ryżu arborio, ewentualnie parboiled 400g mieszanki owoców morza (u mnie kalmary, małże i krewetki) 1 cebula 3 ząbki czosnku Puszka pomidorów w puszce 500 ml bulionu Szklanka mrożonego zielonego groszku Po garści mrożonej czerwonej i zielonej papryki lub po ½ świeżej Szczypta szafranu, ewentualnie kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka oliwy Sól pieprz Garść(...)posiekanej pietruszki 3 plasterki cytryny Przygotowanie: Czosnek i cebulę posiekać, dodać pokrojoną paprykę w kostkę. Zeszklić na odrobinie oleju. Dodać pomidory w puszce i groszek zielony. Chwilę dusić, następnie dodać ryż oraz przyprawy: paprykę słodką, pieprz cayenne oraz szafran lub kurkumę. Wymieszać. Chwilę podsmażyć. Podlać bulionem. Od tej pory nie mieszamy! Gotować na bardzo małym ogniu ok. 10 minut. Następnie
Fabryka pomysłówProsta i szybka sałatka z żółtym serem, a do tego bardzo smaczna:) Sałatka z żółtym serem Składniki kukurydza -1 puszka groszek konserwowy -1 puszka ogórki kiszone -3 szt ser żółty -150 g por -1/2 szt jajka -5 szt majonez - 3 - 4 łyżki jabłko -1 szt sól i pieprz Przygotowanie : Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić(...)kostkę. Kukurydzę i groszek odlać z zalewy, przełożyć do miski. Jabłko obrać, pokroić w kostkę, razem z serem żółtym i ogórkami. Pora umyć, osączyć, pokroić . Wymieszać wszystkie składniki z majonezem, solą i pieprzem (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document
Kuchnia Danusigroszek zielony -prosto z ogródka(...)gotujemy al dente. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odsączamy z wody.Pomidory myjemy i kroimy w plastry.Ugotowany makaron układamy w naczyniu żaroodpornym.Doprawiamy solą i pieprzem.Makaronposypujemy kukurydzą i zielonym groszkiem .Na wierzch ukladamy plastry pomidora ,a nastepnie ser żółty. Wszystko zapiekamy pod przykryciem 20-25minut w 190-200 stopniach C.Na zapiekanke układamy usmażone jajka.Smacznego
w mojej kuchniSkładniki: - 2 filety z dorsza - 2 jajka; - czarna porzeczka gałązka - cukinia - 20dag pieczarek - groszek zielony 3/4szklanki - cebulka(...)skórka z cytryny Przygotowanie: Cukinię pokroic na plastry pół cm . Na patelni rozgrzać masło, i smażyc cukinie z obydwu stron na złoty kolor.Dodac pieczarki i groszek . Pomarańczę obrać ,usunąć białe części i pokroić na małe kawałki .Po 5-6 minutach dodac pomarańcze do warzyw.Całość dusić, aż warzywa zmiękna ,ale sie nie rozgotują, a sok się zredukuje
w mojej kuchniktórych dziecko pierwszy raz wybyło z domu na tak długo bez nich. Czego użyłem? -5 parówek -ciasto francuskie, kupne niestety Czatnej: -cebula czerwona -sok pomidorowy zagęszczany -po dwie łyżki groszku zielonego, kukurydzy, fasoli czerwonej (konserwowe) -oregano -pomidory suszone starte -papryka czerwona i żółta pokrojona w paski -sól, pieprz -oliwa -ząbek czosnku Na oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy papryki i posiekany(...)czosnek.Smażymy kilka minut. Zalewamy sokiem z pomidorów dodajemy groszku, kukurydzy i fasoli. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz oregano. W ostatnim etapie dodajemy starte suszone pomidory. Smażymy na małym ogniu, aż cała woda odparuje i powstanie gęsty sos. Ciasto francuskie kroimy na małe prostokąty, wykładamy łyżkę czatneja i układamy na niego połówkę parówki. Zawijamy ciasto w ulubiony sposób
BaRepasZapraszam :) Składniki : około 6 ziemniaków ugotowanych w całości 1 słoiczek mieszanki warzywnej meksykańskiej z ( marchewka, fasola czerwona, kukurydza, groszek ) 4 jajka ugotowane na twardo mały słoiczek majonezu nie pełny 2 łyżeczki musztardy 2 łyżki suszonego szczypiorku Piątnica sól, pieprz do smaku kawałeczek pora 1/2 słoiczka selera konserwowego Wykonanie : Ziemniaki i jajka kroimy w kostkę(...)cienkie paseczki . Mieszankę warzywną odcedzamy z zalewy i dodajemy do reszty produktów. Przyprawiamy do smaku solą , pieprzem i musztardą, dodajemy szczypiorek a następnie majonez i wszystko mieszamy . Dekorujemy groszkiem lub oliwkami . Sałatkę bardzo szybko się przygotowuje szczególnie wtedy gdy ziemniaki zostaną nam z obiadu . Smacznego:) Zapraszam na zakupy do sklepu http://piatnica.net/ po pyszne produkty
Sama słodycz i szczypta chililitry wywaru warzywnego 1 kg cebuli 1/4 kostki masła 2-3 ząbki czosnku pieprz, sól, ostra papryka ewentualnie groszek ptysiowy, grzanki, żółty ser Gotujemy wywar, w międzyczasie kroimy cebulę w pół-krążki, czosnek wyciskamy przez praskę. Na patelni rozpuszczamy masło i stopniowo dodajemy cebulę i czosnek. Musi się lekko podrumienić i zmięknąć, dlatego na koniec przykrywamy garnek. Podsmażoną etapami(...)cebulę, wrzucamy do gotowego wywaru i gotujemy do miękkości. Przyprawiamy pieprzem, solą, papryką według uznania. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami ziołowymi. Pyszna jest także posypana tartym żółtym serem. Smacznego
Humanistka w kuchnimakaronem jest lekka i bardzo sycąca, a zarazem nie wymaga dużo czasu by ją przygotować. 30 dag łososia wędzonego na zimno 20 dag makaronu 1 puszka kukurydzy 1/2 puszki groszku 1 ząbek czosnku 1 lub 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka chrzanu 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Użyty makaron jest(...)biały z mąki semolina (z pszenicy durum), może być również razowy. Łososia pokroić w małe cieniutkie plasterki, czosnek przecisnąć przez praskę, kukurydzę i groszek odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, ze względu na różne konsystencje majonezów proponuję dodawać go po 1 łyżce, aby ocenić jak łączy się z sałatką
Kuchcik gotujeDziś przepis na pyszną i prostą sałatkę :) Składniki: -2 duże pory -6 jajek ugotowanych na twardo -1 puszka kukurydzy -1 puszka groszku -1 puszka ananasa -200g szynki konserwowej -3 łyżki majonezu -200g jogurtu naturalnego (gęstego) -sól i pieprz Wykonanie: Pory dokładnie myjemy, odcinamy liście i zostawiamy tylko białą i jasnozieloną część. Kroimy je wzdłuż i na cienkie paski(...)Pokrojonego pora można sparzyć wrzącą wodą. Ananasa odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę, kukurydzę i groszek odsączamy z wody. Jajka kroimy w kostkę, szynkę również lub paseczki. Dodajemy majonez, jogurt, pieprz i sól do smaku. Dokładnie mieszamy. Sałatka smakuje najlepiej, gdy chwilę postoi i smaki się wzajemnie przenikną. Smacznego
KasiekGotujerazem z cukinią. Składniki: -1,5 bulionu warzywnego -1 średnia cukinia -1-2 łyżki jogurtu greckiego -garść listków świeżej mięty -płatki migdałów do posypania -sól pieprz, gałka muszkatołowa -ewentualnie: groszek ptysiowy lub grzanki Wykonanie: Cukinię obieramy, przekrawamy wzdłuż i łyżką wydrążamy środek. Drobno kroimy i dodajemy do gotującego się bulionu. Gotujemy do miękkości (10-15 minut). Gdy zupa przestygnie, blenderem(...)miksujemy na gładki krem. Dodajemy rozdrobnioną miętę i jogurt grecki. Doprawiamy przyprawami do smaku. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym (u mnie wersja light: tylko płatki migdałów). Smacznego
KasiekGotujeporcje) -500 ml bulionu warzywnego -500-600 g cebuli obranej -3 łyżki masła -3 ząbki czosnku -2-3 łyżki gęstej śmietany 18% -sól, pieprz, magi, gałka muszkatołowa -grzanki lub groszek ptysiowy -natka pietruszki do dekoracji Wykonanie: Obraną cebulę kroimy w piórka, następnie dajemy na rozgrzane na patelni masło. Zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem ok. 15 minut do miękkości. Obrane(...)Bulion doprowadzamy do zagotowania, dodajemy cebulę i gotujemy kilka minut. Dodajemy śmietanę (po wcześniejszym zahartowaniu). Całość miksujemy na jednolity gładki krem. Na koniec doprawiamy przyprawami. Podajemy z grzankami lub groszkiem, posypujemy na wierzch posiekaną pietruszkę. Smacznego! inspiracja ze strony Fabryka Kulinarnych Inspiracji
KasiekGotujeSkładniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -3 marchewki -1 puszka groszku -500 ml bulionu warzywnego -pieprz, sól -przyprawa do kurczaka, maggi -liść laurowy, ziele angielskie -garść kopru -200 ml śmietany 18% -1 łyżka masła -4 łyżki mąki -olej do smażenia Wykonanie: Opłukany filet kroimy w kostkę i przyprawiamy. W garnku podgrzewamy bulion do momentu zagotowania. Kawałki kurczaka lekko smażymy(...)czym wrzucamy je do wrzącego bulionu. Dodajemy ziele angielskie oraz liść laurowy i gotujemy przez 15 minut. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę lub talarki marchewkę, posiekany koper oraz groszek. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Wówczas na patelni roztapiamy masło i wsypujemy mąkę, dokładnie mieszamy. Smażymy chwilkę do lekkiego zrumienienia. Do mąki dodajemy niewielką ilość sosu, mieszamy
KasiekGotujeczekolady 150 g mąki 30 g kakao łyżeczka sody 1/2 łyżeczki soli 125 g miękkiego masła 75 g brązowego cukru 50 g cukru łyżeczka ekstraktu waniliowego jajko 350 g groszków czekoladowych lub kawałków gorzkiej czekolady Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do miski wsypać mąkę, kakao, sodę(...)sól. W drugiej misce utrzeć masło z oboma rodzajami cukru. Dodać stopioną czekoladę i wymieszać. Dodać jajko i ekstrakt waniliowy, ponownie wymieszać. Następnie wsypać sypkie składniki, wymieszać i dodać groszki czekoladowe. Odmierzyć 12 równych porcji np. łyżką do lodów i przełożyć je w odstępach na blaszkę. Wstawić do piekarnika i piec około 18 minut lub do momentu, aż patyczek będzie
wyzwania kuchennepłat polędwicy z dorsza, świeżego -płat wędzonego na zimno łososia -kawałek świeżego tuńczyka -płat świeżego śledzia, ja kupiłem filet ze skórą, więc go obieram -ok 400 ml mleka -puszka groszku konserwowego -puszka kukurydzy konserwowej -kg ziemniaków ugotowanych -łyżeczka masła -por, część biała, posiekany -szalotka posiekana -łyżeczka masła -łyżeczka śmietany 12% -liść laurowy -4 ziarna ziela angielskiego -duża szczypta soli, tymianku(...)liścia laurowego i ziaren ziela angielskiego, zostawiamy na "za chwilę". Naczynie żaroodporne, bądź wysoką patelnie, którą można włożyć do pieca skrapiamy oliwą, lub smarujemy masłem. Wykładamy kawałki ryby, posypujemy groszkiem i kukurydzą. Zatapiamy rybę do połowy w mleku, które nam zostało po jej gotowaniu. Przykrywamy rybę przygotowanym wcześniej puree, zasypujemy serami i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez
BaRepasZapraszam :) Składniki : 400 g makaronu Fusilli Fabijańscy około 1 kg szynki 3 marchewki 2 cebule kawałek pora 1/2 puszki groszku 2 małe papryki czerwone 30 dag pieczarek 1 mała papryczka chilli suszona Vegeta 2 łyżki czosnku granulowanego 2/3 łyżki ziół prowansalskich 2 łyżki papryki czerwonej Wykonanie : Mięso umyć i pokroić w grubą kostkę(...)wodą około 1 lub 2 szklanek. Co jakiś czas wszystko mieszamy podlewając wodą. Mięso ma się dusić w takim sosiku z wody i przypraw. Gdy mięso zmięknie dodajemy , por , groszek i czerwoną paprykę pokrojoną w paseczki. Chwilę dusimy. Z płynu który nam się wytworzył podczas duszenia mięsa robimy sosik , w szklance wody rozrobić troszkę mąki dodać do mięsa i chwilkę
Sama słodycz i szczypta chili