Absolutna konieczność na świątecznym stole - Cranberry Noël wg Marthy Stewart. Obłędne maślane ciasteczka, idealnie kruche, nadziane żurawiną, pistacjami i orzechami laskowymi, w otoczce z wiórków kokosowych... Dla mnie jedne z najpyszniejszych ciasteczek jakie jadłam! Idealnie nadają się, aby je pięknie zapakować w ozdobną folię, przewiązać wstążeczką i rozdać jako miły świąteczny upominek najbliższym. Szybciutkie w przygotowaniu, jedynie ciasto musi(...)wymieszaj całość.Ciasto podziel na dwie części i z każdej uformuj dwa wałki około 30 cm długości.Wałki ciasta posmaruj mlekiem przy pomocy pędzelka i obtocz je w wiórkach kokosowych wysypanych na deskę lub tacę.Wsadź ciasto do zamrażalnika na 30 minut (ja wsadziłam razem z tacą bez przykrywania).Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.Po tym czasie pokrój uformowane wałki
Słodko-Słony Świat IlonySkładniki na ciasto:2 paczki krakersów 200 g wiórków kokosowych 125 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego ½ l mleka 250 g margaryny Kasia ¾ szklanki cukru 2 żółtka 2 opakowania budyniu kokosowego lub waniliowego Składniki na polewę: 20 dag białej czekolady 1/3 kostki masła 1 opakowanie cukru waniliowego 6 łyżek śmietany kremówki Żółtka utrzeć mikserem z cukrem waniliowym i ½ szklanki
Świat Ciastałyżki cukru 2 łyżki cukru pudru 1/2 margaryny Kasia 800 ml śmietany kremówki 4 małe opakowania Śmietan-fix 1/2 puszki ugotowanego na karmel mleka skondensowanego Do posypania:wiórki kokosowe czekoladaNajlepiej dzień wcześniej przygotować masę karmelową ze słodzonego mleka skondensowanego. Zamkniętą puszkę należy umieścić w garnku, zalać ją wodą tak aby ją całkowicie zakrywała i gotować przez 3 godziny na niewielkim(...)dodać masę karmelową. Posmarować nią krakersy i ponownie ułożyć warstwę krakersów. Do odłożonej śmietany dosypać 2 łyżki cukru pudru i delikatnie wymieszać. Posmarować nią wierzch ciasta. Całość obsypać wiórkami kokosowymi i czekoladą (fot.2). Schłodzić najlepiej przez całą noc w lodowce. A od rana można się już zajadać
Świat CiastaSkładniki na około 24 pralinki: 200 g czekolady mlecznej 70 g wiórków kokosowych 40 ml śmietany kremówki25 g cukru pudru 25 g masła kilka kropli aromatu rumowegoTym razem pralinki w smaku przypominające batoniki Bounty. Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Przygotować silikonowe małe foremki na pralinki w kształcie serduszek. Małym pędzelkiem pokrywać boki foremek (fot.1). Czynność należy powtórzyć(...)masło,do momentu aż masło się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromat, wymieszać. Teraz wyjąć wcześniej przygotowaną foremkę z czekoladą i wypełnić wnętrze każdej pralinki masą kokosową (fot.2) - zostawiając 2 mm odstępu od góry. Wstawić całość na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjąć i pokryć pralinki resztą czekolady i "pozamykać" każdą z nich. Kiedy stężeją wyjąć
Świat Ciastalitra wody - 2 budynie śmietankowe ( na 0,5 litra mleka)Pianka : - 5-6 białek - 0,5 szklanki cukru - szczypta soli -wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1.Ciasto : Zagnieść wszystkie produkty do powstania jednolitej masy ( uformować w kulę i wstawić do lodówki na 20-30 minut) 2.Masa: Twaróg, cukier, śmietanę, oliwę, żółtka zmiksować(...)minut. 4.Pianka: Ubić białka ze szczypta soli. Dodać cukier.5.Po 40 minutach wyjąć sernik i wylać na ciasto ubite białka z cukrem. Wygładzić i posypać obficie wiórkami kokosowymi. Wstawić ciasto do piekarnika i piec jeszcze przez 20 minut . Smacznego ;)Michał
Gotuj Z Muzykązachwycą każdego!Chrupiąca panierka ukrywała delikatne , kremowe i ciągle zimne wnętrze , a każdy kęs zachwycał nasze kubki smakowe! SKŁADNIKI:- 4 gałki lodów waniliowych- szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych- szklanka wiórków kokosowych- 2 jajka- 2 łyżeczki cukru pudruSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Uformowane gałki lodów układamy talerzu i wstawiamy do zamrażarki na ok. godzinę.Jajka ubijamy z cukrem pudrem.Pokruszone płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi.Każdą
Ostra na Słodkokleiku ryżowego. Ile one z Chinami mają wspólnego tego nie wiem , ale wiem , że ich smak zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia! Są smaczne, lekko chrupiące, ciągnące w środku, delikatnie kokosowe … Robiłam je już wielokrotnie, a ich smak za każdym razem tak samo mnie zachwycał! SKŁADNIKI: – kleik ryżowy bezsmakowy – 100 g- jajko – 2 szt- miękkie masło(...)proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki - cukier – 1/4 szklanki- cukier waniliowy – 1 łyżeczka- wiórki kokosowe – 2 czubate łyżkiDODATKOWO :- polewa czekoladowaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki mieszamy razem , wyrabiamy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy (trochę urosną). W każdej kulce robimy wgłębienie na polewę. Pieczemy w temperaturze 180ºC aż do uzyskania
Ostra na Słodkomakiem – smakowały równie rewelacyjnie!Może i Wy skusicie się na nie , jeśli zostanie Wam troszkę maku ze Świątecznych wypieków?Naprawdę pyszne! SKŁADNIKI: – mak – 30 g- wiórki kokosowe – 100 g- cukier – 1/4 szklanki- jajko – 1 duże- masło – 25 g- mąka – 2 płaskie łyżki- soda – 1 szczypta- aromat waniliowy – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)Jajka ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy roztopione i przestudzone masło.Mieszamy.Wsypujemy wiórki kokosowe, mak, mąkę i sodę.Dokładnie mieszamy.Formujemy z ciasta kuleczki ściskając masę w dłoni.Pieczemy na blaszce wyłożonej pergaminem w temperaturze 180C przez 10 minut
Ostra na SłodkoNapewno większość zna , albo przynajmniej o nim słyszało!Dziś mam dla Was przepis na muffinki robione właśnie na wzór ciasta Zebra.Delikatne … kakaowo – śmietankowe … z czekoladowo – kokosową posypką zachwycą niejednego!Zobaczcie jak łatwo je zrobić! SKŁADNIKI:( na ok.15 szt )- jajko – 2 duże szt.- cukier – ok. 2/3 szklanki- mąka pszenna – 1 szklanka- woda – ok.200
Ostra na Słodkosmaku kokosowym!Jak wiecie racuszki uwielbiam … sery również … więc co może być lepsze na leniwe śniadanie , obiad na słodko czy też kolację niż połączenie tego w jeden przysmak ?!Dziś mam dla Was przepyszne , niesamowicie delikatne racuszki zrobione właśnie z sera białego.Dodatek prażonych wiórków kokosowych sprawia , że nie tylko pachną obłędnie , ale i smakują rewelacyjnie!SKŁADNIKI:- ser biały
Ostra na SłodkoUdało mu się! Jednym z nich było obłędne ciasto z przepisu , który mama dostała od cioci Basi – o żartobliwie brzmiącej nazwie PIJAK ( niektórym znane pod nazwą Cycki Murzynki ) Kokosowy spód … delikatny krem … czekolada …. no czego chcieć więcej?! SKŁADNIKI:SPÓD:- białka – 6 szt- cukier – 0,5 szklanki- mak – 0,5 szklanki- kokos(...)mleka zagotowujemy. Wlewamy rozrobioną masę z mąką i żółtkami. Zagotowujemy razem ( ciągle mieszając ). Miękkie masło ucieramy z cukrem. Cały czas miksując miksując dodajemy po łyżce wystudzonej masy. Na cieście kokosowym rozsmarowujemy masę budyniową. Układamy nasączone w alkoholu biszkopty. Polewamy czekoladą. Posypujemy wiórkami
Ostra na Słodkowersji mogłabym je jeść bez opamiętania ;) SKŁADNIKI:- dojrzałe kiwi – 2 szt- cukier puder – 5 łyżek- okrągłe biszkopty – 50 g- jogurt naturalny – 200 ml- mleko kokosowe – 100 ml- 2 jajka- kokos – 4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kiwi kroimy drobno. Miksujemy z 2 łyżkami cukru pudru waniliowego ( może być również zwykły ). Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka przekładamy(...)miski. Dodajemy cukier puder i dobrze mieszamy blenderem na jednolity krem. Dodajemy jogurt naturalny , mleko kokosowe i wiórki cały czas miksując. Białka z jajek ubijamy na sztywną piane , a następnie dodajemy je stopniowo po 1 łyżce do kremu i cały czas miksujemy. Do pucharków wkładamy biszkopty … krem … biszkopty … krem … a na końcu mus z kiwi. Posypujemy
Ostra na Słodkopieczenia – 1 łyżeczka– mąka – 1 szklanka– sól – 1 szczyptaWIERZCH :– kisiel brzoskwiniowy – 4 op– brzoskwinie z puszki – 5 szt– wiórki kokosowe – 100 gPONCZ:– słodka herbata – 1 szklanka– sok z cytryny – 50 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO :Oddzielamy białka od żółtek.Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli.Żółtka(...)minut / 180CWIERZCH:Brzoskwinie kroimy w kostkę.Kisiele gotujemy wg. przepisu na opakowaniu ale ilość wody zmniejszamy o połowę !!!Do ugotowanego dodajemy owoce.Mieszamy i gorący wylewamy na upieczone ciasto.Wiórki kokosowe prażymy na patelni i posypujemy ciasto.Wkładamy do piekarnika na ok. 10 -15 minut na 180CSmacznego
Ostra na Słodkomianowicie na ciacha!W metalowej puszce mogą poleżeć nawet tydzień i nadal będą smakować rewelacyjnie! Składniki:- mąka – 180 g– cukier puder – 150 g– wiórki kokosowe – ok. 80-100 g– miękkie masło – 60 g– suszone daktyle bez pestek – 60 g– sok pomarańczowy – 1 łyżka– jajko – 1 małe(...)pieczenia.Pieczemy około 20 min w 180 st. C.Z pozostałego cukru pudru pudru i soku pomarańczowego robimy lukier.Upieczone ciasteczka maczamy po bokach w lukrze i obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych
Ostra na Słodkowspomnienie tego smaku aż mnie ciary przechodzą! Było słodko … było ostro …. baaaaardzo ostro! A sprawcą całego zamieszania jest papryczka piri-piri , którą sprezentował mi bdsklep.pl i mleko kokosowe ( które wręcz uwielbiam! ) Zupa jest nie tylko bardzo rozgrzewająca , ale i sycąca – śmiało może zastąpic dwudaniowy obiad! SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kurczaka oczyszczamy , kroimy w paseczki. Cebulę i czosnek siekamy. Papryczki(...)wody. Dodajemy sól , pieprz , kurkumę i pokrojoną w plasterki marchew. Gotujemy razem ok. minut mieszając od czasu do czasu. Kiedy już marchew i mięso zmiękną dodajemy mleko kokosowe. Doprawiamy do smaku i gotujemy razem ok. 5-7 minut. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem
Ostra na Słodko