Witam serdecznie i zapraszam na jesienną zupę z dyni i jabłek. Zupa jest bardzo smaczna i jeżeli lubimy dynię, to na pewno będzie nam smakowała. Do przygotowania kremu z dyni będziemy potrzebowali: około 1 kg dyni po obraniu (przed obraniem około 1,5 kg) może być zwyczajna, piżmowa lub Hokkaido jabłko winne – około 300 g 2 cebule czerwone (około(...)gęstą zupę chcemy uzyskać – ja dodałam 1 ½ szklanki (szklanka 250 ml) plus do podania śmietana 12% lub 18% oraz groszek ptysiowy Link do filmiku z przepisem na: Krem z dyni Przygotowanie: Z dyni usuwam pestki, obieram ze skórki, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka. Cebulę, czosnek również kroję na mniejsze kawałki i dodaję do dyni. Jabłka nie obieram
Uwaga Babcia GotujeSezon na dynie trwa, warto więc pobawić się trochę w kuchni i wyczarować z dyni obłędny deser. Wystarczy zmiksować purre z pieczonej dyni z marcepanem lub chałwą i otrzymasz smak, który Cię zadziwi – lekko karmelowy, zaskakujący w aromacie. Ten deser to też świetny sposób, żeby przemycić trochę warzyw do diety *Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie #eatmefitme Wykonanie Przekrój dynię(...)pół, oczyść z pestek i pokrój na plastry o podobnej szerokości – najlepiej około 2 cm. Dynię rozłóż na blaszce posmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 25 minut – dynia będzie gotowa, gdy zacznie się lekko rumienić i będzie miękka, gdy wbijesz wydelec. Dynię ostudź, obierz ze skóry
Eat me! Fit me!Dynia to cudowne jesienne warzywo, choć mamy wrażenie, że trochę niedoceniane. Dzisiaj damy wam powód, żeby sięgnąć po nie w kuchni. Ta potrawka cudownie rozgrzewa i naprawdę świetnie smakuje. Przepis na potrawkę curry z dynią i kurczakiem Składniki: Około 500 gramów miąższu z dyni pokrojonego w grubą kostkę, 2 średnie piersi z kurczaka, 2 większe cebule, 2 ząbki czosnku, około(...)marchewki, łyżka przyprawy curry, 200 ml śmietanki kremówki 30 proc., łyżeczka mąki pszennej plus mąka do obtoczenia mięsa, łyżka posiekanej natki pietruszki, olej, sól. Jak zrobić potrawkę curry z dynią i kurczakiem? Mięso pokrój w większą kostkę, oprósz solą, wymieszaj, następnie oprósz mąką pszenną i obtocz – dzięki temu pierś puści mniej wody podczas smażenia i będzie bardziej soczysta. Czosnek
Kulinarna PolskaPlacki z cukinii z mąką z pestek dyni to kolejna odsłona placków z cukinii na blogu (już siódma :)). Uwielbiam je i wciąż poszukuję nowych wariantów, tym razem padło na mąkę z pestek dyni. W tej wersji są idealne dla osób na diecie keto , low carb lub cukrzycowej , jak również bezglutenowej i bezlaktozowej . Jest(...)których jestem ogromną fanką (sprawdź również jajeczne placki z cukinii oraz pieczone placki z cukinii ). Gorąco polecam Przepis na placki z cukinii z mąką z pestek dyni Składniki cukinia (420 g) łyżeczka soli 2 łyżki oleju (20 g) jajko szczypta pieprzu kopczasta łyżka mąki z pestek dyni (25 g) Czas przygotowania: 15 min + 10 min smażenia
WegePrzepisKolorowa sałatka z figami, kaki i zielonym sosem z oleju z pestek dyni Pyszna, kolorowa sałatka z owocami i kozim serem. Do sałatki polecam smaczny zielony sos. Sos jest wyjątkowy, ponieważ jednym ze składników jest olej z pestek dyni. Sałatka z owocami i serem to pyszna, szybka i super prosta propozycja na kolację, a nawet na obiad. Taką kolorową sałatkę(...)stole i z pewnością każdy będzie chciał jej spróbować. Jeżeli nie przepadacie za kozim serem możecie z powodzeniem zastąpić go fetą lub innym serem sałatkowym. Olej z pestek dyni oprócz charakterystycznego smaku barwi sos na zielono. Możemy również przygotować z dodatkiem takiego oleju zieloną serową pastę . Składniki SAŁATKA 3 garście zielonych liści – mieszanka sałat, u mnie: rukola, szpinak, jarmuż
Tajemnice Smakupyszny i BARDZO szybki! Przepis na ten makaron znajdziesz na blogu już od długiego czasu, jest też wersja makaronu z fetą i warzywami . Tym razem postawiłam jednak na pieczoną dynię, która tak idealnie pasuje do tego dania a dodatkowo uzupełniłam danie świeżymi listkami szpinaku. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne(...)krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką MAKARON Z PIECZONĄ FETĄ I DYNIĄ Przygotowanie : 30 minut Porcje : 2 porcje Składniki: – 250-300 g makaronu muszle lub podobnego – pół szklanki oliwy extra vergine – 4-6 ząbków czosnku – 1,5 szklanki dyni pokrojonej w kostkę
nietylkopasta.plsobie ciepło i przytulność jesiennej kuchni. Nie znajdziecie tu pomidorowego sosu, za to rozsmakujecie się w aromatycznej oliwie z rozgrzewającymi przyprawami. Nie ma tu mozzarelli ale między kawałkami pieczonej dyni czeka kremowa i charakterna gorgonzola. Do tego wędzony boczek z dymnym posmakiem, słodko-kwaśne jabłka i przytulne piórka cebuli. Feeria barw i jesiennych smaków w każdym kęsie! Przygotowując tę pizzę(...)już zostaną, jednak z pewnością jeszcze go wykorzystam przy niejednej domowej pizzy. A wracając do bohaterki tego wpisu, to podałam ją z miodem, który wraz z wyrazistą gorgonzolą, słodką dynią, jabłkami i pikantnością chili stworzył niebanalną całość w smakach złotej jesieni, tańczącą na podniebieniu swoje ciepłe tango. Co myślicie o takiej wariacji włoskiego przysmaku? Jesienna pizza z dynią, gorgonzolą
Kuchnia w Słońcu Skąpanapoczątku jesieni zarzucam Was ciągle przepisami z użyciem dyni – zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. I nic w tym dziwnego, bo trwa właśnie szczyt sezonu dyniowego. Mam nadzieję, że nie macie jej jeszcze dość. 😛 Dzisiaj przedstawiam Wam dynię w kolejnej odsłonie, ale w odrobinę innej konwencji… Wyjdziemy poza schemat ciasta dyniowego . Okazuje się bowiem, że dynia(...)konsystencją można tutaj trochę manipulować. Jeśli zatem nie jesteście fanami smoothie , to bez dodatku wody będziecie mieli pyszny dyniowy krem/ mus, który można zaserwować nawet na deser . 😀 Dynia Bohaterka sezonu. Warzywo, które idealnie sprawdza się jako składnik wszelkich słodkości, w tym keto deserów i ciast . Użyłam dyni Hokkaido. Pamiętajcie, żeby użyć tej właśnie odmiany lub ewentualnie dyni piżmowej, jeśli zależy
Modern Cave GirlSezon na dynię w pełni, zatem warto skorzystać z tego natura nam daje. Stuprocentowo jestem zwolenniczką korzystania z produktów sezonowo, w moim odczuciu przyroda sama nam podpowiada na co aktualnie jest czas. Dynia to jesienne warzywo, sycące, o ciekawej konsystencji, niskokaloryczne a jednocześnie nie tak lekkie, jak na przykład ogórek. O delikatnie słodkim smaku i zdecydowanie jesiennym kolorze. Ze względu(...)Możesz z niej przygotować słodkie gofry, ale i wytrawny gulasz. Świetnie sprawdzi się starta do ciasta dyniowego, jak i w połączeniu z mleczkiem kokosowym do wytrawnej zupy krem. Z dynią możesz kombinować, ale kto z Was wpadł na pomysł zrobienia z niej pesto? To niezwykle prosta i smaczna sprawa! Wystarczy parmezan, puree z dyni, sól, orzeszki pinii albo pistacje
Mango PapajaJakiś czas temu byłam w Hiszpanii i na jedną z kolacji podano nam zupę krem z dyni. Była naprawdę przepyszna, niesamowicie dobrze doprawiona i w ogóle super. Spróbowałam swoich sił w kuchni i z efektu końcowego jestem zadowolona. Zazwyczaj nie jadamy dyni, ale dla tej zupy w sezonie można zrobić wyjątek. Do tej zupy podałam grzanki przygotowane z chleba(...)tostowego oraz pestki dyni. Polecam 😄 Składniki: 700-800 g dyni już po obraniu 1 mała cebula 2 marchewki 3-4 ziemniaki 1 ząbek czosnku 1/3 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki suszonego imbiru, dałam odrobinkę więcej 1/3 łyżeczki kardamonu odrobina chilli pieprzu cayenne sól 2 listki laurowe 1/3 szklanki śmietanki 30% woda Grzanki: kromki chleba tostowego lub innego masło Sposób
Kuchnia domowa Anioliwek, kieliszek wina – pomysł na pyszną kolację Ciabatta to rustykalny włoski chleb wytwarzany z mąki, wody, oliwy z oliwek, soli i drożdży. Jesienna pora i sezon na dynię zainspirowała mnie do małego eksperymentu. Pozwoliłam sobie na lekkie odstępstwo od tradycji i dodałam do ciasta mus z pieczonej dyni i pestki. Miąższ ciabatty po upieczeniu nabrał pięknej, jesiennej pomarańczowej(...)barwy. Smak i aromat dyni jest bardzo subtelny i nie dominuje w wypieku. Ciasto na ciabattę według tego przepisu najlepiej przygotować wieczorem i rano rozpocząć proces pieczenia. Składniki 5 g świeżych drożdży 100 – 150 ml wody 500 g mąki chlebowej typ 750 1 łyżka oliwy z oliwek 250 g musu – purée z pieczonej dyni* (nelson, piżmowa
Tajemnice Smakuwypracowane schematy. Zazwyczaj stosuję najprostszą na świecie dwuskładnikową recepturę łącząc jajka z mlekiem kokosowym w proporcji 10 ml mleka na każde jajko . Ale tutaj trzeba było wkomponować jeszcze jakoś dynię … Uznałam, że tym razem nie obejdzie się bez jakiejś mąki, żeby tę masę związać. A że akurat musiałam zejść z mąki kasztanowej , która zalegała w mojej szafce kuchennej, padło właśnie(...)bardzo dobrze imituje pod względem konsystencji i tekstury mąki zbożowe. Ma ona lekko słodkawy smak z wyczuwalną orzechową nutą. Do dań słodkich nadaje się więc perfekcyjnie. Keto naleśniki z dynią Dynia Bohaterka sezonu. Warzywo, które idealnie sprawdza się jako składnik wszelkich słodkości, w tym keto deserów i ciast . Tutaj dynia jest składnikiem ciasta naleśnikowego. Dodałam ją w formie surowej, startej
Modern Cave Girlzdaje się już niecierpliwie pukać do drzwi, podczas gdy zima nie skończyła jeszcze rozpieszczać nas swoim białym puchem. Postanowiłam zatem uczcić tę piękną, tegoroczną zimę placuszkami z resztek pieczonej dyni, bo ta pora roku to również sezon na dynie piżmowe, które kuszą swoimi kobiecymi ształtami ze sklepowych skrzynek. Te proste placuszki to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację albo(...)lunch do pracy! Wystarczy zmieszać ze sobą kilka prostych składników, by już po chwili móc delektować się puszystymi placuszkami o lekko chrupiących brzegach :) Słodkie kawałki dyni, mleczny posmak sera, który nadaje lekkości i tekstury i ciepłe przyprawy sprawiają, że ciężko poprzestać na jednym placku. Wspaniałe same w sobie, jak i z dodatkiem dipu, czy ulubionych warzyw. Do złoto-pomarańczowych pychotek
Kuchnia w Słońcu Skąpanaaustriackiej Styrii z dyni robi się wszystko, o czym można tylko pomyśleć - dynię, jej pestki i olej z pestek znajdziemy między w sałatkach, sosach czy deserach. Dzisiaj prezentujemy przepis na styryjską tofucznicę z olejem z pestek dyni, czyli Kernöleierspeise . Jeśli interesuje was kuchnia austriacka - na blogu można znaleźć przepisy na styryjskie sznycle z dyni z majonezem z olejem z pestek(...)dyni , tort Sachera , siekany omlet z kaszy manny czy buraczane knedle z Tyrolu . Składniki (2 porcje): - 1 łyżka oleju do smażenia (np. rzepakowego) - 200 g tofu - szczypta soli - szczypta pieprzu - szczypta soli kala namak - 1/4 łyżeczki kurkumy - opcjonalnie szczypiorek - 3 łyżki mleka sojowego - 2 łyżki oleju z pestek dyni - dobry chlebek Przygotowanie
Roślinożerni urlopowicze