mojej podróży kulinarnej #w80dnidookolaswiata po Turcji nie mogło zabraknąć dania, które nieodzownie kojarzy się z tym krajem - kebaba. Kebab to nic innego jak mięso grillowane na szaszłyku, a wywodzi się od ludów wędrownych i wojowników, którzy piekli mięso na ogniskach nadziewając je na miecze. Moja dzisiejsza propozycja to sis kebab, czyli kebab z mielonej jagnięciny podany na płaskim chlebku(...)dodatkiem sosu pomidorowego i sosu czosnkowego oraz sporą ilością warzyw. Taki domowy kebab z dodatkiem sosów i warzyw to wspaniała alternatywa dla tradycyjnego mielonego. (Jeżeli nie przepadacie za jagnięciną lub nie możecie jej dostać możecie użyć wołowiny). Przepis może wydawać się nieco długi, ale tak na prawdę to dość szybkie i łatwe danie, idealne na czyszczenie lodówki ;) Zapraszam
Codzienne GotowanieSuper przepis na domowego kebaba, który smakuje tak samo jak kebab z budki. Cała tajemnica tkwi w mieszance przypraw, tworzących podstawę aromatycznej marynaty. Czas przygotowania: 10 minut plus marynowanie co najmniej 3 godziny Czas pieczenia : 45-50 minut Poziom trudności: łatwe LIczba porcji : 2-3 Zdrowa wersj kebaba z salatką tabbouleh Kebabownie są już stałym elementem pejzażu polskich miast(...)popularny kebs jest głównym składnikiem naszego rodzimego street food, czyli szybkiego jedzenia sprzedawango na ulicy. Na pewno nie raz zastanawialiście się z czego zrobiony jest kebab, co sprawia, że jest tak aromatyczny i smaczny i jak takie coś przyrządzić w domu. Jakie mięso wybrać na kebaba Turek, który wymyślił i opatentował pomysł na wielkie wałki sprasowengo mięsa, które obracając się
Niedzielny kucharzDomowy kebab z piekarnika – i wiesz co jesz! Jeśli masz ochotę na domowe mięsko, które smakuje jak z budki z kebabami, to koniecznie wypróbuj ten przepis :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do przygotowania tej potrawy przydadzą się patyczki na szaszłyki do grilla, duża cebula lub ziemniak oraz kratka-ruszt (taka, która z reguły jest na stanie wyposażenia piekarnika) – dzięki temu(...)będzie Wam łatwiej ustabilizować kebab w piekarniku. Zobacz również przepis na: bułki do kebaba (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy kebab z piekarnika – Składniki: 1 kg filetów z udek kurczaka (można też użyć pół na pół – 500 g udek i 500 g filetów z piersi kurczaka) 180 ml jogurtu naturalnego gęstego lub 2-3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki czosnku
Kulinarne PrzebojeDzisiejszym testowanym produktem jest mąka z ciecierzycy, można ją zrobić samemu ja kupiłam gotową. Warto podkreślić, że to
Życie na widelcuIdealne na imprezę! Przepis zaczerpnięty od Chef Arkady . Polecam :) Składniki: 500g mięsa mielonego z wołowiny ( lub oczywiście baraniny ), 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka
Pudełko rozmaitości"Niebawem nasze weekendy będą wyglądały trochę inaczej, wspólne grille, pikniki, długie spacery i wyprawy rowerowe. Nic więc dziwnego, że zaczęłam myśleć o tym co w takich
Słodkie PrzyjemnościNiedawno wróciłam do domu. Piękne słońce i prószący śnieżek sprawił, że aż chciało się iść... tymczasem nim ruszyliśmy do szkoły słońce zaszło i zaczął wiać wiatr
Dzieje kuchennej WiewióryBardzo proste do zrobienia i bardzo smaczne szaszłyki z jagnięciny. Pomidory pieką się świetnie, nie rozpadają się i mają zupełnie inny smak niż smażone na
Stare GaryBardzo proste, pyszne danie. Gorące grillowane mięso we wspaniałych chlebkach na ciepło. Dip z awokado nie jest typowo marokański, ale jego gładka, jedwabista tekstura z dodatkiem
Smakowity Blog KulinarnyWartości Odżywcze 1 Porcji : 125 g Mięsa, 125 g Brokułów, 250 g ziemniaków Przepis : CZYTAJ DALEJj >>>
Sylwetka Od KuchniDomowy kebab. Przepis krok po kroku Dzisiaj wjeżdża przepis, z którym muszę przyznać, trochę się bujałem. Miałem duże wątpliwości, czy uda się stworzyć dobry przepis na domowy kebab, bez odpowiedniego rożna, czy mieszanki przypraw. Dzisiaj mogę z nieskrywaną dumą powiedzieć, że kebab z tego przepisu smakuje bajecznie(...)Składniki na 4 kebaby: 600 g udek z kurczaka bez skóry i kości 300 g gęstego jogurtu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka łagodnej papryki w proszku 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 płaska łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu sos czosnkowy
kuron.com.plSałatka z domowym kebabem drobiowym Lubicie sałatki? A domowy kebab? Na oba pytania moja rodzina odpowiada zdecydowane „TAK”! Bo jak nie lubić tak pysznego połączenia. Domowy kebab drobiowy w aromatycznych przyprawach, pomiędzy kolorowymi listkami sałat, kawałkami czerwonych pomidorów i zielonych kiszonych ogóreczków, a do tego pyszny, czosnkowo-ziołowy sos. Ach, jak dla mnie niebo na talerzu. Teraz(...)kolorowe dania smakują jeszcze lepiej. Warto inspirować się naturą i dodawać do swoich dań jak najwięcej warzyw, smaku i koloru. Koniecznie spróbujcie. P.s. Oczywiście, jeśli nie wyobrażacie sobie drobiowego kebabu bez frytek – śmiało możecie je dołożyć. Bo któż Wam zabroni Składniki: Do przygotowania drobiowego kebaba: około 1-1,2 kg mięsa drobiowego – same piersi z kurczaka
Słodkie okruszkiZapiekanki to jest fajna opcja na obiad dla całej rodziny. Przepisów na tego typu dania jest wiele, a moja dzisiejsza propozycja to zapiekanka Kebab z frytkami. Jest to danie smakiem nawiązujące do warstwowej sałatki Gyros, którą moja rodzina uwielbia. Zapiekanka Kebab z frytkami i sałatka Gyros mają ze sobą wiele wspólnego, a mianowicie oba te dania robi się z tych(...)majonezowo-ketchupowy. Ponadto do zapiekanki Gyros potrzebny będzie nam też starty żółty ser i frytki. Natomiast zasadniczą różnicą tych dań jest to, że sałatkę podajemy na zimno, a zapiekanka Kebab z frytkami lepiej smakuje na ciepło, dlatego jest to dobra opcja na obiad. Jeżeli dysponujemy większą ilością czasu to frytki do zapiekanki możemy zrobić sami. Ja natomiast wykorzystałam gotowe frytki
Danka PichciDomowy kebab z kurczakiem Domowy kebab z kurczakiem . Domowy kebab z kurczakiem. Hmm, kebab danie bardzo kontrowersyjne, bo szybkie do wydania, bo tłuste, bo takie o .. oj, nie jadłam go przez lata. Aż w czasie pandemii okazało się, że jedyną działającą budą obok pracy jest kebab i przepadłam. Tak, przepadłam – testowaliśmy w pracy potem inne miejsca(...)jeden i już : ) Będąc w domu na urlopie, za daleko mam do tego miejsca, więc padło, że trzeba go zrobić w domu, wykorzystałam do tego ulubiony wolnowar . Domowy kebab z kurczakiem Najpierw mieszanka przypraw : 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki majeranku, 1/3 łyżeczki rozmarynu, 1/2 łyżeczki cebuli suszonej, 2 kulki jałowca
Kuchnia na wzgórzuponieważ kolejnego dnia możemy taką zapiekankę odgrzać i cieszyć się jej cudownym smakiem. Na moim blogu znajdziecie wiele ciekawych przepisów na zapiekanki obiadowe , które Wam serdecznie polecam. Zapiekanka obiadowa kebab-gyros to kolejna propozycja na pyszny obiad. Do jej przygotowania zainspirowała mnie zupa kebab-gyros , na którą przepis znajdziecie na blogu. Sama nazwa kebab-gyros świadczy o tym, że będzie(...)pysznie. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis! Polecam Wam także wypróbować przepis na sałatkę kebab gyros . Która cieszy się dużym zainteresowaniem wśród czytelników. Poniżej zaprezentuję Wam pyszny przepis na zapiekankę kebab-gyros. Szybkie i smaczne danie obiadowe, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Zapiekanka jest szybka i łatwa w przygotowaniu i co najważniejsze bardzo smaczna. Idealnie sprawdzi się na obiad
Przepiski.plMówisz: Turcja, myślisz: słońce, ciepłe morze i kebab. A Turcja ma do zaoferowania o wiele więcej – zarówno kulturowo, jak i kulinarnie. Energia Stambułu, balony nad Kapadocją, zjawiskowe baseny w Pamukkale, zabytki Efezu – mogłabym tak długo wymieniać. Każde z tych miejsc łączy jedno – wspaniała, aromatyczna, kolorowa kuchnia. Sprawdźcie, co warto zjeść w Turcji. Co warto zjeść w Turcji(...)przygotowane pierożki smaży się później w głębokim oleju. Içli Köfte są ekstra chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Podaje się je najczęściej z dodatkiem sosu pomidorowego. 7. Kebab (a jednak ;)) Turcja kebabem stoi, więc nie mogło go zabraknąć w dzisiejszym zestawieniu. Ale tam kebab, to nie mięso z surówką z kiszonej kapusty, zawinięte w placek, tylko cała gam dań
Na-talerzu.plKebab z mielonej wołowiny to kolejna propozycja dania kuchni perskiej . Wszelkiego rodzaju grillowane mięsa są w tej kuchni niezwykle popularne. Takie domowe, aromatyczne kebaby można z powodzeniem przygotować na letnią imprezę przy grillu. Kebaby z mięsa mielonego z pewnością wszystkim przypadną do gustu podane z lekką i orzeźwiającą surówką. Polecam! Perski kebab z mielonej wołowiny Składniki: 1 większa cebula(...)ząbki czosnku 500g mielonej wołowiny 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżka sumaku 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia sok z limonki Jak zrobić kebab z mielonej wołowiny? Cebulę i czosnek obrać i pokroić na mniejsze kawałki, po czym dokładnie zmiksować na gładką masę. Mięso mielone przełożyć do dużej miski, dodać sól, pieprz, sumak i proszek
Codzienne GotowaniePrzypieczony z wierzchu i soczysty w środku grillowany mini kebab z cukinią. Idealne danie na lekki obiad dla rodziny i przyjaciół do podania w ogrodzie. Aromatycznie przyprawione delikatne mięso z indyka lub jagnięciny, a do tego cukinia i odrobina jogurtowego sosu z suszonych pomidorów i nic więcej nie potrzeba. Mini kebaby są szybkie do przygotowania, mięso można przyprawić wieczorem(...)rano tylko uformować i grillować. Najlepsze kebaby wychodzą z jagnięciny i grillowane na grillu opalanym węglem drzewnym. Niestety jagnięcinę trudno jest czasami dostać i najczęściej robię kebaby z indyka lub łopatki wieprzowej, a że mieszkam w bloku to i grill często zastępuję patelnią grillową. W kebabach z patelni brakuje mi nieco tego drzewnego zapachu, ale smak pozostaje bez zmian. Grillowane
Kuchcik gotujeMało które bary z kebabem same przyrządzają mięso. W zdecydowanej większości przypadków na ruszt trafia gotowy blok wyprodukowany specjalnie dla gastronomii. Nieraz trafiliśmy na produkt bardzo słabej jakości, więc jeśli mamy ochotę na kebab, staramy się przyrządzać go samodzielnie. To wcale nie takie trudne, a smakiem przebija wszystkie gotowce. No i wiemy, co jemy. Przepis na kebab wołowy z piekarnika(...)łyżka soli, pół łyżeczki cynamonu, płaska łyżeczka mielonego kuminu, łyżeczka ziaren kolendry, pieprz. oliwa lub olej, potrzebna będzie również folia aluminiowa i patyczki do szaszłyków. Jak zrobić domowy kebab z mielonej wołowiny? Mięso przełóż do miski, dodaj wszystkie przyprawy (ziarna kolendry trzeba rozgnieść na przykład wałkiem lub w moździerzu) oraz mąkę, dokładnie wyrób przy pomocy dłoni. Z mięsa uformuj
Kulinarna Polskaadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kiedy w nazwie potrawy słyszymy kebab-gyros od razy wiemy, że będzie pysznie. Na pewno widzieliście na blogu przepis na sałatkę kebab-gyros, która cieszyła się dużym zainteresowaniem i miłymi komentarzami. Tym razem pora na zupę kebab-gyros. Domowa zupa kebab-gyros jest bardzo smaczna i co najważniejsze sycąca. Dzięki dużej zawartości mięsa możecie zaserwować ją jako(...)czerwonej cebuli i papryk: czerwonej, zielonej i żółtej. Pozostałe składniki to przyprawy, które nadają zupie cudownego aromatu i smaku. Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszną zupę kebab-gyros, która smakuje obłędnie. Przekonacie się sami, jeśli wypróbujecie ten przepis. PRZEPIS NA ZUPĘ KEBAB-GYROS (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 500 g fileta z kurczaka 2 cebulę czerwone
Przepiski.pl