Sezon na dynię trwa w najlepsze, więc żal nie korzystać szczególnie, że daje wyjątkowe pole do popisu. Na słodko, na słono, na ostro. Może być na zimno, może być super rozgrzewająca. Muszę przyznać, że od czasów kremu z pieczonego buraka , absolutnie i bez pamięci zakochałam się również w pieczonym czosnku, który wykorzystałam i tutaj. Składniki Ok. 2 kg dyni Hokkaido(...)kurczaka zagrodowego, 2-3 marchewki, 2 korzenie pietruszki, kawałeczek pora, kawałeczek selera przyprawy: kilka listków laurowych, parę ziaren jałowca, kilka ziaren ziela angielskiego, łyżka soli. Krem z pieczonej dyni. Fot. Kasia Solanska Przygotowanie Składniki na bulion zalewamy ok. 3 – 3,5 litrami wody i gotujemy na wolnym ogniu przez 2,5 godziny. Bulion ma być lekko słony i mieć
Kate's Kitchenwięcej tu składników, więcej etapów przepisu, ale jak to czytam i oglądam zdjęcia to jestem przekonana, że warto. Oczywiście od razu chcę wypróbować wszystko, a że miałam akurat dynię to na pierwszy ogień poszedł makaron z sosem jogurtowym,pieczoną dynią z cebulką, z dodatkiem ostrego sosu pomidorowego i chrupiącego czosnku. Danie z cyklu bałagan ma talerzu, ciężko zrobić temu ładne(...)bazie jogurtu to lżejsza alternatywa do śmietany, ale też wg mnie jest on o wiele ciekawszy w smaku niż sos ze śmietany, bardziej kwaskowy, nadał całości charakteru. Pieczona dynia przerosła Emilkę – jej wersja makaronu składała się ze zmieszanego sosu jogurtowego i sosu pomidorowego, i bardzo jej smakowała. Makaron w sosie jogurtowym z pieczoną dynią Przepis lekko zmodyfikowany
Cooking for EmilySezon na dynię trwa w najlepsze, więc żal nie korzystać szczególnie, że daje wyjątkowe pole do popisu. Na słodko, na słono, na ostro. Może być na zimno, może być super rozgrzewająca. Muszę przyznać, że od czasów kremu z pieczonego buraka , absolutnie i bez pamięci zakochałam się również w pieczonym czosnku, który wykorzystałam i tutaj. Składniki Ok. 2 kg dyni Hokkaido(...)kurczaka zagrodowego, 2-3 marchewki, 2 korzenie pietruszki, kawałeczek pora, kawałeczek selera przyprawy: kilka listków laurowych, parę ziaren jałowca, kilka ziaren ziela angielskiego, łyżka soli. Krem z pieczonej dyni. Fot. Kasia Solanska Przygotowanie Składniki na bulion zalewamy ok. 3 – 3,5 litrami wody i gotujemy na wolnym ogniu przez 2,5 godziny. Bulion ma być lekko słony i mieć
Kate's KitchenWracamy po świątecznych ekscesach do rzeczywistości, też tej kulinarnej, więc na śniadanie wjeżdża owsianka. Ale nie klasyczna gotowana owsianka, ale pieczona owsianka z dodatkiem pure z dyni i cynamonu. Nie wiem czy próbowaliście kiedyś owsianki w tej formie ale jest to hit. Można ją zapiekać z różnymi dodatkami, z bananami, jabłkiem gruszkami. Owsianka w tej formie jest gęsta i zbita(...)ryzyka, że zapomnimy zamieszać i owsianka na ogniu się przypali. I potem myk, wyjmujemy gorącą, pachnącą zapiekankę owsianą i mamy pyszne śniadanie. Do tej wersji owsianki potrzeba pure z dyni, więc warto upiec dynię wcześniej, zmiksować i zmrozić w małych pojemnikach - można ją potem wykorzystywać też do ciast, zup czy sosów. Pieczona owsianka dyniowa z cynamonem Składniki
Smaczny zeszytDziś w menu najbardziej jesienne warzywo - dynia. Robię z nią wiele dań zarówno na słodko i na słono ale chyba najlepiej sprawdza się w zupie. Zupy z dynią są gęste, kremowe, można je doprawiać zarówno na sposób indyjski lub tajski, dobrze się łączy z pomidorami czy też mleczkiem kokosowym. Jesienią robię dyniówkę na wiele sposobów, najlepiej rozgrzewa w zimne listopadowe(...)Dziś zupa dyniowa z ciecierzycą, z dodatkiem pomidorów i mleczka kokosowego z aromatycznymi przyprawami. Zupa dyniowa z ciecierzycą Składniki: 1 kg dyni (u mnie hokkaido) 2 cebule 3 ząbki czosnku kawałek ( ok 3 cm ) imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka przyprawy ostrej curry 1 łyżeczka mielonego kminu po 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki 1 puszka pomidorów krojonych
Smaczny zeszytSałatka z pieczoną dynią, papryką i kurczakiem oraz marynowanymi pieczarkami to taka jesienna sałatka , którą bardzo lubię i często przyrządzam o tej porze roku. Uwierzcie, że smakuje rewelacyjnie, a dodatkowo ładnie wygląda, prawda? Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! Sałatka z pieczoną dynią, papryką i kurczakiem oraz marynowanymi pieczarkami - składniki: (2-3 porcje) 100g mixu sałat 100g pieczarek marynowanych(...)dyni (waga ze skórką) 1 czerwona papryka 1 pierś z kurczaka (pojedyncza, ale większa) Dodatkowo do pieczenia warzyw i kurczaka: 2 łyżki oleju papryka słodka (u mnie wędzona) sól Ponadto: 3-5 łyżek oliwy/dobrej jakości oleju sól, pieprz Sałatka z pieczoną dynią, papryką i kurczakiem oraz marynowanymi pieczarkami- przygotowanie: Przygotować dwie miski. Do każdej z nich wlać
Di gotujeWspaniałe leczo z dynią, które zachwyca smakiem, rozgrzewa, a do tego jest bardzo proste w wykonaniu! Danie, które doskonale sprawdza się zarówno jako ciepły i sycący posiłek dla całej rodziny, jak również jako przystawka serwowana podczas spotkań z przyjaciółmi. Potrawa o wspaniałym aromacie, która zawsze się sprawdza! Sprawdź przepis na Zdrowe warzywne leczo Leczo z dynią i soczewicą – składniki(...)cebula 1 kg dyni 0,5 szklanki czerwonej soczewicy 4 pieczarki 5 pomidorów 2 papryki czerwone 1 żółta papryka 1 ostra papryczka chili oliwa do smażenia 0,5 szklanki wody przyprawy do smaku: sól, pieprz natka pietruszki do dekoracji Leczo z dynią – przepis W garnku, na rozgrzanej oliwie zeszklić pokrojoną w kawałki cebulę, następnie dodać soczewicę, obraną i pokrojoną
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Ostatnio w mojej kuchni króluje dynia i podejrzewam, że u wielu z Was również. Zazwyczaj kupuję większe okazy, z jednej części przygotowuję zupę krem z dyni na mleczku kokosowym , a pozostałą część piekę i blenduję na purée. Takie purée świetnie sprawdza się w wielu daniach obiadowych, czy wypiekach. Między innymi, genialnie komponuje się w dzisiejszym przepisie na ciasteczka. Nie zwlekajcie(...)sztuk, jedno ciastko to ok. 111kcal, B: 3g, T: 6,3g W: 17,6g. Składniki na 20 sztuk: – 100g mąki pełnoziarnistej 2000 – 100g purée z dyni – 100g pestek dyni – 80g mąki pszennej 650 – 80g masła – 80g erytrolu – 50g płatków owsianych – 45g suszonej żurawiny – 1 żółtko – 1 łyżeczka cynamonu – ½ łyżeczki
Be Fit Be Strongznajdzie się jeszcze osoba, która w tym roku nie przyrządziła czegoś z dyni? Jeśli tak, to koniecznie niech to nadrobi gotując wspaniałą zupę krem z dyni! Wydaje mi się, że to najbardziej podstawowy przepis z jej wykorzystaniem, o tyle fajny, że zawsze polecam go na „przełamanie lodów”, by oswoić się z tym warzywem. Oswoić pod względem smaku(...)samej obróbki dyni. Dzisiejszy przepis to idealny przykład, że minimum składników = maksimum smaku. Ponadto, zupa jest bardzo sycąca i śmiało może stanowić samodzielny posiłek. Przekonajcie się sami! Przepis na 4 porcje, jedna to ok. 290kcal, B: 4g, T: 24g, W: 13,8g. Składniki: – 750g dyni Hokkaido, wydrążonej i obranej – 400ml mleczka kokosowego – 100-200ml wody
Be Fit Be Strongrezultacie jednak ledwo doczołgałam się do auta! Po wszystkim nie miałam siły ruszyć ani ręką ani nogą! A trzeba było jeszcze z tymi grzybami coś zrobić… Grzyby i dynia – ulubione smaki jesieni Do dzisiaj jednak udało mi się już zregenerować siły, pora więc wkroczyć do kuchni i zrobić coś dobrego… Wczoraj moja jedyna aktywność kuchenna to gotowanie, smażenie(...)blogu możecie spodziewać się jakichś przepisów z udziałem grzybów. Nic dziwnego jednak, że dzisiaj wewnętrzna potrzeba zbilansowania tej grzybowej monotonii skierowała mnie ku słodkim kuchennym kreacjom, oczywiście na bazie dyni … Padło na keto donuty dyniowe. Pyszne oponki w standardowej glazurze z jogurtu i musu kokosowego z orzechami uświetniły moje dzisiejsze śniadanie , zaraz po jajecznicy z grzybami naturalnie. Keto dyniowe oponki
Modern Cave GirlKeto fondant dyniowy, czyli lava cake Dynia w najlepszym wydaniu Tak, jak obiecywałam ruszam z kopyta z przepisami z dyni . Mamy już w sumie połowę października a tu wcale dynia nie wiedzie jakiegoś widocznego prymu na blogu… Pora to zmienić! W głowie mam już kilka dyniowych pomysłów, które nie mogą doczekać się realizacji… Ostatnio udało mi się jednak powołać(...)Keto fondant dyniowy – iście jesienny smakołyk Miłośnikom prawdziwej czekolady w wersji ciemnej spieszę donieść, że z powodzeniem można użyć także jej. Ciemna czekolada równie dobrze komponuje się z dynią , tutaj jednak kolorystycznie bardziej pasowała mi biała… Co prawda moja z uwagi na dużą ilość cynamonu jest raczej beżowa, ale mi to specjalnie nie przeszkadza. Keto fondant dyniowy to świetny
Modern Cave GirlSzaszłyki z piersią kurczaka, dynią i papryką to pyszna propozycja na ekspresowy obiad lub smaczną przekąskę, która sprawdzi się na co dzień i podczas jakiejś imprezy. Są takie jesienne, więc często przygotowuję je w piekarniku, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby szaszłyki wrzucić na grilla. Połączenie kurczaka, dyni i papryki pomimo swojej prostoty jest naprawdę fenomenalne. Od siebie(...)przyprawy (świetnie pasuje tu curry), lecz ja wszystko doprawiam delikatnie ze względu na córkę, która nigdy nie może się oprzeć takiemu jedzonku na patyku. Spróbujecie? Szaszłyki z piersią kurczaka, dynią i papryką - składniki: (około 8 sztuk) 2 pojedyncze piersi z kurczaka około 500g dyni (waga przed obraniem) 1 czerwona papryka (duża) Dodatkowo: 4 łyżki oleju papryka słodka (u mnie
Di gotujePożywna, sycąca sałatka z kaszy quinoa (komosy ryżowej) z pieczoną dynią i marchewką, wymieszana dressingiem paprykowym z nutą pomarańczy. Do tego pikantne i chrupiące jabłko z rzodkiewką i chilli, marynowane w bardzo zdrowym occie jabłkowym. Wszystko udekorowane ziarenkami granatu i posiekanym szczypiorkiem. Sałatka do zjedzenia na ciepło lub zimno. Składniki: 1 mała dynia Hokkaido ok. 1 kg 600 g marchewki(...)łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Piekarnik nastawić na 160°C ( termoobieg ) lub 180°C ( grzałka góra-dół ). Dynię Hokkaido umyć. Przekroić w poprzek na pół. Wydrążyć pestki. Pokroić na 1 cm plastry. Każdy plaster przeciąć na pół. 1 mała dynia Hokkaido ok. 1 kg Marchewki umyć, obrać, pokroić
Moja DelicjaDziś podsyłam wam genialny przepis na makaron z dynią i jarmużem. Idealne danie na chłodne jesienne dni. A tu znajdziecie przepis na rozgrzewający krem z dyni Składniki: 400 g makaronu spaghetti 800 g dyni 4 garście jarmużu 1 cebula 3 ząbki czosnku masło szczypta imbiru szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie: Makaron gotuję al' dente w osolonej(...)wodzie. Odcedzam i odlewam 1/3 szklankę wody. Dynię, cebulę obieram i kroję w kostkę. Na dużej patelni rozgrzewam masło, wrzucam cebulę, czosnek posiekany i podsmażam. Następnie dodaję dynię, imbir, gałkę muszkatołową oraz sól, pieprz do smaku i duszę przez 15 minut. Jarmuż myję, rwę na mniejsze kawałki, dodaję do dyni, podlewam wodą i duszę całość przez kolejne
magiczna kuchnia Kasiwygraną. Tak więc u mnie dalej lato za oknem i lato na talerzu. Chociaż w ten sposób próbuję zatrzymać ulubioną porę roku. I mimo, że dookoła pełno już dyni (na IG, ale także na straganach) i wszyscy obnoszą się z dyniowymi przepisami, to ja będę się kurczowo trzymać lata i letnich owoców. No może nie tak do końca, bo dzisiaj(...)przepis z dynią w roli głównej. Jest to ukłon w stronę nowej pory roku, jednak w iście letnim wydaniu. Dynia w letniej odsłonie też daje radę! No ale skoro jesteśmy na przełomie obu pór roku, to nic dziwnego, że ma to także odzwierciedlenie w kuchni. Dzisiaj zatem keto lody dyniowe, czyli połączenie jesieni i lata w jednym przepisie. Początkowo planowałam
Modern Cave Girl