Składnik: szpinak (20 dag mrożonego, oczywiście można też świeży) czosnek (3 ząbki) zielone oliwki (15 szt.) cannelloni (6 rurek) mleko kokosowe (200 ml, czyli 1/2 puszki) sól pieprz Czas przygotowania: 45 min Liczba porcji: 1 duża lub 2 małe Przygotowanie: Szpinak rozmrażamy na patelni (lub kroimy i dusimy świeży). Wyciskamy do niego czosnek. Oliwki kroimy i mieszamy(...)szpinakiem. Przyprawiamy wszystko. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy 2 łyżkami schłodzonego mleka kokosowego. Surowe rurki cannelloni napełniamy szpinakiem. Metody napełniania zapewne są różne. Ja wymyśliłam taki patent: w lewej ręce trzymamy łyżkę, na której pionowo stawiam rurkę. Podtrzymuje ją tą ręką. W prawej ręce trzymam małą łyżeczkę, której używam do napełnienia rurki farszem. Kiedy rurka jest pełna, odwracam ją żeby
Weganka gotujeSkładniki: ryż jaśminowy (100 g) jabłko (1 szt.) wiórki kokosowe (1 łyżka) łuskane pestki dyni (2 łyżki) płatki kokosowe (1 łyżka) cynamon woda Czas przygotowania: 20 min. Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Gotujemy ryż. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Podgrzewamy na patelni z łyżką wody. Kiedy jabłko nieco zmięknie dodajemy cynamon i wiórki kokosowe. Podgrzewamy mieszając. Ugotowany ryż(...)mieszamy z jabłkiem oraz pestkami dyni. Podgrzewamy wszystko przez ok. 1-2 min. Gotowe danie przekładamy do miseczki. Ozdabiamy płatkami kokosowymi
Weganka gotujeSkładniki: marchewka (1 szt.) wiórki kokosowe (100 g) zmielone płatki owsiane (2 łyżki) Czas przygotowania: 15 min. Liczba porcji: ok. 12 kulek Przygotowanie: Wykorzystałam wiórki kokosowe, które pozostały po produkcji mleka kokosowego. Jeżeli ktoś posiada tylko suche wiórki, prosto z opakowania, powinien je wcześniej namoczyć ok. 1 h, a następnie odcedzić. Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy(...)namoczone wiórki kokosowe i zmielone płatki owsiane. Wszystko mieszamy. Formujemy niewielkie kulki (wielkości małej łyżeczki), odsączając nadmiar wody
Weganka gotujeracji niedawnego zakończenia sesji (miejmy nadzieję, że z sukcesem), pierwszy post na tym blogu będzie o przepysznych, kruchutkich i kokosowych ciasteczkach - bo to właśnie na ich robienie nie było czasu w ciągu ostatniego miesiąca. Są idealne do kawy, a także do zwykłego pochrupania podczas relaksu w czasie ferii. Mnie, jako zdecydowaną fankę kokosowych pyszności ciasteczka te zadowalają w pełni. Składniki(...)orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} 170 g mąki 125 g masła 2 łyżki gęstej śmietany 1 żółtko 5 łyżek cukru 6 łyżek wiórek kokosowych Wykonanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size
psgotujemybiałek i razem mieszamy. Placek makowy: Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów) + 2 płaskie łyżki maku Wykonanie: Jak w pierwszym placku + dodajemy suchy mak zamiast orzechów Placek kokosowy Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów) + 100 g wiórek kokosowych Wykonanie: Jak w pierwszym placku + dodajemy wiórki kokosowe zamiast orzechów Placek kakaowy: Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów(...)Następnie smażymy je z cukrem. Na koniec wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy. (UWAGA: placki należy przekładać gorącymi jabłkami). Przełożenie ciasta: Placek orzechowy- masa jabłkowa - placek makowy - masa jabłkowa - placek kokosowy - masa jabłkowa - placek kakaowy - polewa
psgotujemyPyszny, leciutki serniczek na spodzie z pokruszonych herbatników, płatków kukurydzianych oraz masła. Delikatnie kokosowy, z orzeźwiającym truskawkowym musem na wierzchu. Rewelacja! ... i nawet Stefan nie mógł się oprzeć! ;) Składniki (na standardową blaszkę): Spód 250 g pełnoziarnistych herbatników maślanych 100 g płatków kukurydzianych Corn Flakes ok. 150 g masła (część można zastąpić ciepłym mlekiem) Ciasteczka oraz platki rozkruszyć(...)delikatnie docisnąć. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania warstwy serowej. Warstwa serowa 1 kg sera na serniki (wiaderkowego) budyń waniliowy 150 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych kilka łyżek likieru kokosowego 1 galaretka truskawkowa + 1 łyżka żelatyny + szklanka wody Żelatynę oraz galaretkę rozpuścić w szklance ciepłej, ale nie wrzącej wody. Ser utrzeć w misce wraz
Kuchnia Ellieczasu, głównie ze względu na czas potrzebny do jej stężenia. Dlatego jeśli potrzebujecie babeczek na już, pomińcie polewę, a będzie równie pysznie! Składniki: Ciasto 2 duże banany 180ml mleko kokosowe 60ml mleko orzechowe 1 i 3/4 lyżeczki proszku do pieczenia szklanka mąki (u mnie: mąka ryżowa i gryczana w proporcji pół na pół) 1 lyżeczka ekstraktu z wanilii(...)łyżki erytrytol/stewia* 4 łyżeczki cukru kokosowego (ewentualnie cukru trzcinowego) 2 łyżki solonego masła orzechowego (lub migdałowego) + po 3/4 łyżeczki na babeczkę *ilość słodzideł zależy od dojrzałości i słodkości bananów. Moje były bardzo niedojrzałe i mało słodkie. Najlepiej dać mniej i spróbować masy przed dodaniem proszku do pieczenia i masła orzechowego. Masa powinna być słodsza niż docelowa słodkość babeczek po upieczeniu
Fill The Bowllubicie. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1 czubata szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu 1/3 szklanka oleju 0,5 szklanki wiórków kokosowych 0,5 szklanki maku 2 łyżki kakao Sernik gotowany: 1 kg zmielonego sera 35 dag cukru pudru 3 żółtka 15 dag margaryny 0,5 szklanki mleka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Dodatkowo(...)jagody polewa czekoladowa wiórki kokosowe Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia, ocet i ucieramy. Do piany dodajemy masę z żółtek. Dodajemy również przesianą mąkę, a na końcu olej. Dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 3 równe części. Do pierwszej części dodajemy wiórki kokosowe, do drugiej
Salonik smakówZupa z dyni Dostałam niewielką dynię i zajadam się już zupą kremową z niej zrobioną Składniki: dynia czerwona cebula przyprawa curry 1 słodki ziemniak mleczko kokosowe papryczka chilli gałka muszkatołowa 1 łyżka oleju kokosowego pestki dyni Przygotowanie: 1. Cebulę pokrój w kostkę zeszklij na odrobinie oleju kokosowym. Dadaj pokrojoną dynię. 2. Całość zalej(...)między czasie dodawaj przyprawy: 1 łyżeczkę curry, małą papryczkę chili, gałkę muszkatołową. 4. Kiedy warzywa będą miękkie dodaj mleczko kokosowe i zblenduj. 5. Upraż pestki dyni i posyp zupę
AZgotuj!Afryce. Zrobiłam dwie wersje: smażoną i pieczoną. Szczerze mówiąc te z piekarnika to raczej bułeczki. Te z oleju to są PĄCZKI. Można je robić na różne sposoby z mlekiem kokosowym, krowim, z białą mąką, z razową, z proszkiem do pieczenia, drożdżami, z jajem lub bez. A dodatki: to ananas, cynamon, imbir, kardamon. Posypka może być z wiórków kokosowych z cukrem(...)mielonych migdałów lub posiekanych orzeszków ziemnych. Ja wypowiedziałam się na tema:t z mąką pszenną, drożdżami i skórką pomarańczową smażoną, mleczkiem kokosowym. Posypka cynamon z cukrem pudrem. Z podanych składników wyszło ok 16 sztuk. 1 roztrzepane jajko pół szklanki cukru drobnego pół szklanki mleczka kokosowego 2 szklanki mąki 2 łyżeczki suchych drożdży 2 łyżeczki smażonej skórki pomarańczowej 2 łyżki roztopionego
AZgotuj!puder do smaku Ugotować budyń, jak na opakowaniu(wszystkie cukry rozpuścić w mleku), odstawić do całkowitego wystudzenia. Masło miksować i dodawać stopniowo budyń. Na końcu można dosłodzić cukrem pudrem. Kokosowa posypka: 100 g wiórków kokosowych 50g masła(lub tak jak u mnie - nieco mniej + łyżka oleju kokosowego) 1-2 łyżki miodu Masło roztopić z miodem(tak, żeby nie było kryształków(...)dodać wiórki kokosowe i podprażyć do zezłocenia. Na biszkopcie wyłożyć tężejące jabłka, następnie masę budyniową i posypać wierzch przestudzonymi całkowicie wiórkami(wtedy są chrupiące), odstawić na kilka godzin lub całą noc do lodówki. Przepis zgłaszam do akcji Moje wypieki i desery na każdą okazję link do strony książki
FitKotlekkie. Z ciekawości sprawdziłam, ile waży jedno pojedyncze ciasteczko(jeszcze przed sklejeniem)... Wyszedł równo 1 g! Masa jest niezwykle prosta w przygotowaniu - wystarczy wrzucić do pojemnika blendera wiórki kokosowe i pokrojoną Newellę, a na końcu dowolnie dosłodzić. Polecam spróbować - można jeść bez obaw, nawet będąc na diecie ;) Niebiańsko lekkie biszkopty z kremem kokosowym z Newellą Składniki: 4 jajka(...)łyżki stewii lub ksylitolu 3 łyżki mąki gryczanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g Newelli naturalnej 4 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki stewii Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Wsypać stewię i nadal ubijać na wysokich obrotach miksera. Dodawać po jedym żółtku. Na koniec przesiać obie mąki i delkatnie wmieszać przy pomocy łyżki do powstałej piany. Nakładać
FitKotDzisiaj przepis na pyszne ciasteczka kokosowe bez pieczenia, z dodatkiem zielonej herbaty matcha, może nie wyglądają najefektowniej, ale smakują wyśmienicie, i są znacznie zdrowszą domową wersją słodkości, na którą możecie sobie pozwolić w chwilach słabości. Czym jest zielona herbata matcha? Nazwa "Matcha" pochodzi z języka japońskiego i oznacza drobno zmieloną, zieloną herbatę o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych i znakomitym smaku(...)zmniejsza stres, napięcie i obniża ciśnienie. 4. Obniża poziom złego cholesterolu, reguluje ciśnienie i poziom cukru we krwi. Składniki : na ciasteczka - 1/2 szklanki płatków owsianych - 1 szklanka wiórków kokosowych - 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha (ja użyłam z firmy ,,skworcu''do kupienia tutaj) - 2 łyżeczki miodu (lub więcej do smaku) - 3-4 łyżki oleju kokosowego krem(opcjonalnie
zdrowa vege kuchniaszczególnie latem, gdy wszędzie mnóstwo sezonowych owoców. Składniki: omlet: 2 jajka 2 płaskie łyżki mąki pełnoziarniste 2-3 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki sól 2 łyżeczki cukru łyżka wiórków kokosowych aromat waniliowy lub miąższ z ½ laski wanilii ½ łyżeczki proszku do pieczenia łyżka oleju kokosowego dodatki: jogurt grecki płatki migdałów siemię lniane rodzynki owoce (u mnie ananas, maliny, jagody) Sposób(...)przygotowania: W wysokim naczyniu ubijamy białka jajek z odrobina soli. Gdy będą sztywne dodajemy kolejno nie przerywając miksowania: cukier, a następnie żółtka, mleko/śmietankę, wiórki kokosowe, aromat i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego i wlewamy jednolita masę jajeczną. Delikatnie podważamy i sprawdzamy czy masa się zarumieniła. Kiedy tak się stanie przykrywamy patelnię dużym talerzem
Pyry na GazSkładniki: 2-3 paczki krakersów (Ja używam krakersów Lajkonik) 1 litr mleka 2 budynie waniliowe z cukrem (może być również śmietankowy lub kokosowy) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 żółtko 250 g masla 200 g wiórek kokosowych ( 150 g wiórek kokosowych do masy + 50 g do posypania na wierzchu) Do szklanki odlewamy trochę mleka, resztę gotujemy(...)mąkę ziemniaczaną. Robimy budyń i czekamy do wystygnięcia. Masło miksujemy z żółtkiem, później dodajemy zimny budyń i miksujemy dalej ok 4 minuty. Do masy dodajemy wiórki kokosowe i miksujemy ok 2 minut. Ja użyłam blachy o wymiarach 33 x 23 cm. Wyłożyłam ją folią aluminiową. Następnie układamy: Krakersy krem krakersy krem krakersy krem Posypka (50 g wiórek wymieszać
The Sweet Damsel