kasza gryczana - 4819 przepisów (strona:63/322)

Chleb orkiszowy na zakwasie z kaszą gryczaną 75

wody a Wy sami będziecie decydować, kiedy jego ilość zmniejszyć w zależności od temperatury panującej za Waszym oknem, bez zmiany czasu fermentacji. Co zmieniłam w tym przepisie? Użyłam kaszy gryczanej niepalonej, zamiast miodu dodałam melasę. Do ciasta właściwego dodałam mąkę orkiszową jasną, dlatego zmniejszyłam ilość wody o 50g, tak naprawdę nie zrobiło to różnicy. Nie dodawałam drożdży, chleb urósł(...)zabieg wizualny bez wpływu na jakość chleba. Bardzo polecam ten przepis, bo chleb jest przepyszny i bardzo prosty w przygotowaniu. Przepis podaję z moimi zmianami.  Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną Zaczyn, dzień przed pieczeniem chleba 2 łyżki zakwasu żytniego, 210g wody, 165g mąki orkiszowej jasnej. Składniki mieszamy, przykrywamy i pozostawiamy na 12-24 godzin. Ja ciasto właściwe przygotowałam

Leśny Zakątek
Schab w sosie z kaszą gryczaną 191

Kasza gryczana stanowi idealny dodatek do mięs w sosie grzybowym... Schab w tym sosie nauczyła mnie robić mama. Nie ma osoby, której by to danie nie smakowało :) Składniki: 500 g schabu, 1 cebula, 1 kostka grzybowa, 1 garść suszonych grzybów, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, 2 woreczki kaszy gryczanej Kupiec. Przygotowanie:   Schab dokładnie myjemy pod zimną wodą. Kroimy(...)kroimy w półksiężyce, podsmażamy ją na tym samym tłuszczu co schab. Następnie wraz z tłuszczem przekładamy do garnka. Gotujemy ok. godziny. Następnie sos zagęszczamy mąką. Podajemy z ugotowaną kasza gryczaną

Aga w kuchni
Kurczak w kremowym sosie serowym z pieczarkami 194

Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie obiadowe. Sos jest niezwykle kremowy dzięki topionemu serkowi oraz ziołowemu serowi camembert. Idealnie smakuje z kaszą gryczaną! 250 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do gyrosa  Ostra czerwona papryka Suszona natka pietruszki 1 biała cebula 10 pieczarek 70 g serka topionego Gouda 5 plastrów sera camembert z ziołami 2 łyżki śmietany(...)szklanki wody Sól Pieprz Natka pietruszki do posypania 100 g kaszy gryczanej Olej do smażenia Filet z piersi kurczaka kroimy w mniejsze kawałki. Doprawiamy przyprawą do gyrosa, ostrą czerwoną papryką i suszoną natką pietruszki. Cebulę kroimy w kosteczkę.   Szklimy ją na rozgrzanej patelni. Gdy zmięknie dodajemy mięso oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy do zmniejszenia objętości pieczarek. Dolewamy wodę

VioletoweKucharzenie
Pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną 160

wychodzi elastyczne i daje się cienko rozwałkować. Znajdziecie je na kwestii smaku , szczerze polecam. Od siebie dodałam sok z jarmużu, żeby nadać pięknego, zielonego koloru. Pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną 2016-12-21 18:27:13 Porcje 40 Oceń Zapisz przepis Drukuj Ciasto na pierogi 300 g mąki pszennej białej szczypta soli 125 ml wrzącej wody 1 jajko(...)masła 2 łyżki soku z zielonych liści do nadania koloru (np. jarmuż, szpinak) Farsz 200 g ugotowanej soczewicy (u mnie czerwona) 200 g kaszy gryczanej (użyłam niepalonej) 1 cebula + olej do podsmażenia sól, pieprz Przygotowanie Mąkę przesiej przez sito, dodaj sól. Zagotuj wodę i rozpuść w niej masło. Stopniowo dolewaj do mąki, cały czas mieszając łyżką. Dodaj zielony

Powiedz dietom nie
Roladki z pastą brokułowo paprykową z dodatkiem warzyw w śmietanie i kaszą 128

Obłędne roladki z zielono czerwonym nadzieniem i wyczuwalną nutą oregano. Idealnie komponują się i smakują podane z warzywami i kaszą gryczaną. Pasta brokułowo-paprykowa: Kilka różyczek brokuła 1/3 czerwonej papryki 0,5 łyżeczki oregano Sól Pieprz Mięso: 400 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka Dodatkowo: 400 g mieszanki warzyw na patelnię 0,5 szklanki bulionu 2 łyżki śmietany(...)kaszy gryczanej Na patelni podsmażamy brokuł oraz pokrojoną czerwoną paprykę. Jeszcze ciepłe miksujemy na gładką pastę z dodatkiem oregano, soli i pieprzu. Filet z piersi kurczaka dzielimy na płaty (jak na schabowe). Rozbijamy i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Na każdym płacie rozsmarowujemy po łyżce pasty. Roladki mocno zwijamy, wierzch obsypujemy przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy mięso

VioletoweKucharzenie
Indyk z kasza, szpinakiem i suszonymi pomidorami 158

Dzisiaj propozycja na dietetyczny obiad, z ulubionym ostatnio przez nas mięsem czyli indykiem. Wykorzystam do niego mrożony szpinak, suszone pomidory i kaszę gryczaną firmy Lestello . Po dodaniu jogurtu zamiast śmietany danie jest lżejsze ale nadal smaczne, bo wszystko pysznie się ze sobą komponuje. Uwierzcie mi na słowo. To do dzieła, jedzmy zdrowo, dużo kaszy. Ja wybrałam kaszę gryczaną, bo jest

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kaszotto z bobem i suszonymi pomidorami 153

planuję jeszcze, bo co to za ilość, jak ja tak go lubię :) nawet Zuzia mi go wcina, a w tym daniu zjadła wszystko z talerza poniżej ;) Składniki: 100 g kaszy gryczanej (waga przed gotowaniem) 350-400 g młodego bobu 1 duża cebula 2-3 średnie ząbki czosnku 1/2 papryki czerwonej 3-4 suszone pomidory z oleju (+ 2-3 łyżki oleju(...)spod nich) 4 średnie pieczarki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną gotujemy na sypko. Bób wrzucamy na dobrze osolony wrzątek i gotujemy 2-3 minuty (nie dłużej, aby pozostał pięknie zielony i lekko chrupiący). Odcedzamy na durszlaku. Studzimy i obieramy z łupinek. Cebulę

Kolorowy Przepisownik
KRUPNIK W WERSJI BEZGLUTENOWEJ, Z KASZĄ JAGLANĄ I GRYCZANĄ 176

wywaru (u mnie nagotowany na żeberkach, ale może być warzywny) - 4 marchewki - duży korzeń pietruszki lub pasternaku - 3 łodygi selera naciowego - kawałek pora - ok.400g obranych ziemniaków - 5 pełnych łyżek kaszy gryczanej białej - 5 pełnych łyżek kaszy jaglanej - duży pęczek natki pietruszki lub 2 mniejsze - sól do smaku (u mnie himalajska) Do wywaru mięsnego dodaję pokrojone w kostkę marchew i korzeń(...)pietruszki, dorzucam pokrojone w plastry łodygi selera naciowego i por. Gotuję ok.10 minut. Następnie dorzucam podprażoną w suchym rondlu kaszę jaglaną, dodaję także kaszę gryczaną, gotuję kolejne 10 minut. Następnie dorzucam część pokrojonej natki pietruszki, doprawiam solą, dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, uzupełniam gorącą wodą i gotuję jeszcze ok.10 minut. Doprawiam jeszcze ewentualnie solą do smaku i dolewam wody

Smaczne Zdrowe
Gulasz wieprzowy z marchewką, pieczarkami i papryką na jasnym piwie 107

idealnie kruchą polędwicą wieprzową, marchewką, papryką oraz pieczarkami na jasnym piwie z dodatkiem sosu pomidorowego. Proste danie do przygotowania na obiad dla całej rodziny, które świetnie komponuje się z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Standardowe połączenie łatwo dostępnych składników w jedno, pyszne danie. Składniki (na 4 porcje): 500 gram polędwicy wieprzowej 500 gram pieczarek 1 i 1/2 czerwonej papryki(...)czosnku 1 szklanka passaty pomidorowej 1/2 litra bulionu 250 ml jasnego piwa przyprawy: pieprz, papryka mielona, chili, kmin rzymski, majeranek 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju rzepakowego do podania: kasza gryczana, ogórki kiszone W dużym garnku rozgrzewam olej rzepakowy i smażę na nim posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodaję pokrojone w kostkę mięso oraz przyprawy i całość smażę na dużym

Mango Papaja
Zrazy z karkówki z mięsem mielonym 212

Dziś na obiad były u mnie zrazy z karkówki z dodatkiem mięsa mielonego i warzyw. Wyszły bardzo smaczne i aromatyczne, podałam je z kaszą gryczaną paloną oraz surówką. Składniki: 1,5 kilogram karkówki 0,5 kilogram mięsa mielonego  1 czerwona papryka 1 cebula 1 mały słoiczek pieczarek marynowanych 1 jajko 1 kajzerka Sól, pieprz Musztarda Majeranek 2 żabki czosnku(...)łyżki mąki pszennej  3 listki laurowe 3 ziela angielskie 5 ziaren pieprzu Olej do smażenia Wykałaczki Kasza gryczana Stoisław Sposób przygotowania: Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, cebulę obieramy, pieczarki odsączamy z zalewy, wszystko kroimy w drobną kostkę. Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy pokrojone warzywa, namoczoną i odciśnięta bułkę tarta, wbijamy jajko. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku

Bajeczna Kuchnia
Kaszotto / gryczotto z kurczakiem i pieczarkami 107

Kaszotto / gryczotto z kurczakiem i pieczarkami z kaszy jaglanej niepalonej - proste, zdrowe i bardzo smaczne danie. W takiej formie łatwo włączyć kaszę do naszego menu. 2 filety z kurczaka 300g kaszy gryczanej niepalonej 500g pieczarek 1 duża cebula 4 łyżki masła 2 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz, papryka słodka 1. Pieczarki kroimy w plastry, cebulę i filety w kostkę(...)rozgrzanym maśle podsmażamy kurczaka z cebulą do zarumienienia. Dodajemy kaszę i pieczarki, dusimy do odparowania wody. Dolewamy 2,5 szklanki wody, wsypujemy przyprawy, przykrywamy, od czasu do czasu mieszamy. Gotujemy przez około 15 minut, do momentu aż kasza będzie miękka. 3. Na koniec dodajemy śmietanę.  kasza, kasza gryczana, kaszotto, gryczotto, pieczarki, dania obiadowe, fit, dietetyczny, obiad, zdrowy obiad, szybki

Szefowa kuchni
KOTLETY MIELONE Z KASZĄ I CUKINIĄ Z PATELNI 97

Prostota, tradycja, a zakochać się można bezpowrotnie! Kotlety mielone podaję na kilka sposobów: z tłuczonymi ziemniakami z wody, pieczonymi, puree, wszelakimi kaszami, ryżem, nawet z makaronem. Dziś kotlety z kaszą gryczaną i smażoną cukinią z cebulą i suszonymi pomidorami, aromatyczny, nieco urozmaicony od klasycznego obiad. Pysznie jest przez kilka dnia SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 średnia cebula(...)czerstwa kajzerka 2 jajka sól, świeżo zmielony pieprz olej do smażenia lub masło klarowane bułka tarta do obtoczenia kotletów do podania kasza gryczana, u mnie niepalona (ugotowana w osolonej wodzie do miękkości) + opcja: rukola SKŁADNIKI NA CUKINIĘ Z PATELNI: 1 cukinia 1 mała cebulka 4 suszone pomidory ząbek czosnku sól, pieprz, ostra papryka oliwa PRZYGOTOWANIE KOTLETÓW: Mięso mielone wkładam

Zasmakuj Kuchni
Smażone placuszki z ziemniakami 142

Smaczne placuszki, nadziane ziemniakami z kaszą gryczaną. Moje córki mówiły na nie pączki z ziemniakami. Idealne na Święta Bożego Narodzenia do barszczu czerwonego. Abyście mogli w pełni cieszyć się chwilami z bliskimi, czuć komfortowo, nawet po sytym posiłku, pomoże Wam w tym Espumisan Max – wyrób medyczny, który skutecznie zmniejsza wzdęcia oraz uczucie ucisku i pełności w jamie brzusznej. Atmosfera(...)mąki pszennej 5 dkg margaryny 5 łyżek oleju 1 jajko 5 dkg drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 2 szklanki mleka Farsz: 1 kg ziemniaków 1 szklanka kaszy gryczanej 3 łyżki masła sól pieprz Dodatkowo: olej do smażenia 1. Mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę mąki i cukier, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę wsypujemy do miski

Kuchnia u Bietki
Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną 167

Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną ma charrrrakter, a nawet charakterek, biorąc pod uwagę jak się zapiekł na brzegach foremki i za nic nie dał się z niej wyjąć;) Ma bardzo ciekawy smak -  lekko kwaskowy i gryczany. Bardzo przypomina chleb razowy, ma chrupiącą skórkę i wilgotny środek. Ten chleb piekłam uczestnicząc w Majowej Piekarni Amber . Składniki zaczynu: 2 łyżki zakwasu(...)dużej misce, przykryć ściereczką i pozostawić na 12-24 godziny. Aby zapewnić ,,pracującemu" zaczynowi stabilne warunki bez przeciągów miskę wstawiam do niewłączonego piekarnika. Składniki ciasta właściwego: 1 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej palonej cały zaczyn 160 g letniej wody 1/4 łyżeczki drożdży instant  2 łyżeczki soli morskiej 2 łyżeczki płynnego miodu 300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 Przygotowanie

Codziennik Kuchenny

Proponowane wyszukiwania