Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 4 średniej wielkości jabłek garść orzechów włoskich garść żurawiny suszonej 1 łyżka miodu (dla osób lubiących słodkie) Sposób przygotowania: Kaszę przelewamy wrzątkiem, następnie zimną wodą i ponownie wrzątkiem. W ten sposób pozbywamy się goryczki. Do rondla przelewamy szklankę wody i wsypujemy kaszę. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem, aż kasza wchłonie(...)minut. Jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Przekładamy do garnka, podlewamy wodą i smażymy do momentu, aż będą miękkie. Ugotowaną kaszę mieszamy z usmażonymi jabłkami, posypujemy żurawiną i pokrojonymi orzechami. Dla osób lubiących wersję słodką polecam polać całość miodem. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z Anetąkilka słoiczków na zimę. Po otwarciu przechowujcie w lodówce nie dłużej niż 2-3 tygodnie. Składniki: 4 słoiczki o pojemności ok 200ml. 14 sztuk kiwi 2 banany 2 jabłka 150g cukru 1 cytryna (sok) 1 opakowanie cukru żelującego Sposób przygotowania: 1. Kiwi obieramy i przemywamy by pozbyć się "włosków". Kroimy na małe kawałki usuwając twarde, białe końce. Dodajemy(...)banany oraz jabłka pozbawione gniazd nasiennych. Miksujemy, ale tak by pozostały cząstki owoców. Dodajemy cukier, sok z cytryny oraz substancję żelującą. Mieszamy i pozostawiamy na min. 30 minut, by owoce puściły trochę soku. 2. Garnek z owocami stawiamy na małym ogniu i ciągle mieszając doprowadzamy do zagotowania. Gotujemy ok 5 minut, po tym czasie przekładamy do słoiczków, wycieramy
Kuchnia w czekoladziewłasnym zeberka . Do popicia podałam ciemne podpalane piwo ... nawet dwa rodzaje. To z myślą o Ani :)) SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 kg mączystych ziemniaków na puree 2 słodko-winne jabłka 500 g kiszonej kapusty z sokiem 100-200 g boczku (najlepiej wędzonego, ale może być(...)zwykły) 100 g rodzynków 1 łyżka musztardy pieprz do smaku dodatkowo: kwiatki lawendy do dekoracyjnego efektu Wykonanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kawałki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości Jabłka, obrać, usunąć gniazda i pokroić w drobną kostkę Kapustę odcisnąć zachowując odciśnięty sok. Na suchej teflonowej patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę by wytopić tłuszcz i otrzymać chrupiące kawałki
Sztuka gotowania w/g Samiryrodzynkami- Stamppot. Do żeberek nie dodawałam zbyt wielu składników w postaci warzyw itp, gdyż zrobiłam je do dość bogatych w składniki Tłuczonych ziemniaków z podduszoną kiszoną kapustą z boczkiem, jabłkami i rodzynkami . To holenderski Stamppot. Podane razem uzupełniają się wystarczająco. Można pod koniec duszenia dodać dla koloru kilka kawałków marchwi, ale uważam, że najważniejsze aby nie przedobrzyć. Wielu(...)uzupełnić dolewając nieco gorącej wody. Gdy mięso jest gotowe sprawdzić czy nie trzeba dosolic lub dopieprzyć. Podawać w saganaku lub misie w towarzystwie tłuczonych ziemniaków z kiszoną kapustą, boczkiem, jabłkami i rodzynkami. Do tego np. ciemne mocne piwko :) Męska sprawa
Sztuka gotowania w/g SamirySkładniki: 1 kubeczek jogurtu naturalnego 1 kubeczek oleju 2 kubeczki drobnego cukru 3 kubeczki mąki 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy owoce (jabłka, gruszki) Do miseczki wykładamy jogurt. Wlewamy kubeczek oleju, dodajemy jajka i wszystko mieszamy. W drugiej miseczce łączymy suche składniki: cukier, cukier wanilinowy, mąkę i proszek(...)pieczenia. Ciasto wylewamy do kwadratowej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka i gruszki obieramy, kroimy w małe plasterki i układamy na wierzchu ciasta. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego
Pyszności Słodkościlubię poniedziałków, ale wczorajszy był całkiem przyjemny. Spędzony na świeżym powietrzu, na słońcu. Zbieraliśmy jeżyny, jabłka i śliwki. Jeżyny zamroziłam, a z jabłek zrobiłam przepyszny kompot ze śliwkami. Bardzo orzeźwiający dodatek do obiadu lub deser. Nie mam miejsca na przetwory w domu, ale od czasu do czasu taki kompot wypije z chęcią. Zakochana jestem od dłuższego czasu(...)Robię w nich nie tylko kompoty, ale i sałatki i przede wszystkim podaję koktajle czy robię ogórki małosolne, lato zostań z nami dłużej! Kompot jabłkowo - śliwkowy Składniki: 1 kg jabłek 250 g śliwek, wybrałam duże, fioletowe z pomarańczowym miąższem, odmiana Casanska Rana cukier do smaku Przygotowanie: Owoce myjemy. Dzielimy na mniejsze części, zalewamy wodą i gotujemy z cukrem
Moja smaczna kuchniacukier, cukier waniliowy i jajka. Na koniec dodać po trochu mąkę z proszkiem. Zagnieść ciasto. Podzielić na 2/3 i 1/3. Mniejszą część ciasta włożyć do lodówki. Nadzienie: 1 kg jabłek cukier waniliowy 3 łyżeczki cynamonu trochę bułki tartej * dżem morelowy lub brzoskwiniowy (opcjonalnie) Jabłka umyć, obrać ze skórki, wydrążyć nasienie i zetrzeć na tarce o grubych oczkach(...)jabłek dodać cynamon, cukier waniliowy i trochę bułki tartej. Można dodać 2-3 łyżki dżemu brzoskwiniowego. Wymieszać. Ponadto: 2-3 łyżki cukru pudru do posypania Blaszkę średniej wielkości lub tortownicę wysmarować masłem, wysypać bułką tartą. Na spód rozłożyć 2/3 ciasta. Nakłuć tu i ówdzie widelcem. Na ciasto położyć nadzienie. 1/3 ciasta wyjąć z lodówki. I pokruszyć na wierzch. Można
Kuchnia smaków, bo bardzo mi takie połączenie smakuje :-) SKŁADNIKI 180 g jogurtu naturalnego 2 jajka 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka sody 6 - 7 łyżek mąki gryczanej 1/2 zielonego jabłka (lub inne owoce) olej kokosowy do smażenia Jogurt, jajka i syrop mieszamy razem (wystarczy rózgą, nie musi być mikserem). Następnie dodajemy mąkę i sodę i całość mieszamy do uzyskania(...)jednolitego ciasta. Olej rozgrzewamy na patelni, a następnie wlewamy łyżką porcje ciasta. Smażymy na ciemnozłoty kolor, kładziemy na wierzchu kawałek jabłka i przewracamy na drugą stronę. Smażymy na taki sam kolor jak poprzednio. P.S. Bardzo chłoną tłuszcz w trakcie smażenia
Czary - gary w kuchnioczywiście dostosować do wielkości słoika, który chcemy wypełnić. Składniki: 4 łyżki płatków owsianych sok jabłkowy (najlepiej świeży, mętny) 1 łyżka nasion chia około 150 ml naturalnego jogurtu kremowego plaster jabłka 5 orzechów włoskich 10 rodzynek 1 łyżka płynnego miodu(...)Wykonanie: Płatki owsiane wsypać do słoika i zalać sokiem jabłkowym 0.5 cm powyżej ich powierzchni. Nasiona chia wymieszać z jogurtem. Nasiąknięte płatki (po 5 - 6 godzinach) przykryć plastrem jabłka, a na nim umieścić jogurt z chia. Posypać orzechami i rodzynkami i dodać miód. Jeżeli uda się dopasować plaster jabłka szczelnie zamykający płatki, to można spróbować wykonać całość
zadanie-gotowaniełyżeczka aromatu waniliowego 1 łyżeczka wody z kwiatu pomarańczy (pominęłam) szczypta soli Dodatkowo: 150 g dulce de leche (można zastąpić gotową masą kajmakową z puszki) 2 duże jabłka, obrane i poszatkowane 1 roztrzepane jajko do posmarowania bułeczek płatki migdałowe do posypania Przygotowanie: Ciasto: Masełko stopić w mleku, dodać drożdże i wymieszać, aż się rozpuszczą(...)swoją objętość. Po tym czasie ciasto krótko zagnieść rękami i rozwałkować na prostokąt o wymiarach mniej więcej 40x30 cm. Posmarować go masą kajmakową i posypać poszatkowanymi jabłkami. Ciasto zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku. Ostrym nożem pokroić na 6-8 części. Tortownicę o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Bułeczki ciasno umieścić
Nastoletnie WypiekanieJabłka – 3 szt Ziarna słoneczniku – 1 łyżka Rodzynki – 1 łyżka Jogurt naturalny -1/2 szkl Sok z cytryny Miód- 1 łyżeczka Sól Pieprz kolorowy Kalarepę i jabłka opłukać i obrać ze skórki. Następnie zetrzeć jabłka i kalarepkę na tarce jarzynowej o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny, dodać ziarna słonecznika i rodzynki. Przygotować sos: jogurt
Camilla w kuchniOgórek kiszony – 25 dag Szczypiorek Oliwa – 2 łyżki Jabłka – 30 dag Cukier Sól ziołowa Kapustę oczyścić, opłukać i poszatkować, usuwając głąb, posypać solą i odstawić na 30 minut. Jabłka opłukać, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Ogórki kiszone opłukać, obrać cienko i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka i ogórki połączyć z kapustą
Camilla w kuchnitheme-font:minor-bidi;} Marchewka – 3 szt Jabłka winne – 2 szt Sok z cytryny – 1 łyżka Olej- 1 łyżeczka Jogurt naturalny – 50 ml Cukier Sól ziołowa Marchew i jabłka obrać, opłukać i zetrzeć marchew na tarce z małymi otworami, a jabłka zetrzeć na tarce z dużymi otworami, skropić sokiem z cytryny, olejem, posypać szczypta soli
Camilla w kuchniktóre zadowoliło wszystkich (Blaszka 25x40 cm) Składniki: 320 g mąki pszennej 170 g margaryny 2 żółtka 300 g cukru 4 łyżki mleka 2 kg jabłek 2 cytryny 6 jajek kubeczek ( 200 g) kwaśnej śmietany 450 g śmietankowego serka 600 g serka homogenizowanego Wykonanie: Do miski wsypałam mąkę, dodałam margarynę, żółtka(...)serek śmietankowy i serek homogenizowany. Następnie dorzuciłam skórkę cytrynową. Wszystko dokładnie wymieszałam i dołożyłam pianę z białek. Żeby nie zburzyć struktury piany, delikatnie ją wmieszałam do masy. Dołożyłam jabłka i znów delikatnie wymieszałam. Masę przełożyłam do foremki na podpieczony spód ciasta. Foremkę wstawiłam do piekarnika na około 1 godzinę. Po upieczeniu pozostawiłam w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach
Kuchnia u Krysiśmietanę i startą na tarce margarynę, wyrobić ciasto na grudkowatą masę, przełożyć na podsypaną mąką stolnicę i szybko zagnieść.Zawinąć w folię i odłożyć na 15 minut do lodówki. Jabłka umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.Połowę mleka wlać do garnka i zagotować, w drugiej połowie rozmieszać budynie, cukier, cukier waniliowy i mąkę(...)budyń będzie gęsty.Gotowy budyń odstawić do lekkiego przestygnięcia. Ciasto podzielić na 2 części, jedną rozwałkować i wyłożyć na spód blaszki, następnie wyłożyć letni budyń a na budyń jabłka.Drugą część ciasta rozwałkować i przykryć warstwę jabłek.Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor ( moje ciasto piekło się około 50 minut). Zimne ciasto można oprószyć cukrem pudrem
Sama słodycz i szczypta chili