Tortilla z suszonych pomidorów i bazylii z drobiowymi kęskami i mixem sałat 251odchudzonej wersji dodajemy grillowane kawałki kurczaka) filet z kurczaka sól, pieprz, curry, zioła prowansalskie 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki wody 1 jajko dodatkowo : bułka tarta olej do smażenia składniki na sos: mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 2 ząbki czosnku koperek (opcjonalnie) dodatkowo: placki tortilli (tradycyjne placki tortilli możecie
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Odchudzona szarlotka 271gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę jabłkową: 1,5 kg obranych, słodkich jabłek 3 łyżki wody 2 łyżki cynamonu Pianka: 3 białka 1 cukier waniliowy Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać miękkie masło i pozostałe składniki, wyrobić na gładkie ciasto, odstawić do schłodzenia do lodówki na około 30 minut. Jabłka pokroić, wrzucić
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tort kanapkowy / Tort z chleba 289podzielić na więcej warstw (no nic, uczymy się na błędach:) Najprzyjemniejszy moment to przekładanie poszczególnych warstw i późniejsza dekoracja. Wykorzystałam ulubione składniki tj. suszone pomidory, roszponkę, wędzonego łososia, jajka, szczypior, kiszone ogórki, mozzarellę, pomidorki koktajlowe, bazylię, oliwki. Każdą warstwę przed wyłożeniem jej składnikami wysmarowałam grubą warstwą serków typu fromage - z obu stron chlebowych krążków. Oczywiście sprawdziłyby się też serki
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Dietetyczne ciasteczka z otrąb (bez masła,mąki, cukru) / Dietary bran cookies (no butter, flour, sugar) 1151kolejnego rozdania! Dietetyczne ciasteczka z otrąb z żurawiną Do ich przygotowania użyłam: 1 szklankę płatków owsianych (górskich z Kupca) 1 szklankę otrąb pszennych 1 szklankę otrąb owsianych 2 jajka 1 serek homogenizowany 2 łyżki powideł śliwkowych 1 szklankę soku jabłkowego garść suszonej żurawiny garść rodzynek 1 łyżeczkę cynamonu Płatki owsiane zalałam sokiem jabłkowym, odstawiłam na kilka minut a następnie
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ciasto jogurtowe 252składniki:2 szklanki mąki4 jajka1 szklanka cukru2/3 szklanki oleju rzepakowego1 mały jogurt naturalny (150 g)2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solitruskawki ok 300 gDo miski wbić jajka, dodać cukier oraz szczyptę soli.Wymieszać mikserem (nie trzeba długo ubijać).Potem dodawać porcjami resztę składników,dokładnie wymieszać aby uzyskać gładką konsystencję.Masę przelać do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy.Na wierzchu
Monia miesza i gotuje
Naleśniki z ricottą i suszonymi pomidorami 205składniki: 3 pełniutkie szklanki mąki pszennej3 szklanki mlekaolej rzepakowy do smażenia1 szczypta soli1 szczypta cukru1 jajko farsz:500 g ricotty1 mała biała cebulka15 suszonych pomidorków1 łyżka posiekanej natki pietruszkisól ziołowa do smaku Przygotować ciasto naleśnikowe- dokładnie wymieszać mikserem wszystkie składniki,do ciasta dodać też z 1-2 łyżki oleju.Usmażyć naleśniki.Ricottę wymieszać z drobno posiekaną cebulką oraz drobno
Monia miesza i gotuje
Polędwiczki zapiekane w szynce i cieście francuskim 267zawinąć w plastry szynki a potem w folię spożywczą lub aluminiową.Odłożyć na godzinkę.Potem odwinąć z folii i owinąć ciastem francuskim. Ponacinać na wierzchu i posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego na 160-170 C piekarnika i piec ok 30-40 minut aż ciasto ładnie się zarumieni. Podawać pokrojone w plastry z dodatkiem sałatki z rukoli, suszonych pomidorów
Monia miesza i gotuje
Roladki nadziewane fetą z kuskusem i marchewką 270i/lub sezamolej rzepakowy do smażeniakuskusPierś pokroić wzdłuż w nie za cienkie plastry i delikatnie roztłuc, oprószyć majerankiem. Ser feta pokroić w kawałki i zawinąć w mięso. Roladki panierować w jajku i bułce tartej lub sezamie (możne wymieszać bułkę z sezamem) i smażyć na złocisty kolor. Marchewkę ugotować i pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić margarynę i wrzucić marchewkę , dusić
Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzoną makrelą i ogórkiem małosolnym 278składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 200 g makreli wędzonej 4 ogórki małosolne 3 garście mieszanki sałat 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka
Monia miesza i gotuje
Odwrócone ciasto z owocami 209jajek1 i 1/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniacznej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia350-400 g czereśniMargarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodawać po jednym jajku a potem mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Małą tortownicę (20 cm) natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć wypestkowane czereśnie, można też użyć agrestu,wiśni lub śliwek
Monia miesza i gotuje
Omlet z cukinią 216składniki: 1 mała żółta cukinia 1 mały pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych 3 jajka 5 kulek małych mozzarelli 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól ziołowa
Monia miesza i gotuje
Migdałowo-cytrynowe ciasto ze śliwkami 239płatków migdałowych Kresto2 łyżeczki proszku do pieczeniaW misce wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i tartymi migdałami. Do wymieszanych składników dodawać porcjami pozostałe mokre składniki czyli jajka, olej, mleko i sok z połówki cytryny. Tortownicę natłuścić i posypać tartą bułką, przełożyć do niej ciasto. Na wierzchu ułożyć połówki śliwek wgłebieniem po pestce do góry. Całość posypać płatkami
Monia miesza i gotuje
Jajka zapiekane w kokilkach 193składniki: 4 jajka 1 malutka cebula 2 łyżki śmietany 30 % 2 pomidory suszone z zalewy przyprawa do sałatek młynek masło do posmarowania kokilek Składniki dla
Monia miesza i gotuje
Smaczne kąski w cieście piwnym 666krewetek tygrysich250 g piersi kurczakaok 10-14 szt pieczarek świeżych ( mogą być też marynowane )100 g czarnych oliwekolej do smażeniaciasto piwne 3/4 szklanki piwa1 i 1/2 szklanki maki1 jajko szczypta soliszczypta proszku do pieczeniadodatkowo dipy PrymatParty Dip barbecue + 6 łyżek keczupu + 2 łyżki wodyParty Dip czosnkowy+ 4 łyżki jogurtu + 4 łyżki majonezuSkładniki na ciasto dokładnie wymieszać
Monia miesza i gotuje
Naleśnikowe roladki z łososiem 786szklanki mąki1 szklanka mleka1/2 szklanki wodyszczypta soli1 jajko1 łyżeczka majeranku350 g serka śmietankowegosól ziołowa do smaku250 g łososia wędzonego w plastracholej Rapso do smażeniaMleko wymieszać z wodą, mąką, jajkiem,szczyptą soli i majerankiem. Z przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki. Serek doprawić solą ziołową i dokładnie wymieszać. Można użyć serka śmietankowego, z czosnkiem lub też koziego. Każdy naleśnik posmarować serkiem. Na serku
Monia miesza i gotuje