Surówka z dyni z bakaliami - kuchnia podkarpacka Surówka z dyni z bakaliami kojarzy się z kuchnią kresową. Lekko słony, pikantny sos majonezowo-musztardowy i lekko słodka surowa dynia oraz rodzynki i orzechy to połączenie, które przypadnie do gustu wielbicielom wschodniej kuchnia. Przepis pochodzi z północy Podkarpacia, z okolic Kolbuszowej. Na łamach Korso Kolbuszowskiego (nr 40/2018) udostępniły go panie(...)Koła Gospodyń Wiejskich z Siedlanki. Surówka z dyni z bakaliami - kuchnia podkarpacka Składniki: 500 g dyni 70 g rodzynek 4 łyżki posiekanych orzechów sok z cytryny sól, pieprz 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżka śmietany 5 łyżek posiekanej naci pietruszki 2 łyżki posiekanych migdałów Obraną dynię ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w drobną kosteczkę. Skrapiamy
Trzeci talerzSezon na dynię w pełni. Na dworze robi się coraz chłodniej i coraz chętniej sięgamy po treściwsze, rozgrzewające dania. Dziś mam dla Was gulasz z dynią z dodatkiem dziczyzny, choć w tym wypadku wołowina również się sprawdzi. Zamów produkty potrzebne do wykonania tego przepisu: #fancy-title-4 {font-family: "Montserrat"} .product", "slidesPerView" : 2, "displayTime" : 6000, "transitionTime" : 500, "nav" : ".mk-swipe(...)Dodaj do koszyka Targroch – Sól himalajska ciemno różowa drobna 500 g 2,84 zł Dodaj do koszyka Gulasz z dziczyzny z dynią Sezon na dynię w pełni. Na dworze robi się coraz chłodniej i coraz chętniej sięgamy po treściwsze, rozgrzewające dania. Dziś mam dla Was gulasz z dynią z dodatkiem dziczyzny, choć w tym wypadku wołowina również
Oslov.Magda Sezon na dynie zachęca do kulinarnego tworzenia – efekt mojego zaszycia się w kuchni z pomarańczową dynią opisany jest w przepisie poniżej. To ciekawe połączenie smaku słodkiej, podpieczonej dyni, słonej szynki i pikantnej rukoli, wszystko ułożone na cieniutkim, chrupiącym cieście. Dodatkowo, użycie pół na pół mąki pszennej i razowej do pizzy to nie tylko próba wprowadzenia zdrowego błonnika(...)średnie pizze): 150g mąki pszennej 150g mąki razowej 15g świeżych drożdży 150ml ciepłej wody pół łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli Na wierzch: 200g dyni piżmowej pokrojonej w cienki krążki 4 łyżki oliwy z oliwek 100g szynki szwarcwaldzkiej kulka mozzarelli 100g żółtego sera sól i pieprz do smaku 2 garści rukoli łyżka orzeszków piniowych – opcjonalnie
Smaczna Stronainspirować się sezonowymi składnikami, zaszyć się w kuchni i tworzyć. Uwielbiam w czasie jesieni chodzić na rynek i cieszyć oko jej smakowitymi skarbami – czerwieniące się jabłka, pękate, pomarańczowe dynie czy fioletowe śliwki to tylko kilka punktów jesiennego menu. Z niektórych tych składników powstało pyszne i zdrowe pęczotto. Subtelnie słodkie od dyni i jabłka, pikantne od czosnku i kremowe(...)masła – jak dla mnie idealne i obowiązkowe do przyrządzenia w jesienny dzień. Składniki (na 2-3 porcje): 200g kaszy pęczak 400g dyni piżmowej 250g średniej wielkości pieczarek 1 duża cebula 1 duże jabłko 3 ząbki czosnku 3 łyżki masła 200ml bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku pół łyżeczki świeżych listków tymianku lub 1/3 łyżeczki suszonego Kaszę pęczak
Smaczna Stronaprodukty to jak najbardziej zachęcam do subskrypcji Health Boxa. Tym razem edycja " jesienna ", bo w środku znajdziesz dużo produktów nawiązujących do tej pory roku. A mianowicie kilka produktów z dynią w składzie, herbatkę na rozgrzanie po przyjściu do domu z zimnego dworu, coś na słodko i na słono, a także coś dla aktywnych, choć i nie tylko. Zainteresowanych zapraszam(...)szczegółowego zapoznania się z produktami październikowego Health Boxa. Prażone pestki dyni, solone Firma: Kubara Składniki: nasiona dyni bezłuskowej, sól Dawno nie jadłam pestek dyni, bo kompletnie o nich zapomniałam, choć cały słoik tych nasionek jest gdzieś zakamuflowany w głębi mojej szafki. A przecież pestki dyni to bardzo dobre źródło magnezu, żelaza i cynku, ale także miedzi, potasu, witaminy
Zdrowie na języku :PJesienią kiedy mamy piękne i dorodne dynie nie może zabraknąć u nas zupy z dyni. Najlepsza na zupę jest dynia z odmiany hokaido, która ma intensywny pomarańczowy kolor. Jeśli dodamy do niej swoje ulubione rozgrzewające przyprawy i dolejemy mleczka kokosowego to już na prawdę nic więcej do szczęścia nam nie potrzeba. Składniki: około 0,5 kg dyni hokaido (po obraniu(...)wywaru warzywnego 150 ml mleczka kokosowego Do smaku: 0,5 łyżeczki imbiru mielonego 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki kurkumy sól pieprz młotkowany z kolendrą Dodatkowo: pestki dyni olej z orzechów włoskich Przygotowanie: Obraną dynię pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę a obrany czosnek w plasterki.W garnku rozgrzać masło dodać cebulę z czosnkiem i lekko zrumienić
Ala piecze i gotujeGęsty, aromatyczny krem z dyni, dojrzewających w słońcu pomarańczy, marchwi, z dodatkiem wyrazistego kardamonu oraz chrupiących pestek dyni to świetna propozycja idealnie rozgrzewającej jesiennej zupy. Składniki: 1kg dyni piżmowej 3 pomarańcze 2 marchewki 2 cebule 1l bulionu drobiowego 3 łyżki masła 2 łyżeczki mielonego kardamonu 50g pestek dyni 1 łyżka kremu balsamicznego sól pieprz Wykonanie: 1. Dynię obrać ze skóry(...)posiekać. 3. Pomarańcze obrać ze skóry i wyfiletować tak aby pozbyć się błonek. 4. Na rozgrzanym maśle podsmażyć marchew, dodać cebulę i po kilku minutach smażenia dodać miąższ z dyni i pomarańczy pokrojony w kostkę. Całość zalać bulionem drobiowym, dodać kardamon i gotować do miękkości warzyw. Następnie zmiksować blenderem do postaci kremu i doprawić solą oraz pieprzem. 5. Krem
Szalona Kuchnia EwelinyJesienne rozgrzewające smoothie. Pewnie się zastanawiacie jak z dynią, to nie może być dobre. Otóż jest nie tylko dobre ale pyszne. Dynia sama w sobie jest mdła, ale w połączeniu z ananasem, mango nie czuć jej. Nawet jak ktoś nie lubi dyni, nie wyczuje jej w smaku. A mamy pyszną, zdrową porcje witamin. Kolor smoothie zawdzięczany własnie dyni. Dodałam(...)niego także banana, cytrynę, cynamon i wodę kokosową. Tą ostatnią możecie zastąpić zwykłą wodą. Wersja wegańska z nutą chili. 350 g dyni hokkaido 1 mango 1 banan 1/2 ananasa 1 cytryna cynamon płatki chili melisa listki 500 ml wody kokosowej Dynię kroję na mniejsze kawałki i wstawiam na blaszce do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 10-15 minut
wesoła kuchniaKrem z dyni z mlekiem kokosowym zagościł w naszym menu całkiem niedawno, ale został zaliczony do grona najsmaczniejszych jesiennych zup. Przygotowanie tej pysznej, bardzo pożywnej i co nie mniej ważne, zdrowej zupy zajmuje dosłownie 30 minut. Z tego przepisu mogą oczywiście korzystać także użytkownicy wolnowarów, dzięki temu krem jest jeszcze bardziej aromatyczny. Krem z dyni z mlekiem kokosowym Krem(...)dyni z mlekiem kokosowym - składniki dynia o wadze około 3 kg 4-5 średniej wielkości ziemniaków 2 średnie marchewki 100 g kremu kokosowego rozpuszczonego w 300 ml gorącej wody (można zastąpić mlekiem kokosowym z puszki) 1 łyżeczka czerwonego curry (lub do smaku) 500 bulionu warzywnego (lub więcej, jeśli nie lubicie gęstych zup) sól i pieprz do smaku płatki chili
Cztery FajeryWspaniały w smaku jak to szybko określiłam po spróbowaniu. Chwila roboty w kuchni, pokroić, posolić, pomieszać i jest, mój syty bigos z dyni. Po prostu pyszny. Bigos z dyni z kiełbasą, pożywny i kto by się spodziewał, że królować tu będzie dynia. Oprócz klasycznych bigosów z kapusty polecam też wege bigos z cukinii, idealny z chrupiącą bagietką lub tłuczonymi ziemniakami(...)najlepiej młodymi i ze skórką. Pomysł na obiad jest, polecam bigos z dyni z kiełbasą. Podałam go na obiad z ryżem i kotletami jarskimi. Składniki: 800 g dyni pokrojonej w kostkę, może być mrożona kostka 500 g dobrej jakościowo kiełbasy 2 duże cebule 3 czerwone papryki 2 marchewki słoiczek ok. 200 g koncentratu pomidorowego niecała szklanka wody przyprawy do smaku
Zasmakuj Kuchnistało się :D Jednak sen czasami podsuwa jakieś nowe pomysły. W moim przypadku to zazwyczaj jest pomysł na obiad :D No ja tak mam :D Zupa krem z dyni. To wymyśliłam :D Kiedyś próbowałam przyrządzić to danie, ale po nieudanej próbie jej przyrządzenia zaniechałam na dość długo. Smak widocznie z wiekiem się zmienia, gdyż tym razem zrobiłam nie wedle przepisu(...)gdzie nie należy trzymać się sztywno tego co jest napisane. Można ująć albo dodać coś od siebie. Zrobić wedle własnego smaku, no a każdy ma raczej inny. Składniki: * 1/2 dyni ( ok. 70 dkg) * 2 ziemniaki * biała część pora * 1/2 cebuli * 3 ząbki czosnku * 1 łyżka masła * kwaśna śmietana * sól, pieprz ew. odrobina przyprawy uniwersalnej * odrobina kurkumy Chyba najbardziej pracochłonne było
Pieprzyć z FantazjąBułeczki pszenne z dynią Bułeczki pszenne z dodatkiem dyni są doskonałą podstawą każdego śniadania. Z dżemem, miodem, serem czy ulubioną wędliną, możecie je jeść z czym chcecie … a nawet same, bez żadnych dodatków. Przepis pochodzi z bloga na dokładkę… Wypróbujcie… Składniki potrzebne do przygotowania bułeczek pszennych z dynią: 500g mąki pszennej (typ 650), 220g(...)ciepłej wody (niepełna szklanka), 1 opakowanie drożdży instant (7 – 8g), 1 jajko, 3 łyżki oleju, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru, 60g dyni łuskanej (garść), jajko do posmarowania bułek. Sposób przygotowania bułek pszennych z dynią: Mąkę, drożdże, wodę, olej, jajko sól cukier oraz cześć pestek dyni łączę ze sobą i wyrabiam gładkie ciasto. Odstawiam
Gotuj Się Kto Możewolicie słodsze lody można dodać odrobinę miodu. My dodając swój ulubiony składnik przygotowujemy swój własny smak. Ja ze względu na to, że jest jesień przygotowałam lody z pieczonej dyni z nutą przyprawy korzennej. #myAmbition Składniki: 8 bananów 1/2 szklanki wody szczypta soli 1 łyżeczka miodu szczypta przyprawy korzennej 1/4 dyni Dynię kroimy nożem Ambition na części, usuwamy(...)pestki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. C przez 35 minut. Kiedy widelec można lekko wbić w dynię wtedy jest gotowa. Dynię miksujemy na gładki mus po wystudzeniu dyni. Jeżeli mus z dyni wyszedł zbyt rzadki odciskamy mus na gazie. Banany obieramy ze skórki, kroimy w plastry i wkładamy do zamrażalnika na 5 godzin. Następnie blendujemy zmrożone
Kuchnia w oparachnasza nazwa – niżej wyjaśniamy skąd się wzięła) Wtorek – Pieczona pierś z kurczaka z ryżem a la pilaf Środa – Burritos z papryką Czwartek – Zupa z dyni z grzanką Piątek – Makaron z domowym sosem pomidorowym Pobierz menu na tydzień Zgodnie z zasadami naszej ekonomicznej kuchni menu na tydzień jest zaplanowane tak, żeby maksymalnie wykorzystać kupione składniki. Jeden(...)czerwone papryki (w tym jedna mała) 2 żółte papryki (w tym jedna mała) 2 cukinie (w tym jedna mała) Brokuł 2 szalotki 2 białe cebule średniej wielkości Pół kilograma dyni 4 pomidory 250 g pomidorków koktajlowych Główka czosnku Świeże zioła (kolendra lub pietruszka, ew. dymka) 2 puszki całych pomidorów Mała puszka czerwonej fasoli 100 g sera, np. cheddara lub bursztynu
Niedzielny kucharzKrem z dyni to pyszny i szybki pomysł na rozgrzewające danie. Przygotowanie tej zupy jest bardzo proste i szybkie, jeśli macie akurat dynię do wykorzystania lub ochotę na coś z dynią to spróbujcie wykorzystać ją właśnie w ten sposób. Dynia to bardzo zdrowe warzywo, doskonalne rozgrzewa, a do tego jest niskokaloryczna. Składniki: – 1kg dyni Czytaj więcej → Artykuł KREM(...)DYNI pochodzi z serwisu green goodies
greengoodies