kaszka - 1004 przepisów (strona:59/67)

Chleb pszenno-kukurydziany na zaczynie z mąki pełnoziarnistej 190

ciasto na blat, rozklepujemy i składamy 4 razy. Podsypywać mąką kukurydzianą. Za trzecim razem formujemy bochenek i wykładamy do koszyczka wyłożonego cienkim materiałem z bawełny i wysypanym mąką lub kaszką kukurydzianą. Chleb rośnie około 3 godz. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp.230-240 stop.C przez 40 - 50 min. Po 15 min. zmniejszamy do 210 - 220 stopni C. Przepis od Danusi

Proste Potrawy
Sernik wg Agnieszki . 349

białek. Dodawać kolejno do zmiksowanego cukru i dalej miksować do uzyskania ładnej masy. Laskę wanilii rozciąć  i ziarenka dodać do masy. W małej miseczce połączyć mąkę ziemniaczaną, kaszkę i proszek. Dosypać do masy, wymieszać. Stopniowo dodawać twaróg i miksować do uzyskania jednolitej masy. Ubić białka ze szczyptą soli. Dodać do masy serowej i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Tortownicę

Kulinarny karnet Christophera
Butelki Canpol test 138

wiekiem należy zwiększyć dziecku dawki podawanego napoju oraz rozmiar smoczka. Dlatego butelka o największej pojemności ma już większy smoczek. U nas butelki znalazły przeznaczenie na wodę- najmniejsza butelka, na kaszkę - średnia i na soczek- największa. Ciekawa kolorystyka dodatkowo przyciąga uwagę dziecka, które chętnie wyciąga rączki do buteleczki

Aga w kuchni
Barszcz ukraiński dla alergika 181

można wsypać bezpośrednio do zupy, rozmieszać aby nie było grudek) lub mąkę ryżową (rozmieszać najpierw w z malą ilością zimnej wody). Jeśli wolimy barszcz zabielany to dodajemy kilka łyżeczek kaszki typu Sinlac, lub mleko sojowe. Podgrzewamy do momentu zagęszczenia się zupy (aż płatki kleiku rozpłyną się)Solimy do smaku ( jeśli używaliśmy soku z buraków z kartonu, to nie wymaga już

głodny alergik
Dodatki poprawiające jakość bezglutenowych wypieków 153

jasny beżowożółtawy kolor i jest szeroko wykorzystywana w przemyśle spożywczym jako stabilizator. Mączka chleba świętojańskiego uważana jest  za produkt stosunkowo rzadko wywołujący alergie i jest składnikiem bezmlecznych kaszek dla niemowląt  (Sinlac, Minima).  Ostrożnie powinny go stosować  osoby z uczuleniem na rośliny strączkowe (fasolę, bób, soję, groch, ciecierzycę), gdyż istnieje ryzyko alergii krzyżowej

głodny alergik
Zupa ogórkowa dla alergika (bez glutenu, mleka, jajek) 154

mlekiem.  Jeśli gotujemy zupę dla małych dzieci, to zamiast kiełbasy dodajemy ugotowany filet z indyka, ogórki przed starciem obieramy ze skórki, a do zagęszczenia zupy możemy użyć kaszki z chleba świętojańskiego i ryżu typu Sinlac

głodny alergik
Zielone warzywne curry 184

robię łagodne, czasami ostrzejsze, wszystko zależy od nastroju. Dziś naszła mnie ochota na zielone curry przygotowane tylko i wyłącznie z samych warzyw. Do tego odrobina kaszki kuskus i pyszny, lekki obiad lub lunch gotowy. Zielone warzywne curry Składniki na 6 porcjiCzas przygotowania: 40 minut Składniki: 120 g zielonej fasolki szparagowej 350 g cukinii 1 fenkuł

Kulinarne przygody Gatity
Polenta na słodko 157

grzejemy chwilę,wyłączamy gaz by chwilę wszystko zmiękło, jeśli trzeba dodajemy do smaku soku z cytryny i miód Po 15 min. zagrzać wszystko ponownie (tylko chwilę), sosem polewamy kaszkę kukurydzianą. Dla mnie to danie było deserem

Proste Potrawy
Chyba winna Wam jestem podsumowanie... z jajem? 220

Gorący kąsek)Placuszki otrębuski z żurawiną, migdałami i suszonym mango (Sio-smutki)Słodkie grzanki na śniadanie (O kurrrka!)Owsianka. Pasta...Owsianka z jajkiem (Lawendowy Poranek)Kremowa kaszka (Śniadania Fate)Tradycyjna pasta jajeczna (Apetyczna kuchnia)... i basta!Wszystkim uczestnikom chciałam serdecznie podziękować za interesujące przepisy na śniadania.Okazuje się, że jajko wcale nie musi być nudne.I

bastalena
Dymek z pianą i truskawkami 152

nożem. Dodać posiekane masło oraz cukier, zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na pół. Jedną część owinąć w folię spożywczą i zamrozić. Blaszkę o wym. 25x36cm natłuścić i wysypać cienko kaszką manną. Wyłożyć pierwszą część ciasta. Nakłuć widelcem.Dodatkowo:75 dag truskawek, czubata łyżka kakao.Owoce umyć, odszypułkować, przepołowić i ułożyć na cieście. Oprószyć gorzkim kakao.Piana:6 białek, 1 i 1/2 szkl. cukru

Z miłości do słodkości
Jesienny tażin wołowy - z dynią i suszonymi śliwkami 166

Duś kolejne 1 1/2 godz. Sprawdzaj potrawę i jeżeli będzie sucha, dolej bulionu lub wody.  Spróbuj gotowe danie i ewentualnie dosól. Posyp listkami kolendry. Do tażinu najlepiej pasuje kaszka kuskus

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz z soczewicy na Nowy Rok – o tradycjach sylwestrowo – noworocznych 189

się ją na małym ogniu przez 4 godziny. Czasem cotechino zastępowane jest innym wieprzowym specjałem, zampone, czyli faszerowaną świńską nogą. Soczewicowy gulasz i cotechino podaje się z ugotowaną polentą (kaszką kukurydzianą) lub puree ziemniaczanym.  Abstrahując od symboliki tego dania, soczewica z kiełbasą to pożywne jedzenie, które pomoże odzyskać siły po zabawach sylwestrowej nocy. Soczewica na Nowy Rok  – Lenticchie

Chilli Czosnek i Oliwa
Marokańskie chlebki do tażinu (tagine) - khobz 177

godz. (z czego w sumie ponad 2 godz. na wyrastanie ciasta) Składniki: 250 g mąki chlebowej 125 g mąki pełnoziarnistej 125 g mąki jęczmiennej, kukurydzianej lub polenty (ja użyłam kaszkę mannę) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 7 g suszonych drożdży 325 ml ciepłej wody 2 łyżeczki nasion sezamu + więcej do posypania chlebków 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego (opcjonalnie) oliwa

Chilli Czosnek i Oliwa
Deser z kaszy manny z owocami 338

Kasz manna jest świetnym dodatkiem do deserów.  Któż nie jadł w dzieciństwie kaszki manny na gęsto z sokiem malinowym? Tym razem tradycyjnie ugotowana na mleku kasza manna została uzupełniona dodatkiem pysznych, słodkich owoców sezonowych: poziomek i jeżyn, oraz galaretki malinowej. U mnie na działce jest ich zatrzęsienie tych owoców, więc mogę korzystać do woli. Ten owocowy deser polecam zarówno

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
WEGAŃSKA KASZA MANNA Z SOSEM MALINOWYM. 375

porcje 2,5 szklanki mleka roślinnego 10 łyżek kaszy manny  5 łyżek brązowego cukru sos malinowy: 300g świeżych malin 2/3 szklanki brązowego cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej Kaszkę mannę gotuję na mleku wg przepisu na opakowaniu z ododatkiem cukru brązowego. Przekładam gotową do szklanek. Maliny płuczę, usuwam szypułki. Wrzucam do rondla z cukrem, podsmażam i doprowadzam do  wrzenia

W kuchni Karmel-itki