Mniej znana w polskiej kuchni, kasza kukurydziana, we Francji nazywana polentą, zasługuje na uwagę ze względu na swoje walory smakowe, jak i właściwości prozdrowotne: nie zawiera glutenu i jest lekkostrawna, jest źródłem beta-karotenu i luteinę (chroniącej wzrok przed działaniem wolnych rodników), zawiera najwięcej węglowodanów spośród wszystkich kasz, witaminy E, PP i witaminy z grupy B, a także selen, błonnik(...)pomidorów krojonych w puszce ● 400 g cieciorki w puszce ● 1 bakłażan ● 1 marchewka ● 1 gałązka seleru naciowego ● 1 czerwona cebula ● 2 ząbki czosnku ● 1 cytryna bio ● 125 g kaszy kukurydzianej ● 50 g startego parmezanu ● 40 g masła ● 40 cl mleka ● 6 łyżek oliwy z oliwek ● 1 garść orzeszków piniowych ● 2-3 gałązki rozmarynu i tymianku ● sól, pieprz ● pieprz kajeński (opcjonalnie
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskawiatr pachnący wiosną próbuje urwać głowę. Na kuchennym blacie jednak ciepło karmelowego budyniu i słodkich daktyli umila szary dzień w przygotowaniach małych, rozkosznych tartaletek. Nie jestem fanką niepalonej kaszy gryczanej ani lepkości, jaką dysponuje po ugotowaniu, jednak zaintrygował mnie szalenie pomysł na wykorzystanie jej w podstawie 'ciasta'. Kruszone, surowe ziarna kaszy w połączeniu z daktylami i płatkami owsianymi stają się(...)karmelowych sukienkach za nasze szczęście, delikatność, siłę i wolność tu i teraz ♥ Karmelowe tartaletki na surowym spodzie z gryki na 6 tartaletek Potrzebujesz: Na spód 3/4 szklanki suchej niepalonej kaszy gryczanej 1/4 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki daktyli bez pestek 45ml wody 3 łyżki oleju kokosowego Budyń karmelowy: 1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru mleko 2 łyżki karmelu lub masy
Kuchnia w Słońcu Skąpanawersji wegetariańskiej uwielbiam. Nawet jeśli przepadacie za mięsnymi kotletami z soczystej wołowiny, to zachęcam do spróbowania kotletów w wersji no-meat. Moja propozycja to burgery zrobione z mega zdrowej kaszy quinoa, czyli komosy ryżowej oraz ciecierzycy. Wykorzystanie wielu zdrowych składników jak kasza, ziarna słonecznika, pełnoziarnista mąka i strączki, to idealny sposób na stworzenie zbilansowanego i sycącego posiłku. Dodatek orientalnych przypraw(...)każdy) Wartości odżywcze 100 g porcja (120 g) Kcal 168 202 B 5,9 7,1 W 21 25,2 T 7,7 9,2 Przygotowanie Kaszę gotujemy w wodzie wraz z plastrem cytryny przez około 15 minut pod przykryciem i na małym ogniu. W czasie gotowania nie mieszamy i nie ściągamy pokrywki. Marchew, odsączoną cieciorkę, czosnek i chilli wrzucamy
Analiza SmakuInnymi słowy, szponder wołowy niekoniecznie będzie polecany, ale poza tym wybór mięsa jest kwestią smaku i aromatu jaki chcemy osiągnąć. Po trzecie, ilość, czas gotowania i ewentualne uprzednie opłukanie kaszy będzie miało decydujący wpływ na zagęszczenie zupy. Ta z przepisu jest względnie lekka i klarowna. Ogólna zasada jest taka, że czym więcej kaszy i czym dłużej jest ona gotowana oraz(...)gotujemy ok. 45 minut na średnim ogniu. W międzyczasie obieramy warzywa. Marchew i pietruszkę kroimy w plasterki, seler i ziemniaki w kostkę. Cebulę drobno siekamy, pora kroimy w półplasterki. Kaszę przepłukujemy w sitku zimną wodą – ten krok możemy pominąć jeżeli chcemy uzyskać zupę gęstą. Na niewielkiej patelni rozgrzewamy połowę oliwy i podsmażamy cebulę tak, aby ją dość mocno zarumienić. Dodajemy
Kulinarna Pokusabiszkoptowych. Nie zawiera mąki, dlatego można go jeść nawet na diecie bezglutenowej (proszek do pieczenia, można użyć bezglutenowy lub zastąpić go sodą oczyszczoną pół tyle co proszku do pieczenia, kaszę manną można zastąpić zmielonymi płatkami owsianymi). Mąka jest zastąpiona makiem, a nadmiar płynu jest pochłaniany przez kaszę manną. Spulchniane jest chemicznie (proszek do pieczenia) jak i mechanicznie (ubita piana(...)human: Print Ciasto makowe z jabłkami. .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } SmartBake.pl wypieki z pomysłem. Course Deser Cuisine desery polskie Keyword jabłka, kasza manna, łatwe ciasto, mak Prep Time 45 minutes Cook Time 1 hour Czas oczekiwania 1 hour Total Time 2 hours 45 minutes Servings 20 porcji Calories 232 kcal Equipment dwie duże miski
SmartBake.plGładki, mocno czekoladowy krem/budyń z kaszy gryczanej przełamany kwaskowatym smakiem czerwonych porzeczek. Jeżeli nie przepadacie za kaszą gryczaną - spokojnie, jest praktycznie niewyczuwalna, dodatkowo by "zabić jej smak" możecie dodać jednego banana więcej. Mnóstwo wartości odżywczych i bomba magnezowa w jednym! Składniki na 2 porcje: 100 g kaszy gryczanej prażonej 1 pokrojony banan 1 łyżka kakao naturalnego 3 kostki(...)gorzkiej czekolady 1,5 szkl. mleka bez laktozy 0,5 szkl. wody 1 łyżka ksylitolu Przygotowanie: Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzucamy do garnka i gotujemy do momentu aż kasza będzie miękka. Gdy kasza jest miękka odstawiamy masę do wystygnięcia, a następnie blendujemy na gładki krem. Przekładamy do słoiczków i dekorujemy ulubionymi, najlepiej kwaśnymi owocami
CzarnawisienkaPrzepyszniasty i bardzo kremowy budyń na bazie kaszy jaglanej. Do tego wegański, bezglutenowy i bezcukrowy. Składa się dosłownie z kilku składników, których połączenie dało cudowny smak. Wmieszałam w niego eliksir od ZOJO kierowany do najmłodszych, czyli The I Love You Formula . Tym samym i ja dedukuję ten przepis dzieciom, chociaż tak na prawdę taki budyń może być dla każdego(...)niego będę powracać systematycznie i z przyjemnością. Koniecznie spróbujcie. Więcej o produktach ZOJO możesz przeczytać TUTAJ . Składniki (1 porcja): 50 g kaszy jaglanej 125 ml wody 125 ml mleka roślinnego 2 łyżeczki sproszkowanych daktyli 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka eliksiru The I love You Formula (ZOJO) Przygotowanie: Kaszę przepłucz
Zdrowie na języku :PCukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem mielonym Cukinia faszerowana mięsem oraz kaszą jaglaną i zapiekana pod pierzynką z żółtego sera to wspaniały pomysł na smaczny i szybki obiad lub przystawkę na przyjęcie. Polecam! Składniki: 4 młode cukinie średniej wielkości 500g mięsa mielonego – wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 50g kaszy jaglanej (ważona przed ugotowaniem) przyprawy: sól, pieprz, majeranek(...)krążki oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem *** *** Mięso mielone doprawiamy do smaku i podsmażamy na patelni wraz z drobno pokrojoną cebulką oraz przeciśniętym czosnkiem *** *** Do mięsa dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy *** *** Kasze jaglaną gotujemy do miękkości według przepisu na opakowaniu i mieszamy z mięsem *** *** Przestudzonym farszem wypełniamy wydrążone krążki cukinii i układamy je w naczyniu żaroodpornym *** *** Z wierzchu cukinie posypujemy startym żółtym
Blog z ApetytemPyszne, sycące kotleciki w aromatycznym, pomidorowym sosie. Mogą być samodzielnym daniem lub podane z gotowanymi ziemniaczkami i surówką. Robi się je bardzo szybko. Moja córka nie przepada za kaszą, więc staram się ją przemycać w posiłkach, bo nie od dziś wiadomo, że kasza to samo zdrowie. I udało się :) Kotleciki bardzo jej smakowały :) Wam też polecam :) Kotleciki(...)mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 woreczek (100g) kaszy bulgur Cenos mała cebulka ząbek czosnku sól, pieprz łyżeczka słodkiej papryki łyżka majeranku jajko 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia olej do smażenia Sos: 500 ml passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku łyżka przyprawy pomidory suszone z bazylią łyżeczka bazylii 2 łyżeczki cukru sól, pieprz Kaszę ugotować wg wskazówek na opakowaniu, ostudzić
Smakołyki Asidodać wszystko, co ma się pod ręką i nie wymagają dużej ilości tłuszczu jak w przypadku smażenia. Bardzo szybka do zrobienia i tania. U mnie zawsze wygrywa ta z kaszy. Większość robi je na bazie makaronów, ja jednak jako wielka fanka kaszy wolę wybrać tę wersję. Dodatkowo podczas podawania na talerz, jest łatwiejsza w krojeniu i nie rozpada się(...)innego zalać sosem pomidorowym a co innego sosem beszamelowym prawda? :) Wartość odżywcza: 906 kcal B 60 g W 95 g T 31 Składniki na 2 porcje: ▸ 140 g kaszy gryczanej ▸ 1 duża cukinia ▸ 1 papryka czerwona ▸ parę pieczarek ▸ 100 g mozzarelli ▸ 100 g mięsa mielonego ▸ przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól) ▸ 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy Przygotowanie
Zdrowie i pysznie na talerzurównież poddałam się fenomenowi kaszy jaglanej, pomijając jej wszystkie zdrowotne zalety i to jaki wpływ ma na nasz organizm, ja ją po prostu uwielbiam! Zawsze na słodko, gotowaną na mleku z wiórkami kokosowymi, zblendowaną na pudding, osłodzoną miodem. Jaglanka chętnie współgra z różnymi dodatkami, najczęściej polewam ją sosem z truskawek, których kwaskowatość apetycznie komponuje się z jej słodyczą, najlepiej(...)smakuje mi schłodzona, tworzy idealny posiłek na letnie dni. Powtórzę się - UWIELBIAM! SKŁADNIKI: 3 szklanki mleka 1 szklanka wiórków kokosowych 200 g kaszy jaglanej miód ok 4-5 łyżek, to zależy od naszych upodobań WYKONANIE: kaszę kilkakrotnie przepłukuję na sicie - dzięki temu unikniemy charakterystycznej goryczki gotuję mleko z wiórkami kokosowymi wsypuję do gotującego się mleka kaszę i gotuję
Upiecz sobie babeczkęKokosowe pralinki, czyli esencja moich smakowych upodobań, mojej miłości do tego wyjątkowego orzecha i ukochanej kaszy jaglanej. Cudowne, pełne aromatu białe kulki, są kolejnym pomysłem na zdrowe, bezcukrowe, wypełnione wieloma wartościami odżywczymi słodkościami. SKŁADNIKI: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1 puszka mleka kokosowego 1 szklanka wiórek kokosowych 5-6 łyżek miodu 1 szklanka wiórek do obtaczania kuleczek WYKONANIE: wsypuję kaszę(...)sito, płukam ją kilkakrotnie pod bieżącą wodą (dzięki temu nie będzie miała goryczki) do rondelka wlewam mleko kokosowe, wsypuję kaszę i gotuję na bardzo małym ogniu pod przykryciem (do wchłonięcia mleka) gdy kasza przestygnie blenduję ją z wiórkami i miodem. formuję kulki i obtaczam je w pozostałych wiórkach kokosowych SMACZNEGO
Upiecz sobie babeczkęIdealna sałatka do pracy, dodatkowo z sezonową botwinką. Ze składnikami możecie kombinować, możecie zmienić rodzaj sera, zamiast cebuli dodać szczypiorek, inne orzechy, itd. Polecam zamienić także kaszę na jakąś bardziej wartościową. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 pęczek botwinki 1 mała czerwona cebula pół pęczka koperku garść orzechów włoskich garść startego sera wędzonego 2 łyżki oliwy extra virgin + odrobina(...)usmażenia botwinki 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz (przepis na 2-3 porcje) Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem 1 cm ponad kaszę, przykrywamy talerzem, odstawiamy na 5 minut, po tym czasie kaszę mieszamy widelcem. Botwinkę dokładnie myjemy i kroimy w cienkie paski, obsmażamy ją minutę na niewielkiej ilości oliwy. Do ostudzonej kaszy wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę
Kardamonovyrobię. Jednak jednakowo często zmieniam składniki. To co mam to podsmażam i wrzucam do gara, mieszam i mam obiad :D Nieodłącznym składnikiem oczywiście jest papryka konserwowa. Składniki: * 20 dkg kaszy bulgur * 1 laska kiełbasy podwawelskiej * 1 mały słoik 300 ml papryki w occie * 1/5 kostki masła * 2 łodygi selera naciowego * 1 marchew * 1 czerwona cebula * sól, pieprz ewentualnie przyprawa uniwersalna(...)kostkę i podsmażyłam na maśle, kolejno dodawałam startą na tarce marchew, pokrojoną w kostkę cebulę, seler naciowy pokrojony na plasterki ok. 2-3 mm. Wszystko razem podsmażyłam. I kasza....ja już kolejny raz się biję w piersi i przyznam, że zdarza mi się gotować do kaszotto kaszę w woreczkach...:D Ugotowałam dwa woreczki kaszy bulgur, ale nie do miękkości
Pieprzyć z FantazjąSkładniki: 100 g kaszy jaglanej 1 pęczek zielonych szparagów około 15 sztuk suszonych pomidorów w oliwie 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami 3 łyżki posiekanego grubego szczypiorku 2 łyżki posiekanej mięty 3 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki orzechów nerkowca 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: Kaszę wsypujemy do garnka i prażymy przez parę minut(...)solą i pieprzem. Gotujemy pod przykryciem 10 minut. W tym czasie myjemy szparagi, odłamujemy ich końcówki a następnie kroimy na kawałki (o długości około 2 cm). Szparagi wrzucamy do kaszy, mieszamy i gotujemy razem pod przykryciem przez 5 minut. Na patelni prażymy pestki słonecznika razem z orzechami nerkowca. Kaszę zdejmujemy z ognia, dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski oraz pestki
Qchnia po prostuWitajcie. Dziś przychodzę do Was z przepisem na PRZEPYSZNE ciasto! Połączenie dwóch rodzajów, murzynka i sernika z kaszą jaglaną jest naprawdę pyszne! Mokry środek w miękkim i kruchym cieście z pewnością każdemu zasmakuje. Przepis jest na dużą blachę, która u mnie poszła w jeden dzień! 😆 A to oznacza, że było naprawdę dobre. No, ale konsumpcję przeprowadzona była na niemałe grono(...)już w kuchni bez potrzeby wybierania się na zakupy. Kiedyś robiłam podobne ciasto z tym, że sernik był w cieście na maślance. Przepis na Łaciatego murzynka z serem i kaszą znajdziecie TUTAJ . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: duża blacha 37x26 murzynek: -kostka masła -pół szklanki wody -pół szklanki słodzika/cukru -3 łyżki kakao ciemnego -2 szklanki mąki orkiszowej
Zdrowie i pysznie na talerzuBób na pewno każdy lubi, a czemu nie połączyć go z mięsem kaszą i brokułem? Połączenie tych składników było strzałem w dziesiątkę i bardzo nam posmakowało :) Zapraszamy na kaszę gryczaną z polędwiczką wieprzową, bobem i brokułem :) Składniki na kaszę gryczaną: – 300 g polędwiczki wieprzowej – 400 g bobu – 100 g różyczek
Kuchenne WariacjeKasza gryczana to samo zdrowie i warto ją włączyć w codzienne menu. Można z kaszy zrobić kotlety, można zrobić placuszki, sałatki a można upiec chleb który jest pyszny i zdrowy. Pracy bardzo mało, jedynie czego nam potrzeba to czasu. Potem bezglutenowy chleb zajadamy ze smakiem, dla chorych na celiakię to ważna informacja. Tutaj znajdziecie przepisy na potrawy z kaszy - Kasze(...)Chleb z kaszy gryczanej z chia, jagodami goji i złotym lnem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieJeżeli chcecie zastąpić w czymś mięso - spokojnie posilcie się właśnie oscypkiem. Oprócz smaku sera doda wędzonego aromatu, który bardzo kojarzy się po prostu z mięsem. Potrzebujemy: 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 i 1/2 szklanki wody do gotowania kaszy 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego 1/3 świeżego pomidora malinowego 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 płaskie łyżki miodu, ja użyłam miodu(...)wrzosowego od Wyroby Naturalne 1 szklanka startego na małych oczkach oscypka Wyroby Naturalne sól, pieprz 2 łyżki oliwy Kaszę przepłukujemy na sicie, Najpierw wrzątkiem, później długo pod bieżącą wodą. Wsypujemy do garnka, zalewamy wodą, dosypujemy sól i gotujemy do momentu, aż kasz wchłonie całą wodę. Ugotowaną kaszę studzimy. Po ostudzeniu całość rozdrabniamy widelcem, dodajemy posiekanego drobno pomidora, koncentrat pomidorowy
MamaOskarkatolerują laktozy, czy też glutenu. Deser jest w pełni bezglutenowy i przygotowany z produktów bez laktozy. Kropką nad i są zatopione w galaretce fiołki – jadalne! JAGLANY SPÓD: 1/2 kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 3,2 % Mlekovita bez laktozy 1/4 szklanki cukru 3 łyżki wiórek kokosowych JAGODOWY jogurt: 300 g jagód świeżych lub mrożonych 350 g jogurtu naturalnego Mlekovita(...)wody BIAŁY jogurt: 350 g jogurtu naturalnego Mlekovita bez laktozy 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody 2 łyżki cukru WIERZCH: 1 galaretka krystaliczna 1 3/4 szklanki wody świeże fiołki Kaszę jaglaną parę razy wypłukać w zimnej wodzie. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Mleko zagotować z cukrem i wrzucić sparzoną kaszę jaglaną. Garnek przykryć pokrywką i gotować
https:KKuchniaMniamZauważyliście z pewnością, że na blogu mam bardzo mało przepisów z użyciem wszelkiego rodzaju kasz. Od jęczmiennej, gryczanej i jaglanej zaczynając, a na kuskusie kończąc. Kiedy zobaczyłam konkurs Hortexa, wiedziałam że pierwsze co zrobię, to coś na słodko. O ile sama tarta szpinakowa wpadła mi do głowy dość szybko, tak nad kremem siedziałam ciut dłużej. Chciałam właśnie, żeby było zdrowo(...)stąd pomysł na zastąpienie wszelkich tłuszczy kaszą jaglaną. Powiem szczerze, że dla mnie to odkrycie, ale całkiem smaczne! Mało tego, krem którego troszkę mi zostało, ze słoiczka wyjadał ze smakiem Olek, wielbiciel słodkości. Myślę więc, że najwyższa pora próbować przestawiać się trochę na takie wersje, powiedzmy, że "wege" choć nie do końca, bo weganką nie jestem i np z miodu
Kuchnia w czekoladzieklasycznych polskich zup (tj. jak pomidorowa, krupnik, kapuśniak, jarzynowa), które po prostu od czasu do czasu, goszczą w naszych domach. Nieco mniej tradycyjne wydanie ogórkowej – bo zamiast ziemniaków dodatek kaszy jaglanej. Podstawą najlepszej zupy ogórkowej są swojskie ogórki kiszone – takie z dodatkiem czosnku, chrzanu i kopru. Idealną kwasowość osiągniemy przez dodanie do zupy wody od tych ogórków! Składniki na wywar(...)około 6 porcji): 1,5 l wywaru mięsnego 70 g pora 80 g marchewki 100 g selera 280 g ogórków kiszonych 200 ml wody od ogórków kiszonych 50 g kaszy jaglanej pieprz sól Przygotowanie: WYWAR MIĘSNY Z ŻEBEREK Mięso płuczemy, kroimy na mniejsze porcje, zalewamy zimną wodą, dodajemy przyprawy. Gotujemy bez przykrycia, aż mięso będzie odchodzić od kości
Kierunekuchniazdążyli zauważyć, że gryka jest nr 1 w mojej diecie. Przyrządzam z niej wiele pysznych obiadów, jak i deserów. Nadszedł czas na wykorzystanie jej w cieście.☝ Skupisko najlepszych składników-kasza, orzechy, kakao. Czego można chcieć więcej. 😊 Kasza sprawia, że ciasto jest cięższe, bardziej sycące i może dłużej postać, zachowując swoją świeżość. Ja nie przepadam za słodkim, dlatego dałam tylko łyżkę(...)słodzika dla smaku, a Wy oczywiście możecie dosłodzić czym chcecie. Dodatkowo odsyłam do artykułów, gdzie opisywałam, dlaczego warto jeść kaszę ( link ), oraz jakie korzyści dla zdrowia niesie kakao ( link ) i orzechy ( link ). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: (forma 20 cm) -200 g kaszy gryczanej -100 g orzechów włoskich -2 żółtka -3 białka -60 g otrębów gryczanych -2 łyżki kakao
Zdrowie i pysznie na talerzusię dwa razy na wołowinę. Dania warzywne wbrew pozorom mogą być sycące, smaczne, dobrze zbilansowane pod względem dostarczanych składników odżywczych. Tym bardziej, że w dzisiejszych czasach mamy szeroki wybór kasz, różne rodzaje ryżu, a nawet nasiona warzyw strączkowych powróciły do łask. Dzisiejsze papryki faszerowałam mixem kasz: pęczakiem, bulgur i odrobiną zielonej soczewicy. W marketach znajdziecie takie mieszanki różnych producentów, uważam(...)około 513 kcal, 19,5 g białka, 22,5 g tłuszczów, 69 g węglowodanów oraz 11 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla dwóch osób. 2 duże czerwone papryki 100 g kaszy pęczak, bulgur, gryczanej nieprażonej 1 czerwona lub biała cebula 1 ząbek czosnku 50 g suszonych pomidorów kilka zielonych lub czarnych oliwek 120 g sra typu feta 2 łyżki oliwy
W kuchni KatieUwielbiam masło orzechowe, kaszę mannę i jabłka, postanowiłam, więc połączyć to wszystko w jeden deser. Nie uwierzycie jak wyszło pysznie. Zapach i smak nie do opisania. Zróbcie koniecznie na podwieczorek, osobiście zapewniam, że będziecie zachwyceni. Zapraszam :) Składniki: 4 duże jabłka półtorej szklanki mleka 5 lekko kopiastych łyżek kaszy manny 3 łyżki masła orzechowego 2 łyżki miodu prawdziwego Wykonanie: 1. Mleko(...)wlewamy do garnka i zagotowujemy, wsypujemy kaszę mannę i energicznie mieszamy, żeby nie było grudek. Gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia cały czas mieszając. Gęstą kaszę zdejmujemy z ognia i lekko studzimy. Następnie do jeszcze ciepłej dodajemy miód prawdziwy i masło orzechowe i mieszamy do dokładnego połączenia się składników. 2. Umyte i dokładnie osuszone jabłka wydrążamy i napełniamy je kaszą
IzabelawkuchniBrak pomysłu na posiłek? Mam kolejny świetny i szybki pomysł! Mięso mielone z indyka z kaszą gryczaną i warzywami po włosku. Pychotka! Składniki: 200g mięsa mielonego z indyka 50g suchej kaszy gryczanej 250g warzyw na patelnię po włosku przyprawy: suszony koperek, czosnek granulowany, pieprz, papryka słodka mielona, jarzynka bez soli olej do smażenia Sposób przygotowywania: Do wrzącej osolonej wody wsypujemy(...)kaszę gryczaną - gotujemy do momentu, aż kasza wchłonie wodę. Między czasie na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy warzywa oraz mięso mielone. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Kolejno na koniec dodajemy ugotowaną kaszę, ponownie mieszamy. Smacznego
Truskawkowa FiestaKremowe kaszotto to sycące jednogarnkowe danie, które idealnie wydobywa smak każdej kaszy. Jego nazwa pochodzi od włoskiego risotto, które przygotowuje się w ten sam sposób. Do mojego dzisiejszego kaszotto użyłam kaszy pęczak i krojonych pomidorów z puszki. Wersja wegetariańska może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do mięsaw daniu głównym. Składniki na 2 porcje: 1/2 szkl. kaszy pęczak(...)startego parmezanu sól, pierz, chilli natka pietruszki lub świeża bazylia oliwa Cebulę pokroić w kostkę, a czosnek posiekać i zeszklić na oliwie w głębokiej patelni. Następnie zmniejszyć ogień, wsypać kaszę pęczak, zamieszać i smażyć około minutę. Dodać wino i nadal smażyć, aż odparuje. Gdy już się zredukuje wlać bulion, zamieszać i przykryć. Gotować około 20 minut, mieszając od czasu
wyzwania kuchenneLetnia, kolorowa sałatka na bazie tuńczyka, świeżego bobu, czerwonej i żółtej papryki, chrupiącej kaszy i pachnącej natki z pietruszki. Całość polana sosem majonezowo - musztardowym smakuje rewelacyjnie i jest świetną propozycją na drugie śniadanie. Składniki: 300g bobu 200g kaszy pęczak 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1/2 pęczka świeżej natki z pietruszki sól pieprz(...)łyżki śmietany 18% 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: 1. Kaszę pęczak ugotować w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. 2. Bób ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, a następnie wystudzić i obrać. 3. Tuńczyka odsączyć z zalewy. 4. Papryki pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w drobną
Szalona Kuchnia Ewelinyjakiegoś czasu są dostępne w sklepach różnego rodzaju mieszanki kasz z ziarnami, z warzywami, z ryżem czy z makaronem. To bardzo fajny pomysł na zróżnicowany obiad. Bardzo je lubię i dosyć często goszczą na moim stole w wersji mięsnej lub wegańskiej. Mieszanki te są sprzedawane w porcjach zamkniętych w woreczkach foliowych. Nie gotujcie kasz w woreczkach, po co potem jeść(...)potem po prostu odcedzić na sitku. Dziś na blogu przepis, który wymyśliła i przygotowała moja młodsza córka Ola, czyli obiadowa miska pełna zdrowia z kurczakiem, do której wykorzystała mieszankę kaszy pęczak, makaronu vermicelli z pszenicy durum i suszonego zielonego groszku. W przepisie pojawia się także przyprawa do kurczaka. Jeśli używacie tych gotowych kupnych, pamiętajcie o tym, żeby przeczytać ich skład
Kulinarne przygody Gatityobecna pora roku obfituje w mniejszą ilość sezonowych warzyw i owoców, to i teraz możemy raczyć się tymi, które szczególnie przysłużą się naszemu zdrowiu. Dynia czy jarmuż wraz z kaszą jaglaną i nasionami chia pełne są wartościowych węglowodanów, białek, przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Połączone w odżywczej sałatce w towarzystwie suszonej żurawiny i orzechów złożą się nie tylko na prawdziwą bombę(...)zdrowotną, ale i pyszne danie, które z łatwością można zapakować na wynos, by cieszyć się nim także poza domem. Składniki na 2 porcje: 1/4 szklanki suchej kaszy jaglanej + 1/2 szklanki wody 250 g miąższu dyni piżmowej lub hokkaido 2 duże liście jarmużu garstka orzechów pekan, włoskich lub pestek dyni 1 łyżka suszonej żurawiny (niesiarkowanej, najlepiej niesłodzonej cukrem) 1/2 niewielkiej szalotki
Even Better FoodJeżeli uwielbiacie chrupiące pieczywo to musicie wypróbować poniższy przepis. Chrupiący chlebek z kaszy jaglanej wraz z dodatkiem dużej ilości nasion jest prosty do przygotowania i bardzo sycący. Idealny dla osób będących na diecie. Dodatkowo chrupiące pieczywo jest bezglutenowe. Składniki na 1 dużą blaszkę: 4/5 szklanki kaszy jaglanej (150 g) niepełne 2 szklanki wody (400 ml) 2 łyżki siemienia lnianego(...)kokosowego 1 łyżka mąki jaglanej szczypta soli do posypania 1/3 szklanki ziaren (np. mieszanka sezamu, pestek dyni, słonecznika, siemienia lnianego) 1 łyżeczka oleju odrobina mąki jaglanej Suchą kaszę jaglaną przesypać na durszlak i przelać wrzącą wodą. Następnie przesypać ją do garnka, wlać niepełne 2 szklanki wody i wsypać szczyptę soli. Gotować kilkanaście minut pod przykryciem, co jakiś czas mieszając
Ugotowaćweekend nie może się obyć bez placuszków. Poszukiwania trwają, aby móc prawie za każdym razem zaskoczyć małą gwiazdkę. Czasami uda się przemycić płatki owsiane, czasami jogurty a tym razem kaszę manną. Placuszki były bardzo puszyste i kompletnie jak dla mnie niewyczuwalna kasza - to tak jakby ktoś za nią nie przepadał ;-) Składniki: 1 szklanka kaszy manny błyskawicznej 1 szklanka mleka(...)jaja 2 łyżki cukru 50 g masła Przygotowanie: kaszę wsypać do miski i zalać zimnym mlekiem - na Thermomix wsypać do naczynia mijającego odstawić na ok 20 min - kasza musi wchłonąć mleko po tym czasie dodać cukier, roztopione masło oraz żółtka - wymieszać - Tm czas 15 s/obe 4 białka ubić na sztywno - nie musi być mega sztywna piana
Gotowanie z pasjąDzisiejsza propozycja to dzieło przypadku. Ponieważ u mnie prawie nic się nie marnuje to i tym razem było podobnie. Z gotowania zupy został mi się kawałek selera i kasza jaglana z kolacji. Pomyślałam aby te dwa składniki połączyć w jedno, dodać coś do smaku i voila powstała fajna pasta do smarowania. Jak ktoś lubi smak selera to propozycja jest idealna(...)niego. Mój mąż stwierdził, że to taki niby smalec tylko, że lepszy. Wow! Super! Ciekawa jestem jak Wam zasmakuje. Pasta z selera i kaszy jaglanej składniki: 1/4 szklanki suchej kaszy jaglanej 1/4 dużego selera 1 duża cebula masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz wykonanie: Seler kroimy na mniejsze kawałki
Przysmaki Karolkiprzyznam się, że objadałam się wszystkim co wpadło mi w ręce. Teraz jednak muszę lekko przystopować i znowu wracam do lekkiego jedzenia. Dziś przygotowałam bardzo lekką sałatkę z kaszą, orzechami, daktylami i fetą. To świetna alternatywa na każdą porę dnia. Śmiało mogę powiedzieć, że jest tak sycąca i może zstąpić obiad, a dla tych, którzy lubią mięso, może służyć jako(...)niezły dodatek. Porcja dla dwóch osób Składniki: 50 g kaszy bulgur 50 g kaszy gryczanej 200 mieszanki orzechów włoskich, pekan, laskowych i pestek dyni 200 g suszonych owoców, rodzynki, daktyle,żurawina sok z 2 cytryn pęczek pietruszki i szczypiorku 2 ząbki czosnku 100 g sera feta sól i pieprz do smaku 6 łyżek oliwy extra vergine
Niezły Młyneksię coraz lżejsza. Pojawia się w niej więcej owoców i warzyw. Po świątecznych szaleństwach i nie bójmy się tego słowa obżarstwie, teraz przyszedł czas na lżejsze posiłki. Kasza manna z granatem i owocem kaki może być zarówno pożywnym śniadaniem, jak i zdrową przekąska w ciągu dnia. Jedno jest pewne: będzie bardzo smacznie! Parę słów o kaki Kaki(...)Żelazo - 0.15 mg Magnez - 9 mg Fosfor - 17 mg Potas - 161 mg Sód – 1 mg Cynk - 0.11 mg Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference ------------------------------------------------------------- Kasza manna z granatem i owocem kaki (persymoną) Czas przygotowania: 80 minut Składniki: 2 szklanki mleka 2% 5 łyżek kaszy manny szczypta soli 1 łyżka cukru opcjonalnie 1/2 łyżeczki masła kilka plasterków owocu
Kulinarne przygody GatityDzisj przepis na zapiekankę na pomysł której wpadł mój mąż 🙂 Kasza jaglana zapiekana z warzywami to pyszne i sycące danie, które zrobicie bardzo szybko. W sam raz dla wszystkich miłośników kaszy jaglanej. Bakłażan w panierce dodaje jej interesującego posmaku, a całość komponuje się naprawdę świetnie! Składniki: – 1 szklanka kaszy jaglanej – 1/2 cebuli Czytaj więcej → Artykuł KASZA JAGLANA ZAPIEKANA
greengoodiesprawdę jest bardzo twardy), lepką powłoczką (prawdopodobnie od syropu z agawy, który skleja całość) i wyraźnym smakiem sezamowym (to akurat na plus). KOLACJA ⇨ Zupa warzywna z kaszą pęczak Zupę połączyłam z kaszą pęczak, aby nieco ją odżywić. Później okazało się, że takie połączenie zaproponowano także w jadłospisie od Green Box. Na co dzień nie jem kaszy jęczmiennej(...)gryka, proso, komosa ryżowa), dlatego było to dla mnie coś w miarę nowego, dzięki czemu mogłam sobie przypomnieć dawno zapomniany smak. Jednak myślę, że na chwilę obecną ten rodzaj kasz nadal pozostanie przeze mnie zapomniany podobnie jak bulgur czy kuskus, których nie jadam niemalże wcale. Pudełko Green Box, które otrzymałam przewiduje dostarczenie 1800 kcal dziennie, dlatego aby to uzyskać
Zdrowie na języku :Pchoć kaszę jaglaną uwielbiam w wersji na słodko to czasami zdarza mi się przygotować z jej udziałem także wytrawne potrawy. Tak jak ta dzisiejsza. Kilka opakowań kaszy jaglanej zalegającej w szafce zmusiło mnie do jej wykorzystania. A że nie miałam pomysłu na obiad, więc zrobiłam sałatkę - z jajkiem, awokado, papryką, szczypiorkiem i pietruszką. Bardzo proste i smaczne połączenie. Sałatkę taką(...)można równie dobrze zabrać ze sobą na wynos. Składniki (3 porcje): 150 g kaszy jaglanej 1 awokado 1 papryka czerwona 3 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oleju lnianego (Propharma) 1 łyżka musztardy Przygotowanie: Kaszę opłukaj pod bieżącą wodą, następnie podpraż (ciągle mieszając) w garnku do momentu wydobycia się lekko orzechowego
Zdrowie na języku :PZima, zupy, te sprawy. Pierwszy raz zrobiłam krupnik z kaszą jęczmienną perłową, zawsze ładowałam do niego pęczak. Obie opcje są super. Najlepszym jednak pomysłem jest dodanie ogórków kiszonych. Jest ich na tyle niewiele, że nie dominują, czuć je umiarkowanie, dokładnie tak jak chciałam. W innym wypadku wyszłaby ogórkowa z kaszą, co w sumie też nie jest głupim pomysłem (już sobie(...)zapisałam). Jegomość od mięsa i awersji do kaszy, zjadł krupnik ze smakiem. Składniki: 1,5 l wody 2 ziemniaki 2 ogórki kiszone 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 łodygi selera naciowego 1 cebula pół szklanki kaszy jęczmiennej perłowej pół pęczka natki pietruszki liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego olej rzepakowy sól pieprz (przepis na 4 porcje) Marchewkę i pietruszkę
Kardamonovydnie lodówki, a przy tym jest smaczne, zdrowe i na dodatek dobrze się prezentuje. Taka właśnie jest dzisiejsza sałatka. Jesienna kompozycja aromatycznych, pełnych smaku pieczonych warzyw, delikatnej kaszy kuskus i rozgrzewających przypraw. Do tego garść prażonych ziaren słonecznika i z tak przygotowanym talerzem można zaszyć się pod kocem, żeby obejrzeć ulubiony serial. A jeżeli będziecie mieli odrobinę szczęścia i coś(...)uczelnie i spałaszować na lunch, na ciepło lub na zimno, jak wolicie, ponieważ tak i tak smakuje doskonale. Smacznego! Składniki (3-4 porcje): 1 szklanka (200 g) kaszy kuskus 1 marchewka 1 pietruszka 1 średni burak czerwony kawałek (ok. 50 g) selera kilka (ok. 300 g) różyczek kalafiora 1/2 szklanki ziaren słonecznika 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju
Fitsweet.meprzypomnieć o 10% rabacie na produkty Ambition na hasło ZDROWA-JESIEŃ w sklepie DAJAR (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.) Składniki (2-3 porcje): 1/2 szklanki (100 g) suchej kaszy jęczmiennej pęczak 2 małe buraczki czerwone 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku 1 i 1/2 – 2 (375 ml – 500 ml) szklanki bulionu 1/4 szklanki (60 ml) czerwonego wina wytrawnego(...)łyżką oliwy i 1 łyżką masła zeszklić drobno pokrojoną cebulę ze szczyptą brązowego cukru, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. 3) Do cebuli i czosnku dodać suchą kaszę pęczak i mieszając dalej smażyć przez około 3 min., następnie dolać czerwone wino i poczekać, aż odparuje. 4) Teraz całość zalać szklanką gorącego bulionu i gotować pod przykryciem
Fitsweet.mewszystko dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części i wyłożyć na dwie blaszki . Piec około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Masa: 1/2 szkl. mleka 4 łyżki kaszy manny 20 dkg masła 1 szkl. cukru pudru Dodatkowo powidła polewa Mleko [ troszkę zostawić do wymieszania z kaszą ] z cukrem zagotować. Do gotującego się dodać kaszę mannę wymieszana z pozostałą(...)częścią mleka. Mieszając, gotować jeszcze z 2 minuty, na koniec dodać masło i mieszać do rozpuszczenia się masła. Na jeden upieczony i wystudzony placek wyłożyć powidła , połowę masy z kaszy manny, na to znów placek , powidła i reszta masy z kaszy manny.Wierzch dowolnie udekorować. [u mnie pokruszone ścinki z wierzchu upieczonych placków ciasta, a na to polewa
Moje domowe kucharzenieKolejny prosty obiad dla zabieganych. Kasza gryczana doprawiona suszonymi pomidorami i pestkami dyni, podana z podsmażonymi warzywami i słonym serem. Polecam :) 150 g kaszy gryczanej 5-6 plasterków suszonych pomidorów z oleju 2 łyżki pestek dynii mała cukinia czerwona papryka zielona papryka mała czerwona cebula łyżka oleju rzepakowego z chili łyżka soku z cytryny łyżka posiekanej świeżej bazylii sól(...)pieprz do smaku ok. 80 g fety Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. W tym czasie cukinię i paprykę kroimy w małą kostkę, a cebulę w piórka. Podsmażamy je na oleju z chili, po czym doprawiamy sokiem z cytryny, bazylią, solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy bardzo drobno i wraz z pestkami dynii dodajemy do kaszy
Mienta blogprzypomnieć o 10% rabacie na produkty Ambition na hasło ZDROWA-JESIEŃ w sklepie DAJAR (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.) Składniki (2-3 porcje): 1/2 szklanki (100 g) suchej kaszy jęczmiennej pęczak 2 małe buraczki czerwone 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku 1 i 1/2 – 2 (375 ml – 500 ml) szklanki bulionu 1/4 szklanki (60 ml) czerwonego wina wytrawnego(...)łyżką oliwy i 1 łyżką masła zeszklić drobno pokrojoną cebulę ze szczyptą brązowego cukru, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. 3) Do cebuli i czosnku dodać suchą kaszę pęczak i mieszając dalej smażyć przez około 3 min., następnie dolać czerwone wino i poczekać, aż odparuje. 4) Teraz całość zalać szklanką gorącego bulionu i gotować pod przykryciem
Fitsweet.mezdrowy obiad i w miarę szybki, oczywiście bezglutenowy. Nasza ukochana jaglanka ugotowana z odrobiną kurkumy, do tego przysmażone pieczarki, blanszowany brokuł, kukurydzka itd. Bardzo polecam :-) Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 cebula 250 g pieczarek 1 brokuł 1 puszka kukurydzy garść pomidorków koktajlowych tahini kurkuma, sól, pierz, oregano, bazylia, cukier 1/2 cytryny oliwa i masło Wykonanie: 1. Kroimy cebulę(...)pieczarek z kukurydzą, dodajemy bazylię. 4. Przygotowujemy sos tahini - 3 łyżki tahini wlewamy do filiżanki, wyciskamy 1/2 cytryny, odrobinę solimy i słodzimy, mieszamy i sos gotowy. 5. Czas na kaszę jaglaną. Przed ugotowaniem należy ją dokładnie wypłukać na sitku, najpierw pod zimną wodą, potem pod gorącą. Zagotowujemy szklankę wody (na pół szklanki kaszy), gdy zawrze wrzucamy łyżkę masła, odrobinę soli
Kawa z mlekiemtaką aurą, pogoda ma swoje humory, bo nie może porządnie przynajmniej u mnie sypnąć śniegiem⛄. Rekompensując sobie te "egipskie ciemności"😄 jak to skomentowała czytelniczka w poprzednim poście, zagotowałam garnek kaszy jak radziła i przyrządziłam kolorowe i słoneczne danie obiadowe. Jeśli posiadacie w lodówce łososia świeżego lub wędzonego, teraz macie super pomysł na delikatne i przepyszne danie.😊 Składniki(...)porcje: -120 g łososia (u mnie wędzony na zimno) -1 jajo -1 większa cukinia -2 duże marchewki -140 g kaszy jaglanej -1 łyżka tłuszczu do wysmarowania naczynia, sól, pieprz, zioła wedle uznania Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną gotujemy. Polecam skorzystać z mojej rady jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną . 2. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub na tarce
Zdrowie i pysznie na talerzuspać kiedy to wpadł mi do głowy ten szalony pomysł. Zapisałam go na kartce i wiedziałam, że będę musiała koniecznie go zrealizować. Wypadkową był tutaj kawowy krem na bazie kaszy jaglanej, do niego skomponowałam pozostałe dodatki, czyli kruchość (ciastko) i dzwność (kawowa dynia). Dzięki temu przepis stał się typowo mangopapajowy czyli dziwny, nieprzewidywalny, zaskakujący a przy tym smaczny, ku wielkiemu(...)śniadanie. Składniki (na 2 porcje): Kruche ciastko: 1 szklanka płatków kukurydzianych Lubella Kakao i Miód 4 łyżki masła 1 łyżka masła orzechowego Kawowo- kokosowy krem z kaszy jaglanej: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2/3 szklanki mleka kokosowego 1/2 szklanki mocnej kawy 3 łyżki miodu Marynowana w kawie dynia: 200 gram dyni hokkaido
Mango PapajaJesień warzywa kolorowe nam proponuje, z których smaczne i zdrowe dania wyczarowuję. Tym razem gołąbki przygotowałam, w liściach kapusty nietypowy farsz schowałam. Cebula, marchew papryki kolorowe, dynia, kasza i przyprawy w smaku wyjątkowe. Gołąbki olejem chili polałam i w piekarniku je wypiekałam. Podczas pieczenia wszystkie smaki się zmieszały, dzięki temu farsz wyszedł doskonały. Wędzona papryka była wyczuwalna(...)mnóstwo zdrowych składników zawierają, a jesienne w dodatku są kolorowe, w smaku wyjątkowe. Przyprawy, dobrze dobrane smak wyostrzają i kubki smakowe podczas jedzenia rozpieszczają. Składniki: farsz: 400 g kaszy gryczanej, 2 duże marchewki, 3 różnokolorowe papryki, 4 średniej wielkości białe cebule, 5 łyżek oleju rzepakowego, 1 kg dyni piżmowej, 2 łyżeczki soli himalajskiej (do smaku), 1 łyżeczka cukru brązowego
Moniki Smakołykideser, chrupiący, kremowy, wyrazisty. Pysznego kokosowego smaku nadają mu wiórki, a smak waniliowy uzyskałam poprzez posłodzenie deseru łyżką miodu sufletu z dodatkiem prawdziwej wanilii. Cudo! Potrzebujemy: 100 g suchej kaszy jaglanej 1 szklanka wiórków kokosowych 1 i 1/2 szklanki mleka 1 łyżka miodu sufletu z wanilią Najlepsze Produkty garść migdałów kilka łyżek rozpuszczonej czekolady Kaszę jaglaną przepłukujemy(...)bieżącą wodą, wrzucamy do garnka razem z wiórkami kokosowymi. Kaszę i wiórki zalewamy mlekiem i gotujemy do momentu aż kasza wsiąknie cały płyn. Po ugotowaniu odstawiamy ją do ostygnięcia. Migdały zalewamy wrzątkiem, odstawiamy je na 5 minut, po czym odcedzamy i obieramy ze skórki. Dzięki moczeniu we wrzątku migdał niemalże sam wyskakuje z brązowej skórki. Migdały możemy lekko przeciekać nożem
MamaOskarkaJestem ogromną fanką kremów na bazie kaszy jaglanej. Swego czasu z uporem maniaka męczyłam czekoladowy krem jaglany na sposobów multum. Ten, zdecydowanie delikatniejszy niż czekoladowy, jest równie smaczny, jeżeli nawet nie smaczniejszy. Gotowana na mleczku kokosowym kasza jaglana, zmiksowana z bananem i wodą z kokosa smakuje bezbłędnie w towarzystwie kwaśnych owoców oraz równie kwaśnego soku z Jeżyn marki Oleofarm, który(...)wpisują się w mój styl zdrowego odżywiania i mogą być doskonałym dodatkiem pomagającym odpowiednio zbilansować dietę i ja, osobiście, polecam stosowanie suplementacji w takiej postaci. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 1 banan łyżka miodu woda z jednego kokosa łyżka wiórków kokosowych maliny, granat i sok z Jeżyn 100% Oleofarm
Mango PapajaPyszna i sycąca sałatka na bazie kaszy kuskus z papryką, ogórkiem i suszonymi pomidorami, przyciąga swym kolorem i smakuje pysznie. Można dodać do niej majonez będzie całkiem inna w smaku ale ja wolę skropioną oliwą z suszonych pomidorów jest lżejsza dla żołądka. Polecam. Składniki: 15 dag kaszy kuskus ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej ½ ogórka wężowego 1 kulka mozzarelli 5 suszonych pomidorów(...)pęczek świeżej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów lub majonez do smaku Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę kuskus wsypać do miseczki zalać lekko osolonym wrzątkiem ponad 1 cm nad kaszę, zostawić do spęcznienia, po 10 minutach kaszę przemieszać, wystudzić, dodać pokrojone w kostkę papryki oraz ogórka, ser mozzarella osączyć z zalewy pokroić
Wanilia i Kardamonciasto, które jest delikatne w smaku, wilgotne i słodziuchne dzięki truskawce. Obłęd! Degustatorom tak zasmakowało, że mam już zamówienia na 15 szt takich ciast 😅😅 Zaraz się wybieram po zapas kaszy jaglanej i twarogu😆 Naprawdę śmiało polecam, a dodatkowo odsyłam do podstaw 👉 jak ugotować kaszę jaglaną . Tylko nie dodawajcie soli, bo to wersja na słodko😏 Składniki na formę(...)kaszy jaglanej -3 jaja -100 g twarogu -słodzik/cukier wedle uznania -3 łyżki masła orzechowego -400 g truskawek lub innego owocu Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy. Porada 2. Do blendera lub melaksera wrzucamy kaszę, jaja, twaróg, masło orzechowe i dosładzamy. Wszystko dokładnie miksujemy najlepiej na gładką masę. 3. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę
Zdrowie i pysznie na talerzuKorzenno-miodowa kasza jaglana z suszonymi jabłuszkami , o idealna propozycja na chłodne jesienne lub zimowe dni. Szybka, prosta, sycąca i co najważniejsze smaczna Kaszę możecie wzbogacić również np. o żurawinę lub rodzynki. Spróbujcie Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej około 1 – 1 i 1/2 szklanki wody duża szczypta cynamonu 1 opakowanie jabłka suszonego bez skórki z cynamonem Amkez około(...)łyżka syropu korzennego z miodem* *użyłam takiego jak w tym przepisie na korzenne ciasto, można zamienić na miód i np. szczyptę przyprawy do piernika (bez mąki) Przygotowanie: Kaszę przepłukujemy na sitku, aby pozbyć się goryczy. Następnie wsypujemy ją do garnka, dodajemy pokrojone suszone jabłka (3-4 zostawiamy do dekoracji), mieszamy. Całość posypujemy cynamonem. Zalewamy wodą (na początku 1 szklanka
Słodkie okruszkiWegetariańskie pasztety można przygotować na bazie kasz, strączków i warzyw. Ważne aby były dobrze doprawione, u mnie najczęściej kuminem, wędzoną papryką, kurkumą, mieszankami przypraw curry i garam masala. Ten w wersji z dynią, czerwoną soczewicą, komosą i kaszą jaglaną jest bardzo aromatyczny, lekko pikantny i przyjemnie rozgrzewający, w sam raz na jesienne śniadanie. Jem go najczęściej na kromce razowego chleba(...)świeżymi lub kiszonymi warzywami. Jest pysznie i zdrowo. Spróbujcie sami! Składniki: 100 g suchej kaszy jaglanej 100 g suchej komosy ryżowej 100 g suchej czerwonej soczewicy 250 g upieczonej dyni lub puree z dyni 1 duża cebula 2 łyżki oleju sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka mielonego
Smakowity Blog Kulinarnykości pozostałe po gęsiej uczcie można wykorzystać do przygotowania aromatycznego rosołku lub np. krupniku. Dzisiaj zapraszam na wyjątkowo smaczny i super zdrowy - krupnik orkiszowy. Nie planowałam krupniku z kaszy orkiszowej, kaszka wylądowała w koszyku z zakupami dość przypadkowo. A krupniczek jest wspaniały, kaszka drobniutka, rozkleja się podobnie jak jęczmienna, w smaku delikatniejszy niż tradycyjny jęczmienny. Nadmienię, iż orkisz przeżywa renesans(...)dzięki trendowi na zdrowe odżywianie. Wartości zdrowotne kaszy orkiszowej sprawiają, że odziałuje ona na cały organizm, odtruwa go i regeneruje, wspomaga pracę wątroby, układu pokarmowego, obniża poziom cholesterolu. Ma działanie przeciwzapalne, dodaje energii i niweluje zmęczenie. Idealna zupa na jesienna porę, syci i rozgrzewa. Ma jeszcze jeden zasadniczy plus, przygotujesz go w expresowym tempie, mięso już upieczone, a sama kasza
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!grube socksy i… zaczynamy sezon na niekończące się przytulanie. W międzyczasie możecie chapsnąć coś pożywnego. Przepis poniżej. Składniki: 2 główki pakczoja 3 buraki 75 g gorgonzoli 100 g kaszy jaglanej 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego estragonu garść pestek dyni 1 łyżka sezamu 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Przepis: Buraki szorujecie pod bieżącą wodę(...)pokrojonych buraków. Dodajecie pokrojoną gorgonzolę i mieszacie. Pestki dyni i sezam prażycie krótko na suchej patelni i dodajecie do buraków z pakczojem. Przyprawiacie pieprzem, ewentualnie odrobiną miodu i już. Kaszę płuczecie pod bieżącą wodą, przelewacie wrzątkiem i gotujecie w lekko posolonej wodzie, aż napęcznieje. Producenci piszą na opakowaniach, że czas gotowania wynosi ok. 20 minut, a jeśli kasza byłaby nadal
GRUBY WAŁEKMacie ochotę na pyszne smaki jesieni na talerzu ? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Was. Pęczotto ze szpinakiem i dynią i łopatką wieprzową. Pęczotto jest pyszne, zdrowa kasza, fajne dodatki i mamy cały obiad gotowy. Moje jest z dodatkiem białego wina i masła. Pęczotto czyli inaczej kaszotto a wszysto wzięło się od risotto, nazwa zależy od składnika głównego(...)naprawdę. A co dodacie do tego składnika głównego to już tylko wasza inwencja. Pęczotto ze szpinakiem, dynią i łopatką wieprzową 1,5 szklanki kaszy pęczak 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 szklanka białego wina wytrawnego 2 szklanki wywaru z warzyw ( u mnie zalałam wrzątkiem 3 łyżki warzyw suszonych ) 60 dkg łopatki wieprzowej 2 łyżki masła + 1 łyżka oleju
Kuchnia na wzgórzuJesienią na moim stole częściej pojawiają się kasze. Najczęściej w postaci dań nieco cięższych, sycących. Sięgam po grykę, kasze jęczmienne, owsiane, bulgur, gotuję krupniki, jednogarnkowe dania, zapiekanki, podaję kaszę jako dodatek do obiadu. Nazwa kaszotto sugeruje, że podstawowym składnikiem tego dania jest kasza. W tym przypadku główna rola została powierzona pęczakowi, ale reszta składników również występuje na pierwszym planie(...)chłopskie? Z pewnością przez połączenie składników i sposób przygotowania. To danie jednogarnkowe, proste i pożywne, bardzo pasujące do jesienno-zimowej aury. A może również chłopskie dlatego, że pęczak jest kaszą ogólnodostępną i tanią, przez co jeszcze do niedawna uważano go za produkt niewarty kulinarnej uwagi. Tymczasem warto sięgnąć po pęczak, gdyż jest nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny. Składniki
Obiad gotowysniadanie #deser - 2 jabłka - 3 łyżki surowej kaszy jaglanej - 1 łyżeczka oleju kokosowego - 2 plastry pomarańczy - szczypta cynamonu - szczypta otartego imbiru - pół łyżeczki karobu - 2 łyżki amarantusa ekspandowanego - małe pojemniki do zapiekania Jabłka myjemy. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Kasze jaglana dobrze płuczemy i gotujemy około 20 minut. Do ugotowanej kaszy, dodajemy olej kokosowy(...)cynamon, Imbir, karob i amarantus. Upieczone jabłka obieramy ze skóry, kroimy w kosteczke, dodajemy do kaszy. Na dno pojemniczkow układamy plaster pomarańczy, nakładamy kasze z jabłkami i zapiekamy około 15 minut w temperaturze 180 stopni
Szkrab Je Samposiada sporo właściwości prozdrowotnych – m.in. znakomicie wpływa ono na rozwój mózgu małych dzieci i wzmacnia odporność. Jest bakteriobójcze, wirusobójcze oraz grzybobójcze. Do tego czosnek, cebula i kasza jaglana. Pysznie, zdrowo i smacznie - czyli tak jak lubimy :) Składniki: - 2,5 szklanki kaszy jaglanej - surowej - 1 kg szpinaku - 500 ml mleka kokosowego - 4 cebule - 4 ząbki czosnku - 1 łyżeczka zmielonej(...)czarnuszki - 1 łyżka zmielonej gałki muszkatołowej - 1 łyżka trawy cytrynowej - sól i czarny pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypujemy na patelnię z grubym dnem i prażymy do czasu gdy poczujemy orzechowy aromat. Zalewamy 5 szklankami wody. Gotujemy, bez mieszania, na małym ogniu do momentu gdy kasza wchłonie całą wodę. Zostawiamy pod przykryciem Cebule obieramy, drobno szatkujemy, wkładamy do garnka z grubym
Szkrab Je Sampojawia się nagle i zaczynam go realizować. W trakcie często zmieniam, a czasem po drodze powstaje coś innego. Podczas robienia ciasteczek odkryłam świetny pomysł na śniadanie - Przepis na kaszę jaglana z burakami znajdziesz tutaj Składniki: - 2 ugotowane/upieczone buraki (jeśli gotowane to koniecznie w skórce) - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 1 łyżka oleju kokosowego - 1/2 szklanki rodzynek - 3 łyżki mąki jaglanej(...)łyżki pestek z dyni Przygotowanie: Kaszę jaglaną dobrze płuczemy. Dodajemy 1/2 szklanki rodzynek. Zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody. Gotujemy bez mieszania na małym ogniu. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy. Czekamy aż się rozpuści. Blendujemy na tyle na ile pozwoli nam blender :) Najważniejsze by zblendować rodzynki. Zostawiamy do przestudzenia, kasza lekko stwardnie. Dodajemy buraki i jeszcze raz blendujemy. Dodajemy
Szkrab Je SamPasztet będący dziełem przypadku. Przez przypadek nie zrobiłam tego, co planowałam :) 500 g pieczarek 1 mała cebula 1 łyżeczka oleju 50 g palonej kaszy gryczanej 2 łyżki kaszy bulgur lub kuskus 1 łyżka czerwonej soczewicy 2-3 suszone pomidory (można pominąć) 1-2 łyżki pestek dyni 2 jajka opcjonalnie ok. 20-30 g żółtego sera przyprawy: sól, kolendra mielona, majeranek(...)Pieczarki obieramy, siekamy bardzo drobno razem z cebulą i suszonymi pomidorami. Ja użyłam rozdrabniacza. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy warzywa. Następnie dusimy pod przykryciem, by pieczarki zmiękły. Kasze, soczewicę i pestki dyni gotujemy w niepełnej szklance wody. Gdy kasza wchłonie całą wodę odstawiamy do ostudzenia. Pieczarki i kaszę łączymy, dodajemy jajka, przyprawy i ewentualnie żółty ser. Masę przekładamy
Kucharzycacukru możecie dać miód, a masło zastąpić olejem kokosowym – co kto lubi. Z podanych proporcji zrobicie 3 większe lub 4 mniejsze porcje. Składniki na budyń: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 2,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka masła 1 laska wanilii 1 pomarańcza + 0,5 kg. śliwek, cynamon Kaszę płuczemy w ciepłej wodzie. Przekładamy do garnka(...)zalewamy mlekiem. Dodajemy nasionka wanilii i resztę laski (wyciąga się ją dopiero po ugotowaniu kaszy), wsypujemy cukier. Wyciskamy sok z połowy pomarańczy i dodajemy połowę skórki pomarańczowej. Zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu ok. 10-15 minut. Zostawiamy pod przykryciem, aż kasza będzie zupełnie miękka i wpije całe mleko. Ślilwki kroimy na kawałki, dodajemy sok i skórkę z połówki pomarańczy
CiastkozercyUzależniłam się ostatnio od bobu u cukinii – niemal codziennie goszczą w moim menu. Musicie mi wybaczyć chwilową monotematyczność. Składniki (2 – 4 porcje): 1 saszetka (100 g) białej kaszy gryczanej 1 średnia cukinia 400 g bobu 1 duży por (450 – 500 g) 1 średnia cebula 3 – 4 ząbki czosnku sól morska, świeżo zmielony pieprz, tymianek 2 łyżki(...)posiekanej natki pietruszki oliwa z oliwek + masło ser grana padano Wykonanie: Kaszę gotuj przez 15 minut w lekko osolonej wodzie, następnie ją odcedź. Bób ugotuj w wodzie z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru. Posól pod koniec gotowania. Obierz ze skórki. Cukinię umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek drobno posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki
Moja pasja smakudnie lodówki, a przy tym jest smaczne, zdrowe i na dodatek dobrze się prezentuje. Taka właśnie jest dzisiejsza sałatka. Jesienna kompozycja aromatycznych, pełnych smaku pieczonych warzyw, delikatnej kaszy kuskus i rozgrzewających przypraw. Do tego garść prażonych ziaren słonecznika i z tak przygotowanym talerzem można zaszyć się pod kocem, żeby obejrzeć ulubiony serial. A jeżeli będziecie mieli odrobinę szczęścia i coś(...)uczelnie i spałaszować na lunch, na ciepło lub na zimno, jak wolicie, ponieważ tak i tak smakuje doskonale. Smacznego! Składniki (3-4 porcje): 1 szklanka (200 g) kaszy kuskus 1 machewka 1 pietruszka 1 średni burak czerwony kawałek (ok. 50 g) selera kilka (ok. 300 g) różyczek kalafiora 1/2 szklanki ziaren słonecznika 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju
Fitsweet.mePieczona i słodka dynia, słona feta, kabanos, kasza bulgur oraz wyrazisty rozmaryn- to pyszny pomysł na treściwą sałatkę, która fantastycznie smakuje na ciepło, gdyż wtedy wszystkie smaki i aromaty są dużo intensywniejsze, aniżeli podane na zimno. W takiej ciepłej wersji, śmiało więc może stanowić nawet i danie główne! Kasza bulgur została ugotowana na bazie koncentratu bulionu warzywnego Krakus , dzięki czemu(...)doprawiać całości- wystarczy aromatyczny olej z pieczenia dyni z rozmarynem, odrobina miodu i soku z cytryny 😊 Polecam! 😋 2-3 porcje: * koncentrat bulionu warzywnego Krakus - 150 ml * woda- 250 ml * kasza bulgur- 100 g (1 woreczek) * dynia hokkaido- 500 g * kabanos- 80 g * feta- 50 g * olej rzepakowy- 5 łyżek * sól- 1/2 łyżeczki * rozmaryn- 2 dorodne gałązki * cytryna- 1 łyżeczka * miód
Kraina Miodem PłynącaNawet nie wiecie jaki ten deser jest pyszny, wprost nie można się od niego oderwać. Połączenie malin, czekolady i kaszy manny jest wspaniałe. Kaszy manny nie trzeba już słodzić ponieważ czekolada się roztapia i wszystko z razem z malinami jest słodkie. Deser można przygotować w 15 minut, więc doskonale się sprawdzi gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Dodam, że maliny(...)miałam prosto z krzaczka. Zapraszam :) Składniki: 500 ml mleka 5 płaskich łyżek kaszy manny 5 dag mlecznej czekolady 2 szklanki świeżych malin Wykonanie: 1. Maliny płuczemy i dokładnie osuszamy, następnie po równo przekładamy do czterech szklanek ( cztery sztuki odkładamy do dekoracji ). 2. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach ( 4 łyżeczki odkładamy do dekoracji ), następnie czekoladę rozsypujemy na maliny
IzabelawkuchniŚniadania najczęściej jemy w pospiechu, warto znaleźć chwilkę i przygotować smaczne i pożywne śniadanie. Ja proponuję kaszę mannę na mleku z suszonymi owocami i pysznym dżemem od Łowicz. Dodam, że kiedy ś nie przepadałam za kaszą manną ( zmora dzieciństwa ) a teraz przygotowana z różnymi dodatkami smakuje mi wspaniale, wole ją niż jakąś kanapkę. Przepis polecam. Zapraszam:) Składniki: 2 szklanki(...)mleka 2 małe płaskie łyżeczki cukru 6 płaskich łyżek kaszy manny suszona żurawina według uznania suszony berberys według uznania suszona morwa według uznania dżem o smaku czarny bez ( po łyżce na porcję ) Wykonanie: 1. Mleko zagotowujemy, dodajemy cukier i wsypujemy kaszę mannę, energicznie mieszamy, żeby nie było grudek, następnie gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając do zgęstnienia
IzabelawkuchniCzasami, żeby przygotować pyszny deser nie trzeba wiele składników i czasu. Jeżeli lubicie kaszę mannę i czekoladę to polecam Wam taki deser. Gotowy dosłownie w 15 minut. Połączenie kaszy manny i czekolady to bardzo pyszny pomysł, od tego deseru nie można się oderwać. Smakuje na gorąco jak i na zimno. Zapraszam:) Składniki: 2 szklanki mleka 4 - 5 łyżek kaszy manny(...)czekolady 10 dag rodzynek Wykonanie: 1. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. 2. Na dno małych słoiczków lub szklanek wsypujemy rodzynki. 3. W garnku zagotowujemy mleko, wsypujemy stopniowo kaszę mannę i energicznie mieszając gotujemy do zgęstnienia. 4. Do słoiczków wlewamy po porcji kaszy manny, następnie startą czekoladę i tak do wyczerpania produktów. Wierzch powinna stanowić czekolada. 5. Deser jest
IzabelawkuchniJaglanka to bardzo zdrowy i smaczny pomysł na śniadanie. Kasza jaglana to prawdziwa królowa wśród kasz. Zawiera lecytynę, która poprawia pamięć i koncentrację, witaminy z grupy B oraz krzemionkę, która ma leczniczy wpływ na stawy. Ponadto poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci oraz hamuje działanie wolnych rodników. Nic tylko jeść ją garściami 😄 Składniki na 2 duże porcje : 1szklanka kaszy jaglanej(...)szklanki mleka roślinnego np. kokosowe lub woda 2 łyżeczki ksylitolu szczypta soli opcjonalnie Przygotowanie: Kaszę jaglaną dwukrotnie sparzyć wrzątkiem, by straciła swoją goryczkę. Następnie do garnka wlać mleko, dodając cukier i szczyptę soli. Gotować kaszę aż wchłonie większość mleka (około 15 minut), następnie odstawić z ognia aby doszła w garnku. Gdy jaglanka będzie zbyt sucha można dolać do niej
Słodka StrefaSałatka z kaszą bulgur, moją ulubioną i wędzonym kurczakiem. Sycąca, szybka do zrobienia i bardzo smaczna. Na blogu w zakładce Sałatki znajdziecie mnóstwo przepisów na sałatki z majonezem, fit, do obiadu, z kaszą, wegetariańskie i inne. Jeśli skorzystacie z przepisu to podzielcie się opinią w komentarzach. Możecie również podać swoje uwagi czy zdjęcia. Składniki 200 g kaszy bulgur 2 wędzone(...)kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 słoik papryki konserwowej (500 g) 5 ogórków konserwowych 1 cebula 1/2 pęczka koperku 3-4 łyżki majonezu sól pieprz Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Kurczaka pokroić w drobne kawałki. Kukurydzę oraz fasolkę odcedzić na sicie. Ogórki, cebulę pokroić w drobną kostkę.Paprykę pokroić w paski. Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki
O kuchni z uczuciemsernika z dużą ilością kokosu na kakaowym spodzie. W środku znajdziesz również morele z syropu, które możesz zamienić na brzoskwinie. Nie przejmuj się, że w składzie jest soczewica i kasza jaglana – kiedy spróbujesz gotowe ciasto nie będziesz wyczuwał ich smaku! Zapraszam do obejrzenia video przepisu // Składniki na spód: 150 g płatków jaglanych 75 g kokosu 150 g daktyli(...)gorącej wody 2 łyżki kakao Składniki na masę: 100 g soczewicy czerwonej 100 g kaszy jaglanej 400 ml mleczka kokosowego 80% 500 ml gorącej wody 1 budyń + 150 ml syropu z moreli lub brzoskwiń 50 g kokosu 5 łyżek cukru kilka kropel soku z cytryny Dodatkowo: morele lub brzoskwinie w syropie kokos cukier gorzka czekolada lub polewa Sposób przygotowania: Daktyle
Via GustoKasza bulgur to zdecydowanie moja ulubiona kasza! Kiedyś już pokazywałam Wam fajną sałatkę z jej dodatkiem, dziś mam kolejną równie pyszną! Tym razem inspirowaną kuchnią orientalną. Pieczony kalafior z curry i kuminem zyskuje niesamowity smak. W połączeniu z kaszą bulgur jest świetnym pomysłem na lekki obiad. Wielbiciele kuchni indyjskiej będą zachwyceni! Spróbujcie! SKŁADNIKI : ( 2 porcje ) * kasza bulgur – 1 szkl(...)ilość dobrego masła, dodajemy wszystkie przyprawy, przesmażamy. Polewamy ułożony na blasze kalafior oraz pokrojoną w kostkę paprykę, zapiekamy w piekarniku na rumiano. Podajemy na gorąco z ugotowaną na sypko kaszą. Smacznego! WPIS POWSTAŁ WE WSPÓŁPRACY Z MARKĄ TARGROCH http://targroch.pl/pl/
Ostra na Słodkospożywania kiełek alfalfa, ale nie będę już dłużej zanudzać Was faktami. Niżej, znajdziecie porady dotyczące hodowli alfalfa, a jak na razie zapraszam do mojego autorskiego przepisu na potrawkę z kaszy jaglanej! :) Składniki (jedna porcja): 50 gram kaszy jaglanej 1/2 puszki ciecierzycy (ok 110 gram) 4-5 suszonych pomidorów w oleju 1 czubata łyżka kremu z bakłażana bio 1 płaska(...)łyżeczka curry garść kiełków lucerny (wykiełkowanych z nasion alfalfa bio ) Przygotowanie: Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie umieść ją w mice, dodaj krem z bakłażana i curry, wymieszaj. Pod bieżącą wodą, opłucz ciecierzycę, połącz ją z kaszą. Pomidory pokrój na drobne kawałki i również dodaj do kaszy. Całość posyp świeżo zerwanymi kiełkami lucerny. I już, obiad gotowy
Smiling Shrimpktóra wręcz kocha placki z cukinii. Te dzisiejsze inne niż zwykle, ale za to jakie dobre. Normalnie placki znikają w oka mgnieniu, dziś nie było inaczej. Lekko chrupiące dzięki kaszy jaglanej i dobrze doprawione za sprawa pozostałych składników, Któż by się im oparł? Placuszki cukiniowo-jaglane składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej - suchej 1 duża cukinia 1 cebula 3 łyżki startego(...)sól, pieprz masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia wykonanie: Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, lekko solimy i odstawiamy by puściła sok. W tym czasie gotujemy kaszę jaglaną. Można ją lekko rozgotować wtedy lepiej połączy się z pozostałymi składnikami. Ugotowaną lekko wystudzoną kaszę przekładamy do miski. Ścieramy do niej na drobnych oczkach cebulę. Odcedzamy cukinię z nadmiaru
Przysmaki Karolkiwartości odżywcze. Chałwowa jaglanka z owocami 2017-08-31 18:43:40 Porcje 3 Oceń Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 20 min Czas przygotowania 20 min Składniki 1 szklanka kaszy jaglanej (185 g) 2 szklanki mleka roślinnego (500 ml) szczypta soli 2 łyżki tahiny (pasta sezamowa, nadaje chałwowy posmak) (24 g) 2 łyżki syropu klonowego (lub innego) (20 g) szczypta(...)cynamonu garść owoców leśnych (u mnie mrożone jeżyny) zmiksowanych na mus z 2 łyżkami mleka roślinnego garść malin do przybrania (60 g) 1 łyżka migdałów (15 g) Przygotowanie Kaszę jaglaną przepłucz kilkukrotnie gorącą wodą, żeby pozbyć się goryczki. Zalej kaszę w rondelku z grubym dnem mlekiem roślinnym, dodaj sól. Gotuj na wolnym ogniu aż kasza wchłonie płyn, cały czas mieszając
Powiedz dietom niePrzepis na pyszne,zdrowe śniadanko.Kasza jaglana jest u nas trochę niedoceniana, a szkoda. Należy do bardzo zdrowych kasz. Dostarcza naszemu organizmowi sporo łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi.Przedstawiam zatem inspirację na śniadanie - jaglankę z borówkami. SKŁADNIKI Przepis na dwie porcje 120g kaszy jaglanej (na sucho) 200g borówek 2 łyżeczki miodu 200g jogurtu naturalnego(...)ok.30g orzechów włoskich WYKONANIE Kaszę jaglaną płukamy kilka razy pod bieżącą wodą,dzięki temu straci ona posmak goryczki.Wsypujemy do ok.250 ml.wrzącej wody i gotujemy ok.15 min.Kaszę mieszamy tylko raz na początku potem nie bo zrobi się taka papkowata.Lekko ostudzoną kaszę mieszamy z jogurtem i miodem.Następnie posypujemy orzechami i dodajemy borówki.Mieszamy i śniadanko mamy gotowe :). SMACZNEGO
Mała w garnku mieszaDawno nie było żadnego deseru w kubeczku, więc dzisiaj zaserwuję wam pyszną porcję zdrowia w słoiczku. Łatwy i dość szybki deser na bazie kaszy jaglanej oraz naszych polskich śliwek. Moja śliwka w tym roku chyba zrobiła sobie odpoczynek i niestety nie nacieszyłam się jej smakiem, toteż skorzystałam z oferty miejscowego sklepu i kupiłam kilka ładnych iście fioletowych śliwek. Użyłam dojrzałych(...)jest bardzo dobry, głównie ze względu na jego wartości odżywcze i dość niską kaloryczność nawet jeśli użyjecie serka wiejskiego zwykłego. Do dzieła . Składniki na 4 porcje : 50 g kaszy jaglanej 250 g śliwek Renkloda 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki płatków owsianych 250 ml wody szczypta soli 150 g serka wiejskiego
vaniliowoczekoladowaCzerwone zachody słońca. Pola pełne żółtych kółek. Sierpniowe, nastrojowe wieczory... Paprykę można faszerować niemalże wszystkim. Kaszą, mięsem, ryżem, serem, warzywami czy bakaliami. U nas tym razem zagościły w wydaniu z kaszą, pieczarkami, żółtym serem i słodkim akcentem w postaci żurawiny. A jak smakowało? Powiem Wam, że bardzo dobrze. Lubimy eksperymentować z farszami do warzyw. Na blogu znajdziecie też przepisy(...)Papryki faszerowane w sosie pomidorowym , Papryki faszerowane po wiejsku i Papryki faszerowane ryżem, serem i pieczarkami . Składniki na 2 porcje: 3 czerwone papryki 100 g kaszy jęczmiennej 30 dag pieczarek 12 dag żółtego sera 1 łyżka żurawiny sól, pieprz, słodka papryka Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni. Posypać je szczyptą soli
My simple kitchenZupa krem z warzyw z dodatkiem kaszy jaglanej i ziaren słonecznika to kolejna propozycja na zdrowy posiłek. Warzywa jako bardzo istotny składnik diety warto włączyć do jadłospisu w formie wieloskładnikowych zup krem. Moja propozycja to zupa krem na bazie ziemniaków, marchwi, pietruszki i pomidorów z dodatkiem kaszy jaglanej i ziaren słonecznika. Składniki (około 2 porcje) - 2 ziemniaki - 4 marchewki - pietruszka(...)pomidory - 50 gram kaszy jaglanej - ziarna słonecznika - imbir - sól - pieprz Przygotowanie 1. Obrać warzywa (oprócz pomidorów), umyć i gotować około 25 minut w osolonej wodzie. 2. Ugotowane warzywa zblendować lub rozdrobnić w rozdrabniaczu do warzyw. 3. Papkę z warzyw dodać do gotującej się wody. 4. Utrzeć na drobnej tarce odrobinę imbiru. 4. Zupę dokładnie wymieszać i doprawić imbirem, solą
Kuchenne innowacjerzed Wami moje nowe dzieło, czyli najlepszy wegański sernik na zimno z kaszy jaglanej! Pyszny spód z daktyli i amarantusa, do tego kremowa masa jaglana przygotowana na mleku kokosowym i migdałowym oraz ekspresowa konfitura z borówek i nasion chia. Jest boski, mówię Wam! Ciacho oczywiście jest wolne od nabiału, glutenu i cukru, więc możemy zajadać się nim bez wyrzutów sumienia(...)myślę, że tutaj ta wymówka nie będzie Wam potrzebna. Ten sernik to kolejny dowód na to, że kasza jaglana jest niesamowita, bo można z niej wyczarować naprawdę przepyszne słodkości. * SKŁADNIKI na formę o średnicy 20 cm Masa jaglana: 1,5 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 2 szklanki mleka migdałowego 1 laska wanilii 1 cytryna 100 ml oleju kokosowego
Food SquareTarta kakaowa z pomarańczą i brzoskwinią na bazie z kaszy jaglanej Tarta z owocami to świetna propozycja na letni deser. Przepis jest bardzo prosty i standardowo wykonanie nie zajmie wiele czasu. Tarta wychodzi dość cienka ze względu na brak mąki, więc można podwoić proporcje składników. Składniki - 1 torebka kaszy jaglanej w saszetkach, tj. 100 gram - 3 łyżeczki kakao(...)jajka - 1 łyżka skrobi ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - owoce - w mojej wersji pomarańcza i brzoskwinia, które idealnie komponują się z gorzkim smakiem kakao Przygotowanie 1. Ugotować kaszę jaglaną - około 20 minut na małym ogniu. 2. Ugotowaną kaszę zblendować - choć może być także w wersji niezblendowanej. 3. Ubić jajka i wymieszać z kaszą jaglaną. 4. Dodać
Kuchenne innowacjezabrać ze sobą praktycznie wszędzie. Wystarczy spakować wszystko do pojemnika. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Głównym elementem sałatki jest znana wszystkim pierś z kurczaka oraz kasza gryczana. Ten rodzaj kaszy, jak sama nazwa wskazuje, powstaje z gryki. Warto dodać, że nie zakwasza organizmu, nie ma w niej glutenu i ma sporo błonnika, dzięki czemu powinna zagościć(...)także u osób na diecie. Składniki Woreczek kaszy gryczanej Pojedyncza pierś z kurczaka Pół papryki Pół puszki kukurydzy Garść małych marchewek Sól, pieprz, oliwa z oliwek Przygotowanie Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą, pieprzem lub naszą ulubioną przyprawą. Smażymy na patelni natłuszczonej oliwą z oliwek do momentu, aż kawałki kurczaka będą dobrze zarumienione. Kaszę
Programista w kuchniCiekawa sałatka z kaszą jaglaną i jajkiem sadzonym, dopełniona pomidorkami koktajlowymi, sałatą, papryką, awokado oraz ziarnami słonecznika. Z dodatkowych składników warto zwrócić uwagę przede wszystkim na awokado, które zawiera m.in. kwas oleinowy obniżający poziom złego cholesterolu. Minusem jest jednak kaloryczność tego owocu, ponieważ 100 g awokado to aż 160 kcal. Muszę przyznać, że sałatka smakuje bardzo dobrze i całkiem nieźle(...)się prezentuje, głównie za sprawą jajka sadzonego. Polecam wszystkim niezdecydowanym wypróbować ten przepis. Jak widać dobry smak może iść w parze ze zdrowym odżywianiem. Składniki 100 g kaszy jaglanej (jeden woreczek) 200 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona papryka 1 garść liści sałaty (dowolnej, może być także mix sałat) 1 awokado 2 jajka 2 łyżki słonecznika łuskanego 50 ml oliwy
Programista w kuchniwiecie uwielbiam dania jednogarnkowe. Wtedy spokojnie można sobie poszaleć w kuchni, a zmywania za dużo nie ma. Do takich dań pasują wszelkie kasze czy ryże. Tym razem użyłam kaszy orkiszowej. Jadłam ja pierwszy raz, ale smak bardzomi podpasował i już wiem, że będę z niej częściej korzystała. Do tego to co tygryski lubią najbardziej plus kawałek indyka(...)zazwyczaj słyszę "pomogę Ci mamo, ploossiiieeeee" 😁😁😁😁 Skladniki : ok 100-150 g gulaszu z indyka 1 cebula 1/2 papryki 2-3 łyżki kukurydzy 100 g kaszy orkiszowej sól i pieprz do smaku przyprawa do drobiu papryka słodka i ostra Przygotowanie: cebulę pokrój w kostkę i podsmaż w garnku (można beztluszczowo oczywiście) dodaj pokrojonego indyka
Gotowanie z pasjąskomplikowany przepis na bezglutenowy chleb. Wypróbowałam przepis jak zwykle zmieniając co nie co i oto efekt mojej pracy. Wspaniały, delikatny i wilgotny w środku chleb. Chleb jest wykonany na kaszy gryczanej (białej) niepalonej. Gdzieś ten przepis na którymś polskim blogu też już widziałam, ale przeraziła mnie ilość soli w przepisie i postanowiłam posłużyć się tym znalezionym na stronie phickle.com(...)chcecie. Osobiście polecam tradycyjnie słonecznik, mak lub czarnuszkę. Wybór należy do was. Wiecie, że nie lubię przywłaszczania i kopiowania przepisów, więc poniżej przepis na chleb z kaszy gryczanej w mojej wersji. Składniki : 500 g kaszy gryczanej jasnej niepalonej 800 ml wody filtrowanej 1 płaska łyżeczka soli opcjonalnie ulubione ziarna Wykonanie : 1. Kaszę
vaniliowoczekoladowapropozycję na obiad, który możemy zjeść w domu, zabrać do pracy lub na piknik. Indyk do tego cukinia, rukola, suszone pomidory i do tego kupiłam niedawno mix kasza orkiszowa z makaronem vermicelli i suszonymi pomidorami. Wyszło bardzo smacznie :-). Miłego wtorku Wam życzę :-) Składniki: 300 - 400 g filetu z indyka rukola 7 suszonych pomidorów 1 cukinia sól pieprz papryka słodka(...)papryka ostra kurkuma mix kasza orkiszowa, makaron vermicelli i suszone pomidory (może być inna kasza) optima omega 3 do smażenia 1. Indyka marynujemy z 30 minut przed smażeniem. Filet kroimy w kostkę, oprószamy papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem, dodajemy odrobinkę kurkumy i oliwy. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukinię kroimy na ćwiartki. Pomidory suszone w paski
kruche babeczkiBakłażany nadziewane kaszą jaglaną są stałą pozycją w naszym jadłospisie. Nasz przedszkolak tak bardzo je lubi, że zjada porcję dla dorosłego Przepis* jest bardzo elastyczny, można zmieniać przyprawy w zależności od gustu czy humoru, a bakłażany wciąż będą smakować wyśmienicie. Idealne danie na weekend, kiedy wszyscy domownicy są w domu i w czasie wspólnego posiłku możemy się cieszyć tą sycącą(...)potrawą serwowaną najlepiej prosto z piekarnika Składniki: 2 średnie bakłażany 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 cebule 2 ząbki czosnku (lub łyżeczka pasty czosnkowej ) 2 duże pomidory kilka gałązek natki pietruszki lub świeżej kolendry 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżeczka kolendry suszonej 1 łyżka tamari lub sosu sojowego sól i pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy
Lamarida.plZapasy truskawek zrobione, kilka pojemników domowego dżemu zamrożonych i jeszcze delektujemy się wegańskim ciastem z kaszy jaglanej nadziewanym truskawkami. Jest to takie zwykłe, a jednocześnie niezwykłe ciasto Proste w składzie i wykonaniu, ma tylko kilka składników, ale nie ma w nim w ogóle oleju. Próbowałam je z olejem kokosowym, zrobiłam też i bez i, jak dla mnie, w ogóle(...)potrzeba. A zawsze to mniej kalorii do spalenia W każdym razie nam bardzo smakuje i polecam przetestować. Składniki (na tortownicę o średnicy 24 cm): 2 szklanki suchej kaszy jaglanej (około 350 gram) 3 szklanki wody 2 szklanki mleka roślinnego 1 łyżka ekstraktu z wanilii 6 łyżek syropu z agawy (lub innego słodzidła do smaku) zamiennik jajka: 2 łyżki mielonego siemienia
Lamarida.pljemy 😋, mokre no i można je jeść bez wyrzutów sumienia👆 Nadeszły już upały 30 stopniowe i taki schłodzony deser jest niczym zimna kąpiel 💦 Składniki: 1 warstwa/spód: ☑ 40 g kaszy jaglanej ekspandowanej * ☑ 80 g banana ☑2 łyżki miodu* ☑1 łyżka kakao 2 warstwa: ☑150 g (szklanka) kaszy jaglanej ugotowanej 3 warstwa: ☑250 g twarogu chudego * Polewa: ☑3 kostki gorzkiej czekolady(...)mnie 99%) ☑pół łyżeczki żelatyny ☑dodatki (u mnie wiórki kokosowe, płatki migdałowe) Przygotowanie: Spód 1. Do miski wsypujemy kaszę ekspandowaną, rozdrobnionego widelcem banana, miód, kakao i mieszamy do połączenia masy(najlepiej ręcznie). 2. Tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia i formujemy spód z przygotowanej masy. 3. Wsadzamy do lodówki na godzinkę 2 warstwa 1. Ostudzoną kaszę zmiksować
Zdrowie i pysznie na talerzusię dzieje u mnie, dlatego czasami muszę postawić na dania expresowe, które nie wymagają godzinnego stania w kuchni a i zabrać w jedno pudełko do pracy też będzie wygodnie. Kasza z sosem bolońskim jest jednym z moich expresów, ale żeby jeszcze skrócić czas przyrządzenia stworzyłam to samo w formie zapiekanki 😌 Bez stania nad patelnią, pilnowania i dobre na wynos 👌 Składniki(...)porcje) ➔150 g kaszy jaglanej/gryczanej* ➔200 g mielonego indyka/kurczaka ➔200 g passaty ➔100 g papryki ➔tłuszcz do wysmarowania formy Przygotowanie: 1. Ugotować kaszę i odstawić do ostygnięcia 2. Mięso mielone przyprawić (u mnie przyprawa do drobiu, tymianek, słodka ostra papryka, pieprz, sól) 3. Paprykę pokroić w kostkę 4. Kaszę, mięso i paprykę przemieszać, na koniec dodać passatę i dokładnie wymieszać
Zdrowie i pysznie na talerzupewno wiecie, że klasyczny paprykarz składa się z ryżu, tłustej i wędzonej ryby oraz warzyw. (Zerknijcie na moją wersję z tuńczykiem - klik .) A co powiecie na opcję warzywną z kaszą jaglaną? Sos sojowy podkreśla jego głębie smaku, a całość jest po prostu rewelacyjna. Paprykarz świetnie smakuje ze świeżym pieczywem i przyznam, że często podjadam go w wersji solo(...)Popcrop . Oczywiście jeśli zostanie kilka sztuk w paczce, bo uwielbiam takie chrupiące przekąski. (Więcej o piramidkach napisałam tu - klik .) Kto z Was skorzysta z przepisu? Polecam! 1/2 szklanki kaszy jaglanej (suchej) 2 marchewki (średnie) 1 pietruszka (mała) 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki sosu sojowego 1 liść laurowy 2 ziarna ziela
Di gotujetrochę inny przepis Dzisiejsza propozycja to ta, którą ja osobiście najbardziej lubię. Bez zbędnych dodatków i udziwnień, po prostu taka jak u babci i mamy. Krupnik z kaszą pęczak i kurczakiem Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 2 średnie marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 średnie liście kapusty 2 średnie ziemniaki około 100 g kaszy pęczak (może być również jęczmienna(...)zostawiamy w całości. Do gotującego się wywaru dorzucamy obraną pietruszkę, seler, liście kapusty, pokrojone marchewki i ziemniaki. Dodajemy ziele angielskie, pieprz, liście laurowe i jeśli używamy lubczyk. Całość zasypujemy kaszą, doprawiamy solą i gotujemy na średnim ogniu przez kolejne 30 minut, aż pokrojone warzywa i kasza będą miękkie. Kiedy zupa jest już gotowa, odstawiamy ją z ognia, wyciągamy z niej
PatiGotujebędący kumulacją super-jedzenia, a że przymiotnik super zobowiązuje to: MANGO – zawiera substancje, które mogą hamować rozwój raka piersi i okrężnicy oraz skutecznie obniża poziom cukru we krwi. KASZA JAGLANA – wyróżnia się bardzo wysoką zawartością witamin B1, B2 i B6 oraz żelaza i miedzi. Dodatkowo jest bogata w łatwo przyswajalne białko. OLEJ KOKOSOWY – zawiera unikalne połączenie kwasów(...)właściwości antybakteryjne. I to co najbardziej zainteresuje smakoszy… koktajl jest pyszny, mocno kremowy i słodki. Składniki (2 porcje): 1 dobrze dojrzałe mango 1/3 szklanki (ok. 60 g) suchej kaszy jaglanej 1 szklanka (250 ml) mleka (może być roślinne) 2 łyżki miodu (można zastąpić syropem z agawy) 1 łyżka soku z limonki lub cytryny 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli
Fitsweet.meDzisiaj chcę Wam przedstawić kolejny pyszny sposób na wykorzystanie kaszy gryczanej białej w codziennej diecie. Amerykańskie pancakes a polskie naleśniki: sama nazwa jest tutaj najmniej istotna, ponieważ możemy wylewać kilka mniejszych i grubszych placków a otrzymamy puszyste racuszki. Liczy się to, że smaczne, zdrowe oraz szybkie w przygotowaniu. Co ważne nasze naleśniki są w pełni bezglutenowe oraz nie posiadają(...)sobie nabiału. Dodatkowo dzięki obecności kaszy gryczanej białej są + Dodaj nową kategorię pełne wartościowych składników odżywczych. Jest to świetna propozycja dla każdego kto, z uwagą komponuje swój codzienny jadłospis w poszukiwaniu posiłków wartościowych oraz smacznych. Naleśniki wychodzą puchate i mięciutkie. Pycha! Jeżeli smakował Wam chleb z kaszy gryczanej to te naleśniki swoim smakiem podbiją Wasze podniebienia oraz serca. Składniki
Gar Zdrowiaprzykład nie jest idealny? Czy wasze dzieci też po setnej propozycji dania, które zazwyczaj lądowało na podłodze, nie mogłyby się przekonać się, że danie to może być jednak smaczne? Kasza w innym wydaniu znajduje się tu: Kokosowa jaglanka z ukrytym warzywkiem. Jak jednym daniem wzbogacić dietę niemowlaka i mamy? Jaglanka na awokado i buraczku. Szaleństwo witamin w jednym daniu(...)niemowlaka 1 mały burak 1/3 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1 banan 40 gramów awokado (/bez skórki i pestki) skórka z 1/3 cytryny 1/2 łyżeczki soku z cytryny Buraka gotujemy do miękkości w skórce (przez około 40 minut), albo pieczemy w piekarniku w 200℃ (przez około 40 minut). Obieramy i studzimy. Możemy być cwani i kupić gotowego, ugotowanego buraka
KrupeczkiBardzo prosty pomysł na śniadanie z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Jeśli standardowy krem jaglany znudził Wam się- polecam wykorzystanie kaszy jaglanej w inny sposób, nadal jednak na słodko. Smaczne, ciepłe i pożywne śniadanie. Nie ma nic lepszego! Składniki (na 3-4 porcje): 1 szklanka kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki mleka 2-3 łyżki miodu 3 gruszki(...)jabłko 1/3 szklanki żurawiny suszonej 3-4 łyżki migdałów w płatkach jajko 1 łyżka siemienia lnianego truskawki do podania Kaszę jaglaną płuczę na sicie i gotuję w podanej ilości mleka razem z żurawiną do wchłonięcia płynu. Gruszki i jabłko ścieram na tarce o dużych oczkach. Ugotowaną kaszę mieszam z miodem, startymi owocami, płatkami migdałów, jajkiem
Mango Papajaniedzielę, szkoda czasu na długie gotowanie. Mrożonki w takim przypadku są znakomite do krótkiego gotowania. Wykorzystałam również mięso z udek, które nie wymaga długiej obróbki. Do tego delikatna kasza jaglana i obiad gotowy. Składniki: -6 porcji mięsa z udek -pół opakowania mrożonej brukselki -pół opakowania mrożonej marchewki mini -biała część dużego pora -olej do podsmażania -szczypta kardamonu, kurkumy, curry(...)sól, pieprz do smaku -kilka kropel cytryny -łyżka masła -pół szklanki kaszy jaglanej -szklanka gorącej wody -garść posiekanej natki pietruszki Do głębokiej patelni albo rondla wsypujemy brukselkę i marchewkę. Delikatnie podlewamy wodą, dodajemy masło, przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. W tym samym czasie kroimy por na grubsze krążki i podsmażamy na oleju do zrumienienia. Dodajemy do duszących
Kulinarne przemysleniaporcje) 500 g polędwicy z dorsza sól, pieprz 1 jajko 50 g płatków migdałowych 2 – 3 łyżeczki oleju kokosowego 100 g brązowego ryżu 100 g ulubionej kaszy (użyłam bulgur i pęczak) 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki oliwy z oliwek kilka różyczek brokuła 1/3 żółtej papryki 1/2 łyżeczki curry szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz posiekana natka pietruszki 1 łyżeczka(...)śmietany 12% (opcjonalnie) Wykonanie W rondlu o grubym dnie lub na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić przepłukaną na sicie kaszę oraz ryż. Podsmażyć kilka minut i podlać wodą. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i brokułowe różyczki. Dusić do miękkości. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać curry i świeżo startą gałkę muszkatołową. Opcjonalnie można dodać łyżeczkę śmietany, aby kasza z ryżem
Raj dla PodniebieniaDziś mam dla Was prosty i naprawdę pyszny deser: budyń z kaszy jaglanej. W sumie sama byłam zaskoczona, że to może być aż tak dobre ;) Mój budyń jaglany przygotowałam na mleku roślinnym – migdałowo-ryżowym, ale możecie użyć także zwykłego mleka krowiego lub nawet ulubionego soku. Z podanych składników wychodzą dwie duże porcję (lub trzy mniejsze). Składniki: 0,5 szklanki(...)kaszy jaglanej 2,5 szklanki mleka (u mnie migdałowo-ryżowe) 1 dojrzały banan 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oleju kokosowego + owoce do dekoracji Kaszę płuczemy w ciepłej wodzie. Przekładamy do garnka i zalewamy mlekiem. Gotujemy na małym ogniu ok. 10-15 minut. Zostawiamy pod przykryciem, aż kasza będzie zupełnie miękka i wpije całe mleko. Ugotowaną kaszę przekładamy do blendera, dodajemy
Ciastkozercyczeluściach lodówki tofu i jakieś resztki, jak napoczęte mleko kokosowe itd. Składniki na obiad dla 4-6 osób: opakowanie ciasta francuskiego 300-400 g pieczarek około 300 g dowolnej kaszy (ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu) 1-2 cebule łyżeczka suszonego czosnku lub 2 gniecione ząbki świeżego pęczek pietruszki (mam szczęście, bo mam zagon w ogrodzie) 2 łyżki gęstego mleka(...)kokosowego z puszki łyżeczka soli łyżeczka gałki muszkatołowej szczypta pieprzu *opcjonalnie 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów *kaszę możesz zastąpić ryżem *tofu możesz spokojnie pominąć Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju roślinnego i podsmaż przez 5 minut drobno posiekaną cebulę po czym dodaj przyprawy, wymieszaj. Dodaj starte na tarce o grubych oczkach pieczarki (lub bardzo drobno posiekane
greenscarfskładniki na 1 porcję: ok. 50 g kaszy jaglanej 250 ml mleka lub wody 1 garść orzechów garstka malin miód wykonanie: Kasze jaglaną płuczemy 2-3 razy a następnie przelewamy gorącą wodą aby pozbyć się goryczki. Zalewamy mlekiem, doprowadzamy do wrzenia a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy aż pochłonie mleko. Kaszę możemy gotować również na wodzie a po ugotowaniu zalać(...)ciepłym mlekiem lub jogurtem. Orzechy grubo siekamy, podprażamy na suchej patelni. Ugotowaną kaszę przekładamy do miseczki dodajemy podprażone orzechy, świeże lub rozmrożone maliny, dosładzamy miodem i podajemy
Domowy Smak JedzeniaJeżeli w szafie zalega Wam kasza gryczana - to zachęcam do przygotowania sałatki wraz z dodatkiem piersi kurczaka, pomidora i szczypiorku. Prosto i smacznie :) Sałatka idealna na drugie śniadanie. Na sam koniec dodam, że kasza gryczana niepalona ma delikatniejszy smak niż tradycyjna palona. Składniki: 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 filet z piersi kurczaka 1 pomidor 1/2 pęczka(...)pieprz Filet z piersi kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze części i przyprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kawałki z kurczaka. Ostudzić. W międzyczasie kaszę ugotować, ostudzić. Pomidora pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Do miski przesypać kaszę, dodać pomidora, kawałki piersi z kurczaka, cebulę i szczypiorek z dymki. Na sam koniec
UgotowaćKasza pęczak jest bardzo zdrowa ❤, w smaku wyjątkowa. Kiedy cukinię z cebulą upieczemy, pieczarki i boczek następnie dodajemy. Na samym końcu przyprawę z kaszę mieszamy i do warzyw dokładamy. Całość podpiekamy, świeży szczypiorek siekamy, wierzch nim posypujemy i już z całą rodzinką 👪 sobie jemy 🍴 . Składniki: ok. 1 kg małych cukinii (10 szt.), 2 duże cebule, 250 małych pieczarek(...)kaszy pęczak Cenos, ok. 300 g boczku surowego wędzonego (chudego), 1 płaska łyżeczka curry, świeży tymianek, sól do smaku, pieprz czarny mielony do smaku, olej rzepakowy, 1 płaska łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego, 2 łyżki mieszanki przypraw suszone pomidory z chili, pęczek szczypiorku. Przygotowanie: Cukinie myjemy, osuszamy i odcinamy z nich końcówki, a cebulę kroimy na ósemki. Rada: jeśli
Moniki Smakołykiczekolady białej 1 i 1/3 szklanki mleka kokosowego wiórki kokosowe pozostałe z przygotowywania mleka kokosowego 2 duże jajka 8 g (małe op.) cukru wanilinowego ok 130 g kaszy jaglanej (ok 1/2 szklanki) poza tym: 3-4 łyżki suszonej żurawiny kilka plastrów ananasa z puszki pokrojowych na kawałki /Szklanka o pojemności 250 ml/ Jeśli szukasz produktów ekologicznych(...)zamrażalniku przez 1 godzinę. Ze śmietanki 30% i czekolady przygotuj ganasz czekoladowy wg przepisu i odstaw do przestudzenia. Mleko kokosowe zagotuj z cukrem wanilinowym, dodaj olej. Kaszę jaglaną przygotuj do gotowania jak w przepisie podstawowym, czyli opłucz na sitku pod bieżącą wodą i przelej wrzątkiem. Wrzuć ją do wrzącego mleka, kilka razy przemieszaj i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz
Anioszek w kuchniBardzo często na obiad przyrządzam sobie warzywa z różnymi kaszami. Tym razem przygotowałam kaszę z cukinią, brokułem i zielonym groszkiem. Danie jest smaczne i sycące, doskonale smakuje na ciepło jak i na zimno więc spokojnie możemy zabrać je do pracy. Składniki: 100 gram kaszy gryczanej Targroch 1 różyczka brokuła 2 małe cukinie 1 cebula Pół puszki groszku zielonego Olej kokosowy(...)smażenia Sól, pieprz Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonej wodzie przez 2-3 minuty, odcedzamy. Cukinię myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, cebule obieramy , kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy niewielka ilość oleju kokosowego, dodajemy cukinię i cebulę, lekko podsmażamy. Dodajemy ugotowanego brokuła, odcedzany z zalewy
Bajeczna Kuchniawciąż uwielbiam ten smak to dzisiaj o wiele bardziej lubię eksperymentować w kuchni i chcę Wam przedstawić efekt mojego ostatniego eksperymentu. Kapustę głowiastą zastąpiłem kapustą pekińską, ryż ustąpił miejsca kaszy gryczanej palonej a mięso mielone w moim przepisie to garść warzyw. Wyszło wyśmienite. Oto przepis: Składniki: jedna kapusta pekińska, 150g kaszy gryczanej palonej (możemy użyć ryżu lub innej kaszy(...)200g przecieru pomidorowego (opcjonalnie), 1 jajko (aby zrobić wersję wegańską pomijamy jajko), główka czosnku, sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku (u mnie odrobina bazylii oraz oregano). Przygotowanie: Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gotowanie możemy skrócić o kilka minut, ponieważ przed sobą mamy jeszcze około 30 minut duszenia faszerowanych gołąbków. Odcinamy głąb kapusty, liście rozdzielamy i myjemy . Największe posłużą
Gar ZdrowiaBardzo lubię kaszę jaglaną i często używam jej w kuchni, na słodko jak i na słono. Dzisiaj w wersji na słono jako prosty i szybki obiad. Przedstawiam wam kotleciki z kaszy jaglanej z pieczarkami. Składniki: (na 5 kotlecików) 100g suchej kaszy jaglanej 1 jajko Pół cebuli 10 średnich pieczarek Ząbek czosnku 4 łyżki mąki jaglanej Olej kokosowy do smażenia(...)Sól, pieprz Zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Gotujemy kaszę jaglaną według przepisu na opakowaniu, studzimy. Ostudzoną kaszę jaglaną przenosimy do miski gdzie wbijamy jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę, zeszkloną cebulę lekko usmażone pieczarki. Mieszamy, dodajemy 2 łyżki mąki jaglanej, znów mieszamy. Na osobnym talerzyku wysypujemy 2 łyżki mąki jaglanej. Formujemy kotleciki, po czym panierujemy je w mące. Na patelni rozgrzewamy
madamekuchnia.wordpress.comskładników i za 20 minut mamy łatwe, smaczne i wiosenne danie :) Miejmy nadzieję, że pogoda wkrótce się poprawi, by częściej cieszyć się wiosennymi daniami. Składniki (na keksówkę): 180 ml kaszy jaglanej kilka szparagów chili mozzarella wędlina, np. szynka, polędwica sól pieprz szczypiorek Kaszę wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami. Kaszę zalać 360 ml wody i gotować do odparowania(...)wody. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć kaszę do keksówki i równomiernie ją rozprowadzić. Na kaszy ułożyć plastry mozzarelli, na niej szparagi i krążki chili. Wstawić całość do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 15 minut. Posypać tartę solą i pieprzem. Na szparagach rozłożyć plastry wędliny, a na nich mozzarellę. Piec jeszcze 5 minut. Podawać gorącą posypaną szczypiorkiem
Weekendy w domu i ogrodziesmaczne i sycące danie przygotowałam na piątkowy obiad, bardzo lubię warzywa połączone z kaszą. Kasza quinoa ma bardzo dużą zawartość białka przez co jest bardzo zdrowa, może być spożywana przez osoby z nietolerancją glutenu oraz diabetyków. Składniki: 150 gram kaszy quinoa Zdrowymarket24 200 gram pieczarek 1 brokuł 2 małe cukinie 200 gram fasoli szparagowej 1 papryka czerwona Mała(...)puszka kukurydzy Puszka mini marchewek 1 cebula Olej kokosowy do smażenia Sól, pieprz Zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonym wrzątku przez 2-3 minuty. Fasolkę szparagową , kroimy na mniejsze kawałki , gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cukinię kroimy na mniejsze kawałki, paprykę oczyszczamy
Bajeczna Kuchniaciepło i na zimno, przechowywany w pudełku lunchowym z dobrym sosem nabiera pięknego aromatu i kształtu. Prawie jak w “Lalce” Prusa, gdzie na srebrnym półmisku jako rarytas podawano kaszę tak ugotowaną, żeby każde ziarnko było osobno. Spróbujcie takiej wersji cytrusowo-orzechowej. Składniki: szklanka kaszy pęczak 2 mandarynki obrane garść orzechów włoskich podprażonych na patelni sok z połówki cytryny(...)zmielony pieprz ćwierć łyżeczki harissy łyżka kaparów ze słoika 5 suszonych moreli pokrojonych w cienkie paski natka pietruszki drobno posiekana Jak przygotować pęczak z mandarynkami i orzechami włoskimi? Kaszę ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Cytrynę wymieszać z oliwą, miodem, sosem sojowym, pieprzem, kaparami, morelami i harissą. Zalać kaszę sosem i dokładnie wymieszać. W pojemniku lunchowym ułożyć pokrojone
Ugotowane pozamiataneczego są zrobione i używamy naturalnych przypraw bez wzmacniaczy smaku. Do kaszanki użyłam zestawu od firmy Tradismak . Składniki: 1 kilogram łopatki wieprzowej 200 gram boczku surowego 400 gram kaszy gryczanej 400 gram kaszy jęczmiennej 4 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu Sól, pieprz 4 łyżki przyprawy krupniok śląski biały Tradismak Jelita wieprzowe Tradismak Sznurek masarski(...)dodajemy ziarna ziela angielskiego i pieprzu oraz listki laurowe, lekko solimy. Gotujemy na małym ogniu do momentu aż mięso będzie miękkie, mięso wyjmujemy z rosołu, pozostawiamy do ostudzenia. Obydwie kasze wsypujemy do garnka, zalewamy 3 litrami gorącego rosołu, garnek przykrywamy pokrywką, owijamy w koc i pozostawiamy na kilka godzin, kasza powinna być miękka i wchłonąć cały rosół. Mięso mielimy
Bajeczna Kuchniawiem jak Wy, ale ja uwielbiam kaszę jaglaną. Jako dodatek do różnych dań, ale tez lubię z nią łączyć różne smaki. Z łososiem smakuje super, to wiedziałam, ale postanowiłam dodać do tego wszystkiego jeszcze ananasa. Wyszło smacznie bardzo, lekko, szkoda, że tak mało :-). U Was też tak zimno ??? Brrrr, a ja mam w sobotę wesele siostry, przeraża mnie ta pogoda(...)Miłego dzionka :-) Składniki 3 porcje: 1 szklanka kaszy jaglanej u mnie Bio Planet 2 szklanki wody 400 g fietu z łososia 1 mała cukinia kukurydza z puszki 1/2 puszki ananasa kurkuma sól himalajska pieprz natka pietruszki 1. Kaszę jaglaną płuczemy, żeby pozbyć się goryczki. Gotujemy w proporcji 1:2, na jedną szklankę kaszy dwie szklanki wody. Co jakiś czas mieszamy
kruche babeczkisię. Jednocześnie jest to kolejny przepis, który idealnie sprawdzi się podczas posiłku na świeżym powietrzu. Oryginalną wersję poniższego przepisu znajdziecie na stronie 42 kwietniowego numeru Przepisów Czytelników . Sałatka z kaszą kuskus i warzywami Przygotuj miski (w tym jedną odporną na działanie wysokie temperatury), talerzyk lub pokrywkę pasującą do miski odpornej na działanie wysokiej temperatury, wagę kuchenną, sitka, nóż i deskę(...)krojenia, łyżkę, widelec, ewentualnie otwieracz do konserw. Przygotuj składniki: 100 g kaszy kuskus, 10 czarnych oliwek, 1 puszkę kukurydzy, 1 słoik papryki konserwowej, 1 puszkę groszku konserwowego, 1 cebulę, 5 plastrów szynki, 2 ogórki konserwowe, 1 puszkę mieszanki meksykańskiej, 2-3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz. Oliwki, kukurydzę, groszek, paprykę, mieszankę meksykańską przełóż na sitka, aby odsączyć warzywa
blog.moje-pasje.infoprzez siebie samego 😉 Dlatego naleciała mnie ochota na zrobienie takiego burgera, tym bardziej, że upiekłam własne bułeczki. Aby mój burger był bardziej wartościowy i zdrowszy dodałam do mięsa mielonego kaszę jaglaną. Dzięki temu kotlety wyszły lżejsze,a w smaku pyszne! Składniki: 400 g wołowego mięsa mielonego 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 1 jajko 1 szklanka mąki(...)prowansalskie papryka słodka mielona olej do smażenia Dodatkowo: 1/2 mango 1 pomidor 1 ogórek kilka listków sałaty ser żółty bułki do burgerów → przepis ketchup, majonez, ulubiony sos Wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy kilkakrotnie pod bieżącą wodą. Przenosimy ją do garnka, zalewamy wodą w stosunku 1:2,5, dodajemy kostkę rosołową i gotujemy do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę
Kuchnia MagdaLenymasę, a mi pozwalała próbować. Teraz z racji moich wiecznych eksperymentów piekę je rzadziej ale nadal bardzo lubię. Bo czy można nie lubić kruchego miodowego ciasta przełożonego masą z kaszą manną i oblanego czekoladą? :) Placki: 4 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 3/4 kostki masła (można użyć margaryny) 1/2 szklanki płynnego miodu 3 jaja 1/2 szklanki cukru Z podanych składników zagniatamy(...)kolor. Najlepiej jest upiec placki dzień lub 2 wcześniej, by poleżały i zmiękły, jeżeli nie mamy takiej możliwość po ostygnięciu przekładamy je masą. Masa: 1/2 litra mleka 4 łyżki kaszy manny 1 kostka masła 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy rozcieńczony z wodą) polewa czekoladowa (u mnie Helio) Zagotowujemy mleko, na wrzące wsypujemy kaszę i gotujemy
Cynamonowe szczęściepory kaszę bulgur jadłam tylko u kogoś, albo w sałatce sprzedawanej w jednym z marketów. Niedawno podczas zakupów postanowiłam spróbować sama ją przygotować. Zainspirowałam się przepisem z opakowania i powstała pyszna kasza bulgur z warzywami: pomidorami, papryką i cebulą. Kasza bulgur to jeden z rodzajów kaszy z ziaren pszenicy. Popularna jest zwłaszcza w kuchni tureckiej i bliskowschodniej. Jest bardzo(...)pożywna, więc wykorzystuje się ją zarówno do sałatek, Czytaj dalej... Artykuł Kasza bulgur z warzywami pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakuaromatyzowanej kaszy bulgur zakochałam się bez pamięci. Dodatek świeżych ziół oraz skórki z cytryny powoduje, że jest ona orzeźwiającym dodatkiem. Dorsz gotowany w kremowym sosie z suszonych pomidorów jest wyśmienity. Na początku ucieram suszone pomidory z odrobiną oleju w moździerzu na pastę. Boczek siekam bardzo drobno, smażę na chrupko. Całość łączę z łyżką mleka kokosowego oraz serkiem naturalnym Arla Apetina(...)ryby a sos dzięki temu jest bogatszy w piąty smak umami. Uwieńczeniem całości są świeże zioła, których w tym daniu zabraknąć nie powinno. Składniki (na 2 porcje): Aromatyzowana kasza bulgur 1 szklanka kaszy bulgur + 1 i 3/4 szklanki wody sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1 cytryny solidna szczypta soli garść posiekanej
Mango PapajaKasza jaglana nie bez powodu nazywana jest Królową Kasz... pełna dóbr dla naszego organizmu i... ten niebywały smak! :) Średnio jadam ją 3 razy w tygodniu. Czasem na śniadanie, czasem na obiad, a nawet i kolację. Najbardziej jednak uwielbiam ją w postaci porannej jaglanki lub właśnie takich placuszków. Dzisiejsze placuszki oprócz ukochanej kaszy mają w sobie prawdziwy skarb- nasiona chia(...)nich też jestem uzależniona ;). Słodycz fajnie przełamują kwaskowate wiśnie. Składniki: (na ok. 15 placuszków) 2 jajka 260 g ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki nasion chia 3 łyżki miodu 80 g mleka (ok. 8 łyżek) 60 g mąki pszennej razowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka oleju rzepakowego do smażenia 200 g wiśni Przygotowanie: Jajka wbić
Nastoletnie Wypiekanienaszym codziennym języku. Słowa te wywodzą się oczywiście od włoskiego risotta i gdy je słyszymy od razu wiadomo o co chodzi ! Przed nami pojawi się oczywiście danie na bazie kaszy. Dziś podrzucam Wam pomysł na gryczotto z grzybami, czyli wiemy już, że do jego przygotowania użyłam kaszy gryczanej. Gryczotto może być dodatkiem do dania mięsnego, lub dla tych(...)zawsze muszą mieć obiad z mięsem, samodzielnym pysznym daniem. Zapraszam ! Gryczotto z grzybami Czas przygotowania: 30 minut + czas moczenia Składniki: 100 g kaszy gryczanej 25 g suszonych grzybów 200 g pieczarek 2 cebule 200 ml białego wytrawnego wina ok. 200 ml płynu ( woda z grzybów i bulion) 2 łyżki posiekanej natki sól pieprz olej do smażenia 1,5 łyżeczki
Kulinarne przygody GatityKasza jaglana-najzdrowsza i najstarsza z kasz. Słowo pochodzi od prasłowiańskiego "jagla"-czyli proso i jest to absolutnie żywieniowe dobrodziejstwo. Brokuły-skarbnica zdrowia, dodatkowo posiadają właściwości antynowotworowe. SKŁADNIKI: ok..300 g. ugotowanej kaszy jaglanej ok. 300 g. brokuła 1/4 niewielkiej, czerwonej papryki 1 cebula 1 jajko natka pietruszki oliwa 1 łyżka musztardy (np. dijon) mąka do panierowania(...)Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Kaszę gotuję (wg. zaleceń), brokuły dzielę na małe różyczki, blanszuję 1-2 minuty,całość wystudzę. Na niewielkiej ilości oliwy podsmażam cebulę. Mieszam kaszę,brokuły, cebulę,posiekaną natkę oraz paprykę, dodaję musztardę i jajko. Doprawiam solą, pieprzem. Masę formuję w klopsiki, oprószam mąką i smażę, na niewielkiej ilości oleju. DO PODANIA: U mnie podano z sosem pomidorowym (przepis
Kopystką po garachrisotto, prawda?;) Ale smakuje zdecydowanie inaczej: bardziej swojsko, ale przy tym lekko i pysznie. T co? Skusicie się na talerz pęczotto w mojej wersji?:) Składniki (na 4 porcje): 150g kaszy pęczak 1 cebula 2 nieduże pieczone buraki (ok 300g) 50g chorizo 2 suszone pomidory łyżka oleju z suszonych pomidorow łyżeczka domowej wegety pieprz 0,5 szklanki białego wytrawnego wina (albo(...)bulionu) kilka gałązek tymianku 2 łyżki tartego parmezanu (albo innego wyrazistego sera) Kaszę opłukać, przełożyć na sito. Chorizo pokroić w plastry, wytopić z tłuszczu w rondelku, kiełbasę wyjąć, a do rondla wsypać kaszę i obsmażyć, żeby każde ziarenko było pokryte tłuszczem. Zalać wrzątkiem (2 szklanki), wsypać wegetę i gotować, aż kasza będzie al dente, odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić
Obiad gotowybędą jadły dzieci, to dodajcie do środka cebulkę. Dla dzieci myślę, że wersja bez cebulki będzie fajniejsza. Takie pulpeciki czy też klopsiki, to może być świetny sposób na przemycenie kaszy jaglanej w jedzeniu. Nie dość, że jest zupełnie niewyczuwalna, to doskonale skleja nasze pulpety na gładką masę. Nie dodajemy już do nich żadnej bułki namoczonej w wodzie czy mleku. Ogólnie(...)bardzo polecam do wszelkiego rodzaju kotletów czy pulpetów, dodawać zamiast bułki, pozostałości z obiadu, właśnie w postaci kaszy czy nawet ugotowanych ziemniaków. Do środka klopsików, dodałam również kilka startych na tarce pieczarek, bo akurat zalegały w lodówce i nie było z nimi za bardzo co zrobić. I sosik… nie wiem czy mogę napisać, że to sos robi tą potrawę
Mieszam w GarnkuPilaw z kaszą bulgur, mięsem mielonym, porem oraz marchewką to pomysł na szybki do przygotowania, jednogarnkowy i bardzo smaczny obiad. Warto dodać, że bulgur jest to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, która zawiera dość dużo błonnika, witamin z grupy B oraz niezbędnym minerałów. Zachęcam do przygotowania :) Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z indyka 3/4 szklanki(...)suchej kaszy bulgur (135 g) 1,5 szklanki wody 1 marchewka 1 por (biała część) kilka pieczarek 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 cebula olej sól, pieprz słodka papryka pieprz cayenne do dekoracji posiekana zielona pietruszka Na samym początku cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora umyć i pokroić
UgotowaćSkładniki: 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 3 - 4 ziemniaki kilka suszonych grzybów leśnych bulion na kościach wieprzowych ok 2 litrów natka pietruszki Przygotowanie: Nie ma to jak zrobić gar pysznej, aromatycznej zupy, która za każdym odgrzaniem zyskuje na smaku. To jedna z tych potraw, które nazywam "dojrzewającymi". Z bigosem i grzybową jest tak samo. Uwielbiają kilkakrotne odgrzewanie. Ale wróćmy(...)krupniczka. Zatem gdy bulion jest gotowy, to przecedzamy go. Do klarownej esencji dodajemy kilka pokruszonych suszonych grzybów leśnych. I zaczynamy gotować. I teraz są dwie szkoły postępowania: jedni gotują kaszę i ziemniaki osobno, a drudzy, wygodni albo leniwi jak ja, wrzucają to razem do bulionu i tak doprowadzają do miękkości. Każdy też ma swoje własne smaki. Jedni lubią kaszę jęczmienną
Karczma HonoriettyBardzo dobra i zdrowa kasza, wytworzona z obłuskanych nasion gryki. Nie zawiera glutenu, ale zawiera białko, tłuszcze, węglowodany, błonnik :) Jeżeli kasza, to gulasz :) Jak gulasz, to mięso, warzywa, sos, przyprawy i czosnek ... Mięso smażymy, kaszę gotujemy, pozostałe produkty gotujemy jak rosół... Po dodaniu przecieru ...sos wygląda blado, wówczas smażymy mieloną paprykę na drugiej patelni :) zalewamy sosem(...)dolewamy po usmażeniu do gulaszu. Jak już mamy kaszę i gulasz, to serwujemy :) ... ...oprócz kaszy i gulaszu można dodać jakąś zieleninę :) Ja dodałem młody szpinak, który już rośnie w naszym domowym ogródku :) Smacznego
chleba naszegoLubicie risotto ? Ja uwielbiam, choć ostatnio zdecydowanie jem mniej białego ryżu na poczet kasz i soczewicy. Proponuję więc pęczotto z dynią i jarmużem. Pęczak przeżywa swoisty renesans w mojej kuchni. Jeszcze kilka lat temu miałam do niego wstręt. Szary, jak jajka larw…Tak, takie miałam skojarzenia na temat pęczaku, które na szczęście przeistoczyły się w miłość do kaszy(...)pęczotto z dynią hokkaido . Pęczotto podobnie jak risotto jest kremowe i delikatne w smaku. Idealne do pieczonego mięsa czy ryby . Co to jest pęczak? Pęczak to nic innego jak kasza jęczmienna. Świetnie pasuje do mięsnych gulaszy. Można z niej przyrządzić burgery i przeróżne sałatki. Znajdziecie tu ciekawe i innowacyjne przepisy na pęczak . Jeśli go jeszcze nie polubiliście to wkrótce będzie
codojedzeniagrupy i mogłabym jeść bataty w każdej postaci. Zarówno w wersji wytrawnej jak i deserowej te słodkie ziemniaki za każdym razem podbijają moje podniebienie. Dziś przygotowałam faszerowane bataty z kaszą gryczaną i pieczonymi warzywami korzeniowymi polane sosem z syropu klonowego i tahini. Takie danie świetnie sprawdzi się na lunch lub dodatek do obiadu. Bataty faszerowane kaszą gryczaną i pieczonymi(...)warzywami Składniki: 2 duże bataty 2 średnie marchewki 2 średnie pietruszki 100 g suchej kaszy gryczanej pęczek szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 1 łyżka wody 1 łyżeczka czosnku 1 łyżka syropu klonowego do marynaty + 1 łyżeczka do sosu 1 łyżeczka tahini pieprz, sól Przygotowan ie: Przygotuj marynatę dodając do miski sos sojowy, syrop klonowy
wegujemyieczarkowym to pożywne, apetyczne i przede wszystkim bardzo smaczne danie, któremu nie sposób się oprz eć . Gołąbki z Sosem P ieczarko wym - Składniki: 200 g ryżu 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 300 g mięsa wołowego (zmielonego) 400 g mięsa wieprzowego (zmielonego) 2 duże cebule plaska łyżka soli łyżeczka pieprzu Sos P ieczark owy: 250 g świeżych pieczarek cebula(...)rozpadające. Farsz: Cebulę podsmażamy na maśle, a następnie dodajemy zmielone mięso i chwilę podsmażamy do momentu zrumienienia (rozdrabniamy je widelcem). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy. Ryż oraz kasze przepłukujemy, a następnie gotujemy przez ok. 15 minut w osolonym wrzątku. Ryż oraz kasza powinny być al dente. Następnie ryż oraz kasze odcedzamy, przykrywamy pokrywka i tak pozostawiamy na kolejne
Słodka Stronasosem pomidorowym to pożywne, apetyczne i przede wszystkim bardzo smaczne danie, któremu nie sposób się oprz eć . Gołąbki z Sosem Pomidorowym - Składniki: 200 g ryżu 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 300 g mięsa wołowego (zmielonego) 400 g mięsa wieprzowego (zmielonego) 2 duże cebule plaska łyżka soli łyżeczka pieprzu Sos Pomidorowy: puszka krojonych pomidorów 400 g 3 ząbki(...)rozpadające. Farsz: Cebulę podsmażamy na maśle, a następnie dodajemy zmielone mięso i chwilę podsmażamy do momentu zrumienienia (rozdrabniamy je widelcem). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy. Ryż oraz kasze przepłukujemy, a następnie gotujemy przez ok. 15 minut w osolonym wrzątku. Ryż oraz kasza powinny być al dente. Następnie ryż oraz kasze odcedzamy, przykrywamy pokrywka i tak pozostawiamy na kolejne
Słodka StronaNajfajniej jednak jest gdy tym co przygotuję zachwycają się dzieci. Niestety zdarza się tak, że zachwyt jest do chwili aż dowiedzą się z czego dany smakołyk powstał. Ciągle jeszcze kasza jaglana bardziej kojarzona jest z dobrą sałatką czy obiadem, a nie z kremem czekoladowym. Trzeba nad tym popracować ;-) Tymczasem mam dla Was taką słodką - niesłodką propozycje, która może stać się(...)inspiracją na Walentynki. Dla nas jest to obłędnie dobry tort czekoladowy. Mam nadzieje, że i dla Was taki będzie. Tort czekoladowy z kaszy jaglanej składniki na biszkopt: 2 jajka 3 łyżeczki stewii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki owsianej 3 łyżki mąki migdałowej 1 łyżka wody składniki na krem czekoladowy: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
Przysmaki KarolkiPrzepis na te kotleciki powstał podczas sprzątania lodówki, kiedy to okazało się, że leżakuje sobie niewykorzystana, gotowa do jedzenia kasza kuskus. Nie żeby była jakaś stara, tygodniowa! Po prostu została z przedwczorajszego obiadu, a ponieważ słyszałam o kotletach z kaszy jaglanej, postanowiłam spróbować je zrobić z kuskusem. Kotleciki pachną(...)cebulką i pieczarkami, są mięciutkie w środku, a na zewnątrz chrupiące. Idealnie pasuje do nich sos czosnkowy i zielenina. Składniki: – 1,5 szklanki kaszy kuskus ( już gotowej do jedzenia) – 2 jajka – 1 mała cebula – 4 duże pieczarki – sól, pieprz do smaku – 1 płaska łyżeczka majeranku – olej
To co kochamwłaściwościach kaszy jaglanej już kiedyś pisałam. Warto ją uwzględnić w swoim codziennym menu. Dużym atutem jaglanki jest to, że można ją wykorzystać na wiele sposobów, w wielu ciekawych daniach. Wydawałoby się, że kasza to tylko na słono lub tylko na słodko, a tym czasem kasza jaglana sprawdza się w obu wariantach. Podobnie jest z moimi placuszkami. W dzisiejszej odsłonie prezentuję(...)też w wersji wytrawnej, np. z salsą pomidorową. Wszystko zależy tylko do Was i waszej wyobraźni. Placuszki jaglane składniki na 10-11 sztuk: 0,5 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 jajko 1 łyżka mąki owsianej szczypta soli olej kokosowy do smażenia - niewielka ilość, nawet nie pół łyżeczki Wykonanie: Kasze należy ugotować według przepisu. Po wystudzeniu lekko ją blendujemy
Przysmaki Karolkipolecam Wam również drugą – Toyko Coffy. Jednym słowem… warto zajrzeć do świata Tea Rebels. A wracając do mojego śniadania… Zapraszam Was na pyszne gruszkowe placuszki z kaszy manny. Przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwile. Możecie się nimi podzielić też ze swoimi pociechami Spróbujcie. Składniki: 1 jajko M 1 i 1/4 szklanki kaszy manny błyskawicznej (u mnie Młyny Stoisław(...)cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 dużej gruszki olej kokosowy do smażenia do podania: cukier puder i np. maliny Przygotowanie: Do miski wsypujemy kaszą manną z proszkiem do pieczenia, wlewamy mleko, dodajemy oliwę z oliwek/olej, całość szybko mieszamy. Następnie wbijamy jajko, dodajemy cukier i znów mieszamy. Na koniec ścieramy na dużych oczkach pół soczystej
Słodkie okruszkiSkładniki ok 700-800 g filetów z ulubionej ryby (u nas miruna) 150 g kaszy jaglanej ok 500 g świeżego szpinaku 2 średnie cebule 250 g mascarpone ok 100 g (lub więcej) sera pecorino (lub innego dojrzewającego) masło klarowane do smażenia masło do wysmarowania formy dobra sól, świeżo zmielony pieprz, świeżo starta gałka muszkatołowa Przygotowanie Kaszę ugotujcie zgodnie(...)przepisem na opakowaniu (pamiętając o przelaniu surowej kaszy wrzątkiem, aby usunąć ewentualną goryczkę). Rybę umyjcie, jeśli trzeba usuńcie skórę, natrzyjcie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Odstawcie. Cebulę obierzcie, pokrójcie. Szpinak umyjcie i posiekajcie. Zetrzyjcie ser. Na maśle klarowanym zeszklijcie cebulę. Dorzućcie do niej posiekany szpinak, wymieszajcie i smażcie do momentu, aż szpinak zacznie więdnąć. Dodajcie mascarpone, wymieszajcie. Przyprawcie solą, pieprzem
OliveandThymePapryki te robiłam już jakiś czas temu. Bardzo nam wszystkim zasmakowało połączenie w farszu kaszy jaglanej z kurczakiem i cukinią. Jest to z pewnością świetna alternatywa dla tradycyjnych papryk zapiekanych z mielonym mięsem i ryżem, tylko zdecydowanie lżejsza. Świetnie smakuje również na zimno. Polecam. ok. 300 g piersi z kurczaka po 1 łyżeczce: kurkumy i oregano po 1/2 łyżeczki: cynamonu(...)słodkiej papryki, ostrej papryki, kminu rzymskiego 5 czerwonych papryk 1/4 szklanki surowej kaszy jaglanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mała cukinia 1 puszka pomidorów 8 łyżek tartego sera (np. mozzarelli) olej sól i pieprz Umyte i osuszone piersi kroimy w niewielką kostkę. Wszystkie przyprawy, łącznie z solą oraz pieprzem mieszamy ze sobą. Łączymy z 2 łyżkami oleju, mieszamy. Następnie
Smaki Na TalerzuPyszna, zdrowa alternatywa dla gulaszu z czerwonego mięsa - gulasz z indyka z papryką podawany z ulubioną kaszą - pełnowartościowy, dietetyczny posiłek :) SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 270 kcal) 2-3 woreczki kaszy gryczanej palonej (może być jęczmienna) 400 g filety z indyka 1 duża marchew 1 cebula 1 papryka żółta 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 ziarenka ziela angielskiego(...)listek laurowy sól, pieprz, papryka czerwona (2-3 łyżeczki) 1 łyżka oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę siekamy w ćwierćplasterki, marchew w kostkę. Mięso kroimy w większą kostkę. Na patelni obsmażamy mięso na złoto - na oleju (przyprawiamy solą i pieprzem) - i przekładamy do rondla. Na tym samym tłuszczu szklimy cebulę i przekładamy do mięsa
Moje Kuchenne Rewelacjeowoce (,jeśli takich nie macie możecie śmiało użyć świeżych), a całości smaku nadaje pyszny syrop malina z miodem Eterno . Spróbujcie. Składniki: (na 2 porcje) 500 ml mleka 6 łyżek kaszy manny (u mnie błyskawiczna) 2 garście liofilizowanych owoców* 2 łyżki syropu malina z miodem Eterno + do polania deseru kilka lisków świeżej mięty opcjonalnie: miód do smaku (jeśli Wasze dzieci wolą(...)użyć świeżych owoców, ale najlepiej twardszych (pokrojonych w kostkę), aby podczas gotowania nam się nie rozpadły Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy mleko. Gotujemy, następnie dodajemy 6 łyżek kaszy manny, gotujemy mieszając. Gdy kasza zacznie gęstnieć dodajemy pokruszone w dłoniach owoce liofilizowane (u mnie mieszanka truskawek, malin i owoców leśnych), opcjonalnie dodajemy miód do smaku (należy go dodać
Słodkie okruszkigonienia za czasem wreszcie mam chwilę na pozbieranie myśli, ogarnięcie mieszkania, schowanie sandałów do szafy... Deszcz za oknem skutecznie zniechęca mnie do wyjścia po zakupy. A przecież muszę kupić kaszę jaglaną na brownie. Pierwsze wyszło rewelacyjne. Ciężkie, wilgotne, zakalcowate - jak na brownie przystało. Sięgając po kolejny kawałek usprawiedliwiałam się, że przecież nie ma aż tyle kalorii, co tradycyjne(...)kasza jaglana to samo zdrowie... No więc zniknęło szybko. Za szybko wręcz i dlatego mimo deszczu muszę wybrać się na zakupy:) ... Marzy mi się brownie ze szczyptą chili ... Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 3 jajka 80ml oleju (może być rzepakowy, z pestek winogron lub kokosowy) 1/2 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Obiad gotowyBudyń z kaszy jaglanej i banana. Ma gęstą konsystencję i jest dość delikatny w smaku. Dobrze jest dodać do niego np. miód i orzechy lub ulubione owoce. Z przepisu wychodzą cztery średniej wielkości porcje. Wolę tradycyjny budyń, ale ten pomysł jest miłym urozmaiceniem lub sposobem na wykorzystanie nadmiaru kaszy 100 g kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 2 łyżeczki miodu(...)duży banan Dodatkowo: miód i orzechy lub migdały na wierzch Kaszę wysypać na sitko i przepłukać najpierw zimną, a następnie gorącą wodą. Przełożyć wraz z mlekiem do małego garnka i gotować pod przykryciem do czasu, aż kasza zmięknie i wchłonie mleko. Masę przełożyć do misy blendera wraz z miodem i pokrojonym na mniejsze kawałki bananem. Całość zmiksować na gładką masę
Bulliopowstała z niego szybka fit sałatka z kurczakiem – mega smaczna. Mega prosta. Syta i zdrowa. Polecam! Być może nie znacie tego produktu A to po prostu mieszanka kasz z dodatkami, wypuszczona na rynek przez Melvit – z produktem możecie zapoznać się tutaj — KLIK . Dobra cena, kasza w woreczkach więc fajnie wyporcjowana. Nadaje się i jako dodatek do sałatek(...)Lunch – u mnie opcja z suszonym pomidorem. pojedyncza pierś z kurczaka pomidor – jeden duży, lub kilka koktajlowych 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypiorek lub cebulka Fit sałatka z kaszą i kurczakiem – przygotowanie Banalnie proste – jak to bywa z sałatkami. Naszą mieszankę kasz gotujemy w osolonej wodzie. Odsączamy i wrzucamy do miski. Kurczaka kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy
Matylda Gotujejajek na końcu – możecie zrobić to w piekarniku, ale na patelni też będzie ok. Polecam to danie – jest pyszne, zdrowe i w dodatku zrobione w ogólnodostępnych składników. Kasza jaglana zapiekana z jajkiem 2017-01-11 13:08:15 Porcje 3 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 100 g surowej kaszy jaglanej 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku kawałek papryczki(...)chili 2 papryki (u mnie czerwona i żółta) 3 pomidory 6 jajek 1 łyżka oleju sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka szczypiorek do posypania Przygotowanie Kaszę jaglaną ugotuj na sypko (powinna być minimalnie niedogotowana, ponieważ będzie się jeszcze zapiekać) Na patelni rozgrzej olej, podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dorzuć pokrojoną w kostkę paprykę i papryczkę chili. Podsmażaj kilka minut
Powiedz dietom nieProste, smaczne i szybkie do przygotowania danie w zaledwie kilkanaście minut. Idealnie sprawdzi się na lunch do pracy. Gotowany na prze kurczak, kasza gryczana, awokado, papryka i jarmuż. Same pyszności na talerzu! Składniki (na 1 porcje): 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej (1/2 szklanki suchej kaszy) 150 gram piersi z kurczaka marynata do kurczaka: oregano, zioła prowansalskie, oliwa z oliwek, sól(...)przez 10 minut. W tym czasie na patelni smażę posiekaną drobno cebulkę i czosnek. Dodaję jarmuż oraz pokrojoną paprykę i smażę całość 4-5 minut. Po tym czasie dodaję kaszę, podgrzewam i doprawiam szczyptą soli oraz pieprzu. Ugotowanego kurczaka oraz awokado kroję w kostkę i mieszam z kaszą. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaUwielbiam owsianki, to jedna z moich ulubionych opcji śniadaniowych, szybka, smaczna i zdrowa, z wyrazistymi strukturami. Kaszę do owsianek zaczęłam dodawać jakiś czas temu i związałam się z tą wersją chyba na stałe. Do owsianek używam głównie kaszy orkiszowej lub owsianej, przyjemnie łączą się z płatkami. W kwestii dodatków ogranicza Was już tylko własna wyobraźnia i zasobność spiżarki, owsianki(...)przyjmują wszystko, ja pokusiłam się znów o rabarbar, chyba już po raz ostatni w tym sezonie Składniki na 2 porcje Czas przygotowania: 20 min 1/3 szklanki kaszy orkiszowej 1/3 szklanki płatków owsianych 1 szklanka wody 1 szklanka mleka szczypta soli szczypta cynamonu 2 łyżki masła orzechowego 1-2 łyżek miodu 2 łodygi rabarbaru 4 łyżki płatków migdałowych
Słodki Kompromiszdrowe. Przepis podaję z zastosowaniem trzech różnych dodatków. Jak zrobić mąkę jaglaną? Przepis ten zawiera mąkę jaglaną. Jeśli jej nie macie, to nie ma dramatu :) Potrzebujecie tylko suchej kaszy jaglanej i młynka do kawy, ewentualnie innego młynka, który zmieli Wam kaszę na mąkę. W ten sam sposób możecie zrobić każdą dowolną mąkę: gryczaną, kokosową, ryżową... Składniki: 2 woreczki kaszy jaglanej(...)ugotowanej 2 woreczki kaszy jaglanej suchej, którą należy zmielić na mąkę. Wyjdzie około 1 szklanki mąki jaglanej 2 łyżki nasion chia 8 łyżek wrzątku 2 łyżki oleju kokosowego Dodatki: 1 garść jagód goji 1 garść pestek słonecznika 2/3 szklanki wiórków kokosowych Nasiona chia namoczyć w 8 łyżkach wrzątku, aż wchłoną wodę (około 2 minut) Jagody goji zalać wrzątkiem
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comzdrowe. Przepis podaję z zastosowaniem trzech różnych dodatków. Jak zrobić mąkę jaglaną? Przepis ten zawiera mąkę jaglaną. Jeśli jej nie macie, to nie ma dramatu :) Potrzebujecie tylko suchej kaszy jaglanej i młynka do kawy, ewentualnie innego młynka, który zmieli Wam kaszę na mąkę. W ten sam sposób możecie zrobić każdą dowolną mąkę: gryczaną, kokosową, ryżową... Składniki: 2 woreczki kaszy jaglanej(...)ugotowanej 2 woreczki kaszy jaglanej suchej, którą należy zmielić na mąkę. Wyjdzie około 1 szklanki mąki jaglanej 2 łyżki nasion chia 8 łyżek wrzątku 2 łyżki oleju kokosowego Dodatki: 1 garść jagód goji 1 garść pestek słonecznika 2/3 szklanki wiórków kokosowych Nasiona chia namoczyć w 8 łyżkach wrzątku, aż wchłoną wodę (około 2 minut) Jagody goji zalać wrzątkiem
Szczęśliwa kuchniaSałatka z kaszą gryczaną Zapraszam Was na chrupiącą sałatkę z jabłkiem, papryką i ogórkiem kiszonym. Kasza gryczana podkreśla smak warzyw, a dzięki dodaniu żółtego sera sałatka staje się treściwsza. Składniki: 100 g kaszy gryczanej (1 woreczek) 2 ogórki kiszone 1 jabłko (najlepiej kwaśne) 1 żółtka papryka 1/2 czerwonej cebuli 150 g sera edamskiego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3 łyżki(...)oleju 3 łyżki octu winnego sól i pieprz do smaku Kaszę gotujemy na sypko wg przepisu na opakowaniu. Jabłko, ogórki kiszone, paprykę i ser kroimy w kostkę. Cebulę siekamy drobniutko. Warzywa i ser mieszamy z wystudzoną kaszą. Dodajemy natkę pietruszki, olej i ocet. Doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę mieszamy i chłodzimy przed podaniem
Trzeci talerzprzepisem na pierogi, które ostatnio przygotowałam. Może nie jest to propozycja potrawy na stół wigilijny, przynajmniej nie dla tradycjonalistów. Polecam jednak wypróbować to danie, bo nadzienie z mięsa kaczki, kaszy gryczanej oraz żurawiny jest bardzo dobre. Zostały nam już ostatnie sztuki, ukryte w czeluściach zamrażarki. Mam nadzieję, że pozostaną tam nieodkryte do świąt ;) To mój ostatni post w tym roku(...)się zwariować. Bez umytych okien też będzie fajnie ;) Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 250 ml gorącej wody 20 g miękkiego masła szczypta soli Nadzienie: 2 kacze nogi 2 kasze piersi 1/2 szkl. kaszy gryczanej niepalonej suszona żurawina sól pieprz Wykonanie: Składniki na ciasto zagnieść i dobrze wyrobić. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Mięso z kaczki ugotować
zadanie-gotowanieBardzo smaczny sos z kurczakiem z dodatkiem jednej z moich ulubionych kasz - pysznej, niepalonej kaszy gryczanej. Do takiego zestawu brakuje jeszcze tylko ulubionej surówki :) Ja bardzo lubię do takich dań zajadać buraczki :) Składniki na 2-3 porcje: 3/4 szklanki niepalonej kaszy gryczanej 1 podwójny filet z kurczaka 1 łyżka przyprawy gyros 1 łodyga selera naciowego 1 papryka czerwona 1 cebula(...)śmietanki 30% 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kurkumy pieprz, sól do smaku 1 łyżka masła klarowanego Przygotowanie: Kaszę ugotować w 3 szklankach osolonej wody. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i posypać przyprawą gyros, kurkumą i słodką papryką Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Paprykę i seler naciowy umyć i drobno pokroić. Do cebuli dodać kurczaka
Ze smakiem i z pasjątemat orkiszu sama dowiedziałam się o kilku właściwościach, o których nie miałam pojęcia... Dlatego chętnie się z Wami dzielę tym, co znalazłam. Przeczytajcie chociaż raz :) Warto! Bardzo lubię kaszę orkiszową i nie mogąc się z nią rozstać, co jakiś czas coś pichcę z użyciem właśnie takiej kaszy. Dzisiaj kotleciki orkiszowe z jajkami na twardo. Świetnie smakują z ogórkiem kiszonym(...)można je też podawać z sałatką lub surówką. Z sosem pieczarkowym na bazie mleka sojowego lub migdałowego - bomba na talerzu! ;) Składniki na 8 kotlecików: 5 jajek 1/3 szklanki kaszy orkiszowej suchej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka pestek słonecznika 1-2 listki laurowe 4-5 łyżeczek z kopką mąki orkiszowej 1 łyżeczka masła klarowanego do środka masy
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comtemat orkiszu sama dowiedziałam się o kilku właściwościach, o których nie miałam pojęcia... Dlatego chętnie się z Wami dzielę tym, co znalazłam. Przeczytajcie chociaż raz :) Warto! Bardzo lubię kaszę orkiszową i nie mogąc się z nią rozstać, co jakiś czas coś pichcę z użyciem właśnie takiej kaszy. Dzisiaj kotleciki orkiszowe z jajkami na twardo. Świetnie smakują z ogórkiem kiszonym(...)można je też podawać z sałatką lub surówką. Z sosem pieczarkowym na bazie mleka sojowego lub migdałowego - bomba na talerzu! ;) Składniki na 8 kotlecików: 5 jajek 1/3 szklanki kaszy orkiszowej suchej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka pestek słonecznika 1-2 listki laurowe 4-5 łyżeczek z kopką mąki orkiszowej 1 łyżeczka masła klarowanego do środka masy
Szczęśliwa kuchniaDzisiaj prezentuję Wam kolejną odsłonę tak słynnego i tak lubianego bezsernika z kaszy jaglanej (przeze mnie na pewno 😹). Starałam się, by kokosowa wersja powstała z możliwe najzdrowszych, najbardziej naturalnych składników, ograniczając przy tym ilość cukru i tłuszczu. Ostatecznie wyszło ciut za mało słodkie, dlatego wielbicielom słodkości radzę dodać go więcej. Niemniej jednak ciasto świetnie będzie się prezentować(...)Zagniatamy ciasto. Gdy już będzie gotowe wylepiamy nim dno okrągłej tortownicy o średnicy ok. 23 cm. (wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia). na jaglaną masę 100 g kaszy jaglanej 150 g płatków jaglanych 3 białka 50 g wiórków kokosowych 1/2 szklanki mleka (u mnie bez laktozy, można użyć zwykłego lub roślinnego) 1/2 szklanki cukru trzcinowego (można więcej
Kuchnia EllieSmaczna, gęsta kasza manna na mleku z tartym jabłkiem z dodatkiem cynamonu i cukru waniliowego Dzisiejsze śniadanie to powrót do smaków dzieciństwa mojego męża. Któregoś dnia zaczął mi opowiadać, jak to zawsze kiedy jeździł do babci prosił ją, żeby zrobiła mu grysik z tartym jabłkiem. Bardzo smaczny i sycący grysik, przez jednych uwielbiany, przez innych troszkę mniej. Idealny(...)składników mamy 2 porcje śniadaniowe, lub 4 mniejsze porcje deserowe. ... Przepis: Składniki: 2 jabłka 500 ml mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki cukru brązowego 5 łyżek kaszy manny semoliny dodatkowo cynamon do posypania Wykonanie: 1. Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na najdrobniejszych oczkach 2. W rondelku na małym ogniu nastawiamy 400 ml mleka, cukier
Mój pomysł naPiegowata kasza gryczana prażona z kurczakiem i warzywami 1 torebka kaszy gryczanej prażonej Kupiec 1 czerwona papryka 1 niewielka cukinia 1 szklanka młodego groszku 1 czerwona cebula 1 duża pierś z kurczaka Olej roślinny Sos sojowy Sól i pieprz do smaku Liście szpinaku do dekoracji Oczyść pierś z kurczaka i pokrój ja w plasterki (1/2 cm). Skrop je niewielką(...)ilością sosu sojowego. Ugotuj kaszę wg przepisu na opakowaniu. Oczysc warzywa i pokrój je. Cukinię ponacinaj wzdłuż wycinając paseczki. Pokrój ją w plasterki. Część papryki pokrój drobno a część w podłużne trójkąty. Część cebuli pokrój drobno a część w spore piórka. Na oleju przesmaż duże części warzyw, posyp je odrobiną pieprzu i soli. Zdejmij z patelni. Paprykę
Gotuj Sam!Bardzo lubię te "kaszane" kotleciki z dodatkiem ryby. Są po prostu pyszne! Składniki: 1/3 szklanki kaszy gryczanej 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki wody lub rosołu 2 łyżki tłuszczu 15 dag wędzonej ryby 5 łyżek startego żółtego sera 2 jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól do smaku papryka ostra mielona do smaku bułka tarta(...)panierki tłuszcz do smażenia Wykonanie: Kaszę wymieszać i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu (lub na rosole). Do przestudzonej kaszy dodać starty ser, posiekaną rybę, natkę pietruszki i jajka. Doprawić do smaku, dokładnie wymieszać, w razie potrzeby zagęścić bułką tartą. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor
Tradycyjna KuchniaWspominałam już, że jestem warszawskim słoikiem? Właśnie dzięki temu powstało danie które swoją barwą mogłoby podbić świat, a pomoc nieśliby smak i aromat. Drużyna idealna! Buraczki, rozmaryn, ricotta i kasza gryczana... Czego chcieć więcej? Są takie dni, kiedy nie mam siły na długie siedzenie w kuchni, a mój organizm domaga się czegoś ciepłego i wartościowego. Wtedy właśnie na ratunek(...)wtargane na trzecie piętro, gdzie znajduje się moja siedziba. Tym razem, przekopując zapasy odnalazłam babcine buraczki. Chwila zastanowienia, pomysł, trochę improwizacji i tak oto lądują one w garnku z kaszą gryczaną i dodatkiem ricotty. Kolor i smak zaskakują każdego, kogo częstuję tą potrawą... Gwarantuje, że zaskoczą i ciebie. Składniki (na dwie porcje) : - tarte buraki (ok. 400g- jeśli macie czas
Gawron w rosoleWyplątanie się z pościeli i marsz do kuchni po raz pierwszy od dawna sprawiły przyjemność, a mój umysł z uporem maniaka chciał przedłużyć tę chwilę. Tak do garnka trafiła kasza jaglana, w towarzystwie kremowego banana i masła orzechowego. Nic tak dobrze nie podtrzymuje chwil radości jak przepyszne śniadanie. Jesienią, wykorzystuję każdy słoneczny dzień. Ciepłą niedzielę spędziłam w warszawskich Łazienkach(...)sobie zafundowałam ich chrupiącą porcję w kremowym śniadaniu Mam nadzieję, że i wam ten weekend przyniósł chwile odpoczynku, a ten przepis przywoła uśmiech nawet w poniedziałkowy poranek :) Składniki: -kasza jaglana 50g -mleko migdałowe 150ml -masło orzechowe (według uznania) u mnie 15g -dojrzały banan ok 100g -stewia/miód (lub inny słodzik) -serek wiejski, orzechy Wykonanie: Kaszę jaglaną zalewamy
Gawron w rosolePachnie i smakuje fantastycznie! Uwielbiam brokuły i różnego rodzaje kasze, więc dzisiaj orkiszowa, brokuł i cebula z porem :) Mówi się, żeby odchodzić od stołu z lekkim niedosytem. Niestety, w przypadku tej zapiekanki, jest to nierealne... ;) Składniki: ⧫ 200 gramów kaszy orkiszowej (suchej) ⧫ 3 jajka ⧫ 1/2 pomidora ⧫ 1 por, biała część ⧫ 1 mały brokuł ⧫ 1 cebula ⧫ 1 łyżeczka kurkumy(...)łyżeczki pieprzu ziołowego ⧫ szczypta soli morskiej Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu (ja gotowałam 13 minut) Por i cebulę pokroić drobno Brokuł podzielić na różyczki Warzywa, podsmażyć na patelni i doprawić solą, pieprzem oraz kurkumą Rozgrzać piecyk do 180 stopni Kaszę i jajka delikatnie i dokładnie wymieszać Do kaszy dodać warzywa i całość połączyć Pomidor pokroić w półplasterki Masę
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comPachnie i smakuje fantastycznie! Uwielbiam brokuły i różnego rodzaje kasze, więc dzisiaj orkiszowa, brokuł i cebula z porem :) Mówi się, żeby odchodzić od stołu z lekkim niedosytem. Niestety, w przypadku tej zapiekanki, jest to nierealne... ;) Składniki: ⧫ 200 gramów kaszy orkiszowej (suchej) ⧫ 3 jajka ⧫ 1/2 pomidora ⧫ 1 por, biała część ⧫ 1 mały brokuł ⧫ 1 cebula ⧫ 1 łyżeczka kurkumy(...)łyżeczki pieprzu ziołowego ⧫ szczypta soli morskiej Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu (ja gotowałam 13 minut) Por i cebulę pokroić drobno Brokuł podzielić na różyczki Warzywa, podsmażyć na patelni i doprawić solą, pieprzem oraz kurkumą Rozgrzać piecyk do 180 stopni Kaszę i jajka delikatnie i dokładnie wymieszać Do kaszy dodać warzywa i całość połączyć Pomidor pokroić w półplasterki Masę
Szczęśliwa kuchniaŚwięta, święta, i po świątecznym obżarstwie… a my chętnie zjemy coś lekkiego. Proponuję kaszę gryczaną z białym serem i kwaśnym mlekiem. Składniki : • 1 szklanka kaszy gryczanej • 2 jajka • 1/2 kg sera białego • 1 szklanka śmietany • sól, pieprz do smaku • kilka łyżek natki pietruszki Wykonanie: • Ugotować kaszę w dużej ilości posolonej wody. • Wymieszać(...)jajkami, doprawić solą, pieprzem, dodać zieleninę. • Do naczynia do zapiekania wyłożyć połowę kaszy, na to dać ser i resztę kaszy. • Zalać całość śmietaną. • Piec 30 minut w 180 st.C.{jcomments
To co kochamOstatnio jemy dużo różnych kasz, no bo przecież są zdrowe. Niedawno było gryczotto, dzisiaj mamy pęczotto. Jest to danie jednogarnkowe, szybkie i lekkie. Pęczak jest najmniej przetworzony, bo otrzymywany z całych, niepokruszonych ziaren jęczmienia. Jest to całe obłuskane i wypolerowane ziarno jęczmienia i spośród kasz jęczmiennych ma najwięcej wartości odżywczych. Pęczak ma wysoką zawartość(...)błonnika, dużą magnezu, fosforu, manganu, witaminy B1,B2, B6. Składniki: • 1 szklanka kaszy pęczak • 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem • 200 g boczku wędzonego • 2 łyżki oliwy • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • sól, pieprz do smaku • 3 łyżki śmietany Wykonanie: • Gotować kaszę w wodzie z solą przez 15 minut, odcedzić. • Pokrojony w paski boczek podsmażyć
To co kochamznowu jemy kaszę! Tym razem jest to kasza gryczana zapiekana z duszonymi pieczarkami i mozzarellą. My jedliśmy z pieczonym udkiem kurczaka, ale jest to również wyśmienite samodzielne danie. Składniki: • 2 szklanki kaszy gryczanej białej • 700 g pieczarek • 1 cebula • 1/2 szklanki śmietany kwaśnej • 2 kulki mozzarelli • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka ziół(...)prowansalskich • 4 łyżki oleju • natka pietruszki Wykonanie: • Kaszę gryczaną gotować w posolonej wodzie przez 15 minut, odcedzić. • Po wystudzeniu wymieszać ze śmietaną. • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać pieczarki pokrojone w plastry. Przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dusić ok. 8 minut. • Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem
To co kochamszarlotka to bardzo zdrowy, bezglutenowy deser na bazie kaszy jaglanej, której nie trzeba gotować. Do właściwości zdrowotnych kaszy jaglanej nikogo nie trzeba przekonywać. Przede wszystkim nie uczula, dzięki czemu alergicy mogą sięgać po nią każdego dnia zarówno w wersji na słono, jak i na słodko. Nie zawiera glutenu i nie zakwasza(...)oznacza, że wspomaga trawienie i wyrównuje nadmiar kwasu. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, wstawić do piekarnika i gotowe. Przepis zmodyfikowany z internetu. Składniki: • 1 szklanka kaszy jaglanej – 200 g • 4 jabłka • 2 jajka • 3 łyżki cukru, ja użyłam trzcinowego • 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: • Kaszę jaglaną zalać wrzątkiem, przemieszać i odcedzić. • Jabłka obrać
To co kochamOstatnio jadamy bardzo dużo kasz w różnych odsłonach. Jedną z nich są kotleciki z kaszą gryczaną i brokułem. Bardzo aromatyczne, niezwykle kruche i przede wszystkim bardzo zdrowe i bezglutenowe. Pyszne na ciepło i na zimno, a dodatek sosu czosnkowego idealnie uzupełnia ich smak. Składniki: • 1 woreczek kaszy gryczanej • 1/2 brokuła • natka(...)smaku • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • olej do smażenia Sos czosnkowy • 3 łyżki majonezu • 3 łyżki jogurtu • sól, pieprz do smaku • 2 ząbki czosnku Wykonanie: • Ugotować kaszę w osolonej wodzie, wyjąć woreczek i w tej samej wodzie gotować brokuła. Można ugotować je razem. • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć
To co kochamPewnie już wszyscy zauważyli, że jestem fanką kaszy jaglanej i jem ją w każdej możliwej postaci. Poniekąd wynika to z mojej nietolerancji glutenu, bo właściwie mogę jeść tylko kaszę jaglaną, gryczaną i ryż. Stąd więc moje umiłowanie jaglanki, której to w dzieciństwie i niedalekiej przeszłości nie tykałam. Kasza jaglana(...)Jeśli więc upolujecie jeszcze jagody w lesie lub na straganie, to koniecznie zapraszam do przygotowania tego prostego deseru. Składniki: • 1 szklanka jagód • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej • 1 łyżeczka cynamonu • 3 łyżki miodu płynnego • orzechy nerkowce do posypania Wykonanie : • Do świeżo ugotowanej kaszy jaglanej dodać jagody, cynamon i miód. • Całość dokładnie wymieszać
To co kochamwchodzących w skład wschodniosłowiańskiej wieczerzy wigilijnej. Zwyczajowo robiona jest z obtłuczonej pszenicy, ziaren maku, miodu, orzechów, rodzynek i innych dodatków. Można używać zamiast pszenicy ryż lub kaszę jęczmienną. Ja trochę zerwałam z tradycją i zamiast pszenicy użyłam kaszy jaglanej. Kutia jest przez to bardziej nowoczesna i zdrowsza. Moja kutia ma także nowy wymiar(...)zamiast jednolitej brei zrobiłam zgrabne kulki. Kulki można podawać na ciepło lub na zimno. Składniki: • 1/2 szklanki kaszy jaglanej • 5 łyżek masy makowej gotowej • 2 łyżki miodu • 1 szklanka różnych posiekanych bakalii – morela, orzechy włoskie, suszona gruszka, płatki migdałowe, rodzynki Wykonanie: • Ugotować kaszę jaglaną na sypko z dodatkiem szczypty soli. • Wymieszać ciepłą, odcedzoną kaszę
To co kochamsłodkie. Ja jadłam je z miodem i dla mnie były wystarczająco słodkie. Można je jeść również ze śmietaną, serkiem i dowolnym dżemem. Składniki: • 200 g kaszy gryczanej białej – 2 woreczki • 1 szklanka puree z dyni • cukier waniliowy • 2 łyżki serka mascarpone • 1 jajko • 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie: • Kaszę zalać wodą i odstawić(...)Następnego dnia pozostawić ok. 1 cm wody nad kaszą i zmiksować kaszę. • Do kaszy dodać pozostałe składniki i ponownie zmiksować. • Placuszki smażyć na odrobinie oleju.{jcomments
To co kochamleniwe popołudnie proponujemy trochę słodkości - torcik oreo z kaszą jaglaną. Potrzebujemy tylko kilku składników, a samo wykonanie jest bardzo proste i nie potrzebuje pieczenia. Polecamy wypróbować :) Torcik oreo - bez pieczenia Przepis na małą blachę o średnicy 22 cm Potrzebujemy: 2 duże opakowania oreo - 32 sztuki ciastek (odkładamy z tego 4 ciasteczka do ozdobienia gotowego tortu!) 1 mleczko kokosowe w puszce(...)szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej 8 daktyli suszonych 1 tabliczka gorzkiej czekolady olej kokosowy Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy wrzącą wodą, następnie zalewamy całą puszką mleczka kokosowego, odrobinę solimy, cukrzymy i gotujemy pod przykryciem, aż kasza będzie miękka. W tym czasie zajmujemy się rozdzielaniem ciasteczek oreo - do jednej miseczki odkładamy część ciemną, do drugiej biały środek. Wszystkie ciemne ciastka
Bananowe PoleMały Meksyk w kuchni? Czemu by nie! :) Trochę intensywnych kolorów, smaków, kilka chwil roboty i klopsiki na bazie kaszy jaglanej gotowe. Można zawinąć w tortillę i obiad można podawać :) Meksykańskie klopsiki z kaszy jaglanej Przepis na ok. 50 małych sztuk Potrzebujemy: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 3 łyżki mąki pszennej 1 ząbek czosnku 1 duża cebula 1 papryczka chilli lub inna(...)ostra pół papryki czerwonej 3/4 puszki fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 3 płaskie łyżeczki koncentratu pomidorowego 1,5 łyżeczki papryki wędzonej 1/2 łyżeczki kuminu sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki; zalewamy ją 1,5 szklanki wody, odrobinę solimy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. W tym czasie kroimy w kostkę cebulę, paprykę
Bananowe PoleNadeszła pora na pora Dawno nie witał w mojej kuchni więc postanowiłam go w końcu zaprosić. Dla towarzystwa zaprosiłam jeszcze kurczaka, zieloną cebulkę i kaszę. No i kilka drugoplanowych osobników. Towarzystwo współgrało ze sobą bardzo dobrze. Zapraszam do skorzystania z przepisu. Szybko i smacznie SKŁADNIKI : piersi z kurczaka – 2 sztuki kasza gryczana – 2 woreczki – 200 gram por – 1 sztuka zielona(...)minut wraz z przyprawą do kurczaka i suszem warzywnym.. Umyć pora i zieloną cebulkę i drobno pokroić. Dodać do kurczaka. Smażyć jeszcze 5 minut, a następnie dodać wodę. Kaszę ugotwać osobno w posolonej wodzie przez 15 minut. Gdy kasza będzie gotowa, wyjąć z wody, przeciąć woreczki i wrzućić na patelnię do pozostałych składników. Wlać śmietanę, zetrzeć parmezan, doprawić solą
kuchniabellissima.wordpress.comSmaczna Kasza gryczana polana sosem cebulowym z czerwonej cebuli podane z ogóreczkami kiszonymi. Wczoraj cały dzień męczył mnie ból głowy, no ale wiedziałam, że muszę się jakoś zebrać i przygotować obiad. Chciałam coś prostego, nie wymagającego długiego stania w kuchni. Szybciutko zobaczyłam co mam w kuchni, i już wiedziałam że zrobię kaszę gryczaną w sosie cebulowym. Niby(...)poczujesz się gorzej. No może jedynie przy krojeniu cebuli poleci troszkę łezek. :) Zapraszam po przepis na smaczne i proste danie ... Przepis: Składniki: (dla 2 osób ) 200 g kaszy gryczanej 6 małych czerwonych cebul 1 łyżka masła 300 ml bulionu warzywnego 100 ml płynnej śmietanki 1 łyżka mąki cząber, pieprz, sól,lubczyk Wykonanie: 1. Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie
Mój pomysł nadanie jest kompletnym posiłkiem. Jest kasza, jest mięso i jest warzywo. Czego chcieć więcej? Może bonusa w postaci sosu jogurtowego z ulubionym przeze mnie parmezanem :) O, tak! Nigdy nie trafiłam na bakłażana, który sprawiłby mi gorzką niespodziankę (w przeciwieństwie do cytryny ;)). Dlatego najczęściej nie stosuję zabiegów, mających pozbawić go wspomnianej goryczki. Kiedy przygotowuję posiłek z kaszą gryczaną zawsze wybieram(...)Spokojnie można ją zamienić na paloną.To ostatnia propozycja w tym tygodniu. Maciek zdradził mi jakie będzie następne hasło. Trzeba przyznać, że dzikie! :) Składniki: 2 nieduże bakłażany 1/2 szkl. kaszy gryczanej niepalonej (przed ugotowaniem) 250 g filetu z piersi kurczaka 250 g passaty pomidorowej 2 cebule 1/3 szkl. wina białego wytrawnego 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżeczka suszonego oregano
zadanie-gotowaniePrzepyszne rolady z kaszą. Są bardzo dobre i mogą być na pewno zaserwowane podczas niejednego przyjęcia, czy to w gronie rodziny czy znajomych. Zachwycą zapewne nie jedną osobę :) Co do zdjęcia, jest trochę nie wyraźne, a to dlatego, że robiłam je telefonem. Niestety, aparat wyładował mi się w trakcie robienia zdjęć krok po kroku :/ Rolada faszerowana kaszą 3 ćwiartki(...)kurczaka 1 torebka kaszy jęczmiennej 30 dag mięsa mielonego z łopatki 1 duża cebula łyżka margaryny przyprawa typu kucharek; ziarenka smaku pieprz Z udka wyciąć kość, rozłożyć na desce. Kasze ugotować. Mięso zmielić. Cebulkę pokroić w małe krążki i zeszklić na odrobinie masła. Połączyć kaszę, mięso i cebulę. Przyprawić do smaku. Nałożyć przygotowany farsz na rozłożone na desce mięso. Połączyć
Gotuję TestujęKolejna propozycja na grilla. Tym razem nie mięso. Papryka i kasza jaglana to doskonałe połączenie, które z całą pewnością Wam zasmakuje. Danie nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Trzeba chwilę odczekać, aby na grillu się doskonale zapiekło i smakowało, ale tak to naprawdę robi się go niedługo. Polecam wypróbować. Swoją drogą nie wiedziałam, że grillowane warzywa (bez mięsa) są takie(...)TRUDNOŚĆ: średnie -CZAS: 30-60 min -PORCJE: 2 Papryka nadziewana kaszą jaglaną 1 woreczek kaszy jaglanej (100g) 2 papryki 1 garść natki pietruszki Pieprz Sól, przyprawa uniwersalna 1 marchew 1 kostka warzywna W garnku doprowadzamy do zagotowania woreczka z kaszą jaglaną i kostką warzywną. Przekładamy
Gotuję TestujęLubię takie proste, sezonowe i smaczne przepisy, które zachwycają smakiem, aromatem i kolorami. Nie jest to skomplikowane danie, bo jest w nim zaledwie kasza z warzywami, kurczakiem i serem ugotowana na cydrze jabłkowym i bulionie z kilkoma rozgrzewającymi przyprawami. Niesamowicie sezonowe danie, jesienne zarówno w swej barwie, jak i smaku. Przygotowane z odpowiednią czułością, ze szczyptą miłości może(...)stać się prawdziwym faworytem wśród najbliższych. Jeśli odpowiednio dopracujecie szczegóły, tuż przed podaniem posypiecie kaszę serem kozim o posmaku miodowym oraz posiekanymi, delikatnie uprażonymi orzeszkami osiągniecie niesamowity efekt. Tutaj grają detale, to one tworzą to danie wyjątkowym, takim, które chce się jeść i nie chce przestawać. Ważne jest to byście tych detali nie pominęli. Całe danie przygotowane jest dosłownie
Mango Papajabardzo. Tym razem z jarmużem, marchewką, porem i pomidorem suszonym, do tego troszkę kurkumy dla zdrowia i smacznie było. Udanego dzionka Wam życzę :-) Składniki na 3 porcje: 1 szklanka kaszy jaglanej jarmuż marchewka kawałek pora suszone pomidory 1/2 łyżeczki kurkumy sól różowa olej kokosowy do smażenia Kaszę opłukałam pod ciepłą wodą, żeby pozbyć się goryczki. Do garnka wlewam 2 szklanki(...)wody, wsypuję kaszę i gotuję do momentu, aż wsiąknie wodę, co jakiś czas mieszam, żeby kasza nie przywarła do garnka. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam jarmuż, pokrojoną w cienkie paseczki marchewkę i pokrojonego pora, solę. Pomidory kroję w paski, dodaję do reszty. Jak kasza nam się ugotuje, dodaję ją do warzyw, dorzucam kurkumę i dokładnie mieszam. Gotowe
kruche babeczkiJeśli ktoś sobie życzy, może okrasić je podsmażonym boczkiem lub dodać pokruszoną fetę, jeżeli mięsko mu nie w smak, ale i bez dodatków jest pyszne! Całość podbija jeszcze kasza gryczana bogata w witaminy i mikroelementy, jak np.: cynk, żelazo, wapń, nikiel, kobalt, bor, a nawet jod, które przyczyniają się do wzmacniania układu odpornościowego. Z talerzem takiego jesiennego kaszotto, listopad nawet(...)Gryczane kaszotto z dynią Potrzebujesz: 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy 3 łyżki oleju rzepakowego 500g obranej i pozbawionej nasion dyni 1 sporą gałązkę rozmarynu 200g prażonej kaszy gryczanej (1 szklanka) 500ml bulionu warzywnego (2 szklanki) sól pieprz podsmażona kiełbaska/ boczek (opcjonalnie) posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: 1. Cebule pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju
Kuchnia w Słońcu Skąpanaciasto kojarzone ze Świętami Bożego Narodzenia. Przekładane jest różnymi masami,często smarowany też powidłami,posypany orzechami. Co kuchnia to inne pomysły. Ja upiekłam taki tradycyjny przekładany kremem z kaszy manny. Górę posypałam złotymi małymi perełkami cukrowymi. Chociaż do Świąt jeszcze trochę czasu,u mnie już nimi zapachniało. ciasto: 500 g mąki pszennej 130 g cukru pudru 1 łyżeczka(...)sody oczyszczonej 200 g masła 3 łyżki miodu naturalnego 2 jajka szczypta soli krem: 8 łyżek kaszy manny 750 ml mleka 4 łyżki cukru z wanilią 200 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka ekstraktu z wanilii sok z 1/2 cytryny polewa: 100 g masła 4 łyżki cukru 4 łyżki kakao 4 łyżki mleka Mąkę
Kolorowa kuchnia ElkiProsty do przygotowania chleb z kaszy gryczanej z ziarnami słonecznika i czarnego sezamu, nie ma przy nim zbyt dużo pracy. Jest bardzo smaczny, najlepiej smakuje z samym masłem, polecam do szczególnie osobą będącym na diecie z niskim indeksem glikemicznym lub diecie bezglutenowej. Składniki: 0,5 kilograma kaszy gryczanej niepalonej 3 szklanki wody 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki ziaren(...)czarnego sezamu 1 płaska łyżka soli Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną wsypujemy do miski, zalewamy wodą, przykrywamy i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie sprawdzamy czy na wierzchu jest woda, jeśli nie ma to dolewamy niewielka ilość tak żeby niewielka warstwa przykrywała kaszę, odstawiamy ponownie na 24 godziny. Nadmiar wody zlewamy, kaszę miksujemy blenderem, dodajemy ziarna słonecznika i sezamu oraz
Bajeczna KuchniaBardzo dawno nie jadłam takiego zapiekanego ryżu, który w połączeniu z domowym musem jabłkowym i cynamonem tworzy smaczny obiad na słodko (albo śniadanie ;)). Tym razem ugotowałam ryż zmieszany z kaszą jaglaną z dodatkiem mleka, odrobiną stewii i przełożyłam domowymi jabłkami, całość posypałam cynamonem i zapiekłam w piekarniku. Ryż i kasza jaglana zapiekane z musem jabłkowym i cynamonem (przepis(...)osób) 1,5 szklanki mleka 2 szklanki wody 1 szklanka ryżu 0,5 szklanki kaszy jaglanej szczypta soli opcjonalnie: stewia (w formie płynnej) do posłodzenia 2 słoiki (o pojemności 500 ml) domowego musu z jabłek olej kokosowy do wysmarowania naczynia Mleko i wodę zagotować ze szczyptą soli i stewią, wsypać ryż i kaszę, gotować około 10 minut. W nasmarowanym olejem
FitKotKasza kuskus jest jednym z najszybszych i najprostszych składników do przygotowania obiadu, kolacji czy też tak modnego w dzisiejszych czasach lunchu. Jest produktem łączącym w sobie cechy makaronu i kaszy otrzymywanych z pszenicy twardej czyli durum. Dla wielu ulubiona z rodziny kaszowatych, dla mnie bez wątpienia jest nieoceniona:-)) Dzisiaj przygotowałam sałatkę fit, raczej podawaną na zimno. Zapraszam(...)gotowania :-) Składniki: 250 g kaszy kuskus 400 ml bulionu warzywnego lub wody ok. 5-6 łyżek soku z pomarańczy 2 łyżeczki musztardy 4-5 łyżek oleju z pestek winogron + 1 łyżka do smażenia mały ogórek zielony, pół papryki czerwonej, 1 pomidor malinowy , ząbek czosnku, malutka cebula lub pół dużej, pęczek rzodkiewki, jajko
pieprzny smaczeksmakiem Tofu do zastąpienia? Tak! Jeśli nie chcesz lub nie możesz jeść tofu, to nie odpuszczaj tego przepisu. Zrób po prostu wszystko według poniższej instrukcji, tylko tofu zastąp ugotowaną kaszą jaglaną. Również będzie bardzo dobre! Makaron z Wydrukuj przepis Porcji: 2 Czas przygotowania: 25 minut Potrzebujesz: 200g makaronu (u mnie był to makaron z kakao) 150g tofu 50g suchej kaszy(...)łyżeczki wanilii 50g, do smaku, ulubionego słodziwa (erytrol, cukier... co chcesz) szczypta soli Na sos malinowy: 200g mrożonych malin 1 łyżka słodziwa (ja używam erytrolu) Wykonanie: 1 Ugotuj kaszę w mleku. Kasza nie wypije całego mleka, dlatego sprawdzaj stan jej ugotowania. 2 W międzyczasie umieść pozostałe składniki, za wyjątkiem makaronu, w malakserze. 3 Postaw garnek z osoloną wodą na gazie
Blendmanzdrowe i przede wszystkim z naturalnych i wartościowych składników. Zapewniam Was,że trufle smakują wyśmienicie i już nie raz zachwyciły moich gości. 1 szkl. kaszy jaglanej 1 szkl. mleczka kokosowego 1 szkl. wody szczypta soli 20 szt daktyli 6 łyżek mielonych orzechów włoskich 1 łyżka miodu 2 łyżki kakao 2 łyżki likieru pomarańczowego 40% 4 łyżki(...)prażonych nasion słonecznika do obtoczenia: kakao Kaszę wsypać na sitko,wypłukać i przelać wrzątkiem. Wodę zmieszać z mleczkiem kokosowym,dodać szczyptę soli i wsypać kaszę. Gotować pod przykryciem do momentu aż kasza wchłonie cały płyn. Daktyle przepłukać w ciepłej wodzie,posiekać i dodać do ciepłej kaszy. Zmiksować blenderem na papkę,dodać orzechy,miód ,likier i nasiona słonecznika. Wyrobić razem
Kolorowa kuchnia ElkiKolejna moja propozycja zdrowej słodkiej przekąski z kaszy jaglanej 1 szkl. kaszy jaglanej 1 szkl. mleczka kokosowego 1 szkl. wody szczypta soli 6 łyżek mielonych migdałów 4 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki miodu naturalnego 2 łyżki likieru malibu Kaszę wsypać na sitko,wypłukać i przelać wrzątkiem. Wodę zmieszać z mleczkiem kokosowym,dodać szczyptę soli i wsypać kaszę. Gotować(...)przykryciem do momentu aż kasza wchłonie cały płyn. Zmiksować blenderem na papkę,dodać zmielone migdały,wiórki kokosowe,miód i malibu. Wyrobić razem na jednolitą masę. Z masy lepić kulki orzecha włoskiego i każdą obtoczyć w wiórkach kokosowych. Schłodzić w lodówce
Kolorowa kuchnia Elkikolejną „ Zdrową Środę ” przygotowałam brownies z kaszą jaglaną, słodzone miodem, bez cukru. Poleciła mi je moja bratowa :) i dziękuję. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu i bardzo proste. W smaku nie za słodkie, bardzo wilgotne, czekoladowe. Płatki migdałowe i orzechy przypieką się z wierzchu i będą przyjemnie chrupały. Bardzo polecam…. (inspiracja ze strony kaszomania ) Brownies z kaszy jaglanej Składniki: Ciasto(...)szklanki kaszy jaglanej – 100g 3 łyżki oleju 3 jajka 1/2 szklanki kakao bez cukru 1/2 szklanki płynnego, naturalnego miodu 1 płaska łyżeczka sody (lub proszku do pieczenia) 1/4 szklanki mleka (można użyć roślinnego) Dodatkowo: płatki migdałowe, orzechy do posypania 1. Kaszę jaglaną ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. 2. Wszystkie składniki na ciasto razem z ugotowaną kaszą przełożyć do blendera
Mała CukierenkaJeśli ktoś lubi eksperymentować w kuchni, to sałatki na bazie kasz są idealne do tego. Można przygotować je w bardzo wielu wersjach, z dodatkiem pieczonych mięs, serów dojrzewających, wędlin, pieczonych, marynowanych i świeżych warzyw. Z doświadczenia wiem, że jeśli użyje się do przygotowania sałatki zbyt wielu składników, to traci ona ,,charakter", smakuje wszystkim po trochu, czyli niczym;) Zdecydowanie lepiej komponować(...)ogórek) i dodatek ziołowy (natka pietruszki i dymka). Z sosem najlepiej nie przesadzać wystarczy odrobina oleju i cytryny (dzięki tym dodatkom powstaje dobroczynne ,,środowisko" dla wchłaniania witamin). Sałatka z kaszą pęczak i kurczakiem jest kompletnym posiłkiem, zawiera dobre, zdrowe węglowodany w postaci kaszy, chude mięso, trochę warzyw. Ta sycąca sałatka dobrze smakuje na kolację, lunch, a na imprezach cieszy się
Codziennik KuchennyPodkarpackie kotlety z kaszy gryczanej, mięsa mielonego, z dodatkiem, jaj i czosnku przez praskę przeciśniętego. Wszystkie połączone ze sobą składniki, sprawiają, że po u smażeniu powstają z nich smaczne kotleciki. Z sosem podane, zieleniną posypane, są w przygotowaniu banalne, a w smaku genialne. Jeśli do Sanoka, przyjedziecie to w centrum Rynku je znajdziecie. Warto wstąpić do Karczmy gdzie regionalnie gotują(...)się nie wybieracie, to gotowy przepis na nie, tu macie :) Sos do nich według własnych smaków przygotujcie i Hereczanyki smakujcie. Składniki: 1 kg mięsa mielonego (wołowo - wieprzowego), ½ kg kaszy gryczanej palonej, 2 jajka, 4 - 6 ząbków czosnku (w zależności od wielkości), sól do smaku, pieprz czarny do smaku, masło klarowane do smażenia. Przygotowanie: Kaszę gotujemy w lekko osolonej
Moniki SmakołykiKotlety z kaszy jaglanej i brokułu – pyszności, które koniecznie musicie wypróbować! :) Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu – Składniki: 100g kaszy jaglanej (+ 1 łyżka soli i 2 łyżki oliwy z oliwy do gotowania kaszy) 1 brokuł (ok. 500g) 1 jajko 2 czubate łyżki bułki tartej do masy + bułka tarta do obtoczenia […] The post Kotlety z kaszy jaglanej
Kulinarne PrzebojeDzisiaj kuszę przekąską. Mam dla Was pieczarki faszerowane kaszę jaglaną i mozzarellą. Farsz ma aromat podsmażonej cebulki, czosnku i oregano. Składniki: 500 g średnich pieczarek (u mnie było ich 15) 50 g kaszy jaglanej duża cebula (ja użyłam czerwonej) kilka łyżek oliwy do smażenia 3 ząbki czosnku łyżka siekanej świeżej natki pietruszki 1 płaska łyżeczka oregano około(...)Pieczarki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i wyłamujemy z nich korzonki. Grzyby solimy, pieprzymy (głównie środki) i do każdej pieczarki wlewamy pół łyżeczki oliwy. Ogonki pieczarek drobno kroimy. Kaszę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na minutę. Po tym czasie przepłukujemy ją dokładnie zimną wodą. Przepłukaną kaszę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (15 - 20 minut). Odcedzamy. Cebulę
Smak mojego domubrownie z tą różnicą, że ulepszone i o wieeeeele smaczniejsze. Takie ciacho możecie jeść bez wyrzutów sumienia. Są w nim same zdrowe składniki, jak np. olej kokosowy, kasza jaglana, naturalne kakao... i do tego smakuje jak najprawdziwsza czekolada! Czego chcieć więcej...? ;) Składniki: 100 g kaszy jaglanej 50 g mąki ryżowej 5 czubatych łyżek naturalnego kakao(...)oleju kokosowego 100 g trzcinowego cukru 3 jajka 2 gruszki szczypta soli dwie szczypty chilli Przygotowanie: Kaszę jaglaną prażymy w garnuszku, zalewamy ok. 1,5 szklanki wody i zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu do czasu, aż kasza wchłonie płyn. Dokładnie blendujemy. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody. Miksujemy jaja dodając stopniowo cukier i resztę składników - mąkę ryżową
Kuchnia EllieKrem z kaszy jaglanej to pomysł na smaczny, zdrowy i lekki deser. Banalny w wykonaniu, a nadaje się doskonale na śniadanie lub podwieczorek. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI na 1 porcję: 80 g kaszy jaglanej 1 pudełko malin (250g) ksylitol do smaku Kaszę jaglana bardzo dokładnie wypłucz. Zalej wodą w stosunku 1:1 i ugotuj. Gdy kasza wchłonie wodę, zdejmij(...)ognia i odstaw. Ostudź. Ugotowaną kaszę jaglaną zmiksuj blenderem lub w melakserze bardzo dokładnie z malinami. Posłodź do smaku i gotowe
Kuchnia bezglutenowaKasza jaglana z orzechami i mlekiem waniliowym - śniadanie idealne dla ucznia - choc nie tylko, bo to jedno z moich ulubionych :) Zdrowe, odżywcze, syte. Pełnowartościowy, prosty i pyszny posiłek. Polecam gorąco! SKŁADNIKI na 2 porcje: 1/2 szklanki kaszy jaglanej ( używam bezglutenowej Bio - klik ) 1 szklanka wody 300 ml mleka roślinnego waniliowego 3 łyżki dowolnych orzechów Kaszę jaglaną wypłucz. Zalej(...)wodą l i gotuj do momentu, gdy kasza wchłonie całą wodę. Lekko przemieszaj i odstaw. Mleko delikatnie podgrzej, orzechy posiekaj. Na talerz wysyp kaszę, zalej mlekiem, dodaj orzechy. Dodaj dowolne owoce sezonowe. Smacznego
Kuchnia bezglutenowakomosa ryżowa idealnie sprawdzi się jako dodatek obiadowy, do różnych dań w wersji wytrawnej oraz tych na słodko. Ma bardzo szerokie zastosowanie i nie zawiera glutenu. Na tle innych kasz wyróżnia się dużo większą zawartością białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E. Oprócz tego zawiera wiele cennych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływa na stan naszego zdrowia. Jest bogata(...)glutenowej może być zwykła) olej/oliwa o smażenia (polecam w spray'u ) Cebulę posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Natomiast komosę ugotować (*) w lekko osolonej wodzie. Następnie ostudzoną kaszę przełożyć do misy malaksera, dodać jajka ugotowane na twardo i zmiksować - ale nie na jednolitą masę (tak aby były widoczne kawałki jajek). Całość połączyć z resztą składników i dokładnie wyrobić
Di gotujeJeżeli tęsknicie za czekoladowymi kremami na kanapki mamy dla Was ich zdrowszy odpowiednik - głównym składnikiem jest kasza jaglana -"doprawiona" kakao i migdałami. Można stosować ją tradycyjnie jako krem na kanapki, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do owsianki, naleśników itp. Piszecie się na to? :) Jaglany krem czekoladowo-migdałowy Przepis na ok. 300 g Potrzebujemy: pół szklani nieugotowanej kaszy(...)gotowania 1 łyżeczka oleju kokosowego szczypta soli 15 namoczonych daktyli 1/2-1 łyżka cukru trzcinowego 3,5 łyżeczki kakao 7 łyżeczek zmielonych migdałów 4 kostki gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Zalewamy szklanką wody i dodajemy szczyptę soli oraz olej kokosowy. Kaszę gotujemy pod przykryciem, aż będzie gotowa. Daktyle zalewamy wrzątkiem i czekamy
Bananowe Polecierpliwych nic trudnego! Składniki: Forma o śr 12 cm Spód: 1/4 szklanki płatków owsianych 1 łyżka karobu lub kakao 4 łyżki wody 1 łyżka oleju Ciasto: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej + 2 szklanki wody 100g wiórek kokosowych 4 łyżki ksylitolu 1 szklanka wody Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną wodą. Do gotującej się wody wrzucamy kaszę jaglaną. Jak kasza(...)ksylitol, wiórki kokosowe i 1 szklankę wody. Gotujemy jeszcze około 10 minut. Między czasie w blenderze miksujemy płatki owsiane, dodajmy karob, wodę i olej. Wszystko ponownie miksujemy. Po ugotowaniu kaszy jaglanej z wiórkami kokosowymi przekładamy do miski i odstawiamy do wystudzenia. Miksujemy na gładką konsystencję. Do natłuszczonej formy (w moim przypadku naczynko żaroodporne) przekładamy spód z płatków owsianych. Dokładnie rozprowadzamy
Truskawkowa FiestaMałopolsce i pierogi towarzyszyły mi od dziecka, począwszy od tradycyjnych z mięsem, kapustą lub grzybami po różnego rodzaju owocowe farsze. Dzisiejsza propozycja to moja interpretacja tradycyjnych pierogów. Farsz z kaszy jest bardzo pożywny i smaczny a masełko pietruszkowe nadaje ciekawej nuty aromatu. Wiem, że nie są idealne, ale praktyka czyni mistrza :) Uważam, że każdy obcokrajowiec odwiedzając Polskę powinien spróbować tego(...)dania :) Ten post bierze udział w konkursie „Polska do zwiedzenia/zjedzenia” strony e-turysta.net . Zapraszam! Pierogi z kaszą gryczaną Składniki: ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1 szklanka letniej wody 2 łyżki oliwy farsz: kasza gryczana ok szklanka mała cebulka łyżka margaryny sól, pieprz dodatkowo: 2 łyżki masła sklarowane z posiekaną natką pietruszki Przygotowanie: Przygotować farsz
Tagebuch po polskuZauważyłam, że w moim menu ostatnio panuje kolor czerwony, ale czemu się dziwić, jesień nadchodzi. W tygodniowym menu staram się aby była kasza, ryż, makaron (Miśka uwielbia kluchy) i przynajmniej raz zupa. Padło na kaszę, a po mojej lodówce błąkał się ugotowany burak, który nie zmieścił się do słoików. W pieczonej papryce jest coś wyjątkowego, smakuje wybornie z dodatkiem buraków(...)mnie to był morelowy sos na bazie tego octu-wynalazek z Lidla,swoją drogą polecam) łyżeczka pieprzu, soli, cynamonu i czarnuszki 2 łyżki oliwy do smarowania papryki + ulubiona kasza Przygotowanie: Ugotuj kaszę. Paprykę poprzekrawaj na pół , usuń wszelkie białe farfocle ze środka i gniazda nasienne, posmaruj oliwą, posyp solą i upiecz w piekarniku przez 30 minut w temp.180-190
greenscarfKulki na przystawkę, które uzależniają zrobione są z kaszy jęczmiennej i gorgonzoli ale uwaga raczej dla osób, które lubią ser. Jest on dosyć mocnym akcentem w tej przystawce więc trzeba go kochać. Takie cudo będzie bez wątpienia zaskakującym pomysłem a do tego tak pięknym, na stół podczas uroczystości rodzinnej czy spotkania. Składniki: szklanka kaszy jęczmiennej wiejskiej łyżka(...)opakowania kiełków słonecznika po 50 g mielona papryka słodka, ok. 2 łyżek 3 łyżki pestek słonecznika sól, pieprz, natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Kaszę namoczyć na 2 godziny w szklance zimnej wody. Po tym czasie dodać 3 szklanki wody, masło, sól i gotować na małym ogniu do całkowitego rozklejenia. Zostawić do wystudzenia. Następnie kaszę ucierać
pieprzny smaczekZaskakujące w swej prostocie- kotlety z białej kaszy gryczanej. Nie tylko ciekawie się prezentują, ale też są bardzo smaczne i sycące. Idealne jako alternatywa dań mięsnych oraz wspaniały posiłek dla wegetarianina :) Zapraszam! Kotlety z kaszy gryczanej Składniki: 1 paczuszka kaszy gryczanej białej 2 jajka bułka tarta szczypiorek, pietruszka mała cebula sól, pieprz lub kucharek olej Przygotowanie: Kaszę ugotować(...)zaleceń na opakowaniu. Wystudzić. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oliwy. Szczypiorek i pietruszkę posiekać. Do miski wsypać kaszę, wbić jajka, dodać cebulę oraz szczypiorek i pietruszkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Powoli partiami dodawać bułkę tartą, aż masa będzie zwarta. Doprawić do smaku. Formować kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony. Podawać
Tagebuch po polskuMusze przyznać, że z kaszą jaglaną lubimy się od niedawna. Kiedyś, ze względów praktycznych, jadłam wyłącznie kus-kus. Kasza jest wymagająca. Trzeba ją najpierw podprażyć na suchej patelni, potem przelać gorąca wodą, a dopiero po tych wszystkich czynnościach zacząć gotować. Ale...smak dobrze przyrządzonej kaszy jaglanej nie umywa się do kus-kusu. A więc zapraszam do odrobiny wysiłku i przygotowania(...)pysznej zapiekaneczki z jaglanki ;-) Przepis na 2 niewielkie porcje: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżeczki pasty kokosowej 3/4 szklanki mleka sojowego pół nektarynki cynamon Kaszę wymieszać z mlekiem i pastą kokosową. Przełożyć do niewielkiego naczynia żaroodpornego, Na wierzchu ułożyć pokrojone nektarynki. Całość zapiekać przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200C. Przed podaniem posypać cynamonem
Humanistka w kuchniSmaczny pomysł na śniadanie lub obiad w postaci smażonej kaszy jaglanej z warzywami i jajkiem sadzonym. Dziś już wiem, że bez kaszy jaglanej nie wyobrażam sobie mojego życia. Jest to źródło cennych witamin i składników mineralnych, dodatkowo podnosi naszą odporność i jest bardzo sycąca. Nieoceniona w okresie jesienno- zimowym. Składniki (na 1 porcję): 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 jajko(...)kroję na pół. Na patelnię wrzucam również cukinię i pomidorki. Smażę minutę i wyciągam 2-3 plastry cukinii oraz kilka pimidorków, które posłużą mi później za dekorację. Dodaję kaszę oraz posiekaną bazylię i całość smażę jeszcze minutę, doprawiam solą i pieprzem. Wbijam jajko,przykrywam patelnię pokrywą i smażę kaszę jeszcze przez 3 minuty. Na koniec dekoruję danie plastrami
Mango Papajagrzybowy, ziemniaczany itd. Moja mama robi tradycyjne z farszem z mięsa i ryżu, ale z dużą ilością mięsa, teściowa dodaje więcej ryżu lub robi je w wersji wegetariańskiej z kaszą gryczaną i grzybami. Lubię wszystkie, ale sama najczęściej eksperymentuję z farszem do gołąbków i za każdym razem smakują nieco inaczej. Przygotowuję je zarówno z mięsem, ale ryż zastępuję różnymi kaszami(...)mięsa, które można zastąpić warzywami. A jakie są wasze ulubione? Może podzielicie się przepisem? Składniki: 1 główka kapusty włoskiej 500 g mięsa mielonego z indyka 100 g kaszy orkiszowej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 marchewka 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka oleju sól pieprz 700 ml bulionu warzywnego Sos z pieczonych warzyw: 4 pomidory 1 czerwona
Smakowity Blog KulinarnyDeser lub słodkie śniadanie, czyli waniliowy pudding jaglany z malinami. Delikatny, słodki, z kwaśną maliną i niezaprzeczalnie ślicznie wyglądający. Bogate wnętrze i piękny wygląd :) Składniki: 100 g kaszy jaglanej 500 ml mleka 1 czubata łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (polecam Skworcu ) 2 czubate łyżeczki trzcinowego cukru brązowego (polecam Skworcu ) 300 g malin około 3 łyżeczki trzcinowego cukru(...)brązowego do posłodzenia owoców Wykonanie: Kaszę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na minutę. Po tym czasie przepłukujemy ją dokładnie zimną wodą. Do zimnego mleka przekładamy kaszę, dodajemy cukier z wanilią i cukier trzcinowy. Całość zagotowujemy i bez przykrycia, na wolnym ogniu, gotujemy 20 minut. Podczas gotowania kaszę kilka razy mieszamy. Kaszę zdejmujemy z ognia, odstawiamy na 5 minut
Smak mojego domuDzisiaj zapraszam na pyszny, co ważne - zdrowy i niezwykle łatwy w przygotowaniu deser - kokosowy pudding jaglany z musem malinowym i płatkami migdałów. Połączenie pysznych malin i kokosowego kremu z kaszą jaglaną i bananami jest idealne, całość można przygotować niemal bez dodatku cukru. Deser nie wymaga również wiele pracy. Do przygotowania dania użyłem: 500 ml mleka 3,2%, 400 ml mleka(...)kokosowego, 2 bananów, 400 gram malin, 200 gam kaszy jaglanej, 3 łyżeczek cukru, płatków migdałowych. Przygotowanie dania rozpocząłem od samego puddingu. W garnku zagotowałem 500 ml mleka i 400 ml mleka kokosowego, a następnie dodałem do niego 200 gram kaszy jaglanej i 2 łyżeczki cukru. Całość gotowałem na małym ogniu, często mieszając, aby kasza nie przypaliła się. Po tym czasie
Wyprawy kulinarnezabieram ze sobą domowe jedzonko. W zależności od nastroju, czasu i innych ważnych sprzyjających bądź niesprzyjających czynników jest to lunch box z przekąskami albo "obiad" na wynos. Przepis na kaszę pochodzi z książki "Kaszomaniak" Wandy Jackowskiej, którą zdobyłam w konkursie na blogu TRADYCYJNA KUCHNIA . Baaardzo jestem zadowolona z nagrody, jak na prawdziwego kaszożercę przystało. Przepis zmodyfikowałam, głównie ze względu(...)tylko ja jadam w domu kasze. W oryginale pęczak jest połączony z ryżem jaśminowym, ale nie wchodziło to w grę ze względu na bardzo małe ilości, które musiałabym ugotować. Generalnie z przepisu skorzystam jeszcze nie raz, wykorzystuje się w nim składniki, które zawsze mam w lodówce, nie trzeba też specjalnie dużo czasu na przygotowanie. Kaszy tez nie zapiekałam
Wrzosowa PolanaCzasami mamy ogromną ochotę na coś słodkiego, ale zaraz po zjedzeniu batonika pojawiają się wyrzuty sumienia. W takim przypadku proponuję prosty domowy wypiek ze zdrowej kaszy jaglanej z owocami. SKŁADNIKI 150 g kaszy jaglanej szczypta soli 55 g masła 500 ml wody 1 banan 2 łyżeczki cukru trzcinowego 180 g borówki amerykańskiej 2 gruszki WYKONANIE Do garnka wlać wodę(...)zagotować. Następnie wsypać kaszę jaglaną, dodać szczyptę soli i masło. Gotować do momentu, aż odparuje nadmiar wody (czyli około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, szczególnie pod koniec gotowania się kaszy, bo może przywierać do dna). Banan i gruszki obrać ze skóry. Jedną gruszkę i banana pokroić i wrzucić do kaszy, po czym zmiksować na jednolitą masę (najlepiej blenderem
Passions hobbies lifejest ona tak wdzięcznym warzywem, które pasuje i do ciasta na słodko i na wytrawnie, dopasuje się prawie do wszystkiego. Teraz sezon więc trzeba korzystać :-)). Tym razem zrobiłam faszerowaną kaszą jaglaną , do tego kiełbaska (dla moich panów), przyprawy, cebula, czosnek i natka pietruszki. Lubię tak :-))). Miłego dzionka :-)) Składniki: 2 cukinie 1 szklanka kaszy jaglanej 3 kiełbaski śląskie natka pietruszki(...)zawsze trochę z tego środka, tam gdzie nie ma pestek kroję i dodaję do farszu), oprószam solą i pieprzem i odstawiam na jakieś 30 minut. W tym czasie gotuję kaszę (na jedną szklankę kaszy - dwie szklanki wody). Na patelni podsmażam pokrojoną cebulkę, dorzucam do niej pokrojona w kosteczkę kiełbasę, czosnek, ugotowaną kaszę, natkę pietruszki i wszystko dokładnie mieszam, dodaję przyprawy
kruche babeczkiBudyń z kaszy jaglanej? To świetna alternatywa dla tradycyjnego mlecznego budyniu do którego mam awersję od zawsze. Ten zjadłam z przyjemnością. Jest bardzo prosty do przygotowania, a do tego po 100- kroć zdrowszy i smaczniejszy. Super śniadanie, a podany z frużeliną owocową smaczny podwieczorek. Przypomnę tylko, iż poczciwa jaglanka to rekordzistka jeśli chodzi o zawartość krzemionki, dlatego zadba o Twoje(...)włosy, skórę i paznokcie. Ponadto odkwasza organizm, dostarczy sporo witaminy B i F oraz lecytyny. Budyń na bazie kaszy jaglanej przygotowałam z bananem i mlekiem kokosowym. Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej około 1 szklanki mleka kokosowego 1 szklanka truskawek 1 łyżka ksylitolu/cukru wanilia (u mnie z młynka) Wykonanie: kaszę jaglaną ugotować wg tego przepisu truskawki obrać, odszypułkować
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!danie jest super zarówno na obiad jak i w wersjii imprezowej. Grzyby nadają kaszy bardzo dobry smak. Jest to wersja dietetyczna, ale można położyć potarty ser na każdym grzybku. To dla tych szczęściarzy co nie muszą liczyć kalorie. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, obsmażyć cebulkę na złoty kolor. Od pieczarek oderwać nóżki i drobno posiekać. Dodać posiekane nóżki(...)cebulki i chwilkę smażyć, aż grzybki zmiękną. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Kapelusze umyć osuszyć, doprawić solą i pieprzem. Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Wyjąć ugotowaną kaszę z woreczka, wsypać do miseczki i połączyć z cebulką i pieczarkami. Dokładnie wymieszać w razie potrzepy doprawić do smaku. Powinno być trochę pikantne. Faszerować kapelusze farszem, lekko przydusić. Tak przygotowane kapelusze
Kuchnia PokoleńSycąca kasza, świeże warzywa, dodatek suszonych pomidorów i ziół prowansalskich, to przepis na pełnowartościowe konkretne jarskie danie i wcale nie potrzeba w tej potrawie mięsa by najeść się do syta. Jednym słowem smaczny obiad! Składniki: 100 g kaszy pęczak owsianej 20 dag świeżych pieczarek 1 mały por 1 marchewka 4 -5 sztuk suszonych pomidorów 1 trójkąt serka topionego ziołowego(...)przygotowania: Por kroję w pół krążki, obraną marchewkę ścieram na tarce, umyte pieczarki kroję w plasterki. Na patelni rozgrzewam klarowane masło, wrzucam warzywa, przesmażam aż się zeszklą. Wsypuję suchą kaszę pęczak, smażę całość 2-3 minuty mieszam od czasu do czasu, wlewam wino, duszę do momentu odparowania wina i wchłonięcia przez kaszę, zalewam bulionem warzywnym, gotuję na małym ogniu
Wanilia i Kardamonciepło. W końcu zdecydowałam, że nie ma wyjścia i trzeba zrobić coś z bobu z lodówki zanim się zepsuje. I tak powstało całkiem szybkie, ale syte danie. Co ważne - kasza, warzywa - to w końcu samo zdrowie. Dla miłośników bobu i kaszy gryczanej raj na ziemi. Smacznego! Składniki: 250 g bobu 1 torebka kaszy gryczanej 1 średnia cebula 2 łyżki oliwy(...)średnia cukinia sól, bazylia do smaku Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Bób płuczemy, wrzucamy do wrzątku i gotujemy ok. 10 min. Ugotowany bób obieramy ze skórek. Cukinię obieramy i kroimy w dość grubą kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, następnie bób, oraz pokrojoną cukinię. Wrzucamy kaszę gryczaną, doprawiamy solą i bazylią
psgotujemyProste i smaczne danie z patelni na bazie kaszy orkiszowej z dodatkiem świeżych pomidorów i bobu. Takie kaszotto jest nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. 1 cebula 2 pomidory 100 g kaszy orkiszowej 2 szklanki wody 200 g bobu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki bazylii sól pieprz czarny papryka słodka mielona Bób ugotować w wodzie z dodatkiem soli(...)pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Dodać suszoną bazylię i tymianek. Krótko podsmażyć i dodać skrojone pomidory. Po chwili wsypać kaszę, zalać wodą i przyprawić. Dusić około 15 min, aż kasza będzie miękka i wchłonie cały płyn. W razie potrzeby można dodać więcej wody, a zamiast niej można użyć bulionu drobiowego
https:KKuchniaMniamsłodkie i nie będzie jadł. Trochę wykorzystałam do kompotu i reszta poszła do jaglanki. Zostało mi jeszcze dwa już bardzo dojrzałe banany i kilka borówek . Wszystko wykorzystałam ;)). Do kaszy dodałam trochę miodu i cynamonu. Wszystko zostało zjedzone, nawet czereśnie już dobre były he he ;))). Udanego weekendu Wam życzę :))) Składniki na 3 porcje: 1,5 szklanki kaszy jaglanej 3 szklanki wody(...)łyżki miodu cynamon (ilość wedle uznania) 2 banany czereśnie borówka amerykańska Kaszę wrzucam na sitko, przepłukuję pod ciepłą wodą, żeby pozbyć się goryczki. Wrzucam do garnka, zalewam wodą i gotuję, do momentu, aż kasza wchłonie wodę. Pod koniec gotowania dodaję miód i cynamon, mieszam. Kaszę zdejmuję z gazu, dodaję wypestkowane czereśnie, borówki i pokrojone w plasterki banany i jeszcze
kruche babeczkiKolejny przepis z wykorzystaniem kaszy pęczak. Jest to szybki obiad dla zapracowanych, przygotowanie całości zajmuje mi około 20- 25 minut. Składniki 200 g kaszy pęczak 1 laska dobrej kiełbasy pół puszki groszku konserwowego lub pół szklanki mrożonego 2 cebule 2 marchewki 2 ząbki czosnku łyżka masła 500 ml bulionu pieprz, sól Na dużą patelnię dać pół łyżki masła(...)oliwy, wrzucić pokrojoną cebulę, czosnek i pokrojoną w plasterki kiełbasę i marchewkę. Wszystko podsmażyć i wsypać kaszę pęczak, prażyć ok 5 minut. Po tym czasie kaszę zalać szklanką bulionu, odczekać, aż się wchłonie, po czym dodawać kolejne porcje bulionu, aż kasza będzie miękka. Następnie dorzucić groszek. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Smacznego
Dobra karmaJedzenie kasz nie zawsze było na najlepszym poziomie wśród naszej społeczności. Nadal nie jest dobrze ale jest znacznie lepiej. Pamiętam jak moja mama robiła cały rytuał z gotowania kaszy, pamiętam te garnki ustawione jeden na drugim, a potem zbitą bryłę kaszy jęczmiennej. Takie to ja mam wspomnienia a jakie są Wasze? Dziś kasze umiemy gotować i trwa to 15 minut(...)rezultatem jest pyszne danie. Zapraszam do gotowania. Kasza bulgur z warzywami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieBył burger z bobu , była pasta , był bób najlepszy-prosto-z-wody , więc dzisiaj dla odmiany falafel z bobu. Bób połączony z kaszą jaglaną, rukolą i szczypiorkiem. Jest zielono, smacznie i prosto. Czyli idealnie na nadchodzące lato :) Falafel z bobu Przepis na ok. 25-30 sztuk Potrzebujemy: ok. 400 g surowego bobu 1/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej garść rukoli(...)kolendry sól, pieprz Przygotowanie: Bób płuczemy i wstawiamy do gotowania. Solimy go i odrobinę słodzimy do smaku. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą (lub czekamy aż ostygnie) i obieramy go. Kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem i również wstawiamy do gotowania (1/3 szklanki kaszy zalewamy 2/3 szklankami wody). Odrobinę solimy. Rukolę, szczypiorek i koperek siekamy drobno. Obrany bób rozgniatamy palcami
Bananowe PolePyszna, orzeźwiająca sałatka z mojej ulubionej kaszy, pomidorów, papryki i ziół. Inspiracją była arabska sałatka tabbouleh (tabule). Użyłam drobnej kaszy, która nie wymaga gotowanie. Można zastąpić ją grubym burgulem, wtedy należy ugotować go zgodnie z instrukcją. Świetna propozycja na ciepłe dni. Polecam! Składniki (2 duże porcje) 150 g drobnej kaszy bulgur 300 ml wrzącej wody 1 mała czerwona(...)łyżki natki pietruszki 2-3 łyżki kolendry 2 łyżki koperku (pokrojonego) pestki z 1/2 granatu (opcjonalnie) 4 - 5 łyżek oliwy sok z 1 limonki sól pieprz Przygotowanie Kaszę zalać posolonym wrzątkiem, wymieszać, przykryć i odstawić na 20 minut. Po tym czasie kasza powinna być już miękka - jeżeli nie wchłonęła całej wody, nadmiar odlać. Pomidory obrać ze skóry
Stare GaryKasza jaglana jest uważana za najzdrowszą z kasz dostępnych na naszym rynku. W ciągu ostatnich lat z tej niedocenianej stała się bardzo popularna przede wszystkim ze względu na zdrowe właściwości oraz niewielka kaloryczność. Jej ogromna zaleta jest to, że możemy ją podawać zarówno jako składnik deserów, zup, a także dań typowo obiadowych. Dzisiaj w połączeniu z mięsem zmielonym(...)piersi z indyka stanowi jeden ze składników delikatnych pulpetów w sosie śmietanowo-koperkowym. Uwaga! Dzieci chętnie się skuszą ;) Spróbujcie :) Składniki: 0,5kg piersi z indyka 100g kaszy jaglanej 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego 2 ząbki czosnku cebula 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1 jajko po 1/2 łyżeczki czubrycy, ziół prowansalskich i bazylii sól.pieprz mąka
ChilliJemyIdealne ciasto na lato - bez pieczenia, przygotowane ze zdrowych składników. Ciasto wykonane na chrupiącym spodzie z płatków owsianych i oleju kokosowego, a do tego delikatny krem z kaszy jaglanej i galaretka z truskawkami. Moja wersja jest o niskiej zawartości cukru, więc przygotowując proponuję próbować i słodycz dostosować do swoich upodobań. Składniki: (forma o średnicy 26 cm) spód: 2 szklanki płatków(...)owsianych 4 łyżki oleju kokosowego (temperatura pokojowa) 2 łyżki kakao naturalnego 1 - 2 łyżki cukru pudru masa jaglana: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 2 - 3 łyżki cukru trzcinowego lub innego 1 szklanka mleka kokosowego lub zwykłego 2 szklanki wody 3 łyżki oleju kokosowego galaretka: 500 g dojrzałych truskawek 2 galaretki truskawkowe 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki cukru trzcinowego Przygotowanie
Kuchcik gotujetruskawkami. Poniższe ciasto sprawdzi się idealnie jako słodka, letnia przekąska. Ponadto do jego przygotowania nie potrzebujemy piekarnika ani miksera. Ciasto grysikowe składa się z herbatników, białej masy z kaszy manny, galaretki o smaku truskawkowym i świeżych truskawek. Łatwe, proste i bardzo smaczne. P.S. Grysik to inaczej kaszka manna :) Składniki na blachę o wymiarach 20 x 20/25 cm: 1 szklanka(...)kaszy manny 1 szklanka zwykłego cukru 1 kostka masła (200 g) 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 l mleka 2 galaretki o smaku truskawkowym 3 szklanki wrzącej wody świeże truskawki herbatniki Galaretki rozpuścić w 3 szklankach (750 ml) wrzącej wody. Ostudzić. W międzyczasie truskawki umyć, osuszyć i pozbawić szypułek. Do garnka wlać 3 szklanki mleka. Dodać masło i cukier (zwykły
UgotowaćKońcówka roku szkolnego jest doprawdy wymagająca. Dużo się dzieje, wycieczki, spotkania, występy... I jak tu się wstrzelić z gotowaniem? Udało mi się jednak wygospodarować odrobinę czasu na przygotowanie zapiekanej kaszy gryczanej z warzywami i kurczakiem. Mięso zamarynowałam dzień wcześniej. Czekało w lodówce na swoją kolej. Pomysł na danie podpatrzony na jednej z wakacyjnych wypraw w polskie góry. Dodatki do kaszy(...)mogą się zmieniać, szukajcie swoich ulubionych połączeń. A propos wakacji, życzę wszystkim, aby były wyjątkowe. Zwłaszcza tym, którzy zaczynają je już niebawem... :) Składniki: 1 szkl. kaszy gryczanej niepalonej 1 nieduży bakłażan 1 średni batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g filetu z piersi kurczaka marynata: 2 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z pomarańczy, sól, pieprz, curry papryka chili (dałam
zadanie-gotowaniemiłym, ale od czasu do czasu, przysparza nam trochę zamieszania w blogowym gospodarstwie. Ale do rzeczy. Oboje zrobiliśmy (ja troszkę wcześniej) sałatkę tabbouleh. Oboje użyliśmy produktu, który choć nazywany kaszą, to ma właściwie cechy makaronu. Marzenka do swojej sałatki dodała klasyczny kuskus, a ja maftoul, czyli jego palestyńską, gruboziarnistą odmianę. Wy możecie sięgnąć po bulgur i będziecie wtedy bliżsi naszego(...)hasła tygodnia - kasze! Tabbouleh jest daniem lekkim, prostym i doskonałym na upalne letnie dni. Jego lekka, cytrynowa kwaśność świetnie orzeźwia. W prostych daniach bardzo liczy się świeżość i jakość składników. Szczególnie zielona pietruszka, która jest chyba najważniejszym elementem tabbouleh, musi być najlepszego rodzaju. Oliwa - również. Pomidory i ogórki (Marzena dała, ja nie) powinny być dojrzałe i pachnące. Po prostu
zadanie-gotowanietworzę. Dziś z racji wolnego dnia od szkoły postanowiłam coś upiec, ale no cóż mąki brak! Zaczęłam przeszukiwać wszystkie szuflady w kuchni i oto na co natrafiłam! Kasza gryczana! Od razu wpadł mi do głowy piernik, niby to nie święta ale trudno. Podczas przygotowań byłam sceptycznie nastawiona, moja rodzina jest bardzo wymagająca jeśli chodzi o słodkości, a bo temu(...)słodkie a bo temu czuć kaszę jaglaną itd… ale całe szczęście wyszło genialne! Składniki: (ok. 12 porcji) 300g suchej kaszy gryczanej 3 jajka 2 łyżki domowej przyprawy do piernika 100g ksylitolu 30g orzechów włoskich Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ostudzoną kaszę blendujemy na w miarę gładką masę, dodajemy resztę składników i blendujemy ok. 1 minuty
madamekuchnia.wordpress.comniespodzianka, nie zrobiłam nic, oprócz tych właśnie kotlecików. Jakoś czasu mi brakło niestety :(( O kotlecikach teraz ;) Takie trochę resztkowe, bo musiałam zużyć brokuła i łososia. Naszło mnie na kaszę jaglaną więc do niej łosoś i brokuł jak znalazł, a że młody chętny na wszelkiego rodzaju kotleciki to pomysł był strzałem w dziesiątkę, bo zjadł aż cztery :)) Miłego poniedziałku Wam życzę(...)Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej filet z łososia 1/2 brokuła młoda cebulka świeża kolendra 1 jajko pieprz sól różowa olej kokosowy do smażenia Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu (na 1 szklankę kaszy daję 2 szklanki wody i gotuję). Brokuła gotuję. Cebulkę, łososia, kolendrę kroję na drobno. Ugotowaną kaszę przekładam do miski, dodaje pokrojonego łososia, cebulkę, kolendrę i brokuła
kruche babeczkinastąpi to już, ale zobaczymy ;). Tym razem u mnie kotleciki zrobione z tego co miałam w domu he, miałam lenia i nie chciało mi się iść do sklepu :)) Kasza jaglana, do tego cukinia, dużo natki pietruszki, cebula, czosnek, jajko i wyszły smaczne kotleciki. Takie na szybko :)) Udanego weekendu Wam życzę :)) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody(...)średnia cukinia 1 cebula czerwona natka pietruszki 1 ząbek czosnku 1 jajko sól różowa olej kokosowy do smażenia Kaszę przepłukałam, żeby pozbyć się goryczki. Wrzuciłam do rondelka, dodałam dwie szklanki wody i gotowałam do momentu, aż kasza wsiąknie całą wodę. Zostawiłam do ostudzenia. Cukinię starłam na tarce, zasoliłam i odstawiłam na jakieś 15 minut, po tym czasie odcisnęłam wodę
kruche babeczkiSpróbowałam kaszę bulgur w końcu :)) Stała już u mnie chwile, bo oczywiście kupiłam, ale zawsze coś innego wpadało do zrobienia. Kasza jest super, ja miałam wersję z makaronem vermicelli, do tego zrobiłam warzywa i wyszło super. Lekko i smacznie :)) Składniki: kasza bulgur z vermicelli (ilość wedle uznania, zależy ile porcji) brokuł marchewka cebula czerwona cukinia papryka czerwona troszkę kukurydzy ząbek(...)czosnku olej kokosowy do smażenia sól pieprz z młotkowaną kolendrą Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Brokuła gotuję. Cebulę kroję i podsmażam na rozgrzanym oleju kokosowym, dodaję pokrojoną marchewkę, cukinię, paprykę i pod sam koniec kukurydzę. Doprawiam solą, pieprzem z młotkowaną kolendrą, dodaję kaszę i dokładnie mieszam. Jeśli trzeba to doprawiam
kruche babeczkipóźno zrobiło się słonecznie i ciepło. Teraz przyroda nadrabia straty. Kupiłam więc też swojską rzodkiewkę, pieczarki i zrobiłam gulasz. A szczypiorek to mój, z balkonu :) Wyszło przepysznie. Podałam z kaszą kuskus. Ale kiedy zajrzałam po nią do szafki na kilka minut przed planowanym podaniem obiadu, gdy mi i Zuzi kiszki marsza grały, ups! Miałam ledwo 2 łyżki suchej kaszy(...)cóż, przygotowałam kaszę i zjadłyśmy gulasz z kaszą, zamiast kaszę z gulaszem. Potem poszłam kupić, żeby móc wieczorem podać mężusiowi. I o dziwo Zuzia dużo zjadła, a jak już mówiłam, obiady je rzadko w takiej ilości, by można było uznać, że się najadła. Ten wcinała, aż jej się uszy trzęsły. Składniki na 3-4 porcje: 500 g fileta z kurczaka
Anioszek w kuchniwystające zza talerzyków… radosny widok Radość jest tym większa, jeśli na śniadanie podaję kolorowe i pyszne placuszki. Dziś jeden z moich ulubionych przepisów – delikatne jabłkowe placuszki z kaszy manny. Te małe placki zawsze znikają z talerzy dosłownie w kilka chwil. Spróbujcie i Wy, polecam. Delikatne jabłkowe placuszki z kaszy manny (u mnie Cenos) Delikatne jabłkowe placuszki z kaszy(...)based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 1 1/4 szklanki kaszy manny Cenos 1 łyżka oleju lub oliwy 1 szklanka mleka 1 łyżka drobnego cukru mała szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko L 1 małe jabłko szczypta cynamonu propozycja
Słodkie okruszkiniemalże każdego poranka. Jest to spowodowane chęcią próbowania nowych past, m.in. tych, które widzicie i będziecie mogli zobaczyć na łamach bloga. Od kilku dni jednak chodziła za mną królowa kasz i wreszcie jej uległem. Już ładne kilka dni nie gościła na moim stole, a tu nagle w takim wydaniu się pokazała… Dokładniej w dwóch wydaniach, ponieważ jak widać(...)ryżowego zdecydujesz się na np. daktyle, pamiętaj, że kolor się zmieni i różnica między warstwami nie będzie taka wyraźna. Smakowo jednak będzie to na pewno bardzo dobra opcja. Składniki: Kasza jaglana – 100g (suchej) Woda – 300ml do gotowania kaszy (lub dowolne mleko roślinne) Masło orzechowe – 50g ( przepis na masło orzechowe ) Syrop ryżowy – 100g (lub inny ulubiony
BlendmanLubicie kaszę jaglaną? Ja bardzo. Niestety moje dzieci nie za bardzo ;) Nie poddaję się jednak i próbuję przemycać ją pod różnymi, atrakcyjnymi postaciami. Wszak wiadomo, że kasza jaglana to samo zdrowie!!! Ostatnio, moją ulubioną wersją stała się jaglanka z prażonymi śliwkami i miodem, posypana migdałami lub orzechami. Uwielbiam takie smaki późnego lata :) Jaglankę jadam na śniadanie i kolację. Was też(...)zachęcam :))) POTRZEBUJEMY: 1/2 szklanki kaszy jaglanej kilka ulubionych owoców łyżkę miodu garść ulubionych płatków migdałowych, orzechów, pestek 1 łyżeczkę brązowego cukru Kaszę starannie płuczemy pod bieżącą i gotujemy w szklance lekko osolonej wody. Do rondelka wrzucamy ulubione owoce pokrojone w kostkę i zasypujemy łyżeczką cukru. Prażymy na małym ogniu do momentu aż owoce
WYSPA SZCZĘSLIWApyszna i zdrowa przekąska. To smaczny podwieczorek lub słodkie śniadanie. Możemy go zjadać na ciepło i zimno , ciesząc się smakiem i nie przejmując pustymi kaloriami. POTRZEBUJEMY: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka (sojowe lub zwykłe) do ugotowania kaszy 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady kilka orzechów włoskich rozdrobnionych 2 łyżki miodu 2,3 łyżki cukru 1 łyżka cynamonu(...)przypraw korzennych Przed gotowaniem kaszę dokładnie płuczemy na sitku pod bieżącą wodą. Kaszę gotujemy w mleku do miękkości (nawet około 20 minut). Do gorącej kaszy dodajemy rozdrobnioną czekoladę , przyprawy, miód i ewentualnie lekko dosładzamy brązowym cukrem. Miksujemy blenderem do uzyskania konsystencji gładkiego musu . Jeśli potrzeba, dolewamy gorącą wodę i miksujemy blenderem. Pamiętajmy,że zimny mus gęstnieje
WYSPA SZCZĘSLIWAKasza jaglana daje nam dużo swobody w interpretacji potraw, które przygotowujemy. Pasuje do niej mięso, pasują owoce. Nie uczula, ponieważ nie zawiera glutenu i jest lekkostrawna co możemy często wykorzystać w domowej diecie. Zachęcam do łączenia smaków, poznania jej uroków i cieszenia się smakami wiosny. Zapraszam na Jaglany Wtorek w środę :) Składniki (3 porcje): 50g kaszy jaglanej 2 łyżki śmietany(...)cukru 50g borówek 4 łyżeczki nasion chia sok z 1 pomarańczy płatki migdałowe Przygotowanie: Nasiona chia zalewamy sokiem z pomarańczy pozostawiamy w lodówce pod przykryciem na minimum godzinę. Kaszę jaglana gotujemy w nieosolonej wodzie. Studzimy. Po przestudzeniu mieszamy dokładnie ze śmietana i miodem. Rabarbar obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnuszka, słodzimy i na małym ogniu dusimy
ChilliJemyUwielbiam przygotowywać posiłki dla moich małych skarbów. Nie ma większego komplementu i uznania niż ich zadowolone buźki i prośby o dokładkę. Takie reakcje zawsze wywołują placuszki kokosowe na bazie kaszy manny i oleju kokosowego. Takie placuszki są nie tylko smaczne, ale też i zdrowe. Przygotowuje je zazwyczaj w formie uroczych kwiatków, aby wywołać jeszcze piękniejsze uśmiechy moich pociech Spróbujcie. Placuszki(...)kokosowe na bazie kaszy manny i oleju kokosowego Placuszki kokosowe na bazie kaszy manny i oleju kokosowego 2016-05-10 23:42:01 Write a review Save Recipe Print 53 calories 13 g 0 g 0 g 1 g 0 g 59 g 1 g 7 g 0 g 0 g Nutrition Facts Serving Size 59g Amount Per Serving Calories
Słodkie okruszkiciut za ostre. Mąż miał inne zdanie i bardzo sobie chwalił. Nawet resztę wziął do pracy. Zuzia też dostała, ale wyjadła groszek ze swojej porcji, więc po jednej łyżeczce kaszy nic więcej jeść nie chciała. Danie dość szybkie, najwięcej czasu zajmuje obieranie i krojenie :) Ja zrobiłam w dwóch naczyniach: smażyłam na patelni, potem przerzuciłam do garnka, bo tam było(...)wygodniej zrobić sos i dodać kaszę. A wystarczyło od razu zacząć w innym dużym garnku :) Smacznego! Składniki na 3 porcje: 350 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy curry (lub nieco mniej) 2 kopiaste łyżki śmietany 18% 200 + 50 ml gorącej wody 2 szczypty soli ziołowej (opcjonalnie) 2/3 szklanki kaszy kuskus 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej
Anioszek w kuchniKasza manna - zmora dzieciństwa czy najlepsza przekąska na słodko? :) Jaka jest Wasza odpowiedź? Ja bardzo lubię desery jak i ciasta na bazie kaszy manny. Dzisiaj zachęcam do przygotowania delikatnego, kremowego, lekko płynnego i naprawdę rewelacyjnego w smaku deseru z wykorzystaniem kaszy manny. Składniki na 2 porcje: 1,5 szklanki mleka 0,5 szklanki śmietany 30% 3 płaskie łyżki kaszy(...)śmietanę 30%, wsypać cukier i dodać szczyptę soli. Całość zagotować. Do pozostałego mleka wsypać kaszkę manną. Wymieszać. Gdy masa z rondelka zacznie się gotować to wlać mleko rozrobione z kaszą. Całość gotować kilka minut. Masa powinna lekko stężeć. Gorącą kaszkę przelać do salaterek. Ozdobić borówkami (lub innymi owocami, np. malinami, jagodami) i od razu podawać. Jeżeli kaszkę schowacie do lodówki
Ugotowaćiała (niepalona) kasza gryczana to moje niedawne odkrycie. Bardzo żałuję, że tak późno ono nastąpiło, bo jest ona znacznie lepsza i delikatniejsza w smaku niż jej opalona siostra, a w dodatku zawiera o wiele więcej składników odżywczych. Szkoda tylko, że jest tak trudno dostępna. Niemniej jednak półkilogramowy woreczek, który udało mi się upolować, postanowiłem wykorzystać do ugotowania z niej przepysznej(...)kremowej owsianki na mleku kokosowym. Sprawdziła się znakomicie! Dobór owoców pozostawiam już Wam, jednak lekko kwaśna marakuja świetnie się komponuje z delikatną kaszą, podkręcając jej smak. To przepis w sam raz na leniwe śniadanie podczas długiego weekendu majowego! ;) * SKŁADNIKI na 2 porcje 1 szklanka białej kaszy gryczanej (niepalonej) 2 szklanki wody 4-5 łyżek mleka kokosowego 1-2 łyżki syropu
Food Squareostatnim czasie stałyśmy się wielkimi fankami kasz. Kasza pęczak, jaglana, gryczana, czy kuskus gości na naszych stołach kilka razy w tygodniu. Niestety przez całkowity brak czasu nie mamy kiedy podzielić się z Wami przepisami, które udało nam się zgromadzić. Obiecamy wkrótce to nadrobić :) Pierwszy przepis jaki Wam prezentujemy to pyszne, szybkie pęczotto z kurczakiem i jarmużem. Doskonale smakuje zaraz(...)drugie śniadanie do pracy :) Przepis pochodzi z tej strony. Czas przygotowania: około 40 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 500ml bulionu drobiowego 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2/3 szklanki kaszy pęczak Ok. 80g (duża garść) jarmużu Cebula Por Przyprawy: tymianek, kolorowy pieprz, świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Oliwa do smażenia Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Oprószamy
Kolizje Smakówdrugie jest szybki i prosty w wykonaniu, a po trzecie smakuje wyśmienicie! :D Kokosowy jagielnik Przepis na jedną dużą blachę Potrzebujemy: 1 duże opakowanie herbatników wegańskich* 1 szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej 3 szklanki mleka roślinnego (u nas waniliowe sojowe, ale inne słodkie też się nada :) 1 opakowanie budyniu waniliowego pół puszki stałej części mleczka kokosowego (czyli(...)tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru płatki kokosowe do posypania i/lub cukier puder *można dostać np. w Lidlu Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną wrzucamy na sitko i przelewamy dokładnie wrzątkiem, żeby pozbyć się goryczki. Następnie wrzucamy do garnka, zalewamy 2 szklankami mleka roślinnego i gotujemy pod przykryciem. 2. W pozostałej szklance mleka rozrabiamy zawartość budyniu i kiedy kasza będzie
Bananowe PolePlacuszki z kaszy jaglanej to świetna propozycja na lekkie, bezglutenowe śniadanie. Idealnie smakują podane z jogurtem, miodem i owocami. Można również dodać odrobinę czekolady, orzechów... co tylko chcecie! Chociaż przyznam, że same w sobie są pyszne. ;) Enjoy! Składniki: z podanych składników wychodzi ok.15 placuszków 100 g kaszy jaglanej 50 g mąki ziemniaczanej banan (najlepiej bardzo dojrzały) jajko(...)szklanki mleka łyżeczka ksylitolu (cukru brzozowego) czubata łyżeczka sody olej kokosowy Przygotowanie: Suchą kaszę uprażyć w garnuszku do czasu, aż poczujemy przyjemny zapach. Zalać szklanką wody, zagotować. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do czasu, aż kasza wchłonie płyn. Zajmie to ok. 15-20 minut. Dodać szczyptę soli. Odstawić do lekkiego wystudzenia. W blenderze zmiksować kaszę dodając banana
Kuchnia EllieCzulent to tradycyjna potrawa kuchni żydowskiej. Jest to wolno duszony gulasz z koszernego mięsa, fasoli i kaszy, z dodatkiem cebuli. Przygotowałam czulent z wołowiny, białej fasoli i kaszy gryczanej wg przepisu Pani Janiny Olszowy z książki „Nasze kasze”. Danie okazało się bardzo smaczne, soczyste i treściwe. Czulent podawany bywa najczęściej z ziemniakami lub po prostu z chlebem i kiszonymi ogórkami(...)podałam go z bieszczadzkimi kotletami z ziemniaków i sera. Składniki: 500 g pręgi wołowej lub mostku wołowego 1 szklanka kaszy gryczanej 1 szklanka fasoli „Jaś” (lub 1 puszka białej fasoli) 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki tłuszczu (olej lub klarowane masło) 3 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 5 szklanek gorącej
Trzeci talerzwykorzystać niektóre produkty, które tam zakupiłam. Ten przepis to szybki obiad w tygodniu, którego przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu, a będzie zdrowo, smacznie i do syta! Zaczynam od kaszy orkiszowej, która bardzo nam zasmakowała © Do tego puree z brokułu z odrobiną sera i trochę kurczaka doprawionego inaczej niż zwykle. Całość palce lizać. Oczywiście kaszę można podmienić na swoją ulubioną(...)feta (u mnie prostokącik 3 na 2 cm) · pieprz mielony · 1-2 torebki kaszy orkiszowej Kaszę gotujemy zgodnie ze wskazówkami zawartymi na opakowaniu (ja gotuję 2-3 minuty krócej) z odrobiną soli. Różyczki brokułu (mogą być mrożone) gotujemy w wodzie lub na parze
Bazując na smakubyć układane warstwami - jak również dodawane do masy. (Forma o wymiarach około 21 x 26 cm) Masa ciemna: 1/2 l mleka 1/4 szklanki cukru 1/2 kostka masła (*) 3/4 szklanki kaszy manny (135g) 1/2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżki kakao naturalnego Masa jasna: 1/2 l mleka 1/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła 3/4 szklanki kaszy manny (135g) 1/2 opakowania cukru waniliowego(...)herbatników Opcjonalnie: bakalie, owoce (u mnie banan i suszona żurawina) Blaszkę wyłożyć papierem i ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Z 1/2 litra mleka odrobinę odlać i rozrobić w nim kaszę z kakao. Resztę zagotować z cukrami i masłem. Do gotującego się mleka wsypać powoli i energicznie mieszając (najlepiej końcówką do ubijania)- mleko z kaszą i kakao. Zgęstniałą masę (gorącą) przelać
Di gotujedanie to wariacja na temat gołąbków. Farsz mięsny z kaszą, podsmażoną cebulką, marchewką i pomidorami przełożony liśćmi kapusty i zapieczony w piekarniku. Moja córka nazwała to danie "tortem kapuścianym" i miała rację, bo tak właśnie się prezentuje. To idealny sposób na przygotowanie gołąbków jeśli nie chcecie, nie lubicie lub po prostu nie wychodzi Wam zawijanie tradycyjnych gołąbków. Farsz można(...)dowolnie modyfikować. Mięso możecie wymieszać z ryżem i podać zapiekankę z sosem pomidorowym. Ja jednak zachęcam Was do przygotowania gołąbków z kaszą, szczególnie jeśli jeszcze nie próbowaliście. Naprawdę warto! Składniki: 1 główka kapusty 1 kg mięsa mielonego (500 g wieprzowiny, 500 g indyka) 2 czerwone cebule, drobno pokrojone 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę 2 ząbki czosnku 100 g kaszy
Smakowity Blog KulinarnyOstatnio za sprawą marki Cenos w moje ręce trafiła kasza owsiana – przyznaję, że była to moja pierwsza styczność z tego rodzaju kaszą! Postanowiłam wypróbować ją w wersji obiadowej. Dziś mam dla Was przepis na przepysznego, soczystego kurczaka z pieczarkami i cebulką , którego podałam właśnie z kaszą owsianą. Wyszło danie niesamowicie smaczne, sycące, a zarazem lekkie. Idealne na obiad(...)jogurt naturalny – 2 łyżki * pieczarki – 100 g * cebula – 2 szt * czosnek – 2 ząbki * olej kokosowy – 1 łyżka * sól, pieprz – do smaku * kasza owsiana – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oczyszczonego filet z kurczaka oprószamy solą, pieprzem, nacieramy zmiażdżonym czosnkiem i zalewamy jogurtem – wszystko razem mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Na patelni rozgrzewamy
Ostra na SłodkoKasza to wspaniałe zródło białka, witaminy B1, B2, P i PP, a także soli mineralnych, takich jak magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, nikiel, kobalt, miedz, jod oraz bor. Burak natomiast jest zródłem kwasu foliowego, witaminy C oraz witaminy B1. Buraki zawierają dużo pierwiastków mineralnych, takich jak: żelazo, magnez, wapń, potas, sód, mangan, miedz, fluor, chlor, cynk, lit, bor, molibden, kobalt(...)także rzadko spotykane w warzywach cez i rubid. Na zdrowie :) Kasza gryczana z burakami Składniki: buraki kasza gryczana cebula czerwona oliwa z oliwek ocet jabłkowy sól Buraki obrałam, pokroiłam, polałam delikatnie oliwą z oliwek i octem jabłkowym. Odpowiednio przygotowane buraki wstawiłam do piekarnika na 50 min, temp 180°C. W międzyczasie ugotowałam kaszę gryczaną w lekko posolonej wodzie. Cebulę
nietadietaCześć ! Ostatnio uzależniłam się od kasz. Gryczana jest chyba moją ulubioną. Codziennie mogłabym jeść takie kaszotta. Danie jest lekkie, pełnowartościowe i sycące. Dodatkowym plusem jest to, że zostało zrobione na jednej patelni. Dania z kaszy często zabieram – na wynos – do pracy. To fajna alternatywa dla sałatki. Składniki (2 – 4 porcje): 100 g białej kaszy gryczanej 2 łyżki(...)obsmaż dokładnie kurczaka z każdej strony, dopraw go solą, pieprzem i tymiankiem. Dodaj cebulę i pora, smaż do momentu aż zmiękną. Dodaj czosnek, smaż 1 minutę. Następnie dodaj suchą kaszę i zalej bulionem. Gotuj do momentu aż kasza zmięknie, następnie dodaj szpinak, mieszaj do momentu aż ‚zwiędnie’. W razie potrzeby – ponownie dopraw. Wyłóż na talerze, posyp natką pietruszki. Smacznego
Moja pasja smakujednocześnie gotowała dwa rodzaje, bo każdy miał swoje ulubione. Jednakże od czasu do czasu - lubię je trochę "zmienić" lub urozmaicić. Przypomniało mi się, że moja babcia do farszu używała kaszy jęczmiennej. Nie gotowała jej, a zaparzała. Takie gołąbki smakują rewelacyjnie i są dobrym sposobem na "przemycenie" kaszy - do naszego jadłospisu. Ci którzy za nią nie przepadają - zapewniam, że polubią(...)wersji. (15 małych sztuk) kapusta Farsz: 500g mięsa mielonego 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej (suchej; najlepiej średniej) 1 jajko sól, pieprz Dodatkowo: liście kapusty 1 marchewka 3 ząbki czosnku 2 listki laurowe 2-3 ziarna ziela angielskiego 2-3 łyżki majeranku sól Zasmażka (opcjonalnie): 1-2 łyżki mąki 2-3 łyżki masła/oleju Z środka kapusty wyciąć głąb i całą wsadzić
Di gotujeSałatki z kaszą w roli głównej często funkcjonują jako u mnie w domu jako szybki lunch - robi się je w 15 minut a efekt zawsze zachwyca :) Kasza, szczególnie jaglana, ma wiele walorów zdrowotnych i dlatego zaliczana jest do kategorii superfood, czyli naturalnych produktów, które dobrze wpływają na nasze zdrowie. Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 15 minut(...)Ilość porcji: 2-3 Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej lub jęczmiennej (lub jeden woreczek) 100 g mięsa z rosołu lub piersi z kurczaka 1/2 twardego i kwaśnego jabłka (u mnie Granny Smith ze skórką) 1/2 czerwonej papryki garść rukoli garść kiełek brokuła łyżeczka (najlepiej świeżo) startego Parmezanu lub innego twardego sera
Bazując na smakuMoje ostatnie odkrycie! Pomysł na najprostsze, jednoskładnikowe ciasto naleśnikowe - z samej kaszy! Bez dodatku jajek, mleka, czy nawet tłuszczu. Banalne w przygotowaniu, a na dodatek bezglutenowe i wegańskie. Nie miałam zamiaru ich celowo ,,uzdrawiać", ale one naprawdę nie potrzebowały niczego więcej prócz kaszy. Przepis sam w sobie nie jest mojego autorstwa, ale na wielu blogach widziałam podobne pomysły(...)zrobiłam? Przed wyjściem do szkoły namoczyłam kaszę w wodzie. Po powrocie odcedziłam i zblendowałam na gładką masę. Teoretycznie powinno się ją namaczać przez 24 h, ale po 6-7 h także się udało. ;) Jeszcze nigdy nie wyszły mi tak smaczne naleśniki! Ciasto idealnie rozprowadza się po teflonowej patelni, - jest elastyczne i pyszne. Od dzisiaj mój ulubiony przepis na naleśniki! ;) Dołączam
Kuchnia EllieDzisiaj coś dla wielbicieli aromatycznych mięs na słodko. Przygotowałem bardzo aromatycznego kurczaka z dodatkiem owoców i podałem go z kaszą kuskus. Zajęło mi to bardzo niewiele czasu, a efekt był wyśmienity. Przy okazji zaimprowizowałem domowej produkcji naczynie do tagine, które sprawdziło się wyśmienicie. Zapraszam do spróbowania! Do przygotowania dania użyłem: 700 gram udek kurczaka, 10 suszonych fig, 50 gram rodzynek(...)białych cebul, 2 gruszek, 3 łyżek miodu, 2 łyżek masła, 150 gram kaszy kus-kus, pęczka natki świeżej kolendry, 3 zielonych papryczek chili, 2 ząbków czosnku, 2 łyżeczek nasion kminu rzymskiego, 2 łyżeczek nasion kminku, 2 łyżeczek nasion kolendry, 10 goździków, 1 łyżeczki kurkumy, 2 łyżeczek mielonego cynamonu, 4 liści laurowych, 8 łyżek oliwy, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Udka
Wyprawy kulinarneKaszę owsianą niedawno odkryłam i od razu jej smak polubiłam, szybko się gotuje, jest zdrowa i dobrze smakuje. Warzywa na patelni podsmażyłam, polędwiczki z indyka dołożyłam, całość na ostro doprawiłam i z kaszą połączyłam. Kto liczy kalorie niech to danie spróbuje, a na pewno nie pożałuje, bo nie dość, że jest w smaku oryginalne, to przygotowanie jest(...)proste, banalne. Składniki: 2 polędwiczki z indyka (ok. 400 g), 2 marchewki (150 g), ½ pora (100 g), 2 białe, średnie cebule, 200 g kaszy owsianej Cenos, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżka kapary + 1 łyżka zalewy, świeża kolendra, świeża zielona pietruszka, ostra mielona papryka czerwona, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, pieprz cytrynowy, sól do smaku. Przygotowanie: Kaszę gotujemy
Moniki Smakołykidania typu curry, albo smaczne wypieki w złotych kolorach. Z jesiennej królowej - dyni we wszystkich odcieniach pomarańczy czy złota zrobimy także zdrowe desery. Możemy ją połączyć np. z kaszą jaglaną otrzymując jesienny pudding idealny jako popołudniowy deser albo jeśli ktoś woli na śniadanie. PUDDING JAGLANO-DYNIOWY z MUSEM MANGO Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 3/4 szklanki puree(...)pieczonej dyni 1 mango mleko kokosowe 1 garść płatków migdałowych syrop z agawy lub miód do słodzenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu. Dynię kroimy na mniejsze kawałki i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach około 20 minut ,a następnie miksujemy na puree. Puree z dyni miksujemy blenderem z ugotowaną kasza jaglaną oraz syropem
Bon appetit mon amieDziś pomysł na zapiekaną kaszę jaglaną z warzywami - brokułami i papryką z dodatkiem czerwonej cebuli i sera mozzarelli. Składniki (porcja na 2 osoby): - około 6 łyżek kaszy jaglanej - pół brokuła - 1 czerwona papryka - pół sera mozzarelli - 1/4 czerwonej cebuli Przygotowanie : Kaszę jaglaną przepłukać kilka razy wodą, ewentualnie podprażyć na patelni, aby pozbyć się goryczy. Gotować około 20 minut (kasza jaglana(...)się przypalać, więc trzeba czasem dolać trochę wody). Brokuła podzielić na różyczki i gotować około 10 minut w osolonej wodzie. Paprykę, cebulę i ser pokroić w drobną kostkę. Ugotowaną kaszę wyłożyć na spód naczynia żaroodpornego, nastepnie dodać brokuły, paprykę, cebulę i posypać mozzarellą. Piec w temperaturze 150 ° C około 20 minut. Smacznego
Kuchenne innowacjeKotlety z kaszy gryczanej są świetnym pomysłem na obiad, gdy nie mamy ochoty na mięso. Można podawać je same lub ze śmietaną czy ulubionym sosem, np. pomidorowym. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 1 cebula 1 jajko 250 - 300 g twarożku sól pieprz olej bułka tarta Wykonanie: Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu, cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju(...)Twarożek przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub rozdrobnić widelcem. Kaszę ostudzić, dodać do niej ostudzoną cebulę, jajko i twarożek. Całość doprawić solą i pieprzem a następnie dokładnie wymieszać. Z kaszy uformować kotlety, panierować je bułką tartą i smażyć z obu stron na złoty kolor
Mama Gotujenaprawdę nie mam pomysłu na obiad, a potrzebuję zrobić coś w miarę szybko to decyduję się na kombinację takich klopsików z różnymi dodatkami. Tym razem lekko duszony jarmuż z kaszą orkiszową i do tego warzywa (na zdjęciu trochę skromnie, ale zazwyczaj jem ich więcej :D). Jeśli cenicie sobie zdrową kuchnię i lubicie naturalne smaki to polecam przyrządzanie potraw w parowarze(...)kilku latach użytkowania jeszcze się nie znudziłam ;) Rybne klopsiki z duszonym jarmużem, kaszą orkiszową i warzywami Klopsiki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki płatków jaglanych 1 średniej wielkości marchewka 1 łyżka otrąb owsianych 1 małe jajko pieprz, zioła prowansalskie, szczypta soli Duszony jarmuż: kilka dużych liści jarmużu 1 łyżka oliwy z oliwek 2 średnie cebule 4 ząbki
FitKotSernik Składniki na masę sernikową: 2 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki orzechów nerkowca mleko kokosowe BIO (gęsta część) agawa/ksylitol 2 łyżki masła kokosowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 laski wanilii rodzynki/suszone jeżyny Składniki na spód: 1 szklanka mąki ryżowej 0.5 szklanki mąki kokosowej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g masła kokosowego BIO 5 łyżek oleju agawa Składniki(...)temp. 180°C. Jeśli ciasto jest zbyt suche, należy dodać więcej masła kokosowego lub oleju słonecznikowego. Jeśli z kolei ciasto jest zbyt mokre, należy dodać mąki. Masa sernikowa: Kaszę jaglaną dokładnie wypłukałam pod bieżącą, gorącą wodą. Następnie wsypałam do garnka, zalałam wodą i gotowałam do miękkości. Kaszę należy często mieszać, aby się nie przypaliła. Ugotowaną kaszę wystudziłam i zmieliłam
nietadietaZupa z dynią, kurkumą i kaszą jaglaną Składniki: 1 dynia 4 ziemniaki 5 marchewek 1 korzeń pasternaku kawałek selera kawałek pora 2 ząbki czosnku pół szklanki kaszy jaglanej natka pietruszki i selera 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka nasion chia 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól lubczyk koperek suszony Warzywa(...)obrałam i pokroiłam. Do wody wrzuciłam warzywa, dodałam oliwę, nasiona chia, siemię lniane, przyprawy i zioła. Kaszę jaglaną wypłukałam na sicie. Po ok. 45 - ciu minutach gotowania zupy, dodałam kaszę jaglaną i gotowałam całość do miękkości warzyw oraz kaszy. Zupa jest smaczna i zdrowa. To również dobra opcja dla tych, którzy nie przepadają za zupami - krem
nietadietaWłaściwie to na ten chleb przepisu nie ma. Namoczyć kaszę białą gryczaną, zblendować, pozwolić żeby się lekko ukisiła i upiec. A jednak, mimo, że przepis jest składnikowo super prosty, tzn. kasza gryczana plus dodatki smakowe, to już w wykonaniu taki prosty nie jest. Ja poległam na pierwszym pieczeniu, kiedy to... Chleb z kaszy gryczanej, bezglutenowy – i tylko z kaszy
Nie Bo PiekłoKasza kukurydziana należy do tych, za którą nie bardzo przepadam. Aczkolwiek coraz częściej gości w mojej kuchni. Jest dobra na słono ,jak również na słodko. Moja mama robiła pyszna kaszę gotowaną na mleku z dodatkiem miodu, podawaną z musem śliwkowo śmietanowym. To była pychota. Niestety nie mogę do tej pory odtworzyć tego smaku, być morze jeszcze jakieś składniki dodawała(...)Wracając do mojego przepisu. Kasza ta może być podawana z rożnymi sosami ,jednak muszą być wyraziste i ostre moim zdaniem. Składniki 3 porcje - 1 szklanka kaszy kukurydzianej - 2 i 1/2 szklanki wody - 1/2 łyżeczki soli Składniki
Eli Gotowanieporcja gigantyczna (chyba że podana w skali tygodniowej). Pasta wyszła smaczna. Wspaniale komponuje się ze świeżym pieczywem i b yłaby fajnym pomysłem na farsz do zimnych przekąsek. Sama kasza jest bardzo zdrowa i łatwo przyswajalna przez nasz organizm. Zawiera witaminy z grupy B, lecytynę oraz mikroelementy - takie jak: fosfor, wapń, magnez żelazo. Zawartość witaminy E pozytywnie wpływa(...)koncentracji i cholesterolu we krwi. Dodatkowo obfituje w antyutleniacze, które neutralizują działanie wolnych rodników. Szkoda, że rzadko gości u niektórych w diecie... (2 miseczki widoczne na zdjęciu) 100g kaszy jaglanej ( Skworcu ) 40g suszonych pomidorów 1 łyżka oleju 1/4 łyżeczki wędzonej suszonej papryki chilli (do smaku) pieprz, sól Kaszę dokładnie opłukać w zimnej wodzie (aby pozbyć się goryczki). (Kaszę
Di gotujeChęć na kaszę jaglaną dopadła mnie wczorajszego wieczoru, co było sygnałem, że obowiązkowo muszę zjeść ją na śniadanie. Znalazłam wolną chwilę, aby przygotować jagielnik- niepochłaniający czasu, którego w ostatnim czasie mam wyjątkowo mało. Ugotowałam kaszę, wymieszałam z mąką kokosową, przełożyłam do formy i odstawiłam do lodówki. Dzisiaj rano gotowego jagielnika obtoczyłam w wiórkach kokosowych i wkroiłam na niego śliwkę(...)pewne, wszystko starałam się obrócić w pozytywne wydarzenia. Takim sposobem udało mi się przejść przez dzień pełen niespodzianek z uśmiechem na twarzy. kokosowy jagielnik ze śliwką SKŁADNIKI: 4 łyżki kaszy jaglanej szklanka mleka kokosowego 2 łyżki mąki kokosowej garść wiórków kokosowych śliwka ksylitol (opcjonalnie) WYKONANIE: Kaszę gotujemy w mleku do wchłonięcia większości płynu (opcjonalnie dosładzamy) ugotowaną kaszę mieszamy z mąką
healthy dreamsPapryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą gryczaną to nie tylko świetny pomysł na pożywny obiad, ale dobry pomysł na imprezowy poczęstunek. Klasyczny farsz mięsa z ryżem podmieniłam zdrowszym, lekkostrawnym mięsem z indyka, a ryż kaszą gryczaną. Zimowe kolorowe danie nie tylko fantastycznie wygląda, jeszcze lepiej smakuje. Całość zapieczona w aromatycznym sosie pomidorowym. Zapraszam! Składniki: 500 g czerwonej papryki(...)sztuki) 200 g ugotowanej kaszy gryczanej (2 woreczki) 250 g mięsa z udźca indyczego 1 małe jajko 1 mała cebula sól, pieprz, oregano Składniki na sos: puszka krojonych pomidorów- 400g 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła ghee, oleju 1 łyżeczka ciemnego octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru sól, pieprz oregano, tymianek Wykonanie: mięso z indyka zmielić razem z cebulką
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!lepszego na obiad niż miska pysznej zdrowej zupy, takie jarzynowe są chętnie przez nas jadane, żeby była zdrowsza i pożywniejsza wzbogaciłam ją kaszą jaglaną. Doskonale poprawi odporność organizmu. Jeszcze lepsza na drugi dzień, po odgrzaniu. Polecam tę wersję jarzynowej. Składniki: 1 skrzydełko z kurczaka 20 dag mostka wołowego ½ szklanki kaszy jaglanej 7 dużych ziemniaków 3 marchewki(...)Kilka różyczek kalafiora Garść fasolki szparagowej zielonej ½ szklanki słodkiej śmietanki 18% Jarzynka lub sól do smaku 1 łyżeczka suszonego cząbru 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe Sposób wykonania: Kaszę jaglaną wsypujemy do rondla z grubym dnem, prażymy na sucho aż zacznie uwalniać swój aromat, dzieki tej czynnosci pozbędziemy sie charakterystycznej goryczki, zestawiamy z ognia do wystygnięcia. Ziemniaki i włoszczyznę
Wanilia i Kardamonzęsto, gdy szykuję sobie boxy na uczelnię, wykorzystuję produkty, które zostały mi z obiadu. Tak zwykle kończą wszelkie kasze, makarony i ryże, których dziwnym trafem zawsze gotuję za dużo. Wtedy kilka warzyw, ulubiony ser lub mięso i fajny lunch jest gotowy. Tak było i tym razem. Nagotowałem kaszy gryczanej jak głupi, więc postanowiłem dorzucić do niej aromatyczną pieczoną marchew, trochę(...)porcje Pieczona marchew: 3 duże marchewki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ¼ łyżeczki cynamonu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka syropu klonowego Sałatka: 1 woreczek kaszy gryczanej ½ szklanki ugotowanej ciecierzycy ½ kostki sera feta ½ szklanki czarnych oliwek garść nasion słonecznika sos z octu balsamicznego * PRZYGOTOWANIE Marchew umyj, obierz i pokrój w słupki. Wymieszaj z przyprawami, oliwą i syropem klonowym. Wstaw
Food Squaregarście rukoli mleko do namoczenia wątróbek mąka do obtoczenia wątróbek kilka owoców jeżyn (użyłam mrożone, które wcześniej rozmroziłam) kilka owoców malin (użyłam mrożone, które wcześniej rozmroziłam) 1/2 szklanki kaszy bulgur pszenny 1 szklanka wody (do ugotowania kaszy) sól 1 łyżeczka kurkumy 3 kosteczki gorzkiej czekolady 100 ml kremowego octu balsamicznego figowego 4 łyżki syropu klonowego Wątróbki umyłam, oczyściłam i zalałam(...)mlekiem. Kaszę bulgur wsypałam do garnka, zalałam szklanką wody, wsypałam kurkumę i lekko posoliłam. Doprowadziłam do wrzenia, następnie zmniejszyłam płomień, garnek przykryłam i gotowałam do czasu aż kasza wchłonęła wodę. Potem wstawiłam przykryty garnek do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i potrzymałam go tam 10 minut. Rukolę opłukałam. Po 15 minutach od namoczenia wątróbek zabrałam się za ich smażenie. Obtoczyłam
Blondynka Gotujesmaczny dodatek obiadowy lub samoistny posiłek. Proporcje zależne są od preferencji każdego z nas. Można puścić wodze fantazji, dodać przeróżne składniki i stworzyć ciekawy posiłek (np. pomidory, mięsko). Kaszę jaglana można również przyrządzić w wersji na słodko, ale to już nie w tym poście. kasza jaglana jajka cebula (biała i czerwona) szczypiorek olej (ewentualnie masło) sól, pieprz Ugotować kaszę(...)jaglaną. Do 3 szklanek osolonego wrzątku wsypać 1 szklankę kaszy. Nie mieszać. Gotować na małym ogniu (pod przykryciem) około 20 minut (do wchłonięcia się wody). Cebulę zeszklić na oleju (lub maśle), dodać kaszę, szczypiorek i wbić jajka. Rozmieszać i doprawić do smaku
Di gotujepóźniej z mięsa coś kombinuję. Pomysły do głowy same wpadają i za każdym razem inny smak mają. To jeden z mich przepisów z mięsa gotowanego, z kaszą gryczaną połączonego. Przyprawy tu znaczącą rolę odgrywają, bo smaku nadają. Babkę można z podawać różnymi sosami, ale dobrze smakuje połączona z pieczarkami. Składniki: babka na podłużną formę(...)ugotowanego mięsa z kurczaka, 2 duże białe cebule, 1 łyżka masła klarowanego, 200 g kaszy gryczanej, 3 łyżki zielonych oliwek w plasterkach, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżka suszonego lubczyku, sól do smaku, szczypta cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, szczypta suszonego cząbru, 2 duże jajka, 1 kopiasta łyżeczka musztardy Dijon, sos: 300 g jak najmniejszych pieczarek
Moniki Smakołykijeśli ich nie macie, sprawdzą się również daktyle suszone. Jeśli używamy suszonych daktyli, wcześniej namaczamy daktyle lub możemy je nawet kilka minut podgotować. Łatwiej wtedy będzie je zblendować. Mi kasza jaglana nie kojarzyła się wcześniej zbyt dobrze. Pamiętam ją jako żółtą, niesmaczną breję z dzieciństwa. Jednak przyznaję, że kilka lat temu odkryłam ją na nowo. To bogate źródło wielu cennych(...)tego jest niezwykle wdzięcznym surowcem do wielu dań od dań obiadowych, poprzez pasty do chleba aż po desery. Drukuj Jaglany deser – pyszny krem jaglano-bananowy Składniki 1/2 szkl. kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 banan 3 świeże daktyle cynamon (opcjonalnie) miód(opcjonalnie) Wykonanie Kaszę płuczemy dwukrotnie na sicie. Gotujemy kaszę do wchłonięcia całej wody. Banana obieramy i wrzucamy
Mieszam w Garnkustałe zagościła u mnie kasza jaglana, często ja gotuję zamiast ziemniaków w końcu to podobno bomba witaminowa. Okazuje się że z tej odmiany kaszy można zrobić praktycznie wszystko, dlatego ja postanowiłam połączyć jaglankę z łososiem i brokułem. Ten skład był przesmaczy nawet mój Ł. zjadł ze smakiem chociaż jak twierdzi "wynalazków nie lubi" więc Zapraszam... Skala10/10 - kotleciki nie są zbite(...)dlatego delikatnie trzeba się z nimi obchodzić podczas smażenia. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej filet z łososia ok 200g. 1/2 brokuła młoda cebulka 2 jajka pieprz sól świeży posiekany koperek masło klarowane lub olej SOS - 200 g jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku odrobina słodkiej lub ostrej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz 1 szklankę kaszy
Kubki smakuPiernikowa kasza bulgur z pomarańczą i ziarnami kakaowca (Śniadanie jednoosobowe) Za oknem świąt nie widać, więc warto przenieść święta na swój talerz. Dzisiaj pokażę wam kolejną szybką śniadaniową inspirację. Składniki: 60g kaszy bulgur (+ szklanka wody do ugotowania kaszy) łyżeczka przyprawy do piernika łyżeczka słodzika ze stewią lub miodu pomarańcza trochę surowych ziaren kakaowca lub pokruszonej czekolady Przygotowanie: Do garnka wlewamy(...)szklankę wody i zagotowujemy. Dodajemy kaszę i gotujemy na sypko około 7 minut. W trakcie dodajemy przyprawę do piernika oraz słodzik. Pomarańczę obieramy i kroimy na kawałeczki. Ugotowaną kaszę przekładamy na talerz, dokładamy pokrojoną pomarańczę i posypujemy ziarnami kakaowca. Kaloryczność: Porcja zawiera w sobie 335 kalorii
Moja MichaZapiekany bananowy budyń z kaszy jaglanej (Śniadanie jednoosobowe) Składniki: 60g kaszy jaglanej (około 1 i 1/3 szklanki wody do ugotowania kaszy) duży banan jajko (żółtko i białko osobno) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej trochę sproszkowanej wanilii odrobina słodzika lub miodu Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą, zimną wodą, a na koniec przelewamy wrzątkiem (w ten sposób pozbywamy(...)się goryczki). Następnie gotujemy ją do wchłonięcia wody. Ugotowaną kaszę przekładamy do miski z bananem, żółtkiem, sodą i wanilią i miksujemy blenderem na gładki krem. Białko ubijamy mikserem i delikatnie przekładamy do masy. Pieczemy 40 minut w 180*. Kaloryczność: 450 kalorii w całej porcji
Moja Michamuszą szybko zjeść, lub też pomysł na lunch box. Takie śniadanie dostarcza wszystkich niezbędnych makroskładników i zapewni nam energię na cały poranek. Składniki: pół szklanki polenty (drobnej kaszy kukurydzianej) 2 szklanki wody do ugotowania polenty cynamon 1- 2 łyżeczki słodzika ze stewią 1 duże jabłko lub 2 małe kilka orzechów pekan Przygotowanie: Wieczorem wlewasz do garnka wodę i wsypujesz(...)kaszę kukurydzianą z cynamonem i słodzikiem. Gotujesz około 5 minut, aż kasza zgęstnieje i zacznie odklejać się od boków garnka przy mieszaniu. Tak przygotowaną kaszę przekładasz do małej miseczki lub dużego kubka i zostawiasz w jakimś chłodnym miejscu do rana. Rano obierasz (lub nie, zależy od ciebie) jabłka i ścierasz na tarce o grubych oczkach. Polentę przekładasz na talerzyk
Moja MichaKasza jaglana ciąg dalszy… Tym razem zapiekana w cukinii, z porem, pomidorami, papryką i żółtym serem. Przepyszne, zdrowe, pożywne. Czego można chcieć więcej??? *Dla mięsożerców proponuje dodać 250 gr mięsa mielonego, wówczas danie nie będzie wegetariańskie, ale będzie równie smaczne i bardzo pożywne. Przepis idealnie sprawdzi się na imprezach bo nadziewane cukinie są, wbrew pozorom, bardzo podzielne. Z podanego(...)troszeczkę „zabawy”, ale pyszny smak wynagradza nam poniesiony trud. Składniki na 16 połówek cukinii 8 małych cukinii każda po około 270-300 gr 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 por (około 190 gr) 1 papryka (około 180 gr) 2 średnie pomidory (około 450 gr) 150 gr tartego żółtego sera lub mozzarelli 1/4 szklanki oliwy sól i pieprz do smaku
moj przepis namojprzepisna.pl | Drożdżówki z białym serem i kaszą jaglaną Od dawna miałam wielką ochotę na drożdżówki z serem i kruszonką. Inspirację znalazłam na Moich wypiekach . Ciasto jest bardzo lekkie i puszyste, drożdżówki są słodkie, ale tylko dzięki białemu serowi. Nawet na drugi dzień są przesmaczne. Piekłam w dwóch tortownicach o średnicy 26 cm, bo chciałam żeby były jak odrywane buchty(...)piekarnika nagrzanego na minimalną temperaturę tj. 30 st. po 40 min, ciasto jest już wyrośnięte. W tym czasie przygotować masę serową. Masa serowa: 275 gr sera białego 100 gr kaszy jaglanej ugotowanej jeżeli brak można zastąpić serem białym 30 gr miękkiego masła 1 żółtko 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/4-1/2 szklanki cukru (u mnie domowy waniliowy) Wszystkie składniki rozgnieść i wymieszać
moj przepis namojprzepisna.pl | Piróg biłgorajski Jako że, jestem rodowitą Lublinianką, nie mogłam darować sobie zrobienia tradycyjnego lubelskiego przysmaku – Pirogu biłgorajskiego (inaczej Pierogu). Piróg składa się z kaszy gryczanej, ziemniaków, sera białego i boczku/smalcu/szynki. Jest przepyszny na ciepło z kwaśną śmietaną. Na zimno też jest bardzo smaczny. Można go jeść na obiad, ale można też posmarować masłem i zajadać z wędliną. Wersja(...)dnia na obiad ugotować większą ilość ziemniaków. Inspiracja . Składniki na dwie keksówki 26 cm na 10 cm (wymiary u spodu), wysokość 7 cm: 600 gr ugotowanych ziemniaki 1 szklanka kaszy gryczanej /650 gr ugotowanej 750 gr sera białego (półtłusty) 500 gr boczku z szynką pół na pół 1 szklanka śmietany 18 % 5 jajek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu
moj przepis namięsa, szczególnie na piątkowym obiedzie. Polecam, są bardzo smaczne i sycące , moim zdaniem bardziej można się nimi najeść niż kotletami z mięsa. Przygotowałam je z ekologicznej kaszy jaglanej od Eco Blik . Składniki: 1,5 szklanki czerwonej soczewicy 1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Eco Blik 1 cebula 3 łyżki otrąb owsianych 1 jajko Słodka papryka(...)Blik Papryka chili Eco Blik Czosnek mielony Eco Blik Sól, pieprz Olej do smażenia Otręby owsiane do panierowania Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości, odcedzamy, studzimy. Soczewicę gotujemy w ten sam sposób co kaszę jaglaną, ostudzoną rozgniatamy widelcem. Cebulę obieramy,kroimy w kostkę , przesmażamy na rozgrzanym oleju
Bajeczna KuchniaKasza przyrządzona w ten sposób jest bardzo smaczna, często przyrządzam sobie takie pożywne śniadanie które dodaje mi dużo energii. Do przygotowania dania użyłam ekologicznej kaszy od Eco Blik . Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Eco Blik garść rodzynek garść suszonej żurawiny 1-2 łyżki miodu Sposób przygotowania: Kaszę wsypujemy do rondelka(...)prażymy ją przez kilka minut. Zalewamy wodą w takiej ilości żeby przykryła kaszę. Gotujemy na małym ogniu do odparowania wody. Zalewamy mlekiem, dodajemy sparzone gorącą wodą rodzynki i suszoną żurawinę. Wszystko razem zagotowujemy , dodajemy miód
Bajeczna KuchniaZapiekany piernikowy budyń z kaszy jaglanej (Śniadanie jednoosobowe) Składniki: 60g kaszy jaglanej (około 1 i 1/3 szklanki wody do ugotowania kaszy) duży banan jajko (żółtko i białko osobno) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu odrobina słodzika albo cukru lub miodu Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą, zimną wodą(...)koniec przelewamy wrzątkiem (w ten sposób pozbywamy się goryczki). Następnie gotujemy ją do wchłonięcia wody. Ugotowaną kaszę przekładamy do miski z bananem, żółtkiem, sodą i przyprawami i miksujemy na gładki krem. Białko ubijamy i delikatnie przekładamy do masy. Pieczemy 40 minut w 180*. Kaloryczność: 450 kalorii w całej porcji Ciekawostki zdrowotne: Słodzik: Zastanawiałeś się kiedyś jaki zamiennik cukru stosować
Moja MichaMoja druga propozycja z wykorzystaniem kaszy jaglanej od EcoBlik i zarazem kolejna z serii "Zdrowe słodycze" - tarta z kremem jaglanym z przepisu Marty Dymek z Jadłonomii . Najbardziej zaskoczyło mnie "ciasto" na tartę, które jest bardzo pomysłowe - proste, smaczne i bardzo plastyczne - świetnie nadałoby się również do uformowania np. babeczek. Sam "krem jaglany" okazał się bardziej jaglanym budyniem, dzięki czemu(...)akacjowy) szczy pt a soli morskiej *u mnie 1 szkl orzechów i 1 szkl mieszanki płatków migdałów, wiórek kokosowych i pestek słonecznika Masa jaglana: 3 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy jaglanej (ja dałam kaszę jaglanej z suszonymi wiśniami od EcoBlik ) 1/4 szklanki brązowego cukru 3 łyżki oleju/2 łyżki masła 1-2 łyżki kakao słoik wiśni drylowanych garść płatków migdałów
Kto ugości moich gości?Chyba najpopularniejszym farszem do udek kurczaka są usmażone z cebulą pieczarki. Ja proponuję farsz zrobiony z kaszy gryczanej. Udka najpierw trzeba wyluzować czyli usunąć z nich kości. Nie jest to takie trudne jak się wydaje, wystarczy tylko dobra instrukcja i trochę cierpliwości. Trzeba tylko uważać, żeby nie przeciąć skóry. Jak wyluzować udka kurczaka można znaleźć np. TUTAJ . Ja zostawiłam końcówkę(...)kostki, żeby nie trzeba było ją dodatkowo spinać. Składniki: 3 udka kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku boczek wędzony - według własnych preferencji ½ szklanki kaszy gryczanej sól pieprz 1 liść laurowy papryka ostra i słodka oregano bazylia wykałaczki Wykonanie: Kaszę ugotować z liściem laurowym, liść usunąć z ugotowanej kaszy. Udka wyluzować, skropić oliwą, natrzeć papryką, solą i pieprzem, odstawić do lodówki
Mama Gotujeorzechowych i Nutelli. Dziś pokażę Wam jak w prosty i szybki sposób przygotować fantastyczny krem czekoladowy, który zastąpi wszystkie te sklepowe i zachwyci podniebienia. Jest zdrowy, bo przygotowany z kaszy jaglanej , bananów oraz syropu z agawy zamiast cukru. Jest fantastycznym dodatkiem na kanapki , tosty, grzanki oraz do naleśników czy też omletów. Gwarantuję, że każdy z przyjemnością zanurzy w nim łyżkę(...)którzy nie wiedzą, że jest on z kaszy jaglanej , nawet tego nie będą podejrzewać! Koniecznie wypróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: * kasza jaglana – 1 szkl * gorzka czekolada – 50 g * banan – 2 szt * kakao – 4 łyżki * syrop z agawy – 4 lyżki * sok z cytryny – 1 łyżka * sól -1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wypłukaną kaszę prażymy kilka minut w garnku
Ostra na Słodkoktórą lubią raczej wszyscy , te tradycyjne są mega pyszne . Ta wersja jest nieco odmienna , ale równie wyśmienita , nie ma sosu pomidorowego , za to jest pieczarkowy . Pyszne mięsko , mieszane z kaszą , pieczarkami i boczkiem , jest po prostu genialne . Wszystko wieńczy kapusta , ach czego chcieć więcej , no może jakiś pyszny deserek po obiedzie Składniki : 1 kg mięsa mielonego z szynki 1/2 szklanki(...)kaszy wiejskiej -średniej 1 średnia kapusta biała kawałek wędzonego boczku – około 0,30 kg 2 cebule 100 ml słodkiej śmietanki ( 1/2 szklanki ) pieprz , sól do smaku 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu 1 jajko 0,5 kg pieczarek 1 łyżka – płaska domowego warzywka ( tu przepis ) lub innego suszu warzywnego Mięso mielone wykładamy do miski . Cebulkę i pieczarki ( połowę
Ogrodnik w podróżyDziś postanowiłam zrobić pyszne i bardzo sycące burgery kaszy jaglanej z dodatkiem ciecierzycy z domowymi bułkami żytnimi. Do przyrządzenia burgerów użyłam ekologicznej kaszy jaglanej i bardzo aromatycznych przypraw firmy Eco Blik , która jest bardzo smaczna i zdrowa i bardzo szybko się gotuje. Bardzo smakowały mojej rodzinie. Składniki: Burgery: 1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Eco Blik Puszka ciecierzycy(...)wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15-20 minut. Upieczone bułeczki układamy na metalowej kratce i pozostawiamy do ostudzenia. Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka, zalewamy 1 litrem wody, gotujemy przez 15 minut, odcedzamy na sicie. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Ciecierzycę odsączamy z zalewy, przekładamy
Bajeczna KuchniaDzisiaj zapraszam Was na pyszny, słodko-kwaśny deser na zimno. Połączenie kaszy jaglanej, banana i kiwi. Deser jest obłędny w smaku. Pomysł na poniższą przekąskę na słodko podpatrzyłam u Pinkcake . Jeżeli nie wiecie co zrobić z pozostałą kaszą jaglaną (z woreczka) to zachęcam do przygotowania kremu czekoladowego . Składniki na 2 porcje: 50 g suchej kaszy jaglanej (1/2 woreczka(...)banan 4 duże kiwi 2-3 łyżeczki miodu (lub cuk ru) Kaszę jaglaną ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzić. Następnie zmiksować z bananem i miodem. Masę posmakować i ewentualnie dosłodzić. Kiwi obrać i zblendować. Do szklanek nakładać warstwami kiwi i kaszę jaglaną. Przed podaniem schłodzić w lodówce
UgotowaćJeżeli dbacie o linię, a macie ochotę na krem czekoladowy to zachęcam Was do przygotowania kremu na bazie kaszy jaglanej. Bez dodatku tłuszczu i dziwnych wspomagaczy. Najlepiej krem mocno zmiksować, aby kasza i orzechy nie były w kawałkach. Krem warty spróbowania - czekoladowo-orzechowy, lekko słodki i bardzo delikatny ♥ Składniki na 1 słoik 250 ml: 50 g surowej kaszy jaglanej(...)orzechów laskowych 1 banan 3 łyżeczki miodu 2 łyżki gorzkiego kakao 3 łyżki mleka w proszku + ewent. 1-2 łyżki śmietany 30% (lub mleka) odrobina soku z cytryny Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzić. Do kielicha blendera dodać ugotowaną kaszę, pokrojonego banana, posiekane orzechy, kakao, miód i mleko w proszku. Wszystko zblendować. Posmakować i ewentualnie dosłodzić. Jeśli masa
Ugotowaćinne pyszności są u mnie codziennością Dziś pragnę wam przedstawić wymyślony i stworzony przeze mnie deser - jest zdrowy i pożywny - idealny na lato, może zastąpić nawet lekki posiłek. Kasza jaglana z truskawkami i bitą śmietaną Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 garści truskawek 200 ml śmietanki 30% łyżka skórki startej z cytryny pół szklanki mleka szczypta cynamonu 2 łyżki cukru(...)łyżki cukru pudru mięta do ozdoby Do dzieła!!! Kaszę jaglaną polewamy na sicie wrzątkiem, następnie wsypujemy do garnka z grubym dnem i zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody - gotujemy na małym ogniu aż kasza będzie miękka i woda się wygotuje. Następnie wlewamy mleko i cukier - delikatnie mieszamy i gotujemy aż nadmiar mleka się wygotuje - od czasu do czasu potrząsamy rondelkiem
sierotka maRysia w kuchnichyba nic jeśli weźmiemy pod uwagę składniki...?;) Zapraszam! Składniki : na keksówkę 30 x 12 x 8 1,5 szklanki purée z dyni (ja użyłam dyni zwykłej) 200 g suchej kaszy jaglanej szklanka wody + szklanka mleka (do gotowania kaszy) 3 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki płynnego miodu 2 jajka ok. 70 g rodzynek łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu(...)skorupy i zmiksować na gładkie pur é e. Do tego chlebka potrzebujemy 1,5 szklanki takiego pur é e. Resztę można zawekować w słoikach i wykorzystać później. Suchą kaszę jaglaną uprażyć w garnku z grubym dnem do czasu, aż zacznie ładnie pachnieć. Wlać wodę i mleko ze szczyptą soli, przemieszać. Gotować na małym ogniu do czasu, aż kasza wchłonie
Kuchnia ElliePrzygotowując poniższe pulpeciki nie wiedziałam czego się spodziewać - w końcu jest to tylko połączenie kaszy jaglanej i warzyw, ale... naprawdę warto je przyrządzić. Pulpeciki są pyszne, miękkie i sycące. Poniższe pulpeciki podałam z ziemniakami i mizerią. Bardzo dobrze będą smakować polane, np. sosem pieczarkowym. Przepis na poniższe danie znalazłam na opakowaniu kaszy jaglanej. Składniki na porcje dla 4 osób(...)suchej kaszy jaglanej 1 marchewka 1 pietruszka 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 50 g żółtego sera 2 jajka 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki otręby żytnie oliwa z oliwek lub olej sól, pieprz Kaszę ugotować w osolonej wodze zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzić. Marchewkę i pietruszkę obrać oraz zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać i drobno pokroić
Ugotowaćciast, a także do dań mięsnych. I właśnie dziś proponuję danie z tym egzotycznym owocem Składniki: piersi z indyka 4 ząbki czosnku żółta pasta curry jogurt bałkański świeży ananas kasza kus kus pomidor bakłażan dymka sól,pieprz Piersi z indyka pokroiłam na kawałki,posoliłam, popieprzyłam, dodałam około czterech startych ząbków czosnku i żółtą pastę curry. Przyprawione piersi polałam jogurtem bałkańskim(...)Ananasa (oczywiście świeżego) pokroiłam na kawałki i nakłułam go naprzemiennie z mięsem na patyczki do szaszłyków. Smażyłam je na grillowej patelni aż mięso się usmaży. Do nich przyrządziłam kaszę kus kus. Ale żeby nie była za sucha i monotonna, urozmaiciłam ją w następujący sposób: Pokroiłam obrane ze skórki pomidory,bakłażana i podsmażyłam je na patelni. Dodałam je do kaszy
potrawyregionalnezwykłego kurczaka można przygotować fajny obiad. Wystarczy trochę warzyw i pyszna kasza bulgur o której pisałam w poprzednim poście. TABBOULEH SAŁATKA Z BAKŁAŻANA KASZY BULGUR Z MIĘTĄ I SOKIEM Z CYTRYNY Składniki: 5-6 udek z kurczaka ( lub innych, dowolnych jego części) 1-2 szklanki kaszy bulgur 2 szt. marchewek 1 cebula pół selera kawałek zielonej części pora(...)lubicie chutney z mango możecie pod koniec pieczenia udek dodać łyżkę albo dwie. Daje ono fajny słodko-ostry smak. Pozostało już tylko dodać warzywa do mięsa. Przed podaniem przygotowałam kaszę bulgur. Wystarczy ją zalać wrzątkiem w proporcjach mniej więcej 1:2, przykryć i odstawić na 10 minut. Można wykorzystać tłuszcz ze smażenia kurczaka i polać nim kaszę. Smacznego
potrawyregionalneCZULENT to tradycyjna potrawa kuchni żydowskiej. To bardzo wolno gotowany (duszony) gulasz, przyrządzany z koszernego mięsa, z fasolą,ciecierzycą, ziemniakami,cebulą, kaszą jęczmienną lub jaglaną. Spożywany jest w szabat. W związku z tym, że w szabat nie wolno gotować na ogniu, czulent przygotowuje się przed jego rozpoczęciem, a następnie pozostawia w rozgrzanym piecu, aby dogotował się przez(...)razu podawać. Składniki: 1 kg. wołowego mięsa (może być tłustsze) 3-4 szt. ziemniaków 2 szt. cebuli 1 szt. marchewki 250 ml. pomidorów (przecier) 2-4 łyżki kaszy jęczmiennej (pęczak) 250 g. fasoli Piękny Jaś 250 g. ciecierzycy 0,5 l. bulionu wołowego (można więcej gdy gulasz będzie za gęsty) minimum 6 (lub więcej) ząbków czosnku
potrawyregionalnedobre nie wyszło.." Dzięki temu kulek nie nadążyłam smażyć i szybciutko znikały jeszcze cieplutkie. W strukturze (jakby ciasta drożdżowego) i smaku przypominają bułeczki. Takie małe pączki, w których kasza nie jest wyczuwalna. (15-17 sztuk) 3/4 szklanki kaszy manny 500 ml wody 40g pikantnych krakersów 1 jajko 1 łyżeczka masła 1 łyżka posiekanego koperku sól Dodatkowo: mąka żytnia do obtaczania(...)może być dowolna) olej do smażenia Wodę (osoloną) doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i powoli połączyć z kaszą (intensywnie mieszając trzepaczką). Całość ponownie postawić na palnik, dodać masło i zagotować. Ugotowaną kaszę wymieszać z koperkiem i po ostudzeniu schłodzić w lodówce. Po tym czasie do kaszy wbić jajko, wsypać rozdrobnione (najlepiej malakserem) krakersy i wszystko razem dokładnie wyrobić
Di gotujeSkładniki: 350 g kaszy jaglanej 5 łyżek octu ryżowego 3 łyżki cukru 6 listków nori 200 g wędzonej makreli oczyszczonej ze skóry i ości ogórek pokrojony w słupki (bez pestek) szczypiorek papryka pokrojona w paski kanapkowy serek śmietankowy sos sojowy pasta wasabi Przygotowanie: Kaszę dokładnie wypłukałam w gorącej, zimnej i gorącej wodzie. Zagotowałam 4 szklanki wody(...)wrzuciłam kaszę. Gotowałam pod przykryciem około 20 minut - do wchłonięcia wody. Zostawiłam do wystudzenia. Ocet ryżowy wymieszałam dokładnie z cukrem (aż cukier się rozpuścił) i dodałam do chłodnej kaszy. Delikatnie wymieszałam. Liść nori układałam na macie (błyszczącą stroną do maty), cienko smarowałam kaszą, zostawiając wolny poziomy pasek o szerokości 1,5 cm na górnym brzegu nori. Poziomo
Kulinarny Pamiętnikpyszne knedle ze śliwkami. Ale nie takie zwykłe knedle, bo będą one dietetyczne oraz zdrowe i wskakują do działu BE FIT. Przygotowane ze zdrowej i bardzo smacznej kaszy jaglanej ( którą ja uwielbiam ), chudego twarogu i odrobiny mąki żytniej. Robi się je niezwykle szybko i tak samo szybko znikają. Są fantastycznym pomysłem na słodki jesienny obiad! Ps. z przyjemnością zjedzą(...)nawet Ci, którzy kalorii liczyć nie muszą. Polecam! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( ok. 15 szt ) * kasza jaglana – 3/4 szkl * chudy twaróg – 100 g * mąka żytnia – 2 łyżki * mąka ziemniaczana – 1 łyżka * śliwki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wypłukaną kaszę jaglaną gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, całkowicie studzimy, a następnie miksujemy z łyżką wody na „krem
Ostra na SłodkoRobiłam już papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem, więc przyszedł czas na zrobienie ich w wegetariańskiej wersji. Na zewnątrz coraz chłodniej, dlatego tym razem pokusiłam się o wykorzystanie rozgrzewającej kaszy gryczanej. W połączeniu z pieczarkami, passatą pomidorową i serem feta wypadła naprawdę pysznie! Papryki zapiekane z pomidorową kaszą gryczaną, pieczarkami i serem feta to przepyszny pomysł na pożywny, jesienny obiad(...)nadziać nim papryki i zapiec. Ja dodatkowo posypałam je tartym, żółtym serem i podałam ze świeżą natką pietruszki. Na pewno jeszcze powtórzę przepis! Składniki : 3 czerwone papryki 150 g kaszy gryczanej (1.5 woreczka) ok. 200 g pieczarek 1 duża cebula 1/2 butelki passaty pomidorowej (przecieru) z ziołami 1 łyżka ketchupu 100 g sera feta 1 jajko łyżka
Kuchnia Elliejest sezon. Do takiego klasycznego sosu z mięsem mielonym można dodać właśnie dynię, fasolę, dobrze komponowałaby się również papryka, cukinia czy bakłażan. Nie trzeba podawać z makaronem. Polecam wszelkie kasze. Ja pod warstwą tej potrawki ukryłam zmiksowaną kaszę jaglaną. Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców" ( www.poranapomidora.com ), finansowanej ze środków(...)dyni (pokrojonego w kostkę) 200 g ugotowanej czerwonej fasoli 3 średnie pomidory bez skórki 1 łyżeczka posiekanego koperku (może być suszony) sól, pieprz do smaku do podania: zmiksowana ugotowana kasza jaglana lub jakakolwiek inna kasza (np. gryczana, jęczmienna) Przygotowanie: Fasolę moczymy przez 2 godziny, a następnie gotujemy ją w tej samej wodzie przez ok. 40 minut. N a rozgrzanym maśle
bistro mamawłaściwościach kaszy jaglanej nie trzeba nikomu tłumaczyć, połączyłam ją z karmelizowanymi figami, posypałam dużą ilością prażonych nasion i stworzyłam pełnowartościowy zdrowy posiłek. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki chudego mleka szczypta soli 1 łyżka miodu rzepakowego 1 laska wanilii 5 świeżych fig 1 łyżka cukru brązowego cynamonowego 2 łyżki masła 3 łyżki wody 3 łyżki mieszanych ziaren-siemię(...)lniane, dynia, słonecznik, sezam Wykonanie: Kaszę jaglaną przesypujemy do suchego garnka z grubym dnem, prażymy na ogniu kilka minut od czasu do czasu mieszając , kiedy zacznie uwalniać swój aromat, zalewamy ją gorącym mlekiem, dodajemy wydrążoną laskę wanilii bez ziarenek oraz szczyptę soli i gotujemy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając, aż kasza wchłonie prawie cały płyn w między czasie
Wanilia i Kardamonwydarzenia z całego swojego dnia. Nawet pytał się co to za ciasto będzie i czy się da zjeść :P Usypałam szarlotkę, wstawiłam do piekarnika, odwróciłam się i… zobaczyłam kaszę manną na blacie…Pierwszy raz w życiu zdarzyło mi się zapomnieć o tak istotnym składniku. Wszystko przez mojego męża… Oczywiście z hukiem wyrzuciłam go z kuchni :/ Szybko wyciągnęłam(...)formę z piekarnika, wszystko wymieszałam dodając kaszę manną i jeszcze raz wstawiłam do pieczenia. Ciasto się udało, wyszedł z tego całkiem niezły jabłecznik. Zwarty, syty, chociaż nieco ciężki, idealnie nadawał się do herbaty lub kawy. Ja go podjadałam przy śniadaniu :) A mężowi należały się przeprosiny i podziękowania :D SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki kaszy manny 1 łyżka kakao
https:KKuchniaMniamPęczak - jest to całe tylko obłuskane ziarno jęczmienia. Z pośród kasz jęczmiennych ma najwięcej wartości odżywczych. Niestety przez to że , są to duże i całe ziarna dłużej się gotuje. No : ale od czego mamy różne sposoby na przyspieszenie tego procesu. Ja stosuję dwa , w zależności(...)kaszy ma być . Jeszcze jedna sugestia z mojej strony. Kupując pęczak koniecznie trzeba sprawdzić czy krupy (jak to ziarna nazywała moja mama) są całe . Ponieważ jak będą połamane to już nie jest pęczak tylko kasza jęczmienna łamana. Składnik na 4 porcje 2 szklanki pęczaku 1 puszka groszku
Eli Gotowaniedeser różne smakowite rzeczy, które piekę i smażę. Poniższych placków niestety nie miał okazji spróbować, ponieważ powstały spontanicznie w czasie jego wyjazdu. Inspiracją była pozostała z kolacji truskawkowa kasza manna, którą dziecię pogardziło, cóż było robić, tylko placki, a wyszły obłędnie pyszne. Uwielbiam takie niespodziewane smakowitości! Wszystkim tatkom, tatusiom i tatuniom, życzymy wszystkiego słodkiego w ich święto! Placki z kaszą(...)manną i truskawkami 1 szkl. dowolnego mleka (u nas orkiszowo-migdałowe) 3 łyżki kaszy manny ¼ szkl. wody 2 jajka 4 kopiaste łyżki mąki pszennej truskawki Mleko zagotować, jednocześnie mieszając kaszę mannę w szklance, razem z odrobiną wody. Kiedy mleko się zagotuje, przykręcić gaz, wrzucić do niego kaszę mannę i szybko wymieszać, najlepiej przy pomocy miotełki, ale można też łyżką. Zostawić
Przepysznik - BLW i nie tylkomojej kuchni przyszła pora na kaszę jaglaną :) kotleciki wyszły super, spróbowałam także jaglanego jabłecznika, jednak on pozostawiał wiele do życzenia i zupełnie nie przypadł mi do gustu. Na pewno moje eksperymenty na tym się nie zakończą, bo kasza daje dużo możliwości ;) Składniki (1 porcja - zdjęcie): 65 g suchej kaszy jaglanej (ok. 5 łyżek) 40 g papryki czerwonej (mniej niż(...)roztrzepanego jajka (ok. 1/3 dużego) +olej do smażenia: 1 łyżeczka do smażenia warzyw 1 łyżka do smażenia kotletów przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Bakłażana najpierw kroimy w plastry, posypujemy solą, jak wypuści sok, ścieramy go ręcznikiem kuchennym albo opłukujemy. 3. Paprykę, bakłażana, pomidora kroimy w drobną kostkę
Malowane smakiemsklepy nie sprostały mym wymaganiom, pęczaku w asortymencie brak... Całkowicie przypadkowo weszłam do czegoś o pięknej nazwie Delikatesy, takie dwa na dwa i piwem na pólkach,a nóż widelec kasze znajdę i wiecie co? jak się okazało pęczak jest po prostu delikatesem! Była ostatnia paczka na półce! i tym samym na obiad było kaszotto a raczej pęczotto. Konkretne w smaku(...)pikantne i bardzo sycące. Przepis pochodzi z książki "Kipi Kasza". Zróbcie to danie koniecznie! Warto! Pęczotto z kiełbasa, dynia i pomidorami 1,5 szkl. pęczaku 150 g kiełbasy, pikantnej i twardej, u mnie chorizo, w plasterkach 250 g dyni, obieramy ją ze skórki i kroimy w kostkę 2 pomidory, obrane ze skórki, bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę
Dzieje kuchennej Wiewiórysezonowymi warzywami to idealna propozycja na letni wegetariański obiad lub lunch. Do przygotowania mojej wersji użyłam zielonego groszku i fasolki szparagowej. Natomiast, żeby nadać daniu nieco charakteru do przygotowania kaszy dodałam pastę curry. Z ielony kuskus z bazylią Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 1 szklanka kaszki kuskus gorący bulion, ew. woda (ilość zależy od tego(...)płynu wchłonie kasza) 1 łyżka zielonej pasty curry 1 szklanka ugotowanego mrożonego zielonego groszku 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej (u mnie francuska) 2 dojrzałe pomidory sok z cytryny listki bazylii oliwa z oliwek EV Wykonanie: Do miski wsypujemy kuskus. Do gorącego bulionu dodajemy pastę curry i dokładnie mieszamy, żeby pasta się rozpuściła Kuskus zalewamy bulionem tak, żeby kasza
Kulinarne przygody Gatityudek z kurczaka 3 g masła (pół łyżeczki) majeranek, sól, przyprawa do kurczaka/dań z drobiu ok. 70 ml wody (w razie potrzeby ciut więcej lub mniej) 50 g kaszy gryczanej niepalonej (+55 ml wody) Przygotowanie: 1. Kawałki kurczaka mieszamy z przyprawami (posypujemy po całości, jak dla mnie dość mocno - jedynie soli mniej). Niech tak sobie poleżą w lodówce(...)wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180-200 stopni na ok. 30 min (termoobieg). Czasem możemy zamieszać, jeżeli kurczak wychyla się z wody i przypieka. 4. W między czasie gotujemy kaszę. Ja robię to w parowarze - do pojemnika z kaszą wlewam wrzątek (55 ml) i gotuje w parowarze ok. 30 min. Uwagi: Kurczaka możecie zrobić w garnuszku pod przykryciem, a kaszę
Malowane smakiemzawsze lubię eksperymentować w kuchni. Na stół poszła kasza jaglana i jabłko. Znakomite połączenie, a z dodatkiem cynamonu - przepysznie! Składniki: 40g suchej kaszy jaglanej + 1 szklanka wody 2 średnie jabłka 20g mieszanki studenckiej 1/4 łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Kaszę płuczemy pod zimną wodą. Do wrzącej wody wrzucamy kaszę i gotujemy, aż do całkowitego wchłonięcia wody. Jabłka myjemy i obieramy. Ścieramy(...)tartce o dużych oczkach. Ugotowaną kaszę mieszamy z jabłkiem, mieszanką studencką i cynamonem. Przekładamy do natłuszczonego naczynia ceramicznego. Pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa Fiestas.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); GĘŚ PIECZONA FASZEROWANA KASZĄ GRYCZANĄ Składniki: - 1 gęś (około 4 kilogramów) z podrobami - 1,5 litra wody - 300 gram kaszy gryczanej - 1 jajko - 50 gram masła - 60 gram grzybów suszonych - 1 marchewka - 1 pietruszka - 1 mały(...)kośćmi, skrzydełkami, nóżkami, szyją, podrobami i grzybami. Zalewamy 1,5 litra wrzątku i gotujemy. Po 15 minutach dodajemy marchew, pietruszkę, seler, cebulę, pieprz i sól. Gotujemy kolejne 30 minut. Kaszę rozcieramy z jajkiem, rozsypujemy na blacie (stolnicy) i suszymy. Zlepione ziarenka rozcieramy w dłoniach. Rosół odparowujemy do 600 mililitrów i przecedzamy. Mięso z gotowania oddzielamy od kości i siekamy razem
Życie zamknięte w smakubrzoskwiniowy "serniczek" na zimno z kaszy jaglanej z domową wegańską czekoladą~ Nie wiedziałam jak nazwać to śniadanie...padło więc na kolejny serniczek na zimno, chyba za sprawą konsystencji... ;) Śniadanie na zimno - cudowna rzecz w gorący dzień! Chociaż wiecie co? Bardzo mnie cieszą te upały - kocham taką pogodę :D Jednak gdy dwa dni temu w ogrodzie babci zobaczyłam masę zeschniętych krzaków(...)warzyw zwierzęta też cierpią podczas upałów więc pomóżcie im - wystarczy wystawić przed dom/klatkę bloku pojemnik z wodą - niewielki gest, a dla bezpańskich zwierząt zbawienie :) PRZEPIS /1 porcja/ ~60g kaszy jaglanej ~szklanka wody/mleka ~szklanka puree z brzoskwiń (ze skórką) ~łyżeczka agaru - płaska ~opcjonalnie coś do posłodzenia Kaszę gotujemy na wodzie/mleku. Następnie dodajemy do niej puree z brzoskwiń i opcjonalnie słodzimy
breakfast of dreamskrem (budyń) jaglany . Gęsty, z wiórkami kokosa i w dodatku podany z jagodami . Błyskawiczny w przygotowaniu, prosty przepis, minimalna ilość składników. Nie sposób go zepsuć, chyba, że ktoś przypali kaszę jaglaną w woreczku xd #omnomnom Wszystko mnie boli. Wczoraj miałam mały wpadek na rowerze. Przewróciłam się na chodnik (zaryłam prosto w chodnik ;d), siniak na ramieniu, brodzie (boli gdy się(...)pomyśleć, że w pierwszej klasie podstawówki płakałam z tego powodu, że zapomniałam piórnika czy pracy domowej... Czuję, że żyję. Kokosowy (z mleczkiem i wiórkami kokosowymi) krem/budyń z kaszy jaglanej podany z jagodami Przepis: własny / 1 porcja / pół torebki ugotowanej kaszy jaglanej, czyli 50 g suchej kaszy 100 ml mleczka kokosowego z puszki 2 łyżki wiórków kokosowych opcjonalnie: coś
tost z dżememości gdyż są dość cienkie i drobne a bardzo "upierdliwe") 4 plastry szynki parmeńskiej (lub prosciutto, serrano) sól pieprz ćwiartka cytryny+ ćwiartka do podania lub limonki 100 gram kaszy gryczanej, gotujemy bez soli według przepisu na opakowaniu do miękkości 1 czerwona cebula 3/4 średniej gruszki (lub 1 cała mała) lub słodkie jabłko 50 gram orzechów włoskich+ kilka do posypania(...)tuż przed podaniem 50 ml bulionu garść rukoli 1/3 papryki, kolor dowolny łyżka oliwy z oliwek, u mnie z chili Kasza gryczana z dodatkami Gotuję kaszę gryczaną do miękkości. Na oliwie z oliwek smażę posiekaną bardzo drobno czerwoną cebulę, kiedy cebula się przyrumieni dodaję pokrojoną w drobną kostkę gruszkę. Całość duszę kilka chwil, dodaję posiekane orzechy włoskie oraz ugotowaną
Mango PapajaSmaczna, zdrowa zapiekanka jaglana - polecam! Składniki: 15 dag kaszy jaglanej, ½ litra mleka, ½ łyżeczki soli, skórka z cytryny, 8 dag masła, 2 jajka, 5 dag cukru, ½ kg moreli, 1 cukier waniliowy, tłuszcz do formy. Wykonanie: Mleko, sól i skórkę z cytryny zagotować, wsypać kaszę jaglaną i ugotować na wolnym ogniu. Następnie skórkę z cytryny wyjąć, dodać masło, wymieszać i zdjąć(...)ognia. Jajka ubić z cukrem na sztywną pianę i połączyć z kaszą. Formę wysmarować tłuszczem i układać warstwami kaszę z połówkami moreli (na samej górze powinna być kasza). Wygładzić zapiekankę, posypać cukrem waniliowym i zapiec w piekarniku na jasno złoty kolor przez około 25 minut
Tradycyjna Kuchniaodżywcze śniadania, jeśli jednak mieliście długie, leniwe wakacje (także od zdrowych śniadań) myślę, że teraz jest idealny moment do zastanowienia się nad lepszym sposobem odżywiania się. Stąd dzisiejsza propozycja: kasza jaglana z dodatkami. Niesamowicie sycąca, idealna na śniadanie. Do tego jakże zdrowa, zawiera mnóstwo potrzebnych nam do funkcjonowania substancji odżywczych. Możemy przyrządzać ją z rozmaitymi dodatkami, dziś u mnie(...)mleczkiem kokosowym, bananem i figą. Smacznego! Składniki: 100 ml mleczka kokosowego 180 ml mleka ¼ szkl. kaszy jaglanej (ok. 4 łyżek) 1 mały banan 1 świeża figa Wykonanie: Zagotowujemy mleko z mleczkiem kokosowym. Do gotującego się mleka dodajemy przepłukaną wcześniej wrzątkiem kaszę jaglaną i gotujemy ok. 15 min do momentu aż kasza wchłonie prawie całe mleko. W trakcie gotowania mieszamy
psgotujemyDzisiaj zapraszam na zdrowy przepis - czyli placki z kaszy gryczanej przekładane kremem z rukoli i awokado. Torcik smakowo komponuje się wyśmienicie, szczególnie że ja jestem ogromną fanką kaszy gryczanej. Zachęcam do spróbowania :) Smacznego! Składniki na placki: 1 torebka kaszy gryczanej 2 jajka 1 duży plaster żółtego sera ok. 3 łyżki mąki odrobina mleka lub śmietany (by ciasto na placki(...)było zbyt gęste) olej do smażenia placków sól do smaku Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy. Następnie wrzucamy do blendera ugotowaną kaszę, surowe jajka, ser i blendujemy. Potem dodajemy mąkę i mleko do uzyskania odpowiedniej gęstości (masa nie może być zbyt gęsta, ani zbyt rzadka). Dokładnie mieszamy. Następnie na odrobinie rozgrzanego oleju (lub na patelni teflonowej) smażymy dosyć duże placki.(moje
psgotujemyróżne gatunki, pyszne i soczyste. Czekam, aż cena jeszcze trochę się obniży i wtedy przygotuję sobie przeciery z tego przepisu . Na razie proponuję pieczone pomidory z farszem na bazie kaszy gryczanej. Nawet tym, którzy nie przepadają za kaszą powinno zasmakować :) Pieczone pomidory z farszem z kaszy gryczanej i bakłażana Składniki: - 6 pomidorów (jak największych) - 1 cebula - 1 bakłażan - garść świeżej(...)pietruszki - 5 pieczarek - 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej - ser żółty do posypania - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, ostra, chili cayenne - olej rzepakowy Z pomidorów usuń nożem szypułkę i twarde części. Łyżeczką wydłub miąższ, zostaw ok. 1 cm miąższu przy skórze. Połowę miąższu zostaw na później. Cebulę, pieczarki i pietruszkę drobno pokrój. Umytego bakłażana również pokrój w kostkę i przypraw
Corner With RecipesCodziennie rano moja mama wcina jaglankę, a ja jakoś nie mogę się do niej przekonać. Jednak wiem, jak zdrowa i potrzebna w naszym jadłospisie jest kasza. Z tego powodu rozpoczęłam poszukiwania mojego sposobu na kaszę jaglaną. Jak nie wiadomo co zrobić, to placki zawsze będą idealne ;D. Do tych użyłam puree dyniowego, ale kiedy dyni już nie znajdziecie, można(...)pyszne i niskokaloryczne - czyli jak na placki, niezwykłe połączenie ;) Co podać do placków ? Sos warzywny, pesto, sos czosnkowy, opcji jest wiele naprawdę dużo. Składniki (10-12 sztuk): - 200 g kaszy jaglanej - 2 łyżki oleju - 1,5 szklanki wrzątku - 1 szklanka puree dyniowego - 1 łyżka parmezanu(innego twardego sera) - 1 łyżka bułki tartej - sól, pieprz ziołowy do smaku - papryka słodka, chili
Corner With RecipesCukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw dlatego często gości na naszym stole pod różnymi postaciami. Tym razem nafaszerowałam ją mięsem wieprzowym, suszonymi pomidorami, oliwkami oraz kaszą kuskus. Wyszło pyyyysznie! :) SKŁADNIKI: (na 4 porcje) 2 średnie cukinie średnia cebula 2 ząbki czosnku 600g łopatki wieprzowej pół słoika suszonych pomidorów czarne oliwki sól, czarny pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie(...)200g kaszy kuskus bulion warzywny lub wieprzowy parmezan do posypania WYKONANIE: Kasze kuskus wsypujemy do miseczki i zalewamy gorącym bulionem około 1cm powyżej poziomu kaszy. Przykrywamy talerzykiem i zostawiamy do napęcznienia. Cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy zostawiając boki o grubości około 1cm. Na rozgrzanej oliwie z suszonych pomidorów szklimy pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę
Pyry na GazKasza owsiana to moje nowe odkrycie :) Jak się okazuje nie tylko śniadaniowe, ponieważ kasza może służyć jako dodatek do mięs czy warzyw. Pierwszy raz zdecydowałam podać ją w towarzystwie owoców i kremowego jogurtu. Smakuje troszkę jak kasza jaglana, ale ma nieco inną, chrupiącą strukturę, Bardzo polecam wszystkim tym, którzy lubią nowości w kuchni :) Składniki : 4 łyżki kaszy owsianej(...)wody 1/3 łyżeczki soli maliny borówki granola jogurt naturalny Wodę zagotować z solą, zmniejszyć ogień i gotować ok. 15 minut. Odcedzić i wystudzić kaszę. Zimną lub jeszcze ciepłą wymieszać z owocami i jogurtem. Smacznego
Chocolate Muffin BlogPomysł na zdrowe śniadanie, jogurt grecki w towarzystwie kaszy jaglanej, owoców i miodu :) Kasza jaglana jest produktem polecanym szczególnie na śniadanie – jest lekkostrawna i sycąca. Obfituje ona w witaminy z grupy B, lecytynę i posiada więcej soli mineralnych niż pszenica, jęczmień i żyto. Ma również wysoki poziom białka i węglowodanów w złożonej postaci. Samo zdrowie! Składniki: opakowanie jogurtu greckiego(...)łyżki kaszy jaglanej banan truskawki miód wg uznania Kaszę jaglaną opłukać, ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Owoce pokroić na kawałki. Do miseczki włożyć jogurt naturalny, na to owoce, dodać kaszę jaglaną i polać miodem. Smacznego
Moja Galeria SmakuDzisiaj pomysł na kaszę jęczmienną w formie sałatki. Fachowcy od żywienia zachwalają jej zalety. Kasze obniżają poziom cholesterolu. Pomagają przezwyciężyć depresję. Poprawiają wygląd skóry. Usprawniają pracę układu pokarmowego. Chyba więcej zalet już wymieniać nie trzeba :) Ta w towarzystwie rukoli, pomidorków i podsmażanej cebulki jest pyszna. Składniki: 100 g kaszy jęczmiennej spora garść rukoli pomidorki koktajlowe 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku(...)łyżek oliwy sól, pieprz 2 łyżki białego octu winnego Kaszę jęczmienną ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzić. Cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, podsmażyć cebulkę, na koniec dodać czosnek. Zdjąć z ognia, ostudzić. Dodać ocet winny, doprawić solą i pieprzem. Na końcu wymieszać z 4 łyżkami oliwy. Rukolę pokroić na większe kawałki, pomidorki
Moja Galeria SmakuŁagodna zupa warzywna z dodatkiem kaszy jaglanej. Maluchom na pewno posmakuje. Warto jeść kaszę jaglaną przez cały rok, ale w zimie jest szczególnie polecana, gdyż wzmacnia odporność. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 5 marchewek 4 ziemniaki 1/4 korzenia selera natka pietruszki 1,5 l wody liść laurowy 5 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka masła sól, pieprz Kaszę jaglaną uprażyć kilka(...)minut na suchej patelni, aby pozbyć się goryczki. Następnie przepłukać na sitku ciepłą wodą. Włożyć do garnka. Marchewkę, ziemniaki, seler obrać i pokroić w kosteczkę. Włożyć do garnka z kaszą. Dodać przyprawy i masło, zalać 1,5 l wody. Gotować 10 minut, dodać natkę pietruszki. Odstawić pod przykryciem na kolejne 10 minut. Po tym czasie doprawić solą i pieprzem
Moja Galeria SmakuDanie z jednego garnka, czytaj jednej patelni :) Jeżeli pozostała Wam ugotowana kasza gryczana, to ten przepis jest idealny. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby ugotować kaszę gryczaną specjalnie do tego dania ;) Kaszy w tym daniu towarzyszą papryka, szpinak i jajko sadzone. W sam raz na lekki obiad lub kolację. Gorąco polecam! Składniki na 2 porcje: przepis z bloga Chlebem(...)solą 1 woreczek kaszy gryczanej 1 czerwona papryka 2 jajka duża garść szpinaku 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku szczypta chilli szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz olej Na patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać paprykę. Smażyć kilka minut, aż papryka trochę zmięknie. Dodać szpinak. Gdy zwiędnie, dodać ugotowaną kaszę gryczaną
Moja Galeria SmakuDanie typu stir-fry z niezawodną kaszą jaglaną w roli głównej. Jestem jej wielką fanką, a smakuje mi ona zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Co więcej, jest jedną z najzdrowszych kasz! I chociaż przygotowywałam ją już na wiele sposobów, to powyższe zestawienie smaków okazało się być najlepsze! Cukinia, młody szpinak, czosnek, cebula, pożywny kurczak, ser feta(...)wykończenie pomidor z pestkami dyni... Dużo składników, prawda? Ale spokojnie ! - zapewniam, że przygotowanie nie zajmie więcej niż 15 minut (no dobrze, o ile wcześniej ugotujecie kaszę ;)) Idealne danie na lunch do pracy/szkoły lub szybki obiad. Zapraszam! Składniki (na 2-3 porcje) : ok. 100 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem) filet z piersi kurczaka 1/3 dużej cukinii cebula
Kuchnia Elliekażdy może pobawić się w ich przygotowanie! Kaloryczność jednej kuleczki (przy 20 sztukach) jest prawie 3 razy niższa niż sklepowej wersji! Jedna to ok. 27g= 70kcal. Składniki: - 50g suchej kaszy jaglanej (pół woreczka) - 300ml mleka (bądź np. 100ml mleka i 200ml wody - jak chcecie) - 15-20 sztuk migdałów - 1 łyżka pasty kokosowej (można pominąć, jest to zmielony miąższ kokosa(...)więcej, jak wolicie słodsze) - 1 łyżka oleju kokosowego - 80g wiórków kokosowych - laska wanilii Jeżeli nasze migdały mają brązową skórkę to umieszczamy je w ciepłej wodzie na czas gotowania kaszy (ok. 20-30min) i obieramy ze skórki, jeśli nie, to o tyle roboty mamy mniej. Kaszę prażymy przez chwilę w suchym garnku, aż do poczucia lekko orzechowego zapachu, zalewamy mlekiem
Be Fit Be StrongProdukty Potrzebne; kasza gryczana- 1Torebka kawa zbożowa- 2Łyżki piwo- 200Mililitrów cukier- 3Łyżki karczek- 2Sztuki po 150 gram przyprawa do grilla - 2 łyżeczki papryka- łyżeczka surówka Colesław sos piwno-miodowo- musztardowy piwo- 300Mililitrów śmietana- 100Mililitrów miód- 5Łyżek musztarda- 200Gramów Sposób Przygotowania; 1. Do rondla wlewamy Piwo i gotujemy do zagotowania, gdy będzie się gotowało dodajemy miód(...)musztardę. 2. gotujemy wodę na kaszę, gdy się ugotujemy wrzucamy kaszę 3. Grillujemy karczek skropiony piwem, i posypany przyprawami 4. Do naszego sosu dodajemy śmietanę i gotujemy pod przykryciem około 15 min. 5. Wrzucamy cukier i kawę na patelnie i dodajemy ugotowana kaszę. 6. Polewamy kaszę piwem i gotowe teraz czas na ułożenie lasu ogniska
pichcisztopapryki faszerowane mój M był nimi zachwycony. Ja również. Przy małej ilości niezbyt wyszukanych składników udało się wyczarować przepyszny, letni obiad. 2 porcje: Składniki: 3 papryki czerwone 1 szklanka kaszy kuskus 2 marchewki 2 cebule 2-3 plasterki boczku 2 plastry sera żółtego 1 łyżeczka słodkiej papryki Sos pomidorowy: 1 spora łyżeczka masła lub margaryny 1 cebula 1 łyżeczka(...)mąki 1 szklanka bulionu 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka śmietany sól, pieprz, cukier, zioła prowansalskie Kaszę kuskus zalać wodą (a najlepiej bulionem) tak aby poziom wody sięgał minimalnie poza kaszę. Odstawić na kilka minut, aby kasza wchłonęła płyn. Papryki przekroić na pół o wydrążyć środek. Boczek pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Smażyć, aż cały tłuszcz się
My simple kitchenmąż pyta mnie „co dziś na obiad?” to najczęściej usłyszy „kotlety” ;) Jestem już uzależniona od wszelkiego rodzaju wegetariańskich kotletów z przeróżnych kasz. Przyrządza się je szybko, zawsze je piekę więc tym bardziej są zdrowe no i do tego smaczne. Burgery z botwinką robiłam już kilka razy ale te na które znalazłam przepis na blogu Gotuję(...)lubię jak do tej pory smakowały nam najbardziej. Polecam :) Oryginalny przepis znajdziecie tu —>KLIK 3/4 szklanki kaszy jaglanej 3 spore pęczki botwiny (liście i łodygi, bez buraczków) pęczek koperku cebula 3 ząbki czosnku łyżeczka soku z cytryny łyżeczka cukru jajko żółtko 2 płaskie łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju 1 szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku
Mienta blogogóle zrobiło i przez chwilę zastanawiałam się czy aby na pewno powinnam przygotować sobie sałatkę, zamiast np. rozgrzewającej zupy. Ostatecznie stanęło jednak na sałatce z grillowanym ananasem i kaszą gryczaną. Danie łatwe i szybkie, czyli dokładnie takie jakie w tej chwili potrzebowałam. Sałatka z kaszą gryczaną i grillowanym ananasem składniki 2-3 garście roszponki 1/2 świeżego ananasa 4 łyżki kaszy(...)gryczanej (przed ugotowaniem) 10 kulek mozzarelli mini 2 łyżki prażonego słonecznika dresing 2 łyżki oliwy extra vergin 2 łyżki malinowego balsamico sól, pieprz do smaku wykonanie: Kaszę gryczana gotujemy w osolonym wrzątku aż będzie miękka, jednak nie rozgotowana. Odcedzamy. Ananasa obieramy, kroimy na pól. Następnie połowę ananasa kroimy wzdłuż na pól i jeszcze raz na pół. Odcinamy pozostałość środka
Przysmaki KarolkiZdrowa i smaczna jaglanka z sezonowymi owocami i kokosem będzie świetną alternatywą dla owsianki i pyszną propozycją słodkiego, zdrowego śniadania. Składniki: (na 2 porcje) 100g kaszy jaglanej czubata łyżka wiórków kokosowych cukier do smaku sól pół puszki (około 100ml) mleka kokosowego 100 ml mleka ½ szklanki jagód świeże owoce sezonowe jagody goji Sposób przygotowania: Kasze jaglaną przelewamy wrzątkiem na sitku. Zalewamy(...)wodą o objętości 2 razy większej niż objętość kaszy. Dodajemy wiórki kokosowe, nieco soli i łyżeczkę cukru. Gotujemy aż kasza wchłonie wodę około 12-15 minut. Jagody miksujemy z mleczkiem kokosowym i mlekiem, dodajemy do kaszy i gotujemy jeszcze chwile do zredukowania płynu. Przekładamy do miseczek. Serwujemy z świeżymi owocami sezonowymi i jagodami goji
Pyry na GazSkładniki: 200 g kaszy gryczanej 150 g czekolady gorzkiej 3 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 150 g masła 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: W lekko osolonej wodzie gotujemy kaszę na sypko. Ugotowaną kaszę przesypujemy do miski i studzimy. Gdy kasza przestygnie wsypujemy cukier i miksujemy blenderem na jednolitą masę. Masło i 100 g czekolady roztapiamy. Żółtka(...)oddzielamy od białek. Do kaszy dodajemy przesianą mąkę, kakao, cynamon, żółtka, masło oraz czekoladę i dokładnie całość mieszamy. W osobnej misce ubijamy pianę z białek, następnie dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w 180 ° przez 40-45 minut. Ostudzone posypujemy resztą czekolady startą na tarce o drobnych oczkach
magiczna kuchnia KasiTakie zdrowe śniadanie podałam dzisiaj dzieciom. Znacie preparowaną kaszę gryczaną? Polecam Wam, bo jest super. Bardzo zdrowa przekąska, albo świetny dodatek do obiadu lub deseru. Parę dni wcześniej podałam ją jako dodatek do karkówki ( przepis) i smakowała rewelacyjnie polana sosem. Teraz propozycja śniadaniowa. Składniki: 1,5 szklanki preparowanej kaszy gryczanej 1 szklanka truskawek 2 łyżki miodu(...)cukru) 200 g jogurtu naturalnego Wykonanie: Truskawki zmiksować dodać miód i wymieszać. Odłożyć cztery truskawki do dekoracji. Do pucharków wsypać preparowaną kaszę, wlać warstwę musu truskawkowego, ponownie warstwę kaszy , a następnie dwie łyżki jogurtu naturalnego i po 1 łyżeczce musu. Ozdobić truskawką i listkami mięty. preparowana kasza gryczana z truskawkami
O kuchni z uczuciempracy, czy na piknik, na śniadanie, obiad, kolację.. Forma o średnicy 25cm. Wychodzi mniej więcej 10 porcji, 1 to ok. 100g = 149g . Składniki na spód: - 1 szklanka kaszy jaglanej lub 2 woreczki - 1 cebula - 2 jajka - 2 łyżki parmezanu - 1 ząbek czosnku Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, smażymy w garnuszku do zeszklenia. Dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek(...)kaszę, prażymy przez chwilę ciągle mieszając (aż poczujemy zapach jakby orzechowy). Zalewamy wodą na wysokość 1cm ponad kaszę. Gotujemy pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia wody, studzimy. Dodajemy jajka i parmezan. Formę do tarty smarujemy olejem kokosowym za pomocą pędzelka i wykładamy dno wraz z bokami przygotowaną kaszą, nakłuwamy widelcem (starając się zachować jednakową grubość w każdym miejscu). Pieczemy
Be Fit Be StrongSezon owocowy w pełni. Nic tylko przebierać w darach natury. Tym razem na targu moją uwagę zwróciły nadzwyczaj dorodne morele. Chwila, moment i jest koncept) Flan z morelami, kaszą jaglaną i serkiem ricotta, szybki, zdrowy i bardzo efektowny. Idealny na podwieczorek, czy słodkie śniadanie. Dodatek ricotty sprawia, że deser ma kremową konsystencję, a moreli, że jest lekko orzeźwiający. Odrobina(...)doskonale równoważy kwaskowatość owoców. Jeśli do przygotowania użyjemy skrobi kukurydzianej czy mączki ryżowej, otrzymamy pyszny bezglutenowy deser. Polecam bardzo, idealny zarówno na ciepło, jak na zimno. Flan z kaszy jaglanej z morelami Składniki na 2 osoby (naczynie ceramiczne 20x20 cm ): ½ szklanki suchej kaszy jaglanej Kupiec ( po ugotowainiu około 1 szklanki) 2 łyżki skrobi kukurydzianej 3 jajka
Mia Cucina Sofietazakresu zdrowego odżywiania. Zachęcam do poszukiwań i wybierania rozwiązań optymalnych. Dziś chciałam się podzielić z Wami prostym, banalnym przepisem na zdrowe, fit śniadanie z bardzo cennym dla zdrowia składnikiem - kaszą jaglaną. Właściwości kaszy jaglanej w wielkim skrócie: Zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą m.in. leczniczy wpływ na stawy. zawiera dużo witamin z grupy B (tiamina – B1, ryboflawina(...)owsianki i jaglanki, ale jeszcze bardziej kocham każdą minutę snu rano, dlatego śniadanie przygotowuję wieczorem i potem tylko podgrzewam w mikrofali. Dość gadania, pora na przepis: Składniki: 4 łyżki kaszy jaglanej 1 szkl. mleka (u mnie 2%) 1 łyżka suszonej żurawiny 1 jabłko szczypta cynamonu Wykonanie Kasze wsypuję na sitko i przelewam wrzątkiem, dzięki temu nie jest gorzka. Następnie wsypuje
Cynamonowe szczęścieczekoladę. Nie mogłam się zdecydować czy bardziej mam ochotę na czekoladę, czy na sernik dlatego postanowiłam połączyć jedno z drugim. Tym sposobem uzyskałam mufinki z czekoladowym spodem z kaszy gryczanej i warstwą sernika na wierzchu. Ze zgrozą muszę przyznać, że ponad połowę pochłonęłam sama, takie były pyszne. Składniki na ok 12 babeczek Warstwa czekoladowa 1/2 szkl kaszy gryczanej 1 szkl(...)wody 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 5 łyżek masła 4 łyżki mąki razowej 2 jaja 4 łyżki cukru Kaszę gotujemy do miękkości, a następnie blendujemy. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, lub jak ja w mikrofali i łączymy z kaszą. Jaja ubijamy z cukrem do białości i łączymy z kaszowo-czkoladową masą, na koniec dodajemy mąkę i dokładnie całość mieszamy
Cynamonowe szczęścieKorzystając z tego, ze sezon na szparagi jeszcze trwa (choć niestety nieuchronnie zbliża się ku końcowi) chciałabym zaproponować Wam pyszny przepis z ich udziałem. Występują w nim w towarzystwie kaszy jaglanej, suszonych pomidorów i sera feta. Całość stanowi idealny zespół i smakuje naprawdę wybornie :) Przepis pochodzi z Kwestii Smaku. Potrawa wolna od glutenu Ilość porcji: 3 Czas przygotowania(...)minut Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej ½ kostki fety (lub mniej w zależności od preferencji) Szklanka bulionu (lub wody) 7 zielonych szparagów 4 suszone pomidory ze słoiczka z oliwą 2 łyżki oliwy z pomidorów 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżeczki soku z cytryny Garść pestek słonecznika Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Kasze jaglaną umieszczamy w garnku i prażymy około
Kolizje SmakówDzisiaj kolejny przepis błyskawiczny i alternatywa dla różnych smarowideł kanapkowych, czyli pasta z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej z dodatkiem suszonych pomidorów. Pasta z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami Przepis na ok. 2 średnie słoiczki po 350 g Potrzebujemy: - pół szklani nieugotowanej czerwonej soczewicy - 1/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej - 1-2 ząbki czosnku (w zależności od upodobań(...)pomidorów) - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki - sól, pieprz Przygotowanie: 1. Czerwoną soczewicę zalewamy wodą, tak by zakryć ziarna i gotujemy ok. 10-15 minut. 2. Kaszę jaglaną przerzucamy na sitko i przelewamy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Następnie wrzucamy do garnka i zalewamy 2/3 szklanki wody i gotujemy. 3. Gdy kasza i soczewica się ugotują, odstawiamy
Bananowe PoleJeżeli nie macie pomysłu co zrobić z liśćmi buraków oprócz zupy czy tarty to mamy dla Was propozycję – gołąbki z kaszą gryczaną z pieczarkami Składniki na farsz: - 50 g kaszy gryczanej - 250 g pieczarek - 1 łyżka masła - 10 liści buraków - sól, pieprz - kilka gałązek zielonej pietruszki - 1 jajko - 1 łyżka bułki tartej Składniki na sos: - 150 g pieczarek(...)wodę i gdy zacznie się gotować wrzucamy każdy liść buraka osobno na ok. 5 minut. Gotowe liście odstawiamy do odcieknięcia i wystygnięcia. W między czasie robimy farsz do gołąbków. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. W garnku rozpuszczamy masło i wrzucamy cebulę posiekaną w piórka i czekamy jak się lekko zrumieni. Następnie dodajemy drobno pokrojone pieczarki i podsmażamy
Kuchenne WariacjeOdchudzona wersja popularnego ciasta bez pieczenia - bez masła, białego cukru, za to ze zdrową kaszą jaglaną i bakaliami. Przyjemność bez wyrzeczeń :) Przepis na nadzienie może się wydawać znajomy, bo już go kiedyś prezentowałam, z tymże w formie tarty . A Ty którą wersję wybierzesz? :) Składniki (na dwie rolady 2-waflowe lub jedną 3-waflową): 3-4 wafle tortowe (użyłam tych(...)szklanka kaszy jaglanej + 3 szklanki wody 1/3 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki kakao 350 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego ) 5-6 daktyli (lub 4 łyżki syropu z agawy, syropu klonowego, miodu) pół szklanki ulubionych bakalii (u mnie suszone jagody goji, rodzynki, morwa biała, orzeszki ziemne) Ganasz czekoladowy: 60 g gorzkiej czekolady 3 łyżki jogurtu/ śmietany
Domowa Cookierenka Agikasza jakakolwiek to ziarno które lubicie czy nie koniecznie? Ja kaszę uwielbiam najlepiej gryczaną, paloną ale wiem że dużo osób jej nie lubi. Dziś zajęłam się kaszą jęczmienną, idealnie pasuje do gulaszu z biodrówki. Zapraszam na moją, pyszną wersję kaszy z gulaszem przygotowana w szybkowarze. Kasza jęczmienna z gulaszem z papryką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSzukasz zdrowej alternatywy dla błyskawicznych kaszek ryżowych podawanych dziecku lub mlecznego nudnego śniadania? Czegoś, co będzie równie proste w przyrządzeniu ale o wiele zdrowsze i smaczniejsze? Kasza jaglana w roli głównej. Pamiętacie? Popularna jaglanka wpływa na piękne włosy, skórę i paznokcie (posiada krzemionkę). Odkwasza organizm, jest bogata w witaminy z grupy B,witaminę E oraz lecytynę(...)Jeśli nie chcesz przegapić kolejnych podobnych wpisów, kliknij Lubię To na Facebook'u. Tutaj. Czasem opłaca się włączyć telewizor. Dziś trafiłam na świetne danie "ala budyń" z kaszy jaglanej. Wystarczyła chwilka w kuchni i oto moja wersja (już przetestowana przez moje dzieci). Składniki: 1/2 szklanki ekologicznej kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 szklanka mleka (może być kozie, kokosowe
IzaGotujebardzo sycące i co dla mnie bardzo ważne - zdrowe:) Myślę, że nie jest to ostatni przepis na to ciasto jaki tu zamieszczę. Zamierzam eksperymentować z innymi odmianami;) Składniki: kubek kaszy jaglanej 2 kubki mleka roślinnego kubek wody 6 łyżek słodu (ksylitol, melasa, w wersji niewegańskiej miód) 1300 g dyni 700 g cukinii 2 dojrzałe banany 2 łyżki tapioki(...)mąki ziemniaczanej) - najlepiej pożądnie kopiaste, ja dałam płaskie i uważam, że to jest za mało 100 g rodzynek Przygotowanie: Kaszę jaglaną podpraż na suchej patelni, aż do momentu gdy zacznie wydzielać lekko orzechowy aromat. Następnie przepłucz pod bieżącą wodą. Zagotuj kubek mleka z kubkiem wody i dwiema łyżeczkami miodu. Dodaj kaszę. Gotuj 15-20 minut. Podczas gotowania nie mieszaj. Kasza
pyszne zdrowościUwielbiam kaszę jaglaną. Często wykorzystuję ją w swojej kuchni (np. tarta z kaszy jaglanej lub sałatka z kaszy jaglanej ). Dziś w formie paluchów- palce lizać! Składniki: 25 dag kaszy jaglanej 35 dag selerów 2 szklanki wywaru warzywnego 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały por 4 jajka 1 łyżka masła Bułka tarta do panierki Olej do smażenia Wykonanie(...)jaja ugotować na twardo i posiekać. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie (wywar odstawić). Selery zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kaszę jaglaną ugotować w wywarze z włoszczyzny razem z startami selerami i połączyć z przestudzoną, zrumienioną na maśle cebulą. Dodać ugotowane pokrojone jaja i przyprawić do smaku. Z masy formować podłużne kotleciki, panierować w bułce tartej
Tradycyjna KuchniaKrupnik na żołądkach to kolejna z tradycyjnych polskich zup. Pełna smaku, witamin i kaszy jęczmiennej Dla jednych koszmar z dzieciństwa a dla innych kwintesencja domowej zupy. A dla was? Składniki: 1 udko kurczaka 1/2 kg żołądków drobiowych 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 2 ziemniaki 1/2 szklanki kaszy jaglanej liść laurowy ziele angielskie sól pieprz Przygotowanie: 1. Zaczynamy od przygotowania(...)kurczaka . Wszystko zalewamy ok. 2 litrami wody i powoli zagotowujemy. 2. W międzyczasie myjemy żołądki i kroimy je w drobne paski. Gdy wywar się zagotuje zbieramy szumowiny, wrzucamy kaszę, pokrojone żołądki, liść laurowy i ziele angielskie. Od czasu do czasu mieszamy żeby kasza nie przypaliła się. 3. Po 45 minutach wyciągamy z zupy włoszczyznę i udko kurczaka. Pietruszkę i seler
Kulinarna PatilogiaDelikatna i orzeźwiająca propozycja. Bazę stanowi oczywiście kasza jaglana, której zdrowotne właściwości można by wymieniać w nieskończoność. Przede wszystkim dobrze wpływa na nasz układ trawienny i jest lekkostrawna, dzięki czemu warto podawać ją dzieciom. A zwłaszcza w formie takiego deseru. W roli głównej smak truskawek i wanilii, mus nie jest za słodki, ale zdecydowanie sycący, dzięki czemu należy poważnie rozważyć(...)przygotowanie go na śniadanie. Składniki: 8 łyżek kaszy jaglanej 6 sztuk daktyli 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego 2 szklanki truskawek (ok.300g) ziarenka wyłuskane z ½ laski wanilii 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny uprażone płatki migdałów i truskawki do podania Kaszę jaglaną dokładnie opłucz, sparz wrzątkiem, wraz z daktylami przełóż do garnka i ugotuj według instrukcji
Roślinna - blog wegańskiWspaniałe, delikatne, zdrowe naleśniczki z kaszy jaglanej. Sama kasza jest niewyczuwalna więc można spokojnie przemycić ją dzieciom i oszukać nawet niejadków :) Ich przygotowanie zajmuje troszkę więcej czasu niż zrobienie tradycyjnych naleśników, ale na prawdę warto, chociażby dla tych wszystkich cudownych właściwości samej kaszy jaglanej. Gorąco polecam wypróbować :) SKŁADNIKI: (na 6 sztuk) 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej 5 łyżek mąki(...)Ozdobić wierzch naleśników. Posypać pokruszonymi chipsami bananowymi. Naleśniki pysznie smakują również również z dżemem, owocami, jogurtem a nawet same bez nadzienia. Dzięki tym naleśniczkom wygrałam trzeci etap konkurs "Kocham kaszę" na Smaki.pl - dziękuję za wszystkie Wasze głosy :) A jak już jesteśmy w temacie konkursów to zapraszam na mój fanpage na nowy konkurs - tym razem do wygrania tłoczone na zimno, zdrowe
Kto ugości moich gości?konserwowego obok (zamiast?) kiszonego. Jest to też kolejny przepis, w którym wszystkim dbającym o zdrową dietę „przypominamy” o pęczaku. Choć tak naprawdę możemy taką wątróbkę podać z dowolną ulubioną kaszą, albo i w ogóle bez zewnętrznych dodatków. Duszona wątróbka drobiowa „na kwaśno” 2015-05-02 21:16:29 Coś dla zwolenników podrobów, czyli zdrowa wątróbka z indyka uduszona „na kwaśno(...)winie, kiszonych ogórkach oraz pomidorach. Stanowi kompletną potrawę samą w sobie, ale będzie bogatsza w smaku i wartościowsza jeśli podamy ją z ulubioną kaszą, np. pęczakiem lub gryczaną. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 500g wątróbek z indyka 2 nieduże cebule (250g) 2 nieduże pomidory (350g) kilka niedużych ogórków kiszonych 100ml (pół)wytrawnego białego wina 180 pęczaku (lub innej
Kulinarna Pokusachciałam, bo w większości były robaczywe. Wdrapałam się więc na tą suchą śliwkę :D A Mąż po powrocie jedząc potrawkę zapytał czy aż trzeba było konkursu, żebym mu częściej kaszę gryczaną gotowała :D bardzo ją lubi, ja zresztą też, ale jakoś tak zawsze wychodziło, że do obiadu były ziemniaki, makaron... Zawstydził mnie, ale ma rację - kasza jest bardzo zdrowa(...)będę ją przyrządzać częściej :) nie przepada za to za kukurydzą w potrawach, ale zjadł ze smakiem - dla mnie to sukces :) Składniki: 1 cała pierś kurczaka 2 torebki kaszy gryczanej (200g) 10-15 śliwek węgierek 1 puszka kukurydzy 2 szklanki wrzątku 1/2 kostki rosołowej 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej 2 łyżeczki szałwii 1 czubata łyżeczka
Kolorowy Przepisownikkawałki i się rozpłynęłam.. Połączenie gorzkiej czekolady i śliwek to jedno z najlepszych - klasyczne i nieprzekombinowane. Tarta zdrowa, na spodzie z czerwonej soczewicy, z kremem z bardzo zdrowej kaszy jaglanej, a słodzona stewią. Z dodatkiem czekolady Goplana nabrała charakteru, bo bez niej.. bez niej nie byłoby tej tarty! Weekend bez zdrowych słodkości.. to nie weekend :) Składniki(...)puszka soczewicy gotowanej na parze z puszki 1 jajko 1 łyżeczka kakao 4 łyżeczki stewii Krem: 60g kaszy jaglanej 4 łyżeczki stewii 150 ml mleka bez laktozy lub roślinnego 100g Czekolady gorzkiej Goplana 100g suszonych śliwek Przygotowanie: Soczewicę bardzo dokładnie płuczemy w zimnej wodzie. Blenderujemy z jajkiem, kakao i stewią. Przekładamy masę do sylikonowej formy na tartę (najlepiej małej
CzarnawisienkaKasza jaglana ma tak wiele twarzy, że jeszcze nie raz tutaj zagości. Ważne jest postępowanie z nią od samego początku, jeszcze przed ugotowaniem. To klucz do sukcesu! Chciałabym Wam przedstawić proste i szybkie danie mięsne dla Was i Waszych Dzieci. Potrzebujemy: pół filiżanki suchej kaszy jaglanej filiżankę wody do gotowania kaszy łyżeczkę oleju kokosowego, ja użyłam oleju kokosowego(...)kroimy w kosteczkę i dusimy na oleju kokosowym. Comber z królika siekamy na niewielkie kawałki i dorzucamy do garnka. Podczas gdy cebulka z mięsem się dusi, robimy porządek z kaszą jaglaną. Moim sposobem na nią, aby nie była gorzka w smaku jest najpierw przepłukanie jej na sicie wrzątkiem, następnie chwilę pod bieżącą zimną wodą, do momentu, aż saponiny nie wypłuczą
MamaOskarkaKasza jaglana charakteryzuje się bardzo szerokim zakresem zastosowania. Jest idealna jako dodatek do mięs i dań na słono, ale wspaniale sprawdza się w słodkich wypiekach i deserach. Osobiście bardzo lubię ją na śniadanie, w formie puddingu z dodatkami. W zakładce kasza jaglana znajdziecie więcej przepisów na pyszności z wykorzystaniem tej kaszy. Ciasto, które dzisiaj proponuję jest bardzo wilgotne, mokre, inne(...)niż tradycyjne. Stanowi wspaniałą alternatywę dla osób dbających o linię :) Składniki : 400 g surowej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 jajko 1 łyżka cynamonu 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka masła 3 jabłka, umyte, pokrojone w plasterki Kaszę ugotować w małej ilości wody, przez ok. 20 minut. Wystudzić. Przełożyć do miski. Dodać resztę składników oprócz jabłek i zmiksować
Chocolate Muffin BlogPrzepis na jarskie kotleciki z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i marchewki. Kasza gryczana jest pełna błonnika, soli mineralnych, witamin, dlatego warto ją jeść, nawet będąc na diecie. Jeśli z podanych składników wyjdzie 8 kotletów, to jeden będzie miał 156 kcal Składniki (na 8 sztuk): 200 g kaszy gryczanej cebula 150 g pieczarek marchew 3 jajka sól, pieprz 3 łyżki(...)oleju Przygotowanie Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojone w drobną kostkę pieczarki i smażymy, aż wyparuje z nich sok. Do ugotowanej kaszy dodajemy cebulkę z pieczarkami, marchew startą na drobnej tarce, jajka i przyprawy. Uformujemy kotleciki, które smażymy na oleju (kotleciki przed usmażeniem będą raczej sypkie, dlatego
e-PrzepisyKulinarneZachęcam bardzo do używania olejów zimno tłoczonych, na dania przygotowane na codzień rzucają nowe światło i pozwalają na wyjście z rutyny. ;) Na 2 porcje pęczaku potrzebujemy: 1 pełna filiżanka kaszy pęczak 2 pełne filiżanki wody 1 mała cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka przyprawy suszone pomidory plus szczypiorek szczypta curry szczypta pieprzu ziołowego łyżka oliwy łyżka oleju arganowego 2 plasterki bekonu(...)łyżeczka posiekanego koperku duża garść świeżej rukoli Kaszę płuczemy pod bieżącą wodą. Wrzucamy do garnka i zalewamy w proporcji 2 części wody na jedną część kaszy. Wsypujemy przyprawę z suszonych pomidorów i szczypiorkiem. Gotujemy na wolnym ogniu, aż kasza wsiąknie całą wodę. Na patelni dusimy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Wrzucamy je do ugotowanego pęczaku. Doprawiamy pieprzem ziołowym
MamaOskarkaDelikatne, neutralne w smaku kluseczki z kaszy jaglanej, twarogu i marchewki. Podane na aromatycznym puree z zielonego groszku w towarzystwie pomidorków koktajlowych, posypane świeżą natką pietruszki. Pierogi leniwe w nowej, wytrawnej odsłonie to smaczny i pożywny obiad, w sam raz na wiosenną pogodę. :) Składniki (na ok. 25 kluseczek) : - 3/4 kaszy jaglanej (ok. 150 g przed ugotowaniem) - 1,5 szklanki(...)dałam ok. 1 szklankę) - łyżeczka kurkumy - sól na puree - puszka groszku konserwowego - ząbek czosnku - 1/2 cebuli - łyżka masła i oleju - ok. 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: Kaszę (najlepiej dzień wcześniej) ugotować. Przepłukać gorącą wodą (w celu pozbycia się charakterystycznej goryczki), wsypać do rondelka i zalać wodą, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 5 minut, wyłączyć
Kuchnia EllieNiecodzienne placuszki przygotowane ze zmielonej kaszy jaglanej :) Ciasto jest dość wymagające, lepkie, trudniejsze w smażeniu niż tradycyjne pancakes, ale zdecydowanie warte zachodu :) Przepis pochodzi z moich starych zbiorów, z początków przygody z gotowaniem. Dziś postanowiłam go ulepszyć i podzielić się z Wami :) Placuszki podane są z rozetką wyciętą z jabłka i orzechami :) Składniki : 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody(...)łyżeczki cynamonu małe jabłko, starte 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki mąki pełnoziarnistej Dodatkowo: orzechy jabłko jogurt naturalny Kaszę płuczemy na sitku. Wodę solimy i zagotowujemy. Wsypujemy kaszę i gotujemy ok. 20 minut na małym ogniu. Miksujemy kaszę na gładki mus. Rozgrzewamy patelnię. Mieszamy wszystkie składniki za pomocą łyżki. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta
Chocolate Muffin BlogPrzepis na pyszny, bezmięsny obiad. O ile ktoś lubi kaszę gryczaną, która ma jednak bardzo charakterystyczny smak, który nie wszystkim smakuje. Ja się powoli przekonuję do tej kaszy, choć długo mi to zajmuje Składniki: 4 duże papryki szklanka bulionu 2 torebki kaszy gryczanej (prażonej) 200 g twarogu półtłustego cebula sól, pieprz, cząber, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu(...)opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Gdy kasza trochę ostygnie, mieszamy ją z cebulą, białym serem i przyprawiamy. Z papryk obcinamy górną część, usuwamy gniazda nasienne. Wydrążone papryki nadziewamy farszem i przykrywamy odciętymi wcześniej częściami. Papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego, na dno wylewamy szklankę bulionu. Pieczemy ok. 1 godz w temperaturze
e-PrzepisyKulinarneKaszę jaglaną uwielbiam odkąd tylko sięgam pamięcią, ale jak to w życiu bywa czasami zapominamy o pewnych potrawach na dłuższy okres czasu. Pierogi z kaszą są przepyszne i do tego kasza ma same zalety, np: nie zawiera glutenu i można spokojnie podawać ją przy alergiach. Poza tym jest smaczna (przynajmniej dla mnie i moich bliskich) dlatego właśnie wraca do łask(...)tylko w moim domu. Składniki: ciasto na pierogi Farsz: 1.5 szklanki kaszy jaglanej 500 gram białego sera sól cukier Do polania: śmietana 18% Wykonanie: Mąkę i sól, olej i gorącą wodę miksuję. Ciasto wykładam na blat i zagniatam, w razie potrzeby podsypując mąką. Rozwałkowuję na placek grubości ok 1/2 cm i szklanką wycinam krążki. Kaszę wsypuję
Bea(u)ty kitchenKasza jęczmienna na mleku; z bananem i cukrem trzcinowym Nie przewidziałam, że będzie się tak długo gotować, a w sumie spokojnie pewnie by jeszcze wypiła ze szklankę mleka i nadal nie byłaby rozgotowana :D No, nic następnym razem będę pamiętać :D Jak już przypomniałam sobie o starej dobrej kaszy jęczmiennej na słono to i za zamachem postanowiłam(...)spróbować w końcu na słodko ;) A tu kilka ostatnich propozycji z jej udziałem ;) sałatka z kaszy jęczmiennej, z pieczonym indykiem, fasolą czerwoną, camembertem i orzeszkami ziemnymi, podana na rukoli potrawka z kurczaka zaprawiona kremówką, z marchewką i groszkiem; kasza jęczmienna kurczak w sosie dyniowo-śmietanowym z pieczarkami; kasza jęczmienna (Kurczaka w ten sposób robiłam już kilka razy
More food, love and dreamsBiała kiełbasa pieczona na kaszy gryczanej z musem jabłkowo-chrzanowym Na Wielkanoc biała kiełbasa musi pojawić się na stole. Najczęściej podczas śniadania, w żurku lub białym barszczu. Ja proponuję dzisiaj prostą i niezbyt wyszukaną wersję obiadową, ale na pewno smaczną. A smak tego dania jest zależny od jakości białej kiełbasy. Jeżeli kiełbasa będzie prawdziwa, doprawiona majerankiem i świeża, to już(...)jest połowa sukcesu. Druga część, to mus z pieczonych jabłek i chrzanu i w ciągu 30 minut mamy smaczną całość. Składniki dla 2 osób: 1/2 szklanki kaszy gryczanej 1 cebula 2 łyżki oleju 2 cienkie białe kiełbaski (po 150-200 g) 3 gałązki tymianku 1 jajko sól i pieprz Kaszę ugotować na pół-twardo w 1 litrze wody. Odcedzić, odstawić
Pełny talerzmoich ulubionych dań , d o przygotowania którego użyłam świeży filet z gładzicy. Można go śmiało zastąpić dowolnym gatunkiem ryby. Potrawka z kaszy i ciecierzycy smakuje doskonale również samodzielnie..... Składniki: /2 porcje/ 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 mały por /jasna część/ 2 łyżki oliwy z oliwek(...)smaku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: -Ob rany por pokroić w półkrążki i podsmażyć na oliwie. -Wsypać ugotowaną ciecierzycę, dodać pokrojoną papryczkę, kaszę jaglaną, doprawić do smaku i przełożyć do przełożyć do żaroodpornego , naczynia /przed podaniem wstawić do piekarnika/. -Umyte, osuszone płaty ryby skropić sokiem z cytryny
Zakamarki mojej kuchniwiększym "cheat meal'u", urodzinach, chrzcinach czy weselu robię sobie na drugi dzień "detoks". Kasza jaglana jest zasadotwórcza, zawiera mało skrobi, dużo białka. Nie uczula, nie zawiera glutenu, jest lekkostrawna. Zawiera krzem, który poprawia przemianę materii i świetnie działa na skórę, paznokcie i włosy. Zupa pomaga oczyścić organizm z toksyn, mocno rozgrzewa dzięki aromatycznym przyprawom, które również zbawiennie wpływaja(...)nasz metabolizm. Robimy ją conajmniej raz w tygodniu, jest pyszna :) Składniki: 60 g kaszy jaglanej 1/2 dużego selera 5 średnich marchewek 1 korzeń pietruszki Curry Kurkuma Pieprz Sól himalajska lub morska Przygotowanie: Przygotować wszystkie składniki. Warzywa obrać i umyć. Warzywa zetrzeć na tarce lub w maszynie wielofunkcyjnej. Kaszę jaglaną wypłukać w zimnej wodzie 3 razy. Warzywa wrzucić
Czarnawisienkatych, którym znudziła się już owsianka... Równie smaczna śniadaniowa wersja lekkostrawnej kaszy jaglanej na słodko - z ulubionymi owocami i bakaliami. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej szklanka mleka 1/2 szklanki wody łyżeczka cukru szczypta soli dodatkowo: garść ulubionych owoców i bakalii/orzechów Kasze przepłukać kilka razy w gorącej wodzie, aby pozbyć się gorzkiego posmaku. Do rondelka wlać mleko i wodę(...)wsypać kaszę, szczyptę soli i cukier. Gotować na małym ogniu około 15-20 minut, aż kasza zmięknie i wchłonie większość płynu. Przełożyć do miseczki i udekorować ulubionymi dodatkami. Ten przepis bierze udział w akcji
wyzwania kuchenneOstatnio wszyscy są zafascynowani kaszą jaglaną. Ja natomiast kocham kuskus i mogłabym ją jeść do wszystkiego. Okazało się, że jak przygotowałam ciasto właśnie na bazie kaszy to wszyscy domownicy byli nim zachwyceni. Moje ciasto jest z nutką kwasku z czarnej porzeczki, jednak jeżeli chcecie możecie zmienić owoce na swoje ulubione, doskonale łączy się z truskawką, maliną czy jeżyną. Składniki(...)kaszy kuskus 100 ml gorącego mleka 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła roztopionego 120 g cukru trzcinowego 2 jajka sok z 1 cytryny szczypta soli ok 250 g owoców czarnej porzeczki ( ja użyłam zamrożonych) wszystkie składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Do naczynia miksującego wsypujemy kaszę i zalewamy gorącym mlekiem, zostawiamy
Niezły MłynekDziś zapraszam na pyszne 'kaszotto' z kaszy pęczak z dodatkiem pieczarek i pieczonych buraków. Swój kolor zawdzięcza czerwonemu winu oraz wywarowi z buraków. Potrawa inspirowana przepisem ze strony ' Słodki Kompromis '. Zapraszam do gotowania! Składniki na kaszotto dla 3 osób: 2 duże buraki 1 l wywaru z warzyw 2 łyżeczki cukru sok z 1/4 cytryny 250 g małych pieczarek 2 szalotki(...)kaszy pęczak 1/4 szklanki czerwonego wina szczypta soli szczypta pieprzu 1/2 szklanki tartego parmezanu 2 łyżki masła oliwa z oliwek Składniki na pieczone buraczki: 2-3 duże buraczki 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli szczypta pieprzu szczypta tymianku Dodatkowo: parmezan do posypania świeża natka pietruszki CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Zaczniemy
My Culinary ArtPyszne pierogi z gryczaną kaszą i serem. Nigdy wcześniej takich nie robiłam, w grupie FB Zdrowo Podjeść mignęły mi pierogi z kaszą. Ponieważ dzień wcześniej kasza gryczana była dodatkiem do obiadu i sporo jej zostało, postanowiłam wykorzystać pomysł z pierogami. Farsz jest znakomity, na prawdę warto takie pierogi zrobić. Polecam! składniki (ok 60 szt) ciasto na pierogi 2 szklanki(...)mąki 3/4 szklanki gorącej wody farsz 200 g ugotowanej kaszy gryczanej 200 g sera twarogowego koziego 120 g boczku wędzonego 1 cebula 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz do podania cebula, masło przygotowanie ciasto przesianą mąkę zalać gorącą wodą , poczekać aż nieco przestygnie, wyrobić ręcznie na elastyczne, nieklejące ciasto. Jeżeli ciasto jest za twarde, należy dodać
Stare Garybardzo zbliżony. A z pewnością jest dużo zdrowszy, choćby z tego względu, że nie zawiera w swym składzie cukru, żadnych sztucznych barwników, konserwantów itp. Ma za to bardzo zdrową kaszę jaglaną. Idealny zamiennik dla nietolerujących mleka krowiego. Nam zasmakował bardzo. Idealnie sprawdził się do naleśników, jak również jedzony łyzeczką ze słoika. Polecam :-) Z podanych składników wyszła ogromna porcja, jeśli jednak(...)można go przechowywać w lodówce. Można na bazie takiego serka przygotować również sernik, zarówno na zimno jak i pieczony. Przepis znaleziony u Olgi Smile . Składniki: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej - 4 szklanki mleka roślinnego (owsianego, ryżowego lub sojowego) - 1 szklanka jogurtu sojowego lub krowiego (gdy nie zależy nam na bezmleczności serka) z żywymi kulturami bakterii - 1 szklanka orzechów nerkowca
Smaczne Zdrowedzisiejsze śniadanie postanowiłam przygotować placuszki z kaszy gryczanej. W przeciwieństwie do innych kasz, gryka nie zalicza się do zbóż, a więc nie zawiera glutenu i może być spożywana przez alergików. Posiada wartościowe białko i aminokwasy, których nasz organizm sam nie wytwarza. Jest pełna błonnika, wapnia, fosforu oraz magnezu. Zalety kaszy gryczanej można wymieniać jeszcze długo, ale skupię się teraz(...)neutralne. Próbowałam jeść je z masłem orzechowym, ale składniki za bardzo się gryzą. Zachęcam do spróbowania :) Wartości odżywcze* placuszków bez miodu i dodatków Składniki: 3 łyżki mąki gryczanej (lub kaszy zmielonej na mąkę) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ewentualnie 1 łyżeczka miodu Dodatkowo : jogurt naturalny, plasterki banana Rozgrzewamy patelnię. Zmieloną kaszę i resztę
Chocolate Muffin BlogZapraszam na pyszne kotleciki. Po ryżowych i ziemniaczanych przyszedł czas na kaszę. Kotlety są pyszne bezpośrednio po przygotowaniu, ale na drugi dzień też smakują wybornie podsmażone na masełku czy wrzucone do sosu...polecam. Składniki: 40 dag kaszy jęczmiennej grubej 1 duża cebula 1 łyżka masła 2 jajka 2 łyżki posiekanego lubczyku 2 ząbki czosnku(...)łyżki tartej bułki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz do smaku Dodatkowo: mąka do panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: Kaszę zalać 3 szklankami zimnej wody i gotować na małym ogniu pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.Gdy kasza będzie miękka, zdjąć ją z palnika i przestudzić.W międzyczasie na patelni rozgrzać masło
Gosia gotujeLubicie królową kasz? Jeśli tak to zapraszam na super zapiekankę. Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki bulionu 1 pierś z kurczaka 1 papryka 1 jajko 150 g sera żółtego gouda 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej pieprz, sól siekana pietruszka Sposób wykonania: 1. Opłukaną kaszę zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Lekko studzimy. 2. Pierś(...)kurczaka doprawiamy ulubioną przyprawą, kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni. 3. Paprykę kroimy w drobną kostkę. 4. Kaszę mieszamy z usmażoną piersią z kurczaka, papryką, połową tartego żółtego sera i żółtkiem. Doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy ubite białko, delikatnie mieszamy. 5. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i obsypujemy tartą bułką, wykładamy kaszę z dodatkami. Na wierzch wykładamy pozostały
Kuchnia domowa AniKasza jaglana, mimo iż zapomniana w polskiej kuchni, nazywana jest królową kasz. O jej zaletach można długo pisać. Obfituje ona w minerały, witaminy z grupy B, ma bardzo korzystny skład aminokwasowy. Stanowi bogate źródło żelaza, dlatego jest polecana w szczególności anemikom. Zawiera także rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, wpływającą na stan włosów, skóry i paznokci(...)słodko, jak i w wersji wytrawnej. Ja dzisiaj wybrałam pierwszą opcję. Było przepysznie:) Polecam włączyć ją do swojego jadłospisu, bo naprawdę warto! Składniki (2 porcje): 120 g kaszy jaglanej 1 jabłko 1 gruszka łyżeczka cynamonu kilka borówek/jagód kilka suszonych śliwek woda opcjonalnie miód do posłodzenia Kaszę wrzucamy do garnka, zalewamy wodą kilka cm ponad wysokość kaszy. Gotujemy
Powiedz dietom nieBłyskawiczne sycące danie z kaszą jaglaną, grillowaną cukinią i serem feta podawane na ciepło lub na zimno. Składniki: 1/2 szkl. kaszy jaglanej kilka suszonych pomidorów ze słoiczka 100 g sera feta mała cukinia 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z pomidorami sól, pieprz, oregano oliwa Do niewielkiego garnka wsypać kaszę jaglaną i przepłukać. Wylać wodę i wlać szklankę świeżej. Gotować(...)średnim ogniu około 15 minut. Ugotowaną kasze przełożyć do miski, doprawić pieprzem, solą i olejem ze słoiczka. Cukinię pokroić na cienkie plastry, skropić oliwą, oprószyć solą i oregano. Następnie usmażyć z obu stron na patelni grillowej. Suszone pomidory pokroić w paski, a ser feta w kostkę. Do kaszy dodać cukinię i pomidory. Wymieszać i ewentualnie doprawić. Przełożyć na talerz
wyzwania kuchenneDziś w poniedziałkowym cyklu przedstawiamy kotlety z kaszy gryczanej i twarogu. Myślę, że taki obiadek może ubiegać się o miano zdrowego. Spotkałam się kiedyś z pierogami z farszem z kaszy, a żeby było szybciej i łatwiej przerobiłam pomysł tego nadzienia na kotleciki. Ich smak mnie bardzo pozytywnie zaskoczył. Gryczaki SKŁADNIKI: 150 g kaszy gryczanej 100 g twarogu chudego 1 jajko(...)cebula sól pieprz olej bułka tarta 2 łyżki płatków owsianych Przygotowanie: Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie wg czasu podanego na opakowaniu. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju. Kaszę mieszamy z twarogiem, jajkiem, cebulą. Masę doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Z masy formujemy małe kotleciki i panierujemy je w bułce tartej i płatkach
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkidomowe pasztety i robimy je dość często. Tym razem postanowiłyśmy przyrządzić go w nieco odchudzonej wersji. Część składników zamiast gotować w wodzie, przygotowałyśmy na parze, a tradycyjną bułkę zastąpiłyśmy kaszą jaglaną. Dodałyśmy tęż znacznie więcej wywaru niż zazwyczaj. W efekcie otrzymałyśmy pyszny, delikatny, lekko wilgotny pasztet. Zdecydowanie lepiej się kroi niż chociażby pasztet ze śliwką . Swobodnie mogą go również jeść(...)150g surowego boczku 150g słoniny Pęczek włoszczyzny 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka Garść suszonej żurawiny 1,5 szklanki wywaru drobiowego (lub wywar z gotowania miesa) 3/4 szklanki kaszy jaglanej Przyprawy: świeżo mielony piep rz, świeżo mielona sól, 3 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego Do dużego garnka wkładamy umyte oraz obrane warzywa, liście laurowe oraz ziele angielskie. Dokładamy
Kolizje SmakówEkspresowa sałatka gotowa w 10 minut. Kolorowa, pełna witamin i wartościowej kaszy. Sprawdzi się, jako smaczna przystawka lub samodzielne danie. SKŁADNIKI: Szklanka kaszy kuskus Bulion warzywny lub drobiowy ¾ szklanki mrożonego groszku Pól [pęczka dymki Pęczek rzodkiewki Płatki papryki Sos sałatkowy ziołowy WYKONANIE: Kaszę zalewamy gotującym się bulionem taka, aby płynu było około 1cm ponad kaszę. Przykrywamy i pozostawiamy do napęcznienia(...)Groszek gotujemy w osolonym wrzątku przez 2 minuty. Przelewamy zimna wodą. Dymkę drobno siekamy. Rzodkiewki myjemy i kroimy na ćwiartki. Kaszę, groszek, rzodkiewki i dymkę mieszamy. Na wierzchu sałatki wykładamy plastry sera feta. Przygotowujemy sos sałatkowy i polewamy nim całość
Pyry na GazPlacuszki z jabłkami na zsiadłym mleku pewnie każdy z nas zna z czasów dzieciństwa a czy z kaszy jaglanej też już znacie? Smak zupełnie inny ale czy mniej smaczny? Musicie spróbować. Mnie zachwycił już na samym początku zapach mielonej kaszy...taki słodki.. już się nie mogłam doczekać placuszków. Oprócz wyżej wspomnianej kaszy tematem przewodnim będą banany,które powinny być(...)dojrzałe.Zaczynamy !! Składniki: 2 dojrzałe banany 160 g kaszy jaglanej kubeczek jogurtu naturalnego 2 jajka łyżka miodu pół łyżeczki cynamonu olej kokosowy Sposób przyrządzenia: Kaszę zmielić w młynku do kawy lub blenderem. Dodać rozgniecione banany, jogurt, miód, cynamon, jajka, odrobinę oleju. Wymieszać (nie miksować). Smażyć na oleju. Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami
pieprzny smaczekroku, które przerobiłam na swój sposób, a przede wszystkim połączyłam. Zupa z dodatkiem kotlecików idealnie nadaje się na obiad dla dzieci, które nie przepadają za warzywami i kaszą, ale nie tylko dla nich ! Myślę, że zasmakuje każdemu ! Poniższy przepis jest na jedną porcję, ponieważ najlepiej jeść ją od razu po ugotowaniu (odgrzewana traci cenne witaminy). Zupa krem(...)marchewki z kotlecikami gryczanymi Zupa: 200 g marchwi; 100 ml mleka 2%; woda; cynamon; gałka muszkatołowa. Kotleciki: 100 g kaszy gryczanej palonej; 200 g twarogu półtłustego; 1 jajo; 1 łyżka miodu gryczanego (lub innego słodzika); cynamon; 1 łyżeczka oleju kokosowego (do smażenia). Zaczynamy. Marchew obieram, kroję w plastry, wrzucam do garnka
Życie na widelcuKotlety gryczane powstały spontanicznie. Gotowałam sobie zupę buraczaną i zostały mi duże kawałki buraków i mięso z zupy. Po dodaniu kaszy, którą uwielbiam, powstało naprawdę smaczne, chrupiące danie. Kotlety gryczane Drukuj przepis Składniki 1,5 torebki kaszy gryczanej (akurat tyle miałam w pudełku ;)) 2 żeberka (ugotowane z zupy buraczanej) 1 burak (ugotowany z zupy buraczanej) 2 jajka sól pieprz przyprawa(...)gyrosa bułka tarta pestki słonecznika (sprażyć na patelni) listonic_name = "Kotlety gryczane (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1,5 torebki kaszy gryczanej (akurat tyle miałam w pudełku ;)) 2 żeberka (ugotowane z zupy buraczanej) 1 burak (ugotowany z zupy buraczanej) 2 jajka sól pieprz przyprawa do gyrosa bułka tarta pestki słonecznika (sprażyć na patelni) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok
CoolinarniePLdostrzegłam malutkie, piękne cukinie. Od razu zakupiłam kilka sztuk. Nie zdążyłam dojść do kasy, a już miałam plan co z nimi zrobić. Pyszny farsz z drobiowego mięsa mielonego i kaszy jaglanej. Całość w pomidorowym sosie z dodatkiem samej cukinii, a wierzch obsypany mozzarellą. Pychota! Potrawa wolna od glutenu. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 3 Składniki: Ok. 9 małych cukinii(...)mięsa mielonego z indyka Puszka krojonych pomidorów 2 małe cebule 2 ząbki czosnku ¾ szklanki kaszy jaglanej Kulka mozzarelli 2 łyżki oleju rzepakowego Przyprawy: Sól, świeżo mielony pieprz, oregano, ostra papryka, liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego Kasze jaglaną umieszczamy na drobnym sitku i płuczemy dwukrotnie pod bieżącą wodą. Przesypujemy ją do małego garnka oraz zalewamy dwoma niepełnymi szklankami wody. Dodajemy
Kolizje Smakówwzględu na brak czasu gołąbki niezwykle rzadko goszczą na naszym stole. Więc kiedy już się pojawiają znikają w zastraszającym tempie:) Tym razem w wersji z kaszą gryczaną podane z sosem z kiszonych nerkowców, który jest moją wersją znalezionego kiedyś na wegańskim blogu Asi oryginału. W przepisie zakochałam się jak tylko go przeczytałam i od tego czasu często po niego sięgam(...)używam jako bazy do innych sosów i dipów. Składniki: spora biała kapusta 30 dkg kaszy gryczanej 50 dkg pieczarek duża cebula 4 łyżki oliwy pęczek pietruszki opcjonalnie odrobina kiszonej kapusty i szklanka soku z kiszonej kapusty. Przygotowanie: Obrywam zewnętrzne liście kapusty i całą główkę wkładam do sporego garnka z wrzącą wodą. Gotuję około 15 minut obracając kilkakrotnie główkę. Wyciągam
Magiczna kuchnia Dariiprzesyt wszelkiego tradycyjnego jadła. Jasne, każdy je lubi, no ale ile można? Proponuję dzisiaj zatem lekkiego kurczaka w przepysznym słodkawym sosie o smakach typowych dla kuchni marokańskiej, podanego z kaszą kuskus i pieczonym bakłażanem. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram filetów z piersi z kurczaka, 1 szklanki kaszy kuskus, 50 gram płatków migdałowych, 200 gram suszonych daktyli, 1 puszki pomidorów(...)wody i gotowałem na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie dodałem na patelnię 100 gram zielonych oliwek i pół pęczka świeżej natki kolendry. Szklankę kaszy kuskus zalałem dwoma szklankami wrzątku i odstawiłem na 5 minut. Po tym czasie na talerze wyłożyłem połówki upieczonego bakłażana, a obok niego kaszę kuskus. Na kaszy ułożyłem kawałki kurczaka i polałem
Wyprawy kulinarneKasze … soczewice … kotleciki wielowarzywne … to coś co zjadam z ogromną przyjemnością! Ciągle kombinuję różne sposoby na wykorzystanie tych darów! Tym razem padło na kaszę jaglaną! Dodałam marchewkę … troszkę płatków owsianych … cebulkę … przyprawy … i powstały przepyszne kotlety , którymi zajadałyśmy się z ogromną przyjemnością! Składniki: - płatki owsiane – 3 łyżki – kasza jaglana(...)łyżeczka – pieprz – 1 szczypta – chili – 1 szczypta – olej – 150 ml – jajko – 1 szt – mąka – 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut.Odcedzamy.Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażamy na odrobinie oleju. Płatki zalewamy ok. 50 ml ciepłej wody. Odstawiamy na ok. 10 minut
Ostra na SłodkoDziś mam kolejny przepis dla wielbicieli ciast z dodatkiem kaszy manny – a wiem , że jest takich sporo! Jakiś czas temu pokazywałam torcik truskawkowy , więc dziś przyszła pora na odmianę i zastąpienie truskawek soczystymi brzoskwiniami! Ciasto jest niesamowicie łatwe … szybkie i rewelacyjnie smakuje! A składniki przeważnie mamy pod ręką! SKŁADNIKI: - biszkopty – ok.15 szt - margaryna – 200 g - mleko(...)cukier puder – 200 g - żółtko – 3 szt - kasza manna – 1 szkl - brzoskwinie w puszce ( 900 g ) - żelatyna – 2 łyżki - kakao – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Spód tortownicy pokrywamy biszkoptami. Kaszę gotujemy w mleku ciągle mieszając , by się nie przypaliła. Studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem , dodając po jednym żóltku. Cały czas ucierając dodajemy przestudzoną kaszę
Ostra na SłodkoZapewne już większość z Was wie , że jestem wielką miłośniczką wszelkiego rodzaju kasz! Jaglanej , jęczmiennej , gryczanej , kukurydzianej itd. Na każdym kroku staram się wymyślać coraz to nowe przepisy z ich wykorzystaniem. Dania są nie tylko smaczne , ale i zdrowe! Dziś mam dla Was przepis na kotleciki z kaszy gryczanej. Dodatek pieczarek i smażonej cebulki sprawiły , że danie jest niezwykle aromatyczne(...)Polecam! SKŁADNIKI : * kasza gryczana – 200 g * pieczarki – 150 g * cebula – 2 szt * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 3 łyżki * sól , pieprz * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Kaszę gotujemy na sypko. Cebulę drobno siekamy , podsmażamy na złoto. Dodajemy oczyszczone i pokrojone w kosteczkę pieczarki , solimy i wszystko razem dusimy do momentu aż woda odparujemy. Dodajemy
Ostra na Słodkojuż kiedyś pisałam bardzo lubię ciasta z kaszy manny . Zarówno te na zimno , jak i te wymagające pieczenia. Zwykle robi się je błyskawicznie , a w smaku przypominają ulubione sernik. W moim domu goszczą często i zwykle znikają do ostatniego okruszka! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto ze słodkimi winogronami. Kruche ciasto , masa z kaszy manny i owoce tworzą(...)pewnością zachwyci łasuchów! Polecam! SKŁADNIKI: ( tortownica 18 cm ) CIASTO: * mąka – 120 g * jajko – 1 szt * cukier – 50 g * masło – 50 g MASA : * budyń waniliowy – 3 łyżki * mleko – 250 ml * kasza manna – 4 łyżki * cukier – 3 łyżki * cukier wanilinowy – 1 op * śmietana 18% – 125 ml * jajko l – 1 szt * winogrona – ok. 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO : Przesianą mąkę zagniatamy
Ostra na Słodkowiecie wszelkiego rodzaju kasze uwielbiam. Ostatnio coraz bardziej zakochuję się w pęczaku ( tak , tak , śmiało może konkurować z moja ukochaną kaszą jaglaną ;) ). Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne pęczotto ( coś jak risotto , ale z kaszy ) z kurczakiem. Niesamowicie delikatne , aromatyczne , sycące , no i zdrowe! Spróbujcie , a gwarantuję , że nie pożałujecie i na stałe wprowadzicie je do menu ;) Polecam! SKŁADNIKI(...)pierś z kurczaka – 200 g * świeża pietruszka – 1 pęczek * cebula – 1 szt * masło – 1 łyżka * sól * pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę płuczemy . Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekaną cebulę , przesmażamy na złoto. Wsypujemy kaszę , zalewamy połową bulionu , przykrywamy i dusimy. Po ok. 10 minutach , jak bulion odparuje dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka , przesmażamy razem
Ostra na Słodkoświeża figa garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżka roztopionego masła Sos: 1 szalotka 4 suszone figi 200 ml porto 200 ml bulionu 1 łyżka masła Dodatkowo: 1 szklanka kaszy jaglanej garść młodych listków szpinaku 1 łyżka masła Przygotowanie: Farsz: Siekamy orzechy włoskie i natkę pietruszki. Mieszamy z pokrojoną na małe kawałki figą. Dodajemy łyżkę roztopionego masła, sól, pieprz i mieszamy(...)pokrojoną szalotkę. Dodajemy pokrojone suszone figi i wlewamy porto. Gdy alkohol się zredukuje podlewamy bulionem i redukujemy dalej. Po około 5 minutach dodajemy łyżkę masła i gotujemy przez chwilę. Kasza: Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Drobno kroimy świeże listki młodego szpinaku i wraz z masłem dodajemy do kaszy. Wszystko razem mieszamy. Upieczoną polędwiczkę kroimy w grube plastry
Smakowity Blog Kulinarnytakie ciepło chce mi się słodkiego. A najlepiej z rabarbarem, bo kilka lasek czeka grzecznie na wielką chwilę. I nie wiem, jakim cudem właściwie, ale naszła mnie chęć na kaszę mannę. Nie mam seledynowego pojęcia, skąd mi się to nagle wzięło. Jakoś tak w mojej głowie pojawiła się miseczka z taką a nie inną zawartością. Cóż robić...? Trzeba działać. Roboty(...)bardzo akuratna - bardziej śniadaniowo-podwieczorkowa niż deserowa. Ale właśnie tego było mi trzeba. Czuję się usatysfakcjonowana. Teraz muszę się jeszcze dowiedzieć, co C. myśli na temat kaszki na mleku... Kasza manna z karmelizowanym rabarbarem Składniki: (na 1 sporą porcję) 25 0 ml mleka 10 g masła 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 3 łyżki kaszy manny dodatkowo: 100 g rabarbaru
Pożeraczka, czyli raz adobrzeobiecywałam znowu pojawia się kasza jaglana :) i to w wersji obiadowej zamiast ziemniaków. Kotleciki są świetnym dodatkiem do obiadu ale również są pyszne same w sobie, a z dipem jogurtowym smakują obłędnie. Przepis jest banalnie prosty tak jak wykonanie, dlatego gorąco polecam. Porcja na 12 kotlecików Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej pęczek pietruszki 1 cebula(...)ząbek czosnku 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsyp do garnuszka i zalej dwoma szklankami wrzącej wody, przykryj i odstaw na 20 minut. Następnie ugotuj w osolonej wodzie - gotuj ok 20 minut, przelej kaszę zimną woda i ostudź. Czosnek, cebulę i pietruszkę drobno posiekaj
Niezły MłynekKasza jaglana jest jedną z najstarszych kasz i dorównuję wartościom odżywczym kaszy gryczanej.Dla mnie zdecydowanie smaczniejsza. Ma mało skrobi, za to dużo przyswajalnego białka. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi. Jest lekkostrawna nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Ma właściwości antybakteryjne, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych, jest zatem domowym lekarstwem na katar.Można(...)jest genialne. Składniki: 100 g ugotowanej kaszy jaglanej szczypta curry sól pieprz 2 łyżki siema lnianego włoszczyzna ( po jednej sztuce) duża łyżka masła Sposób przyrządzenia: Włoszczyznę zetrzeć na tarce
pieprzny smaczekdaktylowy krem jaglany ze smażoną gruszką i ricottą Na początku wyszedł mi trochę za rzadki, ale trochę kaszy, mąki i go odratowałam. Robienie go wieczorem też nie było dobrą opcją, bo powstrzymanie się, aby skończyć tylko na oblizaniu łyżki było nie lada wyczynem xd Składniki: 70g kaszy jaglanej ok.1/3 szklanki mleka szklanka wody + do konsystencji 6 daktyli (ok.40g) sól(...)cynamon ew. mąką ziemniaczana* Kasze podprażamy na suchej patelni wlewamy wodę, solimy, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, do wchłonięcia wody. W tym czasie daktyle kroimy na mniejsze części i dusimy w małej ilości wody pod przykryciem, aż zmiękną a następnie robimy z nich papkę widelcem/łyżką. Gdy kasza wchłonie wodę zalewamy ją mlekiem i znów przykrywamy. Jeżeli kasza jest
More food, love and dreamsKiedy tylko zostanie mi trochę ugotowanej kaszy na następny dzień wykorzystuję ją i robię bardzo smaczne kotleciki :) I tym sposobem nic się nie marnuje ;-) Kotleciki są syte (no wiadomo składnik główny - kasza) i z dodatkiem surówki lub zasmażanych buraczków mogą stanowić bardzo smaczny i pożywny obiad :) Ponadto kasza jęczmienna zawiera dużo błonnika co jest dodatkowym walorem takiego(...)obiadku :-) Składniki: ugotowana kasza jęczmienna 1 duża cebula kawałek chudego boczku lub 1 pętko dobrej kiełbasy 1 marchewka bułka tarta 1 jajko sól pieprz olej Wykonanie: Na rozgrzanym oleju podsmażany pokrojoną w drobną kostkę cebulkę, kiedy się lekko zezłoci dodajemy pokrojony w kosteczkę boczek oraz startą na najmniejszych oczkach marchewkę. Smażymy na małym ogniu ok 10 minut. W dużej misce
Walijskie Pichcenieoknem piękna słoneczna polska złota jesień, możemy sobie więc pozwolić na deser na zimno, to znaczy na jagielnik, czyli sernik z musem śliwkowym. Jednym ze składników masy serowej jest kasza jaglana. Jesteście zdziwieni ? Jeśli tak to zachęcam do wypróbowania przepisu ! Będziecie bardzo mile zaskoczeni jak kasza wspaniale smakuje w serniku. Zastanawiałam się jakich owoców użyć do tego ciasta(...)tortownicę o średnicy 20 cm Czas przygotowania: 120 minut Składniki Spód: 120 g ciastek owsianych 60 g roztopionego masła 3 łyżeczki kakao Masa jaglana: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wrzątku 250 g mascarpone 1 opakowanie serka jogurtowego Almette 1/2 szklanki drobnego cukru 1 łyżka domowej esencji waniliowej 1/4 szklanki wody 1 łyżka żelatyny
Kulinarne przygody GatityKasze są bardzo zdrowe i należy je jeść . Dlatego gotujmy sobie je choć raz w tygodniu :) Posiadają w swoim składzie bezcenny KRZEM. Niedobór tego pierwiastka w naszym organizmie sprawia, że 70 % innych pierwiastków organizm nie przyswaja. Zapotrzebowanie wzrasta gdy nasz organizm zaatakowany jest przez pasożyty, grzyby, bakterie, wirusy i robaki :( Składniki : 1 szklanka kaszy 2 szklanki wody masło - duża łyżka(...)sól Przygotowanie : Odmierzoną kaszę przebrać - jeśli jest zanieczyszczona Do garnuszka, wsypać kaszę, zalać wodą i wypłukać , odlać ostrożnie brudną wodę Zalać przepłukaną kaszę 2 szklankami wody i pozostawić na co najmniej 5-6 godz. Przez ten czas kasza wchłonie część wody, teraz postawić garnuszek na ogniu, dodać masło i dobrze wymieszać Przykryć pokrywką,gotować na średnim
Proste PotrawyKasz manna jest świetnym dodatkiem do deserów. Któż nie jadł w dzieciństwie kaszki manny na gęsto z sokiem malinowym? Tym razem tradycyjnie ugotowana na mleku kasza manna została uzupełniona dodatkiem pysznych, słodkich owoców sezonowych: poziomek i jeżyn, oraz galaretki malinowej. U mnie na działce jest ich zatrzęsienie tych owoców, więc mogę korzystać do woli. Ten owocowy deser polecam zarówno(...)dzieci jak i dorosłych Polecam też przepis na deser z kaszy manny na mleku przekładamy czereśniami i czekoladą. Deser z kaszy manny z owocami poziomkami i jeżynami: Składniki na 2 porcje: 1 szklanka mleka 2,5 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru szczypta soli galaretka poziomkowa Winiary jeżyny i poziomki Przygotowanie: 1/2 szklanki mleka wlewamy do garnka, wsypujemy 1 łyżeczkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKasza manna , lubicie ? Ja nie przepadam, za tradycyjnie gotowaną na mleku kaszą manną. Zjem, bo zjem, ale ... A wiecie, że kasza manna może smakować lepiej, dużo lepiej ? Ja się dziś o tym przekonałam. Przygotowałam cudowny deser z kaszy manny i malin. Porcja zniknęła w kilka chwil... takie było dobre ! Składniki: * 1 szklanka mleka * 2 łyżki kaszy manny * 50 g białej(...)śmietanki 30% * cukier waniliowy * 2 łyżki cukru * 1 szklanka malin * 1 łyżeczka żelatyny * wrzątek Wykonanie: Mleko zagotować z łyżką cukru i cukrem waniliowym. Na gotujące się mleko wsypać kaszę manną, cały czas mieszając. Kaszę gotować do zgęstnienia. Zdjąć z ognia, dodać połamaną białą czekoladę - połączyć składniki. Odstawić do wystygnięcia. Maliny zmiksować z łyżką cukru. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie
kolorowotorcikowoswoje ulubione śniadanie z dzieciństwa, to jest gęsta kasza manna na mleku . Najlepiej z dodatkiem jakiś owoców lub soku, np. z malin. Jeśli podamy kaszę warstwowo przełożoną owocami, dodamy czekoladę i schłodzimy w lodówce, to taka kasza manna może wyglądać i smakować jak deser z reklamy, najprostszy deser z kaszy manny. Kasza manna na mleku kojarzy mi się ze słodkim(...)jagody. Nie ma ograniczeń w tym zakresie, jest to świetny pomysł na ciepłe śniadanie albo na zimny deser. Smacznego. Składniki na 1 porcję 150 ml mleka 1,5 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru drylowane czereśnie 1 kostka gorzkiej czekolady Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier, oraz kaszkę. Mieszamy i podgrzewamy, aż kaszka zacznie gęstnieć. Jeśli chcemy zjeść na ciepło
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKaszę jaglaną do tej pory jadłam ugotowaną, z dodatkiem owoców i bakalii. Najczęściej na śniadanie albo deser. Zainspirowana przepisem na zapieczoną jaglankę, czyli coś w rodzaju ciasta jaglanego z owocami, zrobiłam i ja też:) Za pierwszym razem kaszę ugotowałam zbyt płynną i po wyjęciu z piekarnika nadawała się do zjedzenia jedynie łyżeczką, co mnie absolutnie nie zraziło, a wręcz(...)przeciwnie - wiedziałam, że będzie następny raz. I był dzisiaj:) Składniki: ok. 5-6 łyżek kaszy jaglanej ok. 300 ml wody kurkuma, imbir, cynamon, 1/2 łyżeczki soku z cytryny, szczypta soli łyżka ksylitolu jajko - miało być, ale na śmierć zapomniałam dodać (za pierwszym razem dodałam) i nie zauważyłam różnicy;) Mus owocowy*: jabłko gruszka kilka śliwek łyżka masła świeża figa na wierzch
Zdrowa Kuchnia SowyBardzo lubię kotlety z kaszy, są smaczne, zdrowe i można ich zrobić całą „furę”, nie wymagają jakiś wyszukanych dodatków, gdyż same w sobie są pyszne. Wyglądają jak tradycyjne kotlety mielone (z mięsa), ale mięsożercy nie rozczarują się podczas ich konsumowania. Przecież nie trzeba mięsa aby zrobić bardzo smaczny posiłek, zobaczcie sami na inne moje przepisy: Krokiety z kaszy(...)ziemniaczane (Panzerotti neapolitańskie) ; Krokiety z kapustą i grzybami ; Kotlety ziemniaczane faszerowane mięsem ; Kotlety z jajek (kotlety jajeczne) ; Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym ; Krokiety o smaku ruskich pierogów Mielone z kaszy jaglanej z żółtym serem i prażoną cebulką smażyłam na oleju rzepakowym, gdyż olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega- 3 i dlatego warto go wykorzystywać w kuchni, szczególnie do smażenia
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębogactwo witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego i antyoksydantów. Mogą występować w przeróżnej postaci. Podane w kawałkach, jako surówka, w placuszkach, w zupie… Oj, możliwości jest naprawdę mnóstwo! 2. Kasze Na szczególną uwagę zasługuje kasza jaglana. Nie bez powodu jest ona nazywana „królową wśród kasz”. Działa na organizm alkalizująco, pomagając pozbyć się toksyn. Posiada właściwości antynowotworowe, antydepresyjne oraz wspomagające układ(...)odpornościowy. Ziarna tej kaszy są bogatym źródłem wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, sodu, cynku, miedzi, manganu i selenu. To nasza ulubiona kasza. Świetnie smakuje zarówno w daniach na słono, jak i na słodko. 3. Jajka Na temat jajek bardzo dużo pisałam tutaj . Są bogate w najlepsze jakościowo białko. Znajdziemy w nich także witaminy
Natka Pietruszkiwegetariańskie pulpety, w kremowym sosie z suszonych pomidorów i szpinaku. Podałam je z makaronem spaghetti , ale równie dobrze bedą z ziemniaczkami puree. Bardzo ważne jest dokładne odparowanie kaszy i soczewicy przed formowaniem pulpetów. Najlepiej zrobić to dzień przed planowanym podaniem. Po ostudzeniu masa powinna być tak sztywna, że można ją kroić nożem. ------------------------------------------------- SKŁADNIKI / 4 PORCJE PULPETY(...)szklanki czerwonej soczewicy 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 por (tylko biała i jasnozielona część) lub cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 500 ml bulionu warzywnego lub wody kilka gałązek natki pietruszki sól, pieprz SOS Z SUSZONYCH POMIDORÓW 8 kawałków suszonych pomidorów z oliwy/oleju 4 ząbki czosnku 25 g masła 2 łyżki oliwy lub oleju ze słoiczka
cool and mintymąki pszennej tortowej 100 g. mąki krupczatki 60 g. zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 1/4 łyżeczki soli 2 żółtka 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany Krem z kaszy: 300 ml. mleka 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 80 g. miękkiego masła Mus pomarańczowy: 2 nieduże pomarańcze 50 ml. wody 60 g. cukru Oraz: 5 łyżek(...)miejscach ciasto widelcem. Piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C. To samo zrób z drugim kawałkiem ciasta. Odstaw blaty do wystudzenia. Mleko wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym i kaszą. Postaw na palnik i od momentu zagotowania gotuj na małym ogniu 5 minut. Odstaw do wystudzenia. Miękkie masło zmiksuj. Dodawaj do niego po 1 łyżce zimnej kaszy, cały czas miksując
Delicious Placemaślanym, zwieńczony plasterkami truskawek zatopionymi w truskawkowej galaretce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: BISZKOPT 4 jajka swojskie ściółkowe szczypta soli 100 g zwykłego cukru 70 g mąki pszennej 4 łyżki kaszy mannej KREM MAŚLANY 200 g miękkiego masła 60 g cukru pudru 1 łyżka olejku z prawdziwą wanilią GALARETKA Z OWOCAMI 500 g świeżych, słodkich truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej (adsbygoogle(...)sztywną pianę. Do puszystych białek stopniowo dodawaj cukier, miksuj aż wszelkie kryształki cukru rozpuszczą się. Cały czas miksując dodawaj po 1 żółtku. Do masy wsyp mieszaninę mąki pszennej i kaszy mannej. Wymieszaj delikatnie szpatułką lub zmiksuj krótko na najniższych obrotach miksera, jedynie do połączenia masy. Puszystą masę biszkoptową przełóż na blaszkę do pieczenia o wymiarach 35 x 25 cm, wyłożoną
ProstePesto.plWegetariańskie pulpeciki z tofu, pieczarek, kaszy jaglanej, orzechów i kilku jeszcze dodatkowych składników to danie lekkie i łatwe do zrobienia. Niech cię nie przeraża długa lista składników! Czas : 25 minut Poziom trudności : Nieco wymagające Liczba porcji : 2 Lista składników jest rzeczywiście dość długa, ale to dlatego, że jeśli chcesz zrobić dobre, wegetariańskie pulpety to trzeba popracować nad odpowiednim smakiem(...)konsystencją. Efektem tych zabiegów jest zdrowe i pyszne danie. Nasze wegetariańskie pulpety zrobione są na bazie tofu i kaszy jaglanej, które zapewniają potężny ładunek białka. Kasza jest też spoiwem warzywnej masy. Podobną rolę pełnią orzechy nerkowca i siemię lniane. Za strukturę odpowiadają płatki owsiane. Bez nich wegetariańskie pulpeciki będą za miękkie. Dodatkowym składnikiem utwardzającym jest mąką żytnia. Zamiast niej możesz
Niedzielny kucharzniedzielnego rodzinnego obiadu oraz szybkiego obiadu podczas tygodnia. Możesz je podać dosłownie z każdym dodatkiem, ja uwielbiam pulpety z ryżem, ale śmiało możesz je podawać z ziemniakami z wody, kaszą, makaronem, a nawet z bułką z masłem. Pulpety w sosie pomidorowym to również idealny pomysł na obiad na kilka dni. Wystarczy, że zamrozisz je w woreczku do żywności z zamknięciem(...)dłuższego czasu do przygotowania pulpetów kupuję mięso w jednym kawałku z osiedlowego sklepu mięsnego i samodzielnie je miele, pulpety z takiego mięsa są o wiele lepsze w smaku) woreczek kaszy jęczmiennej drobnej ( jeżeli nie lubisz kaszy jęczmiennej możesz użyć białego i brązowego ryżu, czy kaszy gryczanej lub pęczak) 1 duże jajko 1 czerstwa bułka zamoczona w wodzie świeża marchewka starta
To Musisz Wiedziećmięso to serwuje się w różnych zakątkach świata. Rosja – roladki z indyka z gryczanym nadzieniem Kuchnia rosyjska słynie nie tylko z kawioru, blinów i pielmieni. Wszelkiego rodzaju kasze należą do podstawowych potraw staroruskich. Dlatego też i w tych roladkach nie może zabraknąć dodatku kaszy gryczanej. Jednak to mięso indycze odgrywa w nim główną rolę. Ponadto jest to danie, które(...)trudu wykonasz z powszechnie dostępnych w naszym kraju produktów. Składniki: ok. 600 g piersi z indyka (4 filety) 40 g kaszy gryczanej niepalonej 250 g cebuli duży ogórek kiszony pęczek koperku 1 żółtko 8 plasterków boczku 1 łyżka oleju 200 ml bulionu (najlepiej warzywnego) 1 łyżka masła klarowanego 100 g tłustej, gęstej śmietanki (najlepiej crème fraîche) sól, pieprz Sposób przyrządzenia
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przyrządzeniu, aromatyczna sałatka z kuskusem! Ja już wiem jak smakuje! Wam sugeruję przekonać się o tym "na własnym podniebieniu"! Składniki: 200 g kaszy kuskus 1 mała puszka kukurydzy 2 pomidory 1 ogórek wężowy 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 5 łyżek oliwy 5 łyżek soku(...)cytryny 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy tak jak zwykle. Proporcje kaszy do wrzątku 1:1. ! szklanka kaszy, 1 szklanka wrzątku. Zalewamy mieszamy, pod przykryciem zostawiamy aż wchłonie wodę. Pomidory kroimy w kostkę, uprzednio usuwając gniazda nasienne. Ogórki i papryki pokrojone w kostkę dodajemy do kaszy wraz z pomidorami, osączoną z zalewy kukurydzą oraz posiekaną natką
R'n'G KitchenPoznaj mój rodziny przepis na wigilijną zupę grzybową z suszonych grzybów, kaszy i kiszonej kapusty przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jest tak dobra, że wypiera tradycyjny barszcz czerwony! Na większości stron i blogów znajdziesz przede wszystkim pół przepisy pisane przez osoby, które takiej zupy nie robią. Dodają ją tylko aby mieć kolejny przepis na liście! To z pewnością pracochłonna potrawa(...)używam domowej kapusty kiszonej oraz suszonych borowików i podgrzybków. Składniki na wigilijną zupę grzybową 4 litry wody + 2 szklanki do namoczenia grzybów 2 kg domowej kiszonej kapusty 200 g kaszy gryczanej 4 garści suszonych szlachetnych grzybów 1 duża cebula około 250 – 300 g olej do zeszklenia cebuli Przyprawy: sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób wykonania wigilijnej zupy. Zobacz
Ania gotujesolidną porcją warzyw to aż nadto. Jedno udko spakowaliśmy do lodówki z przeznaczeniem na obiad w środę. We wtorek do piekarnika trafił: Meatloaf, czyli pieczeń z indyka i kaszy Upiekliśmy solidny kawał pieczeni, który wystarczył na obiad, a resztę dojadaliśmy na kolację. Meatloaf doskonale smakuje na zimno, przypomina nieco pasztet. Pieczeń powstała z masy z mielonego indyka i dwóch rodzajów(...)kaszy. Masy zrobiliśmy znacznie więcej niż potrzeba – nadwyżka trafiła do lodówki, żeby posłużyć jako baza do obiadu na czwartek. I jeszcze jeden trick: meatloaf podaliśmy z pure z kalafiora i ziemniaków. I znowu, ugotowaliśmy więcej pure niż potrzeba. Następnego dnia było jak znalazł. W środę obiad zrobił się sam, gdyż większość składników była gotowa. W ten sposób powstał: Kurczak
Niedzielny kucharzwzględu na lekki, cytrusowy smak, który świetnie pasuje do pozostałych składników. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na proste i pyszne sałatki znajdziesz w zakładce SAŁATKI Kuskus . Moja ulubiona kasza do ekspresowych dań. Zalać bulionem, 5-7 minut i gotowe! Jest pyszna, delikatna i zdrowa. Jeśli nie macie jednak kuskusu w domu, możecie go zastąpić quinoą (komosą ryżową), kaszą jaglaną albo(...)dwojga, prosta sałatka, prosty przepis, sałatka na imprezę, sałatka z tuńczykiem, tuńczyk, włoska sałatka Całkowity czas przygotowania 15 min. Porcje 4 porcje Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Składniki 250 g kaszy kuskus 270 ml bulionu warzywnego 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 100 g sałaty 70 g suszonych pomidorów 100 g zielonych oliwek Dressing 5 łyżek oliwy 2 łyżki octu jabłkowego ¾ łyżeczki
Na-talerzu.pltotalTime":"PT50M","recipeCategory":["Muffiny"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["12","12 sztuk"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"210 cal"},"recipeIngredient":["100 g m\u0105ki pszennej","50 g mielonych migda\u0142\u00f3w","50 g kaszy mannej","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia","100 g cukru brzozowego","2 jajka","200 ml mleka ro\u015blinnego migda\u0142owego","50 g migda\u0142\u00f3w w p\u0142atkach(...)u00f3d le\u015bnych"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"W jednej misce umie\u015b\u0107 wszystkie suche sk\u0142adniki: m\u0105k\u0119, mielone migda\u0142y, kasz\u0119 mann\u0105, proszek do pieczenia i cukier. Przemieszaj je do po\u0142\u0105czenia.","text":"W jednej misce umie\u015b\u0107 wszystkie suche sk\u0142adniki: m\u0105k\u0119, mielone migda\u0142y, kasz\u0119 mann\u0105, proszek
ProstePesto.pltype":"NutritionInformation","calories":"900 cal"},"recipeIngredient":["100 g czarnego chleba","500 ml wody","3 g kawy zbo\u017cowej","1 L wody","50 g ziemniaka","50 g brukwi","30 g kaszy jaglanej","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki \u017cytniej","3 g ekstrakt spo\u017cywczy \"AVO\"","100 g czarnego chleba","25 g kie\u0142basy lub margaryny lub marmolady lub sera"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection(...)itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Obiad sk\u0142ada\u0142 si\u0119 z oko\u0142o 1 litra zupy, kt\u00f3rej podstawowymi sk\u0142adnikami by\u0142y ziemniaki, brukiew oraz niewielkie ilo\u015bci kaszy jaglanej, m\u0105ki \u017cytniej oraz ekstraktu spo\u017cywczego \u201eAvo\u201d czyli co\u015b na wz\u00f3r Vegeta z dodatkowymi suszonymi sk\u0142adnikami.","text":"Obiad sk\u0142ada\u0142 si\u0119
ProstePesto.pllubi kaszę jaglaną i masło orzechowe to polecam taki deser. Jest to super połączenie. Taki deser możemy przygotować w pół godzinki. Na słodkie śniadanie, na zdrową przekąskę czy podwieczorek. Nam bardzo smakowało. Polecam. Zróbcie. Będzie pysznie. Potrzebujemy: 10 dag kaszy jaglanej 4 kopiaste łyżki masła orzechowego 1 łyżka miodu prawdziwego sok z cytryny według uznania Wykonanie pysznego kremu jaglanego(...)Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu, ugotowaną dokładnie studzimy. 2. Dodajemy do niej miód, sok z cytryny i masło orzechowe, następnie za pomocą blendera miksujemy na gładki mus. 3. Tak wykonana kasza jest gotowa do podania. Smacznego życzę. Moje rady: Z przepisu wychodzi 4 porcje
IzabelawkuchniSzybki sposób na pyszną zapiekankę. Składniki być może macie pod ręką. Składniki: 1 cukinia 1 pomidor 1/2 puszki suszonych pomidorów 2 torebki kaszy kuskus sól pieprz 1 kulka mozzarelli 10 dag sera żółtego – u mnie gouda pietruszka (opcjonalnie) do posypania Kuskus gotuję w lekko osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Przekładam gorący kuskus do miski solę, pieprzę, dodaję(...)pokrojone suszone pomidory. Przekładam połowę kaszy na dno naczynia żaroodpornego. Na kaszę układam poszarpaną mozzarellę, na to znów kasza i plastry pokrojonej, umytej cukinii (wraz ze skórkę) i na cukinię plastry pomidora. Na zapiekankę ścieram ser. Pieke w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Pycha Artykuł Zapiekanka z cukinią i pomidorami z kaszą kuskus pochodzi z serwisu
MojaQchnia.plprzepis na budyń jaglany z musem korzennym ze śliwek. Oczywiście taki budyń jaglany można zjeść ze świeżymi owocami, których teraz mamy pod dostakiem. Składniki na 4 porcje: 1 szklanka kaszy jaglanej 50 ml mleka 2% tł lub mleka roślinnego 1/2 łyżki miodu 2 garście śliwek suszonych 1 szklanka czarnej herbaty 2 łyżki kakao cynamon goździki Przygotowanie: Kaszę jaglaną przesypać(...)sito, dokładnie przepłukać wrzątkiem. Kaszę gotować w proporcji 1:2. Gotować pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę i pojawią się w niej dziurki (nie trzeba jej mieszać). Kasze przełożyć do blendera, zalać mlekiem i dodać miodu. Blendować do uzyskania gładkiej masy. W razie potrzeby można dodać więcej mleka. W międzyczasie śliwki gotować w herbacie z dodatkiem cynamonu
Katarzyna Skórska - dietetyk klinicznyBardzo smaczna pieczeń do obiadu i nie tylko .Z kawałkiem chleba jest wyśmienita i na zimno i na ciepło. 50 dag.mięsa mielonego 1 szkl.bulionu drobiowego 5 łyżek kaszy manny plus kasza do formy 1 cebula 2 jajka pieprz Sól 1 duży ząbek czosnku 30 dag.żółtego sera Po 1 łyżce - musztardy , koncentratu pomidorowego i keczupu do mięsa(...)jeszcze raz do posmarowania pieczenia z wierzchu Curry do posypania pieczeni Przyprawa do gyrosa ************************************* 1 . Kaszę mannę ugotować w bulionie oraz dobrze ją wystudzić. 2 . Mięso mielone połączyć z cebulą pokrojoną w kostkę , musztardą , startym żółtym serem , koncentratem i keczupem , jajkami , , przecisniętym czosnkiem i wystudzoną kaszą manną . 3 . Keksówkę wyłożyć folią aluminiową , dno posypać kaszą manną
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkimodyfikować na każdy sposób. Ze spodem i bez, na zimno czy pieczone, z dodatkami lub same. Uwielbiam je za to. Dzisiaj przygotowałam dla Was ciekawie wyglądający sernik z dodatkiem kaszy jaglanej. Tym razem skupiłam się na wymyśleniu jakiegoś ciekawego spodu. Wpadłam na pomysł, żeby zrobić go z żurawiny, ale żeby było ciekawiej w formie kulek. Dzięki temu nie wyszedł typowy(...)wtedy, kiedy swoje odstoją po upieczeniu. Ja zawsze robię je popołudniu, studzę i na noc wkładam do lodówki. Rano smakują wybornie. Polecam skorzystać z mojej rady jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną LINK , dodatkowo znajdziecie tam też przepisy na jej wykorzystanie. Zapraszam również po przepis na SERNIK WANILIOWO KAKAOWY W 10 MINUT LINK Wartości odżywcze 1 kawałka (mi wyszło 10 dużych
Zdrowie i pysznie na talerzurybny, brązowym cukrem i sokiem z limonki. To mój sposób na dyżurną potrawkę. Gdzie tylko mogę próbuję tajskich dań i chętnie testuję różne przepisy. Ten na orzechowe klopsiki z kaszy quinoa i ciecierzycy, który dziś na blogu, pochodzi z książki „Everyday cooking” autorki bloga Miminalist Baker’s, którą polecam – znajdziecie tam mnóstwo inspiracji na wegańskie dania(...)skład wchodzi masło orzechowe i pokruszone orzeszki a do tego jeszcze całość skropiona jest sosem orzechowym więc wielbiciele fistaszków i masła orzechowego będą zachwyceni. Orzechowe klopsiki z kaszy quinoa i ciecierzycy Drukuj Prep time 30 min Cook time 25 min Total time 55 min Klopsiki z kaszy quinoa z ciecierzycą i orzeszkami ziemnymi z sałatką z marchewki
Cooking for Emilyzjeść coś pożywnego! Danie do przyrządzenia w 10 minut. Czas: 10 minut Poziom trudno: Łatwy Liczba porcji: 2 Słodki arbuz, kwasowe pomidorki, słony ser i prosciutto, w tle orzechowa kasza i lekki desing… Cudowna sałatka z arbuza do przyrządzenia w 15 minut. Jeśli zrezygnujecie z kaszy, albo zastąpicie ją kuskusem, danie będzie gotowe w kilka minut. Do stworzenia tego(...)prostych form kulinarnych. Składniki: Kawałek dojrzałego arbuza Kostka sera feta 250 g pomidorków koktajlowych 150 g prosciutto lub innej suszonej szynki (szwarcwaldzkiej, serano) 1/2 szklanki komosy, albo innej dorodnej kaszy Garść nasion słonecznika lub dyni lub orzechów laskowych Garść rukoli lub roszponki lub bazylii Przygotowanie: Krok 1 Przepłucz kaszę pod zimną wodą, przełóż do rondelka, zalej wrzątkiem i ugotuj
Niedzielny kucharzzjecie w każdych okolicznościach Tego typu dania w moim menu pojawiają się dość często. Tutaj również pojawiło się już kilka przepisów na jaglane kotlety, między innymi Kotleciki z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy , czy też kotleciki jaglane z suszonymi pomidorami . Tym razem proponuję wersję z bobem i natką pietruszki. PS. Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym, koniecznie spróbujcie Kotlety jaglane(...)bobem przepis na 9 kotlecików 200 g kaszy jaglanej 200 g ugotowanego bobu ząbek czosnku łyżka pasty ajwar pęczek natki pietruszki jajko sól, pieprz + olej rzepakowy do smażenia Kaszę przełóż na sitko, przelej zimną wodą i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie już miękka, przełóż na sito i odstaw na chwilę do przestygnięcia. Do misy malaksera dodaj ugotowany
365 dni dookoła kuchnizjeść coś pożywnego! Danie do przyrządzenia w 10 minut. Czas: 10 minut Poziom trudno: Łatwy Liczba porcji: 2 Słodki arbuz, kwasowe pomidorki, słony ser i prosciutto, w tle orzechowa kasza i lekki desing… Cudowna sałatka z arbuza do przyrządzenia w 15 minut. Jeśli zrezygnujecie z kaszy, albo zastąpicie ją kuskusem, danie będzie gotowe w kilka minut. Do stworzenia tego(...)prostych form kulinarnych. Składniki: Kawałek dojrzałego arbuza Kostka sera feta 250 g pomidorków koktajlowych 150 g prosciutto lub innej suszonej szynki (szwarcwaldzkiej, serano) 1/2 szklanki komosy, albo innej dorodnej kaszy Garść nasion słonecznika lub dyni lub orzechów laskowych Garść rukoli lub roszponki lub bazylii Przygotowanie: Krok 1 Przepłucz kaszę pod zimną wodą, przełóż do rondelka, zalej wrzątkiem i ugotuj
Niedzielny kucharzGołąbki z kapusty włoskiej z mięsem , ryżem i kaszą, a tak jakoś wyszło , że dodałam i kaszę i ryż.Ja swoje gołąbki gotowałam w multicokerze, ale można i w normalnym garnku. 1 główka kapusty włoskiej 50 dkg mięsa mielonego 5 dkg ryżu 5 dkg kaszy jęczmiennej 1 jajko 1 cebula susz warzywny sól, pieprz, słodka papryka, wegeta koncentrat pomidorowy(...)listek, ziele Z kapusty wyciąć głąb, oddzielić liści, ściąć zgrubienia i sparzyć.Ryż , kaszę ugotować.Do mięsa mielonego dodać jajko, posiekaną cebulkę ,ryż i kaszę , przyprawy i wymieszać.Na liście kapusty nakładać farsz i zwijać gołąbki.Tak przygotowane gołąbki ułożyć w wolnowarze, dodać warzywa, listek ,ziele, sól i zalać wodą wymieszanym z koncentratem pomidorowym. U stawić program STEW
Moje domowe kucharzenieKaszotto gołąbkowe, to uproszczona wersja gołąbków bez zawijania. Można oczywiście kaszę zastąpić ryżem i w ten sposób przygotować risotto. Lubię takie obiady, bo są nie tylko smaczne, ale również szybkie w przygotowaniu. Na dużą porcję dla 6 osób. SKŁADNIKI 1 główka młodej białej kapusty 850 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula oliwa 3 opakowania kaszy jęczmiennej(...)dużej brytfanny lub garnka. Dodać obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę, polać całość obficie oliwą i smażyć mieszając od czasu do czasu, aż mięso nie będzie surowe. Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Do misy blendera wlać pomidory z puszki, sok pomidorowy, dodać obrane ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy, śmietanę, sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano i bazylię (bazylię najlepiej świeżą
Passions hobbies lifeDzisiaj mam dla Was wyśmienity deser! Domowy budyń z kaszy jaglanej z dodatkiem świeżych owoców. Nie dość, że wygląda przecudnie, to jeszcze smakuje obłędnie. Przepis jest niezwykle prosty i można go urozmaicać wedle uznania. Ja dodałam troszeczkę więcej wody, aby konsystencja była rzadsza, bo tak lubię. Wy oczywiście możecie uszczuplić ilość płynów. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ja, jako sportowiec, gdzie każdy(...)świeżych truskaweczek aż grzech nie jeść w sezonie. 😊 Wartość odżywcza: 406 kcal B 29 g W 50 g T 9 g Składniki na 1 porcję: ▸60 g kaszy jaglanej ▸ miarka odżywki białkowej/100 g twarogu ▸ odrobina wody ▸ 10 g wiórków kokosowych ▸ 150 g owoców ▸ dosłodzić wedle uznania Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy
Zdrowie i pysznie na talerzuzielonym kopytkom , przekonałam mojego męża, że bób może smakować. Szpinak regularnie gości na naszym stole, dość często wracam do sałatki ze szpinaku z suszonymi pomidorami . No a moją ulubioną kaszą jest pęczak. Połączyłam wszystkie te cudowności na jednym talerzu i się nad nim dobre 5 minut rozpływałam, zanim zjadłam. Też sobie zróbcie. Składniki na 1 porcję : garść szpinaku 1/2 pęczka(...)szparagów 200g bobu (przed obraniem lub 80g ugotowanego i obranego bobu) 25g kaszy jęczmiennej pęczak łyżeczka oleju sezamowego łyżeczka ziaren słonecznika sól łyżka sosu winegret Sos winegret (6 porcji): 1 łyżka oliwy 2 łyżki wody 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu Bób ugotować w osolonym wrzątku, ostudzić i obrać
Dietologczasem gdy preferuję przygotowywanie prostych sałatek, takich na zimno ale i na ciepło. W sobotnie wczesne popołudnie, nim nadeszła pora pizzy, postanowiłam zrobić sobie i mężowi sałatkę z kaszy i warzyw. Dzieci niestety nie mogły jej zjeść ze względu na sos sojowy. Na szczęście Małżon nie miał na nią ochoty więc cała wielka misko została dla mnie! Sałatka bardzo przypadła(...)gustu! Przepis w oryginale znajduje się w najnowszej książce Kuchni Lidla, ja podaje go z moimi zmianami. Salatka z kaszy bulgur i grillowanych warzyw 200 g kaszy bulgur 300 ml wywaru warzywnego 1 cebula 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 6 zielonych szparagów 2 łyżki oliwy sól i pieprz sos: 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki
Dzieje kuchennej WiewiórySezon na szparagi jeszcze trwa, więc i w naszej kuchni pełno szparag. Postanowiliśmy się podzielić naszym kolejnym pysznym przepisem na szparagi – kaszę gryczaną ze szparagami i botwinką :) Na pewno Wam posmakuje :) Składniki na kaszę gryczaną: – 100 g białej kaszy gryczanej – 250 g zielonych szparagów – liście botwinki z 1 buraka
Kuchenne WariacjeSałatka z zielonymi szparagami, z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i parmezanem . Sałatka z buraczków z kremowym kozim serkiem i czarnuszką Sałatka Cezar z kurczakiem Sałatka jajeczna Sałatka z kaszy bulgur z marchewką i pomarańczowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z rukolą, pomidorkami i mozzarellą Sałatka z kaszy kuskus z kukurydzą, fetą i oliwkami Sałatka z kaszą pęczak Sałatka z mozzarella(...)mozzarellą i parmezanem Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i czarnymi oliwkami Sałatka ziemniaczana z majonezem Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka z fasoli i ciecierzycy Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Surówka Coleslaw z czarnuszką
Moja smaczna kuchniazapowiedzią zbliżającego się lata. Wiosnę bardzo trudno zauważyć. W każdym razie mi jakoś umknęła. Danie, na które dzisiaj Was zapraszam, jest daniem kojarzącym się ze słonecznym dniem: cukinie faszerowane kaszą jaglaną i warzywami. Można je podawać z cięższymi sosami, na przykład mięsnym, który pozostał z poprzedniego dnia. Doskonale smakuje z klasycznym sosem pomidorowym, czy też koperkowym lub grzybowym. Sosy(...)spróbujcie 😊 Składniki: 4 cukinie - moje miały wagę około 1,5 kg 100 g pora (około 20-25 cm średniej grubości) 4 większe ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 200 g kaszy jaglanej 200 g marchwi 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki musztardy francuskiej 20-30 g masła sól i świeżo mielony pieprz do smaku Jak zrobić? Kaszę jaglaną ugotować
Codzienna kuchnia niecodziennaGreen Woodpecker Trill . Całość wyszła pysznie. POTRZEBUJEMY: Dwie małe lub jedna duża cebula Dwie świeże marchewki Olej Tofu (może być zwykłe, może być wędzone lub z przyprawami) Kasza gryczana i suszone podgrzybki Pół szklanki wina białego Litr wegebulionu Ser parmezan PRZYGOTOWANIE: Na woku lub głębokiej patelni smażymy cebulę posiekaną na drobno i tofu pokrojone w małe kostki. Całość powinna się(...)oraz wstawiamy bulion, bo musi być wrzący. Po usmażeniu cebuli i tofu przekładamy je z woka lub patelni. Na ten sam wok lub patelnię wylewamy ponownie olej i wsypujemy kaszę z grzybami oraz przyprawami lub po prostu wrzucamy mieszankę kaszotto z suszonymi podgrzybkami . Po chwili dodajemy wino. Potem marchewkę. Kiedy kasza wchłonie płyn, dolewamy porcjami bulionu. Ten proces powtarzamy
Fleksitarianizm.plMłodą kapustę mogłabym teraz jeść codziennie. Najlepiej na surowo. Jednak dzisiaj polecam duszoną z kaszą gryczaną. Danie szybkie i proste. Skusicie się? Składniki: 200 g palonej kaszy gryczanej pół młodej kapusty 1 duża cebula 150 g chudego wędzonego boczku 1 łyżeczka kminku sól i pieprz, cukier do smaku olej do smażenia Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać pokrojony(...)Kapustę poszatkować, dodać do boczku z cebulą oraz kminkiem i chwilę smażyć. Wlać szklankę wody i dusić do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. W dużym garnku zagotować wodę na kaszę, dodając pod koniec łyżeczkę soli. Wrzucić kaszę i gotować do miękkości. Kaszę po ugotowaniu odcedzić, wyłożyć do niego obsmażoną kapustę z boczkiem i dokładnie wymieszać, ewentualnie doprawić solą i pieprzem
Czerwień i błękitidealny przepis na lunch do pracy, który można przygotować dzień wcześniej. Co Wy na to? Korzystajcie z weekendu, róbcie sałatki z moich przepisów! Satysfakcja gwarantowana :) Sałatka z kaszy kuskus z kukurydzą, fetą i oliwkami / 6-8 porcji Składniki: 150 g kaszy kuskus 1 kostka sera feta 1 ogórek zielony 350 g czarnych oliwek 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 cebula(...)dymka sól, pieprz do smaku 2 limonki pokrojone na ćwiartki Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Czekamy, aż całkowicie ostygnie. Kukurydzę odcedzamy i przekładamy do miski z kuskusem. Czarne oliwki odsączamy i kroimy na plasterki. Dodajemy do kaszy z kukurydzą. Ogórka zielonego razem ze skórą kroimy w kostkę. Dodajemy do pozostałych składników. Zieloną
Moja smaczna kuchniapatelni grillowej lub grillu elektrycznym rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Smażymy burgery z obu stron na złoty kolor. Podajemy w bułce ze świeżymi warzywami lub sałatkami na np. na bazie kasz. Sałatka z kaszy bulgur: 200 g kaszy bulgur 4 pomidory 1/2 czerwonej cebuli 100 g sera feta 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Kaszę(...)gotujemy w osolonej wodzie na sypko. Kroimy w kostkę pomidory, cebulę i ser. Łączymy z wystudzoną kaszą. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny
Qchnia po prostuSkładniki: 50 g miksu kasz (np. kasza gryczana, kasza bulgur, soczewica, soczewica czerwona, suszone pomidory, pestki dyni) 70 g sera feta 2 pomidory śliwkowe 1/2 cebuli czerwonej 1/2 krótkiego ogórka garść rukoli garść roszponki 1 łyżka soku cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz ziołowy Sposób wykonania: Miks kasz gotujemy na sypko, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy
Qchnia po prostuWiosna zagościła na dobre, więc ma się ochotę wykorzystać sezonowe warzywa, ale również inne dobra natury. Tym razem wykorzystałam tofu z kaszą jaglaną i miksem warzyw. Składniki: 1 (180g) kostka tofu 2 łyżki sosu sojowego 100g kaszy jaglanej 250g miksu warzyw (np. zupa jarzynowa) przyprawy: zioła sycylijskie, czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskie, papryka słodka olej do smażenia Sposób przygotowania(...)wrzącej osolonej wody wrzucamy kaszę. Między czasie kroimy tofu. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy warzywa i tofu. Smażymy na małym ogniu. Po ugotowaniu również wrzucamy kaszę. Dodajemy sos sojowy oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy ok. 5 minut. Smacznego
Truskawkowa Fiestapowiedziałem żonie że planuję zrobić deser z kaszy jaglanej to popatrzyła na mnie jak na jakiegoś psychola hehehe ale mówię jej spokojnie kochanie na pewno Ci zasmakuje. A skoro tak powiedziałem to nie było wyjścia musiało być dobre. Samo przygotowanie, to ugotowanie kaszy jaglanej (10-15 min) plus zmiksowanie składników - dodatkowo fajnie wstawić to później na godzinkę do lodówki żeby(...)się schłodziło. I powiem Wam że zarówno żonie jak i mi bardzo smakowało. Można to traktować jako przekąskę, drugie śniadanie, deser czy tzw. coś na ząb:) Składniki: 200g ugotowanej kaszy jaglanej 200ml mleka 300g banana (około 4 średnie sztuki) łyżka miodu 10g migdałów Kaszę gotujemy w wodzie około 10-15 min - a następnie odstawiamy na chwile do przestygnięcia. Następnie
Smacznie Pysznie Kalorycznieznacie ciasto Brownie, które ma milion odsłon. Ja je dzisiaj wykonałam w nieco zdrowszej wersji bez użycia mąki (jedynie 1 łyżka), w zamian na bazę dałam przepyszną i sycącą kaszę jaglaną. Patrząc na zdjęcie pewnie byście się nie domyśleli, że się tam znajduję.😏 Co ciekawe jeden kawałek ma tylko ok 100 kcal! :) Mocno czekoladowe z kokosem i posypką orzechową(...)zachwyci każdego! Jest zbite, mocno sycące, dlatego 2 kawałeczki tego ciacha w zupełności wystarczą aby się najeść i rozkoszować się smakiem. 😍 Zachęcam każdego kto uwielbia kaszę jaglaną, bo o wielbicielach kokosa już nie wspomnę. 😋 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: -300 g kaszy jaglanej -20 g oleju (u mnie kokosowy) -4 łyżki kakao ciemnego -szklanka słodzika/cukru lub więcej wedle uznania
Zdrowie i pysznie na talerzuAromatyczna sałatka z ciecierzycą, kaszą quinoa, warzywami oraz świeżą miętą Jest to pomysł na zdrową, pożywną oraz wegańską sałatkę na wynos z zamiarem zadowolenia studenckiego i bardzo wymagającego podniebienia podczas lunchu. Czy zostanie ono uradowane, to zdolne i kochane podniebienie? Odpowiedź brzmi tak: pusta micha ;). Zapraszam: Skladniki: 300 g ugotowanej uprzednio ciecierzycy 100 g ugotowanej kaszy quinoa 2 marchewki(...)dente), przyprawić chwilę podsmażyć, przełożyć do miski. Następnie podsmażyć na tej samej patelni cukinię (al dente), lekko posolić . Przełożyć do miski. Na suchej patelni uprażyć słonecznik, dodać do warzyw. Kaszę quinoa ugotować według przepisu na opakowaniu. Do podsmażonych warzyw dodać w kolejności ugotowaną ciecierzycę, kaszę quinoa, rodzynki, wycisnąć sok z całej cytryny, dodać miód, 2 łyżki oliwy, wszystko ze sobą
Wino Francja KuchniaWeekend powoli się kończy, czas pomyśleć o jutrzejszym dniu. Co dobrego zjeść na śniadanie lub zabrać ze sobą np. do pracy czy szkoły? Kasza jest zdrowa, dlatego polecam moją sałatkę, która wyszła doskonale i jest taka prosta w przygotowaniu. Lubię soczyste pomidorki koktajlowe, których słodki sok miesza się z oliwą z oliwek, tworząc przepyszny dressing! Sałatka z kaszy jęczmiennej(...)rukolą, pomidorkami i mozzarellą / 1 porcja Składniki: 1/2 ugotowanej szklanki kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/2 kuli mozzarelli 2 łyżeczki siemienia lnianego 5 garści rukoli 2 garście pomidorków koktajlowych 3 łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano lub suszonych pomidorów Przygotowanie: Na dnie miseczki rozkładamy połowę rukoli. Rozsypujemy pierwszą porcję kaszy. Układamy ponownie pozostałą rukolę i kaszę. Pomidorki koktajlowe kroimy
Moja smaczna kuchniamiłość do beskidzkiej ziemi. Latem korzystali oni z dobrodziejstwa pół uprawnych i lasów. Zimą i na przednówku było jednak ciężej. Podstawę ich wyżywienia stanowiły wówczas ziemniaki, kapusta, fasola, grube kasze oraz mąka, głównie razowa. Choć dzisiaj Ziemia Dukielska słynie głównie wyrobami wędliniarskimi, kilka z nich znajduje się nawet na ministerialnej Liście Produktów Tradycyjnych, to podstawę regionalnej kuchni stanowią warzywa(...)wtedy specyficzny smak. Pierogi z kapustą i białym serem - kuchnia podkarpacka Po więcej przepisów KUCHNI PODKARPACKIEJ zapraszam TUTAJ Zapraszam również na pozostałe regionalne pierogi :) Dukielskie pierogi z kaszą gryczaną i mięsem Kupieńskie pierogi z grochem (fasolą) Pierogi srokate (z kiszoną kapustą i białym serem) Pierogi oszukańce (z kaszą jęczmienną i mięsem) Pierogi ruskie Pierogi z kiszoną kapustą Pierogi z soczewicą
Trzeci talerzPowstał z myślą o naszej małej smakoszce domowego pieczywa. Namoczyłam małą ilość kaszy, quinoa i amarantusa, bo bałam się, że ten eksperyment nie zakończy się pomyślnie. Myliłam się! Próbny chlebek wyszedł na tyle smaczny, że nie nadążałam z krojeniem kromek dla córek. Dodam, że pięknie pachnie po wyjęciu z piekarnika, ma bardzo ładny żółtawy kolor (podoba się dzieciom!), fajną konsystencję(...)kruszy się, jest zwarty i puszysty). W prawdziwym chlebie powinien być wyczuwalny lekki słód i to się tu zadziało za sprawą jabłka. Myślę, że można swobodnie zmieniać proporcje kaszy jaglanej i komosy ryżowej. Radzę jednak nie modyfikować ilości amarantusa. Obawiam się, że gdyby dominował, chlebek stałby się gorzkawy i ucierpiałaby na tym też jego zwarta konsystencja. Dodałam amarantus
Jeść, by żyć w zdrowiuPyszna zupa w oryginalnej aranżacji. Na talerzu gładka, delikatna zupa, a na środku babeczka z białej ryby, niepalonej kaszy gryczanej i różyczek brokuła. Wygląda i smakuje bynajmniej interesująco. Przyznaję, zupełnie się nie spodziewałam, że babeczka z ryby będzie tak atrakcyjnie wyglądać. W dodatku świetnie się komponuje smakowo z delikatną zupą brokułową. Miał być zwykły obiad z tego co mi zostało(...)ulubionej surówce colesław . Szkoda marnować produkt, który ma taki fantastyczny potencjał. Składniki na 4 porcje : 500g kwiat brokuła 100g białej ryby (u mnie kawałek polędwicy z dorsza) 100g niepalonej kaszy gryczanej 1 jajko sól i pieprz do smaku Brokuła podzielić na różyczki, same różyczki wrzucić na osolony wrzątek o gotować do miękkości. Łodygę zachować. Odcedzić ugotowane różyczki, zachowując wodę
DietologWitajcie, pewnie nie raz zdarzyło się, że zostało Wam trochę kaszy z obiadu z poprzedniego dnia. W bardzo łatwy sposób można ją wykorzystać na kolejny obiad - na przykład w postaci pysznych kolorowych kotlecików. Wystarczy dodać do niej odrobinę marchewki i ulubionych przypraw by powstały wegańskie kotleciki - masa jest dość kleista więc nie trzeba dodawać jajek. To także dobry sposób(...)przemycenie kaszy do naszego jadłospisu. Musicie koniecznie spróbować! Składniki (ilość gotowych kotlecików zależy od wielkości jaką zrobimy) - woreczek kaszy jęczmiennej - 2-3 niewielkie marchewki - pół czerwonej cebuli - sól, pieprz - mąka kukurydziana do obtoczenia - olej do smażenia Wykonanie Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pozostawiamy na chwilę do wystudzenia. W tym czasie obieramy marchew i ścieramy na tarce. Cebulę
Health-Fit-LifeKasza jaglana połączona z czekoladą jest tak pyszna, że można ją jeść bez żadnych dodatków. Uwielbiam również przekładać nią wafle, które smakują naprawdę rewelacyjne. Jeśli podmienicie czekoladę mleczną na gorzką to wafelki będą bardziej fit. Użyłam do nich bezcukrowych listków waflowych , ale zwykłe wafle tortowe także świetnie się sprawdzą. Koniecznie spróbujcie! 1 opakowanie listków waflowych Masa: 100g kaszy jaglanej(...)100g czekolady mlecznej Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, przełożyć do miski i pozostawić do ostudzenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie przelać do kaszy i zblendować do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Wafle obficie posmarować masą i złożone obwinąć folią aluminiową lub spożywczą. Całość włożyć do lodówki i obciążyć jakimś ciężkim przedmiotem. Po schłodzeniu pokroić według uznania
Di gotujeBardzo wiosenna, delikatna w smaku i pożywna sałatka z kaszy, która odkrywam na nowo. Idealna na wiosenne posiłki, bardzo syta, doskonale smakuje w wersji na ciepło czy na zimno. Ta turecka kasza będzie z pewnością znacznie częściej gościć na blogu. Tym razem postanowiłam połączyć marchewkę z cieciorką i groszkiem. Do sałatki przygotowałam lekki dressing na bazie oliwy(...)oliwek i soku z pomarańczy. Sałatka z kaszy bulgur z marchewką i pomarańczowym dressingiem / 3 porcje Składniki: 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy bulgur 1/3 szklanki ciecierzycy z puszki 1/3 szklanki groszku z puszki 1 marchewka 1/2 małej pomarańczy 2 łyżeczki czarnuszki 3 łyżeczki rzeżuchy 3 łyżki oliwy z oliwek
Moja smaczna kuchniafamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej Składniki: Kasza gryczana (ugotowana) – 200g Jajka – 5 sztuk Cukier – 150g Mąka – 150g Masło – 150g Czekolada gorzka – 150g Rodzynki – 2 łyżki Proszek do pieczenia Szczypta soli Wykonanie: Kaszę ugotować(...)lekko osolonej wodzie, a gdy kasza wystygnie zmielić ją w maszynce. Masło roztopić razem z czekoladą. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodawać do niej przestudzoną, roztopioną czekoladę. Następnie dodać rodzynki, zmieloną kaszę i mąkę. Całość dokładnie i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy i piec około 45 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto można polać
Kuchnia Bon AppetitKaszotto po meksykańsku Sięgnijmy wiosną po zdrowe kasze pełne witamin i błonnika, warzywa oraz niecodzienne smaki! 🍅 Składniki (porcja dla 4-5 osób): - 1 torebka kaszy jęczmiennej - 1 torebka kaszy gryczanej białej lub prażonej - opakowanie mrożonej fasolki zielonej Hortex - 500g mięsa mielonego wołowego - 2 łyżki oleju do smażenia - papryka czerwona - cebula - 1 przecier pomidorowy 500ml - natka pietruszki łyżka - 2 ząbki czosnku(...)pieprz cayenne Sposób przygotowania: - na rozgrzanej patelni usmaż na oleju pokrojoną cebulę i paprykę oraz mięso wołowe, dopraw solą, czosnkiem, natką pietruszki, pieprzem i chili; - w osolonej wodzie ugotuj kasze; - do mięsa i warzyw na patelni dodaj fasolkę zieloną Hortex - wszystko mieszaj i duś na wolnym ogniu; - ugotowane kasze, odcedź i dodaj do mięsa i warzyw na patelni - całość wymieszaj
MintTasteWitajcie :) Mam dla Was propozycję pysznego i błyskawicznego budyniu z kaszy jaglanej Cenos, po prostu pycha , koniecznie musicie spróbować. Na deser czy podwieczorek będzie w sam raz, a może nawet do pracy. Zapraszam :) Składniki : 100 g ugotowanej kaszy jaglanej w woreczku 1 kopiasta łyżka nutelli 2 łyżki mleczka kokosowego lub śmietanki 12 % szczypta wanilii garść(...)malin lub dowolnych owoców Wykonanie : Kaszę w woreczku przelewamy gorącą wodą aby pozbyć się goryczki, w garnku zagotowujemy około 1/2 l wody, gdy zacznie wrzeć wkładamy woreczek z kaszą i gotujemy aż cały napęcznieje. Ugotowaną kaszę odsączamy z wody i wyciągamy z woreczka do blendera, następnie dodajemy mleczko kokosowe, wanilię i nutellę, wszystko blendujemy na gładki krem. Jeśli chcecie rzadszy
Sama słodycz i szczypta chiliwersjach zarówno na ciepło jak i na zimno smakuje wyśmienicie! Odważyłam się połączyć przeróżne smaki z kuchni świata i udało się! Jest grana padano, nasza polska kasza gryczana, czarnuszka, groszek, ciecierzyca i cukinia. Włoskie i orientalne smaki w jednym daniu, prawdziwa uczta dla kubków smakowych! Danie bezmięsne, gotowe praktycznie w kwadrans. Pyszne, kolorowe, z okazji wiosny warto przygotować taki(...)obiad czy sałatkę. Kasza gryczana z cukinią, groszkiem i ciecierzycą / 3 porcje Składniki: 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej 400 g cukinii 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki groszku konserwowego 1/3 szklanki ciecierzycy z puszki 50 g grana padano lub parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki czarnuszki sól, pieprz do smaku
Moja smaczna kuchniaodżywczych i nie zrujnuje diet ;) Przedstawiam Wam jaglaną tartę czekoladową na kruchym pełnoziarnistym cieście. No to co z tymi składnikami odżywczymi? Krem do tarty zrobiony jest na bazie kaszy jaglanej. A jak pewnie już nie raz słyszeliście, jest ona jedną z najbardziej wartościowych kasz. Lekkostrawna, bezglutenowa, korzystnie wpływa na naszą odporność, szczególnie w obecnym okresie, kiedy pogoda funduje(...)PRZEPIS CZEKOLADOWA TARTA NA PEŁNOZIARNISTYM SPODZIE SPÓD DO TARTY 100g mąki żytniej razowej 50g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 50g mąki ryżowej 60g jogurtu naturalnego Łyżka oleju kokosowego Woda KREM 150g kaszy jaglanej Pół szklanki suszonych daktyli + woda do namoczenia Pół tabliczki gorzkiej czekolady 90% SPÓD DO TARTY Olej kokosowy rozpuścić Połączyć wszystkie składniki na spód do tarty Wyrobić elastyczne ciasto, które
HealthyCreationsdobrze rozpocząć dzień? Pysznym śniadaniem! Najlepsze to te z placuszkami śniadaniowymi w roli głównej, dlatego mam dla Was przepis na genialne placki z ricotty i kaszy manny z nutą cytrynową 🍋 Nie zawierają one ani mąki, ani dodatku cukru - słodzone są miodem 🍯 Nie są również przesłodzone, a dodatek skórki i soku z cytryny nadaje wspaniałego aromatu oraz delikatną nutkę orzeźwienia. Placuszki(...)smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego można je wziąć ze sobą na wynos, do pracy lub szkoły. Idealne dla dzieci, również na podwieczorek 😉 Składniki: 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka 250 g sera ricotta 1/2 cytryny 2 jajka 2 łyżki płynnego miodu olej kokosowy do smażenia szczypta soli Do podania: (opcjonalnie) dżem - u mnie: ananas
Kuchnia MagdaLenyDziś kolejny pomysł na mięso drobiowe. Tym razem pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i serem z kaszą pęczak i pomidorkami koktajlowymi na rukoli. Bardzo szybkie i jednocześnie pyszne danie. Coraz mniej dań mięsnych gości na moim stole. Jeśli już wybieram mięso, to najczęściej jest to ryba albo drób. Pierś kurczaka to najłatwiejszy i najszybszy w przygotowaniu kawałek kury, chętnie wybierany(...)100g 8 suszonych pomidorów z zalewy (60g) 30g tartego sera (u mnie cheddar, ale może być feta lub mozarella) sól i pieprz 1/2 łyżeczki sezamu Dodatki: 70g kaszy pęczak 200g pomidorków koktajlowych 2 łyżki sosu vinegret garść liści rukoli Pierś kurczaka oczyścić z niepotrzebnych błonek i zdjąć skórę. Za pomocą ostrego noża, naciąć od grubszej strony fileta i zrobić kieszonkę
Dietologpoczątek chciałabym zaznaczyć, że 1 stycznia blog skończył ROCZEK ❤️ Dziękuję Wam za to, że jesteście ❤️ Dzisiaj mam dla Was przepis na ciasto Rafaello bez pieczenia. Krem zrobiony jest z kaszy jaglanej, więc można powiedzieć, że ciasto jest trochę odchudzone :) Składniki: * szklanka kaszy jaglanej * 3 łyżki miodu (lub więcej) * puszka mleczka kokosowego * opakowanie herbatników * szklanka mleka * wiórki kokosowe * dżem malinowy(...)opcjonalnie) Mleczko kokosowe otwieramy i wlewamy do garnka. Jeśli jest twarde i oddzielone od wody, należy trochę je podgrzewamy (razem z wodą która oddzieliła się od mleka). Dodajemy szklankę kaszy oraz miód. Gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut aż kasza będzię miękka i wsiąknie całe mleko. Studzimy poczym blendujemy na gładką masę, w trakcie dolewając około pół szklanki
Klasyka Gotowaniamarynacie jest bardzo aromatyczny, pomidorki dodają mu lekkiej słodyczy, a szparagi orzechowego posmaku. Danie jest dziecinnie proste do zrobienia. Idealnie sprawdzi się także jako lunch do pracy. Z dodatkiem kaszy gryczanej zmienia się w sycący obiad. Lunch do pracy i posiłek po treningu Mięso z kurczaka (pamiętajcie – szukajcie ekologicznego, bez chemii), jest bardzo cenione przez osoby, które trenują(...)pomysłów na smaczny posiłek, którym można się najeść i który jednocześnie wesprze wysiłki na siłce ;-). Składniki: Podwójna pierś z kurczaka Pęczek zielonych szparagów 250 g pomidorków koktajlowych Pół szklanki kaszy gryczanej niepalonej Szalotka Łyżka oleju Marynata: 2 ząbki czosnku Skórka starta z połowy cytryny plus sok z połowy cytryny 2 łyżki siekanego świeżego rozmarynu, tymianku lub pietruszki, albo łyżka utartego
Niedzielny kucharzRozgrzewające i syte danie na zimowe mrozy, które jeszcze nie odpuszczają! Bez wyrzutów sumienia sięgajcie po potrawy słone i kwaśne. Posilajcie się kaszami, one zadbają o ciepło naszego żołądka, rozgrzeją organizm i podniosą odporność. A więc……na zdrowie!!! Składniki (około 4 porcje): 1 kg żeberek wieprzowych 600 g kapusty kiszonej 400 ml soku jabłkowego 3 cebule 1 łyżka papryki(...)słodkiej wędzonej 5 liści laurowych 5 ziaren angielskich 3 łyżki oleju lub 2 łyżki smalcu 200 g kaszy jęczmiennej perłowej (2 woreczki) pieprz sól Przygotowanie: Żeberka myjemy, osuszamy, tniemy na porcje zależne od grubości mięsa (1-2 kostki na kawałek). Mięso solimy, pieprzymy i obsmażamy na tłuszczu z każdej strony, na rumiano. Zdejmujemy z patelni, na tym samym tłuszczu szklimy
KierunekuchniaMarka Bittmana, autora kulinarnych książek z USA. Nieco podkręciliśmy przepis dodając więcej korzennych przypraw orientalnych, dzięki czemu danie jest niezwykle aromatyczne. Tak przygotowaną cieciorkę z wołowiną możecie podać z kaszą jaglaną, jak my, albo z ryżem, kuskusem lub zawiniętą w tortille. W każdym zestawie będzie smakowała pysznie. Polecamy Wam również przepis na mega zdrowe śniadanie z pieczoną cieciorką, pieczonym jajkiem(...)rzymskiego 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego Szczypta cynamonu Szczypta gałki muszkatołowej 4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 czerwona cebula drobno posiekana 1 szalotka drobno posiekana Szklanka kaszy jaglanej 3 łyżki oleju roślinnego 2 i 1/2 łyżki soli Pieprz do smaku Pół pęczka posiekanej kolendry lub pietruszki Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 180 st. Cieciorkę odcedź (zachowaj
Niedzielny kucharzprzepis Porcji: 4-6 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 2 skrzydełka lub kawałek żeberka 2 duże marchewki 2 średnie pietruszki kawałek selera kawałek białej części pora ziemniak 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz do smaku garść natki pietruszki Przepis 1 Mięso zalewamy dwoma litrami zimnej wody. Gotujemy na wolnym ogniu. Kiedy mięso się(...)warzywa zmiękną i wyjmujemy je z wywaru. 2 Warzywa kroimy w drobną kostkę. Ziemniaki obieramy i także kroimy w kostkę. Dodajemy wszystkie warzywa do wywaru, a następnie wsypujemy kaszę jęczmienną. Ważne jest, aby nie dodawać zbyt dużo kaszy, by krupnik nie powstał zbyt gęsty - kasza może nawet potroić objętość. 3 Całość doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy kolejne 30 minut
Kuchnia BazyliiUgotowałam więcej kaszy jaglanej i nie wiedziałam co zrobić z nadmiarem. Kiedyś natknęłam się na podobny przepis. Poszukałam owego przepisu. I tak narodziły się moje kokosanki z kaszy jaglanej. Starannie policzyłam kaloryczność składników, dzięki temu powstała wersja dietetyczna. Koniecznie spróbujcie. Składniki: na 15 ciastek 50 g kaszy jaglanej 80 g wiórków kokosowych 50 g erytrolu Wykonanie: Kaszę gotujemy do miękkości(...)przez około 20 minut ze szczyptą soli. Do wystudzonej kaszy dodajemy wiórki kokosowe i erytrol. Wyrabiamy na jednolitą masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy kulki. Spłaszczamy je na formę ciastek i układamy na blaszce. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp.180 O C przez około 40 minut aż będą rumiane. I gotowe. SMACZNEGO. Wartość kaloryczna 1 ciastka : ok. 48 kcal
Smaki EwyGULASZ Z CIECIERZYCĄ Gulasz tak naprawdę możemy przygotować z czym chcemy np. ryżem, kaszą jęczmienną czy gryczaną. Babcia zawsze robi z kaszą gryczaną, u mojego męża w domu gulasz je się z kaszą jęczmienną, a u nas w domu je się ze wszystkim na zmianę. Nie ma reguły, żadnych zasad. Wszystko zależy, kto co lubi. Prawdziwy gulasz można podać również(...)kaszą pęczak. Co byśmy nie wybrali, każdy produkt jest zdrowy i wartościowy. Gulasz to duszone mięso w kremowym sosie. Może być z warzywami lub tak jak u nas z ciecierzycą. Najbardziej jednak pasuje papryka. Taki obiad zaspokoi głód oraz rozgrzeje na długo. PRZEPIS szynka wieprzowa ok. 400 g. ciecierzyca w zalewie 1 puszka papryka słodka mielona 2 łyżki sól
Kuchnia PaulettesKrupnik tradycyjny gotowany jest na wywarze z warzyw lub mięsa z dodatkiem kaszy bądź ryżu. krupnik U mnie w domu mama zawsze gotowała tę zupę na żeberkach. Przejełam ten zwyczaj i gotuję tak samo. Nie używałam jeszcze innego rodzaju mięsa jako bazy wywaru. Na pewno fajnie sprawdzi sie wieprzowina czy też kurczak. Moją zupę krupnik zasypuję kaszą jęczmienną. Próbowałam(...)kaszy gryczanej. Nadała ona zupie inny smak niż jęczmienna. Możemy też dla odmiany użyć ryżu a nawet i komosy ryżowej. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 60 dkg żeberek wieprzowych 2 litry wody 2 średnie marchewki 1 duża pietruszka 1/2 średniego selera 2 liście laurowe 2 ziarna ziela
mecookskaszę gryczaną ❗ - no to kupiłem... 😁Przychodzę i słyszę: - Nie taka, białą, nie paloną ❗ - słyszę. - Jaka biała ❓ Jaka nie palona ❓ Pierwszy raz słyszę... ❗ - Odpowiadam nieźle poirytowany 😠 nowymi wymogami... - Mówiłam! Biała nie palona! Jest zdrowsza! - Powtarza Aga... - Nie mówiłaś ❗ - Mówiłam ❗ - Nie mówiłaś ❗ - Mówiłam ❗ - ... ❗ Znacie, wiecie jak to jest... Jadę następnym razem na zakupy. Tym razem(...)między rodzynkami się zaplątała... ? NIE❗ Tam też nie ma! Zakładam okulary patrzę, patrzę, widzę, widzę, wszystko widzę, a co do białej nie prażonej G***o widzę. Biorę starą kaszę i kończę zakupy, idę do optyka i mówię: - Pani mi wyczyści te okulary, bo zamiast białej kaszy G***o zobaczyłem i okulary się upaprały... 😁 Wracam do domu i słyszę: - Kasza
Dieta Rozdzielna i Zdrowieroku został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych charakterystycznych dla lubelszczyzny. Dawniej przyrządzany był głównie przy okazji świąt i ważniejszych uroczystości. Jest to danie przygotowane na bazie ziemniaków, kaszy gryczanej, twarogu, jajek i śmietany, wyglądem przypominające pasztet. Pieróg biłgorajski można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, np. z kwaśnym mlekiem, maślanką czy sosem grzybowym, albo do obiadu jako zamiennik(...)ziemniaków. Bardzo dobrze smakuje również odgrzany na maśle. [embed]https://youtu.be/P6Sj0t2HmMY[/embed] Składniki: 600 g ziemniaków 150 g kaszy gryczanej 250 g tłustego twarogu 100 g smalcu 180 ml śmietany 18% 3 jajka sól, pieprz do smaku Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w osolone wodzie do miękkości. Kaszę również gotujemy w osolonej wodzie. Do odcedzonych, gorących ziemniaków dodajemy smalec i tłuczemy
e-PrzepisyKulinarnewizualnie: surowy banan, który oksyduje i pozostawia dziwny, szaro-burawy kolor. Ale nad tym można popracować, albo problem całkowicie zlikwidować idac w linię czekolady i wanilii. Pierwsze spotkanie z kasza jaglana uważam za całkowity sukces! Przepis z bloga Czekoladowa muffinka . Składniki: (na 3 spore lub 4 mniejsze porcje) 100g kaszy jaglanej 400ml puszka mleka kokosowego 1 łyżka wiórek(...)kokosowych 1 łyżka cukru 180ml jogurtu naturalnego 1 banan Kaszę wsyp na sitko, opłucz w zimnej wodzie, a następnie przelej wrzątkiem, aby usunąć gorycz. Umieść kaszę w garnku, razem z mlekiem kokosowym, wiórkami i cukrem. Gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut, często mieszając, aż kasza wchłonie mleko i będzie miękka. Po tym czasie odstaw do ostygnięcia
Lejdi of the houseKaszy jaglanej nie znam. Kompletnie. Jadłam raz ( klik ), w wersji na słodko i deserowo. Zdrowa jest, wiem, bo poczytałam. I ma swoich zaciekłych zwolenników i równie wokalnych przeciwników. Tyle wiem. Jeśli chodzi o używanie, gotowanie i kulinarne kombinowanie w daniach ow ą zawierajacych - nie mam pojęcia! Dlatego, kiedy ugotowałam bodaj szklankę kaszy jaglanej, nawet już nie wiem w jakim(...)kawałki przy smakowaniu dżemem i zwijaniu w ruloniki... Sukces! Jedyna niedogodność to fakt użycia blendera kieichowego, albo jakiegś innego robota kuchennego w typie malaksera, bo cz ą steczki kaszy musza być dokładnie rozdrobnione... Składniki: (na około 20 grubszych sztuk, ale z małej, 20cm patelni) 3 szklanki ugotowanej, zimnej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody
Lejdi of the housePrzepis autorski (mój). Uwielbiam placki wytrawne i najczęściej smażę je z wszelkiego rodzaju warzyw bądź ryżu i kasz. Zerknijcie na moje plackowe propozycje - klik . Ostatnio dla swojej córki przyrządzam kaszę jaglaną, więc żeby nie bawić się po kilka łyżeczek (choć czasami i tak bywa) - gotuję jej większą ilość. Do placków sprawdza się idealnie, choć również i w kotletach jest pyszna(...)zawsze i wszędzie to dobry pomysł! Idealnie smakują na ciepło - jak jeszcze ser apetycznieee się ciągnieeee, ale lubię je podjadać nawet i zimne. Polecam! (około 11 sztuk) 100g kaszy jaglanej 1 cebula 3 łyżki mąki pszennej (płaskie) 5 łyżek mleka 1 jajko 1 łyżka papryki w proszku 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz Dodatkowo: 3-4 plastry żółtego sera (u mnie
Di gotujedołączę do tego zbioru pysznych dietetycznych potraw. Prowadząc bloga już wiele lat, zauważyłam że sama zaczęłam odżywiać się lżej, ciekawiej. Coraz więcej na moim talerzu pojawia się roślin strączkowych, kasz. Zawsze było dużo warzyw, ale szukam nowych ciekawych gatunków i sposobów ich przygotowania. Na samym końcu listy przepisów znajdziecie także FIT frytki – frytki pieczone z batatów lub warzyw(...)diecie? To zaczynamy, zapraszam do zaglądania do przepisów przez kliknięcie w zdjęcie lub nazwę danej potrawy. SAŁATKA BROKUŁOWA KREM BROKUŁOWY SAŁATKA Z AWOKADO Z FIGĄ SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KASZĄ PĘCZAK SAŁATKA Z BROKUŁEM SAŁATKA MEKSYKAŃSKA SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ NIEPALONĄ SAŁATKA Z KURCZAKIEM I OSCYPKIEM SAŁATKA Z ROŚLIN STRĄCZKOWYCH Z ŁOSOSIEM SAŁATKA Z KASZĄ BULGUR I ŁOSOSIEM SAŁATKA GRECKA
nietylkopasta.plPiernikowe placuszki z kaszy manny z dodatkiem daktyli oraz orzechów włoskich to prawdziwy hit w moim domu. Są mega puszyste i rewelacyjne w smaku, a znikają z prędkością światła, że nie nadążam ich smażyć 😉 Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Dodatek pierników nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Świetnie smakują nie tylko na ciepło, ale również na zimno, dlatego(...)najlepsze są same, ale można je również podawać z dodatkami, jak np. dżem, masło orzechowe czy inne smarowidła... Składniki: 100 g pierników zwykłych (bez lukru i czekolady) 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka 2 jajka 10 szt. daktyli suszonych Radix-Bis 50 g orzechów włoskich Radix-Bis do smażenia: olej kokosowy Radix-Bis szczypta soli Wykonanie: Daktyle zalewamy gorącą
Kuchnia MagdaLenyposzukiwaniu nowych pomysłów na obiad wymyśliłam sobie takie burgery lub kotlety jak kto woli z mięsa drobiowego z dodatkiem kaszy jaglanej. Z powodzeniem można ich użyć do domowych hamburgerów lub podać z ziemniakami i ulubiona surówką. 300 g filetu z piersi kurczaka 1/2 szkl. kaszy jaglanej 1 marchewka 1 jajko 1 cebula 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku(...)łyżka posiekanego koperku sól świeżo mielony pieprz ponadto: 3 łyżki bułki tartej olej do smażenia Kaszę wsypać na sito,porządnie wypłukać,wsypać do garnka,wlać 1 szklankę wody,posolić i ugotować do miękkości. Filet zmielić,dodać wystudzoną kaszę,startą marchewkę na drobnych oczkach tarki,posiekaną i zeszkloną na maśle cebulę,starty czosnek i koperek. Wbić jajko,doprawić do smaku
Kolorowa kuchnia Elkibędzie czad ;). Gęstość deseru można regulować poprzez dodanie mleka podczas miksowania. Dla kogo: dla wegan dla lubiących domowe słodkości bez cukru dla tych, którzy szukają sposobu na wykorzystanie kaszy jaglanej. Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej (surowej) szklanka mleka (może być zarówno krowie, jak i roślinne) 10 daktyli banan (+ 1szt. do dekoracji) łyżka kakao Wykonanie tradycyjne: Daktyle zalać wrzątkiem(...)odstawić na minimum godzinę. Kaszę jaglaną przelać wrzątkiem i ugotować w szklance mleka (ok. pół godziny na małej mocy palnika). O tym jak ugotować kaszę jaglaną pisałam tu . Daktyle odsączyć z nadmiaru wody. Wszystkie składniki wrzucić do miski i zblendować na gładką masę. Jeśli uważacie, że deser jest zbyt gęsty dolejcie tyle mleka ile uważacie za stosowne. Nałóżcie
Mania Wypiekaniazwykle u mnie dziś szybki przepis. Ciasto bez pieczenia. Z użyciem zdrowej kaszy jaglanej. Mało słodkie, z dodatkiem gorzkiej czekolady. Obłożone bitą śmietaną i granatem. Masa czekoladowa: 2 czekolady deserowe ¼ szklanki cukru 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 ½ szklanki mleka 50g masła Szczypta soli Do dekoracji: 500 ml śmietanki 30% 250g mascarpone 2 łyżki cukru(...)pudru Ponadto: granat Kaszę jaglaną wypłukać na sitku pod bieżącą wodą. Kolejno sparzyć wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Następnie zalewamy kaszę wodą z dodatkiem szczypty soli, gotujemy na małym ogniu przez ok 15 minut. Wlewamy do kaszy mleko, chwilę gotujemy, dodajemy masło, cukier i połamaną czekoladę. Gdy składniki się rozpuszczą całość blendujemy na gładką masę. Dno formy wykładamy warstwą herbatników
Słodki ZakątekLubicie popularne desery w zdrowszej wersji? Nadal są dość kaloryczne za to ze zdrowych składników :) Dzisiaj zapraszam na monte z kaszy jaglanej. SKŁADNIKI (na 2-3 porcje - całość ok. 740 kcal) 50 g kaszy jaglanej 150 g mleka kokosowego bez cukru 50 g masła orzechowego 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżka orzechów laskowych szczypta(...)soli morskiej PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dodajemy pozostałe składniki (prócz kakao) i wszystko razem miksujemy na gładką masę.Do połowy-2/3 dodajemy kakao i mieszamy. Przekładamy warstwami do naczyń i posypujemy posiekanymi orzechami. Przed podaniem możemy słodzić - wtedy deser zgęstnieje. Smacznego
Moje Kuchenne RewelacjePrzepis autorski (mój). Uwielbiam placuszki, więc często staram się przygotować ich jakąś niecodzienną wersję. Placki z kaszy manny już Wam prezentowałam tu - klik i choć są przepyszne luuubię też tą wersję z żółtym serem! Naprawdę są rewelacyjne i lekko chrupiące, a ciągnący się seeer sprawia, że ciężko poprzestać na kilku sztukach. Najczęściej znikają prosto z patelni, ale na zimno także(...)przekąską. Idealnie komponują się z dowolnym sosem i różnymi dodatkami. Możecie przyrządzić je na ostro lub ziołowo! Tu nie ma ograniczeń. Koniecznie spróbujcie! (20 sztuk) 1 szklanka kaszy manny (1 szklanka = 250 ml) 1 szklanka mleka 1 jajko 80g żółtego sera 1 łyżeczka papryki sól, pieprz Ponadto: olej do smażenia (u mnie słonecznikowy Woj-LEN ) Kaszę manną
Di gotujePrzepis na knedla z kaszy manny i sera zaczerpnęłam z broszury wydawnictwa Bluszcz wydanej w okresie dwudziestolecia międzywojennego, z zeszytu zawierającego przepisy na kluski, knedle, kasze... Niestety strony tytułowej brak, więc tytuł broszury zostaje tajemnicą. 4 jajka, 70 g masła, 300 g twarogu, 120 g kaszy manny, sól, masło do wysmarowania ściereczki, Ser przetrzeć przez sito lub zetrzeć w malakserze(...)Masło utrzeć na śmietanę, następnie dodawać po jednym żółtku i łyżce sera. Całość dokładnie utrzeć, dodać łyżeczkę soli. Wsypać kaszę manną, dokładnie wymieszać i odstawić, przykryte ściereczką, na pół godziny. Następnie ubić białka na sztywna pianę. Delikatnie wymieszać pianę z masą serową. Gazę lub ściereczkę wysmarować masłem, włożyć do niej ciasto i zawiązać luźno, aby knedel mógł rosnąć. Włożyć
królestwo garówciastem, które musi się znaleźć obowiązkowo na moim świątecznym stole jest piernik. W tym roku zamiast tradycyjnej wersji postanowiłam zmienić go nieco i przygotować na bazie kaszy gryczanej (z której kiedyś już robiłam ciasto LINK . ) Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, aż rozpływa się w ustach. Pachnie przyprawą korzenną, którą czuć w całym domu. Wartości(...)jedną porcję (moje ciasto podzieliłam na 16 kawałków, jako słodzik użyłam ksylitol): 199kcal w tym B: 5,7g, W: 20g T: 11 g. Składniki - 200 g (2 woreczki) kaszy gryczanej - 120 g mąki owsianej (bezglutenowej) - 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej - 5 jajek 40 g czekolady gorzkiej - 50 g cukru/słodzika - 80 g oleju kokosowego - 2 łyżki kakao
Health-Fit-LifeWitajcie :-) Dziś danie z kaszą pęczak i warzywami. Takie bez mięsa, bo ileż można, za to bób, marchewka, czerwona cebula i por. Wszystko doprawione solą i pieprzem. Wyszło smacznie i zdrowo :-) Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 1,5 szklanki kaszy pęczak 1 opakowanie mrożonego bobu 3 - 4 większe marchewki 1 czerwona cebula 1 por natka pietruszki sól pieprz(...)masło klarowane do smażenia 1. Kaszę pęczak gotujemy według przepisu na opakowaniu. Tak samo robimy z bobem. 2. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego, wrzucamy pokrojoną cebulę i pokrojonego pora. Podsmażamy chwilkę, dodajemy startą na tarce marchewkę. Jeśli trzeba dodajemy jeszcze łyżkę masła i dusimy na małym ogniu. 3. Jak kasza będzie ugotowana, to dodajemy kaszę, posiekaną natkę pietruszki
kruche babeczkiSałatka z kaszą jaglaną i awokado to idealny pomysł na lunch lub kolację, dla wszystkich miłośników tej kaszy. Sałatka jest pożywna i pyszna, świetnie sprawdzi się jako posiłek do pracy lub sałatkę na imprezę. Robi się ją szybko i równie szybko znika ze stołu! 🙂 Składniki/1 dużą porcję: – 1/3 szklanki kaszy jaglanej – Czytaj więcej → Artykuł SAŁATKA(...)KASZĄ JAGLANĄ I AWOKADO pochodzi z serwisu green goodies
greengoodiesfont-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kolejne danie na szybko. Tym razem klopsy mięsne z pyszną kaszą bulgur i dynią. Składniki Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 1 szklanka kaszy bulgur 1 cebula 2 łyżki oleju 1 jajko 200 g miąższu z dyni natka pietruszki 250 g wieprzowego(...)mielonego mięsa sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszę gotujemy na sypko. Odcedzamy, studzimy, przekładamy do miski. Posiekaną cebulę smażymy z pokrojonym w kostkę miąższem z dyni. Studzimy, dodajemy do kaszy. Posiekaną natkę dodajemy razem z mięsem do kaszy, wbijamy jajko. Wszystkie składniki mieszamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z masy
R'n'G Kitchencoś pysznego w nagrodę za ciężką pracę i unikniemy pokusy, żeby zjeść wszystkie pierogi przygotowane na Wigilię, zamiast je zamrozić jak planowaliśmy. Dziś nadzieniem do raviolo będzie ser z kaszą gryczaną i szczypiorkiem. Składniki na każdą porcję: ciasto jak na pierogi – 2 duże kółka wycięte miseczką lub dużym kubkiem farsz: 2 łyżki twarogu wymieszane z 2 łyżkami ugotowanej kaszy(...)gryczanej szczypiorek szczypta świeżo zmielonego pieprzu surowe żółtko Przepis na raviolo z surowym żółtkiem, kaszą i twarogiem Kółko z ciasta na pierogi układamy na podsypanym mąką blacie. Układamy na nim kopczyk z farszu z wymieszanych razem twarogu, kaszy, szczypiorku i pieprzu tak żeby zostawić brzegi wolne. W farszu robimy wgłębienie wielkości żółtka i wbijamy w nie żółtko. Zalepiamy 2 kółkiem
Ugotowane pozamiataneDziś kolejne zestawienie przepisów na kaszę jaglaną: Kasza jaglana na słodko przepisy na ciasta i desery Przecież kasza jaglana to nie tylko dodatek... The post Kasza jaglana na słodko przepisy na ciasta i desery appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com
Eksperymentalnie.comKasza świetnie spełnia swoją rolę w daniu. Idealnie komponuje się z warzywami i soczystym mięsem z kurczaka. Takie danie przygotowuje się szybko, można przyrządzić więcej i odgrzać następnego dnia – nic nie traci na smaku. Z jednego dania kilka pomysłów? No pewnie! Kurczaka możecie zastąpić kiełbaską lub (dobrej jakości) parówkami, np. grillowanymi, dodać fasolę i brokuły. Kaszę też możecie zastąpić(...)przygotować danie wegetariańskie, nawet fit:) Życzę smacznego! Składniki: pierś z kurczaka 1 średni pomidor duża garść mrożonej żółtej fasoli 1 mała cebula około szklanki (250 ml od herbaty) kaszy gryczanej ząbek czosnku oliwa z oliwek przyprawy: vegeta natur, lubczyk, świeżo zmielony pieprz, przyprawa kebab-gyros do posypania: natka pietruszki, koperek, szczypiorek, rukola – do woli opcjonalnie: tarty parmezan, bursztyn Sposób
Zasmakuj KuchniMoja dzisiejsza propozycja jest dla miłośników kaszy gryczanej. Smaczny pasztet z mięsa,kaszy gryczanej i pieczarek - ciekawe połączenie składników prawda!? Zachęcam Was do zrobienia tego pasztetu - z pomidorkiem smakuje wyśmienicie. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej 20 dag pieczarek 2 średnie cebule 2 jajka sól,pieprz czubryca czerwona Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Mięso(...)maszynce do mięsa. Cebule pokroić w drobną kostkę,zeszklić na maśle klarowanym. Dodać pokrojone w plasterki i oczyszczone pieczarki i całość chwilę poddusić. Zmielone mięso wymieszać z ugotowaną kaszą,dodać podsmażone pieczarki z cebulą - doprawić do smaku solą,pieprzem oraz czubrycą czerwoną,dodać jajka - wymieszać. Przygotowaną masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą keksówki. Wyrównać powierzchnię. Piec
Niespełnione zdolności kulinarnelubicie dania na bazie mleka kokosowego to przepis idealny dla Was! Delikatny i lekki sos curry z brokułem i batatem podany z zamarynowanym wcześniej tofu i cytrynową kaszą gryczaną niepaloną to danie przede wszystkim zdrowe, smaczne i pełne kolorów a przy tym w zupełnie nowej odsłonie. Według mnie to nowe, zaskakujące połączenie, które sprawdzi się szczególnie u osób chcących odżywiać(...)Marynowane tofu: 200 gram tofu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego łyżka oleju Wielkopolskiego Rzepak&Chili Cytrynowa kasza gryczana niepalona: 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej 1 szklanka bulionu warzywnego skórka otarta z połowy cytryny łyżka soku z cytryny szczypta soli Dodatkowo: granat
Mango PapajaKasza jaglana bardzo często pojawia się na moim blogu. Raz jest to kasza jaglana na śniadanie, innym razem kasza jaglana na obiad. Dlatego... The post Kasza jaglana przepisy na obiad i kolację appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com
Eksperymentalnie.comMięsne i ziołowe danie – aromatyczny kurczak z marchewką i pieczarki podduszone i podane z kaszą gryczaną. Moje smaki Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 szklanki mrożonej w kostce marchewki 1 cebula 6 dużych pieczarek 1 szklanka kaszy gryczanej nie palonej szklanka wody 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, lubczyk, papryka słodka i ostra, majeranek 2 liście laurowe(...)chwili dodaj marchewkę, cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz pieczarki pokrojone w drobne plasterki, liście laurowe i ziela oraz szklankę wody. Duś kilka minut. W osolonej wodzie ugotuj kaszę gryczaną. Mięso na patelni przypraw do smaku, dodaj śmietanę, wymieszaj dokładnie. Podawaj z kaszą, posyp parmezanem. Smacznego
Zasmakuj KuchniAromatyczna sałatka z ciecierzycą, kaszą quinoa, warzywami oraz świeżą miętą Jest to pomysł na zdrową, pożywną oraz wegańską sałatkę na wynos z zamiarem zadowolenia studenckiego i bardzo wymagającego podniebienia podczas lunchu. Czy zostanie ono uradowane, to zdolne i kochane podniebienie? Odpowiedź brzmi tak: pusta micha ;). Zapraszam: Skladniki: 300 g ugotowanej uprzednio ciecierzycy 100 g ugotowanej kaszy quinoa 2 marchewki(...)dente), przyprawić chwilę podsmażyć, przełożyć do miski. Następnie podsmażyć na tej samej patelni cukinię (al dente), lekko posolić . Przełożyć do miski. Na suchej patelni uprażyć słonecznik, dodać do warzyw. Kaszę quinoa ugotować według przepisu na opakowaniu. Do podsmażonych warzyw dodać w kolejności ugotowaną ciecierzycę, kaszę quinoa, rodzynki, wycisnąć sok z całej cytryny, dodać miód, 2 łyżki oliwy, wszystko ze sobą
Wino Francja Kuchniaporze roku odnajdziemy kolory w naszej kuchni, które wspaniale do niej pasują. Uwielbiam jeść kolorowo, a tym bardziej doceniam zdrową kuchnię. Dziś królową dnia jest zachwycająca dynia i oczywiście kasza gryczana, a do wspólnej zabawy w jesienne kolory zaprasza #myAmbition. Składniki: - 2 małe dynie jadalne - 1 szklanka kaszy gryczanej białej niepalonej - 2 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego(...)oczyszczamy z pestek, oprószamy solą i pieprzem, polewamy małą ilością oleju i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 C na ok. 30 minut, aż dynia nieco zmięknie. 2. Kaszę gotujemy do miękkości w bulionie. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy drobno pokrojony czosnek, a następnie dodajemy paprykę i pomidory. Łączymy z kaszą, dodajemy bazylię i doprawiamy do smaku
Apetyczna babeczkamoże być coś lepszego od rozgrzewającego gulaszu warzywnego w zimny dzień? Tak, dodatek w postaci kaszy gryczanej z parmezanem! Petarda! Całość idealnie do siebie pasuje! Gdybym tylko miała swoje bistro, to danie z pewnością byłoby w menu, bo jest doskonałe w smaku, niedrogie i bardzo syte. Tyle reklamy, a teraz pora na podanie przepisu, a jest bardzo prosty(...)odczujecie w nim braku mięsa, bo sprytnie wymyśliłam, że mięso zastąpię czerwoną fasolą, mniam! Paluszki lizać! Rozgrzewający gulasz warzywny z czerwoną fasolą i kaszą gryczaną z parmezanem / 2 porcje Składniki: 400 g fasoli czerwonej z puszki 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej starty parmezan lub grana padano 1/2 cukinii 1 łyżka czerwonej, słodkie wędzonej papryki w proszku 1 szczypta
Moja smaczna kuchniaKasza kuskus to jedna z najpopularniejszych kasz na świecie. Uniwersalna, delikatna, idealnie pasuje do dań na słodko i na słono. Uwielbiam jej smak w połączeniu z suszonymi pomidorami czy pieczonymi warzywami. Specjalnie dla Was przygotowałam zestawienie najlepszych przepisów z kuskusem, które znajdują się na blogu. Zachęcam do wspólnego gotowania już teraz! Cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami Kasza kuskus(...)Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pieczony bakłażan faszerowany kuskusem z cukinią i suszonymi pomidorami Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Sałatka z kaszą kuskus, papryką i czarnymi oliwkami Sałatka z kaszy kuskus z papryką, ogórkiem i czerwoną cebulą Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem
Moja smaczna kuchniaJadąc w gości, staramy się coś ze sobą zabrać…tym bardziej, jak większość rodziny zjeżdża się na święta. Sałatki zawsze sprawdzają się na wyjazdach. „Posłuchajcie” naszej ;) Składniki 200 g kaszy bulgur 5 suszonych pomidorów z zalewy 1 mała puszka soczewicy 4 łodygi selera naciowego 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 4-5 szt cukinii marynowanej 3-4 łyżki(...)pieprzu 600 g filetów z kurczaka 2 łyżki przyprawy shoarma 2 łyżki oleju 1/2 szt sałaty lodowej 2 dymki Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszę gotujemy na sypko, przelewamy zimną wodą, osączamy. Soczewicę osączamy z zalewy, dodajemy do kaszy razem z pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami, mieszamy. Seler kroimy w kostkę. Groszek i kukurydzę osączamy
R'n'G Kitchenpagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kolejny przepis z naszą ulubioną kaszą. Tym razem postawiliśmy na gołąbki z dodatkiem dyni. Cud, miód, malina <3 Składniki 100 g kaszy bulgur 1 cebula 2 łyżki oleju 200 g miąższu z dyni natka(...)pietruszki 250 g wieprzowego mielonego mięsa 10 liści kapusty coolwrap 500 ml rosołu drobiowego sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszę gotujemy na sypko. Odcedzamy, studzimy, przekładamy do miski. Posiekaną cebulę smażymy z pokrojonym w kostkę miąższem z dyni. Studzimy, dodajemy do kaszy. Posiekaną natkę dodajemy razem z mięsem do kaszy. Wszystkie
R'n'G KitchenSkładniki - 5 łyżek surowej kaszy jaglanej - szklanka wody - 1 łyżeczka oleju kokosowego - 2 dojrzałe banany - pół szklanki wiorek kokosowych - około 7 truskawek Przygotowanie Kaszę jaglaną dobrze płuczemy. Gotujemy około 15 minut w szklance wody - tak by kasza wchlonęładnie całą wodę Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy. Lekko przestudzamy. Dodajemy banany(...)kokos zmielony w młynku do kawy. Miksujemy mikserem. Do silikonowych foremek nakładamy na spód cieniutka warstwę masy z kaszy. Do każdej foremki wkładamy całą truskawkę. Nakładamy resztę masy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Pieczemy około 30 minut
Szkrab Je Samrazem przepis na ciasto wygrzebane z zeszytu z przepisami mojej Mamy i dobrze znane polskim gospodyniom domowym – prosty przepis na szarlotkę sypaną, czyli ciasto z kaszą manną, którego nie trzeba miksować, wyrabiać itd. Najwięcej pracy włożycie w obranie jabłek Ciasto szczególnie polecam w sytuacjach kryzysowych, gdy nie macie czasu, czy energii na pieczenie ciasta dla gości – pracy jest(...)przy nim naprawdę niewiele, a smak ciepłej szarlotki zdobędzie serce każdego Kasza nabiera wilgoci i aromatu jabłek, jest niewyczuwalna, ale nadaje delikatności ciastu, dzięki czemu jego środek jest miękki i bardzo jabłkowy. Wierzch i brzegi przyjemnie chrupią i jakoś ciężko nie skusić się na kolejny kawałek Z tego właśnie powodu, jeśli macie wielu łakomczuchów w domu, możecie podwoić ilość składników
Eat me! Fit me!Danie kuchni kresowej, a jego nazwa pochodzi od słowa hreczki, czyli gryki. Kotleciki wyglądem łudząco przypominające mielone składają się głównie z kaszy gryczanej i twarogu. Smakują podane z surówką, ogórkiem kiszonym/konserwowym i sosem, np. pomidorowym ze świeżą bazylią, grzybowym ze śmietanką i natką lub sosem tatarskim . Kotlety będą także smakować podane razem z surówką z pora , która nada daniu bardziej(...)wyrazistego charakteru i głębszego smaku. Składniki: 300 g kaszy gryczanej 250 g sera białego 1 cebula garść natki pietruszki 2 łyżki mąki 1 jajko sól, pieprz masło panierka: bułka tarta, zamiennie siemię lniane, otręby, mielone orzechy olej do smażenia Przygotowanie: Kaszę ugotować w osolonej wodzie na sypko i odstawić na bok do wystudzenia. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć
Zasmakuj KuchniDzisiaj pomysł na szybki i pożywny obiad. Kasza jaglana z warzywami, zwane również kaszotto 🙂 Do jego przygotowania, oprócz kaszy jaglanej, wykorzystałam warzywa, które akurat miałam w lodówce. Danie można oczywiście dowolnie modyfikować i dostosować do swoich smaków i potrzeb. Składniki: – 3/4 szklanki kaszy jaglanej – mała cebula – 2 marchewki – 1 Czytaj więcej → Artykuł KASZA JAGLANA
greengoodiesSkładniki na 1 porcję: 50g kaszy jaglanej 1 szklanka wody 2 łyżeczki ksylitolu lub innego słodzika (jeśli ktoś lubi słodkie to można więcej) 5 łyżek jogurtu naturalnego lub greckiego 2 łyżki wiórków kokosowych gorzka czekolada wg uznania orzechy laskowe mleko spożywcze 2% Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przepłukać we wrzątku, następnie zimną wodą i jeszcze raz we wrzątku. Szklankę wody(...)przelewamy do rondelka i wsypujemy kaszę jaglaną, dodajemy łyżeczkę ksylitolu i gotujemy ok. 10-15 min. Następnie odstawiamy pod przykryciem do czasu wchłonięcia się całego płynu. Gotową kaszę blendujemy na gładką masę. Jogurt mieszamy z łyżką wiórek kokosowych i 1 łyżeczką ksylitolu. Czekoladę gorzką rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. W szklance układamy warstwowo kaszę jaglaną, jogurt
Prosto i Smacznie z AnetąSkładniki; kapusta – 1 szt. kasza pęczak – 1 szklanka olej rzepakowy – 2 łyżki masło – 1 łyżka grzyby leśne – 300 g szalotka – 2 szt. czosnek – 2 ząbki suszone śliwki – 5 szt. sól pieprz suszony majeranek świeży koperek – 1 pęczek bulion warzywny – 250 ml Wykonanie; Wycinamy głąb kapusty. Warzywo wkładamy do garnka z gotującą się wodą. Gotujemy około 4 minut. Wyjmujemy kapustę(...)ściągamy te liście, które łatwo odchodzą. Kapustę ponownie wkładamy do wody – czynność powtarzamy do momentu, aż zdejmiemy wszystkie liście. Z liści ścinamy twardą, białą część. Kaszę dokładnie płuczemy – tak długo, aż będzie leciała czysta woda. Kaszę przekładamy do gotującej się wody (3 szklanki wody + 1 łyżka oleju rzepakowego + 0,5 łyżeczki soli). Gotujemy około 15 minut. Kaszę po ugotowaniu zostawiamy
Anioły w kuchniBardzo lubię polędwicę bo szybko się ją robi i jest delikatna. W sosie serowym z kurkami i pomidorami suszonymi stanowią pyszne trio. Polędwicę podałam z kaszą i fasolką. sos serowy: 1 cebula duża 150 g serka topionego 200 g śmietany 18% ukwaszonej 125 ml wina białego sól, pieprz masło klarowane pozostałe: 1 polędwica wieprzowa 40 dkg kurek(...)łyżeczka majeranku sól, pieprz 1/2 szklanki kaszy kuskus 30 dkg fasolki szparagowej 4 pomidory suszone oliwa od pomidorów natka pietruszki Cebule kroję drobno i przesmażam na maśle klarowanym. Wlewam wino, dodaję serki topione i na wolnym ogniu przesmażam sos dwie, trzy minuty aż wino wyparuje. Na końcu wlewam śmietanę, dodaję sól, pieprz i chwilę podgrzewam. Polędwice kroję
wesoła kuchniamacie pomysłu na obiad? Zachęcamy do zrobienia tego szybkiego dania – kurczaka z kaszą jaglaną, szpinakiem i czerwoną fasolką. Nam bardzo posmakowało :) Składniki na kurczaka z kaszą: – 250 g fileta z kurczaka – 60 g kaszy jaglanej – 50 g świeżego szpinaku – 150 g czerwonej fasolki – 1 cebula
Kuchenne WariacjeCoraz częściej sięgamy po kasze i dobrze bo są one zdrowe. Dzisiaj przedstawiam Wam kaszę owsianą z sosem jako dodatek do obiadu, zamiast tradycyjnych ziemniaków. Może się skusicie. Składniki: na dwie porcje 50 g kasza owsiana 60 g pora ( biała część ) 40 g kurki Sól pieprz 1 łyżeczka oleju/ oliwy Wykonanie: Kaszę gotujemy w osolonej wodzie przez 15 minut(...)dusimy pod przykryciem kilka minut. Pora miksujemy lub przecieramy i dodajemy do kurek. Chwilę razem podgotowujemy ( odparowujemy nadmiar wody ) i ewentualnie doprawimy solą i pieprzem. Sos wykładamy na przygotowaną kaszę, dodajemy pozostałe składniki obiadu i SMACZNEGO. Wartość kaloryczna jednej porcji: 137 kcal (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function
Smaki Ewyprzygotowana zupa jest niezwykle pyszna. Warzywa zostały przesmażone na maśle i zalane gorącą wodą, w ten sposób powstał wspaniały i aromatyczny bulion. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, że zupa jest bardziej sycąca. Polecam i zapraszam :) Zupę podałam na talerzu, który otrzymałam od GALERII CUDA ŚWIATA . Składniki: 1 duży kalafior 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 2 łyżki masła gorąca woda(...)liść laurowy 1 ziele angielskie koperek suszony według uznania 1 szklanka śmietany 18 % 1 łyżka mąki pszennej pieprz czarny do smaku sól do smaku 1 woreczek kaszy jaglanej ( 10 dag ) Wykonanie: 1. Warzywa oczyszczamy, obieramy, myjemy i osuszamy. Marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kalafior dzielimy na małe różyczki. 2. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy starte
IzabelawkuchniSkładniki: kasza manna 2,5 szklanki, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 3 łyżeczki, cukier 1,5 szklanki, jabłka 2 kg/malinówka, cynamon 1,5 łyżki, cukier 4 łyżki, margaryna 250 gram, cukier puder - ile potrzeba jabłka malinówki mam z ogrodu znajomej, są smaczne = mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kaszę manną wymieszać w pojemniku dokładnie i podzielić(...)jabłka malinówki umyć, ze skórką zetrzeć na tarce grubsze oczka starte jabłka wymieszać dobrze z cukrem, cynamonem forma 25x24 cm z papierem do pieczenia, na dno wysypać 1 część kaszy z mąką, rozłożyć połowę startych jabłek, nie dociskać i nie ubijać jabłek, na jabłka wysypać 2 część kaszy z mąką i na to resztę jabłek i też nie dociskać
W Mojej Kuchni Lubięości 2 jajka łyżka śmietanki 18% duża łyżka posiekanego koperku 10-12 pomidorków koktajlowych 4 liście kapusty włoskiej 1 łyżka oliwy sól pieprz sok z cytryny 100g kaszy pęczak pomidorki koktajlowe i szczypior (do podania) Rybę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i usunąć ości (np. za pomocą pęsety). Połowę mięsa ryby pokroić w kostkę 2×2 cm. Pozostałą rybę zmiksować(...)przylegał do dna i boków, a następnie do środka każdego nałożyć po ¼ masy rybnej. Piec jakieś 20-25 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). W międzyczasie ugotować kaszę pęczak według przepisu na opakowaniu (100g kaszy zalać 250-300ml wrzątku, posolić do smaku i gotować na niewielkim ogniu do wchłonięcia przez kaszę wody). Pokroić pomidorki koktajlowe i szczypior, jako
DietologObłędny w smaku zdrowy deser na bazie kaszy jaglanej i świeżych owoców. Torcik wygląda rewelacyjnie! Możemy użyć dowolnych ulubionych owoców. Taki deser możemy zajadać bez wyrzutów sumienia. Jeżeli śledzicie mój instagram to jakiś czas temu zapewne zauważyliście, że dostałam świetną paczkę zdrowych produktów od Firmy PurellaFood . Do przygotowania tego zdrowego deseru wykorzystałam ich pyszne batoniki! 100 g kaszy jaglanej(...)batony super food raw bar (surowe kakao, orzechy nerkowca) PurellaFood lun 70 g daktyli 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka miodu rzepakowego 10 migdałów Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem na sitku (aby pozbyć się goryczy). Przekładamy do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości (kasza wchłonie całe mleko).Studzimy. Następnie kaszę dzielimy na połowę. Do pierwszej
VioletoweKucharzenietrafi się na ideał. DO ZABIELANIA ZUP – śmietanka sojowa domowa, mleczko kokosowe, jogurt roślinny sklepowe zamienniki śmietany MAJONEZ Istnieje kilka możliwości – ja polecam Wam przetestowany majonez z kaszy jaglanej Uprzedzam że wegański majonez smakuje bardzo podobnie do tradycyjnego, przez co wciąga jak mało co. Taki majonez może być bazą do sosu koperkowego, czosnkowego czy chrzanowego (warto go jeszcze(...)wymieszać z jogurtem sojowym, bo to jednak wciąż spora ilość tłuszczu) Składniki: ugotowana kasza jaglana (1/2 szklanki) słonecznik łuskany (2 duże łyżki) woda (1/2 szklanki) ksylitol (1 łyżka lub do smaku, albo inna substancja słodząca) cytryna (4 łyżki lub do smaku) biała gorczyca (1 łyżeczka lub wedle gustu) sól (kilka szczypt) – dla lepszego efektu warto użyć soli NAMAK, która
Powiedz dietom nieselera/pietruszki (najlepiej pół na pół ale pietruszki nie akurat nie miałam) 1-2 cebule czubata łyżeczka kozieradki sól i pieprz do smaku (każdego około łyżeczkę) 150-200 g drobnej kaszy jęczmiennej *pęczek natki pietruszki OLYMPUS DIGITAL CAMERA Przygotowanie: Cebulę pokrój w drobną kostkę, marchew w półplasterki, a seler/pietruszkę w kostkę nie większą niż 1 cm. W dużym 5 litrowym(...)smaż cebulę. Kolejno dodaj pozostałe warzywa i smaż wszystko razem kolejne 3-5 minut. Następnie dodaj kozieradkę (jeżeli masz całe ziarna to koniecznie je utrzyj w moździerzu). Dodaj suchą kaszę, wymieszaj, wlej około 3-4 litry wody, w zależności od tego jak gęste zupy lubisz, i pamiętaj, że kasza mimo iż będzie już miękka i po gotowaniu jeszcze trochę napęcznieje
greenscarfsuszonymi morelami i sosem uniwersalnym jasnym Łowicz. Do tego orzechowa jaglanka i jest już pyszne danie. Polecam serdecznie #lowicz Składniki: 400 g sznycli z piersi indyka 1 szkl kaszy jaglanej garść suszonych moreli 50 ml gorącej wody 335 g gotowego sosu uniwersalnego jasnego Łowicz 2,5 szkl wody 1 cebula 2 łyżki oleju 2 garście obranych orzechów włoskich sól, pieprz(...)zagotowujemy. Do sosu wkładamy mię dusimy, aż mięso stanie się miękkie. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gdy mięso się dusi na patelni podsmażamy na oleju kaszę jaglaną, dodajemy wodę, dużą szczyptę soli i gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut. Gdy kasza wchłonie płyn, zdejmujemy z ognia, dodajemy uprażone orzechy, mieszamy i przykrywamy kaszę aby nie wystygła
słodkie i nie tylko historie kulinarneIlość: 5-6 porcji Czas przygotowania: 1h + 12h moczenia kaszy Składniki: Ciasto: – 1,5 szkl. suchej kaszy gryczanej niepalonej – 2 łyżki mąki kokosowej – 2 łyżki karobu lub 1,5 łyżki kakao – 3/4 szkl. wiórków kokosowych – 2 łyżki syropu klonowego lub miodu – 0,5 łyżeczki soli – 150 ml wody Polewa czekoladowa: – 70g gorzkiej(...)czekolady (min. 70%) – 2 łyżki oleju kokosowego Przygotowanie: 1. Kaszę gryczaną zalewamy dzień wcześniej zimną wodą ze szczyptą soli i zostawiamy na noc. 2. Odsączoną kaszę umieszczamy w blenderze wraz z 150ml letniej wody. Miksujemy na gładko. 3. Do masy dodajemy karob, mąkę kokosową i słodzidło, po czym ponownie blendujemy. 4. Dodajemy wiórki i mieszamy dokładnie łyżką. 5. Masę
PodwójnaporcjaPlacuszki są rewelacyjne, polecam. Z tej porcji wychodzi około 15 racuszków. Przepis na thermomix na dole. Przygotowanie kaszy – kaszę ugotować do miękkości, według instrukcji na opakowaniu. Jeśli macie bez woreczka to trzeba ugotować 50 g suchej kaszy jaglanej. Ja ugotowałam dzień wcześniej, przykryłam i tak zostawiłam. Przygotowanie ciasta – do miski wrzucić kaszę, sól, cukier wanilinowy, dodać miód, ciepłe(...)ciasto dużą łyżką, smażyć najpierw z jednej a potem z drugiej strony na złoty kolor. Smażą się bardzo dobrze nic się nie rozlatują. Thermomix do naczynia miksującego dodać ugotowaną kaszę, letnie mleko, miód, cukier wanilinowy,drożdże, maślankę, sól, wymieszać 3 minuty, obroty 1, temperatura 37 C dodać obie mąki, jajko, wyrobić ciasto czas 1,5 minuty, naczynie zamknięte, interwał zostawić
Kuchnia PokoleńPadło na faszerowaną, a jako że niedawno była z mięsem i ryżem, tak więc dziś była wersja wegetariańska. Pyszna, sycąca po brzegi wypełniona kaszą kuskus i warzywami. Składniki: 7-8 czerwonych stożkowych papryk 2/3 szklanki kaszy kuskus 3 marchewki 2/3 szklanki bulionu 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej pietruszki olej do smażenia(...)Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni zeszklić cebulę razem z marchewka, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Kasze wsypać do miski, zalać bulionem, odłożyć. Do wystudzonej kaszy dodać marchewkę z cebulę, natkę pietruszki, doprawić do smaku sola i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Papryki umyć (możecie
magiczna kuchnia Kasimasła 70 g miodu rzepakowego Miody Wileńskich 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem grysikowy: 0,5 l mleka 5 łyżek kaszy manny błyskawicznej 250 g masła 1 szkl cukru pudru sok z cytryny Polewa: 125 g margaryny 0,5 szkl cukru pudru 3 łyżki wody 3 łyżki kakao Dodatkowo: powidła śliwkowe wiórki kokosowe(...)równomiernie wylepić dno ciastem. Upiec każdy placek osobno. Piec w 180 stopniach około 10-12 minut. Po upieczeniu placki będą twarde. Krem grysikowy: W pół szklance mleka rozmieszać kaszę mannę. Resztę mleka zagotować z cukrem pudrem. Wlać rozmieszaną kaszę i mieszając ponownie zagotować. Gotować około 3-4 minuty. Na powierzchnię kaszy przyłożyć folię spożywczą i odłożyć do ostudzenia. Miękkie
Ala piecze i gotujeserek kanapkowy kilka pomidorków koktajlowych kilka rzodkiewek zioła prowansalskie (opcjonalnie) Kus-kus wsypujemy do miski i zalewamy gorącym bulionem w takiej ilości, by bulion był ponad 1 cm nad kaszą. Miskę z kaszą odkładamy na kilka minut, by wchłonęła ona płyn. Na koniec można gotowy kus-kus „przeczesać” widelcem. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość(...)oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę i co jakiś czas mieszamy, aż do jej zeszklenia. Następnie cebulę dodajemy do kaszy. Obraną marchewkę trzemy na drobnych oczkach tarki. Umytą cukinię wraz ze skórką trzemy na grubych oczkach tarki. Starte warzywa łączymy w misce z kaszą. Gdy kasza z cebulą lekko już przestygnie dodajemy mąkę oraz skórkę z cytryny i wbijamy jajka. Całość doprawiamy
Smaki Na Talerzuroli głównej cukinia, która ma teraz swoje pięć minut, więc i kosztuje niewiele. Zachwyci niejednego niedowiarka, który nie skojarzy warzyw z pasztetem. Pyszny pasztet z cukinii z kaszą kuskus. Składniki (keksówka 26×12) 3 szklanki startej cukinii (bez skóry) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka kaszy kuskus 20 dag startego żółtego sera 4 jajka sól(...)pieprz, przyprawy do smaku 4 łyżki oliwy Do dzieła. Startą na tarce cukinię odstawiamy na 20 minut. Odcisnąć. Cebulę i czosnek zblenderować i dodać do cukinii. Dodać kaszę kuskus i starty żółty ser. Następnie wbijamy jajka, dodajemy sól, pieprz, przyprawy według uznania i oliwę. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Keksówkę smarujemy oliwą i obsypujemy bułką tartą. Wylewamy
NiuniokiNADZIEWANE CUKINIE KASZĄ ORKISZOWĄ I... Dzisiaj bardzo proste i smaczne danie. Uwielbiam cukinię i dzisiaj u mnie króluje. Rzadko robię nadziewane cukinie a szkoda, bo można je robić na setki sposobów i zawsze wychodzą smaczne i pyszne! Ta propozycja szczególnie przypadła mi do gustu, ponieważ jest z dużą ilością świeżych ziół, kaszą orkiszową i ukochanym granatem. Sprawdźcie sami! SKŁADNIKI(...)duże cukinie - 1 szalotka - 2 ząbki czosnku - 100 g kaszy orkiszowej - 2 grube kabanosy, możesz też użyć szynki, kiełbasy bądź mięsa z pieczonego kurczaka - 4 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki w zalewie z oliwy z oliwek (zamiennie świeża) - 20 listków bazylii - 20 listków szałwii - 20 listków mięty - 150 ml jogurtu naturalnego - ser camembert - sok z 1/2 połowy cytryny - 1/2 awokado
SMYKWKUCHNImęża. Takie pierogi robiła jego mama, a jak zauważyliśmy są niedostępne w sklepie. Z resztą jak się zna smak tych domowych to sklepowe okazują się marną imitacją. Pierogi z kaszą i grzybami kojarzą mu się m.in. ze świętami. Postanowiłam, że spróbuję je zrobić. Efekt? Sami zobaczcie :) Składniki na pierogi z kaszą jęczmienną i grzybami (około 50 sztuk): Ciasto: mąka(...)jajko łyżeczka oleju łyżeczka soli kubek ciepłej wody około 300 ml Farsz: 2 torebki kaszy jęczmiennej suszone grzyby około 500 g masło około 2 łyżek 3 cebule sól pieprz tymianek majeranek Jak w pozostałych moich przepisach pierogowych przypominam instrukcję robienia ciasta: Mąkę przesiać przez sitko, dodać odrobinę soli, jajko. Wyrabiać stopniowo, dodając ciepłej wody (ciasto ma się odklejać od ręki
Karola gotujetypu deserów. Sam jagielnik jest podstawą ale ciasteczka w środku czy pralinki możecie modyfikować według własnych upodobań! Polecamy gorąco 😚 tylko jagielnik Składniki: Korzenny jagielnik (śr: 13cm) -100g suchej kaszy jaglanej -300ml napoju roślinnego (u nas pół na pół ryżowe i migdałowe) lub mleko -ksylitol -3 łyżki masła orzechowego -cynamon + przyprawa korzenna -3 łyżki śmietanki kokosowej + 4 łyżki śmietanki(...)greckiego Dodatkowo Ciasteczka korzenne z tego przepisu (lub inne wasze ulubione ciasteczka) Pralinki orzechowe z tego przepisu Kilka kostek gorzkiej i opcjonalnie białej czekolady Ekspandowana komosa Soligrano KORZENNY JAGIELNIK Kaszę jaglaną przesypać do miseczki i kilkakrotnie zalać gorącą wodą i przecedzać przez sitko. Kaszę z napojem roślinnym gotować do wchłonięcia płynów. Pod koniec dodać ksylitol, cynamon i przyprawę korzenną
Candy Pandasoryginalnej są dość tłuste i kaloryczne, a czasami nawet mdłe. Dlatego dzisiaj postanowiliśmy przygotować ich zmodyfikowaną wersję. Równie pyszną, a ze zdecydowanie mniejszą zawartością cukru i ładunkiem energetycznym ;-) Dzięki kaszy jaglanej, która ma właściwości zasadotwórcze dodatkowo deser jest znacznie zdrowszy dla naszego organizmu. Dzięki akcji "Cukier z głową" zaczęliśmy zwracać uwagę na skład słodyczy, również tych domowych. Więcej(...)masła 1/2 szklanki jogurtu 1 łyżka cukru pudru Królewski żółtko białko do posmarowania z odrobiną mleka cukier drobny Królewski do posypania KREM JAGLANY: 100 g kaszy jaglanej laska wanilii szczypta soli 8 łyżkek twarogu sernikowego 1 łyżka cukru pudru Królewski CIASTO: Na stolnicę wysypujemy mąkę i siekamy z zimnym masłem. Dodajemy cukier, jogurt oraz żółtko i wyrabiamy szybko
Kuchnia od dwojgaJako dziecko nie lubiłam kaszy manny, a teraz robię ją bardzo często na różne sposoby. Jest doskonała na śniadanie, deser czy podwieczorek. Odrobina cukru pudru nie zaszkodzi, a jak słodzić - zajrzyjcie na stronę www.uczymyjakslodzic.pl SKŁADNIKI 2 łyżki kaszy manny, 200 ml mleka, 1 łyżka cukru pudru Diamant , 1 nektarynka, prażone płatki migdałowe WYKONANIE W ¼ szkl. mleka mieszamy kaszę, pozostałe mleko(...)zagotowujemy, do gotującego dodajemy kaszę. Dosładzamy cukrem do smaku. Nektarynkę obieramy, kroimy w kostkę, przesmażamy kilka minut, w razie potrzeby dosładzamy. Kaszę przekładamy do miseczki, układamy nektarynki, posypujemy płatkami
słodki bratekbidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Oto kolejny przepis z serii bez glutenowej, tym razem są to kruche jaglane ciasteczka z wiórkami kokosowymi Taka rada, kasza musi być naprawdę mięciutka u mnie chyba była nie do końca dobrze ugotowana przez co były wyczuwalne twardawe drobinki. Ale i tak ciasteczka były bardzo smaczne i szybko zniknęły(...)theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} 2 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 2 i 1/3 szklanki wody do kaszy 3/4 szklanki ksylitolu ale również może być biały cukier jeśli jest tolerowany 2 łyżeczki cukru waniliowego u nas domowy. ( Na kilka
W garach u Gosiniecałe 20 minut. Wiele warzyw, wiele przypraw, nutka kokosowego posmaku i potrawa jest gotowa. Polecam na lunch lub na kolację. Smacznego! porcja dla 1 osoby Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 mała marchewka 1/3 pora 1/3 papryki czerwonej 1 ząbek czosnku olej kokosowy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki garść rukoli szczypta imbiru w proszku sól, pieprz szczypta oregano szczypta słodkiej(...)proszku 1 łyżeczka miodu 2 łyżki twarogu Przygotowanie: Czosnek i pora drobno pokroić. Paprykę pokroić na małe kawałki, marchewkę obrać i pokroić w słupki. Rukolę umyć i porwać. Kaszę jaglaną przepłukać pod wodą. 1 szklankę wody wlać do garnka, posolić i zagotować. Dodać kaszę i gotować około 10 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem
JaglusiaDziś podam Wam przepis na cukinię faszerowaną w wersji dietetycznej. Nam bardzo smakowała i mam nadzieję, że Wam również posmakuje :) Składniki: 3 małe cukinie 250g mielonego mięsa drobiowego 60g kaszy bulgur 1 cebula garść posiekanej natki pietruszki 50g startego żółtego sera 1/4 łyżeczki cząbru 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku sól biały pieprz Kaszę ugotować i wystudzić. Cukinię przekroić na pół(...)zostało wydrążone zetrzeć na grubej tarce i zasolić, a jak puści soki odsączyć. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na 1 łyżeczce oleju. W misce połączyć mięso z kasza, cebulą, odciśniętą cukinią i posiekana natką pietruszki. Dodać przyprawy i wyrobić na gładką masę. Gotowym farszem napełnić cukinie. Ułozyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury
kuchnia doskiwstępie przyznam, że zdjęcia nie powalają, ale co tam. Smak knedli, tak delikatny…słodziutki, na pewno Wam zrekompensuje moje nieudane fotki Knedle dzięki połączeniu sera białego i kaszy są niezwykle leciutkie. Przypominają w smaku nieco popularne leniwe, ale z niespodzianką w środku w postaci truskawki. Taka mała, słodka zaskoczka Knedle jak to knedle, możecie jeść z bułką zrumienioną(...)tłusty, możecie pominąć mielenie. Jeśli preferujecie ser chudy, który jest bardziej suchy, to jeśli nie zmielicie sera, w cieście będą widoczne białe serowe grudki. Ja użyłam do ciasta pełnoziarnistej kaszy manny, dlatego kluski mają nieco ciemnawą barwę i wyraźne ciemne kropki w fakturze. A jeśli macie ochotę na tradycyjne knedle z truskawkami i nie tylko, po przepis zapraszam Was TUTAJ
Mieszam w Garnkuzawierają one łatwo przyswajalne cukry - glukozę i fruktozę. (źródło https://www.doz.pl/) Dziś zrobiłam super śniadanie dla mnie i dla dzieci oraz dla mamy z cukrzycą. Składniki szklanka kaszy jaglanej garść suszonej żurawiny truskawki napar z 3 torebek herbaty Teekanne u mnie Irish Cream około 2 szklanki duża łyżeczka siemienia lnianego miód spadziowy garść(...)płatków migdałów opcjonalnie ulubione mleko roślinne i sezam do posypania bazylia Kaszę jaglaną kilkakrotnie przelej wrzątkiem, aby wyeliminować gorzki smak, który może pojawić się po ugotowaniu. Kaszę wsyp do garnka, dodaj żurawinę, siemię lniane. Zalej naparem z herbaty i gotuj na sypko. Międzyczasie upraż płatki migdałów oraz sezam. Do ugotowanej kaszy jaglanej możesz dodać ulubione mleko roślinne. Wymieszaj. Jeśli lubisz
Z Kuchni Do Kuchniprosty i kolorowy obiad, który na pewno i Wam posmakuje. Polecamy kaszę jaglaną z mięsem mielonym, zieloną fasolką szparagową i papryką :) Składniki na kaszę z mięsem: – 300 g mięsa mielonego wieprzowego – 60 g kaszy jaglanej – 200 g zielonej fasolki szparagowej – 1 mała czerwona papryka
Kuchenne WariacjeJuż dawno mówiłam Wam, że jestem ogromną wielbicielką zarówno soczewicy , jak i kaszy jaglanej. Połączone razem zawsze tworzą fajne i smaczne danie. Dziś przygotowałam dla Was pyszne, chrupiące kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej inspirowane moimi ukochanymi smakami Indii – z dodatkiem curry i kminu rzymskiego. Niesamowicie aromatyczne! Świetnie smakują np. z sosem z pieczonych pomidorów albo papryki. Są idealnym(...)obiad! Są bezglutenowe , w związku z czym bez obaw mogą je zajadać osoby z nietolerancją. Koniecznie spróbujcie! Gwarantuję, że posmakują i z przyjemnością sięgniecie po dokładkę. Smacznego! SKŁADNIKI: * ugotowana kasza jaglana – 3/4 szkl ( dostępna TU ) * ugotowana soczewica czerwona – 3/4 szkl ( dostępna TU ) * jajko – 1 szkl * bułka tarta bezglutenowa – 2-3 łyżki * maka ryżowa – 1 czubata
Ostra na Słodkodaniu pachną lubczykiem, vegetą i czosnkiem. Warzywa uduszone na maśle z dodatkiem lubczyku dodają niezwykłego aromatu całemu daniu. Jest kolorowo i smacznie na talerzu, wszystko podane z kaszą, posypane szczypiorem lub natką. Danie podałam z kaszą, choć zamiennie takie warzywa pasują do ryżu i makaronów. Składniki: szklanka kaszy pęczak 1 mniejsza cukinia 1 czerwona papryka(...)cebulą i czosnkiem, gdy lekko zmiękną (uwaga, by czosnek się nie przypalił) dodaj paprykę, pomidora, pieczarki i chili, duś do miękkości. W tym czasie ugotuj w osolonej wodzie kaszę pęczak. Warzywa przypraw do smaku, dodaj odcedzoną kaszę, wymieszaj, ewentualnie dopraw do smaku, wykładaj na talerze i udekoruj szczypiorem lub natką. Smacznego
Zasmakuj KuchniDzisiaj tak na szybko zapraszam na pyszne i delikatne kotleciki z kaszy orkiszowej pełnoziarnistej nowość w Cenos . Kasz orkiszowa otrzymywana jest z pełnych ziaren orkiszu, pasternej odmiany pszenicy.Jak wiadomo orkisz to znakomite źródło błonnika i białka.Kasza nadaje się do sałatek i jako farsz np: do gołąbków. Zapraszam :) 1 woreczek ugotowanej kaszy orkiszowej Cenos 250 g sera białego(...)smaku 1/2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej odrobina oleju do smażenia około 1/2 szklanki bułki tartej do obtaczania Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie tak długo aż cały woreczek napęcznieje, następnie odcedzamy z wody, wyciągamy z woreczka i odstawiamy do przestygnięcia. Ser przekładamy do miski i rozdrabniamy widelcem, następnie dodajemy
Sama słodycz i szczypta chiliKASZA GRYCZANA - idealny dodatek do mięs, ryb, warzyw , sałatek, jajek. Pyszna o charakterystycznym zapachu i smaku. Dziś przygotowałam ją gotowaną w cebuli i podałam z jajkiem sadzonym. Polecam. SKŁADNIKI: 🍳2 cebule 🍳2 woreczki kaszy gryczanej 🍳Sól i pieprz do smaku 🍳1 łyżeczka czosnku granulowanego 🍳 Dodatkowo : 6 jajek i sól np. Czarna PRZYGOTOWANIE: 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 Cebulę obieram a następnie kroję w piórka(...)garnka wlewam wodę i wkładam cebulę. Zagotowuję dodaję kaszę, solę i pieprzę. Gotuję aż kasza będzie miękka. Pod koniec gotowania dodaję jeszcze ok 1 łyżeczki czosnku granulowanego. Kaszę odcedzam. Przekładam na talerz. Podaję z jajkami sadzonymi z dodatkiem czarnej soli. Smacznego
Gotowanie PatkiOstatnio bardzo modna stała się kasza jaglana, ja mam nawet wrażenie, że to odkrycie ostatniego czasu. Kasza jaglana wbrew wrażeniu używana jest od dawna. W książce kucharskiej z 1962 roku znalazłam przepis na krupnik z kaszy jaglanej. Postanowiłam przepis wcielić w życie. I tak dzisiaj prezentuję przygotowaną zupę. Może wypróbujecie. Składniki: 3 l wody 3-4 marchewki 1 pietruszka Kawałek(...)korzenia selera 3-4 ziemniaki 1 cebula Ćwiartka z kurczaka 100 gram boczku wędzonego 150 gram kaszy jaglanej Sól Pieprz Liść laurowy – kilka Ziele angielskie – kilka Natka pietruszki Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę. Wkładamy kurczaka. Zagotowujemy i usuwamy szum. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie. W między czasie obieramy marchew, pietruszkę, selera i ziemniaki. Kroimy w kostkę. Razem z całą cebulą
Smaki EwyKlasyk domowej kuchni w nowej odsłonie. Wegańska zupa pomidorowa z fasolką szparagową, papryką i kaszą jęczmienną. Pożywna i zdrowa. Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI na wywar warzywny: 500 g pomidorów krojonych bez skórki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 szklanki fasolki szparagowej 1/2 czerwonej papryki 1 szklanka kaszy jęczmiennej 2 litry wody(...)dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy i fasolkę szparagową. Gotujemy na średnim ogniu. Na oliwie przesmażamy pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę, a następnie dodajemy do zupy. W między czasie gotujemy kaszę jęczmienną w proporcjach 1 szklanka kaszy/ 1 litr wody ok. 12 min. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze 15 min. na małym ogniu. Do talerza nakładamy dwie łyżki kaszy
kulinarnyJarady a już nigdy, przenigdy nie sięgniecie po sklepową mąkę jaglaną. Nie przeraźcie się długością jej przygotowania - bo warto! Składniki: - mąka jaglana Mąkę przygotować, tak jakbyśmy ją chcieli ugotować. Kasze jaglaną przesypać na gęste sitko, przepłukać bieżącą wodą i następnie porządnie przelać wrzątkiem. Następnie wyłożyć na blachę do pieczenia i wsadzić do nagrzanego piekarnika do 100C i porządnie kaszę wysuszyć(...)najlepiej zrobić to wieczorem i blachę zostawić w piekarniku). Kaszę należy mieszać aby równomiernie wyschła. Przygotowanie w Tefal CC: Dokładnie wysuszoną ilość kaszy wsypać do misy miksera. Założyć ostrze do wyrabiania. Nałożyć misę do gotowania na parze. Ustawić obroty: 12 czas: 5 minut. Przygotowanie tradycyjne: Dokładnie wysuszoną ilość kaszy wsypać do blendera wysokoobrotowego, kielicha do zboża, maszynki do mielenia
CookYourselfsię, aby moje posiłki były dość różnorodne, dlatego w mojej kuchni pojawiają się dania zarówno mięsne jak i wegetariańskie. W tej drugiej kategorii szczególnie lubię wszelkie potrawki, miksy z kaszą lub makaronem oraz właśnie kotleciki, których stworzyłam już sporo różnych rodzajów. Potem te przepisy, które przypadną nam do gustu, staram się publikować dla Was na blogu, jak dzisiejszą wersję(...)burakiem i kaszą jaglaną. Polecam podać ją w bułkach lub w formie lekkiej sałatki z winegretem. Składniki na 8 dużych kotletów: 100g kaszy jaglanej 3 średnie buraki 2 małe jajka lub 1 duże 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 łyżki mąki jaglanej (lub trochę więcej) - można zastąpić inną 1 łyżeczka słodkiej papryki Szczypta pieprzy
Fabryka pomysłówzajmuje zbyt dużo czasu. Miesza się zaledwie kilka składników i gotowe- mamy na talerzu pyszne śniadanie, obiad czy deser. Jako, że w mojej kuchni królują banany i kasza jaglana to przyszedł czas na połączenie tych uwielbianych przeze mnie składników. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Placuszki wyszły przepyszne, delikatne w smaku. Można podawać je polane jogurtem naturalnym(...)posypane cynamonem. Ja tym razem jednak postawiłam na masło bananowe . Składniki: 10 dag kaszy jaglanej (ok. 1/2 szklanki) 2 dojrzałe banany 2 jajka 4 łyżki mąki (użyłam orkiszowej) tłuszcz do smażenia masło bananowe do posmarowania placuszków Sposób przygotowania: Kaszę przepłukujemy na sitku pod bieżącą wodą. Gotujemy według przepisu na opakowaniu. Studzimy. Banany obieramy, kroimy w cienkie plasterki. Dokładnie rozgniatamy przy
Pobite gary BarbaryDziś coś niezwykle aromatycznego i ciekawego w smaku. Połączenie kaszy jaglanej, szpinaku, czosnku i soczewicy pod pierzynką z mozzarelli dało pyszny efekt. Paprykowe kolory tylko zachęcały do skosztowania dania, które wcale nie jest pracochłonne. Te małe paprykowe zapiekanki mogą być daniem samym w sobie lub dodatkiem do mięs. Zachęcam do wypróbowania! Składniki na 2 porcje: 2 kolorowe(...)papryki 1 szklanka kaszy jaglanej 200g świeżego szpinaku 3 łyżki zielonej soczewicy 1 kulka mozzarelli 3 ząbki czosnku sól, pieprz suszona bazylia 1/3 łyżeczki kolendry 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1/3 ulubionej przyprawy 100g boczku 3-4 łyżki oleju Wykonanie: umyte papryki przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, podgotować w lekko osolonej wodzie przez 5-8 minut.Wyjąć z wrzątku, przełożyć
Raj dla Podniebieniasałatkową na kanapkę, która może także nosić miano sałatki. Potrzebowałam do niej niewiele produktów, a smak naprawdę mnie urzekł. Składniki 5-6 zielonych szparagów 1 jajko 1 szklanka kaszy jaglanej 3-4 plastry sera żółtego 2-3 plastry szynki kilka orzechów włoskich 1 łyżeczka majonezu sól, pieprz Wykonanie: Do rondelka o grubym dnie nalać 2 szklanki wody, dodać szklankę(...)kaszy jaglanej, wcześniej przepłukanej na sicie. Lekko posolić i gotować, często mieszając, do całkowitego wchłonięcia się wody. Kaszę przestudzić. Jajko ugotować na twardo, pokroić w grubą kostkę. Szparagi umyć, pozbawić dolnej części łodygi, pokroić na większe kawałki, odłożyć odcięte główki i podgotować kilka minut, na sam koniec wrzucając główki szparagów. Ser i szynkę pokroić w kosteczkę, dodać wraz z jajkiem
Raj dla PodniebieniaMoja miłość do serników wciąż kwitnie! Mam wrażenie, że już teraz bawię sie tymi smakami, a dobór danego składnika to kwestia chwili. Oto przed Wami sernik z dodatkiem kaszy jaglanej, która wspaniale współgra z twarogiem, ale mało kto potrafi ją wyczuć. Krem do tego sernika przygotowałam samodzielnie i muszę przyznać, że bardzo pozytywnie byłam zaskoczona efektem. Cieszcie oczy(...)dajcie szans cierpieć podniebieniu! Pieczcie! Składniki 200-250g kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 400g twarogu półtłustego zmielonego 4 łyżki cukru pudru 3 jajka 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 1/2 łyżeczki olejku pomarańczowego skórka otarta z 1/4 cytryny krem migdałowy 1 szklanka migdałów 1 łyżka oleju 1-2 łyżeczki rumu lub likieru amaretto 2 łyżeczki cukru brązowego wierzch
Raj dla PodniebieniaDzisiaj mamy piąteczek, więc wrzucam przepis na kotlety bezmięsne z brokuła i kaszy jaglanej. Zdrowe i smaczne! W piątki zaczynam pracę godzinę wcześniej, więc zrobiłam kotlety, które są bardzo szybkie w przygotowaniu. Proponuje podawać kotleciki z duszonymi ziemniaczkami i surówką. Kotlety są bez dodatku jajka, więc są odpowiednie dla wegan :-) Życzę miłego kucharzenia 😊 Składniki: brokuł 500 g, kasza jaglana(...)szklanki, koperek posiekany 3 łyżki, mąka pszenna 1,5 łyżki, czosnek 2 ząbki, sól i pieprz do smaku, bułka tarta do obtoczenia kotletów, olej kokosowy do smażenia, Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną zalewamy gorącą wodą i gotujemy aż kasza pochłonie wodę. Brokuła dzielimy na różyczki, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Następnie brokuła odcedzamy i dusimy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy
kulinarne odsłony patiwiecie uwielbiam kaszę jaglaną i wszelkiego rodzaju kotleciki, klopsiki, placuszki z niej zrobione! Zarówno na ostro, jak i na słodko! Dziś mam dla Was przepis na pyszne, chrupiące klopsiki z warzywami , które są świetnym pomysłem na obiad. Robi się je błyskawicznie i świetnie smakują. Podane z sosem jogurtowo – czosnkowym stworzą danie, które zachwyci nawet mięsożerców. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI(...)porcje ) * kasza jaglana – 1 szkl * duża marchew – 1 szt * duża cebula – 1 szt * por – 1 szt * duże jajko – 1 szt * maka pszenna – 2 łyżki * bułka tarta – do panierowania * olej do smażenia * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Wypłukaną dwukrotnie kaszę jaglaną gotujemy do miękkości, studzimy. Na patelni rozgrzewamy odrobię oleju, dodajemy drobno posiekaną cebulę, pora
Ostra na Słodkofont-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Sałatka z kaszy jaglanej i brązowej soczewicy Składniki: Kasza jaglana – 100g Brązowa soczewica – 50g Seler naciowy – 2 łodygi Orzechy włoskie – 40g Suszona żurawina – 40g Sól Sos: Olej sezamowy- 2 łyżki Pasta tahini(...)łyżka Czosnek – 1 ząbek Miód – 1 łyżka Sok z ½ cytryny Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukać, a następnie ugotować w lekko osolonej wodzie. Soczewicę ugotować do miękkości, a następnie wymieszać z kaszą. Do kaszy i soczewicy dodać pokrojony seler naciowy, posiekane orzechy i suszoną żurawinę. W osobnym naczyniu wymieszać składniki sosu: miód, olej, pastę tahini, sok z cytryny i drobno posiekany czosnek
Kuchnia Bon Appetitfont-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pieczarki faszerowane kaszą bulgur i serem gorgonzola Składniki – 7 sztuk: Pieczarki (duże kapelusze lub portobello) – 7 sztuk Kasza bulgur – 100g Orzechy włoskie – 30g Ser gorgonzola – 100g Suszona mięta – ½ łyżeczki Sól, pieprz, czosnek Natka(...)pietruszki Wykonanie: Kaszę bulgur gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie studzimy. Do kaszy dodajemy drobno pokrojoną gorgonzolę, posiekany czosnek, uprażone orzechy włoskie, posiekaną natkę pietruszki i całość mieszamy z przyprawami: solą, pieprzem i miętą. Pieczarki obieramy i faszerujemy kaszą. Zapiekamy w 180 stopniach przez 30 minut
Kuchnia Bon AppetitJuż jakiś czas chodziła za mną kasza pęczak, a tak jakoś wyszło, że nie miałam okazji jej jeść. Postanowiłam to zmienić. Składniki na pomidorowo - paprykowe pęczotto (4 porcje): cebula 2 ząbki czosnku szklanka kaszy pęczak czerwona papryka żółta papryka 6 suszonych pomidorów puszka pomidorów krojonych ser typu parmezan około 100 g sól pieprz słodka papryka ostra papryka Pokroić cebulę(...)półsłupki. Pokroić w paseczki suszone pomidory. Dodać pokrojone warzywa na patelnię. Podsmażyć je tak, aby były półmiękkie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić i dokładnie wymieszać. Wsypać opłukaną wcześniej kaszę. Smażyć około 2 minuty po czym wlać krojone pomidory i szklankę wody. Gotować pod przykryciem aż kasza wchłonie płyny i zrobi się kleista. Jeśli płyn się skończył, a kasza nadal
Karola gotujeszaszłyki, które możecie zrobić na grillu, bądź na płycie grillowej w domu. Szaszłyki są bardzo soczyste, mięso mięciutkie i obłędnie smaczne! Podane z kolorową, chrupiącą i zdrową sałatką i kaszą pęczak z zielonym sosem. Danie jest bardzo proste i jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny, bądź na spotkanie ze znajomymi. PRZEPIS NA SZASZŁYKI NA GRILLA(...)jarmużu - 1/2 ogórka zielonego - 1 czerwona papryka dressing: garść rukoli, oliwa z oliwek, garść orzechów laskowych bądź włoskich, sól, całość miksujemy blenderem z 50 ml wody Dressingiem polej sałatkę KASZA PĘCZAK: Kaszę wypłukaj pod bieżącą wodą. Ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Dodaj do ugotowanej kaszy łyżkę masła i 2 łyżki zielonego dressingu (tego, którego używaliśmy do sałatki, ma on przepyszny
SMYKWKUCHNISałatka moc witamin do tego lekka i zdrowa. Z kaszą i łososiem jest bardzo dobra. Moja rodzina uwielbia takie sałatki. Często dodaję do nich owoce bo w takich połączeniach gustujemy. 1 opakowanie roszponki 2 pomarańcza 100 g łososia wędzonego 1 cebula czerwona 5 pomidorów suszonych 1/3 szklanki kaszy kuskus 1 papryczka chili 2 gruszki sól 1/2 łyżeczki bazylii i oreagno(...)oliwa od pomidorów suszonych 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu winnego olej Roszponkę myję i osuszam. Pomarańcza sparzam filetuję tak żeby pozyskać sam miąższ.Kaszę kuskus zalewam wrzącą wodą powyżej 0,5 cm od linii kaszy w misce. Zostawiam na 15 minut pod przykryciem i potem studzę. Na talerzu układam roszponkę, dodaję kaszę, kawałki łososia. Gruszki obieram i kroję
wesoła kuchniaKasza manna to idealny produkt do przygotowania lekkostrawnego posiłku. Zwykle sięgają po nią jedynie mamy maluszków, a to błąd! Warto od czasu do czasu przygotować sobie na śniadanie pyszny grysik, zwłaszcza teraz, kiedy jesteśmy przeciążeni świątecznym jedzeniem. Dodatkowo dostarczymy organizmowi sporą dawkę m.in. potasu, magnezu, żelaza, a także jodu. To właśnie kasza manna ma go najwięcej spośród innych kasz. Poniżej(...)przedstawiamy pomysł na pyszne, szybkie i przyjemne śniadanie. Oprócz kaszy w jego skład wchodzą aromatyczne owoce, które wprowadzają w dobry nastrój już z samego rana :) Tak przygotowana kaszka stanowi również smaczną alternatywę dla wysokokalorycznego deseru. SKŁADNIKI (dla 2 osób) : pół litra mleka 8 łyżek kaszy manny 6 daktyli pół banana 4 truskawki chia lub siemię lniane do posypania Mleko wstawiamy
Kuchnia od dwojgaGenialna przystawka. Świetny lekki obiad, lub lunch do pracy. Zakochałam się w kaszy kuskus. Sama smakuje wspaniale i wystarczy dodać kilka dodatków by smakowała obłędnie. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka bulionu drobiowego 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku 8 pomidorów suszonych w oleju sól pieprz natka pietruszki Kaszę kuskus zalewamy gorącym bulionem i odstawiamy na 5 minut. Kasza wypije(...)patelnię wlewamy trochę oleju z suszonych pomidorów i podsmażamy na nim cukinię pokrojoną na półplasterki. Dodajemy posiekane suszone pomidory i rozmiażdżony ząbek czosnku. Przekładamy cukinię i pomidory do kaszy. Mieszamy. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem. Proste i niewiarygodnie pyszne. Artykuł Kuskus z cukinią i suszonym pomidorami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plOstatnio w Lidlu dopadłam takie oto mini cukinie, kiedyś robiłam, pyszne. Tym razem nafaszerowałam je kaszą kuskus, papryką czerwoną i serem zagrodowym z chia . Do tego czerwona cebula, czosnek i wszystko zapieczone. Cukinie wyszły pyszne :-). Ja kupiłam sztuki, my zjedliśmy po 1,5 a młody wciął jedną całą. Miłego piątku Wam życzę i weekendu oczywiście :-) Składniki: 4 mini cukinie(...)szklanki kaszy kuskus 1 szklanka wrzątku 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku ser zagrodowy z chia kurkuma sól pieprz olej kokosowy do smażenia 1. Kaszę kuskus przekładamy do rondelka i zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i zostawiamy na około 10 minut, żeby napęczniała. Cukinie myjemy, odcinamy górę, wydrążamy środek (super się to robi łyżką do nakładania lodów). 2. Paprykę
kruche babeczkiKasza pęczak z warzywami to moja propozycja na lekkie śniadanie lub przekąskę do pracy. Do sałatki można dodać koktajlowe pomidory lub oliwki. Składniki: 100 g kaszy pęczak 4 ogórki konserwowe 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1 ogórek 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz(...)Przygotowanie: Kaszę pęczak gotuję według instrukcji, pod koniec dodaję 1 łyżeczkę oliwy. Ugotowaną kaszę przekładam do miski. Ogórka konserwowego, paprykę, ogórka , kroję w kostkę, kukurydzę odsączam z wody, dodaję do kaszy. Sałatkę skrapiam oliwą i sokiem z cytryny, doprawiam pieprzem, na wierzch sypię posiekany szczypiorek. #sprytnieizdrowo #krakus
Kukuleczkiwszyscy. Chętnie jedzona także na śniadanie. W sezonie letnim może być truskawkowa, jagodowa, malinowa. Poza sezonem podana z masłem i cukrem lub płatkami migdałów i kokosem jest równie smaczna. Kasza manna najsmaczniejsza jest moim zdaniem przygotowana na mleku. Dzisiejszy przepis to powrót do czasów mojego dzieciństwa, gdzie jadłam taką kaszę posypaną cynamonem. Kasza manna na mleku / 2 porcje Składniki(...)łyżki kaszy manny 2 łyżeczki cukru 2 szklanki mleka płatki migdałów i wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Do garnka przelewamy mleko. Dodajemy kaszę manną i cukier. Gdy zacznie gęstnieć, nieustannie mieszamy trzepaczką, aby nie powstały grudki. Podajemy na ciepło lub na zimno. Posypujemy kokosem i migdałami
Moja smaczna kuchniamoże tak kaszotto z grillowanym pstrągiem? Bardzo przyjemne danie. Szybkie w wykonaniu i niebanalne w smaku. Polecam z cieknącą ślinką ;) 2 porcje: 300 g pstrąga 150 g kaszy orkiszowej 1/2 szklanki mrożonego groszku 100 g pieczarek 125 ml białego wytrawnego wina 1 łyżeczka oleju kokosowego przyprawy: sól, suszona włoszczyzna, oregano Pieczarki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, podsmażamy krótko na patelni(...)Kaszę gotujemy w szklance wody. Gdy kasza wchłonie wodę dodajemy wino, pieczarki i groszek. Mieszamy, gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Rybę doprawiamy, grillujemy na patelni lub w piekarniku. Podajemy z kaszą
Kucharzycasamodzielne lub dodatek): 2 marchewki 1 pietruszka 1 pasternak 1 skorzonera 3 małe buraki 1-2 łyżki oleju rzepakowego suszony tymianek sól morska 2 ząbki czosnku 1 szklanka białej kaszy gryczanej po 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki Piekarnik rozgrzać do 200C Warzywa dokładnie umyć, cienko obrać ze skórki. Skorzonerę od razu włożyć do lodowatej wody, buraki odłożyć osobno(...)nagrzanego piekarnika, piec ok. 30 -45 minut. Warzywa powinny zmięknąć, ale pozostać jędrne. Jeżeli będą się za bardzo spiekać, zmniejszyć temperaturę do 180C. Podczas pieczenia warzyw korzeniowych, ugotować kaszę. Kaszę przełożyć na sitko, przepłukać. W garnku zagotować 2 szklanki wody. Dodać kaszę, zmniejszyć moc do minimum i gotować do wchłonięcia wody (ok. 15-17 minut). Kaszę wymieszać z upieczonymi warzywami
Pełny talerzmacie pomysłu na obiad? Dziś polecamy Wam pyszną i zdrową kaszę jaglaną z mięsem mielonym, cukinią i szpinakiem :) Składniki na kaszę jaglaną z mięsem: – 300 g mięsa mielonego wieprzowego – 60 g kaszy jaglanej – 200 g cukinii – 1 średnia marchewka – 50 g szpinaku – 200 g pomidorów z puszki
Kuchenne Wariacjesmażonego tofu w kawałkach 2 ugotowane marchewki (jeśli nie gotowaliście akurat bulionu, to możecie użyć dowolnych warzyw jako dodatek) papryka wędzona pikantna sól i pieprz posiekany szczypiorek 120 g kaszy jaglanej (waga przed gotowaniem) Przygotowujemy kaszę. Płuczemy ją i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy 12 minut aż woda się wchłonie. Posiekane(...)oliwie. Dadajemy kawałki tofu, pokrojone marchewki, passatę i ajwar i dusimy około 10 minut. Po tym czasie doprawiamy do smaku przyprawami oraz szczypiorkiem. Podajemy na ciepło z ugotowaną kaszą jaglaną. Smacznego :) Artykuł Tofu z ajwarem i kaszą jaglaną pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogkilka minut cierpliwości i gotowe. Najlepszy budyń na świecie! Z powodzeniem można go przygotować na świąteczne dni, jako deser. Dzieci pokochają ten kokosowy, mleczny smak! Kokosowy budyń z kaszy manny Składniki: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny cukier do smaku wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko. Wsypujemy kaszę i cukier. Gotujemy na małym ogniu(...)kasza zgęstnieje. Odstawiamy do ostudzenia. Miksujemy blenderem ręcznym na gładki krem. Jeśli kasza manna będzie zbyt gęsta, dolewamy nieco mleka. Podajemy na ciepło lub na zimno. Posypujemy wiórkami kokosowymi
Moja smaczna kuchniawakacje miałam okazję próbować pierogów z mięsem i kaszą gryczaną. Szukając przepisu na takie pierogi napotkałam też przepis na pierogi z kaszą i boczkiem. Postanowiłam połączyć oba przepisy w jeden i stąd dzisiejsze pierogi. Boczek wędzony nadaje nadzieniu pysznego smaku i aromatu, a całość zamknięta jest w miękkim cieście. Polecam! Pierogi z kaszą gryczaną, mięsem(...)ciasto: 260g mąki 120ml letniej wody 1 jajko pół łyżeczki soli 28 g masła Na farsz: mięso z 2 ugotowanych udek, zmielone 100g boczku wędzonego pół szklanki kaszy gryczanej, ugotowanej w lekko osolonej wodzie przyprawy: sól, pieprz, majeranek 1 jajko 1 cebula Wykonanie: Ciasto: Mąkę mieszamy z solą, dodajemy jajko i masło, mieszamy widelcem aż powstaną
Smak mojej kuchniprzygotowałam dla Was wegańską i bezglutenową tartę jaglaną z granatem, uważanym za najzdrowszy owoc. Jest to mój pierwszy wegański wypiek, lecz mogę zaliczyć go do tych najbardziej udanych. Kaszę jaglaną powinniśmy łączyć z granatem, który często też występuje w połączeniu z orzechami włoskimi. Tak też stworzyłam przepis na tartę, w której skład wchodzi ciasto z mąki jaglanej, krem na bazie(...)kaszy jaglanej i mleka orzechowego oraz granat. Zapraszam do obejrzenia dokładnego przepisu // Składniki: Ciasto: 250 g mąki jaglanej (mąkę możemy zrobić z kaszy) 100 g oleju kokosowego 80 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Krem: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 3 szklanki mleka orzechowego (klikając tutaj zobaczycie w jaki sposób je zrobić) 3 łyżki oleju kokosowego
Via Gustomożna kupić w warzywniaku i najfajniejsze (po za smakiem oczywiście)jest to, że nie trzeba liści już sparzać (gotować),więc same plusy,a do farszu proponuję połowę ryżu zastąpić kaszą jęczmienną-będzie o wiele lepszy-zapraszam do wypróbowania Składniki: 80 dag mielonej łopatki wieprzowej 3-4 cebule 3 woreczki ryżu 3 woreczki kaszy jęczmiennej ok półtora opakowania liści kiszonej kapusty(...)500ml przecieru pomidorowego 150 ml śmietany 30 % sól,pieprz,maggi,papryka słodka mielona kostka rosołowa 2 łyżki smalcu lub oleju do smażenia 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Ryż razem z kaszą gotujemy w osolonej wodzie,odcedzamy ,wyjmujemy z woreczków. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na łyżce smalcu,dodajemy do ryżu i kaszy, mięso smażymy na smalcu doprawiamy solą ,pieprzem
Swojskie jedzonkoDziś zapraszamy na pyszny, zdrowy i szybki w przygotowaniu obiad – kaszę gryczaną z kurczakiem, dynią i jarmużem :) Składniki na kaszę gryczaną z kurczakiem: – 100 g białej kaszy gryczanej (nieprażonej) – 350 g fileta z kurczaka – 400 g obranej dyni – 50 g jarmużu – 1 por – 1 duża łyżka masła
Kuchenne Wariacjekażdy weekend. Smakuje świetnie, a do tego cieszy oko :) Można ją podać z dowolnymi dodatkami. Ja zazwyczaj dorzucam jakieś owoce, orzechy, albo posypuję pudrem truskawkowym. A Wy jadacie kaszę jaglaną na słodko? :) 120 g kaszy jaglanej (waga przed gotowaniem) 200 g mleczka kokosowego łyżka miodu 1 łyżka wiórków kokosowych pół szklanki mrożonych jagód ( w sezonie świeżych) dowolne dodatki(...)pomarańcza, liofilizowana żurawina, ekspandowana jaglanka z amarantusem) opcjonalnie zagęszczone, słodkie mleczko do polania Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody, dodajemy wiórki kokosowe i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy 12 minut aż woda się wchłonie. Możemy to zrobić dzień wcześniej i rano podgrzać ją tylko z mleczkiem i jagodami. Wtedy, przyrządzenie dania zajmie nam nie więcej
Mienta blogszklanki mąki pszennej; 2 szklanki mleka; 1 jajo; 1/2 płaskiej łyżeczki soli; 1/2 płaskiej łyżeczki cukru; Olej do smażenia; Klarowane masło do podsmażenia gotowych naleśników. Farsz: 1/2 szklanki kaszy gryczanej (u mnie prażona); 200 g zmielonego sera twarogowego; 1 średnia cebula; 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%; 1 jajo; Olej do smażenia; Sól; Pieprz cayenne. 1 szklanka(...)Sposób przygotowania: Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić. Cebulę obrać, drobno posiekać. Przygotować ciasto na naleśniki. Do miski (u mnie misa od miksera) wsypać mąkę, cukier, sól, wbić jajo, wlać mleko i zmiksować na gładką masę. Spróbować i, w razie potrzeby, doprawić jeszcze solą i cukrem. Do miseczki wlać niewielką ilość oleju. Patelnię
Gospodyni Miejskawszystkich którzy dbają o zdrowie i myślą przez pryzmat zakwaszania i odkwaszania organizmu ciekawym odkryciem będzie kasza gryczana, która nie zakwasza organizmu. Jest dobra dla tych którzy nie mogą jeść glutenu, bo go nie ma, w odróżnieniu od innych kasz i zbóż. Ponadto zawiera ponad dwa razy więcej błonnika niż np ryż, więc będzie mile widziana przez wszystkich odchudzających się(...)dbających o linie. Składniki : 3 woreczki kaszy gryczanej 600 g pieczarek 2 cebule duże pęczek szczypiorku majeranek sól i pieprz Przygotowanie : Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki obieramy i kroimy w ćwiartki, a cebulkę w drobną kostkę. Wlewamy oliwę na patelnię i podsmażamy pieczarki, tak ok. 10 minut, następnie dodajemy cebulkę i wszystko razem dusimy pod przykryciem, aż będzie
Dieta Rozdzielna i Zdrowiegluten dla szukających ciasta bez pieczenia Składniki na spód: pół szklanki daktyli 50g płatków migdałów 30g płatków owsianych 4 łyżki masła orzechowego Składniki na masę jaglaną: szklanka kaszy jaglanej (suchej) 2,5 szklanki mleka (w wersji wegańskiej mleko roślinne lub woda) 3 łyżki cukru (lub ksylitolu, erytrolu itd.) Składniki na wierzch ciasta: szklanka daktyli 4 łyżki masła orzechowego łyżeczka(...)pół godziny. Daktyle odsączyć z wody. Wszystkie składniki włożyć do miski i zblendować na gładko. Wyłożyć na blachę. Polecam tortownicę 22-25cm średnicy. Mocno docisnąć. Wykonanie masy jaglanej: Kaszę przelać wrzątkiem. Ugotować na mleku, dodać wybrane "słodzidło" (ok. 20 minut), gotować na małym ogniu, nie mieszać. Kaszę zblendować i wyłożyć na spód ciasta. Wykonanie wierzchu ciasta: Daktyle namoczyć
Mania WypiekaniaPęczak z warzywami W wielkim pośpiechu przedstawiam Wam dzisiaj przepis na danie ekspresowe z kaszy i mrożonych warzyw. Wiele razy paczka warzyw schowana w zamrażarce uratowała mi... żołądek i nie tylko. Każdemu zdarzają się sytuacje kryzysowe, gdy: brakuje czasu, lodówka pusta, nie ma kiedy zrobić zakupów... i nawet złamane postanowienie o zdrowym odżywianiu nie pomoże, bo fast food(...)razy. I chociaż ten przepis może jest prosty i niewymyślny, to ja Wam powiem, że dla mnie to danie zasługuje na złotą patelnię. :) Składniki dla 4 osób: 200 g kaszy pęczak 500 ml bulionu lub wody 1 paczka (450g) mrożonych warzyw Hortex "Warzywa na patelnię", u mnie miks z bazylią i tymiankiem 2 łyżki oleju do smażenia sól posiekana natka
Pełny talerzJuż kiedyś na moim blogu znaleźć można było przepis na te pyszne kulki. Teraz podaję Wam przepis nieco zmieniony, mniej kaloryczny, a do tego przygotowany z kaszy jaglanej. Dziś nie musimy liczyć kalorii. Do tego filiżanka pysznej herbatki Teekanne z serii Fit & Slim i wierzcie mi, że już nic więcej nie potrzeba, Słodkości mogą też być(...)jeśli interesuje Was inny przepis, to zaglądnijcie tutaj: RAFFAELLO . Składniki: 200 g suchej kaszy jaglanej 500 ml mleka kokosowego 6 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego ( mozna pominąć) 4-5 łyżki miodu całe migdały do środka pralinek dodatkowo wiórki kokosowe do obtoczenia Wykonanie: Migdały sparzamy wrzątkiem,w ten sposób łatwo obierzemy
Z Majeczką w kuchniUwielbiam takie posiłki! Dużo zielonych liści , świeżych i chrupiących warzyw, dodatek kaszy lub makaronu i coś, co dostarczy mi białka - kurczak, indyk, ryba lub właśnie ostatnio tuńczyk! Kiedyś kupiłam puszkę tuńczyka, otworzyłam, powąchałam, spróbowałam i podziękowałam 😃😁 Kompletnie nie moje smaki. Jednak pomyślałam, że dam tuńczykowi jeszcze jedną szansę, w końcu tak wiele osób(...)słoiczku. Ma prosty, idealny skład, pochodzenie ekologiczne i duże kawałki ryby. Coś przegenialnego! Użyty w poniższej sałatce smakował cudownie! Sałatka to oprócz warzyw i tuńczyka także kasza gryczana, pyszny sos, a także migdały. Całość smakuje wyśmienicie! Taka sałatka dobrze sprawdzi się na lekki obiad, który można również zapakować do pracy, szkoły, uczelni. Składniki (1 porcja
Zdrowie na języku :Pjesteśmy świadomi jakie produkty zawierają aminokwasy ograniczające jesteśmy w stanie skomponować całodzienną rację pokarmową najbardziej odpowiadającą potrzebom naszego organizmu. Tak więc przedstawiam wegetariański przepis zawierający pełnowartościowe białko – gołąbki z kaszą i orzechami. Smacznego!!! Składniki: mała kapusta włoska szklanka kaszy pęczak 30g orzechów brazylijskich natka pietruszki jajko 500g pomidorów z puszki duża cebula 5 ząbków czosnku 100ml śmietany creme fraiche chilli(...)sól, pieprz łyżka oleju rzepakowego Sposób przygotowania: Kaszę pęczak ugotuj. Z kapusty włoskiej usuń środek tak zwany głąb i włóż do wrzątku widelcem oddzielaj kolejne liście kapusty. Na oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę a następnie czosnek. Połowę cebulki wymieszaj z kaszą pęczak a pozostałą zalej pomidorami oraz śmietaną. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Kaszę pęczak wymieszaj z cebulką, jajkiem
wysmienityIlość: ok. 30 szt. Czas przygotowania: 20 min + 2h chłodzenia Składniki: – 3/4 szkl. suchej kaszy jaglanej – 200 mleka kokosowego z puszki – 1 mrożony banan – 2 łyżki wiórków kokosowych do masy + do obtoczenia – 2 łyżki ksylitolu – 2 łyżki oleju kokosowego – orzechy laskowe i migdały Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, gotujemy(...)wodzie w stosunku 1:1,5, mieszając od czasu do czasu aby uniknąć przypalenia. Kaszę gotujemy do momentu, aż wsiąknie całość wody (ok.15 min) i odstawiamy w chłodne miejsce. 2. Ostudzoną kasze umieszczamy w blenderze i łączymy z bananem (kilka godzin wcześniej należy go obrać, pokroić i umieścić w zamrażalniku), wiórkami kokosowymi, olejem kokosowym, ksylitolem i gęstą częścią mleczka kokosowego
PodwójnaporcjaWegetariańskie kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek, z dodatkiem tartego, żółtego sera i szczypiorku. Bardzo sycące i łatwe do przygotowania danie. Z podanych składników wychodzi 8 średniej wielkości kotletów. 100 g kaszy gryczanej prażonej 250 g pieczarek 1 mała cebula 100 g łagodnego sera żółtego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól pieprz suszona, ostra papryka 1/2 pęczka szczypiorku Dodatkowo(...)olej do smażenia, bułka tarta do obtoczenia Kaszę wrzucić do osolonej, gotującej się wody. Gotować pod przykryciem, aż zmięknie. Kaszę odlać i zostawić do przestygnięcia. Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju. Następnie dodać pieczarki. Smażyć, aż pieczarki wyraźnie zmniejszą swoją objętość. Doprawić szczyptą soli, pieprzu i papryki. Smażyć jeszcze przez kilka minut
Bullioczas na wersję wegetariańską. Tym razem postawiłam na kapustę pekińską, która z racji tego, że nie musi być gotowana, świetnie nadaje się do zapiekania. Nadziałam ją twarogiem z dodatkiem kaszy jaglanej, a całość podlałam pysznym wywarem z pieczarkami. Jak wyszło? Całkiem smacznie - fani kaszy jaglanej oraz pierogów ruskich powinni być naprawdę zadowoleni :-) Kapusta pekińska faszerowana białym serem i kaszą(...)jaglaną - błyskawiczne jarskie gołąbki. Składniki na 8 sztuk: duża główka kapusty pekińskiej 400 g twarogu półtłustego 100 g kaszy jaglanej ugotowanej według opisu na opakowaniu biała (nie żółta) cebula 20 dag pieczarek 2 łyżki masła 1 jajo 300 ml bulionu sól i pieprz ziołowy tłuszcz do podsmażenia pieczarek Wykonanie: 1. Z kapusty pekińskiej zdjąć osiem największych liści, wyciąć twarde (białe
Poezja Smaków - blog kulinarnyPęczak z warzywami W wielkim pośpiechu przedstawiam Wam dzisiaj przepis na danie ekspresowe z kaszy i mrożonych warzyw. Wiele razy paczka warzyw schowana w zamrażarce uratowała mi... żołądek i nie tylko. Każdemu zdarzają się sytuacje kryzysowe, gdy: brakuje czasu, lodówka pusta, nie ma kiedy zrobić zakupów... i nawet złamane postanowienie o zdrowym odżywianiu nie pomoże, bo fast food(...)razy. I chociaż ten przepis może jest prosty i niewymyślny, to ja Wam powiem, że dla mnie to danie zasługuje na złotą patelnię. :) Składniki dla 4 osób: 200 g kaszy pęczak 500 ml bulionu lub wody 1 paczka (450g) mrożonych warzyw Hortex "Warzywa na patelnię", u mnie miks z bazylią i tymiankiem 2 łyżki oleju do smażenia sól posiekana natka
Pełny talerzCukinia to jedno z moich ulubionych warzyw - zarówno jako dodatek, jak i w roli głównej. Uwielbiam ją faszerowaną na różne sposoby - dzisiaj wersja z pieczarkami i kaszą - mięso w wersji wege można pominąć :) SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja (2 połówki) - 215 kcal!) 4 cukinie - każda około 250-300 g 200 g mięsa mielonego z indyka 100 g kaszy jęczmiennej(...)pieczarek 1 mała cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 pęczka natki pietruszki sol, pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę i pieczarki siekamy dość drobno i podsmażamy na połowie oleju, dusimy razem kilka minut (doprawiamy solą i pieprzem). Mięso podsmażamy na pozostałym oleju, solimy i pieprzymy. Dodajemy pieczarki i ugotowaną kaszę. Mieszam
Moje Kuchenne RewelacjeKasza kuskus z groszkiem i pomidorem, podana z pieczonym kurczakiem, bez tłuszczu i soli. Obiad, który zdecydowanie przypadnie do gustu osobom zarówno tym będącym na diecie, jak i lubiącym lekkie posiłki, bo właśnie taki on jest – lekki Kaszę z poniższego przepisu, przygotowałam dziś na obiad, który z założenia miał być bez tłuszczu, lekki i sycący. Udało się Składniki(...)obiad: pół szklanki kaszy kuskus pół szklanki wrzątku pół pomidora 3 łyżki groszku 1 pierś kurczaka łyżeczka słodkiej papryki czerwonej łyżeczka czosnku suszonego Przygotowanie obiadu: Mięso nacieramy czosnkiem i papryką, zawijamy w papier do pieczenia, wkładamy do nagrzanego do 200st. piekarnika. Pieczemy pierś 20 minut. Kiedy mięso jest już gotowe, zabieramy się za kaszę. Wsypujemy kuskus do miski, zalewamy wrzątkiem
NiePieprz.plZielone pierogi z farszem z kaszy jęczmiennej z kapustą i boczkiem. Pierożki proste i szybkie do zrobienia. Są bardzo dobre w smaku. Bardzo lubię szpinak i staram się dodawać go do wielu potraw. ciasto na pierogi: 250 g mąki pszennej 1/3 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy 80 g szpinaku 1/3 szklanki gorącej wody farsz: 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej(...)foremce do pierogów. Dodaję farsz i sklejam. Do gotującej wody wlewam łyżkę oliwy i wrzucam pierogi. Gotuję dwie minuty od wypłynięcia na wierzch. Boczek kroję i przesmażam na oleju. Kaszę gotuję w 2/3 szklance wody. Jak kasza wchłonie wodę wstawiam garnek pod koc na 30 minut. Kapustę drobno kroję i wrzucam ją do wrzącej wody. Gotuję dwie minuty i odcedzam
wesoła kuchniaprzeważnie pierogi w różnych wersjach. Ja przygotowuje różnego rodzaju potrawy, ponieważ nie lubię w kuchni rutyny. U mnie dzisiaj na obiad bezmięsne kotleciki, które zrobiłam z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej. Pyszne i niezwykle aromatyczne...W miarę szybkie do zrobienia i zdrowe! Odpowiednie dla wegan! Kotleciki możemy podawać z sosem lub bez w obu wersjach są smaczne :-) Zapraszam(...)spróbowania przepisu. Składniki: kasza jaglana 1 woreczek, soczewica czerwona pół szklanki, sos sojowy 1 łyżka, czosnek 1 ząbek, kmin rzymski 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka słodka mielona pół łyżeczki, kolendra mielona 1 łyżeczka, sol i pieprz do smaku, bułka tarta do obtoczenia kotlecików, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kasze jaglaną zalewamy wrzątkiem, tak aby woreczek był przykryty
kulinarne odsłony patirozmaitego folkloru scenicznego mamy również do czynienia z wielką różnorodnością narodowych posiłków. Jednym z najbardziej znanych bez wątpienia są gołąbki, a jednym z najlepszych gołąbki Mojej Mamy. Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami Składniki: Gołąbki: · 1 dość spora główka włoskiej kapusty · 60 dag pieczarek(...)szklanki kaszy gryczanej · 2 duże cebule + 1 do zapiekania · 2 ząbki czosnku · 5-6 suszonych pomidorów w oliwie. · 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego warzywnej (lub z kostki bulionowej BIO (do kupienia
Moja Mama Gotujegłębokiej refleksji. Przyznam, że trudno mi się było po niej pozbierać i na długo zapadła w mojej pamięci. Bardzo polecam. A na blogu, rozgrzewające pieczone warzywa z kaszą jaglaną. Kolorowo, wiosennie i zdrowo! Pieczone warzywa z kaszą jaglaną Składniki: Sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka miodu lub syropu z agawy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz szczypta wędzonej(...)zwykłej papryki Pozostałe: 2 marchewki 2 pietruszki 2 czerwone cebule 3 ząbki czosnku 30 dag dyni 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka bulionu warzywnego 4 łyżki oliwy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Kaszę jaglaną, wcześniej chwilę podprażoną na suchej patelni, żeby straciła gorzkawy posmak (można ewentualnie przelać wrzątkiem), zalewamy bulionem, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu
Moja Mama Gotujerani innych, albo tłumi się swoje potrzeby i tęsknoty i rani się siebie”. Bardzo mądra i wartościowa książka! Bardzo polecam! A do dobrej książki, coś sezonowego! Potrawka z kaszą jaglaną, szparagami, suszonymi pomidorami i fetą Potrawka z kaszą jaglaną, szparagami, suszonymi pomidorami i fetą Składniki: pęczek zielonych szparagów 5-6 kawałów suszonych pomidorów w oleju 3 łyżki oliwy(...)może być spod suszonych pomidorów) 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 i ¼ szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki posiekanej pietruszki 3 łyżki posiekanej mięty 3 łyżki uprażonych pestek dyni lub słonecznika 2 łyżeczki soku z cytryny 1 ząbek czosnku sól i pieprz 150 g sera typu feta lub roladki koziej twarogowej z ziołami i czosnkiem. Przygotowanie: Szparagi myjemy, odłamujemy twarde końce
Moja Mama Gotujeproduktów, które miałam w zasię gu wzroku. Co do tortu... Jest naprawdę przepyszny i na stałe za gościł na liście moich wypieków. Biszkopt zawsze pięknie wyrasta, a krem z kaszy... można jeść dosłownie łyżką. Czasami muszę go dorabiać - jak wszyscy zaczną próbować to zostaje połowa, a bywa..., że i mniej. Do te go chrupiące wafelki, aromat kokosu i... ciasto znika(...)szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Krem: 2 i 2/3 szklanki mleka 1 szczypta soli 6 łyżek kaszy manny 4 łyżki wiórek kokosowych 200 g masła 3/4 szklanki cukru pudru (można mniej) 20 ml alkoholu smakowe go (użyłam likieru toffi) (*) 1-2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie
Di gotujeZnowu moja ulubiona kasza jaglana! Placuszki z jej udziałem zwalają mnie z nóg 😃 Gdy po raz pierwszy je spróbowałam to naprawdę byłam w szoku, ż e z kaszy można wyczarować coś tak pysznego. Najważniejszą zalet ą placuszków jest to, ż e są bezglutenowe i bardzo zdrowe(...)mango musi być bardzo dojrzale, bo w tedy jest bardzo soczyste, słodkie i smaczne. A teraz zabieramy się za przepis :-) Składniki: kasza jaglana 1 woreczek, banan 1 szt, jajko 1 szt, sk ó rka z pomarańczy pół łyżeczki , sok z pomarańczy 3 łyżki, cukier waniliowy 1 łyżka, cukier brązowy 2 łyżki
kulinarne odsłony patiLubię kaszę gryczaną. Kasza gryczana na śniadanie, obiad czy kolację jest u mnie mile widziana. Lubię też pieczarki i ciecierzycę. Dlatego dziś kasza... The post Kasza gryczana z pieczarkami i ciecierzycą appeared first on Eksperymentuj z życiem
Eksperymentalnie.comLekko pikantne z imbirowym posmakiem kotlety z kaszy gryczanej to wspaniały pomysł na smaczny i zdrowy obiad. Kasza gryczana zawiera bardzo dużo błonnika dzięki czemu po zjedzeniu będziemy czuli się bardziej najedzeni. Składniki na kotleciki (około 20 sztuk) szklanka kaszy gryczanej duża cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej łyżeczka imbiru pół łyżeczki chilli łyżeczka tymianku sól(...)pieprz Składniki na sos pomidorowy 2 puszki pomidorów (około 500g) cebula czosnek (ząbek) łyżeczka brązowego cukru sól, pieprz Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy pod przykryciem. Możemy ją trochę przetrzymać by była bardzo miękka. Odstawiamy by lekko przestygła. Następnie podsmażamy na patelni pokrojoną w kostkę cebulę a następnie czosnek. Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce: kaszę, przyprawy, podsmażoną cebulę, jajka i mąkę
wysmienityWitajcie :) od dawna wiadomo że kasze są pyszne a przede wszystkim bardzo zdrowe. Dzisiaj propozycja pysznej kaszy jęczmiennej pęczak Młynów Stoisław z pieczarkami i cebulką. Powiem Wam że wyśmienicie smakuje już bez żadnych dodatków, ja podałam ją z nuggetsami. Wszystkich zainteresowanych produktami, zapraszam do sklepu on line http://www.mlynystoislaw.pl/product_info.php/kasza-jeczmienna-peczak-kg-p-3688 . Zapraszam :) Składniki : 2 szklanki pęczku jęczmiennego kujawskiego Młynów Stoisław(...)cebule sól, pieprz, szczypta chili do smaku lub domowa vegeta 3 łyżki masła 5 szklanek wody Wykonanie : Do garnka wlewamy wodę z łyżką soli i zagotowujemy, następnie wsypujemy kaszę i gotujemy na małym ogniu co jakiś czas mieszając aż będzie miękka taka all dente. Pieczarki myjemy i drobno kroimy, cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozpuszczamy
Sama słodycz i szczypta chilipropozycja na bardzo leniwe śniadanie lub leniwą kolację. Każdy ze składników przygotowałam samodzielnie. Pszenne pieczywo pieczone na sodzie z dodatkiem pestek słonecznika i sezamem. Burgery z batata i kaszy jaglanej. Sos słodko- kwaśny na bazie sosu hoisin oraz dżemu Łowicz 100% z owoców o smaku czarnego bzu. Cytrynowy hummus domowej roboty a do tego kremowe, pyszne awokado. Świetny pomysł zarówno(...)jajko 1 łyżeczka soli 3-4 łyżki oliwy z oliwek jajko do wysmarowania bułek oraz czarny sezam do posypania Burgery z batata i kaszy jaglanej 150 gram batata 50 gram suchej kaszy jaglanej 1 cebula 3-4 łyżki bułki tartej 2-3 łyżki oliwy z oliwek przyprawy, po szczypcie: kuminu, kolendry mielonej
Mango Papajapogodę i porę roku nie mam wpływu. Ale ostatnio staram się by w mojej kuchni i na talerzach królowały wiosenne kolory, zdrowie i smak. Dziś zapraszam Was na kaszę jaglaną z bukietem warzyw. Obiad pełen zdrowia do przygotowania którego będzie potrzebować jednej patelni. Takie danie wspaniale syci, cieszy kolorami i… zdrowiem. Spróbujcie, polecam. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej około(...)dodajemy 1/2 opakowania bukietu warzyw (kalafior, marchewka, brokuły), całość doprawiamy solą himalajską i świeżo mielonym pieprzem, jeszcze chwilę podsmażamy (około 7-8 minut, warzywa powinny być prawie całkowicie rozmrożone). Kaszę jaglaną przepłukujemy zimną wodą 2-3 razy na sitku. Dodajemy ją do warzyw, całość zalewamy szklanką wody, dodając 1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki. Ostrożnie mieszamy. Dusimy wszystko pod przykryciem
Słodkie okruszkipierwszy raz miałam z nimi do czynienia, jestem pod wrażeniem, smaczne bardzo :-). U mnie z indykiem, suszonym pomidorem, cukinią i kukurydzą :-) Canihua - to tak naprawdę kuzynka komosy ryżowej (kaszy quinoa). Pochodzi z Peru i Boliwii. Tak jak quinoa zawiera dużo białka bezglutenowego, kwas foliowy, błonnik, przeciwutleniacze, magnez, wapń, fosfor, cynk, witaminy z grupy B. Pozbawiona jest związków saponinowych(...)chleba itd. jak kto woli :-). Jest naprawdę smaczna, nawet mój młody był zadowolony, a do nowinek podchodzi sceptycznie, tak tutaj wciął całą porcję :-) Składniki na 3 porcje: 1 szklanka kaszy bio canihua u mnie od Naura 2 szklanki wody 2 polędwiczki z indyka kilka suszonych pomidorów 1/2 cukinii kukurydza z puszki kurkuma sól pieprz olej kokosowy do smażenia 1.Do garnka
kruche babeczkiWielkanocą. Zaraz po otrzymaniu przejrzałam ją i znalazłam wiele fajnych przepisów. Postanowiłam wypróbować jeden z nich, który wydał mi się bardzo intrygujący, bo nie codziennie robi się ciasto z kaszą gryczaną. Efekt jest bardzo zadowalający i pewnie jeszcze nie raz je będziemy robić. Składniki: Ciasto: 180 g kaszy gryczanej (ugotowanej mniej więcej w 400 ml wody), 5 jajek(...)płaski łyżeczki proszku d pieczenia, 25 g orzechów ziemnych solonych, grubo posiekanych. Polewa czekoladowa: 50 ml śmietanki UHT 30%, 100 g czekolady deserowej, 20 g masła. Przygotowanie: Ciasto: Kaszę gryczaną gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu, mniej więcej przez 20-25 minut, do miękkości, odstawiamy do wystudzenia. Po ugotowaniu i wystudzeniu kaszę mielemy, używając maszynki do mielenia lub blendera
Państwo Wojtczuk gotująKolejny zdrowy przepis, tym razem kasza gryczana wystąpiła w roli głównej. Placuszki z kaszy gryczanej z dodatkiem sera i suszonych pomidorów. Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 10 -12 sztuk Składniki: 100 g kaszy gryczanej 2 jajka 130 g sera feta 8 suszonych pomidorów 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Kaszę ugotować
KuchniaWeDwoje.plBlueberry Corner by "jagodzianka" Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami – kolejna odsłona pysznych pierogów. Dzięki kaszy gryczanej, pierogi szczególnie wyróżniają się smakiem. Kasza … Przeczytaj cały artykuł Post Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Cornerpropozycje menu na śniadania, obiady, kolacje oraz desery. Produkty w nich oryginalne, często zaskakujące, ale użyte do prostych przepisów, którym podoła każdy z nas. Dania oparte na kaszach, warzywach, owocach i świeżych ziołach. Dodatkowo każdy przepis ma ilustrację. Moje książki kucharskie zawierają przepisy tradycyjne, takiej mi brakowało. Będzie moim "rodzynkiem" :) Upiekłam chleb wg przepisu jaki znalazłam w książce: Składniki(...)szklanki kaszy jaglanej 1 łyżeczka świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 100 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki z amarantusa 200 g mąki gryczanej 1 łyżeczka zmielonej babki płesznik, dałam nasiona kminku 1/2 szklanki wody 2 łyżki oleju Przygotowanie: Kaszę jaglaną zalewamy 1 szklanką wody, gotujemy do miękkości na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 min. Kaszę przekładamy do naczynia
Proste Potrawyfont-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Sałatka z kaszy jaglanej i buraków Składniki: Kasza jaglana – 1 szklanka Buraki – 2 sztuki Marchewka – 1 sztuka Groszek zielony – 1 szklanka Pomidory – 2 sztuki Natka pietruszki – 2 łyżki Olej z orzechów włoskich(...)łyżka Sól, pieprz, czosnek Wykonanie: Kaszę dokładnie przepłukać gorącą wodą i ugotować w lekko osolonej wodzie w proporcjach: 1 szklanka kaszy – 2 szklanki wody. Buraki zawinąć w folię i upiec w 180 stopniach przez 45 minut. Do ugotowanej kaszy dodać ugotowany zielony groszek (może być mrożony), pokrojone w kostkę buraki, marchewkę i pomidora. Całość wymieszać z olejem z orzechów włoskich
Kuchnia Bon AppetitMoje ulubione pęczotto. Może być dodatkiem do mięsa a także samodzielnym daniem. Kasza i grzyby bardzo się lubią, dlatego zachęcam do wypróbowania mojego ulubionego sposobu na kaszę pęczak, której tak wiele osób unika;). 1 szklanka kaszy pęczak, u mnie od Lidl Polska 1 cebula 0,5 litra bulionu warzywnego + woda z moczenia grzybów 100 ml białego wina 20 g suszonych(...)czasie grzyby odcedzamy (zachowując wodę!) i kroimy na drobne kawałki. Cebulę i pomidory kroimy w kostkę. 2. Na rozgrzanej patelni podsmażamy cebulę i grzyby. Po chwili wsypujemy kaszę i dokładnie mieszamy. Dolewamy wino i gotujemy do momentu aż kasza wchłonie płyn. Dolewamy gorący bulion i gotujemy do momentu całkowitego wchłonięcia płynu, co jakiś czas mieszając. Potrwa to około 30 minut
Szefowa kuchnitutaj miłośnicy wytrawnych śniadań lub kaszy gryczanej? Mam dla Was idealną propozycję na ciekawy ale klasyczny posiłek z kaszą gryczaną w roli głównej. Danie to tak na prawdę, zostało wymyślone przypadkiem, lecz jego smak nie jest przypadkowy :) Jest wyjątkowo proste w zrobieniu, i idealnie smakuje na ciepło z samego rana :) Składniki: * pół szklanki ugotowanej kaszy gryczanej * pół średniej cebuli(...)grube. Smażymy na łyżce oleju, aż cebula się zeszkli. Przyprawiamy cebulę wegetą, najlepiej 1/4 łyżeczki. Smażymy jeszcze przez chwilę, aż cebula będzie miękka. Na patelnie do cebuli wsypujemy ugotowaną kaszę gryczaną (pół szklanki wystarczy). Mieszamy z cebulą, po czym dodajemy jajko. Całość mieszamy aż jajko się zetnie. Powstanie coś podobne do jajecznicy z kaszą. Przyprawiamy suszoną pietruszką. Podajemy na ciepło
Klasyka Gotowaniarozdrobnić, następnie dodać masło i cukier zmiksować do połączenia składników. Spód wyłożyć do małej tortownicy (18 cm do max 22 cm), równomiernie rozprowadzić i ugnieść. MASA: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki wrzątku 2 łyżki wiórków kokosowych szczypta soli 1,5 szklanki jogurtu naturalnego 0,3 szklanki ksylitolu 1,5 łyżki żelatyny w proszku i 0,25 szklanki(...)gorącej wody szklanka pokrojonego w kostkę świeżego ananasa (może też być ten z puszki;) Kaszę jaglaną przepłukać w zimnej wodzie a następnie we wrzątku. Do wrzątku dodać kaszę jaglaną, wiórki kokosowe, szczyptę soli, gotować do całkowitego wchłonięcia płynu. Gotową całkowicie wystudzić. Gotową kasze zmiksować blenderem na bardzo gładką masę. Następnie dodać jogurt, ksylitol, rozpuszczoną w wodzie żelatynę, dokładnie zmiksować
coolinarnyPuszyste placki z kaszy manny. Smakują tak samo dobrze na ciepło i na zimno. Moja córka uwielbia różne placki, więc mam nadzieję, że i te jej posmakują, bo ja sama chętnie je zajadam ;) Idealne na śniadanie a także jako podwieczorek. Placki podałam z konfiturą z borówki amerykańskiej od PrzetworyzBorówki . Składniki na około 16 placków: * 1 szklanka kaszy(...)manny * 1 szklanka mleka * 2 jajka * 1,5-2 łyżki cukru * 50 g masła Wykonanie: Kaszę manną wsypać do miski, zalać mlekiem i odstawić na pół godziny aż kasza wchłonie mleko. Dodać żółtka jajka, cukier i rozpuszczone, przestudzone masło, wymieszać. W osobnej misce ubić białka na sztywną pianę, dodać do masy z kaszy manny i delikatnie wymieszać. Smażyć
Zrób to smaczniePęczak wraca do łask. Bardzo dobrze, bo ten rodzaj kaszy jęczmiennej zawiera najwięcej minerałów i witamin. Pęczak jest bogaty w potas, magnez, żelazo, selen, cynk, mangan i miedź. W tej kaszy znajduje się także sporo błonnika i białka. Pęczak dostarczy nam witamin z grupy B oraz PP. Z takiej zwykłej kaszy można przygotować oryginalne dania. Dziś polecam przepis na kolorowe(...)pęczotto z kurczakiem. Składniki 100 g kaszy pęczak 200 g piersi z kurczaka 500 ml bulionu warzywnego 1 czerwona cebula 1 szalotka ½ czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka sosou sojowego 1 łyżeczka kurkumy kilka szczypt suszonej kolendry kilka szczypt tymianku kilka gałązek świeżego koperku sól pieprz Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy
My Chcemy JeśćLubię robić gołąbki, gdzie gotowaniem ryżu 🍚 się nie przejmuję, bo w woreczkach go gotuję. 🍴 Lubię jak ryż kaszą gryczaną smakowo jest przełamany, a farsz na ostro jest doprawiany.💋 Lubię pieczarki więc farsz z ich dodatkiem przygotowałam, ale na dwa sposoby je wysmażałam. 😍 Dodałam startych i pokrojonych, wcześniej na maśle podsmażonych. Koperek i pieprz cayenne dodał smaku ciekawego w liściach(...)przyśpiesza przemianę materii, a co za tym idzie - proces odchudzania.👀👌💛 Więcej w Internecie poczytajcie i też na przeciwwskazania uwagę zwracajcie :) Składniki: 1 kg ryżu pełnoziarnistego Uncle Bens, 200 g kaszy gryczanej palonej, ok 1 kg świeżych pieczarek, 2-3 duże białe cebule, 3 kopiaste łyżki posiekanego koperku, masło klarowane do smażenia, sól do smaku, pieprz cayenne mielony do smaku
Moniki SmakołykiLubicie kaszę manną? Bo ja bardzo. Kojarzy mi się z dzieciństwem i moją mamą, która do dziś robi moją ulubioną kaszę z cukrem i cynamonem :) Ja tym razem trochę pokombinowałam i zrobiłam manną z budyniem i mleczną czekoladą, pycha! Zjadłam ją na drugie śniadanie, ale równie dobrze w mniejszych porcjach (bo jest bardzo syta) można ją podać jako deser. Myślę(...)taka czekoladowa słodycz zasmakuje i małym i dużym wielbicielom kaszy, a może przekona też do siebie tych, którzy za nią do tej pory nie przepadali ;) Składniki na 1 dużą porcję lub 2-3 mniejsze: 2 szklanki mleka ok. 5 łyżek kaszy manny 2 łyżki budyniu czekoladowego bez cukru szczypta soli 2 paski mlecznej czekolady 1,5 szklanki mleka
Simply Foodhansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kasza jaglana z bananem i malinami Składniki: Kasza jaglana – 1 szklanka Mleko – 2 szklanki Banan – 2 sztuki Jogurt naturalny – 100g Miód – 2 łyżki Maliny Płatki migdałów Wykonanie: Kaszę jaglaną wypłukać a następnie(...)ugotować w mleku z miodem. Gdy kasza będzie gotować i przestudzona zmiksować ją z jogurtem i bananami. Kaszę przełożyć do miseczek i udekorować malinami i płatkami migdałów
Kuchnia Bon Appetitczas w życiu zawodowym, a ja zostałam uziemiona w domu wraz z dwójką przeziębionych dzieci. Nie miałam za bardzo nic w lodówce i wtedy to powstały one - placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem. Mięciutkie, słodkawe. Przepyszne. Jedyny szkopuł znalezionego przepisu polegał na tym, że było ich o wiele za dużo! Spokojnie wystarczyłoby na rodzinę 6 osobową:). Ja zjadłam chyba(...)daktyle 1/2 szklanki mąki pszennej (w wersji bez glutenu polecam gryczaną lub ryżową) duże jabłko 1 jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia duża szczypta cynamonu Wykonanie tradycyjne: Kaszę wysypać na suchą patelnię i prażyć ok. 3 minut (aż poczujemy lekko orzechowy aromat). Kaszę przelać wrzątkiem. Wsypać do rondelka i zalać szklanką wody. Gotować na malutkim ogniu pod przykryciem
Mania WypiekaniaJedne z najlepszych dań typu "kaszotto", jakie udało mi się przyrządzić. Mimo, że kaszę jaglaną jadam najczęściej w wersji na słodko, tym razem postanowiłam dodać ją do tego dania. Polecam kaszę jaglaną w wersji ekologicznej, taka smakuje mi najlepiej. Danie jest przepyszne! Łagodne, pełne warzyw, sycące. Dostarcza wszystkich składników odżywczych. Na zdrowy obiad dla całej rodziny sprawdzi się idealnie(...)Składniki (3 porcje): 120 g kaszy jaglanej (Radix-bis) 1 duży batat 1 duża papryka czerwona 2 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 duża pierś z kurczaka lub dwie mniejsze 1 brokuł 1 łyżka oleju kokosowego (Radix-bis) 1 łyżka pestek dyni (Radix-bis) 1 łyżeczka orzeszków piniowych (Radix-bis) przyprawy: sól himalajska (Radix-bis), curry
Zdrowie na języku :PSkładniki : 500 g pieczarek cebula pokrojona w kostkę łyżka masła 1,5- 2 l l wody / bulionu kasza gryczana biała - zwykła tez może być domowa Vegeta natka pietruszki ew. śmietana lub jogurt naturalny do zabielenia Przygotowanie : Pieczarki oczyszczamy jeśli są bardzo świeże,ładne - białe nie musimy ich obierać lecz dobrze jest to zrobić - zupa będzie też bardziej(...)pół plasterki i wrzucamy razem z cebulą na wrzątek ( oczywiście można je przysmażyć razem z cebula , ale zupa nie będzie tak lekkostrawna ) Po około 5 minutach dosypujemy kaszę - oczywiście można ugotować kaszę osobno wtedy nie napęcznieje w zupie - ja jednak jestem fanką zup jedno garnkowych ponieważ wszystkie zdrowe składniki zostają w zupie a gotowanie kasz
Od kuchni czyli o wszystkim po trochęNiesamowicie, nie ludzki deser, trauma dzieciństwa...a jednak ubóstwiane przez nas, traumatyczne wspomnienie...teraz kochamy ;) Składniki Kasza: 500 ml mleka 1 garść rodzynek 4 łyżki kaszy manny 30 g cukru waniliowego 1 puszka moreli 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 ml zimnej wody Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mleko gotujemy z rodzynkami (10 min), następnie(...)wsypujemy cukier, dodajemy kaszę i gotujemy przez około 8 min. Kaszę przekładamy do misek. Morele razem z zalewą zagotowujemy, dodajemy wymieszaną w zimniej wodzie, mąkę. Całość zagotowujemy, przekładamy owoce na kaszę. Deser idealny na ciepło, jak i na zimno. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow
R'n'G KitchenLekka i bezglutenowa kasza jaglana, bogate w sole mineralne soczyste jabłka, poprawiające koncentrację orzechy włoskie, rozgrzewający i aromatyczny cynamon oraz jedwabisty miód. Te składniki wystarczą, aby przygotować niebanalne śniadanie - pieczoną jaglankę szarlotkową z dodatkiem orzechów włoskich. Składniki 100 g kaszy jaglanej 2 jabłka 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 czubata łyżeczka cynamonu garść orzechów włoskich Kaszę(...)jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub własnego uznania. Po ugotowaniu przekładamy do miski. Jabłka obieramy ze skóry i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Mieszamy z kaszą jaglaną. Dodajemy miód, cynamon, cukier z wanilią i dokładnie mieszamy, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Orzechy włoskie siekamy i mieszamy z masą jaglano-jabłkową. Kilka orzechów można zostawić do dekoracji
My Chcemy Jeśćsmaczna wariacja, równie treściwa i rozgrzewająca, ale i bardziej pożywna- z mięsem wołowym (można wykorzystać np.: łopatkę, ligawę czy nawet karkówkę), warzy wami oraz dodatk owo kaszą pęczak, a całość doprawiona mieloną papryką: słodką i ostrą- dla nadania pikanterii. Idealna na teraz, kiedy w końcu nastały mroźne i jakże piękne dni ☃️❄️ * woda- 2,5 litra(...)wołowina- 400 g * ziemniaki- 2 duże * cebula- 2 szt. * papryka czerwona- 1 duża szt. * marchewka- 1 duża szt. * czosnek- 2 ząbki * koncentrat- 2 czubate łyżeczki * kasza pęczak- 1/3 szklanki* * listek laurowy- 2 szt. * ziele jałowca, ziele angielskie- po 5 szt. * słodka papryka czerwona- 2 łyżeczki * ostra papryka czerwona- 1 łyżeczka * sól, pieprz- do smaku * masło klarowane- do smażenia Mięso pokroić
Kraina Miodem PłynącaProste i pyszne pierogi z wykorzystaniem nabiału i kaszy gryczanej. Dla jednych klasyka, dla innych nieziemskie niepołączenie. Dla mnie po prostu pycha! Przepis dodaję do akcji kulinarnej na Durszlaku, ponieważ pierogi to jedna z tych potraw, która wywodząc się z dawnej kuchni słowiańskiej, zdobyła ogromną i popularność w kuchni polskiej. Są bardzo popularne w województwie pomorskim. Składniki(...)pierogów ciasto: 500 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka soli 1 szklanka gorącej wody farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej 250 g twarogu półtłustego 500 ml mleka do smaku sól 2 cebule odrobina oleju do cebuli Przygotowanie: Gotujemy mleko, wsypujemy kaszę, sól. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu, aż kasza będzie miękka, a mleko się
Życie zaczyna się w kuchniSałatka z kaszy orkiszowej z rukolą, fasolą i krewetkami w chimichurri Po wczorajszych muszlach pora na coś lżejszego. To idealna propozycja dla tych, którzy mają na liście noworocznych postanowień zrzucenie kilku kilogramów. ;) Przygotowanie całego dania od początku do końca nie zajmie więcej niż 20 minut. Nawet jeżeli będziecie specjalnie gotować kaszę. Krewetki smażymy króciutko, a fasoli i sosu gotować(...)większości z natki pietruszki. Po prostu musicie spróbować sami. :) Składniki dla 2 osób: 10 dużych krewetek * 1 łyżka klarowanego masła lub oliwy do smażenia 1 szklanka ugotowanej kaszy orkiszowej 2 garście rukoli (ok. 40-50g) 1/4 małej czerwonej cebuli , pokrojonej w piórka po 2-3 łyżki białej i czerwonej fasolki z puszki plasterki chili do dekoracji Sos chimichurri
Pełny talerzprostu dzień staje się coraz dłuższy. Efektem panowania ziaren jest śląska zupa gotowana z bardzo osobliwego składnika jakim jest ziarno konopi. Składniki: - nasiona konopi - cebula - ocet (opcjonalnie) - kasza gryczana Wykonanie: Nasiona konopi płuczemy, a następnie gotujemy tak długo aż pękną. Zlewamy płyn, dolewamy wody i powtarzamy czynność. Tak kilka razy aż nam powstanie nam garnek lekko gęstego wywaru. Cebulę(...)kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy do zupy. Przyprawiamy i możemy dodać małej ilości octu. Smak będzie ciekawy. Podajemy z ugotowaną kaszą gryczaną. Buraczane pierogi z kapustą i grzybami. Miejsce zupy mamy już zajęte, a poza tym barszcz czerwony z uszkami jest nudny :) Lepsze rozwiązanie to barszcz z uszkami w jednym czyli pierogi z ciastem buraczanym z kapustą kiszoną
Kryzysowa Książka KucharskaUwielbiam odkrywać nowe smaki pasztetów. Tym razem przygotowałam wegański pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej. Pasztet jest pełny witamin i mikroelementów, o wiele zdrowszy niż ten, który możemy kupić w sklepie. Bez ulepszaczy i konserwantów, które szkodzą naszemu zdrowiu. Pasztet jest naprawdę pyszny i znika bardzo szybko. Znam(...)bardzo dużo osób, które są mięsożercami, a chętnie sięgają po ten pasztet😃 Spróbujcie sami, zapraszam😗 Składniki: soczewica czerwona 2 szklanki, kasza jaglana 1 szklanka, cebula 1 szt, olej pół szklanki, owoc jałowca 2 szt, ziele angielskie 3 ziarna, liść laurowy 2 szt, gałka muszkatołowa szczypta, papryka słodka mielona pół
kulinarne odsłony patiUkręcamy na gęsty krem i wkładamy na stężenie do lodówki. Gorącą zupę dopełniamy na talerzu kulką musu , polewamy olejem lnianym, obsypujemy malinami lub przetartym z nich syropem Groch z kaszą jaglaną z grzybami i gęsimi żołądkami 250g namoczonego przez noc żółtego grochu ¾ szklanki wypłukanej kaszy jaglanej 200g masła 1 łyżka miodu Sól confitowane żołądki 3 -4 cebule 50g podgotowanych, suszonych(...)posiekanych pestek dyni lub słonecznika 1 ząbek czosnku Do garnka wsypujemy groch, zalewamy gotująca się wodą tak aby przykrywała go z 2 cm marginesem. Doprowadzamy do wrzenia i wsypujemy kasze jaglaną. Solimy i gotujemy przez około 15 – 20 minut nie zapominając aby bardzo dokładnie mieszać również przy samym dnie. W garnuszku obok rozpuszczamy masło na małym ogniu trzymając
karmelowybyło takie dobre.... Połączenie kaszy gryczanej niepalonej z warzywami i wędzonym tofu dało tak niesamowity i przepyszny efekt, że aż sama się zdziwiłam 😊 Danie przyrządziłam w wersji łagodnej, gdzie czuć także troszkę wędzonego aromatu, który pochodzi zarówno od tofu jak i wędzonej papryki. Całość jest banalnie prosta do przygotowania. Taka potrawa syci, rozgrzewa i dostarcza wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Mogą(...)przygotować również osoby będące na diecie wegetariańskiej, wegańskiej, bezglutenowej. Składniki (3 porcje): 150 g kaszy gryczanej niepalonej 1 papryka czerwona 1 cukinia 6 pieczarek 1 duża marchewka 2 pomidory kostka wędzonego tofu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki papryki wędzonej sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju kokosowego Przygotowanie
Zdrowie na języku :Pkolejna szybka propozycja dla tych, którzy więcej czasu spędzają w pracy niż w domu i nie stołują się na mieście :) Kasza gryczana z sosem na bazie boczniaków i pomidorów. Pyszna i sycąca. Kasza gryczana z boczniakami w sosie pomidorowym 150 ml kaszy gryczanej 250 g boczniaków, umytych i porwanych na kawałki łyżka listków tymianku 1 średnia cebula ząbek(...)zaczną się rumienić. Dodajemy cebulę, czosnek i listki tymianku. Smażymy 2 minuty. Zalewamy pomidorami i wodą. Dusimy pod przykryciem ok 15 minut. W tym czasie gotujemy na sypko kaszę gryczaną. Kiedy kasza jest gotowa przekładamy ją do rondla z pomidorowym sosem. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem i podajemy. Można też przełożyć potrawkę do naczynia do zapiekania, posypać startym cheddarem
Dzieje kuchennej Wiewióryprostu niemożliwa ;p Czas przygotowania: ok. 30 minut Porcja (1/5 całości) zawiera: 4 g białka, 12 g tłuszczu, 19 g węglowodanów Wykonanie W niewielkim garnku zagotuj napój kokosowy, wsyp kaszę i gotuj około 15-20 minut. Kasza powinna być bardzo miękka. Odcedź ją od razu na gęstym sitku. Możesz delikatnie odcisnąć nadmiar wody. Dodaj do kaszy miód, łyżeczkę oleju kokosowego(...)kulek obtocz w wiórkach kokosowych, a drugą połowę w kakao. Wstaw do lodówki na 1 godzinę w zamkniętym pojemniku lub zjedz od razu ;p Składniki 45 g (ok. ¼ szklanki) kaszy jaglanej 125 ml mleka kokosowego (napój 1,5 % tłuszczu) lub krowiego 2 łyżeczki miodu 1 garść (ok. 30 g ) orzechów laskowych 1 łyżeczka (15 g) oleju kokosowego extra virgin
Eat me! Fit me!zdrowej żywności, alergika (mając na względzie brak alergenów i szkodliwych produktów), czy kulinarnego lenia (ze względu na szybkość i prostotę wykonania). Polecam! Składniki na 6 sztuk: 2 szklanki skiełkowanej kaszy gryczanej niepalonej, 1 szklanka mąki gryczanej (u mnie - ze skiełkowanej kaszy gryczanej niepalonej), 40 ml wody, 1, 5 łyżki oleju kokosowego + 1 łyżka do farszu, 1 łyżeczka soli 2 cebule(...)łyżki maku. Wykonanie: Kaszę gryczaną niepaloną namaczamy w wodzie na całą noc. Rano odcedzamy i przepłukujemy wodą. Tę samą czynność wykonujemy co 8 - 12 h. Po 24 h kasza powinna wydać kiełki (może to nastąpić wcześniej). Tak skiełkowaną kaszę blendujemy z 40 ml wody, dodajemy do powstałej masy mąkę i wyrabiamy ciasto. Formujemy okrągłe placki, które wykładamy na blachę wyłożoną
Jeść, by żyć w zdrowiuOmlet jest bardzo delikatny i lekki. Wykorzystała kanie które sama zebrałam w lesie. Grzyby są bardzo pyszne, trzeba się tylko na nich znać. Wersja obiadowa z kaszą, jest sycąca. 2 grzyby kanie duże 1 cebula 3 jajka sól, pieprz 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki masła klarowanego kasza: 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej 1/2 cebuli czerwonej 5 pomidorków koktajlowych żółte(...)rozbijam widelcem. Na patelnie roztapiam pozostałe masło i wylewam masę jajeczną, na którą wykładam grzyby, posypuje zieleniną. Omleta smażę na wolnym ogniu pod przykryciem aż się cały zetnie. Kaszę gotuję w 2/3 szklanki wody i po wchłonięciu jej wstawiam po koc na 30 minut. Cebulę czerwoną kroję drobno i przesmażam ją. Dodaję pokrojone na ćwiartki pomidory i dalej chwile
wesoła kuchniaPlacuszki mogą być na obiad, albo na deser. Do tego zdrowe bo z kaszą jaglaną i do tego bezglutenowe. Zrobiłam dwie wersje jedną z malinami w cieście drugą bez malin. Dopełnieniem jest kisiel malinowy domowy. 150 g mąki kukurydzianej 30 g mąki ziemniaczanej 2 jajka 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1 łyżka cukru waniliowego sól szczypta 3/4 szklanki mleka(...)malin kisiel 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru brązowego melisa cukier puder olej do smażenia Kaszę jaglaną przelewam zimną wodą na sitku, przekładam do garnka, wlewam wody dwukrotność szklanki kaszy i gotuję pod przykryciem aż wchłonie wodę. Wstawiam na 30 minut jeszcze pod koc aż dojdzie. Do miski przekładam kaszę zimną, dodaję jajka i łączę mikserem aż masa
wesoła kuchniablogerki Kingę Paruzel i Annę Włodarczyk, propagatorkę kuchni wielkopolskiej Krystynę Semba, wytrawnego piekarza Piotra Kucharskiego i powszechnie lubianą dziennikarkę Dorotę Wellman. Na początek postanowiliśmy wypróbować przepis na jabłka nadziewane kaszą jaglaną. Były przepyszne, dlatego chętnie się z Wami tym przepisem podzielę. Jeśli natomiast chcielibyście stać się posiadaczami " Kuchni polskiej według Pawła Małeckiego ", to macie czas do 14 grudnia. Książkę możecie(...)otrzymać za 1 grosz pod warunkiem zebrania 6 naklejek, z których każda jest przyznawana za zakupy o wartości 50 pln Składniki - na 6 porcji 100 g kaszy 200 ml wody szczypta soli 6 średnich jabłek 4-5 łyżek miodu 40 g masła 50 g suszonych żurawin, posiekanych (zamiast żurawin użyłam
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapolecić wszystkim, którzy nie chcą zbyt długo bawić się w kucharza w kuchni, ale jednocześnie chcą zachwycić partnera, rodzinę czy gości. Tort przygotowałam z myślą o nadchodzących chłodnych dniach. Kasza z boczkiem, chrupiącymi skwareczkami i cebulką sama w sobie już jest smaczna. Jeżeli do tego dodamy cukinię, która jest teraz na czasie i mięso mielone, to tworzy całkiem syte(...)wspomagają nasz organizm. W cukinii możemy doszukać się takich witamin jak: A,C,K,B1, PP oraz beta karoten. Polecam spróbować z gorącym czerwonym barszczykiem. :) Składniki: Warstwa I: kasza jęczmienna 1 torebka boczek parzony 150 gram cebula 1 szt. masło 2 łyżki sól 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1 łyżka Warstwa II: cukinia mała ok. 300 gram
Kuchnia Paulettesgroszku zielonego • 1/2 opakowania mrożonego bobu • 4 brykiety szpinaku mrożonego • 10 sztuk oliwek zielonych • 2 ząbki czosnku • garść rukoli • świeże oregano – kilka listków • sól, pieprz • 4 łyżki oleju Kasza • 1 szklanka kaszy jaglanej / 2 szklanki bulionu warzywnego lub wody • 2 łyżki masła Wykonanie: • Cukinię, bakłażana i paprykę pokroić w słupki. • Czosnek posiekać w kostkę. • Bób obrać(...)fasolkę, bób, groszek i szpinak, każde chwilę poddusić, doprawić solą i pieprzem. Gotować ok. 10 minut. • Dodać rukolę, oregano i oliwki, przemieszać i gulasz gotowy. • Kaszę jaglaną przelać na sitku wrzącą wodą aby straciła goryczkę. • Przesmażyć kaszę na maśle. • Zalać chłodnym bulionem lub wodą w proporcji 1:2 i gotować, aż wchłonie
To co kochamusztywniona, po dłuższym staniu woła: "wracaj do łóżka!". No to wracam. Nie będę się z nią kłócić bo i tak przegram :) Dzisiaj mam dla Was kotlety mielone z kaszą jaglaną i kilkoma warzywami, bez jajka. Na zewnątrz wspaniale chrupkie, w środku przepysznie miękkie. Nawet ziemniaków nie trzeba do obiadu :) Zjadłam z mieszanką sałat polaną jogurtem naturalnym. Składniki: 250 gramów mięsa(...)mielonego wieprzowo-wołowego 3 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżka masła 1 marchewka 5 cm pora 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3-4 łyżki drobno startej bułki tartej + 2-3 łyżki do obtoczenia przed smażeniem (ja sama robię, nie kupuję) Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie z masłem, ok. 15-20 minut. Ja kaszy nie płuczę przed gotowaniem, nie solę też wody
Szczęśliwa kuchniakońca trzymałam się ściśle jego przepisu, ponieważ nie miałam wszystkich produktów. Końcowy efekt i tak jest rewelacyjny. Zmiany jakie wprowadziłam to zamiast ryżu podałam kasze pęczak, nie użyłam steków tylko schabu i dodatkowo dałam suszone grzyby, które moim zdaniem do całości pasują idealnie. Nie lubię korniszonów, ale to danie jest fantastyczne. Danie z cyklu obiad w 15 minut, ja zrobiłam(...)polędwicy wołowej każdy po 200g) 300g pieczarek (mogą być wymieszane pieczarki z boczniakami) 4-5 dużych ogórków konserwowych 2 czerwone cebule 1 pęczek natki pietruszki 1 szklanka kaszy pęczak (w oryginale biały ryż) 1/2 garści suszonych grzybów (w oryginale bez suszonych grzybów) 1-2 łyżeczki słodkiej papryki 2 ząbki czosnku olej rzepakowy sól i pieprz Pęczak należy przepłukać wodą
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/domu wszyscy bardzo doceniamy kaszę jaglaną. Przyrządzamy z niej naleśniki, jest dodatkiem do zup i składnikiem pasztetów. Dzisiaj łączymy ją z fasolą i warzywami, by wyczarować przepyszne babeczki. Jagódka nazwała je ciasteczkami, jadła jeszcze gorące. Smak wygrał z bólem poparzonych paluszków. :-) Składniki na 12 babeczek: 3 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (1 1/2 suchej kaszy), 4 szklanki ugotowanej fasoli(...)czosnku, 1 łyżeczka suszonego koperku, 1 łyżeczka natki pietruszki, 2 łyżeczki soli himalajskiej, 3/4 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżka kminku mielonego, sezam, pestki dyni do dekoracji. Przygotowanie: Kaszę i fasolę gotujemy do miękkości. Warzywa podsmażamy na suchej patelni, po zarumienieniu zalewamy odrobiną wody i dusimy do miękkości. Przestudzoną fasolę i warzywa mielimy w wyciskarce do soków ze "ślepą
Jeść, by żyć w zdrowiuPrezentuję Wam danie wyjątkowe. Przyznam, że jest praco- i czasochłonne w przygotowaniu, ale smak, wygląd i zapach tej tarty to rekompensują. I pomyśleć, że miałam dziś, z lenistwa, zrobić kaszę z marchewką i cebulą... Jednak dobroć i poświęcenie mojego męża, który zmęczony i śpiący po bardzo ciężkim tygodniu pracy wziął malutką na dwugodzinny spacer, skłoniły mnie do przygotowania czegoś extra(...)było gotowe do degustacji (a raczej błogiego obżarstwa;-)). Składniki na 1 dużą formę o średnicy 30 cm + 4 małe foremki o średnicy 9 cm: ciasto: 5 szklanek ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 2,5 szklanki suchej), 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub oregano. sos: 1/2 marchewki, 1/2 laski selera naciowego
Jeść, by żyć w zdrowiumojej rodzinie kaszę gryczaną jadało się na śniadanie.Każdy wiedział,że jest bardzo zdrowa.Osoby ,które są na diecie mogą z całą pewnością ją spożywać ,ponieważ bardzo długo trwa jej trawinie i w ten sposób żołądek nie odczuwa długo głodu.Ma w sobie dużo witamin i mikroelementów jak np.:magnez,żelazo,wit.E czy lecytynę,która jest zbawienna dla mózgu.Wpływa(...)krwioobieg,gdzie nie pozwala zagnieździć się płytkom złego cholesterolu co chroni nas przed zawałem serca czy mózgu,zapobiega też cukrzycy.Mogą ją jeść osoby na diecie bezglutenowej bo kasza gryczana jest dla takich też osób ,bo nie powoduje alergii.Podajemy na sypko do zrazów,kotletów i pieczeni,faszerowaniu drobiu i kaszanki.Kaszę gryczaną gotujemy na wodzie lub mleku w stosunku
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSałatka z kaszą gryczaną to idealny pomysł na śniadanie czy do pracy, jest znakomitym pomysłem dla niespodziewanych gości. To bardzo pożywna i sycąca przekąska a przy tym niesamowicie prosta i szybka w przygotowaniu. Gwarantuję że zauroczy swoim smakiem nie jedno podniebienie. składniki na 6 porcji woreczek kaszy gryczanej ( 100 g) 30 dag wędliny 30 dag sera żółtego(...)jajka ugotowane na twardo biała część pora puszka kukurydzy 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy czarny pieprz sól przepis Ugotowaną i wystudzoną kaszę przekładamy do dużej miski i dodajemy do niej odsączoną z zalewy kukurydzę. Białą część pora kroimy na małe kawałeczki. Żółty ser oraz wędlinę i ugotowane na twardo jajka kroimy w małą kostkę. Pokrojone składniki wrzucamy do sałatki
Smakowite Daniamnie na talerzu gości potrawka w stylu slow food z jednym z najbardziej chudych mięs - combrem z królika. Do tego trochę warzyw, a całość podana na smacznej i zdrowej kaszy. Zdrowe nie znaczy nudne i bez smaku. Całe danie pachnie i smakuje obłędnie. Polecam! Składniki (3 porcje): 200 ml kaszy pęczak (sypkiej a nie w torebce, by to co cenne(...)zostało w kaszy, a nie zostało odlane z nadmiarem wody do zlewu) comber z królika (dodałam jeszcze mięso z okolic całego kręgosłupa po jego wcześniejszym obgotowaniu, by było łatwiej oderwać mięso od kości) spora cebula 5 ząbków czosnku czerwona papryka lampka białego wytrawnego lub półwytrawnego wina pół łyżeczki cząbru łyżka domowej magi łyżeczka soli pomidor kilka listków rozmarynu łodyga selera
Weekendy w domu i ogrodzieskładniki: 250 g kaszy gryczanej 250 g mięsa mielonego 2 jajka 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz, cząber tłuszcz do smażenia wykonanie: Kasze gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy kasza się ugotuje mieszamy ją dokładnie z jajkami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość doprawiamy solą, pieprzem i cząbrem. Z gotowej masy formujemy małe kotleciki i smażymy z obu stron
Domowy Smak JedzeniaZdrowy i sycący obiad! Idealny obiad na weekend. Prosty i jakże aromatyczny! Złocista kasza bulgur i nieziemsko pachnące Polskie borowiki, zbierane w Borach Tucholskich. I aby je mieć wystarczy skoczyć do Lidla po zakupy, w ramach Polskiego Tygodnia . Przy otwieraniu pudełeczka zapach jest bardzo intensywny, pachnie lasem. Bogaty aromat tych grzybów, najlepiej zestawić z czymś delikatnym, czymś co jeszcze bardziej(...)obłędnie smaczne danie. Gorąco Wam polecam! SKŁADNIKI dla 4 osób: - 1 opakowanie borowików z borów tucholskich dostępne w sieci sklepów LIDL w ramach Polskiego Tygodnia - 2 szklanki suchej kaszy bulgur - 5 ząbków czosnku - pieprz świeżo zmielony - sól - 1/5 kostki masła - 3 łyżki oliwy z oliwek - świeże zioła takie jak: lubczyk i cząber dostępne w sieci sklepów LIDL w ramach
SMYKWKUCHNISushi standardowo robi się ze specjalnym ryżem i tak też zazwyczaj robiłem, ale od teraz moim ulubionym wsadem skrobiowym jest kasza jaglana. Tańsza od ryżu, zdrowsza, a jak najbardziej nadająca się do zrobienia… sushi z kaszy jaglanej ! Dla części z Was może być to zniewaga względem kultowego dania jakim jest sushi, ale trzeba być otwartym na łączenie smaków(...)kultur, a w naszym kraju kasza jaglana coraz częściej wraca na stoły, więc tym bardziej warto ją i przy takiej okazji promować. Do robienia sushi z kaszą jaglaną trzeba mieć nie tylko wprawę, ale i cierpliwość. Na początku możliwe, że nie będzie Ci wychodziło perfekcyjnie, ale tym się nie przejmuj! Jesteś w swojej własnej kuchni, nikt na Ciebie nie patrzy
Blendmantłuszczowe, witaminę D oraz jod, selen, fluor, magnez i wapń. Oto przepis na pyszne jaglane kotlety z rybą i dodatkiem szalotki. Składniki 250 g filetu z mintaja 100 g kaszy jaglanej 3 szalotki 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki mąki ryżowej lub innej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 jajko kilka gałązek świeżego tymianku sól świeżo mielony pieprz Kaszę jaglaną(...)gotujemy według własnego uznania lub instrukcji na opakowaniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Mintaja myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Szalotki kroimy w kostkę. Kaszę jaglaną przekładamy do dużej miski, dodajemy rybę, szalotki, szczypior, oliwę z oliwek i jajko. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, świeżym tymiankiem. Jeszcze raz mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Następnie z masy formujemy kotlety, które obtaczamy
My Chcemy JeśćPieczona kaczka z jabłkami to jedno z tradycyjnych dań kuchni staropolskiej. Będzie idealne na elegancki świąteczny jesienny lub zimowy obiad. Kaczkę możemy też nadziać farszem przygotowanym z kaszy, jabłka i żurawiny. Wtedy będziemy mieć kompletne danie, wystarczy dodać tylko jakąś jarzynkę, nas przykład czerwoną kapustę na ciepło i gotowe. Pieczona kaczka z kaszą gryczana Czas przygotowania(...)minut + marynowanie Składniki: oczyszczona kaczka o wadze 2200 g 150 g kaszy gryczanej 1 łyżeczka masła 2 duże kwaśne jabłka 1 duża cebula 70 g suszonej żurawiny masło czerwona słodka papryka czerwona ostra papryka majeranek pieprz sól Wykonanie: Szyję odcinamy, ugotujemy na niej zupę. Kaczkę wkładamy do garnka i zalewamy solanką przygotowaną z 2 litrów wody
Kulinarne przygody GatitySzukasz oryginalnego pomysłu na dobrą kolację ? Proponuję treściwą i zdrową zapiekankę z kaszy gryczanej z brokułami i fetą. Nieźle brzmi...i nieźle smakuje ;-) Składniki: 2 torebki kaszy gryczanej (200 g) 1 cebula 1 mały brokuł 200 g sera feta 4 duże jajka natka pietruszki sól, pieprz, zioła prowansalskie Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Studzimy. Brokuła myjemy, dzielimy(...)Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Jajka wrzucamy do miski, dodajemy pieprz, sól, zioła prowansalskie i rozbełtujemy. Do rozbełtanych jajek dodajemy ostudzoną kaszę gryczaną i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy cebulę, natkę pietruszki, pokrojonego brokuła i ser feta. Kilka kostek sera feta możemy odłożyć, by poukładać go na wierzchu zapiekanki. Delikatnie mieszamy łyżką. Gotową
Kuchnia MagdaLenyCykl Jaglanych wtorków stał sie tradycją, więc w ramach tego pięknego jesiennego dnia chciałam przełamać Światowy Dzień Makaronu i pozostać przy tak dobrze nam znanej kaszy jaglanej. Po raz kolejny chciałam podkreślić, że z kaszy można wyczarować wszystko - na słodko, na słono, na obiad, kolację, śniadanie... Dzisiaj prezentuje Wam danie lunchowe lub lekki obiad, który można zabrać ze sobą(...)pracy. Spróbujcie :) Składniki (2 porcje): ugotowane udko z kurczaka 50g kaszy jaglanej duża gruszka 2 łyżeczki parmezanu 2 garści mixu ulubionych sałat 4 łyżki jogurtu naturalnego natka koperku sól, pieprz grzanki czosnkowe do podania Przygotowanie: Sałatkę tą robię, najczęściej wtedy kiedy gotuję rosół. Robię tak ze względu na mięso, które po ugotowaniu w rosole nabiera swojego specyficznego
ChilliJemydrugie śniadanie. Szybka w wykonaniu i nie wymaga, Bóg wie jakich, składników. To co może być interesujące dla wegan, to to, że dzięki połączeniu ciecierzycy ze zbożem, jakim jest kasza bulgur, otrzymujemy posiłek z pełnowartościowym białkiem! Poza dobrym profilem aminokwasowym, dzięki temu, że robimy ją samemu, wiemy co jest w składzie, nie spożywamy zbędnego w hummusie oleju i oszczędzamy kilka(...)lubimy dużo zjeść, a do wykarmienia jest więcej niż jedna gęba Blendman-ie, ale co jeśli ja glutenu nie jem, ale sałatkę chcę? To bardzo proste. Użyj zamiast kaszy bulgur innej ulubionej kaszy. Myślę, że bardzo fajnie sprawdzi się kasza gryczana niepalona czy jaglana (byle nie rozgotować). Kasza jest jedynym produktem glutenowym w tej sałatce, dlatego łatwo będzie
BlendmanSzukasz oryginalnego pomysłu na dobrą kolację ? Proponuję treściwą i zdrową zapiekankę z kaszy gryczanej z brokułami i fetą. Nieźle brzmi...i nieźle smakuje ;-) Składniki: 2 torebki kaszy gryczanej (200 g) 1 cebula 1 mały brokuł 200 g sera feta 4 duże jajka natka pietruszki sól, pieprz, zioła prowansalskie Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Studzimy. Brokuła myjemy, dzielimy(...)Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Jajka wrzucamy do miski, dodajemy pieprz, sól, zioła prowansalskie i rozbełtujemy. Do rozbełtanych jajek dodajemy ostudzoną kaszę gryczaną i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy cebulę, natkę pietruszki, pokrojonego brokuła i ser feta. Kilka kostek sera feta możemy odłożyć, by poukładać go na wierzchu zapiekanki. Delikatnie mieszamy łyżką. Gotową
Kuchnia MagdaLenyMięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz warzywne kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej. Doprawione parmezanem, smażoną cebulką i czosnkiem oraz natką pietruszki i papryczką chili. Dobre do odgrzewania, mogą być bazą do kanapek lub przepysznym elementem obiadu. Są świetnym sposobem na smaczny i zdrowy posiłek dla całej rodziny. Aby ułatwić sobie ich przygotowanie, polecam wyrobić masę i uformować(...)kotleciki wieczorem, a kolejnego dnia opanierować i usmażyć. SKŁADNIKI / na 6 kotletów 500 g różyczek kalafiora 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka bulionu lub wody z 3 łyżkami sosu sojowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 jajko 4 łyżki tartego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka drobno pokrojonej papryczki chili / można dać
cool and mintysporą ilość tradycji, której tak ostatnio poszukujecie. Specjalnie dla Was zatem przygotowałam kolejną tradycyjną zupę - jesienny kapuśniak, z kiszonej kapusty, na żeberkach i z dodatkiem boczku wędzonego. Z kaszą jęczmienną, całkiem jak u mojej Mamy. Tym razem zupełnie nie odeszłam od tradycji mojego rodzinnego domu - proponuję Wam zatem kilka łyżek mojej życiowej historii na Waszych talerzach... Mam nadzieję(...)można więcej) dużego słoika kapusty kiszonej z grzybami leśnymi lub kapusty kiszonej z marchewką oraz kilka suszonych grzybów leśnych (wcześniej namoczonych) 1 duża cebula 5 – 6 łyżek stołowych kaszy jęczmiennej 3 średnie marchwie 1 duża pietruszka 1 mały seler lub ½ dużego selera 4 liście laurowe 5 – 6 ziaren ziela angielskiego 3 średnie ząbki czosnku domowa Vegeta i Maggi
Garniec Magaliedelikatne - podane ze słodkim ziemniakiem stanowią idealną całość. Zdrowe i dietetyczne danie, które można przygotować na kolejne dni. Składniki na 4 porcje (8 kotletów): 1/2 kalafiora 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1 kostka bulionowa (drobiowa) 1 mała cebula 1 jajko sól, pieprz ostra papryka - szczypta gałka muszkatołowa - szczypta olej kokosowy do smażenia bułka tarta 3 bataty tymianek oliwa z oliwek(...)układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą i posypujemy tymiankiem. Bataty zamieszaj rękoma aby oliwa pokryła dokładnie ziemniaki. Ugotowanego kalafiora odcedzamy, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Teraz należy wypłukać kaszę jaglaną - wrzucamy do miski i płuczemy w ciepłej wodzie (kilka razy ją zmieniając). Kostkę bulionową rozpuszczamy w szklance wrzątku. Kaszę odcedzamy, wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem - gotujemy na małym
Alutka-GotujeTaka wersja kaszy jaglanej sprawdzi się praktycznie i na obiad i na kolację, a na upartego może być wytrawnym śniadaniem. Mnie takie posiłki o poranku nie odstraszają, a wręcz przeciwnie dodają energii. Często nawet specjalnie gotuję więcej kaszy, aby została z myślą o śniadaniu lub kolacji. Z takich resztek powstają przepisy, które czasami zostają z nami na dłużej. Tak było(...)wypadku. Ugotowaną kaszę połączyłam z sezonowymi warzywami, dodałam trochę serka śmietankowego i doprawiłam wyrazistymi przyprawami, a teraz co jakiś czas to powtarzam :) Składniki na 2 porcje: 80-100g ugotowanej kaszy jaglanej ½ cukinii 1 czerwona papryka 150g pieczarek 2 łyżki serka śmietankowego (np. Twój smak) 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros
Fabryka pomysłówKasza pęczak to źródło wielu witamin, jest jedną z najbardziej wartościowych kasz - idealna na odchudzanie i dla sportowców. Propozycja na dzisiejszy obiad to pęczak z pieczarkami i suszonymi pomidorami. Zdrowo - pysznie - kolorowo! Składniki na 2 porcje: 200 g kaszy pęczak (2 woreczki) 8 pieczarek 8 kawałków suszonych pomidorów (z zalewy) 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki oleju kokosowego(...)pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie 3 gałązki szczypiorku Przygotowanie: Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu - 15 minut w osolonej wodzie. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry - smażymy na rozpuszczonym oleju kokosowym. Na patelnię dodajemy pomidory (pokrojone w paski) i czosnek (cienkie plasterki). Odcedzoną kaszę dodajemy na patelnię - mieszamy i doprawiamy. Danie wykładamy na talerze i posypujemy szczypiorkiem
Alutka-Gotujepomysł na pyszne śniadanie lub zdrowy deser SKŁADNIKI 1 torebka kaszy jaglanej, mleko, 3 łyżki wiórek kokosowych, ciasteczka czekoladowe , cukier do smaku WYKONANIE Kaszę płuczemy, zalewamy mlekiem, słodzimy do smaku, gotujemy do miękkości, osączamy z nadmiaru mleka. Kaszę mieszamy z wiórkami kokosowymi, dosładzamy cukrem do smaku. Na dnie pucharków układamy pokruszone ciasteczka, wykładamy warstwę kaszy, maliny, kładziemy resztę kaszy
słodki bratekhansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kasza gryczana z makrelą, cukinią tahini z siemienia lnianego i werbeną Składniki – 2 porcje: Cukinia żółta – 1 sztuka Kasza gryczana – 1 szklanka Makrela wędzona – 1 sztuka Pieczarki – 5 sztuk Suszone pomidory(...)Sól, pieprz Oliwa z oliwek Wykonanie: Orzechy ziemne uprażyć w piekarniku, a następnie pozbawić je skórki. Obrane orzechy zmiażdżyć w moździerzu lub zmiksować w blenderze na „puder”. Następnie ugotować kaszę gryczaną w lekko osolonej wodzie. Gdy kasza będzie już gotowa wymieszać ją z makrelą, suszonymi pomidorami i pieczarkami podsmażonymi razem z rozmarynem. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Cukinię
Kuchnia Bon AppetitKASZA JAGLANA Z WOŁOWINĄ I WARZYWAMI sprawdzi się jako zdrowy lunch, który możecie zabrać ze sobą do pracy. Kasza jaglana to jedna z najstarszych kasz, która świetnie wpływa na nasze zdrowie, dlatego czas najwyższy abyście wreszcie się do niej przekonali! Artykuł Kasza jaglana z wołowiną i warzywami pochodzi
MenmagazineKotlety mielone można urozmaicić, dodając do środka kaszę. Proponuję kotlety mielone z kaszą owsianą. 1 kg łopatki wieprzowej, 200 g kaszy owsianej, 2 cebule, ząbek czosnku, 100 g musztardy francuskiej, 2 jajka, sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec, tłuszcz gęsi), Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Cebule pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Cebulę, z dodatkiem szczypty soli(...)poddusić na tłuszczu. Mięso zemleć. Do mięsa dodać kaszę, cebulę, musztardę, jajka i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron
królestwo garówPęczak z dynią, fetą i jarmużem (dyniowe pęczotto) to idealne, rozgrzewające danie na jesień. Pęczak to kasza wyjątkowo sycąca i zdrowa. Ugotowana z korzennymi przyprawami i dynią smakuje po prostu wybornie. Lubię przygotowywać pęczak na styl włoskiego risotto (powoli dolewając bulion, aż do wchłonięcia) – tym razem główną rolę zagrał polski cydr, który świetnie połączył się zarówno z pęczakiem(...)mała dynia piżmowa (butternut) lub hokkaido (600-800 g) 50 g sera typu feta (użyłam w kostkach; można pominąć jeśli nie lubicie) dwie garści świeżego jarmużu 200 g kaszy jęczmiennej pęczak 250 ml cydru (1 szklanka) 600 ml bulionu (drobiowego lub warzywnego) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 nieduża cebula 1 łyżka posiekanych igieł świeżego rozmarynu szczypta
Poezja smakuobiad na 2 dni mamy z głowy. Za każdym razem trochę zmieniam składniki i przyprawy, żeby nie było, że wciąż jemy to samo :) Zmieniam też gatunek kaszy. Czasami jest to gryczana (najrzadziej, bo niestety lubię ją najmniej), jęczmienna, jaglana ale najbardziej ze wszystkich kasz ... kocham bulgur! :-) Składniki: 500g filetu z kurczaka 200g kaszy bulgur(...)talarki por, dodajemy posiekany czosnek, pokrojone papryki, a na końcu pokrojone pieczarki. Całość lekko solimy i pieprzymy i dusimy, aż warzywa będą miękkie. W tym czasie gotujemy kaszę bulgur (ok. 15 minut na małym ogniu). Kiedy warzywa są już miękkie przekładamy do nich ugotowaną kaszę. Mieszamy, podlewamy kilkoma łyżkami wody i dusimy całość ok 2 minut, aby smaki
Walijskie PichcenieZapiekana kasza jaglana z jabłkami i bakaliami Składniki: Kasza jaglana – 200g Mleko – 1 szklanka Miód – 2 łyżki Jajka – 2 sztuki Mieszanka studencka Kresto – 200g Jabłka – 3 sztuki Wiórki kokosowe – 2-3 łyżki Imbir, gałka muszkatołowa, cynamon Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukać wodą i wysypać na dno naczynia żaroodpornego. Mleko wymieszać z jajkami, miodem i przyprawami. Kaszę jaglaną zalać połową mleka(...)dokładnie wymieszać. Na kaszy poukładać jabłka pokrojone w plasterki, posypać bakaliami i zalać resztą mleka. Wierzch posypać szczyptą cynamonu i wiórkami kokosowymi. Piec w 180 stopniach przez godzinę
Kuchnia Bon Appetitascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasto z kaszy jaglanej, bułki drożdżowej i jabłek Składniki: Kasza jaglana – 1 szklanka Bułka drożdżowa (chałka) – 1 sztuka Mleko – 1,5 szklanki Jajko – 1 sztuka Miód – 2 łyżki Jabłka – 3 sztuki Cynamon – 1 łyżeczka(...)Czerwona porzeczka – ½ szklanki Dodatkowo: Jogurt naturalny – 1 małe opakowanie Ekstrakt z cykorii Cykoriada – 1 łyżka Wykonanie: Kaszę jaglaną wypłukać i przesypać do naczynia do zapiekania lub foremki do ciasta. Na kaszy poukładać pokrojoną w plastry chałkę i jabłka, a także porzeczki. Mleko wymieszać z miodem, jajkiem i cynamonem i zalać nimi kaszę, chałkę i owoce. Całość zapiekać przez
Kuchnia Bon Appetitascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Papryka faszerowana kaszą jęczmienną i quinoa Składniki – 4 porcje: Kasza jęczmienna+ quinoa Sonko – 100g Papryka – 2 sztuki Suszone pomidory – 5-6 sztuk Kapary – 2 łyżki Pomidory – 2 sztuki Ser cheddar – ½ szklanki startego Oregano suszone(...)łyżeczki Papryczka chili – 1 sztuka Czosnek – 2 ząbki Oliwa z oliwek – 1 łyżka Sól Wykonanie: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, a następnie wymieszać z pokrojonymi w drobną kostkę pomidorami, suszonymi pomidorami i kaparami. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej drobno posiekany czosnek i chili. Dodać do nich kaszę z warzywami i całość smażyć przez 3-4 minuty
Kuchnia Bon Appetitascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Wędzony pstrąg z kaszą bulgur i pistacjami Składniki – 2 porcje: Pstrąg wędzony – 1 tuszka Kasza bulgur – 100g Rzodkiewki – 6 sztuk Pistacje – ½ szklanki Cukinia – ½ sztuki Olej szczypiorkowy – 2-3 łyżki Oliwa z oliwek – 1 łyżka(...)Wykonanie: Kaszę gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Rzodkiewki i cukinię myjemy, kroimy w kostkę i polewamy oliwą z oliwek. Pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach, a następnie dodajemy do ugotowanej kaszy. Do kaszy dodajemy też pstrąga (w kawałkach) i posiekane pistacje. Całość doprawiamy do smaku i mocno skrapiamy olejem szczypiorkowym
Kuchnia Bon Appetitgorącej wody 75 g wiórków kokosowych+trochę do obsypania blachy 4 łyżki roztopionego oleju kokosowegonierafinowanego+trochę do wysmarowania blachy Składniki na górę tarty – budyń jaglany: 150 g suchej kaszy jaglanej puszka mleka kokosowego (ok. 400 ml) 70 ml wody 1 łyżka ekstraktu waniliowego 20 g płatków migdałów 2 łyżki miodu naturalnego 3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny 3 dojrzałe(...)tarty posmarować olejem kokosowym, oprószyć wiórkami kokosowymi. Wyłożyć masę na spód tarty i rozprowadzić równomiernie po całości formy. Wstawić do lodówki na czas przygotowania góry. Wykonanie góry tarty Kaszę jaglaną opłukać pod zimną wodą, przelać wrzątkiem, ponownie opłukać pod bieżącą wodą. Mleko kokosowe wymieszać z wodą i zagotować. Gdy całość się zagrzeje (nie zagotuje), dodać kaszę i gotować
gutfutDojrzałe, słodkie pomidory, które o tej porze roku smakują najlepiej w połączeniu z cukinią (z własnego ogródka) oraz dodatkami tworzą pyszną, warzywną potrawkę, która świetnie współgra ze smakiem jaglanej kaszy. Zdrowe, proste, bezmięsne danie, które możecie przygotować na lekki obiad lub kolację. Składniki (na 4 porcje): 200 g kaszy jaglanej 2 nieduże, młode cukinie 4 sztuki dojrzałych pomidorów (np. malinowych(...)szalotka 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 2 łyżeczek ziół prowansalskich 2-3 łyżki oliwy lub oleju sól pieprz szczypta cukru (opcjonalnie) Wykonanie: Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie przelewamy ją wrzątkiem. Do garnka z gotującą się, osoloną wodą wsypujemy kaszę i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Cukinię myjemy, kroimy na plastry (grubości
MyCookBook.plPlacki z kaszy jęczmiennej można zrobić do obiadu zamiast ziemniaków, typowej kaszy gotowanej. Nie wymagają szczególnie dużo pracy, natomiast zmieniają znacząco wygląd potrawy. Idealnie pasują do mięs z sosami. Składniki: 2 woreczki ugotowanej kaszy jęczmiennej 3 jajka 100 ml słodkiej śmietany ( najlepiej 30% ) Mąka Sól Olej do smażenia Wykonanie: Do wystudzonej kaszy dodajemy jajka. śmietanę i kilka łyżek mąki(...)Całość doprawiamy solą. Mieszamy. Na patelnię wlewamy olej. Masę z kaszy wykładamy łyżkami na gorącą patelnię i smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z dodatkami. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement
Smaki Ewywłoskich – pół szklanki brązowego cukru – ¼ szklanki oliwy – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cynamonu – 2 łyżeczki imbiru – spora szczypta soli – łyżka masła – ⅓ szklanki kaszy kukurydzianej lub kaszy manny Wykonanie: Na wstępie połączcie suche składniki ze sobą. W osobnej misce połączcie składniki mokre z roztrzepanymi jajkami i powoli dodajcie składniki suche do uzyskania jednolitej masy. Rozgrzejcie(...)piekarnik do 180 stopni. Dużą formę do pieczenia wysmarujcie masłem i wysypcie kaszą, a następnie wyłóżcie ciasto równo w formie. Pieczcie ok 40 minut. BROWNIE Z BURAKIEM Składniki: – szklanka mąki pszennej – szklanka startych pieczonych buraków – 250 g masła – 250 g gorzkiej czekolady 70% – szklanka brązowego cukru – 3 duże jajka – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – łyżka masła – ⅓ szklanki kaszy kukurydzianej
karmelowybóle reumatyczne. Kapusta kiszona to źródło potasu, wapnia, witamy C. Reguluje pracę układu trawiennego. Jest naturalnym antybiotykiem. Wszystko to wiedziała także Babcia Halinka. Dlatego jej kapusta kiszona z kaszą jęczmienną zawsze gościła na spotkaniach rodzinnych. Składniki 700 g kapusty kiszonej 1 l zimnej wody 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 2 łyżki oliwy z oliwek 4 liście laurowe 3 ziarenka ziela(...)liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy, aż zacznie wrzeć. Zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem 30 minut. Wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie. Następnie dodajemy oliwę z oliwek i kaszę jęczmienną. Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu 25 minut od czasu do czasu mieszając. Solimy do smaku. Kapustę Babci Halinki podajemy na gorąco jako dodatek do dania głównego. Fanom kapusty
My Chcemy JeśćDziś zapraszam Was na przepis na zdrowe batoniki z dmuchanej kaszy jaglanej (na oleju kokosowym). Pysznie, szybko, słodko i… zdrowo. Batoniki są idealne do popołudniowej kawy, jaka słodka przekąska do ulubionej książki lub filmu… nic tylko jeść. Ich przygotowanie jest naprawdę proste, więc warto po nie sięgnąć od czasu do czasu. Spróbujcie, polecam. Jeśli skorzystacie z mojego przepisu(...)specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotują” (z podpisem). Składniki: 5 łyżek oleju kokosowego (u mnie Woj-len )* 5 łyżek miodu (u mnie stały lipowy) 50 g dmuchanej kaszy jaglanej 3 łyżki ciemnego kakao (do wypieków) *po rozpuszczeniu niespełna 1/2 szklanki Przygotowanie: Rozpuszczamy olej kokosowy, można to zrobić w garnuszku na małym ogniu lub szybko w mikrofalówce. Olej wlewamy
Słodkie okruszkiPrzepis na pyszne kluski z dodatkiem kaszy jaglanej i twarogu podane z sosem ze świeżych grzybów leśnych. Kluski można podać oczywiście z innym sosem, albo na słodko polane śmietaną, jogurtem czy z zasmażką z bułki tartej. Składniki: Na kluski: 100 g kaszy jaglanej 300 g mąki pszennej (ok półtora szklanki) pół szklanki mąki ziemniaczanej (ok 100 g) 250 g twarogu(...)sól olej Na sos: ok 350 g świeżych grzybów leśnych (ale mogą być również pieczarki czy boczniaki) duża cebula 180 ml śmietany 30% 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie bardzo miękka. Odstawiamy do ostudzenia. Twaróg blendujemy z jajkami, albo rozgniatamy widelcem. Kaszę, twaróg z jajkami i mąki przekładamy do jednej miski. Dodajemy pół
e-PrzepisyKulinarnekolejną „ Zdrową Środę ” przygotowałam brownies z kaszą jaglaną, słodzone miodem, bez cukru. Poleciła mi je moja bratowa :) i dziękuję. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu i bardzo proste. W smaku nie za słodkie, bardzo wilgotne, czekoladowe. Płatki migdałowe i orzechy przypieką się z wierzchu i będą przyjemnie chrupały. Bardzo polecam…. (inspiracja ze strony kaszomania ) Brownies z kaszy jaglanej Składniki(...)Ciasto: 1/2 szklanki kaszy jaglanej – 100g 3 łyżki oleju 3 jajka 1/2 szklanki kakao bez cukru 1/2 szklanki płynnego, naturalnego miodu 1 płaska łyżeczka sody (lub proszku do pieczenia) 1/4 szklanki mleka (można użyć roślinnego) Dodatkowo: płatki migdałowe, orzechy do posypania 1. Kaszę jaglaną ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. 2. Wszystkie składniki na ciasto razem z ugotowaną kaszą
Mała CukierenkaDziś zapraszam Was na przepis na zdrowe batoniki z dmuchanej kaszy jaglanej (na oleju kokosowym). Pysznie, szybko, słodko i… zdrowo. Batoniki są idealne do popołudniowej kawy, jaka słodka przekąska do ulubionej książki lub filmu… nic tylko jeść. Ich przygotowanie jest naprawdę proste, więc warto po nie sięgnąć od czasu do czasu. Spróbujcie, polecam. Jeśli skorzystacie z mojego przepisu(...)specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotują” (z podpisem). Składniki: 5 łyżek oleju kokosowego (u mnie Woj-len )* 5 łyżek miodu (u mnie stały lipowy) 50 g dmuchanej kaszy jaglanej 3 łyżki ciemnego kakao (do wypieków) *po rozpuszczeniu niespełna 1/2 szklanki Przygotowanie: Rozpuszczamy olej kokosowy, można to zrobić w garnuszku na małym ogniu lub szybko w mikrofalówce. Olej wlewamy
Słodkie okruszkiwiadomo wszystko co dobre musi gdzieś znaleźć swoje miejsce… Wykonany z prostych składników, które w większości kuchni są dostępne. Podstawą pasztetu ze śliwką są: soczewica zielona, kasza jaglana i śliwka suszona, a jeszcze lepiej wędzona. Przyprawy oczywiście są nie mniej ważne, ale jeśli o którejś z pośpiechu lub ekscytacji zapomnimy to wielkiej tragedii nie będzie Siła tego pasztetu jest(...)dodatkiem do deserów. Nadaje się świetnie również do dań, takich jak w tym przypadku, pseudomięsnych. Pasztet ze śliwką Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 90 minut Potrzebujesz: 150g zielonej soczewicy 150g kaszy jaglanej 100g oleju kokosowego 3 cebule 10-15 suszonych lub wędzonych śliwek 3 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 1 ziele angielskie 1 goździk 1 jałowiec 1 łyżeczka lubczyku
BlendmanComber z sarny z musem buraczanym, chrzanem i malinami z prażoną kaszą gryczaną z zredukowanym sosem grzybowym Składniki: 1 kg combra z sarny 2 torebki kaszy gryczanej Paczka mix orzechów 1 garść rodzynek 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany na 18% gęstej Garść żurawiny Paczka suszonych Polskich grzybów Jeden burak duży (obrany ,ugotowany(...)blendujemy Dodajemy łyżkę chrzanu ,maliny i vinegar Redukujemy w rondelku aż połączą się wszystkie smaki preferuje dodać cukier mała łyżeczkę ,szczyptę pieprzu i soli *Kaszę gotujemy ,odcedzamy i wrzucamy na patelnię,wcześniej rozpuszczamy masło dodajemy śmietanę ,sól i kilka łyżek wody po naszych grzybach prażymy naszą Kaszę
Viola cooks with passionSkładniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 4 średniej wielkości jabłek garść orzechów włoskich garść żurawiny suszonej 1 łyżka miodu (dla osób lubiących słodkie) Sposób przygotowania: Kaszę przelewamy wrzątkiem, następnie zimną wodą i ponownie wrzątkiem. W ten sposób pozbywamy się goryczki. Do rondla przelewamy szklankę wody i wsypujemy kaszę. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą(...)Przykrywamy pokrywką i odstawiamy na ok. 10 minut. Jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Przekładamy do garnka, podlewamy wodą i smażymy do momentu, aż będą miękkie. Ugotowaną kaszę mieszamy z usmażonymi jabłkami, posypujemy żurawiną i pokrojonymi orzechami. Dla osób lubiących wersję słodką polecam polać całość miodem. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z AnetąMożna z niej zrobić co tylko dusza zapragnie - od makaronu, poprzez zupy, aż do słodkich wypieków. Co kto lubi. Ja postawiłam na klasykę w wersji wegetariańskiej, czyli cukinię faszerowaną kaszą gryczaną. Sprawdźcie sami jak wyszło. CUKINIE FASZEROWANE KASZĄ GRYCZANĄ Składniki (3 porcje): 3 małe cukinie - użyłam żółtych 100 g (surowej) kaszy gryczanej niepalonej + ok. 1,5 szklanki wody(...)oleju do smażenia cebuli 1/2 łyżeczki suszonej papryki ostrej pieprz, sól natka pietruszki opcjonalnie wegański parmezan (polecam przepis Jadłonomi i ) lub zwykły tarty ser żółty (2 łyżki) 1. Ugotuj kaszę gryczaną na sypko (powinna być lekko al dente). 2. Cebulę zeszklij na oleju, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili także pieczarki, paprykę i koncentrat. Zalej wodą (mniej więcej
Powiedz dietom niewłasnego ogródka, bo co tu dużo mówić smak ma największe znaczenie. Czy są dobre?...nie...są pyszne i smakują latem!. Nadzienie testowałam parę razy i to z białej kaszy gryczanej, cukinii i dużej ilości świeżej bazylii jest mega smaczne i wspaniale pasuje do aromatycznych pomidorów. Składniki: - 6 lub 7 pomidorów, w zależności od ich wielkości - 10 dag kaszy gryczanej(...)niepalonej - 1 mała cukinia - 1 duża cebula - 7 do 10 gałązek świeżej bazylii - sól - pieprz - olej rzepakowy Dobrej jakości kaszę i przyprawy znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl . 1. Kasze gryczaną gotujemy wg. przepisu z małą ilością soli. 2. Cukinie ścieramy na tarce, odkładamy na 10 minut, a następnie dokładnie odciskamy z nadmiaru płynów. 3. Na patelni rozgrzewamy olej i blanszujemy
Apetyczna babeczkaKasza gryczana w formie chrupiących kotlecików, to proste i smaczne danie z minimalnej ilości składników. Świetny pomysł na wykorzystanie pozostałej z obiadu kaszy. Placuszki są pełne smaku, chrupiące i równocześnie wilgotne. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, mogą być elegancką przystawką lub samodzielnym daniem. SKŁADNIKI / 2 porcje 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej (¹⧸₂szklanki suchej lub 1 woreczek) 2 jajka(...)łyżek tartego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, czarny pieprz olej roślinny do smażenia 1 łyżka ziarenek różowego pieprzu / można lekko roztłuc WYKONANIE Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub prażymy wg tego przepisu . Wykładamy na półmisek. Dodajemy różowy pieprz, jajka, tarty parmezan i natkę pietruszki. Doprawiamy szczyptą soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dokładnie mieszamy
cool and mintysię do upieczenia ciasta, ale są inne wartościowe, które wpływają na jego niepowtarzany smak, a zwłaszcza śliwki... (tortownica średn. 27 cm) Składniki: 120 g kaszy jaglanej sól do smaku szczypta kurkumy 100 ml oleju 230 g mąki kukurydzianej (użyłam bio) 2 pełne łyżki wiórków kokosowych 1 łyżeczka cynamonu 1 k śliwek słoik dżemu brzoskwiniowego(...)rodzynek 2 łyżki wiórków kokosowych 3łyżeczki kisielu (dowolnego) Wykonanie: Kaszę jaglaną opłukałam w gorącej wodzie, żeby pozbyć ją goryczki. W rondelku zagotowałam 2 szklanki wody z odrobiną soli i wsypałam kaszę, kurkumę i zostawiłam do gotowania na małym gazie na około 20 minut. Trzeba mieszać i uważać żeby kasza nie przywarła do dna. Kiedy kasza wchłonie
Kuchnia u KrysiTabbouleh (czyt. tabule) to arabska sałatka z kaszą bulgur (czasem zastępowana kuskusem lub komosą ryżową). Jest jej wiele odmian, ale najważniejsze składniki to duża ilość drobno posiekanej pietruszki i mięty. Dzięki ziołom oraz cytrynie sałatka jest niesamowicie lekka i odświeżająca. Idealnie nadaje się na lato. Jest świetna zarówno jako dodatek do dań głównych – w szczególności mięsa, a także sama(...)większą ilość do grilla. Pamiętajcie, że najlepiej zrobić ją trochę wcześniej i schłodzić – wtedy wszystkie smaki zdążą się „przegryźć”. Tabbouleh – sałatka z bulgurem 100 g kaszy bulgur 2 duże pomidory malinowe 2 małe ogórki gruntowe 1 szklanka listków mięty (2 pęczki) 1 szklanka listków pietruszki (2 pęczki) 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 4 łyżki oliwy
Poezja smakulipcowy gorący dzień uwielbiam takie właśnie proste, lekkie i zdrowe obiady jak ta sałatka z kaszą orkiszową, dodatkiem sezonowych warzyw i fety. Możemy ją podać zarówno na ciepło - feta wtedy będzie lekko kremowa - albo na zimno. Ja z reguły przygotowuję ją wieczorem, chowam do pudełka, a następnego dnia mam gotowy lunch do pracy. Czasami dodaję do niej również(...)pokrojonego w kostkę pomidora. Jest pysznie i kolorowo ! Sałatka z kaszą orkiszową Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 100 g kaszy orkiszowej 1 pęczek rzodkiewek 1/2 szklanki ugotowanego i obranego bobu 50 g sera feta świeże oregano oliwa z oliwek EV sok z 1/2 cytryny sól pieprz świeży majeranek Wykonanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą
Kulinarne przygody Gatityprawidłowego funkcjonowania organizmu. Są także podstawą wielu deserów - idealnych w upalne dni. Dziś zapraszam na wyjątkową tartę z letnimi owocami i płatkami migdałowymi na jaglanym spodzie. Składniki 100 g kaszy jaglanej 50 ml mleka 2 jajka 3 łyżki ksyliotlu 2 łyżki płatków migdałowych 2 garście malin garść borówek amerykańskich garść agrestu Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub własnego(...)uznania. Po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia. Następnie oddzielamy żółtka od białek. Mleko mieszamy z żółtkami i ksylitolem. Dodajemy do kaszy jaglanej i blendujemy na gładką masę. Wykładamy nią formę do tarty. Białka ubijamy na sztywną pianę i za pomocą łyżki równomiernie smarujemy wierzch masy jaglanej. Następnie układamy owoce - w dowolnym układzie, jaki tylko podpowie nam wyobraźnia. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi
My Chcemy Jeśćsobie patrzę i dochodzę do wniosku, że dawno już nie dawałam tu żadnego pomysłu na danie obiadowe. Pora wiec to zmienić :-) Więc jeśli lubicie kasze gryczaną, to nie ma na co czekać, tylko zabierajcie się za gotowanie :-) Trwa ono dosłownie kilka chwil. Dodatkowym atutem tego dania jest to, że możecie w nim śmiało wykorzystać mięso z niedzielnego rosołu. A smakuje(...)obłędnie... SKŁADNIKI 2/3 szklanki kaszy gryczanej 1 cebula 3 łodygi selera naciowego 1 ugotowana ćwiartka z kurczaka 1 łyżka oleju kokosowego 1 szklanka wody 1 szklanka rosołu sól, pieprz Kurczaka obieramy od kości. Cebulę kroimy w półplasterki, a selera w plasterki (jeśli łodygi mają na sobie grube włókna zetnijcie je). Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie dodajemy cebulę
Czary - gary w kuchniDuże ziarna kaszy w połączeniu z mięsem i warzywami to smaczne, a przede wszystkim zdrowe danie. Jednogarnkowe kaszotto z kalafiorem to coś w sam raz na szybki, letni obiad. 150 g kaszy pęczak 1 cebula 1 pierś z kurczaka 1 mały kalafior (400 g) 1 pomidor ok 3 szklanek wody 1/4 szklanki śmietanki 30% 3 łyżki masła klarowanego do smażenia(...)łyżki posiekanej natki pietruszki Na dużej patelni rozpuścić masło klarowane i zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać skrojony filet z kurczaka, przyprawić i lekko obsmażyć. Kaszę przepłukać w wodzie, a surowego kalafiora podzielić na drobne różyczki. Dodać do mięsa i zalać wodą, tak aby zakryła przynajmniej kaszę. Kalafior może trochę wystawać ponad powierzchnię. Dusić około
https:KKuchniaMniamObiecałam Wam dwie propozycje wykorzystania pysznego dżemu truskawkowo-rabarbarowego , który dodałam w piątek. Były już szpinakowe naleśniki , teraz pora na zdrowe placuszki z kaszy jaglanej i naturalnego serka homogenizowanego. Nawiasem mówiąc. powstały w odwrotnej kolejności, jeszcze w dniu, w którym dżem nie był gotowy, ale już pyszny. Płatki owsiane można zastąpić gotową mąką owsianą. Ja tam nigdy nie kupuję, tylko(...)cały placek z solidną porcją dżemu. Bardzo jej smakowało. Mi również. Idealne na zdrowy deser lub podwieczorek. Składniki na 4-5 porcji: Placuszki 0,5 szklanki (100 g) kaszy jaglanej 1 i 1/4 szklanki wrzątku + szczypta soli + 1 łyżeczka oleju 1 łyżka otrębów owsianych 8 łyżek płatków owsianych 4 łyżki dżemu truskawkowo-rabarbarowego 9 łyżek serka
Anioszek w kuchniZrobiłam sporo kaszy gryczanej z pieczarkami i szynką. I wpadłam na pomysł ,by podać ją nieco inaczej. Do ręki! U mnie zadowolone szczególnie dzieci! Składniki kasza gryczana cebula pieczarki ile chcecie dobra szynka wędzona olej kokosowy do smażenia sól i pieprz do smaku papier ryżowy Skworcu Ugotuj kaszę gryczaną jak nakazuje producent na opakowaniu. Najlepiej jakby była na sypko(...)oleju kokosowym podsmaż cebulę, pieczarki i szynkę, dodaj kaszę gryczaną i obsmaż. Odłóż na bok. W szerokim rondlu rozgrzej nieco wody i zanurzaj płaty ryżowe. Przekładaj na deskę i napełniaj nadzieniem gryczanym .Zawiń tak jakbyś zawijał krokiety. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu. Podałam z ogórkami i sosem Folwark Inny wymiar kaszy gryczanej! Lubicie sos sojowy? Też jest pysznie
Z Kuchni Do Kuchnitheme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Kasza jaglana ma wiele zalet. Przede wszystkim to źródło krzemu jak również witaminy E, magnezu, fosforu, potasu, wapnia, żelaza, dlatego dziś proponuje zdrową sałatkę, która z pewnością jest bardzo odżywcza(...)Sałatka z kaszy jaglanej z dresingiem jogurtowo- musztardowym Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 czerwona papryka 1 ogórek zielony 1 mała cebula 2 łyżeczki ostrej musztardy 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 -2 łyżki posiekanego koperku Sól,pieprz Sposób wykonania: Kasze gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy. Paprykę, ogórka i cebule kroimy w kostkę, dodajemy do kaszy. W osobnej
Smaki NataliiPlacuszki z kaszy manny to idealny pomysł na śniadanie. Szybkie w wykonaniu, a poza tym BARDZO sycące. Polecam! Placuszki z kaszy manny Składniki: pół szklanki mleka pół szklanki kaszy manny pół łyżeczki brązowego cukru(można pominąć), a gotowe placuszki polać syropem klonowym jajko szczypta cynamonu 1-2 łyżki masła owoce Sposób wykonania: Kasze mannę zalewamy zimnym mlekiem na około(...)wchłonęła płyn. Oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy na sztywną piane. Po 20 min do kaszy dodajemy żółtko, cukier, cynamon oraz pianę z białek. Wszystko delikatnie mieszamy. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z owocami. Smacznego
Smaki NataliiBardzo lubię wszelkiego rodzaju kasze, truskawki i mój ziołowy ogródek. :) Poniższy deser wyraża to doskonale. Pod kremową warstwą z kaszy jaglanej kryją się truskawki, których smak delikatnie podkręca nuta świeżego majeranku. Do zagęszczenia soczystych truskawek użyłam nasion chia. Całość jest bardzo lekka, w sam raz na letnią przekąskę. Składniki na 3 deserki: Warstwa truskawkowa: 150g truskawek 1 łyżeczka nasion(...)chia gałązka majeranku miód/dowolny cukier wg uznania Krem jaglany: 70g kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody pół szklanki dowolnego mleka szczypta soli miód/cukier wg uznania Truskawki kroimy na ćwiartki, usuwamy szypułki. Dodajemy drobno posiekany majeranek i nasiona chia, mieszamy. Dosładzamy wg uznania. Odstawiamy do zgęstnienia. Kaszę jaglaną umieszczamy na sicie i obficie przepłukujemy gorącą wodą (do momentu, aż woda
Wrzosowa PolanaKasza Orkiszowa jest mało popularna, ale warto wprowadzić ją do naszego gotowania. Nie będę rozpisywać się o jej właściwościach, a jest ich sporo. Przejdźmy od razu do sedna. Moja propozycja na dzisiaj to Sałatka z Kaszą Orkiszową. Przepis bardzo prosty, ale naprawdę warto spróbować. SKŁADNIKI 1 Woreczek kaszy orkiszowej 2 garści rukoli 8-10pomidorów koktajlowej 10-15 czarnych(...)oliwek pół czerwonej papryki olej rzepakowy sól, curry, zioła prowansalskie, kwasek cytrynowy PRZYGOTOWANIE Krok 1. Kaszę gotuję w osolonej wodzie z łyżeczką ziół, szczyptą curry, i łyżeczką oleju rzepakowego. Czas gotowania podany jest na opakowaniu. Po ugotowaniu studzę kaszę. Krok 2. Wszystkie warzywa dokładnie myję. Rukolę rozdrabniam, pomidory kroję na ćwiartki, paprykę w kostkę
Zdrowo i kolorowopuszka pomidorów bez skórki, całych lub w kawałkach papryka ostra min 2 łyżeczki sól pieprz bazylia liofilizowana 2 ząbki czosnku 2 szalotki masło oliwa z oliwek 1 kubek kaszy Bulgur z vermiceli Przygotowanie: mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, bułkę najlepiej taką czerstwą, kilkudniową, rozdrabniamy i zalewamy śmietaną pieczarki obieramy, podsmażamy na maśle z odrobiną oliwy na złoty kolor(...)solą i pieprzem. Dosypujemy parmezan oraz posiekaną szalotkę, formujemy kuleczki, które obtaczamy w mące i podsmażamy podsmażone pulpeciki zalewamy sosem, dusimy jeszcze przez około 10 minut, w międzyczasie gotujemy kaszę podajemy razem, gorące, oprószone szczypiorkiem i parmezanem! Smacznego!! P.S jeśli nie jedliście jeszcze tej pysznej kaszy lub nie lubicie próbować nowinek możecie użyć kaszy jaglanej:) SMACZNEGO
Luźna KuchniaPyszny sycący budyń z ugotowanej na mleku kaszy jaglanej. Z dodatkiem karmelizowanych bananów i słodkiego syropu miodowo-waniliowego. Taki budyń jest pyszną i zdrowszą alternatywą dla gotowych, pełnych sztucznych aromatów proszków budyniowych. Zapewnia zdrowy i pełnowartościowy posiłek z nieprzetworzonych składników. Tradycyjne mleko można zastąpić dowolnym mlekiem roślinnym, a zamiast bananów skarmelizować plasterki jabłka lub gruszki. SKŁADNIKI(...)porcje ¹⁄₃ szklanki kaszy jaglanej 1 łyżka miodu 1 szklanka mleka ²⁄₃ szklanki soku jabłkowego/ ananasowego / mleka SYROP WANILIOWY : ¹⁄₃ laski wanilii, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka miodu DODATKOWO : 1 mało dojrzały banan / obrany i pokrojony w plastry, 1 łyżka cukru, 2 łyżki soku z cytryny WYKONANIE SYROP : W miseczce mieszamy miód z ziarenkami wyłuskanymi z laski wanilii. Stopniowo
cool and mintyKarp zapiekany z kaszą i bakaliami to świetny przepis na Wigilię i święta Bożego Narodzenia. Filety układamy na blaszce do pieczenia, posypujemy pyszną kaszą z bakaliami i zapiekamy(...)SKŁADNIKI : 600 g fileta z karpia 50 g śliwek suszonych 50 g moreli suszonych 50 g żurawiny suszonej 100 g kaszy jęczmiennej 300 ml wody 1 jajko 1 łyżeczka miodu 50 g masła 20 ml oleju skórka i sok z 1/2 cytryny natka pietruszki sól pieprz do smaku
Kulinarne Fantazje MarioliKaszę jaglaną tym razem podałam na deser. O smaku waniliowy z owocami i czekoladą. Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu. Polecam. SKŁADNIKI : 250 g kaszy jaglanej(...)PRZYGOTOWANIE : Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka, wlewamy mleko, wsypujemy cukry i gotujemy, około 20 minut aż będzie miękka. W razie konieczności, dolewamy mleka. Kasza powinna być gęsta. Zakręcamy gaz i pozostawiamy nakrytą, do napęcznienia, na około 20 minut. Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy miód z odrobiną wody, dodajemy gruszki i smażymy, doprawiamy
Kulinarne Fantazje MarioliZdrowa, pyszna i mało kaloryczna sałatka z kaszą bulgur, czyli popularną w krajach arabskich kaszą wytwarzaną z pszenicy durum. Bulgur można ugotować jak normalną kaszę lub zalać wrzątkiem i odstawić do napęcznienia. W tej pysznej sałatce nie brakuje witamin i białka z makreli firmy GRALL. Jest idealna na lekkie, mało kaloryczne a zarazem syte danie. Polecam(...)PRZYGOTOWANIE : Kaszę gotujemy do miękkości, aż napęcznieje i wchłonie cały płyn. Rzodkiewkę, ogórki i pomidora kroimy w kostkę. Szczypiorek i koperek drobno siekamy. W miseczce mieszamy wszystkie składniki sałatki, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i pieprzem. Makrelę odcedzamy z nadmiaru zalewy. Na półmisku układamy plasterki rzodkiewek, na to sałatkę z kaszy bulgur a na środek rozkładamy filety
Kulinarne Fantazje MarioliWiele osób wyobraża sobie zdrowy obiad jako porcję suchej kaszy lub ryżu, do tego wiórowaty kurczak i jałowe warzywa gotowane na parze. Nic bardziej mylnego! Wystarczy odrobina kreatywności, by z podanych składników wyczarować fajną sałatkę lub...tartę. Uwielbiam kaszę jaglaną za to, że jest tak uniwersalna i można zrobić z niej wiele ciekawych rzeczy (np. sushi , " sernik ", pudding owocowy(...)wykorzystałam kurczaka, cukinię, suszone pomidory i oliwki, jednak jest to danie na tyle uniwersalne, że spokojnie można poeksperymentować z ulubionymi dodatkami :) Składniki na 4 porcje: Ciasto 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 2 jajka 2 łyżki tartego sera, np. parmezanu sól, pieprz, papryka ostra w proszku Farsz: 300 g piersi z kurczaka marynata: 2 łyżki oleju roślinnego, sól, pieprz, ząbek czosnku
Zawsze głodna!Przepis na pyszną cukinię nadziewaną mięsem mielonym, pieczarkami i kaszą jaglaną. Składniki: 5 średnich cukinii 500 g mięsa mielonego 2 woreczki kaszy jaglanej 250 g pieczarek cebula 2 jajka 3 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra, oregano 200 g sera żółtego Przygotowanie Cukinie przekrawamy wzdłuż na pół i łyżeczką wydrążamy środek. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy razem(...)posiekanym miąższem z cukinii. Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajka, kaszę, pieczarki z cebulą, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy na gładką masę. Cukinie napełniamy farszem i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy ok 40 min w 180 C, 10 minut przed końcem posypujemy startym żółtym serem
e-PrzepisyKulinarnedomowej roboty i nalewkę truskawkową (za kilka dni będą na blogu!), trochę też zamroziłam. Ale to właśnie ciasto skradło moje serducho, dlatego wrzucam je w pierwszej kolejności. Pyszne! Lubicie kasze mannę? Ja uwielbiam ją na mleku z dodatkiem domowej konfitury lub z syropem truskawkowym . Postanowiłam więc wykorzystać stary przepis mojej mamy na krem grysikowy. Cały czas pluję sobie w brodę(...)starczyło na trzy warstwy) 2 galaretki o smaku truskawkowym świeże truskawki - ilość wg uznania dżem truskawkowy - słoiczek 400 ml na krem: 4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek kaszy manny i kostka masła w temperaturze pokojowej, sok wyciśnięty z jednej cytryny Wykonanie: W pierwszej kolejności podszykować sobie składniki na krem. Mleko podzielić na dwie części - 2,5 szklanki wlać
Poezja Smaków - blog kulinarnybardzo lekka, w sam raz do zabrania ze sobą w drogę, np. na wycieczkę, do pracy, czy do szkoły. Idealna dla osób będących na diecie Składniki na sałatkę: szklanka kaszy jaglanej 3 gaście roszponki/szpinaku/sałaty kilka rzodkiewek kilka pomidorków koktajlowych pół małej cebuli czerwonej odrobina twarogu na wierzch Przygotowanie sałatki: Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie to samo(...)robimy wrzątkiem. W garnku zagotowujemy niecałe 2,5 szklanki wody z łyżeczką soli i łyżką oliwy, wsypujemy kaszę i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Nie mieszamy w trakcie gotowania! Sałatę przekładamy do miski, rzodkiewki kroimy w półplasterki, pomidorki przekrawamy na połówki, cebulę siekamy w drobną kostkę. Wszystkie składniki łączymy z ugotowaną wcześniej kaszą, mieszamy dokładnie, by całość się połączyła
NiePieprz.plpołączeniem jest to danie :) Burger jaglano-buraczany w tofu Przepis na ok. 6 burgerów Potrzebujemy: 3 kostki tofu naturalnego (z tego wyjdzie nam 6 małych burgerów) 1/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej 1 duży burak 1 duża marchew 1 cebula 1,5 łyżki mąki z ciecierzycy (lub innej) + 2 łyżki do obtoczenia tofu 2 łyżki ziaren prażonego siemienia lnianego(...)sezamu czy słonecznika) 1 łyżeczka musztardy pół łyżeczki curry 2 łyżeczki sosu sojowego pół łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem. 1/3 szklanki kaszy zalewamy 2/3 szklankami wody i gotujemy. Odstawiamy do ostygnięcia. Gdy kasza się gotuje, buraka i marchew obieramy ze skórki. Z buraka odkrajamy 6 plasterków, a resztę ścieramy na tartce do miski
Bananowe PoleProsto, smacznie i zdrowo. Kasza gryczana to chyba mój najczęstszy dodatek węglowodanowy do obiadu. Uwielbiam jej smak i nie rozumiem osób, które tego charakterystycznego smaku nie tolerują :P Do poniższego przepisu użyłam kaszy gryczanej niepalonej, którą podałam z zielonym warzywami, w tym szpinakiem z mojego ogródka, dlatego widoczne są dłuższe łodygi - u mnie nic się nie zmarnuje i nawet młode(...)łodyżki zostaną wykorzystane. Składniki (2 porcje): 100 g kaszy gryczanej niepalonej 1 cukinia 250 g brokuła 2 duże garście świeżego szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego ulubione przyprawy: u mnie curry (e-słoneczko), pieprz cayenne, papryka słodka, pieprz, sól himalajska Przygotowanie: Kaszę gryczaną ugotuj w 250 ml wody
Zdrowie na języku :PKasze kojarzą mi się z jesiennymi chłodami więc co tu robi kasza gdy za oknem prawie 30 stopni? Co by się stało gdyby połączyć kaszę z wiosennymi warzywami? Teraz już wiem, że wynik tego działania może być tylko pozytywny! Młode marchewki, szczypiorek i kalafior a do tego pęczak i chrupiące kulki z dorsza. PYSZNIE!!! Pęczotto z wiosennymi(...)pęczaku Na łyżce oleju szklimy pora i cebulę, dodajemy czosnek. Smażymy minutę, dorzucamy marchewki, smażymy kolejne 2 minuty. Dodajemy kurkumę i garam masalę, mieszamy i chwilę dusimy. Dodajemy kaszę, mieszamy a następnie zalewamy wywarem. Całość dusimy 5 minut a następnie dorzucamy różyczki kalafiora. Przykrywamy i dusimy ok 15-20 minut tak by kasza i kalafior były miękkie. kulki rybne
Dzieje kuchennej WiewióryKolejną moją propozycją na smaczny obiad są pierogi z kaszą gryczaną. Długo nie miałam przekonania do pierogów z takim farszem, ale postanowiłam w końcu zrobić i spróbować. Okazało się, że naprawdę są bardzo smaczne i napewno będę robić je częściej. Jeśli ktoś jeszcze nie jadł takich pierogów, to zachęcam do zrobienia. Moje pierogi są z przepisu pani Ewy Wachowicz. Składniki(...)400g mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 jajko Farsz: 200g ugotowanej kaszy gryczanej 250g sera białego 1 jajko 1 cebula 1 łyżka świeżej mięty masło do smażenia sól pieprz Na patelni podsmażyć na maśle drobno pokrojoną cebulę. W misce rozdrobnić biały ser, dodać zezłoconą cebulę. Wymieszać, po czym dorzucić ugotowaną kaszę. W małej miseczce roztrzepać widelcem jajko i dodaćdo farszu
kuchnia doskiPotem przyszła pora obiadu i co? otóż Córcia postanowiła zrobić kotleciki! niestety nie przeczytała przepisu do końca i choć bardzo się starała część czynności przejęłam ja. Sama kroiła, gotowała kaszę, mieszała. Mi pozostało uformować kotleciki i je usmażyć. Nasze wspólne zmagania zaowocowały pysznymi kotlecikami. Przepis na to danie pochodzi z kart "Gotuj z dzieckiem". Kotleciki jaglane z groszkiem(...)szkl. kaszy jaglanej 4 łyżki zielonego groszku (może być mrożony) 6 pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła 1 jajko 1 łyżka szczypiorku bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Kaszę przelewamy zimna woda a następnie wrzątkiem. Do garnka wlewamy 3 szkl. wody, wsypujemy szczyptę soli, zagotowujemy a następnie dodajemy kaszę. Gotujemy ja na małym ogniu przez ok 20 minut, mieszamy
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki: kapusta biała 3 główki/młode, kasza jęczmienna 2,5 szklanki/łamana, mięso mielone drobiowe 1/2 kg, jajka 2 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 3 sztuki, sok pomidorowy 1 litr, woda 3 szklanki, przyprawa(...)ściągać sparzone lekko liście, z wystudzonych liści ścinać zgrubienie aby lepiej się zawijały liście, wody po kapuście nie wylewać wodę po kapuście zagotować i ugotować w niej do miękkości kaszę jęczmienną, użyłam grubsza łamana, ugotowaną kaszę wylać na durszlak i wsypać do miski, wystudzić, kaszę wymieszać dokładnie z przyprawami, jajkami, koperkiem nakładać farsz na kapustę i zawijać, układać w naczyniu
W Mojej Kuchni Lubięznalazłam tutaj - klik . Zrobiłam dokładnie tak jak w przepisie, bo nie miałam głowy na wymyślanie czegoś innego. Danie jest po prostu pyszne :) Miłego weekendu Wam życzę :)) Składniki: 200 g kaszy pęczak 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego (u mnie warzywny) 1 średnia cukinia 1 filet z kurczaka oregano suszone(...)łyżka sosu sojowego u mnie Kikkoman pieprz Na patelni rozpuszczamy masło z dodatkiem oliwy. Cebule pokroiłam w drobną kosteczkę i wrzuciłam na patelnię. Jak zrobiła się miękka wrzuciłam kaszę, którą wcześniej kilka razy przepłukałam. Podprażyłam jakieś 3 minuty tak tylko na tym co było na patelni. Dodałam jedną chochelkę bulionu, wymieszałam. Ta czynność powtarzamy do momentu, aż kasza napęcznieje
kruche babeczkiSezon na owoce sprzyja przygotowywaniu świeżych i pachnących musów owocowych. W połączeniu typowo śniadaniowymi produktami: z jogurtem, ulubionym serkiem, musli, ulubionymi płatkami,ugotowaną i zmiksowaną kaszą jaglaną, ryżem czy pokruszonymi waflami ryżowymi może być pożywnym, pysznym i lekkim posiłkiem. Przygotowanie słoiczka śniadaniowego trwa kilka minut, dlatego nawet Ci najbardziej zapracowani mogą pozwolić sobie na przyjemne , zdrowe(...)zbyt kwaśne możemy je dosłodzić. Jogurt z serkiem mieszamy. Płatki kruszymy. Składniki układamy warstwowo w słoiku . Posypujemy płatkami, polewamy miodem i .....cieszymy się letnimi smakami. BANANY+KIWI+KASZ A JAGLANA+SEREK POTRZEBUJEMY 2 kiwi 1 dojrzały duży banan ja 2 duże łyżki ugotowanej kaszy 2 duże łyżki serka waniliowego 2 duże łyżki jogurtu naturalnego łyżka miodu łyżka rozdrobnionych orzechów
WYSPA SZCZĘSLIWAPrzepyszna sałatka z kaszą gryczaną paloną, gotowanymi szparagami, smażonym łososiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni. Idealna na lunch do pracy lub kolację. Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki kaszy gryczanej palonej suchej 5-6 suszonych pomidorów w oleju 7-8 zielonych szparagów 100 gram filetu z łososia 3 łyżki pestek dyni szczypta soli i pieprzu 2 łyżki oleju pozostałego(...)pomidorów suszonych skórka otarta z połowy cytryny Kaszę gotujemy w proporcji 1:2, na połowę szklanki kaszy przypada 1 szklanka wody, do momentu aż ta wchłonie płyn całkowicie. Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końce i gotujemy w wodzie przez 3 minuty, tak by główki szparag wystawały znad powierzchni wody. Filet z łososia doprawiamy szczyptą soli, pieprzu i skórką z cytryny. Smażymy
Mango PapajaOdwołując się do poprzedniego wpisu przygotowałam budyń z kaszy jaglanej i suszonymi owcami, więc z tymi produktami, które dostałam w ramach współpracy. Budyniu nie należy słodzić, bo jest słodki, dzięki suszonym owocom. Zachęcam do przygotowania! Składniki: 4 łyżki suchej kaszy jaglanej + 1,5 szklanki wody 3 daktyle bez pestek 3 śliwki suszone 3 morele suszone 2 łyżki rodzynek(...)sułtańskich szczypta kurkumy szczypta imbiru mielonego sól himalajska Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy wodę. Między czasie na sitku płuczemy pod bieżącą zimną wodę kaszę jaglaną. Do gotującej się wody dodajemy szczyptę soli himalajskiej i kaszę jaglaną. Wszystkie suszone owoce (oprócz rodzynek) kroimy na mniejsze kawałki. Pod koniec gotowania wrzucamy suszone owoce, kurkumę i imbir. Wszystko dokładnie mieszamy. Po ugotowaniu
Truskawkowa Fiestarukoli, z brokułami Cytrusowa lemoniada z kiwi i natką pietruszki Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem o irzechami włoskimi Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami Koktajl bananowo - pomarańczowy z zielonym jęczmieniem i natką z pietruszki Koktajl(...)kukurydzą i groszkiem Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Sałatka z cieciorki z kabanosem i zielonym ogórkiem Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym
Moja smaczna kuchniaSkładniki : cukinia, u mnie 3 sztuki kasza jaglana -2 torebki po 100 g ser żółty do posypania feta 270 g płaska łyżeczka pokrojonego drobno koperku, można pominąć oregano, pieprz czarny mielony 2-3 łyżki oliwy kostka rosołowa Przygotowanie : Umyte cukinie przeciąć na pół i wydrążyć środek Kaszę ugotować wg przepisu Ser feta pokruszyć na drobno, dodać do niego oliwę(...)przyprawy, dokładnie wymieszać, wsypać kaszę i delikatnie połączyc całość, napełnić cukinie farszem ( lekko z górką) Kostkę rosołową rozpuścić wg przepisu Cukinie ułożyć na blaszce wstawić do piekarnika nagrzanego do 160*C, do blaszki wlać rosół Piec około 20 min. przed końcem pieczenia posypać startym żółtym serem. Dla tych którzy wolą wersję z mięsem proponuję zamiast farszu z serem zrobić farsz
Proste PotrawySmak goryczy z dzieciństwa zniechęcał mnie do robienia potraw z kaszy jaglanej. Minęło kilka lat,abym mogła na nowo poznać jej smak. Nauczyłam się nie tylko szybkiego sposobu na pozbycie się posmaku goryczy,ale również kilku szybkich pysznych dań. A oto jedno z nich pasztet z kaszy jaglanej. Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej pół szklanki zmielonych(...)ząbki czosnku ( polskiego) 70 ml oleju roślinnego 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonej pietruszki 1 łyżeczka tymianku sól i pieprz Przygotowanie Kaszę przepłukałam na sitku pod zimna wodą ( dzięki temu zabiegowi pozbyłam się posmaku goryczy) Następnie ją ugotowałam w posolonej wodzie około 20 minut.Do garnka nalałam oleju, rozgrzałam go.Wrzuciłam umytego
KukuleczkiOstatnio coraz częściej jadam różnego rodzaju kasze, tym razem mam dla Was propozycję ni to śniadaniową, ni deserową, jak kto woli ;) Kasza jaglana z sałatką owocową i jogurtowym sosem. Obok jogurtu, głównym składnikiem sosu, jest olej rzepakowy - jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego ciągle stosuję go w swojej kuchni, nie ma sobie równych :) Polecam! Jeżeli przygotowałaś(...)proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na 2 porcje: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 375 ml wody 1 banan 1 jabłko 250 g truskawek cytryna Sos jogurtowy: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki brązowego cukru Wodę zagotować, dodać kaszę
Domowa cukiernia EwyJeśli znudziły Wam się tradycyjne schabowe i szukacie pysznego pomysłu na zdrowy i pożywny obiad to polecam takie roladki. Farsz z kaszy gryczanej, suszonych grzybów, cebuli i białego sera. Całość doprawiona ziołami. Naprawdę pyszne! Składniki: 700g schabu bez kości , 100g chudego białego sera, 100g kaszy gryczanej (użyłam Halina) , 6 suszonych grzybków, cebula(...)Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i pokroić na plastry. Każdy kawałek mięsa cienko rozbić i oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Grzyby namaczać w wodzie przez około 2 godziny. Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie, gotować około 15 minut. Odcedzić. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na odrobinie oleju. Dodać grzyby oraz kaszę gryczaną, dusić około 15 minut
Z miłości do słodkościSkładniki: 1 szklanka mleka spożywczego 2% 1/2 szklanki kaszy jaglanej 5-6 daktyli 2,5 łyżki kakao 1 łyżka miodu Sposób przygotowania: Kaszę przelać wrzątkiem, a następnie zimną wodą i powtórzyć. W ten sposób pozbędziemy się goryczki. Kaszę wsypujemy do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy na średnim ogniu około 15 min., aż kasza wchłonie całe mleko. Wtedy zdejmujemy garnek(...)palnika i zostawiamy kaszę pod przykryciem na ok. 10 min. Daktyle zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na 10 min. Wszystkie składniki wrzucamy do misy i blendujemy na gładką masę. Jeżeli będzie zbyt gęsta można dodać wodę, w której moczyły się daktyle. Jeżeli będzie za mało słodki można dodać więcej miodu. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z AnetąDziś zapraszam na fantastyczne naleśniki , którymi ostatnio zajadała się cała moja rodzinka! Delikatne, maślane naleśniki wypełnione po brzegi przepysznym i sycącym farszem z twarogu i kaszy gryczanej z cebulką. Podane ze świeżymi ziołami nie tylko cudownie smakują, ale i rewelacyjnie wyglądają! Są świetnym pomysłem na obiad, jak i kolację na ciepło. Podane z ulubionym sosami np. czosnkowym , są świetnym pomysłem(...)pełna szkl * duże jajko – 1 szt * mleko – 1 szkl * woda gazowana – 0,5 szkl * sól – 1 szczypta * masło klarowane – 3 łyżki FARSZ: * kasza gryczana – ok. 100 g * duża cebula – 1 szt * ser biały – 100 g * sól, pieprz , papryka * świeży szczypiorek i koperek * masło klarowane SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Składniki na naleśniki mieszamy, odstawiamy
Ostra na SłodkoKiedy razem z siostrą zbierałyśmy przepisy do naszej nowej diety, te zupełnie mnie nie przekonał. Nie dość, że nie przepadałam za kaszą gryczaną (tak, w czasie przeszłym, bo właśnie wykonałam wielką, żywieniową woltę ;)) to jeszcze połączenie składników zupełnie nie zrobiło nam mnie wrażenia. Tak więc kotleciki zostały jedynie w dietetycznym jadłospisie i sądziłam, że raczej nie trafią na mój talerz(...)czasu! Bo pewnego dnia, wróciłam z pracy głodna jak wilk, a do tego tak zmęczona, że nie miałam siły kiwnąć palcem. Pech chciał, że M. akurat zrobiła kotlety z kaszy gryczanej. Pech to pech, a głodny i leniwy człowiek w kryzysowej sytuacji musi się przełamać. I co? Olśnienie! W towarzystwie dosłownie kilku prostych składników kasza gryczana całkiem nadaje się
Okolice PalnikaDzisiaj wegetariańskie danie w postaci brunatnych pieczarek wypełnionych pysznym farszem złożonym ze szpinaku i kaszy jaglanej. Danie bardzo sycące głównie za sprawą kaszy jaglanej , a zarazem lekkie i dietetyczne. U mnie zapieczone pod startym żółtym serem ale z powodzeniem można ser pominąć będzie wtedy jeszcze mniej kaloryczne i przy okazji wegańskie. Pieczarki mogą z powodzeniem robić za samodzielny posiłek(...)jako przystawka ( jak wspomniałam sycąca). Składniki: 3 duże brunatne pieczarki 1 woreczek kaszy jaglanej lub pół szklanki 1 opakowanie mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku sól pieprz do smaku starty żółty ser do posypania masło / olej do smażenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości. Pieczarki myjemy i wykrawamy nóżki, które kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na maśle. Dodajemy szpinak
W kuchennej krainieGulasz w tej odsłonie nie tylko jest bardzo syty i aromatyczny ale przede wszystkim bardzo smaczny! Kasza pęczak wspaniale współgra z różnorodnością warzyw, jednocześnie nie przyćmiewając akcentu mięsnego ;) Zapraszam! Gulasz z kaszą pęczak Składniki: 3 małe papryki: czerwona, żółta, zielona mała puszka kukurydzy 1 średnia cukinia 200g pieczarek 500g mięsa gulaszowego 2 małe cebule 5 łyżek przecieru pomidorowego sól, pieprz(...)papryka słodka i ostra gałka muszkatołowa szczypta majeranku kasza pęczak ugotowana na sypko oliwa Przygotowanie: Pieczarki oczyścić, obrać, pokroić dowolnie (u mnie średnia kostka). Na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę, dodać pieczarki, szczyptę soli. Wymieszać, razem przesmażyć. Papryki pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Cukinię umyć, pokroić w półksiężyce. Podsmażone pieczarki ściągamy z patelni a następnie podsmażamy kolejną
Tagebuch po polskuLekko, prosto i smacznie. Tym charakteryzuje się kaszotto z pęczaku i młodej kapusty. Składniki 1 szklanka kaszy pęczak 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula 1/4 młodej kapusty 70 ml białego wytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego koperek sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Na rozgrzane masło wrzucamy kaszę(...)posiekaną cebulę, chwilę podsmażamy. Dolewamy białe wino, dusimy na wolnym ogniu do odparowania. Następnie zalewamy szklanką bulionu. Cały czas mieszając dusimy na wolnym ogniu, aż bulion zostanie wchłonięty przez kaszę. Do kaszy dolewamy kolejną porcję bulionu, tym razem mniejszą, mniej więcej 100 ml. Wrzucamy posiekaną kapustę, dusimy do miękkości kaszy i kapusty, w miarę potrzeby dolewamy bulion. Całość doprawiamy solą
R'n'G Kitchenteraz zapraszam na łąkę po świeżą pokrzywę. Dzisiejsze pierogi z pokrzywą są wyśmienite, dostarczają mnóstwa witamin i potrzebnych do sprawnego funkcjonowania składników odżywczych. Pokrzywa - kopalnia witamin i minerałów, kasza - daje ogromny ładunek energii, witamin i minerałów, oczyszcza układ trawienny i wzmacnia siły witalne (szerzej o jej zdrowotnych właściwościach pisałam tutaj ), biały ser, tofu - nabiał, który jest jednym z lepszych(...)źródeł białka. PIEROGI Z POKRZYWĄ, KASZĄ I BIAŁYM SEREM Składniki na ciasto: 500 g mąki orkiszowej typ 620 200 g mąki żytniej 3 łyżki roztopionego masła klarowanego 300 ml wrzącej wody Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zagnieść (ja robiłam to w mikserze z hakiem do ciasta drożdżowego) na gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby podsypać trochę mąki lub dolać wody
Naturalna KuchniaBardzo smaczna, bardzo zdrowa sałatka, którą możecie zabrać ze sobą do pracy lub szkoły :) SKŁADNIKI (4 porcje- 1 porcja (około 250g) - 2 31 kcal) 1 woreczek kaszy gryczanej prażonej (100g suchej kaszy) 1 średnia cukinia 1 żółta papryka 150 g pomidorków koktajlowych 180 g sera feta (dobrej jakości) oliwa z oliwek pieprz , só l zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy
Moje Kuchenne Rewelacjepyszne słodkie, dojrzewające w słońcu owoce, ale fajnie było poczuć małą namiastkę lata. Tak więc niedzielne śniadanie mistrzów zostało zdominowane przez truskawki. Dziś wyjątkowo zamiast placuszków była kasza manna, na którą miałam ochotę juz od dawna. Powstało pyszne (choć w szczycie sezonu truskawkowego będzie jeszcze lepsze) i pożywne śniadanie, którego przygotowanie zajęło mi ok 10 minut, więc spokojnie można się(...)pokusić nie tylko przy niedzieli ;) Składniki na 1 dużą lub 2 małe porcje: 3 łyżki razowej kaszy manny 300 ml mleka roślinnego (możecie użyć krowiego, jeśli lubicie) pół laski wanilii 1-2 łyżeczki ksylitolu (ew. innego słodziwa) 5-6 świeżych truskawek (można też użyć mrożonych) plus 2 do dekoracji 1 łyżka płatków midałowych Do miseczki odlewamy 50 ml mleka, dodajemy
Zawsze głodna!słodycze :-) można je zrobić szybko, mieć pewność z czego właściwie są i można dobrać składniki tak, by były jak najzdrowsze dla dzieci :-) Długo musiałam przekonywać starszą córcię do różnych kasz, niektórych nadal nie jada, bo twierdzi, że jej nie smakują. Dlatego tym bardziej ucieszyło mnie, że te właśnie pralinki spotkały się z uznaniem z jej strony :-) Smak kaszy znakomicie tuszują(...)atutem jest to, że maluchy same mogą je formować i obtaczać w wiórkach (albo innej posypce, którą akurat lubią ;-) ) SKŁADNIKI 1,5 szklanki mleka kokosowego 0,5 szklanki kaszy jaglanej 5 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki cukru trzcinowego dodatkowo: wiórki do obtoczenia pralinek kilka zblanszowanych migdałów Kaszę dokładnie płuczemy i wsypujemy do garnka. Dodajemy mleko, wiórki, cukier i gotujemy
Czary - gary w kuchniTakie oszukane gołąbki robiłam już nie raz, były gołąbki z kaszą, płatkami ryżowymi, ryżem..tym razem dodałam i ryż i kaszę owsianą. 1 mała kapusta pekińska 80 dag mielonego mięsa 1 cebula 10 dkg ryżu Cenos 10 dkg kaszy owsianej Cenos 2 jajka bułka tarta sól i pieprz , wegeta, majeranek koperek 1/2 przecieru pomidorowego 1 l wody wegeta susz warzywny(...)łyżka mąki 1 łyżka śmietany Kaszę i ryż ugotować.Kapustę i cebulę drobno posiekać.Do mięsa dodać kaszę, ryż, kapustę,cebulę, jajka .Wymieszać,dodać bułki tartej tyle , aby można było formować kotlety, doprawić do smaku .Wymieszać i formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju.Przełożyć do naczynia żaroodpornego , zalać sosem [ z przecieru i wody], dodać susz
Moje domowe kucharzenieKilka dni temu u sąsiadki z bloga prywaciara.wordpress.com pojawił się wpis o kotletach z kaszy gryczanej. U nas tego dnia na obiad był gulasz z kaszą gryczaną. Nie wiem jak jest u Was u mnie obiady gotujemy na zmianę. Tego dnia padło na męża, a że kaszy nagotował jakby nas było sześcioro, a nie troje, więc sporo zostało. Coby się(...)nadzieję, że zainspiruje to Was do wykorzystywania takich ” resztek „. Chlebek wychodzi bardzo mięciutki w środku, skórka chrupiąca. Składniki na ciasto : 300 – 310 g ugotowanej kaszy gryczanej 400-450 g mąki pszennej chlebowej ( u mnie typ 650 ) 20 g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżeczka drobnej soli 4 łyżki niezbyt gęstego zakwasu razowego żytniego ( dokarmionego
Niebieski kubek z kawaOdkąd przekonałam się do słodkich śniadań lubię eksperymentować z różnymi kaszami lub płatkami, w szczególności w postaci zapiekanej. Ten przepis to ciekawy pomysł nie tylko na rozpoczęcie dnia, ale także jako słodka i zdrowa przekąska w ciągu dnia, którą możemy zjeść bez wyrzutów sumienia. Inspiracja: Naturalnie to Auchan, numer 1/2016 Składniki na keksówkę: 50g suchej kaszy jaglanej/ lub 1/2 woreczka(...)ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki płatków jaglanych 1 szklanka mleka 1 banan (najlepiej dojrzały) Garść suszonych owoców (u mnie żurawina) i/lub orzechów (ja nie dawałam) 1 łyżka gorzkiego kakao Przygotowanie: Kaszę jaglaną wypłukać, a następnie ugotować w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odstawić do ostygnięcia. Banana zblendować, wymieszać z kaszą, płatkami jaglanymi i kakao. Dodać mleko
Fabryka pomysłówSałatka, w której bazą jest delikatna kasza bulgur (może być z vermicelli ), do tego kilka smacznych dodatków. Składniki: -10 dkg kaszy bulgur -20 dkg mrożonego groszku -pojedynczy filet z piersi kurczaka -3-4 jajka -6 średnich ogórków konserwowych -2 cebulki szalotki -kilka suszonych pomidorów -ok. 2 l bulionu warzywnego -majonez Jajka gotujemy na twardo. Do trzech garnków wlewamy(...)bulion warzywny: -do piersi kurczaka i kaszy po 1/2 l -do groszku 1 l. Pierś gotujemy 25 minut, groszek 10 minut, kaszę 20 minut. Groszek kaszę i fileta odcedzamy i studzimy. Jajka obieramy i też studzimy. Suszone pomidory, ogórki i cebulkę kroimy w drobną kostkę. Pokrojone ogórki odsączamy na papierowym ręczniku. Fileta z piersi kurczaka kroimy w grubą kostkę
Maminek kulinarnyPrzedstawiamy Wam pomysł na bardzo smaczny obiad. Główną rolę odgrywa tu nasza ulubiona kasza jaglana. Przygotowanie dania jest bardzo łatwe. Jest to świetne rozwiązanie na oryginalny obiad. Nie zapomnijcie o płukaniu kaszy aby nie miała gorzkiego posmaku. Gorąco polecamy! Składniki: - 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej lub szynki - 2 woreczki kaszy jaglanej - 3 średniej wielkości bakłażany - pomidory(...)Posypujemy ziołami, polewamy oliwą i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy przez 30 minut. Mięso smażymy, dodając przeciśnięty ząbek czosnku i doprawiając solą i pieprzem. Kaszę jaglaną płuczemy naprzemiennie raz w zimnej raz w ciepłej wodzie aby pozbyć się goryczy. Gotujemy przez około 8 - 10 min. Bakłażany wyjmujemy z piekarnika. Delikatnie łyżeczką wydrążamy miąższ. Mieszamy
Pan i Pani Smith w kuchnipropozycję pysznych placków z kaszy owsianej Melvit sera żółtego i białego, z dodatkiem otrąb pszennych. Pyszne zdrowe a co najważniejsze nie smażone a pieczone w piekarniku. Placki można podać z dowolnym sosem , jogurtem ,śmietaną lub Remuladą duńską Folwark. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 200 g ugotowanej kaszy owsianej Melvit 200 g sera białego chudego 150 g startego sera żółtego(...)duże jajko sól, pieprz do smaku 2 ząbki czosnku 3 łyżki otrąb pszennych do masy z kaszą 1/2 szklanki otrąb do obtoczenia placków 3 łyżki posiekanego szczypiorku szczypta chili 1 duża cebula 2 łyżkia masła Jako dodatek Remulada duńska Folwark , śmietana, jogurt lub dowolny sos Wykonanie : Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.Odstawić do przestygnięcia. Cebulę obrać, pokroić
Sama słodycz i szczypta chiliWitajcie :) Jakiś czas temu dostałam od firmy Melvit różne rodzaje kasza. Jedną z nich była kasza owsiana podobno nowość na rynku. Dzisiaj ma dla Was propozycję pysznego deseru owsianego z dodatkiem owoców. Powiem Wam że smak mnie zaskoczył, w połączeniu z jogurtem rewelacja i najważniejsze że nie dodałam do niego ani grama cukru, smakował wyśmienicie. Zapraszam do wypróbowania(...)Składniki : 3/4 szklanki ugotowanej kaszy owsianej Melvit 1 jogurt Jogobella owocowa wyspa ( z brzoskwiniami ) słodka mandarynka lub pomarańcz kilka suszonych wiśni kilka suszonych owoców żurawiny Wykonanie : Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odstawić do przestygnięcia, mandarynkę lub pomarańcz obrać i pokroić w kostkę.Do kaszy dodać owoce, jogurt i wymieszać, jeśli będzie dla Was mało słodkie
Sama słodycz i szczypta chilimały dodatek kajmaku pozostałego z innego wypieku, można by rzec, że to tort iście dietetyczny. Słodkość wspaniale przełamały moje domowe powidła z różowych śliwek. Piekłam podobną wersję na kaszy gryczanej, bardzo nam smakowało, więc pomyślałam, żeby Cudo, cudeńko! Składniki: (na tortownicę 18cm) CIASTO: 200g suchego brązowego ryżu 2/3 szklanki otrębów, u mnie owsiane 3 łyżki miodu płynnego 3 jajka(...)upiec osobno w tortownicy o średnicy 18cm, wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku nagrzanym do 180'C do suchego patyczka - trwa to około 20 minut. Gotowe placki wystudzić. KREM: Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać na sicie. Woda spływająca z kaszy musi być zupełnie przezroczysta, dzięki temu pozbędziemy się goryczki. Kaszę ugotować w 2 szklankach mleka z dodatkiem ziarenek z laski wanilii
Cakes By KejtChleb z samej kaszy gryczanej niepalonej, dodajemy tylko sól i cukier do smaku. Bez drożdży czy zakwasu, mimo tego ciasto naturalnie fermentuje i chleb wyrasta. W smaku trochę inny od typowego chleba pszennego czy żytniego, raczej dla amatorów gryki, ponieważ jej smak i zapach jest wyraźnie wyczuwalny. Składniki: 500 g kaszy gryczanej niepalonej (białej) 700 ml wody 2 łyżeczki soli(...)łyżeczka cukru (miodu) Kaszę opłukać na sitku lub durszlaku o małych oczkach. Przełożyć do miski i zalać wodą. Woda powinna sięgać nieznacznie powyżej poziomu kaszy. Przykryć talerzem i zostawić na 24 godziny do napęcznienia. Napęczniałą kaszę odcedzić na sitku z nadmiaru wody. Zblendować, masa nie musi być idealnie gładka. Wymieszać z solą i cukrem, przełożyć do formy
Przepisy na domowy ser i chlebKasza manna w chlebie - tego jeszcze nie było! Z pieczywkiem od Ewy z bloga z cukrem pudrem mam bardzo dobre doświadczenia. Za który przepis się nie zabiorę, ten zawsze wyjdzie! Tak to ja mogę domowym sposobem chleb produkować! Aż ręce świerzbią, żeby zabrać się za testowanie kolejnego pomysłu, a tu poprzedni chlebek jeszcze ciepły w chlebaku :) Tym razem próbowałam przepisu(...)Chleb pszenny z grysikiem . Pierwszy raz kaszę manną stosowałam przy wypiekaniu pieczywa, ale na pewno nie ostatni! Chleb wyszedł cudnie miękki i pulchny w środku, ale z chrupką skórką na zewnątrz. Ciężko poprzestać na jednej kromce przy degustacji :) Sk ł adniki na 1 dużą keksówkę - o wymiarach LxWxH 3 0x10x7 cm : 500 g mąki pszennej 100g kaszy manny
Grunt to przepis!Dzisiaj kluski leniwe, ale zrobione zupełnie inaczej. Co jest w nich innego? Dodatek kaszy manny i niewielka ilość mąki. Kluseczki są leciutkie, lżejsze od typowych leniwych. Jakoś kojarzą mi się z przedszkolem, chociaż jako takiego dania to nie bardzo pamiętam, aby gościło w przedszkolnym menu. Wyrabiając je trzeba uważać, żeby dobrze wyrobić ciasto i ser dobrze połączył się z kaszą(...)wyjdzie Dziewczyny na blogu sugerują jako dodatek do klusek użyć jogurtu i miodu, ale jakoś mi to nie pasuje, więc użyłam masła i bułki tartej. Drukuj Kluski leniwe z kaszą window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 400 g sera białego półtłustego 200 g kaszy manny 2 jajka 2 czubate łyżki mąki 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka rozpuszczonego masła 2 łyżki
Mieszam w GarnkuKlasyk domowej kuchni w nowej odsłonie. Wegańska zupa pomidorowa z fasolką szparagową, papryką i kaszą jęczmienną. Pożywna i zdrowa. Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI na wywar warzywny: 500 g pomidorów krojonych bez skórki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 szklanki fasolki szparagowej 1/2 czerwonej papryki 1 szklanka kaszy jęczmiennej 2 litry wody(...)dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy i fasolkę szparagową. Gotujemy na średnim ogniu. Na oliwie przesmażamy pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę, a następnie dodajemy do zupy. W między czasie gotujemy kaszę jęczmienną w proporcjach 1 szklanka kaszy/ 1 litr wody ok. 12 min. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze 15 min. na małym ogniu. Do talerza nakładamy dwie łyżki kaszy
kulinarnyJaDzisiaj kluski leniwe, ale zrobione zupełnie inaczej. Co jest w nich innego? Dodatek kaszy manny i niewielka ilość mąki. Kluseczki są leciutkie, lżejsze od typowych leniwych. Jakoś kojarzą mi się z przedszkolem, chociaż jako takiego dania to nie bardzo pamiętam, aby gościło w przedszkolnym menu. Wyrabiając je trzeba uważać, żeby dobrze wyrobić ciasto i ser dobrze połączył się z kaszą(...)wyjdzie Dziewczyny na blogu sugerują jako dodatek do klusek użyć jogurtu i miodu, ale jakoś mi to nie pasuje, więc użyłam masła i bułki tartej. Drukuj Kluski leniwe z kaszą window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 400 g sera białego półtłustego 200 g kaszy manny 2 jajka 2 czubate łyżki mąki 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka rozpuszczonego masła 2 łyżki
Mieszam w Garnkunajbardziej! Zastanawiałam się nawet, czy nie przywitać Was jakimś piekielnie słodkim ciastem, ale postawiłam na dietetyczną wersję moich ulubionych pralinek. Po świętach jak znalazł :) Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka (lub jedna szklanka mleka + jedna szklanka wody) 3 łyżki ksylitolu (lub więcej/ mniej - do smaku) 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka kakao + 2 łyżki do obtoczenia(...)szklanki orzechów (u mnie z braku laskowych - włoskie, ale laskowe byłyby idealne) odrobinka aromatu orzechów włoskich (lub laskowych), dostępne TU Przygotowanie: Kaszę jaglaną umieścić na sicie i bardzo dokładnie wypłukać pod gorącą wodą, aż woda będzie zupełnie czysta (w ten sposób pozbywamy się goryczki z kaszy). Kaszę przełożyć do rondelka, zalać mlekiem, dodać 1 łyżkę kakao i gotować aż wchłonie
Cakes By KejtNajczęściej do sałatek używam kaszy gryczanej, którą bardzo lubię. Świetnie łączy się z czarnymi oliwkami, rukolą i cytrusami. Z dodatkiem mozzarelli i czerwonej cebuli jest przepyszna, wyrazista w smaku. Takie sałatki śmiało można zabrać ze sobą do pracy. Bardzo syte, kolorowe, z powodzeniem zastapią tradycyjny obiad z kaszy gryczanej z gulaszem, który jest znacznie cięższy i nudny, a wiosna(...)należy pamiętać, że jest juz wystarczająco słona. Grillowany halloumi także pasuje do tego przepisu, rozmarzyłam się, pyszności! Można posypać sałatkę ulubionymi ziarnami podprażonego słonecznika lub sezamem. Sałatka z kaszy gryczanej z mozzarellą i oliwkami Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 1/2 szklanki konserwowej kukurydzy 1/2 szklanki konserwowego groszku 1 mozzarella 3 garście rukoli 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki czarnych
Moja smaczna kuchniaKaszę gryczaną jadam przeważnie w formie wytrawnej, jako węglowodanowy dodatek do obiadu. Tym razem postanowiłam zrobić coś, co już dawno miałam zamiar zmiksować. Chodzi o surowy krem gryczany! Niegdyś tak często obecny na śniadaniowych blogach. I tak w ten sposób powstał ten o to mus - puszysty, delikatny, jakby mleczno-śmietankowy, idealnie słodki. Nie spodziewałam się, że efekt końcowy będzie(...)zachwycający! Surowy krem z kaszy gryczanej jest przepyszny! A do tego jaki zdrowy! Nie poddana obróbce termicznej kasza zachowuje więcej właściwości zdrowotnych, a posłodzona erytrolem jest lekka i niskokaloryczna! To kto się skusi? :) Składniki: 50 g kaszy gryczanej niepalonej (Vivio) 1 łyżka erytrolu (Vivio) kilka migdałów (Vivio) suszona morwa (Vivio) 1 łyżka mleka roślinnego mango Przygotowanie: Dzień
Zdrowie na języku :Pzupa mojego dzieciństwa;) Jej smak wraz z mężem doceniamy dopiero teraz. Pyszna, sycąca i treściwa zupa na mięsie. Spokojnie wystarczy za cały obiad. Charakterystyczny smak zupa zawdzięcza krupie, czyli kaszy. W zależności od tego czym dysponujecie, można dodać kaszę jaglaną, pęczak czy nawet mazurską. Jeśli jecie zupę z dziećmi nie musicie jej bardzo doprawiać. Dla wszystkich tych, którzy chcą się(...)jeszcze lepiej. Nie musicie jakoś specjalnie szykować się do gotowania krupniku. Wystarczy kawałek mięsa, dwie marchewki, korzeń pietruszki… ta zupa nie jest wymagającą Drukuj Krupnik - klasyczna zupa z kaszą window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 2 l wody 200 g mięsa (karkówka, szynka) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 ziemniaki 1/2 szkl. kaszy 3 listki laurowe 2 ziela angielskie
Mieszam w GarnkuDziś bardzo prosty obiadek, kasza owsiana, sałatka z pomidora i pałki z kurczaka w płatkach kukurydzianych. Sycące i smaczne. Składniki: kasza owsiana 3 torebki pomidory 4 szt cebula 1 mała śmietana 18% 200 g pałki z kurczaka 6 szt Dodatkowo: płatki kukurydziane 100 g sól pieprz ziołowy papryka czerwona słodka i ostra mielona tak po pół łyżeczki krok(...)Krok 2 Pomidory sparzmy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę, cebule tez kroimy w kostkę. Dodajemy śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Krok 3 Gotujemy kaszę owsianą, na każdy talerz jeden woreczek. Podajemy z kurczakiem i sałatką z pomidora. Przepyszny obiad . Musze przyznać, że kasza ma bardzo fajny smak. Je się z przyjemnością
Różowa kuchniaOchota na zwykłego mielonego chodziła za mną od paru dni, więc kupiłam dziś mięso i zrobiłam. Ale jednak nie takie zwykłe. Z wczorajszego obiadu zostało mi pół torebki ugotowanej kaszy gryczanej. Odgrzewać w wodzie już nie chciałam, bo jest wtedy niesmaczna. Więc dorzuciłam do mielonego. Nic się nie zmarnuje, a smak... Sprawdźcie sami :) Składniki na ok 10 kotletów(...)mięsa mielonego wieprzowo-wołowego lub wieprzowego pół torebki ugotowanej kaszy gryczanej 2-3 łyżki startego żółtego sera 1 małe jajko 1-2 łyżki bułki tartej do mięsa i kilka łyżek do obtaczania kotletów olej do smażenia sól ziołowa, pieprz mielony i ziołowy, zioła prowansalskie, natka pietruszki świeża lub suszona Przygotowanie: Do miski przełóż mięso, ugotowaną i dobrze odsączoną kaszę
Anioszek w kuchnibył spontaniczny pomysł, mam sporo różnych kasz i pomyślałam, że świetnie przyda się kuskus do dzisiejszego deseru. Kasza doskonale łączy się nie tylko z wytrawnymi daniami, już kilka razy pokazywałam na blogu, że owoce z kuskusem to niebo w gębie. Dzisiaj postanowiłam przygotować kolejne owocowe połączenie i wyszło bardzo smacznie, koniecznie muszę to powtórzyć, a deser jest bez pieczenia(...)chłodzenia, gotowy naprawdę w kilka minut, pod warunkiem, że wcześniej zrobicie mus jabłkowy . Kuskus z musem jabłkowym z orzechami włoskimi Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus mus jabłkowy z orzechami włoskimi, według tego przepisu łuskane orzechy włoskie do dekoracji Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Przekładamy do podania do mniejszych miseczek, na wierzchu układamy mus jabłkowy
Moja smaczna kuchniaDzisiaj kolejna porcja nowości. Właśnie taką nowością, a raczej ponownie odkrytym produktem jest kasza jaglana. Jest bardzo zdrowa,nie zawiera glutenu, ale jest też bardzo uniwersalna. Można ją dodawać praktyczne do wszystkiego: do deserów; jogurtów i owoców; zapiekanek czy mięs i sosów. Ostatnio zaczęłam poszukiwać śniadaniowych inspiracji, w końcu ile można jeść to samo. Dzisiejszą śniadaniową inspiracją stała(...)się Pam . Acha i jeszcze jedna uwaga: aby dobrze przygotować kaszę trzeba ją wypłukać w gorącej wodzie, bo inaczej będzie gorzka. ZAPIEKANA JAGLANKA KOKOSOWA z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki woda 1 jajko 1 łyżka mąki 1/2 gruszki kilka rodzynek 2 łyżki wiórków kokosowych + 1 łyżka masła na wierzch 1 łyżka
Bon appetit mon amieDzień dobry! Coś słodko ostatnio tutaj na blogu, więc dla równowagi coś słodkiego i nieco zdrowego - ciasto na bazie kaszy gryczanej. Pewnie zdarza się Wam ugotować nieco więcej kaszy niż planowaliście lub po prostu zostaje odrobina z obiadu. Co z nią zrobić? Nie przejmować się, że jest posolona (moja była) i przygotować z niej pyszne ciasto! Oczywiście jest(...)mocno wyczuwalny smak tego produktu, więc zdecydowanie jest ono dla wielbicieli kaszy gryczanej. Ale kasza gryczana w połączeniu z czekoladą smakuje wybornie. Zapraszam na ciasto czekoladowe z kaszą gryczaną! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćjedno z tych dań, które robię na szybko, kiedy lodówka świeci pustkami, albo wtedy kiedy zostają ziemniaczki z wczorajszego obiadu. Łącząc właśnie takie ziemniaki z moją ulubioną kaszą jaglaną i dodając ulubione przyprawy można stworzyć fantastyczne kotlety. Kotlety z ziemniaków i kaszy jaglanej podane z sosem pomidorowym są fantastycznym pomysłem na obiad. Niezwykle sycące a zarazem delikatne, niesamowicie smaczne. Robi(...)się je błyskawicznie i tak samo błyskawicznie znikają! Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: * ugotowane ziemniaki – 150 g * ugotowana kasza jaglana – 100 g * duża cebula – 1 szt * natka pietruszki – 1 pęczek * duże jajko – 1 szt * mąka pszenna – 1 czubata łyżka * sól, pieprz, papryka * olej do smażenia * bułka tarta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ugotowane ziemniaki mieszamy z kasza jaglaną, dodajemy
Ostra na SłodkoKotlety z tuńczyka podane z kaszą kuskus to pomysł na szybki obiad. Danie smaczne i proste do przyrządzenia :) Do przygotowania kotlecików możecie użyć tuńczyka w oleju jak i w sosie własnym. Jeżeli do przepisu wykorzystanie tuńczyka w sosie własnym to musicie go bardzo dobrze odsączyć. W przeciwnym razie , tłuszcz na patelni będzie bardzo mocno tryskać. Składniki na porcję(...)osób: kotlety z tuńczyka 2 puszki tuńczyka w kawałkach świeży koperek, zielona pietruszka 1 duże jajko 1 łyżka mąki, np. kukurydzianej 1 cebula sól, pieprz masło klarowane/olej do smażenia kasza kuskus z warzywami 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka wrzącej wody 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) sól, pieprz Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i pokroić w plasterki. Na patelnię wlać
Ugotowaćpieczenie bezglutenowych chlebów. Ich smak, jak dla mnie jest doskonały. Takie eksperymenty są jak najbardziej dla mnie i służą mi i mojej rodzinie. Wszelkie mąki z kasz robię sama, mielę kaszę w młynku do kawy. Nie wydaję pieniędzy na gotowe mąki, nie mam pewności, co w nich siedzi :). O właściwościach kasz, będących składnikami tego chleba pisałam przy okazji postu(...)rozgrzewającej miseczki KASZ Zapraszam na wspólny wypiek chleba bezglutenowego, bogatego w kilka doskonałych zdrowotnie składników. CHLEB BEZGLUTENOWY Z SIEMIENIEM LNIANYM Składniki: 1 szklanka mąki z kaszy gryczanej niepalonej 1 szklanka mąki ryżowej 0,5 szklanki mąki jaglanej 0,5 szklanki mąki z amarantusa 1 szklanka skrobi kukurydzianej 0,5 szklanki świeżo zmielonego siemienia lnianego 0,5 l ciepłej wody
Naturalna KuchniaJeśli macie kaszę jaglaną w lodówce z poprzedniego dnia,lub nie macie pomysłu na kaszę jaglaną, to polecam z czystym sumieniem...z owocami! Zawsze smakuje, szybko się robi i jest niesamowicie zdrowa! Składniki kasza jaglana ugotowana na sypko olej kokosowy virgin do podgrzania kaszy białe winogrona jeżyny 2 łyżki soku z acerola opcjonalnie kiwi gold granat Wszystkie owoce odpowiednio przygotuj(...)podziel. Ugotowaną kaszę jaglaną podpraż na oleju kokosowym. Wsyp wszystko do miski. Dodaj soku z acerola. Wymieszaj. I zabierz ze sobą wszędzie. Ja zabieram ją jak zwykle w słoiku I love Glass od Friends of Glass , czemu? Bo lubię szkło. Bo jest neutralne, bo nie przechodzi zapachami, bo wszystko przez nie widać. Bo nie jest toksyczne. Bo nie deformuje
Z Kuchni Do KuchniKasza jaglana to jedna z moich ulubionych kasz, zaraz obok gryczanej. Najczęściej jadam ją na śniadanie, gotowaną na mleku, w wersji słodkiej. Dziś śniadanie również na słodko, również z kaszą, tylko w innej postaci, bowiem są to placki! Jeżeli nie macie w posiadaniu gotowej mąki jaglanej, możecie zmielić np. w młynku do kawy ziarna kaszy na gładziutki pyłek. Gotowe placuszki(...)przepyszne! Mają charakterystyczny zapach kaszy jaglanej. Są nieco suche, dlatego polecam jeść je np. z jogurtem bądź użyć większej ilości oleju kokosowego podczas smażenia. Świetnie smakują także z owocami czy masłem orzechowym. Są kruche i delikatne. Zrobione wersji "lekkiej" nadal są sycące i dostarczają energii na długo ;) Składniki: 80 g mąki jaglanej (Targroch) 1 jajko 1/2 dużego, dojrzałego
Zdrowie na języku :Pbyć proste w przygotowaniu, nie za drogie oraz nie smażone na oleju. Nie zastąpionym elementem takiego dania są warzywa- u mnie brokuł i koperek. Do pulpetów ugotowałam bardzo zdrową kaszę owsianą, w smaku przypominającą trochę pęczak. Koszt jednej porcji to ok. 8 zł. Więcej przepisów możecie znaleźć na stronie smakidobregożycia Składniki: 500 g łopatki wieprzowej Sokołów, 4 plasterki szyneczki(...)drobiowej Sokołów, 1 jajko, 2 łyżki kaszy manny, 1 litr bulionu warzywnego, 1 pęczek koperku, 400 ml śmietanki 30, 2 woreczki kaszy owsianej, brokuł, sól morska, biały pieprz. Przygotowanie: Łopatkę wieprzową mielimy. Dodajemy do niej jajko, kaszę mannę, drobno pokrojoną szyneczkę, sól i pieprz. Mieszamy mięso i formujemy kuleczki. Na gotujący się bulion wrzucamy kuleczki z mięsa i gotujemy
Aga w kuchniprzepisy z proponowanych przez Pawlikowską szczególnie przypadły mi do gustu? Z pewnością pasta z bobu z awokado i kolendrą (akurat przeżywam fazę robienia past) oraz wszelkiego rodzaju propozycje przyrządzania kasz – kasza jaglana z cukinią, kasza jaglana z zielonym groszkiem, kasza quinoa z cukinią i kolendrą, kasza quinoa z zielonym groszkiem i bazylią. Z pewnością wypróbuję też chleby – jaglany z amarantusem
Życie zamknięte w smakujedna z moich ulubionych sałatek, którą możemy miksować dowolnie – ze względu na posiadane składniki, ilość itd. Wszystko zależy od naszej fantazji. Bazą jest oczywiście królowa kasz- jaglana. Ugotuj jej więcej, nigdy się nie zmarnuje. Raz dodasz ją do sałatki, raz zjesz na ciepło z cynamonem i brązowych cukrem trzcinowym , następnym razem zmiksujesz ją z ulubioną zupą, na krem. Dziś zrobimy(...)bardzo dobrą sałatkę, szybką- pod warunkiem , że już macie kaszę jaglaną ugotowaną na sypko. Zacznijcie dzień właśnie od tego. Składniki szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, na sypko mix ulubionych sałat złote jagody inków http://www.symbio.pl , około garści kilka pomidorków koktajlowych trochę kukurydzy z puszki oliwki ulubione oliwa z oliwek i sól do smaku puszka tuńczyka płatki migdałów, uprażone wcześniej na patelni
Z Kuchni Do KuchniDzisiaj znowu słodko i po raz kolejny ciasto jaglane, a to dlatego, że zakochałam się w kaszy jaglanej! Jest przepyszna, nadaje kremowej konsystencji, zastępuje mąkę - coś dla bezglutenowców! I co najważniejsze, jest zdrowa, lekka i łatwo przyswajalna dla każdego organizmu! Prawdziwy skarb :) A samo brownie jest wilgotne, mocno czekoladowe, z nutą kokosu i z ciekawym dodatkiem smakowym(...)płatków owsianych! Zapach jaki unosi już od pierwszych chwil jest urzekający, a ciasto znika w mgnieniu oka! :) Jaglane brownie z płatkami owsianymi Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody szczypta soli 3 jajka 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 2 łyżki oleju kokosowego 40 g kakao 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g płatków
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!się zakochać... i spałaszować :) Ciasto bez pieczenia, robi się w jednej chwili! Na końcu dajemy mu czas, aby schłodziło się lodówce i gotowe! Sami spróbujcie! Tarta sernikowa z kaszą jaglaną - bez pieczenia! Składniki na spód: 180 g herbatników 100 g orzechów ziemnych 100 g masła Herbatniki i orzechy mielimy w malakserze. Masło rozpuszczamy, zostawiamy chwilkę do przestygnięcia i dodajemy(...)foremce do tarty i dokładnie dociskamy. Następnie schładzamy w lodówce, najlepiej przez kilka godzin, albo chociaż na godzinkę :) Składniki na masę: 100 g twarogu sernikowego 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1-1,5 szklanki mleka olejek waniliowy 70 g masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki miodu 3 łyżki jogurtu naturalnego - opcjonalnie Kaszę jaglaną gotujemy z mlekiem - około
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Lubicie kaszę jaglaną? Korzystacie z niej?? Dzisiaj na blogu wczorajsza kolacyjka:) Kasza jaglana jest naprawdę dobra a i bardzo zdrowa. Jest świetną alternatywą na kolację zamiast kanapek. Co myslicie o takim zestawieniu?? Składniki; szklanka kaszy jaglanej, 200 g pomidorków cherry, mała cebula, ząbek czosnku, pietruszka, 3 łyzki oliwy z oliwek, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól, pieprz Wykonanie; Kaszę(...)zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy około 15 minut. Cebulę i czosnek drobno siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy przecier pomidorowy i jeszzce chwilę dusimy. Nastepnie dodajemy ugotowaną kaszę. Mieszamy. Studzimy. Pomidorki kroimy w ćwiartki i dodajemy do karzy. Całość posupujemy pietruszką.Doprawiamy solą i pieprzem
Anioły w kuchniSkładniki (na 8 porcji) - 5 jaj (ok. 300g), - ¼ szklanki cukru (ok. 50g), - 2 woreczki kaszy gryczanej (ok. 200g), - szklanka mąki pszennej Graham (ok. 130g), - 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50ml), - tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100g), - łyżeczka kakao (ok. 5g), - 2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 24g), - łyżka prażonych płatków migdałów (ok. 10g), - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - 1-2 łyżki mleka(...)Sposób przygotowania 1. Kaszę gotujemy wedle przepisu na opakowaniu. Po wystudzeniu blendujemy na gładką masę. 2. Rozpuszczamy ½ tabliczki czekolady w kąpieli wodnej. 3. Jajka ubijamy z cukrem. 4. Do jajek dodajemy wystudzoną czekoladę, zmiksowaną kaszę gryczaną i olej. 5. Do masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość delikatnie mieszamy. 6. Masę przelewamy do formy wyłożonej papierem
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki ( na 2 porcje) - łyżeczka masła (ok. 5g), - cebula (ok. 80g), - 1 por (ok. 140g), - 1 filet z kurczaka (ok. 120g), - szklanka kaszy pęczak (ok. 190g), - 1 łyżeczka oleju (ok. 5g), - ok. 3 szklanek bulionu warzywnego (ok. 750ml), - przyprawy: sól pieprz, estragon, curry, słodka i wędzona papryka. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na maśle. 2. Do cebuli(...)dodajemy drobno pokrojonego pora i kaszę pęczak (smażymy ok. 1 min.) 3. Mięso z piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w oleju i ulubionych przyprawach (np. curry, słodka i wędzona papryka). Mięso smażymy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. 4. Do garnka z kaszą pęczak dodajemy ½ szklanki bulionu warzywnego, gotujemy aż płyn zostanie odparowany (czynność powtarzamy kilka razy
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki ( na 4 porcje) - łyżeczka masła (ok. 5g), - cebula (ok. 80g), - 2 marchewki (ok. 90g) - 2 porcje fasolki szparagowej (ok. 200g), - 2 filety z kurczaka (ok. 240g), - szklanka kaszy pęczak (ok. 190g), - 1 łyżeczka oleju (ok. 5g), - ok. 3 szklanek bulionu warzywnego (ok. 750ml), - przyprawy: sól pieprz, estragon, curry, słodka i wędzona papryka. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną(...)cebulę szklimy na maśle. 2. Do cebuli dodajemy kaszę pęczak (smażymy ok. 1 min.) 3. Do garnka z kaszą dodajemy ½ szklanki bulionu warzywnego, gotujemy aż płyn zostanie odparowany (czynność powtarzamy kilka razy aż kasza będzie miękka). 4. Marchewkę obieramy, kroimy i gotujemy z fasolką ok. 20-30 min. 5. Mięso z piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w oleju
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachZapraszam na pyszne bananowe kotlety z kaszy kuskus. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Szczególnie zasmakują dzieciom. Można je przygotować zarówno na śniadanie, obiad, jak i na kolacje. Polecam!!! SKŁADNIKI: 1 szklanka kaszy kuskus, 1 szklanka wody, 1 banan, 50g rodzynek, 2 jajka, 2 łyżeczki bułki tartej, 1 łyżeczka cukru waniliowego, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Kaszę kuskus przesypuję(...)garnka, zalewam wrzącą wodą, przykrywam i odstawiam na 8-10 minut. Po tym czasie kaszę mieszam. 2. Banana obieram i kroję w kostkę. Do kaszy kuskus dodaję banana, rodzynki, jajka, bułkę tartą oraz cukier waniliowy. Dokładnie mieszam wszystkie składniki. Z masy formuję owalne, lekko spłaszczone kotleciki. 3. Kotlety układam na patelni z rozgrzanym olejem. Smażę na rumiano z dwóch stron
Tradycyjna kuchnia KasiDalsze testowanie smacznych produktów firmy VOG Dziś zostały przygotowane roladki drobiowe z kaszą i pieczarkami w panierce z siemienia lnianego złotego. Roladki z kaszą i pieczarkami Składniki : filet z kurczaka - 1 podwójny cebula - 1 szt pieczarki - 7 szt kasza jączmienna - 0,5 woreczka wegeta natka pietruszki sól i pieprz mąka jajko - 1 szt złote siemię lniane(...)smażenia Przygotowanie : Filety umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na 4 plastry, lekko rozbić, by nie podziurawić mięsa. Mięso opruszyć solą i pieprzem, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić, przesmażyć na tłuszczu, razem z pieczarkami. Na samym końcu dodać do pieczarek kaszę, doprawić do smaku
Kuchnia Danusizagościła u mnie na śniadanie ,taka oto sałatka. Lekka ,ale pełnowartościowa. Pyszna, to oczywiste. I bardzo szybko można ją przygotować. U mnie jest bardzo szybko- ponieważ jak zawsze piszę- kaszę jaglaną mam ugotowaną codziennie! Wpadam w panikę jeśli nie mam kaszy jaglanej, oleju kokosowego czy oliwy z oliwek ! Kasza jaglana u mnie, nigdy się nie zmarnuje, moje małe dzieci(...)chętnie ją wcinają w każdej postaci- ich ulubiona wersja to kasza jaglana prażona na oleju kokosowym z dodatkiem cynamonu i syropu z agawy. Ale dziś trochę inaczej i na wytrawnie. Składniki szklanka ugotowanej na sypko kaszy jaglanej Premium Skworcu solidna garść roszponki pomidorki koktajlowe rybka- u mnie filety z łososia w salsie pomidorowej oliwki czarny sezam suszone pomidory
Z Kuchni Do Kuchnimąki pszennej 50 g mąki kukurydzianej 50 g mąki z tapioki lub ziemniaczanej 1 mały banan 1 cała pomarańcza 250 ml mleka roślinnego (dowolnego) 70-80 g kaszy jaglanej (waga suchej kaszy) 50 g cukru trzciniowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml oleju roślinnego tabliczka gorzkiej czekolady *dodatkowo można podrasować krem : 50 g (trzy łyżki) sojowego mleka w proszku(...)sokiem z cytryny szczyptą kardamonu Przygotowanie: Zacznij od ugotowania kaszy na mleku, dodaj też do niej sok z całej pomarańczy i cukier (łyżkę cukru zostaw do ciasta). Gdy kasza będzie się gotować zabierz się za ciasto, tylko nie zapomnij pilnować jaglanki, i mieszaj od czasu do czasu. Zblenduj banana z olejem i łyżką cukru. Mąki wraz z proszkiem do pieczenia
greenscarfSkładniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 4 ogórki kiszone pęczek natki pietruszki 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę wsypujemy na sitko, przepłukujemy pod bieżącą wodą, następnie przepłukujemy wrzącą wodą. Opłukaną kaszę wsypujemy do rondla, zalewamy dwiema szklankami wrzącej wody, dodajemy szczyptę soli, gotujemy pod przykryciem około 20 minut(...)kasza będzie miękka. Odstawiamy do przestygnięcia. Paprykę myjemy, kroimy w kostkę oraz obraną cebulę i ogórki. Do miski wsypujemy kaszę dodajemy pokrojoną paprykę,cebulę, ogórki, odcedzoną i przepłukaną kukurydzę, posiekaną drobniutko natkę pietruszki, przyprawiamy solą, pieprzem oraz majonezem, dokładnie mieszamy, Sałatkę dekorujemy kilkoma ziarnkami kukurydzy i natką pietruszki. Smacznego
kgwjanczewoKiedy za oknem jest zimno i szaro mamy ochote zjeść coś pożywnego i rozgrzewającego. Pikantny krem z cukinii z dodatkiem mleka kokosowego i kaszy jaglanej jako "zagęstnika" jest idealna zupą na jesienne dni. Zupę podaję z niewielką ilością czarnego ryżu, który świetnie do niej pasuje. Być może przepis wygląda dość dziwnie ze względu na dodatek jednocześnie kaszy i ryżu(...)bardziej mylnego. Kasza jaglana ma bardzo delikatny smak i w takim pikantnym i aromatycznym zestawieniu jest niewyczuwalna, a świetnie zagęszcza zupę. Często stosuję ją w zupach-kremach w tym celu. Jej dodatek podnosi też prozdrowotne właściwości zupy. 6-8 porcji - papryczka chili - 2 ząbki czosnku - kawałek imbiru (ok. 2 cm) - 2 szalotki - pół łyżeczki mielonej kolendry - 2 łyżeczk
Simple DishKasza pęczak Tą kaszę odkryłam zupełnie niedawno. Nigdy wcześniej jej nie jadłam, ale muszę przyznać, że mi posmakowała. Byłam nastawiona do niej tak samo jak wcześniej do kaszy jaglanej czy kuskusa czyli sceptycznie. Smak mnie zaskoczył pozytywnie i będę ją częściej stosować w naszym domu zamiast ziemniaków. Zakupy: - opakowanie kaszy pęczak Przygotowanie: Kasza jest porcjowana w woreczkach. Na pierwszy
Tanio smacznie i prostosubstancji przeciwnowotworowych - wspomaga gojenie się ran - łagodzi dolegliwości żołądkowe - ma działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne - pobudza komórki mózgowe (zapobiega Alzheimerowi) - wspomaga pracę wątroby Rozgrzewająca figowo - bananowa jaglanka z kurkumą: - 50g kaszy jaglanej - 4-5 sztuk suszonych fig - duża szczypta kurkumy - szczypta cynamonu - średni, dojrzały banan - łyżka płatków migdałów - odrobina mleka roślinnego - polecam kokosowe (ew. krowie) Wykonanie: 1. Kaszę jaglaną(...)zalej wodą i zostaw na noc lub podpraż ją na suchej patelni przed samym gotowaniem. 2. Opłukaną kaszę i pokrojone figi wrzucamy na wrzątek (około 1 szklanka wody) i gotujemy na małym ogniu około 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę. 3. Na suchej patelni prażymy płatki midgałów 4. Dolewamy mleko (ilość mleka to kwestia indywidualna, czym więcej mleka
Pland based filleBardzo smaczna i pożywna zupa. Na wywarze z indyka i z drobną kaszą idealny krupnik dla dzieci. Składniki: kawałek indyka np. skrzydło, podudzie 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 2 listki laurowe 3 ziela angielskie 5 łyżek drobnej kaszy jęczmiennej 4-5 ziemniaków kostka rosołowa opcjonalnie Mięso umyć, przełożyć do garnka i zalać wodą. Postawić na ogniu(...)obrać warzywa. Seler, por, pietruszkę, ziele angielskie, liście laurowe dodać do garnka, a marchewkę pokroić w kostkę i również dodać. Po 20-30 minutach gotowania dodać kaszę. Obrać ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do garnka. Posolić i gotować do miękkości kaszy i ziemniaków. Doprawić pieprzem, solą i posypać natką pietruszki. Uwaga: Jeśli kawałek mięsa jest większy np. udziec
talerz przyjemnościzłapałam bardzo starą książkę kucharską, taką bez obrazków.Wiedziałam czego szukam i znalazłam. Tak powstał pyszny obiad, a Młody zadowolony, bo po raz pierwszy jadł cielęcinę. Mięso podałam z kaszą jaglaną i byłam pewna, że będzie kręcił nosem, a tu? Niespodzianka! Wszystko zjadł ze smakiem i nawet pochwalił kaszę, ciekawe na jak długo, bo dziecko mam "antykaszowe". Składniki(...)łyżki oleju (ja smażyłam na oleju z awokado) 2 łyżki mąki pszennej 30 g masła w temperaturze pokojowej 1 żółtko (surowe) natka pietruszki sól biały pieprz 1/2 szklanki kaszy jaglanej ugotowanej w 1 szklance bulionu warzywnego Wykonanie: Marchewki umyłam, obrałam i pokroiłam w cienkie plasterki, zalałam wodą , tak aby tylko przykryła plasterki i od momentu zagotowania wody gotowałam 8 minut
Blondynka Gotujesobie Wigilii bez kutii. Ponieważ nie cieszy się u nas powodzeniem stawiam na małe, nie za słodkie porcje i szybkie wykonanie :) Składniki: ( 10 małych porcji ) pół szklanki kaszy pęczak 400 g masy makowej z bakaliami garść posiekanych orzechów włoskich i połówki orzechów do dekoracji szklanka mleka pół szklanki wody szczypta soli ewent. miód Kaszę wsypujemy na sitko(...)płuczemy pod bieżącą wodą. Do garnka wlewamy mleko i wodę, solimy. Zagotowujemy pod przykryciem. Wrzucamy kaszę, mieszamy i ponownie zagotujemy. Zmniejszamy gaz i gotujemy ok 15-20 min. Zostawiamy kaszę na ok 15 min do wciągnięcia płynów i uprażenia się na sypko. Do masy makowej dodajemy ostudzoną kaszę i posiekane orzechy. Ewent. dosładzamy do smaku miodem. Z masy lepimy małe
Atlas Smakówświątecznym obżarstwie polecam lekkie placuszki z kaszy jaglanej, marchewki i cukinii. Składniki: 100g kaszy jaglanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka mała cukinia cebula marchew 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (nawet lekko rozgotować). Cebulę drobno siekamy, marchew i cukinię obieramy i ścieramy na tarce. Marchew(...)cebulę podsmażamy chwilę na maśle, następnie dodajemy cukinię i czosnek przeciśnięty przez praskę, zalewamy 1/3 szklanki wody i dusimy do miękkości. Kaszę, warzywa, jajka, mąki i przyprawy przekładamy do jednej miski i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką kładziemy placuszki i smażyć na złoto z obu stron
e-PrzepisyKulinarneMiodownik kajmakowy to smaczne miodowe ciasto z orzechami, przełożone kajmakiem i masą na bazie kaszy manny, mleka i masła. Łatwo go upiec, a jest bardzo smaczny i apetycznie wygląda. Piecze się 3 cienkie placki, które przekłada się masami. Miodownik smakuje najlepiej po 2-3 dniach, kiedy dobrze połączy się z masami. To bardzo praktyczne, kiedy przygotowuje się więcej ciast(...)Ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 200 g margaryny 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej Warstwa mleczna: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy manny 3 łyżki cukru 150 g margaryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Warstwa kajmakowa: 1 puszka masy kajmakowej (w temperaturze pokojowej) Warstwa orzechowa: 300- 400 g orzechów włoskich 50 g margaryny
Trzeci talerzjest ta zupa, na którą czekam przez cały rok, bo w moim domu gotuje się ją wyłącznie na Wigilię. Tym razem proponujemy podać ją w towarzystwie bardzo zdrowej kaszy jęczmiennej. W Polsce przed laty jadało się mnóstwo kasz i dodawano je niemalże do każdego dnia (tych na słodko również), może wrócimy do tego zwyczaju? Nasza dieta będzie dzięki temu(...)pewno zdrowsza i lżejsza, a jakże przecież nadal pyszna! Lekka grzybowa z kaszą (ok. 3 litry) 200 g potrawy: Energia – 79 kcal, Białko – 2,6g, Tłuszcz – 2,6g,Węglowodany – 13,3g, IG – 26 2 spore garści suszonych grzybów leśnych duża szklanka grzybów leśnych mrożonych lub świeżych 2 średnie cebule olej rzepakowy/oliwa z oliwek włoszczyzna (2-3 marchewki, pietruszka, kawałek mały
Przepysznik - BLW i nie tylkoProsty przepis na szarlotkę rzucił mi się w oczy podczas przeglądania, bardzo dobrej skądinąd, książki Jaglany detoks . Cóż - tu również ważne miejsce przypadło kaszy jaglanej, ale obiecuję, że kolejny przepis na blogu będzie już pozbawiony jagłów. :) Zmodyfikowałam trochę składniki, uprościłam jeszcze bardziej sposób przygotowywania i tak oto powstało bardzo smaczne i pożywne "tradycyjne" ciasto, w którym kasza jaglana(...)połączeniu z mąką kukurydzianą z powodzeniem udaje klasyczny spód do szarlotki. Składniki: SPÓD: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej (ok. 200 g) - 4 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie) - szczypta kurkumy (opcjonalnie) - 3 łyżki oleju kokosowego/masła klarowanego - 1/2 szklanki mąki kukurydzianej - 2 łyżki syropu z agawy/klonowego/miodu - 1/3 szklanki mleka roślinnego/wody MASA: - 2 kg jabłek, obranych i startych na dużych oczkach tarki
Smakuje zdrowozaczelam zwracac uwage na to jem. Do perfekcji mi jeszcze duzo i dlugo ale mysle ze zawsze jest dobry czas by zaczac. Wiec dzisiaj saltka z trzech skladnikow z kasza jeczmienna, gdyz kazda kasza jest bardzo zdrowa. Zakupy: - sałata lodowa 1 szt. - papryka czerwona - cebula czerwona - kasza jeczmienna 1 worek Przygotowanie: Sałate rozrywam w rękach bo jest bardzo krucha(...)uznania. Cebulę dodaję czasami gdyż cebula napusza żołądek ale z cebulą lepiej smakuje. Czasem dodaję sos vinegret albo łyżkę jogurtu naturalnego 0%,troszkę soli i pieprzu. Mieszam wszystko razem. Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Smacznego !!!!!!! Podsumowanie: Sałata lodowa ok. 4 zł/szt. Cebula czerwona ok 0,30 zł/1 szt. Papryka czerwona ok. 1 zł/szt. Kasza jeczmienna
Tanio smacznie i prostodanie obowiązkowe :) Chociaż każda okazja będzie dobra aby go przyrządzić bo smakuje każdemu! szklanka ugotowanej zielonej soczewicy (100 g suchej) szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy (100 g suchej) szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (100 g suchej) 80ml oleju rzepakowego + 3 łyżki do smażenia 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka tuńczyka pęczek drobnego szczypiorku 2 duże marchewki łyżeczka majeranku 1 łyżeczka lubczyku(...)mielonej słodkiej papryki szczypta kurkumy łyżeczka pieprzu grubo mielonego sól do smaku łyżka amarantusa ekspandowanego sos: 160 g jogurtu naturalnego łyżka pikantnej musztardy łyżeczka soku z cytryny szczypta pieprzu Kaszę i soczewicę gotujemy do miękkości (kaszę 12 minut, soczewicę czerwoną 8 minut, zieloną 40 minut). Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pokrojoną w kosteczkę cebulę podsmażamy na oleju. Gdy się zeszkli
Mienta blogszczypta soli łyżka cukru 50 ml oleju roślinnego farsz: (trochę mi zostało, ale sam w sobie jest na tyle pyszny, że nie będziecie mieć do mnie pretensji 200 g kaszy gryczanej (waga suche nieugotowanej kaszy) 400 g pieczarek 2 cebule 1 por 50 g ziaren słonecznika po pół łyżeczki: soli, pieprzu, gałki muszkatołowej, czosnku suszonego pęczek koperku(...)godzina). A teraz masz czas aby zabrać się za farsz. Cebulę i pora poszatkuj w drobną kostkę, pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W średniej wielkości garnku ugotuj kaszę gryczana na sypko (ja gotuję ją tak jak ryż na risotto, tj. podlewam cały czas wodą aż będzie miękka) Na patelni rozgrzej łyżke oleju i wrzuć cebulę, smaż około
greenscarfKasza jaglana gości na naszych talerzach chyba w każdej możliwej postaci: na słodko, na słono, w formie placków, ciastek, koktajli czy sałatek. I bardzo często w formie ciast. Dziś zapraszam więc na udawany "sernik" bez pieczenia, który zaskoczy szczególnie zagorzałych przeciwników kaszy jaglanej! :) Składniki: CIASTO: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej - 2 szklanki wody - sok z 1 pomarańczy - skórka starta(...)łyżeczka cukru waniliowego - 4 łyżki mąki kokosowej - 3 łyżki oleju kokosowego - garść rodzynek POLEWA: - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady - 2 łyżki syropu z agawy/cukru trzcinowego - ew. 1 łyżka masła klarowanego Kaszę wsyp do garnka i podpraż kilka minut na małym ogniu, żeby pozbawić ją goryczy. Zalej kaszę 2 szklankami gorącej wody, dodaj sok z pomarańczy, skórkę i cukier/syrop. Gotuj pod przykryciem
Smakuje zdrowosałatka z kaszą orkiszową Zdrowe składniki, łatwość wykonania, oraz wyborny smak powodują, że sałatka ta powinna jak najczęściej gościć w naszej kuchni. Szczególnie teraz w te szare, pochmurne dni. składniki dla czterech osób 1/2 szklanki kaszy orkiszowej 250 g piersi z kurczaka 1 bakłażan 1 papryka czerwona 7-8 pomidorów suszonych z zalewy, przepis na które znajduje się(...)tutaj 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka pietruszki garść oliwek zielonych 2 łyżki oliwy 2 łyżki oleju z pomidorów sól, pieprz sposób przygotowania Kaszę wsypujemy do garnka, zalewamy podwójną ilością wody, nakrywamy garnek i gotujemy przez piętnaście minut, co jakiś czas mieszając kaszę. W tym czasie myjemy mięso i warzywa. Następnie pierś kurczaka osuszamy i kroimy w kostkę ( mięso lekko
Miód i pieprzWitajcie :) Miałam ostatnio ochotę na makowiec , ale taki sam bez ciasta , postanowiłam upiec w wersji bardziej zdrowej z Kaszą jaglaną z malinami którą mam przyjemność testować dzięki firmie Eco Blik . Do ciasta dodałam pyszn ą skórkę pomarańczową kandyzowaną którą dostałam od firmy Skworcu Makowiec jest pyszny , lekko wilgotny z jabłkami . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki(...)jajek 1 szklanka cukru 300 g masy makowej gotowej 100 g mieszanki studenckiej z Bakalland 6oo g startych jabłek na tarce jarzynowej 100 łyżek kaszy manny 4 łyżki kaszy jaglanej z malinami od Eco Blik 4 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g margaryny 1/2 szklanki posiekanych migdałów 1 cukier
Sama słodycz i szczypta chilicukru 25 dag margaryny 4 łyżki miodu 2 całe jajka 2 łyżeczki sody oczysczonej masa jabłkowa: 1 kg jabłek szklanka cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki kaszy manny 1 łyżka masła 1 galaretka pomarańczowa masa z kaszy manny: 1/2 l mleka 25 dag masła 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru 10 dag wiórków kokosowych ponadto: polewa(...)przez ok. 15-20 minut. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Wodę zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy jabłka. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 minut. Dodajemy kaszę, masło. Gotujemy aż masa ładnie zgęstnieje. Dodajemy galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody. Mieszamy. Wykładamy masę na placek. Mleko zagotowujemy. Dodajemy cukier, kaszę i kokos. Przez chwilę gotujemy. Masło ucieramy
Pobite gary BarbaryDawno schabu na blogu nie było :) Także w ostatnią niedziele postanowiłem go zrobić :) Oczywiście lubię tradycyjne schabowe, ale schab na parze również świetnie smakuje :) Kasze bulgur w sumie odkryłem całkiem niedawno dopiero, bo na warsztatach z Teo Vafidisem , gdzie użyliśmy jej do starożytnej sałatki. Jestem wielbicielem najróżniejszych kasz, także gdy spotkałem ją ostatnio w sklepie to musiałem kupić :) Składniki(...)plastry schabu 100g kaszy bulgur 1 łyżka sosu sojowego 1/2 marchewki pomarańczowej 1/2 marchewki żółtej 1 pieczarka garść roszponki Przyprawy : pieprz czarny imbir kmin rzymski tymianek Schab myjemy, osuszamy, polewamy sosem sojowym i obtaczamy w nim dokładnie mięso. Przyprawiamy z obu stron pieprzem czarnym, imbirem, kminem rzymskim i tymiankiem
Parowar FacetaKasza jaglana jest moją ulubioną i często króluje na moim stole. Zdaje sobie sprawę,że nie wszyscy podzielają mój entuzjazm, ale warto po nią sięgać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdyż ma właściwości antywirusowe. Dzisiaj w wersji kotletowej... Składniki: 1szkl. kaszy jaglanej ½ czerwonej papryki 1 pomidor, ½ bakłażana lub cukinii 1 por (jasna część), lub 1 cebula natka pietruszki(...)jajko przyprawy olej do smażenia Wykonanie: Kaszę gotować 10 minut w 2 szklankach osolonej wody. Ostudzić. Warzywa umyć, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać por, następnie paprykę, i na końcu cukinia/bakłażan i pomidor. Chwilę smażyć. Zdjąć z ognia ,przyprawić i ostudzić. kaszę wymieszać z warzywami i jajkiem i formować kotleciki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć
Anioły w kuchnidzieciństwa :) moje pierwsze zupy , sosy a nawet ciasta , pierwszym moim ciastem które upiekłam w wieku 14 lat była babka . No i przypomniało mi się ciasto miodowe z masą z kaszy manny , pyszne było , jak ja go dawno nie piekłam . Dzisiaj postanowiłam upiec go na niedzielę . Wyszło pyszne . Ciasto podałam na porce lanie Bogucice z kolekcji Hartre . Zapraszam(...)szklanek mąki 3 jajka Masa grysikowa : 1 litr mleka 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka 1 szklanka kaszy manny błyskawicznej 1 /2 kostki masła Polewa : 2 tabliczki czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 12 % Wiórki kokosowe do posypania 1 słoik powideł jagodowych Wykonanie : Do miski przesiać mąkę , dodać cukier , jajka , stratą
Sama słodycz i szczypta chiliWczoraj były moje urodziny...a ,że jestem "na detoksie", czyli poście jaglanym ,już 10 dzień, nie mogłam tego zaprzepaścić. Zrobiłam coś, czego się niesłusznie obawiałam. Zrobiłam tort- szarlotkę na kaszy jaglanej. Brzmi jak brzmi, ale smakuje obłędnie! Jeśli będziecie trzymać się składników i proporcji, to wyjdzie NIEBO W GĘBIE". Kasza jaglana to prawdziwy skarb, wiedzą o tym dietetycy, wiedzą zwykli(...)niespodzianek! Przepis ten polecam każdemu...komu nie smakuje jagła. Polecam przemycić jagłę w ten sposób każdemu dziecku , które ma opory przed, nie tylko jaglanką, ale ogólnie przed kaszami. Zaufajcie! I do dzieła! Składniki NA SPÓD półtorej szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ze szczyptą kurkumy 1 łyżka sezamu HELIO jedna trzecia szklanki mąki kasztanowej lub kukurydzianej jedna trzecia szklanki oleju kokosowego
Z Kuchni Do KuchniPyszny ,ekspresowy deser,jeśli lubimy kaszę jaglaną i mamy w zamrażarce zapas malin.To kolejny deser ,który musiałam zmienić pod siebie,bo nie znoszę kaszy ugotowanej na mleku. Zastąpiłam je naturalnym sokiem z buraków ,dodałam wody i wyszło równie pysznie . Składniki: 3/ 4 szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki mleka ,może być dowolny sok 1,5 łyżki cukru,pominęłam laska wanilii około(...)szklanka malin ,lub innych owoców 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody 150 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru Kaszę płuczemy na sicie ,zimną a potem gorącą wodą . Następnie gotujemy w soku buraczanym z odrobiną wody około 15 minut . Owoce z cukrem gotujemy na patelni aż puszczą sok . Rozdrabniamy je widelcem i dodajemy mąkę ziemniaczaną rozrobioną
Ladylaura.Niedawno otrzymałam do przetestowania kaszę durra znaną też jako sorgo. Durra to kasza bezglutenowa o lekko orzechowym smaku. Gotuje ją się podobnie jak ryż, trzeba jedynie suchą durra namoczyć w wodzie na 3 godziny. Durra z powodzeniem może zastąpić ryż czy ziemniaki, a u mnie znalazła zastosowanie w ciepłej sałatce, którą raczyłam się dzisiaj w pracy. Ciepłe sałatki to idealne(...)danie do pracy. Sałatka z kaszą durra Składniki: 2 porcje 150 ml kaszy durra, waga sucha 1 brokuł, podzielony na różyczki 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki prażonych migdałów 2 jajka 2 łyżki oleju szczypta chili płatków sól i czarny pieprz do smaku Namocz durra w zimnej wodzie przez 3 godziny, opłukaj po czym ugotuj w lekko osolonej wodzie
codojedzeniajazzowesmaki z bloga Jazzowe Smaki Zupa grzybowa z makaronem autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia Zupa kalafiorowo-serowa autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia KAPUŚNIAK ZE SŁODKIEJ KAPUSTY Z KASZĄ JAGLANĄ autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga Smaczne-zdrowe.blogspot.com ZUPA FASOLOWA- TRZY FASOLE, FASOLÓWKA autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga Smaczne-zdrowe.blogspot.com ZUPA GOŁĄBKOWA autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga Smaczne-zdrowe.blogspot.com JESIENNA ZUPA GRZYBOWA autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga(...)Placki ziemniaczane z cukinią autorka: stokrotka123 z bloga To i owo stokrotki "Buraki po burgundzku" autorka: chilliczosnekioliwa z bloga Chilli, czosnek i oliwa - blog o kuchni śródziemnomorskiej Pierogi z kaszą gryczaną, dynią i boczniakami autorka: Mątewka z bloga Kuchenne algorytmy Pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami autorka: izzy z bloga Take it Izzy Pieczarki z Niemiec autorka: Make Easy Meal
Weekendy w domu i ogrodziechemii, zdrowe naturalne kotleciki jaglano-szpinakowe. Z kaszą jaglaną, ekologicznym czosnkiem i kurkumą - zarówno te jak i inne cuda znajdziecie w sklepiku firmy Ecoblik. Ślicznie zapakowane, mają piękny kolor, a zapach kurkumy i czosnku jest tak intensywny, że kubki smakowe wariują. Proste kotleciki na bazie zdrowych, ekologicznych produktów nasycą na dość długo. Idealne na obiad podawane(...)ulubioną surówką. Nigdy nie byłam fanem kasz, a tym bardziej jaglanej; zaskoczyła mnie pozytywnie próbując już gotową potrawę. Składniki: na około 17 kotlecików 1,5 szkl. kaszy jaglanej Ecoblik 1 opakowanie świeżego szpinaku 1 marchew pół selera pół pora 1 duża cebula 2 jajka pieprz, sól czosnek mielony ekologiczny Ecoblik kurkuma mielona ekologiczna Ecoblik opcjonalnie: olej
Garnkowe fanaberiePyszna jaglanka z jogurtem i polewą z owoców leśnych. Idealna na śniadanie albo na zdrową przekąskę. Można ją zabrać do pracy - wystarczy zapakować do słoiczka! Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 180g 1 niepełna szklanka mleka kokosowego 180g 1 niepełna szklanka wody łyżeczka masła 5g kilka malin mrożonych 20g garść mrożonych jagód 30g łyżeczka ksylitolu płatki migdałów 10g pestki dyni(...)jogurt naturalny 150g Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukać wrzątkiem i ugotować w mleku kokosowym wymieszanym z wodą. Kiedy kasza wchłonie cały płyn dodać masło, aby kasza była bardziej aksamitna. W rondelku zagotować maliny i jagody z łyżeczką wody, dosłodzić ksylitolem. W słoiczku lub szklance układać warstwami kaszę, jogurt, owoce, na koniec posypać pestkami dyni i prażonymi płatkami migdałów
Kulinarne Inspiracjezdrowym odżywianiem. Gdy przeszłam na dietę bezglutenową, rezygnacji z porannych owsianek bałam się najbardziej. Paradoksalnie to właśnie rezygnacja z glutenu umożliwiła mi poznanie nowych smaków, w tym bezglutenowych kasz. Takim sposobem zakochałam się w kaszy jaglanej i komosie ryżowej. Kasza jaglana jest dużo łatwiej dostępna w Polsce, dlatego też, właśnie tą kaszą zastępowałam na początku owsianki. Jaglankę, czyli słodką, śniadaniową(...)kaszę jaglaną, bardzo szybko pokochała cała moja rodzina (moja wszystko-jedząca(także gluten!)-mama ma wręcz sobotni rytuał śniadaniowy, polegający na jedzeniu jaglanki właśnie!). Ja szybko się nudzę. Jaglanki najzwyczajniej w świecie mi się przejadły i takim sposobem powstała (nie tylko dzisiejsza) komosanka. Dziś serwuję Wam ją z polską, soczystą gruszką i karmelizowanymi migdałami (możecie pominąć karmelizacje jeśli wydaje się
Fill The BowlSłodka propozycja ,której głównym składnikiem jest kasza jaglana. Mega pyszne trufle z trzech składników i naprawdę nie potrzeba im nic więcej .Są doskonałe. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej ,suchej 125 g białej czekolady wiórki kokosowe,około 100 g Kaszę ugotować w dwóch szklankach wody przez 15 minut ,przestudzić .Białą czekoladę rozpuścić w mikrofalówce i połączyć z ugotowaną kaszą ,wymieszać dokładnie(...)odstawić do lodówki aby masa stężała ,na około 1 godzinę.Następnie z masy formujemy kuleczki i obtaczamy dokładnie w wiórkach kokosowych.Smacznego. Uwaga: Większość podobnych trufli przewiduje miksowanie kaszy na gładką masę,dla mnie jednak taka jest o wiele smaczniejsza
Ladylaura.Przepis na kotlety mielone z kaszą jęczmienną. Nieco odmienna wersja tradycyjnych kotletów, która zasmakuje wszystkim wielbicielom kaszy. Składniki: 100 g kaszy jęczmiennej 300 g mięsa mielonego mała cebulka jajko ok 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Cebulkę drobniutko siekamy i podsmażamy na łyżce masła. Składniki odstawiamy do ostygnięcia. Następnie dodajemy
e-PrzepisyKulinarnemenu. Jeśli chodzi o ciasta to obowiązkowy jest u nas oczywiście sernik, makowiec, jakieś ciasto z orzechami, pierniczki i ostatnio też miodownik, czyli kruche miodowe ciasto z kremem z kaszy manny. Tutaj znajdziecie przepis na tradycyjny miodownik. Dziś proponuje miodownik z wkładką makowego biszkoptu. Jest równie pyszny jak tradycyjna wersja :) Ciasto miodowe: 400g mąki pszennej, 2 jajka(...)dodać ocet oraz przesiane mąki i mak. Delikatnie zmiksować. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wym. 24x24cm. Piec około 25minut w temp. 170st. Ostudzić. Krem z kaszy manny: 1 i 1/2 szklanki mleka, 7 łyżek kaszy manny, 6 łyżek cukru pudru (użyłam Gellwe) , 2 łyżki cukru waniliowego, 200g masła, dodatkowo 200g
Z miłości do słodkościPrzepis na ciasto podpatrzony z bloga "Obżarciucha". Super ciasto, dziękuję Składniki kasza jaglana, 1 szklanka woda, 2 szklanki mleko , 1/2 szklanki cukier, 3/4 szklanki cukier waniliowy, 1 opak jajka, 2 sztuki olej, 1/4 szklanki soda, 1/2 łyżeczki kakao, 5 łyżek bakalie, 1/2 szklanki dowolnych śmietanka 30%, 400ml śmietan-fix, 2 opak cukier puder, 2 łyżki Przygotowanie Wodę(...)zagotowujemy w rondlu, wsypujemy kaszę, gotujemy około 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę. Odstawiamy do wystudzenia. Kaszę można ugotować dzień wcześniej. Do miski przekładamy wystudzoną, rozdrobnioną kaszę, jajka, mleko, cukier, cukier waniliowy, olej i sodę. Całość miksujemy blenderem na gładką masę. Dodajemy kakao i bakalie, mieszamy i przelewamy do formy (około 28x22cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze
Gotowanie moimi oczamidomu najczęściej jadamy gołąbki tradycyjne; z mięsem i ryżem. Z kaszą gryczaną robiłam po raz pierwszy. Wyszło mi 15 sztuk niezbyt dużych bardzo smacznych gołąbków. Składniki: 1 średnia główka kapusty szklanka kaszy gryczanej 250 gram mięsa ( ja miałam kawałek karkówki ) 30 gram suszonych podgrzybków 2 średnie cebule olej sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę opłukałam wycięłam głąb, sparzyłam, oddzieliłam(...)liście, przestudziłam, wycięłam nerw. Grzyby opłukałam, zalałam wodą lekko osoliłam. Gotowałam przez około 15 minut, odcedziłam zachowując wodę od ich gotowania. Kaszę wsypałam do garnka, zalałam 1,5 szklanki wody z grzybów. Gotowałam przez ok. 7 minut. ( Kasza nie może się rozgotować ) Mięsko pokroiłam na drobne kawałki, podsmażyłam na patelni, cebulkę obrałam pokroiłam w kosteczkę, zeszkliłam, grzybki drobno posiekałam. Wszystko
Darcia w kuchniSkładniki: Kaczka ( moja miała 2,30 kg ) 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy sól, pieprz, majeranek. Farsz: Szklanka kaszy gryczanej podroby z kaczki ( u mnie wątróbka, żołądek, serce ) x2 kilka suszonych grzybów 1 średniej wielkości cebula olej, sól, pieprz Sposób wykonania: Kaczkę oczyściłam, umyłam, dokładnie osuszyłam papierowym ręcznikiem. Czosnek obrałam, przecisnęłam przez praskę wymieszałam z oliwą i przyprawami. Mieszanką natarłam(...)kaczkę z wierzchu i w środku. Pozostawiłam na noc w lodówce. Podroby z kaczki ugotowałam w wodzie z dodatkiem soli, wystudziłam, pokroiłam w kosteczkę. Do garnka wsypałam kaszę , dodałam podroby, rozdrobnione suszone grzyby, wlałam dwie szklanki wywaru z gotowania podrobów, gotowałam na wolnym ogniu do czasu wchłonięcia wody przez kaszę, odstawiłam. Cebulkę obrałam pokroiłam w kosteczkę, podsmażyłam na niewielkiej ilości
Darcia w kuchniPrzy bogactwie typowych polskich kasz (gryczana, jaglana, pęczak, jęczmienna) rzadko sięgam po inne kasze. Ale jednak się zdarza ;) Kasza kukurydziana po ugotowaniu gęstnieje tak, że można z niej formować różne kształty. Składniki : 200 ml polenty (kaszy kukurydzianej) łycha masła 3 łyżki startego parmezanu lub innego twardego sera czubata łyżeczka suszonej wędzonej papryki sól 2 łyżki oleju do smażenia Przygotować formę(...)mieszać. Część polenty można użyć od razu jak puree z ziemniaków. Resztę wyłożyć na środek folii. Chwycić folię za rogi i umieścić w keksówce. Wygładzić wierzch polenty, dociskając kaszę do dna. Odstawić do zastygnięcia. Po kilku godzinach pokroić polentę na paluszki. Obsmażać z obu stron na rozgrzanym oleju. Paluszki podawać z surówkami lub sałatkami, np. z sałatką z makreli
Weekendy w domu i ogrodzietwarogiem i dodatkiem oscypka. Smacznego! Ciasto: 3 szklanki mąki, najlepiej poznańskiej 1 jajko 2-3 łyżki oleju łyżeczka soli 2/3 szklanki bardzo ciepłej wody Nadzienie: 1,5 szklanki kaszy jaglanej 300 g półtłustego twarogu 150 g oscypka lub rolady ustrzyckiej lub innego wędzonego żółtego sera 2 średnie cebule sól i pieprz do smaku 1/4 łyżeczki kminku (niekoniecznie) masło klarowane(...)olej do smażenia Kaszę dobrze opłukać na gęstym sicie i przelać wrzątkiem. W garnku zagotować ok. 3,5 szklanki osolonej wody i dodać kaszę. Gotować na bardzo małym ogniu pod przykryciem 20 minut (kasza musi wchłonąć całą wodę i być miękka). Ostudzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle lub oleju. Ostudzić. Twaróg rozdrobnić widelcem. Ser zetrzeć
Czerwień i błękitWszyscy dobrze wiemy, że kasze trzeba jeść, bo są zdrowe. Co jeżeli Twoje dziecko nie przepada za kaszami? Trzeba wówczas zastanowić się czy placki nie uratują sytuacji. Kuskus nie przez każdego jest uznawany za kaszę, ponieważ łączy cechy makaronu, więc do przemycania dzieciom jest idealny. U mnie ratują za każdym razem ;) Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus szklanka wrzątku(...)mniej w zależności od ilości gruszek) cukier do smaku Przygotowanie: Kuskus zalewamy wrzątkiem i zostawiamy pod przykryciem na około 5 minut. W tym czasie miksujemy jajka. Powoli dodajemy kaszę, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mleko. Wszystko łączymy mikserem. Na koniec dodajemy nutellę i ewentualnie cukier ( ja nie dodawałam, bo gruszki, których użyłam były słodkie). Obieramy gruszki i kroimy
ChilliJemyUwielbiam kaszę jaglaną .Jest cudowna w deserach i w daniach obiadowych .To moje ulubione połączenie .Nadaje się na obiad jak i na ciepłą kolację. Składniki: dla dwóch osób 3/ 4 szklanki kaszy jaglanej dwa małe buraczki ,upieczone wcześniej w piekarniku ser feta ,około 100 g orzechy ,ulubione 100 g awokado ,jedno małe miks sałat 100 g sól ,pieprz ,oliwa Kaszę(...)szklanki wrzącej wody w garnku 10 minut.Odstawiamy . Buraczki ( upieczone) kroimy w kostkę wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy i przesmażamy 3 minuty ,aby były ciepłe , dodajemy kaszę ciepłą ,ser feta i orzechy uprażone na suchej patelni i mieszamy całość .Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy sałatę i mieszamy z kaszą . Podajemy na ciepło .Na wierzch dajemy awokado ,skrapiamy oliwą i delikatnie
Ladylaura.szparagi i jeść je do oporu. Tym bardziej, że czekamy na ten rarytas jakieś 10 miesięcy! Potem zostają nam tylko marynowane i mrożone wersje. Zatem dziś zielonkawa kasza pęczak a'la risotto z białymi szparagami - taka mała wiosenna wariacja szparagowa. Risotto z kaszy pęczak i białych szparagów Zdrewniałe końcówki szparagów usuwamy, resztę kroimy pod skosem na pół centymetrowe kawałki(...)główki zostawiamy dłuższe. Do gotującego się delikatnego rosołu (odrobinę posłodzonego) wrzucamy szparagi i gotujemy do miękkości, następnie wyciągamy je łyżką cedzakową. Podsmażamy kaszę (pojemność filiżanki) kilka minut na maśle (1 łyżka) i oleju rzepakowym (1 łżyka). Dolewamy stopniowo zachowany rosół, w którym gotowały się szparagi. Mieszamy energicznie tak, jak to robimy przy tradycyjnym risotto . Kasza będzie stawać się miękka nawet
Right Behind The KitchenPozostało mi pół woreczka kaszy jaglanej z dania które przygotowywałam parę dni wcześniej. Oczywiście nie chciałam aby taka dobra kasza zmarnowała się i natychmiast wykorzystałam ją do przygotowania obiadu na drugi dzień. Wystarczyło zakupić trochę mięska mielonego i obiad gotowy. Dzięki tej kaszy, kotlety nabrały ciekawego smaku oraz stały się lżejszą wersją zwykłych mielonych. Składniki na 10-12 kotlecików(...)mięsa mielonego ( u mnie z szynki ) 1/2 woreczka kaszy jaglanej 1 całe jajko 1/2 cebulki zeszklonej nać pietruszki szczypta papryki słodkiej i ostrej sól, pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia do smażenia użyłam oleju ryżowego firmy Oleofarm 1. Mięso oraz kasze przekładamy do miski, przyprawiamy, wbijamy jajko i odstawiamy na chwile. 2. W tym czasie możemy zeszklić cebulkę
Gotowanie...to proste !Kolejne ciasto od którego nie można się oderwać. Wilgotne kakaowe ciasto takie jak do tradycyjnej WUZETKI, delikatny krem z kaszy manny i soczyste leśne jagody. A to wszystko zwieńczone cieniutką bezą z orzechami. Ciasto bardzo ładnie się kroi ale najlepiej robić to na drugi dzień, kiedy masa zastygnie i smaki się połączą. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto(...)szklanki mąki 1 i 1/2 szklanki cukru 250 g masła 7 łyżek wody 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 3 szklanki mleka 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej 3/4 szklanki cukru pudru 200 g masła dodatkowo: 3 białka 1/2 szklanki cukru 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich 1 szklanka jagód Uwaga: można użyć jagód mrożonych ale wtedy należy
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPomysł na szybkie danie z patelni bez długiego stania przy garnkach :) W dodatku kasza jaglana jest bardzo zdrowa, pożywna i nie zawiera glutenu, a w towarzystwie warzyw i mięska tworzy pyszną, sycącą potrawę na obiad lub ciepłą kolacje. Składniki na 2 porcje 1 i 1/2 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 mała marchewka jeśli mamy(...)Filet z kurczaka myjemy i kroimy na średnią kosteczkę. Smażymy na rozgrzanej patelni na łyżce masła. Podczas smażenia obsypujemy go solą, pieprzem oraz słodka papryką w proszku. 2. Kasze jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Do gotującej się kaszy wkładam marchew pokrojoną tylko wzdłuż - podgotowuje do lekkiej miękkości. 3. Jeśli mamy różyczki brokuła, gotujemy go do średniej miękkości. 4. Sparzamy
Gotowanie...to proste !usztywniona, po dłuższym staniu woła: "wracaj do łóżka!". No to wracam. Nie będę się z nią kłócić bo i tak przegram :) Dzisiaj mam dla Was kotlety mielone z kaszą jaglaną i kilkoma warzywami, bez jajka. Na zewnątrz wspaniale chrupkie, w środku przepysznie miękkie. Nawet ziemniaków nie trzeba do obiadu :) Zjadłam z mieszanką sałat polaną jogurtem naturalnym. Składniki: 250 gramów mięsa(...)mielonego wieprzowo-wołowego 3 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżka masła 1 marchewka 5 cm pora 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3-4 łyżki drobno startej bułki tartej + 2-3 łyżki do obtoczenia przed smażeniem (ja sama robię, nie kupuję) Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie z masłem, ok. 15-20 minut. Ja kaszy nie płuczę przed gotowaniem, nie solę też wody
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comWczoraj postanowiłam przygotować dla mnie i moich pociech pożywne, ale też i słodkie danie. Zapiekana nutellowa kasza manna z jabłuszkami... na pewno jeszcze nie raz ją przygotuję. Po długim spacerze w chłodny jesienny dzień była wprost idealna. Dzieciakom, aż się "uszy trzęsły" z radości. Zajadając kolejną łyżkę słodkiej zapiekanki słyszałam tylko "pyssne mniam mniam" ;) Składniki: 1 1/4 szklanki(...)mleka 8 łyżek kaszy manny błyskawicznej 2 plastry soczystego jabłka 1 czubata łyżka nutelli 1 jajko klasy M opcjonalnie cukier puder do posypania Przygotowanie: W garnuszku gotujemy mleko wraz z łyżką nutelli. Mieszamy aż nutella się rozpuści połączy z mlekiem. Następnie zmniejszamy gaz na minimalny i dodajemy 8 łyżek kaszy manny błyskawicznej, ciągle mieszając. Gotujemy do zgęstnienia. Po tym czasie
Słodkie okruszkiPyszne i proste jarskie danie, które doskonale sprawdzi się jako zamiennik mięsnych kotletów. Podałam z sosem pieczeniowym i surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 2 małe cebule 2 jajka 3 łyżki mąki sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Można ją nawet lekko rozgotować. Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy(...)patelni. Przestygłą kaszę łączymy z cebulą, jajkami, mąką i przyprawami. Mieszamy na jednolitą masę. Z kaszy formujemy kotleciki, które delikatnie układamy na patelni z rozgrzanym olejem. Smażymy z obu stron na złoto
e-PrzepisyKulinarneJest niesamowicie zdrowy i ... niesamowicie pyszny! Jak już zaczyna się jeść, nie sposób sie od niego oderwać. Na blogu jet już przepis na paprykarz z białą kaszą gryczaną oraz na paprykarz z ryżem . Obydwa robione na bazie wędzonej makreli. Dziś mała innowacja - paprykarz z kaszą jaglaną i wędzonym łososiem. Niesamowicie delikatny zarówno w konsystencji(...)smaku. Polecam gorąco. Składniki: (na dużą porcję) 2 kawałki wędzonego łososia (u mnie filet o wadze ok 200g) 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 szkl. kaszy jaglanej sól pieprz słodka i ostra papryka cukier ketchup (do smaku) 200g koncentratu pomidorowego olej Wykonanie: Kaszę przepłukujemy na sicie zimną wodą ok 2-3 minuty. Czynność ta pozwala pozbyć się
Walijskie Pichceniesię we wrześniu? ;) Z okazji zbliżającej się jesieni proponujĘ zaskakująco szybki obiad jednogarnkowy, który rozbudzi zmysły, nasyci i rozgrzeje, przygotowując kubki smakowe na zbliżającą się zimę. Jesienne chilli z kaszą jaglaną Składniki: Puszka fasoli pinto Puszka fasoli czarnej Puszka kukurydzy 3 nieduże marchewki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 papryki (można użyć dowolne kolory) Pół papryczki chilli z pestkami(...)cała bez pestek) Krojone pomidory (np. passata, puszka) Mały korzeń pietruszki + natka 200g kaszy jaglanej 250g brukselki 3 szklanki wody Olej Przyprawy: wędzona papryka (2-3 łyżki), kminek (1-2 łyżeczki), oregano (1 łyżka), sól morska (1-2 łyżeczki) Przygotowanie: Cebulę, marchew, pietruszkę i paprykę pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju ok. 10 min (warzywa mają zmięknąć, ale nie zbrązowieć
VegUlkaDziś na obiad kasza. Kasza jaglana. Chodziła za mną niemiłosiernie przez cały tydzień, aż nadszedł jej dzień! Składniki kasza jaglana -ile chcesz piersi z kurczaka-ile zjesz cebula-tak jak lubisz czosnek- ilość zależy od Ciebie pieczarki- około 400 g sól do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek- jeśli lubisz, jak nie- to masło salsa pomidorowa parmezan tarty(...)niekoniecznie, ale jak jest , to niebo w gębie! Opcjonalnie buraki ćwikłowe- ja mam zawsze chęć na buraka! Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu. Cebulkę pokrój drobno, podsmaż na oliwie. Pokrój w malutkie kawałki kurczaka, dodaj do cebulki. Podsmaż. Potem pokrój pieczarki w plasterki i dodaj do całości. Posól i dosmacz pieprzem. Dodaj sosu pomidorowego. Wymieszaj. Do całości dodaj kaszę jaglaną
Z Kuchni Do Kuchnidziecka wprost przepadam za kaszą manną, jabłkami i cynamonem. Moje skarby też lubią te smaki. Dlatego ostatnio postanowiłam przygotować na śniadanie szybkie, puszyste i bardzo smaczne jabłkowe placuszki z kaszy manny z cynamonowymi ziarenkami. Spróbujcie. Dla nas był to idealny początek dnia. Składniki: (na około 12 sztuk) 1 szklanka mleka 4 łyżki kaszy manny 3 łyżki mąki 1 łyżka(...)dostosujemy do własnych upodobań, można zastąpić np. miodem Przygotowanie: W garnuszku gotujemy mleko z łyżką cukru i 2 łyżkami ziarenek "CYNAMONOWY RAJ". Do gotującego się mleka wsypujemy 4 łyżki kaszy manny, mieszamy. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Do ugotowanej (przestygniętej) kaszy manny dodajemy całe jajko, starte jabłko i 3 łyżki mąki. Mieszamy dokładnie łyżką. Na koniec
Słodkie okruszkiteż bardziej niż dynię. Wyglądem przypominające latające spodki, troszkę chyba zapomniane i przysłonięte właśnie przez dynie w „dyniowym sezonie.” Dziś zatem przedstawię Wam przepis na patisona właśnie, zestawionego z kaszą i kurkami – są one jeszcze dostępne w marketach, śpieszcie się zatem, bo za chwilkę się skończą. Przepis ten został przeze mnie wymyślony na prośbę miesięcznika Dbam o zdrowie(...)Jeśli lubicie faszerować, to gorąco polecam Wam moje przepisy – znajdziecie tam przepisy na (oprócz patisonów) bakłażany, dynie oraz bataty. Składniki: 3 małe patisony 200 g kurek 1 woreczek kaszy gryczanej 2 ząbki czosnku pół pęczka pietruszki świeżo starta gałka muszkatołowa 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz masło oliwa z oliwek Wykonanie: Umyj
Garniec Magaliemanna zapiekana z jabłkiem Pachnące pieczone jabłko, podane z delikatną manną, takie danie to wprost idealna propozycja, na rozpoczęcie każdego jesiennego poranka. składniki dla trzech osób 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka 3 szklanki wody 2 jabłka 3 łyżeczki miodu ewentualnie 2 łyżki cukru do kaszy 1 łyżka cukru brązowego do posypania jabłek sposób przygotowania Piekarnik nagrzewamy(...)nożem nacinamy je w poprzek (nie do końca), co pół centymetra. Następnie w garnku zagotowujemy wodę, dodajemy do niej mleko, znów gotujemy, a później mieszając wsypujemy do garnka kaszę (jeżeli lubimy kaszę słodką, możemy dosypać dodatkowo cukier), kiedy kasza zgęstnieje zdejmujemy ją z palnika i rozkładamy, do uprzednio przygotowanych trzech niewielkich żaroodpornych naczyń. Na każdej porcji układamy kawałki
Miód i pieprzdrugą zjadłam na zimno - sprawdziło się doskonale i pozwoliło wytrzymać w pracy ponad 10 godzin. Dodatek ricotty sprawił, że całość stała się łagodna dla podrażnionego gardziołka ;) Składniki : 150 ml kaszy jaglanej 3 jabłka (wzięłam odmianę Paulared) łyżka brązowego cukru łyżeczka cynamonu 200 g ricotty garść suszonych jagód goji ok. pół szklanki wrzątku Kaszę jaglaną dobrze wypłukać w kilku wodach, mieszając(...)ściskając w ręku ziarna. Ugotować kaszę w 400 ml wody. Wyłączyć palnik, gdy z odchylonego garnka będzie dochodził odgłos charakterystyczny dla przywierania do dna. Przykryć garnek pokrywką i odstawić. Kasz wtedy dojdzie. Jabłka obrać ze skórki i gniazd nasiennych. Pokroić na kawałki i wrzucić do rondla. Dolać ok. 100 ml wody i gotować aż jabłka się rozpadną. Mus dostaje się
Weekendy w domu i ogrodziefaszerowane cukinie z kaszą jaglaną Gotowa faszerowana cukinia Posiłek złożony z w arzyw i jaglanej kaszy, da nam niezbędny zastrzyk, pozytywnej energii składniki dla czterech osób 4 średnie cukinie ½ szklanki kaszy jaglanej 1 cebula 1 gałka mozzarelli 1 ząbek czosnku 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 2 pomidory 4 łyżki oliwy sól, pieprz dodatkowo do posypania natka pietruszki(...)nich miąższ łyżką, uważając, aby nie przedziurawić skóry Wnętrze cukinii smarujemy oliwą, lekko solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. W tym czasie gotujemy kaszę jaglaną. Na rozgrzaną patelnię wlewamy dwie łyżki oliwy i przesmażamy, aż do zeszklenia pokrojoną w drobną kostkę cebulę Dodajemy posiekany drobno czosnek, pokrojone w kostkę papryki, oraz pomidora obranego
Miód i pieprzPrzepis ten znalazłam na blogu meaningfuleats i od razu spodobało mi się połączenie kaszy jaglanej i migdałów, które moczy się razem przez noc, a następnie blenudje się je razem w taki sposób, że otrzymujemy mleko migdałowe na, którym później gotujemy kaszę, budyń jest aksamitny i pyszny w smaku, podany z owocami i migdałami na wierzchu na pewno wszystkim zasmakuje :) Składniki(...)szklanki suchej kaszy jaglanej - 1/2 szklanki migdałów - 4-5 daktyli - 2-3 łyżeczki ziaren konopi (można zastąpić np słonecznikiem) - owoce i migdały na wierzch Przygotowanie : Kaszę i migdały wsypujemy do garnka, zalewamy zimną wodą i zostawiamy na noc, następnego dnia odlewamy wodę, kaszę i migdały umieszczamy w blenderze, dodajemy 2-3 szklanki wody, daktyle, ziarenka
zdrowa vege kuchniaKolejny pomysł na smaczne i ekspresowe śniadanie. Kasza jaglana sama w sobie jest źródłem wielu witamin, jeśli dodać do tego jogurt, miód i owoce, mamy fantastyczny, pełnowartościowy i co najważniejsze, zdrowy posiłek na rozpoczęcie dnia. Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ wspomagają rozwój organizmu i jego prawidłowe funkcjonowanie. Dodaje sił do nauki(...)się do tego, że nasze dzieci w przyszłości będą mogły pracować w takich firmach jak http://www.chromecrm.com/kontakt/ i zajmować się hostowanym systemem CRM ;) Składniki: (2 porcje) 50 g kaszy jaglanej 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 75 g malin 1 łyżka płynnego miodu Kaszę jaglaną ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, lekko przestudzić. Przestudzoną kaszę odcedzić i połączyć z jogurtem
Domowa cukiernia EwyMleczne śniadanie, niewątpliwie zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem. Mamą krzątającą się zbyt szybko po kuchni, która jedną ręką robiła nam obłędną kasze mannę a drugą otwierała sok jej własnej produkcji. Najbardziej zapadł mi w pamięć jeżynowy miał taki bardzo intensywny kolor, a po wymieszaniu go z kaszą na talerzu, miseczka mlecznego śniadania przybierała kolor fioletu, kolor majowego(...)były czasy ;-))) Dzisiaj proponuję mleczne śniadanie dla dzieci, w postaci dzięki której będą mogły go swobodnie zabrać ze sobą do szkoły. Pełne samych zdrowych, smacznych i soczystych owoców. Obłędna kasza manna na mleku z dodatkiem malin. Wspaniały lekko różowy kolor, już wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Nie mogę się doczekać kiedy przełożę jeszcze gorącą do słoiczka, dodaję na wierzch świeże
SMYKWKUCHNIdziś wiadomo ze kasza jaglana ma wiele witamin i ogólnie jest zdrowa. Moja córka nie ma problemów aby odmówić jakiejkolwiek kaszy więc gości ona u nas bardzo często. Kotlety które dziś Wam proponuję nadają się idealnie na przekąskę w plenerze. A ze my często zwiedzamy różne miejsca więc u nas sprawdza się idealnie. A więc do dzieła! Składniki(...)kaszy jaglanej, 600 ml. bulionu warzywnego, 10 dag chudego twarogu, 10 dag czarnych lub zielonych oliwek, 2 jajka, 2 łyzki oliwy, 1 czerwona papryka, 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu, ząbek czosnku, mielona papryka, sól, pieprz, 2 łyzki mąki kukurydzianej 2 łyzki masła Bulion należy zagotować , kasze wypłukać i wrzucić do bulionu. Gotowac około 20 min az wchłonie płyn
Radość kipiąca uśmiechem.Piersi kurczaka nadziałam jarmużem oraz żółtym serem. Gotowe kieszonki można podać polane sosem, u mnie bez sosu z "sałatką" z kaszy bulgur i pomidorków. składniki: 2 średnie pojedyńcze piersi z kurczaka 100 g jarmużu 60 g żółtego sera sól,pieprz masło do posmarowania 1/2 szklanki kaszy bulgur (moja z dodatkiem makaronu vermicelli) 150 g pomidorków koktajlowych kilka suszonych pomidorów(...)posmarować masłem i ułożyć tam nadziane mięsko. Zawinąć dokładnie aby podczas pieczenia nie uciekały żadne soki. Zwinięte paczuszki włożyć do piekarnika nagrzanego na 190 C i zapiekać 30 minut. Kaszę bulgur ugotować. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Suszone pomidory pokroić w paseczki. Pokrojone pomidorki koktajlowe i suszone dodać do ugotowanej kaszy. Skropić olejem z pomidorków i wymieszać. Upieczone kieszonki pokroić
Monia miesza i gotujeNareszcie udało mi się zrobić sałatkę, której przepis ciągle wpadał mi w ręce. Ostatnio dość często robiłam sosy, a do sosów uwielbiam kaszę gryczaną. I jak tylko w ręce brałam karton z kaszą, to moje oczy przykuwało zdjęcie sałatki, a z drugiej strony przepis na nią. Dziś nie podarowałam i jadąc na zakupy wycięłam go sobie oraz zakupiłam wszystkie potrzebne(...)składniki. Składniki: 2 saszetki kaszy gryczanej Lubella - stąd pochodzi przepis, 8 pomidorków koktajlowych, 10 suszonych pomidorków - ja dałam cały słoiczek, pęczek szparagów zielonych (można zastąpić brokułami), 10 czarnych oliwek, 250 g sera feta, 1 jogurt naturalny (ok.400g), 1 mała cytryna, odrobinę parmezanu lub drobno startego sera żółtego, świeżo zmielona sól i pieprz (ja dałam kupne zmielone przyprawy), ząbek czosnku, garść
W kuchni u Monikidrobno razem z czosnkiem i przesmażamy na łyżce oleju, aż zmięknie i się zeszkli. Do miski z mięsem wrzucamy pietruszkę, przestygniętą cebulkę i czosnek, pieprz, vegetę, dwie czubate łyżki kaszy manny. Namoczoną wcześniej bułkę dokładnie odciskamy i również dodajemy do mięsa. Wbijamy całe jajko i całość dokładnie wyrabiamy dłonią, do całkowitego wymieszania i równomiernego połączenia wszystkich składników. Masa będzie lekko(...)lepka, ale nie wsypujcie już ani kaszy, ani mąki czy bułki tartej. Zwilżamy dłonie wodą i formujemy małe klopsy. Moje zazwyczaj mają około 5cm średnicy i z tej porcji wychodzi ich 20 sztuk. Uformowane klopsy obtaczamy w mieszance kaszy manny i mąki. Po uformowaniu wszystkich klopsów na dużej patelni rozgrzewamy 0,5cm warstwę oleju roślinnego i smażymy klopsy ze wszystkich
Karo in the KitchenJakiś czas temu przeglądałam Internet w poszukiwaniu sklepu, gdzie mogłabym kupić nieco taniej zdrowe produkty - miałam na myśli przede wszystkim kasze i orzechy. Ku mojej wielkiej radości, natknęłam się na sklep BadaPak.pl , gdzie to wszystko znalazłam. Od razu zachwycił mnie szeroki asortyment (orzechy i pestki, owoce suszone, zboża, strączkowe, przyprawy i inne produkty) oraz bardzo atrakcyjne ceny! Długo się(...)zastanawiałam i zamówiłam 6kg tych wspaniałości :) Na co się skusiłam? 1. Kasza jaglana (1kg) Jak wiadomo, kaszy jaglanej w domu nigdy dość. Jest baaardzo zdrowa i powinna na stałe zagościć w każdej diecie. Już mi chodzi po głowie jakiś sernik - jaglarnik z sezonowymi owocami albo ciasteczka jaglane. Sprawdźcie moje przepisy na pieczony sernik kokosowy z kaszy jaglanej i sernik
two broke sistersCukinia faszerowana zdrową kaszą i warzywami. Danie powstało w akcji "opróżnianie lodówki przed wyjazdem na urlop". Składniki: 2 duże papryki 2/3 szklanki ugotowanej kaszy orkiszowej 1 mała marchew, ugotowana i obrana 1/2 małej cukinii 1/2 szklanki odsączonej kukurydzy 2 ząbki czosnku przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu, sól, pieprz, zioła do pizzy 2 łyżki oleju posiekana natka pietruszki (wg upodobań(...)czosnek drobno posiekać. Poddusić razem na oleju do miękkości, delikatnie posolić. Ugotowaną marchew (obrać, jeśli nie była obrana przed gotowaniem) i pokroić w kostkę. Cukinię z czosnkiem wymieszać z kaszą, kukurydzą i marchewką oraz natką pietruszki. Doprawić przyprawą, ziołami i pieprzem. Mozzarellę pokroić w kostkę. Z papryk przekrojonych w poprzek na pół wydrążyć gniazda nasienne i nafaszerować kaszą z warzywami
Czerwień i błękitsmaczną a jakże prostą potrawę. Składniki: Kapusta kiszona ( dałam dwa słoiki po 700 gram ) 600 gram – 1 kg żeberek ( ilość dowolna )lub innego mięsa ( np. małe golonki ) 300 gram kaszy jęczmiennej wiejskiej grubej Liść laurowy Ziele angielskie Pieprz Woda Ewentualnie sól Wykonanie: Kapustę umieszczamy w garnku dodajemy mięso, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Podlewamy wodą i gotujemy pod przykryciem(...)długo aż mięso będzie prawie gotowe. Od czasu do czasu mieszamy. Następnie wsypujemy kaszę, wlewamy tyle wody aby kasza była zakryta. Gotujemy do miękkości kaszy. Od momentu wsypania kaszy już nie mieszamy, bo się przypali do garnka. Ewentualnie dolewamy w trakcie gotowania wody jeżeli jest taka potrzeba. Na ogół nie ma konieczności solenia potrawy, ale jest to kwestia gustu. Podajemy
Smaki Ewywielu lat zbieram rożne przepisy, na ten natknęłam się gdzieś i kiedyś. Oczywiście również uległ pewnym modyfikacjom, ale idea pozostała. Myślałam, że kasza po smażeniu zrobi się twarda a tu nic bardziej mylnego. Bardzo ciekawa potrawa. Do przyrządzenia tego dania wykorzystałam białą kaszę gryczaną ( stosunkowo niedawno się pojawiła ), można oczywiście zrobić to samo z klasycznej kaszy gryczanej. Polecam. Składniki(...)Kasza gryczana ugotowana ( 2 woreczki ) 2 jajka 4 łyżki mąki Kilka gałązek koperku Sól Pieprz Gęsta śmietana Łosoś wędzony Ogórki kiszone Olej do smażenia Wykonanie: Ugotowaną kaszę łączymy z jajkami , mąką, posiekanym koperkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy małe placki z obu stron po kilka minut. Nadmiar tłuszczu odsączamy na ręczniku papierowym. Na każdym placku umieszczamy
Smaki Ewyblogu "Smakowity chleb" znajdziecie prawdziwą skarbnicę przepisów na pyszne pieczywo z podziałem na poszczególne kategorie. Testowanie przepisów dziewczyn z tego smakowitego bloga zaczęłam od chleba z dodatkiem kaszy - w oryginale jaglanej, a u mnie kaszy bulgur, którą miałam akurat ugotowaną. Przepis bardzo prosty, chleb przygotowujemy wieczorem, wstawiamy do lodówki, a rano buch do piekarnika i po 40 minutach rozkoszujemy(...)się pysznym, ciepłym, świeżym pieczywem. Dodatek suszonych pomidorów i ulubionej czarnuszki dodatkowo "podkręcił" smak chleba, a kasza dodała mu wilgotności. Polecam gorąco. Składniki: 500 g mąki pszen nej 2 łyżeczki suszonych drożdży instant (lub zamiennie 15 g drożdży świeżych) 300 ml ciepłej wody 1 szkl. ugotowanej kaszy (jęczmienna, jaglana,bulgur) 1,5 łyżeczki soli łyżka miodu dodatkowo
Walijskie PichcenieSkładniki: kasza jaglana (1 szklanka) słonecznik (1/4 szklanki) cynamon (łyżeczka) banan ( 1 szt.) jabłko (1 szt.) owoce sezonowe: brzoskwinia, nektarynka,gruszka śliwki (5 sztuk) woda (2 szklanki) 2 łyżki oleju sezamowego lub kokosowego lub z orzechów włoskich Czas przygotowania: 20 min Liczba porcji: 4 Przygotowanie: Kroimy owoce w kostkę. Garnek wstawiamy na średnim ogniu. Wsypujemy słonecznik i kaszę(...)przypaliło :) Wsypujemy owoce i wszystko mieszamy przez kilka minut, tak aby owoce puściły sok. Dolewamy wodę i dodajemy cynamon. Mieszamy. Przykrywamy. Gotujemy na małym ogniu do momentu gdy kasza wchłonie całą wodę, wyłączamy. Dodajemy 2 łyżki oleju sezamowego lub kokosowego lub z orzechów włoskich. Odstawiamy pod przykryciem na kilka minut,aby kasza sobie troszkę zmiękła. Mieszamy przed podaniem Smacznego
Weganka gotujegorzką czekoladą i śliwkami Mam nadzieję, że każdy z poranków rozpoczęty śniadaniem z tego prostego dania będziemy mogli zaliczyć do udanych składniki dla czterech osób 200 g kaszy manny 1 l mleka 12 sporych śliwek 80 g gorzkiej czekolady 12 g masła 80 g brązowego cukru ewentualnie cukier do osłodzenia kaszy Sposób przygotowania Środek czterech niewielkich żaroodpornych naczyń (najlepiej(...)śliwki, z których usuwamy pestki, a w ich miejsce wkładamy kawałek czekolady (ważne jest by czekolada nie dotykała bezpośrednio ścianek naczynia). W garnku zagotowujemy mleko, mieszając wsypujemy do garnka kaszę (jeżeli lubimy kaszę słodką, możemy dosypać dodatkowo cukier), a kiedy zgęstnieje zdejmujemy ją z palnika i gorącą wlewamy do uprzednio przygotowanych naczyń. Na wierzchu każdej porcji układamy po kilka
Miód i pieprzZapraszam na delikatne szaszłyki jagnięce podane na aromatycznej kaszy bulgur z zielonym groszkiem i fasolką szparagową, a na koniec doprawionej świeżą bazylią. To idealna propozycja na wspaniały letni obiad, nawet dla najbardziej wymagającego konsumenta. Jagnięce szaszłyki z zielonym bazyliowym bulgurem Czas przygotowania: 90 minut Składniki: 500 g łopatki jagnięcej 1 łyżeczka wędzonej ostrej papryki 1 łyżeczka kuminu(...)łyżeczka słodkiej papryki 2 cebule kilkanaście żółtych pomidorków koktajlowych 1 szklanka kaszki bulgur ok. 2 szklanki bulion (ilość zależy od tego ile płynu wchłonie kasza) 1 łyżka zielonej pasty curry 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej sok z cytryny listki bazylii oliwa z oliwek Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę. W misce mieszamy przyprawy
Kulinarne przygody Gatityzdjęciach nie wygląda jakoś szalenie apetycznie, ale uwierzcie mi, że jak spróbujecie to się zakochacie w tym śniadaniu. Dlatego bez zbędnego gadania zapraszam na przepis :) Składniki: 4 łyżki kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżka rodzynek 1 duże jabłko opcjonalnie łyżeczka miodu do osłodzenia Kaszę tradycyjnie przelewamy wrzątkiem. Mleko mieszamy(...)jajkiem i cynamonem. Wsypujemy kaszę, rodzynki, orzechy i mieszamy. Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem i wylewamy kaszę. Dodajemy pokrojone jabłko i pieczemy przez 40 minut
Cynamonowe szczęścieczarnej fasolki + kasza jaglana z batatem Składniki: - 100g kaszy jaglanej - ¼ łyżeczki kurkumy - mały batat (ok. 100g) - ½ łyżeczki garam masali - 80g ugotowanej czarnej fasoli - ½ łyżeczki kuminu - ¼ puszki pomidorów(...)sól himalajska - natka pietruszki - sok z cytryny - kawałek awokado - opcjonalnie: śmietanka sojowa Wykonanie: - Kaszę jaglaną wsypać na wrzątek, dodać kurkumę i sól, gotować przez 5 minut - Następnie dodać kostki batata, gotować przez kolejne 10 minut - W garnku z grubym dnem rozgrzać odrobinę oliwy - Dodać posiekany czosnek i chili oraz przyprawy: kumin, kolendrę i imbir; smażyć przez 30 sekund - Dodać pomidory
Wegańska kuchnia orientalnaKasza orkiszowa z bananem i bakaliami Składniki: - 100g kaszy orkiszowej - ¼ łyżeczki cynamonu - 1 dojrzały banan - ¼ łyżeczki(...)odrobina soli himalajskiej - łyżka jagód goji - 2 orzechy włoskie Wykonanie: - Kaszę wrzucić na wrzątek, dodać szczyptę soli, gotować przez 30 minut - Pod koniec gotowania dodać rodzynki, żurawinę i jagody goji - Następnie kaszę przełożyć do miski i lekko schłodzić, np. wystawiając na parapet za oknem - Banana obrać i rozgnieść widelcem na talerzyku - Orzechy połamać na drobne kawałki - Do kaszy dodać syrop
Wegańska kuchnia orientalnaSałatka z kaszy jaglanej z marchewką, rzodkiewką, ogórkiem, awokado i miętą Dzisiaj przepis na zdrową sałatkę z kaszy i surowych warzyw, przyprawioną w marokańskim stylu;) Składniki: - 100g kaszy jaglanej - ¼ łyżeczki kurkumy - 1 ogórek gruntowy(...)cytryny - 1 łyżka kukurydzy z puszki - natka pietruszki - łyżka rodzynek Wykonanie: - Kaszę gotować przez 15 minut z dodatkiem kurkumy i soli - Rodzynki wsypać do miseczki, zalać wrzątkiem i odstawić na bok - Warzywa posiekać w plasterki - Kaszę przełożyć do miseczki i ostudzić, np. na parapecie za oknem;) - Dodać warzywa, odsączone rodzynki, sok z cytryny i przyprawy - Całość wymieszać. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnaBrązowa cieciorka z brokułem i porem + kasza jaglana Składniki: - 100g kaszy jaglanej - ¼ łyżeczki kurkumy - 80g brązowej ciecierzycy z puszki - ¼ łyżeczki oregano - 100g brokuła(...)czarny pieprz - ząbek czosnku - kawałek papryczki chili - natka pietruszki - kawałek awokado - łyżeczka oliwy z oliwek Wykonanie: - Kaszę wsypać do garnka z grubym dnem i umieścić na palniku - Prażyć, aż zacznie się wydzielać zapach kaszy - Dodać wrzątek, kurkumę i sól; przykryć i gotować przez 15 minut - Pora posiekać w plasterki, suszone pomidory w paski, czosnek i chili w kostkę, a brokuła
Wegańska kuchnia orientalnaKasza gryczana z warzywami z patelni Składniki: - 100g kaszy gryczanej - ½ łyżeczki imbiru - 1 mały ziemniak(...)sól himalajska - 50g fasolki szparagowej - ½ białej pietruszki - 2 łyżki mrożonej kukurydzy - 1 ząbek czosnku - kawałek papryczki chili - 1 łyżeczka oliwy Wykonanie: - Kaszę wsypać na wrzątek, dodać sól, gotować przez 15 minut - Warzywa umyć, z cukinii wyciąć gniazda nasienne i pokroić w paski, marchewkę i pietruszkę w plasterki, brokuła podzielić na małe różyczki, fasolkę na połówki, czosnek i chili drobno posiekać
Wegańska kuchnia orientalnadoskonałe, przepyszne i słodkie - dietetyczne, jaglane rafaello. Smakuje wspaniale, a największą jego zaletą jest to, że można sobie na nie pozwolić nawet podczas odchudzania :) Składniki: ¾ szklanki suchej kaszy jaglanej 1 ½ szklanki mleka 1 łyżka masła 2 łyżki miodu 200g wiórków kokosowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać na sicie, aż woda z niej płynąca będzie całkowicie czysta i przejrzysta. Kaszę przełożyć(...)garnuszka, zalać mlekiem i gotować aż wchłonie cały płyn, pod koniec często mieszając aby się nie przypaliła. Kiedy kasza się gotuje na suchej patelni podprażyć 150g wiórków kokosowych aż zaczną pachnieć i nabiorą złotego koloru. Do ugotowanej, ciepłej kaszy dodać podprażone wiórki kokosowe, wszystko dokładnie wymieszać. Dodać miód i masło, również wymieszać. Nabierać zwilżoną ręką po trochu masy i formować
Cakes By KejtPanie kasze w parze w krupniku na dwa. 2 litry bulionu warzywnego 2 liście laurowe 4 ziela angielskie kilka ziarenek pieprzu lubczyk natka pietruszki pół cebuli pół szklanki kaszy jaglanej pół szklanki kaszy jęczmiennej drobnej kilka kropli oliwy marchew plaster selera kapelusz suszonego prawdziwka. Zagotuj bulion. Dodaj zioła. Marchew pokrój w skośne plasterki. Seler(...)kostkę. Cebulę w piórka. Wkrusz prawdziwka. Włóż do bulionu. Gotuj kilka minut. Sparz obie kasze i dodaj do wywaru. Gotuj 20 minut. Kiedy kasza będzie miękka krupnik jest już gotowy. Wykładaj i posyp świeżym lubczykiem i natką pietruszki
AZgotuj!Pierwszy raz próbowałam kaszy jaglanej w deserze. Pyszna. Miałam po nim dobre samopoczucie. Dla osób, które unikają laktozy - ideał. szklanka kaszy jaglanej garść migdałów lub pół szklanki mleka migdałowego cukier z prawdziwą wanilią 3 brzoskwinie odrobina wody Kaszę jaglaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Wystudź. Do wystudzonej kaszy dodaj migdały namoczone w 0,5 szklanki gorącej wody ( zrób to wcześniej(...)cukier waniliowy. Całą zawartość wlej do ugotowanej kaszy i zblenduj na mus. W rondlu umieść pokrojone brzoskwinie i podlej niewielką ilością wody, aby owoce nie przywarły do dna. Nie trzeba dodawać żadnej substancji słodzącej. Przekładaj do szklanek warstwami. Pyszne na śniadanie, lunch i deser. Zimne prosto z lodówki smakuje również
AZgotuj!używam do tego czerwonej, zielonej czy żółtej, wybieram taką, żeby stała i odcinam górę i nadziewam. Tym razem kupiłem białą paprykę, dlatego przekroiłem ją w poprzek. Składniki : 100g kaszy jęczmiennej perłowej 250 g mięsa mielonego 2 papryki białe 1/2 cebuli żółtej 2 ząbki czosnku 1 łyżkę lnu mielonego odtłuszczonego 100g grzybów kurek kilka pomidorków cherry listki świeżego rozmarynu(...)pozostałe odkładamy na folię aluminiową i odstawiamy. Dosypujemy do mięsa mielonego len mielony i wszystkie składniki mieszamy. Papryki myjemy, przekrajemy na pół wzdłuż i oczyszczamy. Nadziewamy środek mięsem mielonym. Kaszę jęczmienną perłową umieszczamy w pojemniku na ryż i układamy na 1 poziomie parowaru, zalewamy go wrzątkiem i włączamy urządzenie na 30 minut. Na 23 minuty przed końcem parowania kaszy
Parowar Facetapieczenia 3 łyżki kakao 3/4 szkl cukru 0,5 szkl oleju 1 szkl mleka 3 jajka Masa kokosowa 2 szkl mleka 1 szkl likieru kokosowego Canari 7 łyżek kaszy manny błyskawicznej 150 g wiórków kokosowych 0,5 szkl cukru 3 łyżki owoców goji Polewa czekoladowa 100 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka masła 2 łyżki wody(...)nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 20 minut góra-dół. W czasie pieczenia przygotować masę kokosową. Masa kokosowa: Do garnka wlać mleko i likier oraz wsypać cukier i kaszę mannę. Na średnim ogniu cały czas mieszając by nie przypalić doprowadzić do wrzenia i gotować około 3-4 minuty aż masa stężeje. Po 20 minutach wyjąć ciasto z pieca
Ala piecze i gotujenajbliższym czasie będę się intensywnie chwalić tym co urosło w moim ogródku. Przedstawiam patisony: Składniki na 5 szt. patisonów około 300 g każdy: 150 g suchej kaszy gryczanej (miałam niepaloną, każda inna kasza a nawet ryż też da radę) papryka czerwona kilka połówek suszonych pomidorów 5 patisonów 50 g wegańskiego parmezanu (lub innego wege sera) sól, czosnek szuszony *podaję składniki(...)same patisony, bo sama użyłam 200 g kaszy i został mi farsz, a że mam też cukinie to wykorzystałam. Przygotowanie: Kaszę ugotować. Paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyże oleju (z pomidorów suszonych jest idealny), dodać pokrojone pomidory i dodasz do kaszy, gdy ta już będzie miękka, doprawić , dodać starty ser i dokładnie wymieszać. Patisony umyć, odciąć górę oraz
greenscarfPonownie zapraszam Was na pyszny, kremowy "sernik" z kaszy jaglanej. Delikatny, udekorowany wspaniałą frużeliną jagodową. Rewelacyjny pomysł na kaszę jaglaną ;) Bez pieczenia, ekspresowy, poczekać trzeba jedynie na stężenie masy ;) Polecam! :) Składniki na sernik: 100 g kaszy jaglanej Kupiec 250 ml wrzącej wody szczypta soli 250 ml śmietany kremówki 125 ml gęstego jogurtu naturalnego 100 g cukru 2 łyżki żelatyny woda(...)rondelka z wrzącą wodą wsypać kaszę i dodać sól. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc palnika i gotować na mniejszym ogniu przez około 15 minut, lub do momentu, gdy woda całkiem odparuje. Przestudzić i zmiksować blenderem na bardzo gładką masę. Żelatynę zalać 1/4 szklanki zimnej wody, odłożyć na kilka minut do napęcznienia. Po tym czasie podgrzać i wymieszać do jej rozpuszczenia
Domowa cukiernia Ewyaglanella to aksamitny krem z kaszy jaglanej do podania na ciepło lub zimno z dowolnymi dodatkami, na słodko lub w wersji wytrawnej. Znakomity deser i/lub śniadanie ze świeżymi lub suszonymi owocami, orzechami, ziołami lub jadalnymi kwiatami - zdrowa alternatywa dla nutelli. Wyśmienita przystawka z suszonymi pomidorami lub wędzonym łososiem. Z chłodzącymi dodatkami (np. miętą) przyniesie przyjemne orzeźwienie w upalne(...)Dziś propozycja lekkiego deseru aromatyzowanego lawendą i miętą z pysznymi jagodami i jaglaną czekoladą, bez cukru, bez glutenu. Czas przygotowania: 20 minut + moczenie i chłodzenie Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej Kupiec, 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka kokosowego, 1/2 szklanki orzechów nerkowca, 10 świeżych daktyli bez pestek (do posłodzenia), 2-4 łyżki korabu lub ciemnego kakao, 200-400 g jagód
SzczyptaSmaQniedzielę, walczyłam o tytuł Mistrza Wołowiny w poniedziałek, dlatego też ciastem częstuję dopiero dzisiaj :) Czekoladowe ciasto gryczane z żurawiną ciasto: 180 g suchej, palonej kaszy gryczanej ugotowanej w 400 ml wody * 5 jajek 180 g cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki ekstraktu wanilii 120 g mąki pszennej tortowej (u mnie orkiszowa 650) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)polewa czekoladowa: 25 ml śmietanki kremówki 30% (u mnie mleko) 50 g czekolady deserowej 10 g miękkiego masła do posypania: posiekane orzechy włoskie Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Kaszę gotujemy na sypko wg ulubionego przepisu. Studzimy ją a następnie mielimy ją blenderem lub maszynką do mielenia. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy czekoladę, mieszając rozpuszczamy całość na jednolitą masę. Lekko
Dzieje kuchennej Wiewióryróżne sposoby, ale o tym później. Składniki: -70 dkg obranych ziemniaków -30 dkg ziemniaków ugotowanych -1 średnia cebula -1 ząbek czosnku -30 dkg mięsa mielonego -10 dkg kaszy gryczanej -sól, pieprz -czosnek niedźwiedzi -odrobina masła Ugotowane ziemniaki gnieciemy gnieciuchem. Kaszę gryczaną z dodatkiem soli gotujemy według przepisu. Surowe ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach, odcedzamy, ale nie wyciskamy. Mięso(...)kaszę gryczaną mieszamy razem, przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim i dodajemy połowę tartego czosnku i cebuli. Resztę czosnku i cebuli ścieramy do tartych ziemniaków, które przyprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki tarte i gotowane łączymy razem i dokładnie mieszamy. Dodajemy też krochmal, który osiadł na dnie miseczki, po odsączeniu ziemniaków. Naczynka na gryczanki smarujemy tłuszczem. Napełniamy je masą ziemniaczaną
Maminek kulinarnyGorąco <3 od kilku dni pogoda nas rozpieszcza, od piekarnika trzymam się z daleka ;) Dzisiaj zapraszam Was na pyszny, kremowy "sernik" z kaszy jaglanej. Delikatny, udekorowany wspaniałą frużeliną jagodową. Rewelacyjny pomysł na kaszę jaglaną ;) Bez pieczenia, ekspresowy, poczekać trzeba jedynie na stężenie masy ;) W tym czasie warto zajrzeć na stronę http://shoe-mania.pl/ , ostatnio kupiłam tam świetne buty na egzamin(...)magisterski, tak, tak, ja też już jestem po obronie :D Składniki na sernik: 100 g kaszy jaglanej Kupiec 250 ml wrzącej wody szczypta soli 250 ml śmietany kremówki 125 ml gęstego jogurtu naturalnego 100 g cukru 2 łyżki żelatyny woda Do rondelka z wrzącą wodą wsypać kaszę i dodać sól. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc palnika i gotować na mniejszym
Domowa cukiernia EwyPyszne mięciutkie kotleciki z kaszy jaglanej i cukinii. Pyszne na gorąco jako dodatek do drugiego dania, jak i na zimno do kanapek. Super alternatywa dla placków z cukinii. Z myślą o kotlecikach ugotowałam już rano podwójną porcje kaszy jaglanej, część zjedliśmy z owocami na śniadanie, resztę wykorzystałam do kotletów. Polecam! Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 średnie cukinie(...)marchewki 1 cebula 1 łyżka masła ghee zielona pietruszka kawałek parmezanu sól, pieprz 3-4 łyżki bułki tartej 1 jajko bułka tarta do obtoczenia tłuszcz do smażenia Wykonanie: ugotuj kaszę jaglaną wg przepisu . Przestudź cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle cukinię zetrzyj na grubych oczkach tarki jarzynowej, posól. Poczekaj, aż puści sok i odciśnij
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!blogu- cynamonowy placek z manny ze śliwkami - ale tym razem zrobiłam w wersji waniliowej i z czereśniami, których teraz mamy pod dostatkiem. Ten placek, to nic innego jak pieczona kasza manna na jogurcie naturalnym, tylko w formie ciasta, o zwartej strukturze- dzięki czemu dobrze się go kroi- dosyć sycący, bardzo zdrowy i mimo swojej prostoty niebanalny w smaku(...)jeżeli nie macie chęci na czereśnie, to polecam wykorzystać truskawki, nim znikną z warzywniaków :( Mniammm, polecam! :) * kasza manna- 1 szklanka * jogurt naturalny- 1 szklanka * cukier trzcinowy- 1/2 szklanki * jajko- 1 sztuka * wanilia- 1 laska * czereśnie- około 120 g Piekarnik nastawić na 180 stopni. Kaszę mannę, cukier i wyskubane ziarenka z laski wanilii wsypać do miski. Wlać jogurt, dodać
Kraina Miodem Płynącalodówki. Dlatego poniższy przepis to dość pokaźna porcja na większą ilość kotlecików tak, aby można się było nimi w pełni nacieszyć. Składniki: 1 mały kalafior 300g różyczek brokułu ¾ szklanki kaszy jaglanej 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 1 pęczek świeżego koperku 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz do smaku razowa kasza manna do panierowania kotlecików (możesz zastąpić bułką tartą(...)brokuł podziel na mniejsze różyczki i gotuj na parze przez około 15 minut. Przełóż do miski i za pomocą praski do ziemniaków zgnieć na w miarę jednolitą masę. Kaszę jaglaną ugotuj w wodzie w proporcji 1:2. Następnie przełóż ją do brokułowo-kalafiorowej masy i całość pozostaw do ostygnięcia. Cebule pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej
Roślinna - blog wegańskiZapiekanka z kaszy kuskus Zapiekanka z kaszy kuskus to idealnie danie wegetariańskie dla wszystkich osób, które borykają się brakiem czasu. Jest to pełnowartościowy, smaczny oraz szybki w przygotowaniu posiłek, który doskonale nadaje się na letnie gorące dni. Składniki: (2 porcje) - kasza kuskus "Kupiec" - 1 szklanka - bulion warzywny - 1 szklanka - pomidor - 1 sztuka(...)bakłażan - 1 sztuka - ser Mozzarella - 1 opakowanie - suszone zioła Sposób przygotowania: Kaszę kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zamiast wody użyć bulion warzywny). Bakłażana oraz pomidora pokroić w plastry, grillować na patelni. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć kaszę, grillowane warzywa, całość przyprawić suszonymi ziołami i pieprzem. Posypać tartym serem Mozzarella. Piec około 15 minut
Fit-aminaBounty" z kaszy manny "Bounty" z kaszy manny to idealny deser dla wszystkich wielbicieli kokosów. Składniki: ( na jedną porcję/słoiczek) - kasza manna "Kupiec" - 1 łyżka - wiórki kokosowe - 2 łyżki - masło - 30 g - mleko - 1/3 szklanki - czekolada gorzka - 1/4 tabliczki (25 g) - ciasteczka owsiane - 2 sztuki - miód - 1 i 1/2 łyżki(...)Sposób przygotowania: Do gorącego mleka dodać 1 łyżkę miodu, masło oraz kaszę (rozrobioną w łyżce mleka). Całość mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty. Zdjąć z palnika, a następnie dodać wiórki kokosowe. Ciasteczka owsiane bardzo drobno pokruszyć i wymieszać z 1/2 łyżki miodu. Tak przygotowanymi wyłożyć dno słoika i wylać na wierz ciepłą kaszę, a następnie rozpuszczoną
Fit-aminaCukinia na dobre zagościła w moim menu :) Jadam ją tak często jak tylko mam do niej dostęp. Standardowe dodatki jak cebulka i czosnek, do tego marchewka, przyprawy, kasza gryczana i mamy zdrowy i sycący, a na dodatek wege obiad :D Sznycelki wzbogaciły danie w porządną porcję białka :) Składniki (1 porcja): 1/2 cukinia 1 marchewka 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku(...)sznycelki wegańskie Primavika 1 łyżeczka oleju rzepakowego przyprawy: sól, pieprz cayenne, curry, zioła prowansalskie, papryka słodka 40 g kaszy gryczanej Przygotowanie: Kasze gryczaną ugotuj w proporcji: 1 porcja kaszy i 2 porcje wody. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Chwilkę podsmaż. Dodaj odrobiną wody. Kolejno wrzuć cienko pokrojoną w plasterki marchewkę. Przykryj i duś
Zdrowie na języku :Ptrzeba go podgrzewać. Podany zaś na gorąco będzie pysznym pomysłem na obiad, który zrobicie w 20 minut. Szybko, pysznie i zdrowo :) Polecam! SKŁADNIKI (na 2-4 porcje): 1 szklanka kaszy kuskus + wrząca woda (ile wchłonie) 3/4 pęczka szparagów 1 litr wody 5 dużych rzodkiewek 1/2 pęczka szczypiorku 100 g fety garść orzechów włoskich sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki(...)oliwy z oliwek lub oleju roślinnego (np. rzepakowego) 1,5 łyżeczki soku z cytryny WYKONANIE: Kaszę kuskus wsyp do miski i zalej wrzącą wodą 1 cm ponad jej powierzchnię. Przykryj talerzem lub pokrywką i odstaw. W garnku zagotuj wodę, posól ją do smaku. Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końcówki, wyrzuć je. Odkrój główki i odłóż na bok, a resztę pokrój
Słodko-Słony Świat IlonyPołączenie kaszy z kiełbasą w cebuli i ogórkiem kiszonym, to takie nasze swojskie danie, którego przygotowanie, jest szybkie i banalne, ale w smaku idealne. Wszystkie składniki ze sobą współgrają i nasz głód zaspokajają. Danie jest pachnące, pestki słonecznika w kaszy chrupiące, kiełbasa w cebuli uduszona jest soczysta i fajnie podsmażona. Składniki: 200 g kiełbasy wędzonej z linii Premium(...)marki Nove, 2 białe cebule, 150 g kaszy gryczanej, 1 łyżka zielonych oliwek w plasterkach, 3 łyżki pestek słonecznika, sos chili do smaku, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, świeży szczypiorek, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Cebulę kroimy w plastry i oprószamy solą. Z kiełbasy ściągamy skórkę (nie jest to konieczne), kroimy na mniejsze kawałki
Moniki Smakołykiprzede wszystkim zdrowe. Ta sałatka świetnie nadaje się na kolację, jak i lunch w pracy. Nie dość, że jest pyszna to jeszcze kolorowa. Warta spróbowania, polecam! Składniki: 1/2 szklanki kaszy gryczanej marki Kupiec 1 szklanka wody szczypta soli i pieprzu 1/2 pęczka natki pietruszki 7-8 suszonych pomidorów 50 gram sera gorgonzola 150 gram fasoli szparagowej zielonej Podaną ilość kaszy(...)gotujemy w szklance wody z dodatkiem szczypty soli aż ta wchłonie ją całkowicie. Kasza powinna być ugotowana na sypko. Natkę pietruszki siekamy bardzo drobno i dodajemy do ugotowanej kaszy. Fasolkę szparagową gotujemy przez 8 minut w wodzie, następnie odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Suszone pomidory kroimy w cienkie paski, ser gorgonzola w kostkę. Fasolkę, suszone pomidory oraz ser dodajemy
Mango Papajaszklanki kaszy jaglanej 1 średnia cukinia 2 marchewki 2 pomidory 1 zielona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 mały bakłażan 2 łyżeczki curry ser lazur kilka kulek kolendry suszonej sól pieprz oliwa z oliwek Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Warzywa pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. Doprawić do smaku curry, rozgniecioną kolendrą , solą(...)pieprzem. Na sam koniec dodać pokrojone w kostkę pomidory. Wszystko dodać do ugotowanej kaszy i połączyć ze sobą. Formę do zapiekania wysmarować masłem i przełożyć kaszę z warzywami. Na wierzchu ułożyć plastry cukinii i sera. Zapiekać w 180*C przez około 20 minut
Jemy Pijemylitr bulionu 2 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz 5-6 ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 1/2 łyżeczki cukru czerwona papryka w proszku kasza jęczmienna lub inna ulubiona kasza Mięso oczyścić z błon i pokroić w grube kawałki. Dobrze przesmażyć na patelni. Kiedy już będzie dobrze podpieczone podlać delikatnie bulionem. Marchewkę pokroić w plasterki, cebulę(...)usmażone mięso. Dodać przyprawy i czosnek. Wszystko razem dusić około godziny, od czasu do czasu mieszając i podlewając bulionem, do momentu aż mięso będzie mięknie i powstanie sos. Kaszę ugotować wg instrukcji podanej na opakowaniu, na sypko. Gulasz podawać na kaszy. Doskonałym dodatkiem są kiszone ogórki lub surówka z buraczków
Jemy Pijemyczasu do czasu podlewać wywarem i zamieszać. Na sam koniec dodać posiekany czosnek, chilli i kolendrę. Dusić jeszcze około 15 min. W sumie około 45 min. 1 kubek kaszy jaglanej 2 szklanki wody Kaszę przepłukać na sicie pod zimną wodą, następnie przelać ją wrzątkiem. Ilość wody do gotowania powinna być dwukrotnie większa od ilości kaszy. Ja zagotowuję wodę(...)wrzątek wrzucam przepłukaną kaszę. Płomień ustawiam na najmniejszy i gotuję 15 min. Powinna wyjść na sypko. Lubie dodać do niej dodatkowo posiekana natkę pietruszki. Dla delikatnych podniebień polecam na gulaszu położyć łyżkę gęstego jogurtu. Jak zwykle jedzenia wyszło dla całej armii. Na szczęście wpadli znajomi :) Smacznego
Jemy Pijemykaczki. Przepis bardzo prosty a pomysł zaczerpnięty od Gordona Ramsaya. Do znalezienia na youtube ;) Muszę przyznać, że e prostocie siła a mięsko rozpływa się w ustach. Jako dodatki wybrałam kaszę gryczaną z warzywami i botwinę ( zamiast tradycyjnych buraczków ) Składniki: 4 piersi z kaczki ( 2 podwójne ) woreczki kaszy gryczanej z warzywami botwinka sól pieprz Piersi z kaczki umyć, oczyścić(...)środku. Jeśli lubisz bardziej po polsku, czyli całkowicie wypieczoną ;) przetrzymaj w piekarniku trochę dłużej. Po wyjęciu mięso powinno nam chwilę odpocząć. Pokroić w grube kawałki i podawać z kaszą i botwinką. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu i polać kaczym tłuszczem Przepis na botwinkę znajdziesz tutaj: http://myjemypijemy.blogspot.com/2015/06/botwinka-krotko-smazona-stir-fry.html Smacznego :) Czekam na wszelkie komentarze i pomysły
Jemy Pijemybananowy na bazie kaszy manny to idealna propozycja na deser lub na śniadanie. Pożywny i smaczny. Składniki: 2 szklanki mleka 4 łyżki kaszy manny 3 łyżki cukru ( lub według własnego uznania) sok z połówki cytryny 3 banany Wykonanie: Kaszę mannę wymieszać z mlekiem i gotować na małym ogniu , stale mieszając. Kaszka lubi się przypalać. Kiedy będzie już gęsta(...)odstawić do wystygnięcia. Banany pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować na gładko. Skropić cytryną i wymieszać. Kaszę zmiksować, aby była puszysta, a następnie dodawać łyżką stopniowo banany i stale miksując. Wlać do pucharków i udekorować bananem. kasza manna z bananami
O kuchni z uczuciemZapraszam na szybką sałatkę z kaszy kuskus i tuńczyka . Pyszna , zdrowa, w sam raz na kolację :) Składniki : 1 puszka rozdrobnionego tuńczyka w oleju 2 szklanki kaszy kuskus 1 puszka kukurydzy 3 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki suszonego szczypiorku 1 cebula 4 Ogórki konserwowe chili firmy Orzech 2 łyżki majonezu(...)płaska łyżeczka musztardy sól , pieprz do smaku Wykonanie : Kaszę wsypać do miseczki i zlać wrzącą wodą Wody ma być około 1 cm nad kaszą . Odstawić pod przykryciem do napęcznienia, co jakiś czas mieszając. Jajka ugotować na twardo , obrać i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Do zimnej Kaszy dodać odcedzonego
Sama słodycz i szczypta chiliJeśli mięso ugotowane z rosołu Wam pozostanie to stawiam przed Wami zadanie, takie oto kotleciki z kaszy przygotować i sos pieczarkowy do nich ugotować. Ocenić ich nie będę miała jak, bo jak tu przez ekran poczuć smak. Jak wykonacie zadanie, to zapewne każdy od rodziny za pyszny obiad 6 dostanie. Składniki: 250 g ugotowanego mięsa(...)golonka z indyka), 150 g kaszy gryczanej, 2 cebule, 1 ugotowana marchew, 1 ugotowana pietruszka, 1 łyżka płaska przypraw toskańskich, 1 łyżka igiełek świeżego tymianku, 2 małe jajka, 4 -5 łyżek mąki pszennej, bułka tarta, 0,5 kg pieczarek, 2 ziela angielskie, 2 liście laurowe, 2 ząbki czosnku ze skórką, 0,5 bulionu z gotowanego mięsa, 100 ml śmietany
Moniki Smakołykiprzepisu na słodkości, dziś Was zachęcam do przygotowania słodkich pyszności, a tym samym wzięcia udziału w konkursie z Lubellą. Jak zapewne wiecie, Lubella to szeroka gama produktów: makaronów, kasz, płatków śniadaniowych, mąk i innych. Więcej o produktach dowiecie się na stronie marki, klikając tutaj . Korzystając z dobrodziejstwa produktów, przygotujcie deser. Wykorzystajcie do niego kasze lub/i płatki śniadaniowe Lubella. Macie(...)dyspozycji kaszę gryczaną, pszenną i jęczmienną oraz przeróżne płatki. Stwórzcie coś co mnie zaskoczy ! Ja kiedyś przygotowywałam deser z kaszy manny z malinami. Zobaczcie tu . A co Ty masz dla mnie ? REGULAMIN KONKURSU: 1. Organizatorem konkursu jestem ja, a konkurs zostanie przeprowadzony na blogu http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/ . 2. Konkurs trwa od 15 czerwca 2015 do 25 czerwca 2015 roku
kolorowotorcikowoprzygotowaliśmy dla Was kilka propozycji na ten okres Dzisiaj przedstawiamy alternatywę dla pierogów z kapustą i grzybami na święta, którą są ravioli z nadzieniem z grzybami i z kaszą gryczaną. Na pewno posmakują każdemu Składniki na ciasto: - 400 g mąki - 1 jajko - 2 żółtka - szczypta soli - 1/2 szklanki ciepłej wody Składniki na nadzienie: - 100 g kaszy gryczanej - 1 cebula(...)stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy sól oraz jajko z żółtkami i zaczynamy wyrabiać ciasto stopniowo dolewając wodę. Gotowe ciasto odstawiamy do lodówki na 30 minut żeby odpoczęło. Następnie przygotowujemy nadzienie. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie ok. 15 minut i pozostawiamy do wystygnięcia. W między czasie na łyżce masła dusimy cebulę pokrojoną w drobną kostkę wraz z pieczarkami. Gdy pieczarki ostygną
Kuchenne Wariacjedeszcz i grzmi. Pewnie też zauważyliście, że już od dłuższego czasu aura dopisuje w ciągu tygodnia, zaś psuje się na weekend? Na niepogodę polecam talerz gęstego, aromatycznego krupniku z kaszy perłowej na kurczaku. Krupnik z kaszy perłowej na kurczaku Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 2 litry wody sól 4 ziela angielskie liść laurowy 4 czubate łyżki kaszy jęczmiennej perłowej(...)opłukałam je, zalałam zimną wodą, doprowadziłam do wrzenia, zszumowałam, dodałam ziele angielskie i liść laurowy, lekko posoliłam i gotowałam do miękkości na wolnym ogniu. W połowie gotowania kurczaka dodałam kaszę, bardzo dobrze wypłukaną na sicie pod bieżącą wodą. Ziemniaki obrałam, opłukałam i pokroiłam w kostkę. Kiedy kasza była miękka, wyjęłam z wywaru mięso, natomiast dodałam startą włoszczyznę i włoszczyznę suszoną
Kuchenne zapiski Edytymówi producent : Paprykarz o wyrazistym, pikantnym smaku, otrzymany z połączenia proteiny sojowej, warzyw, koncentratu pomidorowego i kaszy jaglanej. Zawiera sporo pełnowartościowego białka , błonnika, wit. C i potasu. Kasza jaglana dostarcza witamin z grupy B, żelaza i krzemu, który znakomicie wpływa na włosy, paznokcie i dziąsła. Skład : woda, olej roślinny rzepakowy, koncentrat pomidorowy, kasza jaglana 17%, teksturowane(...)100g : BIAŁKO - 5g TŁUSZCZ - 7g WĘGLOWODANY - 16g Moja opinia : Byłam bardzo ciekawa smaku tego produktu, ponieważ nigdy nie jadłam paprykarzu, nawet tego tradycyjnego. Jako że jestem wielką fanką kaszy jaglanej bardzo mi posmakował. Jest ona bardzo wyczuwalna w strukturze pasty, w smaku może już nieco mniej. Paprykarz ma idealnie wyważone smaki - nie jest zbyt pikantny czy słony. Dobrze się rozsmarowuje
breakfast of dreamsprzyjemność oprócz poznania sympatycznych osób, poznać bardzo fajne produkty, które jak się okazuje można wykorzystać na wiele sposobów. Już Wam wielokrotnie wspominałam, że bardzo lubię placki. Postanowiłam więc wykorzystać kaszę pszenną, którą zazwyczaj podaję w sałatkach lub po prostu do mięsa przy okazji obiadu. Jako składnik placków sprawdziła się idealnie. Wyszły lekkie z delikatna nutką bananową, oblane sosem truskawkowym(...)bazie jogurtu greckiego. Spróbujcie sami Kochani :) Składniki: 2 banany 100g kaszy pszennej w woreczku ( ja użyłam Lubella ) 100ml jogurtu greckiego 2 jajka (temperatura pokojowa) 3 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 2 łyżki cukru Sos: 25dag truskawek 3 łyżki jogurtu greckiego łyżka cukru pudru Przygotowanie: Przygotowanie placków zaczynamy od ugotowania w lekko osolonej wodzie kaszy pszennej według wytycznych
ChilliJemyPrzepyszne i zdrowe śniadanie z kaszą jaglaną, której smak pokochałam już dość dawno. Wcześniej słyszałam o niej wiele niepochlebnych opinii, jakoby miała być gorzka, czy też bez smaku. Kto jeszcze nie jadł, pozwolę sobie zdementować te plotki - to jedna ze zdrowszych i smaczniejszych kasz dostępnych na rynku.. (nie zawiera glutenu!) trzeba tylko potraktować ją sposobem. ;) 1,5 szklanki kaszy(...)jaglanej 3 szklanki mleka 3 jajka 2 łyżki cukru szczypta soli Kaszę przesypujemy na sitko i sparzamy wrzątkiem, by straciła część goryczki. Gotujemy ją w mleku do uzyskania kleistej konsystencji, po czym odstawiamy do wystudzenia. Oddzielamy białka od żółtek. Te pierwsze ubijamy na sztywną pianę, żółtka zaś ucieramy z cukrem na puch. Począwszy od żółtek wprowadzamy delikatnie jajka do kaszy
Kuchenna Kontrrewolucyajeść, ze względu na moją przymusową dietę :( ale Narzeczony zajada się ze smakiem i mówi, że są pycha:) Gołąbki bez mięsa, a mimo to pyszne i sycące. Dodatek kasz sprawia, że są o wiele zdrowsze od tych tradycyjnych. Są bogatym źródłem witamin z grupy B (z wyjątkiem B12), błonnika, kwasu foliowego oraz wielu minerałów (fosforu, magnezu, potasu, żelaza, miedzi, cynku(...)widzicie warto czasem porzucić swoje mięsne przyzwyczajenia i spróbować czegoś innego - na pewno wyjdzie na zdrowie:) Składniki (na około 10 gołąbków): 600 g pieczarek 300 g cebuli 100 g kaszy gryczanej 100 g kaszy owsianej szczypta suszonej szałwi kopiasta łyżeczka słodkiej papryki płaska łyżeczka tymianku suszonego pieprz, sól tłuszcz do smażenia (ja użyłam łyżki oleju kokosowego) średniej wielkości kapusta
pyszne zdrowościtradycyjnego wyrobu domowego, w warunkach domowych możliwa do wykonania, stanowi doskonały przykład, że "swojskie - najlepsze"! Składniki: 2 kg głowizny 4 golonki z dzika 1 kg skórek świńskich 1 kg kaszy gryczanej 1 kg kaszy wiejskiej 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 główka czosnku 3 łyżki majeranku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 łyżeczki pieprzu ziołowego sól i pieprz świeżo(...)Wyjmujemy z garnka tylko skórki świńskie. Pozostałe mięso gotujemy do czasu, aż będzie miękkie. Ugotowane mięso lekko studzimy, mielimy w maszynce do mięsa o średnich oczkach razem z skórkami. Kasze mieszamy ze sobą, opłukujemy pod zimną wodą, następnie wsypujemy do małej poszewki bawełnianej lub w gazę mocno zawiązując, zanurzamy w wywarze po gotowanym mięsie. Gotujemy na małym ogniu 30 minut
kgwjanczewoPrzepis na zdrowe kotlety z kaszy jaglanej i brokuła, pieczone w piekarniku czyli bez użycia tłuszczu. Jeden kotlet to 82 kcal – ja zjadłam dwa i więcej nie dałam rady, bo są bardzo sycące. Składniki (na ok 8 dużych kotletów): woreczek kaszy jaglanej (100 g) ok 300 g brokuła 2 ząbki czosnku 2 łyżki sezamu jajko sól, pieprz, papryka ostra(...)Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie trochę dłużej niż podaje instrukcja na opakowaniu, aby się lekko rozgotowała. Brokuła również gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i rozdrabniamy blenderem lub kroimy na małe kawałki. Do ostudzonej kaszy dodajemy brokuła, przeciśnięty przez praskę czosnek, sezam, jajko i przyprawy. Masę mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły, po czym lepimy z niej kotlety
e-PrzepisyKulinarnegotowanie, stawiam raczej na szybkość, dlatego nie mam czym się pochwalić na blogu. Może w piątek znajdę czas i ugotuję coś godnego pochwały ;) Składniki (1 porcja): 0,5 szklanki kaszy jaglanej firmy Kupiec 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki wody łyżeczka miodu około 8 daktyli 1 łyżeczka kakao 0,5-1 jabłko Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy(...)dolać wody jak będzie za mało) daktyle kroimy w kostkę i zalewamy około 1/4 szklanką wrzątku, mieszamy i przykrywamy talerzykiem, żeby nam zmiękły jabłko obieramy i trzemy na tarce kaszą jaglaną wykładamy spód i boki naczynia żaroodpornego (pozostawiając część na przykrycie góry) mocno dociskając mieszamy jabłka, daktyle, kakao i wykładamy do naczynia na kaszę przykrywamy górę resztą kaszy pieczemy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćmleko, przesianą mąkę razem miksujemy. Na końcu dodajemy wodę. Na patelni topimy masło i dolewamy je do ciasta, mieszamy. Smażymy naleśniki na patelni bez użycia dodatkowego tłuszczu. Krem z kaszy jaglanej: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 łyżka masła 1 ½ łyżki cukru lub szczypta soli Kaszę wsypujemy do rozgrzanego, suchego garnka z grubym dnem (może być patelnia). Prażymy(...)przez ok. pół minuty, a następnie przesypujemy kaszę na sito i przelewamy zimną wodą. Ta czynność pozwoli nam pozbyć się ewentualnej goryczki. Lekko posoloną wodę doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy kaszę i gotujemy 15-17 minut. Lekko ostudzoną przekładamy do blendera, dodajemy masło, cukier lub miód i miksujemy na gładki krem. Taką masą smarujemy naleśniki, które składamy w trójkąt lub rulon
bistro mamaburczący żołądek. Ale dość tego! Przecież niewielkim nakładem sił, przy użyciu odrobiny wyobraźni, można przyrządzić coś smacznego, pożywnego i z niewielka zawartością kalorii. Składniki na 1 porcję: 50g kaszy jęczmiennej (ważona sucha) - ugotować zg.z instrukcją na opakowaniu 100g piersi z kurczaka - umyć, osuszyć, pokroić w kawałki 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 szkl. wody 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej(...)łyżki jogurtu naturalnego - gęstego, używam Zott lub Bakoma 2 łyżki koperku - posiekany świeży lub mrożony 100g brokuł - kilka różyczek sól, pieprz, przyprawa do kurczaka - do smaku Kaszę jęczmienną przygotować zg.z instrukcją na opakowaniu - ja używam przeważnie kaszy w woreczkach po 100g, dzielę ją po ugotowaniu na 2 porcje i mam z tego akurat 2 obiady. Brokuła podzielić
Grunt to przepis!naszym blogu już w kilku postaciach. Żeby jednak nie było zbyt banalnie i sztampowo, przy okazji tej potrawy spróbujemy zachęcić także do wykorzystania w kuchni pęczaku. To odmiana kaszy jęczmiennej, która z jednej strony jest znana niemal każdemu, ale w rzeczywistości jest co najwyżej umiarkowanie popularna. W ogólności zresztą jemy zbyt mało produktów takich jak kasza i podobne, więc(...)miarę potrzeby dolewamy wody. Pod koniec duszenia mięsa i warzyw gotujemy pęczak zgodnie z zaleceniami producenta. Zwykle odbywa się to w ten sposób, że opłukaną w zimnej wodzie kaszę wrzucamy do wrzącej osolonej wody w ilości dwukrotnie większej niż objętość kaszy. Gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem, co pewne czas mieszając, aż wchłonie się cały płyn (w razie potrzeby dolewamy
Kulinarna Pokusarozpoczęła się wspaniale, nie zwracając uwagi na aurę panującą za oknem pobiegłam do kuchni przygotować sałatkę, na drugie śniadanie. Zadanie było o tyle łatwe, że wczoraj przygotowałam większą ilość kaszy jaglanej i dotarła także paczka z zakupami zrobionymi przez internet w sklepie, najsmaczniejszym bazarze w sieci CABAS.pl W CABAS.pl kupicie produkty unikalne, tradycyjne i certyfikowane z pewnego źródła: lokalne(...)Mazury, Wielkopolska oraz Ziemia Łódzka i Łowicka. Dzisiaj zapraszam na danie, do którego wykorzystałam dostępną w ofercie oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia extra virgin Vitacorn . Sałatka z kaszy jaglanej z pomidorem, ogórkiem zielonym i rzodkiewką w ziołowym dressingu Składniki: dla 1 osoby 5 łyżek ugotowanej wcześniej, zgodnie z opisem na opakowaniu, kaszy jaglanej 1/4 zielonego ogórka, małego
Moja smaczna kuchniaPrawdziwa eksplozja smaków pomimo tego, że bałam się takiego połączenia. Słodkość śliwek przenika się ze smakiem wędzonej szynki szwarcwaldzkiej, do tego prażona kasza gryczana- dla mnie rewelacja. 1 filet z kurczaka 10 śliwek suszonych 5 śliwek świeżych 100 g kaszy gryczanej prażonej 100 g szynki szwarcwaldzkiej wędzonej Przyprawa do mięsa 100 ml bulionu Sól do smaku Pieprz Natka pietruszki(...)dekoracji 1. Kaszę gotujemy w delikatnie osolonej wodzie przez 15 minut (do miękkości). 2. Filet kroimy na cieńsze płaty. Na desce rozkładamy szynkę szwarcwaldzką, na niej jeden płat kurczaka. Przyprawiamy przyprawą do mięsa. Układamy ugotowaną kaszę i suszone śliwki. Przykrywamy drugim płatem kurczaka
VioletoweKucharzenieZupa której podstawowy składnik stanowi oczywiście kasza jęczmienna. Jej zbawienne działanie na nasz organizm zna zapewne każdy czytelnik, jednak przypominam: obniża cholesterol, ma właściwości przeciwnowotworowe, antybakteryjne, spowalnia procesy starzenia, wzmacnia naczynia krwionośne, działa ochronnie na wątrobę, nerki i serce. Słowem nic tylko spożywać jak najczęściej, jak najwięcej. Nie wiem czy wiecie, jednak w Polsce ta sama część jęczmienia przeznaczona jest(...)produkcję kaszy co na produkcję piwa. Czy to oznacza że tak mało jej spożywamy? Nie wiem, jedno jest pewne kasza nie jest do końca doceniana w Polskiej kuchni. Osobiście najbardziej lubię gryczaną, zresztą mam ostatnio bzika na jej punkcie, zjadam całkiem spore ilości w zapiekankach czy też z sosami. Składniki mięso z kością na rosół 3 duże marchewki
Kuchenne aromatyPonieważ nie jestem wielką miłośniczką kaszy, nie spodziewałam się, że te placuszki tak mi zasmakują. Są pyszne i bardzo syte, zdołałam zjeść tylko dwa, podane z sosem jogurtowym i surówką z młodej kapusty. Jeden placek to 263 kcal. Składniki (9 sporych placków): 200 g kaszy jaglanej 4 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka 100 g szpinaku (mrożonego(...)cebula 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy do lekkiego rozgotowania w osolonej wodzie. Cebulę siekamy drobno, szklimy na maśle, następnie dodajemy szpinak i czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażamy, aż szpinak stanie się miękki. Ugotowaną kaszę, szpinak, jajka, obie mąki i przyprawy mieszamy razem. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką kładziemy placuszki i smażymy z obu stron
e-PrzepisyKulinarneKolejny przepis z udziałem szparagów. Tym razem przygotowałam je z białą kaszą gryczaną, piersią z kurczaka, fetą, pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi ziarnami słonecznika. Danie jest smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno (w formie pożywnej sałatki) Składniki na 2 porcje: 5 zielonych szparagów 1 pierś z kurczaka 50 g sera feta 100 g białej kaszy gryczanej 1 płaska łyżka(...)ziaren słonecznika 6 pomidorków koktajlowych 1/2 łyżeczki oregano 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin sól pieprz Przygotowanie: Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu (zamiast wody lepiej użyć bulionu). Szparagi myjemy i odłamujemy jasne, twarde końce. Gotujemy na parze lub w małej ilości lekko osolonej wody przez około 4 minuty. Wyjmujemy i kroimy na kawałki (około 3 cm) Piersi
Oryginalny smakPropozycja obiadowa w naszym ulubiony stylu - pysznie, zdrowo i kolorowo! Coś nowego z kaszy quinoa - kuleczki, w których możemy przemycić warzywa, więc i dzieciom taka propozycja może się spodobać! Możemy dodać do nich szpinaku, czy różyczki brokułów. W każdej kombinacji będą pyszne! Pomysł na kuleczki podpatrzyliśmy u Donny Hay. Są pyszne, koniecznie spróbujcie! Składniki: (dla 2 osób) 2 kawałki(...)łososia, suszone płatki chili, kuleczki z quinoa: 165 g ugotowanej kaszy quinoa, 60 g mrożonego groszku, garść jarmużu (2-3 liście), 1/2 pęczka natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki tahiny, skórka starta z cytryny, sól, pieprz oliwa z oliwek sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka tahiny, 1 mały ząbek czosnku, sól, pieprz dodatkowo : mieszanka sałat, bazylia, rukola Łososia
Plate of Joymnie zachwycił? ...jest dobry, ale na pewno nigdy bym nie zastąpiła nim prawdziwego sernika. Może Was zachwyci jego smak? Myślę, że warto go zrobić choćby dla eksperymentu :) Składniki: 250g kaszy jaglanej (suchej, przed ugotowaniem) 1 litr mleka 2% 50g masła 300ml śmietanki 30% 2 duże jajka 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki ekstraktu z wanilii 100g cukru pudru szczypta soli(...)Dodatkowo: 8 łyżek porzeczki z kompotu cukier puder Kaszę płuczemy zimną wodą i lekko podprażamy na suchej patelni. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło, przeciętą wzdłuż laskę wanilii oraz wydrążone ziarenka.Całość podgrzewamy następnie dodajemy kaszę- gotujemy około 20 -30 minut, aż kasza zmięknie i wpije mleko. Następnie dodajemy ekstrakt i śmietankę, mieszamy i gotujemy jeszcze kilka minut na wolnym
Delicious TitbitsNasze pierwsze w tym roku szparagi i pierwsze w życiu "kaszotto" :) Czyli po prostu: Kasza z zielonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi SKŁADNIKI: 300 g kaszy jęczmiennej pęczek szparagów kilka pomidorków koktajlowych świeża bazylia i pietruszka słonecznik lub orzechy 100 ml białe wino 2 łyżki masła sól, pieprz, papryka słodka, papryka chili, tymianek, czosnek, oliwa feta parmezan Do głębokiej patelni wsypać(...)kaszę i odrobinę oliwy, chwilę podsmażyć. Dolać wody tak by około 1 cm przykrywała kaszę, posolić. Gotować około 10 minut do odparowania wody następnie dodać białego wina. następnie dodać pokrojone szparagi, połówki pomidorków. Dusić pod przykryciem kolejne 5 minut. Doprawić przyprawami ale pamiętać, że na koniec dodajemy fetę. Na małej patelni podprażyć słonecznik. Gdy już kasza jest odpowiednio ugotowana
MarciochaKucharzyDanie to jest odpowiednikiem hasła – „ZDROWIE NA TALERZU”. Idealnie smakuje na ciepło jak i na zimno, miękka kasza, soczysty łosoś kontrastuje z chrupiącymi kiełkami i chipsami z jarmużu. Składniki: 2 porcje 3 garście jarmużu, 100 g kaszy gryczanej palonej, 50 g kiełków soczewicy, fasoli mung, cieciorki, 100 g brązowych pieczarek, 4 pomidorki koktajlowe, 100 g polędwicy z łososia, szczypta słodkiej(...)jarmuż jest w całości należy liście podzielić na mniejsze kawałki i nie wolno zapomnieć o usunięciu twardych łodyg. Po umyciu trzeba dobrze go wysuszyć, żeby idealne chrupiące wyszły chipsy. Kaszę gryczaną gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie i odcedzamy. Pieczarki oczyszczamy ze skórki i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, dodajemy kiełki i pieczarki, całość podsmażamy
Moniki SmakołykiFantastyczne, można je podawać tradycyjnie z ziemniakami, jako burgery w bule lub po prostu jak jak z moim ukochanym sosem czosnkowym. Nie wiem czy wiecie, że kasza jaglana przyspiesza przemianę materii i tym samym pomaga nam w odchudzaniu. Kurcze poza tym jest bardzo dobra także nie trzeba się jej bać :-) Składniki: szklanka kaszy jaglanej(...)cebula pół papryki czerwonej łyżka kaparów ząbek czosnku 1 marchewka jajko olej do smażenia bułka tarta sól, pieprz ziołowy, papryka słodka Sposób przyrządzenia: Kaszę bardzo dobrze wypłukać żeby pozbyć się goryczki ugotować w proporcji 1:2 Cebulę i paprykę pokroić w bardzo drobną kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Podsmażyć do miękkości
pieprzny smaczekDorwałam kasze owsianą na "zdrowym tygodniu" w Biedronce :) I bardzo mi posmakowała :) Muffinki wychodzą lekko "lepiące", bardzo miękkie, słodko-kwaśne - dla mnie pycha! :) Składniki: 100 g kaszy owsianej 250 ml mleka 250 ml wody 2 łyżeczki stewii (bądź inny dowolny słodzik) 1 łyżka proszku malinowego LYO FOOD Przygotowanie: Zagotuj mleko z wodą. Wsyp kaszę, dodaj słodzik i gotuj do momentu(...)kasza wchłonie niemal cały płyn. Będzie to trwało ok. 15-20 minut. Następnie przełóż kaszę do malaksera i miksuj do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Odłóż pół masy a drugie pół wymieszaj z proszkiem malinowym. Do muffinek nakładaj na zmianę: raz naturalny krem owsiany, raz malinowy. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 160*C i piecz 20 minut
Zdrowie na języku :Ptemat dobrodziejstw kaszy rozpisywać się nie będę - wszyscy wiemy, że jest mega zdrowa. Nie wszyscy jednak ją lubią, dla tych jeszcze nie przekonanych proponuję poniższą potrawę. Jestem pewna, że dzięki niej polubią kaszę. Absolutna pycha. Porcja dla 2 osób: 300 g boczniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku 3/4 szklanki słodkiej śmietany 1 łyża mąki pszennej natka pietruszki oliwa(...)oliwek oregano, bazylia, sól, pieprz 1 woreczek kaszy pęczaku lub innej Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Boczniaka umyć i pokroić w kostkę lub w paski, cebulę poszatkować. Na rozgrzanej oliwie na wolnym ogniu zeszklić cebulkę, następnie dodać boczniaki, przyprawy i dusić do miękkości grzybów. Następnie wlać śmietankę, rozgnieciony czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Dodać kaszę i jeszcze raz zagotować, ciągle
Jadło i czytadłoKasza jaglana nadaje się nie tylko na deser, ale także pyszny obiad. Danie przygotowałam w formie 20 cm x 20 cm. Smacznego! Składniki: ok. 1,5 szklanki kaszy jaglanej kilka łyżek mąki kukurydzianej (lub jaglanej) 2-3 łyżki startego żółtego sera sól, pieprz, pieprz cayenne, lubczyk ¾ opakowania dużego jogurtu naturalnego 2 jaja ½ brokułu ok. 100 g wędzonego twarogu, pokrojonego(...)kostkę (z Lidla) kilka suszonych pomidorów, drobno pokrojonych Ugotuj kaszę w wodzie, a różyczki brokułu na parze. Następnie połącz wystudzoną kaszę z serem żółtym, mąką, przyprawami i ziołami (jeśli trzeba, wymieszaj rękami, ma wyjść gęste ciasto). W misce wymieszaj jaja z jogurtem naturalnym. Wysmaruj naczynie do zapiekania olejem, ułóż w nim kaszę, wylej masę jajeczno-jogurtową i ułóż na wierzchu
Qlinarnie i QlinarnieMłoda kapusta pojawiła się na targu dopiero niedawno a ja postanowiłam kupić ją zaraz po tym jak ją zobaczyłam, tak stęskniłam się za jej smakiem. Gołąbki z kaszą jaglaną i mielonym mięsem... mogę pisać o nich w samych superlatywach. :-) Smakują nam bardziej niż ich tradycyjna wersja z białym ryżem, są zdrowsze i dodatkowo oryginalne - goście na pewno będą zaskoczeni(...)główka młodej kapusty 100g kaszy jaglanej 250g mięsa mielonego drobiowego 3 średniej wielkości marchewki 1 pietruszka 1 litr bulionu warzywnego sól, pieprz 1. Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchewkę i pietruszkę obieramy, ścieramy na dużych oczkach tarki. Do kaszy i marchewki dodajemy mięso mielone, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy. 2. Z kapusty wydrążamy głąb
Szefowa kuchnilatin; mso-fareast-language:EN-US;} Na zewnątrz robi się coraz cieplej... więc kuchnia powinna być lżejsza stąd też pomysł na wegańskie danie! Składniki: 1 cukinia 80g kaszy jaglanej ½ cebuli ½ puszki pomidorów Sól, pieprz, bazylia, czosnek Wykonanie: Kaszę jaglaną prażymy na rozgrzanej, suchej patelni około 2-3 minut dość często mieszając, aby się nie przypaliła(...)Zabieg ten pozwoli wyzwolić orzechowy posmak. Następnie odmierzamy około szklankę wody i zagotowujemy z solą. Do wrzącej wody przekładamy kaszę [ uwaga przy obu gorących składnikach woda może wykipieć]. Gotujemy pod przykryciem aż kasza wsiąknie cała wodę [ około 15 minut]. W tym czasie siekamy cebulę i podsmażamy w rondelku. Gdy cebulka się zeszkli dodajemy posiekane 2 ząbki czosnku. Smażymy kilka
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Kilka prostych składników i mamy szybki i smakowity obiad. Królują w nim moje ulubione produkty: cukinia, kasza jaglana, kurczak i pieczarki. Zapiekając cukiniowe łódeczki pominęłam ser żółty i dodatek pomidorów. To była dobra decyzja, by wydobyć delikatny smak cukinii i kaszy jaglanej. Podałam je z rukolą, plastrami pomidora i sosem jogurtowym... Składniki: 2 średnie cukinie 2/3 szklanki kaszy jaglanej(...)pizzy 1 ząbek czosnku 1/3 pora przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu, pieprz, zioła do pizzy 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżka oleju ew. posiekana natka pietruszki (nie dodałam) Kaszę ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem przyprawy warzywnej. Odcedzić, jeśli nie była gotowana "na gęsto", Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Posypać solą, pieprzem, papryką i ziołami. Zrumienić
Czerwień i błękitKluski jaglane Nie macie pomysłu na wykorzystanie kaszy jaglanej ? Moją dzisiejszą propozycją są kluski jaglane, które stanowią idealną przystawkę lub dodatek do dań na słodko. Ze względu na delikatność oraz pożywność doskonale nadają się jako posiłek zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Najlepiej smakują polane musem owocowym np. z kiwi, truskawek lub malin. Składniki: (3 porcje) - kasza jaglana(...)szklanki - mleko - 1 szklanka - twaróg - 1 kostka - mąka orkiszowa - 1/2 szklanki - mąka ziemniaczana - 1/2 szklanki - miód - 1 łyżka - cynamon Sposób przygotowania: kaszę jaglaną płuczemy wodą. Do rondelka wlewamy mleko, a następnie wsypujemy kaszę. Gotujemy około 15- 20 minut, co jakiś czas mieszając. Do przestudzonej kaszy dodajemy pokruszony twaróg, miód oraz cynamon. Miksujemy na gładką masę
Fit-aminaprzepis na danie bardzo szybkie właściwie „samoduszące się” i aromatyczne. Danie zdrowe i dietetyczne. Danie ,z którego wyciśniesz max korzyści! Kasza bulgur pochodzi z Bliskiego Wschodu. Jest o wiele bardziej pożywna niż ryż i kuskus. Ma też więcej błonnika, witamin (głównie z grupy B) i minerałów (takich jak żelazo, fosfor, potas i mangan). Jest znakomita dla chorych na cukrzycę(...)osób na diecie, bo zawiera bardzo mało cukru i ma niski indeks glikemiczny. Jeśli w daniu połączymy kaszę bulgur i np. nasiona strączkowe (zawierające mnóstwo białka), dostarczymy organizmowi wszystkich niezbędnych substancji w jednym daniu.Co ważne, ta niezwykła kasza jest też bardzo smaczna. Dodatkowo bardzo łatwo ją przygotować. Parzenie pszenicy w procesie jej produkcji wystarcza, by potem w kuchni
Z Kuchni Do Kuchnigotowania... I tak we współczesnym świecie "modna" stała się dieta bezglutenowa, dla jednym przymusowa, dla innych z wyboru.. W związku z tym zauważa się trend wzrostowy popularności kaszy jaglanej.. Ten składnik jest idealny zarówno dla dań na słodko jak i na słono. A oto jeden z wielu przykładów wykorzystania kaszy jaglanej ! Wykonanie jest dziecinnie proste a efekt oszałamiający(...)szklanki kaszy jaglanej -> 15dag pieczarek -> 1 mała cebula -> 2 ząbki czosnku -> ½ natki pietruszki -> 1 łyżka mąki -> 1 łyżka otrębów -> 1 jajko -> Płatki owsiane Nastawiamy 1 szklankę wody do gotowania. Kaszę przepłukujemy kilka razy gorącą wodą i wrzucamy do wrzątku. Trzymamy na ogniu i po około 20 minutach powinna być gotowa
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Szarlotka i koktajl? Kasza i koktajl? A jednak idealne połączenie! Pyszne i sycące nada się jako śniadanie bądź przekąska! Na pewno zaskoczycie niejedną osobę! Składniki: -> 1 jabłko ->50 gramów kaszy jaglanej -> 300-400 ml mleka -> ½ łyżeczki cynamonu -> 0,5 łyżeczki imbiru -> miód [ w zależności od preferencji] Wykonanie: Kasze jaglaną płuczemy dokładnie na sitku(...)mleka wlewamy do garnka i wsypujemy kaszę. W tym czasie dokładnie myjemy jabłko, kroimy na drobne kawałki i dodajemy do garnka. Gotujemy wszystko aż kasza wchłonie całość mleka. Przekładamy do misy blendera dodajemy miód i przyprawy oraz mleko [ ilość w zależności jaką konsystencję chcecie otrzymać]. Wszystko miksujemy na gładką masę
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Zwykle krupnik gotuję na żeberkach, dodając do niego kaszę jęczmienną. Dzisiejsza wersja jest na udkach z kurczaka - użyłam 2 kawałki ze skórą i dwa bez skóry. Zupę zagęściłam kaszą jaglaną. Dodałam również suszone grzyby, bo zawsze do zup na rosole je dodaję. Nie może w niej również zabraknąć cebuli i czosnku. Zupa smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień ! Składniki(...)kurczaka (tylko górne części) 1 seler (użyłam 3 łodygi naciowego) 1 duża marchew 3 ząbki czosnku 4-5 suszonych grzybów kilka plastrów cebuli 2 średnie kremowe ziemniaki 2/3 szklanki kaszy jaglanej 1 listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony) 3 łyżki posiekanej natki lub koperku Mięso umyć, włożyć wraz z grzybami, listkiem laurowym i zielem
Czerwień i błękitDanie z kaszy jęczmiennej, pachnące boczkiem, grzybami i kminkiem. Pomysł na konkretny, męski obiad dla 3-4 osób. Świetnie pasuje do niego sos grzybowy. 100 g kaszy jęczmiennej (1 woreczek) 300 g boczku w kawałku 2 cebule 3 ząbki czosnku 20- 40 g suszonych grzybów 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka mielonego kminku oregano, sól, pieprz ½ kostki rosołowej lub grzybowej Suszone(...)minut. Wodę z odcedzonych grzybów zachować, a same grzyby pokroić. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć dodając pokrojoną cebulę i czosnek. W głębokiej patelni roztopić smalec i wsypać kaszę. Lekko podsmażyć, a następnie dolać wywar z grzybów i dorzucić kostkę rosołową. Kaszę dusić na lekkim ogniu do miękkości dolewając w razie potrzeby gorącą wodę. Pod koniec dodać grzyby, cebulę
Trzeci talerzchyba przesyt mięsa i z przyjemnością przygotowuję dania wegetariańskie. W warzywniku wciąż mam jarmuż, więc pomyślałam o pasztecie pieczonym w keksówce wyłożonej jego świeżymi liśćmi. Na półce zapasik kasz, które są świetnym połączeniem z grzybami. A tych mam w zamrażarce wciąż spory zapas. Do tego ciut pachnących przypraw, trochę pracy i potrawa gotowa :) Okazuje się, że jest świetna zarówno(...)kanapki, jak podana na ciepło z sosem owocowo-chrzanowym . A ewentualny nadmiar masy na pasztet można przełożyć do foremek i upiec wytrawne babeczki. Składniki : 300 ml kaszy jaglanej ok. 200 g mrożonych grzybów 3 jajka cebula ćwierć żółtej papryki duża garść suszonych żurawin łyżeczka czosnku niedźwiedziego pół gałki muszkatołowej kilka liści laurowych sól, pieprz tłuszcz do wysmarowania formy ewentualnie liście
Weekendy w domu i ogrodzieJeśli nie jesteście przejedzeni pierogami po Świętach, zapraszam Was na pierogi z kaszą gryczaną, białym serem, boczkiem i cebulką. Niebo w gębie! Pierogi z kaszą jadłam pierwszy raz, chociaż zabierałam się za ich klejenie od ponad roku. W związku z tym, że podczas lepienia pierogów z kapustą i grzybami na Święta, zostało mi trochę ciasta na pierogi, postanowiłam je ulepić(...)Teraz żałuję, że tego ciasta zostało tak mało, bo pierogi wyszły obłędne! Szczególnie podane z zimną śmietanką! Pycha! 'pierogi z kaszą gryczaną, serem, boczkiem i cebulką' Składniki: - ciasto na pierogi zrobione wg tego przepisu (połowa porcji) - 1 torebka kaszy gryczanej ugotowanej i przestudzonej - 100g białego sera półtłustego - 10 plastrów boczku parzonego - 1 cebula - czosnek granulowany, papryka słodka
CookYourselfjakoś naszło mnie na konkretne ciasto ;) Pyszne miodowe placki, przełożone kremem z kaszy manny z brzoskwiniami. Nie za słodkie, konkretne powiedziałabym :D Nie jest zbyt słodkie, a brzoskwinie tylko podkręcają jego smak. Najlepsze 2-3 dni po zrobieniu, gdy placki zmiękną. Polecam! :) Składniki na ciasto: 1 jajko 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 200 g masła 3 łyżki(...)płynnego miodu 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej Krem z kaszą manną: 3 szklanki mleka 300 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 8 łyżek kaszy manny sok z 1/2 cytryny brzoskwinie z puszki Mąkę połączyć z cukrem i sodą, dodać jajko, masło i miód. Zagnieść ciasto, podzielić je na dwie części. Dwie blaszki o wymiarach 28 x 24 cm wyłożyć papierem
Domowa cukiernia Ewykiedy odwiedza mnie osoba na diecie... Szybki rzut oka na lodówkę i... ciasto czekoladowe odpadło ;) Za to wygrzebałam z zamrażarki końcówkę jagód (trzeba zrobić miejsce na nowy sezon ;)) i kaszę mannę z półki i powstał ten deser. Jak jeszcze wymyślę czym można zastąpić kremówkę... ;) Składniki: 1 i 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki kaszy manny 2 łyżki miodu (można dać(...)więcej, jeśli lubicie słodsze) 50 ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 1/2 szklanki jagód (odłożyć część do dekoracji) Mleko stawiamy na kuchence i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, dodajemy kaszę mannę i cały czas mieszając gotujemy na małym ogniu jeszcze przez ok. 8-10 minut. Jeśli macie ochotę - można dodać do kaszy manny łyżkę masła, ja nie dodałam (patrz: dieta ;)). Kaszkę przełożyć
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!klopsikach wspaniale rozgrzewa i poprawia nasz metabolizm. Mięso z indyka najlepiej mielić samemu. Wówczas wiemy, co jemy :) Można podawać, jako odrębne danie lub w towarzystwie makaronu, ryżu lub kaszy (polecam kaszę jaglaną). Składniki: 500g zmielonego mięsa z udźca indyka 1 żółtko spora garść posiekanej natki pietruszki 3 łyżki utartego sera żółtego 1 duża cebula drobno posiekana 0,5 łyżeczki ostrej(...)przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Po tym czasie wlać przecier pomidorowy, wsypać oregano, ostrą paprykę. Doprawić dobrze solą i pieprzem. Jeśli planujemy podawać klopsiki z kaszą, makaronem lub ryżem, należy sos odpowiednio zagęścić: 1 czubatą łyżkę mąki wsypać do kubka, zalać małą ilością zimnej wody i dobrze wymieszać, żeby nie było żadnych grudek. Jeśli konsystencja jest
Moja Delicjadomu. A przynajmniej u mnie. Babcia tradycyjnie robi je z farszem pieczarkowym i dodaje do świątecznego śniadania. Jednak chciałam się z Wami podzielić całkiem innym przepisem na farsz - z kaszy jaglanej oraz chrzanu. Przyozdobione kiełkami z buraków (bądź innymi) skuszą każdego, kto lubi chrzanowe smaki :) Składniki 4 jajka 50 g kaszy jaglanej 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka majonezu kiełki(...)buraków sól, pieprz Sposób przygotowania Kaszę przesypać do rondelka, zalać szklanką wrzątku i gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 15 minut. Co pewien czas mieszać. Pod sam koniec gotowania kaszy dodać szczyptę soli. Odstawić by lekko przestygła. Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i przekroić na pół. Wyjąć żółtka do miseczki i rozdrobnić widelcem. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną
pink envelopeniepozorne kuleczki są pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach. A co najważniejsze - są bardzo zdrowe i dozwolone nawet na diecie. :-) 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 3/4 szklanki kaszy manny (125g) 1/4 szklanki cukru (u mnie Ksylitol od Skworcu ) 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych około 30-40 sztuk migdałów (można pominąć) 1. Do garnka przelewamy wodę i mleko(...)dodajemy cukier i kaszę mannę. Gotujemy na małym ogniu, nieustannie mieszając, do czas aż kasza mocno zgęstnieje. Trwa to około 2-3 minuty od momentu zagotowania. 2. Do gorącej kaszy dodajemy 1/2 szklanki wiórków kokosowych, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. 3. Z ciepłej (ale nie gorącej) kaszy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, w środku każdej umieszczamy migdał. Obtaczamy w wysypanych
Szefowa kuchniDziś zaprezentuje wam przepis na pyszną i zdrową kasze jaglaną na słodko z jabłkami. O wartościach odżywczych kaszy jaglanej wiemy wszyscy, lecz nie każdemu ona smakuje ale przyrządzona na słodko na pewno Ci zasmakuje! Składniki: - 1 szklanka kaszy jaglanej - 1/2 szklanki wody - 2,5 szklanki mleka - garść bakalii - 1 łyżka cukru - 1 łyżka masła - 1 jabłko Wykonanie: Wstawić mleko(...)czasie płuczemy jagły wodą. Gdy się mleko zagotuje to odlewamy wodę z kaszy i wsypujemy na mleko i gotujemy na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając. Jabłko kroimy drobno i wrzucamy razem z bakaliami dopiero pod koniec gotowania (kasza ma być prawie miękka). Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Smacznego
Tanio szybko zdrowoogromnej wprost ochoty na sałatki!!! Szukając smakowitych połączeń zajrzałam ostatnio do "What Katie Ate". Sałatki tam są i to bardzo niebanalne :) jedną z nich pokażę Wam poniżej. Sałatka z kaszą jęczmienną, brokułem i indykiem na ostro 200 g piersi indyka, pokrojonej na 3 paski 20 g płatków migdałowych 200 g kaszy jęczmiennej, perłowej sok z połowy cytryny 1 łyżka oliwy(...)Wkładamy do niej mięso, mieszamy i wkładamy do lodówki na min. 30 minut. Płatki migdałowe prażymy na rumiano na patelni lub 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Kaszę gotujemy na sypko wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Odsączamy i odstawiamy by przestygła. W miseczce łączymy oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Mieszamy i powstałym
Dzieje kuchennej WiewióryKasza jaglana kojarzy się zwykle z obiadem a ja dzisiaj chciałam pokazać że może być również deserem, dodam bardzo sytym deserem ;) Bez zbędnego pisania deserowa kasza jakglana tadam: Przepis na 2 duże pucharki (ale spokojnie można zrobić 4 mniejsze) Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 2 pomarańcze 3 łyżki kakao 2łyżki cukru 1 łyżeczka(...)masła Pół szklanki kaszy jaglanej gotujemy w szklance wody przez ok 15min. Pomarańcze dokładnie szczotkujemy i z jednej ścieramy skórkę. Z obydwóch pomarańczy wykrawamy miąższ bez białej skórki. Pomarańcze wraz startą skórką pomarańczową przesmażamy na łyżeczce masła, dodajemy cukier. Przesmażamy do uzyskania rzadkiego dżemu, na końcu dodajemy kakao. Łączymy z kaszą jaglaną
W kuchennej krainiehansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Danie nie tylko wigilijne :). Moja ulubiona. Kasza jaglana jest bogata w witaminy z grupy B, żelazo, magnez, fosfor, mangan, cynk, lecytynę, witaminę E. Jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko + woda(...)gotowania kaszy sól 3 łyżki masła 25 dag suszonych śliwek opcjonalnie: miód Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding
Qlinarnie i Qlinarniemargin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Jest bardzo odżywczą, choć niepopularną kaszą. Ma działanie antynowotworowe (zawiera witaminę B17). To danie robi się praktycznie samo (choć dość długo to trwa). Ale w nagrodę jedzenia wystarcza na 2 dni dla 2 osób. Inspiracja: tutaj(...)para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 2-3 szklanki wody lub wywaru warzywnego sól, pieprz 1 łyżka bazylii i oregano ½ cukinii 1 mała cebula ½ papryki czerwonej 2 garście oliwek kilka łyżek oliwy (koniecznie) pieprz ziołowy Normal
Qlinarnie i Qlinarniepszenicy, którą zawsze trzeba było przebrać i oddzielić inne niepożądane ziarna. Dosyć czasochłonne zajęcie, więc gdy usłyszałam w jednym z kulinarnych programów, że kutię można zrobić na bazie kaszy gryczanej, postanowiłam taką przygotować. Kutia ta smakuje równie wyśmienicie, zupełnie nie czuć gorzkawego posmaku kaszy, a przygotowanie jej to kwestia 30 minut, łącznie z gotowaniem kaszy(...)osób potrzebujemy następujące składniki, chociaż to trudno określić, gdyż kutia jest bardzo sycąca i z reguły wystarcza 3-4 łyżki na osobę. 1/2 szklanki kaszy gryczanej 1/2 szklanki posiekanych na drobno orzechów laskowych 1/2 szklanki posiekanych na drobno orzechów włoskich 1/2 szklanki rodzynków zalanych wrzątkiem i odcedzonych 1/2 szklanki suszonych śliwek drobno posiekanej 1/3 szklanki skórki pomarańczowej
Jadło i czytadłotowarzystwie ukochanego. Brzmi zbyt różowo? Lepiej tak niż myśleć tylko odcieniami szarości. Nie, nie jestem zakochana ;) Po prostu odpowiednio czekoladowe śniadanie jest lekiem na całe zło codzienności! KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM /własny;/ dla 1 osoby 1/2 szklanki kaszy quinoa (u mnie czarnej) 1 szklanka chudego mleka 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki wiórków kokosowych(...)pełna łyżka startej gorzkiej czekolady szczypta soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej ziarna granatu W rondelku rozgrzewam masło. Kaszę płuczę na gęstym sicie dwukrotnie, po czym wrzucam na tłuszcz i przesmażam 2-3 minutki. Wlewam mleko i od momentu zawrzenia, gotuję około 20-25 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Gotuję na małym ogniu pilnując, aby mleko nie wykipiało. W połowie
W kuchni Karmel-itkiniekontrolowanego spożycia nie tylko jedzenia, powrót do dobrej kuchni nie obciążającej naszych żołądków jest niezwykle wskazany :) Mamy rację ? Dlatego dzisiaj coś miłego dla naszego organizmu, czyli duuuuużo surówki, zbawienna kasza bulgur i delikatne marchewki w cieście. No może ciasto nie jest najlżejsze, ale inne składniki to dobrze rekompensują. Zobaczcie jak pięknie wygląda to danie :) Marchewka w cieście z kaszą bulgur(...)kolorową surówką (4-5 osób) Składniki: 4 duże marchewki 1 szklanka kaszy bulgur 1/2 żółtej słodkiej papryki 5 rzodkiewek 1/2 niedużej rzodkwi lodowej 3 duże jaja 1 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 kostki bulionowej warzywnej 1/2 limonki oliwa z oliwek sos sojowy oregano, pieprz cayenne, ostra papryka, pieprz czarny Marchewki obieramy i kroimy na połówki, po czym
vegetanieSkładniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wrzątku szczypta soli 50 ml oleju 4 jajka 1 śmietanka kremówka 30% 3/4 szklanki cukru 1 łyżki kakao 1 czekolada gorzka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Kaszę prażymy na suchej, gorącej patelni, następnie opłukujemy dobrze wrzątkiem na sicie by pozbawić kaszę ewentualnej goryczki. W ten sposób przygotowaną kaszę przekładamy(...)się wchłonie, zestawiamy z ognia oraz studzimy. Czekoladę oraz śmietankę wkładamy do miseczki, którą wkładamy do rondla z wrzącą wodą. Cały czas mieszając rozpuszczamy czekoladę ze śmietanką. Do przestudzonej kaszy dodajemy pozostałe składniki oraz rozpuszczoną czekoladę całość miksujemy blenderem. Przekładamy na blaszkę o wymiarach 24x30 wyłożoną papierem do pieczenia. Piecyk rozgrzanym do 180 C pieczemy przez 40 minut. Smacznego
kgwjanczewoCudownie rozpoczęła się sobota. Dawno nie jadłam tak kolorowej sałatki owocowej, a po raz pierwszy połączyłam soczyste owoce z kaszą kuskus, efekt cieszy nie tylko oczy. Tylko od Was zależy jakie składniki znajdą się w Waszej sałatce, przygotujcie ją z owocami jakie lubicie najbardziej, mogą być świeże lub suszone, takie śniadanie to rozkosz dla podniebienia! Kasza kuskus z bananem, pomarańczą(...)żurawiną i granatem Składniki: 1/3 szklanki kaszy kuskus 1 pomarańcza 1/3 świeżego i dojrzałego granata 1 banan garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Obranego banana kroimy na półplasterki, a z pomarańczy wycinamy filety. Gdy kasza kuskus nie będzie już ciepła, na wierzchu układamy pokrojone owoce i posypujemy suszoną żurawiną
Moja smaczna kuchniaPierogi z mięsem i kaszą gryczaną wiele razy już robiłam, ale tym razem ciasto na połowę podzieliłam i jedną część z miksowaną rukolą wyrobiłam, a drugą bez dodatków pozostawiłam. Do farszu z kaszy, mięsa, świeże oregano dodałam, w ciasto białe i zielone farsz schowałam, pierogi ugotowałam i w tych zielonych się rozsmakowałam. Składniki: ciasto: 300 g mąki pszennej(...)rzepakowego, 150 g letniej wody, 1 łyżeczka soli, garść rukoli, farsz: 250 g ugotowanego lub upieczonego mięsa z kurczaka, 1 duża cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, 100 g kaszy gryczanej, 1 jajko, garść listków świeżego oregano, sól do smaku, pieprz czarny do smaku, ponadto: mąka do podsypania ciasta, masło do polania pierogów, świeże oregano. Przygotowanie: Ciasto na pierogi
Moniki SmakołykiLubię zaskakiwać deserami w moim domu. Nie zawsze muszą to być babeczki, czekoladki czy ciacha. Ostatnio przygotowuję dużo deserków na bazie kaszy manny. Ten, którym dzisiaj częstuję również jest na niej przygotowany. Być może i Wam połączenie smaków pozwoli na chwilę oddać się słodkiej pokusie :) Deser na mannie ze słodką niespodzianką SKŁADNIKI: 300 ml mleka(...)łyżki kaszy manny 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki czarnych porzeczek w soku własnym 2 czekoladowe cukierki np michałki 2 plastry kiwi posypka dekoracyjna PRZYGOTOWANIE: Na mleku gotujemy kaszę mannę z dodatkiem cukru trzcinowego. Do pucharków nakładamy po dużej łyżce czarnych porzeczek wraz z ich sokiem, następnie nakładamy po 3 łyżki ugotowanej kaszy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSkładniki: 120 g kaszy jaglanej Kłos Pol , 1 szklanka wody, 1/2 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżki miodu z cynamonem Wileńskich , 2 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1 łyżka siemienia lnianego, wisienki z dżemu (u mnie domowy). Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie przesypujemy ją do rondelka i zalewamy wodą i mlekiem, dodajemy(...)łyżeczki soli i gotujemy na małym ogniu. Co jakiś czas mieszamy, żeby kasza nie przywarła do dna rondelka. Możemy także użyć kaszy w woreczkach, wtedy nie będzie trzeba jej tak pilnować i mieszać :) Po ugotowaniu studzimy kaszę i dodajemy do niej miód, jajka, mąkę ziemniaczaną, ekstrakt z wanilii i siemię lniane. Mieszamy i formujemy kulki. Układamy je na blaszce wyłożonej
Aga w kuchniszybko ale pysznie :) Zapraszam na przepyszną kaszę jęczmienną z warzywami Piątnica oraz sosem bolońskim . Zapraszam również na zakupy do sklepu Piątnica(...)Znajdziecie tam szeroki asortyment zdrowych produktów od kasz, po ryże i różne przyprawy :) Składniki : 250 g kaszy jęczmiennej z warzywami Piątnica w woreczkach 2 łyżki masła 0,5 kg mięsa mielonego 1 sos boloński Knorr Bazylia Piątnica , vegeta, czosnek granulowany około 4 łyżek oliwy około 3 szklanek bulionu
Sama słodycz i szczypta chilitrud się opłacił :) zapraszam na gołąbeczki: Składniki: -1 średniej wielkości biała kapusta -300 g dowolnego mięsa mielonego (zamiennie można użyć gulaszu angielskiego w konserwie) -100 g ryżu -100 g kaszy gryczanej -85 g kaszy kuskus -1 cebula -masło (do podsmażenia) -kminek, pieprz, sól Wykonanie: Ryż i kaszę gryczaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy(...)odrobinę oleju. Gotujemy od 10-20 minut w zależności od kapusty (jeśli jest młoda, nie wymaga długiego gotowania). Po tym czasie kapustę odstawiamy do ostudzenia. Gdy ryż i kasze są już gotowe, mieszamy je ze sobą. Dodajemy też cebulę z mięsem i wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Ostrożnie oddzielamy liście kapusty, z każdego wycinamy zgrubienie. Nakładamy farsz i zawijamy
KasiekGotujeKasza jaglana to jedna z moich ulubionych kasz :) Jem ją zazwyczaj na słodko, bo tak według mnie smakuje najlepiej :) Dodatkami są: banan, jagody goji i baton :) Bo kto powiedział, że baton musi być zjadany jak.........hmmm niech się zastanowię...............jak "baton" :D Tym bardziej, że użyty baton, a dokładnie Lewy Sierpowy to wyłącznie owoce suszone i orzechy :) Szkoda tylko(...)późno odkryłam inne zastosowanie batonów Zmiany Zmiany , bo przecież można je dodać także o innych potraw - owsianek, jogurtów, omletów, placuszków, ciast, muffinek itd. Składniki: 300 ml mleka 45 g kaszy jaglanej słodkiej 3/4 banana 1 łyżka wiórków kokosowych Dodatki: 1/4 banana 1 łyżka jagód goji 1/2 batona Lewy Sierpowy Przygotowanie: Zagotuj mleko. Wsyp kaszę i wiórki kokosowe. Zmniejsz ogień
Zdrowie na języku :PKlops z kaszy z ziaren pszenicy durum w sosie pomidorowym Popisowy przepis na klopsa, który zajął I miejsce podczas Jesieni w Gliśnie w tym roku. Kasza z pszenicy durum jest jednym z najstarszych produktów spożywczych na świecie w Polsce jest wciąż mało popularna, a szkoda ponieważ jest łatwa w obróbce i smaczna Klops z kaszy z pszenicy durum(...)150g. kaszy z pszenicy durum 500g świeżo zmielonego mięsa wieprzowego 1 szt papryki czerwonawej 1 szt papryki zielonej 1 duże jajko 0,5 bulion warzywny ( rosół) natka pietruszki 1 ząbek czosnek, papryka słodka, świeżo zmielony pieprz, sól Wykonanie: Kaszę zalać wrzącym bulionem dodać drobno posiekaną natkę pietruszki zamieszać.Odstawić na około 20 min. Po ostygnięciu wlać połowę roztrzepanego jajka
kgwjanczewoKurczak pieczony jest jednym z najlepszych oraz szybszych dań do zrobienia na obiad. Dodatek kaszy jaglanej która jest niezbyt ceniona w naszej kuchni, stanowi pełno wartościowe danie. Składniki: 1 świeży wiejski kurczak 50 g kaszy jaglanej 250 g mrożonego groszku z marchewką 2 cebule drobno posiekane 2 ząbki czosnku rozdrobnione 1 łyżka sosu sojowego czubrica zielona, kolendra mielona, czarnuszka(...)masła Marynata do kurczaka: 2 łyżki oliwy z oliwek po pół łyżeczki papryki słodkiej oraz ostrej mielonej, czosnek niedźwiedzi, tymianek, sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka dobrze opłukać, osuszyć, przyprawić marynatą. Kaszę jaglaną gotujemy w szklance wody z dodatkiem łyżki masła Do ugotowanej kaszy dodajemy podsmażoną na łyżce masła cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy mrożony groszek z marchewką. Przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem
kgwjanczewowiosnę mamy dzisiaj za oknem, a skoro świeci słońce postanowiłam przygotować pyszną sałatkę, która jest tak sycąca, że idealnie nadaje się na obiad. Po wczorajszym obiedzie pozostało mi nieco kaszy gryczanej, rukola, a dzisiaj znalazłam jeszcze kilka klementynek. Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Składniki: 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej 3 garście świeżej rukoli 1 marchewka 1 klementynka(...)łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek aromatyzowanej chili, czerwonym pieprzem i liśćmi laurowymi kilka kropel soku wyciśniętego z cytryny sól Przygotowanie: Kaszę przesypujemy do miski, dodajemy porwaną rukolę. Marchewkę obieramy ze skóry i przy pomocy obieraczki do warzyw tniemy na paski, dodajemy do rukoli z kaszą gryczaną. Mandarynkę oddzielamy od skóry przy pomocy noża, wycinamy "fileciki" (z pozostałej
Moja smaczna kuchniaDziś przedstawiam najlepszą wersję pęczotto, jaką dotąd jadłam, pełną leśnego smaku i grzybowego aromatu. Słyszałam, że kasza idealnie pasuje do grzybów, ale żeby aż tak? ;-) Dodatek suszonych pomidorów orzeźwia danie. Same grzyby są pyszne, aromatyczne w idealny sposób wysuszone, bo zachowały pełnię smaku. Trudno osiągnąć to w warunkach domowych, susząc grzyby w piekarniku. Tę pełnię smaku czuć w daniu(...)filet z kurczaka/indyka), mamy pełnowartościowy obiad. Ja pęczotto potraktowałam jako dodatek do pieczonego mięsa. Aparat niestety nie jest moim sprzymierzeńcem w pochmurne dni, stąd takie zdjęcia. 1 szklanka kaszy pęczak 2 cebule 3 ząbki czosnku 0,5 litra bulionu warzywnego + woda z moczenia grzybów 50 ml białego wina 20 g suszonych podgrzybków Nasza Chata 6 suszonych pomidorów oliwa
Szefowa kuchnioregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie(...)kuskusem i kurczakiem Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw
Moja smaczna kuchniaKaszę jaglaną lubimy we wszystkich zestawianiach z różnymi dodatkami. Was także zachęcamy do eksperymentowania z tą pyszną i najzdrowszą z kasz... Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 1 cebula 1 żółta papryka 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki pasty paprykowej (u nas domowej roboty) pomidory suszone w oliwie sól, pieprz oliwa Wykonanie: Kaszę wsypać do garnka i prażyć na sucho(...)ogniu pod przykryciem, aż wchłonie cały płyn i będzie miękka. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojona cebulę i selera, przesmażyć, dodać pokrojoną paprykę i razem dusić do miękkości. Ugotowaną kaszę wymieszać z pastą paprykową, warzywami z patelni i pokrojonymi w paseczki pomidorami. Doprawić i zajadać. Smacznego
Anioły w kuchniKasza jaglana jest moją ulubioną i często króluje na moim stole. Zdaje sobie sprawę,że nie wszyscy podzielają mój entuzjazm, ale warto po nią sięgać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdyż ma właściwości antywirusowe. Dzisiaj w wersji kotletowej... Składniki: 1szkl. kaszy jaglanej ½ czerwonej papryki 1 pomidor, ½ bakłażana lub cukinii 1 por (jasna część), lub 1 cebula natka pietruszki(...)jajko przyprawy olej do smażenia Wykonanie: Kaszę gotować 10 minut w 2 szklankach osolonej wody. Ostudzić. Warzywa umyć, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać por, następnie paprykę, i na końcu cukinia/bakłażan i pomidor. Chwilę smażyć. Zdjąć z ognia ,przyprawić i ostudzić. kaszę wymieszać z warzywami i jajkiem i formować kotleciki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć
Anioły w kuchniDzisiaj rano wstałam z myślą o tym, że na śniadanie zjem sobie kaszę jaglaną ze świeżym kokosem. Co prawda miałam otworzyć go razem z siostrą w okresie świątecznym, ale jak to w święta, było mnóstwo innych pyszności, a kokos przecież może sobie zaczekać... Jak widać nie mógł. Gdy go tylko rozłupałam, z mojego kokosa wyłoniła się pleśń. No cóż trzeba(...)było wymyślić coś innego... Na szczęście efekt końcowy był więcej niż zadowalający :) ~ Krem z kaszy jaglanej z sezamem, mandarynką i nerkowcami ~ Składniki: (inspiracja) 50g kaszy jaglanej 1 jajko 20g sezamu/tahini szczypta soli + dowolne dodatki np.mandarynka nerkowce Kaszę podprażamy, płuczemy i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy sól, zmielony sezam lub tahini i gotujemy 20 minut. Całość blendujemy na gładki
Kuchenny Skrawek NiebaBezmięsna alternatywa gołąbków. Kasza jaglana w połączeniu z żółtym grochem fantastycznie się komponuje, do tego zioła i blanszowana cebulka i można zasiadać do obiadu. Po groch, kasze i zioła zapraszam na www.Skworcu.com.pl Składniki: 1 główka białej kapusty 50 dag kaszy jaglanej 50 dag żółtego grochu 2 duże(...)kapustę i w miarę jak liście miękną odcinam wierzchnie liście i odkładam do przestygnięcia, potem jeszcze wycinam z nich ostrym nożem grube żyłki, które są przez środek. 2. Gotujemy kasze w lekko osolonej wodzie, odcedzam. Groch gotuję osobno. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i blanszuje cebule. Następnie wszystko razem mieszam, cebule, kaszę i groch. Dobrze przyprawiamy ziołami, solą i pieprzem
Apetyczna babeczkaPierogi z kaszą jaglaną (z twarogiem i czerwoną cebulą) Pomysł na te pierogi prosto z głowy. Jestem fanem pierogów ruskich i chciałem skombinować coś podobnego. Zastąpiłem ziemniaki kaszą jaglaną. Są bardzo syte i smaczne :) Składniki: (na ok. 50 sztuk) Ciasto: - 0,5 kg mąki pszennej (ok. 3 szklanki) - 1/4 szklanki gorącej wody - 1 całe jajko(...)żółtko (bez białka!!!) - sól do smaku Farsz: - 2 woreczki kaszy jaglanej - 2-3 duże cebule czerwone - 1 kostka twarogu chudego lub półtłustego - przyprawy : trochę świeżego koperku i pietruszki, czosnek, sól, pieprz, papryka ostra i słodka, kolendra Sposób przygotowania: 1. Ciasto: Wszystkie składnik ugniatamy do uzyskania elastycznego ciasta. i pozostawiamy pod szklanym naczyniem np. miską
Gotuj Z Muzykąoregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie(...)kuskusem i kurczakiem Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw
Moja smaczna kuchniaswój ostatni wynalazek ;) Po raz kolejny udowodniłam sobie i domownikom , że takie spontaniczne pomysły są najlepsze! Zraziki zrobione z usmażonej na cebulce wątróbki i tak lubianej przeze mnie kaszy jaglanej , podane z grzybowym sosem zrobiły furorę! Gwarantuję , że i Wam posmakują! Polecam! SKŁADNIKI: * wątróbka drobiowa – 200 g * cebula – 2 szt * kasza jaglana – 1 szkl * marchew(...)bułka tarta do panierowania * mleko do moczenia wątróbki – ok. 0,5 szkl * mąka pszenna do obtoczenia wątróbki – 3 łyżki * sól * pieprz * papryka * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę jaglaną dwukrotnie płuczemy ( usunie to goryczkę ) , zalewamy ok. 0,5 l wody , solimy i gotujemy do miękkości. Pozostawiamy pod pokrywką, żeby jeszcze doszła i zachowała ciepło. Wątróbkę oczyszczamy , chwilę moczymy
Ostra na Słodkodzisiaj rzecz będzie o kaszy jaglanej czyli królowej kasz. Oraz przepis na kaszę jaglaną z warzywami w sosie teryaki, oraz o zapaleniu zatok, ucha, permanentnemu zaflegmieniu córki mojej osobistej, oraz cudownemu ozdrowieniu. Zanim wkroczyłam na drogę zdrowego odżywiania, byłam całkiem mainstreamowym konsumentem, i całkiem mainstreamową matką, której dziecko po... Królowa kasz czyli kasza jaglana z warzywami w sosie teryaki
Nie Bo PiekłoPolski, przez lata zostały mocno zmodyfikowane. Nam kojarzą się z Beskidami a szczególnie z Wisłą. My również zmienimy nieco bliny. Upieczemy je z ziemniaków z dodatkiem kaszy gryczanej. Składniki: -ok. 1 kg ziemniaków -10 dkg kaszy gryczanej -1 cebula -1 ząbek czosnku -1 jajko -2-3 łyżki mąki pszennej -olej -sól -pieprz ziołowy -susz warzywny(...)gotowania kaszy Do dekoracji wykorzystaliśmy szczypiorek, czerwoną cebulę, ogórek i papryczki. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem suszu warzywnego przez 20 minut. Odsączamy i studzimy. Obrane ziemniaki, cebulę i czosnek ścieramy, jak na placki ziemniaczane. Dodajemy jajko, mąkę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy kasze gryczaną
Maminek kulinarnyKolejne danie z II Targów Książki Kulinarnej, którego spróbowałam. Trochę oczywiście zmodyfikowałam po swojemu. KUSKUS jest moją najukochańszą z kasz. Nie ma takiego dania z kaszy, które przekracza 1 w skali trudności 1:10 no nie ma. Można różne cuda wymyślać z kuskus ale dzisiaj zaprezentuję zwykłą sałatkę z ziołami w przewadze mięty. Dołączam Wam linka, poczytajcie(...)mojej kaszy kuskus . Składniki: 3/4 szklanki kuskus 1 pęczek mięty 1 pęczek szczypiorku 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 3 pomidory sok z 1/2 limonki 3 łyżki oliwy z pestek winogronu sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przyrządzenia: Kaszę zalać posolonym wrzątkiem ( 1 cm ponad powierzchnię), odstawić na 10 minut do napęcznienia, a następnie wymieszać widelcem
pieprzny smaczekchyba najprostszy tort urodzinowy , który może być również bożonarodzeniowym ciastem. Zrobicie go do południa i już wieczorem można go rozkroić! Szczerze polecam bo masa to nic innego jak kasza manna, inaczej grysik. Ciasto 3 szklanki mąki pszennej 500 Młyn Kopytowa 2 jaja 1 łyżeczka sody 4 łyżki miodu 1 szklanka cukru 50 g margaryny Wykonanie: Roztop w rondelku miód, margarynę(...)każdy blat osobno, w okrągłej tortownicy około 15 minut. To będzie zależało od piekarnika. Sprawdzaj! Temperatura nie wyższa niż 180 stopni. Masa: 3 szklanki mleka 4 łyżki kopiaste kaszy manny 100 g masła 2 łyżki cukru łyżki cukru 1 cukier waniliowy Polewa -około 3 łyżek margaryny -2 łyżki cukru -1 łyżka wody -3 łyzki kakao - Toblerone Fruit/Nuts oraz Toblerone
Z Kuchni Do Kuchnimogła skupić się na nauce. Może macie jakieś fajne pomysły? Dziś, jak co czwartek, mogłam sobie pozwolić na zrobienie i zjedzenie śniadania bez ciągłego spoglądania na zegarek. Przyrządziłam kaszę jaglaną a'la kutię, czyli znów świąteczne klimaty. Jak tak dalej pójdzie to do świąt będę miała ich dość ;P ~ Kasza jaglana z makiem, cynamonem, rodzynkami, serkiem miodowym, mandarynką(...)chlebek babanowo-cynamonowy z masłem z nerkowców i marmoladą ~ Składniki: 40g kaszy jaglanej 20g mielonego maku miód rodzynki 1/2 łyżeczki cynamonu 100g serka twarogowego miód cynamon + chlebek bananowo-cynamonowy masło z nerkowców marmolada mandarynka Kaszę podprażamy, płuczemy i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy zmielony mak, miód, cynamon i rodzynki. Gotujemy przez 25 minut co jakiś czas mieszając. Kaszę przekładamy do słoiczka/miseczki
Kuchenny Skrawek NiebaKasza jaglana jest zdrowa i o tym wie większość z nas :-) Stała się ostatnio bardzo "modna" i ... dobrze. Zawiera dużo białka oraz witamin. Zalecana jest szczególnie zimą ze względu na swoje właściwości rozgrzewające. Inne jej walory można by tutaj dłuuugo wymieniać, ale powiem krótko : jest zdrowa i bardzo smaczna. Staram się zastępować nią jak najczęściej ulubione ziemniaki(...)Zupę ugotowałam na piersi z kurczaka i 2 udkach (bez skóry) oraz dużej ilości warzyw. Wyszła aż słodka od zawartości dużej ilości warzyw i pożywna, bo wzbogacona o kaszę. Składniki: 1 pierś z kurczaka (bez skóry) 2 udka (bez skóry) 4 marchewki 2 pietruszki 1/4 gł. małej kapusty 1 mały seler po pół papryki: żółtej, czerwonej, zielonej mała
Walijskie Pichceniemnie z mięsem i kaszą gryczaną. Idealne pierogi , to idelane ciasto. Ciasto, które się rozpływa w ustach. A ciasto takie zarabiane jest wrzątkiem! Dokładnie. Sama w to nie wierzyłam, dopóki nie spróbowałam! I robię tak za każdym razem. Ciasto się nie klei do stolnicy, jest cieplutkie, fajnie się układa w dłoniach, jest takie maślane , genialnie i szybko się wałkuje(...)użyłam robota , który mi zarobil ciasto, ale zanim robot się pojawił, robiłam to ..ręcznie. A w zasadzie nie rękami ale łyżkami, aby uniknąć poparzenia. Farsz, jaki chcecie, u mnie kasza gryczana i mięso Składniki -kasza gryczana w woreczkach -mięso – szynka płuca i serce cebula pieprz ziołowy Skworcu sól bulionetka Składniki na ciasto -mąka pszenna -wrzatek -olej -sol Najpierw przygotujemy farsz
Z Kuchni Do KuchniKaszę jaglaną lubimy we wszystkich zestawianiach z różnymi dodatkami. Was także zachęcamy do eksperymentowania z tą pyszną i najzdrowszą z kasz... Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 1 cebula 1 żółta papryka 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki pasty paprykowej (u nas domowej roboty) pomidory suszone w oliwie sól, pieprz oliwa Wykonanie: Kaszę wsypać do garnka i prażyć na sucho(...)ogniu pod przykryciem, aż wchłonie cały płyn i będzie miękka. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojona cebulę i selera, przesmażyć, dodać pokrojoną paprykę i razem dusić do miękkości. Ugotowaną kaszę wymieszać z pastą paprykową, warzywami z patelni i pokrojonymi w paseczki pomidorami. Doprawić i zajadać. Smacznego
Anioły w kuchniDodatek do drugiego dania lub samodzielne wytrawne danie, zwłaszcza dla wegetarian. Głównym składnikiem tej potrawy jest moja ulubiona kasza jaglana, która świetnie komponuje się z dynią i aromatycznym, rozgrzewającym curry. Składniki: ok. 200 g pokrojonej w kostkę dyni 1,5 szklanki kaszy jaglanej 1 niewielka cebula 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżeczka przyprawy curry(...)pół łyżeczki tymianku łyżka posiekanej natki pietruszki sól do smaku Cebulę pokroić w kostkę, w garnku z nieprzywieralnym dnem zeszklić delikatnie cebulę na maśle, dodać kaszę i chwilę smażyć. Wlać mleko i wodę, zagotować, mieszając. Dodać przyprawy i gotować do momentu aż kasza wchłonie prawie cały płyn. Wtedy dodać dynię i gotować do miękkości - kaszy i dyni. W razie potrzeby
Czerwień i błękitKasza manna, smak z dzieciństwa, jak ja dawno jej nie jadłam. Dziś proponuję wam jej mocno czekoladową wersję z egzotycznym dodatkiem :P ~ Czekoladowa kasza manna z serkiem twarogowym i pomelo ~ Składniki: 25-30g kaszy manny 250g wody/mleka 200g serka twarogowego 2 łyżeczki gorzkiego kakao miód/cukier/stewia kilka kostek czekolady + dowolne owoce (u mnie pomelo) Wodę/ mleko(...)zagotowujemy z kakaem i kostkami czekolady. Dodajemy kaszę mannę oraz słodzidło i gotujemy na małym ogniu aż do zgęstnienia. Przelewamy kaszę do słoiczka/miseczki, odstawiamy do ostygnięcia i wkładamy na noc do lodówki. Rano wyjmujemy, dodajemy serek twarogowy i owoce
Kuchenny Skrawek Niebaspód: 180 g ciastek pełnoziarnistych 90 g roztopionego masła 3 łyżeczki kakao Masa grysikowa: 500 ml mleka 100 g masła 1/2 szklanki cukru 1 laska wanilii 1/2 szklanki kaszy manny Dodatkowo: 400 g truskawki kaszubskiej 2 opakowania galaretki truskawkowej Wykonanie: Galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody. Gdy żelatyna się całkowicie rozpuści odstawiamy do ostygnięcia. Tortownicę wykładamy(...)Wykładamy nimi dno tortownicy, lekko je uciskając, po czym wkładamy do lodówki. W garnku gotujemy mleko z dodatkiem cukru i masła. Gdy będzie już gorące dodajemy ziarenka wanilii i kaszę mannę. Mleko doprowadzamy do zagotowania, cały czas mieszając, a następnie zmniejszamy ogień i dalej gotujemy do momentu otrzymania gęstej kaszy. Kaszę lekko studzimy przez około 15 minut i jeszcze ciepłą
Kulinarne przygody GatityStali czytelnicy doskonale wiedzą, że lubię smaki kuchni chińskiej, i tym też razem postanowiłam przygotować kaszę pęczak wykorzystując kilka produktów typowych dla kuchni dalekiego wschodu. Obiad wyszedł pyszny, idealna harmonia smaku i aromatu! SKŁADNIKI dla 2 osób: - szklanka kaszy pęczak - 1/2 pęczka pietruszki - sól morska - 1,5 gruszki - 1 mała cukinia - 1 ząbek czosnku - 1 cebula szalotka - olej sezamowy - oliwa(...)oliwek - 2 łyżki płatków migdałowych - 1 łyżeczka sosu sojowego - łyżka miodu Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy dodaj posiekaną pietruszkę. Na patelnię wlej oliwę ( maksymalnie 1 łyżkę), dodaj czosnek i posiekaną szalotkę, cukinię za pomocą specjalnej skrobaczki potnij na nitki, gruszkę pokrój w kosteczkę, dodaj sos sojowy i miód. Wszystko podsmażaj aż się zacznie karmelizować
SMYKWKUCHNIPodaję porcje na 1 osobę , która ma coś jeszcze do tej kaszy :) Choć może warto ugotować podwójną porcję, na jutro będzie jak znalazł(...)Składniki : 1/2 szklanki kaszy 1 szklanka wody sól i olej Przygotowanie : Odmierzoną kaszę wysypać na płaski talerz i dokładnie ją przejrzeć pod kątem zanieczyszczeń , często bywają malutkie kamyczki - szkoda zębów :( Do garnuszka wlać szklankę wody i lekko ją posolić Na patelnię z niewielką ilością oleju wsypać kaszę i energicznie ją mieszać , by nie przypalić Gdy kasza wchłonie tłuszcz
Proste Potrawymoje dziecko zadzwoniło do mnie, mamo przywieź mi w sobotę pierogi! A, że tydzień miałam bardzo napięty głównie za sprawą pieczenia pierniczków na rzecz fundacji, to przygotowanie pierogów z kaszą jaglaną i serem, oraz z dużą ilością smażonej cebulki rozłożyłam na kilka dni. W sobotę na spotkaniu wielkopolskich blogerów zgadałam się z Kasią z bloga „W krainie smaku(...)również przygotowała podobne pierogi i przepis ma na blogu. Myślę, że ten pomysł jest wart propagowania, gdyż kasza jaglana jest bardzo zdrowa i traktowana po macoszemu w polskiej kuchni, przynajmniej w mojej kuchni. Ostatnio wykorzystałam kaszę jaglaną np. zastępując bułkę w pieczeni rzymskiej. Najpierw przygotowałam ciasto zaparzane mlekiem, ciasto zawinięte w folię może spokojnie leżeć w lodówce. Na drugi dzień
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniętroszkę odmienionej formie. A nawet dwóch. Pierwsza wersja farszu była bez dodatku węglowodanów, tylko mięso i pokrojona kapusta- pychotka! Do drugiej wersji zamiast tak jak zawsze ryżu dodałam niepaloną kaszę gryczaną (którą się ostatnio zajadamy, dla tych , którym nie odpowiada smak kaszy gryczanej polecam kaszę gryczaną niepaloną- jest pyszna, mnie palona nie odpowiada, a ta bardzo). Dodatkowo była jeszcze pokrojona(...)pyszne i tego będę się trzymać. Sos pomidorowy był tradycyjny, jak zawsze. Gęsty i bardzo pomidorowy, bez glutenu. Z podanych składników wyszło mi łącznie 17 gołąbów: 8 większych z kaszą i 9 malutkich bez kaszy. Składniki: - 1,5 kg mielonego mięsa (u mnie samodzielnie mielone z łopatki z małym dodatkiem karkówki) - 1 główka młodej kapusty (lub włoskiej, jest jeszcze lepsza
Smaczne Zdrowetruskawkowy z kaszy manny to szybki w wykonaniu deser o delikatnym smaku truskawek w śmietanie. Dodatek bitej śmietany nadaje delikatnej konsystencji i równoważy smak kaszki. Taki deser jest szybki w przygotowaniu, ważne jednak, żeby podawać go w formie schłodzonej, gdyż wtedy zachowuje odpowiednią konsystencję i najlepiej smakuje. Przepis jest do wykorzystania w dwóch szklankach o pojemności 250ml, jest on jednak(...)dość syty, więc można też podzielić go na więcej porcji do mniejszych naczyń. Mus truskawkowy z kaszy manny Składniki: 40g kaszy manny 300ml mleka 30g cukru 1 łyżka soku z cytryny 200g truskawek 100g śmietanki 30% 1 ładna truskawka z szypułką do dekoracji Wykonanie: - kaszę wymieszać z niewielką ilością mleka, pozostawić na 30 minut - resztę mleka zagotować z cukrem
Smakołyki BerenikiJakby mi pół roku temu ktoś powiedział, że będę się zachwycać takim daniem, to pewnie bardzo bym się głośno śmiała;) Dzisiaj się nie śmieję, tylko zajadam z wielkim smakiem! Kasza, soczewica i chrupiące warzywa - kompozycja idealna:) Tutaj wersja bez ziemniaków, ale robiłam też z ich niewielkim dodatkiem, jak również z kaszą gryczaną zamiast pęczaku. Składniki: kasza jęczmienna (pęczak) soczewica brązowa(...)lucerny albo inne cebulka zielona duży ząbek czosnku oliwa lub masło przyprawy: sól morska, majeranek, kminek, bazylia, lubczyk, sok z cytryny, oregano, tymianek Soczewicę ugotowałam jak w tych przepisach. Kaszę jęczmienną przygotowałam tak: na wrzątek w podwójnej ilości w stosunku do kaszy wrzuciłam szczyptę oregano (o), łyżkę oliwy lub masła (sł), wcześniej przepłukaną kaszę i szczyptę bazylii (o), odrobinę soli
Zdrowa Kuchnia SowyTrochę czasu już minęło odkąd poznałam i bardzo polubiłam kaszę jaglaną. I dalej jadam ją tylko w wersji słodkiej;) Ale chyba nie tylko ja, bo zaglądając w statystyki bloga ze zdumieniem wielkim obserwuję ile osób poszukuje właśnie przepisów na kaszę jaglaną na słodko! Ciekawe, nigdy bym nie pomyślała, że taka kasza ma tylu amatorów:) Nawiązując do dzisiejszego przepisu: był(...)musami owocowymi. Teraz nie jadam już nabiału na co dzień, więc i takie desery poszły w odstawkę. I ostatnio wpadło mi do głowy czy zamiast jogurtu nie użyć właśnie kaszy jaglanej i zrobić taki jaglano - musowy deser...? Deser przygotowałam wg zasad Kuchni Pięciu Przemian dwa razy (do tej pory) i nie zamierzam na tym poprzestać;) Składniki na 2 porcje
Zdrowa Kuchnia Sowyjuż IV edycja Lubelskiego Kociołka. Tym razem produktem przewodnim jest kasza gryczana. Przez jednych znienawidzona, przez innych uwielbiana. Jako, że w ostatnim czasie postanowiłam odstawić na bok słodycze, muszę kombinować, by zaspokoić apetyt na słodkości. Kasza gryczana w połączeniu z ulubionymi owocami i orzechami to świetna propozycja na słodką przekąskę. W akcji udział biorą inne lubelskie blogerki - zapraszam(...)Edyta - http://www.pasjasmaku.com/ 2. Dorota - http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/ 3. Wiosenka - http://eksplozjasmaku.blox.pl/ 4. Angelika - http://duringthefreetime.blogspot.com/ 5. Marlena - http://smerfetka79.blogspot.com/ Składniki: 1 szkl. wody 0,5 szkl. kaszy gryczanej prażonej ( np. KUPIEC ) 1 czerwony grejpfrut lub 1 pomarańcza 1/2 mango garść orzechów laskowych 5 daktyli suszonych sos orzechowy: 1,5 łyżki miodu 2 łyżki masła orzechowego niesolonego
kolorowotorcikowomłoda kapusta. A jak młoda kapusta, to nie może zabraknąć na naszym stole gołąbków. Tym razem trochę nietypowych gołąbków, bo jarskich, bez ryżu, a z powracającą do łask kaszą jaglaną, nie z mięsem – a z pieczarkami i tartą marchewką. No i ten tłuszcz! 3 x olej rzepakowy- wykorzystałam olej do gotowania kaszy jaglanej, do duszenia pieczarek i do podsmażania(...)gołąbków. Czemu akurat olej rzepakowy? Gdyż olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega- 3 i dlatego warto go wykorzystywać w kuchni! Gołąbki z kaszą jaglaną, pieczarkami, marchewką na oleju rzepakowym były bardzo smaczne, a to że zdrowe, chyba nie ma nikt wątpliwości! Polecam też gołąbki z kurkami Gołąbki w sosie pomidorowym Przepis na gołąbki bez zawijania Gołąbki z ryżem basmati
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię