Ciasto bez pieczenia, na wzór słynnego batonika, bardzo słodkie, o wyraźnym aromacie kajmaku i mleka w proszku, jeden mały kawałeczek doskonale zaspokoi głód na słodkie. Kawałki orzeszków zatopione w polewie przyjemnie chrupią. Ciasto po schłodzeniu dobrze się dzieli a krem nie wypływa. Polecam na różne okazje, w tym świąteczne. Choć mega słodkie szybko znika ze stołu. Foremka 24/24 cm Składniki(...)herbatników maślanych 1 puszka kajmaku ½ tabliczki gorzkiej czekolady 60% kakao ½ tabliczki białej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 10 dag orzeszków ziemnych niesolonych Krem mleczny: 1 szklanka mleka 3,2 % ¼ szklanki cukru 1 torebka cukru z prawdziwą wanilią Dr.Oetker 3 szklanki mleka w proszku 20 dag masła 82% Przygotowanie ciasta: Ciasto rozpoczynamy od przygotowania mlecznej masy: Mleko zagotowujemy z cukrem
Wanilia i Kardamonwypróbowania przepisu Przepis na formę o wymiarach 27*18 cm SKŁADNIKI: Warstwy o smaku toffi: 300 g herbatników*3 500 ml śmietanki 30% 300 g masy toffi ( kajmaku ) 1czubata łyżka żelatyny 0,5 szklanki gorącej wody Masa śmietanowa: 200 ml śmietanki 30% 200 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Wierzch ciasta: 50 g startej czekolady deserowej posypki(...)toffi i dodać do pozostałej masy, połączyć i podzielić na dwie części ( należy to robić szybko, aby masy nie zdążyły stężeć w misce ). Do jednej części masy dodać pozostały kajmak i wymieszać, a następnie wyłożyć ją na warstwę herbatników w formie. Wyrównać i ułożyć kolejną warstwę herbatników - 100 g. Na herbatniki wyłożyć drugą część masy toffi - z mniejszą ilością kajmaku
WSZYSTKO SMACZNEwiadereczka) 1,5 szkl. puree z dyni Hokkaido* 110 g. cukru trzcinowego 1 łyżeczka cukru z wanilią 2 żółtka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 białka 2 łyżki cukru zwykłego Kajmak: 1 szkl. mleka 1 szkl. kremowej śmietany 30% (nie słodkiej śmietanki) 170 g. cukru trzcinowego Migdały i orzechy posiekaj drobniutko nożem. Na stolnicy wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i szczyptą(...)najlepiej na całą noc. Mleko wymieszaj ze śmietaną i cukrem trzcinowym w niedużym garnku. Postaw na mały ogień i gotuj, od czasu do czasu mieszając, około 1 godz., aż kajmak mocno zgęstnieje. Wystudź. Sernik wyjmij z tortownicy, górę i boki posmaruj zimnym kajmakiem. Schłódź w lodówce przez godzinę. * puree z dyni: pokrój dynię wraz ze skórką na mniejsze kawałki
Delicious Placecały rok. Truskawki! W tym roku wykorzystałam je już do przygotowania ryżu z polewą truskawkową, koktajlu i kompotu. Tym razem propozycja nie do odrzucenia – tartaletki z kajmakiem i truskawkami. Przepyszne połączenie! Nadzienie kruchych tartaletek to połączenie serka mascarpone, śmietanki i masy krówkowej. Po zmieszaniu jedynie potrzebną w tym celu łyżką powstaje aksamitna, przepyszna masa toffi. Składniki na 6 tartaletek(...)smakiem tego deseru. Smacznego! Nasze nowe miejsce odkryte na kulinarnej mapie Krakowa – Trattoria La Campana przy ul. Kanonicznej. Urzekł nas spokojny, przypominjący zieloną enklawę ogródek. Artykuł Tartaletki z kajmakiem i truskawkami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla PodniebieniaPrawdziwa słodycz bez pieczenia, na herbatnikach z kremem z batoników milky way z warstwą kajmaku, kremu budyniowego i wiśni całość posypana tartą gorzka czekoladą, czy można sobie wyobrazić coś lepszego do słodkiego poczęstunku ? Poezja! Dla słodkich łasuchów. Moja kombinacja i autorski przepis. Forma 25/30 cm Składniki: 45 dag maślanych herbatników 1 mała puszka kajmaku 1,5 szklanki wiśni osączonych(...)podanych wymiarach wykładamy pergaminem układamy pierwszą warstwę herbatników, smarujemy połową kremu budyniowego, wyrównujemy, posypujemy osączonymi wiśniami lekko wciskając je w krem, przykrywamy kolejną warstwą herbatników, rozsmarowujemy miękki kajmak , przykrywamy herbatnikami, wykładamy pozostałą częścią kremu budyniowego, rozkładamy warstwę herbatników, smarujemy kremem milky way, posypujemy tartą na tarce gorzką czekoladą. Schładzamy ciasto całą noc w lodówce. Udanych wypieków
Wanilia i Kardamonpieczenia wystarczy trochę herbatników lub krakersów, dla złamania słodkości śmietanowego kremu. Do naszego ciacha dodatkowo użyliśmy gotowej masy korówkowej oraz odrobiny soli, dzięki czemu powstał słony karmel. :) Oczywiście kajmak możemy zrobić sami, jednak dzisiaj chodziło nam o uzyskanie pysznego deseru przy jak najmniejszym nakładzie pracy i w jak najkrótszym czasie. SKŁADNIKI: 1,5 dużej paczki herbatników(...)mleka, żółtka, budyń i mąkę. Można pomóc sobie blenderem, aby uzyskać gładką strukturę. Formę wykładamy folią aluminiową lub spożywczą i układamy warstwę krakersów. Smarujemy je dość dokładnie cienką warstwą kajmaku i solimy. Ilość soli zależy od naszych indywidualnych preferencji oraz smaku krakersów. Kiedy zawartość garnka zacznie wrzeć wlewamy do niego budyniową mieszankę i energicznie mieszamy, do zgęstnienia całości. Nastąpi
Kuchnia od dwojgaformy to tarty, gęsto nakłuwamy widelcem i pieczemy na złoty kolor w 180C przez ok. 25-35 min. 200 g masy kajmakowej Dno upieczonego i przestudzonego ciasto smarujemy grubo kajmakiem. masa serowa 500 g mielonego twarogu (użyłam z kubełka z Piątnicy) 4 łyżki cukru pudru lub więcej wg uznania 2,5 łyżeczki żelatyny podgrzane do rozpuszczenia w 3 łyżkach mleka(...)śmietanki 36% Żelatynę podgrzewamy w mleku, ciągle mieszając. Twaróg miksujemy z cukrem i śmietanką. Gdy masa stanie się pulchna, wlewamy powoli przestudzone mleko z żelatyną. Masę wykładamy na kajmak i wyrównujemy. Schładzamy w lodówce. wierzch kakao do posypania Gotową tartę posypujemy kakao. Artykuł Krucha tarta serowa z kajmakiem pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla PodniebieniaProsty w przygotowaniu i smaczny sernik bez pieczenia. Cukier kokosowy oraz wiórki kokosowe nadają niesamowitego aromatu. Kajmak dodatkowo nadaje słodyczy. Forma 24x24 cm 1 kg twarogu z wiaderka 1 łyżka esencji waniliowej 5 jajek 200 g margaryny 0,5 szklanki cukru kokosowego 100 g białej czekolady 80 g budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mleka 0,5 szklanki(...)wiórek kokosowych 280 g herbatników maślanych ½ puszki kajmaku W garnku rozpuszczamy margarynę. Dodajemy twaróg z wiaderka, esencję waniliową, jajka, cukier kokosowy i kawałki białej czekolady. Gotujemy na wolnym ogniu, często mieszamy aby masa nam się nie przypaliła. Budyń śmietankowy oraz mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w mleku. Przelewamy do masy serowej. Mieszamy i dalej gotujemy na wolnym ogniu. Gotujemy tak długo
VioletoweKucharzeniełyżek mąki ( pół na pół ze skrobią) 1 łyżka gorzkiego kakao Płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa: 20 dag masła 12,5 dag Kasi Kajmak krówkowy (510g) Pół łyżeczki masła + 10 dag słonecznika łuskanego Bita śmietana: 50 ml śmietany 30% 2 śmietanfixy Na wierzch: 10 dag słonecznika + pół łyżeczki(...)masła Dzień wcześniej ( z podanych składników) pieczemy biszkopta. *Można oczywiście upiec ze swojego, sprawdzonego przepisu. Masło ucieramy z Kasią i kajmakiem. Słonecznik prażymy na maśle, studzimy i dodajemy do masy z kajmakiem. Masą smarujemy pierwszy blat biszkopta, nakrywamy drugim. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno dodajemy śmietan fixy, wykładamy na biszkopta, po wierzchu śmietany rozsypujemy
Takie tam pichcenieMIODOWNIK Z MASĄ BUDYNIOWĄ, KAJMAKIEM I ORZECHAMI W KARMELU Przepis na miodownika, przechodzi w mojej rodzinie z rąk do rąk, jest to ciasto, z tych, które lubią wszyscy. Każdy zawsze się skusi na kawałeczek. Przepisów na ciasto miodownik w internecie pełne, tylko szkoda, że te miodowniki to ciasta prawie bez miodu, bo w większości przepisów mowa o dwóch łyżkach miodu(...)się złota. Wylep trzeci blat ciasta i wylej na niego orzechy z karmelem, rozprowadź równomiernie. Pieczemy 18 do 20 minut. Blaty studzimy całkowicie. Warstwy: - 1 powidła śliwkowe - 1 puszka kajmaku czekoladowego - 1,5 opakowania budyniu waniliowego z cukrem - 450 ml mleka - 3 łyżki masła Do rondelka wlej 350 ml mleka, dodaj masło. W kubku rozmieszaj proszki budyniowe zresztą mleka, wlej
SMYKWKUCHNIWafle z kajmakiem to pomysł na szybki deser, który nikomu nie sprawi trudności w zrobieniu. Powidła śliwkowe przełamują słodki smak masy krówkowej. SKŁADNIKI 1 op. suchych wafli, ½ puszki kajmaku, 80 g masła, powidła śliwkowe WYKONANIE Krem: Masło ucieramy, dodajemy kajmak. Wafle smarujemy kremem, następnie powidłami, kolejną warstwą kremu, następnie powideł i znowu kremu. Przykrywamy ostatnim waflem, zawijamy w folię
słodki bratekpolecam do kawki i w zasadzie to na każdą imprezę-mniam Przepis znaleziony na stronie Świat wypieków-na którą serdecznie zapraszam. Składniki: ok. 60-70szt. herbatników maślanych puszka kajmaku 4-5 średniej wielkości bananów 500ml mleka 3 żółtka 1 całe jajko 140g cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej ziarenka z 1/2 laski waniliii 300g masła(...)niej rozsmarować niewielką ilość kremu i dość ciasno ułożyć pokrojone w ukośne paski banany. Na wierzch nakładamy tyle kremu, aby całkowicie zakryć banany. Wyrównać i rozłożyć kolejną warstwę herbatników. Kajmak dobrze wymieszać w puszce i większą jego część wyłożyć na herbatniki. Przykryć kolejną warstwą herbatników, rozsmarować resztę kremu, i znowu rozłożyć herbatniki. Żelatynę przełożyć do miseczki, zalać niewielką ilością wody
Swojskie jedzonkoZapewniam, że nie można się od niego oderwać. Do wykonania mazurka użyłam produktów, które otrzymałam od HELIO w ramach świątecznej współpracy . A użyłam: masy krówkowej o smaku kajmaku , płatków migdałowych i żurawiny suszonej . Wszystkie produkty są bardzo wysokiej jakości i bardzo je polecam. Zapraszam:) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru pudru(...)masła lub margaryny pół małej łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka Dodatkowo: słoiczek powidła śliwkowego ( około 30 dag ) pół puszki masy krówkowej o smaku kajmaku ( 20 dag ) 3 łyżki żurawiny suszonej 3 łyżki płatków migdałowych mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut
IzabelawkuchniZapraszam :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki krupczatki pół szklanki cukru pudru 1 małe jajko 15 dag masła lub margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki masy krówkowej ( kajmaku ) Masa serowa: 1 kg sera na sernik ( użyłam gotowy w wiadereczku ) 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 15 dag masła lub margaryny 4 kopiaste łyżki(...)masy krówkowej ( kajmaku ) 5 jajek niepełna szklanka cukru 1 cukier waniliowy Pianka: 200 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 2 kopiaste łyżki masy krówkowej ( kajmaku ) 1 płaska łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżka kaszy manny dowolna cukrowa posypka do dekoracji Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy
Izabelawkuchnibudyniowy: 200 g masła (nie margaryny!) - w temperaturze pokojowej, budyń waniliowy Cykoria, 500 ml mleka, 3 łyżki cukru, szczypta soli, łyżeczka mąki ziemniaczanej. Dodatkowo: 300 g herbatników, 2 puszki kajmaku (po 397 g), 50 g gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Budyń wraz z cukrem i mąką ziemniaczaną rozrabiam w 100 ml, pozostałe 400 ml zagotowuję. Gdy mleko zacznie się gotować wlewam masę(...)połączenia się masy. Część czekolady kroję drobno nożem, pozostałą część ścieram za pomocą obieraczki do ziemniaków lub na tarce. Blachę wykładam folią spożywczą. Układam warstwy ciasta: 1/3 herbatników, puszka kajmaku, 1/3 herbatników, masa budyniowa, pozostałe herbatniki i druga puszka kajmaku. Całość posypuję czekoladą i chłodzę w lodówce (najlepiej minimum 12 godzin, aby herbatniki zmiękły
JejKuchnia