kasza - 17339 przepisów (strona:97/1156)

było brak pomysłu na ciasto lub co do kawy, albo zbliżali się niezapowiedziani goście, przepis na stefankę był w pogotowiu. Wtedy rozkładało się herbatniki, przekładało masą z mleka i kaszy manny i czekało aby tylko ostygło. Jak zrobić stefankę bez pieczenia? Jak zrobić ciasto z kaszą manną na herbatnikach? Jak zrobić stefankę z kaszą manną?  Stefanka ciasto Stefanka(...)pieczenia na herbatnikach? Jak się robi stefankę bez pieczenia na herbatnikach?  Zapraszam na przepis! 🙂 Stefanka na herbatnikach bez pieczenia czarne herbatniki 300 g Masa mleko 1 l kasza manna 1 szklanka masło 200 g cukier waniliowy 2 łyżki sok z połowy cytryny cukier do smaku Polewa: czekolada gorzka 50 g masło 2 łyżki mleko lub słodka śmietanka 2 łyżki

domu smakuje ono wszystkim, ostatnio nawet półroczny Antoś chętnie się nim zajadał. Zatem polecam Wam serdecznie te pyszne, kokosowo-morelowe kuleczki dla małych i dużych Ich bazą jest kasza jaglana, znana jako królowa wśród wszystkich kasz. To jedna z najzdrowszych kasz o działaniu zasadotwórczym. Odgrywa dużą rolę w przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Korzystając z przepisu, pamiętajcie(...)końcu wpisu są podane wartości odżywcze tych pyszności Mniam, mniam! Składniki (20 sztuk): 100g kaszy jaglanej, 4 łyżki wiórków kokosowych niesiarkowanych + około 1/2 szklanki do obtoczenia kuleczek, 4 łyżki pasty kokosowej, 1 szklanka napoju migdałowego, 6 suszonych moreli niesiarkowanych. Sposób przygotowania *Aby było szybciej, to na noc wsypuję kaszę do miseczki i zalewam ją wodą. Rano przepłukuję i wrzucam

Sałatka z kurczaka z kaszą jaglaną i warzywami nabiera charakteru za sprawą pysznego i super prostego dresingu. Czas: 25 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Sałatka z kurczaka potrafi nie jedno mieć imię. Na pewno zdarzyło ci się zamówić w restaurację sałatkę z kurczaka bez wyrazu i smaku. Kurczak sam w sobie nie wiele tutaj zdziała, potrzebuje towarzystwa, dzięki(...)któremu pokaże się z najlepszej strony. Nasza sałatka z kurczaka z kasza jaglaną taki składnik ma, a jest nim dresing, rzecz super prosta o równocześnie niezwykle złożonym smaku. Ściągnęliśmy pomysł na sos z bloga Recipetineats.com . Głównym składnikiem nadającym całości smaku są dwie musztardy: ziarnista i zwykła, kwaśne, ostre i słodkie zarazem. W dresingu, co trzeba podkreślić, nie ma oleju, jest

Poniedziałek : Kurczak pieczony w kaszy gryczanej Wtorek : Żurek z maślanki bez zakwasu z pesto Środa : Placki ziemniaczano-gryczane z mięsem i kapustą Czwartek : Spaghetti al ragu Piątek : Gnocchi z twarogu w sosie pomidorowym Pięć obiadów na pięć roboczych dni tygodnia, każdy inny, a jednak coś je łączy:) Jeśli czytujesz Niedzielnego Kucharza to wiesz co, jeśli jesteś tu pierwszy raz już(...)też czasochłonne. Gwarantujemy, że wszystkie są smaczne i dość niecodzienne. Zobacz w jaki sposób gotowaliśmy trzymając się zasady make life easier: W poniedziałek był Kurczak pieczony w kaszy gryczanej Dziecinnie proste danie, zdrowe i pożywne. W oryginalnym przepisie, który podpatrzyliśmy na blogu Recipetineat.com jest ryż a nie kasza gryczana. Użyliśmy kaszy, bo jest zdrowsza, a poza tym była

Kasza manna to 100% glutenu, wiecie? Czy kochacie gluten tak samo jak ja? Od razu Wam powiem, że ja to takie glutenowe dziecko byłam i laktozowe też.  Ja i moje rodzeństwo wychowaliśmy się na kaszy manny na mleku od własnej krowy. Do tego był ryż na mleku, zacierki na mleku. Czasem domowy chleb z domowym dżemem i mlekiem(...)latach osiemdziesiątych, no i mieszkających na wsi. Na szczęście nie mam alergii ani na gluten, ani na mleko. Uff... to zobaczcie to ostatnio zajadałam.  Składniki:  40g kaszy manny (to ok 3 łyżek) 300 ml mleka 30 g brązowego cukru (jak nie macie może być biały) 200 g truskawek Przygotowanie: Zaczynamy od namoczenia kaszy manny. Do kaszy wlewamy kilka

średnicy ok 23cm): * spód: - 1 szklanka płatków owsianych (użyłam bezglutenowych) - 1 szklanka daktyli - 5 łyżek wiórków kokosowych - 1 czubata łyżka kakao - 1 łyżka oleju kokosowego * masa jaglana: - 1 szklanka kaszy jaglanej (suchej) - 1 szklanka napoju kokosowego - 1 szklanka wody - 6 daktyli - puszka schłodzonego mleczka kokosowego (gęsta część) * polewa : - 100g daktyli (najlepsze są te z Lidla :) - 1 łyżka masła orzechowego - 100ml(...)miksujemy na gładką masę. Dodajemy mąkę owsianą, wiórki kokosowe, rozpuszczony olej kokosowy i kakao. Dokładnie mieszamy Gotową masę przekładamy do foremki i wyrównujemy. Wsadzamy do lodówki. Przygotowanie masy jaglanej: Kaszę jaglaną przepłukujemy porządnie wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Jak ugotować kaszę jaglaną? Następnie kaszę jaglaną przekładamy do garnuszka i zalewany napojem kokosowym i wodą. Dodajemy daktyle. Wsypujemy szczyptę soli. Gotujemy

wegańskie i bezglutenowe batony, które wyglądem przypominają Kinder Maxi King. Do przygotowania użyłam produktów ze sklepu bezglutenowego All 4 Celiac . Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej niektóre składniki, takie jak kasza jaglana (z natury bezglutenowa), powinny pochodzić ze sprawdzonego źródła – w innym przypadku mogą być one zanieczyszczone podczas produkcji. Najlepszym rozwiązaniem jest wybranie sprawdzonego sklepu, który oferuje produkty dobrej jakości(...)Celiac Zapraszam Was do skorzystania z oferty sklepu: http://www.sklepbezglutenowy.com.pl/ Do poszczególnych produktów przejdziesz klikając w wyróżnione na zielono składniki, które znajdują się poniżej Składniki: Biała część: 50 g kaszy jaglanej + 200 ml gorącej wody, 1 łyżka cukru 300 g napoju kokosowego (mleka kokosowego w proszku) 150 g płatków jaglanych błyskawicznych 120 ml gorącej wody 2 łyżki oleju kokosowego Wypełnienie

Ryż na mleku z truskawkami to danie mojego dzieciństwa. Jako wielbiciel kaszy jaglanej przygotowałam na jej bazie danie lub jak kto woli deser. Dodałam do niego cukier z wanilią domowej roboty, a kaszę podałam polaną miksem truskawek i śmietany. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki mleka 3/4 szklanki słodkiej śmietanki szczypta soli 300 g truskawek (użyłam mrożonych) cukier(...)cukier z prawdziwą wanilią mały kubek śmietany niskoprocentowej lub jogurtu Kaszę opłukać. Przekładamy do garnka z nieprzywieralnym dnem (np teflonowym) i zalać mlekiem. Dodać szczyptę soli i gotować na małym ogniu pod przykryciem aż kasza wchłonie mleko. Wlać słodką śmietankę, dodać łyżkę cukru i mieszając gotować do wchłonięcia śmietanki i rozpuszczenia cukru. W razie potrzeby, gdyby kasza nie była zupełnie

przyrządzoną kaszą nie jedno podniebienie się skusi.Za kaszami nie przepadam ,ale ta mi wyjątkowo przypadła do gustu.Prosty przepis a jaki zarazem wysmakowany.Zapraszam!. 1 szkl.ulubionej kaszy ( u mnie kasza jęczmienna ) 1 cebula 1/2 puszki groszku zielonego 2 marchewki 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy Sól i pieprz ************************************  1 .Zagotować 1/2 litra wody lekko osolonej i wsypać kaszę jęczmienną.Gotować(...)wolnym ogniu aż kasza wchłonie wodę .  2 . Marchewkę kroimy w cienkie plastry , cebulę drobno kroimy , wrzucamy na rozgrzany olej i podsmażany kilkanaście minut. 3 .  Mieszamy z kaszą i doprawiamy przyprawami .Smacznego

Sezon na truskawki rozpoczęty, więc polecam Wam placuszki z kaszy manny. U mnie goszczą dość często i w przeróżnych wersjach. Jak na razie nie zauważyłam, aby moja córka czegoś nie lubiła (odpukać!), więc staram się przygotowywać wszystko co jest zdrowe i wartościowe dla jej małego organizmu. Przyznam, że cieszę się z takiego wspólnika do takich pyszności. Zresztą te placuszki posmakują(...)wszystkich - niezależnie od wieku! Polecam. (około 15 sztuk)   1/2 szklanki kaszy manny (1 szklanka = 250 ml; u mnie kasza manna orkiszowa )   1/2 szklanki mleka (pysznie komponuje się kokosowe ) 1 jajko Dodatkowo: 1 łyżka miodu (płaska) 6-7 truskawek Ponadto: masło/olej do smażenia (preferuję masło) Kaszę manną wymieszać z mlekiem i odstawić na chwilę, aby kasza zgęstniała

zupy, desery i ciasta. Tak było w przypadku chociażby tej sałatki. Myślałam o tabbouleh, ale jednocześnie chciałam zjeść coś ciepłego, a przy tym lekkiego. I tadaaam - wyszła sałatka z kaszą bulgur, zielonym groszkiem, pomidorami i ogórkami, pachnąca ziołami. Jest świetna jako samodzielne danie, ale można ją podać również jako dodatek np. do pieczonego kurczaka. A Was co ostatnio zainspirowało?;) Składniki(...)100g kaszy bulgur 1 duży mięsisty pomidor 2 gruntowe ogórki 1 nieduża czerwona cebula pół szklanki zielonego groszku (może być mrożony) 2-3 łyżki gotowanej cieciorki (opcjonalnie) pół pęczka natki pietruszki 2 gałązki mięty 1 dymka ze szczypiorkiem kilka gałązek koperku dressing: 3 łyżki oliwy sok z połowy cytryny 1 łyżeczka miodu sól pieprz świeżo mielony Kaszę ugotować w lekko

Pizza z gęstym sosem pomidorowym, tuńczykiem, oliwkami i mozzarellą. Zamiast tradycyjnego spodu na cieście drożdżowym, znalazła się kasza jaglana. Dzięki czemu pizza stała się znacznie lżejsza, bardzo smaczna i zdecydowanie zdrowsza. Polecam! Jaglany spód do pizzy: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 2 jajka sól pieprz czarny 1 łyżeczka bazylii suszonej DODATKI: 1 cebula 1 szklanka przecieru pomidorowego(...)puszka (185 g) tuńczyka Princes w oleju 1 garść oliwek czarnych 1 kulka (125 g) mozzarelli sól pieprz czarny oregano oliwa z oliwek Kaszę jaglaną parę razy wypłukać w zimnej wodzie. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Lekko osoloną wodę zagotować i wrzucić sparzoną kaszę jaglaną. Garnek przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu, aż będzie miękka

Zapraszam na pyszny sernik z kaszy jaglanej od Podlaskich Zakładów Zbożowych S.A.o smaku kokosowym z bananem i galaretką. Jagielnik jest słodki a jednocześnie zdrowy. Polecam kaszę jaglaną z PZZ S.A.   Składniki: 200 g kaszy jaglanej od PZZ S.A. 2 szkl mleka 1 szkl wody 3 czubate łyżki ksylitolu (cukru) 3 czubate łyżki wiórków kokosowych 20 g agaru (roślinnej żelatyny(...)puszka mleczka kokosowego 1 banan 1 galaretka bananowa tortownica o śred. 26 cm Przygotowanie: Dzień wcześniej wstawiamy puszkę z mleczkiem kokosowym do lodówki. Na drugi dzień przelewamy surową kaszę jaglaną gorącą wodą. Następnie wlewamy do garnka mleko i wodę oraz zagotowujemy. Potem wsypujemy kaszę jaglaną i na małym ogniu gotujemy kaszę przez ok. 15 minut, aż kasza wchłonie płyn. Następnie

wstępnie mieszamy, dodawać wody na oko i mieszamy do uzyskania lekko gęstej masy. 2. Rozgrzewamy patelnie i na tłuszczu lub bez smażyć placki. Przekładamy dodatkami.  4. RACUCHY Z KASZY GRYCZANEJ BANANOWO ORZECHOWE Składniki: (ok. 4 porcje) -szklanka kaszy grycznanej -4 łyżki mąki gryczanej -pół szklanki mleka -2 banany -2 łyżki masła orzechowego -pół łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie(...)Kaszę gryczaną gotujemy i ostudzoną zmiksować (nie musi być idealnie gładka masa) 2. Banana zgniatamy widelcem lub miksujemy. 3. Do większej miski wsypujemy kaszę, banany, mąkę, proszek do pieczenia i masło orzechowe. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników (ja zrobiłam to ręcznie) 4. Smażymy placki na odrobinie tłuszczu z obu stron 5. KAKAOWE MINI PLACUSZKI-OSZUKANE CIASTKA  Składniki

sprawą tego dania polubiłam kaszę gryczaną, a przynajmniej stała się ona dla mnie znośna do zjedzenia. Jestem pewna, że zasmakuje również innym osobom, które podobnie jak ja, za tym rodzajem kaszy nie przepadają (nie wspominając już o tych, którzy ją lubią). Dodatek mięsa i marchewki z groszkiem oraz porów sprawia, że kasza nie jest nudna, a całość smakuje wybornie. Dodatkowym(...)całe danie wykonamy w tempie ekspresowym:) Ja jestem zachwycona:) 2-3 pojedyncze piersi kurczaka (około 500 g) 500 g mrożonej marchewki z groszkiem 2 pory około 200-300 g kaszy gryczanej (u mnie niepalona) 1 łyżeczka suszonego tymianku 550-750 ml bulionu szczypiorek sos sojowy (opcjonalnie) sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Doprawiamy

małych szklaneczka z dodatkiem borówek i listków świeżej mięty. Ale równie pysznie smakuje sam lub w towarzystwie innych owoców (w sezonie polecam polecam truskawki). Krem przygotowałam na bazie kaszy jaglanej i dobrej jakości (prawdziwej) czekolady. A więc samo zdrowie Jeśli szukacie innych zdrowych przepisów polecam Wam również moje owsiane ciasteczka z kandyzowaną skórką . Deser przygotowałam na bazie kaszy jaglanej(...)Zakłady Zbożowe w swojej ofercie posiadają również wysokiej jakości mąki, płatki owsiane, ryże czy groch. Polecam zapoznać się pełną ofertą dostępną na stronie producenta: Składniki: około 3/4 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej PZZ Białystok * 100 g dobrej jakości (prawdziwej) czekolady około 4 łyżek mleka 3 łyżeczki oleju kokosowego garść borówek listki świeżej melisy lub mięty *gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, resztę

roli lunchu do pracy, ale taką sałatkę można też śmiało podać jako przystawkę podczas proszonego obiadu. Polecamy! Sałatka stanowi kompilację różnych przepisów, głównie z amerykańskich blogów. Od siebie dodaliśmy kaszę jaglaną, aby danie było bardziej sycące. Dlaczego warto jeść buraki Pieczone buraki nie tylko świetnie smakują (w szczególności w towarzystwie chmurek z koziego sera). Zawierają też dużo wartościowych składników(...)przepisów na sałatki idealne na lunch do pracy Sałatka z pieczonych buraków z chmurkami z koziego sera – składniki: 6 małych albo 4 średniej wielkości buraki czerwone 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 garście umytego szpinaku 1 garść orzechów włoskich 50 g kremowego serka koziego 2 łyżki gęstego jogurtu Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik

Witajcie :) Dzisiaj ma dla Was propozycję obiadową, gulaszu z razową kaszą bulgur firmy  RADIX-BIS - klik.  Pysznie, prosto tradycyjnie:) Kasza bulgur - Pozyskiwana jest z gotowych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum, a więc najwartościowszej odmiany pszenicy. Spośród wszystkich kasz pszenicznym posiada najwięcej błonnika. Jest także najmniej kaloryczna i lekkostrawna. Posiada liczne cenne minerały, jak: wapń, potas, sól, magnez(...)Także witaminy z grupy B – tiaminę i niacynę, B6, kwas foliowy, witaminy A, E i K. Dzięki temu kasza bulgur jest cenna dla naszego zdrowia, ponieważ: wzmacnia układ nerwowy, poprawia pamięć i koncentrację . Ma niski indeks glikemiczny, zatem nie podnosi gwałtownie poziomu cukru we krwi. Przyczynia się tym samym do wspomagania procesu odchudzania i dbania o zdrową sylwetkę. Zapraszam :) Składniki

roli lunchu do pracy, ale taką sałatkę można też śmiało podać jako przystawkę podczas proszonego obiadu. Polecamy! Sałatka stanowi kompilację różnych przepisów, głównie z amerykańskich blogów. Od siebie dodaliśmy kaszę jaglaną, aby danie było bardziej sycące. Dlaczego warto jeść buraki Pieczone buraki nie tylko świetnie smakują (w szczególności w towarzystwie chmurek z koziego sera). Zawierają też dużo wartościowych składników(...)przepisów na sałatki idealne na lunch do pracy Sałatka z pieczonych buraków z chmurkami z koziego sera – składniki: 6 małych albo 4 średniej wielkości buraki czerwone 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 garście umytego szpinaku 1 garść orzechów włoskich 50 g kremowego serka koziego 2 łyżki gęstego jogurtu Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik

roli lunchu do pracy, ale taką sałatkę można też śmiało podać jako przystawkę podczas proszonego obiadu. Polecamy! Sałatka stanowi kompilację różnych przepisów, głównie z amerykańskich blogów. Od siebie dodaliśmy kaszę jaglaną, aby danie było bardziej sycące. Dlaczego warto jeść buraki Pieczone buraki nie tylko świetnie smakują (w szczególności w towarzystwie chmurek z koziego sera). Zawierają też dużo wartościowych składników(...)przepisów na sałatki idealne na lunch do pracy Sałatka z pieczonych buraków z chmurkami z koziego sera – składniki: 6 małych albo 4 średniej wielkości buraki czerwone 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 garście umytego szpinaku 1 garść orzechów włoskich 50 g kremowego serka koziego 2 łyżki gęstego jogurtu Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik

inną rybę np. łososia, dorsza czy mintaja. Lubię połączenie ryby i orzechów, a jeśli doda się do nich suszone na słońcu pomidory, to danie robi się na prawdę południowe. Kasza pęczak jest jedną z moich ulubionych kasz, bo nie łatwo ją rozgotować i ma lekko orzechowy smak. No i na wiosnę, w mojej kuchni królują surówki. Dziś w przepysznej śródziemnomorskiej(...)odsłonie pstrąg łososiowy z naszą polską kaszą pęczak i surówką do wyboru. Zapraszam. Składniki na 3 porcje : 350g filet pstrąga łososiowego (ze skórą) 3 suszone pomidory w oleju 1 łyżka oleju (zalewy) z suszonych pomidorów 25g tartych lub mielonych orzechów włoskich 9 zielonych oliwek 1 ząbek czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki łyżeczka soku cytryny sól i świeżo mielony pieprz Dodatki

Uwielbiam takie śniadania. Celowo gotuję więcej kaszy i kroję więcej owoców, by w chwili nagłego spadku siły odgrzać na patelni kolorową porcję i spałaszować z dzieciakami. Kasza jaglana dodaje mnóstwo energii. I jak na królową kasz przystało :rządzi! Składniki (ile chcecie) ugotowana na sypko ekologiczna kasza jaglana orzechy laskowe śliwka suszona ekologiczna sok malinowy ekologiczny mąka owsiana winogrona mango suszona(...)żurawina szczypta soli olej kokosowy extra virgin Ugotuj kaszę jaglana na sypko. Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego. Wsyp kaszę, dodaj łyżkę mąki owsianej i praż ze szczyptą soli.  Między czasie zmiksuj orzechy laskowe na piasek, dodaj do kaszy. Wrzuć pokrojone w kawałki owoce i lekko je podgrzej. Na koniec dodaj pokrojoną w kawałki śliwkę oraz żurawinę

Pieczony łosoś z warzywami i kaszą – wystarczy pięć składników i 20 minut, żeby wyczarować to pełnowartościowe, zdrowe danie. Pokochasz je nawet jeśli nie przepadasz za rybami. Warzywa w roli głównej Pieczony łosoś w tej sałatce jest, ale jakby go nie było W tym daniu rządzą upieczone, słodkie warzywa: batat, dynia i niesamowicie smaczna brukselka. Kasza jaglana i łosoś(...)odrobiną sosu barbecue stanowią tylko dla nich smakowite tło. Danie inspirowane przepisem z Fitmencook.com. Składniki: 300 g łososia ½ szklanki kaszy jaglanej 250 g brukselki Mały słodki ziemniak 250 g dyni 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku Pół szklanki kaszy jaglanej Mała dymka 1 łyżka oleju roślinnego Kilka łyżek posiekanego szczypiorku Sól Pieprz 2-3 łyżki sosu barbecue albo sosu teryaki

Dziś serwuję na obiad kaszę gryczaną z pomidorami koktajlowymi i papryką. Wyczuwalne w daniu są także czosnek, cebula i suszone pomidory, które uwielbiam – nie może ich zabraknąć w prawie każdym warzywnym daniu. U nas lubimy dania warzywne, oj tak, kolorowe porcje zdrowia, lekkie a zarazem pożywne. Chętnie przygotowuję kaszę z warzywami. Warzywa z patelni można podać z dowolnym krótkim(...)makronem lub spaghetti, także z ryżem lub innymi kaszami, np. kuskus, pęczak, dodać passatę, fetę lub tarty ser na patelnię. Zawsze z takimi daniami eksperymentuję, dodaję coś od siebie, szczególnie warzywa, ich proporcje lub przyprawy, za każdym razem smakuje inaczej, nigdy się nie nudzi. Dziś u mnie warzywa z patelni, szczególnie pomidory koktajlowe i papryka oraz kasza gryczana w roli

Niesamowicie proste, kruche ciasteczka z dodatkiem kaszy jaglanej. Idealne by zabrać ze sobą w pudełku na spacer lub zapakować jako przekąska do szkoły czy do pracy. U mnie znikały z talerzyka błyskawicznie :) Przepis na te ciastka znalazłam na świątecznym wydaniu opakowania  kaszy jaglanej prażonej Cenos . Był tam przepis na pierniki z kaszy jaglanej, jednak ja trochę przepis zmodyfikowałam(...)wyszły pyszne ciastka :)  Składniki: * 100 g kaszy jaglanej prażonej * 600 g mąki pszennej * 200 g masła * 2 jajka * 6 łyżek miodu * 1 łyżka kakao * szczypta cynamonu Wykonanie: Do garnka wlać wodę, posolić. Gdy woda zacznie się gotować włożyć saszetkę kaszy jaglanej. Gotować 10 minut. Po tym czasie saszetkę z kaszą odsączyć z wody, wyjąć kaszę do miski, wystudzić. Zmiksować

jajku z sosikiem (czyli sadzonym) i swojej ulubionej białej owsiance. Czujność Emilki w kwestii naleśników została uśpiona, zatem w zeszły weekend znów postanowiłam lekko poeksperymentować i zrobiłam naleśniki z kaszy manny. Są to naleśniki bez dodatku mąki, kaszę trzeba najpierw namoczyć w mleku, potem ją zmiksowałam z jajkami i już. Naleśniki wyszły delikatne i cieniutkie, Emilka nie protestowała i zjadła(...)różnicy:) Ona swoje naleśniki najczęściej jada z odrobiną cukru (kokosowy albo trzcinowy) ja posmarowałam je konfuturami z fig. To był dobry początek dnia. 5.0 from 1 reviews Naleśniki z kaszy mannej   Drukuj Prep time 10 min Cook time 15 min Total time 25 min   Serves: 4 Ingredients 1 szklanka kaszy manny 1 i ⅓ szklanki mleka (może być

inne, rozgrzewające dania dla całej rodziny! Korzystajcie i koniecznie dajcie znać, jak wyszło i czy smakowało! Na zdrowie! Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Bigos Brukselka zapiekana pod kruszonką Bucatini z masłem i parmezanem Bucatini ze szpinakiem, orzechami laskowymi i grana padano Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami Kasza gryczana z pieczarkami(...)czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Makaron ryżowy z pak choi Makaron soba z brokułami i cukinią Makaron z kurczakiem, cukinią i oliwkami Makaron

Buraczek i kozi ser to naprawdę dobrana para. Ale dopiero razem z niepaloną kaszą, pestkami dyni i orzechami tworzą prawdziwie niebiańskie połączenie. Ćwikła i kozi serek są jak Flip i Flap, Kargul i Pawlak, Charlie i Chaplin – doskonale się uzupełniają Świetne tło dla tej pary stanowi niepalona kasza gryczana, ugotowana na sypko. Wszystko posypane pestkami dyni, orzechami włoskimi i przemieszane(...)godzina na pieczenie buraków) Poziom trudności : łatwy Składniki: 2 duże buraki lub 4 małe Garść rukoli Garść pestek dyni Garść orzechów włoskich 50 g sera koziego Szklanka kaszy gryczanej niepalonej 2 łyżki oleju do smażenia 1 łyżka estragonu 1 łyżeczka majeranku Szalotka Dresing Ząbek czosnku 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy Łyżeczka miodu   Przygotowanie Krok 1 Rozgrzewamy piekarnik

kojarzą nam się z mięsnymi kulkami przyrządzanymi z mięsa mielonego, przeważnie w sosie pomidorowym lub koperkowym. Ale pulpety nie muszą być tylko mięsne 😉 Oto przepis na pulpety wegetariańskie z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i w sosie pieczarkowym. Są pyszne i delikatne w smaku. Jest to świetna alternatywa dla pulpetów mięsnych i super pomysł na przemycenie kaszy gryczanej, nie zawsze(...)przypominają tradycyjne, mięsne pulpety 😉 Możemy je podawać z ziemniakami, makaronem, ryżem lub po prostu z samą sałatką.  Idealna propozycja na lekki i zdrowy obiad. Składniki: Pulpety: 1 szklanka kaszy gryczanej 2,5 szklanki bulionu 1 łyżka nasion chia 2 jajka 5 łyżek siemienia lnianego 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz cebulka dymka 4-5 pieczarek

Dziś mam dla Was ciasto z dodatkiem kaszy gryczanej. Dość ciężkie i wilgotne, mocno czekoladowe i do tego całkiem zdrowe. Jeśli jeszcze nie wykorzystywaliście kaszy w swoich wypiekach zróbcie je koniecznie.  Składniki: 200 g (szklanka) suchej kaszy gryczanej 100 g czekolady 4 jaja 100 g cukru 150 g mąki pszennej 150 g masła Kaszę zalewamy 2 szklankami wody(...)gotujemy do momentu aż wchłonie ją całą, a następnie studzimy i blendujemy na gładką masę. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku lub mikrofali i dodajemy do ostudzonej kaszy. Jaja ubijamy z cukrem na puch, a następnie mieszamy z kaszą. Na koniec wsypujemy mąkę i jeszcze raz wszystko mieszamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 40 minut

Budyń z kaszy jaglanej to prosty sposób na bardzo smaczny, zdrowy podwieczorek, kolację lub śniadanie. Dzisiejsza sezonowa wersja jest kremowa, aksamitna i mocno truskawkowa… myślę, że w takim wydaniu jest w stanie przekonać nawet najbardziej zatwardziałych przeciwników kulinarnych eksperymentów. A czy wy już próbowaliście? Smakuje Wam? Składniki (2 porcje): 0,5 szklanki (100 g) suchej kaszy jaglanej(...)szklanki (370 ml) mleka krowiego lub roślinnego 3 szklanki (400 g) truskawek 2 łyżki miodu Przygotowanie: 1) Kaszę jaglaną zalać mlekiem, a następnie gotować pod przykryciem ok. 15 minut, do momentu, aż będzie miekką, a nawet lekko rozgotowana. Co jakiś czas kaszę należy przemieszać, żeby się nie przypaliła. Pamiętaj również, aby kaszę dokładnie przed gotowaniem wypłukać, obficie przelewając najpierw zimną

Nawet bym nie pomyślał, że zapiekanka może być z kaszy gryczanej. I oczywiście nie pomyślałem!      Przewijając się przez kuchnie widziałem kaszę w garnku, a przez moją głowę przeleciało kilka projektów z dotychczasowej kulinarnej twórczości Agnieszki. Zadałem sobie pytanie: "Ciekawe co z tego będzie tym razem?" i wróciłem do swoich zadań... I co? I było zaskoczenie(...)zaskoczeni? Składniki: 200g kaszy gryczanej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pół papryki czerwonej pół papryki zielonej 2 pomidory 1 papryczka chili 1 szkl. sosu pomidorowego (250ml) 250g sera wegańskiego sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmażamy cebulę, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę plus papryczkę chili. Pomidory sparzamy wrzątkiem

Witajcie, kasza gryczana  kojarzy nam się raczej z dodatkiem do głównego dania obiadowego. Jednak świetnie  sprawdza się także  w roli głównego składnika ciasta czekoladowego. W połączniu z czekoladą oraz orzechami smakuje na prawdę wyśmienicie. Dzięki kaszy jest bardzo treściwe w smaku a jednocześnie delikatne (kaszę należy zblednować bardzo dokładnie). Spróbujcie koniecznie! Jedna porcja ( ciasto podzieliłam(...)części)  to: 182 kcal w tym: B: 5 g; W: 18 g; T: 10 g.   Składniki - 200 g (2 woreczki) kaszy gryczanej - 120 g mąki owsianej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 5 jajek - 100 g czekolady gorzkiej - 50 g cukru/słodzika - 80 g oleju kokosowego - 20 g orzechów nerkowca lub innych Polewa - 50 g czekolady gorzkiej

Moja propozycja sałatki warstwowej. Co sądzicie? Są w niej warzywa i kasza jaglana, jest sycąca i ładnie wygląda w przeźroczystym naczyniu. Taka sałatka stanowi również ozdobę stołu. Zapraszam Składniki: 1/4 dużej czerwonej papryki 3/4 szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1/3 średniego zielonego ogórka 50 g wędzonego łososia z koperkiem 1/2 pęczka rzodkiewek 4 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki soli i pieprzu garść(...)pokrojonego szczypiorku Przygotowanie: Myjemy warzywa i osuszamy. Obieramy ogórka. Paprykę kroimy w kostkę i układamy na dnie miski. Na papryce kładziemy połowę kaszy jaglanej. Łososia wyjmujemy z opakowania w kroimy w kostkę. Układamy na kaszy. Ogórek kroimy w kostkę i układamy na łososiu. Następnie układamy drugą warstwę kaszy jaglanej. Od rzodkiewek odcinamy ogonki i kroimy w kostkę. Układamy na kaszy

Wracam po dłuższej przerwie do was z pysznym deserem. Odkąd zaczęłam eksperymentować w kuchni z kaszą jaglaną na myśl ciągle przychodzą mi różne warianty deserów z jej udziałem. Już kilka razy prezentowałam wam różne pomysły na  krem jaglany, to też i tym razem nie będzie inaczej. Aksamitny, aromatyczny i lekko rozgrzewający. Dodatkiem do kremu będą pyszne jabłka gotowane(...)odrobinie miodu rzepakowego i soku z cytryny oraz ciemne winogrona . Deser wyrazisty i doskonale wpasowujący się w jesienną tematykę. Zapraszam.   Składniki :  50 g kaszy jaglanej  2 łyżki soku z cytryny  350 ml wody  2 jabłka  100 g mielonych orzechów włoskich  0,5 łyżeczki cynamonu  1/4 łyżeczki imbiru  sok z połowy

Zdrowe i smaczne kotleciki z indyka i kaszy jaglanej. Smażone bez panierki na niewielkiej ilości oleju kokosowego, są lekkie i soczyste w środku. Pamiętajmy, aby nie dawać zbyt dużego ognia podczas smażenia i użyć patelni z nieprzywierającą powłoką. Kasza stanowi spoiwo dla mięsa i jednocześnie pogłębia smak. Po dokładnym wyrobieniu z mięsem i usmażeniu, jest praktycznie niewyczuwalna.  Przygotowanie kotletów(...)najlepiej rozłożyć w czasie i dzień wcześniej ugotować kaszę jaglaną, którą po ostudzeniu można dodatkowo wymieszać z mięsem, cebulą i czosnkiem. Następnego dnia wyjmujemy schłodzoną masę mięsną z lodówki, formujemy kotlety i smażymy z obu stron na rumiano. Polecam dla całej rodziny. SKŁADNIKI / 8 sztuk 250 g mielonego mięsa indyka 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 cebula 2 ząbki czosnku

dzisiejszej odsłonie wegańskie kotleciki z mojej ukochanej kaszy jaglanej z pieczarkami. Kotleciki są bardzo sycące i smaczne! Na dzisiejszy obiad podałam je z pieczonymi frytkami z batatów oraz buraczkami. Doskonale smakują zarówno z sosem jak i bez. Jako sos polecam czosnkowy lub po prostu ketchup...mniaaam :-) Zapraszam do wypróbowania :-)  Składniki: kasza jaglana 0,5 szklanki, woda 1,5 szklanki(...)pieczarki 200 g, papryka słodka, kurkuma, majeranek, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, mąka pszenna 1 łyżka, bułka tarta do obtoczenia, Sposób przygotowania: Kaszę zalewamy gorącą wodą i stawiamy na palnik. Co jakiś czas kaszę należy pomieszać aby nie przywarła. Kaszę gotujemy do momentu, gdy pochłonie całą wodę i będzie miękka. Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę. Smażymy

dodatkiem np. musu z dyni albo bananów – te trzymają dłużej wilgoć i są smaczne nawet trzeciego dnia po upieczeniu. Do tych które pokazuje dziś dodałam też kaszę quinoa. Nie są oczywiście puszyste jak te z samej mąki, mają raczej zwartą konsystencję ale zachowują dłużej wilgość i świeżość. Bananowe muffinki z borówkami i kaszą quinoa   Drukuj Prep time(...)Cook time 30 min Total time 45 min   Wilgotne, ciężkie bananowe muffinki z borówkami i kaszą quinoa Author: Cooking for Emily Serves: 15 Ingredients ¾ szklanki kaszy quinoa 1 szklanka mąki orkiszowej ¾ łyżeczki proszku do pieczenia ⅓ łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 2 banany ⅓ szklanki brązowego cukru 1 jajko 2 czubate łyżki jogurtu narualnego ⅓ szklanki oleju

Pulpety nie muszą składać się z mięsa! Te z kaszy jaglanej mogą z nimi konkurować. Pulpety gotowane w sosie cukiniowo-koperkowym to idealny pomysł na obiad. Sos nie jest zagęszczany, ale ma świetną konsystencję dzięki cukinii – mimo to smakuje jak znany sos koperkowy i cukinia nie jest bardzo wyczuwalna. Zapraszam do zapoznania się z przepisem // Składniki – pulpety(...)kaszy jaglanej + 500 ml gorącej wody do ugotowania kaszy 1 marchewka 2 cebule 1,5 łyżki mielonego siemienia lnianego + 100 ml gorącej wody przyprawy i zioła (sól, pieprz, curry, majeranek, przyprawa do mięsa, papryka) Składniki – sos: ok. 800 g obranej cukinii (2 duże cukinie) 400 ml wody 3 łyżki koperku 2 łyżki oliwy sól, pieprz, tymianek, sos sojowy Sposób

KASZA JAGLANA Z CHIA I PIECZONYMI OWOCAMI! Dzisiaj podpowiadam Wam kolejny pomysł na śniadanie. Kasza jaglana, ostatnie dwa lata dość mocno popularna. Ja jem bo kaszę jaglaną bardzo lubię i dobrze się po niej czuje. Na śniadanie gotuje jaglaną na wodzie z nasionkami chia. Dodaje zawsze 50 g suchej kaszy i łyżkę nasion chia, gotuje aż kasza będzie miękka(...)osłodzić jaglankę, dodaję dwa daktyle, dzięki czemu jaglanka jest słodka.  Tak przygotowaną kaszę podaję z owocami, dzisiaj akurat były to pieczone jabłka i maliny.  Jabłka pokrojone w kostkę i maliny układam w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem kokosowym, na wierzch układam chipsy z kokosa (prawdziwe bez chemii!) i 1-2 łyżki płatków owsianych czy to orkiszowych czy gryczanych. Całość

Jeżeli wydaje się Wam, że zdrowa zapiekanka nie może być smaczna, to jesteście w błędzie :-) Zapiekanka z pieczonymi burakami, marchewką, dynią i papryką w połączeniu z kaszą jęczmienną i jaglaną, mięsem mielonym wołowym i aromatycznymi ziołami daje nieziemski efekt. Wasze kubki smakowe zwariują z zachwytu. W dodatku zapiekanka nie zawiera ani odrobiny sera. A więc zapraszam na prawdziwą ucztę kulinarną(...)skóry, białego miąższu i pestek) olej rzepakowy 400 g mięsa mielonego wołowego (u mnie udziec wołowy) 1 cebula 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 4 ząbki czosnku 100 g kaszy jaglanej 100 g kaszy jęczmiennej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, świeżo mielony pieprz kilka gałązek tymianku mały pęczek natki pietruszki WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Formę z wyposażenia

Błonnik: 4,1 g Białko 6,0 g Sól: 1,6 g Sante Pasztet sojowy klasyczny Dostępność: Tesco , Auchan Składniki : woda, olej rzepakowy, białko sojowe 6%, kasza manna ,ekstrakt drożdżowy, cebula, koncentrat pomidorowy, sól morska, przyprawy, błonnik pszenny, hydrolizat białka roślinnego, aromaty. Cena : 3,99zł/113g Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 234 kcal Tłuszcz: 20 g / w tym kwasy nasycone(...)Białko 6,0 g Sól: 1,4 g Sante Pasztet sojowy z pomidorami Dostępność: Tesco, Auchan Składniki : woda, olej rzepakowy, białko sojowe 7%, koncentrat pomidorowy 5,8%, kasza manna, cebula, ekstrakt drożdżowy, przyprawy, sól morska, błonnik pszenny, hydrolizat białek roślinnych, aromaty. Cena: 3,49zł/113g Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 225 kcal Tłuszcz: 22 g / w tym kwasy nasycone

zimy moje menu chwilowo jeszcze pozostaje w klimacie wakacyjnym. I tak – upieczone bakłażan, papryka, pomidory i cukinia, z dodatkiem solidnej garści świeżej bazylii i oliwek, w towarzystwie odżywczej kaszy smakować będą niczym z włoskiej kuchni, przywodząc na myśl cieplejsze strony. Danie, choć zawierające w sobie kilka wychładzających składników, podane na ciepło i odpowiednio doprawione sprawdzi się także na chłodniejszą porę(...)ujmując prostotą. Zaserwowane samodzielnie posłuży za lekki lunch lub kolację, dopełnione np. wegańskimi kotletami czy klopsikami będzie wartościowym elementem większego posiłku. Składniki na 2 – 4 porcje: 1/2 szklanki suchej kaszy pęczak 1 nieduży bakłażan 1 czerwona papryka 2 szalotki 1 ząbek czosnku 2 małe cukinie kilkanaście pomidorków koktajlowych 2 – 3 łyżki oleju (np. z pestek winogron) 1 łyżka octu balsamicznego

Zafundujcie sobie słońce na talerzu! Sałatki z kaszy kuskus są błyskawiczne w przygotowaniu. To jedna z moich ulubonych, drobnych kasz. Najczęściej, poza sałatkami wykorzystuję kuskus do faszerowania warzyw, ostatnio na kolację u mnie była cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami , bardzo dietetyczne danie i syte, a przecież o to chodzi, aby najeść się i przy tym zachować dobrą formę(...)sylwetkę.  Sałatka z kaszy kuskus z papryką, ogórkiem zielonym i czerwoną cebulą / 4 porcje Składniki: 1 szklanka suchej kaszy kuskus 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 ogórek zielony 2 szczypty suszonego oregano sól do smaku Przygotowanie: Kaszę przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i białych błonek. Przekrawamy na pół, kroimy w paski

zimno. Budyń z podanych poniżej składników ma ok. 506 kcal i wystarczy na 2 porcje po ok. 254 kcal każda. Inspiracja na budyń jaglany pochodzi z bloga: Nasza Kasza @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both;float:none;width:100%;text-align:center;} .ads-right(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Budyń jaglany z bananem i brzoskwiniami – Składniki: 1 mały dojrzały banan (ok. 110g) 100g brzoskwiń w syropie (1 cała brzoskwinia = 2 połówki z syropu) 50g suchej kaszy jaglanej 200ml mleka 2% 1 łyżeczka miodu pszczelego (ok. 10g) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Budyń jaglany z bananem i brzoskwiniami – Wykonanie: Kaszę jaglaną ugotować do miękkości (najlepiej wg zasad

Zrobienie dzisiejszego deseru zajmie Wam jedynie kilka minut, pod warunkiem że macie zapas ugotowanej  kaszy jaglanej. Wystarczy zblendować składniki na dwie warstwy, przelać do pucharków i gotowe. To naprawdę proste i niewymagające umiejętności kulinarnych małe co nieco. Możecie zjeść w ramach deseru lub śniadania, zamiast tradycyjnej jaglanki. W przepisie użyłam tahini, jeśli nie macie pod ręką, możecie zastąpić masłem(...)orzechowym lub migdałowym. Smak nieco się zmieni, ale nadal będzie pysznie. Jako wielka fanka kaszy jaglanej, mleka kokosowego i wszystkiego co słodkie – polecam! Łatwy pudding jaglany, czyli zdrowy deser w kilka minut 2017-08-16 13:50:26 Porcje 2 Oceń Zapisz przepis Drukuj pudding 100 g surowej kaszy jaglanej + 1 szklanka wody do gotowania (250 ml) 1 łyżka

smakują same! Ale można oczywiście podawać je z gęstym sosem lub surówką Czas wykonania: 30 min  (+ 1 godzina oczekiwania) Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej (100 g) 250 g fileta z kurczaka lub indyka 50 g świeżego szpinaku (można dodać 80 g mrożonego) 3 jajka 4 łyżki mąki krupczatki (może być pszenna(...)łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka masła olej do smażenia 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wystudzić i przełożyć do miski (można zrobić to dzień wcześniej). Mięso pokroić w małą kostkę i podsmażyć na łyżce oleju przez

rzuciła mnie na kolana... :) Do niedawna nie wiedziałem, że istnieje jakaś kasza BULGUR. Powiedzenie, że ktoś jest 100 lat za murzynami jest w tym przypadku mocno nie trafione. Raczej lepiej powiedzieć, że jest się 4000 lat za mieszkańcami Bliskiego Wschodu. To potrawa nr. 2 tego regionu. Jest bogata w kwas foliowy, tak bardzo potrzebny kobietom w ciąży, wspomaga prace serca(...)najważniejsze uspokaja, koi nerwy... - Może dzięki temu, jak przeczytałem, o tak istotnej i zdrowej potrawie, o której istnieniu nie wiedziałem, to się NIE zdenerwowałem. OK! wystarczy tych żartów... Kasza bolgur jest potrawą węglowodanową, to co wyróżnia ją z grona innych potraw tej grupy to niski poziom zawartości węglowodanów tylko ok. 18,5g w 100g, co w porównaniu np. z ryżem

podkarpacia, to zaczęłam interesować się kuchnią tego regionu. Mimo, że mieszkam w tamtych stronach to nigdy nie słyszałam o starodawnych mielonych. Hreczanyki zrobione są z mięsa mielonego i kaszy gryczanej. Podawać je możemy z sosem na zimno lub z sosem grzybowym, który doskonale się komponuje z mielonymi. Kasza gryczana sprawia, że kotlety są chrupkie, sycące oraz zdrowe. Przepis(...)ciekawe kotlety znalazłam  tutaj , zmieniłam tylko nieco proporcje kaszy w stosunku do mięsa. Zapraszam! Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g, kasza gryczana 300 g, jajka 2 szt, czosnek 3 ząbki, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną płuczemy, zalewamy 1,5 szklanki wody i gotujemy w osolonej wodzie aż kasza będzie miękka i pochłonie

Lubisz kaszę jaglaną? Jeśli nie to spróbuję Cię do niej przekonać moimi trzema najlepszymi przepisami! Pierwsza o smaku serniczka z owocami, druga o smaku pieczonego jabłka z cynamonem, a trzecia? No nie wymawiaj się że nie masz czasu   Jaglanka a la sernik z owocami Składniki (4 porcje) pół szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki mleka roślinnego (może być krowie) laska(...)wanilii pół cytryny 2 łyżeczki ksylitolu (może być cukier) garść owoców na każdą porcję Kaszę dokładnie przepłucz w zimnej wodzie a następnie wrzątkiem. Zalej mlekiem, dodaj wanilię, skórkę z połowy cytryny i ksylitol, ugotuj na małym ogniu aż do wchłonięcia płynu. Po ugotowaniu dodaj sok z połowy cytryny i dokładnie zblenduj. Gotową jaglankę wyłóż do miseczek, podaj na ciepło

Budyń z kaszy jaglanej to prosty sposób na bardzo smaczny, zdrowy podwieczorek, kolację lub śniadanie. Dzisiejsza sezonowa wersja jest kremowa, aksamitna i mocno truskawkowa… myślę, że w takim wydaniu jest w stanie przekonać nawet najbardziej zatwardziałych przeciwników kulinarnych eksperymentów. A czy wy już próbowaliście? Smakuje Wam? Składniki (2 porcje): 0,5 szklanki (100 g) suchej kaszy jaglanej(...)szklanki (370 ml) mleka krowiego lub roślinnego 3 szklanki (400 g) truskawek 2 łyżki miodu Przygotowanie: 1) Kaszę jaglaną zalać mlekiem, a następnie gotować pod przykryciem ok. 15 minut, do momentu, aż będzie miekką, a nawet lekko rozgotowana. Co jakiś czas kaszę należy przemieszać, żeby się nie przypaliła. Pamiętaj również, aby kaszę dokładnie przed gotowaniem wypłukać, obficie przelewając najpierw zimną

kaszę kuskus sięgam do szafki zawsze wtedy, kiedy mam mało czasu na przygotowanie obiadu. Sprawdza się wtedy doskonale. Kuskus z warzywami i aromatycznym, soczystym kurczakiem to obiad smaczny, szybki i prosty w przygotowaniu. Kaszę wystarczy zalać wrzątkiem potem połączyć z kurczakiem i warzywami i już mamy gotowy pyszny obiadek. Jeśli nie jedliście jeszcze kaszy kuskus to koniecznie musicie spróbować :) Składniki(...)około 1 szklanki kaszy kuskus * 1 podwójna pierś z kurczaka * 1 paczka gotowej mrożonki warzywnej * sól, pieprz i przyprawy do smaku Wykonanie: Kaszę kuskus wsypać do miski, zalać wrzątkiem tak by woda wystawała około 2 cm ponad kaszę. Odstawić do napęcznienia. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i ulubionych

wcześniej wieczorem i zjeść sobie rano lekko podgrzewając z odrobiną soku, choć wiadomo, że najpyszniejsza jest świeża!   Dla kogo: dla lubiących cytrusy dla szukających pożywnego śniadania dla fanów kaszy jaglanej  Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej (suchej) 1 szklanka soku pomarańczowego (najlepiej dobrego, wyciskanego) pokrojona pomarańcza bakalie (żurawina, orzechy, rodzynki, morele)  Wykonanie kaszy: Kaszę zalać wodą i przelać(...)powtarzać, aż woda będzie czysta (przestanie być mętna i przestaną być widoczne na jej powierzchni bąbelki - czasem trzeba przelać nawet 10 razy), dzięki temu nie będzie gorzka. Tak przelaną kaszę dajemy do rondelka i zalewamy szklanką soku pomarańczowego. Gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem. Gdy kasza jest gotowa nakładamy ją do miseczki. Jeśli jest za gęsta to możemy podlać

Dziś mam dla Was propozycję na pierś z kurczaka w sosie pomidorowo- bazyliowym. Obiad pyszny i szybki w przygotowaniu :) Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo- bazyliowym podałam z  kaszą jęczmienną pęczak  od  Młyny Stoisław . Kasza jęczmienna pęczak jest bardzo zdrowa, bogata w wiele wartości odżywczych między innymi w białko, węglowodany czy żelazo.  Można podać również pierś(...)kurczaka w sosie z ryżem, makaronem czy innym rodzajem kaszy. Składniki: * 3 pojedyncze piersi z kurczaka * oliwa z oliwek do podsmażenia * sól * przyprawa do kurczaka  (użyłam Skworcu) * papryka ostra  (użyłam Skworcu) * odrobina pieprzu cayenne  (użyłam Skworcu) * 2-3 łyżeczki bazylii suszonej  (użyłam Skworcu) * 4-5 łyżek przecieru pomidorowego * około 1,5 szklanki wody Wykonanie: Pierś

Batoniki z gotowanej kaszy jaglanej, z wiórkami kokosowymi, bakaliami i polewą czekoladowo-kokosową .  Bardzo proste w wykonaniu, aromatyczne i pełne odżywczych składników.  Zdrowy słodycz bez żadnych polepszaczy i nadmiaru cukru i doskonała przekąska do pracy. Składniki: 1 szkl suchej kaszy jaglanej 2 czubate łyżki wiórków kokosowych 2-3 czubate łyżki miodu dwie garście rodzynek 2 garście orzechów włoskich(...)garść nasion słonecznika 2 czubate łyżki mleczka kokosowego - lub 3 łyżki jeśli mleko jest płynne Kaszę jaglaną ugotować wg następującego przepisu. Do rondelka wlać 2 szklanki wody i dodać szczyptę soli. Wodę zagotować. Do gotującej się wody wsypać kaszę jaglaną, przykręcić ogień i pogotować całość do momentu pojawienia się kraterów w kaszy. Następnie wyłączyć ogień, przykryć rondelek i zostawić

spodobał się Wam kokosowy budyń z kaszy manny, że dzisiaj stworzyłam jego wersję czekoladową. Nie ma nic lepszego niż domowy budyń. Spróbujcie raz, a zapomnicie o tym z torebki! Czekoladowy, delikatny w smaku, mleczny, przepyszny! Dzieci pokochają ten smak! Dobry na deser czy na śniadanie, kasza manna w nowej odsłonie przed Wami! Czekoladowy budyń z kaszy manny / 2 porcje Składniki(...)szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 100 g czekolady mlecznej czekoladowe chrupki do dekoracji Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko. Wsypujemy kaszę manną. Do mleka z kaszą dodajemy kawałki czekolady. Zagotowujemy, ciągle mieszamy, aby nie powstały grudki. Gdy kasza manna na mleku z czekoladą zgęstnieje, miksujemy ręcznym blenderem. Gdy budyń będzie za gęsty, dodajemy więcej mleka. Podajemy na ciepło

Przedstawiam dzisiaj przepis na kurczaka z kaszą jęczmienną, który często gości na moim stole w weekendy. Podaję do takiego zestawu surówkę z tartej marchewki, którą skrapiam zwykle sokiem z cytryny, do smaku, jeśli marchew jest nie za słodka, dodaję cukru. Kasze są zdrowe i bardzo syte, to doskonała alternatywa nudnych ziemniaków, makaronu czy ryżu. Moja ulubiona to kasza gryczana, jęczmienna(...)kuskus.   Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną / 1 porcja Składniki: 1 woreczek kaszy jęczmiennej 1 porcja z kurczaka ( filet, podudzie, udko, ćwiartka) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka mąki pszennej około 1/3 szklanki wody  2 łyżki posiekanej natki z pietruszki sól do smaku Przygotowanie: Kaszę gotujemy zgodnie z opisem

końcowego. Jak zwykle nie do końca trzymałam się przepisu i wrzuciłam swoje trzy grosze. Obiad wyszedł na tyle pyszny, że przy okazji po 20 latach przekonałam się do palonej kaszy gryczanej, za którą nie przepadałam, a z sosem ta kasza była pyszna! Tu może i moje kubki smakowe dojrzały do gryczanej, a ten kurczak był tylko pretekstem? Nie ważne. Ważne(...)Młodym do ostatniego ziarenka wyjedliśmy całą kaszę z naszych talerzy. Wróćmy do kurczaka. Swojego piekłam wyłącznie pod przykryciem w żeliwnym garnku Staub . Nie odkrywałam, bo chciałam uzyskać takiego delikatnego, tak jakby był gotowany na parze. Upieczone warzywa, na których piekło się mięso wykorzystałam do sosu. Po wyciągnięciu garnka z piekarnika warzywa były zanurzone we własnych i tych wyciekających z kurczaka

powiecie na kolejny wyborny, szybki i prosty przepis z wykorzystaniem kaszy jaglanej? Na moim blogu znajdziecie przepis na podstawową wersję budyniu jaglanego , dziś jednak proponuję budyń w wersji orzechowej z gorzką czekoladą i owocami. Takie danie świetnie sprawdzi się na śniadanie, deser, a nawet przekąskę między posiłkami. A sekretem na idealnie gładki i delikatny budyń jest jego długie gotowanie(...)bardzo małym ogniu. Wypróbujcie! Składniki: – 220ml + 220ml mleka (napoju) kokosowego – 100g kaszy jaglanej (1 woreczek) – 2 łyżki masła orzechowego – 1 banan – 1/2 pitai (smoczego owocu) – garść ziarenek granatu – kilka kostek gorzkiej czekolady Kaszę jaglaną umieszczamy w sitku i płuczemy gorącą wodą z kranu. Kaszę umieszczamy w rondelku i dodajemy 220ml mleka kokosowego, przykrywamy

Hreczanyki to danie pochodzące z Podkarpacia.Nazwa wywodzi się od hreczki,czyli po ukraińsku gryki. Są to kotlety mielone z kaszą gryczaną i czosnkiem. Przepis na to danie znalazłam w ostatniej książce s Anastazji 'Kuchnia tradycyjna siostry Anastazji'. Jeśli uwielbiacie kaszę gryczaną jak my to musicie takie kotlety zrobić,gdyż nie tylko są bardzo smaczne ale i zdrowe. Składniki(...)mięsa mielonego wołowo-wieprzowego ( ewent samo wieprzowe) 1 szklanka kaszy gryczanej,najlepiej niepalonej 2 jajka 4 ząbki czosnku sól,pieprz Kaszę gryczaną wypłukać,ugotować : zagotować 2 szklanki wody z 1 łyżeczką soli i 3 łyżkami oleju,do gotującej wsypać 1 szklankę kaszy i na wolnym ogniu gotować aż kasza wchłonie wodę. Umyte mięso zmielić w maszynce,dodać przestudzoną  kaszę

Składniki (na 12 sztuk) - woreczek kaszy jaglanej (ok. 100 g), - szklanka wody (ok. 250 ml), - mała puszka mleka kokosowego (ok. 200 ml), - 3 łyżki migdałów (ok. 30 g), - szklanka wiórków kokosowych (ok. 100 g), - 2 łyżki miodu (ok. 48 g). Sposób przygotowania 1. Migdały zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na ok. 15 min. 2. Zdejmujemy skórkę z migdałów. 3 . Kaszę(...)jaglaną dokładnie płuczemy. 4. Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie z dodatkiem mleka kokosowego. 5. Ugotowaną kaszę jaglaną miksujemy na gładką pastę. 6. Kaszę łączymy z miodem, posiekanymi migdałami i 1/2 szklanki wiórków kokosowych. 7. Gdy masa przestygnie, formujemy praliny i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Praliny są bogate w: - witaminę B 2 (pochodzącą z kaszy jaglanej), która reguluje funkcjonowanie układu nerwowego

Gołąbki o wyjątkowym smaku przygotowywane z przepisu Babci. Do tej wersji gołąbków dodajemy mieszane mięso wołowo-wieprzowe oraz ryż wymieszany z kaszą - to połączenie nadaje gołąbkom wyjątkowego , przepysznego i przede wszystkim "babcinego " smaku. Gołąbki Babci z Farszem Wieprzowo-Wołowym, Ryżem i Kaszą - Składniki: 200 g ryżu 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 300 g mięsa wołowego (zmielonego) 400 g mięsa wieprzowego(...)zmielonego) 2 duże cebule plaska łyżka soli łyżeczka pieprzu duż a biała kapusta Gołąbki Babci z Farszem Wieprzowo-Wołowym, Ryżem i Kaszą - Sposób przygotowania: Usuwamy wierzchnie liście kapusty i wycinamy głąb. Kapustę umieszczamy w dużym garnku (tak aby przykrywał kapustę) z wrzącą wodą i gotujemy do momentu aż liście same będą odchodzić i zmiękną. Kolejno, wyciągamy odchodzące liście z gotującej

Budyń z kaszy jaglanej (bez dodatku cukru) jest bardzo prosty do zrobienia a przede wszystkim zdrowy. Idealny, lekkostrawny, bezglutenowy deser po obiedzie ze świeżymi owocami w sezonie letnim, musami owocowymi czy jak w moim przypadku z konfiturą z borówki amerykańskiej. Zasmakuje każdemu i temu dużemu i temu małemu ;) Do budyniu z kaszy jaglanej użyłam  konfitury z borówki amerykańskiej(...)PrzetworyzBorówki.pl . Konfitura ma lekko kwaskowaty posmak i doskonale skomponowała się z moim budyniem :) Składniki: * 1/2 szklanki kaszy jaglanej * 2 i 1/2 szklanki mleka * 1 łyżka syropu klonowego lub miodu * konfitura z borówki amerykańskiej, ulubione owoce  Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukać w zimnej i gorącej wodzie na zmianę, aby pozbyć się posmaku goryczy. Do garnka wlać mleko, wsypać kaszę

Wszelkiego rodzaju placki, naleśniki i kluski na słodko to chyba ulubione dania mojego małego niejadka. Nad talerzem kaszy nie ważne jak podanej zawsze grymasi. Stąd też pomysł aby przemycić kaszę jaglaną właśnie w tych plackach. Placki z kaszy jaglanej składniki: 3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej 1   1 / 2   szklanki mleka 1 szklanka mąki 1 / 2   łyżeczki cynamonu(...)łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 2 jabłka łyżeczka miodu  Placki z kaszy jaglanej sposób przygotowania: 1. Kaszę jaglaną ugotować jak zwykle i zostawić do przestudzenia. 2. Do kaszy wlać mleko i zblendować całość na gładką masę. 3. Dodać pozostałe składniki, oprócz jabłka i zmiksować. 4. Jabłko zetrzeć na tarce i wymieszać wraz z ciastem. 5. Smażyć małe placuszki

brzmi to trochę kontrowersyjnie i raczej dziwnie, ale pozory mogą mylić. Mój tort składa się z paru omletów na słodko, które są delikatne, mięciutkie i głównych ich składnikiem jest kasza jaglana. Przełożone lekkim kremem z serków śmietankowych osłodzonych dżemami od Łowicza o unikatowym smaku i dobroczynnych właściwościach prozdrowotnych. Składają się one z owoców dzikiej róży, która wspomaga odporność i czarnego(...)zimowym, kiedy tak łatwo jest się przeziębić. To miło ze strony Łowicza, że nie tylko umila nam początek dnia, ale też dba o nasze zdrowie :) OMLETY JAGLANE: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 3/4 szklanki mleka krowiego, ale może być kokosowe, sojowe, migdałowe 3 jajka 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki oleju kokosowego szczypta soli olej kokosowy do smażenia

Uwielbiam wszystko co słodkie, wi ę c często przygotowuje śniadania na słodko, lecz w zdrowej wersji. Dzisiaj przygotowałam placuszki z kaszy jaglanej, która ma wiele cennych właściwości. Otóż jagły zawierają du ż e ilości łatwo przyswajalnego białka, żelaza, miedzi i witamin z grupy B. Kasza jaglana jest lekkostrawna, przywraca równowagę kwasowo- zasadow ą  i wpływa korzystne na pamięć(...)koncentracje. Jest to moja ulubiona kasza, która doskonale się komponuje na słodko i wytrawnie.  Dzisiaj wersja na słodko z dodatkiem pomarańczy i prozdrowotnego dżemu z rokitnika. Doskona ł e śniadanie na zimowy poranek. Zapraszam 😊 Składniki: kasza jaglana 1 szklanka,  woda 2 szklanki, jajko 1 szt, sok z pomarańczy 5 łyżek, starta skórka pomarańczy 1 łyżeczka, miód

ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka cukru kryształu 1/2 paczki margaryny 2 jajka 4 łyżki płynnego miodu Składniki na masę z kaszy manny: 1/2 l mleka  8 płaskich łyżek cukru  6 łyżek kaszy manny 1 paczka masła  Składniki na masę orzechową: 20 dkg orzechów włoskich 5 dkg cukru kryształu(...)całej powierzchni ciasta, piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut, po upieczeniu blat z masą orzechową pozostawić w blasze do ostudzenia. Sposób przygotowania masy z kaszy manny: Do 1/2 szklanki mleka wsypać kaszę mannę, wymieszać. Pozostałe mleko wymieszać z cukrem i zagotować, dolewać mleko wymieszane z kaszą manną ciągle mieszając i przez kilka minut gotować do powstania

Kolejny przepis na tartę z kaszy jaglanej. Tym razem podaję z łososiem, porem i serem camembert. Spód jest serowy, a farsz delikatny i puszysty. Danie sprawdzi się idealnie na lunch czy kolację dla 4 – 5 osób. Można podawać ją samą lub w towarzystwie sałatki z rukoli, roszponki, pomidorków koktajlowych i sosu winegret. Tarta z łososiem, porem i camembertem porcja(...)osób Składniki: jaglany spód: 1 szklanka kaszy jaglanej 1,5 szklanki wody 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1/3 szklanki parmezanu 1/3 szklanki mąki jaglanej 1 łyżka masła do wysmarowania formy sól farsz: 300 g łososia 1/2 pora 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku sól, pieprz, szczypta cukru masa jajeczna: 4 jajka 120 g sera camembert 80 ml śmietanki 30% sól, pieprz

dłuższego czasu chciałam ugotować kasze kuskus. Problemem było to ze zawsze wydawało mi się to skomplikowane, aż do dzisiaj. Naprawdę Nie wiedziałam ze jest to aż tak banalne. Wiec po raz pierwszy kasza kuskus w moim wydaniu. Składniki na jedną porcję: 1/4 szklanki kaszy kuskus Dwie garści szpinaku 100g pieczarek Pół papryki czerwonej Parmezan Kasze należy wsypać do miseczki(...)zalać wrząca woda w tej samej ilości co kaszy. Czyli na 1/4 szklanki kaszy używamy 1/4 szklanki wrzątku. Przykrywamy i zostawiamy pod przykryciem, po około 5 minutach kasza jest już gotowa. Na patelni podsmażyć pokrojone pieczarki z papryka, dodać szpinak i wszystko razem smażyć do odparowania wody. Doprawić sola, pieprzem, słodka papryka i curry. Dodać kuskus wszystko razem wymieszać

window.adsbygoogle || []).push({}); Jak Polska długa i szeroka na Wigilię wszyscy jedzą kapustę. Różnorodność jej gotowania   jest ogromna. Jedni dodają do niej grzybów, inni wędzonych śliwek lub różnego rodzaju kasze. U mnie w domu tradycją jest podawanie kapusty z grochem i kaszą jaglaną. Podstawą jest dobrej jakości kiszona, a nie kwaszona, kapusta. Kapustę kiszoną otrzymujemy w procesie fermentacji, po uprzednim(...)jest to kiszona czy kwaszona.   Sposób gotowania mojej kapusty z grochem jest bardzo prosty.  Potrzebujemy: - 2,5 kg kapusty kiszonej - 1/2 kg grochu średniej wielkości - szklanka kaszy jaglanej - jedna duża cebula  -100 g masła -3 liście laurowe -3 ziela angielskie -łyżka kminku -sól, pierz do smaku Dzień wcześniej, na noc, zalewamy groch zimną wodą. Na drugi

królował jesiotr z rakami, zupa migdałowa czy gotowana rzepa, a na deser podawano tłuczeńce, czyli korzenne ciastka z czerstwego chleba. Jedną z tradycyjnych, ale zapomnianych, świątecznych potraw jest także kasza z suszonymi śliwkami polana miodem. To pyszne i zdrowe danie, które zachwyci smakiem. Oto przepis na kaszę jaglaną z suszonymi śliwkami i miodowo-korzennym aromatem. Składniki 100 g kaszy jaglanej(...)łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka cukru z wanilią 1/2 łyżeczki imbiru kilka szczypt gałki muszkatołowej kilka szczypt mielonego pieprzu kilka szczypt anyżu kilka szczypt zmielonych goździków 1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie) Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub własnego uznania. Odstawiamy do ostygnięcia. Śliwki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do kaszy. Kilka sztuk można zostawić do dekoracji dania. Następnie doprawiamy cynamonem

Klopsiki z kaszy jaglanej z dodatkiem łososia, którego smak jest w znacznym stopniu wyczuwalny i dominujący. Rybne kuleczki są delikatne i bardzo smaczne. Ich smak wzbogaca gęsty sos pomidorowy ze sporą ilością cebuli i dodatkiem szpinaku. Wszystko tworzy pełny obiad z patelni. Polecam!   KLOPSIKI RYBNE: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 250 g łososia 1 jajko(...)cebule 2 ząbki czosnku 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 1 garść liści szpinaku 1 łyżka suszonej bazylii 2 łyżki sosu sojowego sól papryka chilli pieprz czarny olej spod suszonych pomidorów Kaszę jaglaną wypłukać parę razy w zimnej wodzie, aż będzie czysta. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Wrzucić na osoloną, wrzącą wodę i przykryć garnek pokrywką. Gotować

żółty ser, a ricotta jest robiona z serwatki. Nareszcie po cieście nie bolał mnie brzuch i nie miałam kataru. Spód jest zrobiony na bazie kaszy jaglanej, zaś masa serowa jest z dodatkiem bananów, które sklejają składniki zamiast jajka. Ciastem podzieliłam się tylko z koleżanką, Sławek i dzieciaki nie byli zainteresowani. Sławek pojechał(...)nawet do Auchan i kupił sobie kawałek „prawdziwego” sernika. Składniki: Ciasto: • 1 szklanka kaszy jaglanej • 1/4 szklanki mleka • 4 łyżki oleju kokosowego płynnego • 4 czubate łyżki mąki kukurydzianej • 2 łyżki cukru • 2 łyżki kakao • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa • 500 g sera ricotta • 8 łyżek płatków z kaszy jaglanej • 2 łyżki oleju

ciecierzycą. Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie i myślę, że przypadnie do gustu nawet wielbicielom mięsa.  Do przygotowania dania użyłem: 1 kg marchwi, 200 gram kaszy kuskus, 1 puszki ciecierzycy, 100 gram rodzynek, 30 gram masła, 3 łyżek miodu, 4 łyżeczek kminu rzymskiego, 2 łyżeczek mielonej papryki wędzonej, 2 łyżeczek mielonej papryki ostrej, 1 łyżeczki suszonego(...)naczyniu równomiernie. Doprawiłem solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a następnie umieściłem w rozgrzanym do temperatury 180 stopni piekarniku na 30 minut. Po włożeniu marchewek do piekarnika przygotowałem kaszę. 200 gram kaszy kuskus wymieszałem ze 100 gram rodzynek, 1 łyżeczką mielonej ostrej papryki i 2 łyżeczkami mielonego kminu rzymskiego. Przyprawiłem solą, a następnie zalałem wrzątkiem, tak aby powierzchnia wody znajdowała

Kawałki śledzi a’la Matjas pływające w różowej śmietanie. Wszystko za sprawą buraka ćwikłowego. Sałatka śledziowa jest smaczna i treściwa dzięki dodatkowi kaszy pęczak. W zasadzie można ją jeść bez pieczywa :) 4 płaty śledziowe solone a’la Matjas 1 duży burak ćwikłowy 50 g kaszy pęczak 300 g śmietany 12% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sok z cytryny(...)pieprz czarny sól Płaty śledziowe namoczyć w wodzie na parę godzin, zmieniając co najmniej raz wodę. Buraka ugotować w wodzie do miękkości, co trwa ok jednej godziny. Kaszę pęczak ugotować w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i odsączyć. Płaty śledziowe pokroić na cząstki i dodać do nich pokrojonego w kostkę buraczka ćwikłowego i wystudzoną kaszę. Wszystko skropić sokiem

Kasza jaglana doskonale nadaje się również na zapiekanki. Trzeba dodać jeszcze kilka składników i obiad z piekarnika gotowy.   1 szkl. kaszy jaglanej 1 mały brokuł 2 jajka 100 g sera feta 100 g sera żółtego 50 g masła sól świeżo mielony pieprz 1/4 łyżeczki curry Kaszę ugotować do miękkości i wystudzić. Brokuła podzielić na różyczki i ugotować na pół(...)twardo. Żółtka utrzeć z masłem,wymieszać z kaszą. Dodać brokuła podzielonego na mniejsze różyczki,fetę pokrojoną w kosteczkę,doprawić do smaku solą,pieprzem i curry. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z kaszą,brokułem i fetą.  Formę do pieczenia wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Wyłożyć kaszę z dodatkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

czasu do czasu, zwłaszcza w niedzielę, lubię zjeść mięso na obiad. Poza kurczakiem, przygotowuję schab w aromatycznym sosie z dodatkiem buraczków czy modrej kapusty. W towarzystwie kaszy gryczanej taki obiad naprawdę mi smakuje. Wystarczy kilka dodatków i schab można podać w innym, wyrazistszym wydaniu. Kaszę gryczaną warto połączyć z posiekaną natką z pietruszki, smakuje wyśmienicie! Schab w sosie czosnkowo - cebulowym(...)kaszą gryczaną Składniki: na schab: 4 podobnej grubości plastry schabu 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 szczypty ostrej papryki 2 łyżki mąki 250 ml wody sól, pieprz do smaku czarnuszka do posypania tłuszcz do smażenia kasza gryczana: ugotowana kasza gryczana, dla 4 osób pęczek natki z pietruszki Przygotowanie: Mięso myjemy i osuszamy. Cebulę i czosnek obieramy ze skóry; cebulę kroimy

Kasza jaglana przeżywa obecnie wielki BOOM. Jedzą ją wszyscy fanatycy zdrowego odżywiania, w tym ja i moja rodzina. Kasza jaglana jest najzdrowszą ze wszystkich kasz, bo zawiera najwięcej białka, tłuszczy i aminokwasów, m.in. lecytyny i mietoniny. Ziarniaki prosa zawierają duże ilości fosforu, jodu, potasu, cynku, sodu, bromu i magnezu, witamin B1 i B2 — dwa razy więcej niż ziarnia pszenicy(...)żyta. O ile kaszę jaglaną w wersji łuskanej znam i jadam już od dawna, o tyle proso  - z którego wytwarza się jagły - zagościło w mojej kuchni kilka tygodni temu. Chyba zastąpi u nas kaszę jaglana już na dobre. Placuszki z jego dodatkiem były bowiem dużo smaczniejsze niż te z kaszy jaglanej.  Proso w połączeniu z komosą ryżowa jest

stopniach przez 9h. Po wysuszeniu łamiemy na kawałki i się delektujemy! Jagódka zjada mała miseczkę surówki razem z nami, a później je zupkę. Dzisiaj: Zupa wielowarzywna z kaszą jaglaną. Składniki na 1 porcję: pół marchewki, pół laski selera, pół cukinii, kawałek białej kapusty, 2 łyżeczki oleju kokosowego, 2 łyżki suchej kaszy jaglanej. Przygotowanie: Kaszę płuczemy wrzątkiem, a później zimną, filtrowaną(...)wodą. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. W osobnym garnku gotujemy warzywa. Następnie  blendujemy z olejem kokosowym. Dodajemy do kaszy. Gotowe! Przeważnie do zupki dodaję garść zieleniny. Niestety tym razem się skończyła. :( Godzina 17 - kolacja. Dziś zaserwowaliśmy: Naleśniki jaglano-komosowe z wegańskim "mięsem", grzybami i cebulą. Składniki na wegańskie "mięso": 1 szklanka orzechów włoskich (moczonych przez noc), 2 szklanki

Kolejny przepis z typu...zapiekanka kolacyjna. Tym razem jest to zapiekanka z kaszy jaglanej z dodatkiem kiełbasy drobiowej, suszonych pomidorów i oscypka. Jedna z lepszych jakie jadłam, a do tego zdrowa ! Polecam zamiast pizzy :-) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 200 g kiełbasy drobiowej ok. 10 szt. pomidorów suszonych 2-3 małe oscypki 5 jajek 1 cebula pęczek(...)natki pietruszki opakowanie mozzarelli  sól, pieprz zioła prowansalskie olej do smażenia Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy razem z kostką rosołową w 2,5 szklanki wody do momentu aż kasza wchłonie całą wodę. Cebule obieramy i drobno kroimy. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i smażymy do jej zeszklenia. Do cebuli wrzucamy pokrojoną kiełbasę

Kasza gryczana smażona z warzywami i polędwiczką wieprzową to świetne, proste danie, które przygotujemy na jednej patelni, bez zbędnego bałaganu w kuchni. Kolejno podsmażamy warzywa i zamarynowane wcześniej, cieniutko pokrojone mięso. Na koniec dodajemy ugotowaną kaszę, aromatyczne przyprawy i odrobinę sosu sojowego. Przed podaniem posypujemy pokruszoną fetą  i natką pietruszki. SKŁADNIKI / 2 porcje 1/2 szklanki kaszy gryczanej 1 łyżka(...)Kroimy w jak najcieńsze plasterki, przekładamy do salaterki, dodajemy wszystkie przyprawy i 1 łyżkę oliwy. Mieszamy. Odstawiamy do zamarynowania (można na noc). Do garnka (najlepiej z grubym dnem) wsypujemy kaszę. Stawiamy na ogniu i chwilę prażymy. Dodajemy 1 łyżkę masła i smażymy często mieszając przez około 2 minuty. Dolewamy gorący bulion lub wodę, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień do małego

Domowy i zdrowy fast food - jarskie burgery z płatkami owsianymi, cukinią, marchewką, ziarnami słonecznika oraz kaszą jaglaną. Pieczone w piekarniku. Pychota! Zajadają się nimi nawet mięsożercy ;-) Składniki: 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 cebula natka pietruszki 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 1 jajko garść ziaren słonecznika 1/2 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych górskich pieprz, sól, zioła(...)prowansalskie Dodatkowo: bułki ser żółty pomidor sałata kiełki majonez, ketchup Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie (1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody) razem z kostka rosołową do momentu aż kasza wchłonie całą wodę. Odstawiamy do wystygnięcia. Marchewkę i cukinię obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki

Domowy i zdrowy fast food - jarskie burgery z płatkami owsianymi, cukinią, marchewką, ziarnami słonecznika oraz kaszą jaglaną. Pieczone w piekarniku. Pychota! Zajadają się nimi nawet mięsożercy ;-) Składniki: 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 cebula natka pietruszki 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 1 jajko garść ziaren słonecznika 1/2 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych górskich pieprz, sól, zioła(...)prowansalskie Dodatkowo: bułki ser żółty pomidor sałata kiełki majonez, ketchup Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie (1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody) razem z kostka rosołową do momentu aż kasza wchłonie całą wodę. Odstawiamy do wystygnięcia. Marchewkę i cukinię obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki

Koktajl z kaszy gryczanej (niepalonej) to bomba witamin i minerałów potrzebnych naszemu organizmowi, ale skąd w ogóle pomysł na jej użycie? Jakiś czas temu na uczelni profesor zaczął wychwalać kaszę gryczaną jako tą, którą powinniśmy jak najczęściej dodawać do diety. Zamiast kangusów czy innych słodzonych pierdół na śniadanie powinniśmy przyjrzeć się chociażby jej. Nasza, polska, krajowa super kasza! Zastanawiałem się(...)początku jak ją wkomponować w śniadanie. Przecież to jest, do cholery, kasza gryczana… do obiadu fajna w towarzystwie kotleta, ale na słodko? Okazało się, że np. świetnie sprawdza się zamiast kaszy jaglanej w formie porannej gryczanki. Skoro pysznie smakuje w takiej formie, czemu by jej nie zmiksować? Wystarczy przecież dodać owoce, orzechy i otrzymujemy pełnowartościowe i pyszne śniadanie

nasze polskie, czyli jabłka, gruszki i śliwki. O tej porze roku to skarbnica witamin. Do tego odrobina soku z cytryny, miodu i mamy super danie! Zamiast tradycyjnych ziemniaków ugotowałam kaszę pęczak. Ta z kolei posiada dużo błonnika,  jest  sycąca i daje energię w chłodne dni. Tym, którzy nie są zwolennikami kasz, polecam ryż. Będzie znakomicie komponował się(...)drobiowej wątróbki -jedna duża cebula -jedno duże jabłko -jedna gruszka -cztery śliwki ( najlepiej węgierki ) -dwie łyżki miodu -dwie łyżki cytryny -dwie łyżki masła -olej do smażenia -pół szklanki kaszy pęczak -szklanka wody Potrzebna będzie duża patelnia i szeroki żaroodporny garnek oraz mniejszy do gotowania kaszy. Wątróbkę zalewamy zimną wodą i moczymy pół godziny. Po tym czasie odsączamy, dzielimy każdą

ZIMNO FILET Z KURCZAKA W CZARNYM SEZAMIE SZARLOTKA Z BEZĄ OWOCOWE CIASTO Z BEZĄ CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ KURCZAK Z CZERWONYM RYŻEM W SOSIE Z KOLENDRĄ PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I FASOLI, PACHNĄCY GRZYBAMI BABKA Z MAKIEM I KAKAO JAJKA WIELKANOCNE BUŁKI DROŻDŻOWE Z SEREM ROLADA BISZKOPTOWA Z CYNAMONEM I ŚMIETANĄ JAJKA W KILKU ODSŁONACH BUŁKI Z GRZYBAMI BABECZKI(...)PIECZARKAMI I KAPUSTĄ CZEKOLADOWE MUFFINKI Z BURAKAMI SEROWY CHLEB CHACZAPURI KASZA JAGLANA Z WARZYWAMI I JAJKIEM UCIERANE CIASTO Z WIŚNIAMI KASZA JAGLANA Z PIECZARKAMI I WARZYWAMI LENIWE PIEROGI KLUSKI NA PARZE Z GRZYBOWYM FARSZEM DESER SEROWO-JAGODOWY WALENTYNKOWE PLACUSZKI KORONKOWE NALEŚNIKI PIECZONE BATATY PLACKI WARZYWNE Z SOSEM Z BOCZNIAKÓW MAKOWE CIASTO Z WIŚNIAMI INDYJSKI KURCZAK W SOSIE CURRY Z CHLEBKIEM

swej prostocie, a jego przygotowanie nie wymaga wielkiego zaangażowania (lubię takie). Ale... wymaga cierpliwości, ponieważ przygotowania trzeba zacząć 1-2 dni wcześniej.  Do jego upieczenia wystarczy tylko kasza gryczana i woda, chociaż ja lubię dosypać nieco ziarenek. Dosypuję je nie tylko ze względu na smak, ale też konsystencję. Za każdym razem, kiedy piekłam wg oryginalnego przepisu, czyli saute, ciasto(...)zapadał, nadal był dobry, ale nie wyglądał ;) Teraz za każdym razem dosypuję około 1,5 szklanki dodatków i jest idealnie :)  W smaku jest przepyszny, aczkolwiek wyczuwalna jest nutka kaszy gryczanej. Jest źródłem białka, błonnika i wielu cennych minerałów. Syci na długo i ma niski indeks glikemiczny. Polecam dla osób na diecie bezglutenowej, diabetyków oraz uczulonych na drożdże. Osoby

Kremowa kasza jaglana z karmelizowanymi jagodami i skropiona syropem klonowym. Możecie użyć mleka krowiego lub roślinnego, jednak najlepiej sprawdzi się mleko kokosowe. Skarmelizować można dowolne owoce np. truskawki, czereśnie, wiśnie, borówki. Jaglanka z karmelizowanymi jagodami porcja dla 1 osoby Składniki: jaglanka: 5 łyżek kaszy jaglanej 1/3 szklanki wody 1/2 szklanki mleka karmelizowane jagody: garść jagód 1 łyżka miodu na wierzch(...)syrop klonowy opcjonalnie: preparowana kasza jaglana Przygotowanie: Jaglanka: Kaszę przepłukać kilkakrotnie pod wodą i wsypać do wrzącej wody. Przykryć i gotować około 5 min na małym ogniu. Po tym czasie dodać mleko kokosowe i wymieszać. Gotować pod przykryciem około 8 min po czym zdjąć z palnika i pozostawić na około 5 min. Jeśli po tym czasie kasza jaglana nie uzyskała

Nadchodzi jesień, idealna pora na przeróżne kasze. Warto więc trochę poczytać, żeby skumać z czym się ją je. Czym jest kasza dla Mai Sobczak? Kasza kojarzy się z pierwotnym jedzeniem, dzieciństwem w wielopokoleniowej rodzinie, wakacjami na wsi. Z magicznym klimatem magicznej kuchni. Jaka jest jej kuchnia? Maia kocha i zna się na kaszach i zbożach, ale nie używa pszenicy, ponieważ(...)wyjątkowego świata. To przyjaciele, którzy mają swoje życie, lubią świeże powietrze, ogrzewają nas, wychładzają, karmią i leczą. Jedzenie uzdrawia i łączy ludzi przy stole. Daje nam szczęście. “Qmam kasze” promienieje energią troski, miłości i dbałości o naszych bliskich. Jej znakiem rozpoznawczym jest mieszanie smaków słonych i słodkich np. pęczak czy polenta, które kojarzą nam sie z danami wytrawnym

Kasza gryczana , u  jednych lubiana u drugich już mniej ,ale ja uwielbiam kaszę i tu proponuję bardzo proste kaszotto z pieczarkami ,fajne aromatyczne jedzenie ,można podać także w wersji z mięsem jak i bez ,to już według uznania ,ale gwarantuje ze smakuje bez mięsa tak samo pysznie jak z mięsem .        Składniki(...)torebka kaszy gryczanej        5 pieczarek        1 cebula        1 marchewka        1 kostka rosołowa        6 łyżeczek śmietany  Wykonanie  Cebulę obieram i przesmażam na patelni ,marchew ścieram na tarce o drobnych oczkach i dodaje do cebuli oraz obieram pieczarki i kroję

Bardzo pożywne i smaczne danie z kaszą jęczmienną, aromatycznym indykiem w przyprawach i kurkami. Lekko pikantne i z nutką słodyczy, dzięki dodatkowi marchewki.  Poza sezonem możecie oczywiście użyć mrożonych kurek albo zastąpić je po prostu pieczarkami, danie będzie równie smaczne :) Również w przypadku braku kaszy jęczmiennej śmiało sięgnijcie po np. gryczaną- idealnie komponuje się ona z tym daniem(...)dziś proponuję drobną kaszę jęczmienną wiejską, delikatną w smaku.  To danie smakuje świetnie również kolejnego dnia, także śmiało możecie zapakować je w pudełko i zabrać ze sobą do pracy. SKŁADNIKI (na około 3 porcje): 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 400 g filetu z piersi indyka 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 średnia marchewka 250 g kurek 1/3 łyżeczki

Kasza jaglana - kupiłam jej całe mnóstwo, gdy rozszerzałam dietę mojej córce. Robiłam kilka razy na słono, ale nie powaliła mnie smakiem...Do tego jeszcze bywałą gorzka i nie mogłam sobie z tym poradzić... Teraz postanowiłam ją "odczarować" i przygotować w wersji słodkiej. Udało się! Polubiłam ją i to na dobre! Dla kogo: dla osób na diecie bezglutenowej dla mających ochotę(...)pożywne śniadanie dla uważających na spożywanie laktozy Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej (suchej) ok. 1,5 szklanki soku jabłkowego (najlepiej tłoczonego bez cukru) - szklanka do ugotowania i ok. pół szklanki do spożycia szczypta cynamonu pokrojone jabłko bakalie (żurawina, orzechy, rodzynki, morele)  Wykonanie kaszy: Kaszę zalać wodą i przelać na sitko - czynność powtarzać, aż woda będzie czysta (przestanie być mętna

Bardzo lubię kotlety mielone, ale lubię też z nimi eksperymentować i dodawać coś nowego. Były już  kotlety z niespodzianką , a dzisiaj kotlety z mięsa i kaszy kuskus. Dodałam też otręby owsiane żeby przemycić więcej błonnika do diety dzieci. Poza tym są zdrowsze, ponieważ nie smażyłam ich tylko upiekłam. Wyszły naprawdę super. Polecam! Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowe(...)drobiowe) 1/2 szklanki suchej kaszy kuskus 2 jajka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki otrębów owsianych 2 garści posiekanej natki pietruszki sól pieprz Kaszę kuskus wsypać do salaterki, zalać wywarem mięsnym lub warzywnym (można wodą) około 1cm nad poziom kaszy, przykryć talerzem i odstawić na 5 minut. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Mięso przełożyć

swoje podniebienie. Jak to przy tego typu przepisach, ważna jest postawa i propozycja dodatków, które oczywiście dowolnie TRZEBA modyfikować według swojego (lub domowników) gustu. Najważniejsze w tym przepisie są: kasza jaglana , która zastępuje nam objętościowo jajko oraz sól czarna i płatki drożdżowe, które mają imitować jego smak. Pozostałe przedstawione dodatki to mój najczęstszy wybór do jaglanicy. Prosto, bez zbędnego kombinowania(...)idealnie na szybkie śniadanie. Jeśli chcesz, możesz podawać jaglanicę w towarzystwie pieczywa. Polecam chleb z kaszy gryczanej . Jaglanica, czyli Wydrukuj przepis Porcji: 1 Czas przygotowania: 20 minut Potrzebujesz: 100g kaszy jaglanej 250ml wody + jeśli potrzeba 1 łyżeczka czarnej soli 2 łyżki płatków drożdżowych 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia 1 cebula czerwona 3-4 duże pieczarki 1 pomidor 1/2 pęczka

Zobaczyłam kiedyś w sklepie kaszę owsianą. Kupiłam. Zabierałam się do niej długo, aż dzisiaj postanowiłam dodać ją do zupy. Nie znałam wcześniej tej kaszy i nie wiedziałam jaki ma smak, ale zaryzykowałam.Okazało się, że ta kasza ma bardzo neutralny smak i pasuje w zasadzie do każdego dania. Mnie przypomina smakiem kaszę pęczak. W zupie wykorzystałam warzywa, które(...)miałam pod ręką. Najlepszy ma smak, gdy postoi godzinkę po ugotowaniu. Wtedy kasza fajnie pęcznieje nadając zupie naturalną gęstość, a warzywa łączą  się ze sobą smakiem.  I tak powstała bardzo pyszna zupa :)  Składniki: Baza do zupy -1,5 l wody -2 marchewki ( nieduże ) -kawałek selera -zielona część pora -ziele angielskie ( 3 ziarna

SKŁADNIKI 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 ząbek czosnku 100 gr kaszy kuskus 150 ml wywaru warzywnego 100 gr pesto natka pietruszki oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 1 melanzana 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 spicchio d'aglio 100 g di cous cous(...)kroimy wzdłuż w plastry. Każdy plaster bakłażana smarujemy olejem, oprószamy solą, pieprzem i grillujemy na patelni z dwóch stron. Przygotowujemy kaszę kuskus: suchą kaszę mieszamy z 2 łyżkami oliwy z oliwek, po czym zalewamy wrzącym wywarem warzywnym, ok. 1 cm nad powierzchnią

deser, to powrót do dziecinnych lat. Śmietankowy deser z sokiem malinowym (na bazie kaszy manny) posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przepis jest naprawdę prosty i szybki. A co najważniejsze efekt końcowy cieszy nie tylko podniebienie, ale też oczy (te ciekawe warstwy). Takie pucharki, aż chce się jeść i jeść… Idealne na wieczór z ulubioną książką, chwilę z najmłodszymi(...)słodki relaks, a nawet w formie śniadania Spróbujcie, polecam. Składniki: (na 2 pucharki) 5 łyżek kaszy manny błyskawicznej (u mnie Młyny Stoisław ) 11/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietanki 30-36% 11/3 łyżki cukru marcepanowego (można zastąpić zwykłym z łyżeczką waniliowego) sok malinowy – u mnie domowy Przygotowanie: W miseczce łączymy kaszę manną z 1/2 szklanki mleka. Do garnuszka przelewamy

elegancko, przy tym jest łatwe i szybkie do zrobienia. Choć przepis był właściwie na mięso z kurczaka, ja zdecydowałam się na wersję z polędwicy wieprzowej. Całość podana z aromatyczną kaszą i esencjonalnym sosem jest naprawdę świetna! Polecam na lekki obiad albo ciepłą kolację! składniki: mięso: polędwica wieprzowa szynka dojrzewająca w długich, wąskich plastrach ser pleśniowy kilka listków szałwii sól, pieprz(...)smaku kilka ząbków czosnku oliwa do smażenia kasza: 300 g kaszy jęczmiennej (użyłam orkiszowej) 3 łyżki oliwy ząbek czosnku kilka listków szałwii 50 ml wytrawnego wina białego 100 g suszonych pomidorów sos: 1/2 cebuli 1/4 czerwonej papryki ząbek czosnku 200 ml śmietany (u mnie jogurt grecki) 50 ml wytrawnego wina białego 70 g kaparów sól Polędwicę pokroić na plastry grubości

Kotlety bez mięsa, bo z kaszy gryczanej, a uwierzcie mi, że smakiem nie odstają od tradycyjnych mielonych kotletów. Smakują na prawdę bardzo dobrze. Kotlety z kaszy są z reguły dość suche, nie są tak soczyste jak kotlety mielone i z doświadczenia mogę powiedzieć, że najlepiej podawać je z sosem, wtedy smakują wręcz wybornie Składniki na kotlety: szklanka suchej kaszy gryczanej(...)150g sera koziego 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 3 ząbki czosnku garść świeżej natki pietruszki, lub innej zieleniny sól, pieprz do smaku Przygotowanie kotletów: Kaszę gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu, studzimy. Połowę kaszy rozdrabniamy blenderem na gładką masę. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki, tj. kaszę ( rozdrobnioną i pozostałą ), jajko, ser kozi, bułkę tartą, pietruszkę, przeciśnięty przez praskę

www.facebook.com/Di.gotuje   http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Lubicie kaszę?   Kaszotto możecie zrobić z Waszą ulubiona kaszą. Ja tym razem postawiłam na pęczak, który nie zawsze jest doceniany w naszej kuchni. A szkoda... , ponieważ jest bardzo zdrowy, pozytywnie wpływa nasz układ trawienny i nie tylko. Pęczak jest moczopędny i doskonały przy biegunkach, czy zaparciach - w zależności jak go przygotujemy(...)Wracając do przepisu... Danie jest pyszne, szybkie oraz niezwykle pożywne i sycące. Dodatek żółtego sera nadał całości lekko kremowego i jeszcze bardziej nadzwyczajnego smaku. Polecam! (około 3 porcje) 100g kaszy jęczmiennej pęczak 100g wędzonego boczku 100g pieczarek 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka papryki słodkiej (płaska) sól, pieprz Dodatkowo: 300 ml wody

Kasza jaglana smażona ze szparagami, cukinią i łososiem to zdrowe i kolorowe danie, które z powodzeniem można zabrać na lunch do pracy lub podać jako kolację czy obiad.  Doprawiłam je sosem sojowym, papryczką chili i listkami kolendry. Przed samym podaniem skropiłam sokiem z limonki. Dzięki dodatkowi ryby danie jest pełnowartościowe i sycące, ale jednocześnie lekkie. Nie traci(...)odgrzewaniu, więc z powodzeniem przygotujecie je na 2 dni. SKŁADNIKI / 2 porcje ¹⧸₂ szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka gorącej wody 150 g filetu z łososia 200 g zielonych szparagów ¹⧸₂ małej cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżki masła ¹⧸₂ łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki sosu sojowego DO PODANIA: ¹⧸₃ papryczki chili (można dać

kiepsko odchodzi od mojej formy, więc tym razem posmarowałam formę olejem kokosowym i oprószyłam wiórkami kokosowymi. Teraz jest idealnie. Składniki na górę tarty, czyli budyń jaglany: 100 g suchej kaszy jaglanej puszka (400 ml) pełnotłustego mleka kokosowego 60 ml wody 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki naturalnego miodu bądź inny (idealnie nie cukier) słodzik 3-4 łyżki soku z cytryny(...)liście świeżej mięty  Wykonanie: Kaszę dobrze opłukać pod zimną, bieżącą wodą. Przelać dobrze wrzątkiem (tak pozbywamy się naturalnej goryczki kaszy). Mleka przelewamy do garnka, dodajemy wodę i razem podgrzewamy. Dodajemy kaszę i gotujemy pod przykryciem, na mniejszym ogniu do momentu aż kasza wchłonie większość płynu i będzie miękka (ok. 15 minut, zależy również od producenta i informacji zawartej

Kochani zapraszam wszystkie dzieci ( i nie tylko ) na przepyszny i zdrowy deser na bazie kaszy jaglanej z bardzo zdrowymi dodatkami. Gwarantuję, że nawet ten, kto ma wyraźne opory przed kaszą jaglaną, chętnie po niego sięgnie. Składniki ugotowana na sypko kasza jaglana truskawki olej kokosowy żurawina suszona daktyle nasiona chia melon śmietana 36 % ozdoby cukiernicze z czekolady sos do deserów(...)mnie mango Najlepszą kaszą jaglaną będzie w tym wypadku kasza ugotowana na sypko z poprzedniego dnia. Upraż ją na oleju kokosowym. Wymieszaj z nasionami chia. Rozłóż do szklanek lub pucharków. Dodaj truskawek pokrojonych drobno i daktyle w plasterkach. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj ponownie kaszy jaglanej, ale już bez nasion chia. Uzupełnij truskawkami i melonem pokrojonym drobno. Śmietanę ubij

bloga i codziennie nowe gotuje :) Mam nadzieje, że taki stan potrwa jak najdłużej, a najlepiej żeby było już tak zawsze. Dziś bardzo prosty, szybki pomysł na śniadanie lub deser :) Kasza bulgur na parze z owocami. Ostatnio kilka razy w swoich przepisach używałem tej kaszy i chyba staje się moją ulubioną :) Mam ogólnie problem ze śniadaniami, wolę dłużej pospać niż(...)regularnie robić, bo mimo, że jem zdrowo, to cały czas mam trochę kilogramów za dużo, głównie przez nieregularne jedzenie i spożywanie największych posiłków głównie wieczorami.   Składniki :  50g kaszy bulgur  kilka truskawek kilka pestek granatu  kiwi  kilka borówek amerykańskich  sok z 1/4 grejpfruta  Do pojemnika do gotowania ryżu wsypujemy kasze bulgur, zalewamy wrzątkiem zarówno

Lubicie kaszę? Macie swoją ulubioną? Kiedyś, w wieku nastoletnim, nie lubiłam kaszy i bardzo rzadko ją jadłam. Wolałam ryż lub ziemniaki. Od jakichś 10 lat, kasza wiedzie prym na moim stole, być może jest to spowodowane tym, że sama ją przyrządzam tak jak lubię. Z kaszy można wyczarować nie tylko zdrowe ale obłędnie pyszne dania. Najczęściej wybieram kaszę jaglaną(...)około 5 łyżek, dodaj posiekany czosnek, chili i pokrojonego w kostkę bakłażana, pomidory i botwinkę, zacznij mieszać w woku, tak aby wszystkie produkty ładnie się podsmażyły. Dodaj cydr i kaszę pęczak, poczekaj aż cały alkohol odparuje. Przykryj pokrywką, co około 4-6 minuty mieszaj potrawę i podlewaj 150 ml wody. Pod koniec gotowania dodaj soczewicę. Kaszę gotujemy aż do miękkości

Pyszna, zdrowa i pożywna sałatka. Z powodzeniem może stanowić pełnowartościowy obiad. Kasza zarówno dobrze smakuje, jak i nieźle wypełnia żołądek. Latem często robimy różne kasze. Jak jest gorąco to nie chce nam się stać w kuchni przy garach. Wtedy szybka sałatka jest idealnym rozwiązaniem. Tutaj niewielką ilość składników połączyliśmy w idealną całość. Kasza czyni to danie pożywnym, ogórek dodaje świeżości(...)dodatek koperku podkręca całość. Zdecydowanie możemy tę sałatkę polecić jako pełnowartościowy obiad. Albo na przykład jako jedno z dań na jakimś przyjęciu.       Potrzebujemy: 200 g kaszy owsianej 2 długie ogórki 1 cebula 150 g twarogu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 pęczek koperku sól, pieprz Kaszę gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy. Ogórka myjemy

Dawno nie było, a ja kaszę pęczak uwielbiam. Ogólnie lubię kasze, ale tą jakoś wyjątkowo. W takiej formie to już w ogóle ;))). Tym razem z chorizo, oliwkami, cukinią, marchewką, suszonymi pomidorami i dużą ilością natki pietruszki :) Wyszło troszkę na ostro, bo mąż nie popatrzył i chorizo kupił ostre, ale smakowało super, nawet młody nie narzekał, a myślałam, że jak tylko(...)spróbuje to będzie po jedzeniu ;) Miłego piątku Wam życzę :)) Składniki: 150 - 200 g kaszy pęczak 1 litr bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego wina (u mnie półwytrawne) kiełbasa chorizo 2 marchewki 1 mała cukinia oliwki zielone suszone pomidory 2 ząbki czosnku kurkuma natka pietruszki 1 łyżka masła Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażam wcześniej pokrojone warzywa, po czym przekładam je do miseczki

Kasza jaglana. Jak jej nie kochać? Jedna z największych inspiracji kulinarnych. Ostatnio na blogu było jaglane kinder party . Teraz zapraszam na sałatkę z kaszą jaglaną. Lekka, pyszna idealna na obiad czy kolację - mega smaczna. Pomysł na sałatkę zrodził się przypadkiem. Poszukiwałam inspiracji, bo w lodówce była kasza jaglana, która została mi po zrobieniu budyniu. Nie mogłam jej tak zostawić. Dzięki(...)temu, że kasza jest uniwersalna, możesz ją połączyć z różnymi warzywami, aby uzyskać wartościową i pyszną sałatkę. Przepis Składniki 1 szklanka kaszy jaglanej 3 pomidory 2 ogórki zielone mała czerwona cebula  pęczek pietruszki sos sok z połówki cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól himalajska, pieprz ulubione zioła czosnek (opcjonalnie) Wykonanie Kaszę jaglaną ugotować według przepisu na opakowaniu. Zrobić

taki połączeniu sałatki z kaszy gryczanej jeszcze nie jadłam, cieciorka z kaszą gryczaną i ogórkiem konserwowym okazała się cudowną w smaku sałatką, a dodatek natki z pietruszki, posiekanej, sprawił, że zyskała piękny kolor. Z przyjemnością polecam jako propozycję obiadową, bo jest bardzo syta i zdrowa. Zamiast tradycyjnego i ciężkiego obiadu, warto skusić się na ten przepis! Z powodzeniem zastąpi także(...)znajomi będą prosić o przepis.  Można oczywiście do tej sałatki dodać np. ulubione, podprażone wcześniej na suchej patelni orzechy lub ziarna słonecznika, bo te, doskonale pasują do kaszy gryczanej, świetnie sprawdzą się laskowe, orzechy włoskie czy nerkowce. Dla zaostrzenia smaku polecam dodanie czerwonej, pokrojonej na piórka cebuli. Sałatka z kaszy gryczanej z cieciorką i ogórkiem konserwowym Składniki

pracować nawet i więcej niż osiem godzin. Bielutki, pachnący wanilią i aksamitny. Kiedy dowiedziałyśmy się z czego jest zrobiony, po prostu nas zatkało... Składniki (dla 4 łakomczuchów): 1 szklanka kaszy jaglanej 2-3 szklanki wody ok. 0,5 l. mleka 2% laska wanilii 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie) Przygotowanie:  Kaszę płuczemy i przelewamy wrzątkiem. Zalewamy wodą w proporcji nawet(...)Gotujemy do miękkości, żeby nie powiedzieć, ze rozgotowujemy. Kiedy kasza pochłonie całą wodę, a pochłonie na pewno - dolewamy mleko. Najpierw szklankę, potem drugą i pewnie trzecią. Gotujemy na niemalże gładką masę ciągle mieszając, gdyż kasza i mleko lubią się przypalać. Nasza masa powinna być dość rzadka, gdyż po ostygnięciu i tak mocno zgęstnieje. Pod koniec gotowania dodajemy miąższ z laski

Szybki i prosty deser bez dodatku cukru . Kasza jaglana z musem truskawkowym i kawałkami owoców smakuje świetnie. Składniki: na cztery porcje 1 szklanka kaszy jaglanej 1 kg truskawek Na jedną szklankę suchej kaszy potrzebujemy 2 i 1/4 szklanki wody .Wstawiamy wodę w garnku z grubym dnem ,a kaszę wsypujemy na suchą patelnię i prażymy często potrząsając patelnią ,aby wszystkie ziarenka(...)się uprażyły .Trwa to około 2 minuty .Ostrożnie ,bo mogą się przypalić .Następnie przesypujemy uprażoną kaszę do garnka z gotującą się wodą i gotujemy ją na małym ogniu około 15 minut ,aż wchłonie cały płyn .Nie mieszamy .Po ugotowaniu przekładamy do suchego naczynia i gotowe . O,5 kg truskawek myjemy ,odcinamy zielone końce i blendujemy na mus. Resztę truskawek kroimy

się w wersji z tofu zamiast białego sera - my chcieliśmy odpocząć od tofu, które ostatnio regularnie pojawiało się na naszym stole. Wpadliśmy więc na pomysł, aby użyć do tego kaszy jaglanej. Sprawdziła się idealnie! Na majówkowej wyżerce było testowanie i wszyscy stwierdzili, że wiernie oddają smak tradycyjnych pierogów ruskich. Pysznie i tanio, tylko trzeba znaleźć odrobinę czasu na pobawienie się(...)lepienie. Do tego pietruszkowe skwarki i można się zajadać ze smakiem! Wegańskie pierogi "ruskie" z kaszą jaglaną Przepis na ok. 30 pierogów Potrzebujemy: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki wody Farsz: 1/2 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej 3-4 średniej wielkości ziemniaki 2 duże cebule 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz - sporo do smaku wedle uznania Skwarki z pietruszki

Witam serdecznie Propozycja na pyszne i zdrowe śniadanie lub podwieczorek z kaszą jaglaną, tak przygotowana kasza jaglana będzie smakowała zarówno dzieciom jak i dorosłym. Polecam wypróbować przepis bo kaszka jest naprawdę bardzo smaczna. Będziemy potrzebować: 2 duże gruszki (około 500 g) 100 g kaszy jaglanej (przed ugotowaniem) 1 kubek 400 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki kakao ciemnego dodatkowo kaszkę możemy(...)dosłodzić miodem, cukrem lub cukrem brązowym Link do filmu z przygotowania: Kasza jaglana z gruszkami Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną odstawiam do wystudzenia. Wystudzoną kaszę jaglaną przekładam do pojemnika w którym przygotuję „deser”, dodaję kakao, obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki gruszkę, jogurt naturalny dosładzam cukrem i całość dokładnie rozdrabniam blenderem. Tak przygotowaną kaszkę przed podaniem

Proste i szybkie do przygotowania danie, a jednak mające w sobie coś "innego" :) Mam tutaj na myśli groszkową kaszę gryczaną! Skąd taki pomysł? Ochota na kaszę gryczaną plus zaskakujące znalezisko w postaci puree z zielonego groszku w słoiczku dla dzieci ( tak tak, chodzi mi o ten słoiczek z Bobovita ) :D Jednak bez obaw, takowe puree groszkowe bardzo łatwo odtworzyć(...)domowych warunkach, wystarczy zmiksować groszek z wodą i gotowe :)  Kasza gryczana w połączeniu z zielonym groszkiem smakuje, i to bardzo :) Smaki się równoważą - zarówno groszku jak i nieprażonej kaszy gryczanej, która ma ten swój charakterystyczny smak. Nie obyło się także bez dodatkowych warzyw - u mnie marchew, kalafior i brokuł, które uduszone na oleju koksowym smakują o wiele lepiej niż

filiżanką herbaty i pysznym, domowym ciastem oraz oczywiście dobrą książką! Sezon rozpoczęłam szybką i słodką (choć ma niewiele cukru!) tartą z pysznym karmelem i delikatnym, puszystym kremem z kaszy manny! Idealna słodycz i przekąska po ciężkim dniu :)  Karmelowa tarta z kremem z kaszy manny Na początek muszę Was przeprosić za tak dłuuuugą nieobecność! Pochłonęły mnie święta i wiosna, która(...)umieszczamy obciążnik - np. fasolę), a następnie kolejne 10 - 15 minut bez obciążenia, aby ciasto się pięknie zarumieniło. Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika i dajemy mu przestygnąć. Masa z kaszy manny: 4 łyżki kaszy manny 1 szklanka mleka ewentualnie cukier - do smaku 100 ml śmietanki kremówki oraz karmel: gotowy lub przygotowujemy go gotując puszkę mleczka skondensowanego słodzonego przez około 2 godziny

kuchni używam dość często, ale także takie, które będę miała okazję testować po raz pierwszy. Zainteresowanych zapraszam do lektury, z której dowiecie się o zdrowotnych właściwościach takich produktów jak kasza gryczana, nasiona chia czy erytrol.  KASZA GRYCZANA Kasza gryczana, niegdyś przeze mnie nielubiana, teraz ulubiona ze wszystkich dostępnych kasz, tuż obok jaglanej. Lubię zarówno prażoną jak i tą niepaloną(...)Niepaloną cenię za większą zawartość składników odżywczych, które nie są utracone podczas procesu prażenia, tak jak w kaszy palonej. Kasza gryczana niepalona odznacza się większą zawartością białka, błonnika i węglowodanów. Lekko wyższą ma wartość energetyczną, a zawartość tłuszczu jest niemalże równa.  Właściwości kaszy gryczanej to: wysoka zawartość wapnia, fosforu, błonnika, kwasu foliowego, cynku  bardzo dobre źródło rutyny, wzmacniającej

Prawdopodobnie się powtórzę pisząc, że kasza jaglana jest jedną z moich najlepszych kasz :) Najbardziej lubię ją w wersji na słodko i chyba taką tylko jadłam do tej pory :D Dlatego też, przepis poniżej nie mógł być inny jak właśnie słodki. Kulki jaglane zrobiłam po raz pierwszy, zazwyczaj takie słodkości przygotowywałam z suszonych owoców i orzechów. Jednak posiadanie gorzkiej kuwertury zmobilizowało(...)mnie do zrobienia tych przepysznych kulek. Są miękkie w środku, a podczas gryzienia słychać przyjemny trzaski czekolady. Połączenie kaszy jaglanej z czekoladą wyszło idealnie! Smaki pasują do siebie perfekcyjnie! Dodatkowo masę jaglaną posłodziłam syropem z agawy i urozmaiciłam masłem orzechowym - PYCHA! :) Składniki: 100 g kaszy jaglanej  50 g masła orzechowego 100% 50 g syropu z agawy

Kolejna odsłona mojej wersji krupniku , tym razem w wersji bezglutenowej. Kaszę jęczmienną zamieniłam tutaj na gryczaną białą w połączeniu z jaglaną. Dla mnie bomba. Dodatkowo można przemycić kaszę jaglaną, która tutaj jest niewyczuwalna, a wiem, że nie wszyscy za nią przepadają... W moim odczuciu krupnik tak naprawdę potrzebuje dobrego wywaru i trochę tłuszczu, dlatego ja przygotowuję go zawsze na żeberkach(...)wywaru (u mnie nagotowany na żeberkach, ale może być warzywny) - 4 marchewki - duży korzeń pietruszki lub pasternaku - 3 łodygi selera naciowego - kawałek pora - ok.400g obranych ziemniaków - 5 pełnych łyżek kaszy gryczanej białej - 5 pełnych łyżek kaszy jaglanej - duży pęczek natki pietruszki lub 2 mniejsze - sól do smaku (u mnie himalajska) Do wywaru mięsnego dodaję pokrojone w kostkę marchew i korzeń

zdrowe odżywianie. Dlatego z ogromną przyjemnością sięgam po nowe pieczywo firmy Tovago . Firma ostatnio stworzyła na potrzeby konsumentów pieczywo chrupkie kukurydziano-jaglane oraz kukurydziano-gryczane. Kiedyś nie przepadałam za kaszą jaglaną, ale teraz wiem, że można z niej stworzyć przepyszne dania. Jest przecież niezwykle wartościowa, nie zawiera glutenu, ma wiele łatwo przyswajalnych składników odżywczych, m.in. białko, żelazo i witaminy(...)grupy B. W składzie pieczywa kukurydziano-jaglanego od Tovago znajduje się 20% kaszy jaglanej. Pieczywo jest niezwykle lekkie, smaczne, można powiedzieć że rozpływa się w ustach. Doskonale sprawdza się jako zdrowe śniadanie, jak i przekąska do pracy, szkoły itp. A dla dbających o linię lub tak jak ja powracających do formy ważny może być również fakt, że jedna kromka pieczywa

łyżki masła orzechowego (ok. 100g), - 3 łyżki wiórków kokosowych (ok. 30g), - 1 szklanka płatków owsianych górskich (ok. 110g), - 6 łyżek miodu (ok. 144g). Na nadzienie: - 1 ½ szklanki suchej kaszy jaglanej (ok. 270g), - 2 szklanki mleka (ok. 500 ml) - 2 łyżki miodu  (ok. 48g), - 4 łyżki mleka kokosowego (ok. 40g), - 3 łyżki wiórków kokosowych (ok. 30g). Do posypania(...)Masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Masę dociskamy i wkładamy do lodówki na ok. 2h. 3.       Gotujemy kaszę jaglaną na mleku. 4.       Do ugotowanej kaszy dodajemy miód i mleko kokosowe. 5.       Masę blendujemy na gładką paste

Czasem nachodzi mnie ochota na coś nietypowego i sycącego. Wtedy zaglądam do szafek, eksperymentuje i... piekę. Dziś zapraszam Was na pieczoną piernikową wersję popularnej kaszy manny z płatkami migdałowymi. Idealna na śniadanie, kolację lub deser. Taka mała, zdrowsza słodkość. Można podawać ją bezpośrednio w naczynku do zapiekania lub wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki jak ciasto. Ja osobiście najbardziej lubię(...)wprost nie mogę się z nią rozstać. Zachęcam do odwiedzin "Graciarni" . Znajdziecie tam wiele pięknych, unikatowych, drewnianych akcesoriów. A przeglądając stronę możecie, tak jak ja zajadać się pieczoną piernikową kaszą z płatkami migdałowymi. Składniki: 1 szklanka mleka 5 łyżek kaszy manny błyskawicznej 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 jajko około 3/4 łyżki cukru * około 1 łyżki

mnie paryskie bułeczki...ale jestem pewna, że kiedyś w niedalekiej przyszłości zamienię to i owo na to lepsze, zdrowsze. Grunt, że w roku 2015 udało mi się zjeść tyle kaszy jaglanej, ile nie udało mi się przez całe moje życie i że czytam etykiety, że biorę pod lupę parę istotnych spraw- jak pochodzenie produktu, jego skład. Że dziś potrafię rozróżnić(...)lepsze i zdrowia. A teraz przejdziemy do bardzo prostego przepisu i co najważniejsze- mocno zdrowego i czekoladowego, którego autorem jest właśnie Szymon Kubicki . Od razu mówię, że ciasteczka zawierają kaszę jaglaną- stąd moja chęć na wypróbowanie. Daję słowo- wegetarianie i veganie będą zachwyceni! Składniki pochodzą od EcoBlik , zachęcam do polubienia na FB  i odwiedzin- warto! Do dzieła! Niewiele czasu

przygotowuję sama. Dzisiaj padło na mleko migdałowe. Bardzo prosty sposób przygotowania mleka roślinnego znajdziecie w tym przepisie. Każde jedno mleko roślinne tak właśnie robię. Jak ugotować wspaniałą i smaczną kaszę opisałam tutaj   (zamiast mieszanki różnych kasz będzie to kasza jaglana).  Po swojemu pozmieniałam w przepisie i wyszedł fantastyczny deser, który zjadłam na śniadanie.  MIGDAŁOWY KREM JAGLANY(...)PORZECZKOWYM SOSEM Składniki na krem : szklanka ugotowanej kaszy jaglanej szklanka mleka migdałowego (lub innego roślinnego) 4 daktyle bez pestek 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego garść migdałów Przygotowanie kaszy:  Migdały rozdrabniamy na proszek w rozdrabniaczu. Do garnuszka wsypujemy szklankę ugotowanej kaszy jaglanej, zmielone migdały, 4 drobno pokrojone daktyle, ekstrakt waniliowy, mleko migdałowe. Zagotowujemy całość, zmniejszamy ogień i gotujemy do momentu, kiedy

Miodownik  Pyszne ciasto na bazie miodu, z powidłami śliwkowymi, chrupiącą warstwą orzechów włoskich otoczonych miodem, a wszystko przełożone delikatną masą z kaszy manny. Ciasto należy przygotować co najmniej 1 dzień wcześniej przed planowanym podaniem, a najlepiej 3 dni wcześniej. Dopiero wówczas całość smakuje wybornie, placki miodowe miękną, i miodownik nie rozpada się przy krojeniu. Jest o świetne rozwiązanie przed(...)blaszek ciastem 10 dag margaryny 10 dag cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka mleka 1 łyżka miodu masa: 1,5 szklanki mleka 4,5 łyżki kaszy manny 22 dag cukru pudru 18 dag masła wierzch: 10 dag orzechów włoskich 5 dag cukru 6 dag margaryny 1 łyżka miodu dodatkowo: 12 łyżeczek powideł śliwkowych Sposób przygotowania: Mleko

smakiem wynagrodzi trud włożony w jego przygotowanie. Składniki: *ciasto: 25 dag margaryny 1/2 szklanki miodu 1 szklanka cukru 5 jajek 3,5 szkl mąki 2 łyżeczki sody *krem z kaszy manny: 3 szkl mleka 3/4 szkl cukru 7 łyżek kaszy manny 20 dag masła 20 dag margaryny sok z 2 cytryn *krem orzechowy: pół kg orzechów włoskich 5 dag margaryny(...)trzeci placek wyłożyć masę orzechową- piec też 15 minut w 180 st.( w trakcie pieczenia masa będzie bardzo rzadka, potem jednak zgęstnieje w trakcie studzenia). Ostudzić. 4.* masa z kaszy manny : Na mleku ugotować kaszę, wystudzić. Na puch zmiksować masło i margarynę -o temp. pokojowej. Po łyżce dodawać wystudzoną kaszę , następnie sok z cytryny.  5.* Na 1 placek wyłożyć

Witam serdecznie Propozycja na chleb z kaszą gryczaną, pestkami dyni i słonecznikiem, jest smaczny i pięknie pachnie. Będziemy potrzebować: z podanych proporcji upieczemy chleb o wadze około 1200 g 600 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 360 ml letniej wody 100 g kaszy gryczanej 45 g drożdży świeżych 2 łyżki słonecznika 2 łyżki pestek dyni 10 g soli 1 łyżeczka cukru(...)łyżka oleju do pomalowania chleba przed pieczeniem użyłam foremki o wymiarach 26 cm x 13 cm Link do filmu z przygotowania: Chleb z kaszą gryczaną https://www.youtube.com/watch?v=Dma8ZMAU9m4 Przygotowanie: Kaszę gryczaną gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną odstawiam do wystudzenia. Teraz przygotuję rozczyn: Do miski rozkruszam drożdże , dodaję cukier ( przyśpieszy fermentację ) około 50 ml letniej wody , jedną dużą łyżkę mąki

startego świeżego imbiru - sól - łyżeczka grubo mielonego pieprzu - 2 łyżki soku z cytryny - 1 mała wędzona makrela - mała puszka groszku zielonego - 2 -3 łyżki kukurydzy z puszki - pół szklanki kaszy Bulgur razowej - 3 goździki - 2 liście laurowe - pół szklanki bulionu lub osolonej wody - odrobina pora - 2 łyżki oleju kokosowego Kaszę opłucz na sicie zimną wodą.W małym garnku podsmaż(...)małą cebulkę na oleju kokosowym z liściem laurowym i 3 goździkami, dodaj kaszę i chwilę mieszaj aż kasza się połączy z tłuszczem i cebulką. (1,5-2 min). Teraz dolej pół szklanki posolonej wody lub bulionu. Zagotuj i zmniejsz gaz do minimum.Przykryj i zostaw tak na 9 minut. Po tym czasie wyłącz kaszę, zamieszaj i dodaj do niej groszek

powiecie na pyszne gołąbki z kaszą jaglaną i mięsem ? Ostatnio dostałam do testowania kaszę jaglaną od firmy Eco Blik  i postanowiłam zrobić z niej gołąbki .  Jak moja rodzinka przyszła do domu i podałam je na  obiad to nie mogli się nimi najeść , córka stwierdziła że są lepsze od takich z ryżem . Do gołąbków użyłam przypraw od firmy(...)Skworcu . Zapraszam do wypróbowania :)    Składniki : 1  duża główka  kapusty  1 opakowanie kaszy jaglanej od Eco Blik 1 duża cebula 1 kg mięsa mielonego z szynki 1 łyżka oregano  od  Skworcu  2 łyżki  przyprawy do mielonego od   Skworcu  sol , pieprz do smaku  5 łyżek  oliwy Wykonanie : Kapustę myjemy

Dzisiaj chciałabym wam przedstawić zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej tarty. Zdrowszą - bo jej spód zrobiony jest kaszy jaglanej. Ostatnio ten rodzaj kaszy wraca do łask, a to za sprawą swoich właściwości. Mówi się, że ma ona mało skrobi, a za to dużo dobrze przyswajalnego białka. Jest lekkostrawna, nie uczula i nie zawiera glutenu! Smaczna i sycąca!  Zatem do dzieła(...)Składniki: spód: szklanka kaszy jaglanej 2 łyżki mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki zielonej pietruszki 2 łyżki parmezanu łyżeczka soli masło (do wysmarowania formy) reszta:  250 g sera białego (np. capreggio) 3 jajka 180 g śmietany 18 % cukinia pomidorki koktajlowe oliwa sól pieprz ziołowy bazylia suszona czosnek granulowany Przygotowanie:   Kaszę płuczemy, a następnie gotujemy na małym ogniu

Wyjątkowo zdrowe i apetyczne, a przy tym pięknie wyglądające danie z jednej patelni, gotowe w pół godzinki - to moja propozycja na naprawdę ciekawy posiłek dla całej Rodziny.  Pożywna kasza jęczmienna z aromatycznymi i rozpadającymi się w ustach kawałkami łososia, którego zamarynowałam w czosnku , imbirze i  odrobinie sosu sojowego. Do tego dodałam czerwoną cebulkę, zielony groszek, chrupiący seler naciowy(...)pojemnika i zabrać ze sobą do pracy:)  Jest ono naprawdę zdrowe, pyszne, błyskawiczne do zrobienia i zachwyca kolorami - czego chcieć więcej?! :) SKŁADNIKI (na około 3 porcje): 100 g kaszy jęczmiennej (wiejskiej) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mała czerwona cebula 2-3 cm papryczki chili 450 ml wody (lub bulionu warzywnego) 1/2 - 3/4 łyżeczki soli (do smaku

odliczam U Babci normalnym daniem gdy byłam mała była kasza gryczana albo ziemniaki ze zsiadłym mlekiem. Ale nie z kefirem tylko zsiadłym mlekiem. Wiecie takie mleko które troszkę postoi w ciepłym miejscu i zaczyna pojawiać się w nim serwatka. Później gdy je ogrzejemy można zrobić z niego biały ser. Obecnie w sklepach jest ono dostępne(...)tego wspaniałego ,,wiejskiego" smaku. Dania takie jak kasza gryczana obowiązkowo wypieczona a nie tylko ugotowana są już przeszłością. Jaka szkoda, że tak typowe potrawy dla polskiej wsi - która wiadomo, że do bogatych nie należała - są zapominane. Zapewne nasi dziadkowie i ich rodziny potrafili dzięki takiemu jedzeniu przeżyć mało urodzajne lata gdyż było to - i w sumie jest nadal - tanie

Chłodniejsze i wilgotne dni jesieni sprawiają, że nabiera się ochoty na nieco bardziej energetyczne dania z dodatkiem kasz. Uzupełnieniem są sezonowe warzywa, dynie i oczywiście grzyby, których w tym roku nieco mniej, ale zawsze trochę się w lesie znajdzie. Ponieważ cudownie obrodziły mi krzaki jalapeno, zaczęłam faszerować grubsze okazy i zjadać jak zwykłą paprykę. W mojej rodzinie nie przepadają(...)zazwyczaj dla siebie, innym przygotowując mniej pikantne zestawienia. Składniki (na 5 porcji) : 10 lub więcej papryk (u mnie odmiany pomidorowej) 7 jalapeno (lub słodkie papryki) 100 ml szklanki kaszy jaglanej 200 g pieczonej dyni (masa przed pieczeniem) 6 ugotowanych grzybów (u mnie maślaki pstre) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego cebula sól pieprz suszony majeranek 3 łyżki oliwy Kaszę jaglaną dobrze wypłukać

dawna marzyła mi się szarlotka jaglana, bo tę kaszę lubię jak żadną inną. Skorzystałam z przepisu Leny , choć zrezygnowałam z żurawiny i migdałów w moim przepisie, zachowując proporcje głównych składników. Szarlotka jest bardzo syta, dlatego z powodzeniem możemy ją traktować jak śniadanie, kolację, a nawet obiad! Składniki: 2 szklanki kaszy jaglanej 4 szklanki mleka 1,4 kg słodkich jabłek(...)szklanki białego cukru 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki cynamonu W garnku zagotować mleko, gdy zacznie wrzeć wrzucić do niego kaszę, dobrze wymieszać, by pozbyć się ewentualnych grudek i przykryć pokrywką. Gotować na małym ogniu przez około 15 do 20 minut. Po tym czasie zawinąć przykryty garnek w ręcznik i włożyć pod kołdrę na pół godziny, bez dostępu powietrza

Kuskus z warzywami to pomysł na szybki, zdrowy i lekki dodatek do obiadu. Kasza przygotowana w ten sposób może stanowić samodzielne danie obiadowe. Ostatnio staram się jeść więcej kasz – jaglanej, gryczanej czy też kuskus, ponieważ zawierają cenne witaminy, minerały  jak i błonnik. Jeżeli macie ochotę na słodkie danie z użyciem kaszy to zachęcam do przygotowania kukurydzianego musu truskawkowego . Składniki(...)sztuki młodej cukinii garść mini marchewek (lub 1 duża) ½ czerwonej cebuli ¾ szklanki kaszy kuskus ¾ szklanki wrzącej wody 1 łyżka masła pieprz do smaku sól do smaku olej do dekoracji pomidorki koktajlowe posiekana zielona pietruszka półplasterki świeżej cukinii Wrzącą wodę osolić i dodać 1 łyżkę oleju. Całość przemieszać. Wsypać suchą kaszę kuskus. Delikatnie wymieszać i odstawić na co najmniej 5 minut

Kaszę jaglaną odkryłam ponad 3 lata temu. Zaczęłam ją gotować starszemu dziecku przy rozszerzaniu diety i tak już zostało, co drugi dzień musiała być kasza jaglana w formie musu z owocem lub dżemem. Jak młodsze dziecko podrosło to też polubiło i teraz obaj domagają się kaszki. Często robię ją w formie koktajlu, zmieniam tylko dodatki. Dzisiaj z bananem, siemieniem lnianym(...)miodem.  pół szklanki suchej kaszy jaglanej 1,5 szklanki wody 1 banan 1 łyżka miodu (np.  miodu z mlecza ) pół łyżki siemienia lnianego przegotowana woda lub domowe  mleko kokosowe Kaszę jaglaną wypłukać kilka razy. Wodę zagotować, wsypać opłukaną kaszę jaglaną i gotować pod przykryciem około 20 minut, aż kasza wchłonie całą wodę. Ugotowaną kaszę włożyć do blendera

Chłodniejsze dni zbliżają się wielkimi krokami więc mam dla Was kolejną propozycję na szybki, rozgrzewający obiad. Cukinia nadziewana kaszą w sosie pomidorowym z chorizo i chili. Całość podana z lekkim sosem czosnkowo-cytrynowym oraz surówką z marchewki. Polecam :) 3 małe cukinie 3/4 szklanki kaszy gryczanej szklanka gazpacho ( możecie dodać dobrze doprawiony sok pomidorowy) chorizo (ilość wg uznania, ja dałam niewiele(...)jogurtu naturalnego łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta soli i pieprzu surówka: 3 małe marchewki 2 łyżki jogurtu naturalnego pół pęczka szczypiorku sól i pieprz do smaku Kaszę wsypujemy do gotującej się wody (zawsze 2 razy więcej wody niż kaszy gryczanej) i na małym ogniu gotujemy 15 minut. Cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż i usuwamy gniazda nasienne. Do ugotowanej

litr moich ukochanych, małych fioletowych owoców. Jagody... ach to chyba już ostatnie w tym sezonie. Nie mogłam się powstrzymać, by ich od razu nie wykorzystać. A że bardzo lubię kaszę mannę w przeróżnych postaciach postanowiłam zapiec ją w towarzystwie słodkiej czekolady i pysznych, świeżych jagód. Taka kolacja, to po prostu coś wspaniałego. Spróbujcie, zapraszam. Jeśli nie macie jagód możecie wykorzystać(...)inne delikatne owoce np. maliny. Składniki: 3 łyżki jagód 6 łyżek kaszy manny 1 3/4 szklanki mleka 4 kostki białej czekolady (około 17 g) 1 jajko 1 łyżeczka masła (czubata) cukier puder do posypania po wierzchu Przygotowanie: W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko. Dodajemy białą czekoladę. Mieszamy co jakiś czas, aż do rozpuszczenia czekolady. Następnie wsypujemy łyżka po łyżce

Lubicie kaszę jaglaną?  Nie dość, że pyszna, to tak bardzo zdrowa :) Dzisiaj przepis na bakłażany nadziewane kaszą jaglaną właśnie, w towarzystwie warzyw z nutą orientalnych przypraw. Zdrowo, smacznie i bezmięsnie :) SKŁADNIKI 2 średnie bakłażany 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 pęczek dymki 3 ząbki czosnku 1 duży pomidor 2 łyżki posiekanej kolendry 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy(...)łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta chili sól, pieprz  oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Bakłażany myjemy, przekrawamy wzdłuż  na pół i nacinamy nożem w kratkę, tak, by nie uszkodzić skóry. Oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy oliwą. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego

resztkami kalafiora, który nie został w całości zjedzony na obiad? Ja czasem zamrażam do wykorzystania w przyszłości w zapiekankach. Albo robię z niego kotlety. Jeśli dodamy do nich kaszę jaglaną, niepotrzebne nam już jajko do sklejenia całości podczas pieczenia. A dodatek kaszy sprawia, że nie musimy kotletów solić :) Jalapeno trochę podrasowuje smak tych kotletów i wzbogaca wygląd kotletów. Jeśli ktoś(...)przepada za tego typu ostrością, może dodać słodką czerwoną paprykę. Składniki : 200 ml kaszy jaglanej ok. 300 g ugotowanego kalafiora jalapeno lub inna papryczka chili pieprz suszony czosnek olej do smażenia Kaszę wypłukać dobrze w kilku wodach i ugotować w 500 ml wody. Gdy w garnku nie zostanie już nic wody (będziemy słyszeć charakterystyczny dźwięk towarzyszący przypalaniu się potrawy), zdjąć

Kasza jęczmienna to jedna z najpopularniejszych kasz w Polsce. Nic dziwnego, ponieważ zawiera zwiera błonnik, witaminę K i z grupy B, wapń, cynk, potas i żelazo. Poniżej prosty przepis na kaszę jęczmienną, która wraz z boczniakami tworzy zgodną i smaczną parę. Składniki 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 250 g boczniaków 2 małe czerwone cebule 1 pęczek cienkiego szczypioru 1 ząbek(...)czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól Kaszę jęczmienną gotujemy według przepisu na opakowaniu lub według własnego uznania. Boczniaki myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, a szczypior siekamy. Zostawiamy łyżkę szczypioru, aby posypać danie przed podaniem. Czosnek siekamy lub ściermay na tarce na drobnych oczkach. Na dużej patelni

straszną migrenę i wielką ochotę na kapustę. Jakąkolwiek i w jakiejkolwiek postaci. KAPUSTA KISZONA Z KASZĄ Składniki: - około 1,5 kilograma kapusty kiszonej (2 słoiki) - 200 gram kaszy jęczmiennej grubej - około ½ (można więcej) kilograma mięsa (różne, np. kawałek antrykotu, kawałek żeberek, biodrówka) - liść laurowy - ziele angielskie Przygotowanie: Do garnka wlewamy ½ litra wody, dodajemy kapustę, liść laurowy, ziele angielskie oraz mięso(...)Gotujemy około 1 godziny, od czasu do czasu mieszając. Gdy mięso będzie prawie ugotowane, dodajemy kaszę. Kaszę sypiemy na górę potrawy i od tego czasu już nie mieszamy. Wlewamy tyle wody, aby kasza była przykryta. Gotujemy 20 minut, sprawdzając od czasu do czasu czy nie należy dolać wody. NIE MIESZAMY! Po upływie tego czasu kapusta z kaszą jest gotowa. Podajemy

Kasza jaglana z truskawkami Składniki Dane dla czterech osób 200 g kaszy jaglanej 400 gr truskawek 2 łyżki miodu 1 brzoskwinia Łyżeczka cynamonu Sok z cytryny lub limonki 10 g migdałów 10 g nasion słonecznika Sposób przygotowania Aby pozbawić kaszę gorzkiego smaku należy najpierw namoczyć ją w zimnej wodzie na co najmniej 14 godzin, a następnie kilkukrotnie ją przepłukać(...)dalszej kolejności wrzucamy kaszę do gotującej się wody w proporcji 1szklanka kaszy na 2 szklanki wody. Gotowa kasza z truskawkami Szklankę kaszy gotujemy, aż „wypije” całą wodę (ok 15 minut), dodajemy miód, cynamon, sok z limonki, cząstki owoców, połowę nasion słonecznika i migdałów, wyłączmy płytę i zostawiamy całość w przykrytym garnku na ok. 10 minut. Następnie układamy danie na talerzach

Kasza jaglana z awokado, buraczkami i groszkiem Buraczki są jednymi z najzdrowszych polskich warzyw, warto więc często je spożywać. Pisałam o ich wartościach prozdrowotnych  tutaj ,  gdyby ktoś przegapił;) Najzdrowsze i najsmaczniejsze zarazem są buraki pieczone. Należy wybrać małe sztuki, by szybko je upiec. Dobrze jest od razu upiec większą porcję i trzymać je w lodówce przez kilka(...)dodając do różnych dań. To danie świetnie nadaje się też na lunch do szkoły czy pracy, zapakowane w szczelne pudełeczko. Należy jedynie zrezygnować z octu balsamicznego, gdyż kasza długo nim nasiąknięta nie jest smaczna. Składniki: - 100g kaszy jaglanej                   - ¼ łyżeczki kurkumy - 2 niewielkie buraczki

Składniki: Ciasto:  1 1/2 szklanki wody 1 1/2 szklanki mleka sojowego 1 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 3/4 szklanki mąki pszennej olej ( do smażenia) Farsz: batat (1 szt.) kasza jaglana (100 g) pomarańcz (1/2 szt.) sok wyciśnięty z cytryny (3 łyżeczki) imbir (kawałek wielkości połowy łyżeczki) łuskane ziarna słonecznika (4 łyżki) olej (1 łyżeczka) Czas przygotowania: 40 min. Liczba(...)trzepaczką lub miksujemy mikserem. Smażymy naleśniki. Farsz: Batata obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy przez ok. 15 min. aż będzie miękki. Odcedzamy. Do rondelka wlewamy łyżeczkę oleju i wsypujemy kaszę jaglaną. Smażymy przez 1-2 min. Następnie zalewamy zimną wodą ok. 2 cm nad poziom kaszy. Gotujemy nie mieszając aż wchłonie całą wodę. Czyli też ok. 15 min. Kroimy pomarańcz

Pierwszy raz robiłam sernik z ekologicznego sera i  kaszy jaglanej. Ser jest wspaniały. Sernik z kaszą jeszcze lepszy. Jednak ser robi ogromną różnicę. Podraża koszty, ale jest tego wart. 1 kg sera białego twarogowego ekologicznego szklanka suchej kaszy jaglanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 - do 9 żółtek (zależy od wielkości jaj) szklanka cukru/ ksylitolu  1 łyżeczka ekstraktu(...)wanilii puszka brzoskwiń + pół opakowania żelatyny Wykonanie: Kaszę jaglaną przekładamy na sitko, przelewamy zimną wodą. Następnie przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą ok 2 cm ponad kaszę. Gotujemy na małym ogniu  ok. 10 minut. Po tym czasie wyłącz gaz i  pozostaw kaszę pod przykryciem na kilka minut,aby sypka i miękka. Wystudź. Sernik jaglany: Żółtka ubij

Kasza gryczana z pomidorami i szpinakiem Nie każdy lubi kaszę gryczaną, ale każdy wie jest bardzo zdrowa. Odpowiednio przyrządzona smakuje nawet tym najbardziej wymagającym. Dzisiaj propozycja bezmięsna, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby dorzucić do kaszy kawałki kurczaka, czy boczku. I mięsożerca będzie zadowolony. Danie to smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego też polecam zrobić(...)zawsze więcej, zapakować do pojemniczka i można z powodzeniem brać do pracy. A jeśli ugotujemy kaszę dzień wcześniej, wystarczy kilka minut dnia następnego i mamy przepyszny obiad, bądź też kolację. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 1 cebula 3 ząbki czosnku pół słoiczka suszonych pomidorów 4 łyżki ziaren słonecznika pęczek natki pietruszki pęczek szpinaku łyżeczka oregano sól pieprz 4 łyżki oleju

Dziś na blogu sałatka z kaszy pszennej z groszkiem cukrowym. Zapraszam na pyszną, lekką i pełną witamin sałatkę przygotowaną na bazie kaszy pszennej z dodatkiem rzodkiewek i pomidorków. Doskonała na lekki letni lunch czy przekąskę w ciągu dnia. Idealnie sprawdzi się jako danie na wynos. Sałatka z kaszy z groszkiem cukrowym Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 3 osób Składniki(...)kaszy pszennej 2 garści groszku cukrowego 6 rzodkiewek 1 garść listków rukoli 8-10 pomidorków koktajlowych sok z cytryny oliwa z oliwek sól morska  świeżo zielony pieprz Wykonanie: Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą Odstawiamy do przestudzenia. Do kaszy dodajemy oliwę, sok z cytryny i sól. Dokładnie mieszamy. Groszek cukrowy

Skoro mąż wprowadził zapas włączania piekarnika podczas upałów, przygotowałam deser bez użycia tego urządzenia. Ze smakowitymi borówkami, truuskawkami i mleczną masą z gotowanej kaszy na spodzie z pełnoziarnistych ciastek kakaowych. Spód: 250 g pełnoziarnistych ciastek kakaowych ok. 100 g masła Masa z kaszy: 1,5 szklanki błyskawicznej kaszy manny Kupiec 3 i 1/2 szklanki mleka 100 g masła(...)stwardnięcia. Do garnka wlać mleko, dodać masło oraz cukier. Podgrzewać na niezbyt dużym ogniu, aby tłuszcz i cukier się rozpuściły. Gdy mleko będzie bardzo gorące (tuż przed zagotowaniem) wsypywać kaszę, cały czas mieszając. Kiedy mleko z kaszą zagotuje się a kasza zgęstnieje, zdjąć z ognia i odstawić. Bardzo ciepłą masę wyłożyć na ciasteczkowy spód i wyrównać powierzchnię. Po ostudzeniu włożyć

Dziś zapraszam Was na przepis na zdrowsze słodkości. Kasz jaglana, to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. W swoim składzie posiada dużo łatwo przyswajalnego białka, witamin B1, B2, B6 oraz żelaza i miedzi. Niegdyś jadło się ją bardzo często, dziś znów wraca na nasze stoły. Ja, zważywszy na to, że jestem ogromnym łasuchem na słodkości, podaję ją w przeróżnych deserach(...)ciastach. Dziś proponuję spróbować mojej czekoladowo-kokosowej krajanki z kaszy jaglanej nadzianej żurawiną. Smaczny, zdrowszy deser idealny do popołudniowej kawy lub herbaty. A co najważniejsze również najmłodsi po niego sięgają. Spróbujcie. * przepis własny - powstał na zasadzie udanego eksperymentu kulinarnego ... kasza jaglana, żurawina i kokosowa nuta - zdrowszy i jakże pyszny deser Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej firmy Kupiec 2 szklanki

Sałatka którą przedstawiamy pochodzi z książki „Kipi kasza” - bardzo fajny i łatwy przepis. Dzięki warzywom sałatka jest bardzo lekka i świeża Polecamy Składniki: - 3/4 szklanki białek quinoa (ok. 120 g) - 75 g makaronu ryżowego nitki - 2 ogórki gruntowe - 1 pęczek rzodkiewki - 1 pęczek koperku - 2 łyżki oliwy - pieprz, sól Składniki dla 4 osób. Najpierw gotujemy quinoe. Kaszę przelewamy(...)gorącą wodą na sitku o drobnych oczkach i gotujemy w wodzie przez 25 minut (stosunek kaszy do wody 1:2). Pod koniec gotowania solimy i jak kasza jest ugotowana pozostawiamy do wystudzenia. Teraz gotujemy makaron ryżowy. Wrzucamy go na osolony wrzątek i gotujemy ok 5 minut, odcedzamy i przelewamy zimną wodą żeby nam się nie skleił. Podczas gdy kasza

mojej kuchni bardzo mało jest potraw z kaszą jaglaną i stwierdzam, że czas to zmienić. Dziś przedstawiam przepis na pulpety z kaszą, mięsem i papryką przygotowane na parze. W smaku bardzo ciekawe połączenie. Polecam podawać z sosem.   Pulpety z kaszy jaglanej   Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego, 200 g kaszy jaglanej, 1/2 papryki zielonej, 1/2 papryki żółtej(...)łyżeczka natki pietruszki, sól, pieprz, jajko.   Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i studzimy.                             Papryki kroimy na drobną kostkę. Do kaszy dodajemy mięso, paprykę, natkę pietruszki, przyprawy i jajko.  Całość dokładnie mieszamy. Formujemy pulpety i nakładamy je na naczynie, w którym

Dziś podzielę się z Wami moim najnowszym wynalazkiem kulinarnym - plackami z kaszy manny. Nie wiem dlaczego ale zawsze uwielbiałam taką tradycyjną kaszkę mannę na mleku. Choć kojarzy się ona z jedzeniem dla dzieci to w moim menu śniadaniowym gości bardzo często. Ostatnio postanowiłam wypróbować placuszki. Pewnie niektórzy stwierdzą, że Ameryki to ja nie odkryłam, ale od kiedy spróbowałam zakochałam się(...)nich, bo robi się je tak, że prościej się chyba nie da i do tego ekspresowo. A same są takie pyszne, że musicie koniecznie wypróbować. Sama kasza manna nie ma tak bogatych właściwości jak np. kasza jaglana, ale zawiera kompozycję witamin grupy B, witaminę E oraz mikro i makroelementy (potas, żelazo, magnez, krzem, mangan). Jako jedna z niewielu kasz jest

Pozostając w dalszym ciągu w klimatach truskawkowych chciałbym zaprosić Was na prosty ale jakże smaczny deser ... Cóż, wielu z nas ma pewnie złe skojarzenia z kasza manną ale zapewniam Was że to poleczenie będzie jest idealne i nie tylko prezentuje się pięknie ale smakuje wybornie!  Kasza manna z pieczonymi truskawkami i migdałami SKŁADNIKI : kasza manna na gęsto(...)mleka 4-5 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki cukru brzozowego pieczone truskawki: 300 g truskawek 4 łyżki cukru dodatkowo: Płatki migdałowe PRZYGOTOWANIE :  Do garnka wlewamy mleko, podgrzewamy, dodajemy kaszę i cukier brzozowy, gotujemy do uzyskania gęstej konsystencji mieszając, gorącą gęstą kaszę mannę przykładamy do pucharków.  Truskawki płuczemy, szypułkujemy, kroimy w ćwiartki i wkładamy do wysokiego naczynia lub garnka

Jedliści kaszę bulgur? Jeśli nie, to czas najwyższy naprawić ten błąd :) Poza cudownymi walorami zdrowotnymi, bulgur jest również szalenie uniwersalny i smaczny. Ma bardzo delikatny smak, który świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Ja tym razem wybrałam wytrawną wersje - pierś z kurczaka marynowaną w ziołach i oliwie truflowej, fasolkę szparagową, czosnek i ser feta, który świetnie(...)sezonie świeżej) 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 zielonej papryczki chilli kilka gałązek świeżego tymianku 2 łyżki sera feta o obniżonej zawartości tłuszczu świeżozmielony pieprz 2 szklanki kaszy bulgur SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kaszę bulgur zalać 5 szklankami wrzącej wody, wstawić na ogień i gotować 8-10 min pod przykryiem. Po tym czasie zdejmujemy kaszę z ognia i odstawiamy aby kasza

Przez długi, długi czas nie mogłam przekonać się do kaszy jaglanej. Kiedy zaś to nastąpiło, wydawało mi się, że nie można jej jeść inaczej niż na słodko lub jako dodatek do jakiegoś dania. A tu proszę, odważyłam się nieco poeksperymentować, zainspirowana wegańskimi blogami skandynawskimi. Hm, sceptycyzm minął w tym samym momencie, w którym spróbowałam poniższego śniadania.    Sobota(...)może pozwolić sobie na dłużej przygotowywany poranny posiłek, w otoczeniu zapachu świeżo parzonej kawy i gwaru pozostałych domowników. Albo w przyjemnym towarzystwie ukochanej osoby. Tak, zdecydowanie lubię takie poranki :) KASZA JAGLANA Z CUKINIĄ, CYKORIĄ I DODATKAMI /własny;/ dla 2 osób 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka kokosowego (domowej roboty) 1/2 pomidora 1/2 czerwonej małej cebuli 1 ząbek

rodzaju kluski i makarony. W polskiej kuchni mamy się czym pochwalić. A że ja wciąż jestem wygłodniała po pobycie w Londynie, więc wczoraj na piątkowy obiad zaserwowałam kluski z kaszy jaglanej uformowane na sposób śląski. Inspiracją do tego dania był przepis z bloga Zapach Apetytu . Składniki (na 3 porcje): 220 g kaszy jaglanej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej jajko średnia(...)cebula 6 cząstek suszonych pomidorów liście bazylii (mieszanka kolorów) płaty śledziowe olej Kaszę jaglaną wypłukać i gotować w podwójnej ilości wody do jej odparowania. Kasza będzie ugotowana al dente. Wyłączyć ogień pod kaszę, przykryć garnek pokrywką i odstawić do ostygnięcia. (Ja kaszę ugotowałam przed wyjściem do pracy, więc stała kilka godzin). Kaszę zmiksować w malakserze, by nie było grudek. Dodać

które zaczęłam mieć, sprawiły, że zaczęłam bardziej przyglądać się temu co jem. Krok po kroku zwiększała się (i nadal się zwiększa) moja dietetyczna świadomość. Spojrzałam wczoraj na mój obiad - kasza gryczana, kotlety fasolowo-soczewicowe, mizeria ze "śmietaną" słonecznikową, kiełki... i stwierdziłam, że to rzeczywiście może dziwić. No bo dlaczego tak, a nie standardowo panierowany filet z kurczaka, ziemniaki i surówka(...)inaczej (teraz tak jem głównie dla tego, że mi to smakuje po prostu, ale był moment, gdy zaczęłam się przestawiać na "inne" jedzenie). Dzisiaj pokrótce o kaszy gryczanej i ziemniakach. KASZA GRYCZANA Ugotowana na sypko, bez soli. Jedna z najlepszych polskich kasz. 100 g kaszy to ok: 350 kcal, 13 g białka, 70 g węglowodanów w tym 6 g błonnika

mieszanka przypraw przywieziona z Lanzarote Bakłażanem nie pogardzę a z kaszą jaglaną tym bardziej. Oto przepis na proste i mało czasochłonne wegetariańskie danie. Na przygotowanie dwóch porcji potrzebne są: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 duży bakłażan 1 kalarepa pokrojona 1 cebula  1/2 czerwonej papryki 1/2 małej cukini  3 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól  pieprz 2 łyżeczki(...)środek naciąć lekko nożem. Delikatnie posolić. Włożyć do nagrzanego na około 180*C piekarnika na termoobieg i piec około 15-20 minut ( aż zmięknie)  W tym czasie ugotować kaszę wg przepisu na opakowaniu.  Warzywa pokroić w grubą kostkę i dusić na oliwie z oliwek. Kiedy bakłażan będzie gotowy, delikatnie wyjąć z niego miąższ i dodać do reszty warzyw

Dziś kolejna propozycja z kaszą, tym razem gryczaną prażoną. Jeszcze się bardzo mocno nie zagłębiłem w książkę "Kipi Kasza", ale to chyba dzięki jej obejrzeniu zacząłem częściej po nią ostatnio sięgać. Cudowne zdjęcia i potrawy z najróżniejszymi kaszami i połączeniami zrobiły na mnie wrażenie :) Niedługo w końcu zrobię post z targów, o książkach, które kupiłem, to więcej o niej napiszę(...)Składniki :  50g kaszy gryczanej prażonej 150g szynki wieprzowej 1 duża pieczarka 4 szparagi 2 ząbki czosnku  1/2 żółtej cukinii  2 pomidorki cherry  2 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy :  pieprz czarny  kmin rzymski mielony papryka wędzona świeże listki oregano  świeże listki bazylii tajskiej Szynkę myjemy, odsączamy z wody, po czym kroimy na małe kawałki

Składniki / Ingredients: 350 g kaszy jaglanej / 350 g groats millet   190 g koncentratu pomidorowego /  190 g  tomato paste 450 g mięsa mielonego / 450 g minced meat 300 ml wina czerwonego półwytrawnego / 300 ml dry red wine 425 ml soczewicy / 425 ml lentil sos sojowy około 1 łyżeczk i / soy sauce about 1 teaspoons   starty parmezan / grated(...)teaspoons turmeric zielony groszek / green peas   Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 30 min, pieczenie: 30 min, ilość porcji: 6 Najpierw przygotowujemy produkty według instrukcji na opakowaniu, chodzi o kaszę jaglaną i soczewicę. Gotujemy je i studzimy. Parmezan ścieramy na tarce. Następnie smażymy mięso mielone. Najpierw smażymy mięso z przyprawami, dodajemy sól, kurkumę, czosnek, pieprz, paprykę i sos sojowy

jajecznicy z kurkami i szpinakiem . Ciekawszym składnikiem jest jednak pochodząca z Ameryki Południowej quinoa, czyli komosa ryżowa . Konkretnie jej nasiona, które w postaci dostępnej w sklepach zwykle określamy mianem kaszy. To nadal mało znane u nas zboże i nie wszędzie można ją kupić, ale warto nadrobić zaległości. Quinoa jest nie tylko oryginalna w smaku i łatwa w przygotowaniu, ale również(...)kurkami (grzybami leśnymi) 2015-06-03 21:31:29 Oryginalne w smaku lekkie i zdrowe danie na śniadanie lub kolację z leśnych grzybów i pochodzącej z Ameryki Południowej kaszy quinoa. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 duże (L) jajka 75g kaszy quinoa 100g kurek lub innych leśnych grzybów (świeżych lub mrożonych) 1/2 średniej cebuli (75g) sól

Przepis prościutki, ze względu na składniki jak i wykonanie ;) Najpierw trochę o kaszy, która ostatnio bardzo często gości w moim jadłospisie ;) To najstarsza znana kasza. Pod względem wartości odżywczej dorównuje kaszy gryczanej. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi(...)Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Dlatego warto ją polecić osobom chorującym na celiakię stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość. Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych (wysusza nadmiar wydzieliny), jest zatem dobrym domowym lekarstwem na katar.  źródło Składniki (na około 2 porcje): 100g kaszy jaglanej 800g mrożonego szpinaku pierś

Przedstawiam dziś przepis na kaszę jaglaną z warzywami. Tak przygotowaną kaszę możemy podawać jako osobne danie lub jako dodatek.   Kasza jaglana z warzywami Składniki: 2 woreczki kaszy jaglanej, 1/2 papryki czerwonej, 1/2 papryki żółtej, 1/2 papryki zielonej, mały por, cebula, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, olej. Wykonanie: Warzywa myjemy i osuszamy za pomocą papierowych(...)ręczniczków. Papryki i cebulę kroimy w kostkę a pora w krążki. Wszystkie warzywa smażymy do miękkości. Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Warzywa mieszamy z kaszą, doprawiamy do smaku. Smacznego

szybciej mięknie i tworzy mazistą, gęstą i smaczną potrawę. KASZOTTO (GRYCZOTTO) Z ZIELONYMI SZPARAGAMI /własny;/ dla 4 osób pęczek zielonych szparagów 1 duża cebula biała niecała szklanka suchej kaszy gryczanej 1-1,5 szklanka wytrawnego białego wina 2-3 szklanki buliony warzywnego* 3-4 łyżki oleju roślinnego sól, pieprz świeżo mielony  zielenina do podania Cebulę obieram, siekam(...)szklę na oleju roślinnym. Kiedy delikatnie się zarumieni, wsypuję suchą kaszę, delikatnie ją podprażam i zalewam winem, a gdy połowicznie odparuje, wlewam część bulionu (najlepiej robić to porcjami wielkości chochli do zupy). Kasza wchłonie płyn - dolewam kolejną porcję.  *Ilość bulionu zużytego  do dania zależy od jakości kaszy i preferencji, jak gęste/rzadkie kaszotto chcemy mieć. Szparagi obieram

maju do wspólnego pieczenia Amber zaproponowała upieczenie chleba orkiszowego z kaszą gryczaną . Chleb ten wybrała Ela . Już wcześniej piekłam chleb z kaszą gryczaną , który smakował tak rewelacyjnie, że z chęcią zabrałam się za pieczenie tego orkiszowego chleba. Praktycznie nie zmieniałam nic w oryginalnym przepisie, oprócz dodania do ciasta 1/3 szklanki ziaren siemienia lnianego i posypania siemieniem wierzchu chleba. Chlebek(...)jest aż tak pyszny jak ten wcześniejszy ale na pewno dużo zdrowszy Zapraszam na chleb orkiszowy z kaszą gryczaną Dziękuję Wszystkim za wspólne pieczenie Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną Zaczyn: 2 łyżki zakwasu żytniego 210 g wody 165 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (u mnie typ 2000) Wymieszać, przykryć szczelnie, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-24 godziny. Ciasto właściwe

Ciasto z kaszy manny w takiej postaci kusiło mnie już od jakiegoś czasu, ale dopiero niedawno udało mi się zabrać za jego przygotowanie. Zainspirowałam się Semolina Yogurt Cake ze strony Inquiring Chef. Tamto ciasto po upieczeniu nasącza się syropem, ale ja chciałam, żeby ciasto nie było aż tak słodkie i kaloryczne, więc pominęłam ten etap. Ciasto wyszło i tak wilgotne(...)oraz bardzo smaczne. Upiekłam je w małej tortownicy o średnicy 17cm. Ciasto z kaszy manny zawiera śladową ilość mąki pszennej, a struktura po upieczeniu jest trochę podobna do wilgotnych ciast jogurtowych. Sama kasza nie jest jakoś szczególnie wyczuwalna w smaku, choć przy gryzieniu czuć na języku jej niewielkie grudki. Dodatek skórki i soku z cytryny nadaje ciastu delikatnie cytrynowy posmak

STIR-FRY Z KASZĄ GRYCZANĄ Stir-fry to metoda gotowania, a właściwie szybkiego smażenia, gdzie na jednaą patelnię (najlepiej wok) wrzuca się po kolei wszystkie składniki i podsmaża krótko, często mieszając. Jest to więc świetny sposób na błyskawiczny obiad lub kolację.  O tym, jak zdrowa jest kasza gryczana nie muszę chyba nikogo przekonywać:) Mam dla Was pomysł na ekspresowe(...)stir-fry z kaszy z dodatkiem cebulki, czosnku, szynki parmeńskiej i suszonych pomidorów. Do tego kruszona feta i natka pietruszki lub kolendry, i pyszny, pożywny posiłek gotowy:) SKŁADNIKI (na 2-3 porcje): 2 x 100 g kaszy gryczanej (użyłam w woreczku) 0,5 cebuli 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek kilka plasterków szynki parmeńskiej (lub szwarcwaldzkiej

ostatnim czasie wszelakie kasze zyskują na popularności, zapytałam swoich czytelników o ich sposoby na kaszę jaglaną i zaskoczyła mnie ilość możliwości, jej podawania. U nas oprócz tradycyjnego dodatku do drugiego dania, kasza jaglana króluje w deserze, naszych ulubionych serniczkach. Składniki: 200 g kaszy jaglanej (ugotowanej) 200 g białego twarogu (mielonego trzykrotnie) 3 duże jajka 80 g cukru (ja używam brązowego(...)mąki ziemniaczanej(ew. budyń niesłodzony) 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika skórka otarta z 1 cytryny  proszek do pieczenia ( na czubku łyżeczki) mała garść drobnego kandyzowanego imbiru   Kaszę jaglaną przed ugotowanie podprażyć na suchej patelni. Ale sposób gotowania to już indywidualna sprawa, każdy ma swój sposób, ważne aby była w miarę sypka po ugotowaniu. Przed przygotowaniem masy serowej

mojej kuchni prym wiodą kasze. Kasza jaglana i kasza gryczana to moje ulubione. Dziś pomysł na wykorzystanie jednej z nich nieco inaczej. U nas podczas obiadu kotleciki zastępują tradycyjne ziemniaki. Kotleciki z kaszy jaglanej. Składniki: kasza gryczana palona 100 g ekologiczne jajko 2 sztuki garść domowego szczypiorku sól himalajska, pieprz świeżo zmielony, wyciśnięty czosnek domowa vegeta olej 1 łyżka Kaszę(...)dodatkiem domowej vegety. Po ugotowaniu odstawiam w sitku do odcieknięcia i wystudzenia. Jaja myję i wbijam do miski, wrzucam drobno posiekany szczypiorek, wyciśnięty czosnek i przyprawy, mieszam. Dodaję kaszę gryczaną i dokładnie mieszam. Opcja smażona: patelnię smaruję równomiernie olejem, rozgrzewam.  Formuję kotleciki i smażę z obydwu stron. Opcja dietetyczna z piekarnika: rozgrzewam piekarnik

Szczupak, 12 owoców jałowca, 150 g kaszy gryczanej, 200 g cebuli, sól, pieprz, masło lub olej, Rybę oskrobać - skrobać w kierunku przeciwnym do ułożenia łusek. Można to robić łyżką, wówczas łusek nie musimy sprzątać w całej kuchni. Ostrym nożem rozciąć brzuch i wyjąć wnętrzności. Opłukać pod bieżącą zimną wodą. Można obciąć głowę – ja nie obcięłam. Można wyjąć kręgosłup – ja wyjęłam(...)Rybę lekko osolić, wewnątrz natrzeć rozgniecionym jałowcem. Kaszę ugotować na sypko - do garnka wsypać kaszę i wlać 1,5 raza tyle wody ile wynosi objętość kaszy, lekko osolić i dodać łyżkę masła, przykryć. Wstawić na duży ogień, gdy się zagotuje, zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu 15 minut. Zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut, nie odkrywać. Cebulę

Przeglądając popularną ostatnio książkę „Cukiernia Lidla” od razu wpadł mi w oko przepis na ciasto z kaszy gryczanej. Lubię kaszę na słodko i wypieki z mąki gryczanej więc stwierdziłam, że to coś dla mnie. Zdjęcie tym bardziej zachęciło mnie do wypróbowania więc przystąpiłam do działania :) Wypiek miło mnie zaskoczył. Wilgotny, intensywnie czekoladowy i intrygujący ponieważ czuć było smak(...)kaszy gryczanej. Na następny dzień gdy smaki już bardziej się połączyły nie był on tak intensywny ale jednak. Dlatego jeśli ktoś nie przepada za tą kaszą to nie jestem pewna czy polubi ten deser. My byliśmy zachwyceni i mimo, że jest to kaloryczny wypiek to myślę, że jeszcze go powtórzę :) Jak najbardziej nadaje się na święta więc zapisujcie przepis

Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorami, awokado i orzechami, czyli sałatka idealna Z sałatkami bywa różnie. Po zbyt lekkich bardzo szybko robię się głodna, po zbyt ciężkich chce mi się po prostu spać. Dzisiejsza jednak jest idealna. Zawiera tylko kilka składników, ale wszystkie pełne wartości. Zdrowa, sycąca i baaardzo smaczna. Idealna także do zapakowania do pracy lub szkoły. Nie puści wody(...)zmieni smaku. Tytuł zobowiązujący i jak dla mnie w pełni zasłużony ;) Polecam! Składniki dla 4 - 6 osób: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 duże garście mieszanej zieleniny (rukola, roszponka, szpinak baby, bazylia, itp.) 500 g pomidorów koktajlowych 2 średnie awokado 1 papryczka chili garść orzechów włoskich (wyłuskanych) Sos orzechowo-limonkowy 3 łyżki oleju z orzechów włoskich 1 łyżka soku z limonki

risotto po polsku gotowe :) Skusicie się? Składniki na 2-3 porcje: 300 g świeżych grzybów (pomieszane podgrzybki, borowiki, kozaki) kilka gałązek tymianku 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g kaszy pęczak 100 ml białego wina ok. 750 ml bulionu grzybowego lub warzywnego 3 łyżki drobno startego sera Bursztyn 2 łyżki masła + 1 łyżeczka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól(...)czosnku, zeszklić. Wsypać pęczak, zamieszać. Wlać wino i gotować, aż płyn odparuje. Porcjami (po 1 chochli) wlewać bulion. Przed dodaniem nowej porcji płynu odczekać aż poprzednia zostanie wchłonięta przez kaszę. Czynności powtarzać aż kasza będzie ugotowana al dente. Nie trzeba zużyć całości bulionu. Zawsze lepiej mieć go trochę więcej, ponieważ nigdy nie wiadomo dokładnie ile płynu wchłonie kasza. W trakcie

Bohaterką dzisiejszego przepisu jest kasza blugur. Lubię poznawać nowe smaki. W jednym z supermarketów znalazłam stoisko z kaszami, na wagę. Była i kasza bulgur, dzisiaj przygotowałam pierwszy przepis z jej wykorzystaniem, doskonały pomysł na śniadanie czy lunch do pracy. Na zdjęciu są miseczki z Maroka, które dostałam w prezencie! Dziękuję! Kasza blugur z brokułami i czosnkiem Składniki: 100 g kaszy(...)bulgur 1/4 brokuła 2 duże ząbki czosnku oliwa z oliwek aromatyzowana chilii, czerwonym pieprzem i liśćmi laurowymi 1 szczypta pieprzu cayenne sól do smaku Przygotowanie: Kaszę przesypujemy do dużej, żaroodpornej miski, dodajemy szczyptę soli, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut. Czosnek obieramy i kroimy na plasterki, na oliwie z oliwek obsmażamy i dodajemy brokuła podzielonego na różyczki oraz pieprz

Hreczniaki- kresowe i staropolskie danie, które postanowiłam wypróbować. Skąd taka nazwa?  A no od kaszy gryczanej. Każdy zna lub słyszał Inwokację z Pana Tadeusza , gdzie w jednym z fragmentów czytamy: "Gryka jak śnieg biała ..." Tak właśnie kwitnie kasza gryczana. W lwowskich terenach zwana gryką. Stąd rożne nazwy: gryka, hreczka i już  mamy wyjaśnienie nazwy Hreczniaki. Kotlety z kaszy(...)sosem i tutaj już nasza inwencja twórcza  z jakim. Ja proponuję grzybowy z boczniaków. Przepis  TU SKŁADNIKI 1/2 kg mięsa ( u mnie wieprzowo - drobiowe) 20 dag kaszy gryczanej prażonej 2 jajka 2 ząbki czosnku sól , pieprz , papryka wg/ własnego smaku. olej do smażenia WYKONANIE Kaszę gryczaną lekko posoloną gotuje zgodnie z proporcjami ( 1 szklanka kaszy , dwie szklanki wody

dobroczynnym działaniu kasz pisałam tutaj . Dlatego teraz czas na danie… Idealne jako dodatek, ale też świetnie sprawdzi się solo. SKŁADNIKI 1 szkl. kaszy pęczak 2 szkl. bulionu warzywnego (opcjonalnie wywaru z grzybów) kilka suszonych grzybów 8 suszonych pomidorów 1/2 średniej cebuli natka pietruszki pieprz, sól olej PRZYGOTOWANIE Cebulę drobno pokroić i wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć(...)minuty, następnie wsypać kaszę i wymieszać tak, żeby każde ziarno było pokryte olejem, smażyć 1-2min. Grzyby zalać wrzątkiem (jeśli nie mamy bulionu warzywnego: zalać grzyby 2 szkl. wody i zagotować, doprawić solą i pieprzem), gdy namiękną wyjąć i drobno posiekać. Wymieszać z kaszą, dolewać powoli bulionu (lub wywaru z grzybów) ciągle mieszając, czekać, aż kasza go wchłonie

Zapraszam na pyszny torcik na zimno z kaszy manny i musu truskawkowego . Ciasto szybko znika z talerza , można go przygotować z dowolnymi owocami :) Składniki 1 l mleka 1/2 szkl kaszy manny błyskawicznej 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżka masła 1 żelatyna 50 g Mus truskawkowy 0,5 l wymieszanego z 3 łyżkami cukru 1 truskawkowa galaretka Winiary(...)galaretki porzeczkowe Winiary 1 l przegotowanej wody około 30 biszkoptów  Sposób przygotowania 1. Mleko zagotować c cukrem i cukrem waniliowym z tym że odlać 1/2 szklanki do rozrobienia kaszy. dodać masło i zagotować . Kasza ma być rzadka . Do jeszcze ciepłej kaszy dodać żelatynę i chwilę mieszać żeby się rozpuściła.. Odstawić do przestygnięcia. 2. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową

Nowy rok zaczynamy od kaszy jaglanej. By choć jedno moje postanowienie się utrzymało, bo co roku obiecuję sobie jeść zdrowiej :) Chciałam i Was skusić na kawałek ciasta, gdzie głównym składnikiem jest kasza jaglana. Jak dla mnie trochę przypomina sernik. Przy dodaniu mleczka kokosowego pachnie i smakuje jeszcze bardziej kusząco. Standardowo wpasuje się do kubka Waszej ulubionej kawy :)  Bazowałam(...)przepisie z blogu  Waniliowa Chmurka .  Składniki masa 2 szklanki kaszy jaglanej 1 l mleka 3,2% 3 łyżki masła 200ml mleczka kokosowego 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej spód 100g herbatników 100g płatków owsianych 90g masła Dodatkowo 100g rozpuszczonej czekolady pestki granatu Sposób przygotowania W rondelku rozpuścić masło, odstawić na bok by przestygło

Cieszę się, że przygotowując bakłażana faszerowanego zamiast tradycyjnego ryżu, wybrałam kaszę jaglaną. Trochę obawiałam się tej zamiany, jednak okazało się, że to był strzał w dziesiątkę. Wprawdzie kasza nie ma jakiegoś charakterystycznego smaku, ale to okazało się plusem, gdyż pozostałe dodatki znakomicie nadały smak i charakter potrawie. Jeszcze bardziej ucieszyłam się gdy wyczytałam, że kasza jaglana jest zasadotwórcza, co oznacza(...)dzisiejszych czasach jest to bardzo ważne, gdyż większość z nas ma silnie zakwaszone organizmy, neutralizuje też nadmiar kwasów żołądkowych dzięki czemu skutecznie zwalcza zgagę. O dobrodziejstwach tejże kaszy można jeszcze wiele wyczytać, tak więc do dzieła.       Składniki na jedną porcję:   1 młody bakłażan 1/4 szklanki kaszy jaglanej 3 pieczarki 1/2 czerwonej papryki 1 mała cebula

Witajcie :) #szybkiobiad Zasmakowaliśmy ostatnio w kaszy bulgur. Wspaniała, pożywna i szybka w przygotowaniu. Dzisiaj proponujemy taki misz masz z kaszy połączonej z warzywami i innymi dodatkami. Pisaliśmy już wcześniej o kaszy bulgur w poprzedniej propozycji, więc dzisiaj tylko przypomnimy, że pochodzi z bliskiego wschodu i jest spożywana głównie w Turcji. To swoiste zastępstwo kuskus i ryżu. Teraz chcemy zaproponować(...)danie z bulgur do przygotowania w ok. 30 min. Zobaczcie jakie to proste, mimo sporej ilości składników. Bulgur z warzywami w 30 min. (4 osoby) Składniki: 1 czubata szklanka kaszy Bulgur 2 średnie papryki, czerwona i pomarańczowa 2 gałązki selera naciowego 1/4 szklanki czerwonej soczewicy 1/4 szklanki czerwonej fasoli 3 łyżki rodzynek 3 łyżki słonecznika łuskanego 2 garści makaronu

Przeważnie w parowarze z mięs robię pierś z kurczaka i schab. Dziś postanowiłem zrobić dla odmiany karkówkę :) Podałem ją z kaszą jaglaną z owocami :) W moim opisie warsztatów "Piękno w Smaku" z jakością QAFP opisałem jak robiłem z koleżankami blogerkami gulasz z łopatki właśnie z kaszą jaglaną z owocami :) Stąd dziś pomysł, żeby zrobić tak jaglankę także w domu :) Składniki(...)plaster karkówki  2 truskawki  kilka borówek amerykańskich  3 łyżki kaszy jaglanej  2 łyżki oliwy z oliwek   Przyprawy :  majeranek  tymianek  pieprz czarny  cząber papryka wędzona  Karkówkę myjemy, odsączamy nadmiar wody i przekładamy do głębokiego naczynia. Polewamy oliwą z oliwek i dokładnie obtaczamy. Przyprawiamy z obu stron majerankiem, tymiankiem, pieprzem czarnym

Kasze, moja wielka miłość, ale nie od zawsze. Pamiętam jak mama kupowała często kaszę gryczaną i zajadała ze smakiem, aż po czasie i mnie przekonała! Tak wiele mam pomysłów w głowie, krok po kroku staram się je realizować. Dzisiaj szybki pomysł na obiad czy sałatkę na ciepło. Udowadniam po raz kolejny, że kasza nie musi być podana jedynie jako dodatek(...)gulaszu.  Zapraszam do przygotowanie także innych moich dań z kaszą, przepisy znajdziecie  tutaj Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Składniki: 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej 3 duże pieczarki 2 ząbki czosnku 1 łyżka czarnych oliwek 2 szczypty suszonego tymianku 1 szczypta słodkiej papryki oliwa z oliwek aromatyzowana chilli, listkiem laurowym i czerwonym

Kotlety : ½ kg mięsa mielonego, ½ kg kaszy gryczanej , 3 jajka, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka soli ,1 łyżeczka pieprzu , oliwa do smażenia ....... Sos grzybowy : 100g grzybów suszonych 1 łyżeczka soli 1 łyżka masła ½ łyżki mąki 2 łyżki śmietany(...)Hreczanyki to tradycyjne danie kuchni kresowej, przygotowuje się je prawie tak jak kotlety mielone, tyle że nie ma w nich ani grama bułki. Kasza gryczana sprawia, że są bardzo sycące, a jednocześnie zdrowe. Sos, który do nich przygotowałam nie był tradycyjnym składnikiem dania, najczęściej podawano sos czosnkowy z koperkiem. Kaszę przebrać  Kaszę liczymy na szklanki – powinno wyjść około

Dzięki firmie  Piątnica  do mojej kuchni zawitała kasza bulgur. Nigdy nie miałam do czynienia z tą kaszą i byłam bardzo jej ciekawa. Kasza bardzo nam zasmakowała, jest bardzo pożywna i szybko się ją przygotowuje, gotowałam ją ok 8 minut. Na pewno zagości na naszym stole ponownie. Ugotowaną kaszę podałam razem z warzywkami jako dodatek do pieczonego kurczaka. składniki(...)dałam udka skórka otarta z jednej cytryny 3 łyśki soku z cytryny 1 łyżka rozmarynu sól prowansalska 5 łyzek oleju 450 g mieszanki warzyw na patelnię 1 szklanka kaszy bulgur Piątnica Przygotować marynatę. Olej wymieszać z sokiem z cytryny, otartą skórką, rozmarynem oraz odrobiną soli prowansalskiej. Następnie przygotowaną marynatą nasmarować kawałki mięsa. Tak przygotowane mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym

uczty Jezusa - Kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku". Dzisiaj przygotowałam dwa dania z jadłospisu na ucztę szabatową, czyli soczystego kurczaka duszonego z suszonymi morelami i białym winem oraz pilaw z kaszy bulgur. Zapraszam do gotowania! Jadłospis na ucztę szabatową z rodziną i przyjaciółmi: chleb jajeczny, dip z oliwy i suszonego tymianku, oliwki w zalewie, morele gotowane w syropie z cukru podane(...)jogurtem, sałatka z ciecierzycy i ogórka, pilaw z kaszy bulgur, kurczak duszony z suszonymi morelami i figami. Kurczak duszony z suszonymi morelami i figami (dla 4 osób): 4 duże udka z kurczaka (bez podudzi) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu mąka do posypania 100 g suszonych moreli 100 g suszonych fig (pominęłam) 1 szklanka wody 1/2 małej cebuli, drobno posiekanej

soli. Tymianek, którego często używa się do warzyw idealnie pasuje do jajek i dobrze łączy się z cytryną, dlatego polędwiczki połączone z cytryną i tymiankiem uzyskały charakterystyczny, wyrazisty smak. Kasza, która została uprażona w oleju rzepakowym na popcorn jest bardzo chrupiąca i idealnie kontrastuje z delikatnym jajkiem.   Składniki 2 porcje: 4 polędwiczki z kurczaka, 1/2 cytryny, szczypta pieprzu cytrynowego(...)pieprz czarny świeżo mielony do smaku, szczypta pieprzu czerwonego, 1 łyżka masła klarowanego, 50 g kaszy gryczanej, 2 garści rukoli, 3 gałązki tymianku, 2 świeże jajka, 2 łyżki octu, olej rzepakowy do smażenia.   Przygotowanie: Popcorn z kaszy gryczanej W garnku rozgrzewamy olej w którym przygotujemy popcorn. Kaszę gryczaną (małymi porcjami) wsypujemy na sitko i wkładamy do gorącego oleju

Kaszę mannę jedni uwielbiają inni nienawidzą. Ja zaliczam się do tej pierwszej grupy i zdecydowanie preferuję kaszę gotowaną na gęsto - tak, żeby łycha stawała!;) Jako małe urozmaicenie wymysliłam takie oto placki w chrupiącej skórce z sezamu. Są bardzo smaczne - polecam! Ten przepis jest moim zgłoszeniem do konkursu w którym można wygrać książki autorki bloga Moje Wypieki . Składniki: 1/2 litra mleka(...)łyżek kaszy manny 1 łyżka masła 1/2 szklanki sezamu 1/4 szklanki bułki tartej 1 jajko ulubiony dżem olej do smażenia Sposób przygotowania: Mleko zagotować z łyżką masła. Gdy zacznie wrzeć wsypywać kaszę mannę cały czas mieszając. Mieszać aż kasza zgęstnieje. Gorącą kaszę wyłożyć na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem. Wygładzić na placek grubości ok 1- 1,5 cm. Gdy kasza

wiecie bardzo lubię wszelkiego rodzaju kasze – gryczaną , jęczmienną , mannę i jaglaną . To właśnie o jaglanej będzie dziś mowa. Robiłam już gołąbki z jej dodatkiem , racuszki , zraziki czy też kopytka . Dziś mam kolejny rewelacyjny przepis – na krokiety z kaszą jaglaną. Niesamowicie chrupiące , sycące i smaczne. A dzięki dodatkowi kaszy jaglanej – zdrowe. SKŁADNIKI: NALEŚNIKI : * Mąka – 1 szklanka * Mleko – 250 ml * Jajko(...)Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * Sól – 1 szczypta * Olej – 50 ml FARSZ: * Kasza jaglana – 2 szklanki * Bulion warzywny – 400 ml * Pieprz – do smaku DODATKOWO : * Bułka tarta do panierowania * Jajko – 1 szt * Olej do smażenia   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy. Smażymy duże naleśniki , odkładamy w cieple miejsce . FARSZ : Kaszę jaglaną zalewamy bulionem i na wolnym ogniu

wiecie uwielbiam kaszę jaglaną ! Na słodko , na ostro … do obiadu .. w postaci kotlecików … jako farsz … itd. Można z niej zrobić takie cuda, dzięki którym miłością do kaszy jaglanej zarazimy nawet tych, którzy do tej pory za nią nie przepadali! Dziś mam dla Was zapiekankę z dodatkiem śliwek. Typowo letnio/jesienna … niesamowicie smaczna .. sycąca … no i zdrowa(...)Niesamowicie pachnie … a moja mama stwierdziła, że smakuje jak przepyszny sernik! Polecam! SKŁADNIKI: * kasza jaglana – ok. 2 szkl * śliwki – ok. 250 g * borówki – 100 g * cukier wanilinowy – 1 op * olejek waniliowy do ciast – 1 łyżeczka * cukier – do smaku – ok. 0,5 szkl * jajko – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę jaglaną dwukrotnie płuczemy

coś wyjątkowo ciekawego. Mały przerywnik od korzenno-cytrusowych, świątecznych smaków. Coś, co nie dawało mi spokoju, i musiałam jak najszybciej takie cudo przygotować. Otóż jakiś czas temu kupiłam kaszę kuskus. Inną jednak o tej mi znanej. Ta była duża, i trzeba ją było gotować (zwykłą drobną zawsze tylko zalewałam wrzątkiem). Przygotowałam ją do obiadu, i muszę przyznać, że od razu(...)podbiła moje kubki smakowe. Podprażona na maśle zyskała cudowny smak i aromat. Postanowiłam więc przygotować z niej pudding, taki jak z ryżu. I to był strzał w dziesiątkę! Kasza ma maślany, lekko jakby orzechowy posmak, konsystencja jest idealnie kremowa, a całość podana z lekko kwaskowatym dżemem smakuje obłędnie. Dżemu możecie użyć ulubionego - ja otworzyłam jeden ze słoiczków, które przywiozłam

Chleb z kaszą jaglaną. Trochę więcej smaku, trochę więcej zdrowia i jeszcze na dodatek wesołe, żółte kropki sąsiadujące z dziurami wyprodukowanymi przez pracowity zakwas żytni. W ramach próby użyłem mąki starogardzkiej (dopiero co udało mi się ją dostać), ale w razie jej braku, oczywiście z powodzeniem można użyć zwykłej mąki żytniej razowej, bez jakichś większych zmian smaku chleba. Podane(...)pszennej chlebowej 50 g mąki żytniej starogardzkiej Odświeżony 12 godzin wcześniej zakwas wymieszaj z mlekiem. Dodaj mąki, dokładnie wszystko wymieszaj i odstaw pod przykryciem do fermentacji na 8 godzin. Kasza jaglana: 100 g kaszy jaglanej 250 g mleka pełnego (świeże lub pasteryzowane) Zagotuj kaszę na mleku. Gdy tylko mleko zawrze, odstaw kaszę pod przykryciem na 8 godzin - taki sam czas

podczas pieczenia, aż kręci nosem!. Podawałam ciasto jaglane na ciepło z łyżką kwaśnej śmietany i z cukrem, wspaniałe zestawienie.  Składniki na tortownicę o średnicy 28 cm: 50 dag kaszy jaglanej 70-80 dag jabłek 30-40 dag sera białego  3,5 szklanki mleka słoik brzoskwiniowej lub morelowej konfitury 2-3 łyżki cukru kryształu do twarogu + cukier waniliowy szczypta(...)soli Kruszonka: 10 dag margaryny 1 szklanka mąki 6 łyżek cukru kryształu 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonych goździków Po przyprawy i kaszę warto zajrzeć na stronę www.Skworcu.com.pl 1. Kaszę jaglana wsypujemy na durszlak i płuczemy pod bieżącą zimna wodą przez min. 2-3 minuty. Mleko gotujemy z odrobiną soli, gdy zacznie wrzeć wrzucamy odsączoną z wody kaszę jaglaną

Chleb gryczany na bazie pełnoziarnistej mąki orkiszowej i żytniej z dodatkiem mąki gryczanej, surowej kaszy gryczanej, płatków i otrębów gryczanych z dodatkiem amarantusa i ziaren dyni, słonecznika i siemienia lnianego, obsypany mnóstwem smacznych ziarenek. Smak i zapach tego chlebka jest wprost bajeczny. Gdyby ktoś powiedział mi kiedyś, że zakocham sie w smaku tego chleba nigdy bym mu nie uwierzyła, bowiem(...)nigdy nie lubiłam i nie lubię do dziś kaszy gryczanej, tej ogólnie dostępnej palonej, kaszę gryczaną białą jadam ale to zupełnie inna bajka. Natomiast chleb z dodatkiem kaszy gyczanej (tej palonej) jest po prostu nieziemski, nie wiem co takiego ma w sobie, że jestem wręcz od niego uzależniona... To mój ulubiony chlebek już od bardzo długiego czasu i choć zjem

Kiedy proponuje moim dzieciom dania z kasza gryczaną to kręcą nosem...a babka?, okazała się sukcesem :). Ma wspaniały smak, a warstwa twarogu sprawia, że jest miękka i rozpływa się w ustach, pychota i samo zdrowie!. Kaszę gryczaną wysokiej jakości oferuje sklep Owocowy Raj. Składniki na babkę: 1 szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki wody 3 łyżki oliwy 30 dag białego sera(...)jaja świeże zioła, pietruszka - szczypiorek - bazylia - mięta, co kto lubi  sól pieprz  1. Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie, odstawić. 2. Twaróg rozetrzeć z dwoma żółtkami, ziołami, solą i pieprzem. 3. Pozostałe białka i jajko rozbełtać z oliwą, solą i pieprzem, a następnie z przestudzoną kaszą. 4. Do przygotowanej, natłuszczonej formy wkładać kolejno: połowę przyprawionej kaszy, masę serową

kilogramy endorfin zaniesionych przez każdego biegacza do domu, by radością zarażać innych ;-). Nie wahajcie się zacząć! (medal na Fanpage ;*) ;-) Dzisiaj polecam Wam bardzo proste danie, zdrowe bo z dodatkiem kaszy jaglanej, rukoli, dużej ilości brokuła i posypką z posiekanych migdałów. Pyszne! SKŁADNIKI: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 10 migdałów - 1/2 brokuła - garść rukoli - 1 łyżka oliwy z oliwek - ząbek czosnku(...)cytryny - olej sezamowy lub orzechowy W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek, i kaszę jaglaną, sól, zalej wodę, ciągle mieszaj kaszę, jak wchłonie wodę, dodaj kolejną porcję, aż kasza będzie ugotowana. Trwa to około 20 minut. Do ugotowanej kaszy  Brokuły ugotuj w osolonej wodzie. Migdały posiekaj. Do kaszy dołóż rukolę, wymieszaj i od razu wyłóż na talerz

Prawie wszyscy wiemy o zaletach zdrowotnych kaszy jaglanej. Ale myślę,że nie wszyscy wiedzą jak ją gotować, by była sypka i by nie było w niej czuć goryczki. Ostatnio ktoś mówił iż kasza byłaby nawet ok, gdyby nie była lekko gorzkawa. Nie wiem może miałam dużo szczęścia, że natknęłam się właśnie na ten przepis przygotowywania kaszy jaglanej i nie zraził(...)pół roku, kupiłam bo zdrowa ale co z nią dalej niezbyt wiedziałam... Odkąd przygotowałam ją pierwszy raz bywa u nas dość często, moja rodzinka jest bardzo kaszowa (uwielbiamy zwykłą kaszę jęczmienną, pęczak, gryczaną białą ) a teraz także jaglaną. Może być dodatkiem do sosu ale równie smaczna jest sama. Ma cudowny, lekko orzechowy zapach. Kiedyś w drodze eksperymentu przygotowałam ją zalewając

Sfogliatella frolla włoski placek na kruchym cieście jest wprost idealny na Święta. Pyszne, kremowe nadzienie z sera i kaszy manny oraz delikatna warstwa kruchego ciasta, które wprost rozpływa się w ustach. Ten smak jest zupełnie inny od znanych mi ciast, ale tak dobry, że placek został zjedzony już pierwszego dnia. A przepis na masę z kaszy manny i serka wykorzystałam(...)kolejnych wypiekach, które pojawią się wkrótce na blogu. We włoskich przepisach na sfogliatella frolle kasza manna gotowana jest na wodzie i używa się serka ricotty. Zaadoptowałam przepis do polskich warunków. Kaszę mannę gotuję na mleku, a zamiast ricotty biorę półtłusty twaróg w kostce. Nie udało mi się dostać ekologicznych cytrusów, więc placek jest bez kandyzowanej skórki. Ale można dodać

Inaczej brownie jaglane bez pieczenia o zachwycającym smaku! Ostatnio pokochałam wszelkie desery i ciasta z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Tym razem padło na moje ulubione połączenie bananów z masłem orzechowym, a do tego jeszcze mnóstwo mojego kolejnego składnika, czyli kokos! Ciasto wyszło MEGA SMACZNE i żeby nie jego kaloryczność w większym kawałku, zjadłabym całe naraz sama! Każdy mój degustator był zachwycony(...)smakiem i nawet nie świadomy, że jest ono zrobione z kaszy :) Deser robi się bardzo szybko i jest z łatwo dostępnych produktów, dlatego ten przepis jest zdecydowaniem jednym z moich ulubionych! Ciasto jest bardzo sycące i jednym kawałkiem spokojnie zaspokoicie chęć na słodkie ;)  Wartości odżywcze 1 kawałka (12) 240 kcal

Parę lat temu miałam okazję spróbować rosołu z kluskami z kaszy manny. To były kluski kładzione. Były mega. Ostatnio odtworzyłam je, ale coś poszło nie tak, więc zaczęłam czytać o nich w internetach. I natknęłam się na przepisy z kostkami z kaszy manny. Wczoraj je zrobiłam. To świetna alternatywa dla ziemniaków, makaronów i ryżów. Fajna odmiana. Ps. Resztę jaka(...)została, zjadłam z mlekiem. Pyyyycha.  Składniki: 2,5 szklanki wody 1 szklanka kaszy manny sól Wodę wlewamy do garnka, zagotowujemy. Wsypujemy do niej powoli kaszę, jednocześnie cały czas mieszając. Dodajemy sól, mieszamy. Kaszę wylewamy do prostokątnej lub kwadratowej foremki, ja użyłam keksówki. Kaszę porządnie studzimy i kroimy w kostkę. Pamiętajcie żeby przed podaniem podgrzać ją w zupie

Kopytka z kaszy jaglanej Kopytka jaglane w smaku bardzo przypominają te zwykłe, klasyczne kluski ziemniaczane, jednak ten przepis jest świetnym sposobem na przemycenie zdrowej kaszy jaglanej do naszego obiadu. Z podanej porcji wychodzi dość duża miska klusek, która spokojnie powinna wystarczyć na obiad dla 4 osób. Kopytka jaglane można jeść na słodko np. z jogurtem i cukrem lub na słono(...)sosem i mięsem albo podsmażone z cebulką i wędzonym boczkiem. Polecam!     Składniki: 1 kg ziemniaków 200g kaszy jaglanej (ważona przed gotowaniem) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 jajko olej i sól do wody, do gotowania   *** Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ziemniaki gotujemy do miękkości i jeszcze gorące razem z ugotowaną kaszą jaglaną przepuszczamy

Witajcie, Dzisiaj polecam zwijki z boczkiem i kaszą bulgur. Kasza bulgur na Bliskim Wschodzie jest doceniana od ponad 4000 lat. To kasza bogata w substancje, które wspomagają pracę serca, koją nerwy oraz obniżają poziom cukru we krwi. Więcej o jej właściwościach dowiesz się ze strony: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/kasza-bulgur-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-kaszy-bulgur_36948.html Składniki: 300 g szynki lub mielonego z szynki 4-6 plastrów boczku(...)wędzonego 60 g kaszy bulgur 1 jajko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Pieprz mielony Sól Papryka słodka mielona Papryka ostra mielona Czosnek niedźwiedzi Bazylia Majeranek Wykonanie: Jeśli mamy szynkę w kawałku to zmielić w maszynce. Kaszę ugotować wg wskazań producenta. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przepuścić przez praskę lub drobno posiekać. Do miski wrzucić zmieloną szynkę, ugotowaną kaszę, jajko

śmietanowy sosie. Palce lizać. Do dziś ich smak się nie zmienia, ona robi to po mistrzowsku.  Rok temu publikowałem Wam mój przepis na gołąbki w wersji wegetariańskie, faszerowane kaszą jaglaną i pieczarkami w pomidorowym sosie.  Dziś kolejna inspiracja na letnie danie. Gołąbki z młodej kapusty faszerowane kaszą jaglaną i boczkiem. Czas przygotowania: 2 h Składniki(...)Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI: 1 średnia główka młodej kapusty 1,5 szklanki kaszy jaglanej 100 g wędzonego boczki 1 por 400 ml śmietany 18% 150 g masła 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 pęczek koperki 1 garść posiekanej natki pietruszki sól, pieprz PRZYGOTOWANIE gołąbków:  Z główki kapusty usuwamy zbędne liście, myjemy i wycinamy głąb

super.  Składniki (na 2 porcje): Grillowany schab: 300 gram schabu pokrojonego w plastry cynamon, rozmaryn, sól, pieprz, wędzona papryka oliwa z oliwek do smażenia  pomidorki truskawkowe  Kasza bulgur z morelą, suszonymi pomidorami i orzechami laskowymi  100 gram ugotowanej kaszy bulgur rozmaryn, tymianek, kurkuma, sól i pieprz oliwa z oliwek do smażenia  5-6 pomidorów suszonych(...)przyprawach i grilluję na patelni po 2-3 minut z każdej strony o ile plastry są dość cienkie. Na tej samej patelni grilluję pomidorki około 3-4 minuty. Kaszę gotuję do miękkości. Na oliwie z oliwek smażę posiekaną drobno cebulę i czosnek z przyprawami oraz pomidory suszone i morele. Po 2 minutach smażenia dodaje posiekane drobno orzechy i całość dokładnie

Gołąbki z młodej kapusty nadziewane farszem z kaszy jaglanej i mięsa z indyka. Bardzo lekkie i delikatne w smaku. A do tego zdrowe! Jak dla mnie te z ryżem się do nich nie umywają... Moje gołąbki przygotowałam w szybkowarze, dzięki temu skróciłam czas oczekiwania z 50 min. do niecałych 20 min. 😉 Szybkowar to taki cudowny garnek, w którym podczas gotowania(...)już robię gołąbki to lubię je przygotować na zapas i czasami zamrozić na czarną godzinę 😉 Idealna propozycja na lekki, letni obiad... Składniki: 2 główki młodej kapusty 2 szklanki kaszy jaglanej 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pęczek koperku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz 1 drobiowa kostka bulionowa

ogrodzie lub na balkonie. Koniecznie spróbujcie. A jak Wy korzystacie z sezonu na szparagi? Składniki (2-3 porcje): ok. 400 g świeżych zielonych szparagów 1/2 szklanki (100 g) suchej kaszy bulgur ok. 2 szklanki bulionu warzywnego 2 (60-70 g) szalotki 1/4 szklanki (60 ml) białego wina wytrawnego (opcjonalnie) 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 1-2 łyżki tartego parmezanu(...)najwięcej smaku zostało w bulionie. 3) Na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oliwy i 1 łyżką masła zeszklić drobno pokrojone szalotki. 4) Do szalotek dodać suchą kaszę bulgur i mieszając dalej smażyć około 3 min., następnie dolać białe wino i poczekać, aż odparuje (opcjonalnie). 5) Całość zalać szklanką przygotowanego gorącego bulionu i gotować pod przykryciem ok. 10 min, od czasu

propozycje lekkiego dania obiadowego. Bez dodatku panierki i bez smażenia w głębokim tłuszczu. Z dodatkiem sałatki warzywnej taki posiłek idealnie sprawdzi się w gorące dni. Ja, jako wielka fanka kasz, uwielbiam takie urozmaicenia i bardzo często wykonuję takie posiłki. Jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną odsyłam do artykułu LINK . Ma to wbrew pozorom duże znaczenie, bo złe przyrządzenie potrafi zmienić diametralnie(...)smak kaszy i zamiast lekkiego orzechowego smaku uzyskamy gorzki, a tego chcemy uniknąć.  Wartość odżywcza 1 porcji: 503 kcal  B 23 g W 48 g T 24 g  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 2 porcje: ▸140 g kaszy jaglanej  ▸4 jajka ugotowane na twardo  ▸1 jajo ▸szczypiorek, przyprawy ▸2 łyżki tłuszczu do smażenia Przygotowanie

jest czym, co jadam z przyjemnością). Nareszcie udało mi się uzyskać odpowiedni smak i konsystencję, więc dzielę się przepisem. Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm): 400 ml kaszy jaglanej 200 g ricotty 2 galaretki truskawkowe 500 ml wrzątku 3 łyżki ciemnego kakao 4 łyżki brązowego cukru (ilość zależna od upodobań smakowych) cukier waniliowy (15 g) ok. 1 kg truskawek(...)ewentualnie: czubata łyżeczka żelatyny i łyżka wrzątku Kaszę wypłukać w kilku wodach, przecierając jej ziarna między palcami. Do kaszy wlać 800 ml wody i zagotować. Odkryć, zmniejszyć moc palnika i gotować do zniknięcia płynu. Do kaszy dodać kakao. Wymieszać, przykryć pokrywką i odstawić na ok. 30 minut. Galaretki rozpuścić we wrzątku i odstawić do lekkiego stężenia. Kaszę zmiksować z ricottą

Szybki i prosty obiad z botwiną i kaszą bulgur w roli głównej. Obiad jest syty i zdrowy. Kaszę podaję z jajkiem w koszulce i chipsami z boczku. Wegetarianie mogą pominąć chipsy. Całość zrobimy w 30 minut, a obiad jest do tego tani i wiosenny. 1 szklanka kaszy bulgur 1 pęczek botwiny 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 cebula(...)jajka 10 dkg boczku wędzonego plastry olej rzepakowy sól, pieprz 2 szklanki bulionu warzywnego Na patelni na oleju przesmażam pokrojoną drobno cebulę. Dodaję kaszę bulgur i dalej smażę razem minutę. Wlewam bulion, dodaję pokrojoną marchewkę w talarki, i seler naciowy. Gotuje na wolnym ogniu aż kasza i warzywa wchłoną prawie cały bulion. Na końcu dodaję pokrojoną botwinę, sól, pieprz

Pyszne śniadanie na bazie kaszy jaglanej to coś co na pewno polubią osoby, które gustują w śniadaniach na bazie jaglanki i owoców Składniki /2 porcje: – szklanka mleka roślinnego lub krowiego – 1/4 szklanka wody – 1/3 szklanki kaszy jaglanej – kilka truskawek świeżych lub mrożonych – 1 figi – syrop daktylowy Przygotowanie: Kaszę jaglaną opłukać na sicie w ciepłej(...)wodzie, aby pozbyć się goryczki. 1/2 szklankę mleka mieszamy z 1/4 szklanki wody i zalewamy kaszę jaglaną w rondelku. Kaszę gotować na małym ogniu pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia się płynu. Ugotowaną kaszę przekładamy do blendera, dodajemy resztę mleka i miksujemy na gładki mus. Wykładamy do misek. Dodajemy po kilka truskawek. Figi oraz banana dzielimy na pół i rozkładamy

Czasem w każdym z nas odzywa się dziecko. Dziś spotkało to mnie i w rezultacie przygotowałam zabawną przekąskę na bazie tuńczyka i kaszy jaglanej. A do niej kilka wiosennych dodatków. Pomysł pewnie wykorzystam ponownie na Dzień Dziecka. Składniki : Pasta 100 ml kaszy jaglanej 120 g odsączonego tuńczyka z puszki (w sosie własnym) dymka olej lniany długi ogórek sól pieprz Dodatki(...)kolorowy pieprz w ziarnach rzodkiewka Sos drobno pokrojona połówka dymki 3 łyżki sosu sojowego kilka kropel oleju sezamowego łyżka słodkiego sosu chili łyżka octu ryżowego 4 łyżki oleju lnianego Kaszę jaglaną wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami. Kaszę zalać 200 ml wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc palnika i gotować aż kasza wchłonie wodę. Zdjąć z palnika

tego ciasta podeszłam zupełnie spontanicznie. Wiedziałam, że na pewno musi być na bazie kaszy jaglanej , a reszta wyszła w trakcie się jej gotowania. Dopomogły mi produkty z Innej Bajki , z których udziałem wyszedł dość oryginalny spód, bo z jagodami goji , a ich cukier kokosowy osłodził masę jaglaną. Ciacho przygotowałam w mniej więcej 30 minut. Wyszło smaczne, kremowe, z dość mocno(...)kleistą masą, za sprawą kaszy. Jest bezglutenowe i wegańskie .  Spód: 50 g jagód goji (Inna Bajka) 50 g suszonej morwy (Inna Bajka) 50 g masła orzechowego  20 g tahini  1 łyżka kakao surowego (Inna Bajka) 1 łyżeczka proszku maca (Inna Bajka) Masa jaglana: 200 g kaszy jaglanej  500 ml mleka roślinnego 100 g cukru kokosowego (Inna

Zaskoczenie w kuchni i na stole przełamuje codzienną rutynę w gotowaniu. Wystarczy do zwykłych mielonych dodać kasze kuskus a potrawa ta zyska na smaku i będzie całkiem inna. Zamiast mięsa wieprzowego polecam dać indycze, zdrowsze i chudsze, do takich mielonych nie dodajemy bułki, kasza i jajko doskonale je zlepia. Cebula dymka ze szczypiorkiem podkręca ich smak, polecam na codzienny obiad(...)ziemniaczków i mizerii z ogórka. Prosto, smacznie i szybko. Składniki na 5 porcji: ½ kg mielonego mięsa z indyka 15-20 dag kaszy kuskus 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem 1 łyżka startego drobno sera żółtego np. cheddar 2 jajka 1 łyżeczka musztardy delikatesowej Jarzynka lub sól himalajska do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku 1 szklanka   pokruszonych drobno solonych

oknem coraz cieplej, więc zaczyna się sezon na sałatki. Lubię to! Ostatnio zaczęłam do nich dodawać różnego rodzaje kasze. Tym razem jest to pęczak, ale może być każda inna, taka, którą najbardziej lubicie. Sałatka z pęczakiem i fetą, to także idealny pomysł na lunchbox. Codziennie szykuję sobie lunch do pracy, i taka sałatka idealnie się sprawdza. Jeśli macie ochotę(...)możecie ją także zjeść na ciepło. Na blogu znajdziecie również inne smakowite propozycje z kaszą w  roli głównej: Sałatka z kaszą orkiszową Kuskus z bazylią Kuskus z miętą i czarnymi oliwkami Sałatka z kaszą pszenną i ciecierzycą Sałatka z pęczakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem z salsą mango Pęczak ze szpinakiem i pomidorami Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarellą Sałatka

Lekkie i wartościowe danie, w sam raz na ciepłą kolację lub szybki lunch. Dzięki dodatkowi mięsa i kaszy zapewnia sytość przez dłuższy czas, nie powodując przy tym uczucia ciężkości.  Jego przygotowanie możecie rozłożyć w czasie i dzień wcześniej ugotować kaszę oraz zamarynować mięso. W dniu podania wystarczy ugotować brokuły i kolejno podsmażyć wszystkie składniki. Jeśli nie chcecie(...)możecie użyć polędwicy wołowej, polecam zastąpić ją filetem z kurczaka.  SKŁADNIKI / 2 porcje 1/2 szklanki suchej kaszy gryczanej (1 woreczek) 1 łyżeczka masła 200 g polędwicy wołowej 2 łyżki oleju, np. kokosowego 1/2 brokułu 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 mała czerwona papryka 1/2 pęczka natki pietruszki przyprawy: po 1 łyżeczce: suszonego oregano, słodkiej czerwonej papryki w proszku, suszonego

Zdrowa, smaczna i pożywna sałatka z kaszy jaglanej i młodej kapusty. Doprawiona czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny. Świetna jako dodatek do obiadu lub do zabrania na lunch do pracy. Sama, często podaję ją jako samodzielne danie, z ugotowanym/usmażonym jajkiem lub pokruszoną fetą. SKŁADNIKI / 4 porcje 1/4 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 łyżeczka masła 1/2 główki młodej kapusty / drobno(...)zmielony czarny pieprz DRESSING 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 mały ząbek czosnku / starty na tarce 3 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki oliwy szczypta soli WYKONANIE KASZĘ JAGLANĄ wsypujemy do rondelka i prażymy na średnim ogniu, przez około 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć i będzie gorąca, ale nie przypalona. Często mieszamy. Dodajemy łyżeczkę masła i smażymy

Bezmięsne kotlety robiłam z różnych składników - od kasz po warzywa. Muszę jednak przyznać, że najbardziej lubię te ze strączków, gdyż są wartościowym źródłem białka, doskonale zastępują mi mięso a do tego mogę podać je z dowolnymi dodatkami. Przeważnie je piekę, gdyż od razu mogę zrobić ich większą ilość, bez długiego stania przy kuchence. Tym razem w głównej roli wystąpi biała(...)kotletów, pasztetów, past na kanapki czy nawet słodyczy. Tym razem połączyłam ją z pieczarkami i cebulką, doprawiłam majerankiem, uformowałam kotlety, które następnie upiekłam i podałam w towarzystwie kaszy owsianej z warzywami oraz meksykańską salsą . Doskonale pasować  tu będzie także pikantny sos pomidorowy. Składniki   16 sztuk: Na kotlety: 400g białej fasoli ( u mnie fasola jaś z Radix

Opis pieczone kulki mięsne z indyka z kuskusem i warzywami: Pieczone kulki mięsne z indyka z kuskusem i warzywami – bo fit dieta wcale nie musi być nudna. Mięso mielone, kasza i dodatki to ciekawe połączanie smaków, które do tej pory mogło być Wam nieznane. Niby prosty przepis a bardzo go lubimy. Polecam koniecznie wypróbować z kaszą kuskus. Składniki(...)mięsa mielonego z indyka 4 łyżki kaszy kuskus Natka pietruszki Sól, pieprz 4 ząbki czosnku 1 jajko 1 cukinia 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 pęczek szczypiorku Sposób przygotowania: Kaszę kuskus wsypujemy do kubka, zawalamy osolonym wrzątkiem, tak aby zakrywał kaszę powyżej 1 cm. Pozostawiamy na kilka minut i odstawiamy do ostudzenia. Do dużej miski dodajemy mięso mielone, ostudzoną kaszę

kremowe kokosowe kulki, a środku ukryty chrupiący migdał. Nie może być inaczej - to rafaello (celowo napisałam przez jedno F). Z tą jednak różnica, że moje rafaello przygotowałam na bazie kaszy jaglanej, więc każda słodka kaloria jest bardziej zdrowa, niż w tradycyjnych pralinkach.  Składniki (na 20-24sztuki): 2/3 szklanki kaszy jaglanej 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 1 szklanka wiórków(...)agawy (lub 2 łyżki cukru) 20-24 blanszowane migdały wiórki kokosowe do obtoczenia kulek (ok 2/3 szklanki) Mleko kokosowe wymieszać, żeby uzyskało jednolitą konsystencję, przelać do rondelka, zagotować. Kaszę opłukać i przelać wrzątkiem, wsypać do mleka, przykryć, gotować na małym ogniu przez 20 minut. W połowie gotowania dosłodzić do smaku syropem lub cukrem, gotować bez przykrycia, często mieszając, żeby kasza

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); - 1/2 szklanki kaszy pęczak - 20 dag pieczarek  - 1 średnia cebula - sól, pieprz do smaku  - olej do podsmażania  Kaszę gotujemy na sypko czyli w tym przypadku na pół szklanki kaszy użyłam 1/5 szklanki(...)wody.  Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż ładnie napęcznieje.  W tym czasie podsmażamy na oleju drobno posiekane pieczarki i cebulę. Dodajemy do napęczniałej kaszy ( musi wchłonąć prawie całą wodę ), solimy, pieprzymy lub dodajemy dowolną mieszankę jarzynki, delikatnie mieszamy. Przykrywamy garnek i odstawiamy w ciepłe miejsce, a najlepiej okręcamy kocem i dajemy kaszy jeszcze pęcznieć i nabierać aromatu

Ekspresowy i przepyszny obiad - kasza kuskus z aromatyczną polędwiczką, cukinią oraz cebulą, z dodatkiem czosnku i oleju z papryczką chili. Danie przygotowałam zupełnie przypadkiem, kiedy w oko wpadły mi polędwiczka i cukinia spoglądające na mnie tęskno z lodówki 😉 Decyzja była szybka - trochę cebuli, czosnku, przypraw i genialny obiad gotowy! 👌 Soczyste mięso i sprężysta cukinia doskonale komponują się z kuskusem(...)ostrą mieloną paprykę.  Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie 15 minut, także jest to świetne rozwiązanie kiedy nie macie ochoty stać przy garnkach zbyt długo 😋 SKŁADNIKI: 250 g kaszy kuskus 0,5 łyżeczki masła 1 łyżka oleju z dodatkiem chili 4 łyżki oleju (np. rzepakowego) 2 większe szalotki lub 1 cebula 1 cukinia 1 polędwiczka wieprzowa (około

Ekspresowy i przepyszny obiad - kasza kuskus z aromatyczną polędwiczką, cukinią oraz cebulą, z dodatkiem czosnku i oleju z papryczką chili. Danie przygotowałam zupełnie przypadkiem, kiedy w oko wpadły mi polędwiczka i cukinia spoglądające na mnie tęskno z lodówki 😉 Decyzja była szybka - trochę cebuli, czosnku, przypraw i genialny obiad gotowy! 👌 Soczyste mięso i sprężysta cukinia doskonale komponują się z kuskusem(...)ostrą mieloną paprykę.  Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie 15 minut, także jest to świetne rozwiązanie kiedy nie macie ochoty stać przy garnkach zbyt długo 😋 SKŁADNIKI: 250 g kaszy kuskus 0,5 łyżeczki masła 1 łyżka oleju z dodatkiem chili 4 łyżki oleju (np. rzepakowego) 2 większe szalotki lub 1 cebula 1 cukinia 1 polędwiczka wieprzowa (około

występuje najczęściej pod postacią pesto (zblendowana z olejem lnianym, nasionami, czosnkiem, sokiem z cytryny i podana z makaronem - np. owsianym). Dziś po raz pierwszy połączyłam ją z owocami i kaszą jaglaną. Spróujcie, naprawdę warto wprowadzić natkę pietruszki do codziennej diety i jadać ją jak najczęściej to możliwe. Posiada właściwości odkwaszające, jest bowiem bogatym źródłem: prowitaminy A, witamin(...)kwasu foliowego, soli mineralnych: wapnia, magnezu, potasu, żelaza, antyoksydantów: luteoliny i apigeniny, chlorofilu. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki pestek z dyni 1 jabłko 1 banan 1/2 pęczka zielonej pietruszki Przygotowanie: Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, zalewamy 1 i 1/2  szklanki wody, gotujemy na małym ogniu do czasu wchłonięcia przez kaszę całej wody. Do gorącej

potem okazało, chlebek upieczony został bez takich składników jak mąka, drożdże czy też zakwas. Pomysł podchwyciłam i po przyjeździe zrobiłam go u siebie w domu. Głównym składnikiem jest niepalona kasza gryczana. Do tego woda, sól i pestki dyni- tylko 4 składniki, a jaki chlebek można sobie sprawić! Polecam wszystkim, którzy szukają zdrowych zamienników tradycyjnego pieczywa. Ten przepis jest przepisem bezglutenowym(...)czystym sumieniem pozwolić na taki bochenek. Chleb długo zachowuje świeżość, jest idealny na drugie śniadanie do szkoły czy też pracy. Polecam serdecznie! Składniki:   (na 2 chleby) 800 g kaszy gryczanej niepalonej (tzw. białej) 5 szkl wody (1250 ml) 25 g soli 200 g pestek dyni Przygotowanie: Kaszę gryczaną niepaloną przesypać do dużej miski, zalać wodą (1250 ml). Pozostawić

pasztet… wegepasztet i to całkiem niezły. Z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej. Wilgotny, zwięzły, bezproblemowo się kroi, dobrze rozsmarowuje na chlebie, a do tego pyszny, sycący i zdrowy. Tak samo doskonały solo jak i na pajdzie świeżego chrupiącego pieczywa. Do świątecznego i nieświątecznego menu, na śniadanie, do zabrania ze sobą, a najlepiej sprawdza się jako lekka, warzywna kolacja. Składniki(...)forma o wymiarach 10cm x 20cm): 1 szklanka (180 g – 200 g) suchej czerwonej soczewicy 1/2 szklanki (100 g) suchej kaszy jaglanej 1 marchew 2 cebule 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki (80 ml) oleju rzepakowego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego chili sól pieprz 5-7 suszonych pomidorów z zalewy ziołowej Dodatkowo: olej i mielone orzechy do wysmarowania

skuteczny sposób obniża zły cholesterol. Składniki: 1 duża główka kapusty pekińskiej 350 g – 400 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki 200 g – 250 g pieczarek 80 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 1 duża cebula 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 jajko 2-3 łyżki oleju do smażenia pieczarek Przyprawy: Sól, Pieprz czarny mielony, Kurkuma mielona, Papryka(...)słodka mielona, Papryka ostra mielona, Majeranek otarty, Bazylia, Gorczyca, Wykonanie: Kaszę ugotować wg wskazań producenta. Pieczarki pokroić, obgotować w wodzie z ½ łyżeczki soli. Ja gotuję na małym ogniu ok. 5 minut. Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju wraz z pieczarkami (ok.5 minut). Kasza i pieczarki muszę trochę ostygnąć zanim dodamy je do mięsa. Z główki kapusty zdjąć

Kotleciki z kaszy jaglanej z pieczarkami to sycąca i pożywna propozycja dla amatorów kasz. Smakują rewelacyjnie i mogą być doskonałym pomysłem na obiad lub kolację dla miłośników zdrowych potraw z dobrych składników. Są bardzo uniwersalne, można je podać z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują na zimno lub ciepło, solo lub w towarzystwie sosu pieczarkowego.     składniki na 9-10 sztuk(...)szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 jajko 1/4 czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku natka pietruszki 2-3 łyżki otrębów owsianych papryka ostra w proszku olej rzepakowy lub oliwa pieprz i sól opcjonalnie zioła sos z pieczarek 150 g z pieczarek 1/2 cebuli białej papryka ostra w proszku natka pietruszki olej rzepakowy lub oliwa pieprz i sól przepis Cebulę kroimy w kostkę

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na mój ulubiony sos borowikowy. Jest idealny do makaronu, kaszy czy też ziemniaków. Ostatnio mam straszną ochotę na grzyby. Mogłabym je jeść codziennie. A Wy Kochani lubicie grzyby? Sos możecie podać z czym tylko macie ochotę. Ja podałam z moją ukochaną kaszą gryczaną niepaloną. Składniki (2 porcje): 2/3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej(...)suszonych borowików 1 duża szalotka 2 – 3 ząbki czosnku 2/3 szklanki białego wina masło, oliwa z oliwek sól, świeżo zmielony pieprz, świeży tymianek 200 g śmietany kremówki Wykonanie: Kaszę, makaron lub ziemniaki ugotuj. Cebulę pokrój w drobno kostkę, czosnek posiekaj. Grzyby mocz w chłodnej wodzie przez około 1/2 godziny. Następnie odsącz je na sitku. Borowiki umieść na suchej patelni

Sałatka z kaszą kuskus, serem feta i rukolą Smacznie, zdrowo, kolorowo. Pyszna, pożywna i prosta sałatka z kaszą kuskus, która może posłużyć jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Polecam! Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus 1 ogórek gruntowy 1 pomidor 1/2 opakowania sera feta 1 pęczek rukoli 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny pół szklanki ulubionych(...)oliwek – można pominąć jeśli nie lubimy sól i pieprz – do smaku   *** Kaszę kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu *** *** Pomidora oraz ogórka kroimy w kosteczkę *** *** Ser feta również kroimy w kosteczkę *** *** W dużej misce łączymy ze sobą kaszę kuskus, pomidora, ogórka, ser feta oraz rukolę *** *** Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem z cytryny, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu

Witam serdecznie Tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne placki z kaszy jaglanej i szpinaku. Placki są bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe a dodatkowo możemy je upiec w piekarniku. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania placków będziemy potrzebowali: Porcja na około 15 placków 250 g świeżego szpinaku (może być mrożony) 200 g kaszy jaglanej 2 jajka 3 ząbki czosnku(...)łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przygotowania: Placki z kaszy jaglanej Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotuję według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do przestudzenia. Czosnek drobniutko kroję. Dokładnie wypłukany szpinak kroję na mniejsze kawałki. Teraz na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu na patelni, smażę czosnek ze szpinakiem przez około 5 minut i odstawiam na chwilę

Kasza jaglana z warzywami w curry to wegetariański zdrowy obiad dla całej rodziny. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 płaska łyżeczka soli 100 g pieczarek 400 g cukinii 1 papryka 1 cebula 2 łyżki curry szczypta soli szczypta świeżo mielonego pieprzu 1 – 2 łyżki oleju lnianego Przygotowanie(...)Kaszę jaglaną ugotować według instrukcji na opakowaniu. Warzywa pokroić i podsmażyć przez około 15 minut na patelni (na minimalnej ilości tłuszczu). Kompozycja warzyw jest dowolna, świetnie sprawdzi się również marchewka lub seler naciowy. Do warzyw dodać ugotowaną kaszę i wymieszać. Następnie doprawić przyprawą curry oraz solą i pieprzem do smaku

więc od czasu do czasu podchrupuję je sobie do porannej kawki. Mniammmm Serdecznie polecam. Inspiracja Kulinarne Szaleństwa Margarytki , z przepisu zachowałam jedynie proporcje, ponieważ mąkę pszenną zamieniałam na zmielone kasze, jajko zamieniałam na siemię lniane, masło zamieniłam na olej kokosowy, pominęłam cukier puder. Składniki na około 80 – 100 sztuk (zależy od wielkości) 500 g mąki (u mnie 250 g zmielonej(...)mąkę niepalonej kaszy gryczanej i 250 g zmielonej na mąkę kaszy jaglanej) 200 g syropu klonowego/daktylowego/z agawy lub miodu 125 g oleju kokosowego 20 g zmielonego siemienia lnianego 10 g sody oczyszczonej szczypta soli 13 g przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie

Kremowe, bardzo aromatyczne, pachnące lasem i słońcem kaszotto z kaszy bulgur i złocistych kurek. Danie, którego przygotowanie wzorowane jest na włoskim risotto. I jak cała kuchnia włoska proste, szybkie i z najlepszych sezonowych składników. Po przygotowaniach do umycia tylko jedna patelnia, więc spokojnie można wyciągnąć nogi i uciąć sobie poobiednią drzemkę. Składniki (2 porcje): 0,5 szklanki (100 g) suchej(...)kaszy bulgur 150 g kurek 0,5 cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1-1,5 szklanki (250 ml – 375 ml) bulionu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka tartego parmezanu sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1) Kurki dokładnie umyć, osuszyć i w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki. 2) Na rozgrzanej patelni z łyżką masła zeszklić drobno

Kremowe, wyraziste w smaku kaszotto z lekko chrupiącym orzechowym akcentem, przygotowane na bazie kaszy gryczanej i aromatycznego bulionu. Smaczne, proste i gotowe w niecałe 30 minut. W trakcie tych 30 minut przynajmniej połowa to czas kiedy Wasz idealny obiad spokojnie się gotuje, a Wy możecie zrelaksować się przy książce lub zaparzyć herbatę. Jednak najlepsze jeszcze przed Wami(...)umycia tylko jedna patelnia, więc bezkarnie można wyciągnąć nogi i uciąć sobie poobiednią drzemkę. Brzmi niewiarygodnie? Sprawdźcie sami Składniki (2-3 porcje): 0,5 szklanki (100 g) suchej kaszy gryczanej 250 g pieczarek 100 ml koncentratu bulionu drobiowego Krakus (lub koncentratu bulionu warzywnego) 300 ml gorącej wody 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki obranych orzechów włoskich 3 łyżki masła

Inspiracja do tego przepysznego bezglutenowego dania pochodzi z poniższego bloga: Wino Francja Kuchnia Moja modyfikacja polega na określonym gotowaniu kaszy jaglanej i oczywiście na dodatku w postaci kukurydzy, która ze względu na upodobania mojego dziecka, musi znaleźć się praktycznie w każdym daniu. Zapraszam! Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 świeży ogórek garść pomidorków koktajlowych garść czarnych oliwek puszka kukurydzy(...)cytryny sól, pieprz, oregano, bazylia oliwa, masło Wykonanie:  1. Gotujemy kaszę jaglaną w ten sposób, że najpierw płuczemy ją na sitku obficie zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę wrzucamy na odrobinę osolony wrzątek z łyżeczką masła. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Wilgoć uwolni się kanalikami. NIE MIESZAĆ W TRAKCIE GOTOWANIA. 2. Ugotowaną kaszę wrzucamy

Jakiś czas temu dostałam od Cenos paczkę z kaszami półekspandowanymi. Są to nowe produkty, które nie wymagają gotowania. Na pierwszy ogień poszła kasza żytnia. Przygotowałam ją jako potrawkę z pieczarkami i bekonem, która może stanowić samodzielne danie lub dodatek do mięs. Polecam ją z całego serca gdyż w kilka chwil możecie przygotować pyszny, zdrowy i wartościowy posiłek(...)kaszy żytniej półekspandowanej Cenos 300 g pieczarek 150 g bekonu parzonego łyżka oleju średnia cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz łyżka naturalnej suszonej jarzynki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Kaszę przesypać do garnka, dodać suszoną jarzynkę. Zalać wrzątkiem na 2 cm powyżej poziomu kaszy, wymieszać, przykryć i odstawić na 15 minut. Na łyżce oleju przesmażyć pokrojony w kostkę bekon, cebulkę

mnie śniadanie musi być pożywne i przede wszystkim szybkie do przyrządzenia. Tym razem użyłam kaszy pół ekspandowanej, wystarczy zalać ją gorącym mlekiem i odczekać kilka minut, polecam. Składniki: 1 szklanka kaszy orkiszowej  półekspandowanej Cenos 1 szklanka mleka 1 łyżeczka miodu 1 banan Maliny Jagody Porzeczki Sposób przygotowania: Kaszę wsypujemy do miski, mleko zagotowujemy, gorącym mlekiem zalewamy kaszę i odstawiamy(...)minut. dodajemy miód i dokładnie mieszamy, kaszę przekładamy do miseczek lub pucharków. Banana obieramy i kroimy w plasterki, układamy z pozostałymi owocami na kaszy

placki z białej kaszy gryczanej to moje ostatnie odkrycie. Są niezwykle proste w przygotowaniu: wystarczy wymieszać ugotowaną kaszę gryczaną z jajkiem i usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Ale przede wszystkim są mega dobre! Placki z kaszy gryczanej można podać z różnymi dodatkami: wszelkie warzywa, kiełki, pieczarki będą jak znalazł. Jednak szisiaj zapraszam Was na wersję śniadaniową z sadzonym(...)jajkie, bekonem i syropem klonowym. To jest sztos! * SKŁADNIKI na ok. 8 placków (2 porcje) Placki z kaszy gryczanej: ½ szklanki białej kaszy gryczanej 1 jajko szczypta soli olej kokosowy lub masło klarowane Dodatki: kilka plastrów usmażonego bekonu jajka sadzone syrop klonowy * PRZYGOTOWANIE Kaszę gryczaną opłucz i ugotuj do miękkości w osolonym wrzątku w proporcji 1:2. Następnie odstaw do wystudzenia

Kasza gryczana z brokułem i marchewką przyrządzona w ten sposób,  będzie pysznym dodatkiem do wielu dań jak również jako samodzielnym  posiłek.  Danie jest pyszne, zdrowe i szybkie do zrobienia.  Ja użyłam kaszy gryczanej białej i podałam z pstrągiem z patelni.  Było pyszne :) Składniki: 300 g kaszy gryczanej 1 brokuł 2 marchewki 2 cebule(...)umyć. Cebulę pokroić w piórka, marchewkę w kostkę. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować. Na patelni zeszklić cebulę, dodać marchewkę oraz czosnek, smażyć całość przez kilka minut. Następnie wsypujemy kaszę, podlewamy wodą, doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem do smaku. Całość dusimy na małym ogniu do momentu, aż kasza będzie miękka. Na koniec dodajemy brokuł, chwilę jeszcze trzymamy na ogniu

macie pomysłu na pyszną kaszę jaglaną? Spróbujcie przygotować ją z kurkumą i warzywami - możecie dodać kurczaka lub pozostać przy wersji wege, a właściwie wegańskiej :)  SKŁADNIKI (dla 2 osób) 100 g kaszy jaglanej  1 mała biała cebula 1 duży pomidor 150 g zielonego groszku mrożonego (w wersji bezmięsnej możemy podwoić jego ilość) 4-5 odsączonych suszonych pomidorów 1/2 pęczka(...)natki pietruszki 1/2 łyżeczki kurkumy sól, pieprz, zioła prowansalskie 1 łyżka oliwy/oleju rzepakowego opcjonalnie 200 g piersi kurczaka PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę - w wersji mięsnej dorzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę, smażymy kilka minut. Pomidora sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę, dorzucamy do cebuli i doprawiamy solą

Zupa rumforska - kuchnia podkarpacka Zupa rumforska to podkarpacka zupa gotowana na wywarze z warzyw lub kości, zagęszczona łamaną kaszą i ugotowanym, przetartym przez sito grochem. Mimo tych sytych składników zupa jest lekka, a to dzięki kapuście włoskiej, marchewce, pietruszce i selerowi. Przepis, który prezentuję, pochodzi z Ziemi Rymanowskiej, ale mam wrażenie, że kryje się za nim swoista historia, związana(...)Benjaminem Rumfordem, amerykańskim naukowcem i działaczem społecznym, który w połowie XVIII wieku, podczas pobytu w Bawarii, inicjował wiele działań na rzecz ubogich. Tania i pożywna zupa na bazie kaszy i grochu, którą gotowano w ramach jego programów wspierających najbardziej potrzebujących, nazwana została zupą rumfordzką. Minęło 250 lat, a na podkarpackich stołach nadal jest dla niej miejsce. W czym tkwi zatem

Składniki na blachę (tortownicę) 24 cm: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 duże słodkie jabłka 10 daktyli 5 łyżeczek rodzynek 1 łyżeczka oleju kokosowego plus do posmarowania tortownicy 4 łyżki lnu + 10 łyżek wrzątku 1/2 łyżeczka pasty z kurkumy  przepis tutaj 2 łyżeczki cynamonu 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki wiórek kokosowych  płatki migdałowe do posypania  Przygotowanie(...)Płatki owsiane i kokos mielimy w młynku do kawy. Daktyle i rodzynki wkładamy do małej miseczki, zalewamy wrzątkiem - do poziomu bakalii. Len mielimy i zalewamy wrzątkiem, mieszamy. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy na sitku. Wkładamy do garnka, dodajemy pastę z kurkumy i zalewamy 3 szklankami wody. Gotujemy na małym ogniu, bez mieszania, do czasu wchłonięcia przez kaszę całej wody. Do gorącej

Już Wam wspominałam, że swojej córce wprowadzam do spróbowania różne zdrowe jedzonka. Takiej minimalnej ilości czasami nie da się zrobić, więc przy okazji korzystają inni. Pieczone jabłko z dodatkiem kaszy jaglanej... Powstał pyszny gładki krem, z którego przygotowałam zdrowy deser. Oczywiście Natalia zjadła kilka łyżeczek, a reszta wzbogacona o białe jabłuszko była moja! Białe jabłuszko (*) to rewelacyjne połączenie jabłka(...)zjadłam w wersji solo - mus jest taaak pyyyszny! Ogólnie rzecz biorąc to prezentowany przepis nadaje się na syte śniadanie lub też zaspokojenie chęci na coś słodkiego. Same jabłko z kaszą to doskonały posiłek dla niemowląt. Proporcje możecie dostosować do własnych potrzeb. Spróbujcie! 2 jabłka 3-4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej Ponadto u mnie: kilka plasterków świeżego jabłka mus jabłkowy - klik

Krupnik to wspaniała zupa na sezon jesienno-zimowy. Już przy samym jej gotowaniu można się porządnie ogrzać, bo wymaga dłuższej chwili stania przy kuchence. Ten krupnik na kaszy pęczak jest bardzo gęsty, zawiesisty, porządnie napchany mięsem, jarzynami i kaszą. Z dodatkiem świeżego pieczywa na pewno zastąpi Wam dwudaniowy obiad! W garnku pod przykryciem rozgrzewamy bulion lub rosół z dodatkiem suszonych(...)powinny się zeszklić i zmięknąć, lekko przyrumienić. Przekładamy warzywa do garnka. Ziemniaki obieramy i kroimy w niezbyt drobną kostkę, dodajemy do zupy. Wsypujemy wypłukaną na sicie pod bieżącą wodą kaszę, pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej i gotujemy wszystko razem do miękkości ziemniaków i rozklejenia kaszy – około 30-35 minut na małym ogniu, w dalszym ciągu pod przykryciem.   Doprawiamy zupę

mąki, bez jajek, bez glutenu. Ze to ze smakiem. Zapraszam na placki z palonej kaszy gryczanej. Każda inna kasza sprawdzi się równie dobrze, choć każda inna nie ma tak charakterystycznego smaku. Jeśli lubicie, częstujcie się. Jeśli nie przepadacie – zróbcie z kaszy jaglanej, jęczmiennej lub orkiszowej. Czekam na Wasze pomysły :) 100 g palonej kaszy gryczanej 1 mniejsza cukinia(...)mała marchewka 2 łyżki mielonego siemienia lnianego namoczone w 4 łyżkach wody przyprawy: sól, papryka wędzona, kolendra mielona Kaszę gotujemy do miękkości. Można ją nawet delikatnie rozgotować zalewając ją troszkę większą ilością wody, gotując dłużej. Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ugotowaną kaszę miksujemy, nie trzeba dokładnie, ale aby większa jej część została zmiksowana na gładką masę

Kremowe, wyraziste w smaku kaszotto z lekko chrupiącym orzechowym akcentem, przygotowane na bazie kaszy gryczanej i aromatycznego bulionu. Smaczne, proste i gotowe w niecałe 30 minut. W trakcie tych 30 minut przynajmniej połowa to czas relaksu przy książce lub herbacie, a Wasz idealny obiad spokojnie się gotuje. Jednak najlepsze jeszcze przed Wami, bo oto po nieśpiesznej kuchennej krzątaninie do umycia(...)tylko jedna patelnia, więc bezkarnie można wyciągnąć nogi i uciąć sobie poobiednią drzemkę. Brzmi niewiarygodnie? Sprawdźcie sami Składniki (2-3 porcje): 0,5 szklanki (100 g) suchej kaszy gryczanej 250 g pieczarek 100 ml koncentratu bulionu drobiowego Krakus (lub koncentratu bulionu warzywnego) 300 ml gorącej wody 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki obranych orzechów włoskich 3 łyżki masła

Kolejny przepis z użyciem kaszy jaglanej.Knedelki są pyszne i bardzo mięciutkie.Jedyną wadą tego dania jest to że ciasto jest bardzo klejące jak się formuje kulki,ale wystarczy ręce posypać mąką albo posmarować olejem.Knedle zrobiłam z pysznym mięsnym farszem z dodatkiem marchewki :). SKŁADNIKI Ciasto: 200g suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżki mleka Farsz(...)250g mięsa mielonego cebula,czosnek 1ugotowana marchewka pieprz,sól,papryka słodka,trochę majeranku łyżeczka oleju WYKONANIE Przygotowanie naszego dania zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej.Pamiętajcie że trzeba sypką kaszę parę razy opłukać pod zimną wodą-traci ona wtedy smak goryczki.Ugotowaną kaszę studzimy.Następnie do kaszy dodajemy mleko i blendujemy na gładka masę. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ręką.Ciasto

prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki niej pokochacie buraki. SKŁADNIKI 900 g buraków (3 duże) 400 g czarnej rzodkwi (4 średniej wielkości) 2 duże czerwone papryki olej rzepakowy 200 g kaszy jęczmiennej 300 ml koncentratu bulionu warzywnego Krakus 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 270 g sera słonego półtłustego lub fety pęczek natki pietruszki kilka gałązek tymianku sól, świeżo mielony pieprz(...)gniazda nasienne i pokroić w dużą kostkę. Po 30 minutach pieczenia warzyw dodać do nich również paprykę, skropić ją olejem i piec pozostałą ilość czasu z burakami i rzodkwią. Kaszę wsypać do garnka, dodać koncentrat bulionu, odrobinę wody i zagotować. Kaszę od czasu do czasu przemieszać, tak aby nie przywierała do dna. Jeżeli kasza wchłonie już cały płyn, a nadal

Prosta propozycja na lekki i zdrowy obiad. Duszona w sosie figowym pierś kurczaka podana z moiją ulubioną kaszą bulgur aromatyzowaną miętą i cytryną z dodatkiem posiekanego drobno awokado. Całość ubarwiona dodatkiem sałaty i malin, co by kolory na talerzu się zgadzały. Ciekawy pomysł na niecodzienny obiad i wykorzystanie fig, w formie konfitury tym razem.  Składniki (na 2 porcje): Duszona(...)oleju do smażenia  szczypta soli i pieprzu  przyprawy: rozmaryn, wędzona papryka 2-3 łyżki konfitury figowej  1/2 cebuli  lampka czerwonego wina 1/2 szklanki bulionu  Kasza bulgur z awokado  1/2 szklanki kaszy bulgur  1/2 awokado  garść świeżej mięty  1 cytryna  szczypta soli i pieprzu  Dodatki: mix sałat maliny  oliwa

temu uczę się nowych połączeń, odkrywam zakryte. Eksperymentowanie w kuchni zawsze mnie pociągało, dlatego teraz z chęcią wykorzystuje znane produkty w inny niż dotychczas sposób. Było już ciasto z kaszy, klopsiki, pasztety itp. Dziś kasza stała się podstawą kopytek.  Zachęcam i Was do eksperymentów oraz do wypróbowania tego przepisu. Rodzina orzekła, że kopytka wypadły znakomicie i już domaga się(...)kolejnych.   Kopytka z dyni i kaszy jaglanej składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 450 g dyni 1 jajko 2 łyżki skrobi ziemniaczanej szczypta kurkumy 2 szczypty gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonej szałwii mąka ryżowa około 12 łyżek + do podsypania ciasta na stolnicy sól wykonanie: Dynię obieramy ze skóry, wycinamy pestki i kroimy na kawałki. Wkładamy do piekarnika i pieczemy

estem ogromnym fanem faszerowanych warzyw. Mógłbym nadziewać prawie wszystko: od cukinii, przez bakłażany, papryki i dynie, na pomidorach i pieczarkach kończąc. Zwykle faszeruję je wolno gotowanymi kaszami, warzywami, a niekiedy mięsem. W tym przepisie postawiłem na maksymalną prostotę i cukinię wypełniłem kaszą pęczak aromatyzowaną rozmarynem z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi. Przepis bez udziwnień, z podstawowych składników, które można znaleźć(...)każdym sklepie. A Wy jakie macie swoje ulubione sposoby na faszerowane warzywa? * SKŁADNIKI na 4 porcje 4 kuliste cukinie ¾ szklanki kaszy pęczak ok. 1,5 szklanki wrzątku 200 g pomidorów koktajlowych 2 ząbki czosnku 1 szalotka lub mała cebula gałązka rozmarynu 100 g parmezanu lub grana padano oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku * PRZYGOTOWANIE Cukinie umyj, odetnij kapelusze

Kremowe, bardzo aromatyczne, pachnące lasem i słońcem kaszotto z kaszy bulgur i złocistych kurek. Danie, którego przygotowanie wzorowane jest na włoskim risotto. I jak cała kuchnia włoska proste, szybkie i z najlepszych sezonowych składników. Po przygotowaniach do umycia tylko jedna patelnia, więc spokojnie można wyciągnąć nogi i uciąć sobie poobiednią drzemkę. Składniki (2 porcje): 0,5 szklanki (100 g) suchej(...)kaszy bulgur 150 g kurek 0,5 cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1-1,5 szklanki (250 ml – 375 ml) bulionu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka tartego parmezanu sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1) Kurki dokładnie umyć, osuszyć i w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki. 2) Na rozgrzanej patelni z łyżką masła zeszklić drobno

Zauważyłam, że bardzo mało u mnie w kuchni dań z kaszą- nie licząc zupy mlecznej, więc postanowiłam się zrehabilitować i upiekłam pyszne ciasteczka z kaszy manny. Dość długo wahałam się nad tym przepisem, ale teraz widzę, że zupełnie niepotrzebnie. Ciasteczka są super wilgotne, sprężyste i bardzo „mannowe”, może nieco za słodkie z połączeniu z masą krówkową(...)ostatnio ograniczam spożycie cukru, więc może tylko mi się tak wydaje. Oponki z kaszy manny 2 szkl kaszy manny 2 szkl jogurtu naturalnego 6 łyżek cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść suszonej żurawiny garść rodzynek 100 ml orzechówki lub amaretto Polewa 300 g kruchych krówek 3 łyżki mleka Kaszę wymieszać z jogurtem, dodać cukier i jajka, dokładnie

Skoro piątek to u mnie danie bez mięsa. Dzisiaj na obiad ugotowałam pierogi wiejskie z kaszą gryczaną i twarogiem. U mnie w domu wszystkim bardzo smakują. To także sposób na zagospodarowanie kaszy, której zawsze za dużo ugotuję :). Pomysł na fantazyjną falbankę podejrzałam u Moniki PIEROGI WIEJSKIE Z KASZĄ GRYCZANĄ I TWAROGIEM CIASTO NA PIEROGI 0,5 kg mąki(...)maślanki naturalnej sól FARSZ 2 torebki kaszy gryczanej palonej ( ok. 1 szkl ) 0,5 kg twarogu w kostce 2 cebule sól, pieprz Z mąki, maślanki i soli wyrobić sprężyste ciasto, rozwałkować i wykrawać kółka (robię to szklanką). Jeżeli ciasto jest za bardzo lepiące dodać więcej mąki, a jeżeli za twarde dolać maślanki. Ugotowaną i ostudzoną kaszę wymieszać widelcem z twarogiem

Został mi woreczek kaszy więc trzeba było coś z niej zrobić. Tak więc powstała  ekspresowa sałatka z kaszy z ogórkiem kiszonym, rzodkiewką i serem typu  feta.  A tutaj zapraszam na sałatkę z kaszą gryczaną i bobem Składniki: 1 woreczek kaszy gryczanej pęczek rzodkiewek 4 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula 100 g sera typu feta(...)łyżki oliwy sól, pieprz Wykonanie: Kaszę ugotować na sypko w osolonej wodzie, wystudzić. Rzodkiewkę, ogórki pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półksiężyce. Ser pokroić w drobną kostkę. Do miski wrzucić kaszę, ogórki, rzodkiewkę oraz cebulę, wymieszać. Na koniec dodać ser, polać oliwą i doprawić do smaku pieprzem, a w razie konieczności również solą. Tylko z nią uważać

Kasza bulgur z burakami i fetą Kasza bulgur z gotowanymi burakami i słonym serem feta to świetny pomysł na szybką i lekką kolację lub jako obiad, które można zabrać ze sobą do pracy w pudełku. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, dobrze smakuje zarówno po podgrzaniu – na ciepło, jak i na zimno w formie sałatki. Składniki(...)kaszy bulgur 1/2 opakowania sera feta (około 100 g) 200 g ugotowanych buraków (2 średnie buraki) 1 łyżeczka oliwy z oliwek kilka listków tajskiej bazylii lub łyżka posiekanej pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Torebkę kaszy bulgur gotujemy przez około 15 minut w osolonej wodzie, zgodnie z informacją na opakowaniu. Ugotowane buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Fetę kroimy w drobną

Sałatka z kaszy kuskus, która łączy w sobie ziarna bobu z wyrazistym serem korycińskim. Jest smaczna i sycące, dlatego świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie w pracy lub jako letni obiad. 1/3 szklanki kaszy kuskus 1/3 szklanki wrzącej wody 200 g bobu 150 g sera korycińskiego 1/2 cebuli białej słodkiej świeży szczypiorek świeży koperek sól pieprz czarny mielony oliwa(...)szczypty cukru. Gotować parę minut sprawdzając czy jest miękki. Po odsączeniu, przepłukać zimną wodą i przestudzony obrać z łupinek. Jeżeli bób jest bardzo młody nie ma potrzeby go obierać. Kaszę kuskus zalać wrzącą wodą, przykryć i odstawić. Można odrobinę posolić. Kaszy nie trzeba gotować, w miarę upływu czasu wchłonie całą wodę i będzie gotowa do jedzenia. Wystudzoną kaszę delikatnie przemieszać

minut możecie przygotować w domu najzwyklejszą kaszkę mannę, na widok której na buzi waszego dziecka zagości uśmiech. Polecam takie danie także dla dorosłych! To doskonałe śniadanie. 3 czubate łyżki kaszy manny pół kubka wody łyżeczka oleju pół dojrzałego mango Do garnuszka wlewamy pół szklanki wody oraz odrobinę oleju i zagotowujemy. Do gotującej się wody dodajemy 3 czubate łyżki kaszy manny(...)Cały czas mieszamy, by nie zrobiły się grudki. Gdy kasza zgęstnieje wyłączamy gaz. Pokrojone w kostkę mango* dorzucamy do kaszy i mieszamy. Czekamy kilka minut, by kasza lekko wystygła, a mango puściło sok. Mieszamy i podajemy. Gotowe! Niemowlętom taką kaszkę można podać od 8 miesiąca życia. Trzeba jednak pamiętać, że kasza manna zawiera gluten, który jest alergenem. *Jak najłatwiej pokroić

Kasza jaglana oraz fasola bardzo często goszczą na moim stole. Z racji, że one są moimi ulubionymi produktami przygotowałam przepyszną tartę! W swoim składzie zawiera wartościowe składniki, które świetnie działają na organizm. Zachęcam do wykonania! Składniki: Spód: 1 torebka kaszy jaglanej + 2 szklanki wody i 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 jajo 3,5 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżki mąki(...)puszka czerwonej fasoli konserwowej 1 jajo 1 banan 1 łyżka karobu szczypta proszku do pieczenia aromat Sposób przygotowania: Do wrzącej się wody wsypujemy kawę rozpuszczalną i wkładamy torebkę kaszy jaglanej. Po ugotowaniu kaszę studzimy. Do miski przesypujemy kaszę, dodajemy jajo, cukier trzcinowy, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie blendujemy, na gęstą masę. Przelewamy do natłuszczonej formy. Czerwoną

KASZA GRYCZANA zawiera dużo białka, węglowodanów i składników mineralnych. Białka tej kaszy są cenniejsze niż białka zbóż, a zbliżone wartością i strawnością do białek roślin strączkowych. Białka te są bogate w aminokwasy o wzorowym składzie, dodatkowo kasza ta ma właściwości obniżające poziom cholesterolu we krwi. Posiada dużo rutyny, dzięki czemu wzmacnia naczynia krwionośne. Ponadto zawiera witaminy B1 i PP oraz(...)związki mineralne m.in. wapnia, żelaza, fosforu, potasu i magnezu. Ceniona jako pokarm rozgrzewający. Może stanowić pełnowartościowe danie.  SKŁADNIKI: 1 mała cukinia  200 g twarogu półtłustego 1 woreczek kaszy gryczanej garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek) świeżo mielony pieprz, sól  1 jajko SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zaczynamy od ugotowania kaszy gryczanej. W tym czasie myjemy cukinię i ścieramy na grubej

ciasto zrodził się w mojej głowie wczoraj po zbiorze jagód. Poza tym wczorajszy jagielnik z truskawkami (przepis wkrótce) zniknął w mgnieniu oka i zostałam poproszona o kolejny. Po zmiksowaniu kaszy jaglanej z jagodami masa przybrała lawendowy kolor, więc pod wpływem impulsu dodałam kwiaty lawendy. I to był strzał w dziesiątkę! Jagielnik zyskał nie tylko oryginalny kolor, ale również bogatszy smak(...)Składniki (na tortownicę o średnicy 22 cm): szklanka (250 ml) kaszy jaglanej 1,5 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru białego marki Polski Cukier (Krajowej Spółki Cukrowej) 3 łyżki śmietany 4 kłosy kwiatów lawendy (+ kwiaty do dekoracji) szklanka jagód (borówki czernicy) galaretka z owoców leśnych wrzątek Galaretkę rozpuścić w 300 ml wrzątku i odstawić do schłodzenia i lekkiego zżelowania. Kaszę jaglaną

Dzisiaj zapraszam Was na domowy budyń z owocami przygotowany na bazie kaszy jaglanej i mleka ryżowego. Deser jest prosty do przygotowania, gęsty, kremowy i bardzo sycący. Idealnie smakuje podany mocno schłodzony :) Ponadto deser jest bez laktozy i bez cukru!  Składniki na 2-3 porcje: 1/2 szklanki kaszy jaglanej (100 g) 2 szklanki mleka ryżowego szczypta soli 1 mały banan(...)podania truskawki, maliny, borówki miód (lub syrop klonowy - w przypadku wegan) do smaku Kaszę przesypać na sitko, przepłukać wodą i przelać wrzątkiem. Przygotowaną kaszę wsypać do garnuszka. Zalać 1 szklanką mleka ryżowego i posolić. Gotować kilkanaście minut pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Gotową kaszę lekko ostudzić. Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Do kielicha blendera przełożyć ugotowaną kaszę jaglaną

firmy Cenos dostałam kaszę jaglaną prażoną od razu wiedziałam, że będzie pyszne śniadanie. Kasza ma lekko orzechowy posmak, doskonale łączy się ze świeżymi owocami jak i bakaliami. Szybko się gotuje więc nie ma problemu z przygotowanie jej na śniadanie. Kaszkę można podawać na ciepło lub na zimno. 1/2 szkl kaszy jaglanej prażonej Cenos 1 szkl mleka 3 łyżki wiórków kokosowych(...)miód do smaku 15 dag truskawek 2 łyżki prażonych płatków migdałów   Kaszę jaglaną przelać na sicie gorącą wodą. Przesypać do garnka, wlać mleko i dodać wiórki kokosowe. Gotować mieszając co jakiś czas przez ok 15 minut. Na koniec dosłodzić miodem. W czasie gdy kasza będzie się gotować zrobić truskawki. Umyć, obrać i rozgnieść, ewentualnie dosłodzić miodem. Do miseczki

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kuleczki raffaello to prosty i smaczny deser dla dużych i małych łasuchów. Wykonane z kaszy jaglanej, a więc są zdrową alternatywą deseru dla osób na diecie W przepisie dodałam roztopioną białą czekoladę, jeżeli chcecie ograniczyć ilość kalorii możecie ją pominąć i dodać więcej miodu bądź cukru trzcinowego. Polecam, takie(...)kuleczki posmakują nawet osobom, które nie przepadają za kaszą Kulki raffaello z kaszy jaglanej Drukuj przepis Ilość porcji: 30 Czas gotowania: 20 Składniki -200 g suchej kaszy jaglanej -puszka mleka kokosowego -200 g wiórek kokosowych -kilka łyżek miodu lub cukru (ja użyłam trzcinowego), do smaku -100 g białej czekolady (można pominąć), rozpuszczonej -2 łyżki oleju kokosowego Dodatkowo

kaszy jaglanej można zrobić praktycznie wszystko: kotlety , pasztety , koktajle , najwymyślniejsze desery , farsze lub też można, tak jak dzisiaj, w najprostszej postaci zajadać z miseczki na śniadanie. W ostatniej wersji najlepiej smakuje podana z mnóstwem świeżych, sezonowych owoców i śmietanką kokosową, dzięki której staje się kremowa i delikatna z łagodnym kokosowym posmakiem. A wiadomo, że receptą na udany dzień jest zdrowe(...)przede wszystkim pyszne, wprawiające w dobry nastrój śniadanie. Składniki (2 porcje): Jaglanka: 0,5 szklanki (100 g) suchej kaszy jaglanej 0,75 szklanki (180 g) śmietanki kokosowej 1 łyżka miodu szczypta soli Dodatkwo: 2 garści borówek 2 garści winogron 1 banan listki mięty Przygotowanie: 1) Kaszę jaglaną zalać szklanką goracej wody, a następnie gotować ze szczyptą soli na małym ogniu

Budynie z kaszy jaglanej mogą stanowić zarówno zdrowy deser, a także jednocześnie pożywne śniadanie. Wersja czekoladowa (przepis TUTAJ ) była przepyszna! I ponownie ją polecam. Jednak dzisiaj zachęcam do kokosowych smaków. Kremowa, gęsta, nieco kleista konsystencja i wyraźny kokosowy smak. Kto się skusi? 😊 Składniki (2 porcje): 120 g kaszy jaglanej  ok. 500 ml mleka roślinnego (u mnie z nerkowców(...)łyżki nektaru kokosowego (Cocofina) kilka kropel aromatu waniliowego  1 łyżeczka oleju kokosowego (Cocofina) chipsy kokosowe (Cocofina)  Przygotowanie: Kaszę opłucz pod bieżącą wodą. Następnie przełóż do garnka i zalej wybranym płynem, dodaj aromat waniliowy i olej kokosowy. Gotuj od momentu zagotowania ok. 15 minut. Po tym czasie kasza nie powinna wchłonąć całego płynu, a jej konsystencja powinna dać się

kupienie. Ja dwa razy prosić się nie dałam i na obiad miałam smakowite pęczotto z kurczakiem, kapustą i groszkiem. Pęczotto - pamiętacie tę nazwę? - ponieważ do jego przygotowania używa się kaszy pęczak. I w niecałe 30 minut przy użyciu jednego garnka (no dobra - patelni), mamy bardzo smakowite danie dla całej rodziny. Mniam! Składniki (na 4 porcje): 300g filetu z kurczaka(...)szklanki kaszy pęczak 1/4 główki młodej kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 szklanki zielonego groszku 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 0,5 łyżeczki kolendry (rozgniecionej w moździerzu) sól pieprz czarny świeżo mielony mały pęczek koperku opcjonalnie - 2 łyżki tartego parmezanu Mięso pokroić w 1cm kostkę, wymieszać z pieprzem ziołowym

kupienie. Ja dwa razy prosić się nie dałam i na obiad miałam smakowite pęczotto z kurczakiem, kapustą i groszkiem. Pęczotto - pamiętacie tę nazwę? - ponieważ do jego przygotowania używa się kaszy pęczak. I w niecałe 30 minut przy użyciu jednego garnka (no dobra - patelni), mamy bardzo smakowite danie dla całej rodziny. Mniam! Składniki (na 4 porcje): 300g filetu z kurczaka(...)szklanki kaszy pęczak 1/4 główki młodej kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 szklanki zielonego groszku 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 0,5 łyżeczki kolendry (rozgniecionej w moździerzu) sól pieprz czarny świeżo mielony mały pęczek koperku opcjonalnie - 2 łyżki tartego parmezanu Mięso pokroić w 1cm kostkę, wymieszać z pieprzem ziołowym

Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję na fit słodkości. Tym razem jest to pyszny, mocno kokosowy deser z kaszy jaglanej. Kasza ta wyróżnia się dużą zawartością witamin z grupy B, żelaza i miedzi. Jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu. Zatem bez wyrzutów sumienia można pozwolić sobie na kawałek tej słodkiej przyjemności :) 1 szkl kaszy jaglanej 3 szkl mleka 1 szkl(...)wody 250 ml mleczka kokosowego 5 łyżek ksylitolu 2 łyżki miodu 1 laska wanilii 130 g wiórków kokosowych + 4 łyżki do posypania garść płatków migdałów Kaszę dokładnie przepłukać wodą na sicie. Przełożyć do garnka i zalać 2 szklankami mleka i szklanką wody. Gotować na małym ogniu ok 20 minut. Do ugotowanej kaszy wlać pozostałe mleko i mleczko kokosowe, wsypać

Smak też jest bardzo fajny. Myślę też, że można je modyfikować w bardzo dużym zakresie, według własnych upodobań smakowych , dodając mniej lub więcej określonych bakalii. Składniki: 1 szkl suchej kaszy jaglanej 2 szkl mleka plus 3 łyżki na parowanie - ja użyłam krowiego 2% ale może też być roślinne 2 łyżki brązowego cukru Bakalie: 1 szkl rodzynek, 1/2 szkl suszonych żurawin(...)można ewentu alnie dodać sezamu, wiórków kokosowych lub siekanych suszonych śliwek) Ewentualnie - 2 łyżki miodu na dosłodzenie Mleko zagotować z dwoma łyżkami brązowego cukru. Na gotujące się mleko wsypać kaszę jaglaną, przykręcić ogień i zostawić lekko pyrkającą kaszę do momentu aż wchłonie całe mleko a w powierzchni kaszy zrobią się kratery. Wyłączyć gaz, przykryć garnek i całość odstawić na jakieś

twarożkiem.  Wykonanie zajmuje mniej więcej tyle samo czasu co wykonanie kopytek czy klusków śląskich.  Kluseczki  świetne na okres przeziębień i gryp - dzięki wspaniałym właściwościom kaszy jaglanej. Składniki: 1 szkl suchej kaszy jaglanej 150 ml mąki kukurydzianej 75 ml skrobi ziemniaczanej 1 kopiasta łyżka mielonego lnu 2 jajka sól woda Kaszę jaglaną ugotować na sypko. Do garnka wlać(...)dwie szklanki i 1/3 szkl wody, dodać odrobinę soli i zagotować. Wsypać kaszę jaglaną, zmniejszyć ogień i gotować do momentu aż większość wody się wchłonie a na powierzchni pojawią się małe kratery. Wyłączyć gaz, garnek przykryć i zostawić do napęcznienia i wystygnięcia. Zimną kaszę zmielić blenderem, dodając 5 łyżek wody.  Do kaszy dodać mąki, len, 1/2 łyżeczki soli

Bardzo często zastanawiałam się w jaki sposób podać Dziubasowi kaszę, nie stosując przy tym łyżeczki i pomyślałam, że są takie dania, którym taka kasza może dodać wyrazu i przy okazji dobrych wartości :). Kaszę jaglaną, której sława wyprzedza ją samą, można dodać na przykład do bułeczek. Pieczywo robione przez nas własnoręcznie jest świeżutkie i nie ma wnim zbędnych wypełniaczy(...)posmarowane dobrym, zdrowym kremem. Przepis na domową nutellę do posmarowania bułeczek znajdziesz tu: Coś lepszego niż nutella. Przepis na masło orzechowo – kakaowe. Pszenno – kukurydziane bułki z kaszą jaglaną 1 szklanka wody 30 gramów drożdży (świeże lub 7 gramów suchych) 150 gramów mąki kukurydzianej 200 gramów mąki pszennej (typ 450) 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej Rozpuszczamy drożdże

Ostatnio zakochałam się w deserach i śniadaniach na bazie kaszy jaglanej. Jak powszechnie wiadomo jest ona niezwykle prozdrowotna i może być podawana zarówno na słodko jak i na słono. Dzisiaj niebywale smaczne zestawienie. Kaszę jaglaną gotowałam tym razem na wodzie a zestawiłam ją z bananem, dojrzałym kiwi, nerkowcami ,sokiem z limonki a także orzeźwiającą świeżą miętą. Tym razem deser dosłodziłam(...)syropem z agawy. Pyszności.  Składniki :  50 g kaszy jaglanej  1,5 szklanki wrzątku  2-3 łyżki syropu z agawy  1 dojrzałe kiwi  1 dojrzały banan  garść orzechów nerkowców (ok. 20 g ) 4-6 listków świeżej mięty  sok z połowy limonki  Wykonie :  1. Kaszę prażymy na suchej patelni kilka minut. Następnie

Kolejny wpis z cyklu „dietetycznie”, tym razem pokażę Wam w jaki sposób przygotować smaczny, prosty i dietetyczny obiad. Filet z kurczaka z kaszą kuskus to danie, które możemy zjeść zarówno na ciepło, ale równie dobrze będzie smakować na zimno. Taki obiad możecie zjeść zaraz po przygotowaniu, albo zabrać jako posiłek do pracy. Wykorzystamy tutaj składniki, które są niskokaloryczne(...)bardzo sycące – kaszę kuskus , filet z kurczaka. Filet z kurczaka z kaszą kuskus – składniki (na 2 porcje): 200g filetu z kurczaka 3/4 szklanki kaszy kuskus 2 cm imbiru 2 pędy selera naciowego 2 marchewki pieprz sól oliwa ząbek czosnku Filet z kurczaka z kaszą kuskus – przepis: Kurczaka myjemy, a następnie obtaczamy w marynacie przygotowanej z oliwy, startego

Zbliżają się Święta, warto więc pomyśleć o jakimś pasztecie na Wielkanocne śniadanie. Wszystkim, którym znudziły się tradycyjne pasztety proponuję urozmaicić je ciekawymi dodatkami – na przykład kaszą jaglaną z mozzarellą, szpinakiem oraz boczkiem i wykonać pasztetową roladę. Takie plasterki świetnie smakują podane z ketchupem na kromce chleba. Prezentują się niebanalnie i przyciągają wzrok. kurczak (ok 1,5kg) 250g cielęciny 400g(...)wątróbek drobiowych 2 marchewki pietruszka kawałek selera 2 liście laurowe Galeo 5 ziarenek ziela angielskiego cebula 2 jajka kajzerka 1/2 szkl. kaszy jaglanej 200 g mozzarelli ok 50-70 g świeżego szpinaku baby kilka plasterków boczku gałka muszkatołowa tymianek kolendra czosnek granulowany Galeo olej sól, pieprz Kurczaka myjemy, kroimy ostrym nożem na mniejsze porcje. Skrzydełka, udka, piersi oraz korpus przekładamy

moim rodzinnym domu :) Z podanych składników wyszło 40 sztuk. Na zdjęciu jest 39, bo moja mama nie mogła się powstrzymać przed zjedzeniem jednego :) Składniki na kulki: szklanka suchej kaszy jaglanej mleko (o ilości napiszę w wykonaniu) 10 łyżek wiórków kokosowych niecałe pół kostki masła 4-5 łyżek cukru pudru (można zastąpić miodem wg upodobania) Składniki na posypkę: 3 łyżki wiórków(...)kokosowych 1,5 łyżki cukru pudru   Wykonanie: Kaszę jaglaną przygotowuję w odpowiedni sposób [ KLIKNIJ TUTAJ ] . Po tej czynności wsypuję ją do garnka i zalewam mlekiem około 1 cm powyżej kaszy. Gotuję ją do momentu aż kasza wchłonie cale mleko, kilka razy mieszając by rozbić powstający w garnku kożuch. W między czasie przygotowuję posypkę.  W osobnej misce łączę wiórki

jest znakomity przepis dla kokosomaniaków, słodkie, kokosowe i delikatne o gładkiej strukturze. Jest wiele przepisów na ten przysmak, jedni wolą kaszę zmiksowaną, inni całą, ja należę do pierwszej grupy. 😋 0,5 l mleka szklanka kaszy jaglanej 3/4 szklanki suszonych daktyli 200 g wiórków kokosowych kilka kostek gorzkiej czekolady Czekoladę wkładamy do zamrażarki, mocno schłodzoną łatwiej zetrzeć. Daktyle płuczemy pod bieżącą(...)wodą, kroimy na trzy - cztery części. Kaszę wsypujemy na sitko i przelewamy wrzątkiem, w ten sposób pozbędziemy się tzw goryczki. Mleko doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy kaszę , a po około pięciu minutach daktyle i połowę wiórków kokosowych. Gotujemy aż kasza wchłonie 3/4 mleka, zestawiamy z ognia, przykrywamy i czekamy aż masa ostygnie. Zimną masę miksujemy na gładko,  tak aż znikną

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które lubi większość z nas. Dziś proponuję trochę mniej kaloryczną wersję tej potrawy. Zapiekanka z kaszy jaglanej z dodatkiem warzyw i mozzarelli. Czas przygotowania i ilość porcji 90 minut, 4 porcje. Produkty 200 g kaszy jaglanej, 200 g szpinaku, 1 pomidor, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, mozzarella, 2 jajka, łyżka oleju kokosowego, pieprz i sól. Przygotowanie(...)Kaszę przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie. Na patelni rozpuść łyżkę oleju kokosowego i usmaż na nim szpinak, pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Szpinak dopraw solą oraz pieprzem. Pomidora pokrój w drobną kostkę, a mozzarellę w plasterki. Ugotowaną kaszę odsącz z wody i zmiksuj blenderem. Następnie dodaj do niej jajka, odrobinę soli oraz pieprzu i wszystko wymieszaj

sprawia, że czuję się lekko i zdrowo odżywiona, a nie najedzona, ale to danie może stanowić pyszną, zbilansowaną i ciekawą alternatywę również dla prawdziwych mięsożerców. Pełny smaku farsz, zdrowa kasza, kiełki, nabiał zapewnią nam dawkę zdrowia i siły do działania, a co najważniejsze nie będziemy się czuli ociężali,. Zachęcam Was do eksperymentowania z warzywami, powinny stanowić nasze główne pożywienie, wykorzystaniu(...)opcjonalnie) 2 łyżki harissy (przepis) *   sól, pieprz oliwa z oliwek *można użyć gotowej harissy, dostępna w tubce w marketach na działach z artykułami orientalnymi  Do podania Kasza bulgur lub inna ulubiona  kiełki, posiekana dymka Przygotowanie: 1.Cukinie wydrążamy, miąższ siekamy drobno, na patelni rozgrzewamy ok 2 łyżki oliwy i smażymy posiekaną w kosteczkę cebulę, kiedy się zeszkli

którzy lubią kaszę gryczaną i wszystko, co kokosowe pokochają te danie, a Ci,  którzy nie lubią - uwierzcie, polubicie! Jedne z najlepszych śniadań ostatniego czasu. Nie jadam kaszy gryczanej o poranku, jednak ostatnio pomyślałam, że czas to zmienić i urozmaicić codzienne owsianki. Tak przygotowana gryczanka wychodzi prze-prze-przepyszna! Kremowa, idealnie miękka, intensywnie kokosowa, przyjemnie słodziutka. Cudowna! Składniki (2 porcje(...)kaszy gryczanej palonej (Edena) 400 ml mleka kokosowego (Edena) 2-3 łyżki syropu daktylowego (Edena) 1 łyżeczka cukru waniliowego (Edena) Dodatki: plastry kokosowe (Edena) uprażony słonecznik (Edena) maliny mrożone  Przygotowanie: Do rondelka przełóż opłukaną pod bieżącą wodą kaszę gryczaną, wlej mleko kokosowe, dodaj syrop daktylowy i cukier waniliowy. Wymieszaj, zagotuj i gotuj pod przykryciem, na małym ogniu przez

Kaczka nadziewana po chłopsku - kuchnia podkarpacka W północno-wschodniej części Podkarpacia nadziewanie kaszą gryczaną i wątróbką drobiu jest bardzo popularne od wielu pokoleń. Nic dziwnego, bo kaczka czy kurczak z takim farszem stanowią kompletny posiłek, a po upieczeniu mięso pozostaje miękkie i soczyste. Jest też bardzo aromatyczne dzięki przyprawom, którymi naciera się drób poprzedniego dnia. Farsz do kaczki jest prosty(...)bardzo smaczny. Podczas pieczenia zaparzona kasza i surowa wątróbka nabierają objętości i ładnie wypełniają kaczkę. Po upieczeniu farsz jest miękki i lekko sypki. Bardzo pasuje do niego sos żurawinowy, ale w moim guście jest też sos z suszonych grzybów. Przepis pochodzi z „Wielkiej księgi tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego” a zaprezentowały go panie z Koła Gospodyń Wiejskich Antoniki z gminy Lubaczów

słodyczy (tak, tak to moje postanowienie noworoczne), a macie ochotę na coś słodkiego - to zachęcam do przygotowania kokosowego snikersa, czyli ciasta na zimno przygotowanego na bazie spodu z daktyli, kaszy jaglanej, musu kokosowego i masła orzechowego. Ciasto jest naprawdę pyszne - nie za słodkie, z lekko chrupiącym spodem, warstwą kokosową i polewą przygotowaną na bazie masła orzechowego, mleczka kokosowego i oleju(...)tortownicę o średnicy 18 cm: spód 50 g daktyli 1 szklanka wiórek kokosowych (80 g) 1 łyżeczka gorzkiego kakao 2 płaskie łyżeczki oleju kokosowego masa kokosowa około 2/3 szklanki kaszy jaglanej (125 g) 1,5 szklanki wody 0,5 szklanki mleka, np. roślinnego lub krowiego* 50 g musu kokosowego 2-3 łyżki cukru, np. ksylitolu  1 łyżeczka oleju kokosowego

Smaczne i pełnowartościowe śniadanie w postaci puddingu z kaszy jaglanej. Proste w przygotowaniu, pomimo tego, że składa się z kilku warstw i wygląda jak deser :) Bo kto powiedział, że śniadanie musi być nudne i nie można zacząć dnia od deseru? ;) Szczególnego smaku nadają tutaj dżemy z dzikiej róży i czarnego bzu, które mają właściwości prozdrowotne i dbają o naszą odporność(...)Dlatego warto zacząć dzień od smacznego i zdrowego śniadania, że Łooo…. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody do gotowania kaszy szczypta soli 1 szklanka mleka ok 4 łyżek dżemu z czarnego bzu Łowicza ok 4 łyżek dżemu z dzikiej róży Łowicza parę łyżek granoli Kaszę jaglaną wypłukać parę razy w zimnej wodzie. Przełożyć na sitko i sparzyć

Kotlety z kaszy gryczanej to alternatywa dla mięsnych mielonych. Jak dla mnie rewelacja, dzieci też chętnie zjadły "inne" mielone. Kaszę gryczaną należy doprawić dość pikantnie, wtedy kotlety są smaczniejsze . J a użyłam przyprawy gyros, ale można użyć swojej ulubionej. Kotlety z kaszy gryczanej świetnie smakują ze świeżą surówką, np. ze szpinaku. 2 torebki kaszy gryczanej 0,5 szklanki płatków owsianych(...)górskich 2 żółtka kilka łyżek tartej bułki sól pieprz przyprawa gyros szczypta oregano natka pietruszki (opcjonalnie) mąka z amarantusa (opcjonalnie do obtoczenia) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kaszę gryczaną ugotować i ostudzić. Płatki owsiane również ugotować i ostudzić. Wymieszać ze sobą. Do kaszy i płatków dodać żółtka, przyprawy, dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest zbyt rzadka zagęścić dosypując bułkę tartą. Doprawić do smaku

ksylitol polecany jest cukrzykom oraz osobom odchudzającym się :) Składniki na formę do tarty o średnicy do 26 cm: około 450 g mrożonych owoców (śliwek, truskawek, porzeczki, rabarbaru) 1/2 szklanki kaszy jaglanej (90 g) 3/4 szklanki wody 90 g wiórek kokosowych 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka ksylitolu szczypta soli Kaszę jaglaną przepłukać i przelać wrzącą wodą. Przygotowaną kaszę(...)przesypać do garnuszka, zalać wodą i dodać szczyptę soli. Gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Gdy kasza wchłonie większość płynu to garnek zdjąć z ognia i poczekać, aż kasza ostygnie. Mrożone owoce przesypać do naczynia żaroodpornego. Ugotowaną kaszę zmiksować wraz z dodatkiem wiórków kokosowych, cynamonu i oleju. Z przygotowanego ciasta odrywać kawałki kruszonki. Układać na mrożonych owocach. Całość

Pory z cebulką przesmażyłam do miękkości udusiłam, przyprawami, ziołami ciekawie doprawiłam  🌿🌾🍂  i z ugotowanym pęczakiem połączyłam. Kaszę z porami śmietanką zalałam, mieszając dobrze podgrzałam. 🍴Z podsmażonymi brązowymi pieczarkami podałam i nic więcej dodawać  już  nie musiałam. 🍴  Pamiętajcie, że pęczak to kasza zdrowa, smaczna i wyjątkowa. 😏 👌 Składniki: ·        300 g pora(...)mielony pieprz czarny do smaku, ·        sól do smaku, ponadto: ·        200 g kaszy pęczak jęczmiennej Cenos, ·        200 ml słodkiej śmietanki 30%, ·        2 kopiaste łyżki posiekanego świeżego koperku, ·         300 g brązowych

się. W lodówce zalegała od pewnego czasu papryka i wypadałoby coś w końcu z nią zrobić, a że na mięsne danie przynajmniej ja nie miałam ochoty, więc nafaszerowałam ją kaszą i warzywami i upiekłam. Z warzyw dodałam selera naciowego, pomidory, cebulę i czosnek, a do połączenia farszu wykorzystałam serek sałatkowy. Według mnie takie połączenie smaków było bardzo trafione, gdyż danie(...)wszystkim smakowało i o mięsie nikt nawet nie wspomniał. Pieczona papryka z kaszą gryczaną i warzywami jest świetna na obiad lub jako smaczna, lekka i zdrowa przystawka. Przyznam, że czasami lubię eksperymentować i fajny pomysł na coś smacznego powstaje pod wpływem chwili i tego, co akurat znajdę w lodówce 😊 Składniki: 3 duże papryki 1/2 selera naciowego 1 cebula 2 ząbki

endorfin. Ja dzisiaj proponuję słodki, ale zdrowy zimowy deser o zapachu piernika i pomarańczy.  PIERNIKOWY BUDYŃ JAGLANY z  SOSEM POMARAŃCZOWO- ŻURAWINOWYM Składniki: (4 małe porcje) 100 g kaszy jaglanej 125 ml mleka (plus około szklanka) 1 łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika sos: niecała szklanka soku pomarańczowego 3 łyżki brązowego cukru 1 garść suszonej żurawiny skórka(...)pomarańczy Przygotowanie: Kaszę płuczemy w ciepłej wodzie kilka razy, a następnie odsączamy z wody i prażymy w suchym rondlu, aby pozbyć się goryczki.Podczas prażenia kaszę mieszamy aby się nie przypaliła. Po 2 minutach kaszę zalewamy 125 mililtrami mleka (kasza musi być przykryta mlekiem, więc wybieramy nie za duży rondel)  Gotujemy około 15-20 minut aż zmięknie. Jeśli kasza wchłonie

Otrzymywany z gotowanych, suszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum - najbardziej wartościowej odmiany pszenicy - mowa o kaszy bulgur. Dla mieszkańców Bliskiego Wschodu kasza bulgur to obok ryży jeden z podstawowych składników codziennej diety, i tak aż do ponad 400 lat. Nic dziwnego ta kasza to prawdziwa skarbnica cennych minerałów. Bulgur korzystnie wpływa układ nerwowy, poprawia pracę serca i obniża ciśnienie krwi(...)zawiera również sporo cennego kwasu foliowego, powinny więc ją jadać kobiety w ciąży, ponadto zawiera dużo więcej błonnika niż pozostałe kasze i jest dużo mniej kaloryczny - co więcej trzeba, żeby zjeść bulgur na na wczesnoletni obiad w towarzystwie chudego mięsa i masy kolorowych warzyw. Smacznego poniedziałku ;) Składniki na 4 porcje Czas przygotowania 25 min 4 piersi z kurczaka 1 łyżeczka

uginają. Nie musisz od razu zaopatrywać się we wszystkie dodatki, doskonale wzbogacisz swoje owsianki pospolitym słonecznikiem, pestkami dyni, orzechami, nasionami lnu, kokosem itp. Często również łączę płatki owsiane z kaszą, używam do tego celu zazwyczaj kaszy jaglanej, orkiszowej lub owsianej, nie gardzę jednak bardziej egzotycznymi odmianami jak komosa ryżowa, amarantus czy miłka abisyńska. Składniki na 2 porcje Czas przygotowania(...)szklanki kaszy orkiszowej 1/3 płatków orkiszowych 1 1/2 szklanki wody 1 1/2 szklanki mleka, może być roślinne 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżki suszonej żurawiny 6 szt suszonych moreli 6 szt suszonych fig szczypta soli 2 łyżki płatków jadalnej róży 2 łyżki suszonej morwy ok 10 ziaren kakaowca 2 łyżki miodu Przygotowanie: 1. Kaszę i płatki zalewamy

poniosła atmosfera, że zrobili więcej niż jedno danie:) Składniki: - ziemniaki - musztarda - śliwki - drożdże Wykonanie: Ziemniaki wydrążyć. Położyć musztardę, kawałek śliwki, i posypać pokruszonymi drożdżami. Całość zapiec w piekarniku. Składniki: - kasza gryczana - ogórek kiszony - mak - śliwki - cukier - margaryna - mąka Wykonanie: Z mąki i margaryny ugniatamy ciasto którym wykładamy formę. Na to dajemy ugotowaną kaszę gryczaną zmieszaną z pokrojonymi w kostkę ogórkami(...)smażymy ze śliwkami i cukrem. Tak przygotowaną masą przykrywamy kaszę i wkładamy do piekarnika na godzinę. Składniki: - makaron - kasza jaglana - jabłka - marchewki - czekolada - mąka ziemniaczana Wykonanie: Makaron i kaszę jaglaną gotujemy osobno i mieszamy. Marchewkę i jabłka trzemy i podsmażamy z cukrem. Kiedy zmięknie dodajemy pół szklanki wody z rozpuszczonymi dwoma łyżkami mąki ziemniaczanej. Mieszamy jeszcze chwilę podgrzewając. Układamy warstwami

się. W lodówce zalegała od pewnego czasu papryka i wypadałoby coś w końcu z nią zrobić, a że na mięsne danie przynajmniej ja nie miałam ochoty, więc nafaszerowałam ją kaszą i warzywami i upiekłam. Z warzyw dodałam selera naciowego, pomidory, cebulę i czosnek, a do połączenia farszu wykorzystałam serek sałatkowy. Według mnie takie połączenie smaków było bardzo trafione, gdyż danie(...)wszystkim smakowało i o mięsie nikt nawet nie wspomniał. Pieczona papryka z kaszą gryczaną i warzywami jest świetna na obiad lub jako smaczna, lekka i zdrowa przystawka. Przyznam, że czasami lubię eksperymentować i fajny pomysł na coś smacznego powstaje pod wpływem chwili i tego, co akurat znajdę w lodówce 😊 Składniki: 3 duże papryki 1/2 selera naciowego 1 cebula 2 ząbki

padło na polędwiczki wieprzowe marynowane w kuminie i nasionach kolendry. Słodki sos na bazie suszonych moreli i orzechów przełamuje lekka cierpkość czerwonego wina. A jako dodatek skrobiowy wymyśliliśmy kaszę bulgur z orientalna nutą, której nadaje jej świeża kolendra, chili i sok z limonki. Efekt naszych kombinacji? Dla nas bomba! :) SKŁADNIKI: Danie dla 3 osób. Polędwiczka wieprzowa: 500 g polędwiczki wieprzowej(...)kuminu 1 łyżka miodu 1 łyżka mielonych nasion kolendry 100 ml czerwonego wytrawnego wina garść orzechów włoskich 5 szt suszonych moreli 1 łyżka zimnego masła sól, pieprz do smaku Kasza bulgur: 200 g kaszy bulgur 2 łyżki Ramy Smaż jak szef kuchni 1 mała cebula 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku kawałek papryczki chili kilka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka

Dziś pierwsza z moich propozycji na świąteczny stół. Kruche miodowe ciasto, przełożone tradycyjnym krem z kaszy manny oraz nutellą tak dla urozmaicenia :). Prosto, elegancko i pysznie. :) Ciasto: 3 3/4 szklanki mąki 3 łyżki miodu 3 łyżki mleka łyżka wody 3/4 szklanki cukru 1 jajo łyżka masła łyżeczka sody W rondelku podgrzewamy, miód, cukier, mleko i wodę i mieszamy aż składniki(...)równe części i rozwałkowujemy na placki wielkości blaszki (u mnie 23,5x33 cm) . Pieczemy w 180 st. C na złoty kolor. Krem: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 20 dag masła 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny, do smaku pół słoika nutelli  lub innego kremu czekoladowego tabliczka czekolady  kilka łyżek mleka Kaszę przeznaczoną na krem gotujemy

Pyszny, pożywny, jesienny obiad z kaszą bulgur, mięsem i bukietem warzyw :) Składniki na 2 porcje: 2/3 szklanki suchej kaszy bulgur 350 g piersi z indyka 400 g mieszanki warzyw mrożonych (lub kilka pokrojonych kolorowych świeżych warzyw) 1 cebula 2 ząbki czosnku przyprawy: oregano, bazylia, czerwona papryka, kurkuma, curry pieprz, sól do smaku masło klarowane do podsmażenia Przygotowanie: Kaszę dobrze przepłucz(...)sitku. Ugotuj w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (kasza:woda) na małym ogniu aż kasza wchłonie całą wodę. Pierś z indyka przypraw papryką, kurkumą i odrobiną curry.  Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż krótko na maśle klarowanym. Po chwili dodaj kawałki mięsa i duś na małym ogniu aż mięso zmięknie. Następnie dodaj warzywa i duś razem przez

Proste składniki skomponowane w idealny sposób, pozwoliły na stworzenie pysznego i wyjątkowego dania. Nie jest to tradycyjne danie kuchni polskiej, lecz raczej moja improwizacja bazująca na pysznych składnikach. Pyszna kasza pęczak ugotowana z gruszkami i burakami, podana z kawałkami wędzonej makreli i wędzonym twarogiem. To jest to! Do przygotowania dania użyłem: 400 gram kaszy pęczak, 1 dużej gruszki, 2 średnich(...)masła. Dzięki dodatkowi oliwy masło nie będzie się przypalać. Po rozpuszczeniu masła dodałem na patelnię pokrojoną w kostkę cebulę, którą smażyłem aż do lekkiego zrumienienia. Następnie do cebuli dodałem kaszę pęczak. Całość wymieszałem i smażyłem przez około 3 minuty. Następnie podlałem kaszę chochlą bulionu drobiowego. Danie doprawiłem łyżeczką mielonej gałki muszkatołowej, połową łyżeczki mielonego ziela angielskiego, łyżeczką suszonego cząbru, łyżeczką

Oprócz recenzji książki mam jeszcze dzisiaj przepis na faszerowanego bakłażana. Tym razem z kaszą pęczak, boczkiem, papryką, koperkiem, do tego sól, pieprz, trochę kurkumy i gotowe. Bardzo smaczny, a kasza pęczak to jedna z moich ulubionych kasz, wiec dla mnie przyjemność podwójna :-). Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 2 porcje: 2 średnie bakłażany 100 g kaszy pęczak 10 plasterków boczku(...)środku i odstawiam na jakieś 30 minut. Połowę wydrążonego środka zostawiam, również oprószam solą, potem kroję w kostkę. Po tym czasie wylewam wodę, która zbierze nam się w środku. Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Paprykę kroję w kostkę, boczek w paseczki. Na patelni rozgrzewam troszkę oleju, daję paprykę i pokrojonego w kostkę bakłażana (ze środka, to co wydrążyliśmy), smażę

Bardzo smaczne pieczone papryki z nadzieniem z kaszy kuskus, fasolki szparagowej i sera tofu. Danie to poznałam na warsztatach z Polska Gotuje – Warzywa i Dania Fit. Składniki na 4 porcje: • 2 duże papryki czerwone • 1 szklanka kaszy kuskus • 200g fasolki szparagowej lub 1/2 opakowania mrożonej • 1 cebula • 1 ząbek czosnku(...)wymieszać z oliwą i sosem sojowym. • Fasolkę szparagową obgotować w wodzie z solą i szczyptą cukru. Pokroić na 2 cm kawałki. • Kaszę kuskus zalać gorącym bulionem warzywnym, tak aby bulion wystawał 1 cm nad powierzchnię kaszy. Gdy kasza wchłonie płyn, jest gotowa. • Cebulę i czosnek drobno pokroić i podsmażyć

oryginale tę sałatkę przygotowuje się z kaszy kuskus. Moja wersja jest zdrowsza, bo z kaszy jaglanej, dużo bardziej wartościowej i odżywczej, po prostu „królowej kasz”. Jest lekka i orzeźwiająca, pachnąca mietą. Idealna na upały lub jako dodatek do dań na grillu. Do tej sałatki można również dodać drobno pokrojoną(...)paprykę i pomidora. Składniki: • 3/4 szklanki kaszy jaglanej • 2 średnie ogórki zielone • pęczek szczypiorku i natki pietruszki • kilka liści mięty • sól, pieprz do smaku • 4 łyżki oliwy • 3 łyżki soku z cytryny Wykonanie: • Kaszę jaglaną ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. • Ogórki obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę, posolić

Praktycznie dwuskładnikowe (nie licząc oliwy i soli) placuszki z kaszy gryczanej białej niepalonej i bananów. Bez glutenu, bez jajek, bez cukru, po prostu  samo zdrowie. Niezależnie od swych zdrowotnych właściwości kasza biała gryczana nie pachnie typowo jak gryka. Moczona całą dobą mocno chłonie wodę i po zmiksowaniu powstaje z niej gładka masa(...)masy na placuszki 2-3 łyżki miodu, wtedy oprócz przełamania smaku, dodatkowo będą się smażyć na piękny, złoty kolor. Składniki na 10 sztuk: • 200 g kaszy gryczanej niepalonej • 2 banany • 2 łyżki oliwy • szczypta soli Dodatki • gęsty jogurt grecki • miód naturalny • banan, borówka amerykańska lub inne dowolne owoce Wykonanie: • Kaszę zalać zimną wodą i odstawić

cytrusach, a poza tym żelazo, beta-karoten, witamina E oraz magnez, wapń, fosfor przez co wzmacnia i odtruwa organizm oraz świetnie wpływa na wzrok i cerę. I kończąc na kaszy jaglanej, która jest lekkostrawna i nie uczula, ma właściwości antywirusowe oraz posiada dużą zawartość witamin: B1, B2, B6 oraz żelaza i miedzi. Także sami widzicie, że jest to bomba witaminowa(...)Moje dzieci się zajadały i prosiły o dokładkę, choć dodam, że na ogół nie jadają cukinii ani kaszy jaglanej. Składniki: cukinia 1-1,5 kg kasza jaglana 1 torebka duży pęczek natki pietruszki jajka 2 szt. przyprawa do gyrosa papryka słodka sól i pieprz mąka kukurydziana ok 1 szklanki sucha bułka  Cukinię kroję w plastry, przyprawiam solą i obficie

Kiedyś, zupełnym przypadkiem, kupiłam gotowe danie, którego głównym składnikiem była kasza bulgur. Bardzo mi zasmakowała, więc stwierdziłam, że te 5 zł wolę wydać na pudełko kaszy (5 woreczków po 100 gramów kaszy), niż wydawać 5 zł na gotowe danie. Składniki: 2 piersi z kurczaka 100 gramów kaszy bulgur ok. 600 ml wywaru drobiowego lub warzywnego 1/2 brokułu podzielonego na różyczki(...)kurczaka, Można podlać odrobiną wywaru (ok. 100 ml), on w trakcie gotowania zredukuje się Gdy całość się podgotuje (ok. 5 minut), dodajemy różyczki brokuła, i chwilę podsmażamy Następnie wsypujemy kaszę bulgur, zalewamy wywarem, gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut. Wywar zostanie w tym czasie wchłonięty przez kaszę Podajemy posypując natką pietruszki Smacznego

Dawno nie jedliśmy bakłażana, tak jakoś zapomniałam, młody nie lubi, my za to bardzo. Tym razem zjadł, bo była kasza i warzywa. Bakłażana zapiekłam z kaszą bulgur, do tego suszone pomidory, oliwki i marchewka, troszkę kurkumy, sól, pieprz i mozzarella. Wcześniej plastry bakłażana zasoliłam i podsmażyłam na maśle klarowanym. Wyszły bardzo smaczne, panom brakowało mięsa, ale zjedli he :-). Udanego dnia(...)życzę :-). Składniki: 1 średni bakłażan ok 100 g kaszy bulgur z vermicelli suszone pomidory oliwki zielone 1 większa cebula czerwona 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka kurkuma sól pieprz masło klarowane  1 kulka mozzarelli Bakłażana kroję w plastry (ok 2 cm), oprószam solą i odstawiam na chwilę. Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Pomidory i oliwki kroję w plastry

Wczoraj zrobiłam sobie mały powrót do smaków dzieciństwa ... tak powstały kładzione kluski w nieco "uzdrowionej", bezglutenowej wersji -  z kaszy jaglanej i mąki kukurydzianej. Ciasto z początku może się trochę rozpadać, ale przy odpowiedniej ilości mąki nie musicie się o to martwić.  Świetnie smakują w towarzystwie twarożku posypane cynamonem i rodzynkami lub tradycyjnie -  z masełkiem i cukrem(...)Składniki: czas przygotowania: ok. 30 minut  czas gotowania: 3-5 minut na 3-4 porcje 100 g kaszy jaglanej opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru) mąka kukurydziana 1 jajko 1 średniej wielkości jabłko cukier lub inne słodzidło cynamon Przygotowanie: Kaszę jaglaną prażymy w garnuszku, zalewamy szklanką wody i zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu do czasu, aż kasza wchłonie płyn. Dokładnie

Kasza bulgur z warzywami. Pyszne danie obiadowe. Ja nie jestem miłośnikiem kasz, ale są takie, które zjem z apetytem. Najczęściej robię je z gulaszem, mięsem lub w postaci zapiekanek. Dzisiaj miałam z warzywami. Mąż i dzieci zjedli z apetytem, czyli była smaczna. Może i Wy skusicie się na taki obiad. Polecam! Składniki 200 g kaszy bulgur 2 średnie marchewki(...)pietruszka 1 por kawałek selera 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów 2 łyżki masła klarowanego 3 łyżki ketchupu pikantnego sól pieprz papryka ostra bazylia sałata roszponka Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Marchewkę, pietruszkę, seler obrać i pokroić w kostkę. Masło rozgrzać w rondlu i podsmażyć warzywa mieszając . Dodać pokrojoną paprykę, por i chwilę smażyć. Do całości wlać puszkę pomidorów

posty od "dawno już nic nie pisałam..." ale od dziś się to zmienia! :) Postaram się wrzucać tu ciągle jakieś nowości.  Zabieramy się do roboty! Na zimne wieczory gorąca kasza!  Kasza gryczana na ostro!  180 g kaszy gryczanej (ja mam ekologiczną, swojską kaszę <3) dwie średniej wielkości cebule 3 pomidory (lub ewentualnie puszka pokrojonych pomidorów(...)małą ilość przyprawy meksykańskiej. Według mnie lepiej jest przyprawiać papryką, ziołami itd,  no i oczywiście solą i pieprzem.  Kiedy sok zacznie się już gotować możemy wrzucić naszą kaszę.Przykrywamy przykrywką i gotujemy przez ok 20 minut, mieszając co jakiś czas. Jeżeli będzie taka potrzeba to można dolać soku pomidorowego.  W międzyczasie kroimy w kostkę pierś z kurczaka

głowy pod wpływem chwili, opuścić jej nie chciała i musiała zostać zrealizowana ;) efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania - doskonale wilgotne, rozpływające się w ustach i idealnie słodkie brownie z kaszy jaglanej! Poezja smaku! Mój pierwszy bezglutenowy wypiek, który miał na celu wypróbowanie nieco innej, może minimalnie zdrowszej (bo bez mąki, z olejem kokosowym zamiast masła czy margaryny, ale jednak z nutellą(...)wersji ciasta. Tak przygotowane z dbałością ciasto zachwyci niejedno podniebienie, szczególnie, że kaszy jaglanej nie czuć w nim absolutnie nic! Mój Mąż, kiedy spróbował, powiedział, że nigdy by się nie spodziewał, że z kaszy jaglanej można zrobić takie cuda :) a to dopiero początek moich eksperymentów z jaglanką w słodkich wypiekach ;) ojjj... spodobało mi się, więc pomysły już się w głowie

szybki obiad. Jeśli takiego szukacie to te kotleciki są dla Was :) Nam baaardzo posmakowały, zwłaszcza w towarzystwie sosu pomidorowego :) Nieskomplikowane, sycące i niebanalne. Planuję już takie zrobić z inną kaszą :) Składniki: 2 torebki kaszy jęczmiennej 1 duża cebula 2 marchewki 250 g twarogu 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, vegeta Kaszę gotujemy według czasu podanego(...)opakowaniu. Studzimy. Do zimnej kaszy dodajemy twaróg i dokładnie mieszamy go z kaszą, najlepiej za pomocą tłuczka do ziemniaków, aby masa była zwarta. Cebulę, marchewkę i czosnek obieramy. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na złoty kolor. Następnie dodajemy posiekany czosnek. Chwilę przesmażamy po czym dodajemy startą na drobnych oczkach marchewkę. Smażymy jeszcze około 5 minut i przekładamy do kaszy

dynie, sezon na brukselkę też mamy, czy jak to Nina nazywa minikapustki. Jest to w sumie danie jednogarnkowe, jeżeli nie liczyć gotowania kaszy, w każdym bądź razie polecam kaszę ugotować dzień wcześniej, a w międzyczasie przygotować brukselkę i wstawić na noc do lodówki, a na drugi dzień wszystko wymieszać i po 30 minutach obiad gotowy. Składniki na 4 porcje: około(...)piszę około, bo ja użyłam mrożonej, akurat w Biedrze jest w promocji, o ile dobrze pamiętam to 1 opakowanie 400 g, a do tej potrawy wzięłam 2) 200 g kaszy (waga przed ugotowaniem, polecam pęczak) łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka soli 3 łyżki syropu ryżowego/klonowego/agawy lub innego wegańskiego słodkiego lepiszcza 50 ml oleju roślinnego (u mnie to był z pestek

Kasza jaglana z pieczonymi warzywami, to świetna propozycja na obiad lub kolację. Danie jest lekkie, a jednocześnie sycące. Do pieczonych warzyw używam różnych przypraw, ale można użyć tylko soli i pieprzu i też będzie smacznie. Jednak zachęcam do posypania marchewki cynamonem, pietruszki kolendrom, bardzo przyjemnie jest odkrywać podczas jedzenia, każdy z tych smaków. Jeśli po obiedzie zostanie trochę kaszy(...)warzyw, z przyjemnością zabieram je na drugie śniadanie do pracy. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej kawałek dyni Hokkaido (ok. 20 dkg) 2 marchewki 1 pietruszka 1 czerwona papryka 1 biała lub żółta papryka 1 mała cebula olej rzepakowy do smaku: kumin, kolendra, cynamon, wędzona papryka, sól, pieprz natka pietruszki ewentualnie: zielone oliwki, korniszony, kapary  Przygotowanie: Kaszę zagotować

Piróg biłgorajski tradycyjnie wypiekany jest na Lubelszczyźnie. Potrawa została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych woj. lubelskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.  Jest  to wytrawny wypiek   z kaszy gryczanej, ziemniaków, twarogu i skwarków. Piróg wypieka się bez skórki ( piróg ,,łysy") lub w drożdżowej skórce. Piekłam piróg w cieście, podałam pokrojony na grube plastry, podsmażony na patelni.  Piróg(...)najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem śmietany, jogurtu, sosu grzybowego lub pieczarkowego. Polecam upieczenie Piroga Biłgorajskiego i poznawanie nowych Regionalnych Smaków. Składniki farszu: 500 g ziemniaków 300 g kaszy gryczanej palonej 200 g tłustego twarogu 3/4  szkl . kwaśnej śmietany (22%) 100 g skwarków z boczku (lub słoniny) 1 łyżka suszonej mięty 1 łyżka pieprzu ziołowego sól i czarny pieprz

Wielkanoc u progu, a na kuchennym blacie egzotyka zamiast jajek, kiełbasy i majeranku. Prężą się małe ziarenka jaglanej kaszy dopiero co wyjęte z wody. Małe, zielono- fioletowe, okrągłe owoce turlają się po blacie, czekając na swój debiut. Cóż to za kulki pomagające w leczeniu bezsenności i regulowaniu ciśnienia? Piękne, jędrne, o absolutnie wspaniałym zapachu i smaku...MARAKUJE! :D Dziś zaprezentują(...)promocja!) dlatego każde inne słodko- kwaśne owoce będą tutaj pasowały :) Mango, jagody, truskawki, maliny, wiśnie... A zatem...! Jaglany mus kokosowy z marakują na ok.4 porcje Potrzebujesz: 100g suchej kaszy jaglanej 250ml mleczka kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych 3-4 łyżki brązowego cukru 4 owoce marakui  Sposób przyrządzenia: 1. Kaszę przesyp na sitko i przepłucz zimną wodą kilka razy

Podkręcone, lekkie gołąbki. Zdrowa kasza orkiszowa, delikatne mięso indyka. Smak podbija odrobina wędzonki i zmielone, suszone grzyby. Całość spaja sos – rozkosznie pomidorowy, mocno koperkowy, wyrazisty. Nie do opisania – do spróbowania! Naszykujcie sobie głębokie naczynie do zapiekania z pokrywką — szklane żaroodporne, gęsiarkę lub garnek rzymski, miskę, małą patelnię i duży garnek z pokrywką, taki, żeby zmieściła się w nim cała główka(...)wyparzyć 16 ładnych, dużych liści, a kapusta była już mocno zbita.   NADZIENIE Suszone podgrzybki mielimy w malakserze, blenderze lub tłuczemy w moździerzu na pył – posłużą jako aromatyczna przyprawa. Kaszę orkiszową gotujemy na sypko – w dużej ilości lekko osolonej wody przez około 12-15 minut (sprawdzajcie!). Po ugotowaniu kasze odcedzamy i dokładnie studzimy. Boczek drobno kroimy i wysmażamy na patelni

Kiedyś, zupełnym przypadkiem, kupiłam gotowe danie, którego głównym składnikiem była kasza bulgur. Bardzo mi zasmakowała, więc stwierdziłam, że te 5 zł wolę wydać na pudełko kaszy (5 woreczków po 100 gramów kaszy), niż wydawać 5 zł na gotowe danie. Składniki: 2 piersi z kurczaka 100 gramów kaszy bulgur ok. 600 ml wywaru drobiowego lub warzywnego 1/2 brokułu podzielonego na różyczki(...)kurczaka, Można podlać odrobiną wywaru (ok. 100 ml), on w trakcie gotowania zredukuje się Gdy całość się podgotuje (ok. 5 minut), dodajemy różyczki brokuła, i chwilę podsmażamy Następnie wsypujemy kaszę bulgur, zalewamy wywarem, gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut. Wywar zostanie w tym czasie wchłonięty przez kaszę Podajemy posypując natką pietruszki Smacznego

Pyszne, szybkie, bezmięsne danie z grillowanymi warzywami, zdrową kaszą i serem feta - fajny, zdrowy pomysł na obiad :)  SKŁADNIKI  (1 porcja - 440 kcal) 40 g kaszy gryczanej 100 g cukinii 100 g czerwonej papryki 70 g sera feta 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy w osolonej wodzie zgodnie(...)przepisem na opakowaniu.Cukinię kroimy w półplasterki, paprykę w kostkę i grillujemy na patelni grillowej na łyżce oliwy (lekko solimy cukinię). Fetę kroimy w kosteczkę. Odcedzamy kaszę i gorącą mieszamy z warzywami i serem. Smacznego :)  1 porcja - 440 kcal: - białko - 18,2 g - tłuszcze - 26,3 g - węglowodany - 37,6 g - błonnik - 5,4 g Zapraszam na  fanpage

Jeśli szukasz inspiracji na idealny lunch do pracy to jesteś w odpowiednim miejscu. Ugotowana a następnie smażona z warzywami kasza jaglana to jedno z tych dań, które najbardziej lubię zabierać do pracy. Jest smaczna, lekka a przy tym niebywale sycąca. Jest również zdrowo i niskokalorycznie, bo jak wiadomo kasza jaglana jest źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych(...)samo jak warzywa, które dodatkowo mają niską wartość kaloryczną. Składniki (na 1 porcję): 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej garść świeżego szpinaku 150 gram obranej cukinii garść świeżej mięty i bazylii szczypta soli i pieprzu 1 szalotka 1 ząbek czosnku pomidorki koktajlowe wedle uznania łyżka oleju do smażenia Na oleju smażę posiekaną szalotkę i czosnek. Dodaję pokrojoną w kostkę cukinię

pasztetów warzywnych można dodawać przeróżne składniki. Ograniczają nas tylko smaki i upodobania. Są wspaniałą alternatywą dla wegetarian. Połączenie smaków jest naprawdę rewelacyjne. Połączyłam w dzisiejszym pasztecie  kaszę jaglaną, ciecierzycę i cukinię . Dodatek suszonych pomidorów podkreślił jeszcze jego smak. Składniki: 400 g ciecierzycy ( ja dodałam gotową z zalewy ) szklanka suchej kaszy jaglanej 1 większa cukinia 3-4 duże cebule(...)papryki, sól, pieprz, tymianek, imbir można skroić papryczkę chili Najpierw zaczęłam od starcia cukinii na tarce. Lekko ją posoliłam i odstawiłam na 5-10 minut żeby puściła sok. Ugotowałam kaszę jaglaną i odstawiłam do ostygnięcia. Jeśli używacie suchej ciecierzycy to należy ją namoczyć na noc w wodzie  a na drugi dzień ugotować do miękkości. Ja użyłam już gotowej

Bulgur (tur. Bulgur, arab. ‏برغل‎) – rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, często używany w kuchni tureckiej i bliskowschodniej. Jest bardzo pożywny, dzięki czemu z powodzeniem może zastępować kuskus lub ryż. Jest jednym z najstarszych produktów spożywczych na świecie – znano ją już 4000 tysiące lat temu! Najpopularniejsza w krajach Dalekiego(...)udziałem przygotowywać zapiekanki, sałatki oraz farsze do drobiu. Nie tylko niezwykle łatwo ją przygotować, ale też warto spożywać ze względu na wysoką zawartość witamin, minerałów i protein. Sałatka z kaszy bulgur – Tabbouleh (arab. تبولة,) libańska odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną

robi się je z fantastycznego ciasta takiego jak to . To sama przyjemność.   A farsz? ? To już zależy na co macie ochotę. Ja miałam ochotę na farsz z kaszy gryczanej i dodałam trochę białego sera. Pierogi z tym farszem   to mój debiut, dlatego kiedy zrobiłam zdjęcie składników a potem zabrałam się za mieszanie, próbowanie, doszłam do wniosku, że trzeba(...)dodać np. cebulę, olej i ziołowy pieprz, których nie ma na zdjęciu.     Składniki: 400 g kaszy gryczanej prażonej 1 l mleka 300 g sera białego półtłustego 1 duża cebula (brak na zdjęciu) sól ½ łyżeczki pieprzu   ziołowego (brak na zdjęciu) ¼ łyżeczki cukru olej (brak na zdjęciu) ciasto na pierogi: 500 g mąki pszennej (poznańska

kurczaka ale, to w moim jak ja to nazywam prawdziwym domu.  W warszawskim raczej nie robię takich obiadów, wiecznie coś muszę zmajstrować, zamieszać w garach. Także tak :-) Kasza bulgur, ostatnio moja ulubiona - odkrycie roku bez kitu. Na internetach piszą, że przypomina w smaku ryż. Absolutnie się z tym nie zgadzam, z wyglądu być może odrobinę, jak dla mnie smak(...)pomiędzy jaglaną a kuskusem. Jest wyśmienita. Kolejna miłość :-) Bardzo prosto się ją gotuje, nie przywiera do garnka i nie trzeba mieszać. Ja zawsze robię 1:2 - proporcje idealne. Kasza jak to kasza ma wiele składników odżywczych i naprawdę jest bardzo sycąca. Może być dodatkiem do mięs ale może być również składnikiem sałatki i dzisiaj przygotowałam taką a'la obiadową

LINK DO KONKURSU TUTAJ:  http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2016/07/konkurs-kulinarny-przepis-z-kasza-w.html Kotlety z kaszy gryczanej są świetnym pomysłem na obiad, gdy nie mamy ochoty na mięso. Można podawać je same lub ze śmietaną czy ulubionym sosem, np. pomidorowym. Przepis ten zgłaszam na Konkurs kulinarny- przepis z kaszą w roli głównej Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 1 cebula 1 jajko 250 - 300 g twarożku(...)sól pieprz olej bułka tarta Wykonanie: Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu, cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Twarożek przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub rozdrobnić widelcem. Kaszę ostudzić, dodać do niej ostudzoną cebulę, jajko i twarożek. Całość doprawić solą i pieprzem a następnie dokładnie wymieszać. Z kaszy uformować kotlety, panierować je bułką tartą i smażyć

spisany specjalnie dla Was! Kto jadł, niech powtarza. Kto nie jadł, niech żałuje i próbuje odtworzyć to, co działo się na dawnych peronach dworca Warszawa Główna. Składniki: 100 g kaszy gryczanej 1 czerwona papryka 1/2 szklanki rodzynek 1 pęczek kolendry 1 pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 2-3 łyżki oliwy 1/2 kg łopatki 1 jajko 2 cebule(...)ząbków czosnku 100 g kaszy jaglanej 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 czubata łyżeczka kuminu 1 płaska łyżeczka soli 1 czubata łyżeczka pieprzu 4-5 brzoskwiń 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 czubata łyżeczka kurkumy 1 czubata łyżeczka pieprzu opcjonalnie: 1 duża łyżka cukru pudru Przepis: Kaszę gryczaną gotujecie, odparowujecie i przesypujecie do zimnej miski, żeby ostygła

Kasza pęczak jest niedocenianą kaszą a szkoda, bo zawiera w sobie bogactwo błonnika i mikroelementów, latem,  gdy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw warto właśnie przygotować ją w ten sposób jak zrobiłam to ja, wyszło pyszne i syte danie obiadowe.  A co najważniejsze do jego wykonania potrzebujemy tylko jednego garnka lub głębszej patelni. Składniki: 1 torebka kaszy owsianej pęczak(...)rozgrzać  masło z olejem, dodać  cebulę, przesmażyć  chwilę , następnie dodać  pokrojone mięso, posolić  do smaku, smażyć około 6 minut,   po czym wsypać  kaszę, podlać  winem i dusić  aż wino odparuje-kilka minut. Zalać gorącym  bulionem, dodać pokrojoną paprykę i fasolkę gotować  pod przykryciem, około 25 minut- aż kasza

mojej kuchni. Już niedługo upragnione wakacje, wyjazd, więc takich kolorowych letnich propozycji coraz więcej na moim stole. Dziś zapraszam Was na pyszną i zdrową sałatkę na bazie kaszy jęczmiennej z tuńczykiem, kukurydzą, papryką i pomidorkami paprykowymi. Do tego odrobina zieleni i… jest pysznie. Polecam Wam tą sałatkę! Składniki: 1 woreczek kaszy jęczmiennej perłowej (100 g) 1 puszka tuńczyka(...)puszki kukurydzy złocistej Bonduelle 1 łyżka posiekanego koperku + do ozdoby 1/2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki + do ozdoby sól i pieprz do smaku 3/4 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Kaszę jęczmienną gotujemy w lekko osolonej wodzie około 20 minut (zgodnie z instrukcją producenta). Do miski przekładamy 1/2 puszki kukurydzy (odsączonej). Dodajemy odsączonego tuńczyka (rozdrobnionego uprzednio widelcem). Całość mieszamy. Następnie dodajemy przekrojone

Polska wersja risotto bo z kaszą jęczmienną pęczak, bardzo smaczna i zdrowa. Kasza bogata jest w błonnik, białko i witaminy z grupy B. Doskonała jako samodzielne danie, lub zamiast ryżu czy ziemniaków, jako dodatek do mięsa. Składniki: 200 g kaszy pęczak 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 25 dag fasolki szparagowej (świeża lub mrożona) 1 ostra papryczka opcjonalnie ¼ szkl. białego(...)wytrawnego wina 500 ml bulionu sól, pieprz Na dużą patelnię dać pół łyżki masła lub oliwy, wrzucić pokrojoną cebulę i czosnek. Zeszklić i wsypać kaszę pęczak, prażyć ok 5 minut. Na patelnię wlać wino i poczekać, aż wyparuje. Po tym czasie kaszę zalać szklanką bulionu, odczekać, aż się wchłonie, po czym dodawać kolejne porcje bulionu, aż kasza będzie miękka. Następnie

proszku KARMELIZOWANE ŚLIWKI 200 g śliwek świeżych lub mrożonych 2 łyżki cukru 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżka miodu 3 łyżki octu balsamicznego KASZA JAGLANA niepełne 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki ananasa pokrojonego w kostkę 1/2 małej cukinii pokrojonej w kostkę 3/4 szklanki bulionu lub wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny(...)soli i ostrą papryką. Smarujemy oliwą. ŚLIWKI mrożone wcześniej rozmrażamy, świeże myjemy, usuwamy pestki kroimy na ćwiartki. Wkładamy do miseczki posypujemy cukrem, cynamonem i ostrą papryką w proszku. Odstawiamy. KASZĘ JAGLANĄ płuczemy na sitku i przelewamy wrzątkiem. Przesypujemy do rondelka, zalewamy bulionem lub wodą, dodajemy czosnek oraz szczyptę soli pieprzu. Gotujemy pod przykryciem na małym gazie przez około 12 minut

Wspaniała alternatywa dla smażonych-sadzonych ;-) Kasza gryczana podsmażona z jajkami, suszonymi pomidorkami, czosnkiem, cebulką i listkami jarmużu. Najpierw podsmażam cebulkę i czosnek, następnie dodaję ugotowaną kaszę, suszone pomidorki i jarmuż. Jajka wbijam bezpośrednio na patelnię i przykrywam. Lubię, gdy białko jest ścięte, a żółtko płynne, ale jeśli lubicie możecie dłużej podgrzewać potrawę. Ważnym dodatkiem jest salsa ze świeżych pomidorów, natki(...)pietruszki i cytrynowo-miodowego dressingu. Całość świetnie się komponuje i może stanowić pełnowartościowy obiad lub drugie śniadanie.  SKŁADNIKI / 2 PORCJE KASZA 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 1 szklanka ugotowanego jarmużu 1/4 szklanki suszonych pomidorów pokrojonych w kostkę 1/4 szklanki pokruszonej fety 2 jajka 2 łyżki oliwy  1 szalotka drobno posiekana 4 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki sólo

Pewnie nie raz już biadoliłam, jak bardzo nie lubię kaszy jaglanej, ale wiem że jest zdrowa i się do niej zmuszam. Uwierzcie mi, brak sympatii jest obustronny, tak jak nigdy (absolutnie nigdy!) nic nie przypalam, tak kaszę jaglaną regularnie. Jedynym sposobem jest abym zawsze miała ją już ugotowaną w lodówce, i wtedy chcąc nie chcąc coś z niej zrobię(...)jako przekąska, jak i na kolację. Śmiało można upiec jako jedną dużą tartę z podanych składników i mieć fantastyczna kolację. Robi się błyskawicznie, pod warunkiem że macie ugotowana wcześniej kaszę, ale nawet jeżeli nie, to tylko czas gotowania, 5 minut przygotowania i około 30 minut cierpliwości. Składniki na 8 babeczek: opakowanie ciasta francuskiego (kupuję w Lidlu, jest wegańskie

Latem uwielbiam lekkie, ale zarazem pożywne i pełne owoców dania. Dziś zapraszam Was na pyszną i zdrową propozycję – kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym). Taka pełna witamin miseczka jest idealną propozycją zarówno na śniadanie lub letnią kolację, a nawet może być podana w formie sałatki. Przygotowanie jest naprawdę proste, a owoce możecie dobrać według własnych(...)upodobań. Spróbujcie. Składniki: (na 3 porcje) 125 g kaszy jaglanej z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami* 300 ml wody + mała szczypta soli 4 łyżki jogurtu naturalnego 13/4 łyżki oleju lnianego (u mniej Woj-len) 3 łyżeczki cukru trzcinowego ulubione owoce: u mnie 2 garście malin, 2 małe soczyste jabłka, 2 nektarynki, kilka czereśni *lub 100 g zwykłej i ulubione dodatki

Deser kokosowy z kaszą jaglaną i truskawkami Kto jada jaglankę, wie, że bez odpowiedniego doprawienia jest ona nijaka w smaku. Chcąc wprowadzić jej jak najwięcej do diety, dodaję ją do różnych dań. Tym razem postawiłam na słodką i bardzo prostą wersję. Jako że od jakiegoś czasu nie mogę się oprzeć smakowi kokosa, "przerobiłam" jaglankę na słodki, kokosowy deser. Już podczas(...)gotowania z wiórkami pachniała tak obłędnie, że wyjadałam ją z rondla ;) Wyszło prosto i ... pysznie!  Zobacz przepisy na ----> inne desery Deser kokosowy z kaszą jaglaną i truskawkami - przepis: (3-4 niewielkie pucharki) Składniki: 100 g kaszy jaglanej (suchej) ok. 1,5 szklanki mleka (np. roślinnego) 30-40 g wiórków kokosowych 1 łyżka cukru trzcinowego kilka truskawek na wierzch

Pomysł początkowo wydawał mi się... nieosiągalny? Obawiałam się, czy klopsiki z surowego mięsa wołowego upieką mi się w warstwie masy na bazie kaszy jęczmiennej, czy nie będzie zalatywało surowizną ;) A nie tylko się upiekły, ale też mięso zachowało swoją soczystość i było wręcz idealne w smaku! Kasza jęczmienna zastąpiła produkt, który dodaję czasem do pulpetów - namoczoną kajzerkę (świetnie się(...)roboczych. Trzymajcie kciuki, bo do wygrania super garnki, komplet obiadowy i kawowy... początek urządzania mojej nowej kuchni (jeśli wygram, a chciałabym bardzo:)). Składniki: Pulpety: 500g wołowego mięsa mielonego 20g kaszy jęczmiennej (waga przed gotowaniem) 3-4 łyżki bułki tartej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 duże jajko 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka

banalnie, tarta ze szparagami bardzo mnie pociągała, jednak nie chciało mi się spędzić tego popołudnia na ugniataniu ciasta. Pomyślałam tak sobie, że jeszcze nigdzie nie widziałam risotto z kaszy jaglanej – pęczotto znam, ale jaglotto chyba nigdzie nie widziałam. Chciałam, żeby jaglotto było idealnie kremowe, takie jak w mojej ukochanej Chorzowskiej restauracji Mańana Bistro & Wine Bar. Zazwyczaj wystarczy duża dawka(...)praktycznie robi się samo, a do tego całkiem dobrze smakuje… A najlepiej, oczywiście w towarzystwie wina! Kremowe jaglotto ze szparagami, rozmarynem i wegańskim parmezanem Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 80ml mleka kokosowego 125ml wytrawnego wina białego 2 i 1/3 szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża szalotka lub pół dużej białej cebuli

Gołąbki z kaszą gryczaną,  czerwoną fasolą i pieczarkami   są ciekawą propozycją dla wegetarian. Zdrowe, lekkie i bezmięsne. Farsz można również idealnie wykorzystać do naleśników. Zamiast sosu pomidorowego można gołąbki podać np. z sosem grzybowym. Wystarczy wtedy do wywaru warzywnego dodać suszone grzyby. Składniki: główka kapusty włoskiej około 500 g pieczarek 2 duże cebule około 250 g kaszy gryczanej(...)puszki) pęczek zielonej pietruszki 1 litr przecieru pomidorowego 2-3 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego ulubione zioła czarny pieprz sól olej lub masło do smażenia Zacznijmy od uprażenia kaszy gryczanej. Na 1 miarkę kaszy wlałam 2 wody. Posoliłam i gotowałam aż się uprażyła. Przykryłam ją ściereczką i odstawiłam na bok. Z kapusty włoskiej wycięłam głąb i podgotowałam ją przez

moglibyście obyć się zupełnie bez mięsa i żyć tylko warzywami, dlatego mamy dla Was propozycję na fajny obiad! Nie dość, że ze sporą ilością warzyw, to jeszcze z wykorzystaniem kaszy jaglanej! Te kotleciki są pyszne! Koniecznie je spróbujcie! Ps. A jeśli macie ochotę na wersję ze zdjęciami krok po kroku - serdecznie zapraszamy Was na Smaczną Stronę Tesco . Dodatkowo znajdziecie(...)kilka informacji o stylizacji tego dania! :) Składniki 2 mniejsze cukinie, 150 g zielonego groszku, 1/4 szklanki kaszy jaglanej, 125 g riccoty, 40 g fety, bułka tarta, mąka pszenna, jajko, świeże liście mięty i bazylii, 1 duży ząbek czosnku, sól, pieprz, suszone płatki chili, olej Dodatkowo: 300 g jogurtu naturalnego, 50 g mascarpone, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, zielenina - sałata, rukiew

Plan był taki: ma być kasza i mają być krewetki. Wybrałam kuskus (czyli niby-kaszę ;)), ponieważ miałam niewiele czasu na przygotowanie obiadu. Do krewetek dodałam cukinię, czosnek, cebulę i pomidory. I wiecie co? To było naprawdę bardzo smaczne. Bardzo. Mąż był szczerze uradowany :) Oczywiście, ja również :) Ostatnio często zabieram ze sobą różne dania z kaszą do pracy. Jest to świetna(...)alternatywa dla kanapek. Szczególnie posmakowała mi kasza jaglana z owocami i jogurtem naturalnym. Polecam. Składniki: 225 g mrożonych krewetek średniej wielkości 1 szkl. kaszy kuskus 1 mała cukinia 1 cebula 10 pomidorków koktajlowych 2-3 ząbki czosnku połowa papryczki chili natka pietruszki bulion warzywny 1/2 łyżeczki kuminu masło Wykonanie: Krewetki rozmrozić. Warzywa umyć i pokroić w kostkę.  Na maśle

Zamiast nich - cudownie dojrzałe nektarynki i soczyste, słodkie truskawki. Flan ten to znakomity deser, ale jeszcze lepszy podwieczorek lub drugie śniadanie. Odpowiednio słodki, sycący, pełen letnich owoców i zdrowej kaszy jaglanej. Mi bardzo odpowiada jego lekko ziarnista struktura; jeśli jednak wolicie, aby deser był kremowy, można kaszę zmiksować blenderem. Tak czy inaczej - będzie pysznie! Flan z kaszy jaglanej z truskawkami(...)nektarynkami Składniki: (na formę o wymiarach 22x30 cm) 200 g kaszy jaglanej 400 ml wody 4 jajka 70 g jasnego cukru muscovado 200 g serka kremowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki cynamonu 200 g truskawek 4 nektarynki dodatkowo: miód do podania Kaszę zalać zimną wodą, zagotować. Gotować pod przykryciem, aż wchłonie cały płyn

deser mógł się znaleźć w tygodniu kokosowym, ale sprytnie (?) przesunąłem go do kasz ;) W końcu kasza jaglana, to wg wielu królowa zdrowych kasz! Ta jedyna i najważniejsza ;) Być może. Deserek powstał dosyć spontanicznie i szybko. Schowałem go do lodówki i nie miałem przekonania, czy wyjmować go z niej i prezentować żonie i synowi. Zrobiłem to jednak i pochłonęli pudding(...)minuty! O? Chcieli więcej. Nie było ;) Skoro tak, to będę musiał to kiedyś powtórzyć. Kiedyś, kiedy znajdę czas. Na razie ukrył się dobrze i poszukiwania trwają :) Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 łyżeczka masła 150 ml mleczka kokosowego 1/2 - 1 banan nasiona z 1 laski wanilii 1 łyżka brązowego cukru 150 ml śmietanki 36 % 4 łyżki wiórków

jaka! Taka, że już nie trzeba robić drugiego dania, bo jest mocno sycąca i pyszna. Zapraszamy na harirę, zupę pochodzącą z Maroka. Przepis: Harira 2.  Nuggetsy z kaszy jaglanej Proste i niezwykle smaczne nuggetsy jaglane w panierce z krakersów. Nadadzą się nie tylko na obiad, ale również na przekąskę (zarówno na ciepło, i na zimno np. na wynos(...)pracy:) Przepis: Nuggetsy z kaszy jaglanej 3.  Pierogi "ruskie" Jeżeli tęsknicie za tradycyjnymi pierogami "ruskimi", to koniecznie musicie wypróbować te, które zamiast sera mają kaszę jaglaną. Smak identyczny z oryginałem. Do tego skwarki z pietruszki i obiad idealny gwarantowany :) Musimy poświęcić chwilkę na lepienie, ale potem będziemy już tylko jeść i jeść :D Przepis: Pierogi "ruskie" z kaszą jaglaną

Drożdżówki są z dodatkiem kaszy jaglanej, która sprawia, że ciasto jest wilgotniejsze. Napełnione karmelizowanym rabarbarem i posypane słodką, maślaną kruszonką. Wszystko z nutką cynamonu, co jeszcze bardziej podnosi walory smakowe drożdżówek. 800 g rabarbaru 1 szklanki cukru 100 g masła 1 łyżeczka cynamonu CIASTO DROŻDŻOWE: 3 1/2 szklanki mąki pszennej 25 g drożdży 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki kaszy jaglanej(...)piasku. Odstawić do lodówki. 1/2 szklanki mleka podgrzać i rozpuścić w nim drożdże z 1 łyżką cukru. Odstawić w ciepłe miejsce na około 10 min, aż drożdże się spienią. Kaszę kilkakrotnie wypłukać w zimnej wodzie, a następnie tuż przed gotowaniem, przelać na sicie wrzątkiem. Wodę zagotować i dodać kaszę. Gotować na małym ogniu przez około 10-15 min. Powinna być

składników. Jednym z nich są twardsze części szparagów, z których można zrobić zupę, ale można też użyć do faszerowania. Składniki (dla 2-3 osób): 7 dużych pieczarek pół szklanki kaszy jaglanej kilka twardszych końcówek szparagów (lub szparagi) ok. 3-4 łyżeczek pasty tahini sól pieprz Pieczarki oczyścić. Odłamać z nich ogonki. Kaszę jaglaną wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między(...)palcami. Do kaszy dolać szklankę i ćwierć wody. Doprowadzić do wrzenia. Trzonki pieczarek i szparagi pokroić na drobne kawałki. Dorzucić do kaszy jaglanej, gdy zawrze w niej woda. Gotować całość do miękkości. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Skropić go olejem. A jeśli - tak jak ja - otwieracie nowy słoik z tahiną, użyjcie oleju z wierzchu. Na papierze ułożyć pieczarki

zagorzałą przeciwniczką słodyczy i ja nie jestem, bo sama lubię czasem wszamać jakieś ciacho, czy dobrą czekoladkę, ale staram się z umiarem. Ostatnio u Kornika  zobaczyłam nutellę z kaszy jaglanej, a mój młody wspominał o nutelli, więc przepis okazał się strzałem w dziesiątkę :))) Nutella jest delikatna, bardzo smaczna, jeśli ktoś woli wersję słodszą, to może dodać miód(...)słodka. Nutella idealnie pasuje do naleśników i kanapek. Na tym kończę, bo już dużo się opisałam ;)) Dodam jeszcze tylko, że polecam :)))) Składniki na 1 słoiczek: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka (może być roślinne) u mnie zwykłe 2 % 50 g orzechów laskowych 85 g gorzkiej czekolady miód  - wedle uznania (ja nie dawałam) Kaszę wsypujemy na sitko

lepszy od kupnych! Poza tym takich smaków i składników w żadnej mieszance ze sklepu nie znajdziecie. Przepis z bloga Cooking for Emily zainspirował mnie do dodania do granoli prażonej kaszy jaglanej. Bardzo mi się ten pomysł spodobał, bo kaszę tą cenię nie tylko za jej zdrowotne właściwości, ale też za smak, który wyjątkowo mi odpowiada. Tutaj, nie ugotowana, a więc(...)uniknięciu dodatkowych kalorii). Całość komponuje się znakomicie i jest pysznym śniadaniem z odrobiną mleka lub jogurtu; nawet o czwartej nad ranem. Granola z wiśniami, białą czekoladą i prażoną kaszą jaglaną Składniki: (na 2 l) 125 g kaszy jaglanej 125 ml wrzątku 300 g płatków owsianych 85 g słupków migdałowych 150 g miodu 2 łyżki oleju 100 g suszonych wiśni

zapach, który przywrócił mnóstwo miłych wspomnień. Zaciekawiona co tak pachnie, poszłam do kuchni i zobaczyłam moją mamę robiącą masę na kotlety jajeczne. Później zaczęłam przygotowywać składniki na nuggetsy z kaszy jaglanej, które chciałam zrobić na obiad. Jednak zachęcona zapachami z dzieciństwa stwierdziłam, że spróbuje zrobić wegańską wersję kotletów jajecznych.  Wszystkim w domu kotlety bardzo zasmakowały, a moja 5-letnia(...)siostra powiedziała nawet, że są lepsze od tych zrobionych przez mamę, więc  myślę, że mi się udało :). Wegańskie kotlety jajeczne z kaszy jaglanej Składniki ( na ok. 15 sztuk) : 1 szkl. suchej kaszy jaglanej 3 szkl. wody 1/4 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka soli czarnej 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia * 1 łyżka płatków drożdżowych  2 łyżki oleju

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Co powiecie na zastąpienie makaronu kaszą gryczaną - w prostej zapiekance z mięsem mielonym, pieczarkami i sosem pomidorowym?  Uwierzcie, że połączenie jest rewelacyjne! Zapiekanka posmakuje miłośnikom kaszy oraz tym, którzy za nią nie przepadają. Taka wersja na pewno do nich przemówi, bo d anie jest naprawdę bardzo smaczne i niezwykle(...)sycące! Spróbujcie!   (U mnie naczynie o wymiarach 16 x 20 cm) 180g kaszy gryczanej (użyłam niepalonej) Warstwa mięsna:  250 mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 5 pieczarek (średnich) 1 cebula (średnia) 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów (całych, bez skóry) 2 łyżki świeżej bazylii (posiekanej)  tymianek gałka muszkatołowa czosnek granulowany sól, pieprz ziołowy i naturalny cukier

Wiosna w pełni, więc skoro za oknem jest zielono i kwitnąco, to czemu by nie na talerzu? Zielone szpinakowe kotlety z dodatkiem kaszy jaglanej idealnie spełniają tę funkcję - smaczne i proste w przygotowaniu oraz bezglutenowe. Nie pozostaje nic innego, jak lecieć do kuchni i zacząć je przygotowywać :) Zielone kotlety ze szpinakiem i kaszą jaglaną (bezglutenowe) Przepis na ok. 15 kotletów(...)Potrzebujemy: 1/2 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej garść świeżego szpinaku lub mrożonego 2-3 ugotowane ziemniaki  1 cebula 2-3 łyżki mąki kukurydzianej + ok. 2-3 łyżki na panierkę (można tez użyć mąki z cieciorki) 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub tej z puszki 1,5 łyżki sosu sojowego sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem, a następnie zimną wodą

iedyś burgery z kaszy gryczanej podawane z konfiturą z czerwonej cebuli miałem okazję jeść w moim ulubionym wege barze w Gdyni (Feed my Soul). Tak bardzo mi posmakowały, że postanowiłem ten pomysł powtórzyć, ale z własnymi dodatkami. Kaszę gryczaną wzbogaciłem polską wędzoną śliwką i bliskowschodnimi przyprawami, co nadało jej niepowtarzalnego smaku i aromatu. Jest tak dobra, że miałem ją ochotę(...)wegesceptyków zapewniam — jedząc tego burgera nawet nie pomyślicie o mięsnej wkładce. Jest on po prostu treściwy i dobry. * SKŁADNIKI na 9 burgerów Burgery gryczane: 2 torebki kaszy gryczanej 1 czerwona cebula 4 wędzone śliwki olej rzepakowy lub kokosowy 2 listki laurowe 3 ziela angielskie ½ łyżeczki mielonego kuminu ½ łyżeczki nasion mielonego kopru włoskiego ½ łyżeczki mielonej kolendry szczypta płatków

banalnie, tarta ze szparagami bardzo mnie pociągała, jednak nie chciało mi się spędzić tego popołudnia na ugniataniu ciasta. Pomyślałam tak sobie, że jeszcze nigdzie nie widziałam risotto z kaszy jaglanej – pęczotto znam, ale jaglotto chyba nigdzie nie widziałam. Chciałam, żeby jaglotto było idealnie kremowe, takie jak w mojej ukochanej Chorzowskiej restauracji Mańana Bistro & Wine Bar. Zazwyczaj wystarczy duża dawka(...)praktycznie robi się samo, a do tego całkiem dobrze smakuje… A najlepiej, oczywiście w towarzystwie wina! Kremowe jaglotto ze szparagami, rozmarynem i wegańskim parmezanem Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 80ml mleka kokosowego 125ml wytrawnego wina białego 2 i 1/3 szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża szalotka lub pół dużej białej cebuli

Kaszę orkiszową odkryłam niedawno i to było pewne, że od razu się polubimy. Niemal codziennie na lunch do pracy zabieram sałatkę z kaszą z przeróżnymi dodatkami, które aktualnie znajdują się w mojej lodówce lub na które mam ochotę. Często przygotowuję kaszę z pesto, gdyż jeszcze ciepła kasza wymieszana z tym dodatkiem niesamowicie chłonie jego smak i jest bardziej(...)nawilżona. Wtedy już nie trzeba zbyt wielu dodatków bo całość i tak jest już dość smaczna. Składniki (na 2 porcje): 100 gram kaszy orkiszowej 4 łyżki pesto z natki marchewki 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 żółta papryka szczypta soli i pieprzu Przepis na pesto z natki marchewki: 1 szklanka umytej i osuszonej natki marchewki 2 łyżki prażonych orzeszków pinii

doskonałe na ciepło i na zimno. Nie ma to jak wegański fast food :) Dodamy tylko, że idealnie do tego nada się pyszny czosnkowy sos własnej roboty. Nuggetsy z kaszy jaglanej w panierce z krakersów Przepis na ok. 20-25 nuggetsów Potrzebujemy: 1 szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku(...)łyżka sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki wody  3-4 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku Panierka: pół paczki krakersów Przygotowanie: Przed gotowaniem kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem, żeby pozbyć się goryczki. Na 1 szklankę kaszy dajemy 2 szklanki wody. Wstawiamy do gotowania pod przykryciem i nie mieszamy w tym czasie. Sprawdzamy tylko

Lekkie ciasto jaglane, które można zjeść z czystym sumieniem nawet do porannej kawy. Głównymi składnikami są owoce i kasza jaglana. Deser jest bezglutenowy. SKŁADNIKI 150 g kaszy jaglanej 500 ml wody szczypta soli 3 łyżki masła 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 banan 2 gruszki 150-160 g truskawek WYKONANIE Kaszę wsypać do garnka, dodać szczyptę soli, masło i zalać wodą(...)Gotować, mieszając od czasu do czasu, około 10 minut, aż woda odparuje, a kasza się lekko już rozgotuje. Pod koniec gotowania należy mieszać kaszę cały czas, żeby nie przywierała do dna. Do ugotowanej kaszy dodać cukier trzcinowy, wymieszać, po czym dodać obranego banana i zmiksować na jednolitą masę (najlepiej użyć blendera ręcznego). Piekarnik nagrzać do temperatury 200 ° C. Gruszki umyć

Powiem szczerze, że kaszy jaglanej raczej nie lubię, trochę mi nie smakuje, ale gdy znalazłam ten przepis na blogu  Szefowa w swojej kuchni  postanowiłam zrobić kolejne podejście do tej kaszy. Danie wyszło naprawdę pyszne, a specyficznego smaku kaszy jaglanej wcale nie czuć. Polecam to danie, a ja na pewno jeszcze nie raz je zrobię(...)Składniki: 200 g kaszy jaglanej 60 dag mięsa mielonego 1 puszka fasolki białej 3 marchewki 2 cebule olej sól pieprz czosnek papryka słodka Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Po chwili dodać mięso, doprawić i podsmażyć aż się zrumieni. Dodajemy osączoną fasolkę i startą na tarce marchewkę. Chwilę podsmażamy. Zalewamy 2,5 szklanki wody dodajemy kaszę jaglaną

Ciasto o niezwykle ciekawym smaku, które jest wynikiem połączenia specyficznej kaszy gryczanej, dużej ilości słodkiej czekolady, wilgotnych rodzynek i żurawiny oraz ... słonych orzeszków ziemnych ;-) Kiedy pierwszy raz robiłam to ciasto, zastanawiałam się, czy będzie smakować moim dzieciom. Kaszę gryczaną nie często dodaję do wypieków i trochę obawiałam się, czy trafi ono w kubki smakowe moich maluchów. Jak się okazało, martwiłam(...)się zupełnie niepotrzebnie! Następnego dnia ciasta już nie było, co głównie było ich zasługą ;-) Zapraszam do wykonania! :-) SKŁADNIKI: - 2 woreczki kaszy gryczanej - ok. 100 gram masła - 1/2 szklanki oleju - 1,5 tabliczki czekolady (dowolnego rodzaju- ja użyłam czekolady z orzeszkami i wafelkami) - 5 jajek - 3/4 szklanki cukru - 1 cukier wanilinowy - 100 gram mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dziś jako dodatek do obiadu była kasza gryczana z pieczarkami – wpierw miałam ugotować tradycyjnie kaszą, ale jak szukałam ściągawki lub podpowiedzi jakich przypraw i dodatków można użyć do kaszy, natrafiłam na poradnik mamy „Tajemnice Kuchni Jarskiej: potrawy z mąki, ryżu, kasz” – dodatek do „Kobiety i życia” – nie wiem z którego roku(...)post Kasza gryczana zapiekana z pieczarkami appeared first on Magiczny Garnek

swojej kuchni) wypróbować. Dlatego biorę to, co mam. A dalej improwizuję. Ta sałatka właśnie jest owocem takiej improwizacji. Po moich ostatnioch sałatkowych próbach z quinoą, teraz przerzuciłam się na kaszę bulgur  i z pełnym przekonaniem stwierdzam, że można przygotować z niej wiele fajnych połączeń. Składniki podaję tutaj raczej orientacyjnie. Bo to sałatki z gatunku „na winie(...)sekret sałatki tkwi w przyprawach i dodatkach. Tutaj polecam odrobiny oliwy z oliwek plus świeżo wyciśnięty sok z cytryny oraz sól i pieprz. Potrzebne nam będą: kasza bulgur, cytryna, pomidorki koktajlowe, cebula, natka pietruszki, oliwa z oliwek, sól, pieprz. Przygotowanie. Gotujemy  kaszę bulgur. Wrzucamy ją do wrzącej wody (na szklankę grubego bulguru dodajemy 2 szklanki wody, a na szklankę

Czekoladowy budyń/krem z kaszy jęczmiennej podany z wiórkami kokosowymi suszonym daktylem - jedno z najlepszych śniadań od dawna. to będzie dobry dzień.  i wcale was nie nabieram,  choć dzisiaj Prima Aprilis. Przepis: własny / 1 porcja/ składniki: 50 g kaszy jęczmiennej /użyłam drobnej/ 250 ml mleka/wody (użyłam domowego gryczanego i wody w ilości 1:1) 50 ml wrzątku(...)suszonych daktyli czubata łyżka kakao (ew. karobu) jak zrobić? Mleko wraz z wodą zagotować, wsypać kaszę, zmniejszyć moc palnika i gotować pod przykryciem, aż kasza będzie miękka i wchłonie większość płynów, kiedy kasza będzie się gotować daktyle pokroić bądź rozerwać na mniejsze kawałki i zalać wrzątkiem. Ugotowaną kaszę, daktyle wraz z wodą i kakao umieścić w misie blendera i zmiksować

Uwielbiam kasze. Za smak i wszechstronność. Każdą z nich można podać na słodko i wytrawnie. Każda z nich idealnie komponuje się z owocami i warzywami. Smakoszom mięsa również powinno być z nimi po drodze. Dziś w roli głównej kasza bulgur. Jej drobną odmianę można przyrządzić tak samo jak kuskus – zalewając wrzątkiem. Jednak bulgur ma znacznie więcej błonnika, magnezu(...)Bulgur chłonie dużo płynu, przechodząc smakami potrawy. Nawet gruboziarnistą gotuje się stosunkowo krótko – ok. 5-10 minut. Dwa razy dłużej moczy się we wrzątku bulgur drobnoziarnisty. 100 g kaszy bulgur ma 342 kcal, ponad 12 g białka i prawie 76 g węglowodanów – jednak tylko niespełna 0,5 g cukrów prostych i aż 12,5 g błonnika. Dla niektórych

Nazwa tego dania, skądinąd dość dziwna, pochodzi zapewne od sposobu jego przygotowania. Po prostu zamiast ryżu do risotto używamy kaszy. W lodówce zostało mi udko kurczaka, które wcześniej stanowiło bazę do bulionu drobiowego. Postanowiłam je wykorzystać w tej potrawie. Oczywiście można je zastąpić ugotowaną, czy też podsmażoną piersią z kurczaka. Muszę przyznać, że trochę wczoraj walczyłam z aparatem fotograficznym. Najpierw(...)zdjęciach wychodziły dziwne smugi, a potem siadły baterie. Złośliwość rzeczy martwych. Zatem może moje kaszotto nie wygląda, ale smakuje naprawdę dobrze. Przy okazji zachęcam Was do spożywania kasz, bo są zdrowe. A jeśli będziecie w Zakopanem to odwiedźcie restaurację o nazwie "Dobra Kasza Nasza", świetnie tam karmią :) P. S. Inspiracją był dla mnie przepis z tej  strony. Składniki

Uwielbiam kaszę jaglaną i mogłabym jeść ją kilogramami. Najbardziej smakuje mi w postaci stir-fry lub z dodatkiem pesto. Na blogu była już kasza z pesto rosso oraz pesto z rukoli. Dzisiaj moje ulubione pesto- z jarmużu, które warto włączyć do swojej diety! Danie idealnie nadaje się by zabrać je do pracy lub na uczelnię. Jest proste w przygotowaniu(...)bardzo smaczne. Polecam! Składniki (na 2 porcje): 100 gram kaszy jaglanej + 1 szklanka wody 2 szklanki jarmużu 1/3 szklanki orzechów włoskich 5-6 łyżek tartego parmezanu 5-6 łyżek oleju z pestek dyni 2 łyżki wody kilka listków świeżej bazylii szczypta soli i pieprzu warzywa do podania: jarmuż, papryka mini, pomidorki koktajlowe Kaszę jaglaną gotuję w podanej ilości wody

Klopsiki na bazie kaszy jaglanej bardzo zdrowej i smacznej. Przygotowywać można ją na tysiąc sposobów, zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Tym razem jest to danie wytrawne w formie klopsików z suszonymi pomidorami, podanymi w gęstym sosie warzywnym. Danie wyszło mi dość pikantne, ale jak ktoś woli łagodniejsze smaki to można zrezygnować z części przypraw albo zastąpić(...)innymi. Przepis podpatrzyłam u Łukasza :) 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody sól 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka ostrej papryki pieprz czarny sól oliwa z oliwek SOS: 1 bakłażan 1 cebula 2 szklanki domowego przecieru pomidorowego parę pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku bazylia oregano pieprz cayenne

Uwielbiam kaszę jaglaną w każdej postaci. Na blogu jest multum przepisów na jej wykorzystanie- po słodkie kremy na bazie mleka i banana po kaszę smażoną z dodatkami lub właśnie z dodatkiem pesto. Pesto Rosso to nic innego jak pesto z suszonych pomidorów, które uwielbiam również w każdej postaci, czy to z makaronem lub właśnie z kaszą. Jako dodatki postawiłam(...)rukolę i słodką paprykę. Idealny lunch do pracy! Składniki (na 2 porcje): 3/4 szklanki kaszy jaglanej + 1 i 1/2 szklanki wody 7-8 suszonych pomidorów z oleju 2-3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 4-5 łyżek wody szczypta pieprzu 1 łyżka nasion słonecznika 1 łyżka tartego parmezanu dodatkowo: rukola, słodka papryka Kaszę gotujemy w podanej ilości wody do momentu

chce się jeść coś kolorowego, szybkiego i nie skomplikowanego. Jeszcze najlepiej jakby było zdrowe! Kulki jaglane z puree z zielonego groszku to po prostu trochę inny sposób na podanie kaszy jaglanej która sama w sobie nie ma atrakcyjnego wyglądu. Danie można podać w wersji wegańskiej zastępując śmietanę oliwą i pomijając ser żółty. SKŁADNIKI/ 2 porcje: * 1 szklanka zielonego groszku(...)szklanki kaszy jaglanej | do kupienia tu | * 2 marchewki * 1 łyżka soku z cytryny * 3 łyżeczki sezamu * 0,5 łyżeczki kurkumy * 2 liście laurowe * 1 łyżeczka natki pietruszki * Pół ząbka czosnku * 1 łyżeczka gęstej śmietany/jogurtu * 1 łyżka tartego sera żółtego * 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku * ½ łyżeczki cukru * Sól, pieprz Opcjonalne dodatki: sałata lodowa, pomidorki koktajlowe. WYKONANIE: KULKI Z KASZY

może, i choćby nie wiem, jak bardzo mi się nie chciało, jeść trzeba. Tylko co, skoro cokolwiek wyobraźnia mi podsuwała, robiło mi się niedobrze...? W końcu wykoncypowałam budyń z kaszy jaglanej. Jak wiadomo, kasza ta to samo zdrowie. Budyń powinien być aksamitny i kremowy, ergo: nie podrażni i tak już bolącego gardła. Poza tym delikatna nuta słodyczy takiego łakomczucha(...)dać więcej mleka przy miksowaniu), lekko tylko słodki. Nie dałam zjeść rady więcej niż kilka łyżek, ale jestem pewna, że następnym razem zniknie w zdecydowanie większych ilościach... Budyń z kaszy jaglanej Składniki: (na 4 porcje) 250 ml kaszy jaglanej 450 ml mleka 300 ml wody 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki miodu dodatkowo: 4 łyżki dżemu truskawkowego Kaszę wypłukać

przekąska dla amatorów kokosowych smaków. Z migdała w środku można oczywiście zrezygnować – zostawcie go jednak, jeśli chcecie, aby pralinki przypominały „Rafaello”. Kokosowe trufle jaglane: 2/3 szklanki kaszy jaglanej 2/3 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki malibu (można podgrzać, aby alkohol wyparował – jeśli trufle są także dla dzieci(...)migdały (ok. 14-16; sparzone wrzątkiem i obrane ze skórki) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2/3 szklanki kaszy jaglanej 2/3 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki malibu (można podgrzać, aby alkohol wyparował - jeśli trufle są także dla dzieci) migdały (ok. 14-16; sparzone wrzątkiem i obrane ze skórki

święta. Wbrew pozorom przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele, nawet z dodatkowym czasem spędzonym w piekarniku... ale dla takiej zapiekanki warto poświęcić te kilka minut dłużej. ;) Sprawdziłaby się tutaj każda kasza, ja wykorzystałam akurat tą drobną jaglaną, bo... od tygodni nie jadłam i chyba stęskniłam się za jej smakiem. ;) Feta, szpinak, cukinia, czosnek to ostatnio moje ulubione połączenie, które pasuje zarówno(...)kaszy, ryżu jak i makaronu. W wersji niewegetariańskiej dobrze smakuje z kawałkiem ryby czy mięsa. Nie jestem w stanie sprecyzować ilości porcji, ale myślę że trzy osoby spokojnie by się najadły. ;) Ja na pewno ten przepis będę powtarzać... do znudzenia. ;) Składniki: 150 g suchej kaszy jaglanej + 1,5 szklanki wody ok. 100 g mrożonego szpinaku 1/2 cukinii

Nieco inne kotlety mielone niż zazwyczaj - mielone z ulubioną przez nas kaszą jaglaną i warzywami. Są pyszne, dodatek warzyw, a przede wszystkim kiszonych ogórków dodaje fajnego smaczku. I są zdrowe,bo pieczone w piekarniku. Polecam wszystkim mięsożercom i miłośnikom kaszy jaglanej! 0,5 kg łopatki wieprzowej pół cebuli 2 ząbki czosnku 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 żółtko 1 marchewka(...)Łopatkę razem z cebulą zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Marchewkę, pietruszkę i ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do mięsa. Żółtko, kaszę jaglaną i bułkę tartą również dodać do mięsa, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Z masy mięsno - warzywnej formować zgrabne kotleciki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

szybki i błyskawiczny obiad. Wystarczy, że warzywa pokroicie na mniejsze części, z mięsa mielonego uformujecie pulpeciki i całość umieścicie w naczyniu żaroodpornym. Zapiekanka z pulpecikami, warzywami i kaszą pęczak to danie w 100% jednogarnkowe. Kaszy wcześniej nie trzeba ugotować, ponieważ upiecze się w piekarniku. Wbrew pozorom zapiekanka przygotowana w poniższy sposób nie będzie w ogóle sucha(...)mocno spieczona.  Składniki na porcję dla 3-4 osób: 1 woreczek kaszy pęczak (100g) 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 2 marchewki 1/2 cukinii 1/2 dużej czerwonej cebuli 2 i 1/2 szklanki wody sól, pieprz natka pietruszki bułka tarta Marchewki oraz cukinię obrać, umyć i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Mięso mielone przełożyć do miski. Przyprawić

Bezmięsne klopsiki z kaszy jaglanej z dodatkiem szpinaku, otulone gęstym i aromatycznym sosem pomidorowym. Sos jest oczywiście z mięsem, więc nie jest to danie wegetariańskie, ale za to może być serwowane osobom nie tolerującym glutenu :) W sezonie letnim warto użyć świeżych pomidorów, wtedy sos będzie jeszcze smaczniejszy. KLOPSIKI JAGLANE: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 450g mrożonego szpinaku rozdrobnionego(...)rozgniecionym czosnkiem. Dodać zmielone mięso i krótko obsmażyć. Wlać przecier pomidorowy lub pomidory, dobrze przyprawić i dusić do uzyskania gęstego sosu. Sos dobrze smakuje jak jest lekko pikantny. Kaszę jaglaną wypłukać dokładnie w zimnej wodzie i przed gotowaniem sparzyć wrzątkiem. W ten sposób pozbędziemy się goryczki. Kaszę gotować w osolonej wodzie przez około 15min na minimalnym ogniu, aż będzie miękka

wyszedł rewelacyjny. Niby miały być 4 porcje, ale chyba tyci, tyci... Co do smaku - jest pyszny, mocno czekoladowy i nikomu nie przyszłoby na myśl, że składa się głównie z kaszy jaglanej. Sama kasza jest bardzo zdrowa i łatwo przyswajalna przez nasz organizm.  Zawiera witaminy z grupy B, lecytynę oraz mikroelementy - takie jak: fosfor, wapń, magnez żelazo. Zawartość witaminy(...)cholesterolu we krwi. Dodatkowo  obfituje w antyutleniacze, które neutralizują działanie wolnych rodników. Szkoda, że rzadko gości u niektórych w diecie... Może taki deser to dobry pomysł na "przemycenie" kaszy do naszego jadłospisu?  (2 porcje) 50-60g kaszy jaglanej ( Skworcu ) 1 garść migdałów 4 daktyle  50g gorzkiej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego (u mnie od Skworcu

Sernik pieczony z kaszą jaglaną, która jest praktycznie nie wyczuwalna i trudno się domyślić jej obecności. Sernik jest wilgotny, w miarę lekki, a dodatkowa słodycz pochodzi z daktyli. Jeżeli cukier zastąpimy ksylitolem sernik można przyporządkować do kategorii dietetycznych wypieków :) SPÓD KULECZKI: 100g daktyli suszonych 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżeczka miodu 1 łyżka kakao MASA SERNIKOWA: 500g twarogu zmielonego(...)szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 3 jajka szczypta soli 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią POLEWA: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 50g daktyli suszonych Daktyle przeznaczone na spód i na polewę zalać wrzątkiem w osobnych miseczkach, tak aby znajdowały się pod powierzchnią wody. Odstawić do wystudzenia. Kaszę jaglaną dobrze wypłukać w zimnej wodzie

Zwyczajna zupa krem z brokuła, która jest gęsta i dzięki temu bardzo sycąca. Treści nadają również kluski na bazie kaszy jaglanej, dlatego zupa może stanowić samodzielne danie. Polecam, szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. 1 1/2 l buliony drobiowego 2 ziemniaki 1 cebula dymka 1 brokuł sól pieprz czarny rzeżucha KLUSKI JAGLANE: 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody wrzącej(...)zmyć pozostałości po smażonych warzywach. Przelać do garnka. Gotować ok 15min po czym dodać brokuła rozdrobnionego na różyczki. Kiedy warzywa będą miękkie zmiksować blenderem na gładki krem. Przyprawić. Surową kaszę jaglaną wsypać na suchą patelnię i prażyć do momentu, aż zacznie pachnieć. Należy uważać żeby nie przypalić. Kaszę zalać ostrożnie wrzątkiem i dokładnie wypłukać. Przecedzić, przełożyć do garnuszka i zalać

Pęczak to moja ulubiona kasza i często dodaję ją do sałatek. Lubię jej lekko orzechowy smak. Gotuje się ją równie łatwo jak ryż, a jest dużo ciekawsza w smaku i konsystencji. Świetnie sprawdza się nie tylko w sałatkach, ale także jako dodatek do zup i dań głównych, doskonała alternatywa dla ziemniaków czy makaronu. Pęczak to najmniej przetworzona z kasz jęczmiennych(...)jęczmienia, a jak wiadomo pierwotne produkty z minimum obróbki przemysłowej, mają najwięcej wartości odżywczych. Pęczak jest bogatym źródłem węglowodanów i rozpuszczalnego błonnika, a także witamin i minerałów. Jedzmy więc kasze na zdrowie!   Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 250 g żółtych i czerwonych pomidorków koktajlowych 1 cebulka szalotka, drobno posiekana 1 podłużna papryczka chili, bardzo drobno posiekana 2 ząbki czosnku

Pyszny, zdrowy deser, na dodatek pożywny i bogaty w składniki mineralne. Pieczone jabłka z żurawiną, ekspandowaną kaszą jaglaną, sezamem i miodem . Deser świetny dla wszystkich. Bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczu. Soczyste i mięciutkie jabłko ze słodkim i lekko chrupiącym nadzieniem. Idealne danie na śniadanie, podwieczorek lub kolacje. Kasza jaglana to królowa kasz. Bogata w łatwo przyswajalne białko. Zawiera krzemionkę(...)cholesterolu, ma również właściwości antynowotworowe, zawiera zestaw substancji odżywczych o właściwościach łagodzących stres, zwalcza wolne rodniki i zapobiega procesom starzenia się. Składniki: (3 porcje) 3 jabłka 3/4 szklanki ekspandowanej kaszy jaglanej 1/4 szklanki suszonej żurawiny 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka miodu   Przygotowanie nadziewanych jabłek pieczonych: Piekarnik nagrzać do 180°C (termoobieg). Foremkę keksową wyłożyć papierem

Zdrowsza wersja deseru na bazie kaszy jaglanej. Jest lekki pomimo dodatku czekolady i zaskakująco smaczny. Kasza jaglana w takiej postaci jest delikatna, kremowa, po prostu pyszna. Ciekawym elementem są fistaszki, które były już w czekoladzie, ale można użyć zwykłej, mlecznej i dosypać uprażone orzeszki. Uzupełnieniem całości są soczyste ziarenka granatu, które wnoszą nieco owocowej świeżości. Polecam! 1/2 szklanki kaszy jaglanej(...)szklanka mleka 1/2 szklanki wody 100g czekolady mlecznej z fistaszkami ziarenka granatu Kaszę jaglaną wypłukać dokładnie w zimnej wodzie i przed gotowaniem sparzyć wrzątkiem. W ten sposób pozbędziemy się goryczki. Kaszę gotować w lekko osolonym mleku z wodą przez około 15min na minimalnym ogniu, aż będzie bardzo miękka. Ciepłą zmiksować blenderem na gładką masę. Postawić ponownie na ogień i dodać

trzech składników można wyczarować pyszny, zdrowy obiad.Oczywiście, że tak. Kasza jaglana, która jest wspaniałym czyścicielem naszych jelit z toksyn w połączeniu z brokułem i cukinią oraz przyprawami tworzy cudowny  posiłek. Zapraszam... Skala smaku 10/10 - danie można potraktować jako dodatek do mięsa zamiast np ziemniaków. Składniki: na ok 2 porcje 1/2 szkl. kaszy jaglanej 1 brokuł 1 średnia cukinia(...)łyżki oliwy z oliwek płaska łyżeczka kurkumy papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy, kilka kropel sosu sojowego sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy do pizzy Wykonanie: 1. Ok. 1/2 szkl. Kaszy jaglanej upraż od czasu do czasu mieszając na dnie suchego garnka, aż zacznie delikatnie zmieniać kolor i wydzielać lekki zapach, zalej 1,5 szklankami wrzątku. Dodaj kurkumę i wymieszaj. Kaszę

świątecznych obfitych posiłkach przyda się trochę oddechu. Jako lekkie danie obiadowe świetnie sprawdzą się kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków. To danie ma jeszcze dodatkowy plus, do ich przygotowania można wykorzystać produkty, które pozostały nam z poprzednich dni. U mnie kasza bywa w lodówce do 4-5 dni, ziemniaki na drugi dzień lądują na patelni lub niestety w koszu. Ostatnio(...)pozostała mi i kasza i ziemniaki, by nie marnować tyle jedzenia wykombinowałam pyszne kotlety. Oczywiście dodatki i ilości są dowolne, ja wykorzystałam to co miałam, stąd takie a nie inne ilości, drugi raz miałam tylko ziemniaki, kaszę gotowałam specjalnie do kotletów, podaję również i te ilości. tak dla orientacji. Warto więc wykorzystać to co nam pozostaje i przygotować coś nowego

każdej diecie przychodzi taki czas, kiedy ma się ochotę na coś słodkiego. Dla wszystkich tych, proponuję trufle z kaszy jaglanej. Nawet osoby nie na diecie, nie będą żałować. Trufle są pyszne, pełne zdrowych bakalii. Możemy je obtoczyć w tym co lubimy : kakao, wiórkach lub startych orzechach. Słodyczy nadają im świeże daktyle. Jeśli nie próbowaliście jeszcze świeżych daktyli, to czas(...)jest nieporównywalny z daktylami suszonymi. W zasadzie same świeże daktyle są na tyle pyszne, że mogą stanowić słodką przekąskę. Kolejnym ważnym plusem trufli jest prędkość ich wykonania. Wystarczy ugotować kaszę i w czasie jej gotowania, przygotować pozostałe składniki. Potem tylko mieszamy i formujemy kuleczki. Drukuj Trufle z kaszy jaglanej Składniki 150 gr kaszy jaglanej 0,3 l mleka

Czasami trzeba zjeść coś zdrowego i odkwaszającego więc, proponuję kaszę jaglaną która jak wszyscy wiedzą jest również bezglutenowa. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 łyżka oleju kokosowego lub masła 1 mała cukinia 1/2 cebuli sól pieprz ziołowy szczypta kurkumy Cukinie kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę. Rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy cebule, gdy trochę się podsmaży dodajemy cukinie(...)doprawiamy i dusimy do momentu aby warzywa się nie rozpadły. Kaszę bardzo dokładnie płuczemy i zalewamy wrzącą woda, solimy i gotujemy do miękkości ok 15 minut. Ja gotuję kaszę 10 minut a pozostałe 5 minut kasza stoi na ciepłym palniku i dochodzi. Starajcie się aby nigdy niczego nie rozgotować bo gotowana przez Was potrawa ma wtedy wyższy poziom glikemiczny

udanych.  Przepis znalazłam na blogu Pod zielonym niebem , i od razu mi się spodobał. Dodatek jabłka jest wręcz tradycyjny; owoc ten doskonale łagodzi nieco ostry smak buraczków. Ale kasza jaglana...? Tego jeszcze nie próbowałam. Efekt był taki, jak się spodziewałam: zupa wyszła cudownie gęsta i sycąca, raczej łagodna, pyszna. No i ten kolor! Coś pięknego. Dla tych, którzy postanowili(...)idealnie nada się na świąteczny stół. Dla tych, którzy sobie Wigilii bez barszczu nie wyobrażają, proponuję spróbować w każdy inny dzień roku. Nie rozczarujecie się! Krem buraczkowo-jabłkowy z kaszą jaglaną Składniki: (na 4 porcje) 600 g buraczków 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka suszonego majeranku sól pieprz 50 g kaszy jaglanej

czasochłonnego kiedyś ciasta, stało się czystą przyjemnością. Dziś wersja szybkiego, pysznego makowca japońskiego z orzechami, migdałami i pyszną kruszonką, tym razem w wersji bezglutenowej. Oczywiście jak zawsze u mnie kaszę mannę zastępuje pyszna i zdrowa kasza jaglana. Piekłam w ciemnej formie o śr.26cm. Składniki kruchego ciasta: - 300g mąk bezglutenowych, dałam:               - 125g mąki(...)obranych jabłek - 125g stopionego masła - 150g ksylitolu - 40g rozdrobnionych orzechów laskowych - 20g słupków migdałów (mogą być płatki, choć słupki fajnie chrupały...) - 4 łyżki mielonych migdałów - 4 pełne łyżki surowej kaszy jaglanej - 5 jajek - kilka kropli olejku migdałowego - 1,5 płaskiej łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia Kaszę podprażyć w suchym, rozgrzanym garnku. Mieszając podgrzać ją, następnie gorącą przesypać do miseczki

Kokosowo- migdałowy krem Rafaello z kaszy jaglanej (Jeden słoiczek) Zafundowałam sobie dzisiaj takie właśnie II śniadanko po treningu. Jest idealny do zjedzenia łyżką jak budyń, jak i na kanapki. Mocno kokosowy, z kawałkami migdałów. Składniki: 60g suchej kaszy jaglanej (około pół szklanki) 1 i 1/4 szklanki wody do ugotowania kaszy 50g świeżego kokosa lub 3 łyżki wiórków kokosowych ze sklepu(...)łyżeczka oleju kokosowego około 10 obranych ze skórki migdałów 50- 100ml mleka migdałowego (krowie też się nada) trochę słodzika lub cukru Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą, zimną wodą, a na koniec przelewamy wrzątkiem (w ten sposób pozbywamy się goryczki). Następnie gotujemy ją do wchłonięcia wody. Do garnka z ugotowaną kaszą wlewamy 50ml mleka migdałowego

Wyjątkową zaletą kaszy pęczak jest to, że można ją stosować do różnych dań. Doskonale pasuje zarówno do mięs, jak i dań warzywnych. Jest świetną alternatywą dla ziemniaków, ryżu czy makaronu. Bardzo lubię jej lekko orzechową nutę. Sałatki z pęczakiem ostatnio bardzo często u mnie goszczą. Inspiracją do przygotowania tej, była sałatka Katie Quinn Davis z What Katie Ate, ostatecznie jednak(...)pasty, bo jest rewelacyjna. Można przygotować z nią przepyszny  hummus . Polecam! Składniki: 200 g filetu z kurczaka 20 g orzechów nerkowca, uprażonych na suchej patelni 100 g kaszy jęczmiennej pęczak sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy sól świeżo mielony pieprz 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki miodu 1 cukinia, pokrojona w półcentymetrowe plastry 1 duża garść drobno posiekanej natki

Bardzo bym chciała czasami rozdwoić się na pół bo najzwyczajniej brak mi ostatnio czasu... Czuję się niczym bateria Duracell, którą chce się wykorzystać do ostatnich granic wytrzymałości... Kasza. Nie przez wszystkich lubiana ale jakże wartościowa. Moja dzisiejsza propozycja nadaje się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielne danie. Przy czym cieszy oko kolorami, co może zachęcić dzieciaki(...)spożycia. Ostatnio taka kasza bardzo często gości na moim stole. Oczywiście kompozycję warzyw możecie dobrać według własnego uznania. Wykorzystałam w tym daniu kaszę orkiszową, którą dostałam w ramach współpracy od Melvit. I dodam, że to była miłość od pierwszej degustacji :) Orkisz ma wiele cennych właściwości, dlatego włączenie go do codziennej diety będzie z korzyścią dla naszego organizmu. Składniki: torebka kaszy

Dziś publikuję przepis dla miłośników słodkiego smaku jabłek i cynamonu. Deser z kaszy manny i jabłek mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Kasza manna z jabłkami Składniki: 500 ml mleka, 4 łyżki kaszy manny, łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżki cukru, 4 jabłka, łyżeczka cynamonu. Wykonanie: Jabłka obieramy ze skórki, myjemy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Do garnka wlewamy(...)wrzucamy jabłka, oprószamy je cynamonem i jeśli jabłka są kwaśne to również cukrem. Gotujemy na małym ogniu do miękkości. 400 ml mleka musimy teraz zagotować. W pozostałym mleku mieszamy kaszę mannę, cukier i cukier waniliowy. Na gotujące się mleko wlewamy kaszę mannę i gotujemy przez 5 minut ciągle mieszając. Do szklaneczki nakładamy trochę przygotowanych jabłek, które przykrywamy warstwą kaszy manny

Znowu kotlety, tym razem z mięsa mielonego z dodatkiem kaszy. Pyszne! Polecam! Składniki: 400 g mięsa mielonego (najlepiej chudego od szynki) 100 g kaszy jęczmiennej (użyłam w woreczku) 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki majeranku 1 jajko 2-4 łyżki suchej kaszy manny lub bułki tartej kilka łyżek zimnej wody sól, pieprz szczypta(...)mielonej papryki olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Kaszę ugotować w lekko osolonym wrzątku. 2. Cebulę drobno posiekać. Czosnek zmiażdżyć. 3. Do mięsa dodać kaszę, cebulę, czosnek, jajko, natkę pietruszki. Dodać przyprawy, wyrobić masę i dodać kaszy manny / bułki tartej i kilka łyżek zimnej wody tyle, aby masa zwarta i się nie rozsypywała. 4. Z mięsa uformować dowolnej wielkości kotleciki

Papryka faszerowana kaszą jaglaną, czerwoną soczewicą i warzywami - tak mnie dzisiaj jakoś naszło na bezmięsny obiad ;) Danie inspirowane jest przepisem ze strony Naturalna kuchnia wegańska . Zapraszam do przygotowań! Składniki na 4 porcje: 4 równej wielkości czerwone papryki 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 czerwona cebula, drobno posiekana 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 duży pomidor(...)opcjonalnie), posiekanych kilka listków świeżej bazylii, posiekanych 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz do smaku trochę oleju CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Kaszę jaglaną dokładnie przepłukujemy na sitku. W małym garnuszku doprowadzamy do wrzenia 2/3 szklanki wody, dodajemy kaszę, odrobinę soli i łyżeczkę oleju. Gotujemy na średnim ogniu przez 15 minut, co jakiś

Zapraszam na bardzo pysznego, mięciutkiego i aromatycznego kurczaka. Dobry do ziemniaków, kasz czy ryżu a dodatki wedle własnych upodobań. Ja podałam smażone ogórki świeże [ klik ] Kurczak po marokańsku.                Składniki: 2 uda z kurczaka 2 łyżki przyprawy marokańskiej kasza kuskus wedle uznania olej rzepakowy do smażenia(...)zamarynowania. Na patelni rozgrzałam olej i obsmażyłam na złoty kolor kurczaka. Teraz podlałam kurczaka 1/2 szklanki wody oraz 2 łyżkami sosu ostrygowego i dusiłam pod przykryciem do miękkości. Szklankę kaszy kuskus zalałam wrzącą wodą o 1 centymetr nad powierzchnię kaszy, pozostawiłam aby kasza wchłonęła wodę. Podałam kurczaka z kaszą kuskus i smażonymi świeżymi ogórkami. Smacznego. Przepis kuchni marokańskiej własny. "Podróże

można po prostu w kuchni eksperymentować :) Ja taką sałatkę przygotowałam i ze smakiem się nią zajadałam. Była prosta, zaskakująca, smaczna i chrupiąca.   Składniki na 2 porcje: 2 łyżki kaszy gryczanej palonej, olej rzepakowy, 2 garście rukoli, 2 świeże jajka, 2 łyżki octu, 8 szt. dużych kaparów z ogonkiem, 8 chipsów pomidorowych. Przygotowanie: Popcorn z kaszy gryczanej W garnku rozgrzewamy(...)olej w którym przygotujemy popcorn. Kaszę gryczaną (małymi porcjami) wsypujemy na sitko i wkładamy do gorącego oleju na kilka sekund (oleju musi być tyle, żeby cała kasza mogła się w nim zanurzyć). Kiedy kasza się upraży to przesypujemy ją na papierowy ręcznik, aby odsączyć z nadmiaru oleju. Jajka w koszulce: Jeden litr wody doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i dodajemy

Ciasto, którego głównym składnikiem jest kasza jaglana. W połączeniu z czekoladą tworzy rewelacyjny i można powiedzieć zdrowy krem. Na wierzchu czerwone ziarenka granatu, które dodają soczystości i do tego ładnie wyglądają :) Smaczne ciasto, które szybko się robi i co ważne nie wymaga pieczenia. Bardzo polecam! 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 1/2 szklanki mleka 50g masła 1/4 szklanki(...)cukru 200g czekolady gorzkiej około 400g herbatników 1 szklanka śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 1/2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody 1 granat Kaszę jaglaną wypłukać dokładnie w zimnej wodzie i przed gotowaniem sparzyć na sitku wrzątkiem. W ten sposób pozbędziemy się goryczki. Kaszę gotować w podanej ilości wody z odrobiną soli przez około 15min na minimalnym ogniu, aż będzie

Kolejny pomysł na wegetariański dodatek na kanapki - pasztet z boczniakami, marchewką, pietruszką i cebulą na bazie kaszy jaglanej. Prosty i w miarę szybki do przygotowania.  Pasztet na bazie kaszy jaglanej jest lekko wilgotny i miękki.  Nie wymaga użycia maszynki do mielenia (wystarczy sam blender). Na początku sceptycznie podeszłam do tego przepisu, bo jednak pasztet kojarzy mi się(...)mięsem :) Jeżeli dbacie o formę lub jesteście wegetarianami to upieczcie poniższy pasztet. Nie zawiedziecie się :) Składniki na 1 keksówkę: 200 g suchej kaszy jaglanej 250 g boczniaków 2 małe cebule 3 małe marchewki 1 pietruszka (korzeń) 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 jajko pieprz pikantny suszony koperek gałka muszkatołowa kilka ziarenek ziela angielskiego 1 liść laurowy sól Najlepiej kilka

Uwielbiam awokado. Dodaję go do sałatek, past ponieważ  doskonale się rozsmarowuje i kanapek. Dziś propozycja na pyszną sałatkę z wykorzystaniem  awokado,kaszy kuskus i filetu z piersi kurczaka . Składniki: filet z piersi kurczaka szklanka kaszy kuskus firmy Kupiec bulion / woda do zalania kaszy 1 duże dojrzałe awokado 1 cebula połowa małej czerwonej papryki pół małej papryczki chilli parę(...)kurczaka przyprawiłam i podsmażyłam na patelni z obu stron na średnim ogniu, aż się zrumieniła. Pod koniec smażenia dodałam chilli. Odstawiłam ją aby wystygła. Do miski wsypałam szklankę kaszy kuskus. Zalałam ją gorącym bulionem na około 2 cm ponad poziom kaszy. Przykryłam i odstawiłam do napęcznienia. Cebulę obrałam,przekroiłam na pół i pokroiłam w cienkie plasterki. Smażyłam na średnim ogniu

jednak pozostanę przy jej walorach kulinarnych. Potrawą, z którą najbardziej jest kojarzona, poza bigosem, są gołąbki. Najczęściej przygotowywane z farszem mięsno-ryżowym, ale nie brakuje też wariantów z grzybami, kaszą czy soczewicą (przepis) . Ja odwołując się do tradycji przygotowałam je z farszem z kaszy gryczanej białej i mięsa. Na Kresach taki farsz zawijano w liście kiszonej kapusty i pieczono(...)kaalikääryleet.  Na Półwyspie Bałkańskim i w Rumunii podobnymi potrawami są sarme (w Rumunii sarmale) czy też dolmades, chociaż tutaj używa się przede wszystkim liści winorośli. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej białej 0,5 kg mięsa mielonego 1 duża cebula sól pieprz 1 łyżka oleju główka kapusty włoskiej, ugotowana w całości Zalewa do pieczenia: 500 ml wody 2 listki laurowe

Hreczanyki to danie pochodzące z Kresów Wschodnich. Są to niewielki kotlety z ugotowanej kaszy gryczanej i mięsa mielonego, doprawione solą, pieprzem i czosnkiem. Wydaje się, że takie połączenie składników to nic specjalnego, a jednak! Kotlety są bardzo smaczne i aromatyczne. I nie tylko kasza nadaje im smak, ale przede wszystkim czosnek, który idealnie pasuje do takiego połączenia składników. Hreczanyki(...)śmietanowym z czosnkiem, doprawionym solą i pieprzem. Nazwa kotletów pochodzi od słowa gryka, inaczej hreczka. Na Lubelszczyźnie w podobny sposób przyrządza się hreczniaki, z tym że zamiast mięsa do kaszy dodaje się biały ser (twaróg). Składniki:  300 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 300 g kaszy gryczanej (waga przed ugotowaniem) 3 jajka 4 ząbki czosnku sól i pieprz

jeszcze z małą niespodzianką ukrytą w środku - cukierkiem toffi! ;) Upiekłam je wczoraj z myślą o podarowaniu czegoś słodkiego tacie i młodszemu bratu. Przypomniałam sobie wtedy przepis na ciasto z kaszy jaglanej i ten na pełnoziarnistą szarlotkę... Wyszły wspaniałe! Nawet braciszek był zadowolony, chociaż za owocami nie przepada. To najlepsze muffinki jakie do tej pory jadłam - wilgotne i słodkie(...)dodatek powstały z połączenia moich ulubionych smaków! Poza tym, prócz toffi i znikomej ilości cukru, zawierają w sobie same zdrowe rzeczy - rodzynki, kaszę jaglaną, mąkę pełnoziarnistą, jabłko... nic, tylko zajadać. Naprawdę polecam ;)! Z podanych  poniżej składników wyszło mi 12 muffinek. Składniki: 100 g suchej kaszy jaglanej szklanka mleka 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej łyżeczka cynamonu łyżeczka proszku do pieczenia

Jako wielka fanka kaszy jaglanej nie mogłam sobie odpuścić kolejnego przepisu z jej udziałem.  Ostatnio bardzo ciągnie mnie do czekolady (czasem i tabliczka dziennie nie wystarcza ;)), więc postanowiłam upiec coś z jej dodatkiem (tudzież jako jeden z głównych składników). Ciacho zdrowe, absolutnie bezglutenowe (bez ani grama mąki!) i bardzo wilgotne... niczym oryginalne amerykańskie brownie. :)  Zapraszam do wypróbowania! Składniki(...)kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady (u mnie 82%) 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżki naturalnego kakao 70 g cukru 2 jajka mały jogurt naturalny + 200 g dowolnych orzechów (u mnie mieszanka) Przygotowanie:  Suchą kaszę jaglaną uprażyć w garnku z grubym dnem do momentu, aż zacznie ładnie pachnieć. Wlać mleko ze szczyptą soli, przemieszać. Gotować

Kasza gryczana to podobno jedna z najzdrowszych kasz .Mimo wszystko nie lubię jej posmaku . Takie coś między spalenizną a jutą. Niestety moi rodzice rdzenni kresowiacy bez kaszy gryczanej nie mogli żyć -na może trochę przesadziłam z tym życiem - Jednym słowem przynajmniej 3 razy w tygodniu była kasza . Jedynym plusem tego bylo to że była ona w różnych postaciach. Jednym(...)które jadłam bez problemów były zrazy z grzybami i z sosem grzybowym.  Właśnie takie tu opiszę    Składniki na 4 porcje 1/2 kl kaszy 10dkg grzybów suszonych ( ostatecznie mogą być pieczarki) 1 duża cebula  20 dkg kapusty ( może być kiszona lub zwykła , ja dałam pekińską) 1 łyzka bułki tartej sól,pieprz do smaku 1 szklanka mąki

blogu czegoś na kanapki. A zatem oto proszę, pyszny paprykarz, który zadziwił mnie swoim smakiem, wcale nie ustępującym oryginałowi. W przygotowaniu szybki i przyjemny, przez niego zaczęłam ostatnio gotować kaszę jaglaną na garnki. Paprykarz z kaszy jaglanej 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 marchewki pietruszka cebula passata albo pomidory krojone z kartonika 2 ząbki czosnku 2 łyżki dobrego sosu sojowego łyżka(...)oliwy z oliwek przyprawy (łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki chili, pieprz ziołowy, łyżka majeranku) Kaszę jaglaną trzeba przed gotowaniem przepłukać na sicie pod zimną wodą, a następnie przelać wrzątkiem (można też podprażyć na suchej patelni, aż zacznie pachnieć orzechowo i przelać wrzątkiem). Gotować 20 minut pod przykryciem, nie mieszając. Odstawić do wystygnięcia. Marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na dużych

minutes. Drain and in the bowl mix with egg, corn flour, salt and pepper and turmeric.  Fry on the butter for 4 minutes on each side. Kasza jaglana ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych. Ma dużo witamin, jest bezglutenowa, ma dużo błonnika. Odczyn zasadowy kaszy też wpływa dobrze na ogólną kondycję organizmu. Miseczka takiej kaszy na śniadanie daje energię(...)kilka godzin. Ale dziś chcę Wam zaprezentować placki z kaszy jaglanej. Podałam je z bitą śmietaną i łososiem. Ale byłyby również pyszne z bekonem i pomidorami! (Inspirowałam się  Make life easier  ) Na 6 placuszków: 5 łyżek kaszy jaglanej sól i pieprz 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka kurkumy 4 szklanki wody masło do smażenia Do podania

Chleb żytni z kaszą gryczaną Kolejny z chlebów z książki Piotra Kucharskiego "Chleb domowa piekarnia". Ciężki i wilgotny  - wspaniały! ♡ Piekłam go wcześniej według oryginalnej receptury, kolejnym razem pominęłam orzechy - obie wersje godne są uwagi. Chleb pieczony jest wyłącznie z mąk żytnich - typ 2000 i 720 - jest więc bardzo syty.  Chleb żytni z kaszą gryczaną – przepis: Składniki(...)żytniej razowej typ 2000 180 ml wody Etap II 350 g zakwasu 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 500 g mąki żytniej typ 720 Ok. 300 g ugotowanej kaszy gryczanej 500 ml wody 1 łyżeczka miodu gryczanego 2 łyżeczki soli 100 g orzechów włoskich Chleb żytni z kaszą gryczaną – jak zrobić? Dzień przed pieczeniem: Starter zakwasu wyjąć z lodówki

Smak z dzieciństwa, a zarazem moje wspomnienie.Ile ja się nagotowałam tej kaszy przy trójce dzieciaków. Jak córka była malutka  nie było jeszcze takich wynalazków jak później, kiedy na świecie pojawiło się dwóch synów, błyskawiczne kaszki z mlekiem bez gotowania.  Teraz, kiedy dzieci są już większe gotuję kaszę z przyjemnością na śniadanie lub robię z niej deser (przepis) Składniki(...)szklanki mleka 4 łyżki kaszy manny 1 łyżka wiórek kokosowych 1/2 szklanki borówek cukier do smaku lub miód Kaszę mannę wymieszać wraz z mlekiem i gotować na wolnym ogniu stale mieszając. Kasza bardzo lubi się przypalać. Kiedy będzie już gęsta odstawić z palnika i wsypać cukier oraz wiórki kokosowe. Wymieszać  dokładnie. Wlać na talerze i posypać borówkami. Smacznego kasza

Kasza na patelni podsmażana, a później w bulionie gotowana, będzie chrupiąca, idealnie do kurek i wieprzowiny pasująca. Kurki teraz wszędzie się pojawiają i swoim smakiem dania moje wzbogacają.  Składniki: 2 porcje 50 g kaszy gryczanej niepalonej, 100 g kurek, 100 ml bulionu, 100 g mięsa wieprzowego od szynki, 1 duża cebula biała, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka masła(...)klarowanego, sól do smaku, ½ cytryny, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, świeży rozmaryn, świeże oregano. Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy kaszę i ją prażymy. Przekładamy do rondelka z gorącym bulionem i dusimy. Kurki myjemy i suszymy, mięso kroimy w cienkie paski, a cebulę w kostkę. Na drugiej patelni podsmażamy na maśle cebulę, dodajemy kurki, mięso i gałązkę rozmarynu

daniem spotkałem się kilka lat temu w uzdrowisku „Krystyna” w Busku znajdując się na rehabilitacji kardiologicznej. Moje zdziwienie było wielkie, bo do tamtego momentu kojarzyłem (moją ulubioną) kaszę gryczaną głównie z daniami obiadowymi i dodatkami mięsnymi. Dostając ją z mlekiem na talerzu na śniadanie byłem dość skonsternowany. Szukałem sposobu na pozbycie się dania z mojego talerza, jednak(...)coś co jeszcze przed sekundą wydawało mi się totalnie bez sensu może tak dobrze smakować. Odtąd czasem na śniadanie raczę domowników takim właśnie daniem. Polecam spróbować, połączenie mleka i kaszy gryczanej jest (wbrew pozorom) naprawdę bardzo, bardzo smaczne! Składniki kasza gryczana mleko Sposób przygotowania Kaszę gryczaną gotujemy na sypko stosując się do wskazań producenta na opakowaniu, gotując jednak troszkę krócej

wegetariańskie tabbouleh. W oryginale składa się z kuskusu, pomidora, ogórka, cebuli. Całość doprawiona jest natką pietruszki, miętą, cytryną oraz oliwą. Ja natomiast proponuje dziś trochę inną wersję z dodatkiem kaszy bulgur oraz oleju lnianego. Kasza bulgur jest otrzymywana z ziaren pszenicy. Oczyszcza organizm z czynników rakotwórczych, obniża cholesterol oraz poziom cukru we krwi. W Polsce jest jeszcze mało rozpowszechniona(...)smaczna i zdrowa. O zaletach oleju lnianego wspominałam już tutaj . Jest to nieocenione źródło kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Taka sałatka to samo zdrowie! Składniki: 1/2 szklanki kaszy bulgur (można zastąpić kaszą kuskus) 1 długi ogórek 2 pomidory 2 pęczki natki pietruszki sok z 1/2 cytryny 2 łyżki oleju lnianego firmy Oleofarm 1 ząbek czosnku 1 cebulka dymka

Przedstawiam Wam mój pierwszy w życiu samodzielnie przygotowany pasztet :) Z dodatkiem zdrowej kaszy gryczanej, którą bardzo lubię. Wyszło pysznie :) Składniki na keksówkę 25x10cm: z przepisu Lepszy Smak 100 g kaszy gryczanej ugotowanej na sypko (na bulionie warzywnym) 3 łyżki surowej kaszy gryczanej 4 podudzia  1 marchewka 1 pietruszka 8 pieczarek 1/2 selera 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki(...)podudziami na blaszce do pieczenia. Polać oliwą, posypać przyprawami i dokładnie wymieszać. Upiec w 190 stopniach przez godzinę. Wystudzić. W czasie jak pieką się warzywa z mięsem ugotować kaszę gryczaną, najlepiej na bulionie warzywnym < klik >, wtedy zyska na smaku. Upieczone mięso oddzielić od kości i razem z warzywami zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa. Masę warzywno-drobiową wymieszać

Kaszotto ze szpinakiem, pomidorkami i orzechami włoskimi wg Anny Starmach. Kaszotto to takie risotto, tylko że przygotowywane z kaszy. Schemat postępowania jest identyczny jak przy risotto. Najpierw szklimy cebulę z czosnkiem, dodajemy kaszę, następnie odparowujemy wino a ostatnim etapem jest uzupełnianie bulionu, aż kasza zmięknie. Może skusicie się na taką wersję? Składniki na 2 - 3 porcje: 200 g kaszy jęczmiennej(...)włoskich 1 cebula 1 ząbek czosnku 700 ml bulionu warzywnego olej sól, pieprz 1. Cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę z czosnkiem.. 2. Dodać kaszę. Chwilę podsmażyć. Zalać winem i poczekać, aż odparuje. 3. Chochla po chochli dodawać gorącego bulionu, aż do wyczerpania. Zajęło mi to niecałe 25 minut. 4. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół

orzeźwiające, idealne na upały. Polecam! Składniki (na keksówkę o wym. 11x30 cm): Warstwa jasna: 500 ml mleka 100 g masła 5 łyżek cukru 1 torebka cukru waniliowego 3/4 szklanki kaszy manny Warstwa wiśniowa: 500 ml świeżo wyciśniętego soku z wiśni 200 ml mleka 130 g masła pół szklanki cukru (można dać mniej lub więcej, w zależności od słodkości wiśni, moje(...)były kwaśne) 1 szklanka kaszy manny ok. 300 g wydrylowanych wiśni   Dodatkowo: 4 wafle tortowe Przygotowanie: Keksówkę wyłożyć folią spożywczą.  Z wafli wyciąć nożyczkami 4 prostokąty, jeden na dno blachy, dwa na boczne ścianki i jeden na wierzch ciasta. Wyłożyć waflami dno i boki formy. Warstwa jasna: W garnku zagotować mleko, dodać masło, ciągle mieszając dodać cukier

Ciasto z kaszą manną i truskawkami to kolejny smak lata. Delikatnie czekoladowa masa z kaszy manny plus galaretka z owocami to połączenie, które sprawdza się zawsze w ciepłe dni. Ciasto bez pieczenia, z którym poradzi sobie każdy. Tym razem, zamiast sernika na zimno , właśnie naszła mnie ochota na ten rodzaj placka, który pamiętam z dawnych czasów. Poza sezonem truskawkowym możemy(...)użyć innych owoców. Ciasto z kaszą manną i truskawkami: 1 litr mleka (2% lub 3,2%) 1 szklanka kaszy manny 1 tabliczka białej czekolady (100 g) 1/2 szklanki cukru (można użyć także ksylitolu) 1/2 opakowania masła (100 g) 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub wanilinowego duża szczypta cynamonu 2 czerwone galaretki np. truskawkowe świeże truskawki (można użyć też dodatkowo

innych składników odżywczych. Idealnie nadaje się do faszerowania. Jej delikatny smak nie dominuje, a podkreśla smak farszu. A farsz postanowiłam zrobić podobny jak do gołąbków, zamiast ryżu dodałam kaszy jęczmiennej pęczak. Przy stole zasiedli tym razem mężczyźni, czyli ojciec z synem J Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców" ( www.poranapomidora.com(...)Warzyw.    Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE faszerowana papryka: 5 białych papryk   300 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego) 100 g kaszy jęczmienna pęczak – suchej, przed gotowaniem 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła sól, pieprz Papryki przecinamy na połówki, usuwamy gniazda nasienne i dokładnie myjemy. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Kaszę jęczmienną

Kiedy trafiłam na ten przepis, wiedziałam, że to jest odpowiednia droga :) Sajgonki są lekkie, wiosenne idealne na lunch. Można je jeść na ciepło i na zimno, są pyszne. Połączenie kaszy jaglanej z zielonymi szparagami i orientalnymi przyprawami daje wspaniały efekt smakowy. Pobawcie się i stwórzcie własne spring rolls'y, ja na tych na pewno nie poprzestanę :) SKŁADNIKI 4 płaty papieru(...)ryżowego 4 szparagi czerwona papryka woreczek kaszy jaglanej ząbek czosnku pomarańcza 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka cukru muscovado 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala 2 łyżki orzeszków pinii papryczka jalapeno 2-3 gałązki świeżej mięty 5-6 listków świeżej bazylii 5-6 gałązek pietruszki oliwa z oliwek masło łyżka soku z cytryny pieprz sól SPOSÓB WYKONANIA Wstawić wodę na kaszę

malakser KitchenAida i wypasione noże w zależności od zajętego miejsca... jest o co się bić! A co zaserwuję Wam dzisiaj? otóż delikatną i pachnącą zupę pomidorowa z kluseczkami z kaszy manny i bazylii. Zainteresowani? przepis oryginalny w "Kipi Kasza". Pomidorowa z bazyliowymi kluseczkami z kaszy manny zupa: 1 kg pomidorów (mięsistych, bez skórki) 1 cebula, pokrojona w piórka(...)łyżki oleju 1,5 l. wywaru warzywnego (w oryg. mięsnego) 200 ml śmietany 18% 2 łyżki mąki kluseczki: 1/3 szkl. kaszy manny 2 jajka 30 g masła 1 łyżeczka mąki 1/2 pęczka bazylii sól, pieprz Pomidory kroimy w dużą kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy ok 2 minut cebulę. Dodajemy pomidory

Ciekawe w smaku, czekoladowe ciasto z dodatkiem żurawiny i orzeszków. Jeśli ktoś lubi kaszę gryczaną to na pewno się nie zawiedzie. Jeśli ktoś jej nie lubi - zachęcam by spróbował ciasta, może się przekona!   Dla kogo: dla fanów zdrowych wypieków dla chcących spróbować kaszy gryczanej w nowej odsłonie dla lubiących nowe, niespotykane smaki Składniki na ciasto: 180g kaszy gryczanej (ugotowanej(...)pieczenia opakowanie cukru waniliowego (16g) Składniki na polewę: 50ml śmietanki 30 lub 36% 100g gorzkiej czekolady 20g miękkiego masła 25g grubo posiekanych solonych orzeszków ziemnych Wykonanie ciasta: Ugotuj kaszę gryczaną (by była prawie rozgotowana). Gdy kasza będzie ugotowana i ostudzona zmiksuj ją za pomocą blendera. Podgrzej masło w małym rondelku. Do masła dodaj kawałki czekolady i podgrzewaj, aż się rozpuści

Dzisiaj mamy dla Was propozycję zdrowej kaszy gryczanej z kurczakiem. Składniki: - 100g kaszy gryczanej - 1 cebula - 250 g pieczarek - 1 pierś z kurczaka - 1 łyżka masła - 2 łyżki świeżej natki z pietruszki - 250 g śmietanki 18% - sól, pieprz Porcja na 2 osoby W pierwszej kolejności gotujemy kaszę gryczaną w osolonej wodzie ok. 15 minut. W między czasie przygotowujemy(...)cebulką ok. 5 minut i dorzucamy pieczarki pokrojone w grubsze półplasterki. Danie przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy do miękkości. Na końcu dodajemy śmietankę i jeszcze chwilę dusimy. Gotową kaszę mieszamy z 1 łyżką natki pietruszki i nakładamy na talerz. Na kaszę dajemy gotowy sos i posypujemy pozostałą częścią natki pietruszki. Smacznego

Baaardzo proste ciasto bez pieczenia, z kaszą manną w roli głównej. Smak dzieciństwa :)  Jak wiecie, proste rozwiązania często okazują się najlepsze, tak jest i w tym przypadku - ciasto jest bardzo smaczne, przypadnie do gustu także niejadkom, które za kaszą nie przepadają. Jestem przekonana, że się nawet nie domyślą, że jedzą ciasto z kaszą :) Jako ciekawostkę podam, że możecie spotkać(...)zimniej, kaszak może się zrobić gumiasty). Podawać drugiego dnia, kiedy herbatniki zmiękną.  Składniki: Ciasto jasne: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 szklanki kaszy manny 1 kostka masła lub margaryny Ciasto ciemne: składniki jak wyżej + 3 łyżki tradycyjnego kakao Dodatkowo: 8 paczek herbatników petit beurre Polewa: wg tego przepisu, z tymże zamiast barwnika dodać

naleśniki z kaszy gryczanej z twarożkiem straciatella*~ *mielony twaróg + pasek czekolady słodzonej ksylitolem PRZEPIS /1 porcja/ ~1/3 szklanki (ok. 60g) kaszy gryczanej niepalonej (inna nazwa: kasza gryczana biała) ~woda do namoczenia kaszy ~1/2 - 3/4 szklanki wody (może być lekko gazowana) ~szczypta soli Kaszę płuczemy a następnie zalewamy zimną, przegotowana wodą - ok. 1 - 1 1/2 szklanki. Zostawiamy pod przykryciem(...)upływie tego czasu odcedzamy kaszę na sicie i przepłukujemy. Wsypujemy ją do miksera/blendera, dolewamy wodę (1/2 - 3/4 szklanki), dodajemy sól i miksujemy na gładką masę. Odstawiamy na ok. 10-15 minut, następnie na lekko natłuszczonej patelni smażymy naleśniki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :) *********************************** Dzisiaj ostatni dzień głosowania na Blog Roku!!! Mój blog bierze udział w konkursie na  Blog Roku

powrocie z warsztatów z  Lubellą , pisałam o tym jak bardzo smakowała mi pszenna kasza której tam spróbowałam. Ponieważ przywiozłam ze sobą pudełko takiej kaszy postanowiłam jej użyć do jednego z moich ulubionych dań, czyli do faszerowanych papryk. Oprócz kaszy tylko pomidory i zioła. Wyszło pysznie, bardzo polecam ! składniki 3 podłużne papryki 4 ząbki czosnku, posiekane ok 200 g pomidorów(...)puszki 1 cebula czerwona - drobno posiekana 75 g  kaszy pszennej Lubella (1 woreczek) 2 łyżki  pietruszki 2 łyżki  koperku 2 łyżki  bazylii  1/2 łyżeczki sus zonego oregano 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów kilka oliwek 1/3 kulki (ok 40 g) mozzarelli - opcjonalnie sos: 1/2 puszki pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 2 -3 ząbki czosnku sól

zakwasie, będąc pewną, że mam mąkę jaglaną, ale gdy w domu jest więcej niż jedna gospodyni, to różnie to bywa... Po mące jaglanej pozostało tylko wspomnienie... Na szczęście kaszy jaglanej zawsze mam zapas. I widocznie tak właśnie miało być, bo ta własna mąka jest o wiele, wiele smaczniejsza. Przede wszystkim nie ma absolutnie żadnej goryczki, a te kupne różnie, niekiedy(...)aromatyczna i wręcz słodkawa. A przygotowanie jej jest banalnie proste, wystarczy, że mamy młynek do kawy, mój służy mi do mielenia ksylitolu na puder, a teraz także do mielenia kaszy jaglanej na mąkę. Składniki: - kasza jaglana najlepiej bio (kupuję w Rossmanie) ilość dowolna (przeważnie przygotowuję z ok.0,5kg Kaszę podprażyć w suchym garnku na małym palniku, mieszając, kilka minut

Chwilowo będę rzadziej do Was zaglądać, ale postaram się wrzucać od czasu do czasu coś dobrego. Dziś naszło mnie na paprykę spiczastą i postanowiłam ją nafaszerować kaszą pęczak. Danie wyszło naprawdę dobre, mimo że nie ma grama mięsa- ostatnio nie mam ochoty na nic mięsnego ! Poza tym można się najeść, a do tego potrawa bardzo estetycznie prezentuje się na talerzu(...)Można z powodzeniem podać gościom na uroczystości rodzinnej bądź partnerowi na romantycznej kolacji. Papryka spiczasta faszerowana kaszą pęczak Składniki: 200 g papryki spiczastej (dwie sztuki); 100 g kaszy pęczak; 15 g pomidorów suszonych; 10 g koperku; 35 g sera Blue; pieprz; tymianek. Krok po kroku.           Na samym początku gotuję około 10 minut kaszę pęczak- wrzucam

sernik" z kaszy jaglanej chrapkę miałam od dawna ale nie mogłam się do końca do faktu jego zrobienia przekonać. Aż nadszedł wiekopomny dzień i "stałosię" Powiem Wam, że stało się bardzo dobrze. Ba! Nawet super dobrze. Sernik jest przepyszny. Gwarantuję Wam, że poprawne ugotowanie kaszy jaglanej sprawi, że nawet ten kto jej nie lubi sernik zje i zacznie wzdychać(...)olejem. Tortownicę, o średnicy 21 cm wykładamy papierem, bądź folią spożywczą i wysypujemy na spód okruszki, ugniatamy je, aby utworzyły cienką warstwę. Wkładamy do lodówki. MASA JAGLANA: szklanka suchej kaszy jaglanej dwie szklanki wody do ugotowania kaszy 10 truskawek 100 ml oleju arachidowego jeśli lubicie bardzo słodkie desery, możecie dodać 3 łyżki cukru Kaszę jaglaną najpierw obficie przelewam na sitku

Dziś królowa kasz na słodko - z dodatkiem zblendowanego awokado i banana. Wszystko to posypane mrożonymi owocami i kruchymi pestkami dyni. Przy okazji warto wspomnieć, że kasza jaglana ma wysoki indeks glikemiczny (71).  Dlatego choć ma wiele zalet, nie polecam jej osobom mającym problem z poziomem glukozy we krwi. SKŁADNIKI (2 PORCJE): 90 g suchej kaszy jaglanej szklanka mleka(...)dojrzałe banany 1/2 miękkie awokado 2 łyżki pestek dyni garść malin garść borówek 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka otrębów owsianych 1. Kaszę jaglaną przepłucz 2-3 razy pod bieżącą wodą. Następnie wrzuć do wrzącego mleka i gotuj bez przykrycia, aż kasza prawie całkowicie wchłonie mleko (ok.10 minut). Nie mieszaj. Przykryj i odstaw na kilka minut. 2. Awokado przekrój wzdłuż

Lekkie i pyszne danie z kaszą w roli głównej. Poza kaszą dominują trzy główne składniki: kurczak, pieczarki i brokuł. Trudno mi było zdecydować się na określone składniki, bo nie byłam pewna, czy będą tworzyły smaczne zestawienie. Jak się okazało czasami mniej znaczy więcej, więc taka ilość składników i w takim zestawieniu smakuje rewelacyjnie. Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI 2 opakowania(...)kaszy jęczmiennej (2x100 g) 340 g pieczarek 1 cebula 1 łyżka masła 1 brokuł 1 pierś z kurczaka 3 łyżki oliwy 1 kostka rosołowa (z kurczaka) przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie WYKONANIE Do garnka nalać około 1,2 litra wody, wrzucić kostkę rosołową i zagotować. Do gotującej się wody wrzucić kaszę (wysypać z torebek). Gotować mieszając od czasu do czasu

Zapiekanka, która przypadnie do gustu również przeciwnikom kaszy. Koncentrat pomidorowy do niej dodany sam w sobie stanowi świetną przyprawę;) Używam zawsze kaszy luźnej, można również posłużyć się kaszą w woreczkach. Składniki 1,5 szklanki prażonej kaszy gryczanej 2 kostki rosołowe 30 dag świeżych pieczarek bądź woreczek mrożonych 4 kawałki kiełbasy zwyczajnej 2 duże cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 jajko(...)łyżki śmietanki 20 dag żółtego sera sól  pieprz Sposób  Kaszę ugotować w wodzie z dodatkiem 2 kostek rosołowych. Po ugotowaniu jeszcze ciepłą wsypać do miski. Cebulkę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju razem z pieczarkami pokrojonymi w plasterki, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowe dodajemy do miski z kaszą. Kiełbasę kroimy w kosteczkę, wrzucamy do miski z pozostałymi składnikami

CIASTO Z KREMEM GRYSIKOWYM, TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ (BEZ PIECZENIA) Trzy warstwy herbatników przełożone kremem na bazie kaszy manny, musem truskawkowym i galaretką z truskawkami - wspaniałe, proste i całkiem tanie ciasto, które z pewnością zachwyci Was swoim smakiem:) Proste w przygotowaniu, choć czasochłonne - trzeba trochę poczekać, aż kasza manna i mus truskawkowy ostygną, a potem poprzekładać kolejne warstwy. Ciasto najlepiej smakuje(...)owoce nadają świeżości. Bardzo zachęcam Was do wypróbowania tego ciasta z przepisu Kasi Guzik - w mojej, truskawkowej wersji - jest przepyszne!:) SKŁADNIKI NA KREM: 1 szklanka (około 11 łyżek) kaszy manny 1 litr mleka (użyłam 3,2 %) 250 g miękkiego masła 1 szklanka cukru pudru SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY: 900 g truskawek (użyłam mrożonych - 2 opakowania) 0,5 szklanki wody

dzieciństwie kasza była dla mnie prawdziwą zmorą! Nie mogłam znieść jej zapachu i smaku. Na obiadach u babci, gdzie kasza często gościła, dziadek zabierał mnie na tajne narady do swojego pokoju - w ukryciu zjadał wszystko za mnie :) Nie wiem czy do kaszy dorosłam, czy zasmakowała mi robiona na moje sposoby, ale fakt faktem teraz ją uwielbiam! Nie ważne czy gryczana(...)Dziś proponuję sałatkę z pęczakiem. Pyszną i sytą! Z dużą ilością warzyw i z ziołami. Idealna na lunch, kolację czy jako dodatek do dań z grilla. Składniki: 1/2 szklanki kaszy pęczak, 1 średnia cukinia, garść świeżego szpinaku, garść pomidorków koktajlowych, garstka ugotowanego zielonego groszku, 1 większy ogórek gruntowy, mini mozarella lub twaróg, olej rzepakowy Dressing: 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka

KASZA KUSKUS Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM   W itam Kochani J Na dzisiejszy obiad zaserwowałam  kasze kuskus i był to mój pierwszy raz J . Powiem Wam ,ze  ta kasza bardzo mi posmakowala i na pewno jeszcze nie raz będę z nia eksperymentowala .  Dzisiejsza potrawa jest bardzo latwa do zrobienia , syta i zdrowa J Zapraszam do skorzystania(...)mojego przepisu !   SKLADNIKI: -kasza kuskus -pieczarki -papryka -por -cebula -marchew -piers z kurczaka -2 lyzki koncentratu pomidorowego -1 kopiata lyzka maki pszennej -oliwa z oliwek lub olej Przyprawy: -sol, pieprz, ziele angielskie, lisc laurowy, przyprawa do kurczaka, slodka i ostra papryka SPOSOB PRZYGOTOWANIA: Warzywa myjemy, kroimy , podsmazamy około 10 minut, podlewamy woda, dodajemy ziele ang. I lisc laurowy, dusimy

słyszeliście o chlebie z kaszą gryczaną? Taką normalną, ugotowaną, z torebki. Pomysł może wydawać się szalony, ale efekt stuprocentowo udany! Lekka gorycz kaszy i orzechów włoskich dobrze komponuje się ze specyficznym, również delikatnie gorzkawym aromatem razowej mąki. Amatorom pełnoziarnistych wypieków na pewno przypadnie do gustu. O tym, że pełnoziarnisty chleb z dodatkiem ciemnej kaszy i orzechów jest skarbnicą wartościowych składników(...)mąki żytniej razowej typ 2000 180 ml wody CIASTO WŁAŚCIWE: 350 g zakwasu 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 500 g mąki żytniej typ 720 1 paczka ugotowanej kaszy gryczanej (około 300 g) 100 g orzechów włoskich 500 ml wody 1 łyżeczka miodu gryczanego 2 łyżeczki soli Przygotowanie: DZIEŃ PRZED PIECZENIEM Gotujemy 100 g kaszy gryczanej (zgodnie z instrukcją

Zaskakujące, na ile sposobów można przyrządzać jaglaną, a uważam, że królowa kasz szczególnie dobrze sprawdza się w deserach. Poniższy mus jest niezwykle prosty, składa się z niewielu składników i, co najważniejsze, ma głęboki czekoladowy smak. W większości użyłam czekolady zawierającej 85 % kakao, ale jeżeli nie odpowiada Ci jej mocny smak, możesz użyć tylko tej o zawartości 70 %. Mus najlepiej smakuje(...)czekoladowy smak jest zdecydowanie bardziej wyczuwalny. Ten deser jest pyszny i jeżeli uwielbiasz czekoladę, z pewnością Ci posmakuje. To nie ulega wątpliwości. Ale watro mieć też na uwadze, że kasza jaglana jest bogata żywieniowo i jako jedyna działa zasadotwórczo na nasz organizm. A więc mus jest bardzo zdrowy i jednocześnie smakuje cudownie, a ja niezmiernie się cieszę, kiedy

Prosty, bardzo pyszny fit przepis na kaszę jaglaną - z warzywami na patelnię z dodatkiem kapsaicyny  w postaci chili - idealny przepis dla dbających o linię :) SKŁADNIKI 2 woreczki kaszy jaglanej 450g warzyw na patelnię po włosku (takie z saszetką przypraw) lub inne warzywa bez ziemniaków i ulubione przyprawy 1 papryczka chili 2 pomidory koncentrat pomidorowy sól, pieprz oliwa do smażenia(...)PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy w osolonej wodzie wg wskazówek na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy warzywa i doprawiamy. Papryczkę kroimy wzdłuż, usuwamy pestki i siekamy.  Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy razem z papryką na patelnię  i dodajemy 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Dusimy pod przykryciem przez 15 minut. Dosmaczamy solą i pieprzem. Podajemy z kaszą

Szukasz zdrowej alternatywy dla błyskawicznych kaszek ryżowych podawanych dziecku? Czegoś, co będzie równie proste w przyrządzeniu ale o wiele zdrowsze i smaczniejsze? Kasza jaglana, t o znów ona, w roli głównej.   Pamiętacie?   P opularna jaglanka wpływa na piękne włosy,  skórę i paznokcie (posiada krzemionkę).  Odkwasza organizm, jest bogata w witaminy z grupy B, witaminę E oraz(...)lecytynę .   Uzupełnia nasz organizm w cenne składniki mineralne: magnez, wapń, fosfor, potas i żelazo. Czasem opłaca się włączyć telewizor.  Dziś trafiłam na świetne danie "ala budyń" z kaszy jaglanej. Wystarczyła chwilka w kuchni i oto moja wersja (już przetestowana przez moje dzieci ). Składniki: 1/2 szklanki ekologicznej kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 szklanka mleka (może być kozie, kokosowe

Kasza jaglana, królowa kasz otrzymywana z ziarna prosa. Charakteryzuje ją wysoka zawartość witaminy B1, B2, B6 i E, zawiera także żelazo, krzemionkę, lecytynę i ani grama glutenu. Ma właściwości antywirusowe, dzięki czemu możemy ją uznać za lekarstwo ;) wysusza nadmiar wydzieliny z błon śluzowych. Zalecana dla prawie każdego, jedynie diabetycy powinni na nią uważać. Bardzo ważny jest sposób jej przygotowania, dlatego(...)potrafi być gorzka i niezbyt smaczna, gdy zrobimy to w nieodpowiedni sposób. Kaszę najpierw powinniśmy dobrze wypłukać na sicie przelewając ja zimną wodą. Następnie trzeba przelać ją wrzątkiem i dopiero wtedy wrzucić do garnka i zalać wodą. Na budyń jaglany (proporcje możecie zmniejszać lub zwiększać oczywiście) potrzebujemy: 100g kaszy jaglanej 300 g wody 6 daktyli Kaszę przygotowujemy jak w tekście

Przepis dla jednej osoby. Propozycja z mojej diety, która działa!!! Ok. 600 kalorii. Obiadek dzisiaj zjedzony. - 100 g kaszy jaglanej - 200 g bakłażana - szklanka sosu pomidorowego lub 2 duże pomidory bez skóry - łyżka posiekanego drobno czosnku - jedna cebula - przyprawy prowansalskie lub Małgosi - sól, pieprz czarny, liść laurowy - 1/3 szklanki sera parmezanu   - 3-4 łyżki oleju z awokado, kokosa(...)rzepakowego   100 g kaszy to około pół szklanki. Zaczynamy od pokrojenia bakłażana w 1 cm plastry i posolenia ich. Zostawiamy. Teraz wstawiamy kaszę. Tyle ile kaszy tle samo wody. Wsypujemy do garnka zalewamy, delikatnie solimy i gdy się zagotuje, przykrywamy, zmniejszamy gaz do minimum i zostawiamy na 12 minut. Teraz obieramy cebulę i ją siekamy. Podsmażamy na oleju

Kasza manna z karmelem to rewelacyjny indyjski deser poprawiający samopoczucie. Wystarczy odrobina aby zapomnieć o całym świecie i po prostu rozkoszować się jej smakiem. W oryginalnym przepisie było więcej cukru  (300 g) dla mnie jednak było to za dużo. Polecam ją w szczególności na gorąco. Składniki: 650 ml mleka 200 g cukru 200 g masła 225 g kaszy manny(...)Trzeba to robić ostrożnie i bardzo wolno żeby mleko nie wykipiało. Cukier szybko się skrystalizuje. Zamieszać mleko i gotować aż cukier się nie rozpuści. Stopić masło. Dodać do masła kaszę mannę i smażyć ją co jakiś czas mieszając przez około 15 minut. Gdy kasza zbrązowieje zmniejszyć ogień. Do mleka z karmelem dodać rodzynki, skórkę z pomarańczy i sok z pomarańczy

przepisem postaram się przekonać Was do częstszego spożywania kaszy jaglanej :) Jak wiadomo, kasza jaglana to jedna z najstarszych  i najzdrowszych kasz. Uzyskiwana jest z nasion prosa i obfituje w składniki takie jak łatwo przyswajalne białko, witaminy B1, B2 i B6, a także żelazo i miedź. Zawiera również mało skrobi. Nie musi kojarzyć się wyłącznie z nudną papką lub dodatkiem(...)obiadu. Moja dzisiejsza propozycja to waniliowa  jaglanka budyniowa z kawałkami jabłka i cynamonem :) Składniki : 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 1 łyżeczka waniliowego proszku budyniowego bez cukru jabłko pokrojone w kostkę cynamon Kaszę umieścić w garnku, wlać mleko i zagotować. W filiżance rozmieszać budyń w niewielkiej ilości mleka. Dodać do kaszy z mlekiem i mieszając gotować

Zdrowe ciasto czekoladowe, przygotowane na mące pełnoziarnistej, z ciekawym dodatkiem ugotowanej i zmielonej kaszy gryczanej oraz mnóstwem bakalii. Muszę przyznać, że długo zbierałam się do zrobienia ciasta z wykorzystaniem kaszy.  Nie znalazłam do tej pory przepisu, który w pełni by mi odpowiadał. Do czasu, aż odkryłam książkę mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego, którą stworzył dla sieci Lidl. Pośród pysznych(...)kalorycznych ciast znalazłam tę perełkę. Ciasto gryczane o obłędnym czekoladowym zapachu i bogatym wnętrzu. Idealne na deser dla osób dbających o linię :) Składniki : 180 g kaszy gryczanej ugotowanej w 400 ml wody 5 jajek 150 g cukru trzcinowego 120 g mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 150 g czekolady gorzkiej 25 g posiekanej suszonej żurawiny

Przy piątku naszła mnie ochota na kaszę, dlatego postanowiłam połączyć pęczak z warzywami. Wyszło bardzo smaczne i sycące danie, które robi się raz dwa ! O dobroczynności kaszy pisałam wcześniej, ale wspomnę o natce pietruszki tak dobrze znanej i cenionej przez większość osób. Znajdziemy w niej bowiem dużo witaminy C, witaminę E, beta-karoten, kwas foliowy, żelazo, magnez, wapń, potas oraz(...)cynk. Ważne jest aby natkę nie siekać zbyt długo, a dodawać należy pod koniec gotowania by nie straciła swych cennych składników. Kasza  pęczak  z warzywami Składniki: 250 g pieczarek; 100 g kaszy pęczak; 50 g pora; 50 g fasolki szparagowej (mrożonej); 1 średnia marchew (ok. 20 g); garść jarmużu; 2 ząbki czosnku; 5 szt suszonych pomidorów w oleju

Lubicie kaszę jaglaną? Korzystacie z niej?? Dzisiaj na blogu wczorajsza kolacyjka:) Kasza jaglana jest naprawdę dobra a i bardzo zdrowa. Jest świetną alternatywą na kolację zamiast kanapek.  Co myslicie o takim zestawieniu?? Składniki; szklanka kaszy jaglanej, 200 g pomidorków cherry, mała cebula, ząbek czosnku, pietruszka, 3 łyzki oliwy z oliwek, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól,  pieprz Po kaszę(...)przyprawy zapraszam do naszego sprzedwacy   SKWORCU Wykonanie; Kaszę zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy około 15 minut. Cebulę i czosnek drobno siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy przecier pomidorowy i jeszzce chwilę dusimy. Nastepnie dodajemy ugotowaną kaszę. Mieszamy. Studzimy. Pomidorki kroimy w ćwiartki i dodajemy do karzy. Całość posupujemy pietruszką.Doprawiamy solą i pieprzem

Zupa pieczarkowa z kaszą w wykonaniu Piotra była wyśmienita. Zupa jest gęsta i mimo małej ilości składników również pożywna, z marchewką, selerem, a jej zagęstnikiem jest kasza manna. Do jej przygotowania wykorzystano oprócz warzyw również masło i śmietankę, zupa jest bezmięsna z dużą ilością natki pietruszki. Wegetariańska zupa pieczarkowa z kaszą będzie smakować każdemu, nawet niejadkowi! 25 dag pieczarek(...)marchew 1/4 selera 600 ml rosołu 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki masła sól do smaku 50 ml śmietanki 30% natka pietruszki Rozgrzewamy w rondelku masło. Kroimy w plastry umyte pieczarki, drobniej kroimy obrane i umyte marchew i seler, wsypujemy warzywa do rondelka i dusimy pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Zupę doprawiamy do smaku solą, oraz pieprzem. Do rondelka

Ciecierzycę, podobnie jak kaszę jaglaną mogłabym jeść na tysiąc sposobów, dzisiaj postanowiłam zrobić pastę na kanapkę, która razem z pieczoną i chrupiącą kaszą gryczaną przypomina smalec, z jednej paczki wychodzi cała wielka miska, ja zawsze zostawiam część na kanapki, z części piekę kotlety, które można wziąć do lunchboxa do pracy, a jak jeszcze coś zostanie to można podsmażyć na patelce(...)jajkiem, żeby uzyskać pyszną jajecznicę. Dlatego wystarczy ugotować ciecierzycę, podpiec kaszę gryczaną, aby uzyskać 3 różne dania. Składniki: - paczka ciecierzycy - kilka łyżek niepalonej kaszy gryczanej - 2 łyżki oleju (rzepakowego lub innego rafinowanego) - sos sojowy , pieprz, sól, czosnek w proszku. Przygotowanie: Kaszę surową rozsypujemy na blachę wyłożoną papierem, posypujemy przyprawami dodajemy olej mieszamy i wstawiamy do piekarnika

Dzisiaj przepis na  niedzielne ciasto, które jest bardzo smaczne, a co najważniejsze bardzo zdrowe. Ciasto to można robić na wiele różnych sposobów, można do kaszy dodać rozpuszczoną czekoladę, a na wierzch zamiast owoców posmarować czekoladowym kremem z awokado, żeby uzyskać pyszne ciasto czekoladowe, można do kaszy dodać odrobinę wanilii i zrobić czekoladową polewę, ja robiłam je na tysiąc sposobów(...)każdym razem smakuje niesamowicie. Składniki: - 3 szklanki mleka (zwykłego lub roślinnego) - 1,5 szklanki kaszy jaglanej suchej - 2-3 łyżki miodu lub innego słodu - paczka daktyli 150g  - 1,5-2 szklanki orzechów, migdałów lub słonecznika Przygotowanie: Kaszę jaglaną zmielić w młynku do kawy (lub ugotować normalną i później zblendować, można też użyć mąki jaglanej) zalać mlekiem i zagotować, cały

pośpiechu śniadania. Po intensywnym tygodniu to dla mnie wręcz obowiązkowy rytuał, którego nigdy nie pomijam. Musi być powoli, zdrowo, a przede wszystkim smacznie, ale kiedy gotujemy z użyciem kaszy jaglanej to nie może być inaczej. Zauważyłam, że ostatnimi czasy wzrosło zainteresowanie przepisami, których głównym składnikiem jest kasza jaglana. Przyznam, że niezmiernie mnie to cieszy, bo jak widać wiecie co dobre(...)związku z tym mam dla Was kolejny jaglany smakołyk, który z pewnością umili wiosenne poranki. Wiele razy wspominałam, że lubię kaszę jaglaną ze względu na jej uniwersalność. Nadal się tego trzymam, ale muszę przyznać, że kolejne eksperymenty kulinarne nadal mnie zaskakują i okazuje się, że jaglanka znajduje w mojej kuchni coraz więcej zastosowań. Po przygotowaniu czekoladowego deseru ( KLIK ), urzekło mnie

Zapraszam na śniadanie. Na blogu wielki powrót kaszy jaglanej, dziś znów propozycja na szybko z owocami. Dla mnie kasza ta doskonale łączy się z wieloma smakami oraz potrawami. Chętnie dodaję ją do dań głównych, przystawek bądź past. Tym razem stworzę dobraną parę z serem twarogowym z dodatkiem owoców egzotycznych. Kasza jaglana z twarogiem Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej; 1 szklanka(...)wody; 50 g sera twarogowego półtłustego; 20 g serka Bieluch; 15 g żurawiny suszonej; 1 kiwi; 50 g ananasa; cynamon. Zaczynamy.         Opłukaną kaszę gotuję na wodzie wraz z cynamonem według zasad, o których wspominałam we wcześniejszych postach .          Następnie gotową kaszę łączę z żurawiną i odstawiam by lekko przestygła

pisałam ostatnio,  na nowo odkrywam zapomnianą kaszę jaglaną. We wpisie     Jak ugotować kaszę jaglaną   wymieniłam jej dobroczynny wpływ na nasz organizm . Później na blogu pojawił się przepis na   jaglany budyń z żurawinowym musem , dziś zapraszam na prostą pastę do kanapek przygotowaną właśnie na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem ciecierzycy. Samo zdrowie ! Kanapki z pastą(...)ciecierzycy i kaszy jaglanej Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej  kaszy jaglanej 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny sól morska pieprz natka pietruszki  chlebek chrupki Wasa  z sezamem Wykonanie: Ząbek czosnku obieramy i kroimy na cztery. Do blendera wrzucamy ugotowaną kaszę jaglaną, dodajemy ugotowaną ciecierzycę

Kasza quinoa z warzywami to świetny pomysł np. na kolacje. Kasza quinoa (komosa ryżowa) ceniona jest ze względu na ogromną zawartość bezglutenowego białka. Jej ziarna bogate są w żelazo, fosfor, potas, cynk, witaminę E i witaminy z grupy B. Kasza quinoa wykazuje działanie przeciwgrzybiczne, antywirusowe i przeciwzapalne. Nasiona komosy ryżowej zawierają doskonale zrównoważoną kompozycję wszystkich ośmiu aminokwasów, które pokrywają się(...)pomidorków koktajlowych spora garść posiekanej cebulki dymki Sok z 1/2 limonki oliwa lub olej (mogą być smakowe – ja miałam oliwę z chilli) sól, pieprz   Przygotowanie: Kaszę ugotuj wg. instrukcji na opakowaniu. Odcedź i ostudź na szerokim talerzu. Migdały upraż na suchej patelni teflonowej, aż nabiorą złotego koloru. Ogórka umyj i przy pomocy obieraczki do warzyw obierz skórkę, zostawiając

Dzisiaj zapraszamy na sałatkę z kaszą kuskus. Inspiracją do tej sałatki był przepis mojej serdecznej koleżanki, która przygotowuję ją w dość podobny sposób. Moja jest mniej składnikowa, jednak idealna jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa. Sałatka z kuskusem i nerkowcami  SKŁADNIKI :  150 g kaszy kuskus wrząca woda (do zalania kaszy) 300 g kapusty pekińskiej 2 pomidory paprykowe(...)średnia papryka czerwona 1 cebulka dymka - zielna część 80 g zmielonych orzechów nerkowca sól i pieprz  PRZYGOTOWANIE : Kaszę kuskus wsypuję do garnka, zalewam wrzącą osoloną wodą (woda powinna sięgać około 0,5 cm nad kaszę) i odstawiam na 15 minut.  Kapustę szatkuję. Paprykę myję, oczyszczam z nasion, pomidory obieram ze skórki, wszystko kroję w kostkę. Cebulkę dymkę siekam

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Wspaniały chleb z dodatkiem kaszy gryczanej. Jest miękki i delikatny z chrupiącą skórką. Długo utrzymuje świeżość. Ja do mojego chleba użyłam kaszy gryczanej białej niepalonej, którą dostałam od firmy Kłos- Pol . Kasza ta ma mniej intensywny i delikatniejszy smak niż kasza gryczana palona. Jest bardzo zdrowa, zawiera dużo białka, błonnika(...)węglowodanów. Zajrzyjcie koniecznie do sklepu internetowego Kłos- Pol , znajdziecie tam naturalne mąki (bez żadnych polepszaczy i dodatków), kasze, otręby i wiele innych produktów. Polecam Post Chleb z kaszą gryczaną pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

coś szybkiego, a jednocześnie niesamowicie pysznego. Danie idealne na sycące śniadanie lub pyszny podwieczorek. I jeszcze muszę zaznaczyć, że to właśnie był mój pierwszy raz z kaszą jaglaną. Gdy zobaczyłam ten budyń na blogu Oat mornings , zainteresowałam się od razu. Kasza jaglana, na którą miałam chrapkę od dawna, ale jednocześnie nieco się jej obawiałam, dynia, którą uwielbiam, do tego pyszne(...)jeszcze macie zapasy dyni w zamrażarce, a pogoda, tak jak u mnie, nie rozpieszcza, zafundujcie sobie taki deser. Od razu poprawi Wam się humor - gwarantuję. Pieczony budyń dyniowy z kaszą jaglaną Składniki: (na 3 porcje) 150 g puree z dyni 100 ml mleka 1 jajko 40 g kaszy jaglanej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 40 g cukru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Lubicie kaszę jaglaną? Czy deser z takiej kaszy do Was przemawia? Do nas przemówił bardzo mocno i to nie pierwszy raz. Ugotowana, zmiksowana kasza jest jak budyń i można z niej zrobić cudowne desery a nawet coś w rodzaju sernika . Nie wierzycie? Koniecznie spróbujcie a będziecie zachwyceni! Zobacz przepis na budyń jaglany z rabarbarem i orzeszkami Kasza jaglana ma czasami(...)lekko gorzkawy posmak. Aby go nie było trzeba kaszę najpierw wypłukać dobrze w zimnej wodzie a następnie sparzyć wrzątkiem i dopiero ugotować w świeżej wodzie lub mleku. Ten prostu zabieg spowoduje, że kasza będzie naprawdę smaczna. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Kasza jaglana prosto z patelni czyli stir-fry z zieloną fasolką, papryką, pomidorkami koktajlowymi i fetą ; doprawione pieprzem, chilli oraz czosnkiem. To wspaniała propozycja na lekki lunch lub wykwintną kolację. Kaszę i fasolkę najlepiej ugotować dzień wcześniej, następnego wystarczy podsmażyć z ulubionymi dodatkami i cieszyć się smakiem pysznej potrawy. Składniki (na 2 porcje): - 100 g kaszy jaglanej (przed ugotowaniem(...)łyżki oliwy - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - opakowanie sera typu feta (ok. 180 g) - sól, pieprz, chilli, papryka ostra w proszku, szczypta cukru - cytryna do skropienia  Przygotowanie:  Kaszę (najlepiej dzień wcześniej) ugotować. Przepłukać gorącą wodą (w celu pozbycia się charakterystycznej goryczki), wsypać do rondelka i zalać niepełną szklanką wody, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 5 minut

Pyszna,syta,pożywna i bardzo zimowa zupa,a całkiem zapomniana.Oprócz grochówki to nasza ulubiona zupa zimą.Na szczęście kasze powracają do naszych kuchni.Kasze z jęczmienia to całe bogactwo witamin i soli mineralnych.Szczególnie sporo ma niacyny wit.PP-obniżającej poziom cholesterolu,witamin z grupy B-regenerujących system nerwowy i błonnika.Przede wszystkim jednak klej z jęczmienia działa regenerująco na naszą(...)śluzówkę i okostą,dzięki czemu nie trzeszczą nam stawy,ani łokciowe,ani kolanowe.Według starego porzekadła ponoć człowiek właśnie od kaszy zdrów. Składniki: 1,5 l wody 6-8 kurzych skrzydełek 6-7 łyżek grubej lub średniej kaszy perłowej (125 g) 2-3 marchewki 1 pietruszka,kawałek pora zielonej części i białej 2 plastry selera,2-3 ziemniaki 2 łyżki

dziś wiadomo, że najlepszym lekarstwem na takie zmartwienia jest naładowanie się sporą dawką energii- zarówno fizycznej, jak i duchowej. Na to sposób pozostaje niezmienny- pyszne i pożywne śniadanie! Kasza jaglana, niekwestionowana królowa wśród swoich towarzyszek, to idealna opcja jeśli chcemy zjeść coś smacznego i mocno rozgrzewającego. Jest ona ogólnodostępnym produktem w niskiej cenie, a przy tym posiada wiele cennych witamin(...)oraz składników odżywczych, co sprawia, że powinna gościć w naszym menu nie tylko "od święta". Przekonanie się do kaszy jaglanej, ułatwia fakt, iż jest ona niezwykle uniwersalna. Doskonale smakuje na słodko oraz na słono. Na obiad można przyrządzić z niej pyszną zupę krem  lub podać z grillowanym kurczakiem . Na deser możemy zafundować sobie nieziemskie jaglane brownie , migdałowo-bananowe muffiny

znam takiej osoby;)  Dzisiaj przyszła pora na coś słodkiego a przy okazji bardzo zdrowego. Mój dzisiejszy smakołyk zawiera nie tylko owoce ale również bogatą w składniki odżywcze kaszę jaglaną. Kasza ma dużo dobrze przyswajalnego białka a także odznacza się dużą zawartością witamin B1, B2, B6, oraz żelaza i miedzi. Idealne jako przekąska czy też słodki podwieczorek.  Inspiracja: wycinek(...)gazety z moimi modyfikacjami. Serdecznie polecam;)  Składniki 300 gramów kaszy jaglanej 4 szklanki mleka szklanki mleka 4 łyżki prawdziwego miodu  2 szczypty soli szklanka kokosu 3 banany pokrojone w kostkę Wykonanie: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem na gęstym sitku, mocno odciskamy wodę. Następnie kaszę przekładamy do garnka i dodajemy mleko, sól, kokos oraz miód. Całość gotujemy na małym ogniu

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne paluszki rybne w chrupiącej panierce. Podane z kaszą bulgur i surówką z kapusty. Są świetnym pomysłem na obiad szczególnie polecanym dla dzieci. Do mojej potrawy użyłam kaszy bulgur, która stała się moim odkryciem kulinarnym. Dowiedziałam się o niej dzięki sklepowi internetowemu Piątnica , z którym jakiś czas(...)temu nawiązałam współpracę. Kasza bardzo mi smakowała, będę jej używać w swojej kuchni jeszcze nie raz. Kasza bulgur jest kaszą otrzymywaną z pszenicy durum (twardej). Jest jednym z najstarszych produktów spożywczych na świecie – znano ją już 4000 tysiące lat temu! Polsce rzadko pojawia się na stołach. Największą popularnością cieszy się w krajach Bliskiego

duże poświęcenie. Jeszcze gorzej jest przy zbieraniu jagód, ale tarta z nimi smakuje obłędnie, więc warto. W końcu kurki w towarzystwie białej cebuli, estragonu i śmietanki wylądowały na kaszy gryczanej pachnącej czosnkiem i liściem laurowym. Na wierzchu ułożyłam plasterki krótko smażonej polędwicy wieprzowej przyprawionej jedynie solą i pieprzem. SKŁADNIKI (porcja na 3 osoby) 1 polędwiczka wieprzowa średniej wielkości 1 duży(...)czubaty kubek kaszy gryczanej 4 duże garście kurek Listki z kilku gałązek estragonu posiekany koperek 2 średnie białe cebule 2 liście laurowe 2 ząbki czosnku 4 łyżki słodkiej śmietanki 30% (lub więcej) sól morska świeżo mielony pieprz olej do smażenia klarowane masło WYKONANIE Kaszę zalewam w garnku dwoma dużymi kubkami wody. Wrzucam przekrojony czosnek w łupinie i liście laurowe. Gotujemy

Wszędzie widzę dania z kaszy jaglanej, a sama tak rzadko ją jem. Z czego to wynika? Może z lenistwa (nie chce mi się jej pilnować i tak długo gotować ;p z drugiej strony jednak przecież brązowy ryż gotuje się jeszcze dłużej!), czy może zniechęca mnie jej wcześniejsze mycie? Sama nie wiem. Ale z braku laku, ryżu i ochoty na jedzenie(...)makaronu postanowiłam ją dziś przygotować i zaryzykować. I było warto!  Składniki: 1 x pierś kurczaka 1/2 szklanki kaszy jaglanej 3 szklanki wody 1 łyżka oliwy marynata: 1 łyżeczka oliwy, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego, czosnek, papryka ostra w proszku, szczypta soli pieprzu 1 duża marchewka, 1/2 szklanki groszku zielonego, 4 duże pieczarki, 1/2 cebuli pieprz, sól, papryka słodka

Pomysł na szybki, piątkowy obiad? A może tak nietypowo, kotleciki z kaszą gryczaną? Smakują nawet tym, którzy zazwyczaj kaszą gryczaną gardzą ;)  Wystarczy na obiad dla 4 głodnych osób... Kotleciki z jajek i kaszy gryczanej Składniki: 7 ugotowanych jajek 3 cebule 2 woreczki kaszy gryczanej troszkę bułki tartej sól pieprz pieprz ziołowy suszony koperek olej do smażenia Przygotowanie: Jajka ugotować(...)twardo. Wystudzić i obrać, pokroić. Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć. Kaszę gryczaną ugotować wg instrukcji umieszczonej na opakowaniu;) Przestudzić. Jajka i cebulkę wrzucić do blendera, dodać przyprawy i suszony koperek. Blendować aż do uzyskania jednolitej masy ;) Do masy jajecznej dodać ugotowaną kaszę gryczaną i wymieszać. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Można podawać

coś dla osób, które nie przepadają za mięsem i chcą czasami odmiany:) Zdrowe kotleciki z wykorzystaniem królowej kasz. Mój synek często ma je w żłobku na obiad i stąd inspiracja, polecam Jem zdrowo: kotleciki z kaszy jaglanej Drukuj przepis Składniki 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 25 dag chudego sera białego 1 mały por 2 łyżki siemienia lnianego 1 duże(...)jajo 1 łyżka mąki żytniej zioła tymianek, majeranek, sól, pieprz listonic_name = "Jem zdrowo: kotleciki z kaszy jaglanej (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 25 dag chudego sera białego 1 mały por 2 łyżki siemienia lnianego 1 duże jajo 1 łyżka mąki żytniej zioła tymianek, majeranek, sól, pieprz " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok

minutes. Drain and in the bowl mix with egg, corn flour, salt and pepper and turmeric.  Fry on the butter for 4 minutes on each side. Kasza jaglana ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych. Ma dużo witamin, jest bezglutenowa, ma dużo błonnika. Odczyn zasadowy kaszy też wpływa dobrze na ogólną kondycję organizmu. Miseczka takiej kaszy na śniadanie daje energię(...)kilka godzin. Ale dziś chcę Wam zaprezentować placki z kaszy jaglanej. Podałam je z bitą śmietaną i łososiem. Ale byłyby również pyszne z bekonem i pomidorami! (Inspirowałam się  Make life easier  ) Na 6 placuszków: 5 łyżek kaszy jaglanej sól i pieprz 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka kurkumy 4 szklanki wody masło do smażenia Do podania

robimy z kaszą, która zostanie z obiadu? Placuszki <jupi> :D dodatki do placków możecie dobrać przeróżne. U mnie z łososiem i szpinakiem.  Składniki na ok 6 placuszków: 1 woreczek kaszy gryczanej 100 g wędzonego łososia 100 ml naturalnego jogurtu 2 łyżki tartego parmezanu (lub innego twardego sera) 1 jajko kilka listków świeżego szpinaku albo koperek(...)pieprz, sól 1 cytryna olej do smażenia Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku wg instrukcji z opakowania producenta. Następnie kaszę mieszamy z 1 jajkiem i tartym parmezanem. Rozgrzewamy olej na patelni po czym smażymy po 1 łyżce kaszy z obu stron. Gotowe placuszki układamy na papierowym ręczniku żeby pozbyć się nadmiaru oleju oraz studzimy. Następnie dorabiamy kleksy

ulubiony przepis. Dziś mam dla Was coś , co jest dla niego fajną alternatywą – a mianowicie orzotto. Orzotto jest to danie przygotowane na wzór risotta , ale zamiast ryżu używamy kaszy. A jak wiecie , ja kasze uwielbiam! Do dzisiejszego dania wykorzystałam moje niedawne odkrycie , które na stałe zagościło w mojej kuchni – kaszę gryczaną białą . Składniki : - kasza biała gryczana(...)kosteczkę i podsmażamy na złoto na oliwie. Dodajemy oczyszczone i pokrojone pieczarki , a po kilku minutach odsączone z zalewy podgrzybki. Smażymy razem kilka minutek , po czym dodajemy suchą , surową kaszę i smażymy do momentu aż dokładnie obtoczy się w oliwie. Zalewamy białym winie. Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i rozmarynem. Uwaga! Uważamy z solą! Kiedy nasze wino już całkowicie wyparuje

Ulubione połącznie smaków postanowiłam wykorzystac do przyrządzenia nie tylko smacznego i sycącego , ale przede wszystkim zdrowego obiadu! Rolada z ciasta marchewkowego z dodatkiem mąki gryczanej z farszem złożonym z kaszy gryczanej , soczewicy czerwonej i kaszy quinoa ( zwanej również kosmosą ryżową ). Wszystko to podsmażone na cebulce z dodatkiem klarowanego masełka … doprawione ziołami i odrobiną przypraw … zapieczone …. i gotowe(...)Ciasto : – marchew – 250 g – masło – 125 g - mąka pszenna – 0,5 szkl - mąka gryczana – 0,5 szkl – sól – 1 łyżeczka Farsz; - kasza gryczana – 100 g - soczewica czerw. – 100 g - quinoa – 100 g – jajko – 1 szt – sól – 1 łyżeczka - pieprz – 1 szczypta - lubczyk

Uwielbiam kaszę jaglaną w każdej postaci! Zarówno do obiadu , jak i na słodko czy też w formie sałatek. U nas w Polsce mam wrażenie , że cały czas pozostaje jednak niedoceniana – a szkoda , bo można przyrządzić z niej wiele pyszności! Dziś mam dla Was przepis na gołąbki z jej dodatkiem. Ale nie takie zwykłe gołąbki , bo zrobione z liści czerwonej(...)kapusty. Jest nie tylko smacznie , ale i pięknie! Spróbujcie! SKŁADNIKI : ( ok. 10 szt ) * kapusta czerwona ( średnia ) – 1 szt * kasza jaglana – 1,5 szkl * boczek wędzony chudy – 200 g * cebula * natka pietruszki – 1 pęczek * jajko – 1 szt * bulion drobiowy * olej – 30 ml * sól * pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kapustę wkładamy do garnka z gotującą się wodą

wiecie jestem ogromną wielbicielką nie tylko słodkości i naleśników , ale i wszelkiego rodzaju kasz! Kasza gryczana , jęczmienna , kuskus , kukurydziana i jaglana nie mają przede mną tajemnic. Bardzo często ( i z przyjemnością! ) wykorzystuję je w swojej kuchni. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne , a zarazem lekkie i dietetyczne kotleciki z kaszy jaglanej z brokułami. Świetnie doprawione , usmażone na masełku(...)fantastycznym pomysłem na obiad! Polecam! SKŁADNIKI : * kasza jaglana – 1 szkl * cebula – 2 szt * brokuły – ok. 200 g * jajko – 1 szt * mąka – 1 łyżka * sól – do smaku * pieprz – do smaku * papryka / chili – do smaku * olej do smażenia * bułka tarta * masło SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę jaglaną gotujemy ok. 10 minut w wodzie z dodatkiem przypraw

zachcianki zdecydowanie zwyciężyły nad leniem ;) Powstały niesamowicie pyszne … wielkie … pachnące kopytka , którymi zajadała się cała rodzina! Ale nie takie zwykłe , bo zamiast z ziemniaków zrobione z kaszy jaglanej ! Niesamowicie pyszne , a do tego zdrowe! Zobaczcie!   SKŁADNIKI: * kasza jaglana – 200 g * mleko – 250 ml * jajko – 2 szt * masło – 1 łyżeczka * mąka pszenna(...)sól * pieprz     SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę jaglaną płuczemy i sparzamy wrzątkiem na sicie , odsączamy , przekładamy do garnka. Mleko gotujemy , zalewamy kaszę, przykrywamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 120C ) i prażymy ok. 15 min. Jeśli kasza będzie robić się sucha , podlewamy wodą. Po wyciągnięciu z piekarnika studzimy , a następnie dodajemy 2 jajka , mąkę i przyprawy. Zagniatamy ciasto. Formujemy wałki i kroimy

Ciasto na pizze z dodatkiem kaszy manny to dość nowatorskie połączenie. Niektórym kasza manna głównie kojarzy się z deserami i dodanie jej do wytrawnej pizzy może wydawać się oryginalnym rozwiązaniem. Sceptyków gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu. Dodatek kaszy manny powoduje, że ciasto jest bardziej chrupiące, a przy tym nie traci sprężystości i miękkości.  Ciasto wychodzi przepyszne i być może(...)okaże się, że wielu z nas zaliczy go do ulubionych przepisów na spód do pizzy. Ciasto na Pizzę z Kaszą Manną - Składniki: (ok. 3 spody o średnicy 25 cm ) 1,5 szklanki maki pszennej (najlepiej tortowej) 3/4 szklanki cieplej wody 1/2 szklanki kaszy manny 35 g drożdży łyżka oliwy z oliwek łyżka miodu szczypta soli ponadto: sos pomidorowy przyprawy: bazylia

patelni i drugi dietetyczny - w piekarniku, choć po degustacji obydwu wersji stwierdzam iż wersja z patelni jest odrobinę smaczniejsza, przynajmniej dla mnie. Te kotlety to idealny sposób na przemycenie kaszy jaglanej, w placuszkach jest niewyczuwalna (gdyby komuś przeszkadzał jej smak), a wszyscy wiemy, że jest bardzo zdrowa, choć nie wszyscy tak chętnie po nią sięgamy. U mnie na szczęście(...)problemu z jedzeniem kasz, a to danie to po prostu urozmaicenie menu jaglanego. Polecam również  pyszne chlebki z kaszy jaglanej, pasztety ale nie tylko . Przepis znaleziony tutaj , z małymi modyfikacjami, m.in. w oryginale były z dodatkiem jogurtu- nam ta wersja nie przypadła do gustu. Idealnie smakują same, jak również jako dodatek np. do zup. Składniki na ok.15 sztuk

przygotowania dania użyłem: 600 gram mięsa z udźca jelenia, 2 średnich cebul, 3 ząbków czosnku, 330 ml ciemnego piwa, 1 czerwonej papryki, 1 żółtej papryki,  200 gram kaszy jęczmiennej perłowej, 50 gram masła,  2 łyżek oliwy, 3 łyżek octu winnego białego, 1 łyżki smalcu, 1 łyżeczki ziaren kolendry, 3 listków laurowych, 2 gałązek świeżego rozmarynu, 5 jagód jałowca(...)dusiłem przez kolejne 20 minut. Dopiero po tym czasie posoliłem gulasz, dodałem do niego również szczyptę pieprzu kajeńskiego i czarny pieprz świeżo mielony. Wsypałem na patelnię również 200 gram kaszy jęczmiennej perłowej. Danie podgrzewałem przez kolejne 15 minut, intensywnie mieszając, aby zapobiec przypaleniu się kaszy. Na tym etapie przygotowania ilość płynu powinna ulec znaczącemu zmniejszeniu, jego część powinna już odparować

Tabbouleh ( tabule) to odmiana libańskiej sałatki, dodatek do mięs lub samodzielne danie, które może być podawane na zimno i ciepło. Głównym składnikiem jest specjalna kasza bulgur , zastępowana często kaszą kuskus, której zamiennika nie akceptują ortodoksyjni kucharze.  Nie dość, że to bomba witaminowa, to do tego aromatyczna, sycąca i dietetyczna! To kolejny przepis, który został przeze mnie lekko zmodyfikowany(...)nadzieję, że moje eksperymenty nikogo nie obrażą ;) Składniki: 2 szklanki kaszy kuskus 3 szklanki wrzącego bulionu  1/2 cebuli 1 pomidor (bez skórki) 1/3 cukinii 1 marchewka 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżka cytryny przyprawy: 1/2 łyżeczki pieprzu, kolendra, mięta, pietruszka,  chilli *opcjonalnie: pokruszona feta, papryka , ogórek Przygotowanie : Kaszę kuskus przekładamy do miski (pamiętajcie, że kasza podwoi swoją

euro za 500 g. Według mnie zakup w 100 % warty swojej ceny! :) Dlaczego? Pszenica farro jest przede wszystkim bardzo smaczna. Po ugotowaniu jej ziarna są duże i przypominają kaszę pęczak. W smaku też jest do niej podobna, ma posmak lekko orzechowy. Już żałuję, że przywiozłam z Toskanii tylko jedno opakowanie, całe już wykorzystałam (zrobiłam jeszcze "farrotto" - risotto z grzybami(...)które przepis opublikuję w środę). Co najważniejsze farro bardzo smakuje mojemu Mężowi i taką kaszę mógłby jeść. Mój dzisiejszy przepis z płaskurką to idealna na jesień pożywna sałatka z pieczonymi warzywami i fetą. Buraczki, marchewka i dynia po upieczeniu nabierają niezwykle pociągającego smaku, który świetnie komponuje się ze słonym serem i sosem na bazie octu balsamicznego. Sałatkę możecie śmiało zabrać

Kolejne wspólne pieczenie ciasta na niedzielę ..tym razem Marzenka była organizatorką i zaproponowała dwa ciasta do wyboru z kaszy manny..albo wedle uznania ale z kaszą manną..Ja wybrałam przepis Agi na kaszak ..i zrobiłam w mniejszej blaszce i poszłam na łatwiznę i zrobiłam wszystko w jednym garnku [ było mniej zmywania], apotem podzieliłam na połowę i do jednej części dodałam(...)było pyszne...mało już zostało..a robiłam wczoraj wieczorem.. Ciasto jasne: 1 litr mleka  3/4 szklanki cukru  1 opakowanie cukru waniliowego  1,5 szklanki kaszy manny  1 kostka masła lub margaryny  Ciasto ciemne: składniki jak wyżej + 3 łyżki tradycyjnego kakao  Dodatkowo: 8 paczek herbatników petit beurre Dno blachy o wymiarach 28x34 cm wyłożyć

istnieniu kostki grysikowej z kaszy manny przypomniała mi ostatnio Basia na swoim  blogu . I przypomniało mi się, że moja babcia rosół podawała, albo z domowym makaronem, albo właśnie z kostką z kaszy manny. U mnie w domu jakoś nigdy jej nie robiłam, ale postanowiłam się jednak cofnąć do mojego dzieciństwa. Moje córki patrzyły ze zdziwieniem(...)polecam taką podróż w przeszłość, bo przy okazji wspominamy dania, które gotowały nasz babcie, a które dziś odchodzą niestety w zapomnienie... Kostka grysikowa do zupy Składniki: 1/2 szklanki kaszy manny 2 szklanki wody 1 łyżeczka masła 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Wykonanie: Szklankę wody zagotowujemy z solą, kaszę mieszamy z drugą szklanką wody, a następnie wlewamy do gotującej

jadamy Omlet z kurkami i pomidorami a na obiad Zupa grzybowa z borowików ceglastoporych Polecam też w sezonie grzybowym przygotować kaszotto z pęczaku z grzybami leśnymi, papryką i marchewką, kaszę podałam do duszonej wołowiny. Było to bardzo pyszne połączenie składników. Przepis na Pęczak z grzybami leśnymi, papryką i marchewką: 1 szklanka kaszy pęczak 250 g grzybów leśnych (kurek, podgrzybków(...)głębokiej patelni na łyżce masła klarowanego szklimy cebulę, rozgnieciony czosnek i tymianek, a następnie dodajemy pęczak, doprawiamy solą, dusimy do czasu, aż ziarenka pęczaku pokryją się tłuszczem. Wlewamy do kaszy 1/3 bulionu, gdy płyn odparuje wlewamy kolejną porcję bulionu, mieszamy, gdy kasza wchłonie płyn dolewamy resztę bulionu, oraz dodajemy pokrojoną marchewkę, dusimy aż kasza będzie miękka. Na osobnej patelni podsmażamy