Ciasto tosca z gruszkami to ciasto ucierane z nutą migdałową. Ciasto ucierane można upiec praktycznie z każdym owocem. Przetestowałam wiele przepisów na ciasto ucierane z owocami i dzisiaj dołączam do listy kolejne ciasto z gruszkami. Małżonek zafundował mi koszyk mocno dojrzałych gruszek, które jakoś musiałam wykorzystać. Lubię gruszki w przepisach, ponieważ pasują zarówno do deserów na słodko jak i słonych przystawek. Pieczone gruszki czy gruszki w zalewie szafranowej to również świetny dodatek do lodów.... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania