okrągłej tortownicy "z dziurą"- lepszy efekt. Na pyszne, wilgotne i mocno czekoladowe ciacho , bedziemy potrzebowali -jedno opakowanie gotowego ciasta czekoladowego -4 łyżki TAHINI – naturalnego -2 łyżki oleju kokosowego -3 łyżki wiśni w syropie, a jak już będą w alkoholu , to niebo w gębie! -płatki kokosowe naturalne, nieprażone -polewa- 2 łyżki margaryny+2 łyżki kakao naturalnego, u mnie od Skworcu(...)łyżki wody+2 łyżki cukru- rozpuścić w kąpieli wodnej Przygotować mieszankę według instrukcji na opakowaniu. W trakcie mieszania dodać TAHINI naturalne oraz olej kokosowy. Wylać do tortownicy uprzednio posmarowanej masłem i posypanej mąką. Dodać wiśnie. Piec tak jak zaleca producent. Wyjąć, ostudzić. Oblać czekoladą posypać płatkami kokosowymi! Pyszne, proste, mocno czekoladowe
Z Kuchni Do KuchniCześć Wam! Troszkę mnie nie było, ale już nadrabiam zaległości ;-). Dzisiaj proponuję Wam pyszny pomysł na obiad lub kolację, racuchy bananowo - kokosowe, przygotowane z mąki owsianej. Bez cukru! ;-) Pysznie i zdrowo! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 banan - 6 łyżek wiórek kokosowych - 1/2 szklanki maki owsianej - 1 jajko duże - 3/4 szklanki mleka - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia W misce wymieszaj za pomocą(...)trzepaczki: mąkę, mleko, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i żółtko. Białko ubij na sztywno dodaj do masy i wymieszaj. Banana kroimy w grube plastry zanurzamy w cieście i smażymy na złoty kolor. Podajemy posypane wiórkami kokosowymi! Smacznego
SMYKWKUCHNInagły impuls, chciałam eksperymentalnie zrobić jedną z jej dodatkiem, ale po degustacji jeszcze płynnego smalcu, zmieniłam od razu plany i powstały trzy z, a jedna bez). Składniki: - 500g oleju kokosowego (u mnie rafinowany, bez zapachu) - 2 duże cebule (można dać jedną czerwoną, drugą zwykłą) - 4 duże ząbki czosnku - 3-4 łyżeczki dobrego, aromatycznego majeranku - słodka papryka wędzona (po ok.1/3 łyżeczki(...)miseczkę) - sól himalajska lub morska - ok.8 łyżeczek płatków gryczanych (imitują skwarki) W rondlu (patelni) rozpuścić ok.50g oleju kokosowego. Cebule obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na roztopionym oleju. Posolić i co jakiś czas przemieszać. Do miękkiej cebuli dodajemy obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, mieszając podsmażamy całość przez ok.2-3 minuty, na małym palniku (uważać, by nie przypalić czosnku). Następnie
Smaczne ZdroweParę dni temu dostałam kilka produktów ze sklepu Naturo ..i od razu wykorzystałam dwa produkty do jednego ciasta, a mianowicie suszone owoce czarnej morwy i cukier kokosowy ..Ciasto wyszło pyszne...a Wam polecam zajrzyjcie do sklepu Naturo ...zróbcie zakupy , wpiszcie kod rabatowy EKO-NATURO i otrzymacie rabat 5% na całe zakupy. Ekologiczne suszone owoce morwy czarnej(...)sałatek, kompotów, dżemów, marmolad, win i likierów. Przyrządzony z owoców morwy gęsty syrop z dodatkiem cukru trzcinowego może stanowić wartościowy zamiennik środków słodzących, idealny np. do słodzenia herbaty. Cukier kokosowy (palmowy) nierafinowany, powstały z kwiatów palmy kokosowej. Ma charakterystyczną brązową barwę i łagodny posmak karmelu. Pomysł na takie ciasto znalazłam tutaj. Wszystkie składniki powinny mieć jednakową, pokojową temperaturę
Moje domowe kucharzeniezaweźmiesz się w sobie, staniesz przeciwko całemu światu i spróbujesz wykrzyczeć swój sprzeciw? Nikt i tak Cię nie usłyszy. Bierz, co oferuje Ci życie. JAJKA W SOSIE MUSZTARDOWO-KOKOSOWYM NA SZPARAGACH /własny:/ dla 4 osób pęczek zielonych szparagów 1-2 jajka na osobę 1/2 szklanki musztardy Dijon 1/3 szklanki płynnej fazy mleka kokosowego 1 łyżka gęstej części mleka kokosowego(...)półmiękko/półtwardo/twardo (w zależności od upodobania), przelewam zimną wodą i obieram ze skorupek. W miseczce mieszam (można posłużyć się blenderem) składniki sosu: musztardę, mleko kokosowe w obu fazach, sok z cytryny, pieprz i kolendrę, a także połowę posiekanej pietruszki. Na szparagi wykładam przekrojone jajka, wszystko zaś otaczam pysznym sosem. Przed podaniem posypuję dodatkowo świeżą
W kuchni Karmel-itkiPrzepyszny tort na wyjątkowe okazje. Jeśli lubicie połączenie truskawek i kokosu czeka Was kulinarne niebo:) Przełożenie warstw biszkoptowych zostało wykonane z połączenia mleka kokosowego i wiórków kokosowych z masą mascarpone i białą czekoladą. Do tego świeże truskawki i mamy połączenie doskonałe. Do dekoracji tortu wspaniale pasują pralinki typu Raffaello i obłożenie z kokosowych wafelków. Biszkopt i masę kokosową można przygotować
Milion Smakówpassata pomidorowa - bulion (najlepiej domowy) 1-2 szklanki - przyprawa do dań meksykańskich - sól, - świeżo mielony pieprz - chili - słodka papryka w proszku - oliwa z oliwek, u mnie dodatkowo także olej kokosowy Dodatkowo: - starty, dobry żółty ser - nachos serowe lub naturalne, lub moje domowe, zdrowe nachos Domowe nachos z chleba: - cienkie kanapki chleba (u mnie domowy orkiszowo-żytni na zakwasie) - bezzapachowy olej(...)kokosowy lub masło - mielony czosnek Kanapki chleba posmarować cienko olejem kokosowym (lub masłem), pokroić w trójkąty. Na rozgrzaną patelnię pokłaść kawałki chleba i podsmażyć na niezbyt dużym palniku, posypać mielonym czosnkiem. Przewrócić na drugą stronę, doprawić. Smażymy do lekkiego przyrumienienia. W garnku rozgrzać oliwę i olej kokosowy (bezzapachowy), wrzucić obraną, pokrojoną cebulę, dodać pokrojone na małe kawałki ząbki czosnku
Smaczne ZdroweSkładniki: 4 jaja 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia sól, pieprz 8-9 szparagów białych i zielonych, gotowanych 7-8 minut w osolonej wodzie cebula dymka Jaja, mąkę kokosową, szczyptę soli oraz pieprzu mieszamy trzepaczką aż uzyskamy jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię dodajemy łyżkę oleju kokosowego i smażymy dwa omlety: wylewamy 1/2 masy jajecznej na patelnię
Mango PapajaPorcelana Bogucice. Składniki: Biszkopt makowy 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki maku Ale-raj sól szczypta 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Blat kokosowy 3 białka (z dużych jajek) 100 g cukru 200 g kokosu Ale-raj Krem budyniowy 450 ml mleka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy b/c 2 łyżki cukru 200 g masła(...)wymieszać łyżką. Blachę 25*25 cm na dnie wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i równomiernie rozsmarować. Piec w 180 stopniach około 22-25 minut. Wyjąć i ostudzić. Blat kokosowy: Białka z cukrem ubić na sztywno. Wsypać kokos i delikatnie wymieszać łyżką. Blachę 25*25 cm wyłożyć papierem i równomiernie rozsmarować masę kokosową. Piec około 20 min w 180 stopniach
Ala piecze i gotujewięc oprócz ciast , muffinek i babeczek zaczynają się też koktajle. A jak wiecie koktajle i smoothie to ja uwielbiam – szczególnie takie mocno schłodzone ( wręcz lodowate! ) z dodatkiem mleka kokosowego. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne smoothie truskawkowe właśnie na mleku kokosowym. Z dodatkiem miodu i soku z limonki. Wspaniale orzeźwi, ale też nasyci. Jest idealnym pomysłem na śniadanie(...)słodkiej przekąski. Polecam! A przy okazji przypominam o kończącym się konkursie! Możecie zgarnąć fantastyczny sprzęt m.in do koktajli! Szczegóły tutaj: http://ostra-na-slodko.pl/2015/05/06/konkurs-zmiksuj-ostrej-slodki-koktajl/ SKŁADNIKI: * truskawki – 250 g * mleko kokosowe – 200 ml * sok z limonki – 3 łyżki * miód – 1 czubata łyżka * wiórki kokosowe – 4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą miksujemy. Podajemy mocno schłodzone
Ostra na Słodkojest naprawdę wiele. Stąd jedna moja porada: CZYTAJMY ETYKIETY i sprawdzajmy skład danych produktów. To najlepsze wyjście. Zamienniki pokarmowe Mleko krowie - najlepiej zamienić na mleko roślinne , np. migdałowe , orzechowe , kokosowe cz sojowe (przy czym warto pamiętać, że soi nie powinno się spożywać zbyt wiele, ciąży w naszym układzie pokarmowym). Polecam także mleko kozie i owcze , które w smaku jest mniej(...)doprawić lub przyrządzić, aby stworzyć z niego powalający rarytas. Łatwo da się zrobić z niego jogurt, typu Danio, miksując tofu z mlekiem sojowym i ulubionymi dodatkami. Śmietana - śmietanka kokosowa , jest to gęsta, mazista frakcja powstająca na powierzchni mleka kokosowego. Można ją również kupić w sklepach internetowych, jako samodzielny produkt. Masło - jeśli kochamy chleb z masłem, warto zamienić
W kuchni Karmel-itkimąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i śmietanę.Całość dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 28cm. Przygotować wierzch. Składniki na warstwę kokosową: 400 cukru 6 łyżek mleka 240 g masła 500 g wiórek kokosowych Sposób przygotowania: Masło rozpuścić wraz z cukrem i mlekiem w garnuszku.Zagotować i zdjąć z palnika.Doda(...)wiórki kokosowe,zamieszać i poczekać aż całość przestygnie. Masę kokosową wylewamy na wierzch ciasta. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni.Gdy ciasto będzie już gotowe,studzimy je i przekrawamy na 2 blaty. Przekładamy je kajmakiem. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytbędzie również cudowną ozdobą każdego stołu. Składniki: na ciasto: 300 g drobno startej marchwi 100 g ananasa 40 g migdałów w płatkach 70 g wiórków kokosowych 300 g mąki pszennej 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)oleju roślinnego sok z 1 pomarańczy krem: 270 g serka śmietankowego ( 23,5 g tłuszczu/ 100g) 135 g miękkiego masła 90 g cukru pudru barwniki spożywcze dodatkowo: wiórki kokosowe (ok. 200 g) 1 raffaello masa cukrowa z tego przepisu ( tu ) różowy barwnik motylki cukrowe ciastka kakaowe Sposób przygotowania: Do startej marchewki dodajemy wiórki kokosowe, drobno pokrojonego ananasa, posiekane
Wielki apetytNasiona chia-czyli szałwia hiszpańska. Nasiona te zawierają bardzo dużo kwasów omega-3, są bogate w wapń i żelazo. Składniki: 2 łyżki nasion chia 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 szklanki mleka 2 łyżki miodu 1 duże jabłko 1 pomarańcza Wykonanie: Do naczynia wsypać nasiona chia i zalać mleczkiem kokosowym. Wymieszać i odstawić na całą noc. Po tym czasie(...)mleka kokosowego z nasionami dodać miód i mleko i dobrze wymieszać. Jabłko obrać , usunąć gniazdo nasienne i pokroić na mniejsze cząstki. Pomarańczę obrać i podzielić na mniejsze części. Owoce razem zmiksować na gładko. W pucharkach ułożyć warstwę mleczną , a na górze warstwę owocową . Pycha. deser kokosowy z nasionami chia
O kuchni z uczuciemoraz 3/4 szklanki maku. Do "ciasta" potrzebujemy jeszcze: - 2 szklanki orzechów - Adam mówi, że pecan, a opcjonalnie włoskich, więc ja użyłam włoskich, oraz - 3 duże łyżki roztopionego oleju kokosowego. Koniec składników na sam makowiec, prawda, że piękne? :) W celu przygotowania masy ciastowej należy zmielić orzechy, zmielić daktyle (tę 1 szklankę) oraz połączyć je razem z olejem kokosowym w jednolitą(...)podejrzeć, jakiej czekolady użył Adam, ja natomiast polałam swojego makowca sosem czekoladowym, znalezionym w innym miejscu tego smakowitego bloga, dokładnie TYM. Mieszamy więc: - 4 duże łyżki roztopionego oleju kokosowego, - 2 duże łyżki syropu klonowego, - 3 duże łyżki kakao w proszku (w oryginale surowego ale ze zwykłym też wychodzi ;)), - 1 małą łyżeczkę ekstraktu waniliowego - ja dodałam po prostu torebkę cukru
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE