Sally's Baking Addiction ) 100g ciemnej czekolady 115g masła 50g brązowego cukru 100g białego cukru kilka kropli ekstraktu waniliowego 6 łyżeczek puree z dyni (z puszki albo zrobione własnoręcznie- dynie pieczemy w całości w piekarniku w 180*C aż skórka będzie się poddawać, wyjmujemy, obieramy, wydrążamy środek i gnieciemy ubijaczką do ziemniaków) 190g mąki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody(...)dokładnie mieszamy miotełką. Następnie dodajemy puree i ekstrakt waniliowy i ponownie mieszamy. Moje puree nie było dokładnie ugniecione, dzięki czemu w ciastkach znalazły się kawałki dyni. W misce mieszamy przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i przyprawę korzenną. Łączymy suche składniki z mokrymi i dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę czekoladę i staramy się, żeby kawałki czekolady
les mirabelleswczoraj. Odświeżona zielonym ogórkiem, szczypiorem i pikantną czarnuszką. Orzechy włoskie również zmieniły jej charakter. Sałatka z cykorii i dyni V2 1 biała cykoria niewielki ogórek cząstka pieczonej dyni plaster sera ricotta sałatkowa 1 łyżka prażonych orzechów włoskich 1 łyżka posiekanego szczypioru sól, mielona czarnuszka, sok z cytryny, oliwa, miód Cykorię, dynię, ogórek i ser pokroić - wsypać do miski
Gotuj Sam!ciasto z typu tych co się robi same. ;-). Ciasto z dynią, gruszką i figami Proporcje na formę o wymiarach 32 x 40 cmCzas przygotowania: 60 minutSkładniki: 125 g roztopionego masła 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki pure z pieczonej dyni 2 jajka 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki(...)gruszki 2 figi suszone 2 figi świeże cukier puder do posypania Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. W misce mieszamy masło, pure z dyni, jajka, sól i cukier. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Suszoną figę kroimy w kostkę i również dodajemy do ciasta. Gruszki (ze skórką) kroimy w ósemki, natomiast figi w ćwiartki. Formę
Kulinarne przygody Gatitykoleżanki, po wcześniejszej degustacji u Niej tych pyszności. Goraco polecam, bo jest tego warta. Składniki na biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka puree z pieczonej dyni 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki stopionego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki masła o temperaturze pokojowej 1 łyżka oliwy Składniki na masę: 200 g mascarpone(...)dodać stopione masło i purre z dyni. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem, dodać do mąki. Wszystko dokładnie zmiksować. Na koniec ubić białka na sztywno ze szczyptą soli, przełożyć do miski i delikatnie wmieszać w ciasto. Płaską blachę, ja użyłam tej z wyposażenia piekarnika posmarować olejem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać na nią ciasto, równomiernie
Gosia gotujealuminiową, aby warzywa nam się nie spaliły- długość pieczenia zależy także od naszego piekarnika i rodzaju mięsa , trzeba spróbować mięsa czy jest już miękkie i takie nam odpowiada. Najczęściej taki gulasz podaję z kaszą lub można po prostu zjeść z kromką chleba :))Danie kolorowe pełne smaków i aromatu. Dynia pieczona z ziołami w oliwie ...pycha! Smacznego
Basia w kuchniJesień kulinarnie kojarzy mi się m.in. z pieczonymi warzywami. Dziś w ten szczególny, bo pierwszy dzień jesieni podałam na obiad pierogi z pieczoną dynią, marchewką i pietruszką. Pierogi z pieczoną dynią. Składniki dla 4 osób: Ciasto: 2,5 szkl. mąki 1 łyżka oleju 1 jajko 1/2 szkl. ciepłej wody 1 łyżeczka soli Farsz: 1 mała dynia(...)szczypta chili szczypta imbiru 1 łyżka startego twardego sera + do posypania sól, pieprz oliwa z oliwek Warzywa obieramy i myjemy. Z dyni usuwamy pestki. Kroimy na mniejsze kawałki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy oliwą i posypujemy solą i świeżo mielonym pieprzem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy do miękkości. Następnie warzywa
Miksturownikpuree z dyni 50 g cukru szczypta soli 1 jajko 40 g masła 120 ml mleka nadzienie: 150 g sera twarogowego tłustego 1 łyżka miodu 150 g dyni pieczonej 8 jabłek małych migdały puder Ciasto: Do miski przekładam drożdże, wlewam połowę letniego mleka, dodaję szczyptę cukru, i mąki tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany około dwie łyżki. Odstawiam(...)ciasta nadziewam małymi jabłuszkami, sklejam i też nacinam nożyczkami. Piekę w dwóch turach. Piekarnik nagrzewam do temp 170 stopni i piekę około 20-25 minut aż się lekko zrumienią bułeczki . Po wyjęciu z piekarnika z migdałów robię ogonki dyni
wesoła kuchniamasła,2 żółtka,Skórka otarta z jednej pomarańczy,Szczypta soli,Masło do smarowania foremek.Krem:125 g Serka Kremowego Arla Apetina Naturalny,300 ml śmietany kremówki,2 szklanki puree z pieczonej dyni,3 łyżki cukru,3 łyżki syropu karmelowego lub łyżeczką esencji waniliowej (w wersji dla dorosłych 5 łyżek likieru Baileys o smaku karmelowym), 2 łyżeczki żelatyny,2 łyżki maku(...)odstawić do dalszego chłodzenia.Babeczki napełnić kremem przy pomocy rękawa cukierniczego, posypać prażonym makiem, wstawić do lodówki.Przygotowanie puree z dyni:Dynię przekroić na pół, usunąć pestki, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (skórą do góry), piec do miękkości ok. 30-40 minut. Przechowywać w lodówce do kilku dni. Tu znajdziecie informacje o nowej książce
SzczyptaSmaQostrą papryczką staje się bardzo wyrazisty. Jeśli lubicie orientalne klimaty, koniecznie musicie skosztować tej zupy! ORIENTALNY KREM Z DYNI Z MLECZKIEM KOKOSOWYM Czas przygotowania 20 minut (plus czas pieczenia dyni) Pół średniej dyni (u mnie prowansalska z zieloną skórką) Pół czerwonej cebuli Ząbek czosnku Pół puszki mleczka kokosowego Kawałek ok 1 cm imbiru Skórka starta z połowy limonki + odrobina soku
HealthyCreationsSzybkie i proste puree dyniowe to dobry sposób na urozmaicenie obiadu i nadanie mu trochę koloru :)~ Puree z dyni i gotowanych ziemniaków ~Składniki:(1 porcja)100g musu z pieczonej dyni200g ugotowanych ziemniakówRozgniatamy ziemniaki i dokładnie mieszamy z musem dyniowym
Kuchenny Skrawek NiebaSałatka z pieczoną dynią, pomarańczą, żurawiną i orzechami nerkowca Składniki: mieszanka sałat/rukola pół dyni 1 pomarańcza pół szklanki żurawiny pół szklanki orzechów nerkowca oliwa z oliwek agawa sól Pomarańczę obrałam i pokroiłam w kostkę. Dynię obrałam, usunęłam pestki i pokroiłam na małe kawałki. Następnie przełożyłam do miski, dodałam oliwę z oliwek, wymieszałam i przełożyłam na blachę wyłożoną papierem
nietadietasmaku. PIEROGI: Na każdy okrąg nakładamy porcję farszu, zlepiamy tworząc ozdobne wykończenia. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie wysmarowanej masłem. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy pestkami dyni. Pieczemy ok. 20minut /200C. Smacznego
Ostra na SłodkoDynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankami Jak zrobić surówkę z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem? Bruschetta z cukinią i hokkaido Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Jak zrobić rozgrzewającą zapiekankę bez mięsa
Moja smaczna kuchniałączę oba warzywa, zawsze powstają dania godne prezentacji na blogu! To moje trzecie danie z dynią w roli głównej, dwa pozostałe to: Rozgrzewająca zapiekanka bez mięsa Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Bruschetta z cukinią i hokkaidoSkładniki: 1/2 małej dyni hokkaido 1 cukinia 2 ząbki czosnku czerstwy chleb 2 łyżeczki suszonego oregano 2 szczypty
Moja smaczna kuchniajest wyjątkowo delikatne, puszyste, skórka taka, jak należy, a chrupiące kryształki soli to po prostu "kropka nad i", nie jedna. Nadzienie dyniowe wymyśliłam sama - do pure z pieczonej dyni dodałam kumin, szczyptę soli, pieprz i siekane pistacje. Powstało coś naprawdę pysznego. I ważna sprawa! Nie zmniejszajcie proporcji ciasta do połowy, jak ja to zrobiłam - 8 precli zniknęło(...)łyżka drożdży instant 4,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy Na kąpiel dla precli przed pieczeniem: 1/2 szklanki sody oczyszczonej (zmniejszyłam do 1/3) 4 szklanki wrzącej wody Na nadzienie: 1-1,5 szklanki pure z upieczonej dyni kumin, pieprz i sól do smaku garść siekanych pistacji gruba sól morska do posypania odrobina stopionego masła do posmarowania
KUCHARNIA