pieczyste: kaczka, indyk, polędwiczka, czy schab. W niektórych przepisach można zużyć także mięso gotowane (np. z rosołu). Co zrobić z resztek kurczaka Tortille z pieczonym mięsem Super przepis na szybki lancz. Dosłownie 10 minut i placki na tortille gotowe. Zrobi je każy, bo są dziecinnie proste. Nam pomagał nasz 3 letni syn. Zobacz przepis Domowe ravioli Ravioli
Niedzielny kucharzBardzo zdrowa domowa szynka bez konserwantów. Nie jest różowa jak te sklepowe, które zawierają saletrę i inne polepszacze. Jest szara, krucha i aromatyczna. Jeśli znudzi się na zimno, to po podgrzaniu idealnie nadaje się na obiad jako sztuka mięsa w dowolnym sosie. Postanowiłam nie kupować już wędlin, tylko piec samą szynkę, schab, polędwicę, boczek
To co kochamJest tu ktoś kto nie lubi roladek? Chyba nie. Choć u nas prym wiodą te tradycyjne wołowe, to te bardzo zasmakowały mężowi. Nawet powiedział, że " w
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPodałam wam wcześniej przepis na domowy sos curry z mang o, który zdecydowanie polecam spróbować, a który jest na zdjęciach! Kiełbasa curry na patyku (Currywurst-Sticks) to nic wymyślnego, robi się ją szybko. Na blogu można znaleźć więcej przepisów kulinarnych na patyku! Zerknijcie na moje przepisy: satay z kurczaka , Satay z indyka , szaszłyki ze schabu , Kofty, czyli szaszłyki z grilowanego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięschabowe. Oczywiście miał być schab karkowy ale kupił się środkowy ;) Jako, że Teść nie lubi suchych mięs trzeba było dosztukować sosik, który by pasował do kotletów. Choć M. od początku doradzał mi mój sprawdzony czosnkowy, to ja chciałam być mądrzejsza i zrobiłam słodko - kwaśny. Niestety coś nie wyszło i szczerze mówiąc był obrzydliwy. Zapasy domowe uratowały sytuację i powstał
Kuchnia po mojemuwędzonych żeberek lub schabu puszka pomidorów z czosnkiem ( 400 g) 40-50 dag dobrej, cienkiej kiełbasy 2 cebule 4-5 ząbków czosnku 2-3 listki laurowe parę kulek ziela angielskiego sól wg smaku 2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią ½ - 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 2 -3 łyżeczki koncentratu pomidorowego lub ketchupu ewentualnie domowa wegeta do smaku Wędzonkę
Takie tam pichcenieMoja pierwsza wędlina przygotowana w szynkowarze. Dzięki Monice z bloga Sio-smutki i jej przepisowi na łopatkę z szynkowara, postanowiłam to urządzenie zakupić. Schab
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieNa świąteczny wielkanocny obiad proponuję tę pyszną i aromatyczną roladę. Plastry boczku nadają jej soczystości. Rolada świetnie smakuje na ciepło, jako dodatek do obiadu, jak również
Smakołyki AsiTe schabowe robiłam jakiś czas temu...na blogu jest już sporo przepisów na schabowe...ale za każdym razem jak je robię to staram się robić je
Moje domowe kucharzeniemoich ulubionych zimowych zup. Domowa, bez sztucznych dodatków, ani smakowych ulepszaczy. Ulubiona z dwóch powodów. Pierwszy to taki, że jest pikantna i przy mroźniej i śnieżnej aurze doskonale smakuje na rozgrzewkę po przyjściu do domu. A drugi to taki, że robi się ją dosłownie w 20 minut. Pekińska zupa pikantno-kwaśna Składniki:250 g schabu wieprzowego1,5 litra bulionu6 pieczarek1
Kulinarne przygody Gatitysię zawsze! Obiady domowe Z kilku podstawowych składników możesz wyczarować coś obłędnie pysznego na obiad! Podstawą w moim daniu będzie makaron penne, który jest doskonałą bazą do wszelakich zapiekanek oraz sałatek. Dołożymy szybko przyrządzonego kurczaka, warzywa konserwowe, choć możesz równie dobrze użyć na przykład świeżej papryki, ser, łatwy sos i gotowe. Pomysły na obiady. Przepisy Schab w kapuście kiszonej
MamaOskarkaPyszna i szybka surówka, która smakiem przypomina mizerię. Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 1 nieduży ogórek wężowy 1/4 cebuli sól, pieprz śmietana Sposób wykonania
Kuchnia domowa AniDoskonała, rozgrzewająca zapiekanka na zimowe obiady. -- Skład: wieprzowina 0,5-07 kg, kapusta 1 kg, smalec 100 g, sól i pieprz, 2 marchewki. Opcjonalnie pieczarki i
chleba naszegoKolejny raz przedstawię domowy sposób na pyszne wędliny :) Wiem co jem :) Przykładowy skład wędliny sklepowej daje do myślenia... ..." Mięso wieprzowe z szynki, sól, izolat białka sojowego, białko zwierzęce, stabilizatory E450, 451, 452, 331 , substancja zagęszczająca E407 , maltodekstryna, przeciwutleniacze E316, E300, wzmacniacz smaku E621 , regulatory kwasowości E326, E261, hemoglobina, przyprawy, aromat, substancja konserwująca E250(...)czosnek, pieprz, paprykę, ziele,liście, jałowiec... wg uznania Liście, ziele i jałowiec mielimy lub rozkruszamy w moździerzu... Mięso przed przyprawianiem nakłuwamy patykami od szaszłyków... Przyprawy mieszamy i nacieramy nimi schab i szynkę...przyprawione wstawiamy do lodówki na 12-24 godz. odwracamy 2 lub 3 razy i odlewamy wydzielinę... Gdy mięso przestaje puszczać soki, to przekładamy je do parzenia
chleba naszegoW jednym z poprzednich postów pisałam o Monice Gastrofilce . Monika to wspaniała kobieta z bardzo wielką wiedzą i pomysłami na szybkie i smaczne gotowanie,zresztą nie
Moje domowe kucharzenie