niedzielę na obiad zrobiłam gulasz wołowy. Jem w sumie niewiele mięsa i jeśli robię cokolwiek mięsnego na obiad, to bardziej ze względu na męża i dzieci. Oni są wyjątkowo mięsożerni. A ja mogłabym poprzestać na plasterku dobrej szynki w kanapce, a zamiast gulaszu do kaszy, wolę samą kaszę ze szklanką zimnego mleka. Czytaj więcej
bistro mamaWiele ją kosztowało by powstrzymać się od spałaszowania swej porcji i zrobić najpierw zdjęcia dzisiejszej potrawy. A nazwa naszej potrawy to ENSOPADO DE FRANGO COM BATATAS czyli po polsku gulasz z kurczaka i z ziemniakami. Pozwólcie drodzy czytelnicy że dzisiaj będzie bardziej obrazkowo. Brasileiro sfotografował prawie każdy krok przygotowania: SKŁADNIKI: - cały kurczak, którego kroimy w kawałki - 5 ziemniaków średniej wielkości(...)ogniu na dalsze 15 minut. W trakcie gotowania dodajemy max. pół szklanki gorącej wody (w razie konieczności). Gotujemy ziemniaki oddzielnie i ugotowane dodajemy do przygotowanego i gotowego kurczaka. Gulasz możemy spożywać sam lub razem z ugotowanym białym ryżem. Oczywiście Brasileiro dodaje jeszcze farinhę ale On jest Brasileiro
Smaki BrazyliiDziś mam dla Was niesamowicie smaczny … jesienny przepis na sycące danie , które rozgrzeje w te coraz chłodniejsze dni. Gulasz może z wyglądu jest podobny do gulaszu węgierskiego , ale jest daniem o wiele bardziej szlachetnym , dzięki dodatkowi oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, a także czerwonego wytrawnego wina (vino tinto), z którego produkcji słyną katalońskie winnice. Smaczne …. sycące
Ostra na SłodkoKilka dni temu Mama przyniosła do domu wielką dynię! Została oczywiście podzielona na kilka części i z każdej powstało coś równie smacznego! Z jednej zrobiłam gulasz – bezmięsny , ale za to z mnóstwem smacznych warzyw! Wykorzystałam do niego leśne grzyby …. dynię …. marchew … i tak lubianą przeze mnie czerwoną soczewicę! Danie nie tylko sycące , ale nie zdrowe! Podane(...)minut. Po tym czasie doprawiamy do smaku , a następnie zabielamy – w tym celu do osobnego garnka odlewamy trochę bulionu , mieszamy ze śmietaną i delikatnym strumieniem wlewamy do gulaszu. Gotujemy jeszcze ok. 10 minut na wolnym ogniu. W razie potrzeby doprawiamy! Podajemy gorący z kuskusem lub inną kaszą! Smacznego
Ostra na SłodkoPotrawę miał wykonać po raz pierwszy francuski kucharz Carême, który był od 1815 nadwornym kucharzem cesarza Aleksandra I. Na samym początku warto zaznaczyć, że klasyczny strogonow jest bardzo ubogim gulaszem, gdzie dominuje tylko i wyłącznie polędwica wołowa. W wielu domach ( u mnie również ) do gulaszu dodaje się grzyby , paprykę , a od czasu do czasu również ogórki kiszone . Danie niesamowicie sycące
Ostra na Słodkobyć starte bardzo drobno, najlepiej na tarce o małych oczkach. Placki ziemniaczane to danie proste, nawet prymitywne w swej prostocie, ale bardzo smaczne. Placki na drożdżach doskonale smakują z gulaszem, ale z kleksem śmietany też będą wyśmienite. Z tej ilości wyszło ok. 25 sztuk, placków ziemniaczanych wszystko zależy od wielkości placków. Drożdżowe placki ziemniaczane będą częściej gościć na naszym stole(...)dużą łyżką- 1 na 1 placuszek. Wyrównujemy powierzchnię i smażymy na złoty kolor z obu stron. Można podawać placki ziemniaczane na drożdżach z kwaśną śmietaną, my podawaliśmy z pysznym gulaszem wieprzowym. The post Placki ziemniaczane na drożdżach appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępiwo gotowe! Aż grzechem było nie wykorzystać go w kuchni. Dziś będzie po czesku. Postaram się choć na chwilkę zbliżyć do cudownego klimatu praskiej gospody u Fleka Czeski gulasz na piwie 300 g mięsa gulaszowego 1 łyżka mąki tłuszcz do smażenia (najlepszy byłby smalec) 1/2 cebuli słodka papryka, majeranek 1 kromka chleba razowego sól, pieprz 0,5 l piwa(...)dość dużym garnku zagotowałam wodę (z odrobiną soli) i wrzuciłam knedlika. Gotowałam go ok. 15-20 min. co jakiś czas obracając. Gotowego podałam pokrojonego w plastry z dodatkiem gulaszu piwnego. *Przepis pochodzi z książki "Najlepsze przepisy kuchni europejskiej
bastalenawiem jak u was ale ja zawsze w lodowce mam zapas mięsa na gulasz. Jest to najczęściej łopatka, dzięki temu wiem, ze gdy w domu nie ma za bardzo co ugotować, brak innego mięsa lub za wiele składników albo po prostu pomysłu lub czasu to prosty gulasz jest najlepszym wyjściem z sytuacji. Wystarczy jakiekolwiek warzywo np. ziemniaki, kawałek mięsa
Bernika - moj kulinarny pamietnikKompletnie nie wiem czemu ta potrawa tak sie u nas w domu tak nazywa. Od zawsze Babcia mówił na obgotowaną kapustę połączona z gulaszem Szatańskie jadło. W oryginalnym przepisie Babci był to gulasz wołowy. Ale sprawdziłam inne wersje -są równie smaczne. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniGotować Makaron z sosem pomidorowym i dynią Kapusta kiszona z dynią i mięsem mielonym Pierogi z dynią na słodko Risotto z dynią Grillować Grillowana dynia Dodawać do zup i gulaszów Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym Krupnik z dynią Zupa krem pomidorowo dyniowa Gulasz z dyni Wykorzystywać w wypiekach Wegański placek z dynią Proziaki z dynią Chlebek dyniowy Ciasto dyniowe
Dorota Smakujegodzin. Zobacz inne przepisy na potrawy z grzybami leśnymi: Grzyby marynowane – najlepszy przepis na grzyby w occie Szybka zupa grzybowa z mrożonych grzybów – prosty przepis na jesienną zupę Gulasz leśniczego – najlepszy przepis na gulasz wieprzowy Zapiekanka ziemniaczana z grzybami Tarta ze świeżymi grzybami Artykuł Pasta z grzybów do słoików – jesienny hit w kuchni pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneobiad w sosie Szynka duszona w plastrach wychodzi idealnie miękka i delikatna. To dzięki długiemu duszeniu mięsa. Bitki z szynki możecie dowolnie doprawić, używając na przykład ulubionej mieszanki do gulaszu lub wieprzowiny. Szynka duszona w sosie własnym pieczeniowym Szynka wieprzowa w sosie śmietanowym to przepis, który bazuje na najprostszym sosie własnym. Taki zabielany sos możecie wzbogacić o inne dodatki(...)jeden z wielu przepisów na jej wykorzystanie. Jeśli zastanawiacie się jak przygotować szynkę wieprzową w sosie , polecam również mój przepis na szynkę w sosie z porem i marchewką oraz gulasz z szynki z warzywami. Na obiad polecam również polędwiczki wieprzowe w sosie własnym z pieczarkami : Jak zrobić dobrą szynkę na obiad? Szynka wieprzowa w sosie śmietanowym przepis Szynka wieprzowa
Lekcje w kuchniKupiłam udźce z indyka. Najczęściej mięso to przeznaczam do mielenia zamiennie z łopatką wieprzową. Tym razem jednak mięsko pokroiłam w kostkę i zrobiłam taki gulasz czy potrawkę, nawet nie wiem jak nazwać, z dodatkiem marchewki i fasolki. Bardzo smaczne i proste danie a mięso z udźca w kawałkach również bardzo szybko się robi. składniki: 800 g mięsa z udźca(...)papryke oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dusić aż składniki będą miękkie. Pod koniec dorzucić posiekaną natkę pietruszki. Sos zagęścić mąka ryżową wymieszaną z niewielką ilością wody. Gulasz podałam z kaszą pęczak oraz sałatką z ogórków
Monia miesza i gotujecukinią i dynią! Mięsne dania obiadowe Kurczak z cukinią i sezamem Kurczak w cieście francuskim z cukinią Kurczak z cukinią w sosie pomidorowym Smocza miska azjatycka Potrawka zwiadowców Gulasz z indyka z dynią i marchewką Po przekrojeniu Potrawka zwiadowców podana z gnocchi Smocze miska azjatycka Gulasz z indyka z dynią i marchewką Inne dania obiadowe Placki z cukinii Placki marchewkowo
Bardzo Gruby SmokBędzie szybko, smacznie i wegańsko więc dla wielu osób gulasz będzie smacznym kąskiem. I czy to latem czy jesienią smakuje wybornie i często gości na naszych talerzach. Idealne danie na posiłek obiadowy. Spróbować zawsze warto, polecam. Indyjski gulasz z boczniaków z polentą - przepis CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie