dynia - 15472 przepisów (strona:51/1032)

Aksamitny mus z dyni i gruszek wspaniały dodatek do owsianek, placków i deserów Podczas pobytu na warsztatach kulinarnych “Jarzynovy ferment” w Łowyniu pierwsze śniadanie przygotowała dla nas prowadząca Jarzynova , czyli Dominika Wójciak. Była to owsianko amarantusianka z pieczonymi gruszkami z syropem klonowym i przepysznym aksamitnym musem. Mus w smaku przypominał mango i nikt nie zgadł, że jest(...)połączenie dyni z gruszką. Mus z dyni i gruszek możemy zjadać razem z owsianką, jogurtem, budyniem mlecznym lub jaglanym. Możemy polewać nim naleśniki, racuchy, a nawet placki ziemniaczane. Polecam placki ziemniaczane z łyżką jogurtu naturalnego i łyżką tego musu, pyszota.  Dominika poleca również przygotować budyń na bazie musu dyniowo gruszkowego i mleka kokosowego lub zwykłego. Dynia i gruszki

Sezon na dynię w pełni, więc zachęcam Was do skorzystania z przepisu na dyniowy chlebek z pestkami dyni. Puszysty, miękki, o cudownym słonecznym kolorze. Idealny na kanapki, jednak przyznam Wam, że chlebek jest tak smaczny, że mi wystarczyła sucha kromka :) Swoją świeżość zachowuje dość długo, więc liczbę składników można podwoić i od razu upiec dwa bochenki :)  Składniki(...)letniej wody * 8 g drożdży suszonych * pół łyżeczki cukru  * pół łyżeczki soli  * pół łyżeczki kurkumy (użyłam  Skworcu ) Na puree dyniowe:  * 200 g obranej dyni  * około 60 ml wody Dodatkowo: * 2 garście pestek dyni (1 do ciasta, 1 do posypania na wierzch) Wykonanie: Do garnka wlać 60 ml wody, dodać dynię pokrojoną w kawałki, gotować

Jesień to czas comfort foodów, a takim bez wątpienia jest lasagne. Dziś przygotowałam dla Was przepis na wegetariańską lasagne z dynią, szpinakiem i, nie ma co ukrywać, pokaźną ilością sera :) Ten żółty kolor dyniowego nadzienia, w połączeniu z korzennym aromatem gałki muszkatołowej oraz chrupiącą skorupką z sera na wierzchu to moje antidotum na szarą, deszczową pogodę, którą ostatnio mamy(...)końcu wpisu mam dla Was niespodziankę - GIF przedstawiający wszystkie etapy składania lasagne. Teraz jej przygotowanie będzie jeszcze prostsze.  Lasagne to świetny pomysł na rodzinny weekendowy obiad. Dynię możecie upiec dzień wcześniej, czy też skorzystać z zapasów dyniowego puree. W połączeniu z ricottą daje pyszne, kremowe nadzienie, ale zadbałam też o to, aby nie było mdłe, doprawiając je czosnkiem, cebulką

Mołdawskie placindy z dynią. Mołdawskie placindy z dynią - minimum składników, maksimum smaku.       Smak tych sakiewek natychmiast przeniesie Cię do gwarnej, kolorowej i pachnącej Mołdawii. Placindy są chrupiące, aromatyczne i idealnie słodkie. Równowagę dla smaku stanowi lekko kwaśny jogurt grecki ze świeżą miętą. Są absolutnie rewelacyjne. Placindy z dynią.      Utarta, rozpływająca się w ustach dynia(...)zamknięta w ciepłej sakiewce z ciasta jogurtowego, to  mołdawski, jesienny przysmak pachnący dojrzałą dynią. Jest to jedna z tych przekąsek, które najlepiej smakują na ciepło ze śmietaną lub jogurtem i koniecznie ze świeżą miętą. Placindy smażone są na patelni. Można je także zapiec w piekarniku, uprzednio smarując z wierzchu olejem.  Rewelacyjne ciasto kefirowe.      Przepis

gorąco! Sałatka z truskawkami, dynią, awokado i jarmużem to smaczna sałatka na upały. Jest tak gorąco, że ja jem tylko sałatki, do których używam warzywa i owoce jako podstawę sałatki. Potem wybieram odpowiednie źródło białka. Jest to często kurczak , tuńczyk lub feta . Do sałatki z truskawkami świetnie pasuje słone halloumi . Uwielbiam ten ser, który jest trochę nijaki w smaku. Dopiero(...)usmażeniu lub grillowaniu staje się prawdziwym rarytasem. Truskawki w połączeniu z dynią i awokado orzeźwiają sałatkę. To ulubione owoce mojego męża. Ja też od nich nie stronię i dlatego chętnie dodaję je do sałatek. Co znajdziecie jeszcze w tej sałatce? Jarmuż ! Jarmuż hoduję w doniczce na balkonie. Młody jarmuż ma kruche liście. Moja uprawa jest oczywiście ekologiczna, co jest

stronię jednak od pęczaku czy bulguru. Często sięgam po komosę ryżową, którą za pewne znacie pod nazwą quinoa. Dzisiaj proponuję przepis na sałatkę z prażoną kaszą gryczaną, orzechami, nasionami, dynią, awokado i owczym serem feta. Sałatka jest przepyszna! Jest to bardzo dobrze zbalansowana sałatka pod względem zawartości białka, tłuszczu, błonnika i węglowodanów. Tych ostatnich staram się jeść jak najmniej, dlatego(...)Poza tym nigdy nie wpadam w panikę, bo sałatki przyrządzam z produktów, które akurat mam pod ręką. Jeśli zabrakło mi włoskich orzechów mogę użyć laskowe lub pestki słonecznika czy dyni. Kalafior lub cukinię mogę zastąpić dynią… Lubię przepisy na sałatki, które zawierają ser feta i awokado . Zaspokajają one zapotrzebowanie na białko i tłuszcze.Taka sałatka jest pożywna i zdrowa

dyni i pomarańczy z jeżynowym kisielem to deser, który możemy przygotowywać praktycznie przez cały rok.  Kiedy jest sezon na dynie wyszukuję te najsmaczniejsze, których nie można kupić poza sezonem, zapiekam w kawałkach, obieram ze skóry i mrożę. Potem wystarczy tylko rozmrozić i mamy bazę do deseru, do sernika, do zupy, do… to już zależy od naszej wyobraźni(...)Składniki MUS Z DYNI I POMARAŃCZY 500 g purée z pieczonej dyni* ( w tym przypadku dynia Nelson, ale może być inna) 2 duże pomarańcze 5 g świeżego tartego imbiru 50 g cukru szczypta mielonego cynamonu kilka kropel ekstraktu waniliowego lub ziarna z 1/2 laski wanilii 10 g żelatyny 250 g mascarpone JEŻYNOWY KISIEL 200 g jeżyn (świeżych lub mrożonych

Muszę przyznać, że w tym roku sezon dyniowy wykorzystałam do maksimum :D Sałatki z pieczoną dynią były na porządku dziennym, była też zupa z dyni, śniadaniowa owsianka z dynią i zapiekanki. No i w końcu moje nowe odkrycie - dyniowe gnocchi. Gnocchi z dynią robiłam po raz pierwszy i jak to ja nie podążałam za żadnym sprawdzonym przepisem, ale postanowiłam poeksperymentować(...)moją własną wersją. I pierwsze podejście to był strzał w dziesiątkę :D Kluseczki dyniowe wyszły pyszne, lekko korzenne, kremowe, delikatne. Ja wykorzystałam w przepisie mój ulubiony gatunek dyni - hokkaido. Lubię ją przede wszystkim za wyrazisty smak, który nie potrzebuje już wielu dodatków oraz głęboki pomarańczowy kolor. Poza tym jej ogromną zaletą jest łatwość obróbki. Nie ma potrzeby obierania jej przed

Dynia jest warzywem, które bardzo dobrze przechowuje się w naszych warunkach i idealnie nadaje się do zrobienia przetworów. Ja proponuję marynowaną dynię z cudownym smakiem słodkich pomarańczy. Dynia w mojej wersji to świetny dodatek do mięsnych dań jak i deserów. Składniki: 2kg obranej dyni 1,5 szklanki cukru 30g kwasku cytrynowego 18ml aromatu pomarańczowego Wykonanie: 1. Miąższ z dyni pokroić(...)kostkę 1 x 1 cm i przełożyć do dużej miski. 2. Do pokrojonej dyni dodać cukier, kwasek cytrynowy i aromat pomarańczowy, całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc. 3. Następnego dnia dynię przełożyć do wcześniej przygotowanych i wyparzonych słoików, zalać powstałym sokiem z dyni i zakręcić. (dynia w słoikach musi być całkowicie pokryta sokiem, gdyby soku

Pomysł na szybką i zdrową przekąskę? Proponuję przepyszne ciasteczka owsiane z dynią, ponieważ rozpoczął się na nie sezon . Są świetne i nadają się do zabrania ze sobą do pracy albo szkoły. Po przygotowaniu możecie je trzymać do 7 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu możecie mieć do nich dostęp, gdy najdzie Was ochota na słodkie . Ciastka owsiane z dynią(...)płatków owsianych ((1,5 szklanki)) 200 g puree z dyni ((3/4 szklanki)) 40 g mąki kokosowej ((3 łyżki)) 70 g rodzynek 30 g słonecznika 1 jajko 1 łyżka miodu 50 g czekolady ((opcjonalnie)) Puree z dyni Dynię umyj i przetnij na pół. Wydrąż miąższ oraz pestki. Pozostałe części pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż kawałki dyni na formie wyłożonej papierem

Zupa krem z dyni pestkami Zupa krem z dyni pestkami Składniki: mała dynia (po obraniu ok 500g) 2 średnie ziemniaki średnia marchewka łyżka masła cebula 3 ząbki czosnku łyżeczka świeżego tartego imbiru (jeżeli nie mamy świeżego, możemy użyć w proszku) łyżeczka kurkumy sól dojrzały pomidor 2 szklanki bulionu pestki dyni do posypania śmietana Zupa krem z dyni pestkami Wykonanie: Cebulę(...)obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Dynie obrać ze skórki i usunąć miąższ, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Imbir obrać i zetrzeć łyżeczką. Masło rozpuścić w garnku i zeszklić na nim cebule i czosnek. Do zeszklonych warzyw dodać dynię, ziemniaki oraz marchewkę. Delikatnie doprawić solą, kurkumą

Pieczona dynia Pieczona dynia to smak jesieni. Można przygotować z niej zupy, ciasta, kluseczki. Świetnie smakuje także jako samodzielne danie - podana z masłem, oliwą, kozim serem. Pieczona dynia Jedna mała dynia lub ćwiartka dużej Oliwa do skropienia Sól Masło szałowiowe listki szałwii 3 łyżki masła Dynie przeznaczoną do pieczenia dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części. Uwaga, koniecznie zostawiamy skórkę(...)Kawałki dyni układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórką do dołu. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok. pół godziny aż miąższ dyni będzie miękki – można w niego z łatwością wbić widelec. Dynie można skropic oliwa i delikatnie posolić. Przygotowujemy masło szałwiowe. w rondelku rozpuszczamy masło i zbieramy z niego pianę. Do rozgrzanego masła

Delikatne placuszki bananowe z pestkami dyni i cynamonem to doskonała propozycja nie tylko dla dzieci, ale również i dla dorosłych. Są bardzo delikatne, soczyste oraz... przepyszne. Ich bananowy smak został wzbogacony o zdrowe pestki z dyni, ale żeby całość nie była nijaka dodałam do nich cynamon. Zapewniam, że takie połączenie sprawia, że placuszki znikają ekspresowo. Możecie je podawać w wersji(...)solo lub z ulubionymi dodatkami. U mnie najlepiej sprawdzają się pestki oraz olej z pestek z dyni, który ma wiele właściwości zdrowotnych oraz charakterystyczny orzechowy zapach i smak. Polecam! (około 14 sztuk) 300g bananów (*) 3 łyżki mąki (u mnie orkiszowa) 3 łyżki maślanki (może być jogurt naturalny) 1 jajko Dodatkowo: 30g prażonych pestek z dyni 1/2 łyżeczki cynamonu Ponadto: olej/mas

sałatkowym, gdzie można mniej, lub bardziej dowolnie mieszać różne oferowane danego dnia składniki. I razu pewnego stała sobie w misce bardzo apetyczna 'Rainbow rice salad' z brazowym ryżem, pieczona dynia, soczewica i bodaj papryka. Stad inspiracja.     W dzisiejszej sałatce użyłam nieco innej dyni, bo 'Crown Prince Squash', zamiast zdecydowaniej najpopularnieszej i ogólnie dostępnej 'butternut squash' (dyni piżmowej(...)dynia ma niebieskawo-zielona skórkę, bardzo pomarańczowy, maczysty miaższ,który wspaniale karmelizuje się przy pieczeniu i smakuje delikatnie orzechowo. Najwyraźniej jest również polecana do zup, które wychodza wyjatkowo kremowe i gładkie.   Sałatka wyszła pyszna. Idealna tuż po przygotowaniu, a przechowywana w zamkniętym pojemniku traci odrobinę na smaku, ale jest wciaż mocno zjadliwa. Przy kolejnej próbie dodam nieco więcej octu

Lasagne z ricottą i dynią to idealny pomysł na obiad gdy za oknem zimno. W takie dni powinniśmy pamiętać by jedną posiłek w dniu był ciepły. Ponadto głównym składnikiem tego przepisu jest dynia, która bogata jest w witaminę A, C, PP, B, potas, żelazo, wapń i fosfor. Ciężko nasze pociechy przekonać do dyni, w ten sposób możemy w łatwy sposób(...)przemycić ją w naszej propozycji na obiad. Listę składników ora przepis na to danie znajdziesz poniżej. Składniki: ½ kg dyni 2 łyżki oliwy z oliwek 6-7 arkuszy makaronu lasagne ( w zależności od naczynia żaroodpornego) 130 g sera ricotta 40 g parmezanu 30 g masła Sól, pieprz do smaku ½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki 0,5 łyżeczki muszkatołowej 1 szklanka śmietany