karczek - 717 przepisów (strona:19/48)

Schab pieczony z morelami 93

komplet zawsze kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem i Świętami Wielkiej Nocy. Mięsiwo najlepiej swojskie (no dobra, przynajmniej robione w domu). Ja najczęściej robię schab. Próbowałam kombinacji z karczkiem, ale jest dla mnie za tłusty. Szynka w sumie też jest ok, ale jednak zawsze wracam do schabu. Schab pieczony z morelami jest typowo świątecznym przepisem. Morele możecie z powodzeniem zastąpić

Kardamonovy
Karkówka wieprzowa - wędzona, parzona 139

parzenie w wodzie 75-82 o C do uzyskania w mięsie 68-72 o C. Przy temperaturze 68 0 C mięso już ma wymaganą temperaturę, ja natomiast wolę karczek parzony do 72 0 C w mięsie ze względu na lepszą konsystencję tłuszczu. Po parzeniu karkówkę zahartować w zimnej wodzie, wyjąć, zostawić w chłodnym i przewiewnym miejscu aż ostygnie, na końcu

Kocham..lubię..gotuję..
Tortilla po meksykańsku z mięsem mielonym i sosem czosnkowym 164

jako danie obiadowe  Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Coś dla miłośnik ów pikantnej kuchni! Składniki: 4-5 sztuk placków tortilli 500 g  mięsa mielonego z łopatki lub karczku 1 cebula 1 czerwona papryka mała puszka  czerwonej fasoli ok.120 g mała puszka kukurydzy ok.120 g mała puszka pomidorów 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka chili sól i pieprz

Przepisy mojej mamy
Gulasz z mięsa mielonego 140

Dosłownie w 30 minut przygotujemy obiad naprawdę smaczny i syty.  Przepis oczywiście od mojej mamy. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego (ja kupuję w kawałku karczek lub łopatkę i sama mielę je w domu) olej do smażenia 2 łyżki mąki pszennej pół kostki rosołowej pieprz i sól do smaku 100 ml śmietany 18%-moja mama robiła i robi

Przepisy mojej mamy
Wieprzowina duszona w sosie własnym, tradycyjny polski obiad 134

samo i smakowało tak samo.. Pewnie macie takie same wspomnienia, ale fakt.. było magicznie .. mimo prostoty a może dzięki niej Choć osobiście preferuję żeberka ekstra mięsne, karczek, a nade wszystko łopatkę , to szynka i inne chudsze części tez się nadają To obiad dla każdego, Ci którzy nie lubią tłuszczu mogą użyć schabu i szynki

Ogrodnik w podróży
Steki z karkówki pieczone z warzywami w worku 128

Chcesz obiad zrobić smacznie i szybko? To proponuję karkówkę zapiekaną z warzywami. Obiad bez większego wysiłku a jaki smaczny! Wystarczy karkówka, warzywa i składniki na marynatę

Pieprzyć z Fantazją
Mięso w słoikach 141

pekluję. Wam też polecam. Nigdy nie wiadomo kiedy taki zapas może się przydać. Suszę też warzywa. Sezon grzewczy się zaczął więc to żaden kłopot... Składniki : mięso świeże np. karczek, od szynki, biodrówka sól, czosnek ziarna pieprzu i ziela angielskiego Przygotowanie: Mięso kroję w małe kawałki, każdy posypuję solą z obu stron Na dno czystych słoiczków wkładam ząbek czosnku, kilka ziaren

Proste Potrawy
Karkówka wolno pieczona 138

Pieczenie mięsa w większym kawałku to z pozoru prosta czynność: zamarynować lub oprószyć przyprawami i upiec w 180 stopniach, można a dlaczego nie? Przyznam się, że

Pieprzyć z Fantazją
Karczek w słoikach- na kanapki 7906

Pyszny, mięciutki, kruchy, soczysty karczek gotowany w słoikach .Idealny na kanapki. Otwierasz słoik i masz pyszny kawałek domowej wędliny. Zawsze pod ręką w lodówce. Raz przygotujesz i możesz cieszyć się nim przez długi czas. Porcje akurat na raz. A ten zapach.....niesamowity, jak za dawnych lat kiedy nasze babcie robiły mięso do słoika

Swojskie jedzonko
Szaszłyki z grilla 118

Lato to idealna pora na grilla. Smok poleca więc szaszłyki z grilla zamiast/obok zwykłej kiełbasy czy karczku. Jest to wakacyjny hit wszystkich smoczych wyjazdów. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["200g fileta z kurczaka

Bardzo Gruby Smok
Sałatka grillowa z chrupiącym kalafiorem 122

moja ulubiona sałatka jeśli chodzi o sałatki na grilla. Jest chrupiąca, soczysta, sos jest lekki i ziołowy. Do tłustych potraw z grilla, takich jak kiełbasa czy karczek, najlepiej sprawdzają się właśnie takie lekkie sałatki. Przełamują ciężkostrawne mięso, są doskonałym dodatkiem. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Sa\u0142atka grillowa z chrupi\u0105cym kalafiorem","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020

ProstePesto.pl
Tzatziki sos czosnkowo ogórkowy z jogurtem 151

czosnkowo ogórkowy na bazie jogurtu greckiego, cieszy się powodzeniem w sezonie grillowym. Pasuje do smażonej na grillu kiełbasy i karczku. Ma także wiele innych zastosowań, jest przepyszny i lekki. Główną bazą jest jogurt grecki, dzięki czemu sos jest niskokaloryczny. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Grecki sos tzatziki na bazie jogurtu greckiego","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/tzatziki.jpg

ProstePesto.pl
Karkówka wędzona podpiekana 149

jest numer jeden w mim domu. Nie ma nic lepszego jak domowa wędlina pozbawiona chemii. Karkówka wyszła bardzo soczysta, aromatyczna rozpływająca się w ustach. Karkówka wędzona podpiekana Składniki: · 2kg karczek wieprzowy · 20g peklosoli na 1kg mięsa

Kulinarne pyszności Molki
Grzanki z oscypkiem i boczkiem 117

grzanki z oscypkiem i boczkiem. Będą idealną przystawką przed grillem, zwłaszcza w towarzystwie żurawiny. Nie wiem jak Wam, ale mi zawsze strasznieeee dłuży się czekanie na grillowane kiełbaski, czy karczek. Te grzaneczki to świetny pomysł dla takich niecierpliwców jak ja 😀 Tych niejedzących mięsa odsyłam po grzanki roszada con tomate . Równie pyszne! Grzanki z oscypkiem i boczkiem Składniki: 1 długa bagietka

PatiGotuje
Karkówka wolno pieczona 175

odstawiamy do lodówki na noc, aby przeszła przyprawami.  Kostkę bulionową Vegeta Natur (ja użyłam rosołu drobiowego, ale może to być też bulion warzywny) rozpuszczamy w gorącej wodzie.  Karczek wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 minut ( w tym czasie trzeba go obrócić na drogą stronę). Po 20 minutach obniżamy temperaturę

Bon appetit mon amie