Knedle ze śliwkami 261Pyszne, mięciutkie knedle nadziane śliwkami węgierkami. Wspaniały pomysł na słodki obiad:) Z podanych składników przygotujecie około 20-22 knedli - w zależności jak duże śliwki wybierzecie i jak cienkie ciasto lubicie. Przepis pochodzi z listopadowego wydania magazynu KUCHNIA. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 20-22 knedle: 20-22 śliwki tej samej wielkości 1 kg ziemniaków(...)środku kładziemy śliwkę, zaklejamy krawędzie i formujemy kulki. Każdą kulkę obtaczamy w odrobinie mąki, nadmiar strzepujemy. Układamy na desce podsypanej odrobiną mąki. 3. Na osolony wrzątek wrzucamy partiami knedle. Gotujemy 4 minuty od wypłynięcia. W między czasie na patelni podsmażamy bułkę tartą na maśle (ja na 1 łyżkę bułki tartej daję 2 łyżki masła). Gotowe knedle przy pomocy
My Culinary Art
Knedle ze śliwkami i cynamonem! 199rodzinnym. Postawiłam zrobić. Telefon do mamy po przepis i do dzieła! To czego potrzebujemy to dojrzałe i słodkie śliwki, żółte ziemniaki i chęci do pracy! To zaczynamy! PRZEPIS NA KNEDLE: W przygotowaniu knedli istotne są proporcje a nie waga produktów. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ugniatamy tłuczkiem na bardzo gładką masę. Studzimy całkowicie! Przekładamy do miski. ugniatamy(...)łyżki mąki pszennej i 1-2 jaja (na 1 kg ziemniaków 1 jajko). Zagniatamy ciasto. Do środka dajemy śliwkę i cukier, ja użyłam cukru migdałowego i cynamonu. Knedle wkładamy na gotującą się wodę, i gotujemy około 4 do 5 minut. Od momentu wypłynięcia na wierzch. Gotujemy na małym ogniu. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Knedle możecie polać jogurtem
SMYKWKUCHNI
Knedle z truskawkami i karmelowo orzechową posypką. 166Knedle zazwyczaj zjadamy z mięsem ale jeśli sezon na truskawki to dlaczego tego nie wykorzystać ?! Tak więc dziś zapraszam na knedle z truskawkami posypane skarmelizowanymi orzechami. Składniki; 40 dag ugotowanych ziemniaków 20 dag mąki pszennej 1 łyzka mąki ziemniaczanej 1 jajko 2 łyżeczki cukru odrobina soli 20 - 30 dag truskawek 2 łyżeczki posiekanych orzechów laskowych 2 łyzki cukru(...)placki. Do środka wkładamy truskawke ( jeśli zbyt duża to przecinamy ją na pół)zaklejamy i formujemy w dłoniach kulke. Troszkę wiekszą niż orzech włoski. Zagotować wode, posolić i wrzucać knedle na wrzątek. Gotować około 5 min. Na patelni rozpuścić cukier (do uzyskania karmelu) następnie wrzucić pokrojone orzechy i wymieszać. Ostudzić. Na telerze nakładać knedle, naszą posypkę pokruszyć
Radość kipiąca uśmiechem.
Knedle ze śliwkami. 262kawałki. Każdy kawałek uformować mniej więcej w kulkę, rozpłaszczyć, położyć na środek śliwkę, zawinąć, dobrze skleić brzegi i uformować kulkę. Zagotować wodę, posolić. Wrzucać partiami knedle. Po wrzuceniu knedli lekko je od spodu zamieszać by nie przywarły do dna garnka. Po wypłynięciu gotować ok.3minuty. Na patelni rozpuścić masło i nasypać troszkę bułki tartej. Chwilkę podsmażyć i taką bułeczkę(...)położyć na knedle. Takie knedle są już gotowe. Można je dodatkowo jeszcze posypać cukrem. Natomiast jeśli wolisz knedle ze śmietaną i cukrem, to pomiń etap z masłem i bułką tartą. Smacznego
W kuchni u Moniki
Knedle ze śliwkami 183knedle robiła moja babcia. Były mięciutkie i pyszne. Do dzisiaj wspominam ich smak. Babci już nie ma, a ja nie zdążyłam spisać receptury. Dzisiaj zrobiłam według swojego przepisu knedle ze śliwkami i wyszły równie smaczne. Sezon na śliwki w pełni i Wam polecam zrobić te kluchy. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej(...)każdą śliwkę do środka wsypać cukier) jak mniejsza, a jak większa to połówkę i owinąć ją ciastem tworząc kulki. W garnku zagotować wodę i posolić. Do wrzątku wkładać knedle, lekko zamieszać łyżką i jak wypłyną na powierzchnię pogotować jeszcze z trzy cztery minuty. Wyciągnąć łyżką cedzakową. W rondelku roztopić masło i zrumienić na nim bułkę tartą. Polać knedle
O kuchni z uczuciem
Knedle z kaszy manny z jagodami. 201środku jagódki... mmm... mówię Wam pycha!!! Można je podać z przysmażoną bułką tartą, ze śmietaną i cukrem lub tak jak ja z prażonymi orzechami w miodzie... Polecam!!! Składniki na knedle z kaszy manny z jagodami na 8 dużych knedli 200 g kaszy manny 500 ml mleka 1/3 łyżeczki soli 3 łyżki oleju 2 jajka mąka do podsypania(...)Gotowe ciasto dzielimy na 8 części, z każdej formujemy spory placuszek, na środku którego nakładamy 1 łyżkę jagód, zlepiamy tworząc kulę. W szerokim garnku zagotowujemy wodę, na wrzątek wrzucamy knedle, zmniejszamy grzanie i gotujemy od momentu wypłynięcia 10-12 minut. W tym czasie mieszamy w misce posiekane orzechy z miodem. Ugotowane knedle wyjmujemy z wody, przekładamy na talerz
Rozpustne gotowanie
Ziemniaczano-twarogowe knedle z truskawkami. 285zakończenie sezonu truskawkowego postanowiłam zrobić knedle z truskawkami, lecz nieco inne, bo z dodatkiem twarogu. Dzięki temu knedle zyskały na smaku i delikatności, są mięciutkie i wręcz rozpływają się w ustach. Bardzo polecam! Składniki na ziemniaczano-twarogowe knedle z truskawkami: 750 g ugotowanych dzień wcześniej ziemniaków 750 g twarogu 1 małe jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej mąka(...)formujemy wałeczek i dzielimy na równe porcje wielkości sporego orzecha włoskiego. Każdą porcję ciasta spłaszczamy, formujemy placuszek, na środku kładziemy truskawkę i ciasto sklejamy formując okrągłą kluskę. Tak przygotowane knedle gotujemy porcjami w osolonej wodzie po około 2-3 minuty. Po tym czasie knedle wyjmujemy łyżką cedzakową, wykładamy na talerze, posypujemy cukrem, polewamy jogurtem i musem truskawkowym. Podajemy
Rozpustne gotowanie
Knedle z jagodami w sosie mango, w płatkach migdałów 257tropikalnej wersji, słonecznej, pełnej tęsknoty za złocistym latem, w wersji dla marzycieli, dla niecierpliwych, którzy tak jak ja, chcieliby mieć już tu i teraz ciepłe, pełne słońca lato. Składniki -knedle z jagodami Iglotex , nadziane po brzegi pachnącymi borówkami, otoczone miękkim, delikatnym ciastem. -masło -gęsty sos do deserów- u mnie mango -mango z wanilią u mnie Eterno -płatki(...)migdałowe u mnie od Skworcu -morwa biała suszona Ugotuj knedle zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu. Roztop łyżkę masla na patelni, dodaj knedle. Lekko je zaromatyzuj pachącym masłem. Do miseczki wsyp płatki migdała i obtocz w nich, każdą kulkę osobno. Na talerz wylej trochę sosu mango. Poukładaj knedle w migdałach na talerzu. Dodaj mango z wanilią
Z Kuchni Do Kuchni
Sezon na węgierki - Knedle :) 190śliwki węgierki :) Lubicie je ? Na pewno.... Dzisiejsze danie to klasyczna propozycja obiadowa ze śliwek, czyli ukochane przez wielu knedle ze śliwkami. Większość z Was zapewne jadła niejednokrotnie takie knedle choćby pamiętając je z przedszkola lub na proszonym obiadku u babci hihi. Jeśli są tacy, którzy nie mieli jeszcze okazji próbować tego super dania, to zapraszamy do lektury(...)wypróbujcie w domu nasz mega klasyczny przepis i cieszcie się smakiem super śliwek węgierek :) Knedle ze śliwkami (4-5 osób) Składniki : 3/4 kg ziemniaków czubata łyżka maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 żółtko 1/2 kg śliwek cukier sól Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu jeszcze
vegetanie
"Dziwaki "... Knedle razowe ze śliwkami ;) 193takiego.. hm, to chyba knedle, ale bez jajek i ziemniaków... więc to chyba nie knedle ;PNie byłam pewna czy mi wyjdą, no bo jak to bez jajek ?! Ale się udały, i mimo, że nie powalają swoim wyglądem to naprawdę były baardzo smaczne ^^ ~ Razowe knedle ze śliwkami i jogurtowo-cynamonowo-miodową polewą ~ Składniki: (inspiracja) knedle(...)odstawiamy do napęcznienia. Mąkę, serek, cynamon i siemię lniane mieszamy tak, aby powstała gładka i nielepiąca się masa. Z ciasta formujemy kuleczki. Śliwki kroimy na połówki i nadziewamy nimi knedle. Wrzucamy je do osolonego wrzątku i czekamy aż wypłyną na powierzchnię. Wyławiamy je i kładziemy na talerzu. Jogurt mieszamy z miodem/syropem klonowym, cynamonem i polewamy nasze kuleczki. Smacznego
Kuchenny Skrawek Nieba
Na spotkanie z latem 248obiadu. Dla towarzystwa dobrałam im twaróg i migdały. Przepis na twarogowe knedle podawałam już dwa razy. Pierwszy raz też z truskawkami klik, za drugim razem były to knedle ze śliwkami w towarzystwie pysznej, orzechowej polewy klik. Tym razem przepis nieco zmodyfikowany, ale równie smaczny. Zapraszam i jednocześnie życzę Wam cudnego pierwszego dnia lata, które mimo jesiennej aury(...)zacznie się już jutro.. Knedle twarogowo-migdałowe z truskawkami składniki: 200 g mielonego twarogu 200 g mąki migdałowej 1 żółtko szczypta soli około 0,5 szklanki mleka mąka krupczatka do rozwałkowania ciasta małe truskawki wykonanie: Składniki zagniatamy ze sobą i wyrabiamy ciasto. Mleka ma być nie dużo, tyle by składniki się połączyły. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie można
Przysmaki Karolki
Serowe knedle ze śliwkami 212Śliwki w tym roku pięknie obrodziły, warto więc to wykorzystać! Proponuję zrobić z nich nadzienie do knedli, które z pewnością zasmakują również najmniejszym domownikom. knedle są łatwe w przygotowaniu, sycące i naprawdę pyszne! Proponuję podawać je obtoczone w panierce, jednak mój synek uwielbia je z dodatkiem śmietany i cukru :) Składniki: 3 jajka, 500 g mąki(...)około 4 cm. Następnie każdy wałek pociąć na około 12-15 plastrów. Każdy plaster lekko spłaszczać i kłaść na środku 1 całą wydrylowaną śliwkę. Następnie dokładnie zlepiać, tworząc okrągłe knedle. Wrzucać na gorący, osolony wrzątek i gotować około 8 minut od momentu wypłynięcia. Po ugotowaniu wyjąć i odcedzić. Panierka: szklanka bułki tartej, 75g masła, 3 łyżeczki cukru, czubata łyżeczka
Z miłości do słodkości
Knedle z czereśniami 193Knedle z czereśniami Składniki : ziemniaki po obraniu - 650 g mąka około 2 szkl jajko - 2 szt szczypta soli Do polania : śmietana - 0,5 szkl cukier waniliowy - 0,5 opak czereśnie cynamon listki melisy Przygotowanie : Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Czereśnie umyć, osączyć, wypestkować(...)przesadzać. Odcinać równe kawałki ciasta, każdy kawałek spłaszczyć, układać po jednej lub dwie czereśnie, dobrze zlepić, uformować w kulkę. Gotować zaraz po zrobieniu w gotującej , osolonej wodzie, od wypłynięcia knedli przez 3 minuty. Wybierać knedle łyżką cedzakową na talerze. Śmietanę wymieszać z cukrem waniliowym, podawać polane śmietanką i posypane cynamonem. Udekorować czereśniami i listkami melisy. (function
Kuchnia Danusi
Knedle z truskawkami 185Zatęskniłam za latem i zrobiłam knedle z truskawkami. Pychotka :) Najlepsze knedle w mojej rodzinie zawsze robiła i nadal robi moja mama i chyba nigdy jej w tym nie dorównam, ale pierwszy raz jestem naprawde zadowolona z moich knedli :) Wyszły pyszne i delikatne. Zachęcam do zrobienia i Zyczę smacznego! Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g mąki pszennej(...)następnie uformować trzy wałki i pociąć na kawałki okolo 4-5cm. Każdą część uklepać na placek, na środek położyć truskawkę i dokładnie zlepić i uformować kulę. Gotowe knedle partiami wrzucać na lekko osolony wrzątek z dodatkiem oleju. Gotować około 5 minut od wypłynięcia na wierzch. Podawać polane tartą bułką zrumienioną na maśle. W tym okresie truskawki
kuchnia doski
KNEDLE SEROWO ZIEMNIACZANE ZE ŚLIWKAMI 213truskawki lub inne sezonowe,ulubione owoce. Zazwyczaj używa się do ciasta tylko mąki i ziemniaków. Ja dodałam jeszcze białego sera i uważam ,że ciasto wyszło rewelacyjne. Polecam również knedle z białym serem i orzechową panierką Składniki: 0,5 kg ziemniaków 0,5 kg białego półtłustego sera 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka(...)formowałam z niego małe kulki, spłaszczyłam i powstały małe placuszki. Na środek każdego z nich układałam śliwki. Uprzednio wydrylowane i przekrojone na połówki. Ciasto zlepiłam i powstały piękne knedle o okrągłym kształcie. Wrzucałam je partiami na osolony wrzątek. Gotowałam przez około 5 - 10 minut aż wypłynęły na powierzchnię. Wyjmowałam je cedzakową łyżką. Pozostało już tylko rozpuścić masło
potrawyregionalne