domowy schab - 1187 przepisów (strona:67/80)

Pasztetowa (i trochę o podrobach) 103

Podroby. Niezbyt popularny w Polsce temat. Tak zwana „piąta ćwiartka”, czyli takie jakby odpady po podzieleniu na ćwiartki tuszy zwierzęcej. Źle się kojarzą, mają zdecydowanie pejoratywny

Marder&Marder Manufacture
Szynka w doskonałej marynacie 174

Przepis na marynatę, którą podaję doskonale nadaje się do pieczenia wszelakich mięs, a tak naprawdę jest marynatą do wędzenia drobiu. Zarówno do pieczenia , jak i wędzenia

W kuchennym oknie Ewy
KRUPNIK 138

Dziś domowa, sycąca i prosta zupka. Krupnik jest dobrym rozwiązaniem gdy nie mamy pomysłu na obiad. Najbardziej znana polska zupa. Zdrowa kasza i warzywa w zupełności wystarczą. Oczywiście jak najbardziej można dodać skrzydełka kurczaka, żołądki czy żeberka. Zupa staje się wtedy bardziej treściwa. Ja postanowiłam tym razem przygotować ją bez mięsa, wykorzystałam natomiast galaretkę z pieczeni. Powiem,że smakowała wyśmienicie(...)masła 3 liście laurowe 5 szt.ziela angielskiego sól świeżo zmielony czarny pieprz posiekany koperek lub natka pietruszki * w wersji mięsnej: 2-3 skrzydełka drobiowe / 4 żołądki / żeberka / kość np.ze schabu  Ja użyłam    kaszy jęczmiennej pęczak.    Kasza jęczmienna    Należy do grupy naturalnych, pełnoziarnistych, bardzo wartościowych produktów zbożowych.  Jest produkowana z najwyższej jakości ziarna

potrawyregionalne
Wędzone swojskie wędliny-wiem , co jem 154

Wędzeniem się nie zajmuję, ale robi to mój mąż, dlatego przygotowanie wędlin do wędzenia to jego specjalność. Cała procedura przygotowania to peklowanie. Trzeba to zrobić dobrze

W kuchennym oknie Ewy
Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami na domowym zakwasie 154

czajniku studzi się woda na domowy zakwas na żurek świąteczny, a ja proponuję przepis na zakwas i żurek z białą kiełbasą i ziemniakami, bo taki właśnie lubimy... Zakwas na żurek: 1 szklanka mąki żytniej 3-4 ząbki czosnku kilka kulek ziela angielskiego 2-3 listki laurowe kawałek skórki razowego chleba W litrowym garnku umieścić mąkę, obrany czosnek, ziele(...)razu albo zakręcić słoik i przechowywać w lodówce do około 2 tygodni.  Składniki na żurek: 2 i 1/2 litra wywaru, najlepiej wieprzowego (użyłam wywar z gotowania schabu z majerankiem liściem laurowym, czosnkiem i zielem angielskim oraz solą) 3 białe kiełbasy cały zakwas kilka kulek ziela angielskiego 3-4 liście laurowe suszony czosnek 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól

Czerwień i błękit
Keto kotlety schabowe (Paleo, LowCarb) 254

posłużyły mi za materiał na keto panierkę. Wspominałam już o nich przy okazji keto przekąsek w podróży . Są bowiem świetną przegryzką, nie tylko podczas podróży, ale także w domowych warunkach. Wpadły mi one w oko już jakiś czas temu. Niestety, ze względu na niewielką popularność tego produktu w Polsce, nie jest on łatwo dostępny. Nie widziałam go w żadnym sklepie(...)spisała się w tym przypadku wyśmienicie! Dania Danie główne , Przekąska Kuchnia Europejska Keyword kotlety , mięso Porcje 6 sztuk Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 12 minut Składniki 6 plastrów schabu bez kości 1 jajko 10 ml gęstego mleka kokosowego ok. 50 g skórek wieprzowych (tzw. chicharrón) drobno pokruszonych lub zmielonych ok. 20 g masła klarowanego do smażenia 1/4 łyżeczki soli

Modern Cave Girl
Mielone z rzeżuchą i słonecznikiem 99

super smak i aromat. Idealnie nadadzą się do burgerów, a także zamiast tradycyjnych mielonych do ziemniaków. Polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 200g mięsa wieprzowego (u mnie ze schabu) 1/4 cebuli sól, pieprz 0,5 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka sosu sojowego 3 łyżki posiekanej rzeżuchy 2 łyżki ziaren słonecznika mąka pszenna do panierowania(...)rozgrzanym oleju. Kotlety smażyłam z obu stron na rumiany kolor po czym wyłożyłam je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Kotlety tak jak wspomniałam na początku można wykorzystać do przygotowania domowych hamburgerów, lub podać z ziemniakami, frytkami lub innymi dodatkami. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Curry na zmęczenie lub przeganianie lenia 150

wytrwale i regularnie ląduje w piekarniku. Wszystko to sprawia, że skupiam się wyłącznie na takich obiadach, jakie nie wymagają wielu zabiegów i zbyt długiego czekania. Do takich należy nasza domowa wersja curry. Danie powstaje bardzo szybko. Można je podać z gotowanym ryżem, taka forma pozwoli podać wszystko w pół godziny. Tutaj trochę bardziej czasochłonna wersja, jakoś wykrzesałam z siebie parę(...)chroniąc przed przesuszeniem i odstawiam na pół godziny.  Ten czas w zupełności wystarczy na przygotowanie podstawowego dania. Dzisiaj wersja z rybą, ale może być też pierś kurczaka lub schab. Przygotowuję krojąc na kostkę: - ok. 400g dorsza - 0,5 cukinii - 1 sporą cebulę - pół puszki czerwonej fasoli - ok. 400g pomidorów z kartonika - mały kubek jogurtu naturalnego - duży pęczek zielonej

I tu będę miała takie te
Roladki schabowe pieczone w szynce 176

chuda) 25 dag pieczarek (można pominąć) po 5 paseczków papryki czerwonej i ogórka konserwowego musztarda (u mnie Primavika ) sól, pieprz 1 szkl bulionu  śmietanka 30% mąka 1. Schab rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować z 1 strony musztardą. Na brzegu ułożyć paprykę i ogórka. Zwinąć w roladkę.  2. Każdą roladke zawinąć duży w plaster szynki lub w boczek(...)kolejny produkt tej firmy, który bardzo pozytywnie mnie zaskoczył wspaniałym smakiem. Nie za ostre, nie za kwaśne, lekko chrupiące - po prostu przepyszne! Mogę nawet zaryzykować stwierdzeniem, że lepsze niż domowe

Kto ugości moich gości?
Babka ziemniaczana 344

Lubicie babkę ziemniaczaną?Moja córka ostatnio zażyczyła takiej właśni ziemniaczanej babki...do babki można dodać boczek wędzony lub kiełbasę..a u mnie jest bez takowych dodatków

Moje domowe kucharzenie
Pieczony boczek rolowany na kanapkę 148

posiłków i jedzenia. Po latach konsumpcji tak pysznych i dobrych jakościowo podrobów, wszystkie inne smakują jałowo i sztucznie. Już nie tylko chodzi o szynkę czy parówki, ale nawet o schab bez kości kupowany na wagę. Kotlety schabowe przygotowane na bazie mięsa z Sokołowa, rozbijają się po kilku uderzeniach tłuczkiem, zawierają tłustsze przerosty, które są tak ważne w prawdziwych schabowych(...)osoby Autor: Paweł Clad Danie: Wędlina Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 1 boczek Przygotowanie 20 min. Pieczenie 1 godz.  40 min. Kalorie 350 kcal Swojska wędlina domowej produkcji. Pieczony boczek rolowany z aromatycznymi przyprawami. Boczek na kanapkę bez konserwantów. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1200 g świeżego, surowego boczku (płat boczku powinien być szeroki, łatwiejszy do rolowania) 10 sztuk listków

ProstePesto.pl
Domowa lemoniada 168

Domowa lemoniada to napój, który idealnie nadaje się na takie upalne dni, jak są przed nami. Klasyczna lemoniada składa się głównie z cytryny i limonki, nasza

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bifana. Portugalski street food. 205

Bifana to bardzo proste danie portugalskie, na które składa się chrupiąca bułka, wieprzowina oraz musztarda. W kraju swego pochodzenia chętnie spożywana wieczorową porą, jako przerywnik pomiędzy

zadanie-gotowanie
Kilka słów o marce Lyo Food. 126

okazję przetestować pięć dań głównych: - farfalle w sosie szpinakowo - serowym - risotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado - kurczaka w pięciu smakach z ryżem - schab w sosie koperkowym - schab w sosie z zielonego pieprzu - potrawkę meksykańską  śniadania (wegańskie, bez laktozy i bezglutenowe): - eko jaglankę z maliną i aronią - owsiankę kokosową  z jagodami, figami i nasionami chia(...)wiadomo, że każdy przyprawiłby bo swojemu tym, czym lubi, ale w cięższych warunkach tj. pobyt pod namiotem czy podczas wspinaczki górskiej - dania Lyo Food to doskonały wybór - smakują jak domowe! Jakie są najważniejsze zalety żywności liofilizowanej Lyo Food? niska gramatura:  przed uwodnieniem to około 80-100 gram, czyli bardzo malutko.  Dzięki temu nie stanowią dodatkowego balastu w plecaku

Poranek na słodko