kasza - 17339 przepisów (strona:242/1156)

ZDROWE kotlety mielone z dodatkiem kaszy, w panierce z siemienia lnianego. 138

jakości mięso u mnie wołowina i wieprzowina. Należy też je odpowiednio wyrobić i dodać do niego składniki, które spowodują, że będzie on soczysty i wilgotny. Staropolskim zwyczajem był dodatek kasz do wszelakiego rodzaju pasztetów, klopsów i kotletów przygotowywanych z siekanego czy mielonego mięsa. Dodatek ugotowanej kaszy sprawia, że mięso zachowuje odpowiednią wilgotność, jest miękkie i bardzo smaczne. Dzisiaj zazwyczaj dodajemy(...)bułkę tartą lub namoczoną bułkę w bulionie. Ale kotlety z dodatkiem kaszy są zdecydowanie lepsze i smaczniejsze. Panierka to też zazwyczaj buła! Nie dość, że to zmielona bułka to po prostu biała mąka to jeszcze chłonie tłuszcz, w związku z czym kotlety pochłaniają dużą ilość oleju. Warto sięgnąć np. po siemię lniane, które świetnie sprawdza się w roli panierki, zarówno

SMYKWKUCHNI
Jajko w koszulce i gotowane szparagi 149

Przepis na lekki, iście wiosenny obiad. Delikatne, gotowane zielone szparagi, jajko w koszulce z półpłynnym żółtkiem rozpływającym się po przecięciu powłoki białka i proste dodatki w postaci kaszy jęczmiennej i startego gotowanego buraka. Całość posypana szczyptą prażonych ziaren. Jest pięknie! Kiedy pojawiają się szparagi, to znak, że jest już wiosna! Kwiecień i maj to dla mnie sezon na szparagi(...)się mogło wydawać. Przygotowanie całości zajęło mi niespełna pół godziny. Składniki na 2 porcje : pęczek młodych szparagów (najlepsze są cienkie i sprężyste) 2 duże jajka 1 łyżka octu 60g kaszy jęczmiennej duży gotowany burak (ok. 200g) łyżeczka nasion sezamu i słonecznika sól do smaku Szparagi opłukać pod bieżącą wodą, oberwać twarde, lekko zdrewniałe końce (szparagi same się łamią w odpowiednim

Dietolog
zupa z kiszonej kapusty z kaszą i klopskikami... 132

kapusty - ile potrzeba, smalec domowy ze skwarkami 2 czubate łyżki, ziemniaki 8 sztuk, włoszczyzna mrożona 1/2 opakowania, woda 3,5 litra, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kasza jęczmienna drobna 1 szklanka, kostki rosołowe 2 sztuki, papryka chili - do smaku, majeranek 2 łyżki, natka pietruszki 1/2 pęczka, klopsiki - w opisie kapustę kiszoną drobniej pokroić i wsypać do garnka(...)gotować do miękkości kapusty, pod koniec dodać z 2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami w osobnym dużym garnku do gotującej wody wsypać pokrojone ziemniaki w kostkę, włoszczyznę mrożoną, wsypać kaszę jęczmienną drobną, liście laurowe, ziele angielskie , kostki rosołowe i gotować do miękkości ziemniaków i kaszy do ziemniaków dodać kiszona kapustę z wodą i gotować z 10 minut, pod koniec dodać

W Mojej Kuchni Lubię
Warstwowa sałatka z tuńczykiem i orzeszkami 204

domu zrobiła furorę przez święta i zniknęła dosłownie w jednej chwili Jest banalna i szybka do wykonania, a smakuje niesamowicie. Warstwowa sałatka z tuńczykiem i orzeszkami Składniki: 200 g kaszy kuskus 7-8 ogórków kiszonych 2 puszki tuńczyka w oleju 5-6 łyżek majonezu 3-4 garści solonych orzeszków ziemnych sól Kaszę kuskus zalewamy gorącą wodą na około(...)powierzchnię kaszy. Przykrywamy szczelnie talerzykiem i pozostawiamy na około 5 min do napęcznienia. Gotowy doprawiamy solą, mieszamy i wrzucamy na dno miski. Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Układamy je na kaszy tworząc drugą warstwę. Z tuńczyków wylewamy olej, rozdrabniamy je dokładnie widelcem i układamy na ogórkach jako trzecią warstwę. Następnie warstwę tuńczyka dokładnie smarujemy majonezem. Całość posypujemy orzeszkami ziemnymi. Smacznego

PatiGotuje
Jaglane rafaello na daktylowo owsianym spodzie - bez mąki, cukru i jaj 130

Składniki : Spód: 1 szklanka daktyli 2 szklanki wrzatku 2 szklanki płatków owsianych Krem 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka kokosu Miod  Do dekoracji Jagody goi Przygotowanie Daktyle zalewamy wrzątkiem na około 15 minut. Wyciagamy daktyle i osobnym naczyniu blendujemy na mus Do wody z daktyli dodajemy zmielone płatki owsiane i mus z daktyli. Miksujemy na gladki krem. Wykladamy(...)tortownice o średnicy 24 cm, wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i pieczemy 30 minut Krem: Kasze jaglana dobrze płuczemy. Zalewamy 2 szklankami wody, gotujemy do czasu wchłonięcia przez kasze calej wody. Kokos zalewamy 2 szklankami wrzatku i blendujemy na mus. Dodajemy kokosowy mus do ugotowanej kaszy i jeszcze raz blendujemy. Przestudzamy do około 40 stopni i dosładzamy miodem

Szkrab Je Sam
Groszek zielony zapiekany na gryczanym spodzie 187

mrożony bo jest  o wiele lepszy niż ten z puszki.   Ma ładny kolor, świetny smak i jest dużo zdrowszy. Ostatnio zrobiłam taka zapiekankę na obiad z kaszy, która została z dnia poprzedniego. Groszek zielony zapiekany na gryczanym spodzie 1 opakowanie mrożonki groszku zielonego "Hortex"  150 g kaszy gryczanej ugotowanej 1 duża cebula 2 łyżki masła sklarowanego(...)foremki sól, pieprz do smaku roszponka do dekoracji Ugotuj groszek w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Posiekaj drobno cebulę i zeszklij ją na 1 łyżce masła sklarowanego. Do ugotowanej kaszy dodaj cebulę i siemie lniane. Wymieszaj dokładnie. Foremkę żaroodporną wysmaruj masłem sklarowanym, wysyp orzechami. Rozłóż kaszę równomiernie, ugnieć ją łyżką na dnie i bokach. Rozkłóć jaja ze śmietaną, dopraw masę

Gotuj Sam!
Przepis na zakwas gryczany na żurek, czyli zakwas bezglutenowy w 3 minuty 213

zastanawialiście się kiedyś, czy warto samemu zrobić zakwas na wielkanocny żurek, to już się nie zastanawiajcie tylko zróbcie Tylko trzy składniki i trzy minuty pracy! Użyłam do stworzenia zakwasu kaszy gryczanej i jej mocy składników mineralnych. A oprócz tego nie ma w niej glutenu, więc zakwas posłuży do ugotowania bezglutenowego żurku. Wiem, wiem w sklepie można kupić gotowy za kilka(...)złotych, ale najczęściej w plastikowej butelce i z różnymi, niekoniecznie dobrymi dla zdrowia dodatkami, więc po co go kupować, jeśli można zrobić zakwas samemu. Wystarczy zalać kaszę gryczaną wodą, dodać czosnek i odstawić na siedem dni w słoju. A potem już tylko przygotować aromatyczny i przepyszny żurek bezglutenowy *Nie zapomnijcie śledzić nie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów

Eat me! Fit me!
Sałatka z kaszy bulgur z groszkiem i ciecierzycą 147

Uwielbiam sałatki! Im więcej kolorów na talerzu tym lepiej. Tym razem postawiłam na kaszę bulgur. Połączyłam ją z groszkiem i ciecierzycą oraz rukolą, sałatą rzymską i rzodkiewką. Nie zabrakło typowo wiosennych smaków czyli rzeżuchy oraz delikatnego, ziołowego dressingu! To była naprawdę pyszna sałatka!  Sałatka świetnie sprawdzi się na śniadanie, lunch lub wiosenną kolację. Fuzja smaków i kolorów to jest(...)Sałatka z kaszy bulgur  z groszkiem  i ciecierzycą / 1 porcja Składniki: 1 mała główka sałaty rzymskiej z jasnymi listkami 4 garście rukoli 1 szklanka ugotowanej kaszy bulgur 1 rzodkiewka 1/3 szklanki ciecierzycy z puszki 1/3 szklanki groszku konserwowego 4 łyżki rzeżuchy 2 łyżki czarnuszki 3 łyżki oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki soli ziołowej Przygotowanie: Rukolę rozkładamy na talerzu

Moja smaczna kuchnia
Babeczki jaglane z kremem kawowo-malinowym 145

Witajcie :) Co powiecie na pyszne babeczki z kaszą jaglaną i kremem kawowo- malinowym. Proste i szybkie w przygotowaniu. Do babeczek użyłam kaszy jaglanej firmy Cenos . Zapraszam :) Składniki : 5 jajek 2,5 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia    2 kopiaste łyżki nutelli 1/2 szklanki oleju 50 g ugotowanej kaszy  jaglanej(...)tortów o smaku tiramisu z nutką kawy Delekty jajeczka do dekoracji Wykonanie : Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie ciągle mieszając dodajemy ugotowaną kaszę, nutellę i olej. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Foremkę do babeczek natłuszczamy olejem, łyżką do lodów nakładamy porcję ciasta.   Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni

Sama słodycz i szczypta chili
Jaglanka z pomarańczami i mlekiem kokosowym 142

Poza tym uwielbiam jeść oczami, lubię ładnie podane dania, a podawanie jaglanek z owocami to z całą pewnością uczta dla oczu i podniebienia... Składniki na jedną porcję: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 1 szklanka wody - 1/2 szklanki mleczka kokosowego - 1 pomarańcza - 1 kiwi - sezam do posypania lub orzechy - szczypta soli 1. Kaszę przelać wrzątkiem, żeby pozbyć się goryczki. Do rondla wlać(...)szklankę wody, dodać sól i kaszę, gotować na małym ogniu do czasu aż prawie całkiem wchłonie wodę. Dodać mleczko kokosowe oraz sok z połowy pomarańczy, zamieszać, gotować 2 minuty, odstawić, przykryć i pozostawić żeby spokojnie doszła. 2. Kaszę nakładać na miseczkę z plastrami pomarańczy i kiwi, wierzch posypać sezamem lub orzechami

Apetyczna babeczka
Pomarańczowy deser jaglany (bez cukru, glutenu) 146

zupełni e przegapiłam. A Wy bierzecie udział w konkursach organ izowanych  w przedszkolach czy szkoł ach u Waszych dzieci ?   Dla kogo: dla cytrusożerców dla szukających pomysłu na kaszę jaglaną dla dzieciaków Składniki: 400g ugotowanej kaszy jaglanej łyżka ekstraktu pomarańczowego lub łyżeczka skórki otartej z pomarańczy 250ml soku pomarańczowego Hortex 200g śmietany 30 lub 36% łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)łyżki masła łyżka agaru (można pominąć) świeża pomarańcza Wykonanie: Kaszę wrzucamy do misy blendera wraz z sokiem pomarańczowym, skórką pomarańczową, ekstraktem waniliowym i masłem. Miksujemy, aż masa stanie się puszysta. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno i dodajemy do kremu. Mieszamy delikatnie, aż do połączenia składników. Jeśli będziemy jeść od razu to dekorujemy kawałkami pomarańczy i zjadamy. Jeśli jednak planujemy zostawić

Mania Wypiekania
Faszerowana cukinia 193

Składniki (na 1 porcję) - pół woreczka kaszy jaglanej (ok. 50 g), - średnia cukinia (ok. 290 g), - 100 g mięsa z piersi kurczaka, - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - pół małego pora (ok. 60 g), - ząbek czosnku, - łyżeczka koncentratu pomidorowego (ok. 13 g), - łyżka natki pietruszki (ok. 4 g), - mały pomidor (ok. 100 g), - pół mozzarelli (ok. 63 g), - przyprawy: papryka(...)słodka, papryka ostra, curry, oregano, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Kaszę dokładnie płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Cukinię przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy miąższ ze środka. 3. Mięso z piersi kurczaka kroimy w drobną kostkę, marynujemy w oleju, papryce słodkiej, papryce ostrej, curry, szczypcie soli, pieprzu i smażymy na patelni teflonowej. 4. Do mięsa dodajemy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Sałatka z cieciorki i brukselki 170

można by nią straszyć niegrzeczne dzieci. Ale każdy prawdziwy smakosz będzie w niebo wzięty, kiedy spróbuje tej pysznej wegetariańskiej sałatki z upieczoną na chrupko cieciorką, lekko skarmelizowaną brukselką i kaszą bulgur. Czas: 40 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 bardzo duże Sałatka z cieciorki i brukselki – czyli ulepszona wersja grochu z kapustą Pieczona dobrze doprawiona cieciorka to jeden(...)popularnego w krajach wschodnich dania z cieciorką, brukselką i miętą. I ulepszoną, lekką wersję starego i dobrego grochu z kapustą ;-). Składniki: 2 puszki cieciorki 40 g brukselki 1/2 szklanki kaszy bulgur Mała szalotka 2 duże garście szpinaku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju Przyprawy: Do cieciorki: 1 łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka

Niedzielny kucharz
Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem 162

Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem , to proste i smaczne danie obiadowe, które nie wymaga dodatków w postaci ziemniaków czy klusek. Wystarczy spora ilość chrupiącej surówki np. z czerwonej kapusty. Otrzymujemy wówczas zdrowszą wersję typowego obiadu z roladami w roli głównej, w której z pewnością zagustują “mięsożerni” panowie :) Dzięki sporej ilości nadzienia, w skład którego(...)wchodzi kasza gryczana niepalona (pozbawiona charakterystycznego aromatu), szpinak, koperek, natka pietruszki oraz ser twarogowy wędzony dymem, roladki z polędwiczki wieprzowej wychodzą bardzo duże i sycące, przy jednoczesnej małej ilości mięsa na porcję. Taki obiad jest idealny dla tych wszystkich, którzy chcieliby się zdrowiej odżywiać, ale nie potrafią zrezygnować z ulubionego mięsa. Aby przygotować nadziewane polędwiczki należy 500 gramową polędwiczkę wieprzową

Moja Delicja
Jaglanka z bananem 130

Jaglanka idealna na śniadanie, deser czy kolację. Zdrowy i pożywny posiłek dla całej rodziny. Podane składniki na jedną większą porcje :) Składniki: * 50 g kaszy jaglanej ok. 1/3 szklanki * szklanka mleka * pół szklanki wody * szczypta soli * cynamon * banan * pół łyżeczki cukru * ulubione orzechy (opcjonalnie) Przygotowanie: Kaszę wypłukać na sicie pod bieżącą wodą a następnie przelać wrzątkiem. Mleko z wodą zagotować(...)rondelku wsypać kaszę oraz szczyptę soli i gotować przez ok. 10 minut. następnie wyłączyć i zostawić pod przykryciem jeszcze przez ok. 5 minut. Kasza zrobi się gęściejsza. Dodać pół banana pokrojonego w półplasterki lub rozgniecionego widelcem, cukier oraz odrobinę cynamonu. Przełożyć do miseczki. Udekorować drugą połową banana, orzechami i na koniec posypać cynamonem. Smacznego

Kulinarne przygody

Proponowane wyszukiwania