wymaga ono od nas posiadania wiśni. Oczywiście jeżeli posiadacie mrożone wiśnie, to możecie przygotować z nich frużelinę wiśniową zamiast korzystać z dżemu wiśniowego. U mnie dekoracja z galaretek nadziewanych wiśniami (domowych) i liści z marcepanu (liście robiłam sama). SKŁADNIKI Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 100 g cukru 70 g niebieskiego maku 110 g mąki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki proszku(...)herbaty białej lub zielonej lub szarej 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny Krem wiśniowy: 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 1 galaretka wiśniowa z cukrem + 200 ml wody 1 łyżeczka żelatyny Dekoracja: wiśnie, marcepanowe liście (u mnie galaretka z wisienką w środku) WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik
Passions hobbies lifeTylko razem z mężem sprawiliśmy, że ciacho zniknęło ekspresowo! Ale wcale się temu nie dziwię, bo jest... obłędne w smaku. Idealnie nasączony biszkopt, rozpływający się w ustach krem twarogowy, galaretka i pozostałe dodatki sprawiają, że ciężko ulec pokusie i nie dołożyć sobie drugiej, a nawet trzeciej solidnej porcji. Jeśli nie obawiacie się dodatkowych kalorii w swojej diecie to koniecznie wypróbujcie(...)100g masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego (przepis na domowy tu - klik ) Ponadto: około 40g okrągłych biszkoptów 3 łyżki dżemu/konfitury/ nadzienia truskawkowego 1 galaretka truskawkowa Galaretkę przygotować według opisu z opakowania, ostudzić i wstawić do lodówki, aby lekko stężała. Upiec biszkopt. Białka ubić na sztywną pianę. (Uważać, aby jej "nie przebić
Di gotujeJest połączeniem aromatycznych puszystych biszkoptów pieczonych z dodatkiem mielonych goździków, cierpkiego musu ze świeżej żurawiny i delikatnego kremu z mascarpone i bitej śmietany. Całość doprawiamy prażonymi orzechami laskowymi i galaretką w cukrze – to musi być dobre! ;) Składniki na 1 blat biszkoptu (potrzebne będą 2): 4 jajka 12 łyżek cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek mąki pszennej pół łyżeczki(...)bardzo zimnym miejscu, u mnie chłodził się w zamrażarce) 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 500 g świeżej żurawiny – na mus i dekoracje cukier waniliowy 100 g orzechów laskowych galaretka w cukrze gałązki rozmarynu do dekoracji Jeśli zdecydujecie się na tak duży tort jak mój do jego podparcia potrzebne będą: grube plastikowe słomki do napojów podkład na tort o średnicy
Ciastkozercyrazem z braku czasu postawiłam na szybki sernik bez pieczenia na spodzie z herbatników. Delikatna masa serowo śmietankowa, herbatniki na spodzie i d tego wszystkiego chrupiący granat w galaretce. Idealne, szybkie ciasto. Składniki: 1 kg sera białego (ja użyłam gotowego w wiaderku) 330 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru (lub więcej jeśli lubicie mocno słodkie ciasta) opakowanie herbatników(...)galaretki bananowe 1 granat Na początek rozpuszczamy galaretki jedną w 0,5 litra wrzątku, drugą w 200 ml i odstawiamy do ostudzenia. Zimną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, a następnie mieszamy z serem i dobrze ostudzoną galaretką (tą rozpuszczoną w mniejszej ilości wody). Na spodzie tortownicy (24 cm) układamy herbatniki, na nie wykładamy masę serowo śmietanową i wstawiamy do lodówki
Cynamonowe szczęścieCiasto jakby na wzór Leśnego Mchu – ciasto-torcik dyniowy mech;) Ciasto pachnące dynią, cynamonem, lekko wilgotne, nie za słodkie, przełożone wspaniałym kremem z mascarpone, śmietanki i pomarańczowej galaretki. Pięknie się prezentuje, jest prosty w wykonaniu i nie za słodki. Można jeść, jeść i jeść… daję słowo! Ciasto-torcik przygotowałam na urodziny Teściowej, było warto sięgnąć po dynię, poczuliśmy(...)nich lub oleju ryżowego po łyżeczce proszku do pieczenia, sody i cynamonu szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM: 250 g serka mascarpone, czyli 1 opakowanie 250 ml śmietanki 30% 1 galaretka pomarańczowa + 1 szklanka wrzątku 2 łyżki cukru 60 g opakowania śnieżki w proszku PRZYGOTOWANIE CIASTA-TORCIKU DYNIOWEGO: W misce mieszam mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem oraz szczyptą
Zasmakuj Kuchniśmietanki 30% • 1 cukier waniliowy • 1 łyżka cukru • 2 x śmietan fix Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrami, na koniec dodajemy śmietan fix i mieszamy mikserem. GALARETKA: • 1 galaretka czerwona, np. wiśniowa Galaretkę rozpuszczamy w 1 i 3/4 szkl. wrzątku, rozpuszczoną chłodzimy w lodówce do całkowitego stężenia. Gotową wykładamy na talerz i kroimy podłużne pasy. Przygotowanie : Roladę rozwijamy(...)smarujemy bitą śmietaną, wzdłuż boku, który będziemy zwijać rozkładamy galaretkę, zaczynamy zwijać i na środku ciasta również rozkładamy paski z galaretki, zwijamy do końca, wierzch dekorujemy rozpuszczoną czekoladą lub cukrem pudrem, chowamy do lodówki, do chłodzenia, najlepiej przygotować wieczorem i chłodzić całą noc, biszkopt jest wtedy idealnie wilgotny
KUCHNIA POLSKAmąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa brzoskwiniowa: 700 g brzoskwiń (obranych, bez pestek) 3 łyżki cukru 300 ml wody 1 budyń waniliowy 1 galaretka brzoskwiniowa Pianka brzoskwiniowa: 200 ml mleka 1 śnieżka 1 galaretka brzoskwiniowa Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno. Partiami wsypywać cukier i ubijać, aż powstanie gładka(...)gdzieniegdzie były jeszcze widoczne kawałki owoców). Dosypać cukier. W pozostałych 100 ml wody rozprowadzić proszek budyniowy i wlać go do gotujących się owoców. Zagotować i zdjąć z ognia. Wsypać galaretkę i dokładnie wymieszać. Odstawić do przestudzenia. Gdy masa zacznie tężeć wylać ją na biszkopt i równo rozprowadzić. Odstawić do całkowitego stężenia - najlepiej do lodówki. Pianka brzoskwiniowa: Galaretkę rozpuścić
My simple kitchenpodaję ilości cukru do smażonych jabłek, ja dodałam cukru do smaku. Sok z jabłek, również po zredukowaniu można dosłodzić odrobinę, ale wtedy trzeba dodać żelatyny, aby otrzymać z niego galaretkę. Jeśli do soku dodamy więcej cukru, żelatyna jest zbyteczna. Oczywiście do ciasta można użyć świeżych tartych jabłek po odciśnięciu soku i należy przedłużyć czas pieczenia Ciasto, kruche i pyszne Potrzebujemy(...)cukier do smaku, cynamon. Jabłka obieramy, wydrążamy środek, kroimy w ósemki. Wkładamy do garnka. Wlewamy tyle wody, aby przykryła jabłka do 2/3 wysokości. Jeśli nie mamy zamiaru robić galaretki, jabłka wyjmujemy łyżką cedzakową, chwilę po zagotowaniu, a powstały płyn traktujemy, jako kompot. Z zamiarem robienia galaretki, gotujemy, aż jabłka zupełnie się rozpadną. Rozrzedzone jabłka przelewamy przez durszlak, wyłożony gazą
Leśny Zakątekatem rządzą zdecydowanie lekkie desery z owocami. Gdy stragany uginają się pod naporem jeżyn, malin, czy jagód bardzo często robię z nich galaretki. Moim ulubionym sposobem na przemycenie owoców są terriny na białym winie. Lekkie, orzeźwiające i wprawiające w dobry nastrój. ;) Tym razem, przygotowując terrinę, zatopiłem w niej jeżyny w słodkim musującym winie muscat. Dolną warstwę zrobiłem zaś z jogurtu(...)greckiego aromatyzowanego cytryną. Ten prosty deser robi się w kilka chwil, a później wystarczy poczekać, aż galaretka stężeje. Taka terrina wygląda nie tylko efektownie, ale i świetnie smakuje! Gorąco polecam ją na upalne sierpniowe dni! * SKŁADNIKI na formę o średnicy 28 cm (z otworem) 500 ml wina muscat (lub innego słodkiego białego wina musującego) 500 g jogurtu greckiego
Food SquareLubię takie ciasta:) Lekkie, z owocami i galaretką, na dodatek bez pieczenia. Ten serniczek ma wyraźnie bananowy smak, a borówka amerykańska nadaje fajnego akcentu, zarówno kolorystycznego, jak i smakowego:) okrągłe biszkopty (mniej więcej 1/2 opakowania) 500 g gęstego sera z wiaderka (najlepiej Mój ulubiony firmy Wieluń) 300 g jogurtu greckiego 3 dojrzałe banany 200 g borówki amerykańskiej 5 łyżeczek żelatyny(...)cytryny 1 op. cukru wanilinowego cukier puder do smaku Dodatkowo: 2 banany 1 łyżka soku z cytryny 2 galaretki cytrynowe Galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody. Odstawiamy. Żelatynę zalewamy 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody. Odstawiamy do napęcznienia. Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (24 cm) wykładamy biszkopty. W misie miksera umieszczamy twaróg, dodajemy jogurt, cukier puder
Smaki Na Talerzuminut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia ciasta. Patyczek po wyjęciu musi być suchy. Musi być ta sama blaszka co pieczona była beza. Odstawić biszkopt aż całkowicie ostygnie. Masa z galaretek – Galaretki zalać wrzącą wodą i dokładnie wymieszać. Odstawić aż prawie stężeją. Wiśnie wypestkowane wrzucić do galaretek i wymieszać. Prawie gęstą galaretkę wylać na zimny biszkopt. Wstawić do lodówki i zostawić(...)Dokładnie wymieszać. Odstawić żeby żelatyna ostygła. Do ubitej śmietany dodawać po łyżce zmiksowanych wiśni i delikatnie mieszać. Na koniec wlać zimną żelatynę i dokładnie wymieszać. Wylać masę na sztywną galaretkę. Przykryć masę ptasiego mleczka płytą bezową. Ponownie przykryć ciasto folią spożywczą i wstawić do lodówki. Ciasto jest przepyszne, polecam
Kuchnia Pokoleńdrugie podaje się ją na zimno i po trzecie… jest po prostu pyszna! Ja zdecydowałam się na małe urozmaicenie i oprócz warstwy ze śmietanki przygotowałam deser z galaretką :) Z podanych proporcji zrobiłam 4 kubeczki o pojemności 220 ml każdy. Składniki: 300 g śmietany kremówki 50 ml mleka 2 łyżki cukru 1 laska wanilii 1 płaska łyżka żelatyny + galaretka truskawkowa(...)świeże lub mrożone truskawki, 200 g śmietany kremówki do dekoracji Panna cotta – jak to zrobić? W pierwszej kolejności przygotowujemy galaretkę – zwykle opakowanie wystarcza na 500 ml, dlatego to czego nie wykorzystałam wlałam w inne miseczki. Przygotowane naczynia napełniamy do połowy i dodajemy pokrojone truskawki. Do blaszki na muffinki wkładamy ściereczkę kuchenną i układamy naczynia pod lekkim kątem. Odstawiamy
CiastkozercyPolecam :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM SPÓD: 2 opakowania okrągłych biszkoptów (360 g) słoik powidła śliwkowego ok. 300 g PIANKA: 2 jogurty greckie ( 800 g) 2 wiśniowe galaretki WIERZCH: 2 krystaliczne galaretki smak truskawka - wanilia (Dr. Oetker) dowolne owoce u mnie truskawki, czereśnie, zielone winogrona WYKONANIE: Blachę wykładamy folią aż po brzegi (będzie łatwiej wyjąć). Każdy biszkopt(...)smarujemy łyżeczką powidła i składamy ze sobą (płaską stroną do siebie) układamy jeden obok drugiego, jeśli trzeba docinamy. PIANKA: Dwie wiśniowe galaretki rozpuszczamy w szklance wody. Jak zaczną się ścinać miksujemy razem z jogurtami greckimi. Piankę wylewamy na biszkopty. Chowamy do lodówki. WIERZCH: Dwie krystaliczne galaretki rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu. Odkładamy w chłodne miejsce. Najlepiej zrobić
Pani na deserherbatkę hibiskusową. Postanowiłam dodać do gotującego się rabarbaru 3 sztuki tego suszu i bingo... Zamiast kompotu wymyśliłam, że przestudzę mieszankę, przecedzę przez sitko, zleje póki ciepłe i dodam galaretkę. Potem sok ten o cudownej barwie sobie stygł i tężał... A co powstało z tego ... Przeczytajcie dalej, bo to mega deser idealny na oczyszczenie kubków smakowych lub na ugaszenie pragnienia. Zapraszam(...)Składniki : 400 g świeżego rabarbaru 400 ml wody 2 łyżki ksylitolu 3 suszone kwiaty hibiskusa 1 opakowanie galaretki - u mnie kryształowa galaretka Wykonanie : 1. Rabarbar myjemy i odcinamy zdrewniałe końce. Kroimy na ok 2-3 cm kawałki nie obieramy ze skórki!. Układamy w rondlu zasypując cukrem(ksylitolem lub zwykłym kryształem). Podgrzewamy
vaniliowoczekoladowapszennej 2 łyżki kakao 10 dkg cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 jajek szczypta soli Pianka truskawkowa. 500 ml śmietany kremówki (36%) 20 dkg truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej 250 ml wody Truskawkowa chmurka Jak przygotować ciasto truskawkowa pianka. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, dodać do nich sól i ubić na sztywno. Kiedy gotowe, małymi partiami dodawać cukier(...)żółtka. Mieszać bardzo delikatnie drewnianą łyżką. Ciasto wylać na formę do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Pianka: Wodę zagotować po czym rozpuścić w niej galaretki. Schłodzić. Trusawki umyć. Pokroić na kawałki. W misce ubić śmietanę kremówkę. Kiedy gotowa dodawać dużymi stróżkami tężejącą galaretkę. Na koniec dodać pokrojne truskawki. Złożenie cias ta: Na uprzednio upieczony i wystudzony
mecooks