jajka na kilka sposobów - 4154 przepisów (strona:233/277)

Inne czasy. Kres lata o smaku śliwek. Na słodko i na słono. 138

Zbierać śliwki w dzień pogodny, obcinając je nożyczkami z drzewa ostrożnie, żeby barwy nie zetrzeć. " Sięgam do Kucharza Warszawskiego z 1914 roku. To mój bilet do przeszłości. Wystarczy kilka zdań, by przenieść się w czasie do krainy, z której tak niewiele zostało. Smakuję słodycz śliwek i słowa, zdania, których magia i wyjątkowość niezmiennie mnie zachwyca.  Jest w nich miłość(...)ciepło pieca służyło potem innym celom. Cóż to za czasy teraz nastały, że domowy chleb stał się atrakcją, choć dobrze, że coraz więcej z nas go piecze.  "Innym sposobem można przechować śliwki, wiążąc po dwie za ogonki i zawieszać na sznurku rozciągniętym w piwnicy".  Zamykam oczy, by zobaczyć sznury śliwek - piękny to widok. Szkoda, że jest jedynie widokówką

KUCHARNIA
Akademia CookUp - Potrawy mączne i makarony 200

W ostatnią sobotę w studiu CookUp odbyły się kolejne zajęcia z Akademii.  Planowaliśmy wziąźć udział w Akademii od początku, ale niestety nam się to nie

Plate of Joy
A TY CO MASZ W SWOJEJ LODÓWCE? 190

nadają się do trzymania oleju ( najlepiej jak będzie w ciemnej szklanej butelce ), p rzetworów, chrzanu, soków w kartonach czy też różnego rodzaju sosów. Na samej górze mamy pojemniki na jajka – te można przetrzymywać tam ok. 2 tygodni, ale pamiętajmy, że nie mogą być myte! ZAMRAŻARKA: Pamiętajmy, że niczego nie można zamrażać dwukrotnie – ciężkie zatrucie jest wtedy realnym niebezpieczeństwem(...)proporcjach z wodą – t o rewelacyjny sposób na usunięcie nieprzyjemnego zapachu z lodówki i jej dezynfekcję. Przecieramy dokładnie ścianki, a następnie spłukujemy i wycieramy ją do sucha miękką szmatką. Warto również zadbać o to, by w lodówce nie mieszały się zapachy przechowywanego tam jedzenia – s ą na to dwa sposoby: soda oczyszczona lub mielona kawa – w stawiamy

Ostra na Słodko
Warsztaty kulinarne z gwiazdą serialu „Przyjaciółki” Anitą Sokołowską 132

Po raz kolejny Słodkie Okruszki miały okazję uczestniczyć w wyjątkowym wydarzeniu kulinarnym. Wspaniała atmosfera, gwiazdy, wyjątkowe wydarzenie pełne atrakcji i zdrowych przepisów. Polecam! Warsztaty z Gwiazdą

Słodkie okruszki
Superfood na co dzień - Jamie Oliver / KONKURS 223

pyszne zupy owocowe, niesamowite gofry z harissą, jajkiem sadzonym, z sezamem i surówką z marchewki czy owsiane batoniki z nasionami, owocami i przyprawami! Są i pyszne wrapy, jogurty, placuszki, kilka propozycji na jajecznicę, tortilla z warzywami z patelni, sałatka z kurczakiem, komosą i mnóstwem warzyw, muffinki czy pomysły na fajne chlebki i kanapki! Wszystko wygląda cudownie i brzmi chyba jeszcze(...)warzyw, fasoli, ryżu i jajek! Pisze o grupie starszych osób z Okinawy, którzy spotykają się codziennie i ćwiczą razem o 6:30 rano! Historii i informacji jest więcej, a wszystkie z całą pewnością warte przeczytania, a przepisy wypróbowania! Książka jest fantastyczna! KONKURS!! Mamy dla Was jeden egzemplarz książki - chcemy, abyście powiedzieli nam o Waszych sposobach na zdrowe życie i odżywianie

Plate of Joy
Przepis na pasztet 238

wiadomo co ktoś daje do takiego pasztetu, a piekąc pasztet domowy, sami decydujemy, co z nim się znajdzie i jak tłusty pasztet chcemy mieć. W sumie, warto opanować kilka podstawowych zasad dotyczących produkcji domowego pasztetu, aby produkować pasztety w wielu wersjach smakowych z żurawiną, ze śliwką, w boczku itp. Z czego robimy pasztet ? Taki klasyczny pasztet robimy oczywiście z mięsa(...)wywaru z mięsa Do przyprawienia: sól, pieprz, 3-4 łyżki majeranku 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 5 jajek (osobno żółtka i białka) 1 kajzerka Sposób przygotowania Kajzerkę namaczamy w mleku. Mięso z wyjątkiem wątróbki i piersi z kurczaka wkładamy z warzywami do garnka, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy z pierwszej części przepisu. Jak mięso zacznie

Mieszam w Garnku
Ciasteczko pocieszenia dla podłego blogera kulinarnego 183

Bloger kulinarny - osobnik gorszego sortu i podlejszego gatunku... Dziś trochę wynurzeń będzie. Nadal w tematyce kulinarnej, ale z domieszką spostrzeżeń osobistych. Temat ciągle mnie "gryzie", mimo iż kilka dni już minęło od samego wydarzenia. Być może podzielenie się nim na szerszych łamach pomoże mi uporać się z kwestią szybciej. Ostatnio ja - bloger kulinarny - poczułam się jako osoba gorszego sortu(...)taki dokładnie sposób w grupie się regularnie udzielałam, oczywiście oprócz pieczołowitego komentowania i "lajkowania" innych współtwórców. Nagle okazało się że tak nie wolno, bo mój link - zaznaczam, że stanowiący tu jedynie dodatek do zdjęcia i treści całego przepisu - jest bezczelną i obrazoburczą reklamą , a ja przez to jestem "be" i w ogóle jak śmiem w ten sposób pobratymców w grupie

Grunt to przepis!
Śmietankowy tort z owocami lata 644

najbliższych. Naprawdę to lubię i pomimo stresów z tym związanych, daje mi to sporo satysfakcji i zwyczajnie sprawia frajdę :D Do tej pory na moim blogu pojawiło się ich kilka, np. tort - lalka barbi, tort lego, ozdobiony kremem tort czekoladowo-malinowy oraz tort bezowy przygotowany na moje urodziny :) Pierwsze dwa były ozdabiane lukrem plastycznym(...)się najbardziej :) Chcecie go zobaczyć? Tort śmietankowo-owocowy z cytrynową nutą (przepis na wysoką tortownicę o średnicy 24 cm - tort ok. 2,5 kg) Do biszkoptu będziemy potrzebować: 7 jajek 1 szklankę cukru 1 szklankę mąki pszennej tortowej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej szczyptę soli Do kremu cytrynowego: 250 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 4 do 6 łyżek

Ratunku obiad
Mój tata wymiata !!! Rodzinne gotowanie. Zdrowe kotleciki z indyka. 159

powodują obniżenie poziomu cholesterolu poprzez pobudzenie jelit i wątroby do produkcji HDL - lipoprotein wysokiej gęstości, które usuwają zgromadzony w naczyniach krwionośnych cholesterol LDL - lipoproteiny niskiej gęstości zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca i układu krążenia. BEZ TŁUSZCZY nasz organizm nie mógłby istnieć, stanowią one jeden z budulców błony komórkowej i tkanki nerwowej, mózgu, dostarczają energii, stanowią źródło substancji niezbędnych(...)Taka też jest charakteryzowana roślina, a jej właściwości zaskakują lekarzy do dzisiaj. Bazylia może być wykorzystywana w leczeniu bólu stawów ponieważ wykazuje silne właściwości przeciwzapalne. Jak dowodzą badania istnieje kilka odmian tej aromatycznej rośliny, które wykazują działania przeciwzapalne. Ich działania można porównać z działaniem leków i mogą one skutecznie zwalczyć bóle reumatyczne oraz opuchliznę. Naukowcy stwierdzili, że zażywany do ustnie

ClauditteMissCooking
Jak przygotować wigilijną kolację 112

wiśni, malin lub żurawiny. Polecam wypróbować karpia w formie quiche (spód z ciasta kruchego z majerankiem, do tego rozdrobniony, wcześniej upieczony karp z rodzynkami, posypany migdałami, zalany śmietaną z jajkami). Wcześniejsze upieczenie karpia umożliwi oddzielenie mięsa od ości . Które z wigilijny potraw można przygotować wcześniej, bez obawy że się zepsują ? Jak zaplanować przygotowania do Wigilii ? - Tak naprawdę, przygotowania do Świąt(...)cynamon, imbir, miód do wszelkich dań wytrawnych . Po drugie, aby nasza kuchnia nabrała nowoczesnego kunsztu, możemy bawić się strukturą składników. Suszone grzyby można zmielić na puder i w ten sposób wzbogacić walory smakowe kapusty z grochem lub śledzi. Po trzecie na rynku pojawiło się wiele nowych, niedostępnych wcześniej przypraw. Papryka wędzona doskonale współgra ze śledziem z miodem i musztardą francuską

Cztery Fajery
Sola na parze na pure z dyni i kilka słów o mojej diecie 166

mnie przygotowanie kilku jadalnych prezentów dla rodzinki, o których mam nadzieję wkrótce uda mi się napisać. Uważam takie kulinarne upominki za wspaniały pomysł na prezent, nie tylko świąteczny.  Kilka słów o mojej obecnej diecie i o tym co będzie pojawiało się na blogu.  Dieta pęcherzykowa, czyli taka po usunięciu woreczka żółciowego jest właściwie taka sama jak dieta wątrobowa(...)Pieczywo - jasne, pszenne, czerstwe (bułki, biszkopty, sucharki), płatki owsiane, płatki kukurydziane. Nabiał - chude mleko, kefir, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt odtłuszczony, jogurt grecki, chudy twaróg, chudy biały ser, białko z jajek. Mięso - chude mięso: kurczak, indyk, królik, chuda wieprzowina np. schab, cielęcina. Wędliny - polędwica, chuda szynka, wędliny pieczone  z chudego mięsa. Ryby - dorsz, sandacz, lin, szczupak, sola, mintaj, leszcz

Codzienne Gotowanie
TATAR Z KATOBLEFASA – WIEDŹMIN 237

początek przygody z Geraltem w roli głównej. [UWAGA MINI SPOILERY] W trzecim akcie bohater wraz z Triss uczestniczy w eleganckim przyjęciu u Leuvaardena. Wiedźmin ma okazję zamienić kilka słów z gośćmi, między innymi z królewną Addą, którą próbuje podpytać o istotne sprawy polityczne. Adda jednak oznajmia mu, iż na pytanie odpowie dopiero, gdy Geralt odgadnie, na co ma ochotę(...)każdy dodaje sobie już na talerzu i samodzielnie miesza z mięsem. Dodatki można zmieszać z mięsem już wcześniej, ale wg nas wołowina zdąży za bardzo przejść ich aromatem. Wybór sposobu jak zwykle należy do Was. 1. SIEKANIE MIĘSA (5-10min) Mięso na tatar można skrobać, siekać lub mielić – pierwsza opcja jest najtrudniejsza i bardzo pracochłonna, ale podobno najlepiej wpływa

Nerds Kitchen
12 sposobów na oszczędzanie, czyli jak to robi dobra gospodyni 119

dowolną sprawę można wpisać (dzieci, alkohol, papierosy, hobby męża, urlop). Nasza tabela nie zawiera budżetowania, czyli ewidencjonujemy tylko wydatki, by wiedzieć, ile wydajemy. Wnioski po kilku latach i słów kilka o samej kategorii: Rachunki - każdy miesiąc zaczynamy od opłacenia rachunków. W tabeli wpisałyśmy przykładowe rachunki. Dzięki temu, że nazwa już jest, a po opłaceniu zamieniana jest na kwotę, pamiętamy(...)utrzymaniu jest samochód służbowy. Rozrywka - to urlopy, wyjazdy, koncerty itp. Koszt z roku na rok coraz wyższy. I chyba dobrze, bo po to też pracujemy, by odpoczywać w ciekawy sposób. I oszczędności zbieramy właśnie na tę kategorię.  Zwierzęta - pies kosztuje znacznie więcej niż dwa koty razem wzięte. Wydatki na zwierzaki zwiększyły się niemal trzykrotnie odkąd zamieszkała z nami Birmina

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Jak mrozić jedzenie – 10 zasad 201

zamrażalniku najpierw układamy je płasko na tacy – by się nie zlepiły i nie przykleiły do nierównej powierzchni szuflady. Gdy zamarzną, ustawiamy je pionowo, jak książki, i w ten sposób zyskujemy więcej miejsca. Generalnie produkty w zamrażalniku warto układać ciasno – dzięki temu będzie lepiej pracował (tak jak pisaliśmy – mrożonki chłodzą swoich sąsiadów). Do mrożenia zup, przede wszystkim rosołu(...)wkładać do zamrażalnika: Surowe jajka – popękają Jajka na twardo – staną się gumowate Warzywa z dużą zawartością wody – stracą świeżość i jędrność Delikatne zioła takie jak natka pietruszki czy bazylia – będą się nadawały jako przyprawy do dań, ale na pewno nie do ich dekoracji – zupełnie stracą wygląd Sosy na bazie jajka – oddzielą się Jogurt naturalny

Niedzielny kucharz
O miotle, gadżetach i kwadratach. Lemon bars. 180

robię zapas. Cytryna musi być - do herbaty, ciasta drożdżowego, sosu, zupy, ryb, sałatki, czarnej kawy  przeciw migrenie, no i oczywiście przeciw gorączce. Nie wiem czy znacie ten sposób.  Moja Babcia zawsze kroiła cytrynę w plastry i okładała nimi stopy. To niezawodna metoda, którą i ja stosuję. Działa i naprawdę przynosi ulgę, zwłaszcza jeśli wysoka gorączka trapi dziecko(...)masła Nadzienie: 2 lekko rozbite jajka 1/2 szklanki cukru i dodatkowo 2,5 łyżki 1,5 łyżki mąki 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej 1/3 filiżanki soku z cytryny (z ok. 2 cytryn) 2,5 łyżki mleka kondensowanego (niesłodzonego) szczypta soli Kokos wsypać na suchą patelnię i trzymając na małym ogniu delikatnie zrumienić. Trwa to kilka minut, trzeba jednak pilnować

KUCHARNIA

Proponowane wyszukiwania