grecka - 3959 przepisów (strona:99/264)

Bakłażany faszerowane mieloną wołowiną. 195

pokrojonej w drobną kostkę 4 łyżki pokruszonego sera bałkańskiego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/4 łyżeczki kuminu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa sól i pieprz Sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka suszonej mięty 1 łyżeczka oliwy Wykonanie: Bakłażany wydrążyć pozostawiając około 1 cm ścianki (przy cieńszych warzywo może stracić kształt). Podgotować bakłażany około

zadanie-gotowanie
Orzeźwiająca sałatka z dipem miętowym. 104

Jest pyszna i orzeźwiająca! SKŁADNIKI: 1 szkl. kaszy kuskus 1 drobiowa  kostka + wrzątek 250ml 1 ogórek zielony długi nasiona z jednego granata  1 jogurt naturalny typu grecki garść mięty np. czekoladowej 3 łyżki rumu 250 gr. malin lub truskawek ewentualnie cukier, pieprz, sól WYKONANIE: szkl. kuskus zalać szkl. bulionu drobiowego, odstawić (wg. przepisu), miętę zmiksować z dwiema

Kuchnia Beaty
BABKA CYTRYNOWA (SZYBKA I PROSTA) 135

cukru 4 jajka (rozm. L) 200 g miękkiego masła 0,5 szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 2 płaskie lyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki jogurtu greckiego sok z 1 cytryny skórka otarta z 2 cytryn DODATKOWO: cukier puder do oprószenia WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 165 stopni C. Keksówkę o wymiarach (górna krawędź

Słodko-Słony Świat Ilony
Jajka w wiosennej kołderce-lekkie i chrupiące 178

sięgał. Tym razem postawiłam na wiosenną wersję,bo uwielbiam nowalijki, Jajka wyszły pyszne ,sprawdzą się również świetnie na śniadanko lub kolację,więc szczerze polecam !!! Składniki: 10 jajek mały jogurt grecki 3-4 łyżki majonezu ząbek czosnku, pęczek rzodkiewki, pęczek szczypiorku, ogórek zielony sól,pieprz sałata do dekoracji Przygotowanie: jajka gotujemy,obieramy i rozkrajamy na połówki, układamy je na półmisku

Swojskie jedzonko
PIERŚ INDYKA Z GRILLA 163

PIERŚ INDYKA Z GRILLA MARYNOWANA W AROMATYCZNYCH ZIOŁACH   Przy planowaniu takiego menu na spotkanie z przyjaciółmi, polecam zaopatrzyć się w butelkę greckiego wina. Ale, ale nie zapomnij o : 800 gram piersi z indyka 3-4 ząbki czosnku Kilka łyżek oliwy ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki kminku Sól Mięso opłukujemy, osuszamy i kroimy

Markowy smak
Baranina w stylu blisko- wschodnim 162

sprawdzać po godzinie. Upieczone, wyjęte z piekarnika mięso, odstawić na ok 10 minut, Posypać pietruszką. Podawać z dowolnym ulubionym płaskim chlebem lub kaszą np bulgurem, zieloną sałatą i jogurtem greckim doprawionym czosnkiem i oliwą. Smacznego

Stare Gary
kremówka 156

bliżej mu do kruchego niż francuskiego, krem jest zwarty, bardzo budyniowy. Ciastka ładnie się kroją, znakomicie prezentują. składniki: ciasto: 3 szkl mąki pszennej 1 szkl kwaśnej śmietany (dałam jogurt grecki) szczypta soli 250 g margaryny krem: 1 l mleka 200 g masła 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szkl cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

6niebo
Zupa szpinakowo-jogurtowa - labaneya. 157

litra wody 250 g świeżego szpinaku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 100 g ryżu 1/4 łyżeczki kuminu 1 łyżka suszonej mięty sok z 1/2 cytryny 5 łyżek jogurtu greckiego kilka cienkich plasterków fety lub sera bałkańskiego kilka listków świeżej mięty sól oliwa Wykonanie: Ugotować kurczaka w wodzie (można dodać włoszczyznę lub bulionetkę). Mięso oddzielić od kości i odłożyć. Wywar

zadanie-gotowanie
Bułeczki piknikowe z nadzieniem z liści rzodkiewki i fety 123

miałam, więc dałam 1 szklankę mąki do pizzy typ 00, 1 szklankę mąki typ 450 i 1 szklankę mąki pełnoziarnistej) 1 łyżeczka soli pół szklanki jogurtu typu greckiego w temperaturze pokojowej pół szklanki oliwy lub oleju roślinnego 1 jajko liście z jednego pęczka rzodkiewek (możecie też dać pęczek botwinki bez buraczków lub szpinak) 100 g sera feta ew. do smaku

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami 260

średnie ziemniaki (300g) 1 marchewka (150g) 1 pietruszka (80g) 4 łyżki masła klarowanego 3 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy sól pieprz DO ZABIELENIA 4 łyżki gęstego, kwaśnego jogurtu greckiego lub śmietany 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki zimnej wody LANE KLUSECZKI 1 jajko L 100ml zimnej wody 6 pełnych (z lekkim czubkiem) łyżek mąki pszennej

Karo in the Kitchen
TORTILLA Z HUMMUSEM, AWOKADO I FETĄ 206

Chrupiąca TORTILLA, najlepsza z domowym hummusem i dobrą, grecką fetą.... Artykuł TORTILLA Z HUMMUSEM, AWOKADO I FETĄ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Kleftiko pieczone w pergaminie 209

Kleftiko pieczone w pergaminie to danie wywodzące się z kuchni greckiej. W oryginalnym przepisie w pergaminie powinna znaleźć się jagnięcina lub koźlina, ale my wykorzystaliśmy łopatkę wieprzową. Danie chociaż początkowo wydaje się skomplikowane jest naprawdę proste i nie wymaga zbyt dużo pracy. Uzupełnieniem mięsa są pyszne warzywa i przyprawy, które zamieniają się w wykwintny obiad.   Kiedyś mięso do kleftiko

Pasja Smaku
Jaglanka z jabłkiem na śniadanie 119

kolację czy lekki obiad. Składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 1 łyżka miodu 2-3 jabłka 2 łyżki jagód goji 1 łyżka miodu 1/2 małego jogurtu greckiego lekkiego szczypta cynamonu Przygotowanie: Kaszę opłukać na sicie obficie najpierw gorącą, a później zimną wodą. Przełożyć do garnka, zalać mlekiem i gotować, aż wchłonie cały płyn, około 15 - 20 minut

Cakes By Kejt
koktajl z speecooka 129

Składniki 2 banany 2 kiwi 3 jabłka 3 pomarańcze pół cytryny 1 jogurt grecki 360g Wykonanie Wszystkie owoce umyte ,obrane(oprócz jabłek,ich nie obieram) i osuszone przepuścić przez wyciskarkę . Do miksera wlać gotowy sok ,dodać jogurt i całość zmiksować .:))ps.można nie wyciskac soku i wszystko razem zmiksować .Taki koktajl daje dziecku na drugie śniadanie do butelki

w mojej kuchni
Tureckie ciasto jogurtowo-cytrynowe 256

Lekkie i bardzo cytrynowe ciasto, które szalenie przypomina w smaku tradycyjny sernik z twarogu :)  Zdecydowanie warto spróbować! Tureckie ciasto Składniki: 400g tłustego jogurtu np. greckiego 4 jajka 100g cukru 3 łyżki mąki cytryna  szczypta soli Przygotowanie: Cytrynę sparzyć, po czym otrzeć skórkę i wycisnąć sok.  Żółtka z cukrem utrzeć na gładki krem.  Dodać mąkę, jogurt, skórkę

Tagebuch po polsku