ewa w kuchni - 2000 przepisów (strona:132/134)

Danie, które robi się naprawdę bardzo szybko. Od momentu rozpoczęcia gotowania, do momentu wyłożenia na talerze mija 20 minut :) Składniki: 350 gramów łososia 1 łyżka posiekanego

podania ~ew. coś do posłodzenia Kaszę zalać wodą i zostawić na noc pod przykryciem. Rano odcedzić i zblendować wraz z mlekiem oraz truskawkami (wcześniej można je pokroić, będzie łatwiej). Można posłodzić do smaku. Podawać z pokrojonymi truskawkami i płatkami migdałów lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego! :) Latem nieco przechodzi ochota na "ciężkie" ciasta i w mojej kuchni królują te z owocami

waszej kuchni. Przy tym jej smak, w połączeniu z soczystą gruszką, powala na kolana... A raczej pozwala się z nich podnieść po chorobie ;) Do tego, przygotowanie tego magicznego gęstego wywaru nie zajmie wam więcej niż 10 min! Składniki: -jedna gruszka -słodzik (u mnie stewia) -łyżka mąki kukurydzianej/ skrobi ziemniaczanej  -imbir, cynamon, kurkuma -orzechy, rodzynki do posypania -ew. łyżeczka miodu

Sobotnie popołudnie,.... za oknem solidny mróz ... a w mojej kuchni pachnie latem :) A to za sprawą śliwek... do tego aromatyczne drożdżowe ciasto i chrupiąca kruszonka. Warto

Kochani! Nasza propozycja, która znika bardzo szybko ;) Na popołudnie lub wieczór, do grilla, na biesiadę piwną, na kolację ze znajomymi lub śniadanie Mistrzów. Robiona wg Pięciu

Przepis można zmodyfikować mieszając ciasto np. z jabłkami startymi na tarce o dużych oczkach. Placuszki będą wtedy bardziej mokre w środku.  Można też, zamiast jabłek

przepis Ewy Wachowicz. Nie byłbym jednak sobą, gdybym czegoś nie zmienił i nie zrobił po swojemu. Tak też było w tym przypadku. Postanowiłem wymienić zwykłą mąkę pszenną na mąkę krupczatkę. Tak. Krupczatka jest idealna do kruchych wypieków. I tak oto, zamiast 500g mąki pszennej użyłem 250g pszennej i 250g krupczatki. Do tego niewiele ponad pół godziny w kuchni i wyszły

Dziś nie może być w barwach innych niż te narodowe. Przed Nami ważny mecz. Trzymam kciuki za Naszych i częstuję pysznym ciastem na zimno, które robi

Pamiętacie przepis na jabłecznik pod twarożkową kołderką? W listopadzie wszelkiego rodzaju jabłeczniki były bohaterami comiesięcznego (jak ustaliłyśmy) Wyzwania Blogerek. Na czym takie wyzwanie polega? Otóż

Bardzo lubię takie odgrzebywane stare i proste przepisy, które już niestety pomału wypierane są z większości kuchni przez inne, bardziej "modne" potrawy.  Pozwalają mi one na powrót do przeszłości, do domu rodzinnego, do czasów szkolnych ...  Takim właśnie przepisem są jajka w sosie koperkowym (chrzanowym lub musztardowym) - bardzo lubiany przeze mnie obiadek a nie gotowany  uuuu... :( pewnie(...)kilkanaście!  Ogłaszam więc wielkie comeback tej prostej ale jakże pysznej potrawy! Składniki na sos: bulion (ew. kostka rosołowa) 2 łyżeczki masła łyżeczka mąki śmietana 18% sól pieprz koperek 4 jajka (na 2 osoby)Wykonanie:   Jajka gotujemy na twardo. W garnuszku zagotowujemy bulion, dodajemy masło i posiekany drobno koperek. Mąkę mieszamy ze śmietaną, odrobiną zimnej wody i  kilkoma

****** Czasami mam ochotę, by było smacznie, domowo. Czasami mam dość ciągłych eksperymentów i dań, gdzie nie wiadomo, co właściwie powstanie. Czasem jestem aż błagana na kolanach

Oto moja propozycja sycącej kolacji na ciepło. Zapiekana grahamka - pyszna, chrupiąca, z ciągnącym się w środku serkiem wiejskim. U mnie dodatkowo posypana szczypiorkiem. Składniki:-bułka

Ewa prosiła o instrukcję robienia domowego zakwasu chlebowego od podstaw. Tak się złożyło, że mój staruszek padł (zbyt długo stał w lodówce bez dokarmiania), więc musiałam wyhodować nowy zakwas albo przygarnąć od kogoś, kto chciałby się nim podzielić. Powiem Wam, że te pawie dwa miesiące bez domowego chleba były ciężkie;) Bardzo tęskniliśmy za tym smakiem i zapachem, wypełniającym kuchnię

ew. cukier/stevia w tym lyżeczka cukru z wanilią ~2 kostki gorzkiej czekolady Płatki gotujemy na mleku. Dodajemy kawę, sól, cukier/stevię i mieszamy. Odstawiamy aby nieco przestygło. Ricottę mieszamy z cukrem waniliowym. Miseczkę wykładamy folią spożywczą i przekładamy połowę masy ryżowej, wykładamy ricottę i przykrywamy drugą połową masy. Odstawiamy na noc do lodówki lub zostawiamy na blacie w kuchni przykryte