kiełbaski - 1399 przepisów (strona:30/94)

Duńskie bułki z parówką 171

wyboru. Nie jadam jednak parówek zbyt często. Niespecjalnie za nimi przepadam, od czasu do czasu robimy domową wersję hot dogów, i to chyba tyle w temacie. Zawsze jednak kilka kiełbasek zostanie, i powstaje pytanie - co zrobić? Dwa dni z rzędu bułki z parówką w grę nie wchodzą. Aż pewnego dnia C. podrzucił mi pomysł na pølsehorn , i od tamtej pory(...)pojawiają się one u nas zawsze po dniu hotdogowym . Cóż to takiego? W dosłownym tłumaczeniu pølse to kiełbaska, a horn - róg. Kiełbasiane rożki ...? Dziwnie to brzmi... W praktyce ciasto drożdżowe, takie jak na bułki, cienko rozwałkowane, posmarowane pastą z ketchupu, musztardy i różnych przypraw, owijamy wokół parówek i pieczemy. I już! Idealna przekąska gotowa. Świetnie nadają się na drugie śniadanie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Szynka z indyka i kurczaka z szynkowara 281

Testuje smaki i konsystencję wielu szyneczek tym razem padło na szynkę z indyka i kurczaka. Szynka jest miękka idealna dla dzieci. Kiełbaskę sobie przygotowałam w barierkach osłonowych z tej porcji mięsa otrzymałam dwie kiełbaski o wadze ok 60 dag. Własna produkcja daję nam to, że możemy eksperymentować i znaleźć swój idealny smak i dodatki. Jeśli ktoś lubi paprykę

Basia w kuchni
Pesto z grillowaną papryką i parówkami 278

przedszkola zadzwonił do mnie by powiedzieć że bardzo mnie kocha; a następne pytanie było: "Mamo co będzie na obiadek? " - ja zapytałam się a co chcesz, a mój synek " kiełbaskę " :) I tak powstało pesto z grillowaną papryką i parówkami  Jest to szybki obiad, do tego przepyszny. Jak wiecie uwielbiam pesto i lubię go dodawać do moich obiadów. Tutaj "zaszalałam(...)gotowa. Wkładamy do woreczka na ok 15 min- skorka wtedy łatwiej odchodzi, po tym czasie zciągamy skórkę.  Kroimy w większa kostkę. Gotujemy makaron i grillujemy ulubione parówki lub kiełbaski. Do makaronu dodajemy pokrojoną paprykę, dodajemy pesto i pokrojone parówki. Mieszamy. Nakładamy na talerz i posypujemy startym parmezanem. Gotowe :) Smacznego

Smaki Edyty
Biała kiełbasa z parowaru 212

czasu i sił, troszkę czasochłonne danie, zastąpiło bardzo szybkie. Kilka dni temu chodziła za mną biała kiełbasa, ( normalnie mnie śledziła ;) ) kupiłem ją i zrobiłem tradycyjnie w wodzie. Zostały 3 kiełbaski, które należało dzisiaj spożyć, albo jutro być może wyrzucić. Wybrałem spożycie :) Żeby nie przedłużać i z szybkiego dania, które się przygotowuję 5 minut, nie zrobić długiego posta, którego się czyta(...)poprzek. Przyprawiamy delikatnie kiełbasę majerankiem, curry i czosnkiem granulowanym. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w grubsze plastry i przyprawiamy przyprawą do ziemniaków. Następnie wkładamy wszystko do parowaru na 30 min. Kiełbaski i ziemniaki się parują, a my myjemy paprykę, wydrążamy środek i kroimy na grubsze paski. Paprykę dokładamy na 10-15 min przed końcem parowania. Zieleninę drobno siekamy. Po 30 minutach

Parowar Faceta
Cukinia z kaszą jaglaną i chorizo 193

znowu Wam serwuję Szybki obiadek. Dzisiaj cukinia faszerowana kaszą jaglaną, kiełbaską chorizo ​​i serami. Pychota! Może nie do końca fit jak to u mnie ale w kuchni liczy się smak a to  Najważniejsze! Składniki: 2 Średnie cukinie pęczek pietruszki 40 g kiełbasy chorizo ​​(ja użyłam  pikantnej) 40 g sera mozzarelli 30 g sera gouda 0,5 szklanki kaszy(...)szklanki gorącej wody, przykryć i odstawić na 20 minut, następnie zagotować z solą i gotować ok 20 minut, odcedzić i ostudzić. W miseczce wymieszać kaszę, kiełbaskę pokrojoną w kostkę, ser mozzarella pokrojony w kostkę i goudę starkowaną ( zostawić troszkę do posypania), pęczek pietruszki i doprawić do smaku.  Cukinie umyć, przekroić wzdłuż Na pół

Niezły Młynek
Domowa wędzona kiełbasa 195

dobrze wyrabiamy ok 20-30 minut ( jeżeli będzie bardzo twarde dodajemy ok 0,5 szklanki zimnej wody. Jelita dobrze myjemy i nadziewamy mięsem, co jakiś czas zakręcając aby powstały kiełbaski. Zawieszamy na kij i zostawiamy na 14 h aby przeszła smakiem i nabrała kolor.    Mała porada jak sprawdzić czy mięso jest dobre: z jednej kiełbaski wyciągamy farsz

Niezły Młynek
ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 163

gęstym śmietanowym sosie.  Do tego tylko kasza lub ziemniaczki i pyszny obiad gotowy! Składniki: schab bez kości, cebula cienkie plastry boczku (kupiłam cieniutki boczek plasterkowany), ogórek kiszony biała kiełbaska, łyżeczka musztardy sól, pieprz (ew.vegeta) liść laurowy ziele angielskie odrobina mąki do zagęszczenia sosu łyżka śmietany 18% koperek Wykonanie: Schab kroimy na 1cm plastry i rozbijamy dosyć cienko. Każdy plaster(...)smarujemy musztardą, solimy, pieprzymy i nakładamy na niego: plasterek boczku, paseczek ogórka kiszonego, pasek białej kiełbaski i trochę pokrojonej w dużą kostkę cebulki. Zwijamy ściśle nadając kształt roladki, owiajamy bawełnianą nitką lub spinamy wykałaczką. Obsmażamy z wszystkich stron na oleju. Po obsmażeniu podlewamy odrobiną bulionu, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i próżymy ok 45 minut. Powstały sosik zaciągamy łyżeczką mąki

Walijskie Pichcenie
KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY 216

lubiłam :-) Składniki: 4 udka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka biała część pora kawałek selera 4 ziemniaki 1 mała główka młodej kapusty pęczek koperku pasek chudego boczku (lub 1 kiełbaska) liść laurowy ziele angielskie sól i pieprz do smaku łyżka masła Wykonanie: Udka umyć, zalać zimną wodą. Zagotować. Dodać obraną włoszczyznę, ziele i liść laurowy i sól. Całość przykryć(...)pokrojoną marchewkę. Teraz już nie przykrywamy garnka, aby zachować piękny, zielony kolor zupy. Gotujemy, aż ziemniaki i kapusta będą miękkie. Na maśle przesmażamy pokrojony w kosteczkę boczek (lub kiełbaskę), dodajemy do zupy. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy obficie posiekanym koperkiem

Walijskie Pichcenie
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą i parmezanem 200

będzie polska,najzwyklejsza i aromatyczna zapiekanka ziemniaczana.Ale również zapiekanka, któą serwuje się we Włoszech z białą kiełbaską właśnie. Ta będzie z polskich ziemniaczków mojej babci. Składniki -ziemniaki -marchewka -przyprawy Skworcu- liście kolendry, pieprz ziołowy,papryka płatki zielone, cebula suszona płatki, suszone pomidory z czosnkiem niedzwiedzim i czarnuszką, -suszone pomidory wraz z olejem Ole! -biała kiełbasa -ser żółty w kawałeczkach -parmezan(...)nastęnie kolendry Skworcu. Następnie pokrój drobno suszone pomidory Ole i dodaj do ziemniaków, dodaj również olej z przyprawami. Dodaj liście kolendry, wymieszaj. I ziemniaki dodaj do marchewki, wymieszaj. Pokrój kiełbaskę w kawałki dodaj do całości i pokrój ser żółty w kawałki, dodaj na wierzch. Zamknij brytfannę Toscana. I włóż do piekarnika na 200 stopni. Upiecz aż ziemniaki będą miękkie. Podawaj

Z Kuchni Do Kuchni
Sadzone jajka w kokilkach 175

Pyszne jajka sadzone w kokilkach... sposób na szybkie i pyszne śniadanie :) Składniki: 2 jajka, 1/3 kiełbaski, 1 plasterek żółtego sera, szczypta suszonego koperku, szczypta słodkiej papryki, szczypta soli. Przygotowanie:    Do kokilek (są to takie małe naczynia do zapiekania) na sam spód wkładamy pokrojoną w drobną kostkę kiełbaskę lub szynkę. Na to wbijamy jajko i posypujemy pokrojonym żółtym serem

Aga w kuchni
Chifferi rigati . I kropka. 156

pryskane nie modyfikowane, na podkarpackim słońcu dojrzewające - kilka listków bazylii * o bazylii nie będę się wypowiadać , bo to zupełnie inna historia...Bazylia i bazylia to co innego  - kiełbaska wiejska od wujka ,z ubitego świniaczka * miała być szynka parmeńska,ale ALMA za daleko i do tego ta burza! - parmezan - oliwa z oliwek - czosnek różowy polski - papryka czerwona nasza polska(...)wraz z nimi szybko te dwa pomidory . Kilka sekund dosłownie, nakłuwam wykałaczką, skórka schodzi sama.  Na gorącą oliwę z oliwek wrzucam całe pomidory, dokładam czosnek w plasterkach, kiełbaski w plasterkach, i listki bazylii, solę... międzyczasie mieszam chifferi rigati Malma ...I szukam cedzaka !!!! Widze , że pomidor miękki na patelni, zgniatam go widelcem bezpośrednio na patelni. Teściowa tak robiła

Z Kuchni Do Kuchni
POLSOJA- WSPÓŁPRACA 197

produktów .Wyglądają jak mięsne produkty a mięsa w nich kompletnie nie ma! Nie ma konserwantów, no GMO! Wszystkie produkty od POLSOJA to produkty 100% roślinne, mimo iż nazywają się kiełbaski, parówki,pasztety, pasty, wędliny .  Są kompletnie bez konserwantów. Przyznam się szczerze, że smakuję i widzę to po raz pierwszy w życiu i jestem przekonana , że nie poraz ostatni. Dlaczego(...)popularyzatorów żywności sojowej. Od tej pory Polsoja stale rozwija gamę wyrobów produkowanych wyłącznie z surowców roślinnych, niemodyfikowanych genetycznie. Obecnie w ofercie Polsoja znajduje się 20 propozycji m.in. parówki i kiełbaski sojowe, wędliny sojowe, tofu, pasty i pasztety sojowe, tortellini. Produkty Polsoja są dla wymagającej i chcącej zdrowo odżywiać się klienteli i dostaniecie je na terenie całego kraju, m.in. spotkacie

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariański obiad z makaronem 418

przyznać, iż mimo ,że jestem pospolitym mięsożercą, to od czasu do czasu lubię sobie...pożonglować smakami i troszkę lepiej przez to poczuć. Składniki -chifferi rigati Malma -cebula biała vege kiełbaski z papryką Polsoja baza – znajdziejsz BAZA TUTAJ groszek konserwowy tofu marynowane Polsoja Skworcu- przyprawa-suszone pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedzwiedzim listki bazylii Wykonanie banalnie proste,bo bazę już mamy(...)Ugotuj chifferi rigati Malma.Odcedz. Podsmaż na niewielkiej ilości oliwy z oliwek cebulke pokrojona w piórka, dodaj vege kiełbasek z papryką Polsoja.  Możesz je pokroić ,albo w talareczki albo w kosteczkę, to już jak lubisz. Podsmaż lekko. Dodaj nastęnie bazy do całości, goroszek konserwowy . Do całości dodaj makaron i wymieszaj delikatnie potrząsając patelnią. Dopraw suszonymi pomidorami z czarnuszką i czosnkiem

Z Kuchni Do Kuchni
Hiszpańskie klimaty w warszawskiej La Ibérica 177

skład zestawu Hiszpańska uczta z owocami morza dla 4 osób , wchodzi zupa z owocami morza lub czosnkowa, talerz degustacyjny ( krokieciki z kurczakiem i szynką iberyjską, kalmary po andaluzyjsku, krewetki, kiełbaski chorizo, tortilla hiszpańska, marynowane oliwki), deser i lampka wina lub napój bezalkoholowy. Drugi zestaw zamiast talerza degustacyjnego zawiera paellę, jedno z typowych dań kuchni hiszpańskiej. Po wejściu do restauracji(...)smakowała ! Obok paelli pojawił się talerz degustacyjny z: krokiecikami z kurczakiem i szynką iberyjską, kalmarami po andaluzyjsku w sosie czosnkowym, krewetkami smażonymi w delikatnej panierce polanymi sosem pilpil, kiełbaskami chorizo duszonymi w czerwonym winnym sosie, tortillą hiszpańską oraz z marynowanymi oliwkami. Ukoronowaniem kolacji był deser. Jedliśmy doskonały, delikatny i kremowy domowy sernik na zimno, polany sosem malinowym, a także jeden

Kulinarne przygody Gatity
Leczo 145

cebuli nie smażyłam, tylko gotowałam. Ponadto nie dodałam mąki. Leczo jest lekkie jak zupa, za to nic nie traci na smaku...  Składniki: 300 g kiełbasy (użyłam małych kiełbasek śląskich, ale mogą być frankfurterki) 150 g cienkich kabanosów 3-4 kg bardzo dojrzałe pomidory (najlepiej malinowe) 2 małe cukinia 1 duża cebula 3 czerwone papryki (dowolnego koloru) 3 ząbki czosnku(...)warzywnego lub wołowego, ostudzionego pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego cukier, sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki kminku 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki ostrego Ajvaru Kiełbaski i kabanosy pokroić na 1-2 cm kawałki, a cebulę obrać i posiekać w kostkę. Zalać bulionem i zagotować. Z papryk usunąć środki i pokroić w kostkę. Dodać do wywaru

Czerwień i błękit

Proponowane wyszukiwania