Tajskie czerwone curry z warzywami

Tajskie czerwone curry z warzywami

To pożywne i zdrowe curry warzywne to szybki pomysł na rozgrzewającą obiadokolację. Orientalne przyprawy i mleko kokosowe to składniki, które podkreślają jego charakterystyczny intensywny smak.Składniki:2-3 łyżki czerwonej pasty curryduża cebulacukiniapapryka czerwonaśredni batat lub 2 ziemniaki1/2 szklanki bulionu warzywnegolimonka1 cm świeżego imbiruolej do wokasól, pieprzdodatkowo: ryż jaśminowy, kolendra lub bazylia do dekoracji Wszystkie warzywa pokroić w dużą kostkę. W woku rozgrzać olej na dużym... czytaj dalej...