grzyby - 15226 przepisów (strona:302/1016)

Uszka z kapustą i grzybami 198

Skoro był barszcz to koniecznie muszą być uszka z kapustą i grzybami , nieodłączny dodatek do wigilijnego barszczu . Przygotowanie uszek jest trochę pracochłonne  ale myślę warto je zrobić samodzielnie  ponieważ ich smaku nie da się zapomnieć. składniki na 4 porcje          ciasto  2 szklanki  mąki pszennej 3/4 szklanki gorącej wody(...)wbijamy jajko i dolewamy około 3/4 szklanki gorącej wody i wyrabiamy ciasto które ma być elastyczne .             Kapustę drobno szatkujemy i lekko solimy.Wymoczone grzyby gotujemy . Na maśle smażymy drobno  posiekaną cebulę, dodajemy  kapustę z liśćmi  laurowymi  i zielem angielskim, ugotowane i pokrojone grzyby z wywarem i wszystko dusimy

Smakowite Dania
Wigilijna zupa grzybowa 155

żołądek i  pobudzić  apetyt na więcej wigilijnych smakołyków . składniki na 4 porcje 10 dag suszonych grzybów włoszczyzna ( 2 marchewki, 1  pietruszka, 1cebula ,1seler, pół pora ) sól i pieprz odrobinę soku cytrynowego makaron ugotowany wg przepisu na opakowaniu przepis Suszone grzyby, szybko umyte w zimnej wodzie zalewamy 2 l letniej wody i gotujemy na małym ogniu(...)przykryciem. Gdy grzyby zmiękną dodajemy sporo włoszczyzny oraz pieprz i sól . Po dodaniu włoszczyzny zupę gotujemy około 30 minut. Do ugotowanej zupy dodajemy odrobinę soku cytrynowego  oraz oddzielnie ugotowany makaron

Smakowite Dania
Barszcz wigilijny + film 112

cebula ) 4 buraki 300 ml zakwasu z buraków ( przepis tutaj ) garść suszonych grzybów 2 ząbki czosnku kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych sól przepis Obraną włoszczyznę ( marchew, pietruszkę, kawałek pora i selera oraz marchew ) wkładamy do garnka i zalewamy wodą około 1,5 litra , dodajemy suszone grzyby i całość zagotowujemy . Obrane ze skórki buraki kroimy w plastry

Smakowite Dania
Kapusta wigilijna z suszonymi grzybami i śliwkami + film 142

porcje 600 g kapusty kiszonej 2 małe cebule lub 1 duża garść suszonych grzybów 100 g suszonych śliwek kalifornijskich 10 ziarenek czarnego pieprzu 5 ziarenek ziela angielskiego 3 ziarenka jagód jałowca 3 listki laurowe 2 łyżki oleju czarny pieprz mielony sól przepis Suszone grzyby zalewamy niewielką ilością letniej wody i odstawiamy na 2 godziny, po czym gotujemy do miękkości(...)Kiszoną kapustę jeśli będzie zbyt kwaśna opłukujemy w zimnej wodzie, a następnie dość drobno siekamy. Posiekaną kapustę przekładamy do garnka, zalewamy wywarem z grzybami oraz wodą, tak aby kapusta była lekko zakryta. Całość gotujemy około 30 minut od czasu do czasu mieszamy. Do kapusty dodajemy liście laurowe, ziarenka czarnego pieprzu, owoce jałowca i ziele angielskie, wszystko mieszamy i gotujemy około

Smakowite Dania
Kapusta z grochem i grzybami + film 143

sycący posiłek można przygotować w dwóch wersjach. W sposób przedstawiony poniżej lub bez grochu z dodatkiem suszonych śliwek.  składniki na 4 porcje 700 g kapusty kiszonej garść suszonych grzybów 2 szklanki całego grochu 2 cebule 2 łyżki oleju 10 ziarenek czarnego pieprzu 5 ziarenek ziela angielskiego 4 ziarenka owoców jałowca 4 listki laurowe 1 łyżeczka kminku czarny mielony pieprz(...)samej wodzie w której się moczył około 30 minut pod koniec gotowania dodajemy sól, ugotowany groch odcedzamy. Groch po powinien być miękki, ale nie rozpadający się. Suszone grzyby zalewamy niewielką ilością letniej wody i odstawiamy na 2 godziny, po czym gotujemy do miękkości. Kiszoną kapustę jeśli będzie zbyt kwaśna opłukujemy w zimnej wodzie, a następnie dość drobno siekamy. Posiekaną

Smakowite Dania
Krupnik z suszonymi grzybami + film 135

kurczaka 2 marchewki 2 małe pietruszki mały kawałek selera i pora 6 średnich ziemniaków 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej 3/4 szklanki suszonych grzybów pęczek natki pietruszki czarny pieprz sól przepis Godzinę przed przygotowaniem zupy, opłukane suszone grzyby moczymy w niewielkiej ilości letniej wody. Obrane z łupin i umyte ziemniaki kroimy w niewielką kostkę. Do garnka przekładamy opłukane udko z kurczaka(...)dodajemy obraną marchewkę i pietruszkę, kawałek selera oraz pora i całość zalewamy 2 litrami wody. Do gorącego wywaru wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, opłukaną kaszę i wlewamy wodę z grzybami. Wszystko mieszamy i gotujemy około 25 minut. Opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy. Gorącą zupę wlewamy na talerze i posypujemy sporą ilością zieleniny

Smakowite Dania
Wytrawna tarta z porami 106

roślinnymi przepisami Leanne Campbell, postanowiłam chwilę pobyć w kuchni i zabrać się za tą genialną tartę. Bardzo prosta w wykonaniu, warto jednak uprzednio przygotować i pokroić sobie składniki: pory, grzyby, pomidory i oliwki. Spód tarty nie jest typowy – nie zawiera mąki, lecz ziemniaki, dzięki czemu w moim odczuciu tarta zyskuje na delikatności. Przed chwilą skończyłam pałaszować, dlatego teraz najedzona(...)Wyjmij je, dokładnie odciśnij i pokrój w paseczki. Wodę pozostałą z moczenia grzybów wylej na patelnię, podgrzej, dorzuć pokrojone pory i przeciśnięty czosnek. Po chwili dodaj wino i gotuj około 5 minut, a następnie zdejmij z ognia. W dużej misce wymieszaj tofu, sok z cytryny, bułkę tartą, grzyby, przyprawy, suszone pomidory, mleko i oliwki. Na koniec dorzuć pory

Roślinna - blog wegański
Faszerowana cukinia, 12. Multimedia Happy End Festiwal 171

pokrojone suszone pomidory. Smacznego! Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej ½ szklanki kaszy gryczanej 2 szklanki pokrojonych grzybów leśnych masło/olej do smażenia 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 małe cukinie ½ opakowania fety natka pietruszki sól, pieprz lubczyk, majeranek Ugotuj obie kasze w jednym garnku (ok. 10 minut). Grzyby podsmaż na tłuszczu. Drobno pokrój cebulę i czosnek i również podsmaż. Cukinie przekrój(...)pół, wydrąż miąższ i pestki. Nagrzej piekarnik do 180°C. Wymieszaj ugotowane kasze z grzybami, cebulą, czosnkiem i drobno pokrojoną fetą. Dodaj zieleninę, sól, pieprz i zioła. Farszem nadziewaj cukinie i zapiekaj przez 20-30 minut. Już 7 października niezwykła gratka dla miłośników filmu - rusza rzeszowski Festiwal Filmów Optymistycznych Multimedia Happy End Festiwal.  Będziemy mogli zobaczyć ponad 50 filmów

Qlinarnie i Qlinarnie
180. Leśne leczo 121

jeszcze znaleźć ostatki grzybów lub wykorzystać zapasy w postaci suszonych lub mrożonych i przygotować pyszne leśne leczo. Równe ilości: grzybów czerwonej papryki cebuli sól, pieprz olej do smażenia   Cebulę i paprykę pokroić w paski, lekko podsmażyć, dodać grzyby, przyprawić i dusić na bardzo małym ogniu przez około godzinę

Jadło i czytadło
Pieczony pstrąg nadziewany grzybami / Mushroom stuffed trout 207

szczęście pstrągi są teraz bardzo powszechnie dostępne i w zazwyczaj dobrej cenie więc pozostaje się tylko nimi cieszyć. Polecam! Scroll down for recipe in English Pieczony pstrąg nadziewany grzybami (2 porcje) Składniki: 2 pstrągi, oczyszczone i umyte 2 plastry boczku, pokrojone w paski 1 cebula, pokrojona w kostkę 5-6 średnich pieczarek, pokrojone w kostkę (lub więcej jeśli lubisz(...)wrzuć boczek, podsmaż do chrupkości i przełóż do miski pozostawiając tłuszcz na patelni. Dodaj do tej samej patelni cebulę, podsmaż przez kilka minut na średnim ogniu, po czym dodaj grzyby i smaż przez kolejne cztery lub pięć minut, by odparowała z nich wilgoć. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj tymianek i smaż kolejną minutę. Przełóż zawartość patelni

karmelowy
Pierogi z kapustą i grzybami okraszone szynką schwarzwaldzką 195

zjeść pyszne pierogi trzeba poświęcić sporo czasu na ich lepienie. Teraz ten czas możemy skrócić ponieważ można kupić rewelacyjną kapustę postną z grzybami leśnymi. Kapusta w składzie ma  borowiki, podgrzybki i maślaki, czyli te najlepsze leśne grzyby. Jest to kapusta firmy Krokus w zgodzie z naturą. Kapusta jest idealnie doprawiona i można ją jeść na zimno, ciepło(...)szynką schwarzwaldzką. Jakie to było pyszne. Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa płaska łyżka masła 250 ml ciepłej wody sól szczypta kapusta postna z grzybami leśnymi Krokus 1 łyżka masła klarowanego 1 cebula 100 g szynki schwarzwaldzkiej Przygotowanie: Do misy miksera przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, miękkie masło, ciepłą wodę i końcówką haka zmiksować

Ala piecze i gotuje
Grzybki marynowane w korzennej zalewie na Boże Narodzenie 170

zagotować. Do umytych, wytartych do suchości słoików na dno położyć po grubym plasterku cebuli, marchewki i imbiru, 3-5 ziarenek jałowca, pieprzu, goździków, i po 1 liściu laurowym.Napełnić grzybami i dopełnić zalewą. Słoiki pasteryzować około 20 minut od momentu zagotowania wody.Wyjąć i ustawić do góry dnem aż do wystygnięcia. Smacznego(...)Ciekawostka:  Pomimo, że  grzybki marynowane stanowią wspaniałą zakąskę, nie powinno się ich łączyć  z alkoholem. Ścina on w żołądku białko grzyba, które staje się jeszcze bardziej odporne na działanie soków trawiennych, a co za tym idzie, jeszcze dłużej zalega w żołądku

Gosia gotuje
Uszka z suszonymi grzybami 127

Uszka z grzybami to niezędnik każdego wigilinego stołu, ale  ja je robie znacznie częściej. Zwłaszcza gdy mam zapas suszonych grzybków, bo nie uznję dodawania do nich pieczarek.Wybornie smakują w barszczu, choć osobiście wolę je na talerzyku okraszone rumianą cebulką. SKŁADNIKI NA FARSZ: 100 g suszonych podgrzybków 1  cebula 2 łyżki oleju sól i  czarny pieprz(...)smaku SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 szklanki mąki wrocławskiej 1 żółtko 1 łyżeczka miękkiego masła gorąca woda - tyle ile przyjmie mąka PRZYGOTOWANIE: Grzyby zalać wodą i ugotować do miękkości, odcedzić. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na złoto na oleju.  Grzyby i cebulĘ przekręcić przez maszynkę, Doprawić solą , pieprzem i odstawić na godzinę do lodówki

Gosia gotuje
Kurkowy sezon ! - Tagliatelle z kurkami 150

Witajcie w deszczowy dzień :) Dzisiejsza pogoda nastroiła nas do zaproponowania Wam czegoś, co raczej kojarzymy z deszczem, czyli jesień i grzyby. Sezon kurkowy w pełni, ceny w marketach za opakowanie znacznie spadły, więc poczujmy smak lasu. Oczywiście, każdy może wybrać się samodzielnie na zbiory :) Przy okazji zażyć świeżego powietrza, odstresować się. Polecamy gorąco ! Poczujcie zapach lasu(...)grzybów :)  Myślicie już o wyprawie po kurki ? Włosi mają swoje "Tagliatelle con funghi porcini", czyli po naszemu makaron z borowikami. Znane danie z kuchni włoskiej, ale co tam. My swoje pomysły mamy również. Domyślamy się, że Ameryki nie odkrywamy naszą propozycją, jednak u nas popularniejsze są kurki w śmietanie podawane z chlebem, podobnie jak inne grzyby leśne

vegetanie
Grzybowa tarta czyli szwajcarskie inspiracje :) 142

tych przemyśleń wyszło :) Prawda, że to piękny widok :) Tak też myśleliśmy dobierając składniki, czyli ciasto francuskie, ser, przyprawy, które kojarzą się ewidentnie z Francją, do tego jaja, grzyby, masło, które nieodzownie prowadzą nas to wiejskiej chaty, lasu w pobliżu, pięknych widoków na Alpy po grzybobraniu :) Każdy chciałby przeżyć takie chwile :) Mamy nadzieję, że choć przez chwilę poczujecie zapach gór(...)sporo tymianku roztartego w dłoniach. Mieszamy wszystko dokładnie i na koniec ścieramy ok. 15 dkg sera żółtego i ponownie mieszamy, aby powstała jedna masa :) Masę serowo-jajeczną wylewamy na grzyby i dobrze ją rozprowadzamy po grzybach, aby tarta ładnie wyglądała. Zawijamy ciasto na brzegach w rulonik i posypujemy całość tymiankiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

vegetanie

Proponowane wyszukiwania