imbir - 9508 przepisów (strona:83/634)

Młoda kapusta z niedźwiedzią nutą. 115

czosnku  do młodej kapusty powiódł się znakomicie - wszystkim smakowała, więc podaję przepis. Młoda kapusta z niedźwiedzią nutą. 1 młoda kapusta pęczek czosnku niedźwiedziego 1 łyżka syropu mniszkowego z imbirem 1 cebula 1 łyżka masła sklarowanego 1 łyżeczka tymianku sok z cytryny do smaku sól i pieprz do smaku Obierz cebulę i kapustę z zewnetrznych liści. Pokrój kapustę w centymetrową(...)posól i duś kilka minut, Gdy zmieknie dodaj tymianek, czosnek niedźwiedzi, sól i pieprz do smaku. Na małym ogniu duś jeszcze kolejne kilka minut, dodaj syrop mniszkowy z imbirem i sok z cytryny do smaku. Jeśli nie masz syropu mniszkowego dodaj miód i szczyptę imbiru

Gotuj Sam!
Krem kokosowo-dyniowy z marchewką i batatem 127

ilość 2 puszki pomidorów konserwowych wysokiej jakości (czytajcie skład) 3 marchewki 1 duży batat- słodki ziemniak pół szklanki gotowanej kaszy jaglanej 1 puszka mleka kokosowego 4 cm świeżego kłącza imbiru 3 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 1 mała łyżeczka curry  z dobrego źródła szczypta   cejlońskiego cynamonu kilka nasionek   kolendry szczypta  kurkumy sól morska lub  sól(...)listków bazylii + kilka do dekoracji sok z połówki cytryny ziarna sezamu opcjonalnie olej kokosowy virgin  do smażenia  Najpierw zetrzyj na tarce o małych oczkach obrany ze skórki imbir i czosnek. Następnie pokrój cebulę w piórka,warzywa w kostkę.  Nie lubię obierać i kroić batatów. szczerze.  To dość twarde warzywo o ciekawej skórce. Potrzebuję noża ostrego

Z Kuchni Do Kuchni
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 267

obiadu lub jako wędlina na kanapki. Składniki:  1 kg szynki wieprzowej 1 łyżeczka białego pieprzu 3 łyżeczki ziołowego pieprzu 20 gramów czerwonej mielonej papryki 5 cm korzenia imbiru 3 ząbki czosnku oliwa z pestek winogron do polania mięsa Zagotowałam wodę w garnku w takiej wielkości, żeby zmieściła się w nim szynka W czasie, gdy woda się grzała, przygotowałam pozostałe(...)składniki: czosnek i imbir drobno posiekałam Paprykę i oba rodzaje pieprzu wymieszałam w salaterce Szynkę opłukałam i osuszyłam ręcznikiem papierowym Nagrzałam piecyk do 220 stopni Gdy woda w garnku się zagotowała, wyłączyłam gaz i włożyłam do wrzątku szynkę na 3 minuty, po czym wyjęłam ją i osuszyłam. Dzięki włożeniu mięsa na chwilę do wrzątku, zamykają się w nim pory

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 267

obiadu lub jako wędlina na kanapki. Składniki:  1 kg szynki wieprzowej 1 łyżeczka białego pieprzu 3 łyżeczki ziołowego pieprzu 20 gramów czerwonej mielonej papryki 5 cm korzenia imbiru 3 ząbki czosnku oliwa z pestek winogron do polania mięsa Zagotowałam wodę w garnku w takiej wielkości, żeby zmieściła się w nim szynka W czasie, gdy woda się grzała, przygotowałam pozostałe(...)składniki: czosnek i imbir drobno posiekałam Paprykę i oba rodzaje pieprzu wymieszałam w salaterce Szynkę opłukałam i osuszyłam ręcznikiem papierowym Nagrzałam piecyk do 220 stopni Gdy woda w garnku się zagotowała, wyłączyłam gaz i włożyłam do wrzątku szynkę na 3 minuty, po czym wyjęłam ją i osuszyłam. Dzięki włożeniu mięsa na chwilę do wrzątku, zamykają się w nim pory

Szczęśliwa kuchnia
Przyprawa korzenna do pierników 147

Pierniki nie byłyby piernikami bez dodania do nich aromatycznych przypraw, którym zawdzięczają charakterystyczny smak i zapach, ale nie tylko. Te egzotyczne przyprawy, takie jak cynamon, goździki, kardamon, imbir itd mają też właściwości konserwujące i lecznicze. Zanim zostały docenione w kuchni, służyły jako leki, afrodyzjaki i kadzidła. Były towarem niezwykle cennym, traktowanym na równi ze srebrem i złotem. Dziś dostęp(...)niej plasterek pomarańczy i odrobinę miodu), rozgrzewającego grzańca i innych świątecznych potraw jak np  korzennych śledzi .  Składniki: 10 płaskich łyżeczek mielonego cynamonu  4 płaskie łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego kardamonu 2 czubate łyżeczki goździków 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 czubata łyżeczka ziaren kolendry 2 gwiazdki

Smakowity Blog Kulinarny
SMOOTHIE Z ANANASA, KIWI I GREJPFRUTA 173

dużą zawartość witaminy C. Przygotowanie : 5 min. Składniki dla 4 osób: ● 2 kiwi ● 1 różowy grejpfrut ● 1 jabłko ● 1 mały ananas (najlepiej gatunku Victoria)* ● Odrobina startego świeżego imbiru** ● 2 szczypty kurkumy ● 4-6 kostek lodu ● 3-4 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie) Jabłko umyj i przekrój na pół, nie obierając go ze skórki. Usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój(...)środek, a następnie pokrój miąższ w kostkę. Grejpfruta umyj, osusz, przekrój na pół, wyciśnij z niego sok.*** Przygotowany sok z grejpfruta, miąższ i kawałki owoców wrzuć do blendera, dodaj imbir i kurkumę, oraz kostki lodu (lub około 5-10 cl wody mineralnej) Zmiksuj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.   Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj więcej kostek

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zupa krem z dyni z nutką pomarańczy 113

blogu kremowej zupy dyniowej. Nie do wiary, że z mdłej dyni można uzyskać wyrazisty smak. Dokonał tego dodatek soku z pomarańczy, ostrej papryczki i imbiru. Zupa ma idealnie gładką konsystencję i piękny dyniowy kolor. Strukturę przełamują chrupiące pestki z dyni. Składniki: • 700 g miąższu dyni • 2 marchewki • 1 cebula • 1/2 szklanki soku(...)pomarańczy • 1/2 ostrej papryczki • 1/2 łyżeczki imbiru w proszku • sól, pieprz do smaku • po 2 łyżki masła i oliwy • 5 łyżek serka białego u mnie Turek • kilka łyżek pestek z dyni Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę, obraną marchew zetrzeć na tarce, dynię pokroić w grubszą kostkę. • Cebulę przesmażyć na maśle

To co kocham
Zupa krem dyniowo-marchewkowa z imbirem 116

ugotowałam zupę z dyni, która wszystkim bardzo smakowała i muszę w najbliższym czasie powtórzyć ten wyczyn. Zupa jest z dodatkiem marchewki i imbiru, lekko kwaśna, lekko słodka i mocno pieprzna. Jedliśmy ją z dodatkiem ugotowanego ryżu i pestek dyni. Składniki: • 3 marchewki • 1 cebula • kawałek pora • 3 łyżki oliwy • 3 szklanki(...)pokrojonej dyni • 2 łyżki soku z cytryny • sól, pieprz do smaku • 1 /2 łyżeczki imbiru • 1/2 szklanki śmietanki 30% • pestki dynii • ugotowany ryż Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę, pora w krążki i podsmażyć na oliwie, posolić do smaku. • Zalać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać obraną i pokrojoną marchewkę. • Gotować

To co kocham
Wiosenna zupa z botwinki i dyni 133

puree, które przydaje się o każdej porze roku. Kolor tej zupy jest niesamowity, moja babcia mówiła, że to kolor biskupi. Smak natomiast trochę orientalny przez dodatek imbiru, trawy cytrynowej i mleczka kokosowego. Zupę jedliśmy z ryżem i różyczkami brokuła. Składniki: • 3 marchewki • 1 pietruszka • 1 cebula • kawałek pora • 3 łyżki oliwy • 4 szklanki pokrojonej(...)botwinki z łodyżkami, bez liści • 2 pędy trawy cytrynowej • gałązka rozmarynu • 2 łyżki soku z cytryny – 3 ząbki czosnku – ok. 2 cm kawałek imbiru • sól, pieprz do smaku • 1 puszka mleka kokosowego Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę, pora w krążki i podsmażyć na oliwie razem z plastrami obranego czosnku

To co kocham
Sok z jabłkowo-gruszkowy z pietruszką i imbirem 156

pozytywny wpływ na pracę szarych komórek, poprawiają koncentrację,  zapobiegają nadciśnieniu * korzeń pietruszki - źródło potasu, pozytywnie wpływającego na regulację ciśnienia krwi, wspiera pracę układu pokarmowego, ma właściwości odkażające * świeży imbir - działa przeciwzapalnie, przeciwgrzybicznie i przeciwwirusowo, wspomaga trawienie i poprawia ukrwienie, ma właściwości rozgrzewające Składniki: 3 jabłka 3 gruszki 1 duży korzeń pietruszki około 2 cm kawałek korzenia imbiru Wykonanie: Owoce(...)umyć. Korzeń pietruszki obrać ze skóry, pokroić w  kawałki. Jabłka ek nie obierać, podzielić tylko na ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne. Gruszki obrać i przekroić na pół. Korzeń imbiru obrać ze skórki. Owoce i warzywa wrzucań naprzemiennie do otworu skowirówki. Tak przygotowany sok najlepiej pić od razu po wyciśnięciu. Sok możemy także przechować w lodówce, w szczelnie zakręconej butelce

kolorowotorcikowo
Nalewka imbirowo-cytrynowa doskonała na przeziębienie. 115

Składniki : 1 l czystej wó dki 40 % 4 cytryny 40 dkg korzenia imbiru 20 dkg suszonych daktyli  20 dkg cukru 3-4 łyżki naturalnego miodu Sposób wykonania :   Imbir obierz ( np. łyżeczką ), pokrój na cienkie plasterki, wrzuć do dużego, czystego słoja. Cytryny umyj pod bieżącą wodą szczoteczką, a następnie sparz wrzątkiem na sitku. Pokrój w cienkie plastry razem(...)skórką i wrzuć do słoja z imbirem. Teraz do słoja dodaj suszone daktyle, cukier oraz miód. Wymieszaj poprzez kilkakrotne wstrząsanie słojem, słój zamknij i odstaw na 2-3 godziny, aby cukier się rozpuścił. Gdy cukier się już trochę rozpuści zalej składniki wódką , zamieszaj, słój szczelnie zamknij  i  odstaw w ciepłe miejsce na miesiąc. Pamiętaj, aby co kilka

Przepisy i porady kulinarne
Pierniczki imbirowe 122

Zapachu jaki roznosi się po kuchni przy wypieku pierniczków chyba raczej nie muszę Wam reklamować, moje są mocno podkręcone imbirem więc w nosie tworzy się niezwykle intensywny aromat. Od lat do wypieku pierników i pierniczków dodaję swoją kompozycję przypraw, które tworzą wspaniałej jakości korzenną przyprawę do pierników , i uwierzcie mi, że nie ma nic wspólnego z gotowcami w sklepie. Pierniczki(...)mąki pszennej - 15 dag masła - 4 łyżeczki przyprawy do piernika - 3 pełne łyżki miodu spadziowego - 1 kopiasta łyżeczka kakao naturalnego - 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżeczki mielonego imbiru - 1 jajko - 1 żółtko - 25 dag cukru - 1/2 łyżeczki soli Dobrej jakości przyprawy możecie zamówić na  www.Skworcu.com.pl . 1. Masło rozpuszczamy, zdejmujemy z kuchenki do lekkiego przestudzenia, łączymy z cukrem

Apetyczna babeczka
Kurczak z papryką, ananasem i ryżem 211

ananasem i ryżem Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 40 minut Składniki podwójna pierś z kurczaka 3 kolorowe papryki połowa puszki ananasa średnia cebula 3 ząbki czosnku kawałek startego imbiru, bądź imbir w proszku 5 łyżek ketchupu sok z puszki z ananasa 2 łyżki sosu sojowego papryka ostra do doprawienia łyżeczka cukru sól oraz pieprz do smaku olej do smażenia(...)ryż do podania Przepis 1 Czosnek siekamy, imbir ścieramy na tarce. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Kiedy składniki się zeszklą dodajemy kurczaka i podsmażamy. 2 Następnie zalewamy całość sokiem z ananasa i dodajemy pokrojoną w pióra cebulę, paprykę pokrojoną w kostkę i pokrojonego w kostkę ananasa. 3 Czekamy, aż całość się zagotuje i dodajemy pozostałe składniki: 5 łyżek ketchupu, 2 łyżki

Kuchnia Bazylii
Boczek po japońsku 176

kawe nowych sma­ków. Skład­niki: 600 – 700 g boczku ład­nie poprze­ra­sta­nego chu­dym mię­sem 7 cm korze­nia świe­żego imbiru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżki oleju 1 cebulka dymka (może być zwy­kła, tylko wtedy odro­binę mniej cukru dodać) 1/3 szklanki sake (może być wytrawne białe wino) 1/3 szklanki sosu sojo(...)około 10 minut). Boczek wło­żyć do garnka o gru­bym dnie, zalać wodą do cał­ko­wi­tego jego zanu­rze­nia, dodać cebulkę, pokro­jony imbir, sake i sos sojowy wymie­szany z cukrem. Gar­nek przy­kryć folią alu­mi­niową, na całej powierzchni folii zro­bić nożem małe dziurki. Tak przy­kryty boczek

Kuchcik gotuje
Krewetki w pikantnym sosie pomidorowo-paprykowym 182

pomidorowej (przetarte pomidory) 400 ml mleka kokosowego dobrej jakości Ok. 300 g mrożonych lub świeżych krewetek tygrysich 2 ząbki czosnku, drobno posiekany 1 papryka czerwona 1 łyżka drobno posiekanego imbiru Połowa średniej papryki, drobno posiekana 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżeczki kurkumy w proszku 1/2 – 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku lub pół łyżeczki chilli w proszku. PRZYGOTOWANIE: Do średniego(...)osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Krewetki mrożone rozmrozić w ciepłej, ale nie gorącej wodzie i dokładnie osuszyć. Oderwać ogonki, oczyścić. Paprykę pokroić w kostkę i poszatkować drobno imbir, czosnek i cebulę. Na patelni rozgrzać masło, włożyć  imbir, czosnek i cebulę i smażyć przez około 3 minuty lub do czasu aż składniki lekko się zrumienią. Następnie włożyć krewetki, doprawić

Calzonella.com