kapustą - 19268 przepisów (strona:559/1285)

Gyros - rodem z Grecji, w wersji polskiej :) 118

znają GYROS – potrawę, pod nazwą której skrywa się pita z mięsem, sosem cacyki, plastrami pomidora i frytkami. W Kuchni Smaków w wersji spolszczonej, czyli Gyrosowa sałatka przekładana ;) Składniki: Średnia kapusta pekińska Puszka kukurydzy konserwowej 2 filety z kurczaka Przyprawa Gros 2 cebule 2-3 papryki czerwone 6 – 7 ogórków konserwowych Ketchup, majonez, olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy(...)kawałeczki. Przyprawę do gyrosa rozpuszczamy w ¾ szklanki wody, dodajemy łyżkę oleju. Wlewamy do mięsa i zostawiamy na ok. 30 minut. 2.   Paprykę, cebulę, ogórki i kapustę pekińską kroimy w kosteczkę. 3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso, aż nie wchłonie całej „gyrosowej zaprawy”. Mięso odstawiamy do wystygnięcia. 4. Robimy sos: mieszamy słoiczek ketchupu z 3 łyżkami majonezu

Kuchnia smaków
Zasmażana młoda kapustka na masełku 87

targu mieli małe główki młodej kapusty, pomyślałam sobie ,a jak by tu zrobić zasmażaną kapustkę z koperkiem i masełkiem i za chwile miałam ją już w koszyku. Do domu dotarłam obładowana warzywami i owocami.Powstał pyszny obiadek. Składniki: ziemniaczki młode 1 kg koperek 1 pęczek szczypiorek pęczek kapusta młoda 1 główka masełko 5 łyżek jajka 4 szt sól do smaku(...)pieprz biały ziołowy do smaku papryka czerwona mielona słodka do smaku Krok 1 Kapustę obmyłam i poszatkowałam, włożyłam do garnuszka i dodałam pół szklanki wody,sparzyłam kapustkę lekko i polałam ją masełkiem. Smażyłam na małym ogniu do momentu nabrania kolorku.W między czasie doprawiłam solą,pieprzem i papryką czerwoną mieloną słodką.Koperek obmyłam, obcięłam same zielone pędy i pokroiłam drobniutko. Dodałam

Różowa kuchnia
Surówka z młodej kapusty 174

Pora na młodą kapustę :) Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 marchewka 1 biała cebula 1 kiszony ogórek ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka musztardy sól do smaku cukier do smaku kwasek cytrynowy do smaku 1 pęczek świeżego koperku 1 ugotowane jajko Wykonanie: Kapustę drobno poszatkować, skropić kwaskiem cytrynowym i podgotować przez kilka minut. Następnie odcedzić, wystudzić, dodać startą marchewkę, posiekaną cebulę

Tradycyjna Kuchnia
Zapach wspomnień, czyli olfaktoryczne wspomnienia dzieciństwa 114

ułożonych w rzędach na drewnianych półkach. Obok nich zapasy na zimę, słoik przy słoiku dumnie stoją kompoty, soki, sałatki i inne przetwory. Zaczyna się coroczny rodzinny rytuał – kiszenie kapusty. Tata szatkuje starannie kapustę na długiej maszynie z ogromnym ostrzem, które mnie przeraża. Brat ubija ją w dużej, drewnianej beczce. Mama nadzoruje prace i trze marchew, a ja z siostrą(...)ważę sól i zajadam słodkawe głębie z kapusty. Z naszego pomagania czasem nie było wiele pożytku, ale ten czas i te chwile spędzone razem – bezcenne… Niedzielne przedpołudnie. Wszyscy szykujemy się do kościoła, wybierając odświętne ubrania. Tylko taty brakuje, bo dziś poszedł na ranną zmianę do pracy. Mama biega od pokoju do pokoju szukając zawieruszonego klipsa. W pośpiechu jeszcze

Wędrówki po kuchni
Surówka z młodej kapusty i buraka 203

surówka z młodej kapusty i surowego buraka, raz zrobiona, pojawia się ostatnio często na naszych talerzach. Nic dziwnego. Biegnijcie na bazarek po główkę młodej kapusty i soczystego buraka i przekonajcie się sami, bo to połączenie idealne. :) Składniki: - 1 główka poszatkowanej młodej kapusty - 1 duży burak starty na tarce (lub 2 małe) sos: - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka syropu

Smakuje zdrowo
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą 161

Placki ziemniaczane uwielbiam! Okazuje się, że nie tylko w wersji podstawowej smakują wyśmienicie. Pokombinowałam i powstały z kapustą kiszoną- są naprawdę pyszne! Składniki: ½ kg ziemniaków ½ kg kiszonej kapusty 1 jajko 4 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku 10 dag wędzonego łososia 15 dag gęstej śmietany olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i połączyć(...)odciśniętą kapustą. Wbić jajko, wsypać mąkę, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Z otrzymanej masy smażyć placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać ze śmietaną, łososiem lub inną rybą

Tradycyjna Kuchnia
Surówka z kapusty białej 128

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Kapusta biała młoda-1 główka Cebula czerwona -1 szt Jabłka -2 szt Cukier -2 łyżeczki Jogurt naturalny – 150 ml Sok z cytryny – 2 łyżeczki Sól Pieprz kolorowy Normal 0 21 false(...)ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Kapustę i cebulę oczyścić, poszatkować. Jabłka obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jogurt wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny, wymieszać

Camilla w kuchni
Produkty, które mogą zapobiec rozwojowi raka! 127

znajdziemy między innymi w warzywach kapustnych. Są w nich zawarte przede wszystkim glukozynolaty, czyli tak zwane fitozwiązki, które uwalniają silne związki zapobiegające rakowi. Najlepiej spożywać surowe warzywa takie, jak kapusta, rzodkiew oraz brokuły. Dzięki temu uwalniamy pożyteczne enzymy, które wpływają na nasz organizm zapobiegając przemieszczaniu się wolnych rodników. Jedną z najbardziej znanych substancji o właściwościach antynowotworowych jest sulforafan, który zapobiega(...)przypadkami medycznymi. Sulforafan nie tylko zapobiega mutacji DNA, ale także może cofać skutki mnożenia się rakowych komórek. Ze względu na zawartość tego składnika warto do diety wprowadzić dużo surowej kapusty w różnych postaciach – można spożywają ją np. w formie dodatku np. surówka z białej kapusty nada się idealnie. Profilaktyce raka przyda się także zbilansowanie diety pod względem dostarczania beta-karotenu

Codogara
Kapusta biała z czosnkiem w marynacie do słoików na zimę 78

Kolejna słoikowa propozycja. Składniki: 2 kg kapusty białej 2 marchewki 1 główka czosnku 2 białe cebule ½ szklanki oleju Składniki na zalewę: 1 ½ szklanki wody 1 szklanka cukru ¾ szklanki octu 2 łyżki soli ziele angielski po kilka ziaren pieprz ziarnisty po kilka ziaren liść laurowy Wykonanie: Kapustę oczyścić i poszatkować. Dodać posiekany czosnek, cebulę i startą marchewkę. Z podanych składników zagotować(...)zalewę, gorącą wlać do kapusty, wymieszać i odstawić na noc. Następnie przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i nie pasteryzować

Tradycyjna Kuchnia
Coleslaw - pyszna surówka - lepsza niż w KFC :) 205

prosta, świetnie pasuje do pieczonego kurczaka - zwłaszcza takiego a'la KFC - lecz dużo zdrowszego - pieczonego w płatkach kukurydzianych - przepis tutaj (klik!) SKŁADNIKI ( w 100g - 128 kcal) 600 g białej kapusty 2 małe marchewki (90 g) średnia biała cebula Sos: 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 4 łyżki mleka 5 łyżek majonezu 1 łyżka octu(...)mnie ryżowy) 1,5 łyżki soku z cytryny PRZYGOTOWANIE Kapustę drobno szatkujemy, marchewkę ścieramy na tarce - ja osobiście wrzucam oba warzywa do malaksera z nakładką tarki :) Cebulę drobno siekamy. Składniki sosu mieszamy, zalewamy warzywa i mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny i podajemy schłodzoną.  Smacznego :)   Zapraszam na Fanpage na FB  oraz Instagram

Moje Kuchenne Rewelacje
Surówka z młodej kapusty z maślanką 143

chłopskiego garnka nie wykorzystałam całej młodej kapusty i zostało mi troszkę, dodałam więc marchewkę , ogórka ..doprawiłam i surówka do obiadu [do rybki] była już prawie gotowa...ale u Dorotki podejrzałam dodatek maślanki do podobnej surówki, więc postanowiłam spróbować i ja ..bo nigdy wcześniej nie wykorzystywałam maślanki do surówek..Tak więc były dwie wersje do wyboru...z maślanką i bez. kawałek(...)młodej kapusty młoda marchew świeży ogórek sól, pieprz,cukier do smaku  sok z cytryny oliwa  maślanka Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na grubej tarce. Ogórka obrać i pokroić. Skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, doprawić i wszystko razem wymieszać

Moje domowe kucharzenie
Chłopski garnek 73

Szybszego dania chyba nie ma ..praktycznie robi się bardzo szybko..a teraz akurat są już młode warzywka-ziemniaki, kapusta, marchewka...więc szybko się gotuje ..praktycznie w pół godziny mamy obiadek gotowy..ilość składników wedle apetytu .. młoda kapusta  kiełbasa ziemniaki  marchewka  cebula bulion sól, pieprz listek, ziele Cebulę pokroić, zeszklić na oleju, dodać pokrojoną kiełbasę, chwilę razem podsmażyć(...)Dodać: kapustę dość grubo poszatkowaną, ziemniaki pokrojone  w grubsze talarki, marchewkę w plasterki.Wlać trochę bulionu, dodać przyprawy i dusić na małym ogniu około 20 minut [ do miękkości ziemniaków

Moje domowe kucharzenie
SAŁATKA GYROS Z FETĄ 132

SKŁADNIKI podwójna pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka, 8 ogórków konserwowych, 3 jajka ugotowane na twardo, 4 łyżki kukurydzy, 2 pomidory, 150 g sera feta, ½ cebuli, 4 liście kapusty pekińskiej, ketchup Sos czosnkowy: ½ szkl. jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu kieleckiego , 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, papryka słodka WYKONANIE Kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do gyrosa, smażymy na złoto, studzimy(...)Jajka, pomidory, cebulę, ogórki i ser kroimy w kostkę. Kapustę drobno siekamy.  Sos: jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy przyprawami. Na dnia szklanej misy układamy posiekaną kapustę, polewamy sosem, następnie układamy jajka, ogórki, kurczaka, którego smarujemy cienką warstwą ketchupu, układamy warstwę sera feta, posypujemy kukurydzą, polewamy sosem, a na wierzchu układamy pomidory wymieszane z cebulą

słodki bratek
SURÓWKA Z KAPUSTY I MARCHEWKI 146

Surówka z białej kapusty i marchewki to częsty dodatek do obiadu w moim domu. Podaję ją do ziemniaków, kotletów czy ryby ale równie dobrze smakuje z innym mięsem. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Polecam :) Składniki: * pół główki białej kapusty * 2 marchewki * 2 łyżki oleju * łyżka cukru * posiekany koperek * sól Wykonanie: Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach

Zrób to smacznie
Łazanki z boczkiem i pieczarkami 163

boczkiem i pieczarkami. Boczek oczywiście zastąpić możecie kiełbasą, a pieczarki pominąć i też będzie pysznie Składniki na łazanki: 250g makaronu łazanki 400g boczku wędzonego, lub kiełbasy 2 cebule 500g kapusty kiszonej łyżka koncentratu pomidorowego ( opcjonalnie ) 2 ząbki czosnku kilka pieczarek pieprz i majeranek do smaku Przygotowanie łazanek: W głębokim garnku podmsażamy boczek pokrojony w średnią kostkę. Kiedy będzie już ładnie(...)podsmażony, dorzucamy posiekaną w kostkę cebulę, pieczarki pokrojone w plasterki i czosnek. Podsmażamy wszystko razem. Makaron gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu. Kapustę siekamy drobno i przekładamy do garnka z kiełbasą i dodatkami, smażymy całość przez kilka minut, aż kapusta nieco zmięknie. Dodajemy ugotowany makaron, przyprawiamy pieprzem, majerankiem i ewentualnie koncentratem, który ja dodaję tylko dlatego, że u mnie w domu

NiePieprz.pl