis tak do mnie krzyczał:) Zrobiłam i nie żałuję, mój syn wracając(...)strony Wszystko o kuchni. Składniki na 24 sztuki: 200 g białej czekolady (2 tabliczki) 100 g masła w temperaturze pokojowej 50 g cukru pudru 1,5 szklanki wiórek kokosowych do masy 24 sztuki całych obranych migdałów obranych ze skórki wiórka kokosowe do obtoczenia Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy na parze. Miksujemy masło z cukrem pudrem na gładką masę. Miksując, dodajemy

czasu przygotuję w domu przepis z tej książki. Najtrudniejsze jest znalezienie zamienników mąki pszennej. Najczęściej stosowaną mąką w przepisach bezpszennych to mąka / mączka migdałowa. Druga w kolejności to mąka kokosowa, a poza tym mielone siemię lniane, mąka z ciecierzycy, mączka z orzechów włoskich/pekanów/orzechów laskowych.z pestek dyni/z ziaren słonecznika. Nie są to produkty łatwo dostępne, a niekiedy(...)Czas pieczenia: 25 min. | Ilość 30 sztuk Składniki 4 szkl. mączki migdałowej (patrz: uwagi *) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej 4 jaja 1/2 szkl. oleju kokosowego lub masła, roztopionego 1/4 szkl. śmietany lub mleka kokosowego (użyłam Bielucha) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki płynnej stewii (użyłam stewii w proszku, ~1/4 szkl., patrz: uwagi **) 285 g posiekanej gorzkiej

rodzinie i zapewne w Waszych również Jeśli lubicie takiego w chrupiącej panierce to wcale nie musicie z niego rezygnować. Wystarczy tylko przygotować odpowiednią panierkę zgodną z LCHF. Dzięki mące kokosowej karp jest naprawdę świetny! Lekko chrupiący na zewnątrz, maślany w środku bez mulistego posmaku a do tego bez ości Składniki: 1 karp o wadze ok 1,5 kg 4 cebule(...)średniej wielkości 60 g mąki kokosowej sól himalajska 200-300 g tłuszczu do głebokiego smażenia (masło klarowane lub olej kokosowy w zależności od podejścia do kwestii postu oraz modelu odżywiania ) Wiem, ze tradycyjnie karp smażony jest w postnym oleju roślinnym np rzepakowym, ale ten nie należy do najzdrowszych więc jeśli sięgamy po zdrowe zamienniki mąki pszennej czy bułki tartej

pół łyżki) -garam masala (pół łyżki) -suszone chili (szczypta)  -liście curry (garstka- do dostania w kuchniach świata) -kolendra (kilka ziaren) -szalotka (dwie małe) -czosnek (ząbek) -sól -bezzapachowy olej kokosowy Dla chętnych polecam dodać mleczko kokosowe ( dwie łyżki).  Cudownie pasuje tu również ugotowana cieciorka dorzucona pod koniec duszenia. ;) Wykonanie: Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy liście curry, imbir(...)obraną i pokrojoną w kostki wrzucamy na patelnię i podlewamy wodą. Dodajemy sól i kilka ziarenek kolendry. Dusimy aż do miękkości i tu jeśli macie ochotę można dodać mleczko kokosowe czy cieciorkę. Po ok. 10min danie powinno być gotowe do podania. Mmmm i cała kuchnia pachnie Indiami..  Smacznego

zdjęcia talerzyk i kubek z Manufaktury Porcelany. Składniki: 50 g białej czekolady 100 g słodkiej śmietanki 30% 120 g serka mascarpone 5 łyżek mleka w proszku 70 g wiórek kokosowych + 50 g do obtaczania trufli 25 g chrupkich płatków jaglanych lub pokruszonych suchych wafli 50 ml likieru kokosowego lub waniliowego ( nie koniecznie ) Wykonanie: Czekoladę pokroić w drobne kawałki. W rondlu(...)rozpuszczenia. Rozpuszczoną czekoladę odstawić do lekkiego schłodzenia. Serek mascarpone zmiksować, na lekkich obrotach miksera, ze schłodzoną czekoladą. Dodać mleko w proszku, rozkruszone płatki jaglane lub wafle oraz wiórki kokosowe i opcjonalnie likier. Całość dokładnie zmiksować. Tak powstałą masę schłodzić w lodówce przez min. 30 minut. Ze schłodzonej masy formować kulki. Każdą kulkę obtaczać w wiórkach kokosowych i umieszczać w mini

bitej śmietany i zaserwować z jakimiś sezonowymi owocami. Wyszedł fajny orzeźwiający i pobudzający do działania deser. Oczywiście przepis możecie potraktować jako inspirację i przygotować taką galaretkę z użyciem mleka kokosowego lub tradycyjnego. Myślę również, że fantastycznie sprawdzi się tutaj niesłodzone mleko skondensowane — sam mam już ochotę zrobić alternatywną wersję. ;) Żelatynę w wersji wegańskiej można oczywiście zastąpić agarem. A i jeszcze(...)słoika. ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje w 300 ml szklankach ok. 600 ml mleka migdałowego* ok. 500 ml świeżo zaparzonej kawy** 4 łyżeczki żelatyny miód (opcjonalnie) 200 ml śmietanki kokosowej kostka czekolady 90% kakao 1 świeża figa * PRZYGOTOWANIE Jedną łyżeczkę żelatyny zalej łyżką zimnej wody, a następnie 2 łyżkami wrzątku, wymieszaj, aż się rozpuści. Żelatynę wymieszaj z 300 ml mleka migdałowego

zupy krem z dyni. Mama zawsze przygotowywała w domu zupę na słodko i właśnie taki smak dyni lubię najbardziej. Mama używała zwykłego mleka, a ja pokusiłam się o to kokosowe. Efekt? Piorunujący! Zupa krem z dyni na słodko: 500 g dyni 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka cukru waniliowego i 1 łyżka cukru 400 ml mleka koksowego(...)śmietanki kremówki (30%) Dynię obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki tej samej wielkości. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie warzywo. Całość polewamy olejem kokosowym i posypujemy cukrem waniliowym. Dynię wkładamy do rozgrzanego piekarnika Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut     Po tym czasie wyjmujemy dynię, która powinna być miękka i lekko przypieczona i wrzucamy

Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsay’a , i która to bardzo trafiła w nasze kubki smakowe. Dzisiejsza laksa jest dość podobna smakiem, ale robi się ją z całego kurczaka. Zupa jest bardzo rozgrzewająca, pikantna (więc(...)nasion kolendry 3 cm kawałek imbiru 2 pędy trawy cytrynowej skórka i sok z limonki, sparzonej i wyszorowanej 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 200 ml mleka kokosowego 3 ząbki czosnku 3 czerwone papryczki chilli bez pestek i błonek garść świeżej kolendry 2-3 zielone dymki 300 g makaronu ryżowego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz   Przygotowanie

zupy krem z dyni. Mama zawsze przygotowywała w domu zupę na słodko i właśnie taki smak dyni lubię najbardziej. Mama używała zwykłego mleka, a ja pokusiłam się o to kokosowe. Efekt? Piorunujący! Zupa krem z dyni na słodko: 500 g dyni 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka cukru waniliowego i 1 łyżka cukru 400 ml mleka koksowego(...)śmietanki kremówki (30%) Dynię obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki tej samej wielkości. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie warzywo. Całość polewamy olejem kokosowym i posypujemy cukrem waniliowym. Dynię wkładamy do rozgrzanego piekarnika Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut     Po tym czasie wyjmujemy dynię, która powinna być miękka i lekko przypieczona i wrzucamy

cynk i żelazo. Jest także źródłem witamin z grupy B oddziałujących dobrze na układ nerwowy i przemianę materii. Dzięki minerałom wzmacnia nasz układ kostny, mięśniowy i krwionośny.  Olej kokosowy uważany jest za produkt sprzyjający odchudzaniu (szczególnie tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha), ponieważ organizm wykorzystuje go do produkcji energii. Mózg lepiej funkcjonuje, zmniejsza się łaknienie i podatność na choroby serca(...)także działanie antybakteryjne. Jabłko - własności tutaj Składniki na kruche ciasto: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 duże łyżki oleju kokosowego w formie stałej 1 jajko (lub jeśli chcecie ciasto mniej twarde, to 1 żółtko) pół szklanki ksylitolu/cukru trzcinowego/innego słodzika stałego szczypta soli Składniki na środek: 5 jabłek (najlepiej papierówek) cynamon cukier trzcinowy/ksylitol/stewia Przygotowanie: Obie

albo deser, choć dzieci zjedzą je także na kolację Naleśniki orzechowe – przepis: banany – 2 dojrzałe jajka – 2 mąka orzechowa (z orzechów laskowych) – 2/3 szklanki olej kokosowy – 3 łyżki ekstrakt waniliowy – 1/2 łyżeczki cynamon – 1/4 łyżeczki soda oczyszczona – 1/4 łyżeczki (opcjonalnie) sól ( kłodawska lub himalajska ) – szczypta tłuszcz do smażenia ( olej kokosowy , masło(...)też mąka orzechowa z orzechów ziemnych (arachidowych) – pamiętaj, to nie są orzechy, a strączki, w dodatku niezdrowe (zobacz więcej: Rośliny strączkowe ). Do miseczki daj banany, jajka i olej kokosowy (roztopiony, tylko te 3 łyżki, a nie ten do smażenia) i ubij blenderem. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj (łyżką albo blenderem). Formuj małe naleśniki, najlepiej po jednym z kopiastej

Ostatni weekend był prawdziwie tropikalny. W tygodniu kokosowym Maciek przygotował orzeźwiającą kolumbijską lemoniadę kokosową , której smak porównał do odkrycia Eldorado w głębi amazońskiej dżungli. Obok takiej obietnicy nie mogłam przejść obojętnie. Do podstawowego przepisu dodałam mrożone truskawki, zastępując nimi lód. Z powodów obiektywnych (chwilowy brak zapasu w spiżarni ;)) limonkę wymieniłam na cytrynę. Powstał pyszny koktajl truskawkowy o egzotycznej kokosowej nucie(...)Jeżeli macie ochotę na wypróbowanie nowej wersji napoju z tych owoców, to ten przepis jest dla Was :) Składniki: 400 ml mleczka kokosowego 250 g mrożonych truskawek sok z jednej cytryny sok z jednej limonki 4 łyżki cukru trzcinowego Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu i zmiksować blenderem

się dobrze ;) (cdn.) Składniki:  2 średnie bataty 1 duża marchewka 1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka brązowej soczewicy gotowanej na parze 1 łyżka oleju kokosowego (lub innego) 1 cm kawałek imbiru (starty) 1 łyżeczka zmiażdżonych nasion kolendry 1/2 - 2 łyżeczki żółtej pasty curry 1/2 łżeczki kurkumy 1 łyżeczka soli 1 łyżka soku z limonki 2 łyżki(...)chutneya z papai, mango lub podobnego (opcjonalnie, ale warto) 300 ml bulionu warzywnego 200 ml mleczka kokosowego tajska bazylia (lub inna) Wykonanie: Cebule pokroić w kostkę i zeszklić w rondlu na kokosowym oleju. Dodać czosnek roztarty z solą oraz pastę curry, kolendrę, kurkumę i imbir. Wymieszać. Po 2 minutach zwiększyć ogień i dodać bataty (obrane i pokrojone w około

nierafinowany). Nie są twarde, a wręcz przeciwnie - idealnie kruche! Poniżej podam dwa sposoby na kształt ciasteczek, a Wy zdecydujcie, który Wam bardziej odpowiada. (około 26-30 sztuk) 100g oleju kokosowego (polecam nierafinowany) (*) 1/2 szklanki cukru (lub nieco mniej, jeśli nie lubicie słodkich) 1 jajko (małe/średnie) 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szczypta soli Dodatkowo: 1 szklanka płatków 5 zbóż (mogą być dowolne)  1/4 szklanki wiórek kokosowych Olej zmiksować z cukrem. (Olej powinien posiadać stałą konsystencję. Jeśli chcecie ciasteczka kuleczki - należy go rozpuścić.) Mieszając - wbić jajko i wsypać resztę składników. (Masa powinna być jednolita i gładka.) Na końcu całość połączyć (nadal mikserem) z płatkami oraz wiórkami kokosowymi. Z ciasta formować kulki

dużo witaminy C kapusta kiszona okazała się strzałem w dziesiątkę i odtąd na stałe zagościła na statkach. Bezglutenowe brownie – ciasto czekoladowe z kiszoną kapustą, przepis : 3/4 szklanki mąki kokosowej 3/4 szklanki masła klarowanego ( przepis ) albo zwykłego lub oleju kokosowego 3/4 szklanki kakao (naturalnego, gorzkiego) 3/4 szklanki kapusty kiszonej albo kwaszonej (ok. 175 g) 7 jajek 5 łyżek miodu(...)albo w ostateczności nawet zwykłym cukrem. Na protokole autoimmunologicznym nie można jeść jajek, więc niestety to ciasto nie jest dozwolone. Osoby uczulone na orzechy najczęściej mogą jeść bezpiecznie mąkę kokosową. W przypadku alergii albo nadwrażliwości na nabiał nie można użyć zwykłego masła – użyj masła klarowanego ( przepis ) albo oleju kokosowego. // PaleoSMAK Czytaj więcej o składnikach: Czy kakao jest paleo

średnich starte warzywa (np. jedna cukinia i dwie marchewki) – jedna pełna szklanka pesto z oliwek i suszonych pomidorów ( przepis ) – 2/3 szklanki oliwa z oliwek – 2 łyżki mąka kokosowa – 1/3 szklanki mąka lniana – 1/3 szklanki pestki z dyn i – 1/4 szklanki ocet jabłkowy – łyżka soda oczyszczona – łyżeczka przyprawy (sól, bazylia, cebula suszona, oregano…) – opcjonalnie Z reguły nie przyrządzam pesto osobno(...)błonnika) oryginału. // PaleoSMAK Z uczulających składników mamy głównie jajka i orzechy (w składzie pesto). Osoby uczulone na orzechy mogą najczęściej jeść bezpiecznie mąkę kokosową. Poza mąką lnianą wszystkie składniki są dozwolone na diecie SCD . Zmielony len można wprowadzić w późniejszych etapach diety SCD, jeśli jednak dopiero zaczynasz, możesz mąkę lnianą zastąpić dodatkową mąką kokosową. Zobacz też : mąki w kuchni paleo

Intensywnie kokosowa owsianka :) Pyszna! Poziom trudności:       łatwe Czas przygotowania:  kilkanaście minut Ilość porcji:                 2 Wartość kaloryczna:    600 kcal* Składniki: ·          5 łyżek płatków owsianych lub innych(...)łyżki wiórków kokosowych ·          400 ml mleczka kokosowego* ·          150 ml wody ·          2 łyżki ksylitolu lub cukru do smaku Przygotuj: garnuszek Podaj z: ·          wiórkami czekoladowymi Płatki owsiane i wiórki zalewamy

rozgrzewa bardziej niż porządne indyjskie curry. Tym razem proponuję je w typowo jesiennej wersji, z kurczakiem, dynią, cukinią, batatami i jabłkiem z tradycyjnym dodatkiem chilli i mleka kokosowego. Polecam wszystkim zmarzluchom! Scroll down for recipe in English Jesienne curry z dynią i kurczakiem (6 porcji) Składniki: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w paski 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki(...)czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę 400 g puszka krojonych pomidorów 2-3 chilli posiekane (lub więcej, jeśli lubisz jeszcze bardziej pikantne dania) sól i pieprz 400 ml puszka mleka kokosowego 1 szklanka bulionu drobiowego 1 mała cukinia, pokrojona w plasterki 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka suszonej bazylii 2 łyżki soku z limonki 1/2 szklanki uprażonych

stworzyć różne kompozycje smakowe, by tak szybko się nie przejadły. Chociaż, w sumie nie wiem czy kiedykolwiek mogłyby się przejeść hihi. Tym razem w wersji orzechowej z delikatną pianką kokosową na wierzchu.  Wychodzi 5 porcji, z czego 1 to ok. 83g = 124kcal . Składniki na bazę: - 260ml mleka sojowego (migdałowego, kokosowego, krowiego...) - 35g tartych/mielonych migdałów (bądź innych orzechów) - 30g nasion(...)Chia - 1 łyżka masła orzechowego Składniki na piankę: - 4 łyżki mleczka kokosowego - 1 białko - 1 łyżeczka ksylitolu     Jeżeli nie mamy tartych/mielonych orzechów mielimy je w malakserze lub blenderem. Do dużej miski nalewamy mleka i dodajemy nasionka, orzechy i masło. Mieszamy, aż do ich częściowego połączenia (można ułatwić sobie mikserem, gdyż możecie mieć problem z masłem orzechowym). Nie przejmujcie

pomarańczowe placuszki, które zrobiły furorę u mnie w domu. Są delikatne w smaku, mięciutkie i przepełnione smakiem pomarańczy! W dodatku, sos przygotowany z resztek po wyciskaniu pomarańczy i oleju kokosowego, swym kunsztownym smakiem doprowadzi w stan euforii nasze kubeczki smakowe. Składniki na ciasto: - 220g mąki orkiszowej - 90g jogurtu naturalnego - sok z 1,5 pomarańczy (dużych lub 2 mniejszych) - 1 jajko(...)łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki na sos: - pół pomarańczy - 1 łyżka oleju kokosowego - 2 łyżeczki ksylitolu - resztki z wyciskania pomaranczy Wszystkie składniki na ciasto miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji i smażymy na patelni muśniętej oliwą z oliwek lub olejem kokosowym, pamiętając o zasadzie: 1 łyżka = 1 placuszek . W tym czasie przygotowujemy sos. Pomarańcze obieramy

sernik jest niebiańsko lekki, puszysty, delikatny. Poezja co tu dużo pisać, po prostu rozpływa się w ustach. Spód: 2/3 szklanki mąki razowej 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1 żółtko 2 łyżki masła 1 łyżka jogurtu naturalnego Z podanych składników zagniatamy ciasto i wykładamy nim tortownicę o średnicy 22 cm Masa serowa: 80 g masła opakowanie cukru waniliowego 30 g cukru(...)jajka 200 ml mleka kokosowego 350 g sera na serniki tabliczka białej czekolady opcjonalnie suszona żurawina Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrami na puch, dodajemy ser, chłodną czekoladę, mleko kokosowe, żółtka i miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę i przy pomocy łyżki łączymy delikatnie z masą serową. Ja do swojego serniczka dodałam

bitą śmietaną. Dzisiaj mam dla Was przepis na jej roślinną wersję. Mlecznej śmietany nigdy nie lubiłam...Roślinna wersja za to posmakowała mi bardzo! Jest ona przygotowana na bazie mleka kokosowego dzięki czemu ma cudowny zapach i smak kokosa! Ja to uwielbiam ;) Aby przygotować taką śmietanę należy pamiętać jedynie o dwóch rzeczach - mleko musi być pełnotłuste (min. 22% tłuszczu) i dobrze(...)mogą przygotować także osoby z nietolerancją laktozy. Po dodaniu do niej np. agaru świetnie nada się do przełożenia tortu. Już niedługo przepis na wegańskie lody z użyciem tej właśnie kokosowej śmietanki :) WEGAŃSKA BITA ŚMIETANA Z MLEKA KOKOSOWEGO ~400ml puszka pełnotłustego mleka kokosowego ~2-3 łyżki cukru pudru, lub do smaku Mleko odstawiamy do lodówki na ok. 24h nie wstrząsając

Zapraszam na przepyszne ciacho: delikatny biszkopt i beza makowo - kokosowa przełożone kremem budyniowym, całość obłożona biszkoptami nasączonymi w likierze amaretto, o polewie i dżemie nie wspominając. Raj dla podniebienia. Ciasto nie jest trudne do przygotowania, ale jednak trochę czasochłonne, mimo to polecam - zarówno efekt smakowy, jak i wizualny wynagradza wszystkie trudy. Przekładaniec poleca się na święta i inne rodzinne uroczystości(...)warstwa (biszkopt): 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia mały słoik ulubionego dżemu (u mnie śliwkowy krem czekoladowy ) II warstwa (beza makowo-kokosowa): 6 białek 150 g cukru pudru 150 g maku 150 g wiórków kokosowych łyżeczka proszku do pieczenia III warstwa (masa budyniowa): 6 żółtek 100 g cukru 2 łyżki mąki pszennej

Przepis pochodzi z czasopisma "Moje Smaki Życia" (dostępne w Biedronce). Porcja na 12 muffinek Składniki: 400 g mąki 200 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek wiórków kokosowych 6 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki mleka * 2 jajka 120 g masła 12 ciasteczek (u mnie orzechowe ale mogą być każde inne z nadzieniem) Polewa: 100 g czekolady 1 łyżka(...)masła wiórki kokosowe * ciasto wychodzi bardzo gęste wiec dodałam więcej mleka (koło 5-6 łyżek) Masło roztopić w rondelku i odstawić do wystudzenia. Wymieszać ze sobą suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. W osobnej misce wymieszać składniki mokre: jogurt, jajka, mleko i roztopione masło. Mokre składniki wlać do suchych i dokładnie wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć

mogę już patrzeć - M domaga się jakieś nowej babki :P Posmakowały skubanemu :P To babka to jedna z lepszych jakie jadłam. Lekko cytrynowa z wyczuwalną nutą kokosową. Delikatna i puszysta. I wilgotna - czyli taka, jaką najbardziej lubię :) Właśnie przez ową wilgoć babka pozostaje długo świeża :) Idealnie nadaje się do po południowej herbatki :) Ładnie się prezentuje i dobrze się kroi. Trzeba(...)jeszcze wymieniać więcej zalet? ;) Składniki: 250 g masła 200 g cukru 4 jajka cukier waniliowy 350 g mąki 50 g wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka z jednej cytryny sok z pół cytryny szczypta soli 100 ml mleka Lukier: cukier puder sok z cytryny mleko Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na miękki puch. Dodawać

Szybki obiad z filetów kurczaka podsmażonych z cebulą, czosnkiem i imbirem, a następnie duszonych w kremowym sosie z mleka kokosowego. Pierś z kurczaka przygotowana w ten sposób jest przepyszna, cudownie mięciutka, z dużą ilością bardzo aromatycznego sosu. Imbir dodaje pikanterii potrawie, ale dodatek mleczka kokosowego ją łagodzi. Danie pozostaje w klimatach azjatyckich, dokładnie dominuje w nim nuta indyjska. Proste, smaczne(...)cebula 1 ząbek czosnku 2 czubate łyżki posiekanego imbiru  1/2 cytryny-bio 2-3 łyżki neutralnego oleju 1/2 łyżeczki kuminu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 300-400 ml mleczka kokosowego 1 łyżka miodu sól Wykonanie: piersi z kurczaka umyć, osuszyć, następnie pokroić w 2-cm kostkę. Cebulę, czosnek i imbir obrać. Cebulę pokroić w piórka, a czosnek i imbir

cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA 500g serków homogenizowanych 500 g jogurtu naturalnego 10 sztuk pralinek kokosowych 8 łyżeczek żelatyny 150g cukru pudru PONADTO 10 truskawek 10 kulek kokosowych lu Rafaello SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt kakaowy Białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, potem żółtka(...)obrotach, aż składniki się połączą. Przestygnięteą żelatynę wlać do masy serowej, dokładnie wymieszać.  Na biszkopt wylać około 10 łyżek masy serowej, na niej ułożyć w małych odstępach kulki kokosowe , i zalać pozostałą masą serową. Wstawić do lodówki aby sernik stężał. Na zastygniętym serniku układać na przemian * truskawki i kulki kokosowe . * Truskawki aby zachowały dłużej świeży wygląd należy

cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA 500g serków homogenizowanych 500 g jogurtu naturalnego 10 sztuk pralinek kokosowych 8 łyżeczek żelatyny 150g cukru pudru PONADTO 10 truskawek 10 kulek kokosowych SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt kakaowy Białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, potem żółtka i na koniec(...)obrotach, aż składniki się połączą. Przestygnięteą żelatynę wlać do masy serowej, dokładnie wymieszać.  Na biszkopt wylać około 10 łyżek masy serowej, na niej ułożyć w małych odstępach kulki kokosowe , i zalać pozostałą masą serową. Wstawić do lodówki aby sernik stężał. Na zastygniętym serniku układać na przemian * truskawki i kulki kokosowe . * Truskawki aby zachowały dłużej świeży wygląd należy

Pyszne, domowe ciasto, najłatwiejsze na świecie. Do ciasta można dodać dowolne owoce. W wersji majowej nieśmiertelny zestaw rabarbar i truskawka sprawdzi się znakomicie. Dodatek wiórków kokosowych w cieście jest delikatnie wyczuwalny, a ulotny aromat kokosowy z rabarbarem i truskawkami uwodzi kubki smakowe. Ciasto jest na tyle stabilne, że możesz dodać dowolną ilość owoców bez obawy, że podczas pieczenia opadną(...)Amatorów ucieranych ciast z owocami, na drugie, równie pyszne ciasto z rabarbarem oraz owsianą kruszonką zapraszam tutaj. Składniki: 260g mąki 60 g wiórkówk kokosowych 160 g cukru lub ksylitolu 4 jajka M 200 g masła 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżka cukru pudru 800-1000 g rabarbaru z  truskawkami lub jeszcze

przepis na przepyszne i bardzo wiosenne danie z indyjskim akcentem. Łatwe i bardzo przyjemne w przygotowaniu curry z kurczakiem, cukinią, bakłażanem, papryką i szparagami w kremowym sosie z mleczka kokosowego – pyszności:) Składniki do tego dania otrzymałam od Free Delikatesy Ekologiczne , które wraz z blogerami promują ekologiczną żywność. Zgodnie z informacją na stronie sklepu ich celem jest dostarczanie ekologicznych produktów(...)delikatesy Scroll down for recipe in English Wiosenne curry z kurczakiem (6 porcji) Składniki: 1 kg piersi z kurczaka bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę 3 łyżki oleju kokosowego lub oliwy sól i mielony czarny pieprz do smaku 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, pokrojone w drobną kostkę 2 cm kawałek świeżego imbiru , obranego i startego

talerzu owoce wymieszane z bitą śmietaną i posypane pokruszonymi bezami. Banalnie proste a jakie smaczne! Deser niestety nie należy do dietetycznych ale tłustą śmietanę tym razem zastąpiłam ubitym mleczkiem kokosowym. Nie dość, że nieco odchudziłam deser to uważam, że wersja z delikatną nutą kokosu jest jeszcze smaczniejsza od oryginału. Polecam :) 3-4 małe porcje lub 2 duże(...)soczystych truskawek 200 g schłodzonego mleczka kokosowego 1 białko szczypta soli 50 g drobnego cukru Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Białko ubijamy ze szczyptą soli. Gdy będzie już prawie sztywne zwiększamy obroty miksera na maxa i powoli dosypujemy po łyżce cukru. Ubijamy do momentu aż cukier się rozpuści a masa stanie się gęstą, klejąca i błyszcząca. Pianę przekładamy do rękawa

moje podniebienie. A dziś w ramach dalszego eksperymentowania ze smakami Azji postanowiłam urozmaicić danie o sos mango-chutney. Efekt smakowy - zniewalający i niedościgniony! Sos idealnie skomponował się z mleczkiem kokosowym oraz mieszanką przypraw curry, czosnkiem i kurkumą. Mango-chutney to taka forma słodko-pikantnej konfitury przeznaczona głównie do podkreślania smaku dań mięsnych oraz owoców morza. Jego głównymi składnikami są: mango(...)rodzynki, chilli, imbir oraz cebula. Poniżej przepis na wyśmienitą pierś z kurczaka skąpaną w mleczku kokosowym z dodatkiem mango-chutney oraz przypraw. Co nam trzeba: 0,5kg piersi z kurczaka puszka mleczka kokosowego mieszkanka przypraw curry kurkuma 3 ząbki czosnku sos mango-chutney ryż basmati lub jaśminowy Cycki podsmażamy na patelni. Równolegle na palniku obok do garnka wlewamy mleczko kokosowe

chrupkość  bezy. Choć u nas głównie było to klasyczne połączenie smaków - czekolada czy orzechy, to dziś chcemy zaproponować Wam troszkę inną wariację smaków ;) Do ubitych białek dodaliśmy wiórki kokosowe i chyba nie musimy Wam mówić jak piękny zapach unosił się w mieszkaniu kiedy piekliśmy blaty na tort! Kokosowe niebo! Tort ze sporą ilością kremu, karmelizowanym ananasem i świeżymi kawałkami(...)pracy ;) U nas tak właśnie było ;) Składniki na blaty bezowe: 7 białek, szczypta soli, 350 g drobnego cukru, 1 łyżka octu winnego, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej, 50 g wiórek kokosowych Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie dodawać po łyżce cukru ciągle miksując. Kiedy cały cukier będzie już zmiksowany

zmniejszyć kaloryczność ryżu nawet o 60%? Nauka potwierdza i podaje jeden prosty trik. Ryż brązowy czy ryż biały? Wystarczy olej kokosowy i posiłek po treningu będzie niskokaloryczny. Mam dziś bardzo ciekawą i przydatną informację dla wszystkich będących na diecie i korzystających w swoich posiłkach z ryżu . (Często zapewne jako dodatku niskotłuszczowego.) Nawet takie cuda natury spotykałam, na zajęciach przydarzył(...)kalorii ). Zauważyliście korzyść?  Mamy ciągle tą samą ilość ryżu a kalorii nawet o 60 % mniej!  Bingo! Jak zapewne zauważyliście , w przepisie pojawia się mój ulubiony  olej kokosowy. Czego potrzebujmey aby tak przyrządzić ryż ? Składniki: 1/2 szklanki brązowego lub białego ryżu 1 szklanka wody olej kokosowy Do garnka wlewamy wodę (podałam przykładową ilość ryżu - istotne są proporcje

więc można go podać na kolację lub niedzielne śniadanie. Składniki na 4 duże porcje: 1 szklanka kaszy jaglanej , 1 laska wanilii , 4 łyżki cukru , 2 szklanki mleka kokosowego , 2 szklanki mleka krowiego , 4 łyżki wiórków kokosowych , herbatniki lub kruche ciasteczka. Kaszę wsypać do garnka i podprażyć lekko. Wlać mleko (kokosowe i krowie(...)wtedy można tak ugotowaną kaszę zmiksować blenderem. Ciasteczka pokruszyć i wsypać na dno szklanek, salaterek lub pucharków. Na ciastka wylać ugotowaną kaszę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni i posypać nimi deser. Podawać na ciepło lub na zimno. Kiedy deser postoi trochę, to ciasteczka zmiękną. Podawany na gorąco będzie

szybciej nauczę się gotować hinduskie potrawy, niż arabskie :) Relacje z hinduskich knajpek w Al-Khobar możecie znależć tutaj - na naszym blogu o Arabii Saudyjskiej Składniki 1 czubata szklanka wiórków kokosowych   1 lub 1,5 łyżki mielonej papryki chili   1 łyżka startego imbiru   1 szklanka i 3-4 łyżki wody   4 szalotki   3-4 liście curry(...)Polsce ze względu na małą dostępność można zamiast liści dodać szczyptę curry w proszku) 1 łyżeczka nasion gorczycy   1 -2 łyżki oleju najlepiej kokosowego do smażenia sól do smaku   Zmiksować razem na gładką masę wiórki kokosowe, mielone chili, imbir, 2 szalotki 3-4 łyżki wody i sól. Na patelni rozgrzać olej, dodać nasiona gorczycy,  pozostałe 2 drobno

Składniki - proporcje na dwie małe keksówki 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki cukru   1 szklanka oleju roślinnego   1 szklanka maślanki   1 szklanka wiórków kokosowych (jeśli są grubozmielone, to dodatkowo miksuję je blenderem) 4 jajka, dokładnie rozmącone   2 łyżeczki proszku do pieczenia   1/2 łyżeczki sody   3/4 łyżeczki soli   kilka kropli aromatu kokosowego (można zastąpić(...)Przygotowanie W małej misce wymieszać mąkę z solą, sodą i proszkiem do pieczenia. W drugiej, większej misce wymieszać drewnianą łyżką cukier, roztrzepane jajka, olej i kilka kropli aromatu kokosowego lub śmietankowego lub waniliowego, a następnie ciągle mieszając dodawać na przemian trochę mąki i trochę maślanki. Kiedy skończymy już dodawanie mąki i maślanki, wsypać do powstałej masy wiórki kokosowe, jeszcze

nowicjuszom oraz wielbicielom kokosu! Składniki: 4 jaja 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 0.5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0.25 szklanki oleju 100 g wiórków kokosowych opcjonalnie mała garstka płatków migdałowych masło do wysmarowania formy polewa do dekoracji Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier a po nim żółtka. Następnie(...)dodać olej oraz wszystkie sypkie składniki, czyli mąkę pszenną i ziemniaczaną , proszek do pieczenia , a na końcu wiórki kokosowe . Blaszaną formę dokładnie wysmarować rozpuszczonym masłem (nieocenione są silikonowe pędzelki!) i obsypać płatkami migdałowymi . Do tak przygotowanej formy wyłożyć ciasto i piec w temperaturze 160 stopni bez termoobiegu aż do „suchego patyczka”. Wystudzoną babkę można udekorować polewą i wiórkami

drewnianą łączymy delikatnie z masą serową. Masę serową wykładamy na podpieczone ciasto kruche i pieczemy w piekarniku w temp. 160 -170 st. C ok. 50 min. składniki na masę kokosową: 7 białek niepełna szklanka cukru 100 g wiórek kokosowych 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soku z cytryny wykonanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli na pianę, dodajemy stopniowo cukier. Mąkę mieszamy(...)wiórkami kokosowymi dodajemy do ubitych białek i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Dodajemy sok z cytryny. Masę kokosową wykładamy równomiernie na sernik, wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp. 120 st. C ok. 1 godz. Uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia

związku z tym dzisiaj zapraszam na żółtą, mocno rozgrzewającą zupę z kurczakiem, której przygotowanie zajmuje około 30 minut (pod warunkiem, że macie gotowy bulion). Bulion drobiowy połączony z mlekiem kokosowym i nieodłącznym w tym zestawieniu chilli doskonale wspomagają imbir, pasta curry i kurkuma. Taki dobór składników gwarantuje nie tylko rozgrzewający, ale również poprawiający nastrój posiłek. Składniki na 4-6 porcji(...)chilli 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 400 g piersi kurczaka 1 łyżka sosu sojowego sok z 1/2 limonki 300 ml mleka kokosowego 200 g wstążek makaronu ryżowego 2 małe listki kaffiru 1 l bulionu drobiowego szczypta soli do dekoracji kilka cząstek limonki nitki chilli natka pietruszki lub kolendry Pierś kurczaka oczyścić, umyć

Kokosowe kulki a'la rafeallo -   to słodkie pralinki, które po raz pierwszy przygotowałam 7 lat temu :)  Idealne jako deser dla dwojga. Takie kulki są banalnie proste do przygotowania, a w smaku rozpływają się w ustach. Ponadto jest to świetny pomysł na świąteczną przekąskę - wyglądem przypominają śnieżne kulki. Najlepiej smakują, gdy są podane schłodzone. Składniki(...)miękkiego masła 100 g wiórek kokosowych 50 g orzechów laskowych 100 g herbatników (2 małe paczki) 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko Herbatniki umieścić w woreczku i za pomocą tłuczka rozbić na gładką, sypką masę.Jajko sparzyć przez kilka sekund wrzątkiem. Orzechy zalać wrzącą wodą i pozostawić na kilka minut. Następnie pozbawić je skórki. Do miski dodać miękkie masło

Małe, słodkie kuleczki obtoczone w wiórkach kokosowych. Przekąska idealna dla osób, które dbają o swoją linię. Przepis dodaje do akcji Lekkie desery bez piekarnika vol 2 . Składniki: 80-85 g masła 90 g płatków owsianych 50 g granoli garść orzechów ziemnych niesolonych 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka miodu (ewentualnie) kilka łyżek mleka w proszku (niebieskiego) wiórki(...)kokosowe W rondelku rozpuścić masło, następnie dodać cukier puder i miód. Całość ze sobą połączyć i gotować na bardzo małym ogniu. Wymieszać i zdjąć z ognia. Do przygotowanej masy wsypać płatki owsiane, granolę, 2 łyżki wiórków kokosowych i posiekane orzechy ziemne. Wszystko ze sobą wymieszać (tak, aby całość była równomiernie obtoczona). Przygotowaną masę schłodzić. Następnie dodać 2 łyżki zimnego mleka

Wtedy najlepiej sprawdzają się przepisy na ciasteczka na bazie płatków owsianych, które są lepszym rozwiązaniem od sklepowych ciastek. SKŁADNIKI 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1 większa puszka mleka kokosowego 1/2-1 szklanki wiórków kokosowych 1-2 krople olejku waniliowego (opcjonalnie) 4-5 łyżek syropu z daktyli lub syropu z agawy albo miodu WYKONANIE Do miski wsypujemy płatki owsiane, dodajemy wiórki kokosowe(...)wlewamy mleko kokosowe. Całość mieszamy, dodając olejek oraz syrop lub miód. Formujemy ciasteczka i wykładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Macie swoje ulubione przepisy na ciasteczka owsiane? Chętnie je poznam

Pyszny deser, zdrowy i pożywny. Słodziutkie i dojrzałe mango zmiksowane z mlekiem kokosowym. Do tego łyżeczka nasion Chia, których popularność w Polsce rośnie z dnia na dzień. Nasiona Chia sa bowiem bogatym źródłem błonnika, białka, kwasów Omega 3 i 6 w optymalnych proporcjach. Zawierają również mnóstwo witamin i przeciwutleniaczy. Dzienna dawka nasion Chia to jedna łyżka. Składniki: (1-2 porcje(...)dojrzałego mango 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 łyżeczka nasion Chia   Przygotowanie: Obrane mango i pokrojone w kawałki wrzucić do blendera, dodać mleko kokosowe oraz nasiona Chia. Wszystko zmiksować na gładki krem. Przełożyć do pucharków. Udekorować plasterkiem mango. Od razu podawać.       The post Zdrowy i pożywny deser z mango, nasion Chia i mleka kokosowego appeared first

brak ciasta dwa dni. W planie miałam upiec tort z kremem karmelowym, ale niestety mam małe problemy z trzymaniem się planu i upiekłam ciasto 3 warstwowe czyli: biszkopt, masa kokosowa i galaretka truskawkowa w połączeniu z miksowanymi truskawkami. jak dla mnie pycha :) Składniki:       biszkopt:        95g mąki(...)łyżeczka ekstraktu z wanilii        pół łyżeczki proszku do pieczenia        szczypta soli     masa kokosowa:       200g wiórków kokosowych       500ml mleka       160g masła       2 łyżki mąki ziemniaczanej       3 łyżki cukru

sobie właśnie drzemkę, a my mamy wolne! Musiałam to wykorzystać, żeby nabrać nowych sił. Koktajl letni w zimowy wieczór? Polecam! SKŁADNIKI 5 plastrów ananasa z puszki 1/2 szkl. wiórków kokosowych 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. mleka kokosowego 6 gałek lodów waniliowych 2 łyżki cukru PRZYGOTOWANIE Mleko podgrzać z cukrem i zalać nim wiórki kokosowe, a następnie wystudzić. Do blendera wrzucić(...)ananasy, mleko kokosowe i namoczone wiórki. Zblendować. Włożyć do zamrażalnika na ok 30 min. Po tym czasie wyjąć i wymieszać z lodami. PORCJE

Laksa jest jedną z najbardziej znanych zup w Malezji. Wariantów tej zupy jest wiele, ilu kucharzy tyle wersji. Niektóre w składzie mają mleko kokosowe (np. Curry Laksa), inne nie (np. Asam Laksa). Moja jest na bazie mleka kokosowego, które nadaje zupie kremową konsystencję i czerwonej pasty curry. Składniki te w połączeniu z przyprawami oraz kurczakiem, krewetkami, przysmażonym tofu i makaronem(...)Polecam Składniki: 2 piersi z kurczaka (około 500 g) 250 g mrożonych krewetek 300 g chińskiego makaronu jajecznego 200 g tofu 1,75 l bulionu drobiowego 300 ml mleka kokosowego 1/2 słoiczka czerwonej pasty curry (około 60 g) 1/2 małej papryczki chili świeży imbir (wielkości kciuka) 2 trawy cytrynowe 2 szalotki 3 duże ząbki czosnku 20 g orzechów nerkowca

Pyszna, gęsta i sycąca zupa na mleczku kokosowym, z czerwoną pastą curry, kurczakiem, pieczarkami, groszkiem i szpinakiem. Z pewnością zaspokoi apetyt nawet największego głodomora. Ponadto dodatek dalekowschodnich, rozgrzewających przypraw jak kolendra, kurkuma czy curry, idealnie wkomponowują się w tą chłodną porę roku. Ekspresowy posiłek w pracowitym tygodniu. Polecam! Scroll down for recipe in English Kokosowa zupa z curry, kurczakiem(...)czerwonej pasty curry 1 ½ łyżeczki curry w proszku ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki mielonej kolendry 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 6 szklanek bulionu z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 450 g upieczonych/ugotowanych piersi z kurczaka, pokrojonych lub podzielonych widelcem na włókna 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki ½ szklanki posiekanej dymki 2 łyżki cukru 2 łyżki sosu rybnego sól

Składniki: ciasto: 2 szkl mąki krupczatki 1szkl cukru pudru 0,5 kostki masła 3 ugotowane na twardo żółtka masa: 3 białka 1 szkl wiórków kokosowych skórka starta z 1 cytryny sok z 1 cytryny szczypta soli 1 szkl cukru pudru Przygotowanie: mąkę przesiewamy do miski, dosypujemy cukier, siekamy z masłem i żółtkami na kruszonkę, szybko zagniatamy jednolite ciasto. Wstawiamy(...)lodówki na około 1 godzinę przygotowujemy masę kokosową- białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania wsypujemy cukier i wiórki, dolewamy sok i wrzucamy skórkę spód wyklejmy na wysmarowaną i wysypaną mąką blachę lub na papier do pieczenia boki zawijamy do środka, aby masa nie wypłynęła- pieczemy ok 20 minut w temp 200-220"C. Po upieczeniu i ostudzeniu wylewamy

Uwielbiam wypieki z wiórkami kokosowymi., nie tylko ja ale i wszyscy domownicy. Znalazłam tutaj przepis na kokosowe muffiny z suszonymi morelami. Z podanego przepisu wyszło mi ok 14 muffinek. Były tak aromatyczne i smaczne, że były tylko przez moment  :-) Składniki na 14 sztuk: 150 g mąki pszennej 150 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 125 g masła lub margaryny, (roztopione i wystudzone) 3/4 szklanki cukru  1 szklanka pokrojonej drobno suszonej moreli około 150 g 1 szklanka wiórków kokosowych  około 90 g 2 duże jajka 3/4 szklanki mleka około 180 ml. Sposób wykonania: W jednym naczyniu połączyć ze sobą składniki suche:  mąki, proszek do pieczenia ,  cukier ,sodę, , wiórki kokosowe

przepis na wspaniałe ciasto rafaello, które robiła moja siostra wraz z dziećmi przy okazji urodzin mojej córki.   Ciasto wyszło pyszne, niesamowicie   delikatne. Połączenie kremu, kajmaku i wiórków kokosowych to jest to co tygrysy lubią najbardziej. Pycha! Składniki: 3-4 duże paczki herbatników 1 litr mleka 250 g margaryny 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej(...)szklanka cukru 200 g wiórków kokosowych puszka masy kajmakowej Sposób wykonania kremu budyniowego: Z litra mleka odlać 600 ml i podgrzać w garnku.   Pozostałą część mleka połączyć z mąką pszenną, ziemniaczaną i cukrem, wszystko dokładnie wymieszać . Gotową masę przełożyć do ciepłego mleka i gotować na małym ogniu cały czas mieszając do momentu aż się utworzy gęsta masa budyniowa. Gotową

cukru 150 g masła lub margaryny 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu Beza kokosowa: 3 białka 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych. Dodatkowo Tłuszcz do wysmarowania blachy 1 – 2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania ciasta: Z podanych składników wyrobić ciasto, zawinąć(...)dosyć cienkie paski. Przełożyć do rondelka, dodać cukry i cynamon. Całość dusić na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu do momentu aż jabłka się rozpadną. Przygotować bezę kokosową: Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec, nie przerywając ubijania dodać stopniowo cukier puder i wszystko jeszcze chwilę zmiksować. Pod koniec dodać wiórki i wszystko wymieszać. Na podpieczony spód wyłożyć masę

jakieś imprezy szkolne w podstawówce typu Dzień Babci, Mamy, Bal karnawałowy zawsze któraś z mam dzieciaków piekła właśnie te słodkości. Co więcej, gdy byłam mała uwielbiałam wszystko co kokosowe. Zawsze, gdy tata szedł do sklepu i pytał co chcę słodkiego, mówiłam żeby kupił mi Bounty, a na urodziny często dostawałam Rafaello. Obecnie nadal lubię kokosowe pyszności, ale nie jest(...)pieczenia 50 g margaryny 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2 łyżki miodu Polewa: 3/4 szklanki mleka 150 g margaryny 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 150 g wiórków kokosowych Przygotowanie Ciasto: Ucieramy margarynę z cukrem w misce. Można użyć w tym celu miksera. Dodajemy pomału jajko, miód, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Wylewamy ciasto na blachę. Pieczemy

Dziś po raz kolejny przedstawiam dodatek do dania głównego w stylu wschodnim. Moja ulubiona dynia, tym razem w towarzystwie bakłażana duszone w mleku kokosowym tworzą zaskakująco smaczną kompozycję. Sprawdzi się tak samo dobrze jako dodatek do mięs jaki i ryb, niekoniecznie na sposób wschodni. Po uduszeniu można je też zmiksować na gładkie puree, ja jednak tym razem zostawiłam(...)całości. Warto eksperymentować z nowymi smakami, zachęcam i polecam:)Scroll down for recipe in EnglishDynia z bakłażanem duszone w mleku kokosowym(4 porcje)Składniki:1 łyżka oleju roślinnego2 ząbki czosnku, drobno posiekane1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę250 g dyni, obranej i pokrojonej w ok. 1 cm kostkę250 g bakłażana, pokrojonego w w ok. 1 cm kostkę1 puszka

jabłkowa* 1,3 kg jabłek najlepiej kwaśnych* 1/2 litra wody* 2/3 szklanki cukru* 2 budynie śmietankowe bez cukru* 2 łyżeczki mąki pszennej (płaskie)* 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (płaskie)warstwa kokosowa* 120 g margaryny* 200 g wiórków kokosowych* 3 jajka jajka* 3 łyżki cukruSposób wykonaniabiszkoptUbić białka z cukrem, dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem(...)się jabłka ugotować budyń. Proszek budyniowy oraz mąki rozrobić w 150 ml zimnej wody.Na biszkopcie ułożyć odsączone jabłka i zalać je ugotowanym budyniem, wyrównać.warstwa kokosowaRozpuścić margarynę, dodać wiórki kokosowe, cukier i jajka, wymieszać i wyłożyć na budyń.Temperaturę piekarnika podwyższyć do 200°C i zapiekać ok.25

składnikiciasto* 7 białek* 1 szklanka maku* 150 g wiórek kokosowych* 2/3 szklanki cukrumasa* 500 ml śmietany 36%* 2 łyżki cukru pudru* 2 opakowania usztywniacza do śmietany* 270 ml adwokata* 4 łyżeczki żelatynydodatkowo* 1 czekolada mleczna* 6 łyżek śmietany kremówki* wiórki kokosowe* okrągłe biszkopty* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnejSposób wykonaniaBiałka lekko ubić, dodać cukier i ubić na sztywną, lśniącą pianę. Do piany(...)dodać mak, wiórki kokosowe i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Masę wylać do formy prostokątnej  (24/30 cm) lub okrągłej (27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temp. 180 stopni, ok. 30 min. przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem.Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej przegotowanej wody. Następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.Wymieszać rozpuszczoną żelatynę

batoniki skuszą niejednego łasucha. Idealne dla dzieci, ale dorośli nimi też nie pogardzą. Do konsumpcji nie trzeba nikogo zapraszać, dlatego polecam poświęcenie chwili w kuchni, aby przygotować sezamki owsiano kokosowe.   Składniki:                                                 - 170g płatków owsianych- 170g wiórków kokosowych- 150g sezamu- 210g masła- 200g mąki tortowej- 120g cukru pudru- 2 łyżki miodu- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej- 4 łyżki(...)170º C przez 8 – 10 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka przekroiłam na połówki, aby przywrócić im kształt batonika i ułożyłam na kratce do ostudzenia.            Sezamki owsiano kokosowe możemy polać czekoladą, dodatkowo posypać orzechami, albo zjeść same.  Zdrowe i pyszne, akurat na przekąskę. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Sezamki owsiano kokosowe appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

camembert kokosowo pistacjowy, to moje ulubione. Przekąska lub danie kolacyjne. Podane z sałatką i ryżem idealnie nada się też na obiad.     Składniki:  -  1 serek camembert (250g)-  ok.150g wiórków kokosowych-  ok. 50g orzeszków pistacjowych niesolonych-  1 jajko-  olej kokosowy  Wiórki kokosowe i orzeszki pistacjowe mielimy w blenderze (osobno – najpierw wiórki, potem orzeszki). Camembert dzielimy na 4 części(...)jajku, wiórkach, ponownie w jajku, orzeszkach pistacjowych i na koniec we wiórkach. Odstawiamy na 10-15 minut, aby panierka podeschła (nie będzie odpadać od serka). Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy (nie ustawiamy zbyt wysokiej temperatury) i smażymy serek, na rumiano ze wszystkich stron. Odsączamy na papierowym ręczniku. Jeżeli odczekamy 10-15 minut, serek lekko stężeje i nie będzie wypływał. Moim

lekki,puszysty i bardzo aromatyczny.Subtelny, upajajacy smak mango w polaczeniu z delikatnym kokosem ,to istna poezja smakow,ktora skusi kazdego.A idealna,kremowa konsystencja deseru przelamuja chrupiace orzeszki pistacjowe.Ach ten kokosowy smak......po prostu pycha.Skladniki na okolo 6 porcji ( lub 4 wieksze) :400 ml mleka kokosowego ( puszka)5 listkow zelatyny (5 lyzeczek)2-4 lyzki cukru1 lyzeczka cukru wyniliowegokardamon-mielony(...)szczypty200 ml smietany kremowki1 owoc mango1 lyzka cukru pudruorzeszki pistacjoweWykonanie: Zelatyne namoczyc w zimnej wodzie.Jesli uzywasz zelatyny w proszku w bardzo malej ilosci zimnej wody.Mleko kokosowe, cukier,cukier waniliowy i 2 szczypty kardamonu umiescic w garnuszku i pogrzac.Nie ma potrzeby zagotowywac.Miekka zelatyne odcisnac z wody i dolozyc do mleka kokosowego.Mieszac ,az do calkowitego rozpuszczenia zelatyny.Ostudzic i schlodzic w lodowce.Gdy mleko

obfitują w przepyszne owoce mam dużo większą ochotę na wszelkiego rodzaju koktajle i shake.Tym razem wersja full wypad  – chyba moja ulubiona!Połączenie świeżych soczystych malin … z mlekiem kokosowym i słodkim arbuzem tworzy fantastyczną całość , którą duszkiem wypijam do dna!Mleko kokosowe śmiało można zastąpić zwykłym mlekiem i dodać np. wiórki kokosowe lub cukier puder!SKŁADNIKI :( 3 porcje )* mleko(...)kokosowe – 1 szkl* słodkie maliny – 1,5 szkl* pokrojony arbuz – 1,5 szkl* miód lub cukier  – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Wszystkie składniki bardzo dokładnie ze sobą miksujemy.Miód lub cukier dodajemy na samym końcu zwiększając jego ilość w zależności od upodobań smakowych.Mocno! chłodzimy – koniecznie!Podajemy ze świeżą miętą.Pijemy

nich:Owsianka z amarantusa to miseczka pełna zdrowia na dobry poranek. Nie można wyobrazić sobie bardziej pysznego, pożywnego i bogatego w odżywcze składniki śniadania. Doskonała kompozycja owoców suszonych, mleka kokosowego i karobu nadaje jej niepowtarzalny smak, a mieszanka pięknych kolorów w misce cieszy oko. Co więcej, przygotowanie jej nie zajmie Wam więcej niż 10 minut.Amarantus, czyli inaczej szarłat wyniosły(...)Zawartość skwalenu opóźnia procesy starzenia się. Melasa z karobu dodaje przyjemnego słodkiego czekoladowego aromatu i stanowi cenne źródło magnezu, żelaza, wapnia, potasu, fosforu oraz witamin z grupy B. Mleko kokosowe jest pełne składników odżywczych, ma właściwości lecznicze oraz niezwykle korzystny wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Suszone owoce to również cenne źródło witamin i minerałów. Morele regulują ciśnienie i opóźniają

niedrogich składników. Tym razem chciałam jednak jakoś go urozmaicić, dlatego zaczęłam szukać inspiracji na znajomych blogach. Na blogu Moje pasje zobaczyłam krem z marchewki z mleczkiem kokosowym. Hmm... Słyszałam już o tym nie raz, ale nie mogłam się przekonać. Ale w końcu czasem trzeba zaryzykować, więc postanowiłam spróbować. Kiedy już kupiłam wszystko okazało się, że moja puszka mleka(...)jest mniejsza, niż w oryginale. Stwierdziłam, że na początek to dobrze - przynajmniej nie dam za dużo. I muszę powiedzieć, że taka ilość akurat mi odpowiada - mleczko kokosowe jest delikatnie wyczuwalne w tle, zostawia na języku posmak kokosa, ale nie dominuje nad marchewką. Kolendra i imbir subtelnie wzbogacają smak - całość naprawdę przypadła mi do gustu i myślę, że jeszcze

również polać go gotowym sosem lub podać bez dodatków - sam w sobie smakuje wyśmienicie. No to zaczynamy! :) Składniki (teoretycznie na 2 porcje:)): 2 łyżki drobnej tapioki 250 ml mleka kokosowego (mała puszka) 1 łyżka ksylitolu lub cukru trzcinowego kilka kropli aromatu waniliowego Dodatkowo (opcjonalnie): 15 truskawek 1/2 opakowania galaretki truskawkowej 250 ml wrzącej wody 1. Tapiokę wsypujemy do szklanki zalewamy(...)mlekiem kokosowym (dobrze by było, żeby mleko kokosowe nie było wcześniej przechowywane w lodówce, ponieważ oddziela się woda od kokosowej śmietanki i ciężko je znowu połączyć) i odstawiamy na godzinę.  2. Po tym czasie tapiokę z mlekiem przelewamy do garnuszka, dodajemy cukier lub ksylitol i aromat waniliowy. Doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy 10-15 minut, aż tapioka

Oryginalnie zupę przyrządza się bez mleczka kokosowego, jednak jest ona naprawdę BARDZO PIKANTNA, a mleczko wprowadza odrobinę słodyczy do potrawy. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować :) Originally, this soup is prepared without coconut milk, but it is REALLY SPICY. Coconut milk brings a little bit of sweetness to it. I hope You will engoy it :) Składniki na zupę Khao(...)łyżka czerwonej pasty curry 2 szklanki azjatyckiego bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 2 papryczki chilli 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 250ml mleczka kokosowego (mała puszka) 1 pierś z kurczaka, pocięta na małe kawałki  (można też dodać mięso z udka, ale to z piersi jest delikatniejsze) dymka do dekoracji 1/2 limonki 1 łyżeczka cukru trzcinowego

natki pietruszki (według nas jest to lekko polski akcent). Smaki drugiej części natomiast są ukierunkowane dość standardowo, bo zainspirowałyśmy się kuchnią indyjską i dodałyśmy do niej nieodłączne mleczko kokosowe, uprażone ziarna sezamu i małą ilość oleju z tego cudownego surowca. Efekt końcowy z pewnością i dla Was będzie zaskakujący, a więc jeśli jesteście ciekawi to zapraszamy Was do wypróbowania(...)warzywnego (lub mięsnego) 400 g nasion suchej  soczewicy 3 średniej wielkości papryczki pepperoni  torebka długiego, białego ryżu 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku puszka (200 ml) mleczka kokosowego 2 średnie marchewki z wywaru, ugotowanych sok wyciśnięty z połówki pomarańczy niepełna garść ziaren uprażonego na suchej patelni sezamu + niewielka ilość d posypania pół pęczka natki pietruszki (lub świeżej

tytułowy zachód słońca. :) Ciasto wielokrotnie przeze mnie pieczone (to taki pewniak jeśli mamy ochotę na ciasto marmurkowe). Tym razem w formie babki. Ciasto składa się z trzech warstw: makowej, kokosowej i kakaowej. Smaki bardzo fajnie się przenikają. W zależności od potrzeb można dzielić na dwie, trzy lub więcej części. Np. z dodatkiem orzechów laskowych, włoskich czy migdałów. Przepis daje wiele(...)orzechów włoskich (może być zwykły) łyżeczka rumu łyżeczka aromatu waniliowego/migdałowego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. maku 3/4 szkl. wiórek kokosowych 1-2 łyżki kakao polewa czekoladowa z przepisu wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka. Dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aromat, rum i olej