SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 5 dużych pomidorów lub 1 duża puszka pomidorów obranych ze skórki 1 puszka fasoli czerwonej mały sok z pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 papryka 1 puszka kukurydzy 4 torebki ryżu do smaku: sól, pieprz, chili (ponadto można dodać nieco oregano i bazylii) ponadto: oliwa(...)minut pod pokrywą co jakiś czas mieszając. W międzyczasie paprykę pokroić w kostkę, pomidory obrać ze skórki i zblendować, albo drobno pokroić. Do podsmażonego już mięsa dodać odsączoną kukurydzę, fasolę, paprykę i pomidory. Wlać sok pomidorowy, dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Całość wymieszać. Gotować około 10-15 minut (tak żeby papryka zmiękła, ale się nie rozgotowała). Przygotować ryż według instrukcji
Passions hobbies lifedużo, więc każdy może jej spróbować. Można ją jeść z pieczywem, lub bez żadnych dodatków. Jest też prosta w przyrządzeniu. SKŁADNIKI jedna podwójna pierś z kurczaka 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 3 duże pomidory niepełne opakowanie makaronu (wygląd wedle uznania) 3 ząbki czosnku duży jogurt naturalny 1 sałata lodowa przyprawa gyros-kebab 3 łyżki majonezu do smaku: sól(...)będzie surowe. Zostawić do ostudzenia. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, po odcedzeniu polać przegotowaną zimną wodą, żeby się nie lepił i zostawić do ostudzenia. Pomidory pokroić w kostkę, fasolę i kukurydzę przecedzić przez sitko. Wszystko wsypać do dużej miski razem z ostudzonym makaronem i mięsem. Do mniejszej miseczki lub garnuszka wlać jogurt naturalny, dodać majonez, przecisnąć przez praskę czosnek
Passions hobbies lifeSkładniki: 400 g makaronu świderki 3 ząbki czosnku 1 por 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 4 jajka 1 świeży długi ogórek 3 łyżki ziół prowansalskich 5 łyżek majonezu sól Wykonanie: Makaron ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Fasolę odcedzić na sitku i przepłukać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Por pokroić
O kuchni z uczuciemzupa jest niepowtarzalna. Smakuje szczególnie w chłodne jesienno-zimowe dni ... Składniki: 0,5 kg m ielonej wołowiny 3 ziemniaki 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 puszka czerwonej fasoli 2 cebule czerwone puszka pomidorów w zalewie (500 g) 1 łyżka ketchupu pikantnego 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku cukier oliwy sól szczypta chili pieprz słodka papryka Wykonanie(...)mamy przegotowaną wodą. Dorzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę. Wlewamy pomidory w sosie własnym oraz koncentrat pomidorowy. Dorzucamy kukurydzę. Gotujemy na małym ogniu ok 20 minut. Na koniec wlewamy czerwoną fasolę wraz zalewą doprawiamy do smaku łyżką ketchupu. Ugotowana zupę przed podaniem możemy posypać startym cheddarem, chociaż ja pomijam tę czynność
Walijskie Pichcenielodówki na 30 minut. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć nią ciasto . Oblepić dokładnie brzegi. Ciasto po nakłuwać widelcem. Na wierzch położyć papier do pieczenia i wysypać równomiernie fasolę. Piec przez 15 minut w temperaturze 175 stopni, a następnie zdjąć fasolę i piec jeszcze 5 minut. Śmietankę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone , cukier i aromat waniliowy, wymieszać
Cukier&Puderwarto częściej po nią sięgać. Z pajdą domowego chleba smakuje najlepiej!. Składniki: 1 kopiasta szklanka kaszy pęczak, ok 30 dag 1 czerwona papryka świeża natka pietruszki puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 1/2 kg mięsa z golonki 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki chili w proszku lub łyżka oliwy z chili czarny pieprz świeżo mielony sól najlepiej(...)cebulą i zalewamy ok. 3 litrami wody. Gotujemy razem przez 10-15 minut. Następnie dodajemy kaszę pęczak oraz przyprawy. Do gotującego wywaru dodajemy kolejno paprykę pokrojoną w kostkę, odcedzoną fasolę i kukurydzę. 4. Na sam koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz chili, dobrze doprawiamy do smaku. Zupę podajemy gorącą ze świeżą natką pietruszki i domowym chlebem
Apetyczna babeczkamajonezu i doskonale komponuje się z tuńczykiem. Ryż dodaje jej lekkości. Składniki: 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 2 woreczki ryżu (biały lub dziki) 1 puszka czerwonej fasoli sok z 1,5 cytryny 3 pomidory 1 duży ogórek 1 pęczek szczypiorku 2 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie i odstawić do ostudzenia(...)Tuńczyka odsączyć z zalewy, przełożyć do miski i zalać sokiem z 1 cytryny. Wymieszać i odstawić. Fasolę przepłukać na durszlaku z zalewy, przełożyć do miski, dodać pokrojone w kostkę pomidory (wcześniej można odsączyć je na sicie z nadmiaru wody lub osuszyć za pomocą ręcznika papierowego), pokrojonego w kostkę ogórka, tuńczyka, drobno pokrojony szczypiorek i ostudzony ryż. W razie potrzeby
Pasja Smakugłowy trwa... I następna sałatka została przetestowana przez smakoszy :) Dużym plusem tej sałatki jest szybkość wykonania i obecność mięska ;) Sałatka meksykańska Składniki: 4 kęski piwne puszka kukurydzy puszka fasoli por (biała część) papryka (jeśli ktoś lubi :) 3 łyżki majonezu 3 łyżki keczupu pieprz kolorowy sól Przygotowanie: Pora kroimy w paseczki i w miseczce solimy, zostawiając na kilka minut(...)Kukurydzę, fasolę odcedzamy na sitku. Kęski piwne kroimy na drobne części. Sos: Majonez mieszamy z keczupem, aż będzie jednolita konsystencja i doprawiamy. Wszystko razem mieszamy. I cała sałatka gotowa
Lawendowe NieboKoszt przygotowania: ok. 25,00 zł SKŁADNIKI: 500 g filetów z piersi kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 350 g marynowanej białej fasolki 5 ogórków konserwowych 1 cebula 400 ml majonezu 150 ml śmietany 18% 250 g makaronu (kolanka) 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)słodkiej papryki. Usmażone kawałeczki kurczaka odstawiamy do wystygnięcia. Paprykę (czerwona, żółta, zielona) oraz ogórki kroimy w kostkę i przekładamy do dużej miski. Dodajemy posiekaną cebulę. Dorzucamy kukurydzę, czerwoną fasolę i białą fasolkę. Następnie dodajemy ostudzony makaron i kurczaka. Wszystko zalewamy majonezem i śmietaną. Doprawiamy kurkumą, chili, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki
kulinarnyJaosób Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI na sałatkę: 300 g makaronu muszelki 150 g tuńczyka z puszki w sosie własnym 2 jajka na twardo 250 g czerwonej fasoli 250 g kukurydzy 250 g zielonego groszku 2 ogórki konserwowe 1/2 białej cebuli 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka sól, pieprz(...)Jajka gotujemy na twardo, odstawiamy do wystygnięcia i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kostkę, cebulę siekamy. Wystudzony makaron przekładamy do miski. Dodajemy tuńczyka, jajka, ogórki, cebulę, groszek, czerwoną fasolę, majonez, jogurt i musztardę. Doprawiamy solą i pieprze. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Przed podaniem skrapiamy sałatkę świeżym sokiem z cytryny. Smacznego
kulinarnyJakruchego ciasta. Lekcja numer 1. tartaleki, jako że są małe, wymagają cienkiego ciasta. Takie ciasto, jeśli ułożymy je w foremce i nie obciążymy folią aluminiową wysypaną fasolą ma tendecję do opadania krawędzi. Wniosek? Opiekać wstępnie i obciążać. Zapobiegniemy opadaniu krawędzi i kurczeniu się ciasta. Składniki: Ciasto 1 i 1/4 szklanki mąki 100g schłodzonego masła 1/4 szklanki lodowatej wody 1/4 łyżeczki(...)godzinę (do 24h). Gdy ciasto się schłodzi wyjmuję, dzielę na 4 części i rozwałkowuję. Wykładam nim posmarowane masłem foremki do tartaletek. Nakłuwam dno widelcem, wykładam folią i obciążam fasolą (niektórzy mają takie gadżety jak kulki ceramiczne). Piękę 10 min. w temperaturze 230 stopni. Śliwki i jabłka tnę w plasterki. Układam je na upieczonych spodach, posypuję cukrem i cynamonem i zapiekam
W kuchni wieczoremUwielbiam seler..Ta sałatka znika szybciej niż inne. Składniki: 3 słoiczki selera konserwowego puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 300g szynki konserwowej garść rodzynek 3-4 łyżki majonezu puszka ananasa sól, pieprz Przygotowanie: Rodzynki przepłukać, zalać gorącą wodą do napęcznienia.Odcedzić. Fasole, kukurydzę, seler- odcedzić. Szynkę, ananasa pokroić w kostkę, Wszystkie składniki połączyć razem, dodać 3 łyżki soku z ananasa
Garnkowe fanaberiemięsa mielonego (wołowego lub ulubionego) 100 g chudego boczku 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 2/3 puszki pomidorów w sosie (bez skórki, najlepiej krojonych) 1/2 puszki czerwonej fasoli w zalewie (odsączonej i opłukanej) 100 ml bulionu wołowego( lub innego) Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Papryki umyj i osusz, następnie każdą przekrój na pół (wzdłuż ogonka), pozostawiając ogonki(...)cukrem.Następnie dodaj pomidory z zalewą i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Przykryj danie i duś je około 20-30 minut, co jakiś czas mieszając. Dodaj oczyszczoną fasolę i gotuj razem jeszcze przez chwilę. Na koniec dodaj bulion , wymieszaj i gotuj, by powstało trochę sosu. Farszem wypełnij upieczone papryki, przykryj folią i wstaw wszystko do nagrzanego
Gotowanie to kochanienagrzewamy do 180° C. Schłodzone ciasto wałkujemy i nakładamy na spód tortownicy (ja ścieram na tarce jarzynowej), nakłuwamy widelcem. Przykrywamy folią aluminiową (użyłam worka foliowego do pieczenia) i obciążamy fasolą. Wstawiamy do piekarnika na 15 minut i podpiekamy ciasto. Kończymy farsz. Do kaszy z pieczarkami dodajemy pokruszony twaróg, śmietanę, jajka, białko, posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy masę solą i świeżo zmielonym(...)pieprzem – mieszamy. Wyjmujemy z piekarnika ciasto, ściągamy folię z fasolą i podpiekamy jeszcze 10 minut. Na podpieczony spód nakładamy przygotowany farsz, wyrównujemy powierzchnię. Ponownie wstawiamy do piekarnika, tym razem na 30 minut. Po upieczeniu czekamy, aż tarta lekko przestygnie, zanim ja ukroimy. I cóż mogę powiedzieć na tak wyczekiwaną tartę pieczarkową z kaszą gryczaną oraz białym serem i natką
mojewypiekiinietylkowykonaniu, pożywna i niewątpliwie bardzo smaczna. Składniki: - 1 kg mięsa mielonego mieszanego (600g wołowiny, 400g wieprzowiny) - 3 cebule - 2 papryki (różne kolory) - 500g pieczarek brunatnych - 2 puszki czerwonej fasoli - 1 puszka kukurydzy (285g) - 2 puszki pomidorów krojonych (2x400g) - 1 świeży pomidor (bez skórki) - 4 ząbki czosnku - 2 papryczki chili - kilka pomidorów suszonych - sól, pieprz, chilli w płatkach(...)lekko redukujemy sos, przelewamy do garnka, mieszamy. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę, kolejną papryczkę chili (zieloną), pokrojony pomidor (opcjonalnie, po prostu został mi jeden), oczywiście co jakiś czas mieszamy. Fasolę płuczemy na sicie, dodajemy pod koniec gotowania. Doprawiamy solą, pieprzem cayenne – do smaku, zagotowujemy. Chili con carne, to potrawa charakteryzująca się bogactwem smaków. Tradycyjnie podaje się ją z tortillą
mojewypiekiinietylko