filecie z kurczaka. Można go przygotować na wiele różnych sposobów, w różnych marynatach i przyprawach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W naszym domu, pewnie w wielu innych również króluje przyprawa kebab-gyros. Bardzo często używam jej do kurczaka. Tym razem postanowiłam wykorzystać ją do mięsa wieprzowego i przygotowałam schab w marynacie kebab. Mięso wyszło bardzo soczyste i aromatyczne, idealnie doprawione(...)podniebienia. Przepis na schab w marynacie kabab wcale nie jest skomplikowany, a całe danie robi się naprawdę szybko i bezproblemowo. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. SCHAB W MARYNACIE KEBAB – PRZEPIS Składniki 1 kg schabu bez kości 2 duże cebule 1/2 szklanki ketchupu pikantnego 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki pieprzu 1 opakowanie przyprawy kebab-gyros (adsbygoogle
Przepiski.plczosnkiem – pozostaw na palniku około 1 minuty. Po zdjęciu patelni – dodaj masę powstałą z jajek i śmietanki. Całość posyp startym serem Grana Padano i szczyptą pieprzu. Smacznego! 2. Kebab roślinny na talerzu Aromatyczne kuchnie świata nie mogą istnieć bez kebaba! To właśnie on szturmem podbił serca mieszkańców niemalże całego świata. Dziś budki z kebabem znajdują się na każdym kroku – oferując(...)wersji z bułką, tortillą czy na talerzu. Jak przygotować roślinną, zdrową alternatywę dla tradycyjnego, kalorycznego kebaba? Zastępując baraninę ekologicznym, warzywnym mięsem! Dzięki wysokiej zawartości cennego białka – zdrowy, bezmięsny kebab może stać się szybkim, prostym w przygotowaniu, a przede wszystkim pożywnym obiadem. Do przyrządzenia dwóch porcji roślinnego kebaba na talerzu potrzebujesz: 1 opakowania bezmięsnego kebaba ulubionych warzyw (polecamy czerwoną cebulkę, ogórka
Słodkie okruszkiDomowa pizza kebab – gyros. Ten przepis na pizzę ma zupełnie nowy wymiar. Jest to pizza , która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Wyśmienite połączenie mięsa z kurczaka z przyprawą kebab, ogórków korniszonych, czosnku , cebuli oraz dużej ilości sera. Inne podejście do tradycyjnej włoskiej pizzy . Zaledwie kilka składników a smak domowej pizzy powala kubki smakowe. Ta pizza sprawia, że będziesz prosić(...)mozzarella – 3 ogórki konserwowe – 1 mała puszka kukurydzy – 5 łyżek przecieru pomidorowego – 2 ząbki czosnku – ½ łyżeczki oregano – olej – pieprz, sól – przyprawa kebab gyros Kukurydzę odcedź na sitku. Drożdże połącz z ciepłą wodą. Mąkę zmieszaj w misce z cukrem i solą. Wlej olej i rozpuszczane drożdże w wodzie. Wyrób ciasto i rozwałkuj
Zdrowy Styl JoannyDomowy chleb pita Kiedy pojawiły się pierwsze kebaby uwielbiałem je na grubym cieście. Kiedy zacząłem myśleć o wadze mój wzrok skierował się na cienkie ciasto. Natomiast kiedy zacząłem stosować dietę rozdzielną, kebab mógł zostać jako rezerwa na wyjeździe lub jako atrakcja... Tak na prawdę, to nie pamiętam kiedy jadłem ostatni kebab... Taki(...)kebab z ulicy lub restauracji bliskowschodniej. 👉Jak zrobić chlebek pita❓ Chlebek pita pojawia się u nas w domu na tyle często, że można zrobić sobie z niego śniadanie lub kolacje według własnego widzimisię. Taki kebab z samych warzyw bez dodatków białkowych. Który też spodoba się weganom i wegetarianom. Dziś Agnieszka proponuje przepis na chlebek pita
Dieta Rozdzielna i ZdrowieSzukacie pomysłu na domowe fast foody? Oto pięć przepisów na pięć dni tygodnia: pieczone nuggetsy w chrupiącej panierce, domowy kebab drobiowy z sałatką tabulleh, wege burgery z bułeczkami własnego wypieku, błyskawiczna pizza z pełnoziarnistej mąki i lekkie wrapy z domowych tortilli. Kiedy musisz zjeść fast fooda Kto nie ma od czasu do czasu ochoty na paskudnie niezdrowego fast fooda: uwodzicielsko(...)mają wielką moc przyciągania klientów, choć dobrze wiedzą oni o tym, że nie powinni dać się skusić. Zresztą to nie grzech raz na jakiś czas zjeść fast fooda. Domowy kebab i kurczak jak z KFC Choć z drugiej strony, zamiast ulegać pokusie, lepiej samemu w domu przyrządzić własne, zdrowe wersje popularnych szybkich dań. To naprawdę nie jest trudne! Przeciwnie, domowe
Niedzielny kucharzadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mega smaczna i bardzo popularna sałatka kebab . To jedna z najsmaczniejszych i najczęściej wybieranych sałatek na różnego rodzaju domowe imprezy i inne uroczystości. Sałatka kebab to hit każdej imprezy. Smakuje rewelacyjnie i pięknie prezentuje się na stole. Sałatkę kebabową robi się bardzo szybko i łatwo. Bardzo często pojawia się na moim stole w przypadku odwiedzin znajomych(...)jedna z naszych ulubionych sałatek a swoim smakiem równa się z tradycyjną sałatką z gyrosa . Przygotowuję je zazwyczaj na zmianę. Sałatka kebab to także idealna opcja na smaczną kolację. Dodatek kurczaka sprawia, że sałatka jest pożywna i sycąca. Możemy także przygotować większą porcję, zjeść ją na kolację a resztę zabrać w pojemniczku śniadaniowym do pracy. Poniżej zaprezentuję Wam sałatkę kebabową
Przepiski.plDomowy kebab to oryginalna propozycja na obiad dla całej rodziny, którą szczególnie polecam wielbicielom fast foodów. Taki kebab doskonale smakuje w towarzystwie ulubionych sosów, podany z frytkami, bułką, chlebkiem pita czy tortillą, będzie ciekawym posmysłem na wykorzystanie udek ugotowanych poprzedniego dnia, jest bardzo prosty oraz szybki w przygotowaniu i błyskawicznie znika z talerza. składniki na 3 porcje kebab(...)mniejsze części. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy kurczaka, dodajemy przyprawę do kebaba i wszystko chwilę podsmażamy od czasu do czasu mieszając, po czym zdejmujemy z ognia. Tak przygotowany kebab podajemy z frytkami, bułką, chlebkiem pita czy tortillą i polewamy sosem czosnkowym. Artykuł Domowy kebab + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania
Smakowite Daniamięsa mielonego, super proste, bardzo pożywne i zdrowe. Gryczanki można podać same, bez dodatków, albo z ziemniakami, lub ryżem. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Libański kebab z sałatką z kalafiora Co zamiast mielonego? Jeśli zadajecie sobie to pytanie, stojąc nad mieloną wołowiną, to przychodzimy z pomocą i pachnącym przyprawami kebabem rodem z Libanu. Do tego genialna(...)tartych ziemniaków. Jeśli nie wiesz co zrobić zamiast mielonego – włóż je po prostu w te pyzy! Czas: 50 minut Poziom trudności : Wymagające Liczba porcji : 8-9 pyz Shish kebab z mielonego indyka i orkiszu Ten przepis to dowód, że kebab może być lekki i zdrowy. Nasz zdrowy shish kebab zrobiony jest z mielonego indyka i kaszy orkiszowej oraz mnóstwa
Niedzielny kucharzkucharza, który nie spróbowałby zrobić swojej wersji Margherity i nawet, kiedy wyjdzie mu gruby zakalec, jest z niego dumny, jakby dostał gwiazdkę Michelina. Czy ktoś kiedyś poczęstował Cię domowym kebabem? Albo gyrosem? Obstawiamy w ciemno, że nie. Nas w każdym razie nie częstował nikt daniem, które przecież codziennie wcinają miliony Polaków z ulicznych budek. A przecież zrobienie własnego kebaba(...)rzecz dziecinnie prosta! Sam spróbuj! Gwarantujemy, że satysfakcję będziesz mieć większą niż po upieczeniu pizzy. Zobaczysz, że goście powiedzą: „hm , smakuje jak prawdziwy kebab”. Oczywiście, że smakuje, bo to jest WŁAŚNIE PRAWDZIWY KEBAB, zrobiony w domu, ze sprawdzonych przepisów. W Niedzielnym Kucharzu robiliśmy już kebaby w kilku wersjach. Spróbuj libańskiego kebaba z mielonego mięsa z magiczną sałatką z kuskusu, zrobionego
Niedzielny kucharzkucharza, który nie spróbowałby zrobić swojej wersji Margherity i nawet, kiedy wyjdzie mu gruby zakalec, jest z niego dumny, jakby dostał gwiazdkę Michelina. Czy ktoś kiedyś poczęstował Cię domowym kebabem? Albo gyrosem? Obstawiamy w ciemno, że nie. Nas w każdym razie nie częstował nikt daniem, które przecież codziennie wcinają miliony Polaków z ulicznych budek. A przecież zrobienie własnego kebaba(...)rzecz dziecinnie prosta! Sam spróbuj! Gwarantujemy, że satysfakcję będziesz mieć większą niż po upieczeniu pizzy. Zobaczysz, że goście powiedzą: „hm , smakuje jak prawdziwy kebab”. Oczywiście, że smakuje, bo to jest WŁAŚNIE PRAWDZIWY KEBAB, zrobiony w domu, ze sprawdzonych przepisów. W Niedzielnym Kucharzu robiliśmy już kebaby w kilku wersjach. Spróbuj libańskiego kebaba z mielonego mięsa z magiczną sałatką z kuskusu, zrobionego
Niedzielny kucharzSzukacie pomysłu na domowe fast foody? Oto pięć przepisów na pięć dni tygodnia: pieczone nuggetsy w chrupiącej panierce, domowy kebab drobiowy z sałatką tabulleh, wege burgery z bułeczkami własnego wypieku, błyskawiczna pizza z pełnoziarnistej mąki i lekkie wrapy z domowych tortilli. Kiedy musisz zjeść fast fooda Kto nie ma od czasu do czasu ochoty na paskudnie niezdrowego fast fooda: uwodzicielsko(...)mają wielką moc przyciągania klientów, choć dobrze wiedzą oni o tym, że nie powinni dać się skusić. Zresztą to nie grzech raz na jakiś czas zjeść fast fooda. Domowy kebab i kurczak jak z KFC Choć z drugiej strony, zamiast ulegać pokusie, lepiej samemu w domu przyrządzić własne, zdrowe wersje popularnych szybkich dań. To naprawdę nie jest trudne! Przeciwnie, domowe
Niedzielny kucharzKapsalon – czyli holenderski kebab, na którego składają się frytki przykryte shoarmą albo gyrosem i posypane startym serem. Następnie danie zapieka się do momentu roztopienia sera i kolejno przykrywa warstwą sałatki. Danie to standardowo przygotowuje się w aluminiowych foremkach, w których każdy ma swoją porcję. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by kapsalon przygotować w dużym naczyniu żaroodpornym, a potem(...)podzielić go na porcje i rozłożyć na talerze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kapsalon – holenderski kebab – Składniki: Składniki na frytki do Kapsalona: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pozostałe składniki na Kapsalon: 2 filety z piersi kurczak – ok. 600 g 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki ulubionej mieszanki przypraw kebab-gyros
Kulinarne Przebojeceny będą znacznie wyższe! Lokalne restauracje na pozór są raczej skromne i schowane między domami , ale jeśli zobaczycie tam sporo „tubylców” to oznacza, że jedzenie jest naprawdę dobre. Michalos Kebab House - Pafos Jedna z naszych pierwszych i jak się okazało, ulubionych restauracji. Michalos Kebab House to niewielka rodzinna knajpka, w której obsługa pracuje na najwyższych obrotach, gdyż drzwi się(...)każdy razem zamówione dania smakowały wyśmienicie. Dodatkowo, porcje są tak duże, że nie sposób je zjeść i co najważniejsze - świeże (robione na bieżąco). Oczywiście to miejsce słynie z kebabów, jednak w menu znajdziemy wiele lokalnych potraw. My pokusiliśmy się na: - klasyczny kebab - porcja normalna - 5 Euro - kebab z pieczarkami - porcja powiększona - 6 Euro - piwo Keo – duża butelka
Związek na patelnichrupiące ciasto na pizze z dodatkami typowymi dla znanego tureckiego fast food'a. Kiedyś nie wyobrażałam sobie pizzy z innymi składnikami jak pieczarki, ser, ewentualnie szynka. Dzisiaj natomiast "pizza Kebab" (dobra pizza kebab!) jest jedną z moich ulubionych. Mimo, że przygotowanie takiej pizzy w domu jest dość czasochłonne - naprawdę warto. Najlepsza Domowa Pizza Kebab - Składniki: (ok. 3 pizze) Ciasto(...)świeżych drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 550 g mąki pszennej (3,5 szklanki) łyżka oleju ł yżka cukru łyżeczka soli 2 piersi z kurczaka przyprawa kebab gyros przyprawa arabska kebab shoarma (lub jedna z nich) czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz warzywa: cebula/cebula czerwona ogórki konserwowe/kiszone lub surowe 2-3 pomidory ok. połowa małej kapusty pekińskiej
Słodka Stronarazem nic nadzwyczajnego a wszystkim już chyba dobrze znany turecki przysmak Dürüm Döner Kebab, a w zasadzie skoro to turecki przepis to powinna powiedzieć Kebap bo tak w Turcji się zapisuje... Pozostaje jednak pytanie:ilu smakowało go tak naprawdę w jego oryginalnej wersji.Nie z budki z kebabami której właścicielem jest pan Zbyszek a Bebab z prawdziwego zdarzenia.Bo Döner Kebap(...)koniec XVIII wieku.Oryginalnie wykorzystuje się do niego mięso jagnięce lub baranie to na potrzeby europejskie wykorzystuje się też cielęcinę a nawet i kurczaka.Nigdy z wieprzowiny z wiadomych powodów. Kebab oznacza na Bliskim Wschodzie i Turcji ogólnie mówiąc "przyprawione mięso".I czy Kebab czy Kebap to obie nazwy są poprawne i zerknij na wyjaśnienie .Idźmy jednak dalej: Döner oznacza natomiast "kręcony
Sztuka gotowania w/g Samirymieście. Poza tym inaczej się ma sytuacja, gdy ktoś nie ma czasu i je coś w biegu, a inaczej jeśli ma się kilkuosobową rodzinę i wtedy taki wypad na kebab już trochę kosztuje. W pierwszej wersji robiłam kebab z filetem kurczaka , który też jest bardzo dobry, ale po pewnym czasie Mąż – mięsożerca zasugerował mi by zrobić kebab z wieprzowinką(...)takim to sposobem powstał ten kebab :) Ps. Nazwałam tego kebaba Gniewusem, ze względu na jego wściekłą minę :) Składniki na kebab (na 4 – 5 osób): Ok. 600g mięsa mielonego wieprzowego (np. łopatki lub karkówki) 3 łyżki oleju 1 sałata np. lodowa 2 – 3 pomidory 2 średnie czerwone cebule 2 łyżeczki przyprawy Gyros Ok. ½ łyżeczki soli Dodatkowo: 5 bułek do burgerów (można
Smakowy Rajpizze z dodatkami typowymi dla znanego tureckiego fast food'a. Kiedyś nie wyobrażałam sobie pizzy z innymi składnikami jak pieczarki, ser, ewentualnie szynka. Dzisiaj natomiast "pizza Kebab" (dobra pizza kebab!) jest jedną z moich ulubionych. Mimo, że przygotowanie jej w domu jest dość czasochłonne - naprawdę warto. Pizza Kebab - Składniki: (ok. 3 pizze) ciasto: 500 g mąki tortowej(...)szklanki letniego mleka 1/2 szklanki letniej wody 30 g świeżych drożdży łyżka oleju 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru dodatki: 2 piersi z kurczaka przyprawa kebab gyros przyprawa arabska kebab shoarma czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz warzywa: cebula/cebula czerwona ogórki konserwowe/kiszone 2-3 pomidory połowa kapusty pekińskiej papryka konserwowa sos pomidorowy (passata) przyprawy
Słodka Stronanastępnie całość wyrobiłem rękami na gładką masę. Mięso odstawiłem na godzinę do lodówki, a po tym czasie uformowałem z niego kulki, które następnie rozpłaszczyłem, tak by powstały podłużne wrzecionowate kebaby. Na blasze do pieczenia ułożyłem arkusz pergaminu, który posmarowałem oliwą, a na nim kebaby, które również przy pomocy pędzelka posmarowałem oliwą. Piekarnik rozgrzałem do 180 stopni z włączonym termoobiegiem(...)piekłem w nim kebaby przez 30 minut. W międzyczasie przygotowałem sos. Kebaby świetnie smakowałyby również z jogurtowym sosem czosnkowym lub sosem tzatziki, jednak dzisiaj przygotowałem do nich prosty sos sezamowy, podkreślający smak orzechów i przypraw użytych do mięsa. 1/3 szklanki ziaren sezamu lekko uprażyłem na suchej patelni - tak, aby lekko się zarumieniły, następnie przesypałem je do blendera, dodałem szczyptę soli
Wyprawy kulinarnedoda energii, jak fast food (zwłaszcza gdy w lodówce świeci pustkami) . Przynajmniej z taką nadzieją składałam zamówienie… Nie ukrywam, iż wczoraj w Olsztynie ciężko było dodzwonić się na jakikolwiek kebab. Nie jestem jakąś wielką fanką pizzy, a burgery były już zamknięte. Zatem jednym miejscem, do którego się dodzwoniłam był Faster deluxe na olsztyńskiej starówce. Zamówienie dla dwóch osób(...)Kebab duży w bułce na ostro z baraniną (15zł), a drugi kebab grecki ( sałatka grecka +frytki + mięsko- 16zł). Skoro Faster to powinno być rzeczywiście szybciej niż gdziekolwiek indziej. Cóż, 50 minut oczekiwania to wcale nie takie fast, ale spoko mieszkam dość daleko od centrum, zatem wybaczam. Kebaby w końcu przyjechały - zimne! Pamiętam, jak kiedyś w lokalu jadłam
Sajkofanka smakuDziś przygotowujemy razem coś wyjątkowego – sałatkę kebab, która wciągnie Was w wir smaków już od pierwszego kęsa. To nie tylko przepis, to kulinarne doświadczenie, które przeniesie Was na orientalną ucztę pełną aromatycznych przypraw i świeżych warzyw. Sałatka kebab to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także doskonały sposób na wzbogacenie atmosfery domowych imprez! Ta sałatka to nie tylko pyszna(...)przekąska, ale także prezentacja umiejętności kulinarnych, która z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Dlatego, jeśli planujesz domową imprezę, sałatka kebab stanie się gwiazdą wieczoru, rozpalając apetyt i atmosferę świętowania! Film: Składniki na 2-3 porcje: 400 g piersi z kurczaka 2 łyżki przyprawy do kebaba olej do smażenia ćwiartka kapusty czerwonej 1 cebula 1 czerwona papryka
Smakowite DaniaJeszcze mam trochę wczorajszego chicken biryani, a dzisiaj pora na kolejny przepis na zielone mini kebaby, hara bhara kabab. Są przepyszne! To danie jest stosunkowo tanie, proste w wykonaniu, a przy tym całkowicie wegańskie. Od czasu do czasu i ja jako zacna mięsożerczyni lubię ugotować i zjeść coś bezmięsnego. Te zielone mini kebaby są bardzo pożywne. Hara bhara kabab można(...)piec w piekarniku. Ja wybrałam drugą opcję, bo jak wiecie nie lubię smażyć na oleju , a akurat skończył mi się olej kokosowy , który zdecydowanie jest zdrowszy do smażenia. Zielone kebaby przyrządziłam z zielonego groszku, szpinaku i ziemniaków. To jakby ziemniaczane krokiety ale w orientalnym stylu. Zielone mini kebaby 20 sztuk Składniki: 250 g świeżego szpinaku 500 g zielonego groszku, mrożonego
codojedzeniaJeśli masz ochotę na kebaba, który smakuje jak z dobrej budki, to koniecznie wypróbuj ten przepis! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy kebab z piekarnika jest naprawdę pyszny, prosty do przygotowania i na pewno zachwyci każdego z was. Mięso potraktowane odpowiednią mieszanką przypraw jest bardzo aromatyczne, soczyste i smakuje wyśmienicie również na zimno, np. jako dodatek do sałatek. Jak zrobić domowy kebab(...)kurczaka? Oto przepis. DOMOWY KEBAB PRZEPIS Składniki 1 kg filetów z piersi kurczaka 250 ml jogurtu naturalnego gęstego 2 łyżeczki czosnku granulowanego 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczka chilli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Dodatkowo: 4 patyczki do szaszłyków większy ziemniak lub cebula (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mięso
Przepiski.plSałatka gyros to kultowa sałatka warstwowa w odmienionej wersji... z kapustą czerwoną zamiast pekińskiej. Oprócz czerwonej kapusty składa się z kurczaka smażonego w przyprawie kebab-gyros, świeżego oraz konserwowego ogórka, papryki, pora i kukurydzy. Podana jest z sosem majonezowym z dodatkiem pikatnego ketchupu i obowiązkowo przyprawiona przyprawą do gyrosa, która nadaje smak sałatce. Jest równie rewelacyjna(...)przepisów! Składniki: 1/2 główki czerwonej kapusty 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1 świeży, długi ogórek 4-5 ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 1/2 pora przyprawa kebab-gyros olej do smażenia Sos: 3-4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu pikantnego przyprawa kebab-gyros Wykonanie: Przygotowanie składników: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy
Kuchnia MagdaLenySałatka gyros to kultowa sałatka warstwowa w odmienionej wersji... z kapustą czerwoną zamiast pekińskiej. Oprócz czerwonej kapusty składa się z kurczaka smażonego w przyprawie kebab-gyros, świeżego oraz konserwowego ogórka, papryki, pora i kukurydzy. Podana jest z sosem majonezowym z dodatkiem pikatnego ketchupu i obowiązkowo przyprawiona przyprawą do gyrosa, która nadaje smak sałatce. Jest równie rewelacyjna(...)przepisów! Składniki: 1/2 główki czerwonej kapusty 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1 świeży, długi ogórek 4-5 ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 1/2 pora przyprawa kebab-gyros olej do smażenia Sos: 3-4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu pikantnego przyprawa kebab-gyros Wykonanie: Przygotowanie składników: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy
Kuchnia MagdaLenymożna zrobić z mięsa z rosołu? Kebab! Ma wszystko to co kebs powinien mieć: miękkie i zarazem chrupiące nadzienie, charakterystyczny smak. I możesz go zrobić w 20 minut. Łącznie z wrapami, w które je zawiniesz. Czas: 20 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Problem co zrobić z mięsa z rosołu to jeden z największych dylematów kucharza. Z jednej strony(...)zrobią się chrupiące jak czipsy. Jest to znakomita przekąska, którą można podjadać między posiłkami. Ten nasz stały patent podsunął nam myśl co jeszcze zrobić z mięsa z rosołu – kebaby! Danie szybkie i bardzo proste. Mięso trzeba porwać, albo pokroić na małe kawałki – uważaj, żeby nie zostawić jakichś drobnych kostek! – mocno podpiec na patelni i doprawić przyprawami do kebaba. Mięso proponujemy
Niedzielny kucharzranem, a w parze z nim idzie buła z masą niezdrowych sosów. Ale nie martwice się. Mamy dla domowego kebaba, na którego każdy może sobie pozwolić. To shish kebab z piekarnika, z lekkim, jogurtowym sosem i kuskusem z kalafiora. Czyli wyeliminowaliśmy wszystko co niezdrowe! Na tym daniu schudł 70 kg Przepis wymyślił Tom Kerridge , szef londyńskiej restauracji, który(...)zdaniem patent jest absolutnie genialny. Posiekany w malakserze kalafior (można go też zetrzeć na tarce), upieczony z przyprawami jest lekki, niesamowicie aromatyczny i smaczny. Punkt dla Toma! Domowy shish kebab też specjalnie kaloryczny nie jest. U nas nawet jeszcze mniej niż u Toma, bo mięso, zamiast smażyć upiekliśmy w piekarniku. Polecamy Wam też przepis na domowy kebab z kurczaka
Niedzielny kucharzSałatkę już mamy – teraz czas na bułki! Byłam niesamowicie zaskoczona jak proste jest ich domowe wykonanie. Ciepłe, chrupiące , wypełnione świeżymi warzywami i kurczakiem – super gratka dla wielbicieli kebabów Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki(...)mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 2/3 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oleju 1/2 łyżeczki cukru Wnętrze: kapusta pekińska kurczak smażony w przyprawie kebab – gyros pomidor kukurydza sos lub Sałatka kebab Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy cukier i połowę mąki . Gdy drożdże zaczną pracować dodajemy resztę mąki, sól , olej i zagniatamy ciasto przez kilka minut
Za drzwiami kuchni