Lubię mieć w lodówce słoiczek pesto domowej roboty. Na jego bazie możemy na szybko przygotować sporo dań: makarony, różnego rodzaju grzanki czy kanapki. Wspaniale też smakują grillowane warzywa czy mięsa posmarowane pesto. Przygotowanie pesto w domu to dosłownie chwila, a satysfakcja gwarantowana ! A najważniejsze jest to, że pesto możemy sobie komponować według naszego gustu i smaku
Kulinarne przygody Gatitypogoda nie będzie pozwalała na rozpalenie grilla, to polecam odpalić piekarnik i upiec soczysty schab :-). Będzie doskonały na ciepło do ziemniaczanej sałatki lub na zimno do kanapek. Na blogu są też inne przepisy na schab: schab z warkoczem pieczony w majeranku, schab ze słoika, schab karkowy z pończochy i schab pieczony w przyprawach. Schab
Kulinarne przygody GatityPanini to bardzo fajna alternatywa dla klasycznej kanapki czy też sandwicha. Wprawdzie ich przygotowanie wymaga więcej czasu i pracy, ale moim zdaniem efekt końcowy jest tego wart. Można też jednorazowo przygotować większą porcję ciasta na chlebki i przechować je w lodówce przez dzień czy dwa. Do chlebków można włożyć praktycznie wszystko, moja dzisiejsza wersja to panini ze szpinakiem i wędzonym
Kulinarne przygody Gatityspiżarnię na zimę. Wszak spiżarni nie mam ale szafka wystarczy ;-). Po raz pierwszy konfitury z dyni robiłam w tamtym roku. Okazały się strzałem w dziesiątkę, nadają się idealnie do kanapek, ale też jako nadzienie do naleśników, ciasteczek, ciast, tortów, deserów czy do owsianki! Dzisiaj prezentuję Wam najlepszy w smaku dżem z dyni. Dlaczego najlepszy? Po pierwsze przygotowany z pieczonej dyni
SMYKWKUCHNIprzygotowania mojego pysznego sosu. Chutney to sos słodko - kwaśny, który idealnie nadaje się do mięs, kiełbas, wędlin. Można zastąpić go również jako dodatek do makaronu, kanapek czy wykwintnych tart. Ja lubię go tak bardzo, że czasem sięgam po niego łyżeczką prosto ze słoiczka. Chuney'e są ciekawą alternatywą dla dżemów, które są słodkie i nie posiadają
Sajkofanka smakuzalewie, będzie można potem wykorzystać do przygotowania innych dań. Suszone pomidory można jeść jak chipsy, zmiksowane można podać do makaronu. Z suszonych pomidorów można przygotować pyszną pastę do kanapek. Przepis na najlepsze domowe Suszone pomidory w zalewie: 2 kg pomidorów Lima sól morska ziołowa cukier trzcinowy czosnek granulowany zioła prowansalskie oliwa + olej świeży rozmaryn świeży tymianek ząbki czosnku Najlepsze
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękonsystencja pasty jest dużo ciekawsza. Taką pastę możecie podać do mięsa, do chleba, a nawet zmieszać z ugotowanym makaronem i zjeść na obiad. Ja z lubością zjadam ją na kanapkach razem z serem Pecorino przywiezionym z Toskanii. Pasować będzie zresztą do wielu serów, np. fety, sera bałkańskiego, czy koziego. Pastę możecie wykorzystać także jako dodatek do krakersów czy paluszków grissini
Chilli Czosnek i OliwaTortille śniadaniowe to super alternatywa dla tradycyjnych kanapek na drugie śniadanie. Każdy niejadek na pewno będzie zadowolony z takiego śniadania do szkoły, a także nie jeden dorosły nie pogardzi takimi śniadaniowymi tortillami z jajkiem ;-) Składniki Tortilla 3 sztuki Sałata karbowana kilka liści Majonez 2-3 łyżeczki Pomidor 1 duży Jajko 3 sztuki Szynka drobiowa 6 […] The post Tortilla śniadaniowa
Kulinarne PrzebojeSzybki sposób na pyszne mięso. Pyszne zarówno do obiadu jak i do kanapki. Polecam. Skorzystałam z przepisu znalezionego na cincin.cc. Kawałek karkówki - moja ważyła ok.3kg. Przekroiłam ją wzdłuż na dwa zgrabne , długie kawałki aby było łatwiej kroić po upieczeniu. dość duża ilość soli gruboziarnistej - użyłam zwykłej kuchennej Musztarda - moja sugestia: jeżeli mięso ma być użyte do obiadu polecam musztardę raczej(...)łagodną, jeżeli do kanapek proponuję użyć musztardy rosyjskiej. Zioła prowansalskie. Na dnie blachy wysypać grubą warstwę soli. Karkówkę wysmarować musztardą i obsypać ziołami prowansalskimi. Ułożyć mięso na soli. Piec ok. 2,5 godz., najpierw do zrumienienia w temp. 220 stopni, później zmniejszyć temperaturę do 180 stopni
Praktyczna plMogłabym zachwycać sie tym krajem godzinami ale nie o tym dziś... Dziś jestem kibicem, i z niecierpliwością czekam na dzisiejszy mecz ;) Do podjadania w między czasie przygotowałam lekkie kanapki z grillowanym kurczakiem i jajkiem w koszulce...z pomidorową salsą... Składniki jakie użyłam podczas przygotowywania kanapek: pomidor cebula bułki ciabatta bezglutenowa firmy Schär kiełki brokułu jajka piersi z kurczaka
NaKońcuJęzykaOstatnio pokazywałam przepis na pulled pork, który pokochaliśmy. Dzisiaj wykorzystałam przygotowane w ten sposób mięso do przygotowania m.in kanapek, czy tez hot dogów. Wystarczy bułka, trochę warzyw, w tym pikli i mięso i powstaje pyszna kolacja albo kanapka do szkoły czy pracy. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikNiby nic trudnego, a smak pozostał i pozostanie na zawsze w pamięci. Kojarzy się z latem, kiedy pomidory są najlepsze i najtańsze. Kojarzy mi się z
Brzuszki Łakomczuszkiznaczy, że chcesz coś zmienić w swoim życiu. Pewnie chętnie też poznasz doświadczenia osoby takiej jak Ty, która pewnego dnia postanowiła zrezygnować z obiadów na dowóz lub mało wartościowych kanapek i dań gotowych. Początkowo, gdy postanowiłam zacząć przygotowywać jedzenie do pracy miałam w domu jedynie zwykłe pojemniki plastikowe. Wiecie, takie w które pakuje się z domu żywność(...)Rodzaj pudełka powinien być dostosowany do posiłków, które zabierasz do pracy: - Jeśli jest to danie „jednogarnkowe” to z powodzeniem można wybrać proste pudełko jednokomorowe. - Gdy na śniadanie mam kanapkę to wybieram pudełko śniadaniowe , a np. na płatki do jogurtu wybieram małe zamykane pudełeczko. - Do potraw, które mają intensywny zapach (dania z dodatkiem ryb czy jajek) warto wybrać pudełka
Pasja Smakuniż w sklepach osiedlowych, czy supermarketach. Z tego względu polecamy zawsze mieć przy sobie małą butelkę wody, czy jakąś drobna przekąskę, by potem nie zapłacić majątku za batonika czy kanapkę. Raz dałam się tak złapać i w kawiarence przy banku zapłaciłam 3 zł za mała butelkę wody niegazowanej. Nigdy więcej. Szykujmy sobie drugie śniadania. Niby banał, ale bardzo często(...)przyrządzone śniadanie jest dużo tańsze niż kupne. A to tylko jeden z licznych plusów… inne to jakość produktów, świeżość, skład czy brak nie lubianych przez nas elementów np. w kanapce. Ponadto jeśli przygotowujemy coś dzieciom to możemy świadomie przemycić im masę wartościowych produktów np. owoców, warzyw, pestek. Mamy wtedy pewność, że dziecko coś fajnego i zdrowego, a nie solone chipsy
Kolizje Smakówsezonie przygotować bób inaczej, ciekawiej? Był już korzenny pilaw z bobem i grillowaną cukinią , a dziś przedstawiam wam przepis na hummus z bobu . Hummus to moja ulubiona pasta na kanapki, zazwyczaj przygotowuję ją z ciecierzycy lub białej fasoli. Byłam bardzo ciekawa, jak w tej roli sprawdzi się bób. Pastę z bobu przygotowuje się łatwo i szybko, gdy tylko uporamy się(...)mnie lżejszy i delikatniejszy, taki letni, ale jednocześnie bardziej gorzki niż tradycyjny hummus. Jego smak dobrze komponuje się z sokiem z cytryny, dlatego proponuje polać nim hummus rozsmarowany na kanapce. Letni hummus z bobu przepis inspirowany blogiem Kulinarna pasja Hani-Kasi z poniższego przepisu wychodzi dość dużo pasty, więcej niż gdy robię hummus z puszki ciecierzycy, tak więc możecie ewentualnie
Chilli Czosnek i Oliwa