miski, posolić i zalać 1/2 szklanki wrzątku, przykryć talerzykiem i zostawić na kilka minut. Bakłażana umyć i osuszyć, pokroić w plastry, posmarować oliwą i usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni grillowej. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki. Z grubsza posiekać natkę i mięte. Odsączyć ciecierzycę. Kiedy kuskus wchłonął całą wodę i jest już gotowy rozdrapujemy go widelcem i przekładamy
Plate of JoyMięso włożyć do lodówki na około 1-2 godziny, do zamarynowania. Po tym czasie mięso ponakłuwać na patyczki do szaszłyków i zgrillować do zrumienienia z dwóch stron na patelni grillowej. Usmażone kawałki kurczaka podać ze świeżymi warzywami, ziołami i z oliwą z oliwek. Smacznego
Plate of Joypieprzem. Piersi kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić. Przeprawić solą i pieprzem, a następnie obtoczyć w za'atarze. Tak przygotowanego kurczaka zgrillować do zrumienienia z dwóch stron na patelni grillowej. Kurczaka podać na sałatce z kuskusu, posypać świeżymi ziołami. Smacznego
Plate of Joyskładniki: 1 ser camembert 1 garść orzechów włoskich 1 – 2 łyżki konfitury żurawinowej wykonanie: Orzechy siekamy i podprażamy na suchej patelni. Ser grilujemy np. na patelni grillowej po ok. 4 min. z obu stron. Przekładamy na talerz i podajemy z konfiturą żurawinową oraz podprażonymi orzechami
Domowy Smak Jedzeniaoliwek EV ocet balsamiczny sól morska świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Bakłażana kroimy na cieniutkie plasterki. Smarujemy je oliwą z obydwu stron i grillujemy na patelni grillowej. Odkładamy do przestudzenia. Pomidorki kroimy na pół, serek w plasterki. Każdy plasterek bakłażana solimy i pieprzymy, układamy na nim listki rukoli, połówki pomidorków i kawałek serka. Zwijamy
Kulinarne przygody GatityProste i znane kotlety mielone w nieco innej formie z patelni grillowej. Do masy dodałam soczewicę z puszki, która sprawiła ze kotleciki po ugrillowaniu na zewnątrz były lekko chrupiące. składniki: kotleciki 500 g mięsa mielonego z łopatki 4 łyżki soczewicy, u mnie z puszki 1 jajko sól,pieprz dodatki kasza jęczmienna z pieczarkami ogórki konserwowe Do mięsa mielonego dodać jajko
Monia miesza i gotujeprzyprawy i chwilę podgrzewam. Ser osączam z zalewy, kroję w plastry. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, układam ser i podsmażam do zezłocenia (jeszcze lepszy efekt można uzyskać wykorzystując patelnie grillową). Obsmażam z obu stron i podaję od razu z gorącą botwiną. Ser po wystudzeniu zrobi się gumowaty i twardy. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkibazylią i kozim serem Mój kochany sos majonezowy Karkówka marynowana przez 24 godziny. Rybka z mięsem mielonym przyprawiona Kotanyi W tym roku miałam przyjemność wypróbować przypraw i marynat grillowych firmy Kotanyi.Przyznam jedzenie smakowało super,tylko trzeba korzystać z nich oszczędnie,gdyż są bardzo aromatyczne i niesamowicie wydajne. Czas na grill meksykański Zwykłe mielone nabrało zupełnie niezwykłego smaku
Wielki apetytosób. Gotujemy brokuła następnie robimy z niego mus. Do wysokiego naczynia wkładamy brokuł doprawiamy do smaku pieprzem solą, cytryną i czosnkiem niedźwiedzim . miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na patelni grillowej grillujemy pstrąga przez chwilę. Na pod grillowanego pstrąga układamy kaszę z warzywami na to zwinięty boczek.Wkładamy do kombiwaru 200 stopni na 10-15 minut . Wykładamy mus brokułowy na talerz
Wielki apetytkromce pieczywa,którą ukłądamy na rozgrzanym grillu. Przykrywamy druą kromką i zapiekamy aż skórka będzie chrupiąca i złocista.Jeśli nie mamy do dyspozycji grilla elektrycznego,możemy użyć patelni grillowej lub piekarnika. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytTegoroczna majówka rozpoczęła nasz grillowy sezon. Mimo braku pogody daliśmy radę spędzić czas na świeżym powietrzu i przypomnieć sobie zapach i smak jedzonka prosto z grilla. W tym roku poza rodzinką w naszym spotkaniu uczestniczyli " Jan Niezbędny " i Kamis . Mój mały, wielki pomocnik zabrał się za przygotowania. Gdy Wera już wszystko przygotowała, mój mąż Kuba zabrał się za grillowanie
Wielki apetytDługo zabierałam się za połączenie mięsa z colą, ale z racji rozpoczęcia sezonu grillowego w końcu się skusiłam. Nasłuchałam się, że jest to świetny sposób, aby je zmiękczyć i muszę przyznać rację. Dodatkowo mięso nabiera delikatnego posmaku tego specyficznego trunku. Wypróbujcie tym bardziej, że zaczynamy tegoroczną majóweczkę. Składniki: 1,5 kg żeberek 2 szklanki coli sól pieprz 2 ząbki czosnku
Wielki apetytposmak- zgniatamy ząbek czosnku i nacieramy nim pokrojoną w plastry bagietkę. Następnie układamy na niej plaster sera pleśniowego, suszonego pomidora i spinamy wykałaczka. Kanapeczki pieczemy kilka minut na ruszcie grillowym lub w piekarniku. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytUwielbiam nowe połączenia smakowe. W tym roku obiecałam sobie, że rozpieszczę was kulinarnie podczas grillowych spotkań. Na blogu pojawiło się już kilka nowych, fajnych propozycji a dziś przyszedł czas na kolejną. W końcu pogoda dopisuje a weekend zbliża się wielkimi krokami. Składniki: twarde gruszki śliwki suszone ulubiony pleśniowy ser sól morska szczypta chilli Sposób przygotowania: Gruszki umyć, osuszyć, przekroić
Wielki apetytUwielbiam takie szybkie połączenia ulubionych dodatków. Sałatkę przygotowałam podczas wypadu ze znajomymi na grillowe spotkanie. Wyszła super i zajęła mi krótką chwilkę, więc postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Być może zainspiruje kogoś do stworzenia swojej sałatkowej wariacji. Składniki: Jajka ugotowane na twardo pomidor / pomidorki koktajlowe zielone oliwki sałata lodowa majonez delikatny (Winiary) krem balsamiczny ser sałatkowy Kozi Sposób
Wielki apetyt