Szczypta soli Płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany – ja dałam 18% Farsz: Pół filetu z kurczaka – mój miał jakieś 27 dag 1 duży por (biała część jest nam potrzebna) 20 dag pieczarek cebula Sól pieprz 200-250ml śmietany – ja dałam 18% 3 jajka Olej Przygotowanie: Do miski dodać mąkę, żółtka, śmietanę, margarynę, sól do smaku, proszek
Fabryka pomysłówmiękka jak z szybkowaru. Odkąd go posiadam, gołąbki to dla mnie już żaden problem i zjadam je w całości, bo wcześniej kapustę odkładałam na bok i jadłam sam farsz 😂 Poniżej podałam przepis zarówno na gołąbki z szybkowaru, jak i z piekarnika. Jest to przepis na dużą rodzinną porcję na co najmniej 2 dni, bo jak już robię gołąbki to lubię(...)godzinę 😉 Idealna propozycja na lekki, letni obiad... Składniki: 2 główki młodej kapusty 2 szklanki kaszy jaglanej 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pęczek koperku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz 1 drobiowa kostka bulionowa 500 ml soku pomidorowego Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy kilkakrotnie na sitku pod bieżącą wodą
Kuchnia MagdaLenymiękka jak z szybkowaru. Odkąd go posiadam, gołąbki to dla mnie już żaden problem i zjadam je w całości, bo wcześniej kapustę odkładałam na bok i jadłam sam farsz 😂 Poniżej podałam przepis zarówno na gołąbki z szybkowaru, jak i z piekarnika. Jest to przepis na dużą rodzinną porcję na co najmniej 2 dni, bo jak już robię gołąbki to lubię(...)godzinę 😉 Idealna propozycja na lekki, letni obiad... Składniki: 2 główki młodej kapusty 2 szklanki kaszy jaglanej 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pęczek koperku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz 1 drobiowa kostka bulionowa 500 ml soku pomidorowego Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy kilkakrotnie na sitku pod bieżącą wodą
Kuchnia MagdaLenyfarsz: 100g. ugotowanej kaszy gryczanej ( ja użyłam prażonej) 250 g. serka mascarpone sok i skórka starta z 1/2 limonki szczypta imbiru w proszku sól do smaku Kaszę gryczaną ugotować wg. przepisu na opakowaniu, odsączyć, ostudzić. Dodać serek mascarpone i sok i skórkę a połowy limonki, sól i imbir. Całość wymieszać. Ciasto na pierogi: 150 g. mąki pszennej małe jajko(...)będzie gładkie i elastyczne. Następnie oprószyć blat lub stolnicę mąką, rozwałkować ciasto i wykrawać krążki ( od szklanki lub innego okrągłego naczynia). Na każdy krążek nakładać po łyżeczce lub więcej farszu ( tyle, aby łatwo było zlepić brzegi ciasta). Do dużego garnka wlać wodę, zagotować. Gotującą się wodę osolić i dolać oliwy lub oleju. Do garnka wrzucić kilka pierogów, gotować około
apetytnapieczenieprawdę smacznym farszem. Jadałam uszka z farszem z samej soczewicy lub z samych grzybów, tym razem połączyłam soczewicę z pieczarkami. Ciasto na uszka użyłam te samo co i na pierogi. Idealne, delikatne... Przepis tutaj : ciasto na pierogi/uszka Miałam możliwość próbowania uszek z dwóch rodzaju ciasta, w jednym było jajko i woda połączona z mlekiem. Różnica diametralna. Moja rada(...)prawdę nie dodawajcie jajka do ciasta na pierogi czy uszka. Przez jajko ciasto staje się twardsze. Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis: Składniki: przepis na ciasto : ciasto na uszka 1 szklanka zielonej soczewicy 500 g pieczarek 3 cebule sól , pieprz, papryka słodka, suszona włoszczyzna, zioła prowansalskie, olej do smażenia Wykonanie: 1. Przygotowujemy ciasto
Mój pomysł napomysłu na roladę ziemniaczaną. CIASTO: 8 średniej wielkości ziemniaków 2 jaja 1,5 szklanki mąki 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka gęstej śmietany 12 % masło do wysmarowania formy FARSZ: 150 g słoniny 150 g boczku pęczek natki pietruszki 2 cebulki sól pieprz Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy będą miękki odcedzamy i mielimy lub przepuszczamy przez praskę(...)ciasta. Do przestudzonych ziemniaków wbijamy kolejno jajka. Muszą mieć one na tyle niską temperaturę, aby nie zrobiła się jajecznica. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Dodajemy powoli przesianą mąkę razem z mąką ziemniaczaną. Wyrabiamy gładkie ciasto i zostawiamy na 15 min w chłodnym miejscu. Wałkujemy na placek o grubości max 2 cm na szerokość naczynia. Farsz rozprowadzamy na całej powierzchni ciasta
Kuchnia od dwojgaFarsz: ok 600-800 gr miesa mielonego 2-3 marchewki pokrojone w kostki 1 cebula 200 gr pieczarek 1 cukinia koncentrat pomidorowy w tubce lub puszka pomidorow 3 trojkaciki sera topionego 3 zabki czosnku 1 lyzeczka musztardy dijon sol, pieprz, bazylia, ziolowe ziarenka smaku, Sos "beszamelowy" ok 500 ml smietany 1/3 szklanki maki jajko sol, pieprz ser pokrojony(...)doprawic ziarenkami smaku,musztarda i bazylia.Dusic ok 10 min. 2. Sos- polaczyc wszystkie skladniki - "zblendowac " Nagrzewamy piekarnik do 180-200 C ( uzaleznione od makaronu ) Do naczynia zaroodpornego ukladamy warstwy: farsz miesny, sos beszamelowy, ser, makaron; i od poczatku mieso, sos, ser, makaron- ukladamy tyle warstw na ile starczy farszu, pamietajac ze ostatnie warstwy to ser i na wierzch sos beszamelowy
Smaki EdytyWszystko co smażę doprawiam solą i świeżo mielonym pieprzem. Do miski dodaję jajka, sól, świeżo mielony pieprz oraz roztopiony, ale chłodny tłuszcz oraz pokrojoną natkę pietruszki i przyprawy. Wszystko razem dokładnie mieszam, do uzyskania jednolitej masy. Gotową masą napełniam wyłożone papierem do pieczenia keksówki, ubijam farsz i wyrównuję łyżką maczaną w zimnej wodzie. Wstawiam do piekarnika nagrzanego
Smaczne Zdrowepodobnie jak farsz do gołąbków. Mogą też stanowić dobry sposób na wykorzystanie takiego farszu, gdy zdarzy się, że zabraknie liści do zawijania. 1,5 szklanki ryżu 4 szklanki wody pół kostki rosołowej drobiowej pół łyżeczki przyprawy uniwersalnej np. Kucharek szczypta soli 1 mała cebula łyżka smalcu jajko odrobina pieprzu 30 dag mielonego mięsa wieprzowego 1-2 łyżki bułki tartej
Praktyczna plBardzo smaczna tarta, którą podałam na obiad. Ze względu na dużą ilość farszu i krótkie początkowe podpiekanie spodu, nie jest on kruchy, tylko delikatny jak ciasto do pizzy. SKŁADNIKI Na spód: 130 g mąki pszennej pełnoziarnistej 130 g mąki pszennej tortowej duża szczypta soli 1 jajko 125 g zimnego masła Na nadzienie: 500 g zielonych szparagów 200 g pomidorków koktajlowych
Passions hobbies lifeUmyj i osusz listki bazylii, posiekaj je drobno. W misce roztrzep jajko, dodaj szpinak, twarożek kozi, starty parmezan, dodaj drobno posiekane listki bazylii, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj całość. Nagrzej piekarnik do temperatury 220°C. Nakładaj na środek każdego kwadratu po około jednej łyżce farszu. Zawiń rogi kwadratów do środka, tak, aby przeciwległe rogi stykały się ze sobą. Przy pomocy
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskasól tutaj pomijamy, bo jest jej dosyć w cieście itd. Gdy już farszu jest dosyć, to nacinamy po obu stronach i zaplatamy:) Ciasto musi być mocno wyrobione, wtedy nie będzie problemu z naciągnięciem pasków do zaplatanki. Zaplecione strudle wykładamy na blachę lub papier... Smarujemy rozbitym jajkiem i wrzucamy do pieca na 20-30 min / 200-220 st.C Polecam każdemu
chleba naszegowsytarczy posmarować sosem lub majonezem i obłożyć ulubionym farszem, ja proponuję wykorzystać jako farsz do roladek z tortilli gotowaną szynkę, kolorowe papryki, świeżego ogórka, oraz sałatę lodową. A jak macie czas i ochotę to możecie podobne roladki przygotować z naleśników: roladki z wędzonym łososiem naleśniki bez jajek z szynką i sałatą Jak przygotować roladki z tortilli z szynką i warzywami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędrobno posiekać. Posiekać drobno cebulę i paprykę, wszystko razem wymieszać, dodać białko jajka, choć nie jest to bardzo konieczne, dodać pokruszony ser feta. Doprawić pieprzem, ostrą i słodką papryką i curry. Płaty ciasta filo rozmrozić, rozkroić na pół, tak aby miały kształt prostokąta. Dużą łyżkę farszu zawijać w ciasto, piec 20 minut w 180 stopniach. Podawać ciepłe z jakimś fajnym
Delusional Trinetortowej ), 1 łyżeczka soli, 7g drożdży suszonych, 2 łyżki oleju, 250ml ciepłego mleka. Farsz: ( składniki w temp. pokojowej ) 2 i 1/2 średniej wielkości pomidorów, 2 kulki mozzarelli ( 2x125g ), kilka listków świeżej bazylii, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju, sól, pieprz. Ponadto: 1 jajko ( temp. pokojowa ), sezam, olej. Przygotowanie
W kuchni u Moniki