kochani :) Dzisiaj Halloween, tak więc od rana myśleliśmy jakie przygotować danie z dyni. Postanowiliśmy zrobić zapiekaną dynię z ryżem. Może robiliście coś podobnego w swoich domach, bo dynia staje się coraz bardziej popularna. Żeby nie zabierać Wam czasu w taki dzień, bierzmy się do pracy, bo może zaraz ktoś zapuka do drzwi i będzie psikus :P Więc lepiej otworzyć dzieciaczkom(...)poczęstować słodyczami :) Mamy nadzieję, że zaopatrzyliście się w woreczek słodkości. Dynia zapiekana z ryżem. (4 osoby) Składniki: 1 kg dyni zwykłej 3/4 szklanki ryżu 1 duża cebula 2 jaja pół szklanki tartego żółtego sera 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego estragon, pieprz, ostra papryka Gotujemy ryż na sypko. Dynie dobrze myjemy, obieramy i usuwamy pestki oraz gąbczasty
vegetaniebułeczką? Macie w domu małego niejadka? Jeżeli tak, to jesteście w dobrym miejscu;) Mięciutkie w środku i chrupiące z wierzchu, jednym słowem idealne. Mowa o bułkach dyniowych, wyglądem przypominających dynie;) Ciasto jest bardzo elastyczne, pracuje się z nim wprost idealnie, nie jest skomplikowane ani kłopotliwe. Sezon na dynie w pełni, więc koniecznie się w nią zaopatrzcie i przygotujcie(...)domu dla swoich milusińskich;) N ie tylko dla swojego wyglądu ale także i smaku są warte przygotowania. Ja użyłam dyni makaronowej. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki . Serdecznie polecam;) Składniki *: 360 gram mąki pszennej chlebowej 14 gram świeżych drożdży 1 jajko 125 ml mleka 45 gram masła, rozpuszczonego i przestudzonego 125 gram puree z dyni pół łyżeczki soli
Krakowskie smaki AniJesień tuż, tuż, w ogrodach i na polach dojrzewają więc dynie. Żal nie skorzystać! Dzisiaj mój sposób na pyszną, rozgrzewającą zupę krem z dyni, idealną na ponure jesienne dni. Piękny żółty kolor rozjaśni troszkę jesienną szarość na zewnątrz! Składniki: 2 kg dyni 1l bulionu warzywnego: 3 marchewki, 3 pietruszki, por, seler, cebula, kawałek kapusty, 3 ząbki czosnku, 2 liście laurowe(...)łyżki suszonego garść pestek słonecznika 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kolendry 4 ząbki czosnku bagietka sól, sól czosnkowa,pieprz Przygotowanie (1,5h): Gotujemy bulion. W międzyczasie obieramy dynię ze skóry, oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę (im mniejsza tym szybciej zmięknie). Gdy warzywa w bulionie (marchewka, pietruszka) zmiękną wrzucamy pokrojoną w kostkę dynię oraz dodajemy łyżeczkę kurkumy oraz rozgniecioną
PastelFoodprostu musiałam go zrobić :)! Bo nie dosyć, że jestem fanką dyni to jeszcze sernikożercą a połączenie tych dwóch miłości w jednym serniku dyniowym już od jakiegoś czasu strasznie mnie kusiło… Więc wreszcie udało mi się znaleźć odpowiedni przepis i go wypróbować… Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Sernik dyniowy wyszedł bardzo wilgotny, oczywiście o smaku korzennym ale jednocześnie smakował(...)philadelphia) 350 g drobnego cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru mielonego 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej 1/8 łyżeczki mielonych goździków 28 g mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu wanilii dynia – 270 g gęstego puree z dyni* 5 dużych jaj 110 g kwaśnej śmietany w temp. pokojowej Polewa: 1 puszka mleka niesłodzonego -410g (evaporated milk) 70 g masła
UgotujmyTo.plSezon na dynię trwa już od pewnego czasu. Uwielbiam to warzywo, bo można z niego zrobić absolutnie wszystko od zup, kremów i "kotletów" po wypieki - bułeczki, chleb czy babeczki. U mnie dziś połączenie babeczek z bułeczkami - delikatne ciasto drożdżowe z puree z dyni w foremkach na babeczki. Świetnie sprawdzi się jako szybka przekąska na drugie śniadanie, ale także baza(...)halloweenowe słodycze. Składniki: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki puree z dyni 25 g drożdży 50 g masła 1 jajko Najpierw przygotowujemy puree z dyni. Kroimy dynię na kawałki o grubości około 1 cm, rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Pieczemy około
Ciastkozercydynią nie przepadam za bardzo, zdecydowanie wolę cukinię. W słodkich wypiekach np. tych muffinkach dynia mi smakuje ale do wersji wytrawnej jakoś nie byłam przekonana i nawet nic z niej nie przygotowywałam. W tym roku chciałam spróbować a może jednak dynia nie taka zła jak mi sie wydaje. I moje przypuszczenia się sprawdziły. Na początek(...)prostą zupkę krem i o dziwo mi zasmakowała. Myślę, że stoworzę jeszcze inną wersję zupki i jakieś inne pyszne dyniowe dania. składniki: 700 g obranej ze skóry i miąższu dyni 2 marchewki 300 g ziemniaków 3 liście selera 1 l wody 50 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka słodkiej papryki gałka muszkatołowa Kamis sól Kamis mielony imbir Kamis biały pieprz Kamis
Monia miesza i gotujeniedawna dynia kojarzyła mi się tylko z wielkimi głowami wydrążonymi na halloween. Jednak coraz częściej słyszałam lub czytałam o zupach, kremach czy ciastach z dyni. Pomyślałam, że warto wypróbować jakiś przepis i przekonać się jakie walory smakowe kryje to warzywo. I tak pewnego dnia kupiłam na targu ponad kilogram tego pomarańczowego, nieznanego mi produktu, zrobiłam krem i... pokochałam dynię. Przepis(...)jest niezwykle prosty a zupa smakuje wyśmienicie. Składniki: bulion warzywny (najlepiej wcześniej ugotowany rosół) 1kg dyni 200ml mleka 3 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku gęsty jogurt naturalny pietruszka do dekoracji Dynię obieramy ze skórki, usuwamy środek z pestkami, kroimy w kostkę. W ten sposób przygotowaną dynię umieszczamy w garnku i zalewamy wcześniej przygotowanym bulionem tak aby zakryć dynię
Animelka Blogcontext":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-dyniowa-z-mleczkiem-kokosowym-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-dyniowa-z-mleczkiem-kokosowym-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-dyniowa-z-mleczkiem-kokosowym-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 dynia hokkaido,\r","1 puszka mleczka kokosowego 400g,\r","400g wody,\r","2 cm imbiru,\r","\u0142y\u017ceczka kurkumy,\r","\u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki,\r","s\u00f3l, pieprz"],"name":"Zupa(...)krem dyniowa na mleczku kokosowym","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Dyni\u0119 obra\u0107, usun\u0105\u0107 pestki i pokroi\u0107 w kostk\u0119.\r","Imbir obra\u0107 i pokroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki.\r","Dyni\u0119 i imbir zala\u0107 wod\u0105, doda\u0107 przyprawy.\r","Gotowa\u0107 ok 20 minut.\r","Zmiksowa\u0107.\r","Doda
Bardzo Gruby SmokSugo alla zucca e guanciale, Historia, pochodzenie i rodzaje Historia Sugo alla zucca e guanciale to włoskie danie, które łączy w sobie smak dyni i aromatycznego guanciale. Jego historia sięga głęboko korzeniami we włoskiej tradycji kulinarnej. Dynia, będąca głównym składnikiem tego sosu, od wieków była szeroko wykorzystywana we włoskiej kuchni. Sos ten ewoluował z prostego połączenia dyni, guanciale, oliwy(...)włoskich domach i restauracjach na całym świecie. Pochodzenie Pochodzenie sugo alla zucca e guanciale można śledzić do różnych regionów Włoch, ale szczególnie popularne jest w południowych częściach kraju, gdzie dynia jest obfitym i smacznym składnikiem. Włosi doskonale wykorzystując swoje lokalne produkty, stworzyli ten sos, który stał się nieodłącznym elementem kuchni włoskiej. Rodzaje Sugo alla zucca e guanciale ma wiele różnych
RafalCookprzedświątecznym okresie proponuję Wam oryginalny przepis na dynię butternut przekładaną jabłkami i okraszoną czosnkiem, imbirem, miodem, szałwią i migdałami. Nie tylko pięknie się prezentuje wizualnie, ale smakuje równie znakomicie, możecie ją podać na świąteczny stół, na pewno miło zaskoczycie Waszych gości. Przygotowanie : 20 min. Pieczenie : 50 min. Porcja dla osób : ● 2 małe dynie butternut ● 2 czerwone jabłka ● 1 ząbek czosnku(...)miodu ● sól, pieprz ● cienkie plasterki sera sera holenderskiego Mimolette (lub innego wedle wyboru lub bez sera w wersji wegańskiej ) Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Obierz dynie butternuts, przetnij je wzdłuż na pół, usuń pestki. Połóż płaską stroną na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 20 min. Imbir obierz i zetrzyj
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskajesieni chętnie sięgamy po sezonowe owoce i warzywa a szczególnie po dynię. Może więc spróbujecie makaron z musem dyniowym? {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/makaron-z-dynia-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/makaron-z-dynia-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/makaron-z-dynia-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["ok 100 g makaronu\r","ok 1\/6 dyni hokkaido,\r","s\u0142odka(...)u00f3l, pieprz\r","\u0142y\u017ceczka ostrej papryki,\r","\u0142y\u017cka \u015bmietany\r","szklanka wody"],"name":"Makaron z musem dyniowym","recipeCategory":"makaron i ry\u017c","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Dyni\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119. Wrzuci\u0107 do garnka, Przyprawi\u0107 i zala\u0107 wod\u0105.\r","Ugotowa\u0107 dyni\u0119. Zmiksowa\u0107.\r","Gotowa\u0107 mus dyniowy
Bardzo Gruby SmokSkładniki: ? dynia średniej wielkości ? 6 kromek chleba tostowego ? 3 średnie cebule ? 2 ząbki czosnku ? 10 dkg sera żółtego ? 1 szklanka mleka ? szklanka śmietany 30% ? sól, pieprz, gałka muszkatałowa ? olej do smażenia Wykonanie: ? Z dyni ściąć przykrywkę, wydrążyć pestki i wolny miąższ. ? Małą łyżeczką wydrążyć (zestrugać) ze środka dyni i z pokrywki miąższ, tak aby zostało tylko 1 cm ścianki. ? Cebulę(...)oleju, posolić. ? Chleb pokroić w kostkę o boku 1 cm. ? Czosnek pokroić drobniutko, wrzucić na 3 łyżki oleju, podsmażyć i wyjąć czosnek. Wrzucić chleb i zrumienić grzanki. ? Do środka dyni włożyć 1/2 miąższu dyni, na to cebulę, potem chleb. ? Na chleb resztę dyni, ucisnąć. ? Mleko i śmietanę połączyć, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową, tak aby było dość pikantne. Zalać
To co kochamJestem w posiadaniu dwóch dużych dyń! Ale to nie są zwykłe dynie, ale takie z duszą. Na zdjęciu widać imię szwagra wyryte w młodej dynii, która później powiększając swe rozmiary, powiększa również wyryty tatuaż. Moja mama nadała imiona większości dyń w ogrodzie, była więc też między innymi Aga i Ula. W mojej kuchni i na blogu zaroi się więc(...)dyniowych przysmaków. Ryż z dynią jest dopiero zaczątkiem tego przedsięwzięcia, notabene bardzo smacznym. W planach muffinki dyniowe, dynia z orzechami i… jescze nie wiem co! Składniki: ? 500 g dyni bez skóry ? 1 szklanka ryżu ? 100 g masła ? 1/2 szklanki wody ? 1/2 szklanki mleka ? 1/2 szklanki drobnych rodzynek ? 1/4 szklanki cukru Wykonanie: ? Ryż ugotować w dużej ilości posolonej wody
To co kochamHalloween nie może zabraknąć dyni. Moja jest ukryta w muffinkach, które wyszły wyśmienite – miękkie, mokre, mięsiste i chrupiące dzięki orzechom i migdałom, a przy tym bardzo aromatyczne. Trudno znaleźć dobry przepis na ciasto z dodatkiem mokrych składników typu dynia, cukinia czy marchewka. Ja inspirowałam się… swoją książką kucharską na blogu i przepisem na Murzynek bardzo czekoladowy. Próbowałam różnych(...)receptur, nawet ze znanych blogów kulinarnych, niestety wychodziły zakalce, które mogły iść na konkurs, takie były piękne. Ten przepis jest zawsze niezawodny. Papilotki liściaste i cukierkowe dynie dostałam od siostry Ani z Chicago. Ciekawa jestem, kiedy u nas pojawią się takie gadżety. Składniki: ? 1 szklanka puree z dyni ? 125 g masła ? 1 szklanka cukru ? 1 cukier waniliowy ? 2 jajka
To co kochamPierwszy raz pokusiłam się o zrobienie dżemu z dyni. Może to wydawać się dziwne, ale w towarzystwie cytrusów i aromatycznych przypraw w ogóle nie przypomina mdłej dyni. Bo dynia to bardzo plastyczne warzywo, które w zależności od tego, z czym ją połączymy, takim smakiem się staje. Może być słodka, kwaśna, słodko-kwaśna, ostra czy pikantna. Smakuje jesienią, pachnie świętami(...)mogło, że jest z pomarańczy. Super na kanapkę, do naleśników, bułeczek, pączków, ale ja mam dla niego bojowe zadanie – będzie nadzieniem świątecznego staropolskiego piernika. Składniki: ? 2,5 kg dyni bez skóry ? 2 szklanki cukru ? 3 pomarańcze ? 3 cytryny ? 1,5 szklanki soku pomarańczowego ? 1 laska wanilii ? 2 płaskie łyżeczki cynamonu ? 1 płaska łyżeczka startej gałki muszkatołowej Wykonanie: ? Pokrojoną
To co kocham