galaretka - 14130 przepisów (strona:625/942)

Tymbaliki drobiowe 133

Pyszna kolorowa galaretka drobiowa bardzo często gości na stołach podczas imprez  czy świąt. Podana w postaci tymbalików nie tylko efektownie wygląda na  talerzu, ale również zapewniam że świetnie smakuje. Składniki: 1 cały kurczak 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera por 5 jajek szklanka mrożonego groszku 50 g żelatyny (na 2,5 L) sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka umyć(...)jajko, groszek, marchewkę i na koniec mięso, tak by pojemniki wypełnione był do 3/4 wysokości.  Wszystkie zalać wywarem, po czym wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Gdy galaretki będą gotowe delikatnie wyciągnąć z kubeczków, ułożyć na talerzu. Podajemy skropione cytryną lub octem. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
,,Orzechy i dynia pod złotą kołderką’’ 129

sody oczyszczonej na bezę: 4 białka 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli łyżka mąki ziemniaczanej łyżka octu lub soku z cytryny Masa dyniowa: 1 szklanka puree z dyni 3 galaretki brzoskwiniowe 2 Łyżki jabłka z brzoskwiniami i cukrem Masa śmietanowa: 250 ml śmietany kremowej 30% 2 opakowania śmietan-fixu 3 łyżki cukru pudru 1 szklanka zmiksowanych orzechów włoskich Wykonanie: Ciasto(...)około 10 minut a następnie suszymy w 140 st. C jeszcze około 30- 40 minut Masa dyniowa: Puree z dyni gotujemy z prażonymi jabłkami. Do gorącej masy wsypujemy galaretkę brzoskwiniową i bardzo dokładnie mieszamy. Masę studzimy, tężejącą wykładamy na kruchy spód. Ciasto wstawiamy do lodówki, żeby masa całkowicie zastygła. Masa śmietanowa: Następnie ubijamy śmietanę dodając pod koniec śmietan-fixy

Podróż w kulinaria
miodek jabłkowo śmietankowy 210

21x32cm) i pieczemy każdy z osobna w 160 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę jabłkową: 1000 g jabłek (u mnie szara reneta) 1 galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa 1 łyżka miodu wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy na patelnię, dodajemy masło i smażymy na małym ogniu od czasu(...)czasu mieszamy. Następnie pod koniec smażenia dodajemy suchą galaretkę i dokładnie mieszamy. Ciepłą masą przekładamy placki. składniki na masę śmietanową: 500 ml śmietany kremówki cukier puder do smaku 3 łyżeczki żelatyny trochę wody wykonanie: W niewielkiej ilości wody rozpuszczamy żelatynę. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy rozpuszczoną żelatynę i miksujemy do połączenia się ze śmietaną

Domowy Smak Jedzenia
Kostka kawowa z musem gruszkowym 459

kawy cappuccino (proszek) 2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/2 szkl gorącej wody mus gruszkowy: 4 duże gruszki 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka cukru 3/4 szkl wody 1 galaretka cytrynowa 1 łyżeczka żelatyny wierzch: 300 ml śmietana 36% 1 śmietan fix 1 łyżka cukru pudru dodatkowo: 1 opakowanie biszkoptów okrągłych 200 ml kawy     Przygotowanie: biszkopt: Białka(...)gruszkowy: Gruszki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do garnka i dodajemy sok z cytryny oraz wodę. Gotujemy.  Miękkie gruszki miksujemy na mus. Do gorącego musu do dodajemy galaretkę (proszek) z wymieszaną żelatyną. Masę studzimy, a potem wylewamy na mus cappuccino i odstawiamy do lodówki do stężenia masy. wierzch: Śmietanę ubijamy z fiksem i cukrem pudrem ozdabiamy nią wierzch

Bon appetit mon amie
Serniko - jabłecznik 146

całe jaja 3 żółtka masa serowa: 500 g twarogu 1 budyń śmietankowy 150 g masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka masa jabłkowa: 1 kg jabłek pół szklanki cukru galaretka Wykonanie: ciasto: Masło utrzeć na gładką masę z cukrem. Kolejno dodawać jajka i żółtka i kolejno po każdym dokładnie ucierać. Dodać przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto podzielić na trzy części(...)pokroić. Włożyć do rondla z nieprzywierającym dnem razem z cukrem i smażyć na małym ogniu jak dżem aż rozpadną się owoce. Od czasu do czasu mieszać ! Na koniec dodać galaretkę rozpuszczoną w połowie szklanki wrzątku. Ciepłą masę wyłożyć na drugi blat i przykryć ostatnim trzecim blatem. Udekorować według uznania

Pysznie & Pięknie
Biały puch z truskawkowym musem 193

śmietany 30-36 % 300 g białej czekolady 1-2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny mus truskawkowy 0,5 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe pół szklanki wody Wykonanie: ciasto Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło rozpuścić w rondelku. Herbatniki rozkruszyć bardzo drobno. Czekoladę, masło i herbatniki dokładnie połączyć wyłożyć dno tortownicy mocno dociskając. Odstawić do lodówki(...)śmietanowego wyłożyć na schłodzony spód. mus truskawkowy Truskawki umyć i zmiksować blenderem na mus. Przełożyć do rondelka i podgrzewać, dolać wodę i krótko zagotować.  Dodać suche galaretki. Wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Odlać kilka łyżek musu do dekoracji. Tężejący mus wyłożyć na krem. Przykryć drugą częścią kremu i udekorować pozostałym musem. Wstawić do lodówki najlepiej

Pysznie & Pięknie
Tort Fiona 155

trafnie opisuje także i mój tort. Składniki: biszkopt 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki drobnego cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 6 jaj mus z kiwi 10 sztuk kiwi 1 galaretka o smaku kiwi 2 łyżki cukru pudru krem śmietanowy 700 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 200 g tabliczki białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny dodatkowo 3-4 kiwi, pół(...)ostudzenia przy uchylonych drzwiczkach. mus z kiwi Kiwi obrać i dokładnie zmiksować blenderem. Przełożyć do rondelka, dodać trzy łyżki wody i zagotować. Zdjąć z ognia i dodać suchą galaretkę. Dokładnie wymieszać i dodać cukier puder ale tylko do lekkiego dosłodzenia. Odstawić  do ostudzenia. krem śmietanowy 100 ml śmietanki i białą czekoladę podgrzewać aż do rozpuszczenia się czekolady w kąpieli

Pysznie & Pięknie
Torcik jabłkowy 115

drobnego cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 2 łyżki kakao masa jabłkowa 2 kg jabłek 1 szklanka cukru szklanka bakalii(rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa) 1 łyżeczka cynamonu pół galaretki pomarańczowej polewa chałwowa 1 batonik chałwy kakaowej 50 g masła 2 łyżki mleka 3 łyżki cukru Wykonanie: biszkopt Białka ubić  na sztywno, stopniowo dodać cukier i po jednym żółtku(...)suchego patyczka. masa jabłkowa Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Jabłka i cukier smażyć tak jak na dżem aż owoce zaczną się rozpadać. Dodać bakalie, cynamon i suchą galaretkę. Dobrze wymieszać, lekko przestudzić i ciepłe wyłożyć na ciemny biszkopt. Przykryć jasnym biszkoptem. polewa chałwowa Wszystkie składniki polewy podgrzewać w rondelku, aż wszystkie się rozpuszczą i połączą. Lekko przestudzoną

Pysznie & Pięknie
Sernik z truskawkami 112

białego sera 400 ml śmietany 30% 3-4 łyżki mleka w proszku 2-3 łyżki cukru pudru łyżeczka pasty waniliowej płaska łyżka żelatyny ponadto: 0,5 kg truskawek 3 galaretki truskawkowe Wykonanie: biszkopt: Białka ubić na sztywno. Stopniowo wsypać cukier. Dodawać po jednym żółtku i po każdym dobrze zmiksować. Małymi porcjami dodać przesianą wcześniej mąkę ale wmieszać(...)wylać na ostudzony biszkopt i wcisnąć w nią część pokrojonych truskawek. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Pozostałe truskawki przekroić na pół i układać na ciasto. Polać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki na ok.1-2 godziny

Pysznie & Pięknie
Zupa wiśniowa 141

mnie to niewątpliwie smak lata. Pyszna i baaardzo prosta zupka nie tylko dla dzieci. Składniki: 0,5 kg wiśni cukier galaretka wiśniowa 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej śmietana 18 % Wykonanie: Wiśnie pozbawione pestek ugotować w 2,5 litrach wody. Dosłodzić według uznania. Wsypać galaretkę wiśniową. Dodać mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną w 3-4 łyżkach wody. Gotować na wolnym ogniu jeszcze kilka minut

Pysznie & Pięknie
Kilimandżaro 141

Składniki:   na ciasto ciemne: 8 jaj 20 dag cukru 6 łyżek mąki pszennej 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jabłkowa: 1 1/2 kg jabłek 1 galaretka 1 łyżka masła kilka łyżek wody masa budyniowa: 1/2 l mleka 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 25 dag masła polewa(...)piec w temp.170°C przez ok. 30-40 min. ----------- Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Masło roztopić, dodać jabłka, smażyć kilka minut. Dodać wodę i suchą galaretkę i smażyć jeszcze kilka minut. ----------- Z mleka, cukru, żółtek i mąki ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń. ----------- Na pierwszy placek ciasta wylać jeszcze ciepłą masę jabłkową. Po przestudzeniu wyłożyć

Pysznie & Pięknie
Ciasto kokosowo- orzechowe 133

Składniki: ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 250 g masła lub margaryny 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jabłkowa: 6 dużych jabłek 1 opakowanie galaretki cytrynowej masa kokosowa: 3/4 szklanki cukru pudru 180 g wiórków kokosowych 4 białka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli masa orzechowa: 1/2 szklanki cukru 150 zmielonych orzechów 4 jajka(...)tarce o grubych oczkach. Dusić  w kilku łyżkach  wody około 15-20 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aby owoce się nie przypaliły. Wsypać galaretkę, zagotować i dobrze wymieszać. Zdjąć z ognia i ostudzić. Masa kokosowa: Białka z solą ubić na sztywno. Dodać cukier, mąkę,  i wiórki. Delikatnie wymieszać. Masa orzechowa: Białka ubić

Pysznie & Pięknie
miodownik z serem gotowanym 202

21x32cm) i pieczemy każdy z osobna w 160 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę jabłkową: 1000 g jabłek (u mnie szara reneta) 1 galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa 1 łyżka miodu wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy na patelnię, dodajemy masło i smażymy na małym ogniu od czasu(...)czasu mieszamy. Następnie pod koniec smażenia dodajemy suchą galaretkę i dokładnie mieszamy. Ciepłą masą przekładamy placki. : składniki na masę serową: 1000 g sera białego 4 żółtka 1 budyń waniliowy 60 ml mleka 330 g cukru wykonanie: Ser mielimy. Do zmielonego sera dodajemy cukier oraz żółtka, mieszamy i gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 min. Budyń mieszamy w mleku

Domowy Smak Jedzenia
BISZKOPT Z MASĄ JABŁKOWĄ 154

cukru 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżka tłuszczu (masła lub margaryny)     Sk ł adniki masy jab łkowej: 1 kg jab łek 1 galaretka cytrynowa 4 łyżeczki cukru   Składniki na poncz: 1 szklanka zimnej przegotowanej wody sok z 2 cytryn 4 łyżeczki cukru   Składniki polewy: 1/2 kostki margaryny 5 łyżek cukru pudru(...)obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło roztopić, dodać starte jabłka i cukier, wymieszać, patelnię przykryć pokrywką, prażyć na wolnym ogniu. Do uprażonych jabłek dodać suchą galaretkę, wymieszać, smażyć bez przykrycia przez ok. 5 minut. Sposób przygotowania polewy: W 2 łyżkach gorącej wody rozpuścić żelatynę.  Cukier, kakao, margarynę i rozpuszczoną żelatynę dobrze wymieszać i stopniowo podgrzewać

Przepisy kulinarne babci Antoniny
całuski kokosowe z konfiturą malinową 173

ciasto: 350 g mąki 230 g masła 70 g cukru pudru 1 żółtko 50 g drobnych wiórków kokosowych szczypta soli dodatkowo: słoiczek konfitury z malin Stovit duża łyżka galaretki malinowej sypkiej 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki wódki lub wrzątku 2-3 łyżki drobnych wiórek kokosowych   Składniki ciasta szybko zagnieść, uformować kulę, zawinąć ją w folię i wstawić(...)dobrze podsypanym maka blacie. Kieliszkiem wycinać krążki i układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 7 minut. Wystudzić.  Galaretkę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku i wymieszać z konfiturą. Kiedy zacznie tężeć smarować ciasteczka i sklejać po dwa. Cukier puder ukręcić z wódką i smarować wierzchy ciastek, posypać kokosem. Przechowywać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia