Jajko w koszulce to moje ulubione śniadanie z jajkiem w roli głównej. Tym razem polecam pokusić się o przygotowanie przepiórczego jajka w koszulce. Jajka przepiórcze doskonale komponują się z różnorodnymi składnikami, ostatnio przygotowałam z ich udziałem pyszną sałatkę z wędzonym łososiem. Jajko w koszulce jest gotuje się bez skorupki w zakwaszonej wodzie, do momentu aż zetnie się białko. Żółtko musi(...)pozostać płynne. Przepiórcze jajko w koszulce trzeba gotować bardzo krótko (około 1 minuty) ze względu na jego niską gramaturę, jajko ostrożnie rozbijamy, wlewamy do dużej łyżki, następnie szybko wlewamy do gotującej się zakwaszonej 2 łyżkami octu winnego wody, delikatnie łyżką cedzakową nakładamy białko na żółtko i gotujemy krótko, aby żółtko się nie ścięło. Grzanki przygotowałam z chleba żytniego, posmarowanego oliwą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmąki pszennej (najlepiej użyć mąki tortowej) 300 g 300 cukru (może być zwykły lub trzcinowy) 250 g 250 miodu (wielokwiatowy, lipowy lub gryczany) 150 g 150 masła 3 3 jajka 2 łyżeczki 2 cynamonu 5 łyżeczek 5 przyprawy korzennej do pierników 1 łyżeczka 1 sody oczyszczonej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Przygotowanie pierniczków świątecznych rozpoczynamy od podgrzania masła, cukru, naturalnego(...)wszystkich przypraw, oprócz sody w rondelku, a kiedy składniki się rozpuszczą odstawiamy masę do ostygnięcia. W misce mieszamy mąkę z sodą oczyszczoną, a następnie dodajemy ostudzoną masę, wbijamy jajka i zagniatamy ciasto rękoma. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodajemy jeszcze trochę mąki. Ważne jest, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję, aby można je było łatwo rozwałkować. Rozwałkowane ciasto podsypujemy mąką
ProstePesto.plkawy i chrupiącym tostem. Pachnące, ciepłe… I szybkie. Bo jajecznica to zdecydowanie jeden z najszybszych porannych posiłków. Naszykowana w taki sposób nabiera aromatu wędzonego łososia – równie pysznego jak w jajkach szykowanych na swojskiej wędzonce, ale bardziej eleganckiego. Jajecznica szykowana na wędzonce to w naszej kuchni klasyk – i tu będą pasowały zarówno wędzona kiełbasa, szynka jak i boczek. Zamieniając przaśną wędzoną(...)łososia nie rezygnujemy z wędzonego smaku i dymnego aromatu, zmieniamy tylko jego intensywność, a w przypadku użycia ryby –również konsystencję całości. Ta jajecznica jest mocno wilgotna, puszysta i delikatna. Jajka wbijamy do głębokiej miski, wlewamy do nich śmietankę. Szczypior drobno siekamy, ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jajka ubijamy razem ze śmietanką trzepaczką balonową. Powinny być bardzo mocno rozbite
Karo in the Kitchenstrony Moje wypieki , a pomysł na drugi krem posunęła mi Agnieszka. Składniki na blaszkę 30×20 cm 1 szklanka wody 125 gr masła 1 szklanka mąki 5 dużych jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dwie formy wysmarować masłem wysypać kaszą manną (jeżeli nie mamy dwóch form, będziemy musieli piec każdy z placów oddzielnie). W garnuszku umieścić wodę i masło(...)doprowadzić do wrzenia, wsypać mąkę, energicznie mieszać drewnianą łyżką aż ciasto uformuję się w kulę. Ciasto przełożyć do misy miksera, miksować dodając po jednym jajku, dodać proszek do pieczenia, zmiksować krótko tylko do połączenia składników. Ciasto podzielić na pół (każda z połówek będzie ważyła około 390 gr). Do każdej z form przełożyć ciasto, rozsmarowując łyżką maczaną w zimnej wodzie. Formy
moj przepis naDawno temu kupiłam silikonową formę i w końcu doczekała się ona użycia. Wykorzystałam ją zrobienia jajek z warzywami w galarecie. Można oczywiście użyć innych pojemników, zależy to od naszej inwencji twórczej (np. pojemniki po serkach homogenizowanych, kaszkach itd.). Tak wykonane jajka będą odmianą śniadaniową, prostą a jakże efektowną. Składniki: Dowolna ilość jajek Kawałek papryki konserwowej Gotowana marchewka Pieczarki marynowane Kilka(...)listków natki pietruszki Bulion/ rosół Ocet cukier Żelatyna Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Paprykę, marchewkę kroimy na kawałki, pieczarki na połowę. Do przygotowanych naczyń nakładamy warzywa razem z natką pietruszki, układamy również po ½ jajka. Rosół/ bulion doprawiamy lekko octem, odrobiną cukru. Zagotowujemy i dodajemy odpowiednią ilość żelatyny ( już nie gotujemy ), intensywnie mieszamy. Wlewamy delikatnie do form z jajkami. Po schłodzeniu
Smaki EwyNiedziela, słońce i kolorowe śniadanie. Czego więcej potrzeba. I tak dzisiaj kolorowa propozycja śniadaniowa – sałatka z jajek, pomidorów i szczypiorku. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo Pęczek szczypiorku 2 pomidory średniej wielkości 10 pomidorków koktajlowych Majonez Słodka śmietana Sól Pieprz Wykonanie: Jajka i 2 pomidory kroimy w dużą kostkę. Szczypiorek siekamy. Pomidorki koktajlowe kroimy na cząstki. Kilka łyżek majonezu mieszamy(...)śmietany, przyprawiamy solą i pieprzem. W szklanej misce układamy warstwowo jajka, szczypiorek, pomidory w kostce ( jajka i pomidory lekko solimy i posypujemy pieprzem )majonez. Ponownie jajka, szczypiorek, pomidorki koktajlowe i majonez. Górę dekorujemy kilkoma cząstkami pomidorków koktajlowych i szczypiorku. SMACZNEGO
Smaki EwyIdealne połączenie jajka, sosu musztardowego i dodatkowo mięsa mielonego. A podane z surówką z kiszonej kapusty to…pycha. Składniki: Kotlety 500 gram mięsa mielonego 1 jajko Sól vegeta Pieprz 2 łyżki siekanej natki pietruszki ½ szklanki bułki tartej 100 ml mleka 4 jajka ugotowane na twardo olej Sos musztardowy 500 ml bulionu wołowego ( lub innego ) 3 spore łyżeczki musztardy(...)słodkiej śmietany 2 łyżeczki mąki Wykonanie: Bułkę tartą zalewamy mlekiem ( dzięki temu kotlety nie będą suche ).Do mięsa mielonego dodajemy 1 jajko, posiekaną pietruszkę oraz namoczona bułkę tartą. Doprawiamy solą, pieprzem i vegetą. Ugotowane jajka na twardo, obieramy i przekrawamy na połówki ( wzdłuż ). Z mięsa mielonego formujemy placki i zawijamy w nie ½ jajka. Otaczamy w bułce tartej i smażymy
Smaki EwyMoje ulubione jajka to takie na półtwardo; ścięte białko, a żółtko kremowe, z płynną plamką wielkości groszku. Takie jajka lubię ze śmietanowym chrzanem, ćwikłą, a nawet z majonezem, za którym normalnie nie przepadam. Faszerowane jajka wiążą się nieodłącznie z moimi pierwszymi samodzielnymi kulinarnymi eksperymentami. Były wdzięcznym materiałem o wielu możliwościach; dawały się nadziewać niemal wszystkim, można było zrobić kilka(...)sztuk i nawet w razie niepowodzenia dawały się zjeść. Największym powodzeniem cieszyły się jajka zapiekane w skorupkach, pamiętam, że robiąc je pierwszy raz byłam pewna, że nie wyjdą, a całe nadzienie zostanie na patelni. ;) Oczywiście nic takiego się nie stało, jajka wyszły pyszne (ku mojemu szczeremu zdziwieniu), bracia pochłonęli je w jednej chwili, a Mama dopytywała, jak je zrobiłam
Kuchnia Prezydentowejnajbardziej znanych na świecie dań tego rodzaju. Dlatego wielu z Was zapewne już o niej przynajmniej słyszało. Jej znakami rozpoznawczymi są z jednej strony tuńczyk, sardela (anchois) i jajko (zwykle na twardo), a z drugiej spora dawka warzyw, w szczególności zielona fasolka, pomidory, ziemniaki, oliwka i sałaty. A wszystko to zaprawione mniejszą lub większą ilością winegretu. Wymieniony skład sałatki nicejskiej(...)nada się także na poczęstunek dla gości, również na nieco donośniejsze okazje i wydarzenia. Sałatka nicejska 2015-05-22 11:32:34 Oryginalna sałatka nicejska ze świeżego tuńczyka, z jajkami, anchois i bogatym zestawem warzyw. Lekkie i zdrowe, ale – podane ze świeżą francuską bagietą – sycące danie. Na co dzień i od święta. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób
Kulinarna Pokusausmazone na chrupko pasują niemalże do każdej zupy. Polecam :) Składniki ( na ok.10 sztuk krokietów ) CIASTO NALEŚNIKOWE - 2 i 1/2szklanki mąki - 2 szklanki mleka - 1 szklanka wody - 1 jajko - szczypta soli, szczypta cukru NADZIENIE - 0,5 kg.pieczarek - 4 jaja na ugotowane na twardo - 1 surowe jajo - pęczek zielonej pietruszki - sól, pieprz,czosnek mielony, papryka czerwona mielona DODATKOWO do panierki - bułka(...)tarta - jajko - olej do smażenia Wykonanie Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego miksuję, odstawiam na 15-20 minut, aż mąka napęcznieje. Po tym czasie smażę na lekko natłuszczonej patelni, na wysokim ogniu cienkie naleśniki z obu stron na lekko złoty kolor. Pieczarki i ugotowane jajka ścieram na tarce o dużych oczkach. Pieczarki lekko podsmażam do odparowania wody, studzę. Do ostudzonych pieczarek dodaje
Kuchnia z widokiem na ogródOstatnio jestem trochę zabiegana, dlatego jem szybko, smacznie, a przede wszystkim zdrowo. Dziś proponuje jajka w koszulkach, idealne danie na śniadanie (oczywiście do łóżka) oraz podwieczorek. Wykonuje się bardzo łatwo. W garnku z gorącą wodą oraz odrobiną octu robię łyżką "wir", do samego środka delikatnie wkładam rozbite jajko i gotuję 2,5 minuty (od czasu do czasu mieszając). Po upływie(...)tego czasu osuszam jajko na ręczniku papierowym i biorę się za następne. Moje spostrzeżenie: wodny "wir" nie może być zbyt szybki, ponieważ białko odłączy się od żółtka, a musi "owinąć się" wokół niego. Jajka w koszulkach na bazylii Składniki: 2 kromki bagietki; 2 jajka; garść listków bazylii; 1 łyżka oliwy z oliwek; przyprawy wg uznania
Życie na widelcuJest to moje pierwsze danie z jarmużem i nie ukrywam, że bardzo mi posmakował:) Polecam na śniadanie, doda mnóstwo energii i siły na początek dnia:) Jem zdrowo: Jajka sadzone z jarmużem i pomidorkami Drukuj przepis Składniki 5 liści jarmużu 5 średnich pomidorków koktajlowych 2 średnie jajka przyprawy ulubione zioła, ostra papryka 2 ząbki czosnku 2 łyżki cytryny 1 łyżeczka masła(...)klarowanego listonic_name = "Jem zdrowo: Jajka sadzone z jarmużem i pomidorkami (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "5 liści jarmużu 5 średnich pomidorków koktajlowych 2 średnie jajka przyprawy ulubione zioła, ostra papryka 2 ząbki czosnku 2 łyżki cytryny 1 łyżeczka masła klarowanego " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Liście jarmużu myjemy i odcinamy grube łodygi. Kroimy w mniejsze cząstki. Pomidorki
CoolinarniePLŚwięta, święta. Jak urozmaicić świąteczne śniadanie. Mi wielkanocne śniadania kojarzą się z białą kiełbasą, jajkami z majonezem i wędlinami. Tym przepisem chciałam coś urozmaicić. Jasne kolory ożywiłam kolorowymi akcentami. Nie wiem jak Wy, ale my uwielbiamy najzwyklejszy makaron smażony z jajkiem i trochę na tej podstawie powstał ten przepis. Połączenie ulubionych smaków dało połączenie takie jakie najbardziej lubimy. Moja córeczka(...)kilka razy powiedziała, że jest pyszne, co mnie bardzo ucieszyło. Składniki: - 15 dag makaronu; - 3 plasterki wędliny; - 3 plasterki żółtego sera; - 4 jajka; - kawałek żółtej, zielonej i czerwonej papryki; - sól Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Wędlinę, ser i papryki kroimy w cienkie paseczki. Ja stworzyłam z folii aluminiowej większe foremki do jajek. Można wysmarować je lekko olejem
dom-agi.pltemat, ja jednak do tej pory nie miałam okazji jej przygotować (aż do wczoraj). Dzisiaj miałam podejście numer 2 (podejście nr 1 przez moją nieuwagę zakończyło się klęską). Jajka kocham w niemalże każde postaci, więc ta potrawa bardzo przypadła mi do gustu. Nie jest zbytnio skomplikowana, możemy ją zrobić nawet w ramach szybkiego śniadania. Przy okazji parę słów o jajkach(...)straszącym nas po nocach cholesterolu. Jajka – są źródłem wielu korzystnych dla naszego organizmu substancji: Pełnowartościowe białko o najwyższej wartości odżywczej spośród wszystkich produktów spożywczych, bliskie idealnemu dla naszego organizmu Lecytyna poprawia pamięć, zwiększa zdolność koncentracji Witaminy A, E i D korzystne dla naszej cery Żelazo nośnik tlenu w naszej krwi Selen zmniejsza ryzyko występowania nowotworów Luteina chroni nasz wzrok przed
Powiedz dietom nieByła już u nas na blogu potrawka z patisona w grahamce i jajko w pomidorze, zainspirowana tymi przepisami zrobiłam dziś jajko zapiekane w grahamce. Dziś takie właśnie miałam śniadanko. Szybko, zdrowo i smacznie, czyli to co lubię w wolne od pracy leniwe poranki. Jajko w grahamce zapiekane SKŁADNIKI: 1 okrągła grahamka 1 jajko sól pieprz(...)zielona cebulka Z bułki odcinamy górę, a następnie wydrążamy delikatnie środek. Do tak przygotowanej grahamki wbijamy jajko. Z wierzchu oprószamy delikatnie solą i pieprzem. Bułkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok 180 stopni i pieczemy tak długo aż jajko się zetnie, ok 15 minut. Górną część bułki również wkładamy do piekarnika, ale pieczemy ją krócej aby się nie przypaliła
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki