imbir - 9508 przepisów (strona:92/634)

Muffinki pomarańczowe z serkiem 152

Dzisiaj kolejny przepis z wspólnego "Wypiekania na śniadanie" . Tym razem piekliśmy pyszne i pachnące pomarańczą muffinki z dodatkiem imbiru. Ja swój przepis lekko zmodyfikowałam i zamieniłam ricottę na serek homogenizowany a także zmniejszyłam ilość imbiru. Muffinki są rewelacyjne. Składniki: 1 i 1/3 szkl mąki pszennej typ 500 0,5 szkl cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 1,5 łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 szczypty imbiru   szczypta soli  125g serka homogenizowanego (naturalny) sok z połowy pomarańczy skórka z całej pomarańczy 0,5 szkl mleka 1/4 szkl oleju 1 jajko płatki migdałów ale-raj Przygotowanie: Sparzyć pomarańczę, zetrzeć skórkę i z połówki wycisnąć sok. W pierwszym naczyniu wymieszać suche składniki. W drugim naczyniu wymieszać mokre składniki. Do suchych składników wlać mokre

Ala piecze i gotuje
pomarańczowo-imbirowe muffinki z migdałami 152

Uwielbiam muffiny; za ich łatwość i szybkość wykonania, dekoracyjność i wygodę w podawaniu; za niezliczoną ilość kombinacji smakowych... Dziś delikatne muffiny z serkiem ricottą, z aromatem pomarańczy i imbiru oraz migdałowymi płatkami - pachnące i pyszne! Kolejny przepyszny wypiek w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie :); podobne małe słodkości znajdziecie również u Justyny , Joanny , Bożeny , składniki: suche: 1 i 1/3 szklanki mąki(...)szklanki cukru 1,5 łyżeczki imbiru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia mokre: 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko 125g ricotty sok z połowy pomarańczy skórka z całej pomarańczy ponadto: płatki migdałowe Mąkę, proszek , imbir i cukier wymieszać w jednej misce. Mleko, olej, jajko, sok, skórkę i ricottę wymieszać dokładnie w drugiej misce. Wlać składniki mokre do suchych

6niebo
ROLADKI Z DORSZA NA OSTRO Z PIECZONYMI POMIDORAMI 140

zapraszam na pyszną rybkę, jedną w moich ulubionych, czyli dorsza. Niesamowicie smaczna, nie droga i dietetyczna. Przygotowałam ją w formie roladek i połączyłam z ukochanymi tajskimi smakami. Dodatek chili, imbiru, galangalu, trawy cytrynowej i innych aromatycznych przypraw sprawia, że zyskuje niesamowity smak i aromat, ale również nakręca się przemiana materii. Pieczone pomidorki to taka kropka nad I, która świetnie komponuje(...)albo opiekane ziemniaczki. Koniecznie wypróbujcie! Gwarantuję, że będziecie oblizywać się ze smakiem, tak jak ja! SKŁADNIKI: ( 1 porcja ) * filet z dorsza – 1 szt PRZYPRAWY: * limonka * korzeń galangalu * korzeń imbiru * trawa cytrynowa * sos sojowy * cukier trzcinowy * cebula dymka / zielona część * papryczka chili * sól , pieprz DODATKOWO: * pomidory koktajlowe * świeży ogórek , groszek zielony SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oczyszczoną i osuszoną rybę skrapiamy odrobiną soku

Ostra na Słodko
KEEP CALM and WOK THIS WAY 131

Składniki: 1/2 filetu z indyka 1 szklanka fasolki szparagowej (użyłam mrożonej) 1/2 puszki pomidorów w puszce 1/2 cebuli białej 1/2 cebuli czerwonej 2 ząbki czosnku 1,5 cm świeżego imbir 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka pasty curry 1/2 łyżeczki pasty tamaryndowej  1/2 puszki mleka kokosowe go  sos sojowy do smaku (około 1,5 łyżeczki) sos rybny(...)smaku (około 1 łyżeczki) olej kokosowy do smażenia ( około 2 łyżki) 1/2 szklanki kaszy quinoa Przygotowanie: Obydwa rodzaje cebuli i czosnek obieramy i drobno siekamy. Imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Na woku lub patelni rozgrzewamy olej kokosowy, na którym szklimy cebulę z czosnkiem dodając następnie imbir i pastę curry aby puściły smak.   Na podsmażone przyprawy wrzucamy pokrojony

Bon appetit mon amie
Zupa krem z cieciorki 104

jesienne albo zimowe dni, ale kto by czekał aż do  zimy, żeby zjeść taką zupę. Już po samych składnikach wiedziałam, że będzie pysznie. ZUPA KREM z CIECIORKI z IMBIREM Składniki: 1 szklanka bulionu warzywnego  1 szklanka cieciorki (ciecierzycy) 1/2 puszki pomidorów z zalewą 1,5 cm świeżego imbiru  1 cebula 2 ząbki czosnku 3/4 puszki mleka kokosowego(...)szczypta chilli, kurkumy, soli i pieprzu do smaku  2 łyżki oliwy   Przygotowanie: Ciecierzycę moczymy całą noc w wodzie. Namoczoną ciecierzycę gotujemy, aż będzie miękka. Cebulę, czosnek i imbir obieramy, kroimy na plasterki. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Kiedy cebula będzie zeszklona przelewamy wszystko do garnka, dodajemy pomidory z puszki wraz z zalewą oraz bulion warzywny i gotujemy około

Bon appetit mon amie
Krem z gruszki i pietruszki na ostro 114

tradycjonalistką.Słodki smak zupy zupełnie mi nie odpowiadał (dla mnie za słodki,bardziej deserowy), no ale skoro już ją zrobiłam trzeba było ją jakoś uratować. Dodałam trochę chilli i imbiru zmieniając charakter zupy na bardziej hinduski i dzięki temu mogłam ją zjeść. Jeśli lubicie słodkie klimaty spróbujcie tego połączenia o smaku dalekiego wschodu. KREM Z GRUSZKI I PIETRUSZKI(...)szklanka bulionu 3-4 pietruszki 2 gruszki 1 cebula 100 ml mleka liść laurowy 3 szt ziele angielskie 3 szt szczypta soli szczypta chilli ok. 1 cm świeżego imbiru Przygotowanie: Pietruszkę kroimy na kawałki i przekładamy do garnka.  Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy na kawałki i dodajemy do pietruszki. Potem dodajemy posiekaną cebulę. Całość zalewamy bulionem, dodajemy ziele

Bon appetit mon amie
Krem z batatów z masłem orzechowym 156

uważam za udany. Zupa ze słodkim batatem i masłem orzechowym domagała się aby użyć wyrazistych w smaku przypraw, stąd znalazły się w niej kumin, kolendra, pieprz kajeński, curry, świeży imbir oraz plasterki papryczki chili. Zupa doskonale rozgrzewa od środka i zapewnia uczucie sytości. Do tego, jak większość zup kremów, jest banalnie prosta i szybka w przygotowaniu.  Składniki: 2 średniej(...)litra bulionu warzywnego 3 łyżki masła orzechowego 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 1/2 łyżeczki curry w proszku 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 2 łyżki świeżo tartego imbiru sól pieprz Do podania: orzeszki ziemne listki świeżej kolendry papryczka chili sok z limonki Przygotowanie: W dużym garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną w kostkę szalotkę, a po minucie dodajemy posiekane

Smakowity Blog Kulinarny
Orientalna sałatka z ryżem i tuńczykiem 132

pyszną sałatką, którą wymyślił mój mąż, zajadaliśmy się przez cały weekend (została powtórzona 2 razy). Jest przepyszna i bardzo oryginalna. Wyjątkowego, świeżego oraz orientalnego posmaku nadaje jej marynowany, różowy imbir w słodko-octowej zalewie, którego często używa się do sushi. W sałatce znajdziecie też całe mnóstwo innych dodatków: czerwoną paprykę, papryczkę chilli, natkę pietruszki, trochę świeżego majeranku, a także sporo(...)oleju 1 czerwona papryka 1/2 papryczki chilli (bez pestek) pęczek natki pietruszki 1 łyżka posiekanego świeżego majeranku 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka marynowanego różowego imbiru (w zalewie) 1 płaska łyżka cukru trzcinowego sok z połowy cytryny sól pieprz Wykonanie: Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu (uważając, by go nie rozgotować). Po ugotowaniu odstawiamy do całkowitego

MyCookBook.pl
Napój z imbirem, limonką, goździkami i miodem 131

kilka dni z dobrą książką i kubkiem rozgrzewającego napoju. Ostatnio czułam się osłabiona, mało spałam i ‚coś’ zaczęło mnie rozkładać. Zwalczyłam to świństwo pijąc codziennie szklankę napoju z imbirem, limonką, goździkami i miodem. Dziś dzielę się z Wami przepisem na szklankę tego dobra. Składniki (2 porcje): 500 – 600 ml wody 4 – 5 cm kawałek imbiru sok wyciśnięty(...)limonki 4 goździki 2 łyżeczki miodu Wykonanie: Imbir obierz ze skórki i pokrój na plasterki. Wrzuć do rondelka razem z goździkami, zalej wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj około 10 minut. Zdejmij z ognia, dodaj sok z limonki, wymieszaj. Rozlej na kubki. Gdy napój trochę przestygnie – dodaj po płaskiej łyżeczce miodu. Zaszyj się pod kocem z kubkiem napoju

Moja pasja smaku
Czy Piątnica naturą zachwyca? - Ocena produktu 117

Ziarno Kawa Piernik Ze skórką Pomarańczy Rozpuszczalna Kawa Piernik Rozpuszczalna Kawa Creme Brulee Rozpuszczalna Kawa Czekoladowo Miętowa Arabica Ziarno Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest Plamisty Mielony Catuaba  Wiśnie Suszone Imbir Kandyzowany Kostka Aloes Suszony Kandyzowany Pestki Moreli Gorzkie Orzechy Pecan Orzechy Brazylijskie Kasza Bulgur Pomidory Suszone Igiełki Możliwość samodzielnego dobrania produktów, daje mi ten komfort, że w 99% jestem "przygotowana(...)bardzo intensywny, aromat staje się zdecydowany zaraz po zaparzeniu kawy, nie dajcie się zwieść lekkiemu zapachowi po otwarciu opakowania. Magia dzieje się, po przygotowaniu kawy.    Owoce suszone Imbir kandyzowany to od teraz mój cukier do kawy lub herbaty. Smakuje wyśmienicie, nadaje lekkiego ostro-słodkiego smaku. Aloes za to świetnie sprawdził się w przyrządzaniu naparów. Oglądając ofertę sklepu znajdziecie

Gotowanie i blogowanie
Szybki stir-fry z kurczaka w słodkim sosie chili 159

pekińskiej (biała część) Ø   pęczek szczypioru (z 3 dymek) Ø   2-3 marchewki Ø   2 piersi z kurczaka       Ø   2 cm świeżego imbiru Ø   2 łyżki oliwy lub oleju do woka Ø   500 ml słodkiego sosu chili Ø   sól i pieprz Przygotuj(...)lodówki; najlepiej zrobić to ok. godziny przed przyrządzaniem (tak, żeby nie obniżał temperatury na patelni). Zaczynamy od krojenia warzyw. Marchewki kroimy w cienkie słupki, szczypior siekamy nie za cienko, imbir natomiast siekamy drobniutko lub ścieramy na tarce (obieramy łyżeczką). Kapustę pekińską kroimy podobnie do marchewek, w paski. Kurczaka kroimy w około jednocentymetrową kostkę, solimy, pieprzymy i dokładnie obtaczamy w oliwie

Bazując na smaku
Chutney z mango 149

jestem nim zachwycona. Jest gęsty, słodki i pikantny, choć ograniczyłam ilość chilli w stosunku do oryginalnego przepisu. Jego głównym składnikiem jest mango, a pozostałe to rodzynki, suszone daktyle, imbir, czosnek, wspomniane chilli i cynamon. Przepis pochodzi z książki Shehzad Husain „Kuchnia indyjska”. Składniki na około 500 ml: 2 średnie mango (łącznie około 500g) 1 łyżka soli 300 ml wody(...)cukru 225 ml octu 1 łyżeczka świeżego imbiru (drobno posiekanego) 1 łyżeczka czosnku (przeciśniętego przez praskę) 1 łyżeczka chilli w proszku (dałam mniej) 2 laseczki cynamonu (lub pół łyżeczki) 40 g rodzynek 50 g suszonych daktyli bez pestek Mango obieramy, usuwamy pestki i kroimy w niewielką kostkę. Wkładamy do miski, zalewamy wodą i dodajemy sól. Odstawiamy na noc. Następnego dnia

Trzeci talerz
Zupa tajska z mlekiem kokosowym 104

Zupa tajska z mlekiem kokosowym Składniki: 1,5 litra wywaru warzywnego 2 piersi z kurczaka 300 g zielonej fasolki szparagowej 6-7 pieczarek 1 duża,  czerwona cebula świeży imbir (2 cm) oliwa z oliwek 2 puszki mleka kokosowego  sól Pieczarki i cebulę obrałam i pokroiłam w plasterki. Fasolkę pokroiłam na połówki, ugotowałam i odlałam wodę. Piersi z kurczaka(...)pokroiłam w kostkę. Imbir obrałam i przecisnęłam przez praskę do czosnku.  Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy podsmażyłam kurczaka, cebulę i pieczarki.  Do wcześniej przygotowanego wywaru warzywnego dodałam ugotowaną fasolkę, podsmażonego kurczaka z pieczarkami i cebulką. Następnie dodałam mleko kokosowe, imbir, sól i gotowałam

nietadieta
Zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym 177

była zupa, rozgrzewająca i pełna aromatów, a tak prosta do zrobienia.  Zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym 1,5 litra wody 2 gałązki trawy cytrynowej 3 cm kawałek imbiru 2 dkg grzybów mun 25 dkg krewetek 2 ząbki czosnku 3 ostre papryczki 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki cukru trzcinowego Pół puszki mleka kokosowego Świeże listki kolendry   Grzyby(...)wstaw do gotowania, gotuj przez 10 minut. Krewetki obierz z pancerzyków, pancerzyki odłóż do garnka zalej wodą, dodaj jedną lekko zgniecioną i przekrojoną na pół trawę cytrynową, dodaj połowę imbiru, pokrojonego na drobne kawałeczki i zagotuj. Pogotuj ten wywar przez 10 minut, po tym czasie wyłów dodane przyprawy i pancerzyki. W tym czasie zmiksuj papryczki z czosnkiem, imbirem oraz

Kuchnia na wzgórzu
Makaron soba z czerwoną kapustą, szpinakiem i papryką 158

Cześć ! Jeśli lubicie połączenie makaronu i warzyw – bez mięsa – mam coś dla Was ! Takie dania jak to, mogłabym jeść codziennie ! Sos sojowy, do tego świeży imbir i czosnek, składają się na bardzo aromatyczne danie. Zapraszam na miseczkę pysznego makaronu soba z czerwoną kapustą, szpinakiem i żółtą papryką. Składniki (2 – 4 porcje): makaron soba 250 świeżych liści szpinaku(...)umytych i osuszonych 2 – 3 ząbki czosnku – drobno posiekane 2 cm kawałek imbiru – starty na tarce o małych oczkach 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu olej roślinny do smażenia 1 średnia czerwona cebula – pokrojona w drobną kostkę 1 szklanka drobno posiekanej czerwonej kapusty 1 mała żółta papryka – pokrojona w cienkie plastry 2 łyżeczki nasion białego sezamu sól i świeżo

Moja pasja smaku