kluski ziemniaczane - 1900 przepisów (strona:42/127)

Knedle z czereśniami i masłem szałwiowym 92

Te pyszne knedle można zrobić latem jak czereśnie na drzewach dojrzewają ale idealne będą i teraz, zimą, można przecież użyć mrożonych. Ja sporo zamroziłam czereśni w

Moje Małe Czarowanie
Gumiklyjzy-czyli śląskie kluski ziemniaczane 203

jest inna, i tu taka moja rada, jeśli nie macie wprawy w robieniu klusek i nie sypiecie mąki na wyczucie, to trzymajcie twardo się wskazówek podanych poniżej w przepisie.  Składniki :   1000 g (1 kg ) ziemniaków  ok.. 250 g mąki ziemniaczanej  1 żółtko  szczypta soli  Wykonanie :  Uwaga stosunek ziemniaków(...)misce dzielimy na 4 równe części. Jedną część wyjmujemy i rozkładamy na pozostałe. W puste miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną tak by wypełniła pustą przestrzeń. Mieszamy i wyrabiamy jednolite ciasto. Z ciasta formujemy wałeczki. i kroimy kluski. Formujemy kulki w dłoniach, odrobinę spłaszczamy i robimy wgłębienie na środku.  3. W dużym garnku z osolonym wrzątku gotujemy kluski

wyjątkowa kucnia
Gumiklyjzy-czyli śląskie kluski ziemniaczane 249

jest inna, i tu taka moja rada, jeśli nie macie wprawy w robieniu klusek i nie sypiecie mąki na wyczucie, to trzymajcie twardo się wskazówek podanych poniżej w przepisie.  Składniki :   1000 g (1 kg ) ziemniaków  ok.. 250 g mąki ziemniaczanej  1 żółtko  szczypta soli  Wykonanie :  Uwaga stosunek ziemniaków(...)misce dzielimy na 4 równe części. Jedną część wyjmujemy i rozkładamy na pozostałe. W puste miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną tak by wypełniła pustą przestrzeń. Mieszamy i wyrabiamy jednolite ciasto. Z ciasta formujemy wałeczki. i kroimy kluski. Formujemy kulki w dłoniach, odrobinę spłaszczamy i robimy wgłębienie na środku.  3. W dużym garnku z osolonym wrzątku gotujemy kluski

wyjątkowa kucnia
Kluski śląskie (tzw. białe kluski) ze skwareczkami 170

Przepis na tradycyjne kluski śląskie z dziurką.  Składniki: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli Wykon anie: Ugotowane ziemniaki ostudzić i zemleć w maszynce do mięsa albo wycisnąć w prasce  Włożyć do miski, uklepać i wyrównać powierzchnię, podzielić na 4 części. 1/4 ziemniaków(...)wyjąć i w to miejsce wsypać tyle maki ziemniaczanej, aby wypełnić powstałą lukę. Zagnieść ciasto dodając pozostałe ziemniaki, jajko i żółtko; formować okrągłe kluski, następnie każdą kluskę delikatnie spłaszczyć i kciukiem zrobić na środku dziurkę. Kluski wrzucać na wrzącą posoloną wodę. Gdy wypłyną, pozostawić jeszcze chwilę w wodzie (na bardzo słabym ogniu). Podawać

Pychotkaaa
Pieczeń wieprzowa z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą 523

łyżeczkę oleju i łyżeczkę soli. Wrzucamy kluski i gotujemy ok 2 minut. Wykładamy mięso na talerz, kluski, polewamy sosem (który pozostał nam z mięsa, dodajemy kapustę czerwoną, gotowe. Smacznego ! Uwagi Kluski najlepiej gotować 2 min nie więcej. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Piecze\u0144 wieprzowa z kluskami \u015bl\u0105skimi i czerwon(...)/2020\/10\/122203320_733486870581894_5579970927357820224_n-480x270.jpg"],"description":"Przepyszna piecze\u0144 wieprzowa w sosie w\u0142asnym, z pi\u0119knego kawa\u0142ka schabu, z kluskami \u015bl\u0105skimi i sur\u00f3wk\u0105 z czerwonej kapusty. Serdecznie polecam, pychota!","keywords":["czerwona kapusta","kluski","kluski \u015bl\u0105skie","m\u0105ka","piecze\u0144 wieprzowa","schab","wieprzowina"],"author":{"@type":"Person","name":"Marcin"},"datePublished

NieziemskiApetyt.pl
Pierożki ziemniaczane z mięsem 57

Ostatnio dorwałem nieziemski przepis, przynajmniej tak mi się wydawało, na pierożki ziemniaczane. Brzmiało to dość niecodziennie, więc od razu przystąpiłem do działania. Zabawy z tym nie ma, ziemniaki można ugotować dzień wcześniej, pamiętając o tym, by je dobrze odparować. Efekt finalny przerósł moje oczekiwania. Dosłownie PETARDA! Na bank będę je robił, oczywiście farsze będą w formie eksperymentalnej. Jak się(...)Ziemniaki obieramy, gotujemy, odcedzamy i studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę, dodajemy jajko i sól do smaku, mieszamy. Gdyby masa była za rzadka, można dosypać mąkę ziemniaczaną. Masa nie musi być "sztywna", jak do klusek śląskich. Posiekaną cebulę smażymy na maśle, dodajemy do mięsa. Masę wyrabiamy, do smaku doprawiamy solą. Z przygotowanej masy ziemniaczanej formujemy placuszki (najlepiej

R'n'G Kitchen
Cytrynowe roladki i kluski śląskie 176

imbiru szczypta sypkiego imbiru 1 ząbek czosnku szczypta chili w płatkach sól biały pieprz 2 łyżki śmietany 3/4 szkl białego wina 2 łyżki oliwy na kluski 500 g ugotowanych ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko szczypta soli Udka umyć, oczyścić i wyluzować (kości pozostawić na zupę lub rosół) Przygotować marynatę z 4 łyżek wina, oliwy, dodać rozgnieciony czosnek(...)rondelka podlać winem i resztą marynaty , dodać tarty korzeń imbiru i dusić ok 40-45 min, można dodać odrobinę wody w razie potrzeby. Na koniec do sosu dodać śmietanę . Kluski przygotować tradycyjnie, ziemniaki uklepać w naczyniu podzielić na 4 części, jedną wyjąć i w to miejsce wsypać mąkę , dodać pozostałe ziemniaki wyjęte , jajko , sól i zagnieść ciasto. Formować

Gotowanie jest łatwe
Kopytka na różne sposoby 146

łyżki oliwy Sól Ziemniaki ubijamy lub mielimy przez maszynkę, dodajemy mąkę i wbijamy jajko (mąki ziemniaki mogą zabrać mniej lub więcej). Wyrabiamy masę na kluski. Stolnicę podsypujemy delikatnie mąką, urywamy po kawałku masy ziemniaczanej i toczymy z niej podłużne wężyki. Spłaszczamy nożem każdy kawałek i w poprzek tniemy małe zgrabne kopytka. Odkładamy na posypaną stolnicę. W dużym(...)rondlu gotujemy wodę z łyżką soli i 3-4 łyżkami oliwy. Kluski w miarę sprawnie wrzucamy do wrzątku, (najlepiej wszystkie), czekamy aż wypłyną i łyżką cedzakową wyjmujemy na durszlak. W osobnym rondlu roztapiamy masło lub słoninę i przekładamy tam odcedzone kopytka. A z czym je podać?, z czym tylko macie ochotę

Apetyczna babeczka
Wegetariańskie ziołowe kartacze z mozzarellą 171

Składniki: (23- 24 szt. kluski, 5-6 porcji) 600 g. ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1,2 kg. ziemniaków surowych (waga po obraniu) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 duża cebula 1 duże jajko po 1 czubatej łyżce drobniutko posiekanej natki pietruszki, koperku, tymianku, cząbru i oregano (lub innych ulubionych ziół) 23-24 kulki mozzarelli mini sól i pieprz(...)ziemniaczana. Dodaj ją do ziemniaków w misce.  Do masy na kartacze dodaj także startą (tak jak surowe ziemniaki) cebulę, jajko, 3 łyżki mąki ziemniaczanej oraz posiekane zioła. Dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Bierz dłońmi po trochę ciasta ziemniaczanego i po uformowaniu placka połóż na nim jedną kulkę mozzarelli. Zlep placek w kulę i utwórz kluskę

Delicious Place
Jaglane knedle 168

się przepis ten przepis. Kasza jaglana idealnie sprawdza się do słodkich dań. Wystarczy ją ugotować, zblendować i zagnieść wraz z mąką ziemniaczaną ciasto. Wychodzą z niej pyszne, w dodatku wegańskie, bezglutenowe i bez laktozy kluski, które możesz przygotować ze swoimi ulubionymi owocami. Szczególnie polecam śliwki. Po ugotowaniu możesz je podać z jogurtem - zwykłym lub roślinnym.  Składniki(...)minut, do wchłonięcia pozostałej wody. Ostudzić. Zblendować na gładką masę. Dodać mąkę ziemniaczaną. Zagnieść ciasto. Gdyby było za rzadkie dodać więcej mąki. Śliwki umyć i wypestkować. Ręce obsypać mąką. Urwać kawałek ciasta, spłaszczyć, na środek kłaść połówkę śliwki, którą owinąć ciastem. Formować okrągły kształt kluski. Wodę zagotować. Wrzucić knedle. Gotować około 4 minuty od wypłynięcia. Podawać

Fabryka pomysłów
Knedle ze śliwkami 83

powoli nadejście jesieni. Mimo tego, że wraz z jej nadejściem za oknem robi się chłodno, to lubię te porę roku, bo niesie ze sobą mnóstwo pysznych smaków. Te okrągłe kluski ze śliwka w środku, to taki pyszny klasyk w naszej kuchni, choć wiem, że są też zwolennicy knedli z truskawkami. Na naszych stołach pojawia się też wersja(...)razem kupiłam bardzo duże śliwki i z podanej ilości ciasta wyszło mi kilkanaście ogromnych knedli. Jeśli kupisz mniejsze owoce, klusek będzie więcej. Pamiętaj, żeby przygotować kluski zaraz po zagnieceniu ciasta. Ciasto ziemniaczane szybko robi się rzadkie i ciężko będzie potem uformować knedle. Tak samo trzeba je potem od razu ugotować. Kolejnego dnia można je podgrzać

Kulinarne przygody Gatity
ziemniaczane szare kluski z blendera... 104

Składniki: ziemniaki 1,30 kg, woda 2 szklanki do 1 porcji do zmiksowania jajka 2 sztuki "L", mąka ziemniaczana 3-4 łyżki, ,ąka tortowa 1 - 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, woda 4 litry, olej 5 łyżek, sól 2 łyżeczki boczek świeży 30 dag, smalec 1/2 kostki, cebula 3 sztuki, sól 3/4 łyżeczki, papryka ostra(...)będzie stała w cieście to jest gotowe. Wodę zagotować z olejem, dodać soli, porcję masy ziemniaczanej przełożyć na talerz i łyżką maczaną we wrzątku wrzucać z talerza porcje nie duże, po wypłynięciu gotować z 3 minuty, jeśli są duże to gotować dłużej. Kluski wyjmować na talerz cedzakiem, dodać boczek z cebulą i wymieszać kluskami - bardzo

W Mojej Kuchni Lubię
Pyzy z mięsem 150

Dzisiaj zapraszam na  pyzy  z mięsem. Składniki ( na 16 klusek- 4 porcje): 1,5 kg obranych ziemniaków 1 jajko 200 ml mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki soli Składniki na farsz: 2 cebule 5 ząbków czosnku 3-4 łyżki oliwy 0,5 kg karkówki mielonej 2 czubate łyżeczki majeranku pieprz do smaku sól do smaku Okrasa(...)chwilę poruszać, wykonując ruchy okrężne. Ułatwia to odsączenie nadmiaru soku.  Ziemniaki łączymy, dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, sól i całość dokładnie wyrabiamy.  Z masy ziemniaczanej formujemy w dłoniach kulki o średniej wielkości. Z tej ilości ziemniaków wyszło mi 16 klusek. Każdą kulkę rozpłaszczamy w dłoniach na placek grubości około

Smak mojego domu
Kopytka w sosie pieczarkowym 144

Wariacji dodatków i podania jest naprawdę dużo,a ja Wam mówię spróbujcie z sosem pieczarkowym!. Składniki: - 1 kg ziemniaków - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej  - 6 łyżek mąki ziemniaczanej  - jajko - 1 płaska łyżeczka soli Sos pieczarkowy: - 30 dag pieczarek - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka suszonego majeranku - sól - pieprz - 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany - 2 łyżki(...)dodajemy mąkę i wbijamy jajko (mąki ziemniaki mogą zabrać mniej lub więcej, sami ocenicie ile jej dodać podczas wyrabiania).  2. Wyrabiamy masę na kluski. Stolnicę podsypujemy mąką, urywamy po kawałku masy ziemniaczanej i toczymy z niej podłużne walce. Spłaszczamy nożem i tniemy małe zgrabne kopytka. Odkładamy na posypaną mąką stolnicę.  3. W dużym rondlu gotujemy

Apetyczna babeczka

Proponowane wyszukiwania