Ulubionym daniem mięsnym moich dzieci są kotlety mielone, albo kurczaczek. Kurczak najczęściej w formie udek pieczonych z różnymi dodatkami. Dzisiaj moja wersja kurczaka z różnorodnymi warzywami
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniePiersi z kurczaka przyprawić solą pieprzem odłożyć na kilka godzin do lodówki 2. Brokuł podzielić na różyczki ugotować w posolonej wodzie,odcedzić wymieszać z masłem i ostudzić Dodać jajko bułkę tartą i starty ser doprawić solą pieprzem wymieszać wszystko razem by powstała masa podobna jak na mielone 3. Piersi obłożyć powstałą masa (nie jest to proste ale warto
W królestwie smaków BeatyNieco inne kotlety mielone niż zazwyczaj - mielone z ulubioną przez nas kaszą jaglaną i warzywami. Są pyszne, dodatek warzyw, a przede wszystkim kiszonych ogórków dodaje fajnego
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanielemon curd. Więc wszystko z lemon curdem jest genialne. Tort i wizualnie spisuje się na medal i smakowo również. Potrzebujemy: 130 g białek jaj (z około 4 dużych jajek) 240 g mleka 1,5 łyżeczki pasty waniliowej 300 g mąki pszennej 300 g cukru 170 g masła 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli lemon curd
Marder&Marder ManufactureTłusty Czwartek czyli rozpusta bo albo pączki albo chrusty, tak zawsze mawiała moja babcia. No więc zapraszam dzisiaj na faworki, leciutkie i pachnące chmielem. Szybkie w
Moje Małe Czarowaniedrożdże,wsypujemy cukier i mąkę ( 3 łyżki). Zostawiamy do wyrośnięcia na 20 minut pod ściereczką. Wykonanie ciasta na pączki: Do misy wsypujemy przesianą mąkę,szczyptę soli. Wbijamy żółtka i jajo . Dodajemy wyrośnięty rozczyn mleko, cukier i margarynę rozpuszczoną. Wyrabiamy mikserem ciasto ( końcówka hak) koło 15 minut. Jeśli ciasto jest zbyt klejące to podsypcie mąką. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia
Różowa kuchniaBardzo lubię pączki hiszpańskie, u mnie znane bardziej jako gniazdka. Pyszne parzone ciasto z tonami lukru, palce lizać. Zbliżający się Tłusty Czwartek zmotywował mnie do zrobienia
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniewykorzystania. Podczas eksploracji centrali spółki Slocum’s Joe zajmującej się produkcją donutów możemy zdobyć reckę na Slocum’s Buzzbites, czyli prototyp pączków wypełnionych gorącą kawą (w składzie brudna woda, jajo Mirelurka, olej, kawa oraz ziarno). Z notatki do spółki, którą można znaleźć w jednym z biurek firmy, dowiadujemy się, iż prototyp pączków został odrzucony ze względu na 90% ryzyko oparzeń
Nerds Kitchenserniki 4-5 kropel ekstraktu waniliowego POSYPKA NA WIERZCH : 1 łyżka cukru zwykłego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu DODATKOWO: 2 op. ciasta francuskiego - zimne, z lodówki 1 roztrzepane jajo Brzoskwinie mieszamy z przyprawami korzennymi i ekstraktem, odstawiamy. Cukier i cynamon mieszamy i również odstawiamy na bok. Ser ucieramy ręcznie z cukrem pudrem aż masa będzie gładka, dodajemy ekstrakt waniliowy i mieszamy
Calzonella.comjest równie dobra, co zaraz po upieczeniu :). Składniki 450 g mąki pszennej torebka suchych drożdży (8 g) 1 łyżeczka kurkumy 100 ml ciepłego mleka 100 ml ciepłej wody 1 jajo 2-3 łyżki miodu 2 łyżki roztopionego masła (ew. oliwy) Spora szczypta soli Kruszonka: 4 łyżki mąki 2 łyżki masła 2 łyżki cukru odrobina mleka do smarowania ciasta Przygotowanie Mąkę
Kuchnia w szuwarachDostałam zaproszenie do Styczniowej Kuchni Regionalnych Smaków od Renaty [ klik ] i ponieważ uwielbiam regionalne przysmaki, uwielbiam śledzie, sałatkę czem prędzej zrobiłam. Sałatka jest bardzo smakowita i
Moje Małe CzarowanieDziś zaproponuję taką trochę zdrowszą wersję zwykłego jabłecznika. Piszę zdrowszą bo z dodatkiem mąki żytniej i cukru prostego jakim jest glukoza. Jabłecznik zaskoczył mnie swoją kruchością
Moje Małe CzarowanieSzybki omlet polecam na śniadanie. Słodycz persymony ( kaki ) idealnie komponuje tutaj z serem pleśniowym dlatego jeśli ktoś lubi omlety to polecam taką wersję. Omlet z persymoną
Moje Małe CzarowanieJadłam to danie wieki temu.. Pewnego dnia potrzebowałam czegoś na szybko, nie miałam czasu na gotowanie, dzieci głodne.. Przypomniałam sobie o makaronie z serem
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieKilka składników, a efekt zadziwiający. Ponieważ ziemniaki lubimy postanowiłam ją zrobić podchodząc trochę sceptycznie do sprawy. I nie było to wcale potrzebne bo efekt wspaniały, sałatka
Moje Małe Czarowanie