okazji, chyba jeszcze nigdy nie zrobiłam. Mam nadzieję, że niebawem to minie, wróci na właściwe tory i nie będę musiała wymieniać garderoby ;)Gwiazdą tego wpisu jest ciasto czekoladowe z gruszkami, pyszne, piękne, aromatyczne i efektowne ;)Składniki: ok 8 małych gruszek woda laska cynamonu sok wyciśnięty z połowy cytryny 1,5 szklanki cukru 250 g gorzkiej czekolady 100 ml likieru migdałowego(...)amaretto pół kostki masła (120 g) szklanka mąki 4 jajka 2 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki tłustej śmietany Wykonanie: Gruszki obieramy zostawiając ogonek. Od spodu ścinamy owoc nożem tak, by stabilnie stał. Usuwamy gniazdo nasienne. Jeśli gruszki są twarde, musimy je zmiękczyć gotując w litrze wody, ze szklanką cukru, cynamonem i sokiem z cytryny. Gdy cukier
Taste Of My DayPyszny, rozpływający się w ustach sernik z karmelizowanymi gruszkami, szczyptą cynamonu i imbiru, polany ganache z białej czekolady. Smak przywodzi mi na myśl Święta Bożego Narodzenia :) Przepis znalazłam na stronie Moje Wypieki. Ciasteczkowy spód: 160 g ciastek maślanych 30 g roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Karmelizowane gruszki: 1 łyżka masła 5 gruszek 4 łyżki brązowego cukru(...)wrzucamy do misy blendera i miksujemy na masę o konsystencji mokrego piasku. Wysypujemy ciasteczka do tortownicy 23 cm i dociskamy do dna. Wkładamy do lodówki na pół godziny. 2. Gruszki obieramy, drylujemy i kroimy w ósemki. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła.Wysypujemy cukier, a gdy zacznie bulgotać, dodajemy gruszki i posypujemy cynamonem. Karmelizujemy, co jakiś czas mieszając i przewracając (proces
My Culinary ArtGruszki w dzisiejszych czasach są mało popularnym owocem. Szkoda, bo ich właściwości zdrowotne są naprawdę zadziwiające. Znając poniższe fakty na temat gruszek myślę, że zaczniesz spożywać ich coraz więcej. Jeśli nie chcesz przegapić podobnych wpisów kliknij Lubię To na Facebooku. Tutaj Klik. Właściwości zdrowotne gruszek: 1. Gruszki(...)zdrowe dla serca Choroby serca są najczęstszą przyczyną śmierci na świecie. Tylko jedna gruszka dziennie może chronić przed udarem i zawałem serca . Gruszki są bogate w błonnik , który pomaga zachować zdrowe serce, a także wspomaga utrzymanie niższego ciśnienia krwi i normalizuje poziom złego cholesterolu. 2. Gruszki wzrost energii i pozytywnie wpływają na mózg Tylko połowa gruszki zawiera
IzaGotujepięknie wyrzeźbioną kibicią. Tylko czasem pozornie gruboskórna, o wnętrzu słodkim i jędrnym. Uwielbia dobre towarzystwo, najchętniej o francuskim rodowodzie. Nie stroni też od czekolady, wina i korzennych zapachów. Gruszka. Królowa września. Wzięła we władanie nasze kuchnie, Amber i moją. Uległyśmy z rozkoszą. Urokom gruszki nie można się oprzeć. Oto do czego nas zainspirowała. Zapraszamy! Zupełnie nie wiem gdzie się podział(...)zdecydowanie. Chciałabym wierzyć, że lepiej. Jeszcze tylko parę słów, kilka kroków, a to do czego zmierzam, zacznie się urzeczywistniać. A zanim nadejdzie wyczekiwany październik, z lubością wgryzam się w gruszki. To mój wrześniowy sposób na poprawę nastroju. Szczerze mówiąc najbardziej lubię takie prosto z drzewa. Trzymane za ogonek i obgryzane po pestki. W ciastach, tartach i deserach za nimi
KUCHARNIAGruszki to owoc, który kojarzy mi się z jesienią i z moim dzieciństwem. Pamiętam, jak moja mama robiła kompoty i jak nie mogłam się doczekać, aby móc się do nich dobrać ;) Uwielbiałam gruszki z kompotu i do dziś pamiętam ich smak :) Gruszki są bardzo zdrowymi owocami, bo poza tym, że wspierają dobre trawienie(...)obniżają ciśnienie krwi. I nie jest prawdą, że są ciężkostrawne - wręcz przeciwnie. Można je podawać nawet bardzo małym dzieciom bez obaw o ich brzuszki.Moje dzisiejsze gruszki to propozycja przede wszystkim jako dodatek do mięsa i wędlin. Są mniej słodkie, za to bardziej kwaśne i lekko korzenne. Na pewno zasmakują wielbicielom owocowych dodatków do mięs :)Składniki:gruszki,1 litr wody
Codzienna kuchnia niecodziennaKolejny brak pomysłu na obiad. Brak weny i siły... Ale jak zazwyczaj potrzeba okazała się matką wynalazku. Efekt wyszedł boski. Słodka miękka gruszka pachnąca masłem, oblana w złocistym karmelu. Do tego naleśniki o delikatnej imbirowej nucie. Naleśniki od wieków tzn od kiedy pamiętam robię zawsze na oko. Nigdy nie wiem ile mi ciasta wyjdzie... Składniki: mąka(...)mleko jajka cukier imbir w proszku gruszki masło Rozrabiamy ciasto naleśnikowe, pod koniec dając szczyptę imbiru. Smażymy naleśniki. Gruszki obieramy, przekrawamy na pół pozbywamy się gniazd nasiennych i nacinamy. Masło roztapiamy na patelni ok łyżki. Kładziemy naszą gruszkę i obsmażamy po obu stronach, aż zacznie robi się delikatnie szklista. Posypujemy ją 2 łyżeczkami cukru i pozwalamy się jemu roztopić
Malinowe Pocałunkistop. przez 15 min.Nastawić ryż -gotuje się,a my robimy salsę ..Najpierw z tłuszczu i mąki robimy zasmażkę i rozprowadzamy ją sosem Worcestershire ,który pozostał po marynowaniu gruszek i dodajemy około 200ml soku z puszki .Teraz kroimy w cienkie plasterki seler naciowy i rzodkiewkę ,które krótko przesmażamy ,dodajemy jeszcze 1 gruszkę pokrojoną w kostkę i to wszystko łączymy
Kulinarny karnet ChristopheraPóki czas warto korzystać z owoców sezonowych. Możemy sięgać po maliny, winogrona, jabłka, śliwki czy gruszki, które teraz smakują najlepiej. Od kilku dni zastanawiałam się właśnie nad słodkim i ciepłym deserem z wykorzystaniem owoców. Otrzymana od firmy Ziarenkowo przesyłka utwierdziła mnie w przekonaniu, że połączenie gruszek i cynamonu to będzie TO! Po raz kolejny jest to propozycja szybka i prosta(...)węglowodanów i 9,9g błonnika. SKŁADNIKI: 30g kaszy jaglanej przed ugotowaniem 15g mieszanki Cynamonowy Raj +5g do dekoracji 30g banana +20g do dekoracji 150g gruszki- jedna, średniej wielkości 12g miodu- łyżeczka PRZYGOTOWANIE: Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, do całkowitego wchłonięcia wody Do kaszy dodajemy banana i blendujemy na gładką masę Do masy wsypujemy
peanutbuttermonsterzniewalający! To mój ulubiony po panna cotta deser prezentowany na blogu, który na pewno będę powtarzać na różne okazje.P.s. Financier postaw w ramach akcji przygotowywania deserów z gruszkami. Koniecznie zajrzyjcie, co przygotowali pozostali uczestnicy akcji: Gin, Lejdi i Mops. Uwagi techniczne: Financier możesz przygotować w tradycyjnej foremce do finansjerek, w foremkach na muffinki(...)porządnie umyłam pod silnym strumieniem zimnej wody. Następnie rozłożyłam je na ręczniku papierowym do wyschnięcia i zmieliłam. Nadmiaru soli w gotowym cieście nie było czuć. Financier (finansjerki) pistacjowe z gruszkami na podstawie przepisu z bloga For the Body and Soul na brytfankę o wymiarach 35 x 11 cm lub kilka babeczek w foremce na muffinki czas przygotowania
Chilli Czosnek i OliwaCiasto jogurtowe z gruszkami. Ciasto z gruszkami Bardzo łatwe i szybkie ciasto z gruszkami na jogurcie greckim i oleju. Ciasto gruszkowe z dodatkiem ekstraktu waniliowego i skórki cytrynowej, idealnie puszyste w środku i złocisto brązowe z wierzchu. Doskonałe ciasto, które przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. Ciasto z gruszkami. Ciasto z gruszkami To ciasto(...)gruszkami to idealny pomysł na deser albo podwieczorek. Ciasto jest przygotowane na oleju, dzięki temu dłużej zachowuje świeżość i jest idealnie wilgotne. W przepisie go nie ma, ale doskonałym dodatkiem do ciasta z gruszkami jest cynamon. Koniecznie wypróbuj także z tym składnikiem. Gruszki wystarczy posypać cynamonem i wymieszać, następnie ułożyć na przygotowanym cieście, włożyć do piekarnika i upiec. Gotowe
Moja Książka KucharskaSernik z musem z gruszek to pyszne połączenie i wspaniałe ciasto na deser. Sernik jest bardzo łatwy do przygotowania i na pewno posmakuje osobom lubiącym gruszki. Połączenie gruszek z serem jest jak najbardziej trafione i pozwala delektować się cudownym ich smakiem. Sernik z musem z gruszek jest o umiarkowanej słodyczy, więc jeśli lubicie słodkie ciasta, to należy dodać więcej cukru(...)Dodając cukier do musu z gruszek, trzeba wziąć pod uwagę ich naturalną słodycz, gdyż dojrzałe gruszki są zazwyczaj bardzo słodkie i łatwo przesadzić z ilością cukru. Próbowaliście już sernika z gruszkami? Jeśli nie, to zachęcam, będziecie zachwyceni - idealne ciasto na niedzielę. Składniki na sernik z musem z gruszek: (forma o średnicy 28 cm) 1 kg sera białego twarogowego mielonego
Kuchcik gotujeSkładniki: 3 sztuki jajka, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki palma, 2 szklanki mąka tortowa, 1 czubata łyżeczka proszek do pieczeniaNADZIENIE: 1 słoik 1/2 litra prażone jabłka, 6 sztuk duże gruszki, 2 łyżki cukier, 1/2 szklanki woda, 1 torebka kisiel wiśniowy, - ile potrzeba cukier puder do posypania gruszki obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę, dodać cukier, wodę i zagotować, gotować(...)średnim ogniu z 5 minut co jakiś czas mieszając - gruszki dobrze wystudzić i do zimnych gruszek wsypać kisiel i dobrze wymieszać jajka, cukier, palma miękka utrzeć na puszysty kogel mogel w robocie lub mikserem wsypać przesianą mąkę z proszkiem i wszystko zmiksować na dość gęste ciasto tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie natłuszczać niczym 3/4 ciasta przełożyć
W Mojej Kuchni LubięCiasto tosca z gruszkami to ciasto ucierane z nutą migdałową. Ciasto ucierane można upiec praktycznie z każdym owocem. Przetestowałam wiele przepisów na ciasto ucierane z owocami i dzisiaj dołączam do listy kolejne ciasto z gruszkami. Małżonek zafundował mi koszyk mocno dojrzałych gruszek, które jakoś musiałam wykorzystać. Lubię gruszki w przepisach, ponieważ pasują zarówno do deserów na słodko jak i słonych(...)przystawek. Pieczone gruszki czy gruszki w zalewie szafranowej to również świetny dodatek do lodów. Ciasto tosca Na pierwszy rzut wybrałam ciasto tosca. To ciasto to proste ciasto ucierane z gruszkami, które pokrywa się pierzynka migdałowa zwana tosca. To nic innego jak masa migdałowa wymieszana z cukrem, golden syropem i roztopionym masłem, która podczas pieczenia pięknie się karmelizuje, jest chrupiąca
codojedzeniaSzybkim pomysłem na deser są pieczone gruszki z kruszonką. Bardzo lubię gruszki, zwłaszcza gruszki karmelizowane , czyli pieczone gruszki w miodzie. Ten deser nie wymaga specjalnych umiejętności. Gruszki wystarczy przekroić na pół, wydrążyć gniazdka, polać miodem lub golden syropem i piec w piekarniku. Ale to jeszcze nie wszystko! Takie gruszki z piekarnika smakują jeszcze lepiej posypane kruszonką z płatków owsianych(...)bakalii. Gorące, pieczone owoce podaję zazwyczaj do lodów. To prawdziwy rarytas. Jeśli Nie lubicie gruszek, to możecie wybrać inne owoce jak jabłka lub brzoskwinie, a nawet banany. Spróbujcie przyrządzić deser na niedzielę, a na pewno nie pożałujecie! Pieczone gruszki 6 porcji Składniki: 3 gruszki 4 łyżki miodu 1 łyżka masła 30 g płatków owsianych 50 g orzechów włoskich
codojedzeniaDzisiaj przychodzę do Was z gruszkami. Przyznam się, że marynowane gruszki lubię, ale rzadko je robię. Nie wiem czemu. W moim domu rodzinnym w ogóle gruszek się nie robiło, a szkoda. Może z tego powodu, że na babcinej działce nie było grusz? Nie wiem, fakt faktem, że marynowane gruszki są fajne, ale rzadko goszczą u nas. Dzisiaj zapraszam na gruszki(...)Już w czasie gotowania zalewy, pięknie pachnie w całej kuchni przyprawami. Jak ja lubię ten okres szykowania przetworów, z powodu tej feerii aromatów. Uważajcie aby nie rozgotować w zalewie gruszek i aby wybierać do marynowania możliwie twarde odmiany. A gruchy będą idealne do sałat, ciast, deserów, pieczeni i serów… Oj nie wiem czemu, ale po odkryciu fajnego sklepu
Mieszam w Garnku